Bieloruské múzeum ľudovej architektúry a života.

Odpoveď vľavo Hosť

Rozvoj poľnohospodárstva, hlavného odvetvia hospodárstva v 17. – 18. storočí, brzdil zachovanie feudálno-poddanského spôsobu výroby. Roľníci, okradnutí panvami a úradmi, nemali potrebnú ťažnú silu na vykonávanie panščíny, povozníctva a obrábanie vlastných pozemkov. Na východe Bieloruska pripadalo v priemere 300 koní na 100 domácností. V západnej časti pripadalo na 100 domácností 41 koní, aj keď to do istej miery kompenzovali voly, ktorých počet dosiahol 161 na sto domácností. Priemerný výnos obilia na konci XVI. bola jedna až tri, to znamená, že sa na jednu mieru zasiateho obilia nazbierali tri. Keďže produkcia obilia neprinášala potrebné príjmy, na farmách vzrástla produkcia priemyselných plodín: chmeľu, konope a najmä ľanu. Včelárstvo prešlo výrazným rozvojom. To prispelo k zapojeniu roľníckej ekonomiky do trhových vzťahov.
Hlavnou zásadou pozemkových vzťahov bolo, že roľník dostal od zemepána kus pôdy, za ktorý plnil určité povinnosti v jeho prospech. V skutočnosti to dopadlo takto

že v tom čase bolo roľníkom pridelené také množstvo pôdy, ktoré mohlo zabezpečiť životaschopnosť a solventnosť ich hospodárstiev. Oblasť priemerného roľníckeho prídelu v XVII - prvej polovici XVIII storočia. bola spravidla nie menej ako polovica vlákniny. teda niečo cez 10 ha. Ak bol prídel menší, tak mu boli pridelené ďalšie parcely z takzvaného denného fondu a platilo sa za ne menej daní. V tých prípadoch, keď mali zemepáni záujem prilákať na svoje pozemky nových sedliakov, išli znížiť clo, za malý poplatok (tretí alebo štvrtý snop) odovzdali nezasiate pozemky. Novoprišlí sedliaci mali niekoľko rokov znížené clá (v porovnaní so starobincami).
Ako hlavná výrobná sila, ktorá podporovala šľachtu, cirkev, armádu, štát ako celok, bolo roľníctvo vystavené ťažkým povinnostiam. Hlavné boli panshchina, dyak-lo a chinsh. Veľkosť panshchiny nastavil sám majiteľ pozemku. Tu je záznam očitého svedka z roku 1585: „Roľníci sú povinní ísť do práce a stáť na určenom mieste pri východe slnka a odísť z práce hneď po západe slnka. Kto išiel po príkaze do práce, za takúto neposlušnosť musí pracovať dva dni v jeden deň, bez toho, aby opustil územie panského dvora, a druhý deň - štyri dni, tiež byť na dvore. Ak niekto nechodil do práce všetky tri dni alebo šesť týždňov raz týždenne, najmä v lete, potom by mal počas tohto týždňa pracovať v okovách na dvore ... Ak potom mal v práci neprítomnosť, potom - bičovanie blízko pól.

Príbytky bohatých a chudobných roľníkov na dedinách sa spravidla líšili kvalitatívnym faktorom a počtom budov, kvalitou výzdoby, ale pozostávali z rovnakých prvkov. Prítomnosť takých hospodárskych budov, ako je stodola, stodola, kôlňa, kúpeľný dom, pivnica, stodola, východ, stodola atď., Závisela od úrovne rozvoja hospodárstva. Všetky budovy v doslovnom zmysle slova boli od začiatku až do konca stavby sekané sekerou, hoci boli známe a používané pozdĺžne a priečne píly. Pojem „sedliacky dvor“ zahŕňal nielen budovy, ale aj pozemok, na ktorom sa nachádzali, vrátane zeleninovej záhrady, záhrady, mlatu atď.

Hlavným stavebným materiálom bolo drevo. Počet lesov s výbornými „podnikateľskými“ lesmi vysoko prevyšoval to, čo sa dnes zachovalo v okolí Saitovky. Borovica a smrek boli považované za najlepšie druhy dreva pre budovy, ale vždy bola preferovaná borovica. Dub bol cenený pre pevnosť dreva, no bol ťažký a ťažko opracovateľný. Používal sa len v spodných korunách zrubov, na stavbu pivníc alebo v konštrukciách, kde bola potrebná špeciálna pevnosť (mlyny, studne, soľničky). Iné dreviny, najmä listnaté (breza, jelša, osika), sa spravidla používali pri výstavbe hospodárskych budov.

Pre každú potrebu boli stromy vybrané podľa špeciálnych vlastností. Takže pre steny zrubu sa pokúsili vyzdvihnúť špeciálne "teplé" stromy, obrastené machom, rovné, ale nie nevyhnutne rovnovrstvové. Zároveň pre strešnú dosku boli nevyhnutne vybrané nielen rovné, ale aj rovné stromy. Častejšie sa zruby zbierali už na dvore alebo pri dvore. Starostlivo vyberal miesto pre budúci domov

Na stavbu aj tých najväčších zrubových stavieb zvyčajne nestavali špeciálne základy po obvode múrov, ale na rohy chát boli položené podpery - veľké balvany alebo takzvané "stoličky" z dubu. pahýľ. V zriedkavých prípadoch, ak bola dĺžka stien oveľa väčšia ako zvyčajne, boli do stredu takýchto stien umiestnené aj podpery. Samotná povaha zrubovej konštrukcie budov umožnila obmedziť sa na štyri hlavné body, pretože zrub bol bezšvíkovou konštrukciou.

Sedliacke chatrče

Hlavnými konštruktívnymi typmi prihlásených roľníckych obytných budov boli "krížové", "päťstenné", dom s rezom. Na izoláciu medzi korunami guľatiny bol mach popretkávaný kúdeľou.

ale účel spojenia bol vždy rovnaký - spojiť polená do štvorca pevnými uzlami bez akýchkoľvek dodatočných spojovacích prvkov (sponky, klince, drevené špendlíky alebo pletacie ihlice atď.). Každý kmeň mal v konštrukcii presne určené miesto. Po zrezaní prvej koruny nasekali na ňu druhú, druhú nasekali tretiu atď., až kým zrub nedosiahol vopred určenú výšku.

Strechy salašov boli väčšinou pokryté slamou, ktorá najmä v chudých rokoch často slúžila ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Niekedy prosperujúcejší roľníci postavili strechy z dosky alebo laty. Tes bol vyrobený ručne. Dvaja robotníci na to použili vysoké kozy a dlhú pozdĺžnu pílu.

Všade, ako všetci Rusi, aj sedliaci zo Saitovky podľa zaužívaného zvyku pri ukladaní domu dávali do všetkých rohov pod spodnú korunu peniaze a v červenom rohu mala byť väčšia minca. A tam, kde bol sporák, nedali nič, pretože tento kútik bol podľa ľudového presvedčenia určený na sušienky.

V hornej časti rámu, cez chatrč, bola maternica - štvorstenný drevený trám, ktorý slúžil ako podpera pre stropy. Maternica bola vyrezaná do horných koruniek rámu a často sa používala na zavesenie predmetov zo stropu. Tak bol k nemu pribitý krúžok, cez ktorý prechádzala ochep (ohybná tyč) kolísky (nepevnosť). Na osvetlenie koliby bol v strede zavesený lampáš so sviečkou, neskôr petrolejka s tienidlom.

V rituáloch spojených s dokončením stavby domu bola povinná pochúťka, ktorá sa nazývala „matic“. Okrem toho samotné kladenie maternice, po ktorom bolo ešte dosť veľa stavebných prác, bolo považované za špeciálnu etapu pri stavbe domu a vybavené vlastnými rituálmi.

Pri svadobnom obrade za úspešné dohadzovanie dohadzovači nikdy nevstúpili do domu pre maternicu bez špeciálneho pozvania od majiteľov domu. V ľudovom jazyku výraz „sedieť pod maternicou“ znamenal „byť dohadzovačom“. Myšlienka otcovho domu, šťastia, šťastia bola spojená s maternicou. Takže pri odchode z domu bolo potrebné držať sa maternice.

Kvôli izolácii po celom obvode boli spodné koruny chaty pokryté zeminou, čím sa vytvorila kopa, pred ktorou bola inštalovaná lavička. Starí ľudia v lete trávili večery na kôpke a lavičke. Opadané lístie so suchou zemou sa zvyčajne ukladalo na strop. Priestor medzi stropom a strechou - podkrovie v Saitovke sa nazývalo aj eastka. Väčšinou sa na ňom ukladali veci, náčinie, náčinie, nábytok, metly, trsy trávy a pod.. Deti si naň rozmiestnili svoje jednoduché skrýše.

Veranda a baldachýn boli nevyhnutne pripojené k obytnej chate - malej miestnosti, ktorá chránila chatu pred chladom. Úloha baldachýnu bola rôznorodá. Ide o ochrannú predsieň pred vchodom a ďalšie obytné priestory v lete a technickú miestnosť, kde bola uskladnená časť zásob potravín.

Dušou celého domu bola pec. Treba poznamenať, že takzvaná „ruská“ alebo presnejšie rúra je čisto miestnym vynálezom a je dosť starodávna. Jeho história siaha až do obydlia Trypillia. Ale v dizajne samotnej pece počas druhého tisícročia našej éry došlo k veľmi významným zmenám, ktoré umožnili oveľa plnohodnotnejšie využitie paliva.

Poskladať dobrý sporák nie je ľahká úloha. Najprv bol priamo na zemi inštalovaný malý drevený rám (pec), ktorý slúžil ako základ pece. Na to sa položili malé polená rozdelené na polovicu a na ne sa položilo dno pece - pod, rovnomerne, bez naklonenia, inak by sa upečený chlieb ukázal byť naklonený. Nad ohniskom z kameňa a hliny bola postavená klenba pece. Bočná strana pece mala niekoľko plytkých otvorov nazývaných kachle, v ktorých sa sušili palčiaky, palčiaky, ponožky atď. Za starých čias sa v chatrčiach (zadymených) kúrilo načierno - piecka nemala komín. Dym unikal cez malé okienko. Steny a strop sa síce zašpinili, ale to sa muselo zmieriť: pec bez komína bola lacnejšia na stavbu a vyžadovala menej dreva. Následne sa v súlade s pravidlami o zveľaďovaní vidieka, povinnými pre štátnych roľníkov, začali vystavovať nad chatrčami komíny.

V prvom rade sa postavila „veľká žena“ – majiteľova manželka, ak ešte nebola stará, alebo jedna zo svokrovcov. Zatopila v piecke, otvorila dokorán dvierka a udiareň. Všetkých zdvihol dym a chlad. Malé deti dávali na tyč, aby sa zohriali. Štipľavý dym zaplnil celú chatrč, plazil sa hore, visel pod stropom nad ľudskou výškou. V starom ruskom prísloví, známom už od 13. storočia, sa hovorí: „Nemohol som zniesť dymiace smútky, nevidel som teplo.“ Zadymené polená domov menej hnili, takže kurčatá boli odolnejšie.

Pec zaberala takmer štvrtinu obytnej plochy. Zohrievalo sa niekoľko hodín, ale keď sa zahrialo, udržiavalo teplo a vykurovalo miestnosť počas dňa. Kachle slúžili nielen na kúrenie a varenie, ale aj ako sporák. V peci sa piekol chlieb, pirohy, varila sa kaša, kapustnica, dusilo sa mäso a zelenina. Okrem toho sa v nej sušili huby, bobule, obilie, slad. Často v rúre, nahradenie kúpeľa, v pare.

Vo všetkých prípadoch života kachle prišli na pomoc sedliakovi. A kúriť v piecke bolo potrebné nielen v zime, ale počas celého roka. Aj v lete bolo potrebné aspoň raz do týždňa dobre vyhriať rúru, aby sa upiekla dostatočná zásoba chleba. Pomocou schopnosti pece akumulovať, akumulovať teplo, roľníci varili jedlo raz denne, ráno, uvarené jedlo nechali v peciach až do večere – a jedlo zostalo teplé. Až pri neskorej letnej večeri bolo treba jedlo zohriať. Táto vlastnosť pece mala rozhodujúci vplyv na ruskú kuchyňu, v ktorej dominujú procesy chradnutia, varenia, dusenia, a to nielen sedliackeho, pretože životný štýl mnohých malých stavovských šľachticov sa príliš nelíšil od sedliackeho života.

Rúra slúžila ako pelech pre celú rodinu. Na piecke, najteplejšom mieste v chatrči, spali starí ľudia, ktorí tam stúpali po schodoch - zariadení v podobe 2-3 schodov. Jedným z povinných prvkov interiéru bola podlaha – drevená podlaha od bočnej steny pece po opačnú stranu búdy. Spávali na doskách, liezli zo sporáka, sušili ľan, konope a triesku. Na ten deň sa tam hádzala posteľná bielizeň a nepotrebné oblečenie. Police boli vyrobené vysoko, na úrovni výšky pece. Voľný okraj dosiek bol často oplotený nízkymi zábradliami, balustermi, aby z dosiek nič nespadlo. Polati boli obľúbeným miestom pre deti: ako miesto na spanie, tak aj ako najvhodnejšie pozorovacie miesto počas sedliackych sviatkov a svadieb.

Umiestnenie piecky určilo dispozičné riešenie celej obývačky. Kachle boli zvyčajne umiestnené v rohu vpravo alebo vľavo od predných dverí. V rohu oproti ústiu pece bolo pracovisko gazdinej. Všetko tu bolo prispôsobené na varenie. Pri piecke bol poker, kliešť, pomelo, drevená lopatka. Neďaleko je mažiar s tĺčikom, ručné mlynské kamene a kysnutá vaňa na kysnuté cesto. Popol sa z pece vyhrabával pohrabáčom. Kuchár chytil úchopom hlinené alebo liatinové hrnce (liatinové) a poslal ich do tepla. V mažiari rozdrvila zrno, ošúpala ho od pliev a pomocou mlyna ho pomlela na múku. Na pečenie chleba bolo potrebné pomelo a lopata: sedliacka metlou zamietla pod pece a lopatou naň nasadila budúci bochník.

Vedľa sporáka zavesená žinka, t.j. uterák a umývadlo. Pod ňou bola drevená vaňa na špinavú vodu. V rohu pece sa nachádzala aj lodná lavica (nádoba) alebo pult s policami vo vnútri, ktorý sa používal ako kuchynský stôl. Na stenách boli pozorovatelia - skrinky, police na jednoduchý riad: hrnce, naberačky, šálky, misky, lyžice. Z dreva ich vyrobil sám majiteľ domu. V kuchyni bolo často možné vidieť kameninu v „oblečení“ z brezovej kôry – hospodárni majitelia prasknuté hrnce, hrnce, misky nevyhadzovali, ale pre pevnosť ich opletali pásikmi brezovej kôry. Povyše bol trám (žrď) sporáka, na ktorý bol umiestnený kuchynský riad a naukladané najrôznejšie predmety z domácnosti. Suverénnou paňou kachliarskeho kúta bola najstaršia žena v dome.

Roh pece

Počas dohadzovania musela byť budúca nevesta celý čas v kúte rúry, aby si mohla vypočuť celý rozhovor. Z kúta kachlí vyšla elegantne oblečená počas ženícha – obradu zoznámenia sa ženícha a jeho rodičov s nevestou. Na tom istom mieste čakala nevesta na ženícha v deň odchodu uličkou. V starých svadobných piesňach bol kachliarsky kút interpretovaný ako miesto spojené s otcovým domom, rodinou a šťastím. Výstup nevesty z rohu sporáka do červeného rohu bol vnímaný ako odchod z domu, rozlúčka s ním.

Zároveň bol kachliarsky kút, odkiaľ je východ do podzemia, vnímaný v mytologickej rovine ako miesto, kde sa ľudia mohli stretávať s predstaviteľmi „iného“ sveta. Komínom môže podľa legendy priletieť ohnivý had-čert k vdove túžiacej po svojom mŕtvom manželovi. Všeobecne sa uznávalo, že v obzvlášť slávnostné dni pre rodinu: počas krstín detí, narodenín, svadieb, zosnulí rodičia - "predkovia" prichádzajú k sporáku, aby sa zúčastnili na významnej udalosti v živote svojich potomkov.

Čestné miesto v kolibe - červený roh - sa nachádzalo šikmo od piecky medzi bočnou a čelnou stenou. Rovnako ako piecka je dôležitou dominantou vnútorného priestoru chaty, dobre osvetlená, pretože obe jej steny mali okná. Hlavnou ozdobou červeného rohu bola bohyňa s ikonami, pred ktorou horela lampa zavesená na strope, preto sa nazývala aj „svätá“.

červený roh

Všetky významné udalosti rodinný život označené červenou farbou. Tu sa ako hlavný kus nábytku nachádzal stôl na masívnych nohách, na ktorom boli inštalované bežce. Behúne uľahčili presun stola po chate. Pri pečení chleba bola umiestnená vedľa pece a pri umývaní podlahy a stien sa posúvala.

Za ním boli každodenné jedlá aj sviatočné hostiny. Každý deň v čase obeda sa pri stole zišla celá sedliacka rodina. Stôl bol dostatočne veľký na to, aby si každý mohol sadnúť. Pri svadobnom obrade sa v červenom rohu konalo dohadzovanie nevesty, jej výkupné od jej priateľiek a brata; z červeného rohu otcovho domu ju vzali do kostola na svadbu, priviedli do domu ženícha a tiež ju priviedli do červeného rohu. Počas žatvy sa prvý a posledný zozbieraný snop slávnostne zniesol z poľa a položil do červeného rohu.

"Prvý stlačený snop sa nazýval oslávenec. Začalo sa ním jesenné mlátenie, chorý dobytok sa kŕmil slamou, zrná prvého snopu sa považovali za liečivé pre ľudí a vtáky. v červenom rohu pod ikonami." Zachovanie prvých a posledných klasov úrody, obdarených podľa všeobecného presvedčenia, magická sila prisľúbil blahobyt pre rodinu, domov a celé hospodárstvo.

Každý, kto vošiel do chatrče ako prvý, si zložil klobúk, prekrížil sa a poklonil sa obrazom v červenom rohu so slovami: "Pokoj tomuto domu." Roľnícka etiketa prikázala hosťovi, ktorý vošiel do koliby, zostať v polovici chyže pri dverách bez toho, aby zašiel za maternicu. Neoprávnené, nepozvané vniknutie do „červenej polovice“, kde bol umiestnený stôl, bolo považované za mimoriadne neslušné a mohlo byť vnímané ako urážka. Osoba, ktorá prišla na chatu, tam mohla ísť len na špeciálne pozvanie majiteľov. Najdrahší hostia boli umiestnení do červeného rohu a počas svadby - mladí. V bežné dni tu pre jedálenský stôl sedela hlava rodiny.

Posledný zo zostávajúcich rohov chaty, naľavo alebo napravo od dverí, bolo pracoviskom majiteľa domu. Bola tam lavička, kde spal. Pod ním bolo v krabici uložené náradie. Vo voľnom čase sa roľník vo svojom kútiku zaoberal rôznymi ručnými prácami a drobné opravy: vypletané lykové topánky, košíky a povrazy, narezané lyžice, vydlabané poháre atď.

Hoci väčšina sedliackych chát pozostávala len z jednej miestnosti, nepredelenej priečkami, nevyslovená tradícia predpisovala určité pravidlá pre umiestnenie členov roľníckej chyže. Ak bol roh sporáka ženskou polovicou, potom v jednom z rohov domu bolo špeciálne pridelené miesto na spanie staršieho manželského páru. Toto miesto bolo považované za čestné.

Obchod

Neodmysliteľným atribútom takmer každej chaty Saitovka bola tyč - tyč zabudovaná do protiľahlých stien chaty pod stropom, ktorú v strede oproti stene podopierali dva pluhy. Druhá tyč s jedným koncom spočívala na prvej tyči a s druhou - na stene. Určená konštrukcia v zimný čas bola podpora mlyna na tkanie rohoží a ďalšie doplnkové činnosti spojené s týmto rybolovom.

Kolovrat

Roľníci držali svoje šaty v truhliciach. Čím viac bohatstva v rodine, tým viac truhlíc v kolibe. Boli vyrobené z dreva, pre pevnosť čalúnené železnými pásikmi. Často mali truhlice dômyselné zadlabávacie zámky. Ak dievča vyrastalo v roľníckej rodine, potom sa pre ňu od útleho veku zbieralo veno v samostatnej truhlici.

V tomto priestore žil chudobný ruský roľník. V zimnom období sa v chatrči často chovali domáce zvieratá: teľatá, jahňatá, kozliatka, ošípané a niekedy aj hydina.

Výzdoba chaty odrážala umelecký vkus a zručnosť ruského roľníka. Silueta chaty korunovaná vyrezávaná

hrebeň (ohlupen) a strecha verandy; Štít bol zdobený vyrezávanými prekladmi a uterákmi, roviny stien - okenné rámy, často odrážajúce vplyv mestskej architektúry (barok, klasicizmus atď.). Maľovaný bol strop, dvere, steny, pec, menej často vonkajší štít.

Viacúčelová miestnosť

Oddelene od domu zvyčajne umiestnili kúpeľný dom, studňu a stodolu. Je nepravdepodobné, že by sa vtedajšie kúpele veľmi líšili od tých, ktoré možno ešte stále nájsť - malý zrubový dom,

niekedy bez predsiene. V jednom rohu je piecka, vedľa sú police alebo podlahy, na ktorých sa parilo. V druhom rohu je sud na vodu, ktorá sa zohrievala tak, že sa do nej hádzali rozžeravené kamene. Neskôr sa začali stavať liatinové kotly na ohrev vody v kachliach. Na zmäkčenie vody sa do suda pridával drevený popol, čím sa pripravoval lúh. Celú výzdobu kúpeľa osvetľovalo malé okienko, z ktorého sa svetlo utopilo v čierni zašpinených stien a stropov, pretože v záujme šetrenia palivového dreva sa vane kúrili „na čierno“ a dym vychádzal von. pootvorené dvere. Zhora mala takáto stavba často takmer plochú šikmú strechu pokrytú slamou, brezovou kôrou a trávnikom.

Stodola a často aj pivnica pod ňou bola umiestnená na dohľad oproti oknám a v určitej vzdialenosti od obydlia, aby sa v prípade požiaru v kolibe zachovala ročná zásoba obilia. Na dverách maštale bol zavesený zámok – snáď jediný v celej domácnosti. V stodole, v obrovských boxoch (spodných boxoch), bolo uložené hlavné bohatstvo farmára: raž, pšenica, ovos, jačmeň. Nečudo, že v dedine sa hovorievalo: Čo v maštali, to vo vrecku.

Na úpravu pivnice bolo zvolené vyvýšené a suchšie miesto, ktoré nezaplavila dutá voda. Jama pre pivnicu bola vykopaná dostatočne hlboko, aby vo veľkých mrazoch zelenina uskladnená v pivnici nezamrzla. Polovice dubových kmeňov boli použité ako steny pivnice - tyna. Strop pivnice bol tiež vyrobený z rovnakých polovíc, ale mohutnejšie. Zhora bola pivnica pokrytá zeminou. Do pivnice viedla šachta, ktorá sa volala tvorcovia a v zime bola ako vždy zhora izolovaná. V pivnici, ako aj v maštali, boli aj nádoby na uskladnenie zemiakov, repy, mrkvy a pod. V lete slúžila pivnica ako chladnička, do ktorej sa dávalo mlieko a produkty podliehajúce skaze.

https://www.html

QR kód stránky

Čítate radšej na telefóne alebo tablete? Potom naskenujte tento QR kód priamo z monitora počítača a prečítajte si článok. Aby ste to dosiahli, musí byť na vašom mobilnom zariadení nainštalovaná ľubovoľná aplikácia „QR Code Scanner“.

Pred niekoľkými rokmi dal štát na predaj staré pozemky, ktoré si vyžadujú obnovu. Komsomolskaja pravda sa rozhodla porozprávať s novými majiteľmi historických nehnuteľností: kto sú a prečo sa rozhodli oživiť schátrané nehnuteľnosti

Zmeniť veľkosť textu: A A

Andrey Senko, rodák z Baranoviči, podnikateľ, majiteľ panstva Kotlubajev v Yastrembel, okres Baranoviči: Ak sa situácia nezmení, urobím v panstve dačo!

- A zdalo sa mi, že každý sa teraz snaží získať niečo v zahraničí ...

Moji priatelia, keď zistili, že som to urobil, boli tiež skeptickí voči môjmu nápadu ...

No, toto je riskantný biznis. Stále je do toho potrebné investovať veľa peňazí. A nie skutočnosť, že bude zisk ...

Mám emotívnejšiu správu. Je škoda, že o našej histórii vieme veľmi málo. Nie bez národnej identity, bez túžby obnoviť stratené korene, históriu krajiny. Pravdepodobne skôr nejaký druh šľachty. Koniec koncov, keď hovoríme o bieloruskej národnej kuchyni, čo vám hneď napadne?

- Draniki, samozrejme!

Áno, zemiakové placky, machanka, klobása strčená prstom. Ale toto je sedliacky život. Kedykoľvek však žili rôzne spoločenské vrstvy. Z nejakého dôvodu si však pamätáme iba tradície roľníkov. Nepamätáme si, ako žili šľachtici, šľachtici, kniežatá. Konečne občania! A tento kaštieľ je len príkladom nie "syalyanskay" našej histórie. Viete, že jeden z Kotlubajevovcov bol historik? Bol to on, kto pracoval v rodinnom archíve Radziwill, písal vojenské dejiny Poľska. Bol najautoritatívnejším človekom svojej doby.

No z pohľadu architektúry a komunikácií sa mi usadlosť páčila. Navyše stará budova liehovaru zostala prakticky nedotknutá. Momentálne rokujem o jeho kúpe. Je možné obnoviť aspoň časť komplexu usadlosti…

- A čo sa bude diať vo vnútri sídla? čo uvidíme?

Obnovím len fasádu. Ale s otázkami interiéru. Čo obnoviť, aká éra? Sídlo fungovalo do roku 1939. Potom lietali lietadlá, bol telefón a jazdili autá ... Prečo by som sa mal vracať presne do 18. či 19. storočia? Prečo tomu nedať život. Prečo sa Louvre mení, vnútri majestátnej budovy sú nové interiéry, ale my to nedokážeme? Otázka je otvorená.

Chcem tam zorganizovať muzeálnu výstavu. Ani nie tak o Kotlubajovcoch, ale o histórii regiónu, odrážajúcej históriu Litovského veľkovojvodstva, históriu krajiny. Okrem toho tu bude aj hotelový komplex a reštaurácia.

„Nie vždy rozumiem cenám historických a kultúrnych predmetov v Bielorusku“

- Pokiaľ viem, na obnovu panstva je potrebných asi 300 - 400 tisíc dolárov. A ona sama vás stála 90-tisíc dolárov. Je to podľa vás drahé alebo lacné?

Čo sa týka predaja nehnuteľností u nás, je to veľký boľavý bod. Nerozumiem, prečo Bielorusko nemá rovnakú prax ako v Európe. V tom istom Francúzsku alebo Španielsku sa objekty vyžadujúce reštaurovanie a priťahujúce turistov predávajú za jedno euro za predpokladu, že objekt obnovíte a dohodnete sa na pláne jeho rozvoja. A nie vždy rozumiem tomu, ako sa hodnotia historické a kultúrne predmety. Toto naozaj nikto nevie vysvetliť.

Ďalším bodom je ohľaduplnosť. Napríklad v Yastrembel mi predali majetok a pridelili okolo neho 80 akrov. Areál sa nachádza v uzavretom chránenom areáli kadetskej školy. Nie je do nej vstup ani vstup pre každého. Dnes sa tam dostanem len helikoptérou. A ani potom si nesadnem, lebo tam rastú stromy. Iné spôsoby neexistujú. A turisti a vôbec vstup je objednaný. Vidia to len z diaľky...

- To znamená, že za takýchto podmienok nemá zmysel robiť na sídlisku múzeum alebo turistický komplex. Čo potom?

„Podnikatelia kazia majetky? Koľko príkladov poznáte?

- Veľa ľudí si myslí, že keď podnikateľ kúpi kaštieľ, tak je to, zbohom architektúra a historická hodnota. Obchod musí všetko zničiť. čo poviete na toto?

Poznáte veľa príkladov obnovy Bieloruska, ktorú robili podnikatelia? Toto nie je bežná situácia. Ak existuje taký strach, možno je potrebné vytvoriť podmienky pre podnikateľov, aby to robili lepšie? Na vyriešenie prvej úlohy - obnovy historických a kultúrnych hodnôt - je potrebné vytvoriť špeciálne inštitúcie, ktoré vypracujú plány pre tieto objekty. Nemáme inštitúcie, ktoré by povedali: „Áno, kúpte, máme všetky projekty a plány obnovy.“ Všetko si organizujete sami.

Áno, na všetkých úrovniach existujú deklarácie a súbor sloganov. A mala by tu byť atraktivita v podobe daňových výhod a preferencií. Samozrejme a so záväzkami zo strany investorov. V tom istom Yastrembel, ak sa tento komplex objaví, bude tam práca pre ľudí. Niekto sa usadí v samotnej usadlosti, niekto začne prenajímať svoje domy, niekto sa bude venovať rozvozu ľudí, otvorí si obchody so suvenírmi. Paradajky sa predsa budú pestovať na predaj. Usadlosť sa môže stať lokomotívou na zarábanie peňazí pre ľudí z blízkych dedín.

"Chápem, prečo ľudia v našej krajine kňučia"

-A ako sa ti podarilo zarobiť majetok?

Prečo si myslíš, že sa mi to podarilo?

- Keďže kupujete panstvo za 90 tisíc dolárov, predpokladal som, že ste bohatý a úspešný človek ...

Ak je toto otázka o tom, koľko mám peňazí, potom je to neslušná otázka. Usadlosť nie je otázkou peňazí. Cena tohto kombi je porovnateľná s cenou dobrého auta. Mal som taký výber. Aj keď vizuálne panstvo, samozrejme, vyzerá veľmi honosne. Taký súkromný palác. A ak by som mal iné ambície, tak by som si to len premenil na svoje sídlo a mohol by som zabávať svoju hrdosť ....

- Rovnako ako oligarchovia, ktorí sa zobrazujú na ruských kanáloch ...

Nerád by som porovnával s Ruskom. Viete, jednou z úloh panstva je zabezpečiť, aby nás nespájali s Rusmi. Chcem prispieť k tomu, aby sa Bielorusi správne identifikovali. Nemám nič proti Rusom, Poliakom, Ukrajincom, Litovčanom a iným národom. Ale som za národné povedomie. A toto je môj jasný postoj.

- Ako dobre ste sa dostali od otázky úspechu ...

Počúvaj, mám v živote zásadu "ak chceš - urob to." Ak chcete ísť do zahraničia, kúpte si lístky a choďte. Ak si chcete kúpiť usadlosť, kúpte si ju. Algoritmus je mimoriadne jednoduchý.

Len musíš prestať fňukať, však?

Viete, u nás je nad čím fňukať. Žijem dlhodobo v zahraničí a rozumiem, ako sa tam žije, som zástancom tých hodnôt. A prečo tu ľudia fňukajú, chápem. To však neznamená, že stačí len fňukať a je to. Život ide ďalej, ona je sama...

- Povedz nám niečo o sebe. Ty sám si z Baranavichy?

Oh, čo môžem povedať. Áno, narodil som sa v Baranovichi. Mama je už na dôchodku, vyštudovala Narxoz. Otec bol hudobník. V Baranovichi som študoval na niekoľkých školách, keďže som sa venoval atletike. Potom študoval na Narkhoze s titulom v odbore financie a úver. Tam sa oženil. Mám dve deti: môj syn má 23 a dcéra 15. Žijú v Bielorusku. Všetko.

- A ako reagovala vaša rodina na rozhodnutie kúpiť nehnuteľnosť?

S pochopením ma podporujú.

Ruský podnikateľ Pavel Beregovič, ktorý kúpil panstvo pri Volkovysku: Kúpil som panstvo, pretože som chcel urobiť niečo pre Bielorusko

Narodil sa a vyrastal na Urale a do 43 rokov nikdy nebol v Bielorusku. Teraz má 46 rokov, hovorí dobre po bielorusky, dáva peniaze na vydávanie bieloruských kníh a obnovuje panstvo pri Volkovysku. A nie pre seba – pre ľudí.

"Dostal som volanie predkov"

- Pavel, viem, že váš bieloruský príbeh sa začal vo väzení. Prepáčte, že vás vraciam do tej doby, ale aj tak – prečo ste tam skončili?

Skrátka, bolo to banálne komerčné pristátie. Trochu podrobnejšie, mali sme deväť spoločníkov, v 90. rokoch sme dokázali vytvoriť pomerne veľkú spoločnosť na pomery regiónu Ural, ktorá vlastnila podiely v rôznych podnikoch v energetickom sektore. Pracovali spolu takmer desať rokov, orali dňom i nocou. A keď sme začali, povedzme, rozdeliť portfóliá, došlo k rozdeleniu. Žiaľ, civilizovaným spôsobom to nevyšlo. Jedna zo strán prilákala na svoju stranu silný administratívny zdroj, konflikt prešiel do štádia násilných akcií. Ako hlavný právnik spoločnosti som bol uväznený s ďalším spoločníkom a pokúšal som sa byť použitý ako nástroj na odobratie obchodu. V dôsledku toho sme strávili päť rokov za mrežami. Situáciu zachránilo len to, že jeden z našich partnerov dostal na Ukrajine štatút politického utečenca a prípad dostal inú farbu. Nakoniec prišli naši odporcovia s návrhom ukončiť vojnu, lebo ich to vyšlo draho. Neprichádzalo do úvahy dať im obchod. Podarilo sa nám zachrániť naše podniky. V roku 2010 ma prepustili.

- Odišiel si s myšlienkami o Bielorusku... Prečo za tebou neprišli skôr?

Len som tam mal oveľa viac voľného času ako zvyčajne. Nepamätám si, ako sa to stalo, ale skončil som na nejakej bieloruskej stránke, kde ste si mohli prečítať správy v ruštine alebo v bieloruštine. A potom som mal to, čomu sa hovorí volanie predkov - moja babička z matkinej strany z Bieloruska, z blízkosti Chashnikov. Z Bieloruska odišla pomerne mladá, celý život prežila v Rusku a hovorila po rusky, no s veľmi výrazným bieloruským prízvukom. Začal som čítať bieloruskú verziu stránky a ukázalo sa, že veľmi málo rozumiem. Koniec koncov, nikdy som nebol v Bielorusku a nepočul som bieloruský jazyk. Požiadal som právnika o slovník. A práve v tom čase som videl správu, že vyšla kniha „Dazhyts and Green Grass“ - Borodulinova korešpondencia s Bykovom. Požiadali ho kúpiť. A z tejto knihy som začal študovať bieloruský jazyk. Slovník, mimochodom, veľmi nepomohol, asi tridsať percent slov, ktoré boli v Borodulinových básňach, v slovníku nebolo.

Sila Borodulinovho slova

- A kto bol prvý Bielorus, ktorého ste osobne stretli?

Spisovateľ Vladimír Orlov. Našiel som jeho adresu a napísal som mu list, kým ho prepustili. Chcel som urobiť niečo pre Bielorusko. Napríklad na propagáciu vydávania bieloruských kníh. Orlov odpovedal, že je to úžasné a že by rád videl druhé vydanie jeho knihy „Adkul náš druh“. Začali sme korešpondenciu. A keď som odišiel, prišiel som do Minska a osobne som sa stretol s autorom. Okamžite ma vzal do Polotska, ukázal mi toto posvätné miesto. A potom som začal často prichádzať, zoznámil som sa s mnohými spisovateľmi.

- Borodulin vám dokonca dokázal venovať báseň ...

Dozvedel som sa o tom nedávno, keď sa pripravovala posledná kniha básní Rygora Ivanoviča „Pechota na oblohe“. Borodulin sa o mne dozvedel od Gleba Lobodenka. A požiadal ma, aby som k nemu prišiel. Bol som dojatý a vzrušený. Stretli sme sa a porozprávali. Povedal som, akú úlohu zohrala jeho kniha. A bolo evidentné, že bol veľmi uchvátený. Ľutoval predsa, že sa všetko vytráca, že jeho generácia odíde a všetko zmizne. A potom sa ukázalo, že sila jeho slova a daru dokáže obrátiť do Bieloruska ľudí, ktorí s ním predtým neboli spojení. Bolo zrejmé, že ho to potešilo.

„V usadlosti zariadim múzeum histórie bieloruskej šľachty“

- Prečo vás bieloruská kultúra tak zaujala?

Povedal by som, že svojou ľudskosťou, blízkosťou k človeku žijúcemu v konkrétnej krajine. Vyrastal som medzi ruskou kultúrou, ale mám pocit, že je odcudzená, existuje, ale odráža nadľudské hodnoty – veľkosť krajiny, osud impéria, ruský svet. Cítim sa nepríjemne, je príliš chladno. A kultúra Bieloruska je podľa mňa úzko spätá s jeho krajinou a ľuďmi. Je hmatateľnejšia, blízka ľuďom.

- A dostali ste nápad kúpiť panstvo v našej oblasti ...

Áno. Uvedomil som si, že podpora vydavateľských projektov je, samozrejme, dôležitá, budem v tom pokračovať, ale stále je to práca iných ľudí, ktorým len v určitej fáze pomáham. A chcel som urobiť niečo vlastné pre bieloruskú kultúru. Náhodou som videl v Naša Niva fotografiu tohto panstva v Podorosku, 25 km južne od Volkovyska. A išiel som tam. Bol značne opustený, ale pôsobil silným dojmom. Potom ma napadlo, že by sme s tým mohli skúsiť niečo urobiť. A kúpil som ho v aukcii.

- Drahé?

Pri zohľadnení všetkých nákladov na registráciu to vyšlo asi na 118-tisíc dolárov. Relatívne lacné v porovnaní s európskymi cenami. Ale na druhej strane je v takom stave, že obnovenie bude vyžadovať viac.

-A aký bude jej osud?

Nechcem ho využívať na osobné bývanie. Samozrejme, bude tam nejaké miesto, kde môžem zostať. Ale vo všeobecnosti chcem obnoviť panstvo a dať ľuďom príležitosť navštíviť ho a študovať históriu bieloruskej šľachty na mieste. V historickom vzdelávaní, ktoré v krajine existuje, je podľa mňa neprijateľná medzera. Dôraz na skutočnosť, že história Bieloruska sa začala v roku 1918 vytvorením BSSR. A predtým nebolo nič, Bielorusi žili v močiaroch, chodili v lykových topánkach a s karimatkou v hlave. A len boľševici im priniesli topánky, Iľjičovu žiarovku a šťastie. Ale nebolo to tak! Bielorusko malo obrovskú kultúrno-historickú tradíciu. Ide len o to, že táto tradícia bola vyhlásená za cudziu a pokusy o jej zachovanie a štúdium boli v pravý čas prenasledované. A teraz sa, vďaka Bohu, začínajú obracať k tomuto príbehu.

Je tiež dôležité, aby človek žijúci v Bielorusku dnes cítil svoju neoddeliteľnú jednotu s postupnosťou generácií, ktoré žili pred ním. Toto je spôsob, ako zachovať kultúru vo vašej krajine. Žil som na Urale, kde mnohé moderné mestá vznikli takmer od nuly. Ľudia prišli dať krajine kov, postavili si dočasné bývanie, nemienili tam zostať navždy, nemali s týmto miestom nič spoločné. A postoj k pôde bol taký, konzumný. Všetko je zničené, zničené. Deti nevedia, kde sa ich rodičia narodili a kde vyrastali. Sú to ľudia, ktorí si nepamätajú svoj vzťah. Preto hrubosť a gopničestvo a nedostatok kultúry.

- Bola obnovená história panstva?

Áno, vďaka historikovi a archeológovi Gennadijovi Semenčukovi. On sám sa narodil vo Volkovysku a neďaleko Podoroska býval jeho starý otec a stará mama. A je to veľký patriot svojej malej domoviny. Veľmi mi pomohol. Pozdvihli archív vo Vilne, nič tam nenašli. A našli ho v Grodne a Krakove. Prvým majiteľom panstva bol v polovici 16. storočia litovský magnát Matvey Klochka, známy štátnik Litovského veľkovojvodstva. Zastával pomerne vysoké funkcie - bol členom rady Litovského veľkovojvodstva, svojho času bol Vitebským vojvodom, bránil Vitebsk pred moskovskými jednotkami, štyrikrát cestoval do Moskvy ako súčasť veľvyslanectva Spoločenstva národov, bol vlastníkom viacerých pozemkov vrátane Podorosky. Nemal mužských dedičov, ale mal dcéru, vydala sa za knieža Prokopa Dolského a panstvo prešlo na Dolských. Potom to boli Grabovskí, Puchalskí, Čechotovia a Bokhvitovci. V roku 1939 sem prišli Sovieti, majiteľ panstva, starší pán Oton Bokhvits, bol zatknutý. Pár dní sedel v pivnici miestneho obchodu, ktorý komunisti zmenili na väzenie. Miestni roľníci prišli a požiadali vojakov Červenej armády, aby „pustili pána, lebo pán bol dobrý“. V reakcii na to sa im vyhrážali zastrelením panvice aj jeho príhovorov priamo na mieste. Potom bol odvezený na východ. Čo sa s ním stalo, s istotou nevieme. S najväčšou pravdepodobnosťou bol zastrelený a leží v Kurapatoch. Počas vojny bolo na panstve nemecké veliteľstvo. V sovietskych rokoch - predstavenstvo štátneho statku, potom hudobná škola a koncom 80. rokov sa škola presťahovala a budova bola prázdna.

- Počítate s obnovou historických interiérov?

Áno. Je tu nápad pokúsiť sa zreštaurovať niektoré miestnosti v reálnej podobe, keďže sme našli inventár 30-tych rokov poľského autora s popisom niektorých siení usadlosti v Podoroske. A tam, kde nemôžeme obnoviť historické interiéry, vytvoríme múzejné miestnosti s rôznymi exponátmi ilustrujúcimi život a činnosť šľachty.

"Peniaze sú na to, aby sa míňali"

- Pavel, ako sa k tebe správajú v Podorosku? Nevolajú ho Barin?

Nie (smiech). Keď sa pred kúpou rozprávali s miestnymi dedinskými úradmi, všetci boli len za, škoda - taká krásna usadlosť mizne. Ale sú aj chorí, ako by to mohlo byť bez toho? Dali sme do poriadku park, vyčistili studňu v hlbinách parku. A nevyniesli smeti. O týždeň prídu chlapi - smeti sa hodia späť do studne. Vyčistili to druhýkrát a druhýkrát sa história opakovala. Musel som kontaktovať okrsok. Pomohlo to, mimochodom - prestali nám škodiť.

- Pamätáte si na deň, keď ste oznámili manželke, že kupujete panstvo v bieloruskej dedine? Nepovedala, že ste blázon a že je lepšie kúpiť dom pri mori v Taliansku alebo Španielsku?

Mala otázku, áno. Ale odpovedal som, že Taliansko a Španielsko nie sú pre mňa zaujímavé, nie sú mojou vlasťou, nemám s nimi nič spoločné. Toto nie je projekt nadobudnutia majetku na moje bývanie, ale iný projekt, kultúrny a chcem ho realizovať. Pred dvoma rokmi sme spolu išli do Podoroska, priviezli sme si syna. Mal vtedy osem rokov. Okamžite mi začal hovoriť, kde budeme mať vstup do múzea, kde budú predávať vstupenky, kde - suveníry ... Vo všeobecnosti dúfam, že tento projekt urobíme spolu s ním.

- Chápem, že ste milionár, ale stále nie je škoda míňať peniaze takto - na majetok, na vydávanie kníh?

Nie, nie je to škoda. Peniaze sa potom zarábajú, aby sa mohli minúť. Ale je zbytočné míňať na nápadnú spotrebu, to nechcem. Môžete si kúpiť futbalový klub v Londýne, stometrovú jachtu a obrnené Bentley. Ale aký to má zmysel? Nikdy som nemal také nutkania.

- A ak postavíte kaštieľ, a bude odobratý?

Aj keby mi ho, nedajbože, odniesli potom, čo ho zreštaurujem a spravím z neho múzeum, aj tak ho nikto do vrecka nedá. Každopádne zostane v Bielorusku (úsmev). Ale vážne povedané, nemyslím si, že sa to stane. Naopak, myslím si, že takéto iniciatívy budú podporované. Presne týmto smerom by sa teraz mala krajina vyvíjať.

Ukázalo sa to viac o bieloruskej dedine ako o litovskej - pretože viac materiálu sa našlo v ruštine :) Niečo sa dá rozšíriť aj na litovskú dedinu, pretože rozdiel v domácnosti a rituáloch nie je taký veľký. Všeobecné poznámky sú rovnaké ako v predchádzajúcom článku o Litovcoch. Ak bolo možné vybrať región, vybrali sa údaje o regióne „Ponemanie“, „región Grodno“, „Severozápadné Bielorusko“.

tradičné poľnohospodárstvo

Hlavným obrábacím nástrojom bieloruského roľníka bol pluh. V regióne, ktorý nás zaujíma, je rozšírený "Polesskaya pluh": pomerne solídny nástroj určený pre ťahovú silu dvoch vôl.

Na bránenie sa používali „vrcholy“ alebo „astrogi“, vyrobené z vrcholu smreka s pne konárov, ktoré slúžili ako zuby. Na bránenie vyklčovaných parciel sa používala aj „ponožka“ zrazená z niekoľkých uzlíkovitých pňov smreka. Na obyčajnej starej ornej pôde sa používali takzvané prútené alebo pletené brány. Stvrdnuté hrudky, ktoré sa nedali brávať, sa rozbíjali motykou alebo na tento účel špeciálne vyrobeným dreveným kladivom „kuka“, namontovaným na dlhej rukoväti.

Hlavnými tradičnými zbernými nástrojmi sú kosáky, kosy, vidly, hrable, cepy. Chlieb stlačený kosákom sa sušil v osnove a ukladal ich na pole do „babiek“ („mandlíkov“); potom ich vyniesli na mlaty, sušili v zruboch (majetkoch) a potom mlátili na prúde.
Na mlátenie sa používal cep, valek, špeciálne upravený rošt (abivalka) a pod.. Vymlátené a vyvinuté obilie sa triedilo, sypalo do zásobníkov maštalí (sviran) a klietok (kletz, špajza). Samostatné druhy obilia alebo múky pre bežnú spotrebu sa skladovali v sudoch, kadiach, slamených košoch. Na uskladnenie obilia „v zálohe“ slúžili špeciálne obilné jamy, ktoré sa kopali v ílovitej pôde, pričom steny obložili vrstvou brezovej kôry. Zemiaky a okopaniny sa sypali do pecí a pivníc; niektoré sa v zime skladovali aj v „kopetách“: zemiaky alebo repa sa zbierali na veľkú kopu, priamo na poli sa prikryli hrubou vrstvou slamy a navrchu sa posypali zemou.

Prvý výstup na ornú pôdu ("zavoryvanne") bol považovaný za sviatok a bol sprevádzaný rituálnymi úkonmi. Po prvý raz išiel sedliak orať skoro ráno v novom šate, bral so sebou chlieb a soľ zabalené v čistom uteráku. Chlieb a soľ slúžili nielen ako symbol blahobytu, ale slúžili aj ako amulety. V tento deň roľník dlho neoral a po 2-4 brázdách sa vrátil domov, kde bol krytý slávnostný stôl. V ten istý deň hosteska upiekla rituálne sušienky vo forme pluhu, brány, kosáka. V niektorých regiónoch zloženie rituálnej večere okrem chleba a soli zahŕňalo veľkonočné mäso a varené vajcia. niekedy prvému pluhu predchádzalo „zaopatrenie“: niekoľko dní pred pluhom išiel sedliak na pole, vzal si so sebou chlieb, soľ a vŕbové ratolesti posvätené v kostole, ktoré nalepil na hranicu a obišiel pole.

Jarná sejba bola načasovaná tak, aby sa zhodovala so splnom mesiaca: spln bol spojený s úplným klasom. Utorok a sobota sa považovali za najprosperujúcejšie dni na jarné siatie; V niektorých regiónoch bol preferovaný piatok. To si však vyžadovalo aj priaznivé poveternostné podmienky: za optimálne sa považovali zamračené dni bez vetra. V deň jarnej sejby sa roľníci snažili nič nepožičiavať (podľa legendy mohla časť úrody ísť spolu s požičanými vecami k susedom). V tento deň sa mala v dome udržiavať čistota a poriadok. Prvý výsev bol vykonaný vybranými semenami zmiešanými s obilím zo snopu „zazhin“, zozbieraným minulý rok alebo odobratým z venca stočeného na konci zberu („dazhynak“). Na konci sejby roľníka čakal prestretý sviatočný stôl. Príbuzní a susedia boli pozvaní na večeru alebo večeru, verilo sa, že čím bohatšia slávnostná večera, tým bohatšia bude úroda.

chov zvierat

Hlavné miesto v chove zvierat zaujímal dobytok. Na jedného obyvateľa tu bolo 1,5-krát viac dobytka ako v strednom Rusku.
Používalo sa tu takzvané litovské (litovsko-bieloruské) plemeno dobytka. Litovský dobytok, potomok európskeho turné, bol nenáročný na jedlo a prispôsobil sa drsným podmienkam zadržiavania; v Ponemanyi bol väčší a používal sa nielen ako produktívny, ale aj pracovný dobytok, vyžadoval si lepšiu údržbu a uspokojivejšie krmivo.
Voly často slúžili ako ťažná pracovná sila v Ponemanyi. Obrábali nielen roľnícke prídely, ale aj pôdu zemepánov. Voly sa používali na prepravu tovaru, uvádzali do pohybu mechanické mlyny, mlátičky, píly a iné rybárske zariadenia. Pri bránení poľa, preprave ľahkých nákladov a jazde na cestujúcich sa však najčastejšie využíval kôň.
Bola tu aj oblasť najrozvinutejšieho chovu ošípaných v celej mimočernozemnej zóne ríše. Ošípané boli vykrmované zeleným šťavnatým krmivom, okopaninami, žaluďmi; zabíjačka sa zvyčajne vykonávala začiatkom zimy, aby sa lepšie zachoval tuk a mäsové výrobky. Deň stiahnutia zabitého zvieraťa z kože sa v rodine oslavoval ako sviatok, „čerstvé“ sa ošetrovalo a obdarovávalo blízkymi susedmi.

Významnú úlohu v hospodárstve zohral chov oviec najmä v Ponemanye v regióne Grodno. Jahňacie mäso sa používalo ako jedlo častejšie ako hovädzie mäso. Ovce zároveň poskytovali potrebné suroviny pre domáce remeslá: ovčiu kožu na saká a klobúky, vlnu na tkaniny, pletené a plstené výrobky. Ovce sa strihali dvakrát do roka – koncom jari a na jeseň počas teplých slnečných dní. Koniec strihania bol považovaný za oslavu „úrody vlny“ a bol oslávený slávnostnou večerou. Na priemernej roľníckej farme ostalo na zimu 4-6 oviec. V salašoch chovali spolu s bežnými hrubosrstými ovcami aj jemnoplstnaté ovce.
Drobní zemania a mešťania zvyčajne chovali kozy, ktoré sa chovali hlavne na mlieko. Takmer každá sedliacka domácnosť mala tiež až tucet sliepok av blízkosti riek a nádrží husi a kačice.
Prevládal pasienkovo-pasienkový systém chovu zvierat s ustajňovaním hospodárskych zvierat v zime. Dobytok sa pásol 6 – 8 mesiacov, v lete - na obecných pasienkoch (pasienkové poddanstvá), úhorom, lesných traktoch, koncom leta a jesene - aj na strniskách a senách. Na noc sa do maštale hnal dobytok a ovce, kone sa pásli nonstop. V júni – júli sa kravy pred východom slnka vyháňali „na rany“ a na poludnie sa zaháňali do maštale a po odznení horúčav sa opäť púšťali na pole. Praktizovala sa aj transhumančná forma pastvy, najmä v prípadoch výkrmu dobytka na zabitie alebo predaj.

Okrem roľníkov a drobnej šľachty sa diaľkovým ("stádovým") chovom zvierat zaoberali židovskí obchodníci s dobytkom. Od miestneho obyvateľstva kupovali alebo vymieňali mladé zvieratá, najímali pastierov, ktorí vyháňali stádo na celé leto do lesa, koncom júla privážali na pastvu múku a soľ; vykŕmený dobytok sa predával na jeseň na jarmokoch. Na miestach presunu boli upravené špeciálne ohrady, ohrady pre dobytok, niekedy tu boli vybudované ľahké maštale - kashary, kde sa v zlom počasí hnal dobytok.
Ošípané sa zvyčajne kŕmili doma a pravidelne vypúšťali z maštale na pastvu pod dohľadom tínedžerov.

Remeslá a ľudové remeslá

Najväčší rozvoj zaznamenalo spracovanie dreva.
V obciach a mestách bolo do 30 remeselných profesií spojených s drevospracovaním, medzi ktoré patrilo tesárstvo, stolárstvo, debnárstvo, sústruženie, stavba lodí, tkáčstvo atď.
Stolárstvo bolo všadeprítomným zamestnaním. Takmer každý dospelý roľník mohol vyrúbať chatrč a hospodárske budovy. V tejto namáhavej práci mu pomáhali príbuzní a ďalší spoluobčania. Profesionálni tesári často chodili do otkhodnikov. Artels profesionálnych tesárov, okrem obytných budov, postavili mosty a priehrady, veterné a vodné mlyny, postavili drevené kostoly.
Dvere vyrábali truhlári okenné rámy, dekoratívne a aplikované výrobky; iné špecializované na výrobu nábytku, domácich potrieb, tkáčskych stavov, poľnohospodárskeho náradia, rôzne Vozidlo. Z lipy, jelše, osiky sa vyrábal celý rad dutého riadu a náčinia.
Prevládalo debnárstvo vo forme remesiel. Bednári pracovali najmä na zákazku a pre miestny trh; sudy a riad vyrábali z dubových, borovicových, smrekových a osikových palíc; nádoby na vodu, džúsy, nápoje (prepravný sud, vaňa - "wadzyanka", sud - "biklaga, fľaša"), na uskladnenie potravín a rôznych vecí ("kubel" - na uloženie oblečenia, vaňa - "baley" na pranie bielizne), kysnuté cesto - "dzyazha" atď.).

Špeciálnym druhom remesla - "oceliarsky priemysel" - bola výroba konských vozidiel (kolesá, vozíky, vozíky, sane a pod.)
Zároveň výroba vozíkov a saní ako domáce remeslo existovala v každej dedine a výrobu kolies (valčekov), keďže si vyžadovali špeciálne zručnosti a skúsenosti, najčastejšie vykonávali špeciálni majstri kolies, ktorí pracovali na predaj v r. širšej oblasti.
Osobitným druhom drevospracujúceho remesla bola výroba lyžín, oblúkov, hriadeľov, diskov kolies.
Stavba riečnych lodí bola rozšírená v pobrežných prístavoch.
Z rôznych druhov dreva remeselníci vyrábali hudobné nástroje (husle, píšťalky, píšťaly, pytačky, činely atď.)

Ľudové tkanie je jedným z najrozšírenejších a najstarších remesiel. V mnohých statkárskych usadlostiach pracovali tkáčske dielne.
Hlavnou surovinou na domáce tkanie bol ľan, v menšej miere ovčia vlna a konopné vlákno. V každej fáze spracovania ľanu sa používali vhodné nástroje. Na čalúnenie ľanových hláv sa používal valek (praník). V procese ďalšieho spracovania ľanu sa drvil ("zerli") pomocou mlynčeka (cernica). Na vyčistenie vlákna sa pomocou špeciálneho nástroja - brmbolca ("traplo") rozstrapkalo.

Vlákno sa česalo hrebeňom (pôvodne dreveným s vyrezanými zubami, neskôr sa objavil hrebeň s kovovými zubami). Rovnakými spôsobmi a nástrojmi sa spracovávalo aj konope. Na rozdiel od ľanu a konope si spracovanie ovčej vlny nevyžaduje toľko nástrojov, podstatné sú tu tri body: strihanie oviec, pranie a česanie vlny.

Pradenie sa uskutočňovalo ručne pomocou kolovrátku v tvare lopatky (prasnitsa). Hotová priadza sa navíjala na špeciálnom zariadení - navijaku na skrúcanie priadze do pradien.

Výroba látok v domácich podmienkach prebiehala na vodorovnom tkáčskom stave. Najcharakteristickejšie pre Bieloruská dedina rámový tábor, jeho základom bol štvorhranný rám, na ktorom boli hromady priadze a plátna; nite boli upevnené v hornej časti rámu na hlavici.
Tkaniny na dámske opaskové oblečenie sa líšili originalitou a krásou. Boli vyrobené dva druhy tkanín - polychrómované a hladké; Medzi vzorovanými látkami prevládali látky so zvislými a vodorovnými pruhmi, väčšinou dvojvláknové. Všadeprítomné boli aj kárované vreckovky.
Položky vyrobené z vlnených tkanín sa nazývali „andarak“, „sukonniik“, látky vyrobené z ľanu – „spadnitsa“, „palatnyak“.
Vyrábali sa aj rôzne látky pre domácnosť a iné domáce potreby, ako aj dekoračné látky: uteráky (kabelky), obrusy, prehozy. Uteráky boli zdobené tkanými aj vyšívanými ozdobami. Vo tkaných uterákoch dominoval geometrický vzor, ​​ktorý bol vytvorený technikou brane a bol usporiadaný do podoby priečnych pruhov. Na niektorých uterákoch bol vzor vytvorený pomocou multivláknového tkania.
Obrusy sa tkali z ľanovej priadze prevažne štvor- a osemvláknovou. Dizajn bol vytvorený so sivou kačičkou na bielenom základe; obvyklý vzor je geometrický kockovaný. Vyrábali aj prelamované obrusy – tkané a prútené.

Jedným z masových domácich remesiel bolo tkanie. Z prútených prútov sa plietli košíky, peňaženky, škatule, rybárske náčinie, nábytok, kolísky, korby saní a vozíkov, živé ploty, dokonca aj komíny. Z koreňov borovice, smreka, borievky sa vyrábali nádoby a riad; z brezovej kôry sa vyrábali soľničky, tabatierky, tašky a brezová kôra sa používala na pletenie kameniny („berastsyaniki“). Všade sa používalo lipové lyko; plietli sa z nej lykové topánky, peňaženky („varenki“), skrúcali sa povrazy.

Rozšírené bolo aj lykové remeslo, teda zber lipovej kôry lyka, lyka a výroba rôznych predmetov do domácnosti.
Lipová kôra sa zbierala na jar. Na prípravu suchého lyka sa vrchná vrstva sekerou zoškrabala z kôry, potom sa naparila nad ohňom a položila pod záťaž, po vysušení sa použila. Z lyka vyrábali škatule, kolísky pre bábätká, korpusy na vagóny.
Na získanie lyka sa lyko namočilo do vodných plôch, odtrhla sa z neho vláknitá časť a po vysušení sa natrhalo na úzke pásiky (stuhy), z ktorých sa na ručných krosnách, rôzne siete tkali alebo tkali rohože a rohože, laná, točené laná na lykové topánky, vyrábali lykové plachty pre riečne lode.
Na tkanie sa používala aj slama. Slamené zväzky sa používali na pletenie rôznych krabíc, riadu na skladovanie potravín, rakiev, hračiek atď. Slamené klobúky („kapelushy“) boli letnou pokrývkou hlavy bieloruských mužov.

Plstenie malo v hospodárstve veľký význam. V tkáčskej výrobe sa využívala prevádzka zmäkčovania tkanín. Pre mäkkosť a pevnosť bola surová látka plstená pomocou ručných nástrojov. Súkno sa šľapalo bosými nohami v koryte alebo na dlážke, tlačilo zatláčadlom v mažiari, mrvilo sa na rebrovanom povrchu vo vlastnoručne vyrobených „valušách“ rôznych vzorov. Zároveň bola látka navlhčená horúca voda. Takýto proces náročný na prácu sa zvyčajne vykonával kolektívne na jeseň av zime. Odpradávna sa z ovčej vlny vyrábala plsť na konské postroje, prikrývky atď. Plstený plstený klobúk (muggerka) je jednou z hlavných pokrývok hlavy bieloruských roľníkov. Bielorus mal na sebe magerku po celý rok, v lete niekedy nosili plstený klobúk so širokým okrajom („bryl“, „kapyalush“). Shapovalstvo prevládalo vo forme sezónneho rybolovu; remeselníci pracovali v domoch zákazníkov, presúvali sa so svojimi nástrojmi z dediny do dediny a dokonca aj do susedných provincií. Počas otkhodničestva používali remeselníci podmienený jazyk, ktorý sa nazýval Katrushnitsky lemezen (zo slov "katruha" - klobúk, "lemezen" - jazyk).

Kožené remeslá a remeslá sú jedným z najstarších povolaní. V závislosti od druhu suroviny a účelu výrobkov existuje už dlho rôznymi spôsobmi spracovanie kože. Podľa toho existovala špecializácia remeselníkov. Ovčie kože a kožušiny obliekali kožušníci ("kushnyars", "chambars"), surovú kožu sedlári ("rymars"), kožu z topánok vyrábali garbiari ("garbars"). Najstarším spôsobom spracovania kože je úprava surovej kože. Koža dobytka sa namočila do vody, popílila v roztoku haseného vápna pre lepšie odstránenie vlny, potom sa vlna a mezra zoškrabali na naklonené poleno, zmačkali sa špeciálnou kašou. Zo surovej kože šili sedlári postroje: remorkéry, opraty, postroje, lemovky, uzdy atď. Surové mäso sa používalo aj na šitie sedliackych topánok - kožených lykových topánok ("piesty", "pastaly") a na výrobu rôznych domácich a domácich potrieb - opaskov, kožených tašiek na jedlo na cesty atď.
V ľudovom kožušníctve zaujímalo hlavné miesto spracovanie ovčích koží na šitie zimných odevov. Hlavnou technologickou operáciou v kožušníctve bolo chlebové kvasenie. Ovčiu kožu miesili hákom; obliekanie ovčej kože bolo vykonané "čisté", bez opaľovania.

V mestách prevládalo kožiarstvo („garbarstvo“) a obuvníctvo (na dedinách sedliaci prakticky až do druhej polovice 19. storočia nenosili kožené topánky).

Prítomnosť hlinitých nánosov prispela k rozvoju keramiky. Jedlá boli tvarované na nožnom hrnčiarskom kruhu, vypálené v kováčskych alebo domácich peciach a podrobené dekoratívnemu spracovaniu. Existovalo niekoľko spôsobov: obarenie ("gartavanne"), dym a glazovanie ("glazovanie"). Po oparení v ovsenej kaši a po vypálení sa jedlá ukázali ako bodkované ("poškriabané"), dymové - čierne, zvyšok - červené, glazované a jednoduché.

Kováčstvo v mestách do polovice devätnásteho storočia upadlo, ale úloha vidieckej „kavalérie“ vzrástla. Zvyčajne vidiecki kováči boli dediční profesionáli z radov miestnych roľníkov, nechýbali ani cigánski kováči a židia.

Vidiecke sídla

Bieloruské osady sa vyznačujú malou rozlohou. Pre mnohé obce sa počet domácností pohyboval od 2 do 10, za veľkú sa považovala osada s 30-40 domácnosťami. Často sa vyskytoval vnorený (cumulus) typ rozloženia (bez jasnej uličnej budovy); v Ponemanyi však existovalo aj obojstranné usporiadanie ulíc.

Rozhodujúcu úlohu pri formovaní rozvoja sídla zohral typ dvora. V Ponemanyi je predovšetkým rozšírený lineárny (lineárny) typ budovy. Hlavným typom bieloruského obydlia je jednokomorová chata, ktorá má pôdorys blízko štvorca. Pec v bieloruskej kolibe je tradične umiestnená v rohu, s ústami k prahu. Diagonálne od sporáka bol červený roh ("chyrnoy kut"); Oproti sporáku bol kuchynský kút ("babin kut"). Okná boli zdobené väzbami a platňami, podrezanie okolo okien bolo bielené vápnom.
Obydlie bolo postavené na vysokom podrezaní, pozostávalo z 2-6 kmeňov a malo otvory na vetranie. Boli tu upravené aj podzemné pivnice na okopaniny a zemiaky.
V západnom Bielorusku existuje typ obydlia s podtienením, tvoreným presahom strechy nad vchodom do prístrešku alebo klietkou pripevnenou k uličnej fasáde obydlia.
V Ponemanye, medzi zámožnou časťou roľníkov, bolo obydlie rozdelené na chatrč, izbu a kuchyňu;

Vo väčšine obydlí boli podlahy z nepálených tehál; pece boli inštalované na výkonných palubách alebo na leme z dreva. Priestor medzi pecou a prednou stenou zaberala podlaha na odpočinok, nad ktorou boli k stropu pripevnené podlahy, na ktorých zvyčajne spávali starí ľudia. Pozdĺž stien stáli lávové kamene, v kuchynskom kúte - poličkách, nástennej skrini či rohovej skrinke na riad, na háku zo stropu bolo často zavesené vedro s vodou.
Búda bola osvetlená kamennými misami na pálenie pňov (zvíjanie), ktoré boli inštalované na rohu piecky.
Steny chaty sa pravidelne umývali a škrabali (na sviatky).
Odevy, tkáčske výrobky sa zvyčajne skladovali v komore, predsieni, klietke v drevenej nádobe („kubel“) alebo v truhlici („skrytá“). Tradičnými prvkami interiéru boli rôzne žrde („ashostak“), žrde pripevnené k trámom stropu. Zvyčajne boli umiestnené pred a za sporákom, nad policami a slúžili na zavesenie uterákov, odevov, zväzkov byliniek atď.
Priestor vstupnej chodby zaberali debnárske a prútené nádoby, mažiar, mlynské kamene, žľab na kŕmenie dobytka a pod. Pozdĺž stien boli v jednom alebo dvoch poschodiach police na odkladanie riadu a náradia. Postroje, staré baranice ("kazhukhi") zavesené na drevených hákoch zapichnutých do steny a tašky na drevenej tyči. Baldachýn sa často používal ako letné obydlie, takže tam mohla byť posteľ, stôl, lavice. Vstupná hala bola osvetlená jedným alebo dvoma oknami na jednom alebo dvoch sklách.
Vyrezávaná výzdoba obydlí v regióne Ponemanya sa v devätnástom storočí takmer nikdy nenašla (na rozdiel od iných bieloruských regiónov).

Z hospodárskych budov v Ponemanyi sú rozšírené klietky (svirny) založené na "štandardoch" alebo kameňoch, so širokým prahom, pozdĺž ktorého bola stĺpová galéria podopierajúca previsnutý druhý rad, kde sa zvyčajne skladovalo vybrané obilie. Na uskladnenie okopanín boli vybudované primitívne pivničné jamy, niekoľko pre jednu usadlosť; kamenné pivnice vo vstupnej hale; niekedy pivnice pod klietkou.

Kravín (ovčín, chlieb pre kravy a pod.) v líniovom usporiadaní usadlosti bol s hlavnou časťou usadlosti prepojený pomocou tzv. pomocné priestory(povetey, sennikov atď.).
Mlátisko v regióne Ponemanya malo zvyčajne obdĺžnikový pôdorys, sedlová strecha. Konce boli preliezané guľatinami, prechod bol po osi cez brány v koncových múroch.
Vzhľad obce dopĺňali živé ploty (prútené, doskové či kamenné).

Najjednoduchším typom zdroja vody pre Bielorusov bol prameň (niekedy vybavený, s lavičkou a chodníkom lemovaným kameňmi). V Ponemanyi bola často studňa s otvorom z kameňov. Vedro sa zdvíhalo pomocou žeriavu alebo vzpery (vo studniach s veľkou hĺbkou).

tradičný odev

Hlavnými surovinami na výrobu odevov boli ľanové vlákna, konope, koža a zvieracie chlpy. Doma sa farbili nite a látky, často sa spracovávala vlna a koža. Vo farbách tradičného bieloruského odevu dominovala biela (biele plátno, biele súkno). V druhej polovici devätnásteho storočia sa podomácky vyrobené látky začali farbiť na rôzne farby – hnedú, žltú, červenú atď.

Všeobecný komplex tradičného bieloruského kroja pre mužov aj ženy pozostával zo spodnej bielizne (sarochki) a bedrovej rúšky, ktorá zakrývala boky ("spadnitsa", pánske nohavice). Na vrch tohto ľahkého oblečenia nosili krátke oblečenie bez rukávov alebo súkenné oblečenie. Vrchné odevy sa šili zo súkna a kožušín. Odev dopĺňal opasok (tkaný, pletený, tkaný z nití alebo kože).
Nátelník bol ušitý z bieleho plátna vyrobeného z ľanu alebo konope. Základom košele (kašuli) bola takzvaná „posteľ“ z celého rovného plátna alebo z dvoch častí, zvyčajne u dámskych košieľ.
Najjednoduchším typom strihu je tunika, bez švov na pleciach (materiál sa jednoducho preloží). V devätnástom storočí bol tento strih relikviou a zachoval sa hlavne v rituálnom (pohrebnom) oblečení. Medzi Bielorusmi bol známy skôr pánskymi košeľami. Typickejším strihom pre dámske aj pánske košele bol polik, v ktorom boli predné a zadné panely spojené pomocou obdĺžnikových vložiek - polykov, "nastavení" z rovnakého materiálu.

Staré košele bieloruských sedliakov boli šité bez goliera, s jednoduchou podšívkou okolo goliera. Vo sviatočných košeliach sa prišíval nízky (2-3 cm) stojatý golier. Medzi drobnou šľachtou bol bežný golier. Stojací golier sa zapínal na niekoľko gombíkov na boku alebo vpredu, sťahovací golier sa zapínal na manžetový gombík (kľúč) alebo sa sťahoval stužkou či pásikom farebnej látky. So širokým sťahovacím golierom sa kombinovali aj široké rukávy s manžetami (mankety), niekedy spolu s výšivkou zdobené čipkou. Staré košele bieloruských sedliackych žien (najmä každodenné) boli sotva zdobené alebo zdobené veľmi skromne najjednoduchšími tkanými červenými pruhmi. Od druhej polovice devätnásteho storočia sa na hrudi, polikoch, golieri a hornej časti rukáva objavili rôzne tkané a vyšívané ozdoby. Nebolo zvykom, aby bieloruské ženy zdobili lem, pretože košele boli zvyčajne kratšie ako sukne.
Ďalšou hlavnou zložkou ženského kostýmu je sukňa - ľanová "spadnitsa" a vlnená "andarak". Sukne sa šili hlavne z domácich tkanín (ľan, súkno), sviatočné - niekedy z kupovaných továrenských látok. Ľanové sukne boli šité z dvoch látok, zatiaľ čo súkenné andaraky boli vyrobené z troch až štyroch až šiestich pozdĺžnych panelov, ktorých šírka bola rovnaká ako u tkaného materiálu, ktoré boli zošité a nariasené do záhybov alebo záhybov v blízkosti opaska.
Nevyhnutnou súčasťou bieloruského kroja pre ženy všetkých vekových kategórií vo všedné dni a prázdniny bola zástera. Bieloruské ženy sa vyznačujú ľanovými zásterami, zapínanými na opasok šnúrkami. Ich dĺžka bola o niečo menšia ako dĺžka sukne. Slávnostná zástera bola zdobená „pichaním“ častejšie červenými niťami alebo vyšívaná rôznymi vzormi s viacfarebnými niťami. Na ozdobenie záster, zakúpených resp domácečipka.

Charakteristickou súčasťou ženského odevu bolo aj sako bez rukávov. Niekde boli saká bez rukávov súčasťou odevu len starších žien, inde boli súčasťou dievčenského kroja a boli povinnou súčasťou vena a v manželstve sa len prešívali.
Sako bez rukávov malo množstvo názvov - "kabat", "garset", "čipka", "captan", "bez rukávov" a iné.Existovali saká bez rukávov rôznych štýlov a strihov; krátke - do pása a dlhé - pod pás. Krátke sa zvyčajne šili s rovným chrbtom. Pri všetkých typoch strihu bol vpredu v strede zhora nadol rozparok, na oboch stranách rozparku boli urobené pútka, pomocou ktorých sa sako bez rukávov šnurovalo alebo zapínalo na háčiky a gombíky. Ako elegantná súčasť kroja sa sako bez rukávov šilo najmä z kupovaných látok: súkno, aksamit (druh zamatu), brokát pestrých farieb. Bol dodatočne zdobený výšivkou, aplikáciou, pásikom galón, metalickými flitrami atď.
Miestami sa ako súčasť pánskeho obleku našla aj bunda bez rukávov.

Typy dámskych tielok, koniec XIX-začiatok XX storočia. a, b - "kaptan", provincia Grodno.

Ako ozdoba sa nosili náušnice, korálky (sklenené, jantárové, koralové, niekedy perlové, rubínové). Ostatné ozdoby - brošne, náramky, prstene - nosili tiež najmä majetnejšie vrstvy obyvateľstva.

Mužský odevný komplex pozostával z košele, nohavíc a opasku. Pánske košele sa šili z podomácky tkaného plátna v dvoch alebo viacerých poličkách, v závislosti od šírky plátna. Pracovné, každodenné košele sa zvyčajne šili v tunikovom strihu. Slávnostnejšia možnosť - s polikami a na kokete (geste). Košele všetkých typov mali v strede rovný rozparok (prsia), ktorého dĺžka dosahovala 35-40 cm.Pod vplyvom mestskej kultúry sa miestami objavili aj blúzky ako sviatočný variant. Tkané a vyšívané ozdoby sa zvyčajne používali na zdobenie sviatočných košieľ s goliermi a predným dielom košele prešívaným cez rozparok. Košele nosili voľné a vždy previazané opaskom.

Opasok (hrana, šerpa) sa zvyčajne vyrábal doma. Boli tkané, pletené, tkané z domácich nití, farbené rôzne farby. Bieloruský pás bol zvyčajne zdobený geometrickými ozdobami - kosoštvorce, štvorce, hviezdy, pruhy v rôznych farebných kombináciách.

Okrem súkenných opaskov nosili kožené opasky, na ktoré si zavesili koženú kabelku – „kalita“.

Pánske opaskové odevy (porty, nohavice) u roľníkov sa vyrábali z domáceho plátna a súkna; sviatočné odevy sa šili z továrenských látok. Pre bohatých roľníkov a drobnú šľachtu slúžili biele plátenné porty ako spodná bielizeň, cez ktorú sa nosili úzke alebo široké nohavice, široké nohavice z hrubého súkna.

Vrchné odevy pre obe pohlavia a všetky triedy sa vyrábali zo všetkých druhov látok a kožušín domácich a divých zvierat. Mala veľa rôznych typov a rôznych mien.
U všetkých vrstiev obyvateľstva sa našli črevo a kožuch. Sedliacke črevo sa vyrábalo najmä z ovčej kože a lemovalo sa aj kožušinou z ovčej kože. Sedliacke saká a kožuchy zvyčajne neboli potiahnuté látkou alebo iným drahým materiálom, ako to bolo zvykom u bohatej šľachty. V devätnástom storočí výraz „kožuch“ nahradil starodávnejší výraz „puzdro“, ale strih zostal prakticky rovnaký – s dlhé rukávy, široký sťahovací golier a zapínanie vpredu v strede.
Vrchné odevy rôznych mien - "epancha", "kireya", "burka", "chuya" - boli šité z hustej látky s rovným plášťovým strihom. Keď sa tieto odevy nosili na dlhej ceste, pripevnila sa k nim čiapka. Iné typy vrchného oblečenia obyčajných ľudí sú „kazakin“, „jednoradový“, „kaftan“, „sermyaga“ atď.

Bežné typy strihu: rovné županovité, s neprerezaným, mierne vypasovaným chrbtom, s bočnými vsadkami s klinmi – „wusami“; s odrezaným chrbtom v páse, položený pozdĺž línie rezu v malých záhyboch - "khvandy", s prerezanými bokmi a zásuvnými klinmi. V provincii Grodno sú sermyágy alebo kaftany tmavošedej resp modrej farby, zdobené modrými alebo červenými manžetami; medzi jednotlivými palácmi, filistínmi a drobnou šľachtou - často zdobené bielym vrkočom.

Dámska čelenka a účes ukazovali rodinný stav a vek ženy. Zvyčajný dievčenský účes je hladko česaný a spletený do jedného alebo dvoch vrkočov zo zadnej časti hlavy, lúčenie. Zapletané vrkoče častejšie voľne viseli pozdĺž chrbta; do vrkočov sa plietli stuhy - na sviatky hodvábne, cez všedné dni lacnejšie. Pokrývka hlavy dievčaťa nemala zakrývať temeno hlavy. Zvyčajne sa nosili vence a čelenky - "shyrynki", "skindachki". Čelenky z tenkého, dobre vybieleného domáceho plátna, široké do 30 cm, sa pri viazaní obyčajne preložili na polovicu a zaviazali vzadu na hlave.
Vence sa vyrábali na pevných obrúčkach vysokých 10-15 cm, zvyčajne z lyka. Lýkový základ bol potiahnutý domácim plátnom, na ktorom bola zvonku prišitá svetlá továrenská látka alebo čelenka vyšívaná niťami, korálkami a pozlátkami. Na tento základ boli pripevnené živé alebo umelé kvety, zeleň, farbené pierka a na zadnej strane boli pripevnené viacfarebné stuhy. Takéto vence nosili dievčatá každý deň od veku 10 rokov. Slávnostné vence boli zdobené bohatšie.
Špeciálna zeleň na vence - ruta, brčál - sa pestovala v zeleninových záhradách špeciálne na tieto účely a zostala zelená po celý rok.

typická pokrývka hlavy vydaté ženy tam boli zložité šaty, pozostávajúce z troch komponentov: obruč, čiapka a namitki. Priamo na vlasy sa navliekla tenká obruč (kibalka, látka, lamety) z improvizovaného materiálu - vrkoč z ľanovej kúdele, lykový lem, ohybné drevené prúty atď.. Na túto obruč si žena namotala nespletené vlasy. Cez vlasy sa nasadzovala čiapka, na mnohých miestach bolo zvykom zabezpečiť, aby spod čiapky nebol vyrazený ani jeden vlas. Vzadu na hlave bola čiapka stiahnutá šnúrkou. Čiapky boli často šité zo zakúpeného materiálu rôznych farieb a vzorov, ale častejšie - červených odtieňov. Niekedy boli čepce pletené z domácich drsných nití farbených v rôznych farbách. Čiapky boli niekedy v čelovej časti zdobené riasením, čipkou, korálkami; Na sviatky nosili šľachtické a meštianky čepce z drahších látok - brokát, biela tenká látka s bohatou výšivkou zlatou niťou.

Tretím komponentom pokrývky hlavy bola „namitka“ – biela prikrývka pripomínajúca uterák. Spolu s namitkami sa v devätnástom storočí objavili aj rôzne šatky (hustki, rantuhi). Sedliacke šatky – obyčajne pruhované alebo kárované, veľké, z ľanu alebo vlny, sa nosili ani nie tak na hlave, ako skôr na pleciach.

Žena v obrúsku. provincia Minsk.

Pánske klobúky boli rôznorodé v materiáli a tvare. Mužská pokrývka hlavy, ako žiadna iná časť kostýmu, sa odrážala sociálny status vlastník. Vysoké a nízke klobúky, celé vyrobené z kožušiny alebo s kožušinovým pásom, sa vyskytovali medzi všetkými triednymi skupinami obyvateľstva, rozdiel bol pozorovaný v kvalite kožušiny a charaktere dekorácií.
V zime boli čelenkou roľníkov klobúky z hnedej, čiernej alebo šedej ovčej kože. Takáto pokrývka hlavy sa nazývala „kučma“.
Široko používané boli aj látkové a plstené klobúky. Okrem jednoduchých guľovitých klobúkov boli známe klobúky so štvorhranným vrchom, ušité zo 4 kusov kvalitného súkna (červené, modré, žlté), vysoký pás bol ušitý z prírodného baránka. Takéto klobúky sa často nazývali rohy. Okrem kožušinových a súkenných klobúkov boli bežné aj pánske klobúky zo slamy a plsti, rôzne druhy širokých klobúkov (capillos).
Slamený capelyush mal zvyčajne široké okraje a plsť - častejšie malé. Capelyushi boli zdobené stuhou, zvyčajne čiernou, uviazanou okolo koruny.
Nechýbali ani plstené „lupiči“ – nízke klobúky bielej alebo sivej farby s poliami rôznej šírky, tesne priliehajúce ku korune (v prostredí šľachty sa nosili podobné klobúky, ale ušité zo zamatu alebo látky s ozdobou peria a nazývané „ batorki“, keďže na bieloruské územia vstúpili z Maďarska cez Poľsko za čias Štefana Batoryho).

Hlavným typom letnej aj zimnej pánskej a dámskej obuvi bola domáca, upletená z prútia a lyka, prípadne kožená lyková obuv. Existovali aj kožené topánky vyrobené z kusu kože, „ktorej okraje boli jemne zahnuté a stiahnuté v hornej časti k sebe lykom, špagátom alebo remienkom“. Takéto topánky sa nazývali "pastals" a v západných oblastiach - "hadak". Kožené lykové topánky mali dve hlavné odrody. Niektoré boli založené na obdĺžnikovom kuse kože, ktorý bol vpredu v strede prešitý a zvyčajne tvoril ostrú špičku. Kožené volány sa ťahali cez špeciálne vytvorené otvory pozdĺž okrajov ohnutých nahor, pomocou ktorých boli stĺpiky pripevnené k nohe. Ďalšia (menej elegantná) odroda bola vyrobená z oválneho kusu kože (použila sa surová hovädzia alebo teľacia koža), strihaného na veľkosť chodidla s prídavkami na dosku, špičku a chrbát. Po okrajoch boli tiež vyrezané otvory, cez ktoré prechádzali riasenie. Boli to "marshachki", nazývané tak, pretože koža sa pri uťahovaní zvrásnila.
Najrozšírenejšie však boli lykové topánky, ktoré sa nosili pri vykonávaní všetkých druhov poľnohospodárskych a domácich prác a najchudobnejší roľníci ich nosili aj na sviatky. Lýkové topánky sa tkali doma pomocou jednoduchých pomôcok, upevňovali sa na chodidlo pomocou konopných riaseniek, ktoré sa prevliekli cez uši utkané na lykových topánkach. V mrazoch sa chodidlo dodatočne izolovalo ľahkou mäkkou slamou alebo senom, cez ktoré sa navíjali nánožníky.
V severozápadných oblastiach, na hraniciach s Litovcami, najchudobnejšia časť roľníkov používala aj drevené topánky alebo drevené podrážky.
V lete sedliaci často nepoužívali žiadnu obuv, chodili bosí.
Čižmy a dámske topánky (charaviky) sa na dedinách nosili len na sviatky alebo v najbohatších rodinách. Takéto topánky často vyrábali špeciálni remeselníci na objednávku. Sviatočné topánky sa starostlivo uchovávali a odovzdávali sa z otca na syna, z matky na dcéru. Takéto topánky boli šité hrubými podrážkami, nízkymi alebo vysokými podpätkami s kovovou topánkou; často na „rovnom“ bloku – teda bez rozdielu medzi pravou a ľavou nohou. Slávnostné dámske topánky sa lemovali vzorovaným prešívaním, farebnými koženými nášivkami, stuhami, šnurovali sa rôznofarebným hodvábnym vrkočom alebo tenkými koženými remienkami. Vyššie zvršky čižiem sú charakteristické pre vyššie triedy, čím vyššia čižma, tým bohatšia jej nositeľka.

Bieloruské štátne múzeum ľudovej architektúry a života je skanzen, takzvaný „skanzen“. Takéto múzeá sú vytvorené s cieľom ukázať historický život v prírodných podmienkach. Zdá sa, že ide o skutočnú obytnú obec, no obyvatelia ju z nejakého dôvodu zrazu opustili. Všetky položky sú ponechané, ako keby sa ich majitelia chystali vrátiť.

Múzeum sa nachádza na predmestí Minska, neďaleko obce Strochitsy. Časť múzea sa nachádza v nive rieky Ptich a je pamiatkovou rezerváciou. krajinná oblasť. Rozloha múzea je 220 hektárov.

Expozícia zahŕňa šesť historických a etnografických sektorov: Lakeland, Podneprovie, Centrálny región, Východná a Západná Polisja, Ponemanye. Reliéf každého sektora sa čo najviac približuje prírodným podmienkam polohy sídiel.

Turisti môžu navštíviť rodné bieloruské domy, drevený kostol, mlyn, hospodárske budovy a dokonca aj školu. Všetky domy sú autentické. Boli starostlivo rozobrané, prevezené na územie múzea a pod vedením skúsených odborníkov opäť zmontované. V kolibách sa nachádzajú unikátne zachovalé domáce potreby, výrobky ľudových remeselníkov, remeselníkov, nábytok, vybavenie domácnosti, riad, bytové dekorácie, odevy, obuv, šperky.

Unikátnou archeologickou pamiatkou je osada na Menke. Podľa historikov osada vznikla pred naším letopočtom a podľa mnohých vedcov sa práve tu zrodil budúci Minsk. Na území múzea sa nachádza aj niekoľko mohýl z 9. – 11. storočia.

V národopisnom múzeu sa konajú ľudové sviatky, festivaly, majstrovské kurzy národných remesiel. Tu môžete nielen vidieť, ale vyskúšať sa ako roľník alebo remeselník, ochutnať jedlá bieloruskej kuchyne.