Ako a ako kŕmiť kvasnice v cukrovej kaši? Ktorý hydronický modul je lepší pre domáce varenie? Kŕmenie uhoriek, paradajok a papriky droždím: recenzie a najlepšie recepty Aké droždie použiť

Droždie je produkt používaný nielen pri varení. Aj v záhradníctve sa mladé rastliny kŕmia pomocou kvasnicových roztokov a namáčajú sa v nich semená. Droždie obsahuje: sacharidy; proteíny; dusík; fosfor; tuky; draslík; horčík; riboflavín; tiamín; kyselina listová, nikotínová, para-aminobenzoová. Všetky tieto látky napomáhajú vývoju rastlín. Solanaceae, uhorky, jahody a rôzne kvety reagujú na kŕmenie kvasinkami.

V kvasinkách sú huby, ktoré z nich robia zem lepšou organickej hmoty sa začnú intenzívnejšie rozkladať, huby v kvasinkách chránia rastliny pred chorobami, odstrašujú škodcov a myši. Pomáhajú úrode rýchlejšie sa formovať, podporujú vývoj koreňov, listov a stoniek.

Z kvasníc sa vyrábajú kultúry odolnejšie, spevňujú sa.

Zalievanie sadeníc kvasnicovým roztokom prispieva k tomu, že rastú normálne, neťahajú sa, pokojne vydržia transplantáciu a ľahšie sa zakorenia na novom mieste.

Hnojivo vyrobené z kvasníc zintenzívňuje rast rastlín, zabraňuje zvýšeniu škodlivých dusičnanov v ovocí v dôsledku použitia veľkého množstva minerálnych hnojív. Kvasinky pomáhajú množiť prospešné baktérie a mikroorganizmy.

Kvasinkové roztoky robia tvorbu koreňov aktívnejšou. Podľa štúdií pri kŕmení kvasinkami korene rastú o 1,5 týždňa skôr.

Ako pripraviť rastlinné kvasinkové krmivo?

Na prípravu vrchného obväzu si môžete vziať surové balené droždie alebo suché. Tiež namiesto droždia môžete pripraviť nálevy zo sušienok, starého zatuchnutého chleba.

K takýmto hnojivám môžete pridať: odrezanú burinu, vňať zemiakov, opadané lístie, chmeľ. Najlepšie kŕmenie listy po fermentácii, pretože tento proces zabezpečuje uvoľňovanie dusíka, čo prispieva k rastu zelenej hmoty rastlín.

Ale pri kŕmení musíte vziať do úvahy niektoré nuansy. Trvá nejaký čas, kým kvasinky začnú uvoľňovať užitočné látky, zem sa musí zahriať, v studenej pôde kvasinky neovplyvnia rastliny. Exspirovaný kvas na hnojenie neberte. Kvások je síce dosť húževnatý, je mrazený, sušený, lisovaný, no neznáša blízkosť iných baktérií. A ak používate chlieb, mal by byť zatuchnutý, ale nie plesnivý.

Univerzálny recept na hnojivo

Vezmite:

• desaťlitrové vedro s čistá voda;
• balenie suchých kvasníc;
• 2-3 st. lyžice kryštálového cukru.

Nalejte teplé čistá voda... Vyprázdnite balenie droždia. Dôkladne premiešame a pridáme kryštálový cukor. Vložte do teplej miestnosti a nechajte 2-3 hodiny.

Pozor! Kvasinky majú jednu nevýhodu: môžu absorbovať draslík a vápnik zo zeme.

Aby nedošlo k nedostatku týchto prvkov, je potrebné hotová infúzia nalejte do pohára popola. A potom znova premiešajte. Potom zrieďte každý liter hotového roztoku 5-6 litrami vody a aplikujte.

Vrchný dresing na uhorky, paradajky a baklažány

Najlepšie je vyrobiť hnojivo z kvasníc pre uhorky a paradajky, ako aj baklažány.

Vrchný obväz paradajok na otvorenom poli

7 dní po výsadbe sadeníc na mieste kŕmte kríky. Do desaťlitrového vedra nalejte vodu s teplotou + 25-30 ° C. Potom rýchlo pridajte 10 g suchého droždia. Pridajte 2 polievkové lyžice. lode s granulovaným cukrom. Nechajte pôsobiť 2 hodiny. Potom sa výsledný vrchný obväz zriedi 5 ďalšími vedrami vody. Pod sadenicu nalejte pol litra roztoku.

Sadenice po zakorenení znovu prikŕmte kvasom. Urobte rovnaké zloženie, ale nalejte 1 liter roztoku pod 1 sadenicu.

Pred kvitnutím kŕmte sadenice tretíkrát. Kompozícia sa vyrába rovnakým spôsobom ako prvá, ale naleje sa pod krík s objemom 2 litre.

Vrchný obväz paradajok v skleníku

Po prvé, paradajky sa kŕmia po zakorenení sadeníc, potom pred rozkvitnutím púčikov.

50 g hydinového trusu zalejte 5 litrami vody, jemne premiešajte, nechajte 3 dni pôsobiť, získate kompozíciu nazývanú extrakt z kuracieho trusu. Potom nalejte digestor do desaťlitrového vedra teplej čistej vody. Pridajte ďalších 10 g suchého droždia, pol litra popola, 5 polievkových lyžíc. lyžice kryštálového cukru. Nechajte stáť 3 hodiny, potom pridajte vodu v pomere 1:10. Pod každú sadenicu nalejte 0,5-2 litre nálevu. Voda z kanvy so sitkom, ustupujúc krátka vzdialenosť z kríkov, aby sa zmes nedostala priamo pod korene.

Kŕmenie uhoriek

Prihnojovanie kváskom by sa nemalo robiť príliš často, pretože sa tým znižuje draslík, vápnik v pôde a kvasinky tiež produkujú príliš veľa dusíka. Z tohto dôvodu nezabudnite pridať popol.

Najprv nalejte 2/3 hnedého chleba do desaťlitrového vedra a potom pridajte teplú vodu na vrch vedra, prikryte pokrievkou a na veko položte 2-3 tehly. Nechajte týždeň na teplom mieste. Potom nalejte viac vody v pomere 1: 3. Pridajte ďalších 300 g popola. Voda, nalievanie pol litra kvasu pod krík. Toto sa vykonáva každé 2 týždne. Uhorky sa kŕmia kysnutým cestom nie viac ako 5 krát.

Kŕmenie baklažánu

Zoberte 1 vedro byliniek (plantain, chmeľ, žihľava), pridajte 500 g sušienok alebo chleba. Pridajte ďalších 500 g suchého droždia, 500 g popola. Vložte tieto ingrediencie do suda naplneného 50 litrami vody a nechajte niekoľko dní odstáť. Potom zalejte kríky baklažánu.

Ďalší recept na kvasinkovú rastlinnú potravu. Nalejte 100 g čerstvého droždia do desaťlitrového vedra s vodou, 2-3 lyžice. lyžice kryštálového cukru, 500 g popola a 500 g extraktu z kuracieho hnoja. Nechajte pôsobiť 2-3 hodiny. A potom pridajte 2 litre kompozície pod každý krík.

Hnojivo na živé kvasinky

Do 1 dielu čerstvého droždia nalejte 5 dielov vody, premiešajte, pridajte 1 diel popola. Počkajte 2-3 hodiny. Pred zalievaním pridajte ešte 10 dielov vody.

Kŕmenie suchým kvasom

Nalejte 2 polievkové lyžice do desaťlitrového vedra s vodou. lyžice suchého droždia, 4 polievkové lyžice. lyžice kryštálového cukru, 4 g vitamínu C, hrsť zeme, 500 g popola. Premiešame a necháme deň odstáť. Ďalej pred zalievaním zrieďte 1 diel výsledného nálevu 10 dielmi čistej vody.

Recept na začiatok chleba a kvasníc

Vložte kôrky chleba do desaťlitrového vedra, jedno balenie suchého droždia, pridajte pohár popola, nalejte do pohára kyslého mlieka. Nalejte do vody. Vedro zabaľte do starej prikrývky a odložte na teplé miesto na kvasenie. Kompozíciu sa odporúča miešať 2-krát denne. Po 7 dňoch je možné štartér použiť.

Kváskové cesto s chmeľom

Nalejte vodu do hrnca, priveďte do varu, pridajte pohár chmeľových šištičiek, varte na miernom ohni asi hodinu. Potom vychladnúť, precediť cez sitko alebo gázu. Nalejte 2 polievkové lyžice. lyžice kryštálového cukru, 4 polievkové lyžice. lyžice múky. Počkajte 2 dni, kým kompozícia fermentuje. Potom do vykysnutého cesta nastrúhame 2 zemiaky a necháme odležať. Vykysnuté cesto bude úplne hotové a pripravené na použitie.

Pre ktoré rastliny je lepšie nepoužívať kvasinkovú návnadu?

Zemiaky, cibuľa a cesnak by sa nemali kŕmiť kvasnicami. Ak kŕmite zemiaky, jeho hľuzy stratia svoju bohatú chuť a veľmi sa uvoľnia. Takéto zemiaky nebudú dlho ležať na sklade, rýchlo hnijú.

V dôsledku zmien klimatických podmienok a vyčerpania pôdy nie sú vždy schopné bohatej úrody. Čoraz častejšie je potrebné ďalšie kŕmenie. Používa sa ako organické hnojivá a minerálne komplexy. Hnojenie rastlín kvasinkami je medzi záhradkármi obľúbené. Zložením a účinnosťou sa rovná komplexným hnojivám.

Živé kŕmenie

Kvasinky sú také, ktoré keď sa dostanú do tekutého média, začnú sa množiť a ak sa ich naučíte správne používať v záhrade, dajú rastlinám veľa užitočné vlastnosti... V závislosti od typu a podmienok pre reprodukciu baktérií sa ich zloženie môže líšiť. Obsahujú najmä bielkoviny, minerály, vitamíny, sacharidy, tuky, ako aj tri najviac podstatné prvky ktoré sú potrebné pre vývoj rastlín: dusík, draslík a fosfor.

Vplyv kvasiniek na rastliny

Výhody, ktoré môže kŕmenie kvasnicami priniesť rastlinám, sú nasledovné:

• Hnojivo podporuje aktívnu tvorbu koreňov.
• Vďaka vysokému obsahu dusíka dochádza k intenzívnemu rastu zeleninové plodiny... Je to viditeľné najmä na malých sadeniciach. Kríky aktívne získavajú zelenú hmotu a vyzerajú zdravo a luxusne.
• Stonky sa stávajú silnými a odolnými.
• Kvasinky slúžia ako zdroj ďalších živín, ktoré nemusia byť v pôde prítomné.

Ak zalievate mladé sadenice hnojivom, keď sú v interiéri, potom sa po výsadbe na otvorenom teréne lepšie zakorenia a menej sa roztiahnu.

V dôsledku experimentu sa zistilo, že uvoľňovanie živín kvasinkovými baktériami nielen urýchľuje proces vzniku koreňov, ale aj znásobuje ich počet.

To by ste mali vedieť pozitívny vplyv kvasinky sú výraznejšie na pôdach, kde sa predtým aplikovali organické hnojivá. Takáto pôda vytvára priaznivé podmienky pre intenzívnu činnosť baktérií. Pri interakcii s organickými látkami produkujú veľké množstvo dusíka a fosforu. Jednobunkové huby prispievajú k rozkladu prvkov, v dôsledku čoho sa zlepšuje pôdna mikroflóra. Ale pravidelné kŕmenie rastlín kvasinkami vytvára nedostatok draslíka v pôde. Preto ich musíte striedať s potašovými a vápenatými hnojivami. Mnoho záhradníkov používa na tento účel popol. Odporúčané množstvo obväzov nie je viac ako 2-3 krát.

Najjednoduchší spôsob

Existuje veľa receptov na kŕmenie rastlín kvasnicami, ale všetky majú rovnaký princíp. Základné zložky takýchto hnojív môžu zahŕňať: chlieb, organické extrakty, popol, cukor a vodu. Vo všetkých prípadoch dochádza k fermentácii v dôsledku prospešných mikroorganizmov. Ani neskúsený záhradkár sa nemusí uchádzať osobitné úsilie kŕmiť rastliny kvasinkami. Ako pripraviť takéto hnojivo je popísané nižšie:

• Vodu si vopred obhájte a nalejte do 3-litrovej nádoby (voda musí byť teplá). Nádobu naplňte tak, aby zostal priestor na kvasenie a tekutina nepretiekla.
• 100 g droždia rozpustite v malom množstve teplej vody a nalejte do celkového objemu tekutiny.
• Nalejte 5 polievkových lyžíc. l. cukor a dobre premiešajte.
• Nádobu s obsahom určite položte na teplé miesto.
• Hneď ako sa proces fermentácie skončí, roztok sa musí okamžite aplikovať, inak stratí svoje užitočné vlastnosti.
• Pridajte 1 pohár hotovej kaše do vedra s vodou a nalejte 1 liter pod rastlinu.

Článok popisuje niekoľko ďalších spôsobov, ako je to vysvetlené pre kŕmenie rastlín.

Aké droždie by ste mali použiť?

Produkt, ktorý nesie prospešné baktérie, sa nachádza v každodennom živote suchý aj čerstvý. Nechýbajú ani granulované, pekárske a pivovarské kvasnice.

Na výživu rastlín sa kvasnice používajú suché aj čerstvé.

Nemôžete použiť droždie s uplynutou trvanlivosťou. Niektorí ľudia sa mylne domnievajú, že ak sú kvasnice vystavené teplotným zmenám počas výroby a pri kulinárskom použití (napríklad vložené do chladničky), potom to pre rastliny nehrá zvláštnu úlohu. Záhradkár by mal brať do úvahy, že má do činenia so živými mikroorganizmami. Tento produkt môže stratiť svoje vlastnosti aj pri interakcii s inými baktériami. Otvorené balenie so suchým droždím by preto malo byť hermeticky uzavreté, aby pri ďalšom použití nestratilo svoju kvalitu.

Aby kvások fungoval, treba im dať čas. Až po procese fermentácie začnú dávať tie živiny, ktoré zeleninové plodiny potrebujú.

Ak sa droždie používa v chladnom počasí na kŕmenie rastlín, neprinesie očakávaný výsledok. Zem by mala byť veľmi dobre zahriata. Stáva sa, že koncom mája alebo začiatkom júna teplota vzduchu a pôdy nestúpne na normálne hodnoty. V tomto prípade je lepšie nepoužívať prospešné baktérie, inak bude práca záhradníka márna. Tiež budúce hnojenie by malo trvať iba na teplom mieste.

Rastliny, na ktoré sa používajú kvasinky

Kvas obsahuje niektoré látky, ktoré nie sú vždy brané do úvahy pri hnojení zeleninových plodín. Predpokladá sa, že hlavnou vecou pre rastliny je získať dostatok dusíka, draslíka a fosforu. To je, samozrejme, dôležité, ale pre úplný rozvoj kultúr je potrebné železo, aminokyseliny, ako aj užitočné stopové prvky, ako je cytokinín, tiamín a auxín. Spravidla sú v pôde prítomné vo veľmi malých množstvách. Preto má zmysel používať kvasinky na kŕmenie rastlín v záhrade.

Opevnenie mikroorganizmami bude prospešné pre rastliny, ako sú paradajky, uhorky, paprika, baklažán, kapusta, tekvica.

Dobrý vplyv užitočné huby viditeľné na jahodách. Už po prvom kŕmení kultúra začína lepšie zakoreňovať a výrazne zrýchľuje rast.

Pri výsadbe nových kríkov, stromov a rôzne farbyúčinky prospešných baktérií prídu vhod viac ako kedykoľvek predtým. V prípade nových sadeníc sú procesy aklimatizácie a zakoreňovania najdôležitejšími fázami vývoja. Spôsob, akým sa rastlina prispôsobuje novým podmienkam, určuje jej vegetatívny vývoj a kvalitu plodenia.

Pre izbové rastliny kŕmenie kvasnicou je tiež účinné. Jednobunkové huby majú výborný vplyv na vývoj muškátov.

Droždie nepoužívajte na zemiaky, mrkvu, cviklu, cesnak, reďkovky a reďkovky. Toto hnojivo je zamerané hlavne na rozvoj rastliny prostredníctvom výživy koreňového systému. Koreňové plodiny nebudú mať prospech z takéhoto účinku. Z prebytku živín získavajú škaredý tvar a stávajú sa aj škodlivými pre ľudské telo.

Čo na to hovoria záhradkári?

Niektoré recepty a recenzie o kŕmení rastlín kvasinkami.

Mnoho záhradníkov je potešených výsledkami, ktoré môže poskytnúť fermentovaná infúzia. Listy rastlín preberajú bohatú zelená farba, kríky zosilnejú a plodnosť sa vyznačuje dĺžkou času. Vyskytol sa prípad, keď sa v dôsledku prikrmovania kvasom prvé uhorky oberali v polovici júna a posledné koncom októbra.

Experimentátori zmiešali droždie s inými produktmi a dosiahli dobré účinky. Napríklad pomocou chleba:

• 4 bochníky rozdrobeného chleba, zľahka polejeme teplá voda a trochu miesiť;
• pridajte pol pohára cukru (med) a dôkladne premiešajte;
• oddelene zrieďte 100 g droždia a nalejte do celkovej zmesi;
• keď je po 3 dňoch roztok pripravený, zriedi sa vodou v pomere 1: 5 a ako vždy sa naleje na liter.

Skúsení záhradníci varujú, že neustále používanie kvasníc na kŕmenie rastlín vedie k vyčerpaniu pôdy, a preto je potrebné na konci sezóny aplikovať komplexné hnojivá. Len s týmto prístupom môžete získať štedrú úrodu z malých pozemkov.

Bylinkový nálev s prídavkom droždia

Prírodné hnojivá sa stali celkom bežnými. Po prvé, ide o infúzie šetrné k životnému prostrediu, ktoré sú schopné nasýtiť rastliny potrebnými živinami. Pokiaľ ide o ich vlastnosti, nie sú v žiadnom prípade horšie ako kuracie trus, hnoj a humus. Po druhé, nie sú drahé.

Ak v bylinná infúzia pridajte kvasnice, výrazne tým urýchlite ako proces prípravy samotného hnojiva, tak aj jeho pôsobenie na rastliny. Pripravuje sa takto:

• naplňte veľký sud (70 l) do polovice čerstvou trávou;
• pridajte asi 2 bochníky suchého chleba a 0,5 kg droždia;
• Naplňte sud vodou (ponechajte trochu miesta na kvasenie) a o dva dni bude nálev pripravený na použitie.

Kŕmenie baklažánu

Kultúra ako baklažán je veľmi náročná na kŕmenie. Na rozdiel od paradajok, baklažány potrebujú hnojenie aj počas plodenia a komplexné hnojivá sú pre ne vhodnejšie. Na výživu rastlín existuje osvedčený recept, pri ktorom sa droždie zmiešava s ďalšími surovinami. Na 1 vedro vody vezmite nasledujúce zložky:

• 1 liter čerstvého organického extraktu;
• 60 g droždia;
• 4 poháre dreveného popola;
• 10 polievkových lyžíc. l. Sahara;
• všetko premiešame, prikryjeme a dáme na teplé miesto na kvasenie.

Hotové hnojivo sa zriedi v pomere 1:10 a v každej fáze vývoja baklažánu sa pridáva určitá dávka.

Prvýkrát sa vysadené sadenice oplodnia po 7-10 dňoch, keď dôjde k zakoreneniu. Na 1 krík baklažánu použite 0,5 litra roztoku.

Druhé kŕmenie sa vykonáva počas pučania. Sadzba za 1 rastlinu je 1 liter.

Tretí dresing baklažánu sa vykonáva bez použitia kvasníc.

Hnojenie uhoriek

Pre túto kultúru je obzvlášť výhodné vystavenie jednobunkovým hubám. Uhorky sú jednou z najnáročnejších rastlín. Kŕmenie kvasníc sa môže vykonávať po každej plodovej vlne. Je však potrebné dbať na to, aby takéto hnojivá neviedli k zvýšeniu zelenej hmoty na úkor plodenia. Aby ste sa vyhli takýmto problémom, musíte platiť včas minerálne hnojivá a dodržujte medzi nimi intervaly aspoň 10 dní. Ak je pôda dobrá a listy uhoriek majú zdravú zelenú farbu, stačí 1-2 zálievky za sezónu. Rastlinu môžete kŕmiť suchými kvasnicami, pretože sú dostupnejšie a častejšie po ruke. Sú chované takto:

• 1 balenie produktu (10 g) sa odoberie na 5 litrov teplej vody;
• nalejte 0,5 šálky cukru a nechajte, kým sa nevytvorí kaša;
• 1 pohár koncentrátu sa zriedi v 10 litroch teplej vody a zaleje sa na liter na 1 krík.

Je dôležité zabezpečiť, aby sa kvapalina nerozšírila ďaleko od koreňov, pretože dávkovanie bolo vypočítané a používané v praxi mnohými záhradkármi. Uhorky je lepšie vysádzať do priehlbín, vtedy sa živiny dostanú ku koreňom rastliny. Je lepšie vykonať takýto postup večer, keď sa zem dobre zahreje.

Kŕmenie rastlín suchým droždím sa môže vykonávať aj v skleníku. Najlepšie sa to robí po druhom týždni výsadby uhoriek na trvalom mieste.

Stimulačný roztok sa používa nielen na uhorky. Ak zostane nadbytočné hnojivo, môžete ním pokojne zalievať aj iné plodiny. V zásade nezáleží na tom, aký typ produktu bol použitý pri príprave roztoku. Rovnakým spôsobom sa infúzia pivovarské, alkoholické a lisované kvasnice.

Top dressing paradajka

Prvý pokus s kŕmením rastlín kvasinkami sa uskutočnil na paradajkách. Bolo pozorované, že živé baktérie mali pozitívny vplyv na vývoj sadeníc. Paradajky sa tiež počas plodenia zalievali kvaseným nálevom.

Niektorým záhradkárom sa podarilo zaliať kríky paradajok pivom, no keďže je drahé, prešli na pekárske droždie.

Dobré výsledky boli pozorované pri pestovaní paradajok v skleníkoch.

Na výrobu krmiva pre paradajky sa neodporúča pridávať hnoj alebo vtáčí trus. Zápar je najlepšie pripraviť z vody, cukru a droždia. Môžete použiť sušienky.

Výkon

Podľa recenzií a receptov na kŕmenie rastlín kvasinkami môžeme konštatovať, že tento spôsob hnojenia je účinný a pomerne jednoduchý. Ale použitie živých baktérií v záhrade si vyžaduje kompetentný a vyvážený prístup, ako pri zavádzaní iných hnojív. Mali by ste pozorne sledovať, ako rastliny reagujú na kŕmenie a vyvodiť príslušné závery.

Kvasinky sa často nachádzajú vo varení, ako je pečivo alebo kvas, ako aj v kozmetike a lieky... Kvasinky obsahujú veľa užitočných makro a mikroprvkov (tiamín, cytakinín, auxín), vitamínov skupiny B, organického železa, aminokyselín a bielkovín. Mnohé z týchto látok sú obsiahnuté v pôde vo veľmi malom množstve, ale plodiny sú pre vývoj nevyhnutné, a preto záhradkári čoraz častejšie používajú na kŕmenie rastlín kvasnice.

Prečo kŕmiť droždím

Kŕmenie rastlín kvasinkami sa používa:

• Na zvýšenie odolnosti sadeníc voči nepriaznivým podmienkam a chorobám. Kvasinková rastlinná strava je zdrojom vitamínov a minerálov. Pri hnojení sadeníc sa menej naťahuje a ochorie, dobre znáša zber.
• Pre rýchlejší rast a lepšie zakorenenie sadeníc, odrezkov, hľúz. Bolo dokázané, že kŕmenie kvasnicami aktivuje rast koreňového systému: počet koreňových procesov sa zvyšuje až 10-krát a vývojové obdobie sa znižuje o 12 dní. Pre lepšie zakorenenie sa klíčok uchováva v teplom kvasnicovom náleve asi 24 hodín pred výsadbou.
• Na zlepšenie zloženia pôdy. Kŕmenie rastlín kvasinkami zlepšuje zloženie pôdy: prospešné mikroorganizmy sa aktívne množia a rozkladajú organickú hmotu. V dôsledku toho sa produkuje dusík a fosfor, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj rastlín.

Názor čitateľa

Kŕmenie uhoriek kvasom počas plodenia sa uskutočnilo prvýkrát, ale výsledok bol pozoruhodný: plody rástli veľké, nie duté, klíčky boli menej bolestivé a dobre znášali horúčavy a silné dažde. Ušetril som na hnojivách - s výsledkom som spokojný.

• kvasnicové rastlinné krmivo sa nepoužíva viac ako trikrát za sezónu;
• kvasnice na výživu rastlín sa odoberajú s čerstvým dátumom spotreby;
• kŕmenie kvasom nasýti pôdu dusíkom, ale vyčerpáva zásoby draslíka a vápnika, preto sa kombinuje s hnojením popolom alebo rozdrvenými vaječnými škrupinami.

Recepty na kŕmenie kvasníc

Kvasnicový vrchný náter sa používa na jar pri zbere a presádzaní sadeníc, pri teplotách nad nulou. vrele - požadovaný stav na "prácu" kvásku, preto sa nepoužívajú skoro na jar a na predzimné hnojenie.

Na prípravu vrchného dresingu použite suché, práškové droždie, brikety alebo strúhanku:

• Vrchný dresing pre paradajky a papriku - 200 gr. suché droždie sa zriedi v 1 litri teplej vody, pridá sa 1 lyžička. cukor a trvať na tom 2 hodiny. Pred použitím sa množstvo zálievky upraví na 10 litrov pridaním vody;
• Hnojivo podobné predchádzajúcej vôni sa získa, keď 600 gr. živé droždie z brikety sa zriedi v 10 litroch teplej vody a nechá sa 24 hodín;
• Pre uhorky a cibuľu sa tento recept najčastejšie používa - 500 gr. strúhanka alebo sucháre sa rozpustia v 10 litroch teplej vody. Pridajte 500 gr. zelená tráva a 500 gr. kvasnice z brikety, trvajte 2 dni.

Názor čitateľa

Moja stará mama po chlebovom kvase s kvasom na hnojenie záhrady používala aj slivky. Neexistuje žiadny zápach kaše a výsledok je lepší ako pri moderných hnojivách: sadenice okamžite rastú a náklady sú minimálne.

Margarita Vasilievna, Kostroma

Paradajky, uhorky, cibuľa, paprika a kapusta veľmi dobre reagujú na kŕmenie kvasinkami. Ale pri každej plodine je potrebné brať do úvahy potrebu určitých látok, a teda aj konzistenciu hnojiva.

Kŕmenie paradajok a papriky s droždím

Kŕmenie sadeníc paradajok a korenia kvasinkami sa vykonáva dvakrát: týždeň po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve a pred kvitnutím. Priaznivo pôsobí na rast sadeníc nasýtením pôdy dusíkom.

Kŕmenie pre paradajky z kvasníc, recept

10 g suchého droždia sa zriedi v 10 litroch. voda, pridajte 5 polievkových lyžíc. l. cukor, 0,5 l. výťažky z kuracieho trusu, 0,5 kg. drevený popol. Roztok sa nechá trvať 24 hodín, prefiltruje sa cez sito alebo gázu a doplní sa na 10 litrov.

Recenzia začínajúceho záhradníka

Dresing z paradajkových kvasníc pôsobil ako stimulátor rastu. Kríky sú silné a paradajky veľké a sladké. Všetci susedia závidia.

Nikolaj Viktorovič, Oryol.

Recenzia skúseného záhradníka

Na mojej stránke sa paradajka každoročne kŕmi kvasinkami v skleníku. Neexistuje lepšie hnojivo ako toto, pretože sa dá použiť s rôznymi prísadami. Pre sadenice používam svetlý kvasnicový roztok s tabakovým prachom - ako stimulátor rastu, pri tvorbe vaječníkov - kvasnicovú tinktúru na tráve a počas obdobia plodenia pridávam popol na lepšie dozrievanie. Nakúpené prostriedky prakticky odmietla.

Tatyana Vasilievna, Moskovský región.

Spotreba vrchného obväzu:

• Pre mladé kríky - 0,5 litra na krík;
• Pre dospelé rastliny - 2 litre na krík.

Kŕmenie uhoriek a cibule kvasinkami

Zalievanie uhoriek kvasinkami sa vykonáva v dvoch fázach:

• prvýkrát sa vykonáva týždeň po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve alebo v skleníku, predbežne sa zavádza hnojenie obsahujúce dusík;
• druhýkrát - po aplikácii fosforečných hnojív.

Kvasnicová zálievka na uhorky zvyšuje hmotnosť plodov a počet vaječníkov, pričom znižuje počet neplodných kvetov, dutosť plodov sa znižuje na polovicu. Namiesto toho alebo spolu s kváskom sa často používajú sucháre z čierneho chleba. Pôsobia aj ako kvások, no na spustenie kvasenia treba pridať kvasnice.

Záhradkárska recenzia

Zálievka na chlieb droždie je oveľa lepšie pre uhorky. Kŕmim kašou na báze čierneho chleba alebo len natriem krekry pod rastliny a potom zalejem teplou vodou. Všimol som si, že uhorky boli menej choré na hubové choroby.

Valentina Sokolovskaya, Blagoveščensk.

Kŕmenie cibule s kvasinkami podľa rovnakej schémy ako pre uhorky. Nie je možné pridať príliš veľa takéhoto hnojiva, preto sa postup vykonáva namiesto zalievania - voda sa nahradí kvasnicovým roztokom v špecifikovanej konzistencii. Aby sa kŕmenie ešte viac nasýtilo minerálmi, použite rastlinný základ: hniesť burinu alebo vrcholy a trvať na kvásku jeden deň.

Názor čitateľa

Oslabenú cibuľu som nakŕmil kvasnicovou tinktúrou a po 2 dňoch vyrástli mladé listy a choré perie zozelenalo, stalo sa lesklé a živé. Teraz to skúsim na iných kultúrach.

Oľga V., Krasnodar.

Záhradkárska recenzia

Kvasinkový dresing na uhorky, napustený žihľavou, má na ne ideálny účinok - začali aktívne rásť a narovnávali sa. Rozhodol som sa použiť hnojivo, keďže listy začali žltnúť a vädnúť aj napriek pravidelnej kvapkovej závlahe. Nasekal čerstvú žihľavu lopatou priamo do koryta tak, že nechal šťavu a zalial teplým kvasnicovým roztokom, trval na tom dva dni, kým bol v práci.

Michail Strelkov, Moskva.

Kŕmenie kapusty s kvasinkami

Vrchný dresing kapusty v otvorená pôda kvasnice sa vykonáva 20 dní po prvom kŕmení (jeden mesiac po presadení sadeníc), zalievanie pri koreni. To chráni kapustu pred chorobami a stimuluje jej rast.

Názor čitateľa

Kŕmenie kapusty s kvasinkami malo dobrý vplyv na chuť: listy sa stali šťavnaté, chrumkavé a veľmi chutné. Je zaujímavé, že rastliny prakticky neochoreli a neboli napadnuté škodcami.

Natália Viktorovna, Novorossijsk

Výsledok

Kvasinková rastlinná strava vám umožňuje ušetriť na zakúpených financiách, urýchliť rast, zlepšiť chuť ovocia a získať produkty šetrné k životnému prostrediu. Toto hnojivo je úplne organické a je založené na uvoľňovaní prospešných stopových prvkov chemické reakcie preto neškodí pôde a životné prostredie nenasýti rastliny pesticídmi.

AK SA LISTY NA RAJČAJKÁCH ZAČNÚ KRUČIŤ Uložte si to na stenu, aby ste nestratili! Existuje veľa dôvodov na skladanie listov v paradajkách. Ale podľa povahy krútenia môžete presne uhádnuť, prečo sme nepotešili vysadené sadenice. Krútia sa „ako loďka“ Tu sú len dvaja vinníci: 1. Voška zemiaková, ktorá sedí na stonkách a napriek svojej malej veľkosti krúti listy nahor. Nebude ťažké sa s tým vyrovnať - nastriekajte paradajky akýmkoľvek prípravkom na pásavku zemiakovú: Tanreg, Confidor, Iskra a ona zomrie. Len nepreháňajte spreje. Lístie sa nenarovná a muška bude naďalej sedieť, len je už suchá. Ale nové lístie bude rásť už normálne. 2. Druhým „škodcom“ je počasie. Paradajky sú v skutočnosti rastliny mierneho podnebia, príliš chladné noci a príliš horúce dni sú pre ne kontraindikované. Ak počas dňa teplota stúpne nad +35 ° C, listy sa skrútia do člna. Nedostatok vlahy zhoršuje "chorobu" - pôda praská a trhá korene. Okrem krútenia sa preto môžu objaviť aj známky nedostatku mikroživín. Mulčujte pôdu slamou alebo plevou, na list nastriekajte Novosilom s prídavkom mikroelementov. Ísť z kopca Je to nebezpečnejšie. Toto môže byť prvý príznak bakteriálnej rakoviny. Ak sa spodné listy skrútia, zhnednú a potom uschnú - to je určite on. Nie ste si istí diagnózou - odrežte jednu zo stoniek. Na reze bude viditeľný hnedý prsteň. Ide o cievy „upchaté“ bakteriálnou rakovinou. Takéto rastliny sa musia odstrániť. Ak však nie je žiadny prsteň, potom sa neponáhľajte s vykorenením pozemku s paradajkami. Nedostatok fosforu, bóru a iných stopových prvkov tiež stáča listy paradajok. Tu sa môžete pokúsiť určiť, ktorý prvok je nedostatkový, alebo ich môžete jednoducho prejsť všetkými a kŕmiť rastliny Sudarushkou, Ryazanochkou, Polimikro alebo komplexnými hnojivami s mikroelementmi (Master, Kemira atď.). Kriedy bolo málo alebo bola vytriedená mangánom, listy sa otáčajú nahor a chýba vápnik. Je ľahké ho identifikovať: súčasne odumierajú rastové body a na plodoch sa objavuje apikálna hniloba. Choroba sa dá ľahko napraviť kŕmením výsadieb dusičnanom vápenatým. Mangán je iná vec. Záhradkári dávajú "konské roztoky" 1 lyžičku do vedra s vodou. V dôsledku toho sú listy skrútené z prebytku mangánu. Hoci sa „krúti“ – hovorí sa nahlas. Mladé lístie sa zvrásňuje, stáva sa „žuvaným“. Najlepšia možnosť- pridajte mangán na špičke noža do vedra s vodou. Draslík kučeravý Nedostatok draslíka v mnohých plodinách sa prejavuje suchými okrajmi listov. Na paradajkách sa okraje listov "krútia". Následne na starých listoch vzniká nekróza. Najmenšie žily zblednú a okraje listov zhnednú. Ale "zemiakové listy" na paradajkách sú len vítané. Odrody s týmto znakom sú produktívnejšie (samozrejme, pokiaľ nie je povolený voľný pobeh buriny).

Mnoho mesačníkov zažilo slabé alebo predĺžené kvasenie v zápare.

Najlepším riešením v tomto prípade je kŕmenie pre dobro urýchliť proces a zvýšiť výnos silný alkohol.

Ale aby ste to neprehnali, musíte vedieť, ako dlho sa varí nápoj v závislosti od proporcií a teploty?

Optimálna teplota pre správne dozrievanie rmutu je 22 - 28 °C... Keď klesne pod + 18 ° C, kvasinky sa stanú neaktívnymi a už pri + 5 ° C odumrú. To isté sa stane, keď teplota stúpne na + 40 ° C. Načasovanie:

• "Dlhé hranie" - ovocie, na prírodnom kvase (bez pridania alkoholu alebo pečiva), dozrieva až 2 mesiace;
• rmut zreje od 3 dní. Ale zvyčajne to trvá 5 dní;
• rýchlo zrejúce (od 4 dní) sa považuje za kašu alebo škrob;
• dozrieva 7-14 dní.

Zvláštnosti. Je zrejmé, že čím rýchlejšie rmut dozrieva, tým lepší je produkt.

Čo a ako kŕmiť doma?

Niekedy ani skúsení mesiačikovia nerozumejú, prečo sa kvasenie mladiny s cukrom dlho nekončí. Vtedy musíte „spojiť“ vrchný obväz. Zvážte, aké sú a ako ich používať, aby ste si neublížili.

Chemické látky

Domáci liehovarníci aktívne využívajú k dispozícii chemických látok , ktoré majú „oficiálne“ iný účel, na kŕmenie a aktiváciu kvasiniek.

1. Chemické hnojivá pre záhradu, v ktorej je prítomný fosfor a dusík. Medzi nimi:

• fosforečnan amónny - hnojivo, ktoré sa odoberá 3,3 g na kilogram cukru v zápare;
• síran amónny (1,5 g) plus superfosfát (3 g) z rovnakého výpočtu;
• močovina (aka močovina) – 0,8 – 0,9 g plus 3 – 4 g superfosfátu na kilo použitého cukru.

Iné pomery: na 10 litrov kaše - 2 veľké (polievkové lyžice) hnojiva.

Odkaz. Jedna čajová lyžička obsahuje asi 4,5 g superfosfátu, 3,4-4 g síranu amónneho, 2,5 g karbamidu. V zápalkovej škatuľke: superfosfát - 22-24 g, močovina - 13-14 g, síran amónny - asi 16 g.

2. Dá sa pridať 5 g amoniak na 10 litrov mladiny.

3. Zhnité kurací trus(dusíkovo-fosforové hnojivo do záhrady!) tiež neváhajte použiť. Obvyklá dávka je 40-50 g na 10 litrov záparu.

4. Lekáreň vitamín B1, 1-2 mg (ampulka) na každý kilogram použitého cukru.

Všimnite si, že keď mesačníci riadia produkt pre seba, nepoužívajú chemické prísady (najmä kuracie trus). Ale v „komerčnom“ mesačnom svite sa táto prax udomácnila. Veď čo je dôležité? Rýchlo vyhodiť - rýchlo predať!

Výkon: musíte použiť svoje vlastné recepty a svoje vlastné, aby ste vedeli, čo pijete!

Pridanie sladu

Metóda, pri ktorej sa skráti čas fermentácie a konečný produkt získa ľahkú chlebovú príchuť, sa dobre pije. Jediné, čo je potrebné, je sušený slad.

Môžete si ho kúpiť alebo pripraviť sami. Postup je jednoduchý, ale vyžaduje si čas. Môžete sa však zásobiť na rok dopredu! Okrem toho nie je zakázané používať zelený slad(ihneď po vyklíčení a pomletí zrna).

Pri rýchlosti 20 litrov rmutu odoberieme 0,5 kg mletého sladu.

Pred pridaním sladu je špeciálne pripravený:

1. Slad sa pridáva do vody zohriatej na 63 ° C, aby sa získala nie príliš tekutá hmota. Miešané a potom varené 5 minút.
2. Ochlaďte na vlažnú (30 stupňov).
3. Pridajte do sladiny.

Pri použití tejto metódy je vhodné umiestniť umývanie pod vodný uzáver (čítaj:). Skúste to po 3 dňoch. Ak je zrelý, jazdite.

Kvasnice s prísadami

Dnes sa na pultoch bežných, najmä špecializovaných predajní nachádzajú kvasnice s prísadami, ktoré urýchľujú kvasenie a zvyšujú výťažnosť silného mesačného svitu. Hľadajte nápis „ Turbo„A kúp, ak chceš.

Taký kvások obsahujú vitamíny a chemické prísady na urýchlenie kysnutia cesta alebo zrenia záparu. Presný recept zrejme poznajú len výrobcovia. Ale je fakt, že z týchto kvasiniek sa získava kvalitný mesačný svit, ktorý má pri dvojitej destilácii s výberom hláv a chvostov výborné organoleptické vlastnosti!

Preto je vhodné ich použitie. Ak je na obale okrem slova „Turbo“ aj označenie „Alkohol“, potom, ako ukazuje prax, je to tiež zvyšuje výťažok alkoholu.

Použitie alkoholového droždia na výrobu mesačného svitu je odôvodnené nasledujúcou skutočnosťou: chlebové droždie preruší svoju životnú aktivitu, keď percento alkoholu v kaši dosiahne 12 a alkoholové droždie pracuje až na 14 - 20%. Vďaka tomu v mladine nezostane žiadny nespracovaný cukor, pretože sa zmení na alkohol.

Ľudové tajomstvá

Tradičné metódy na urýchlenie fermentácie sú známe už po stáročia. Ale fungujú dodnes. Preto si niektoré z nich pripomeňme. Poskytnuté prostriedky určený pre 10 litrov mladiny:

• čierny chlieb - 250 - 300 gramov (tretina bochníka), nakrájajte na kúsky a vložte do sladiny aj počas fermentácie, ale môžete ho pridať neskôr, pričom treba poznamenať, že proces je oneskorený a kvasenie nie je dostatočne intenzívne;
• hrsť rozdrvených bobúľ, medzi ktorými sú obľúbené hrozno, maliny, jahody, ríbezle;
• tucet kusov hrozienok;
• hrsť surového hrášku;
• 50 ml. čerstvo vylisovaná ovocná šťava;
• 70-100 g paradajkového pretlaku.

Typy a použitie hydromodulu pre cukrovú kašu

Hydronický modul nie je jednotka, ako si niektorí myslia, ale iba percentá medzi cukrom a množstvom vody v zápare... Zdalo by sa, aký je rozdiel – do 10 litrov vody pridáte 2 alebo 4 kilogramy cukru? A výťažok alkoholu priamo závisí od toho.

Ktorý z nich je lepšie použiť?

Pozrime sa na príklady. Medzi moonshinermi sa hydronické moduly považujú za prijateľné od 1:3 do 1:5.

Malý - 1:3

Znamená to, že na 10 litrov vody sme zobrali 3 kg cukru... Riadia sa tým, že chcú ušetriť množstvo tekutiny, keďže majú destilačnú kocku s objemom povedzme 12 litrov. Bude mať tento podnik zmysel?

Ak vezmeme do úvahy použitie špeciálnych moderných alkoholických kvasníc, schopných spracovať cukor na koncentráciu alkoholu 20% - celkom. Nevýhodou je, že takýto kvások je dostupný len v špecializovaných predajniach a nie je lacný.

Ak použijete obyčajné surové alebo suché droždie, tak ďalej dobrý výsledok nedúfaj. Kvások nedokáže spracovať všetok prítomný cukor s týmto objemom vody. V dôsledku toho budete dostávať menej mesačného svitu a časť cukru jednoducho zmizne. A ešte jedno mínus - fermentácia môže byť oneskorená, bude potrebné dať vrchný obväz.

Stredná – 1:4

Štyri diely vody na 1 diel cukru sú 2,5 kg na 10 litrov... Pomer je priaznivý, no nie je vylúčené, že sa kvasenie oneskorí.

A to zase vedie k hromadeniu škodlivých a nepríjemných nečistôt.

V dôsledku toho organoleptické finálny produkt bude trpieť.

Moonshine, okrem dvojitej destilácie, bude musieť byť dodatočne.

Veľké – 1:5

S objemom destilačnej kocky 50 litrov môžete priamo do nej vložiť vodný uzáver 1:5. A 10 kg cukru môžete okamžite vydestilovať na alkohol. Kvasenie je zároveň rýchle aj bez pridávania hnojív, škodlivých látok - minimum.

Ingrediencie

Dnes už nie sú také obľúbené ako kedysi, nahradili ich plastové nádoby určené na potravinárske účely. Medzi nimi sú dokonca nádoby, v ktorých je zabezpečené použitie vodného uzáveru.

Obľúbené sú veľkoobjemové sklenené fľaše. Ale pointa nie je v použitom riade, ale v pomere ingrediencií v ňom umiestnených. Berieme:

• 30 litrov vody;
• 7 kg cukru;
• 0,5 kg surového droždia.

To je celý recept. Berieme mäkkú vodu, najlepšie pramenitú, a nie z vodovodu, tá pôjde von z filtra. Cukor je kvalitný a v prípade potreby nahradíme surové droždie suchým v množstve 150 g. Z tejto mladiny dostanete 7 litrov silného mesačného svitu.

V tomto prípade je vodotesnosť 1: 4,3. S objemom destilačnej nádrže 40 litrov rmutu destilované jedným ťahom alebo dvakrát, ak máte 20 litrovú nádrž.

Ale uvedený zápachový uzáver vôbec neznamená, že tento pomer bude pre vás ideálny. Veľa závisí od konkrétnych podmienok a dokonca aj od dostupnej výbavy.

Užitočné videá o pridávaní kŕmenia kašou

Potrebujem vrchný dresing, ktorý je lepší, ako pridať: