Ako uvariť tekutú krupicovú kašu s mliekom: najlepšie recepty. Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek je dokonalá! Najlepšie recepty a tajomstvá na prípravu krupicovej kaše s mliekom bez hrudiek

Napriek tomu, že lekári a odborníci na výživu jednomyseľne vyvracajú výhody krupicovej kaše a považujú ju za „prázdnu“, stále zostáva veľmi populárna.

Deti a dospelí radi jedia jedlo, ak je správne pripravené. TO

Ako uvariť krupicovú kašu v mlieku bez hrudiek?

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek - všeobecné zásady prípravy

Krupicová kaša sa pripravuje s čistým mliekom alebo sa zriedi vodou. Všetko nalejte do hrnca, najlepšie s hrubým dnom, a položte na sporák. Pri klasickej technológii sa obilniny pridávajú do vriacej tekutiny. Pri kontakte týchto dvoch produktov vznikajú nenávistné hrudky. Hotovú kašu môžete samozrejme precediť, ale nie je to možné. Oveľa jednoduchšie, jednoduchšie a pohodlnejšie je zvládnuť správnu prípravu pokrmu bez hrudiek.

Čo ešte dávajú do kaše?

Do misky sa často pridáva džem, ovocie, čerstvé alebo mrazené bobule, ale je lepšie to urobiť po varení. Niekedy sa kaše pripravujú so sušeným mliekom. Ak je produktu nedostatok, používa sa aj zriedené kondenzované mlieko. Je veľmi dôležité mať na pamäti, že obilniny dobre absorbujú vodu. Pomer tekutiny a krupice je v priemere 7:1. Ak však kašu pripravujete vopred a bude musieť chvíľu odležať, môžete pridať ešte menej obilnín.

Krupicovú kašu je vhodné uvariť v hrnci, ktorý vyzerá ako naberačka, teda s dlhou rukoväťou. Bude pohodlné riadiť proces, ak mlieko začne utekať, je ľahké vybrať nádobu z tepla. Pred pridaním mlieka sa odporúča vypláchnuť nádobu alebo jednoducho pridať lyžicu studenej vody.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek

Jednoduchý spôsob varenia krupicovej kaše s mliekom, v ktorej sa jednoducho netvoria hrudky. Kaša má strednú hrúbku, ak potrebujete tenšiu konzistenciu, jednoducho znížte množstvo obilnín.

Ingrediencie

250 ml mlieka;

4 lyžičky. s kopou obilnín;

2 lyžičky. Sahara;

10 g masla;

0,4 lyžičky. soľ.

Príprava

1. Do hrnca nalejte mlieko, nič iné nepridávajte. Položte na sporák.

2. Vezmite čistý a vždy suchý pohár alebo pohár, nasypte doň krupicu.

3. Pridajte soľ a cukor, premiešajte suché prísady.

4. Hneď ako mlieko začne vrieť a stúpať, začnite prilievať cereálie. Ale neponáhľajte sa, „nalievajte“ tenkým prúdom.

5. Druhou rukou rýchlo miešame vriace mlieko, aby neutieklo a krupica sa rovnomerne rozdelila.

6. Keď sú všetky obilniny v panvici, nechajte kašu tri minúty dusiť.

7. Prikryte a nechajte pätnásť minút pôsobiť.

8. Teraz môžete kašu preložiť na tanier a pridať olej.

Krupicová kaša v mlieku bez hrudiek s pridanou vodou

Presne taká kaša sa pripravuje v škôlkach, školách a iných podobných inštitúciách. Prirodzene, nikto to nebude variť s čistým mliekom, ale v skutočnosti sa krupica ukáže ešte lepšie s vodou.

Ingrediencie

Pohár mlieka;

0,5 pohára vody;

0,3 lyžičky. soľ;

2 lyžice krupice;

1 kus masla;

Cukor podľa chuti.

Príprava

1. Nalejte vodu do hrnca a položte na sporák.

2. Pridajte mlieko, soľ, pokračujte v zahrievaní.

3. Ak pridáte cukor, urobte to hneď.

4. Akonáhle mliečna zmes s vodou začne peniť, teda vrieť, znížime oheň.

5. Hneď pridáme krupicu. Nalejte tenkým prúdom, rýchlo premiešajte oblasť, kde cereálie prídu do kontaktu s mliekom pomocou špachtle alebo lyžice.

6. Kašu necháme tri minúty podusiť.

7. Vypnite sporák, pridajte olej, premiešajte a prikryte.

8. Nechajte kašu desať minút, aby cereálie absorbovali mlieko, kaša sa stala hustá a homogénna.

Krupicová kaša v mlieku bez hrudiek s namáčaním

Zaujímavá technológia prípravy krupicovej kaše v mlieku bez hrudiek s predbežným namáčaním obilnín. Počas procesu zrná napučiavajú, kaša nestuhne v hrudkách.

Ingrediencie

300 ml mlieka;

10 g masla;

3 lyžice krupice;

Soľ a cukor.

Príprava

1. Do hrnca nalejeme studené mlieko.

2. Okamžite pridajte soľ a cukor. Ak sa má kaša konzumovať s džemom alebo medom, tak stačí len soľ.

3. Teraz pridajte cereálie do studeného mlieka, premiešajte a nechajte päť minút pôsobiť. Ak chcete hustú kašu, pridajte ešte pol lyžice cereálií.

4. Znova premiešajte a položte na mierny oheň.

5. Kašu varíme, kým nezovrie, pravidelne miešame.

6. Po varení varte dve minúty, odstráňte z tepla.

7. Kašu preložíme na tanier a dochutíme kúskom masla. Miešajte.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek v pomalom hrnci

Recept na krupicovú kašu s mliekom bez hrudiek, ktorá sa pripravuje v pomalom hrnci. Pridá sa voda. Ak je kaša pripravená pre dospelých, môžete ju variť iba s mliekom. Výrobky sa merajú pomocou multivarkového pohára.

Ingrediencie

0,5 šálky obilnín;

2 poháre mlieka;

1,5 pohára vody;

0,5 lyžičky. soľ;

2 lyžice cukru;

10 g masla scedíme.

Príprava

1. Nalejte vodu do hrnca multivark a ihneď pridajte mlieko s granulovaným cukrom a soľou.

2. Vezmite lyžicu a miešajte, kým sa všetky ingrediencie nerozpustia.

3. Ihneď pridáme kúsok masla.

4. Zapnite režim „Multi-cook“. Kašu varíme pri teplote 90 stupňov asi 20 minút.

5. Otvorte, kašu dôkladne premiešajte. Ak sa vám to zdá málo tekuté, tak stačí počkať asi desať minút, cereálie ďalej napučia.

6. Pri podávaní môžeme na tanier pridať malý kúsok masla.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek aspiku

Ďalší spôsob, ako pripraviť obľúbené jedlo bez hrudiek. Môžete ho variť s čistým mliekom alebo zmesou s vodou.

Ingrediencie

350 ml mlieka;

2-3 polievkové lyžice krupice, v závislosti od požadovanej hrúbky;

Soľ a cukor;

Pridajte olej na panvicu a do hotovej kaše.

Príprava

1. Polovicu mlieka nalejte do hrnca a položte na sporák.

2. Do zvyšku mlieka pridáme krupicu a premiešame. Musí byť zima. Na namáčanie je lepšie použiť pohár s rukoväťou, aby bolo neskôr vhodné naliať zmes do hrnca.

3. Pridajte soľ a cukor do hrnca na sporáku, vložte kúsok masla.

4. Akonáhle začne budúca kaša vrieť, vyberieme namočenú krupicu, premiešame a za stáleho miešania pomaly prilievame do hrnca.

5. Kašu necháme opäť zovrieť.

6. Varte dve až päť minút, už netreba.

7. Premiešame, vypneme, necháme chvíľu postáť. Do hotovej kaše môžete pridať aj kúsok masla.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek (so sušeným mliekom)

Ďalší recept na krupicovú kašu. Na tento pokrm sa používa sušené mlieko, ktoré môže spolu s obilninami vytvárať hrudky.

Ingrediencie

0,3 šálky krupice;

3 lyžice cukru;

5 lyžíc mlieka;

500 ml vody;

Olej voliteľný.

Príprava

1. Vezmite panvicu, musí byť prázdna a vždy suchá. Pre istotu utrite vnútro uterákom.

2. Teraz pridajte mlieko a krupicu, pridajte cukor a soľ. Suchú zmes miešajte, kým nezmiznú všetky hrudky.

3. Teraz tenkým prúdom nalejte studenú vodu a miešajte. Na to je vhodné použiť metličku.

4. Je čas dať kašu na sporák. Zahrejte do varu, občas premiešajte a neodchádzajte.

5. Hneď ako zmes vrie, varte tri minúty.

6. Vypnite oheň, pridajte olej, nechajte prikryté niekoľko minút odstáť, kým pokrm nedosiahne požadovanú konzistenciu.

Krupicová kaša s mliekom bez hrudiek - užitočné tipy a triky

Aby sa na povrchu krupicovej kaše nevytvorila nepríjemná kôrka, horúcu misku treba hneď navrch posypať cukrom.

Kaša zostala, zhustla natoľko, že by sa dala aj krájať nožom? To je v poriadku! Vyberieme, položíme na dosku a nožom nakrájame na plátky. Potom kúsky opražíme na masle a prelejeme džemom. Chutné! Podávajte však iba horúce.

Aby bola krupicová kaša jemná a vzdušná, po uvarení môžete do misky pridať maslo a všetko spolu vyšľahať naraz. Jedlo môžete tiež zriediť šľahačkou, tiež sa ukáže veľmi chutné.

Dieťa nechce kašu? Varte to chutné! Pridáme džem, ovocie, orechy, strúhanú čokoládu. S hrozienkami, kandizovaným ovocím a prísadami ako vanilka alebo škorica vám dodajú nezvyčajnú vôňu. Môžete rozložiť viacfarebné vzory z prísad a premeniť svoju nemilovanú krupicu na kulinárske majstrovské dielo.

Krupicová kaša môže byť varená nielen s obyčajným alebo sušeným mliekom. Chutné jedlo sa pripravuje s pečeným mliekom. Mimochodom, ghí môžete dochutiť aj akúkoľvek kašu. Preč s nudnými a monotónnymi raňajkami!

Dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek. Mnohé gazdinky totiž toto zdravé a veľmi chutné jedlo odmietajú len preto, že nemajú ani poňatia, ako ho urobiť homogénnym a so správnou konzistenciou. Na nápravu tejto situácie sa v tomto článku rozhodlo predstaviť niekoľko možností prípravy krupicovej kaše. Ktorý z nich je najlepší, je na vás, aby ste sa rozhodli.

Varenie krupicovej kaše s mliekom

Nie každý vie, ale také jednoduché jedlo má veľa možností varenia. Niekto ho robí len s čerstvým mliekom, niekto s obyčajnou vodou a niekto dokonca používa dve spomínané ingrediencie súčasne. Zvážme každú z možností podrobnejšie.

Varenie krupicovej kaše s mliekom je celkom jednoduché a jednoduché. Na to môžeme potrebovať komponenty ako:

• mlieko čo najčerstvejšie - 1 fazetové sklo;
• krupica - 4 dezertné lyžice;
• granulovaný cukor - pridajte podľa chuti (asi 1-1,5 dezertnej lyžice);
• stredne veľká stolová soľ - pár malých štipiek;
• čerstvé maslo - 12-15 g (pridajte do hotového jedla).

Proces varenia

Na prípravu krupicovej kaše s mliekom by ste si mali vziať misku s hrubým dnom. Len tak sa vám totiž pokrm neprilepí a nepripáli. Preto je potrebné naliať plnotučné mlieko do misky alebo panvice, potom ho dať na oheň a postupne priviesť do varu. V tomto prípade musíte zabezpečiť, aby produkt začal dobre bublať, ale neutiekol.

Po zovretí mlieka doň pridajte krupicu. Jeho množstvo závisí úplne od toho, či chcete kašu hustú alebo riedku. Aby ste sa vyhli hrudkám, odporúča sa pridávať obilniny pomaly a v malých porciách. V tomto prípade treba mlieko miešať lyžičkou tak, aby vám vznikol akýsi lievik. Len s týmto pridaním krupice bude hotové jedlo čo najhomogénnejšie. Ak chcete, môžete pridať cukor a jemnú stolovú soľ (podľa chuti).

Krupicovú kašu je vhodné variť v mlieku asi 9-11 minút. Počas tejto doby sa všetky zrná dobre rozvaria, vďaka čomu získate veľmi chutné a zdravé jedlo bez jedinej hrudky.

Ako to správne predložiť na stôl?

Krupicová kaša pripravená podľa vyššie opísaného receptu nie je príliš tekutá, homogénna a veľmi chutná. Mal by sa podávať horúci na raňajky alebo popoludňajší čaj. Okrem toho sa odporúča ochutiť jedlo kúskom čerstvého masla.

Krupicová kaša bez hrudiek: recept krok za krokom

Ako pripraviť chutné raňajky na vode? Aby sme to dosiahli, musíme pripraviť nasledujúce produkty:

• obyčajná studená voda – 2 fazetové poháre;
• krupica – 7 plných dezertných lyžíc;
• hnedý cukrový piesok – pridajte podľa chuti (asi 1,5 dezertnej lyžice);
• jemná jódovaná soľ - pár štipiek (pridajte podľa chuti);
• čerstvé maslo - 15-17 g (ak je to potrebné, pridajte do hotového jedla).

Proces varenia

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte sa krupicová kaša vo vode uvarí rýchlejšie a bude oveľa chutnejšia, ak na jej prípravu použijete malý kastról s hrubým dnom. Do misky nalejte obyčajnú studenú vodu, potom pridajte krupicu a dôkladne premiešajte. Potom sa odporúča nechať ingrediencie bokom 6-9 minút. Po uplynutí tejto doby umiestnite hrniec na strednú teplotu a počkajte, kým sa tekutina úplne nevyvarí. V tomto prípade je potrebné obsah riadu pravidelne miešať, pretože zrná, ktoré sa usadili na dne, sa môžu prilepiť a pripáliť.

Po zovretí vody do kaše pridáme soľ a cukor podľa chuti. Odporúča sa variť na veľmi miernom ohni asi 8-12 minút. V tomto prípade musí byť miska neustále miešaná lyžičkou.

Správne podávanie na stôl

Krupicová kaša s vodou sa najčastejšie vyrába na diétnu výživu alebo pre tých, ktorí majú intoleranciu na mliečne výrobky. Podávať by sa malo horúce. Ak chcete schudnúť, pridávanie masla, džemu, medu a iných sladkostí do hotového jedla sa veľmi neodporúča. V opačnom prípade je možné bezpečne používať všetky uvedené produkty. Veď s nimi sa krupicová kaša stane oveľa chutnejšou, zdravšou a výživnejšou. Takéto raňajky neodmietne ani to najnáročnejšie a najnáročnejšie dieťa.

Nemožno ignorovať skutočnosť, že krupicová kaša varená vo vode sa chuťou a farbou mierne líši od kaše pripravovanej iba v mlieku. Toto jedlo je sivejšie a menej kalorické.

Pripravte si chutné a zdravé raňajky s použitím polomlieka

Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek? Mnohé ženy v domácnosti o tom snívajú. Koniec koncov, nie je veľmi príjemné jesť nejednotné jedlo s veľkými alebo dokonca malými hrudkami. A to sa robí celkom jednoducho.

Potrebujeme teda:

• krupica - 6 dezertných lyžíc;
• filtrovaná pitná voda - ½ šálky;
• plnotučné mlieko maximálnej čerstvosti – 1,7 fazetových pohárov;
• jemný granulovaný cukor - 2 dezertné lyžice (podľa chuti a želania);
• morská soľ - niekoľko štipiek (podľa chuti);
• pšeničný alebo ražný chlieb, maslo, tvrdý syr, džem, med atď. - na podávanie.

Ako variť kašu?

Predložený recept na krupicovú kašu (fotku môžete vidieť v tomto článku) zahŕňa súčasné použitie mlieka aj pitnej vody. Zvlášť treba poznamenať, že táto konkrétna verzia jedla je najobľúbenejšia medzi ženami v domácnosti. Hotová kaša je chutná, uspokojujúca a výživná. Aby ste ho vytvorili, musíte si vziať malý kastról a naliať do neho filtrovanú pitnú vodu. Potom musíte do tekutiny pridať krupicu a všetko dôkladne premiešať. Ponechaním nádoby s obsahom pri izbovej teplote by ste mali začať pripravovať mlieko. Musí sa naliať do misy, zapáliť a variť. V tomto prípade je potrebné zabezpečiť, aby produkt neunikol.

Keď mlieko uvarí, misku s vodou a krupicou položte na plynový sporák a znova premiešajte. Bez toho, aby ste ho priviedli do úplného varu, musíte horúci tukový mliečny výrobok naliať do prísad. Je vhodné všetky zložky dobre premiešať lyžičkou, zapnúť oheň na maximum a počkať, kým nezačne vrieť. Potom do kaše pridajte cukor a morskú soľ podľa chuti. Počas varenia sa odporúča pravidelne miešať, inak sa zrná prilepia na dno nádoby a pripália.

Krupicovú kašu je vhodné variť v polomlieku asi 13 minút. Keď je jedlo pripravené, musíte ho odstrániť zo sporáka, pridať malý kúsok masla (priamo do panvice) a potom ho pevne uzavrieť a nechať ho v tejto polohe 5 minút. Počas tejto doby sa tuk na varenie úplne roztopí a kaša dosiahne požadovanú konzistenciu.

Správne podávanie krupicovej kaše na raňajky

Teraz viete, ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek pomocou polomlieka. Treba poznamenať, že takéto jedlo sa ukáže ako veľmi chutné, uspokojujúce a výživné. Členom rodiny je vhodné podávať horúce. Okrem kaše sa odporúča predložiť sendvič vyrobený z kúska ražného alebo pšeničného chleba, tenkej vrstvy masla a plátku tvrdého syra. Ak je to žiaduce, deťom je možné ponúknuť čerstvý med alebo džem.

Príprava raňajok v pomalom hrnci

Ako uvariť krupicovú kašu bez hrudiek v pomalom hrnci? Možno je to najjednoduchšia a najrýchlejšia metóda zo všetkých vyššie uvedených. Navyše pokrm vyrobený v modernom kuchynskom zariadení je vždy homogénny a bez jedinej hrudky. To však len pod podmienkou, že na jej prípravu použijete špeciálny program „Mliečna kaša“.

Ak chcete pripraviť takéto chutné raňajky pre svoju rodinu a priateľov, musíte si vopred pripraviť nasledujúce ingrediencie:

• krupica - 5 dezertných lyžíc;
• plnotučné mlieko maximálnej čerstvosti – 1 fazetové sklo;
• filtrovaná pitná voda - 1 pohár;
• stredne veľká morská soľ - niekoľko štipiek (podľa chuti);
• jemný granulovaný cukor - 2-2,5 dezertných lyžíc (pridajte podľa vlastného uváženia);
• maslo - 35 g.

Proces varenia v pomalom hrnci

Aby ste si pripravili takéto jednoduché, no výživné a zdravé raňajky, mali by ste si do misky kuchynského spotrebiča naliať čerstvé plnotučné mlieko a bežnú filtrovanú pitnú vodu. Potom musíte do rovnakej nádoby naliať krupicu, cukor a stredne veľkú morskú soľ. Ďalej by sa všetky zložky mali dôkladne premiešať, uzavrieť a nastaviť na režim mliečnej kaše. Súčasne multivarka nastaví čas nezávisle.

Po dokončení zvoleného programu a pípnutí prístroja pridajte do kaše kúsok čerstvého masla a potom všetko dôkladne premiešajte. V tomto zložení musí byť miska opäť zakrytá vekom a udržiavaná na ohreve asi 3-6 minút.

Ako podávať kašu na raňajky?

Krupicová kaša by sa mala podávať iba horúca. Okrem takého výživného a zdravého jedla môžete podávať nejaké sladkosti (bobule, ovocie, med, džem atď.), Sendvič s maslom, čaj alebo čerstvo uvarené kakao.

1. Tekutá krupicová kaša je chutnejšia ako hustá krupicová kaša. Aj keď o chutiach sa neháda. Ak chcete pripraviť viskóznejšie jedlo, musíte do hlavnej tekutiny pridať viac obilnín (na 1 pohár - asi 4-5 dezertných lyžíc krupice).
2. Krupicová kaša bude bez hrudiek, ak cereálie nalejete do studeného mlieka alebo vody. Ak je kvapalina horúca, mala by sa v nej vytvoriť cirkulácia a až potom by sa mal pridať sypký produkt.
3. Aby boli raňajky z krupicovej kaše uspokojivejšie a výživnejšie, môžete pridať čerstvé ovocie, bobule, ako aj med alebo džem.
4. Krupicová kaša by sa mala variť nie 2-3 minúty, ale aspoň 5-8 minút. Koniec koncov, iba pri dlhšom tepelnom spracovaní budú zrná úplne uvarené a jedlo bude chutnejšie a homogénnejšie.

Krupicová kaša je obľúbeným produktom detstva. Toto jedlo bude vynikajúcimi raňajkami pre dospelých aj deti. Väčšina ľudí však nevie, ako uvariť tento produkt bez hrudiek. Práve tie často pokazia chuť krupice a prvý dojem z tohto jedla.

Takúto kašu môžete pripraviť bez hrudiek a nazýva sa tekutá.

Zvláštnosti

Tekutá krupicová kaša sa líši od bežnej hustej kaše v neprítomnosti hrudiek, ktoré kazia chuť. Práve kvôli nim väčšina detí odmieta jesť tento produkt.

Stojí za zmienku, že je veľmi ťažké uvariť takúto kašu, hoci sa varí pomerne rýchlo. Konzistencia misky do značnej miery závisí od vybraných prísad a ich pomerov.

Krupicová kaša je zdravý produkt obsahujúci veľké množstvo minerálov potrebných pre človeka. To je dôvod, prečo všetci rodičia kŕmia svoje deti týmto úžasným jedlom.

Najlepšie je konzumovať tento produkt na raňajky.

Ako uvariť krupicu bez hrudiek?

Ako už bolo spomenuté, je možné variť krupicu bez hrudiek, ale je to dosť ťažké.

Tajomstvom je zvyčajne miešať kašu počas varenia. A skutočne je. Tým však nuansy nekončia.

Okrem miešania existuje mnoho ďalších trikov, ktoré je dôležité zvážiť pri varení. Medzi takéto vlastnosti patrí pomer ingrediencií, kuchynský spotrebič používaný na varenie a dokonca aj samotné ingrediencie.

Vo všetkých týchto jemnostiach je veľmi ľahké sa zmiasť, a preto boli vyvinuté recepty, ktoré zohľadňujú vyššie uvedené faktory.

Recepty

Recept je jednoduchý, ale aj tu existujú triky. Na prípravu krupice bez hrudiek je potrebné zvoliť vhodné proporcie.

Proces varenia je veľmi jednoduchý. Výrobok musí byť varený v mlieku, ale v nasledujúcom pomere: liter mlieka na pol pohára obilnín.

Akonáhle mlieko vrie, musíte do neho za stáleho miešania naliať krupicu po malých štipkách. Neprítomnosť hrudiek v kaši závisí od tejto akcie.

Ľahká cesta

Na to budete potrebovať:

• 500 mililitrov mlieka s akýmkoľvek obsahom tuku;
• tri polievkové lyžice krupice;
• tridsať gramov masla;
• tri polievkové lyžice cukru.

Pozrime sa na postup varenia krok za krokom

• Nalejte mlieko do panvice.
• Ďalej je potrebné preosiať krupicu cez sito.
• Obilniny by sa mali naplniť vodou, premiešať a vypustiť.
• Obilniny sa musia pridať do panvice s mliekom a dôkladne premiešať. Krupicu je najlepšie sypať tenkým pramienkom – zabráni sa tak tvorbe hrudiek. Mlieko by malo byť teplé.
• Potom položte panvicu na mierny oheň a zmes miešajte, kým nezovrie.
• V okamihu varu je potrebné pridať cukor.
• Obsah sa dôkladne premieša a varí sa asi štyri minúty po varení.
• Hotová kaša sa naleje do tanierov. Môžete pridať aj ovocie.

Tento recept je najjednoduchší zo všetkých známych.

Ale je tu aj ďalší - „tajomstvo“. Túto technológiu pozná len málo ľudí, no je mimoriadne užitočná. Jeho podstata spočíva v namáčanej krupici. Počas tohto procesu cereálie absorbuje všetku vlhkosť, a preto počas procesu varenia nebudú žiadne hrudky.

Pôvodný spôsob

Pre tento postup budete potrebovať:

• jeden pohár mlieka;
• tri polievkové lyžice krupice;
• desať gramov oleja;
• soľ a cukor.

Po príprave všetkých potrebných ingrediencií môžete začať samotný proces.

• Je potrebné naliať mlieko do panvice. Je lepšie, aby bolo zariadenie malé, ale s dlhou rukoväťou. Toto zariadenie uľahčuje kontrolu kaše, keď začne kysnúť.
• Do mlieka treba pridať cukor. Ak sa do kaše pridáva džem, neodporúča sa pridávať cukor.
• Aby ste sa vyhli hrudkám v miske, nalejte do cereálií studené mlieko. Ako už bolo spomenuté, tento proces umožňuje obilninám absorbovať všetku vlhkosť, čo zabraňuje tvorbe hrudiek.
• Panvica so zmesou by mala byť umiestnená na miernom ohni a produkt by sa mal počas varenia miešať, inak sa kaša prilepí na dno panvice.
• Hneď ako vrie, znížte oheň na najnižší výkon, pričom panvicu presuňte až k okraju horáka. Kaša sa dá odstrániť asi po troch minútach, keď zhustne.
• Výsledná miska sa musí naliať na tanier a potom pridať bobule.

Aký je najlepší spôsob varenia?

Krupicová kaša je univerzálny produkt, s ktorým môžete dlhodobo experimentovať. Dá sa pripraviť takmer z akýchkoľvek ingrediencií.

Samozrejme, najlepšie kaše sa vyrábajú s mliekom alebo vodou a najlepším spotrebičom na varenie je obyčajný sporák.

Okrem sporáka mnohí využívajú aj mikrovlnnú rúru. Stojí za zmienku, že táto metóda nie je najlepšia, pretože v produkte sa vytvoria hrudky, ktorých sa chce každý zbaviť. Pri varení v mikrovlnnej rúre nebudete môcť kontrolovať miešanie, to isté platí pre multivarku.

Správne proporcie

Počas varenia je tiež veľmi dôležité zachovať potrebné proporcie, ignorovaním ktorých môžete získať nie tak chutný produkt.

Mnoho ľudí si myslí, že takéto maličkosti nemôžu ovplyvniť chuť a kvalitu jedla, a to je mylná predstava. Je potrebné a dôležité dodržiavať proporcie. V podstate medzi ne patrí len pomer krupice a použitej tekutiny – vody alebo mlieka.

Pomer obilnín a tekutín

V prípade produktu, akým je krupicová kaša, bude pomer obilnín k tekutine nasledovný: jeden pohár krupice na desať pohárov vody. Tento pomer bude relevantný iba pre tekuté jedlo.

Pre deti

Tekutá kaša je užitočná pre ľudí všetkých vekových kategórií, najmä pre deti. Napriek tomu, že na svete existuje obrovské množstvo rôznych zmesí a prísad určených špeciálne pre deti, mnohí rodičia stále veria, že prírodná kaša je lepšia.

Aby dieťa mohlo jesť tento produkt, musí byť správne pripravené.

Pokyny krok za krokom:

• pridajte mlieko do panvice;
• Musíte tam naliať krupicu a nechať tri minúty;
• opuchnutá krupica by sa mala poslať na varenie na sporáku;
• Je veľmi dôležité miešať produkt, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek;
• Aby sa kaša stala tekutou, mala by sa variť nie dlhšie ako tri minúty od varenia.

Ak sa chcete dozvedieť, ako správne variť tekutú krupicovú kašu bez hrudiek, pozrite si video.

Recept na výrobu krupicovej kaše je pomerne jednoduchý, ale zároveň veľmi zaujímavý a vzrušujúci. Je veľmi ťažké to pokaziť, ale musíte poznať niektoré triky a tajomstvá prípravy krupicovej kaše. Je považovaná za jednu z najzdravších a najvýživnejších obilnín, ako aj diétne. Krupicová kaša je bohatá na vitamíny, minerály, živiny a aminokyseliny, ktoré sú dôležité v procese tvorby a fungovania ľudského tela. Existuje veľa receptov na varenie, konkrétne: môžete ho variť, piecť alebo dokonca smažiť. Môžete variť v mlieku, vode alebo vývare. Ak chcete variť tekutú krupicu bez hrudiek, musíte dodržiavať správne proporcie a technológiu varenia špecifikovanú v recepte.

Krupicová kaša varená s mliekom je výbornými raňajkami pre celú rodinu. Výhody týchto raňajok:

• prospech;
• minimálny čas;
• minimálne náklady;
• všetci v domácnosti majú dobrú náladu.

Väčšina detí takúto zdravú pochúťku nemá rada. Vysvetľuje to skutočnosť, že deti, ktoré raz vyskúšali nesprávne pripravenú kašu, ju už nechcú jesť. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné zvoliť optimálny recept na prípravu misky. Spôsob varenia je pomerne jednoduchý. Musíte ho variť v mlieku, pričom dodržujte pomer: jeden liter mlieka na sto gramov krupice (1/2 šálky). Keď mlieko dosiahne štádium varu, musíte urobiť nasledovné: pridajte cereálie po štipkách, prúdom alebo sitkom, opatrne ich rozsypte, aby nezostali žiadne hrudky. Proces varenia trvá tri minúty a potom sa panvica vyberie zo sporáka, uzatvorí sa pokrievkou a naplní sa infúziou. Svoju zvláštnu chuť bude môcť získať v období „odpočinku“ pod pokrievkou. V tomto stave by sa mal nechať niekoľko minút. Aby kaša dieťaťu chutila, môžete do nej pridať nakrájané ovocie, med, džem alebo sladkú omáčku.

Teraz viete, ako správne variť chutnú a zdravú kašu. Takto pripravené jedlo bude mať neuveriteľnú vôňu a vzhľad. Existuje ďalší jedinečný a celkom užitočný spôsob varenia. Vezmite panvicu a položte ju na sporák. Zahrejte to. Potom do nej nasypte suchú krupicu a poriadne prehrejte s maslom. Dávajte pozor, aby ste nič nepripálili. Po týchto krokoch vezmite mlieko a nalejte ho do panvice. Rýchlo premiešame. Potom necháme dve minúty podusiť a prikryjeme pokrievkou. Výsledok vás veľmi poteší a prekvapí. Riedka kaša sa považuje za užitočnejšiu ako hustá, pretože sa rýchlejšie vstrebáva.

• Ingrediencie
• Príprava
• Video recept

Ingrediencie

Príprava všetkých ingrediencií zaberie asi päť minút. Čas varenia je dvadsať minút.

Príprava

Príprava chutných a vyvážených raňajok krok za krokom s detailnými fotografiami:

1) Položte panvicu na sporák. Nalejte mlieko, pridajte soľ, cukor a vanilku, maslo.

2) Na strednom ohni za stáleho miešania špeciálnou metličkou priveďte do varu.

3) Panvicu odstavte z ohňa a odstavte. Vezmite pripravenú obilninu a nalejte ju veľmi opatrne. Nezabudnite neustále miešať.

4) Potom môžete panvicu vrátiť na sporák a znova priviesť do varu. Varte asi tri minúty. Odstráňte z tepla, prikryte a nechajte pätnásť minút.

5) Kaša podľa unikátneho receptu je hotová! Môžete podávať pridaním lyžice obľúbeného džemu alebo zaváranín.

Video recept

Použite uvedený recept a získate neuveriteľne chutné a výživné jedlo.

Pozri tiež, ako variť krupicovú kašu vo vode.

Kaša je tým správnym začiatkom dňa pre celú rodinu. Mám veľmi rada alebo, ale aj mám veľmi rada krupicovú kašu, aj keď nie vždy to tak bolo :) Krupicovú kašu asi nikto nemal rád, keď bol malý v škôlke, lebo mala hrudky, ale dnes sa naučíme variť lahodnú tekutinu krupicová kaša s mliekom bez hrudiek, ktorá bude určite chutiť každému.

Ako uvariť tekutú krupicovú kašu s mliekom, pomery (pre 2 osoby):

• 1 pohár mlieka;
• 1 vrchovatá polievková lyžica krupicovej kaše;
• trochu soli;
• lyžica cukru (bez sklíčka);
• voda;
• 30 g masla.

Recept na tekutú krupicovú kašu s mliekom

1. Do malého hrnca nalejte vodu tak, aby pokrývala celé dno panvice.

2. Položte na sporák a počkajte, kým sa všetka voda nevyvarí. Je to potrebné, aby sa mlieko nespálilo.

3. Do tej istej panvice nalejte pohár mlieka. Keď mlieko vrie, jednou rukou po troškách prilievame krupicu a druhou rukou dôkladne premiešame, aby sa nevytvorili hrudky. Do kaše pridajte trochu soli a znížte teplotu.

Ako dlho variť krupicovú kašu s mliekom?

4. Kašu varte 3 minúty a pravidelne ju miešajte.

5. Pridáme cukor a všetko opäť dobre premiešame. Kašu varte ďalšie 2 minúty, tiež na miernom ohni, za stáleho miešania.

6. Preložíme na taniere a pridáme maslo.