Zloženie banánov na 100 gramov. Banán - výhody, škody a kontraindikácie

Banány v našich zemepisných šírkach nerastú, no toto ovocie je u nás obľúbené už niekoľko rokov. Korene viacročnej rastliny z čeľade banánovníkovité sa nachádzajú v trópoch juhovýchodnej Ázie, kde rastú chutné a voňavé plody. Existuje asi 40 druhov rôznych foriem banánov: jablkový, trpasličí, červený, čierny atď. Všetky rastú vo veľkých zhlukoch.

Má tento produkt nejaké výhody? Aké vitamíny sú v banánoch? Poďme zistiť všetko o prospešných a škodlivých vlastnostiach banánov.

Výhody banánov pre telo spočívajú v ich chemickom zložení. Banán obsahuje veľa draslíka, železa, sodíka, horčíka, vápnika a fosforu. Produkt tiež obsahuje takú užitočnú látku, ako je vitamín C, prírodný antioxidant, ktorý pomáha omladiť telo a chráni ho pred prechladnutím a infekciami.

Banány obsahujú tieto vitamíny: A, B1, B2, B3, B6, B9, PP a E. Tieto užitočné prvky môžu zlepšiť pamäť a pozornosť, pomôcť prekonať podráždenosť a stres, bojovať proti nespavosti a zvýšiť efektivitu. Vyššie uvedené látky robia vlasy zdravými a eliminujú akné na pokožke. Najmä vitamín E má dobrý vplyv na pohodu, zlepšuje náladu a robí pokožku hladkou a pružnou.

banánové kalórie

Pomerne častou otázkou je, koľko kalórií je v banáne a je možné jesť veľa banánov pri diéte? Alebo môžete z tohto produktu pribrať?

Stredne veľký banán váži približne 140 g.

Toto ovocie obsahuje asi 120 kcal. Obsahuje tiež viac ako 30 g sacharidov, pričom väčšinu z nich tvorí cukor. Koľko bielkovín je v banánoch? Jedno ovocie obsahuje až 1,5 g bielkovín.

Mnoho ľudí si myslí, že banán je dobrý na potlačenie hladu, no nie je to pravda. Po krátkom nasýtení ju len ešte viac posilní. Banán môže zvýšiť hladinu cukru v krvi a ovplyvniť chuť do jedla, ale neposkytne nutričnú hodnotu.

Teraz viete, koľko kalórií je v banáne a chápete, že počas diéty je lepšie ho odmietnuť. Stojí za zmienku, že po tréningu by ste tiež nemali jesť toto ovocie, inak môžete pribrať, napriek zdanlivo zanedbateľným, zdalo by sa, 120 kcal. Ako porciu vápnika a kvalitných sacharidov je lepšie piť čerstvé krémové mrkvové smoothie, pochybným prínosom sú banány po tréningu.

Môžete si však pravidelne zariadiť pôstny deň na banánoch. Kombináciou žltého ovocia s nízkotučným jogurtom môžete schudnúť asi 1,5 kg za deň. Takýto pôstny deň na banánoch by sa nemal opakovať často.

Výhody banánov pre telo

Aké sú výhody banánov? Banán je vysoko výživný a skvelý zdroj energie. Počas rušného pracovného procesu je celkom možné urobiť si prestávku a občerstviť sa zdravým ovocím na obnovenie sily.

Výhoda žltých plodov spočíva aj v tom, že len 3 kusy obsahujú dennú potrebu draslíka. Na otázku, či sú banány užitočné pri arytmii a hypertenzii, odpovedia všetci odborníci kladne. Prítomnosť draslíka má dobrý vplyv na zlepšenie činnosti kardiovaskulárneho systému a prispieva k odstraňovaniu prebytočnej tekutiny. Banán je ideálnym pomocníkom v boji proti opuchom.

Priaznivé vlastnosti banánov sú tiež obklopujúci účinok, ktorý sa vyskytuje po konzumácii ovocia a je indikovaný pri gastritíde. Banány na gastritídu sa odporúčajú používať aj na prevenciu tohto ochorenia - ich výhody v tomto prípade boli preukázané. Absorbovaním žalúdočnej šťavy banán rýchlo zmierňuje príznaky pálenia záhy.

Zapnuté nervový systémšíria sa aj prospešné vlastnosti žltých plodov. Toto exotické ovocie Odporúča sa pre tých, ktorí prestali fajčiť. Po zjedení banánov stúpa obsah endorfínov, čo má úžasný vplyv na náladu a nával energie.

Výhody banánov počas menštruácie sú nepopierateľné - výrazne zmierňujú bolesť. Železo nachádzajúce sa v banánoch zvyšuje hladinu hemoglobínu. Banánová šupka sa používa ako antihelmintikum.

Výhody banánov pre tehotné a dojčiace matky

Väčšina budúcich matiek je pozorná k svojej strave a vyberá produkty na základe ich prínosu pre telo. Môžu tehotné ženy jesť banány? Aké sú výhody banánov počas tehotenstva?

Mnoho tehotných žien trpí pálením záhy, ktoré banán ľahko odstráni. Stačí zjesť jedno ovocie, keď sa objavia nepríjemné pocity a čoskoro prejde záchvat pálenia záhy. Banány počas tehotenstva sú tiež užitočné, pretože obsahujú veľa kyseliny askorbovej, ktorá má dobrý vplyv na imunitu.

Kyselina listová je indikovaná pre tehotné ženy, pretože je veľmi užitočná pre dieťa - je obsiahnutá v banánoch v dostatočnom množstve, v sušenom aj čerstvom ovocí. Vitamíny, ktoré tvoria tieto plody, môžu zlepšiť stav a vzhľad tehotná a pozitívne ovplyvňujú zdravie nenarodeného dieťaťa.

Po narodení dieťaťa vzniká rozumná otázka, či je možné, aby dojčiaca matka jedla banány, spôsobia novorodencovi nepohodlie? Banány dojčenie Môžete ho použiť, ale s mierou. Najlepšia možnosť- zjedzte jeden banán a po chvíli uvidíte reakciu dieťaťa. Ak dieťa nemá zápchu alebo riedku stolicu, bruško ho nebolí, dojčiaca matka nemôže jesť viac ako 1 plod denne. Ste alergický na banány? Konzumáciu tejto pochúťky by ste mali odložiť na lepšie časy.

Kedy a koľko možno dať banány dieťaťu?

Pri dojčení pediatri odporúčajú začať s príkrmami vo veku približne 6 mesiacov. Preto je možné odpovedať na otázku, kedy je možné dať banán dieťaťu - najskôr 6 mesiacov po narodení. Do tohto veku dieťatku postačí materské mlieko alebo dojčenskej výživy.

Najlepšie je dať dieťaťu banán, keď už bola zelenina alebo obilniny zavedené do doplnkových potravín. Keďže tento produkt je dosť sladký, dieťa môže odmietnuť zeleninu v prospech banánu. Kedy podávať - ​​ráno alebo večer? Pediatri odporúčajú zavádzať nové potraviny ráno, aby mali v noci čas zistiť, či dieťa nemá alergiu. Je lepšie začať s malou porciou vo forme zemiakovej kaše, postupne zvyšovať jej objem. Nedávajú deťom vyprážané banány - takúto pochúťku môžu konzumovať iba deti staršie ako 3 roky.

Nie každý vie, že banánovníky neexistujú. Ale kde rastú banány? "Banánový strom" nemá kmeň, je nahradený listami priľahlými k sebe, ktoré sú tesne ovinuté okolo jedinej stonky. Na ňom sa najprv objavia kvety a potom ovocie. To vyvoláva otázku: je banán ovocie alebo bobule? Napodiv, ale banán je bobule, pretože ovocie rastie iba na stromoch a kríkoch.

Vyprážané banány, sušené banány alebo čerstvé ovocie – každý si vyberie podľa chuti. Čo sa však stane, ak uvaríte banán? Niektorí sa uchyľujú k takýmto experimentom. Skúste si rozvariť obyčajné žlté alebo červené banány a uvidíte, že veľmi zmäknú a takmer stratia chuť.

Viete, o čom snívajú banány? O čomkoľvek banán sníva, taký sen neprináša nič dobré. Pre ženy môže banán predstavovať nepríjemnú a únavnú zábavu, sklamanie a zbytočné práce. Banány vo sne môžu tiež sľubovať plytvanie peniazmi a problémy. Snívajú aj o milostných dobrodružstvách.

Škodí konzumácia banánov?

Na čo sú banány užitočné, už bolo popísané vyššie, zistime, či majú nielen užitočné, ale aj škodlivé vlastnosti.

Poškodenie banánov je nasledovné:

• Výhody banánov sa nevzťahujú na ľudí s cukrovkou. Pre nich tento produkt prinesie len škodu. Pri tejto chorobe sa neodporúča jesť ani červené banány, ani sušené banány, ani čerstvé ovocie;
• ak banán váži 140 g, obsahuje 120 kcal. Toľko kalórií majú banány vďaka prítomnosti škrobu. Čo spôsobuje zvýšenú konzumáciu ovocia? Výhody takejto stravy sú pochybné, pretože môže viesť k súboru nadváhu. Preto sa pri diéte neodporúča jesť veľa banánov;
• alergia na banány. Ďalším faktorom odmietnutia chutného a voňavého ovocia;
• so zvýšenou zrážanlivosťou krvi, tromboflebitídou, cukrovka, ischemickej choroby srdca sa tiež neodporúča jesť banány. Škody budú väčšie ako výhody tohto ovocia.
• https://www.youtube.com/watch?v=p20YUHo3lAc

Banán je považovaný za užitočné a obľúbené exotické ovocie. Je to jedna z najstarších kultúrnych rastlín na svete, pôvodom z ostrovov Malajského súostrovia. Jedlé odrody banánov boli umelo vyšľachtené, keďže divé odrody nemali celkom dobrú chuť.

Fetálne použitie

V mnohých krajinách sú tieto plody považované za hlavný zdroj výživy. Banány sú výživné ovocie a sú dobré na zahnanie hladu. Používajú sa nielen čerstvé, ale sú zahrnuté aj v rôznych jedlách a nápojoch. Niektoré odrody tohto ovocia sú vyprážané, konzervované, sušené a varené. Vyrába sa z nich aj banánová múka, víno, marmeláda a sirup.

Existuje viac ako štyridsať odrôd banánov. Ale existuje len niekoľko druhov jedlého ovocia. Pestujú sa po celom svete. Odrody banánov, ktoré sa jedia, sú rozdelené do dvoch skupín.

Skupiny jedlých banánov:

V súčasnosti je väčšina banánov jedlých skupín produktom jedného kultigénu, ktorého predkami sú banány Balbis (Musa babisiana), banány Maclay (Musa maclayi) a hybrid banánovníkov špičatých (Musa acuminata). Umelým výberom boli teda vyšľachtené optimálne jedlé odrody ovocia.

Banán sa pestuje takmer vo všetkých krajinách, ktoré majú vlhké tropické podnebie. Sú ovocím rýchlo rastúcich trvaliek. bylinné rastliny. Ich výška môže byť od troch do pätnástich metrov. Rastliny majú veľký kmeň, ktorý je tvorený mohutnými stonkami a obrovskými listami. Kvety sa na rastline objavujú v mnohých vrstvách. Po opelení sa začínajú rozvíjať odstupňované banánové plody.

Nutričná hodnota

Keď už hovoríme o tom, z čoho výrobok pozostáva, treba poznamenať, že chemické zloženie banánov je dosť rôznorodé. Obsahuje veľké množstvo minerálov potrebných pre stavbu kostného tkaniva, nervového a kardiovaskulárneho systému, ako aj pre normálny metabolizmus.

Plody obsahujú vlákninu, škrob, cukor. V zelených banánoch sú sacharidy zastúpené škrobom a v zrelých banánoch sacharóza, fruktóza a glukóza. Vďaka tomu má ovocie vysoký obsah kalórií. Sacharidy zo zrelého ovocia sú ľahko stráviteľné.

Zloženie banánu - bielkoviny, tuky, sacharidy. Bielkoviny - 1,5 g, tuky - 0,5 g, uhľohydráty - 21 g Nutričná a energetická hodnota: 100 gramov produktu obsahuje 95 kalórií. Kalorický obsah zeleného ovocia je o niečo vyšší.

Užitočné látky v kompozícii

Toto ovocie sa považuje za dosť kalorické. Napriek tomu by ste sa pri diéte nemali vyhýbať konzumácii tohto ovocia, pretože obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Užitočné látky sa navzájom dopĺňajú a pomáhajú posilňovať všetky telesné systémy. Nedostatok akýchkoľvek látok môže spôsobiť rôzne ochorenia.

Vitamín C je dôležitá látka pre imunitný systém. Prispieva k normálnej hematopoéze a tiež sa podieľa na procesoch asimilácie určitých mikroelementov. Pomáha napríklad vstrebávať železo, ktoré je nevyhnutné pre normálne fungovanie všetkých telesných systémov. Tento vitamín má tiež pozitívny vplyv na mozgovú činnosť a motoriku a tiež pomáha udržiavať normálnu hladinu glukózy v krvi.

Vitamíny A a E sa starajú o zdravie a krásu pokožky a vlasov. Tento produkt obsahuje množstvo vitamínov skupiny B, ktoré napomáhajú normálnemu metabolizmu, priaznivo ovplyvňujú aj činnosť mozgu, nervového a kardiovaskulárneho systému. Vitamín B6 udržuje normálnu imunitu a nervový systém, podieľa sa na procesoch krvotvorby a prispieva k zdraviu pokožky, vlasov a nechtov.

Banány obsahujú extrémne veľa stopových prvkov, ktoré majú veľký význam pre zdravie. Zúčastňujú sa najdôležitejších procesov v tele. Nedostatok akéhokoľvek prvku môže spôsobiť ochorenie. Vápnik, fosfor a sodík pomáhajú posilňovať kosti, nechty a vlasy. Horčík a draslík posilňujú srdce a pomáhajú správnemu fungovaniu mozgu.

Mikroelementy v zložení plodu:

Draslík reguluje hladinu vody a kyslej rovnováhy a podieľa sa aj na normálnej realizácii nervových vzruchov a regulácii krvného tlaku. Mangán prispieva k dobre koordinovanej práci reprodukčného systému, podieľa sa na tvorbe kostného tkaniva a podieľa sa na regulácii nervového systému. Selén je antioxidant, ktorý inhibuje rast abnormálnych buniek, čím bráni rakovine. Selén pomáha fungovaniu štítnej žľazy a pankreasu.

Liečivé vlastnosti produktu

Zloženie banánov je bohaté a pestré. Vďaka vysokému obsahu živín má toto ovocie mnoho užitočných vlastností. Použitie tohto ovocia dodáva energiu a podporuje rýchlu sýtosť.

Liečivé vlastnosti banánov:

Zavedenie týchto plodov do stravy pomáha zlepšiť stav pri ochoreniach obličiek, pečene, zápche, ako aj pri ateroskleróze.

Nielen banánové ovocie je užitočné, ale všetky časti rastliny sa používajú v medicíne. Pri bronchitíde, cukrovke, úplavici a žalúdočných vredoch sa používajú kvety rastliny. Listy sa používajú na hojenie kožných rán a popálenín. Šťava z rastliny sa používa pri lepre, neurologických poruchách, epilepsii a tiež pri silnom krvácaní.

Banány môžu pomôcť pri bielení zubov, zbaviť sa žltého plaku. Aby ste to dosiahli, každý deň si musíte niekoľko minút trieť zuby kožou plodu krúživými pohybmi. Kôra z banánového ovocia sa tiež používa na odstránenie bradavíc.

Škody a kontraindikácie

Výhody banánov sú skvelé, ale vždy by ste mali pamätať na možné kontraindikácie. Tieto plody sa považujú za hypoalergénny produkt. Pri cukrovke sa neodporúča konzumovať banány vo veľkom množstve, inak to môže viesť k zvýšeniu hladiny glukózy v krvi. Ľudia s nadváhou by tiež mali obmedziť používanie tohto produktu. S opatrnosťou musíte pristupovať k používaniu banánov ľuďom náchylným na tromboflebitídu, pretože plody prispievajú k zvýšeniu hustoty krvi.

Užitočné vlastnosti banánov pre telo výrazne prevyšujú kontraindikácie. Ovocie obsahuje veľa vitamínov a cenné stopové prvky, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie celého organizmu. Ich užívanie môže výrazne zlepšiť stav pri mnohých ochoreniach, a tiež pomôcť obohatiť telo o esenciálne látky.

Pozor, iba DNES!

Banány sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete. Podľa Organizácie Spojených národov dosiahol v roku 2015 celosvetový vývoz banánov 18 miliónov ton. Približne polovica smeruje do USA a európskych krajín. Podľa ministerstva pôdohospodárstva každý zje ročne 5,171 kg tohto ovocia, vďaka čomu je banán najobľúbenejším ovocím v krajine.

Tomuto žltému ovociu sa pripisuje mnoho zdravotných výhod, hovorí Laura Flores (odborníčka na výživu so sídlom v San Diegu): vysoký obsah draslíka, pektínu a veľa vlákniny. Sú výborným zdrojom horčíka, vitamínu C a vitamínu B6.

„Je známe, že banány znižujú opuchy, znižujú riziko cukrovky 2. typu, podporujú chudnutie, posilňujú nervový systém, pomáhajú pri tvorbe bielych krviniek – a to všetko vďaka vysokej hladine vitamínu B6,“ povedala Florence pre Live Science.

"Banány sú bohaté na antioxidanty, ktoré nás chránia pred voľnými radikálmi, s ktorými sa každodenne stretávame, od slnečných lúčov až po pleťovú vodu, ktorou si natierame pokožku."

Od zelenej po čiernu

Metaanalýza publikovaná v roku 2017 katedrou lekárske vedy ukázali, že aj zelené banány môžu byť prospešné. Pomáhajú teda v boji proti problémom gastrointestinálneho traktu, ako sú vredy a hnačka; znížiť hladinu cholesterolu a krvný tlak. Predpokladá sa, že lektíny obsiahnuté v zelených banánoch môžu pomôcť pri liečbe pacientov infikovaných HIV.

Pokiaľ ide o prezreté banány, výskum ukázal, že hladina živín sa zvyšuje len počas dozrievania. Plody, na ktorých sa tvoria čierne škvrny, majú osemkrát vyššiu pravdepodobnosť tvorby bielych krviniek ako zelené banány (Food Science and Technology Research 2009). Biele krvinky bojujú proti rôznym infekciám, baktériám, plesniam, vírusom a iným patogénom.

Nutričná hodnota

Nižšie je nutričnú hodnotu banán (BJU) (podľa Food and Drug Administration, ktorý upravuje označovanie potravín podľa národného zákona o označovaní a vzdelávaní). V tabuľke nájdete informácie o tom, koľko bielkovín, sacharidov v banáne na 100 gramov, ako aj chemické zloženie banánu:

Prínos pre zdravie

Zdravie srdca

Banány sú dobré pre vaše srdce. Sú bohaté na draslík a elektrolyty, ktoré majú elektrický náboj, ktorý je nevyhnutný pre fungovanie srdca. Podľa amerického Úradu pre potraviny a liečivá vysoká hladina draslíka a nízka hladina sodíka tiež chráni kardiovaskulárny systém pred vysokým krvným tlakom.

Testy na zvieratách uskutočnené Alabamskou univerzitou v roku 2017 ukázali, že draslík nachádzajúci sa v banánoch prospieva aj krvnému tlaku; čím viac draslíka, tým menšia pravdepodobnosť aterosklerózy. Počas štúdie vyšlo najavo, že tie myši, ktoré mali znížený obsah draslíka v tele, trpeli kôrnatením tepien. U ľudí je choroba spojená s ochorením srdca.

nálady a depresie

Banány môžu pomôcť prekonať depresiu „kvôli vysokým hladinám tryptofánu, ktorý sa v tele premieňa na serotonín a zlepšuje náladu,“ hovorí Flores. Okrem toho vitamín B6 zlepšuje spánok, zatiaľ čo horčík pomáha uvoľniť svaly. Je vhodné dodať, že tryptofán obsiahnutý v banánoch je známy svojim priaznivým vplyvom na kvalitu spánku.

Trávenie a chudnutie

Banány majú vysoký obsah vlákniny. Jeden banán je 10% denný príspevok vláknina. Podľa Floresa vitamín B6 znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a podporuje chudnutie. Jednoducho povedané, banány sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože zasýtia a sú sladké a pomáhajú bojovať proti hladu.

Banány sú bohaté na škrob (druh vlákniny), čo pritiahlo záujem výskumníkov. V roku 2017 bola v časopise Nutrition Bulletin uverejnená recenzia, v ktorej sa uvádza, že škrob nachádzajúci sa v banánoch môže podporovať zdravie čriev a kontrolovať hladinu cukru v krvi. Škrob zvyšuje tvorbu mastných kyselín s krátkym reťazcom v črevách, ktoré sú potrebné pre jeho správne fungovanie.

Školenie

Na doplnenie energie a elektrolytov môžu byť banány účinnejšie ako športové nápoje. V štúdii z roku 2012 publikovanej v časopise PLOS One vedci sledovali mužských športovcov, ktorí súťažili v pretekoch na dlhé trate. Jedna skupina pila Gatorade každých 15 minút, zatiaľ čo druhá mala banány a vodu. Štúdia ukázala, že konečný výsledok, ako fyzický stavšportovci boli v oboch prípadoch rovnakí. Ale serotonín a dopamín nachádzajúce sa v banánoch zlepšili antioxidačnú kapacitu a pomohli zvládnuť oxidačný stres, čím zvýšili celkový výkon.

Vízia

Verí sa, že nášmu zraku najlepšie pomáha mrkva, ale banány zďaleka nie sú posledné. Podľa Národného inštitútu zdravia ovocie obsahuje malé množstvo veľmi dôležitý vitamín A, ktorý je taký dôležitý pre udržanie dobrého zraku a je zodpovedný za kvalitu videnia v tme. Vitamín A obsahuje zlúčeniny, ktoré chránia membrány okolo očí, zatiaľ čo proteín rozjasňuje rohovky. Rovnako ako mnoho iných druhov ovocia, banány pomáhajú predchádzať makulárnej degenerácii (neliečiteľné ochorenie, ktoré spôsobuje rozmazané videnie).

Kosti

Banány síce nemajú veľa vápnika, no napriek tomu sú dôležité pre silné kosti. Podľa článku z roku 2009 uverejneného v časopise Physiology and Biochemistry sú banány bohaté na fruktooligosacharidy. Ide o komplexné sacharidy, ktoré napomáhajú tráveniu a zvyšujú schopnosť tela absorbovať vápnik.

Rakovina

Podľa niektorých správ môže mierna konzumácia banánov zabrániť rakovine obličiek. Švédska štúdia z roku 2005 zistila, že ženy, ktoré konzumovali viac ako 75 porcií rôznych druhov ovocia a zeleniny, znížili riziko rakoviny obličiek o 40 %. Zvlášť bola zaznamenaná účinnosť banánov. Ženy, ktoré jedli 4-6 banánov týždenne, dosiahli 50% zníženie rizika.

Banány môžu byť užitočné pri prevencii rizika rakoviny obličiek kvôli ich vysokým hladinám antioxidačných fenolových zlúčenín.

Tehotenstvo

Štúdia vykonaná Kráľovskou spoločnosťou ukázala, že ženy (bolo vyšetrených 740 žien), ktoré konzumovali banány počas tehotenstva, mali väčšiu pravdepodobnosť, že porodia chlapcov. Zistilo sa, že tento účinok sa dosahuje vďaka draslíku.

zdravotné riziko

žiadne vedľajšie účinky z banánov nebol identifikovaný, samozrejme, ak sa jedia s mierou. Príliš veľa ovocia môže spôsobiť bolesti hlavy a ospalosť. Podľa Floresa, bolesť hlavy môžu byť spôsobené „aminokyselinami, ktoré rozširujú cievy“. Veľké množstvo aminokyselín sa nachádza v prezretých banánoch. "Ospalosť môže pochádzať z príliš veľkého množstva tryptofánu." Horčík obsiahnutý v banánoch navyše uvoľňuje svaly: niekedy je to prospešné, niekedy nie.

Banán je sladké ovocie, takže ak ho zjete priveľa bez správnej ústnej hygieny, môže to viesť k zubnému kazu. Banány neobsahujú dostatok tuku a bielkovín, preto by sa nemali považovať za samostatné jedlo, po tréningu nebudú účinné.

Banány môžu predstavovať zdravotné riziko len vo veľkých množstvách. Podľa odporúčaní ministerstva poľnohospodárstvo USA môžu dospelí zjesť dve porcie ovocia denne (2 banány). Ak zjete 10 druhov ovocia denne, hrozí hypervitaminóza.

Nadbytok vápnika môže viesť k hyperkaliémii, ktorá je charakterizovaná svalovou slabosťou, dočasnou paralýzou a nepravidelným srdcovým rytmom, podľa Medical Center University of Maryland. V tomto prípade sú možné vážne následky, ale na rozvoj hyperkaliémie musíte jesť 43 banánov naraz.

Podľa Národného inštitútu zdravia môže konzumácia viac ako 500 mg vitamínu B6 denne viesť k poškodeniu nervov rúk a nôh. Ale aby ste dosiahli nadbytok vitamínu B6, musíte zjesť asi tisíc banánov.

Banánová šupka: dobrá alebo zlá?

Môžete sa pošmyknúť na banánovej šupke - to je najväčšia škoda, ktorú môže spôsobiť. Banánová šupka nie je jedovatá a v podstate je plná užitočných látok a je vhodná na konzumáciu. Podľa Floresa: „Mnoho častí sveta používa banánové šupky na varenie, hoci na Západe to nie je bežné. Má vysoký obsah vitamínov B6 a B12, horčíka, vápnika, vlákniny a bielkovín.“ V časopise Applied Biochemistry and Biotechnology vyšiel v roku 2011 článok, podľa ktorého banánová šupka okrem iného obsahuje „rôzne biologicky aktívne zlúčeniny, ako sú polyfenoly, karotenoidy a iné“.

Pred konzumáciou banánovej šupky ju treba dôkladne umyť, pretože v banánových hájoch sa často striekajú rôzne pesticídy.

zvyčajne banánová šupka podáva sa hotová - varená alebo vyprážaná - ale niekedy sa konzumuje surová alebo sa pridáva do mixéra s iným ovocím. Nechutí tak sladko ako samotný banán. Šupka zrelého ovocia môže byť sladšia ako zelená.

Ďalšie fakty o banánoch

Banány mohli byť prvým pestovaným ovocím na svete. Archeológovia objavili dôkazy o pestovaní banánov v Novej Guinei 8000 pred Kristom.

Banán je klasifikovaný ako drevina, trváca rastlina a samotné ovocie sa považuje za bobule. Banda banánov sa nazýva kefa; jeden banán - s prstom (arab. banan - prst).

Podľa Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) existuje takmer 1000 odrôd banánov. Takmer všetko, čo sa predáva v obchodoch, je predstaviteľom jednej odrody Cavendish, pôvodne pestovanej v juhovýchodnej Ázii. Nahradila odrodu Gros Michel po tom, čo ju v 50. rokoch minulého storočia zničila huba. Verí sa, že Gros Michel bol väčší, chutnejší a mal viac dlhý termín skladovanie. Cavendish je odolný voči tejto hube, ale je náchylný na iné. Botanici uvádzajú, že v priebehu nasledujúcich 20 rokov sa história môže zopakovať.

Z botanického hľadiska nie je rozdiel medzi kŕmnymi banánmi a obyčajnými banánmi. Ale v Každodenný život, "banán" je sladké ovocie, ktoré sa konzumuje surové. Kŕmne banány alebo banány sú škrobové ovocie, ktoré sa pred konzumáciou varí.

Každý z nás je už dlho zvyknutý jesť banány. Čo sa však dlho skrýva pod šupkou tohto zdanlivo neoriginálneho ovocia: prospech alebo škoda? Ako sa ukazuje, väčšina z nás si neuvedomuje zloženie banánov a ich vplyv na organizmus.

Najbežnejší názor hovorí, že toto ovocie obsahuje veľa cukru a obsah kalórií v banáne je dosť vysoký. Toto je pravda. Vďaka obsahu kalórií môže banán nahradiť plnohodnotné jedlo. Vďaka veľkému množstvu vitamínov a látok užitočných pre telo bude vaša desiata zdravá. Nejedzte však banány pravidelne nalačno: môže to narušiť rovnováhu vápnika a horčíka v tele. A to nie je dobré pre cievy a srdce.

Stojí za zmienku, že toto ovocie je bohaté na sacharidy a pektín. Pektín čistí telo od jedov a toxínov, odstraňuje cholesterol a zlepšuje črevnú motilitu. Ale banán obsahuje rýchle uhľohydráty (nie najužitočnejšie) - je ich v ňom 20%. Takéto sacharidy telo rýchlo absorbuje a nie sú vhodné pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo nepribrať.

banánové zloženie

Je iróniou, že banány obsahujú vitamín C, známy posilňovač imunity. Prítomnosť horčíka a tryptofánu v banánoch ich robí obzvlášť užitočnými pre mužov: zvyšuje sa potencia, zlepšuje sa kvalita spermií. Okrem horčíka obsahuje banán dostatok vápnika, draslíka, sodíka a fosforu. Tieto plody odvádzajú z tela tekutiny a ak budete banány jesť príliš často, v tele dôjde k zrážaniu krvi. Napriek tomu odborníci na výživu neodporúčajú zapíjať ich vodou. Z tohto dôvodu je banán kontraindikovaný pri tromboflebitíde, po infarkte a mŕtvici, ako aj pri kŕčových žilách. V týchto prípadoch by ste sa o zaradení banánu do jedálnička mali rozhodne poradiť s lekárom.

Banány je najlepšie zjesť nejaký čas po hlavnom jedle (asi hodinu) a potom ďalšiu polhodinu nejesť nič iné. Je to potrebné, aby nedochádzalo ku kvaseniu a iným tráviacim problémom. Ak máte nízku kyslosť žalúdočnej šťavy, zjedzte banán pol hodiny pred jedlom. Pred spaním môžete zjesť banán – potom sa vám bude lepšie spať. A ak sa potrebujete po tréningu zregenerovať, banán je skvelý spôsob, ako to urobiť.

Banán obsahuje látky, ktoré zabíjajú baktérie v gastrointestinálnom trakte. Banán navyše chráni steny žalúdka v prípade peptických vredov. Okrem toho pomôže vyrovnať sa s nevoľnosťou (vrátane žien s intoxikáciou).Zároveň by ste mali byť opatrní s týmto ovocím v prípade gastrointestinálnych ochorení, ktoré spôsobujú hnačku.

Žalúdočná kyselina vďaka škrobu obsiahnutému v banáne sa viaže len na chvíľu. Nezabúdajte, že banány majú vysoký obsah cukru, ktorý naopak prispieva k tvorbe kyseliny v žalúdku.

Bohužiaľ, banány, ktoré môžu byť zbavené vitamínov skupiny B, sa už dostávajú aj do našich obchodov. plynové komory s etylénom, v ktorom plody dozrievajú: ničia užitočné látky.

Na internete často nájdete informácie, že banánová šupka môže vybieliť vaše zuby, ak si ich po čistení pravidelne utierate. Banánová šupka však neobsahuje žiadne bieliace látky.

A skutočnosť, že banány pomáhajú normalizovať krvný tlak a predchádzať srdcovým chorobám, je pravda. Pre športovcov, ako sme už povedali, je to jednoducho nenahraditeľné ovocie: obnovuje prísun sacharidov, čo vám umožňuje vyhnúť sa rozpadu svalov. Podľa iných odborníkov na výživu však banán nepomôže „uzavrieť sacharidové okno“. Faktom je, že fruktóza obsiahnutá v banáne sa nemôže premeniť na glykogén, čo zväčšuje svaly. Banán má však pomerne vysoký obsah draslíka, čo je dobré pre srdce, kosti, pečeň a svaly. Ak sa obávate nočných svalových kŕčov nôh, potom máte nedostatok práve tohto mikroelementu.

Banánové kalórie, sacharidy, bielkoviny, tuky a glykemický index (na 100 g).

Kalorický obsah banánov môže byť rôzny a závisí od veľkosti a zrelosti ovocia. Zelená má napríklad vyšší obsah kalórií ako zrelá. Vo všeobecnosti je počet kalórií v banáne približne 65 až 110.

Glykemický index (GI) banánu závisí od jeho zrelosti. Najvyšší glykemický index v prezretých banánoch, ktorých šupka začala tmavnúť. Preto sa oplatí vybrať mierne nazelenalé ovocie, ktoré ešte nie je úplne zrelé. Obsah serotonínu v banánoch umožňuje považovať ich za dobrý liek na depresiu: pravidelná konzumácia jedného alebo dvoch banánov zvýši vitalitu, dodá energiu a zlepší náladu.

Banány sú dobré pre pokožku, nechty a vlasy vďaka vitamínu E, ktorý je jeho súčasťou. Okrem zlepšenia vzhľadu by ženy mali venovať pozornosť banánom počas kritických dní. Nielenže vyhladí bolesť a zníži krvácanie, ale zabezpečí aj príjem vitamínov do tela. Pozoruhodnou vlastnosťou banánu je jeho pomoc pri spomaľovaní starnutia a prevencii rakoviny – čo, ako vidíte, je užitočné vedieť pre každého človeka.

Poďme si teda zrekapitulovať:

Tá spotreba ovocia je predpokladom každý vie, ako zostať zdravý. Takéto jedlo nasýti telo základnými vitamínmi, minerálmi, stopovými prvkami. Mnohé ovocie je tiež bohaté na zdravú vlákninu, ktorá zlepšuje fungovanie tráviaceho systému. Ale sú všetky plody rovnaké? Najpopulárnejším a najkonzumovanejším ovocím na svete je banán. Toto ovocie už dávno prestalo byť exotické pre naše zemepisné šírky. Milujú ho dospelí aj deti. Niektorí odborníci odporúčajú zahrnúť produkt do stravy na chudnutie. Je to tak? Je dobre známe, že banány majú vysoký obsah kalórií. Aký je hlavný prínos banánov?

Chemické zloženie banánov

Len jeden banánový plod obsahuje obrovské množstvo užitočných komponentov. Dužina ovocia je známa vysokým obsahom pektínov, vlákniny a vlákniny. Preto je banán pre tráviaci systém nevyhnutný. Je bohatý na vitamíny a minerály. Benefity banánov spočívajú vo vysokom obsahu vitamínov B. Vedúce miesto zaujíma pyridoxín – vitamín B6. Len v 100 gramoch ovocnej dužiny je asi 25 % denný príspevok tento prvok.

Banán sa tiež skladá z veľkého množstva vitamínov B5, B2, B1, B9. Málokto vie, ale banány sú dosť nasýtené kyselinou askorbovou. Produkt teda obsahuje 10 mg vitamínu C. Toto číslo zodpovedá 15 % dennej dávky tejto kyseliny. V banánoch je množstvo ďalších vitamínov: E, K, PP, cholín, A, betakarotén. Pravidelná mierna konzumácia ovocia obnoví vitamínovú rovnováhu v tele.

Pôsobivé je aj minerálne zloženie dužiny. Preto stojí za to zdôrazniť také minerály a stopové prvky, ktoré majú najvyššiu koncentráciu:

• draslík;
• horčík;
• fosfor;
• vápnik;
• sodík;
• železo;
• selén;
• Zinok.

Banány vo svojom zložení majú určité zložky, ktoré aktívne bojujú proti patogénnym baktériám gastrointestinálneho traktu. Taktiež je dužina nasýtená prírodnými cukrami. V tomto smere musí byť príjem ovocia prísne kontrolovaný a dávkovaný.

Premena produktov na gramy

Začnite písať názov produktu. Napríklad voda alebo múka.

banánové kalórie

Výrobok sa nepovažuje za nízkokalorický. Napriek tomu však existuje veľké množstvo rôznych diét na chudnutie založených špeciálne na banánoch. 100 gramov dužiny obsahuje asi 100 kcal. Okrem toho, že banány majú vysoký obsah kalórií, sú bohaté na sacharidy. Sacharidy sú potrebné pre ľudské telo, aby dodali energiu a silu. Preto iba 1-2 banány môžu nahradiť jedno plné jedlo bez poškodenia tela.

Banán neobsahuje prakticky žiadny tuk. Ich hmotnosť nie je väčšia ako 0,2 gramu. Je tam oveľa viac bielkovín ako v mnohých iných druhoch ovocia – 1,5 gramu. Z tohto dôvodu je exotické ovocie veľmi obľúbené u športovcov. Sacharidy sú vo výrobku obsiahnuté v množstve 21 gramov. Nutričná hodnota banánu tu nekončí. Ovocie je nasýtené mastnými kyselinami, ktoré sú tak potrebné pre plné fungovanie mnohých systémov, plnú absorpciu živín. Asi 75 % ide do vody. Tiež stojí za zmienku organické kyseliny, popol a škrob.

Všeobecné výhody banánov

Banány, ktorých výhody a škody na tele sú úplne vysvetlené zložením, odporúčajú používať takmer všetci. Bohatý vitamínové zloženie umožňuje rýchlo sa vyrovnať s príznakmi beriberi. Navyše vitamíny C, E, A sú prírodné antioxidanty. Aktívne chránia bunky tela pred starnutím, patogénnymi účinkami vonkajších a vnútorných faktorov. Banány sú predpokladom krásy a zdravia. Na čo sú ešte banány dobré?

Banány a kardiovaskulárny systém

Ovocie je maximálne nasýtené takým minerálom, ako je draslík. Práve draslík je nepostrádateľnou látkou pre plnohodnotné fungovanie srdca. S jeho nedostatkom sa rozvíja arytmia, slabosť vzácneho svalu. Draslík tiež zlepšuje stav krvných ciev, posilňuje ich steny, robí ich elastickými. Pri pravidelnej konzumácii banánov dochádza k poklesu hladiny zlého cholesterolu, cievy sa čistia od cholesterolových plakov. Preto možno banány nazvať hlavným produktom na prevenciu aterosklerózy. Ovocie je tiež indikované na použitie u pacientov s hypertenziou.

Výhody ovocia pre centrálny nervový systém

Je známe, že pri konzumácii banánov v ľudskom tele sa začne aktívne produkovať hormón šťastia, serotonín. Odborníci tvrdia, že plod je prirodzené antidepresívum. Stačí jesť iba 1-2 ovocie, aby ste sa rozveselili, zvýšili svoju schopnosť pracovať. Banány by tiež mali byť prítomné v každodennej strave ľudí náchylných na apatiu a depresiu.

Je užitočné používať produkt pre ľudí so zvýšenou duševnou aktivitou. Študentom a školákom sa odporúča jesť banány. Tryptofán normalizuje spánok, čo je veľmi dôležité pre celkové zdravie. Vo všeobecnosti banány poskytujú nasledujúce výhody:

• Pomáha vyrovnať sa so stresom;
• Neutralizovať príznaky depresie;
• Zlepšiť pamäť;
• Zvýšte pracovnú kapacitu;
• Zvýšte koncentráciu pozornosti;
• Zbavte sa nespavosti.

Banán pre kosti a kožu

Vďaka vysokému obsahu vápnika sú banány dobré pre kostné tkanivo. Jesť banány, kostné tkanivo sa zvyšuje, stáva sa silnejším. Preto lekári odporúčajú jesť banány v dospelosti, kedy sa zvyšuje riziko vzniku ochorení kĺbov a kostí. Banán je tiež nevyhnutný pre pokožku. Veľké množstvo vitamínov B a C robí pokožku pružnou, vyhladzuje jemné vrásky, čistí a sťahuje póry. A aktívna tvorba kolagénu zabráni predčasnému starnutiu.

Banánové ovocie pre gastrointestinálny trakt

Veľké množstvo vlákniny robí produkt mimoriadne užitočným pre žalúdok a črevá. Toto vlákno je celkom mäkké, nedráždi sliznice. Preto sa banán môže jesť aj pri kolitíde, gastritíde. Vláknina pôsobí ako absorbent – ​​zbiera toxíny, toxíny, ťažké kovy a aktívne ich odstraňuje. Táto očista čriev vedie k zlepšeniu celkového stavu, dokonca aj k zníženiu hmotnosti.

Odporúčané ovocie pri hnačke. Draslík a pektíny dopĺňajú telu zásoby elektrolytov, čo zabraňuje fermentačným procesom v črevách. Toto je jediný produkt, ktorý možno konzumovať s týmto druhom poruchy. Banány sú tiež vynikajúcou prevenciou zápchy vďaka vláknine. Vláknina v kombinácii s rovnakou vlákninou zlepšuje črevnú motilitu, čím sa zbavuje stagnujúcich výkalov. Banány obsahujú zložky, ktoré zabíjajú patogénne baktérie spôsobujúce ulceráciu črevnej sliznice. Banány sú preto prevenciou žalúdočných vredov.

Ďalšie prospešné vlastnosti ovocia

Banány sú veľmi užitočné pri rôznych chorobách. Preto sa odporúča používať výrobok pravidelne v prípade anémie. Vysoký stupeňželezo je schopné zlepšiť kvalitu krvi, zvýšiť hladinu hemoglobínu, počet krviniek. Výhody banánov a chorôb dýchacieho traktu. Zistilo sa, že exotické ovocie normalizuje činnosť obličiek a urogenitálneho systému. Kvôli draslíku sa z tela odstraňuje prebytočná tekutina, obličky sa čistia od piesku.

Okrem toho majú banány také pozitívne účinky:

• Prevencia cukrovky;
• Prevencia onkologických ochorení;
• Zbaviť sa depresie;
• Zníženie telesnej teploty;
• Normalizácia tráviaceho systému;
• Odstránenie edému;
• Výhody pre zrak;
• Odstránenie kŕčov;
• Zlepšenie funkcie pečene odstránením toxínov.

Banán je považovaný za najužitočnejšie, výživné občerstvenie. Takéto občerstvenie zasýti, naplní žalúdok, čo výrazne zníži množstvo spotrebovaného hlavného jedla. Vďaka tomu sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov, vstúpiť do normálnej, správnej stravy. Ako diétna potravina sa používa banán v kombinácii s mliekom, kyslou smotanou alebo tvarohom.

Výhody banánov pre ženy

Užitočné vlastnosti banánu môžu liečiť ženské telo. Pravidelná, ale mierna konzumácia ovocia obnovuje rovnováhu hormónov, čo umožňuje regulovať menštruačný cyklus. Tiež počas menštruácie a pred ňou by sa mali jesť banány na zníženie bolesti, odstránenie príznakov predmenštruačného syndrómu.

Pre ženy hrá dôležitú úlohu jej vzhľad. Dievčatá, ktoré pravidelne jedia banány, majú vždy krásnu, zdravú pokožku, lesklé vlasy a pevné nechty. Ovocie je užitočné aj pre tehotné ženy. Akonáhle je v tele, začína syntézu hormónu oxytocínu. Tento hormón je potrebný pre normálny priebeh tehotenstva, ľahký pôrod. Napriek tomu však odporúčajú banány v strave už v posledných fázach, aby aktivovali pôrod. Počas tohto obdobia bude ovocie stimulovať laktáciu.

Dievčatá sú veľmi náchylné na negatívne účinky vonkajších faktorov, stresu. Banány pomôžu posilniť nervový systém, zvýšiť nervovú stabilitu a odstrániť bezpríčinné zmeny nálady. Často ženy trpia aj beriberi, ktoré sa neutralizuje zaradením tohto ovocia do jedálnička. Nezabudnite, že banány normalizujú všetky metabolické procesy v tele, čo znamená, že robia postavu štíhlejšou a atraktívnejšou.

Výhody banánov pre mužské telo

Oveľa užitočnejší banán pre mužské telo. V prvom rade stojí za zmienku športovci. Banány sú bohaté na bielkoviny, ktoré slúžia na rýchle budovanie svalovej hmoty. Tiež jedením banánu môžete obnoviť svalové tkanivo po ťažkej fyzickej námahe. Okrem toho vitamín C obsiahnutý v ovocí prispieva k nahradeniu tukového tkaniva svalovinou.

Veľmi užitočný produkt pre mužský reprodukčný systém. Vysoká hladina tryptofánu v prípravku zvyšuje hladinu libida, podporuje erekciu. To všetko chráni mužské telo pred impotenciou. Banán je tiež zaradený do zoznamu afrodiziakálnych potravín. Odborníci odporúčajú jesť banány počas aktívnych pokusov o počatie dieťaťa. Ovocná dužina totiž zlepšuje kvalitatívne vlastnosti ejakulátu. Zvyšuje sa počet mobilných aktívnych spermií. Preto možno banán považovať za prevenciu mužskej neplodnosti.

Ďalším dôležitým benefitom je zníženie krvného tlaku. Je to pre telo veľmi dôležité mladý muž. Muži sú totiž náchylnejší na rôzne ochorenia kardiovaskulárneho systému (ateroskleróza, mŕtvica, infarkt) ako ženy. Zlepšenie stavu ciev má pozitívny vplyv aj na sexuálnu aktivitu silnejšieho pohlavia.

Výhody sušených, zelených banánov, banánových šupiek

Sušené banány sú rovnako prospešné pre zdravie. Je však dôležité si uvedomiť, že obsah kalórií v sušených banánoch je ešte vyšší ako v čerstvých. Takže 100 gramov tohto produktu obsahuje 340 kcal. Preto sú sušené banány kontraindikované pre ľudí s nadváhou. Sušené ovocie obsahuje vo svojom zložení ešte viac draslíka. Produkt preto poskytuje silnú ochranu kardiovaskulárnemu systému.

Malé množstvo prípravku sa odporúča použiť na obnovenie krásy a zdravia vlasov, nechtov a pokožky. Vo všeobecnosti majú sušené banány rovnaké výhody ako čerstvé banány – zlepšujú fungovanie nervového a tráviaceho systému. A na obnovenie energie a sily po fyzickej aktivite vám stačí jedna hrsť prípravku. No väčšie množstvo sušených banánov vie pekne pokaziť postavu.

Výhody zelených banánov

Mnoho ľudí si myslí, že zelené banány sú nezrelé ovocie, ktoré treba dozrieť doma. Toto je nesprávne. Tento typ banán je špeciálna odroda. Najčastejšie sa používajú na vyprážanie alebo pečenie. Práve zelené banány sa pred použitím tepelne upravujú. Potom sú lepšie stráviteľné, maximálne absorbované telom.

Malé zelené banány poskytujú nasledujúce výhody:

• Chrániť funkcie muskuloskeletálneho systému;
• Zlepšiť prácu srdca;
• zlepšiť funkciu čriev;
• Pôsobia preventívne pri ateroskleróze, hypertenzii, infarkte.

Vzhľadom na veľké množstvo draslíka v zložení ovocia sa proces odstraňovania vápnika z tela spomaľuje. To má pozitívny vplyv na funkcie pohybového aparátu. Táto odroda banánov sa nazýva zelenina. Stojí za zmienku, že ich hladina kalórií a uhľohydrátov je o niečo nižšia.

Výhody banánovej šupky

Málokto to vie užitočné vlastnosti má aj banánovú šupku. Preto sa najčastejšie jednoducho vyhodí. Kôra banánu má rovnaké vitamíny a minerály ako dužina. Ale, punc Zloženie šupky je také, že absolútne nie je vysokokalorické. Kôra banánu je nasýtená polyfenolmi, karotenoidmi, ktoré normalizujú všetky metabolické procesy v tele. Koža má tiež luteín, ktorý zlepšuje kvalitu videnia, chráni zrakový orgán pred šedým zákalom.

Je však dôležité si uvedomiť, že na predĺženie trvanlivosti banánov sa šupka často ošetruje rôznymi chemikáliami. Pred použitím je potrebné šupku umyť. Z kôry sa tiež pripravujú rôzne odvary, ktoré sa pridávajú do štiav, čaju, kompótu a iných nápojov. Banánová šupka sa aktívne používa v kozmeteológii. Jemná strana peelingu sa ľahkými masážnymi pohybmi jemne vtiera do pokožky tváre. Táto masáž by sa mala vykonávať 1-2 krát týždenne. Tieto manipulácie poskytujú ľahký peeling na tvár, rozjasňujú starecké škvrny, vyrovnáva farbu a tón a omladzujú. Tiež pomocou peelingu vybielte zubnú sklovinu, odstráňte bradavice, zápaly kože.

Čo je škodlivé a pre koho je banán kontraindikovaný?

Výrobok má nielen užitočné, ale aj škodlivé vlastnosti. A v niektorých prípadoch sú banány kategoricky kontraindikované na použitie. Banán, ako každé iné exotické ovocie, dokáže provokovať alergické reakcie, aj keď v ojedinelých prípadoch. Preto sa banány oplatí konzumovať v obmedzenom množstve, s mimoriadnou opatrnosťou.

Keďže ovocie má veľké množstvo kalórií a sacharidov, nemôže sa jesť s obezitou, cukrovkou. Chudnúcim ľuďom je lepšie vylúčiť zo stravy banány v ich prirodzenej forme. Odborníci odporúčajú tým, ktorí trpia tromboflebitídou (nadmerná hustota krvi), aby sa vyhýbali používaniu tohto produktu. Je dôležité sledovať množstvo skonzumovaných banánov za deň. Za optimálnu dennú dávku sa teda považuje nie viac ako 3 banány denne. Výpočet sa vykonáva s prihliadnutím na fyzickú aktivitu. Takže ľudia so zvýšenou aktivitou potrebujú zjesť 3 banány denne, s nízkym, obmedzeným - 1 banán.

Ako si vybrať banány?

Dnes sú v ponuke banány široký rozsah na pultoch supermarketov. Výhody však majú iba kvalitné, zrelé ovocie. Preto je také dôležité vedieť, ako správne absorbovať produkt. Existujú dokonca určité normy, ktoré sú uvedené v normách. štátna norma. Špičkový banán má teda dĺžku 20 cm a trs má minimálne 5-8 banánov. Preto čím je kratšia dĺžka, tým nižšia je odroda, kvalita ovocia.

Banány prichádzajú v zelenej, červenej a žltá farba, v závislosti od odrody. Najbežnejšie sú žlté plody. Na povrchu šupky žltého banánu sú povolené zelené vrstvy. Tieto banány rýchlo dozrievajú doma pri izbovej teplote. A tu tmavé škvrny, nemali by tam byť žiadne inklúzie. Postupujte podľa tohto jednoduché pravidlá výber, môžete zlepšiť svoje telo, nasýtiť ho vitamínmi a minerálmi.