Dve možnosti proteínovej diéty a rozdiely v proteínovom menu. Proteínová diéta na chudnutie Proteínová diéta na chudnutie po dobu 2 týždňov

Proteíny (proteíny) sú najdôležitejšie živiny a stavebné kamene pre naše telo. Počas trávenia sa premieňajú na aminokyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, rast svalov a udržanie aktívneho života vôbec. Nedostatok bielkovín je príčinou chronickej únavy, hormonálnych zmien (nie v lepšia strana), problémy s pečeňou a slabý výkon. Pri pravidelnom cvičení je obzvlášť dôležité prijímať dostatok bielkovín, pretože to hlavný materiál vybudovať krásnu krajinu.

Proteínové diétne menu na chudnutie obsahuje všetko, čo potrebujete pre aktívny životný štýl a pohodu. Toto sú potraviny, ktoré zaradíte do svojho jedálnička:

• Diétne mäso - králik, morka, kuracie mäso
• Mliečne výrobky so zníženým obsahom tuku
• vaječný bielok
• Sójové produkty (napríklad tofu)
• Rastlinné bielkoviny (strukoviny)

V našej bežnej strave je podiel bielkovín asi 12% (1 gram bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti). Počas proteínovej diéty sa toto množstvo výrazne zvýši znížením tukov a sacharidov. Budete sa musieť vzdať tučných syrov, chleba a iných výrobkov z múky, ale aj sladkostí, ovocia a väčšiny zeleniny. Znie to ťažko, však? Ale nebojte sa, bielkovinové diétne menu je určené len na dva týždne.

Populárne

Škody bielkovinovej diéty

Pri dodržiavaní tohto výživového systému by ste sa nemali nechať uniesť a úplne opustiť uhľohydrátové jedlá. Na jednej strane mäso, vajcia a iné potraviny bohaté na bielkoviny poskytujú rýchly a dlhý pocit plnosti a tiež spôsobujú, že telo vynakladá veľa energie na trávenie, čo poskytuje účinok takejto stravy. No na druhej strane strava s vysokým obsahom bielkovín viac zaťažuje obličky a dokonca vyvoláva vznik „kameňov“.

Ak chcete znížiť škody, pridajte šport! Nielenže rýchlo dosiahnete vyrysované telo (ako už bolo spomenuté, pri takomto množstve bielkovín svaly rastú rýchlejšie), ale minimalizujete aj riziko vzniku chorôb.

Proteínová diéta na chudnutie na týždeň

Proteínové diéty zahŕňajú kremeľskú diétu, ako aj Atkinsovu diétu. Mnoho celebrít používa presne tieto metódy na chudnutie a udržanie si hmotnosti.

Majte na pamäti, že proteínová diéta po dobu 7 dní nefunguje: schudnete, ale váha sa rýchlo vráti. Menu proteínovej diéty by malo byť navrhnuté pre veľká kvantita dní, najlepšie dva týždne alebo aj mesiac, podľa pohody.

Dôležité je tiež vypiť aspoň 1,5 litra vody denne a úplne vylúčiť alkohol a sýtené nápoje.

Možnosti raňajok:

• Beztukový tvaroh bez cukru (môžete pridať hrsť bobúľ)
• Praženica
• Omeleta so špenátom
• Celozrnný chlebíček s kuracími prsiami a zeleným šalátom

večera:

• Tofu so zeleninou a celozrnnými rezancami
• Šalát s krevetami
• Šošovicová polievka
• Steak so zeleninou
• Grilované morčacie filé so zeleným šalátom

večera:

• Králik s quinoou
• Mušle v paradajkovej omáčke
• Filet z lososa s fazuľou
• Falafel so zeleným šalátom
• Kuracie filé so zelerovým šalátom

Proteínová diéta na chudnutie: recenzie

Olga, 27 rokov: „Strava s vysokým obsahom bielkovín mi pomohla zbaviť sa nadbytočných kilogramov po pôrode a kŕmení. Za pár týždňov sa mi podarilo schudnúť 5 otravných kg, ktorých som sa posledné roky nevedela zbaviť. Po diéte sa snažím stravovať tak, aby bolo v jedálničku menej rýchlych sacharidov. Je to ťažké, ale celkovo to funguje.“

Marianna, 30 rokov: „Proteínová diéta bola pre mňa náročná. Po prvé, bolo potrebné neustále niečo variť a nosiť jedlo so sebou, čo nie je vždy výhodné. Po druhé, z princípu nie som mäsožravec a kuracie prsia som už ku koncu nechcel vôbec vidieť. Ale na druhej strane to všetko pomohlo dať si pred sviatkami do poriadku postavu, bolo to účinné najmä v kombinácii s posilňovňou.“

Ak chcete efektívne schudnúť, existujú dva efektívnymi spôsobmi: znížiť obsah kalórií v strave alebo zmeniť pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že 1/3 jeho obsahu kalórií sa minie na asimiláciu potravín bohatých na bielkoviny, je jasné, že bielkoviny sú obľúbené a dodržiavanie vysokobielkovinovej diéty je najkratšou cestou k štíhlej línii.

Hlavné pravidlá bielkovinovej diéty

Proteíny sú životne dôležité pre normálne fungovanie tela. Zvýšenie množstva bielkovinových potravín v strave kvalitatívne saturuje a urýchľuje metabolizmus. Ak chcete dodržiavať diétu s vysokým obsahom bielkovín, musíte:

• Vylúčte tuky a sacharidy.
• V hlavných jedlách určite jedzte bielkovinové jedlo.
• Pite aspoň 2 litre vody denne.
• Existujú intervaly 3-4 hodín.
• Kombinujte stravu s vysokým obsahom bielkovín s cvičením.

Dôležitý bod! Proteínová diéta v kombinácii s pravidelným tréningom funguje skvele na budovanie športu. nádherné telo. Ale ak sa budete držať tohto stravovacieho plánu a vyhýbate sa cvičeniu, potom nadbytok bielkovín môže negatívne ovplyvniť vaše zdravie.

Výhody bielkovinovej diéty oproti iným systémom výživy:

• Netreba počítať kalórie.
• Dodržiavanie tohto algoritmu pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, a preto vás hlad na proteínovej diéte nemusí mučiť.
• Vysokoproteínová strava kvalitatívne zlepšuje zloženie tela.
• Táto diéta prispieva k rastu svalovej hmoty, vďaka čomu sa bazálny metabolizmus zvyšuje aj v pokoji.
• proteínová diéta odkazuje na efektívne a rýchle spôsoby, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Váha sa zároveň nevráti, ak sa neoddávate gastronomickým excesom.

Keď sa strava skladá prevažne z lipidov a sacharidov, nadbytok týchto makroživín sa ukladá do tukových zásob. Reštrukturalizácia stravy v prospech zvýšenia bielkovinových potravín spôsobuje, že telo čerpá energiu z vlastných tukových zásob. Zároveň sa posilňujú svaly, pokožka neochabuje a efekt chudnutia trvá čo najdlhšie.

Čo je to potravinový kôš na bielkovinovej diéte

Tento potravinový systém umožňuje použitie veľkého množstva živočíšnych a rastlinných bielkovín. Denná norma bielkovín je 1-1,5 gramu na 1 kilogram telesnej hmotnosti. Túto hodnotu však neprekračujte! Toto množstvo môžete získať, ak budete jesť dostatok mäsa, hydiny, rýb, mliečnych výrobkov, strukovín. Bielkoviny sa nachádzajú aj v orechoch, hubách, obilninách. No pre normálne fungovanie tela na bielkovinovej diéte netreba zabúdať na vlákninu a dostatok vody. V tomto prípade by sa ovocie malo znížiť na 2-3 kusy denne. Podiel tuku v strave s vysokým obsahom bielkovín by nemal presiahnuť 25 % denných kalórií.

• Živočíšne produkty: kuracie a prepeličie vajcia. Hovädzie, teľacie, vnútornosti, morčacie, králičie, kuracie, morské a Riečne ryby, morské plody. Tvaroh, mlieko, kefír, jogurt, ľahké syry. Srvátkový proteín.
• Zelenina: Pekingská kapusta, biela kapusta, karfiol, špargľa, morské riasy, cibuľa, zeler, reďkovka, brokolica, paprika, daikon, rukola, ľadový šalát, paradajky, baklažán, uhorky, cuketa, cibuľa, cesnak, bylinky.
• Ovocie: grapefruity, jablká, hrušky, kivi, slivky, citróny, pomaranče, ananás, bobuľové ovocie.
• Obilniny: diétny chlieb. Ražné, pšeničné a ovsené otruby. Pohánka, jačmeň, ovsené vločky, hnedá ryža, bulgur, quinoa.
• Strukoviny: fazuľa, šošovica, sójové mäso, hrach, cícer, tofu. Sójový proteín.
• Orechy a semená: mandle, píniové oriešky, arašidy, kešu, vlašské orechy. Sezamové, slnečnicové a chia semienka. Orechový urbech, arašidové maslo.

Recept na túto príležitosť::

Proteínové diétne menu môže obsahovať kávu, čaj, bylinné odvarky. Tiež nie je zakázané používanie rastlinných olejov: slnečnicový, olivový, sezamový, horčičný a ľanový a huby.

Pri vysokoproteínovej diéte treba z jedálneho lístka vylúčiť potraviny s vysokým obsahom tukov a sacharidov. to:

• cukor a sladkosti;
• pekárenské výrobky;
• chlieb z pšeničnej múky;
• zemiak;
• mrkva;
• repa;
• cestoviny;
• kyslá smotana;
• tučné syry;
• Biela ryža;
• balené šťavy;
• sladká sóda;
• sušené ovocie;
• banány;
• hrozno;
• maslo a nátierky;
• kečup;
• majonéza;
• zmrzlina a dezerty;
• tučné mäso;
• alkohol;
• občerstvenie;
• bravčová masť a údeniny.

Poznámka! Ak ste pred spaním hladní, môžete vypiť pohár kefíru bez tuku alebo zjesť dva uvarené bielkoviny.

Proteínová diéta: menu na 4 týždne

Je potrebné jesť zlomkovo, v malých porciách. Každé hlavné jedlo by malo obsahovať bielkovinový produkt (mäso, ryba, tvaroh alebo strukoviny). Ovocie a obilniny by sa mali skonzumovať najlepšie do 16:00. Ale nemôžete úplne obmedziť sacharidy. Efektívne dodržiavajte päť jedál denne. Optimálne je zostaviť bielkovinovú diétu v súlade s týmito pravidlami:

• Na raňajky si môžete dovoliť komplexné sacharidy v kombinácii s ľahko stráviteľnými bielkovinami a zdravými tukmi. Môžu to byť ovsené vločky, varené vajcia, tvarohové jedlá, doplnené bobuľami, ovocím, orechmi.
• Na obed prichádza na rad hutné mäsové alebo rybie jedlo s porciou varených cereálií, dusenej alebo surovej zeleniny.
• Na večeru by ste sa mali obmedziť na potraviny s vysokým obsahom bielkovín, ku ktorým je najlepšie pridať neškrobovú zeleninu.
• Snack na bielkovinovej diéte je jednoducho nevyhnutný, aby sa predišlo poruchám a udržaniu stabilného stavu vysoký stupeň metabolizmus.

Menu na 1 týždeň:

2 týždne, menu:

3 týždne, menu:

4 týždne, menu:

Tri jedlá denne, v závislosti od harmonogramu, je optimálne doplniť jedným alebo dvoma snackmi. Obed alebo popoludňajší čaj môže pozostávať z:

• proteínový nápoj;
• povolené ovocie;
• šálky bobúľ;
• niekoľko orechov;
• rezanie zeleniny;
• varené vajcia;
• 1/2 balenia tvarohu;
• pohár kyslého mliečneho nápoja.

Proteínová diéta: Recepty

Z produktov povolených na bielkovinovej diéte môžete uvariť veľa chutných a zdravých diétnych jedál. Mnohé z týchto jedál je možné pripraviť vopred a vziať do práce v nádobe.

Proteínová omeleta so šampiňónmi

• 4 vaječné bielka;
• 3 šampiňóny;
• 1 polievková lyžica strúhaného syra;
• čierne korenie a soľ podľa chuti;
• olivový olej na vyprážanie.

Huby nakrájame na plátky, zohrejeme panvicu a potrieme olivovým olejom. Smažte huby až do varenia, korenie, soľ, položte na tanier. Bielky vyšľaháme so soľou a vlejeme na rozpálenú panvicu. Vyprážame z oboch strán. Na jednu polovicu omelety dáme šampiňóny, syr, zvinieme a opečieme z oboch strán.

Omeleta z kreviet

• 2 vajcia;
• 2 kuracie bielkoviny;
• 2 polievkové lyžice strúhaného syra;
• 200 g rozmrazených kreviet;
• čerstvá bazalka;
• chilli;
• 1 strúčik cesnaku;
• olivový olej;
• soľ.

Na panvici rozohrejeme olivový olej. Odstráňte semená a jemne nakrájajte chilli. Na olivovom oleji podusíme papriku a cesnak. Pridáme krevety a opekáme 2 minúty z každej strany. Uvarené krevety scedíme na papierovej utierke. Vajcia a bielky vyšľaháme so soľou. Nalejte vaječnú zmes do horúcej panvice vymastenej olivovým olejom. Na vrch položíme krevety, posypeme syrom. Varte na miernom ohni 5-7 minút. Pri podávaní posypeme nasekanou bazalkou.

Diétny Caesar šalát

• 1 kuracie prsia;
• 1/2 hlávky ľadového šalátu;
• 30 g parmezánu;
• 3 ančovičky;
• 1 st. lyžica extra panenského olivového oleja;
• 1 st. lyžica citrónovej šťavy;
• čierne korenie a soľ.

Ingrediencie na dresing:

• 1 lyžička dijonskej horčice;
• 3 ančovičky;
• 1 lyžička citrónovej šťavy.

3 ančovičky nakrájame nadrobno. Všetky ingrediencie na dresing zmiešame. Kuracie prsia marinujeme v zmesi čierneho korenia, soli, olivového oleja a citrónovej šťavy. Po 20 minútach vložíme prsia do pekáča a vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme 20 minút. Potom ochlaďte, odstráňte kožu, oddeľte kosti a nakrájajte kuracie filety na tenké plátky. Na veľkú porciu šalátu postačí polovica pŕs. Zvyšok mäsa môžeme použiť na sendviče. Umyté a osušené listy šalátu natrháme rukami a vložíme do misy. Navrch poukladáme kúsky kurčaťa. Posypeme strúhaným parmezánom. Nalejte omáčku, korenie, soľ. Ozdobte ančovičkami.

Ľahký šalát s tuniakom

• konzerva tuniaka vlastná šťava;
• 1/2 hlavy červenej cibule;
• 1 stredná paradajka;
• 10 čiernych alebo zelených olív bez kôstky
• 2 veľké hrste šalátových listov;
• 4 varené prepeličie vajcia;
• petržlen;
• soľ a korenie;
• pár kapár na ozdobu

Ingrediencie na dresing:

• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
• 2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja;
• 1 strúčik cesnaku.

Prepeličie vajcia ošúpeme a nakrájame na 4 časti. Cesnak pretlačíme, zmiešame všetky ingrediencie na dresing. Šalátové listy natrháme a poukladáme na tanier. Paradajky, cibuľa, olivy nakrájané na tenké kolieska, dať na šalát. Ďalšou vrstvou bude tuniak, z ktorého treba vypustiť prebytočnú tekutinu, a vajcia. Šalát dochutíme soľou a korením, zalejeme dresingom. Ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a kaparami.

Paradajková polievka s mäsovými guľkami

• 700 ml vody;
• plechovka konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave;
• 250 g mletého hovädzieho mäsa;
• 1 vaječný bielok;
• 1 strúčik cesnaku;
• 1 hlava cibule;
• 1/2 chilli papričky;
• 1/2 čajovej lyžičky talianskych bylín;
• soľ;
• korenie.

Cesnak pretlačíme lisom. Odstráňte semená z papriky. Nakrájajte polovicu cibule, čili papričku a petržlenovú vňať. Pridajte cibuľu, cesnak, čili, petržlenovú vňať, bielok posekať. Dôkladne premiešame, dochutíme soľou a korením. Vytvarujte 10 malých mäsových guľôčok. V hrnci prevarte vodu, paradajky nakrájajte vo vlastnej šťave, pridajte do vriacej vody. Uvaríme a hodíme fašírky do panvice. Po zovretí polievky varte na miernom ohni 15-20 minút. Pred koncom varenia pridáme nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie.

Slepačia polievka s vajcom

• 300 g kuracieho filé;
• 3 vajcia;
• 1/4 koreňa zeleru;
• 300 g brokolice;
• čerstvá petržlenová vňať;
• soľ;
• čierne korenie.

Kuracie filé zalejeme 1 litrom studenej vody a necháme zovrieť. Priveďte mäso do pripravenosti a vyberte ho z panvice. Ošúpte koreň zeleru a nakrájajte na malé kocky, pošlite do vriaceho vývaru. Brokolicu rozdelíme na ružičky. Kuracie filé nasekáme nadrobno. Do vývaru pridáme brokolicu a kuracie mäso. Varte 10 minút. Soľ a korenie. Vajcia rozšľaháme a za stáleho miešania pridáme do vriacej tekutiny. Varíme ešte 5 minút, ku koncu varenia pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.

Morčacie rezne

• 350 g morčacích pŕs;
• 1 paradajka;
• 1 vaječný bielok;
• 1 hlava cibule;
• petržlen;
• 1 strúčik cesnaku;
• čerstvo mleté ​​čierne korenie;
• soľ;
• listy šalátu na servírovanie.

Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme, nakrájame na kocky. Morku, paradajky, cibuľu, cesnak, petržlenovú vňať pomelieme v kuchynskom robote. Pridajte proteín. Mleté mäso ochutíme soľou a korením. Vytvarujte 4 kotlety. Morčacie rezne opekáme na grilovacej panvici 8-10 minút z každej strany.

• 200 g cíceru (cícer);
• 1 lyžička sezamu;
• 1 st. lyžica olivového oleja;
• 2 polievkové lyžice. lyžice celozrnnej múky;
• 1 strúčik cesnaku;
• čerstvý koriander a petržlen;
• soľ;
• olivový olej na vyprážanie.

Ingrediencie omáčky:

• 1 malá čerstvá uhorka;
• 1 strúčik cesnaku;
• 1 šálka gréckeho jogurtu;
• čerstvý kôpor a petržlen;
• soľ.

Nastrúhajte uhorku, pretlačte cesnak lisom, nakrájajte zeleninu. Všetko dôkladne premiešame s gréckym jogurtom, soľou. Namočte cícer studená voda po dobu 6-8 hodín. Opláchnite, nalejte čistá voda a varíme, kým nebude hotová. Pridajte všetky ostatné ingrediencie okrem múky a šľahajte mixérom do hladka. Ďalej pridáme múku a premiešame. Vytvarujte malé placky a opečte na olivovom oleji do zlatista. Falafel podávame s omáčkou.

Výsledky 4-týždňovej proteínovej diéty

Proteínová diéta je z nejakého dôvodu jednou z najpopulárnejších. dobré výsledky ktoré muži a ženy na ňom hľadajú. Za 4 týždne diéty môžete pokojne počítať s úbytkom 5 až 12 kilogramov a k chudnutiu dôjde práve vďaka tukovým zásobám. Bolo by rozumné držať proteínovú diétu nie dlhšie ako mesiac. Ak však po skončení tohto obdobia zostávajú kilá navyše a cítite sa normálne, môžete jesť podľa tohto plánu ďalších 30 dní. Po opustení bielkovinovej diéty musíte prvýkrát prísne kontrolovať svoju hmotnosť a stravu a zvýšiť podiel sacharidov v menu len na úkor pomalých sacharidov.

Proteínová diéta môže byť použitá ako expresný spôsob, ako schudnúť. V tomto prípade je diéta sprísnená. Takáto strava sa dá nazvať extrémnou. Môže sa použiť nie viac ako 1-2 krát za rok predtým dôležité udalosti keď potrebujete rýchle riešenie.

Prísna bielkovinová diéta

Jedálny lístok prísnej bielkovinovej diéty poskytuje najmä potraviny s vysokým obsahom bielkovín, pričom tuky a sacharidy sú obmedzené na minimum. Udržať tento štýl stravovania nie je jednoduché. Ale výsledky stoja za to. Za 7 dní prísnej bielkovinovej diéty môžete schudnúť od 3 do 6 kilogramov. Je dôležité, aby tento systém bol sprevádzaný pravidelným športovým tréningom a je lepšie dať prednosť silovým cvičeniam pred kardio záťažou. Deje sa tak preto, aby nadbytok bielkovín negatívne neovplyvnil stav obličiek, ale ide výlučne na stavbu tela.

Tento systém poskytuje 5 jedál denne v malých porciách. Tento štýl vysokobielkovinovej výživy navyše ovplyvňuje metabolické procesy, urýchľuje metabolizmus a stimuluje odbúravanie tukov. Nezabúdajte na vodný režim na prísnej bielkovinovej diéte. Vypite aspoň 8 pohárov čistá voda. Vyhnete sa tak negatívnemu vplyvu bielkovinovej diéty na organizmus.

Dôsledky proteínovej diéty

Mnohí majú negatívny názor na vysokobielkovinové diéty kvôli možným negatívnym vplyvom na zdravie. To sa však vo väčšej miere týka energetických systémov, na ktoré sú určené dlhý termín. Skreslenú stravu smerom k akejkoľvek živine možno nazvať nebezpečnou. Ale ešte nebezpečnejšie Negatívny vplyv nadváhu o zdraví. Vysokoproteínová diéta pri rozumnom užívaní nezaškodí zdravý človek. Ale s určitými zdravotnými problémami môže vyvolať:

• Zápcha a poruchy trávenia.
• Problémy s obličkami a reprodukčnou funkciou.
• Nerovnováha vitamínov a mikroelementov.

Taktiež v dôsledku konzumácie veľkého množstva živočíšnych produktov sa môže zvýšiť hladina zlého cholesterolu. A kvôli zníženému množstvu sacharidov v strave sú možné závraty, neprítomnosť mysle a znížená výkonnosť. Nízky level lipidov v jedálnom lístku pri vysokobielkovinovej strave nepriaznivo ovplyvňuje stav pokožky, vlasov a nechtov, menštruačný cyklus sa môže stať nepravidelným. Z tohto dôvodu je bielkovinová diéta kontraindikovaná pri: urolitiáze, dne, v období aktívneho rastu, v starobe, počas tehotenstva a dojčenia, s endokrinologickými poruchami.

To je dôležité! Ak dodržiavate bielkovinovú diétu, je vhodné užívať vitamín-minerálny komplex predpísaný lekárom. Spolu s tukmi a sacharidmi totiž zo stravy odchádzajú aj zdroje životne dôležitých minerálov a vitamínov.

Ale so všetkými negatívnymi aspektmi, ktoré sa dajú ľahko vyrovnať, je bielkovinová diéta účinná a rýchly spôsob dať postavu do poriadku, ak sa používa s rozumom a nie je to trvalý štýl výživy.

Chudnutie do 10 kg za 14 dní.
Priemerný denný obsah kalórií je 700 kcal.

Proteínová diéta je právom považovaná za jeden z najefektívnejších a najefektívnejších výživových systémov – diét na chudnutie. Táto obľúbená diéta je určená pre aktívny životný štýl. Proteínová diéta najlepšie ukazuje svoju účinnosť s doplnkovým tréningom v posilňovni fitness, aerobikom, formovaním atď. aspoň 3x týždenne. Okrem toho proteínová diéta počas 14 dní zahŕňa aspoň 6 jedál denne.

Proteínové diétne menu úplne vylučuje všetky potraviny s vysokým obsahom sacharidov a výrazne obmedzuje množstvo tuku. Tieto potraviny s vysokým obsahom bielkovín dominujú v jedálnom lístku spolu so zeleninou a ovocím, ktoré sú zdrojom vlákniny, minerálnych komplexov a základných vitamínov.

Proteínová diéta je na stránke prezentovaná s dvomi možnosťami menu: a na 14 dní. Účinnosť a priemerný obsah kalórií týchto jedálničkov sú úplne identické, rozdiel je len v dĺžke trvania diéty.

Požiadavky na bielkovinovú stravu

Pri bielkovinovej diéte sú potrebné jednoduché odporúčania:

Jedzte aspoň 6-krát denne;
. alkohol na bielkovinovej diéte nie je povolený;
. nejedzte neskôr ako 2-3 hodiny pred spaním;
. všetky potraviny pre diétu by mali byť diétne - s minimálnym obsahom tuku;
. denne by ste mali vypiť 2 litre bežnej nemineralizovanej vody;

Proteínové diétne menu je možné upraviť podľa vášho želania a preferencií v iné dni tak, aby denný obsah kalórií nepresiahol 700 kcal.

Proteínové diétne menu na 14 dní

1 deň (pondelok)
. Raňajky: káva alebo čaj.
. Druhé raňajky: vaječný a kapustový šalát.
. Obed: 100 g kuracích pŕs, 100 g ryže.
. Svačina: 200 g nízkotučného tvarohu.
. Večera: dusená ryba 100 g (treska, platýza, treska, tuniak) alebo varená so zeleninovým šalátom (100 g).
. 2 hodiny pred spaním: pohár paradajkovej šťavy.

Diéta na 2. deň (utorok)
. Raňajky: káva alebo čaj.
. Druhé raňajky: kapustový šalát so zeleným hráškom 150 g, cracker.
. Obed: dusená alebo varená ryba 150 g, 100 g ryže.
. Občerstvenie: zeleninový šalát (paradajky, uhorky, paprika) na olivovom oleji.
. Večera: 200 g vareného alebo duseného chudého hovädzieho mäsa.
. Pred spaním: pohár kefíru.

3. deň (streda)
. Raňajky: káva alebo čaj.
. Druhé raňajky: vajíčko, jablko alebo pomaranč alebo dve kivi.
. Obed: vajce, 200 g mrkvového šalátu na olivovom oleji.
. Občerstvenie: zeleninový šalát 200 g (kapusta, mrkva, paprika).
. Večera: 200 g vareného alebo duseného chudého hovädzieho mäsa alebo duseného kuracieho mäsa.

Deň 4 (štvrtok)
. Raňajky: káva alebo čaj.
. Druhé raňajky: vajce, 50 g syra.
. Obed: 300 g cukety orestovanej na olivovom oleji.
. Popoludňajšie občerstvenie: malý grapefruit.
. Večera: zeleninový šalát 200 g.
. Pred spaním: jablková šťava 200 g.

5. deň (piatok)
. Raňajky: káva alebo čaj.
. Druhé raňajky: zeleninový šalát 150 g.
. Obed: 150 g dusenej ryby, 50 g uvarenej ryže.
. Popoludňajšie občerstvenie: 150 g mrkvového šalátu.
. Večera: jedno jablko.

6. deň (sobota)
. Raňajky: káva alebo čaj.
. Druhé raňajky: vaječný a zeleninový šalát 150 g.
. Obed: 150 g kuracích pŕs, 50 g varenej ryže.
. Popoludňajšie občerstvenie: 150 g zeleninového šalátu.
. Večera: vajce a 150 g mrkvového šalátu na olivovom oleji.
. Pred spaním: čaj alebo pohár jogurtu.

7. deň (nedeľa)
. Raňajky: káva alebo čaj.
. Druhé raňajky: jablko alebo pomaranč.
. Obed: 200 g vareného hovädzieho mäsa.
. Popoludňajšie občerstvenie: 150 g tvarohu.
. Večera: zeleninový šalát 200 g.
. Pred spaním: čaj alebo pohár jogurtu.

8. deň (pondelok)
. Raňajky: čaj.
. Druhé raňajky: jablko.
. Obed: 150 g kuracieho mäsa, 100 g pohánkovej kaše.
. Popoludňajšie občerstvenie: 50 g syra.
. Večera: zeleninový šalát 200 g.
. Pred spaním: čaj alebo pohár jogurtu.

9. deň (utorok)
. Raňajky: káva.
. Druhé raňajky: kapustový šalát 200 g.
. Obed: 150 g kuracieho mäsa, 50 g varenej ryže.
. Občerstvenie: 150 g mrkvového šalátu.

. Pred spaním: čaj alebo pohár jogurtu.

10. deň (streda)
. Raňajky: čaj.

. Obed: 150 g ryby, 50 g ryže ako príloha.
. Občerstvenie: paradajková šťava 200 g.
. Večera: malý grapefruit.
. Pred spaním: čaj, čierny alebo zelený.

Deň 11 (štvrtok)
. Raňajky: káva.
. Druhé raňajky: jedno vajce.
. Obed: zeleninový šalát 200 g.
. Popoludňajšie občerstvenie: 50 g syra.
. Večera: jablko alebo pomaranč alebo 2 kiwi.

Deň 12 (piatok)
. Raňajky: čaj.
. Druhé raňajky: jablko.
. Obed: 150 g vareného hovädzieho mäsa, 50 g ryže.
. Občerstvenie: 150 g kapustového šalátu s olivovým olejom.
. Večera: 2 vajcia.
. Pred spaním: pohár jogurtu alebo čaju.

Deň 13 (sobota)
. Raňajky: káva.
. Druhé raňajky: zeleninový šalát 200 g.
. Obed: 150 g vareného hovädzieho mäsa, 50 g ovsených vločiek alebo pohánkovej kaše.
. Popoludňajšie občerstvenie: pohár pomarančového džúsu.
. Večera: 100 g. varená ryba, 50 g ryže.
. Pred spaním: pohár jogurtu alebo čaju.

Deň 14 (nedeľa)
. Raňajky: čaj.
. Druhé raňajky: tvaroh 150 g.
. Obed: 150 g ryby, 50 g varenej ryže.
. Popoludňajšie občerstvenie: 150 g zeleninového šalátu.
. Večera: 2 vajcia a krajec chleba.
. Pred spaním: pohár paradajkovej šťavy.

Kontraindikácie proteínovej diéty

Pred touto diétou prejdite povinnou lekárskou prehliadkou, pretože bielkovinová diéta nie je povolená pre každého a je úplne zakázaná:
1. s odchýlkami v práci srdca (s arytmiami) a niektorou z jeho chorôb;
2. hepatitída a akékoľvek ochorenia pečene;
3. počas dojčenie a počas tehotenstva;
4. s poruchou funkcie obličiek;
5. pri bolestiach kĺbov alebo súvisiacich ochoreniach;
6. s kolitídou, dysbakteriózou, chronická pankreatitída a rad ďalších chorôb tráviaceho systému;
7. diéta zvyšuje riziko trombózy, a preto sa neodporúča u starších ľudí;
8. s trvaním dlhším ako 4 týždne.

Výhody bielkovinovej diéty na 14 dní

1. Počas diéty budete môcť popri chudnutí vykonávať aj kondičné alebo formovacie tréningy.
2. Na proteínovej diéte nie je pocit hladu, pretože. bielkovinové jedlo sa trávi až 4 hodiny a občerstvenie v ponuke menej ako 3 hodiny (pri 6 jedlách denne).
3. Akékoľvek prejavy slabosti, celkovej únavy, letargie, závratov budú minimálne – v porovnaní s inými diétami.
4. Proteínová diéta na 14 dní je jedna z najjednoduchších a najľahšie sa obmedzuje.
5. Zlepšenie postavy nastáva komplexným spôsobom - boky sa stávajú pružnejšími, pokožka sa napína a stimuluje, normalizuje sa spánok, znižuje sa celulitída, zvyšuje sa nálada a výkonnosť - vďaka dodatočnej záťaži pri obmedzení tukov.
6. Menu obsahuje veľké množstvo rastlinnej vlákniny, takže prerušenia v práci čriev sú nepravdepodobné.
7. Rýchlosť chudnutia na bielkovinovej diéte nie je najvyššia, no jej výsledky sú rôzne – ak budete po diéte dodržiavať správnu diétu, k priberaniu dlho nedôjde.
8. Cvičenie v posilňovni počas diéty len posilní efekt chudnutia, dodá vám harmóniu a pôvab.

Nevýhody proteínovej diéty počas 14 dní

1. Proteínová diéta na 14 dní nie je optimálne vyvážená, hoci sa užíva súčasne s fitness alebo formovaním.
2. Sú možné prudké skoky krvného tlaku.
3. Šesť jedál denne nie je pre každého.
4. Triedy majú byť in telocvične– čo nie je vždy možné.
5. Opätovné vykonávanie tejto verzie proteínovej diéty počas 14 dní je možné najskôr o mesiac.
6. Akékoľvek chronické choroby počas diéty sa môže zhoršiť.
7. Vitamíny, stopové prvky a minerály počas diéty telu nestačia a negatívny efekt sa ďalšou záťažou len zintenzívňuje. Je potrebné užívať multivitamínové prípravky alebo ich komplexy.

14-dňová proteínová diéta je najúčinnejší spôsob, ako schudnúť doma pre tých, ktorí chcú schudnúť pár kíl alebo sa zbaviť obezity, no nie sú pripravení okamžite sa vzdať svojho obvyklého jedla. Strava je navrhnutá tak, že hlad prakticky nepociťujete. Pri dodržaní tohto režimu človek za dva týždne schudne v priemere o 5-8 kilogramov.

Čo je to proteínová diéta

Základom diétneho programu je zvýšenie bielkovín v strave a minimalizácia tukov a sacharidov. K nasýteniu tela základnými vitamínmi, mikroelementmi dochádza v dôsledku hojnej konzumácie ovocia a zeleniny. Tento spôsob chudnutia je vhodný pre ľudí, ktorí sú zvyknutí viesť aktívny životný štýl - fyzické cvičenia výrazne zvýšiť účinnosť bielkovinovej diéty a vstrebávanie potravy.

pravidlá

Proteínová diéta neposkytuje prehľadný jedálniček a dá sa ľubovoľne upravovať, no napriek tomu aj pri ich náhradnej náhrade je akékoľvek odmietanie telu známych potravín istým druhom stresu pre celý organizmus. Preto, aby chudnutie nepoškodilo zdravie, proteínová diéta vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel:

• jedlo by malo byť najmenej 6 krát denne;
• je zakázané piť akékoľvek alkoholické nápoje;
• jesť najneskôr 3 hodiny pred spaním;
• vypite aspoň 2 litre obyčajnej prevarenej vody denne.

Kontraindikácie

Zmena stravy neprechádza bez stopy av niektorých prípadoch môže nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie. Pri dodržiavaní akejkoľvek diéty je potrebné brať do úvahy nielen Aktuálny stav zdravie, ale aj prekonané choroby. Pred začatím bielkovinovej diéty po dobu 14 dní by ste sa mali poradiť s dietológom, aby ste sa vyhli komplikáciám vedľajšie účinky a vziať do úvahy, že existuje nebezpečenstvo jeho použitia v týchto prípadoch:

• s ochorením srdca;
• ochorenia pečene;
• dojčenie a tehotenstvo;
• obličkové kamene, iné ochorenia močových ciest;
• hormonálne ochorenia.

Proteínová diéta na chudnutie doma

14-dňová bielkovinová diéta je účinná pri chudnutí, pretože živočíšny tuk a uhľohydráty sú na dva týždne úplne vylúčené zo stravy a nahradia sa bielkovinami a bielkovinami prírodného pôvodu – mäso, ryby. Každý sa môže líšiť v závislosti od svojich preferencií: rozdeliť obed, raňajky a večeru na dve časti, nahradiť kuracie mäso teľacím mäsom, ryby morskými plodmi.

Schválené produkty

1. Diétne mäso je povolené a požadované, napríklad kuracie, hovädzie, králičie mäso.
2. Medzi rybami by ste si mali vybrať diétne odrody: zubáč, merlúza, pelengas.
3. V malých množstvách je povolené používať ryžu a pohánkové krúpy.
4. Sladkosti by sa mali nahradiť vlašskými orechmi.
5. Medzi fermentovanými mliečnymi výrobkami je povolený beztukový tvaroh, mlieko, syr, kefír, kozí syr.
6. Povolené sú všetky druhy jedlých húb, vajcia.

Zakázané produkty

Hlavnou zložkou proteínového potravinového systému je mäso a ryby, ale musíte variť nemastné odrody týchto produktov. V žiadnom prípade sa nezmestí bravčové, jahňacie. Nie je povolená pražma ani makrela. Všetky druhy pečiva a sladkostí by mali byť vylúčené. Šaláty nie sú povolené slnečnicový olej, kyslá smotana, majonéza, iba citrónová šťava. V žiadnom prípade by ste nemali používať:

• konzervované mäso alebo ryby;
• polotovary;
• mastné mliečne výrobky: kyslá smotana, fermentované pečené mlieko, jogurt;
• sóda;
• zelenina s vysokým obsahom škrobu.

Proteínové diétne menu na 14 dní

Pri zostavovaní jedálneho lístka existujú určité odporúčania pre varenie a výber produktov, neexistujú však jasné pravidlá a normy. Podstatou diéty je úplné odstránenie tukov zo stravy a ich nahradenie prírodnými bielkovinami.. Proteínové produkty by mali byť vybrané výlučne pre vaše telo, zdravotný stav a odporúčania odborníka na výživu.

1. Raňajky. Počas celého obdobia sa raňajky s bielkovinovou diétou počas 14 dní prakticky nemenia – nízkotučný kyslomliečny jogurt, tvaroh alebo syr v malom množstve. Z ovocia je ideálny jablkový alebo zeleninový šalát. Z nápojov sa odporúča zelený čaj bez cukru. Na zmiernenie pocitu hladu desať minút pred jedlom sa odporúča vypiť pohár prevarenej vody.
2. Večera. Ide o prípravu pestrejších jedál s obsahom bielkovín. Z mäsových výrobkov na výber sa odporúča: varené kuracie prsia, 100 gramov grilovaného hovädzieho mäsa, 150 gramov duseného králičieho mäsa. Varené alebo dusené ryby sú prijateľné (nie viac ako 150 gramov). Z tekutiny: ucho resp kurací bujón, nie viac ako tri naberačky. Na druhú: dve polievkové lyžice ryže alebo pohánky, zeleninový šalát a nesladené ovocie, ovocná šťava.
3. Večera. Mal by obsahovať aj mäsové či rybie jedlá s vysokým obsahom bielkovín. Môže to byť kuracie mäso - 250 gramov, hovädzie mäso - 200 gramov, ryby - 150 gramov. Paradajky, uhorky, šalát. Aby zelenina nebola čerstvá nudná, môžete upiecť brokolicu, karfiol. Odporúčajú sa jedlá z morských plodov: varené mušle, ustrice, šalát z chobotníc.

Dá sa schudnúť rýchlo a čo najnebezpečnejšie? Samozrejme, nebude to úplne neškodné - slovo „diéta“ už naznačuje, že telo spôsobí nejaké škody. Ale pri správny prístup dá sa to minimalizovať. Akú diétu zvoliť? Efektívne, na 2 týždne a príliš nehladovať? Odpoveď je len jedna – pomôže vám.V tomto článku sa dozviete, ako si zostaviť jedálniček a aké potraviny jesť.

Ako fungujú vysokobielkovinové diéty?

Proteín je základom ľudskej existencie. Podľa výskumov sa človek dlhodobo zaobíde bez niektorých sacharidov a tukov, no bez aminokyselín, ktoré tvoria bielkoviny, v organizme rýchlo nastanú nezvratné zmeny.

Kalorický proteín - 4 kalórie na 100 gramov. Keď jete, nielen dokonale zasýtite, ale zároveň prijmete aj niekoľko kalórií. Tí, ktorí držia proteínovú diétu, by sa však s počítaním kalórií nemali príliš trápiť, keďže tu fungujú iné princípy chudnutia. Základom je toto – neprijímanie sacharidov, telo začne samo spaľovať uložený tuk. Ak mu s touto športovou záťažou pomôžete, tak proces chudnutia pôjde rýchlejšie. Na maximum efektívnymi spôsobmi výživa patrí: 2 týždne džokejská diéta, Dukanova diéta, Kremeľ

Optimálny čas na udržanie proteínovej diéty

Ako dlho by mala diéta trvať? Efektívne - po dobu 2 týždňov a majte na pamäti, že tento spôsob stravovania by už nemal pokračovať. Faktom je, že pri dlhodobom odmietaní sacharidov a tukov môže strava nepriaznivo ovplyvniť vaše zdravie. Ak ste za dva týždne neschudli o požadovaný počet kilogramov, mali by ste si dať pauzu. Až po mesiaci bude možné proteínovú diétu opäť zopakovať.

Aké sú vlastnosti proteínového týždňa)?

Potrebujete schudnúť 10 kg, 5 alebo 3 – na tom nezáleží. V každom prípade pri proteínovej diéte stratíte tukovú hmotu a veľmi málo svalov.

Ale existujú určité vlastnosti tohto spôsobu stravovania.

Schudnite na vajciach

Vaječná diéta na 2 týždne je najlacnejšia a zároveň veľmi účinná pre tých, ktorí chcú zhodiť päť až osem kíl navyše. Tu je približná strava: raňajky - varené namäkko 2 vajcia, desiata - jablko alebo grapefruit, obed - šalát zo zelenej zeleniny a porcia kuracieho alebo mäsa, olovrant - tvaroh s lyžicou kyslej smotany, večera - miešané vajíčka z dvoch vajec, polovice grapefruitu.

V prípade potreby môžete jedno vajce nahradiť časťou tvarohu v 100 gramoch.

2 týždne a žiadna hladovka

Ak nemáte túžbu prísne dodržiavať určitú diétu, môžete si sami vybrať potraviny bohaté na bielkoviny. Princíp je rovnaký – jesť treba často a v malých porciách, aby ste nepocítili hlad, ale čo presne si dáte, je len na vás. To bude tiež účinná diéta. Na 2 týždne a ešte viac sa dá natiahnuť bez poškodenia zdravia, ak do svojho jedálnička zaradíte viac zelenej zeleniny a citrusových plodov. Tu sú odporúčané produkty pre tento spôsob chudnutia: kuracie prsia, hovädzie mäso, ryby všetkých odrôd, vnútornosti (pečeň, srdce, obličky), tvaroh, vajcia. Zo všetkého vyššie uvedeného môžete variť veľké množstvo jedál, nemôžete však používať kečupy a majonézové omáčky.

Kremeľská diéta

Ak máte radi mäso a mäsové výrobky, tak tento spôsob chudnutia vás určite osloví. Čo ešte okrem vyššie uvedeného môže byť proteínová diéta?

Efektívna 2-týždňová diéta s názvom "Kremeľ" vám umožní nielen jesť dobroty, ale tiež vám umožní rýchlo schudnúť. Táto diéta je tukovo-proteínová, keďže už nie je založená na výbere výlučne bielkovinových potravín do jedla, ale na počítaní sacharidov. Takže nemôžete prekročiť dennú dávku 20 gramov uhľohydrátov a potraviny s nulovým obsahom uhľohydrátov môžu byť absorbované neobmedzene. Bravčové rezne, bravčová masť, jahňacie špízy? Prosím, v týchto produktoch nie sú žiadne sacharidy! Budete sýti, no zároveň určite schudnete. Veľké množstvo prichádzajúceho tuku však môže nepriaznivo ovplyvniť vašu pohodu.