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जीवनी

1959 में ग्युमरी में जन्म।

1981 में उन्होंने मॉस्को से स्नातक की उपाधि प्राप्त की प्रौद्योगिकी संस्थानमांस और डेयरी उद्योग.

1981 से 1983 तक उन्होंने संस्थान में अनुप्रयुक्त जैव प्रौद्योगिकी प्रयोगशाला में काम किया।

1983 से 1986 तक वह संस्थान में स्नातक छात्र थे, 1986 में उन्होंने अपने शोध प्रबंध का बचाव किया और तकनीकी विज्ञान के उम्मीदवार की शैक्षणिक डिग्री प्राप्त की। ग्रेजुएट स्कूल से स्नातक होने के बाद, श्री मामिकोनियन ने पॉलिटेक्निक संस्थान में काम किया, जहां 1988 से 1991 तक उन्होंने विभाग का नेतृत्व किया।

1991 से 1998 तक, उन्होंने चर्किज़ोव्स्की मीट प्रोसेसिंग प्लांट (मॉस्को) में काम किया, मुख्य प्रौद्योगिकीविद्, उत्पादन निदेशक, उपाध्यक्ष और निदेशक मंडल के अध्यक्ष के पदों पर क्रमिक रूप से काम किया।

1998 से - रूस के मांस संघ के स्थायी अध्यक्ष।

2006 से - स्वतंत्र निदेशक, चर्किज़ोव्स्की कृषि-औद्योगिक परिसर के निदेशक मंडल के सदस्य।

प्रोटीन उत्पाद एलएलसी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष।

2003 से ऐसा हो रहा है महानिदेशक OJSC "लियानोज़ोव्स्की सॉसेज फैक्ट्री" (मास्को)।

निबंध

उनके पास तकनीकी और तकनीकी आविष्कारों के लिए 100 से अधिक पेटेंट, 30 से अधिक वैज्ञानिक प्रकाशन हैं।

उपलब्धियों

• तकनीकी विज्ञान के उम्मीदवार

पुरस्कार

• पुरस्कार विजेता राज्य पुरस्कार 1999 के लिए रूसी संघ (विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में)

इमेजिस

ग्रन्थसूची

• रूस का अर्मेनियाई व्यापार अभिजात वर्ग। जीवनी संदर्भ पुस्तक. -यार.: साइंटिफिक एंड एजुकेशनल फाउंडेशन "नोरवांक", 2009, कला. 41 आईएसबीएन 978-9939-9000-4-9

रूस के मांस संघ के बोर्ड के अध्यक्ष और अध्यक्ष ने सिल्वर रेन रेडियो स्टेशन के प्रसारण पर कोमर्सेंट-डेंगी पत्रिका के सवालों के जवाब दिए।

1. क्या आप अकेले हैं या टीम के खिलाड़ी हैं?

- टीम के खिलाड़ी। मैं रोमांटिक हूं, इसलिए मेरे साथ हमेशा व्यावहारिक बिजनेस पार्टनर होने चाहिए।

2. आप किस प्रकार की गतिविधि में अपनी नौकरी बदल सकते हैं?

- ठीक है, शायद यात्रा और मानवतावाद से संबंधित किसी चीज़ के लिए। जैसे-जैसे मैं बड़ा होता जाता हूँ, उतना ही अधिक मैं उन लोगों की मदद करना चाहता हूँ जो कमज़ोर हैं और जो पीड़ित हैं। मैं खुद एक ऐसे शहर से हूं जहां हाल ही में चीन में आए भूकंप जैसा भूकंप आया था। इसलिए, मेरे लिए मानवतावाद नहीं है सामान्य स्थान. और यदि अवसर होता तो मैं मानवीय समस्याओं से संबंधित कार्य चुनता।

3. आप जो अभी कर रहे हैं उसे कब तक करने की योजना है?

- मुझे लगता है अगले पांच साल। ताकि रूस की कृषि-खाद्य रणनीति के ढांचे के भीतर रणनीति पूरी तरह से लागू हो और एक अपरिहार्य चरित्र हो। आज हम कह सकते हैं कि ऐसी कोई ताकत नहीं है जो रूस को इस रास्ते से भटका सके, लेकिन, दुर्भाग्य से, वर्तमान कठिनाइयाँ हैं। इसलिए, हमें अपनी क्षमताओं और ज्ञान से उन लोगों का समर्थन करना चाहिए जो इसे लागू कर सकते हैं। ये निवेशक हैं, ये मंत्रालय और विभाग हैं। मुझे लगता है कि पांच साल में रूस दुनिया को खाना खिलाएगा और यह उसके लिए फायदेमंद होगा - आर्थिक और मानवीय दृष्टिकोण से।

4. क्या आप किसी चीज़ पर बचत कर रहे हैं?

— हां, मैं कह सकता हूं कि मेरे परिवार ने कई परिवारों की तरह ही अपनी उपभोग संरचना को बदल दिया है। और हम पोल्ट्री मांस का अधिक सेवन करते हैं। इसके अलावा, मैं कह सकता हूं कि मुझे किसी प्रतिष्ठित कार की जरूरत नहीं है। मेरा मानना ​​है कि यह सटीक रूप से एक अधिक सभ्य व्यक्ति की विशेषता है - उस व्यक्ति की तुलना में जो एक ऐसे समाज से बाहर आया जहां कुछ भी नहीं था, ऐसे समाज में आया जहां सब कुछ है। और मेरी जैसी ही प्रवृत्ति मेरे कई दोस्तों और साझेदारों में देखी गई है।

5. आप किन शौक पर पैसा खर्च करने से परहेज करते हैं?

— मुझे हमेशा उन शौक के लिए पैसे की कमी महसूस होती है जो मुझे खुशी देते हैं। मैं एक परोपकारी हूं: अगर पैसे का इस्तेमाल बच्चों की शिक्षा या रिश्तेदारों की मदद के लिए किया जाता है तो मुझे इससे कोई दिक्कत नहीं है।

6. आप अपना खाली समय किस पर व्यतीत करते हैं और आप इसे किस पर व्यतीत करना चाहेंगे?

- मैं बहुत पढ़ता हूं और इससे मुझे बहुत खुशी मिलती है। और मैं इस पर बहुत कुछ लिखता हूं पेशेवर विषय, लेकिन प्रकाशन के लिए नहीं, बल्कि अपने लिए। ये मेरे लिए भी ख़ुशी की बात है. इसके अलावा, मुझे खुद खाना बनाना पसंद है - मैं इसे घर पर, अपने प्रियजनों के लिए बनाती हूं।

7. आपकी पसंद की गतिविधि पर किसका या किसका सबसे अधिक प्रभाव था?

- यह परिवार है. मेरे माता-पिता खाद्य व्यवसाय चलाते थे।

8. आप अपनी मुख्य जीत किसे मानते हैं?

- मेरी जीत सामूहिक है। और पेशेवर समुदाय "रूस के मांस संघ" की मुख्य जीत यह थी कि हमने विदेशी आर्थिक गतिविधि पर एक जांच और ऐसे निर्णयों को अपनाने में सफलता हासिल की, जिससे हमें मांस प्रसंस्करण उद्योग को संरक्षित करने की अनुमति मिली।

9. आप किससे ईर्ष्या करते हैं?

“मुझे ऐसे लोगों से ईर्ष्या होती है जो दूसरे लोगों की कठिनाइयों और बीमारियों को इतनी गहराई से महसूस नहीं करते और उनके प्रति सहानुभूति नहीं रखते। क्योंकि मेरे लिए यह हमेशा बड़ी पीड़ा होती है।

10. आपके लिए पैसे से ज़्यादा महत्वपूर्ण क्या है?

- मेरे वातावरण में संतुलन। और निस्संदेह, प्रियजनों का स्वास्थ्य पैसे से अधिक मूल्यवान है। और यह विश्वास कि आने वाला कल परसों से बेहतर होगा।

मुशेघ लोरिसोविच मामिकोनियन का जन्म 15 जुलाई 1959 को हुआ था। 1991 तक, वह विज्ञान में लगे रहे, फिर उन्होंने चर्किज़ोव्स्की मांस प्रसंस्करण संयंत्र में काम किया, 1998 तक इसके निदेशालय के प्रमुख बन गए। उसी वर्ष से, वह रूसी संघ के मांस संघ के स्थायी प्रमुख रहे हैं। 2003 से - ओजेएससी लियानोज़ोवो सॉसेज प्लांट के जनरल डायरेक्टर। विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में रूसी संघ के राज्य पुरस्कार के विजेता।

आज खाद्य क्षेत्र में आयात प्रतिस्थापन की संभावनाएं आबादी के व्यापक वर्ग के लिए रुचिकर हैं। इसके अलावा, यहां अपेक्षाओं का दायरा काफी बड़ा है - निराशावादी, लगभग घबराहट भरी भावनाओं से लेकर हमारे कृषि-औद्योगिक परिसर की असीमित संभावनाओं में अंध विश्वास तक। विशेषज्ञ यथासंभव सावधानी से स्थिति का आकलन करना पसंद करते हैं, जो किसी भी स्थिति में पूर्वानुमानों में उचित मात्रा में आशावाद को शामिल नहीं करता है। इन विशेषज्ञों में से एक, जिनकी आधिकारिक राय सुनने लायक है, कॉमन इकोनॉमिक स्पेस के मीट काउंसिल के अध्यक्ष मुशेघ मामिकोनियन हैं।

- प्रतिबंधों और मांस उत्पादों के रूसी आयात में कमी को ध्यान में रखते हुए, अब आयात प्रतिस्थापन की आवश्यकता और हमारे अपने मांस उद्योग के त्वरित विकास के बारे में बहुत चर्चा हो रही है। कितना नाज़ुक पतिस्थितिआज मांस की दुकान पर आकार ले रहा है रूसी बाज़ार?

- मैं इसे आलोचनात्मक नहीं कहूंगा। क्यों? आइए एक संक्षिप्त ऐतिहासिक भ्रमण करें। यूएसएसआर के पतन से पहले, रूसी संघ सालाना लगभग 11 मिलियन टन मांस खाता था। उसी समय, इसकी कीमत की सशर्त योजना बनाई गई थी। यह बहुत कम था, इसलिए गलत वितरण और मूल्य निर्धारण प्रणाली के कारण मांस की कमी हुई। जब बाजार में सुधार हुए और नए मूल्य निर्धारण के अवसर सामने आए, तो आयात के लिए द्वार खोल दिए गए, इस डर से कि कुछ क्षेत्रों में आपूर्ति में व्यवधान होगा।

यह मेरे दृष्टिकोण से, रूसी संघ की सरकार का एक मजबूर, लेकिन गलत उपाय था। अगर हम खुद को केवल बाजार मूल्य निर्धारण तक ही सीमित रखें, तो यह काफी पर्याप्त होगा।

- आपके अपने उत्पादन के लिए प्रोत्साहन?

– और हमारा अपना उत्पादन बहुत बड़ा था! 11 मिलियन टन मांस तो और भी ज़्यादा है। यदि केवल मूल्य सुधार (मूल्य जारी) होता, तो सब कुछ ठीक हो जाता, क्योंकि गोमांस उत्पादन की लागत बहुत अधिक थी। लेकिन साथ ही, इसकी कीमत बाजार में या पोल्ट्री मांस की दुकान में कीमत से कम थी। यह बकवास है।

1991 में, रूस ने 45% गोमांस खाया, क्योंकि इसकी नियोजित कीमत बहुत कम थी और वास्तविक लागत को प्रतिबिंबित नहीं करती थी, और केवल 18-20% पोल्ट्री मांस की खपत होती थी। बाकी सूअर का मांस है. स्वाभाविक रूप से, उन्होंने ऐसे अनुपात में उत्पादन किया, क्योंकि आयात पर हमारी व्यावहारिक रूप से कोई निर्भरता नहीं थी।

बाजार मूल्य निर्धारण और बाजार सुधारों के साथ, जो उत्पाद लागत में जीतता है वह अनिवार्य रूप से जीतता है, यानी पोल्ट्री मांस। तर्कहीन से तर्कसंगत तक के विकास में, इसे न केवल हमारे बाजार में, बल्कि पूरे विश्व में जीतना होगा। पिछले 30-40 वर्षों से यही हो रहा है।

बाजार मूल्य निर्धारण और बाजार सुधारों के साथ, जो उत्पाद लागत में जीतता है वह अनिवार्य रूप से जीतता है, यानी पोल्ट्री मांस।

पिछले 12 वर्षों में - नए के कारण आर्थिक नीतिजो कृषि क्षेत्र में किया जाता है, यहां भी स्थिति बदल रही है। कृषि-औद्योगिक परिसर के विकास के लिए विभिन्न परियोजनाएं बनाई गई हैं अच्छी स्थितिनिवेशकों के लिए. उदाहरण के लिए, वे रियायती ऋण ले सकते हैं। यह एक बहुत अच्छा प्रोत्साहन है.

कई निवेशक मुख्य रूप से मुर्गी पालन की ओर गए क्योंकि वे गिनना जानते हैं और समझते हैं कि यहां खर्च किया गया पैसा जल्दी ही भुगतान कर देता है।

– और उपभोग संरचना बदल गई है?

- हाँ, और बहुत महत्वपूर्ण रूप से। हमने बाजार को पूरी तरह से बदल दिया है। उस पर गोमांस और मुर्गे का मांस आपस में बदल गया। आज, गोमांस की खपत लगभग 20% है, और पोल्ट्री - 45%। पोर्क खपत का हिस्सा वस्तुतः अपरिवर्तित रहा।

मुर्गीपालन में रूसी संघआयात प्रतिस्थापन हासिल करने वाले पहले लोगों में से एक था, क्योंकि आयात का हिस्सा 10% से कम है - यह बिल्कुल सही है अनुमेय मानदंड. हालाँकि, प्रत्येक देश को निर्यात के लिए प्रयास करना चाहिए और बेचना चाहिए। लेकिन सुअर पालन में, मुझे लगता है कि अफ़्रीकी स्वाइन फ़ीवर के कारण रूस कई वर्षों तक पोर्क का निर्यात नहीं कर पाएगा। लेकिन मुर्गी पालन, रूस की आबादी को उत्पाद प्रदान करके, आने वाले वर्षों में निर्यात बाजारों में प्रवेश करने का प्रयास करना चाहिए।

समाज और लोगों की धारणा है कि आयात पर हमारी निर्भरता बहुत अधिक है। लेकिन यह ऐसा नहीं है।

- यह दिलचस्प है कि हर कोई आयात प्रतिस्थापन के मुद्दे को लेकर चिंतित है, लेकिन आप निर्यात के बारे में बात कर रहे हैं...

- आज रूस 1990 के दशक के अंत में उत्पादित भोजन की तुलना में भारी मात्रा में भोजन का उत्पादन करता है। वहीं, समाज और लोगों की धारणा है कि आयात पर हमारी निर्भरता बहुत ज्यादा है. लेकिन यह ऐसा नहीं है।

उदाहरण के लिए, हम दुनिया में सबसे बड़े अनाज निर्यातक हैं। वहीं, इसका मतलब यह है कि हम अनाज के साथ भारी मात्रा में प्रोटीन भी बेचते हैं। यदि हम केवल इस बात का संतुलन लें कि हम अनाज के माध्यम से कितना प्रोटीन भेजते हैं और मांस के माध्यम से कितना प्रोटीन खरीदते हैं, तो हम शुद्ध निर्यातक बन जाते हैं।

हमारी इंडस्ट्री में अभी जो हो रहा है वह इतना बुरा नहीं है।' पूर्ण आयात प्रतिस्थापन प्राप्त करना कठिन नहीं है। पोल्ट्री मांस का उत्पादन बढ़ाकर हम सूअर और गोमांस के आयात को विस्थापित कर देंगे, क्योंकि समाज समझदारी और समझदारी से इन उत्पादों की खपत का हिस्सा बढ़ा रहा है।

- यानी उपभोग संरचना में पोल्ट्री मांस की हिस्सेदारी बढ़ती रहेगी?

- सहज रूप में। यह मजबूत रूसी उत्पादकों से लागत के मामले में बहुत आकर्षक है। ये उत्पादक एक साथ अप्रत्यक्ष रूप से पोर्क और बीफ आयात को विस्थापित कर देंगे। उसी समय, हम ऐसे प्रकाशन देखते हैं जो कहते हैं कि दस लाख टन पोर्क के अतिरिक्त उत्पादन के लिए भारी निवेश और समय की आवश्यकता होती है - लगभग 6 वर्ष।

इस बीच मैं एक विचार व्यक्त करना चाहता हूं जो कई सहकर्मियों की दृष्टि से देशद्रोही है. मैं डेयरी फार्मिंग को छोड़कर पशुधन पालन को विकास की जैविक लय में स्थानांतरित करने का समर्थक हूं। इसे सरकारी निधियों से प्रोत्साहित न करें, क्योंकि आज इन निधियों को दूध और सब्जी उत्पादों के उत्पादन की ओर निर्देशित करना अधिक महत्वपूर्ण है, जहां आयात पर निर्भरता का अनुपात अधिक है। मांस समूह में, समस्या व्यावहारिक रूप से हल हो गई है या, विकास की जड़ता के कारण, निकट भविष्य में हल हो जाएगी, लेकिन राज्य भविष्य की कृषि नीति में इसे प्रतिबिंबित नहीं करता है। इस बीच, मजबूत कंपनियां आयात और कमजोर उत्पादकों को विस्थापित करके नई सब्सिडी के बिना भी अपना उत्पादन बढ़ा सकती हैं।

मेरा मानना ​​है कि मांस उत्पादन पहले ही स्थापित हो चुका है। आधार ऐसा है कि प्रति वर्ष 300-400 हजार टन की बाजार वृद्धि काफी यथार्थवादी है। यह इस तथ्य के बावजूद है कि आपको यह ध्यान में रखना होगा कि खपत में भी थोड़ी गिरावट आएगी। 1998 और 2008 के बीच सहसंबंध के अनुसार, आर्थिक संकट वास्तविक घरेलू आय में परिलक्षित होता है। वे मांस सहित खपत कम कर देते हैं।

यह इतना संवेदनशील नहीं है, क्योंकि रूसी अर्थव्यवस्था और आय की स्थिति को ध्यान में रखते हुए, हम पहले से ही पर्याप्त मात्रा में मांस का उपभोग करते हैं। इन परिस्थितियों में पूर्वी यूरोपीय औसत से भी अधिक खर्च कर सकते थे।

आइए 2007 को याद करें, संकट से पहले, लेकिन, जैसा कि वे कहते हैं, "अच्छी तरह से खिलाया गया"। तब हमने 8.9 मिलियन टन मांस खाया, जिसमें से 3.2 मिलियन टन आयात किया गया था। 2014 में, हम स्वयं 8.6 मिलियन टन मांस का उत्पादन करते हैं! यह एक और पुष्टि है कि घरेलू मांस उत्पादन काफी तेज़ी से बढ़ रहा है।

आयात भी इस कारण से कम हो जाएगा कि आज की विनिमय दर उन्हें आर्थिक रूप से बिल्कुल अव्यवहार्य बना देती है।

इस साल हम मांस आयात में 50% की गिरावट देखेंगे। में अगले वर्ष- लगभग 40%।

मैं अनेक सहकर्मियों के दृष्टिकोण से एक देशद्रोही विचार व्यक्त करना चाहता हूँ। मैं डेयरी फार्मिंग को छोड़कर पशुधन पालन को विकास की जैविक लय में स्थानांतरित करने का समर्थक हूं।

- और हम इस पर ध्यान नहीं देंगे?

- हम ध्यान नहीं देंगे, कीमतों में अस्थिरता होगी, फिर सब कुछ स्थिर हो जाएगा। और 2016 में, हमारे बाजार में आयात का हिस्सा लगभग 5-7% होगा। एक और बात यह है कि यदि समाज नई व्यापक आर्थिक स्थितियों में बेहतर जीवन जीता है, तो भविष्य में यह आवश्यक होगा बड़ी मात्रामांस। और मांस उद्योग इन चुनौतियों का उत्तर ढूंढ लेगा। कंपनियों का जैविक विकास, एकीकरण होगा। आज, सबसे बड़ी कंपनियों का बाजार में कोई महत्वपूर्ण हिस्सा नहीं है। हमारी शीर्ष पाँच कंपनियाँ उत्पादन मात्रा में ब्राज़ील या संयुक्त राज्य अमेरिका की एक कंपनी के बराबर हैं। हमारी कंपनियां बढ़ेंगी, विलय करेंगी और मजबूत होंगी। और बाज़ार में आपूर्ति की मात्रा बढ़ाएँ।

उपरोक्त को सारांशित करते हुए, मैं ध्यान देता हूं कि आयात प्रतिस्थापन की समस्या के संदर्भ में मांस उत्पादोंदो कारकों के कारण हल हो जाएगा. पहला। खपत में कुछ कमी. यह बन रहे व्यापक आर्थिक अनुपात से संबंधित है। एक विनिमय दर भी है जो आयात को अव्यवहारिक बनाती है।

दूसरा। प्रति वर्ष लगभग 400 हजार टन की दर से घरेलू सुअर और मुर्गी पालन की जैविक वृद्धि 2016, 2017 में पहले से ही मांस आयात कारक को लगभग महत्वहीन बना देगी।

- जैसा कि मैं इसे समझता हूं, यह सूअर और मुर्गी पालन पर लागू होता है। गोमांस के बारे में क्या?

- सरकारी धन का उपयोग आबादी को अतिरिक्त खाद्य सहायता के कार्यक्रमों के लिए किया जा सकता है। देखिए: आज सबसे महत्वपूर्ण मुद्दे कीमतें और मुद्रास्फीति हैं। राज्य को दोहरी स्थिति अपनाने के लिए मजबूर किया जाता है। हमारी अर्थव्यवस्था एक बाजार अर्थव्यवस्था बनी हुई है, लेकिन साथ ही हम कीमतों पर दबाव बनाने की कोशिश कर रहे हैं ताकि वे सट्टा न हों।

मेरा प्रस्ताव है कि कृषि क्षेत्र को समर्थन देने के लिए जाने वाले धन का एक हिस्सा आबादी के कम आय वाले क्षेत्रों की सामाजिक जरूरतों के लिए निर्देशित किया जाए।

- बाहर निकलने का रास्ता क्या है?

- यह सब हल करना बहुत आसान है। यहां उत्तरी अमेरिकियों द्वारा समर्थन बजट के बड़े हिस्से को लागू करने का एक प्रभावी उदाहरण दिया गया है कृषिउस आबादी को खाद्य सहायता के माध्यम से जिसे इसकी आवश्यकता है। अमेरिकी समृद्ध देश, लेकिन बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं को मदद की ज़रूरत है।

यह "ग्रीन बास्केट" के माध्यम से कृषि क्षेत्र को समर्थन देने और अलग करने का एक तरीका है, जो डब्ल्यूटीओ समझौतों द्वारा सीमित नहीं है सामाजिक समस्याएं, समाज की सामाजिक ज़रूरतें जिन्हें संबोधित करने की आवश्यकता है, और मूल्य निर्धारण।

आबादी के सामाजिक रूप से कमजोर वर्गों को सबसे पहले अनाज और वनस्पति तेलों से मदद की जरूरत है, जो हमारे पास प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं।

इस मामले में, लोग जारी किए गए धन का उपयोग मांस और अन्य उत्पादों के लिए करेंगे।

मेरा प्रस्ताव है कि कृषि क्षेत्र को समर्थन देने के लिए जाने वाले धन का एक हिस्सा आबादी के कम आय वाले क्षेत्रों की सामाजिक जरूरतों के लिए निर्देशित किया जाए। खाद्य कीमतें उनके बाजार अनुपात में निर्धारित की जाएंगी, और लोगों को मुफ्त कैलोरी और आंशिक रूप से मुफ्त प्रोटीन मिलेगा।

यही एक रास्ता है। अन्यथा, हम बाजार की कीमतों और बाजार की स्थिति दोनों को विकृत कर देंगे। दूसरा प्रश्न यह है कि क्या है? बड़ी समस्याआपूर्तिकर्ताओं और बड़े व्यापार संघों के बीच संबंध। बोनस कीमतों को विकृत करते हैं और मूल्य निर्धारण पर दृढ़ता से प्रतिक्रिया करने का अवसर प्रदान नहीं करते हैं।

वैकल्पिक वितरण चैनलों का निर्माण - थोक यात्रा, खुदरा, मौसमी मेले, किसानों के लिए बाजारों तक पहुंच प्राप्त करने की क्षमता - किसी तरह स्थिति को संतुलित करेगी। आज, आपूर्तिकर्ताओं और खुदरा विक्रेताओं और नेटवर्क के बीच बातचीत की एक समान प्रणाली प्रचलित है - एक कठिन बोनस के साथ, जो आंशिक रूप से कानूनी और अधिकतर अवैध है। यह अंतिम उपभोक्ता के लिए अच्छा मूल्य संचारक नहीं हो सकता। यह सर्वाधिक है महत्वपूर्ण कार्यबाज़ार और उत्पादक - ताकि कीमत अधिक लचीली, बाज़ार-आधारित हो।

मामिकोनियन मुशेघ लोरिसोविच,
एसईएस मीट काउंसिल के अध्यक्ष।

1959 में ग्युमरी (आर्मेनिया) में जन्म। 1981 में उन्होंने मॉस्को टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट ऑफ मीट एंड डेयरी इंडस्ट्री से सम्मान के साथ स्नातक किया। 1981-1986 में वह मॉस्को इंस्टीट्यूट ऑफ मीट एंड डेयरी इंडस्ट्री के कर्मचारी थे, जहां उन्होंने अपने शोध प्रबंध का बचाव किया और 1986 में तकनीकी विज्ञान के उम्मीदवार की डिग्री प्राप्त की।
1991-1998 में मॉस्को में चर्किज़ोव्स्की एग्रो-इंडस्ट्रियल कॉम्प्लेक्स ग्रुप ऑफ़ कंपनीज़ में मुख्य प्रौद्योगिकीविद्, उत्पादन प्रबंधक और उपाध्यक्ष के रूप में काम किया। इस अवधि के दौरान, चर्किज़ोव्स्की कृषि-औद्योगिक परिसर रूसी संघ के मांस उद्योग में अग्रणी बन गया।
2006 से, वह चर्किज़ोव्स्की एग्रो-इंडस्ट्रियल कॉम्प्लेक्स के निदेशक मंडल के एक स्वतंत्र सदस्य रहे हैं।
50 से अधिक वैज्ञानिक प्रकाशन, पेटेंट हैं; प्रसिद्ध मोनोग्राफ "द मीट इंडस्ट्री इन रशिया ऑन द थ्रेशोल्ड ऑफ द न्यू मिलेनियम" के लेखक, 2000 में प्रकाशित और 2002 में पुनः प्रकाशित।

एम. मामिकोनियन विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में रूसी संघ के 1999 के राज्य पुरस्कार के विजेता हैं।