महिलाओं के लिए लोलुपता का क्या मतलब है? बुलिमिया के लक्षण और उपचार

मनोवैज्ञानिक भूख के कुछ उदाहरण. जब आप अच्छे मूड में हों या अच्छी संगत में हों, तो आप चुपचाप अकेले एक अच्छे आकार का पिज़्ज़ा खा सकते हैं। अगर आप उदासी से घिर जाते हैं तो मीठे का सहारा लेते हैं. अकेलेपन और बोरियत के घंटों में आप चिप्स के कई बड़े बैग आसानी से खा सकते हैं। इन सरल तरीकों से आप मनोवैज्ञानिक भूख को संतुष्ट करते हैं, जिसका वास्तविक, शारीरिक भूख से कोई लेना-देना नहीं है। और इस प्रकार आप भावनाओं को, सुखद और इतनी सुखद नहीं, अपने पेट और कमर पर निशान छोड़ने की अनुमति देते हैं। इन "प्यारी आदतों" का खतरा लत में है और "यदि भावनाओं को खाना एक आदत बन जाती है, तो आप पतले होने के बारे में भूल सकते हैं। या अपने आप को अंतहीन वर्कआउट से थकाएं, जो नियमित भावनात्मक स्नैक्स के साथ वैकल्पिक होगा।

मनोवैज्ञानिक भूख को शारीरिक भूख से कैसे अलग करें?

मनोवैज्ञानिक भूख का "हमला" एक क्षण में अचानक शुरू होता है, जबकि शारीरिक भूख की भावना कई घंटों में धीरे-धीरे बढ़ती है।

2) जब आप शारीरिक भूख से उबर जाते हैं, तो आप किसी भी भोजन से खुश होते हैं। जब मनोवैज्ञानिक भूख की बात आती है, तो शरीर को केवल कुछ प्रकार के भोजन की आवश्यकता होती है। केवल एक निश्चित प्रकार के भोजन के लिए तरसना। जब आप शारीरिक भूख की जरूरतों को पूरा करने के लिए खाते हैं, तो कोई भी मेनू विकल्प आपके लिए उपयुक्त होगा, जबकि मनोवैज्ञानिक भूख आपको मनमौजी और अधिक खाने पर मजबूर कर देती है।

3) मनोवैज्ञानिक भूख सिर में उत्पन्न होती है। आप न केवल इस या उस व्यंजन को तुरंत आज़माना चाहते हैं, बल्कि आप भोजन की एक "स्वादिष्ट" छवि भी देखते हैं और अपने मुँह में गंध और स्वाद को महसूस करते हैं। और शारीरिक भूख के साथ, आप केवल अपने पेट में होने वाली गड़गड़ाहट और कुछ खाने की ज़रूरत के बारे में चिंतित हैं, यहाँ तक कि रोटी की बासी परत पर भी नाश्ता करने की, अपनी स्वादिष्ट आदतों को त्यागने की।

4) मनोवैज्ञानिक भूख हमेशा सुखद या नकारात्मक भावनाओं के साथ "साथ-साथ चलती है"। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपने हाल ही में एक बड़ा नाश्ता किया है। शारीरिक भूख खाने के कुछ घंटों बाद ही प्रकट होती है।

5) मनोवैज्ञानिक भूख को नियंत्रित करना मुश्किल है और, इसे संतुष्ट करते समय, आपको कभी-कभी यह भी ध्यान नहीं आता है कि आपने कुकीज़ का एक डिब्बा या चॉकलेट के कई बार लगातार खा लिए हैं। शारीरिक भूख को दबाने से आप स्पष्ट रूप से समझ पाते हैं कि आप क्या खा रहे हैं और कितना खा रहे हैं।

6) भावनाओं के प्रभाव में मनोवैज्ञानिक भूख की अवधि के दौरान, आप "बलपूर्वक" खाना जारी रखते हैं, हालांकि आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। लेकिन मनचाहे खाने का स्वाद और महक आपको रुकने नहीं देती. जबकि तृप्त होने पर शारीरिक भूख की भावना दूर हो जाती है।

7) मनोवैज्ञानिक भूख के कारण भोजन करना अक्सर अपराधबोध की भावनाओं के साथ होता है और अधिक भोजन न करने या बेलगाम लोलुपता में लिप्त न होने का वादा करता है। शारीरिक भूख मिटाने के बाद आपको ऐसा कुछ महसूस नहीं होगा।

मनोवैज्ञानिक भूख से कैसे छुटकारा पाएं?

पहचानना

आप मनोवैज्ञानिक भूख के प्रति संवेदनशील हैं और यह पता लगाने की कोशिश करें कि कौन सी भावनाएँ और कारण इसका कारण बनते हैं।

2) इस बारे में सोचें कि यदि आपको फिर से मनोवैज्ञानिक भूख महसूस हो तो आप क्या करेंगे। खाने की इच्छा पर काबू पाने के लिए आप क्या कर सकते हैं?

3) जब आपको मनोवैज्ञानिक भूख का एहसास होने लगे तो खुद को व्यस्त रखें। स्टोर पर जाएं या कुछ ऐसा करना शुरू करें जिसमें आपकी रुचि हो और जो वास्तव में आपका ध्यान भटका सकता हो। उदाहरण के लिए, किसी मित्र से चैट करें.

4) "स्थानापन्न" भोजन। चिप्स या कुकीज़ के बजाय कम कैलोरी वाला खाना खाएं।

5) यदि आप "कुछ स्वादिष्ट" खाने से खुद को रोक नहीं सकते हैं, तो मनोवैज्ञानिक भूख की भावना को संतुष्ट करना करवट बदलने और सुंदर भोजन के सपने को नज़रअंदाज़ करने की तुलना में आसान है। लेकिन "निषिद्ध फल" का स्वाद केवल भोजन की मात्रा का कड़ाई से पालन करके ही चखा जा सकता है।

6) यदि मनोवैज्ञानिक भूख आपको मिठाई खाने के लिए प्रेरित करती है, तो चॉकलेट बार या कुकीज़ को कई छोटे टुकड़ों में विभाजित करें। जिसे आप स्वाद को लम्बा करने और भूख की भावना को धोखा देने के लिए यथासंभव लंबे समय तक अपने मुंह में रखते हैं।

और सबसे महत्वपूर्ण बात. यदि आपको मनोवैज्ञानिक भूख महसूस होने का कारण आपकी भावनाएं हैं, तो आप भावनाओं से छुटकारा पाकर मनोवैज्ञानिक भूख से छुटकारा पा सकते हैं। अधिक शांत, अधिक संयमित, अधिक संतुलित रहें और लोलुपता आपके मूड को खराब नहीं करेगी।

नमस्कार प्रिय पाठकों. क्या आप जानते हैं कि हमारी दादी-नानी किस बारे में गलत थीं? हम पोते-पोतियों का पालन-पोषण करते हुए उन्होंने हमें हर समय भरपेट खाना खिलाया। वे कहते हैं कि सूप का दूसरा कटोरा कभी भी ज़्यादा नहीं होता। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कैसे होता है, यह होता है। लगातार और अत्यधिक भोजन करना एक बीमारी है, और हमेशा भरा पेट इसका एक निश्चित संकेत है। इस पोस्ट में हम जानेंगे कि लोलुपता से कैसे छुटकारा पाया जाए, यह क्या है और इसके क्या परिणाम होते हैं।

घातक पापों में से एक

अत्यधिक खाने को ईटिंग डिसऑर्डर कहा जाता है। लोलुपता उनमें से एक है. प्राचीन ग्रीस में उनकी निंदा की गई थी। ऐसा माना जाता था कि खाने में लोलुपता व्यक्ति को शारीरिक और आध्यात्मिक रूप से दुखी बनाती है। यूनानियों ने लोलुपता से पीड़ित होने के बाद राज्य को बुलाया, और धर्मी लोगों से न केवल खुद को भोजन तक सीमित रखने का आह्वान किया, बल्कि जीवन में भोजन के स्थान के बारे में अपने विचारों को सही दिशा में निर्देशित करने का भी आह्वान किया।

रूढ़िवादी लोलुपता को आठ मुख्य पापों में से एक मानते हैं। पूर्वी ईसाई तपस्वियों ने, प्रभु की इच्छा में, खुद को भोजन सहित आध्यात्मिक और शारीरिक रूप से सीमित कर लिया। गैस्ट्रियामार्गिया (यह ग्रीक में इस घटना का नाम है) सबसे पहला, सबसे निचला दोष है। यह अवधारणा कैथोलिक धर्म में भी परिलक्षित होती है, जहां लोलुपता दूसरी आज्ञा के विरुद्ध पाप है।

क्या आप पेटू हैं?

यह सोचना अप्रिय है कि वे आपको ऐसा कह सकते हैं, है ना? इस बीच, अत्यधिक खाने की लत से पीड़ित कई लोग इसे खुद या दूसरों के सामने स्वीकार नहीं करते हैं।

रोग के लक्षण क्या हैं?

• भोजन के दौरान अधिक खाने के लगातार मामले;
• खाए गए भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने में असमर्थता;
• तृप्ति की अनुभूति तक नहीं, बल्कि "तृप्ति की ओर तृप्ति" की स्थिति तक भोजन को निरंतर जारी रखना;
• खाने के बाद पेट में भारीपन से उदास अवस्था।

पेटू को पहचानना कठिन है, अधिक खाने की प्रवृत्ति वाला व्यक्ति अपनी बुराई छुपाता है। इससे मरीजों को सार्वजनिक रूप से खाना खाने में होने वाली शर्मिंदगी का पता चलता है। लोग अक्सर पोषण विशेषज्ञ और मनोवैज्ञानिक के पास तब आते हैं जब मोटापा उन्हें अच्छा महसूस करने से रोकता है।

अपने आप को गंभीर स्थिति में न लाने के लिए, पहले "घंटियाँ" पर ध्यान दें जो अनिवार्य रूप से अधिक खाने का संकेत देती हैं:

• भोजन करते समय, आप टीवी देखते हैं, गैजेट का उपयोग करते हैं, जिससे आप खाने की मात्रा पर ध्यान नहीं देते हैं;
• आप पूरे दिन कुछ न कुछ चबाते हैं, आपकी मेज पर भोजन की प्लेट लगातार नए भागों से भर जाती है;
• आप मानसिक कार्य नहीं कर सकते, नाश्ते के बिना फिल्म नहीं देख सकते;
• हर रात आपके घर में रेफ्रिजरेटर का दरवाज़ा ज़ोर से बंद होता है - आपको देर रात का नाश्ता पसंद है।

कई लोगों में इनमें से कोई न कोई कमज़ोरी होती है। लेकिन चूँकि आप इस ब्लॉग को पढ़ रहे हैं, तो आपको यह समझना चाहिए कि ये बिंदु सद्भाव पर आघात हैं।

लगातार अधिक खाने के कारण

किसी बीमारी का इलाज करने के लिए यह पता लगाना आवश्यक है कि यह कहां से आई है और जोखिम कारकों को दूर करना है। लोलुपता के कारण या तो शारीरिक, मनोवैज्ञानिक या पर्यावरणीय प्रभावों के परिणामस्वरूप हो सकते हैं।

बाध्यकारी भोजन वंशानुगत है। विकल्प एक - आनुवंशिक स्तर पर समस्याएं, जहां परिवार में हर कोई मोटापे और अधिक खाने, चयापचय प्रक्रियाओं, रक्त शर्करा के स्तर से ग्रस्त है। विकल्प दो घरेलू जीवन का प्रभाव है। "भोजन पंथ" वाले परिवारों में भोजन पर अत्यधिक ध्यान दिया जाता है; भोजन एक पुरस्कार है।

मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण से, लोलुपता खुश रहने और शांत होने का एक तरीका है। क्या आपने कभी सोचा है कि धूम्रपान छोड़ने पर अक्सर लोगों का वजन क्यों बढ़ जाता है? इसका एक कारण स्ट्रेस ईटिंग भी है। चबाने की क्रिया और तृप्ति तंत्रिकाओं को शांत करती है और कठिन परिस्थितियों से निपटने में मदद करती है। सिक्के का दूसरा पहलू अतिरिक्त पाउंड और खराब स्वास्थ्य है।

निष्क्रिय, गतिहीन जीवनशैली भी लोलुपता की ओर ले जाती है। आप बोरियत के कारण लगातार चबाते रहते हैं।

ऐसा माना जाता है कि 50 साल के बाद इस बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। दरअसल, इस उम्र में व्यक्ति कम घूमता है, घर पर, उस क्षेत्र में अधिक रहता है जहां भोजन उपलब्ध होता है। बीमारी के खतरे को खत्म करने के लिए, आपको "शांत" जीवन के बारे में पूर्वाग्रहों को भूल जाना चाहिए, अधिक चलना, चलना और जितना संभव हो उतना खेल खेलना चाहिए। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप 20 वर्ष के हैं या 50 से अधिक, आप किसी भी उम्र में अधिक खाना बंद कर सकते हैं, वजन कम कर सकते हैं, अधिक सक्रिय और अधिक आकर्षक बन सकते हैं।

भोजन अवशोषण और नींद की प्रक्रिया को प्रभावित करता है। क्या आपने यह "लाइफ हैक" सुना है: जागते रहने के लिए, आपको सोचने या चबाने की ज़रूरत है? कथन में कुछ सच्चाई है; एक नींद वाला व्यक्ति जागते रहने के लिए सहज रूप से नाश्ते की ओर बढ़ता है।

यानी, गैजेट्स में डूबा, तनावपूर्ण काम में व्यस्त औसत व्यक्ति सैद्धांतिक रूप से लोलुपता का शिकार होता है।

कैसे रोकें?

उपभोग की गुलामी से कैसे बाहर निकलें? उपचार प्रेमी लोक उपचारबहुत सारे विकल्प मिले.

• फाइटोथेरेपी. यह विधि भूख कम करने के लिए पौधों के गुणों पर आधारित है। सन, मार्शमैलो और मकई रेशम का काढ़ा, दिन में कई बार आधा गिलास लें। जीरा और डिल पेट को मजबूत करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग की प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करेंगे। उन्हें जोड़ा जाता है तैयार भोजनया हरा काढ़ा बना लें.
• लोलुपता के खिलाफ अरोमाथेरेपी मदद करती है क्योंकि सुगंधित मिश्रण की तैलीय गंध का शांत प्रभाव पड़ता है, आप भूख की भावना के बारे में भूल जाते हैं। अपने अपार्टमेंट में बरगामोट और मेंहदी की छड़ें या मोमबत्तियां जलाएं, और खाना खाते समय तृप्ति की भावना तेजी से आएगी;
• नाक के नीचे के क्षेत्र का एक्यूप्रेशर (ऊपरी होंठ के ऊपर का खोखला भाग)। एक्यूपंक्चर गोलाकार गतियों का उपयोग करके किया जाना चाहिए।

अधिक खाने के विरुद्ध अनुनय की शक्ति

आत्म-धोखे और प्रतिबंधों की मनोवैज्ञानिक तकनीकें अधिक खाने के खिलाफ लड़ाई में मदद करेंगी।

उदाहरण के लिए, शैली और स्त्रीत्व की प्रतीक फेना राणेव्स्काया ने आहार के रूप में दर्पण के सामने नग्न भोजन करने की सलाह दी।

लेकिन लोलुपता से निपटने के लिए कम कट्टरपंथी विकल्प भी मौजूद हैं।

खाने से पहले टाइट स्वेटर और जींस पहनें। कमर पर धागा बांधें या कॉर्सेट कस लें। इसलिए आप शारीरिक रूप से ज्यादा खाने में सक्षम नहीं होंगे - कपड़े रास्ते में आ जाएंगे।

उपयुक्त पोशाक पहनने के बाद, सबसे छोटा और सबसे सुंदर टेबलवेयर चुनें। आप इसमें बहुत सारा खाना न डालें, यह बदसूरत हो जाएगा। इससे भी बेहतर यह है कि आप अपेक्षित भोजन की मात्रा का वजन करें। और प्लेट में कुछ और न डालें.

अपने आप को धीरे-धीरे खाने के लिए मजबूर करें, आप जो भी खाते हैं उसका हर टुकड़ा महसूस करें और ढेर सारा खाना न निगलें। इसलिए आप कम खाएं.

इससे एक और सरल सलाह मिलती है - भोजन के समय खाएं। पोषण के लिए विशेष समय निर्धारित करें, किसी भी चीज़ से विचलित न हों, तृप्ति के बारे में सोचें, अपने विचारों पर नियंत्रण रखें।

यह अकारण नहीं है कि काम पर लंच ब्रेक दिया जाता है - यह आराम करने, सामान्य स्वास्थ्य लाभ का समय है, न कि जल्दी से खाना खाने और रोजमर्रा के काम पर लौटने का।

कम खाने के लिए आहार

इसलिए खाना खाते समय आपको जितना हो सके खाने पर ही ध्यान देना चाहिए - बेहद महत्वपूर्ण बिंदु. वहीं, ठोस भोजन से आधे घंटे पहले कुछ प्रोटीन वाला खाना खाएं। उदाहरण के लिए, एक अंडा, चिकन का एक टुकड़ा, अखरोट. यहां तक ​​कि काम करने वालों को भी यह नहीं भूलना चाहिए कि उन्हें दिन में 5-6 बार और छोटे हिस्से में खाना चाहिए।

लोलुपता का इलाज करने के लिए, आप निम्नलिखित आहार स्थापित कर सकते हैं:

1. नाश्ता - 7.00
2. नाश्ता - 10.30
3. दोपहर का भोजन - 13.00
4. दोपहर का नाश्ता - 16.00
5. रात का खाना - 19.00

और सबसे महत्वपूर्ण बात, आपको रात को सोना होगा। अपने आप को 7-8 घंटे की स्वस्थ नींद प्रदान करें, फिर रात के नाश्ते की समस्या दूर हो जाएगी।

यदि आप "भूख अनिद्रा" से पीड़ित हैं तो क्या करें? खेल - कूद खेलना। सही वक्तजॉगिंग या तेज़ सैर के लिए - लगभग 20.00 बजे। कक्षा से पहले मिल्कशेक पियें और शाम को अपनी मांसपेशियों को काम करने दें। रात के खाने के दौरान गहन व्यायाम और स्वास्थ्य लाभ के बाद, थकान अपने आप पर हावी हो जाएगी, आप "रात की निगरानी" के बारे में भूल जाएंगे।

खुद को बेहतर बनने में कैसे मदद करें

ग्लूटन को घर से सभी "उत्तेजक लोगों" को हटाने की जरूरत है। ये मिठाइयाँ, बन्स, स्नैक्स, फास्ट फूड हैं।

यह उन दोस्तों और रिश्तेदारों से बात करने लायक है जो हमेशा आपको खाना खिलाना चाहते हैं। उन्हें आपकी पुष्टि - लोलुपता से निपटने के दृष्टिकोण में मदद करने दें।

अपने लिए प्रेरक वाक्यांश बनाएं, उन्हें दोहराएं और उन पर अमल करें। अपने भावी स्वंय को एक पत्र लिखें जिसने आपकी बीमारी से छुटकारा पा लिया है। यहां वजन कम करने और अधिक खाने से छुटकारा पाने के लिए पुष्टि का एक उदाहरण दिया गया है:

• हर दिन मैं हल्का और बेहतर होता जाता हूं।
• मैं केवल तभी खा सकता हूं जब मुझे बहुत भूख लगी हो।
• मैं अवांछित भोजन को अस्वीकार करने के लिए स्वतंत्र हूं।
• मैंने ज़्यादा खाना छोड़ दिया।
• मैं बदलने के लिए तैयार हूं.

हमारे साथ बदलें, बेहतर और आसान बनें! यह पोस्ट पढ़ने के लिए धन्यवाद। ब्लॉग लेखक नए अनुभागों, ज्ञान और सलाह के साथ लगातार आपका समर्थन करने के लिए तैयार हैं। सदस्यता लें और सबसे दिलचस्प चीज़ों को पसंद करें।

मेरे कई छात्रों के लिए, लोलुपता का मुद्दा बहुत प्रासंगिक है। इसके विभिन्न रूप और अभिव्यक्तियाँ हैं, लेकिन यह काफी खतरनाक है। हम सभी समय-समय पर जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं, चाहे वह दादी के यहां दोपहर के भोजन के लिए अतिरिक्त मदद हो या जन्मदिन की पार्टी में अतिरिक्त मिठाई। तथापि असली पेटू लोगों के लिए, ज़्यादा खाना नियमित और अनियंत्रित है.

तनाव और अन्य नकारात्मक भावनाओं से निपटने के तरीके के रूप में भोजन का उपयोग हमें और भी बदतर महसूस कराता है। हमें ऐसा लगता है जैसे हम एक दुष्चक्र में हैं, लेकिन लोलुपता का इलाज संभव है। सही मदद और समर्थन से, आप अपने खाने पर नियंत्रण रखना सीख सकते हैं और भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध विकसित कर सकते हैं। मैंने यह लेख हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की नवीनतम वैज्ञानिक सामग्रियों और मेरी "वजन कम करना आसान और हमेशा के लिए" विधि का उपयोग करके छात्रों के साथ काम करने के अनुभव का उपयोग करके लिखा है।

मेरे लेख में:

लोलुपता: प्रमुख पहलू

संकेत और लक्षण

लोलुपता के परिणाम

लोलुपता के कारण और कारक

लोलुपता को कैसे रोकें

लोलुपता से किसी की सहायता करना

स्वास्थ्य देखभाल

लोलुपता: प्रमुख पहलू

बाध्यकारी अति भोजन, या बस लोलुपता, भारी मात्रा में भोजन की खपत है जो अनियंत्रित है और रोकना असंभव है। अत्यधिक खाने के लक्षण आमतौर पर देर से किशोरावस्था या शुरुआती वयस्कता में शुरू होते हैं, अक्सर एक बड़े आहार के बाद। आम तौर पर शराब का सेवन लगभग दो घंटे तक चलता है, लेकिन कुछ लोग पूरे दिन भी शराब का सेवन करते हैं। पेटू लोग भूख न होने पर भी खाते हैं और पेट भर जाने के बाद भी खाना जारी रखते हैं।

लोलुपता की मुख्य विशेषताएं:

• अनियंत्रित अतिरक्षण के बार-बार हमले।
• अधिक खाने के दौरान या उसके बाद उदास या पछतावा महसूस करना।
• बुलिमिया के विपरीत, उल्टी, उपवास या गहन प्रशिक्षण द्वारा सब कुछ ठीक करने का कोई प्रयास नहीं किया जाता है।
• अपराधबोध, घृणा और अवसाद.
• अधिक खाना बंद करने की बेताब इच्छा, साथ ही ऐसा करने में असमर्थता की निरंतर भावना।

ज़्यादा खाना एक पल के लिए अच्छा लग सकता है, लेकिन जब यह वास्तविकता में वापस आता है, तो पछतावा और आत्म-घृणा शुरू हो जाती है। अत्यधिक भोजन के सेवन से अक्सर वजन बढ़ता है और मोटापा बढ़ता है, जिससे अधिक खाने की इच्छा ही बढ़ती है। ग्लूटन का स्वास्थ्य जितना खराब होता है और उसका आत्मसम्मान जितना अधिक गंभीर होता है, उतनी ही अधिक बार भोजन का उपयोग शामक के रूप में किया जाता है। एक दुष्चक्र जिसे तोड़ना असंभव लगता है।

संकेत और लक्षण

जो लोग लोलुपता से पीड़ित होते हैं वे अपने खान-पान की आदतों से शर्मिंदा और शर्मिंदा होते हैं, इसलिए वे अक्सर अपनी खामियों को छिपाने की कोशिश करते हैं और छिपकर खाते हैं। बहुत से पेटू लोग अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त हैं, लेकिन बिल्कुल सामान्य वजन वाले प्रतिनिधि भी हैं।

लोलुपता के व्यवहार संबंधी लक्षण:

• खाना बंद करने या आप जो खाते हैं उसे नियंत्रित करने में असमर्थता
• जल्दी-जल्दी अधिक मात्रा में भोजन करना
• पेट भरा हुआ महसूस होने पर भी खाना खाना
• बाद में गुप्त रूप से खाने के लिए भोजन छिपाना और जमा करना
• आम तौर पर लोगों से घिरे रहने पर खाना और अकेले में ज़्यादा खाना ठीक है
• निर्धारित भोजन के बिना, पूरे दिन लगातार खाना

अधिक खाने के भावनात्मक लक्षण:

• तनाव या तनाव की भावना जो केवल खाने से ही दूर हो जाती है
• आपने कितना खा लिया, इस पर शर्मिंदगी महसूस होना
• अत्यधिक शराब पीने और ऑटोपायलट में जाने के दौरान सुन्न महसूस होना
• कितनी भी मात्रा में खाया जाए, संतुष्टि का अभाव

• अधिक खाने के बाद अपराधबोध, घृणा या अवसाद की भावना
• वज़न और पोषण को नियंत्रित करने के हताश और असफल प्रयास
• लोलुपता के लिए एक्सप्रेस परीक्षण:

• क्या आपका ज़्यादा खाना अनियंत्रित है?
• क्या आपके विचार हमेशा भोजन में व्यस्त रहते हैं?

• क्या अधिक खाना गुप्त रूप से होता है?

• क्या जब तक आप बीमार महसूस न करें तब तक खाना खाना संभव है?
• क्या भोजन शांत होने, तनाव दूर करने और अपनी चिंताओं से बचने का एक साधन है?
• क्या आपको खाने के बाद शर्म और घृणा महसूस होती है?
• क्या शक्तिहीनता और खाने की प्रक्रिया को रोकने में असमर्थता की भावना है?

जितने अधिक सकारात्मक उत्तर होंगे, लोलुपता की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

लोलुपता के परिणाम

अधिक खाने से कई शारीरिक, भावनात्मक और सामाजिक समस्याएं पैदा होती हैं। अत्यधिक खाने वाले लोगों को तनाव, अनिद्रा और आत्मघाती विचारों का अनुभव होता है। अवसाद, चिंता और मादक द्रव्यों का सेवन आम दुष्प्रभाव हैं। लेकिन अधिक खाने का सबसे प्रसिद्ध परिणाम वजन बढ़ना है।

समय के साथ, लोलुपता मोटापे की ओर ले जाती है, और मोटापा, बदले में, मोटापे की ओर ले जाता है कई जटिलताओं का कारण बनता है, जिनमें शामिल हैं:

लोलुपता के कारण और कारक

ऐसे कई कारक हैं, जिनका संयोजन लोलुपता के विकास में योगदान देता है - जिसमें मानव जीन, भावनाएं, छापें शामिल हैं। लेकिन अत्यधिक खाने की प्रवृत्ति के लिए कुछ कारक जिम्मेदार हैं।

लोलुपता के जैविक कारण

जैविक असामान्यताएं लोलुपता में योगदान कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, हाइपोथैलेमस (मस्तिष्क का वह हिस्सा जो भूख को नियंत्रित करता है) भूख और तृप्ति की सच्ची भावनाओं के बारे में संदेश नहीं भेज सकता है। शोधकर्ताओं ने एक आनुवंशिक उत्परिवर्तन की भी खोज की है जो भोजन की लत का कारण बनता है। इसके सबूत भी हैं कम स्तरसेरोटोनिन, रासायनिक तत्वमस्तिष्क, अधिक खाने के लिए उकसाता है।

लोलुपता के सामाजिक और सांस्कृतिक कारण

दुबला-पतला होने का सामाजिक दबाव और अत्यधिक खाने की प्रवृत्ति वाले लोगों की आलोचना केवल अधिक खाने और भोजन से खुद को आराम देने की इच्छा को प्रोत्साहित करती है। कुछ माता-पिता अपने बच्चों को सांत्वना देने, प्रोत्साहित करने और शांत करने के लिए भोजन का उपयोग करके अनजाने में अधिक खाने के लिए मंच तैयार करते हैं। जो बच्चे अपने शरीर और वजन के बारे में बार-बार आलोचना का अनुभव करते हैं, वे उतने ही असुरक्षित होते हैं, जितना कि बचपन में यौन शोषण का शिकार हुए बच्चे।

लोलुपता के मनोवैज्ञानिक कारण

अवसाद और लोलुपता का गहरा संबंध है। अधिकांश पेटू लोग उदास हैं या पहले भी उदास रह चुके हैं। उदास अवस्था, कुछ अपनी भावनाओं और संवेदनाओं को प्रबंधित करने में सक्षम नहीं हैं। कम आत्मसम्मान, अकेलापन और शारीरिक असंतोष भी अधिक खाने में योगदान कर सकते हैं।

लोलुपता को कैसे रोकें

ज़्यादा खाने और खाने की लत पर काबू पाना काफी मुश्किल होता है। अन्य व्यसनों के विपरीत, यह "दवा" जीवित रहने के लिए आवश्यक है, इसलिए इसके उपयोग से बचने का कोई तरीका नहीं है। इसके बजाय, हमें भोजन के साथ एक स्वस्थ संबंध विकसित करने की आवश्यकता है - एक ऐसा रिश्ता जो हमारी शारीरिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने पर आधारित है, न कि हमारी भावनात्मक जरूरतों को पूरा करने पर।

अत्यधिक खाने के अस्वास्थ्यकर पैटर्न को रोकने के लिए, स्वास्थ्य और पोषण के लिए खाना शुरू करना महत्वपूर्ण है। स्वस्थ भोजन में एक संतुलित प्रणाली बनाना शामिल है, जहां पर्याप्त विटामिन, खनिज और कैलोरी वाले स्वस्थ खाद्य पदार्थों का चयन किया जाता है।

ज़्यादा खाने पर काबू पाने की 10 रणनीतियाँ:

• तनाव प्रबंधन।सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण पहलूभोजन का उपयोग किए बिना तनाव और अन्य भारी भावनाओं से निपटने के लिए अत्यधिक नियंत्रण एक वैकल्पिक तरीका है। मध्यम व्यायाम, ध्यान, संवेदी विश्राम रणनीतियों का उपयोग करना और सरल साँस लेने के व्यायाम का अभ्यास करना बहुत मददगार है।
• दिन में 3 बार और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स खाएं।हमारा मेटाबोलिज्म नाश्ते से शुरू होता है। यह महत्वपूर्ण है कि नाश्ता न छोड़ें, जिसमें पर्याप्त प्रोटीन और सही कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि दोपहर का भोजन और रात्रि का भोजन संतुलित हो और बीच में स्वस्थ नाश्ता भी हो। जब हम भोजन छोड़ देते हैं, तो हम अक्सर उस दिन बाद में अधिक खाने का सहारा लेते हैं।
• प्रलोभन से बचें.अगर जंक फूड, मिठाइयाँ, स्नैक्स और अन्य ख़राब चीज़ें पास में हों तो ज़्यादा खाना बहुत आसान है। वह सब कुछ जो हमें लुभाता है उसे पहुंच से दूर कर दें। मिठाइयों, स्मोक्ड मीट, स्नैक्स के भंडार से रेफ्रिजरेटर और अलमारियाँ साफ़ करें। सब कुछ स्टोर में रहने दो. और अगर हमें अचानक कुछ चाहिए तो हमारे पास स्टोर पर जाकर यह सोचने का समय होगा कि हमें इसकी कितनी जरूरत है।
• परहेज़ करना बंद करो.एक सख्त आहार जो हमें वंचित और भूखा छोड़ देता है वह केवल लोलुपता की लालसा को बढ़ावा देगा। डाइटिंग की बजाय संयमित खान-पान पर ध्यान दें। ऐसे पौष्टिक खाद्य पदार्थ खोजें जिनका हम आनंद लेते हैं और जो हमें संतुष्ट करते हैं। स्वयं के प्रति कोई भी संयम और हिंसा एक और अधिक खाने के साथ समाप्त हो जाएगी।
• सशक्त व्यायाम.आपके शरीर का कोई दुरुपयोग नहीं. यदि आपको दौड़ना पसंद है - दौड़ें, यदि आपको चलना पसंद है - चलें, यदि आपको रस्सी कूदना पसंद है - कूदें। सब कुछ व्यवहार्य होना चाहिए, निराशाजनक और सुखद नहीं। इस प्रकार, प्रक्रिया चल रही हैवसा को जलाना, आपके मूड को बेहतर बनाना और आपकी भलाई में सुधार करना, तनाव को कम करना। और यह, बदले में, भोजन को शामक के रूप में उपयोग करने की आवश्यकता को समाप्त कर देता है।
• बोरियत से नीचे.जब आप बोर हो रहे हों तो नाश्ता करने के बजाय, आपको अपना ध्यान किसी और चीज़ में लगाने की ज़रूरत है। टहलें, किसी दोस्त को बुलाएं, पढ़ें, या कुछ दिलचस्प करें - पेंटिंग, बागवानी, बुनाई, फर्नीचर को फिर से व्यवस्थित करना, डिजाइनिंग बच्चों का घर. अंततः इसकी मरम्मत कराओ। या बच्चों के साथ खेलें.
• सपना।थकान और उनींदापन ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए भोजन की लालसा को बढ़ाता है। अधिक खाने से बचने के लिए झपकी लेना या जल्दी सो जाना एक शानदार तरीका है।
• शरीर को सुनो.आपको शारीरिक और भावनात्मक भूख के बीच अंतर करना सीखना चाहिए। यदि आपने हाल ही में कुछ खाया है और आपके पेट में कोई गड़गड़ाहट नहीं है, तो यह भूख नहीं है। यह सुनिश्चित करने के लिए पानी पीना ही काफी है।
• एक डायरी रखना।जो कुछ भी खाया गया था उसे रिकॉर्ड करना, भोजन के साथ आने वाली मात्रा, समय और मूड को नोट करना, खाने के व्यवहार को दृश्यमान बनाता है, मूड और लोलुपता के बीच संबंध को प्रदर्शित करता है।
• समर्थन प्राप्त करें।यदि आपको प्रियजनों या समान समस्याओं वाले लोगों से मजबूत समर्थन नहीं मिलता है, तो आपके अत्यधिक खाने के विकार का शिकार होने की अधिक संभावना है। पारिवारकि मित्रो, सामाजिक मीडिया, विषयगत क्लब - यह सब ऐसी स्थितियों में पूरी तरह से समर्थन और समर्थन के रूप में कार्य करता है।

लोलुपता से किसी की सहायता करना

संकेत है कि आपका प्रियजन अधिक खा रहा है, इसमें खाली भोजन बैग और रैपर के ढेर, खाली अलमारियाँ और रेफ्रिजरेटर, और उच्च कैलोरी और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के छिपे हुए भंडार शामिल हैं। यदि कोई संदेह हो तो करीबी व्यक्तिज़्यादा खा रहा है, आपको उससे बात करने की ज़रूरत है। ऐसी नाजुक बातचीत शुरू करना कठिन है, लेकिन चुप्पी केवल चीजों को बदतर बना सकती है।

यदि कोई व्यक्ति इनकार करता है, झपटता है, घबराता है, परेशान होता है तो उस पर दबाव न डालें। उसे समस्या को स्वीकार करने और दूसरों से मदद स्वीकार करने के लिए तैयार होने में समय लगेगा।

लोलुपता से ग्रस्त व्यक्ति की मदद करना मुश्किल है अगर पहल उसकी ओर से न हो। स्नेहमयी व्यक्तिपुनर्प्राप्ति के दौरान केवल करुणा, प्रोत्साहन और सहायता ही प्रदान की जा सकती है स्वस्थ छविज़िंदगी।

अपने प्रियजन के अधिक खाने से निपटने के लिए 5 रणनीतियाँ:

• उसे मदद लेने के लिए प्रोत्साहित करें।स्वस्थ भोजन व्यवहार को बहाल करने की प्रक्रिया में जितनी देरी होगी, लोलुपता पर काबू पाना उतना ही कठिन होगा, इसलिए आपको अपने प्रियजन को अनिवार्य रूप से अधिक खाने के समय पर निदान के लिए एक निजी चिकित्सक के पास जाने और विशेषज्ञों की मदद स्वीकार करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए।
• सहायता प्रदान करें. बिना निर्णय के सुनें और परवाह दिखाएं। यदि कोई व्यक्ति ठीक होने की राह में असफलताओं का अनुभव करता है, तो उसे यह याद दिलाना उचित है कि हमेशा के लिए अत्यधिक खाना छोड़ना अभी भी संभव है।
• अपमान, व्याख्यान और अपराध-भड़काने से बचें।लोलुपता से ग्रस्त व्यक्ति बिना अधिक बात किए काफी बुरा महसूस करने लगता है। व्याख्यान, अल्टीमेटम, अपमान केवल तनाव बढ़ाएंगे और स्थिति को और भी बदतर बना देंगे। इसके बजाय, व्यक्ति के स्वास्थ्य और कल्याण के लिए चिंता दिखाना आवश्यक है, जिससे यह स्पष्ट हो जाए कि आप हमेशा वहां रहेंगे।
• अच्छा उदाहरण स्थापित करो।स्वस्थ भोजन, व्यायाम, भोजन के बिना तनाव प्रबंधन के व्यक्तिगत उदाहरण से, किसी व्यक्ति को समझाएं कि यह वास्तविक है और इसके लिए अत्यधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है।
• अपना ख्याल रखें।केवल शांत, आत्मविश्वासी और स्वस्थ व्यक्ति, आप किसी और को वैसा बनने में मदद कर सकते हैं। अपनी भलाई की निगरानी करें, अपनी भावनाओं को छिपाएं नहीं, अपने डर को हवा दें। अपने प्रियजन को बलि का बकरा न बनाएं।

स्वास्थ्य देखभाल

जो लोग स्वयं की सहायता करने में असमर्थ हैं, उनके लिए पेशेवर सहायता और चिकित्सा उपचार उपलब्ध है। स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर जो अत्यधिक खाने के विकार के लिए उपचार प्रदान करते हैं उनमें मनोचिकित्सक, पोषण विशेषज्ञ, चिकित्सक और खाने के विकार और मोटापा विशेषज्ञ शामिल हैं।

अस्तित्व अलग - अलग प्रकारचिकित्सा, औपचारिक सहायता समूह और विभिन्न दवाएँ। लेकिन यह सब, एक नियम के रूप में, एक अस्थायी परिणाम देता है - जबकि व्यक्ति भुगतान करता है। वास्तव में, लालची वजन घटाने वाले विशेषज्ञ केवल हमारा पैसा चाहते हैं। हम उनके पास अंतहीन जा सकते हैं, लेकिन परिणाम तभी आएगा जब हम उनके पास जाएंगे और भुगतान करेंगे।

केवल एक बार दृढ़ निर्णय लेने से ही आप हमेशा के लिए अपनी मदद कर सकते हैं। मेरी कार्यप्रणाली यही सिखाती है.

में आधुनिक समाजखान-पान संबंधी विकार महामारी का रूप धारण करते जा रहे हैं। लोलुपता को सबसे आम खाने का विकार माना जाता है।

हालाँकि, हममें से प्रत्येक व्यक्ति समय-समय पर पेटू होता है जब हम किसी स्वादिष्ट पसंदीदा व्यंजन को मना करने में असमर्थ होते हैं। लेकिन सामान्य खान-पान और खान-पान संबंधी विकारों के बीच की रेखा कहां है?

खाने के विकार के रूप में लोलुपता तब होती है जब भोजन को भावनात्मक रूप से बहुत अधिक महत्व दिया जाता है। जब कोई व्यक्ति भारी मात्रा में भोजन को अवशोषित करना शुरू कर देता है जो शरीर की शारीरिक आवश्यकता से संबंधित नहीं होता है। यह तनाव, चिंता, आक्रोश, क्रोध, अनिश्चितता और अन्य नकारात्मक व्यक्तित्व स्थितियों के प्रति एक रक्षात्मक प्रतिक्रिया है। लोलुपता अनिवार्य रूप से मोटापे की ओर ले जाती है, जो आगे चलकर आत्म-सम्मान और आत्म-सम्मान को प्रभावित करती है।

"लोलुपता के खिलाफ सबसे अच्छा बचाव भोजन है।"
डॉ. क्रेग जॉनसन, क्लिनिकल साइकोलॉजी के प्रोफेसर
तुलसा विश्वविद्यालय, ओक्लाहोमा

अत्यधिक खाना कैसे रोकें और अपनी भूख को नियंत्रित करना सीखें

1. पावर मोड

सबसे पहले, लोलुपता से पीड़ित किसी भी व्यक्ति को सामान्य पोषण बहाल करने की आवश्यकता होती है। भोजन योजना बनाएं. खाने की एक दिनचर्या बनाएं और उसका सख्ती से पालन करें। पूर्व निर्धारित समय पर दिन में कई बार खाएं। साथ ही आपको पर्याप्त कैलोरी मिलनी चाहिए ताकि ज्यादा भूख न लगे।

2. जानबूझकर दिनचर्या को तोड़ना

जैसे ही आप यह ध्यान देना शुरू करते हैं कि आपका आहार बिल्कुल आदर्श है, वैज्ञानिक पुस्तकों में वर्णित होने योग्य है, और आप धीरे-धीरे आदर्शता पर निर्भर हो जाते हैं, सचेत रूप से शासन को तोड़ दें। पूर्णतावाद देर-सबेर टूटने की ओर ले जाता है। किसी भी अवस्था में विकृति - एक ओर लोलुपता, या दूसरी ओर सख्त नियंत्रण और एक आदर्श शासन, विक्षिप्त अवस्था को भड़का सकता है। अनुपात 80% होना चाहिए - उचित पोषण, 20% - नियमों का उल्लंघन।

3. सभी प्रकार के भोजन को वैध बनाना

एक भोजन को "स्वस्थ और अच्छा" और दूसरे को "हानिकारक और बुरा" मानने की आदत से छुटकारा पाना महत्वपूर्ण है। खाना तो खाना ही है. और इसे अतिरिक्त महत्व देने की कोई जरूरत नहीं है. खान-पान संबंधी विकार वाले अधिकांश लोग दिन के दौरान "अच्छे" खाद्य पदार्थों, जैसे हरी सलाद, और फिर शाम को फ्रेंच फ्राइज़ जैसे "खराब" खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। अपने पोषण को वापस सामान्य स्थिति में लाने के लिए, आपको खुद को दोषी महसूस किए बिना सब कुछ खाने की अनुमति देनी होगी। आप सब कुछ खा सकते हैं, यह केवल मात्रा की बात है!

4. नाश्ता अवश्य करें

नाश्ता हर हाल में मिलना चाहिए. यदि आपने पिछली रात बहुत अधिक खा लिया है और सुबह भूख नहीं है, तब भी नाश्ता करें। इस तरह आपके दिन की शुरुआत होगी उचित पोषणभूख-लोलुपता चक्र को कायम रखने के बजाय।

5. इस बारे में बात करें कि आप अभी क्या खा रहे हैं।

हर बार जब आप कुछ खाने जा रहे हों (या पहले से ही खा रहे हों, या खा चुके हों), तो अपने आप को बताएं कि वास्तव में क्या और कितनी मात्रा में। उदाहरण के लिए: "दूसरा एक्लेयर", "पाई का विशाल टुकड़ा", "पनीर सैंडविच, लगातार पांचवां।" यह तकनीक मस्तिष्क को लोलुपता की वास्तविक सीमा का एहसास करने में मदद करती है। अपने आप से अनजाने में, आप धीमे हो जाएंगे और भावनाओं पर अति करना बंद कर देंगे।

6. प्रत्याशा पर ध्यान दें

भोजन के आनंद के लिए डोपामाइन जिम्मेदार होता है। प्रत्याशा के क्षण में शरीर में अधिकतम डोपामाइन जारी होता है, जब हम लंबे समय से प्रतीक्षित भोजन शुरू करने वाले होते हैं। आपके पसंदीदा भोजन की गंध, दृश्य, विचार डोपामाइन को उसके अधिकतम स्तर पर लाता है। प्रत्येक टुकड़े को खाने से डोपामाइन की मात्रा तेजी से कम हो जाती है। भोजन की खुशी का चरम पहले कुछ स्लाइस/घूंट हैं, फिर आप रुक सकते हैं। इसलिए, आनंद को बढ़ाने, खाने का समय बढ़ाने, अच्छी तरह से चबाने, हर काटने का स्वाद लेने से आपको कम खाने और अधिक आनंद प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

7. आलिंगन - भूख को सामान्य करने के एक तरीके के रूप में

जब हम अपने पसंदीदा लोगों को गले लगाते हैं या उनका हाथ पकड़ते हैं, तो मस्तिष्क में विश्वास हार्मोन ऑक्सीटोसिन उत्पन्न होता है, जो एक-दूसरे के प्रति स्नेह और आवश्यकता की भावना को बढ़ाता है। लेकिन ऑक्सीटोसिन की एक और संपत्ति है: यह भूख और चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। अपने प्रियजन को गले लगाएं, अपने पालतू जानवर को सहलाएं और अंत में, अपने प्रियजनों के बारे में सोचें, उनकी छवि अपने दिमाग में बनाएं। जब आप बोरियत, उदासी, क्रोध, भय को दूर खाना चाहते हैं, तो इस विधि का उपयोग करें, और आप देखेंगे कि कैसे अधिक खाने की तत्काल आवश्यकता कमजोर होने लगती है।

8. खाद्य पदार्थों को बाहर करने के बजाय शामिल करें।

अपने वर्तमान आहार से अचानक कुछ भी बाहर करने की आवश्यकता नहीं है; धीरे-धीरे अपने आहार का पुनर्निर्माण करना बेहतर है। आप एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और सरल व्यंजन जोड़कर शुरुआत कर सकते हैं। एक सप्ताह में यह एक क्रांति ला देगा - आपकी स्वाद कलिकाएं जाग जाएंगी और ताजी जड़ी-बूटियों, सब्जियों और फलों की मांग करेंगी। आप पाएंगे कि आप मीठे, वसायुक्त, नमकीन खाद्य पदार्थों के बिना भी ख़ुशी से रह सकते हैं। बस यह महत्वपूर्ण है कि आप ईमानदारी से इस व्यंजन को पसंद करें और इसे अपने लिए तैयार करें। स्कूल ऑफ न्यूट्रिशनल कोचिंग और उच्च श्रेणी के पेशेवर आपको यह सीखने में मदद करेंगे कि अपने आहार को ठीक से कैसे बनाया जाए।

ग्लूटोनस से कैसे लड़ें?

अधिक खाने से निपटने के तरीके पेश करता है, जो पहली नज़र में बेतुका लगता है...

हममें से कई लोगों के लिए खाना एक लत बन जाता है। यदि आप जीवन का आनंद नहीं ले सकते, यदि भोजन आपके आनंद का एकमात्र स्रोत बन जाता है, तो अक्सर यह स्रोत लत की वस्तु में बदल जाता है।

व्यसनों की जड़ें जानवरों की दुनिया में हैं (फिर भी, यह मत भूलो कि एक व्यक्ति आधा सामाजिक प्राणी है, और आधा जैविक प्राणी है, यानी एक जानवर)। लत बनाने का एल्गोरिदम सरल है: "उत्तेजक - आनंद।" पावलोव के कुत्ते को "उसके लौकिक प्रकाश बल्ब" के साथ याद करें। रोशनी आ गई और लार टपकने लगी.

हम परेशान हैं, उदास हैं, उदास हैं, हमें "शक्तिहीनता की फ़नल" में खींच लिया गया है, हम "शून्यता और अस्तित्व की अर्थहीनता के ब्लैक होल" - "प्रकाश बल्ब" में गिर गए हैं।

- मुझे जाने दो और अपने लिए कुछ स्वादिष्ट खाने दो! - "लार टपक गया।"

और रेफ्रिजरेटर का दरवाज़ा खुल जाता है... ठीक है, बाकी आप जानते हैं।

यह जल्दी पकड़ में आ जाता है. और मुख्य समस्या किलोग्राम का लाभ भी नहीं है, उन्हें फेंक दिया जा सकता है, लेकिन मुख्य बात यह है कि इस तरह इच्छाशक्ति की कमी और वांछित वस्तु (स्नैक्स) के बिना काम जारी रखने में असमर्थता हमारे अंदर बढ़ती है।

हम कितनी बार खुद से कहते हैं: यह हानिकारक है!, लोलुपता को ख़त्म करने का समय आ गया है! लेकिन इसका कोई नतीजा नहीं निकला.

यहाँ तक कि यह अहसास भी कि "मैं समस्याओं से ग्रस्त हूँ" कुछ भी नहीं बदलता है। मैं रेफ्रिजरेटर के पास जाता हूं, दरवाजा खोलता हूं और...

क्या आप जानते हैं कि किसी भी आहार का अंत कैसे होता है? हाँ, एक ब्रेकडाउन। और क्यों?

सुख और आनंद के बिना कोई कैसे रह सकता है?

तो यह पता चला है कि सबसे पहले लत की वस्तु (स्नैक्स) को छोड़ना और लालसा पर काबू पाना (बड़ी संख्या में व्यंजन अंदर फेंकना) मुश्किल है, और फिर परिणामस्वरूप उत्पन्न होने वाले खालीपन की भावना के साथ रहना मुश्किल है इनकार का.

इसलिए सभी ब्रेकडाउन और "पुरानी रेल" पर लौटें: मुझे बुरा लगता है - रेफ्रिजरेटर का रास्ता।

इसलिए क्या करना है?

मैं आपके ध्यान में लोलुपता से निपटने के 5 सरल तरीके लाता हूँ:

1. 5 गुना ज्यादा!

आप अपने विवेक से अपने लिए एक संतुलित आहार (प्रति दिन 1500-2000 किलो कैलोरी) विकसित करें और भोजन के दौरान, जो भी आप आवश्यक समझें, खाएं।

लेकिन!!! यदि आप योजना से हटकर भोजन के बीच नाश्ता करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इसे पांच गुना आकार/मात्रा में खाना चाहिए।

उदाहरण के लिए, 1 चॉकलेट बार के बजाय 5 तक खायें! या, केक का 1 टुकड़ा नहीं, बल्कि 5 टुकड़े!

आमतौर पर 1-2 बार पर्याप्त होता है। इसके बाद व्यक्ति ऐसा करना बंद कर देता है। नुस्खे के अनुसार ज़्यादा खाना उसके विपरीत खाने की तुलना में कम सुखद होता है।

यह तकनीक भोजन पर स्वस्थ नियंत्रण विकसित करती है।

2. केवल वही जो आनंद लाता है!

हमारा मस्तिष्क असंख्य "नहीं" और "हानिकारक" से भरा हुआ है। लेकिन जितना अधिक हम खुद को सीमित करते हैं, उतना ही अधिक प्रबल इच्छानिषेध तोड़ो. पूरे सप्ताह केवल वही खाने का प्रयास करें जो आप वास्तव में चाहते हैं। निषेध छोड़ें, भोजन से अधिकतम आनंद प्राप्त करें, जो आपको पसंद नहीं है उसके लिए खुद को प्रताड़ित करना बंद करें क्योंकि यह "सही" (कम कैलोरी, पौष्टिक, स्वस्थ) भोजन है। एन कोई प्रतिबंध नहीं - कोई प्रलोभन नहीं!

यह तकनीक आपको भोजन से मात्रात्मक के बजाय गुणात्मक आनंद प्राप्त करने की अनुमति देती है। जब हम भोजन को आनंद के रूप में देखना शुरू करते हैं न कि कर्तव्य के रूप में (मुझे पत्तागोभी खाना चाहिए क्योंकि यह कम कैलोरी वाला और स्वास्थ्यवर्धक होता है), तो अधिक खाने की इच्छा गायब हो जाती है।

3. थोड़ा पीछे हटना

आप अपने आप को जितनी अधिक कठोर सीमाओं में धकेलते हैं, उतना ही अधिक आप उन्हें तोड़ना चाहते हैं।

अपने लिए ऐसा ऑर्डर बनाएं जिसमें थोड़ी सी अव्यवस्था शामिल हो।

उदाहरण के लिए, एक नियोजित चॉकलेट बार, केक, या आइसक्रीम आपको अनियोजित ब्रेकडाउन की तुलना में कम नुकसान पहुंचाएगा। सामान्य तौर पर, अपना इलाज करें!

इससे आपको समग्र रूप से नियंत्रण खोने से बचने में मदद मिलेगी।

4. भूख का डर

जो भी भूखा है उसका टूटना निश्चित है। और आपका वजन कम होने की बजाय बढ़ने लगता है।
हर बार जब आप भोजन से परहेज करते हैं, तो आप लोलुपता के अगले दौर की तैयारी कर रहे होते हैं।
दिल से सीखो: भूख मेरी लोलुपता का कारण है!

5. यदि...

आइए शुरुआत में जो लिखा गया था उस पर वापस लौटें: बहुत अधिक वजन खाने से तनाव, चिंता, खुद के प्रति हमारा असंतोष, अनिश्चितता, जीवन में खुशी, प्यार, गर्मजोशी की कमी का परिणाम है।

एक सरल व्यायाम करें जिसे मैं न केवल खाने की समस्या वाले ग्राहकों को सुझाता हूँ।

हर सुबह अपने आप से सवाल पूछें: "अगर मेरी समस्या मौजूद नहीं होती तो मैं सामान्य से अलग व्यवहार कैसे करता/करती"?

आपके मन में आने वाली हर बात में से सबसे छोटी, सबसे महत्वहीन बात चुनें और उस पर अमल करें। मान लीजिए, यदि आप आमतौर पर मजाक करने में शर्माते हैं, आंखों से संपर्क करें, मुस्कुराएं, पहले नमस्ते कहें, चमकीले कपड़े पहनें, पूल में जाएं, किसी को डेट पर जाने के लिए कहें, किसी पार्टी में जाएं - ऐसा करने का खुद से वादा करें दिन के दौरान।

हर दिन एक विशिष्ट कार्रवाई करें जैसे कि आप अपने आप में 100% आश्वस्त हों, और हर दिन कुछ नया चुनें! धीरे-धीरे, आपमें आत्मविश्वास आ जाएगा और आप परेशानियों में पड़ना बंद कर देंगे।

हम कभी-कभी क्यों खाते हैं और रुक नहीं पाते? वजन बढ़ने का कारण क्या है? लोलुपता पर काबू कैसे पाएं और तनावग्रस्त भोजन न करना सीखें, बल्कि भोजन के अलावा जीवन का आनंद लेना सीखें?

भोजन में अधिकता और लालच का अर्थ है कि व्यक्ति जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यकता से कहीं अधिक खा लेता है। इसके अलावा, वह सचेतन स्तर पर इस प्रक्रिया को कमजोर रूप से नियंत्रित करता है, या इससे इतना आनंद प्राप्त करता है कि वह खुद को नियंत्रित करना भी नहीं चाहता है, लेकिन बस खाता रहता है और खाता रहता है - जब तक कि भोजन पेट में फिट न हो जाए।

कुछ पोषण विशेषज्ञ लोलुपता को "अतिरिक्त खाने का सिंड्रोम" कहते हैं, जिसका अर्थ है कि ऐसे व्यक्ति पर कभी-कभी सब कुछ खाने की एक अदम्य इच्छा का हमला होता है, और फिर उसकी चेतना "सामान्य स्थिति में लौट आती है" और वह अपने कार्यों पर पश्चाताप करता है।

लोलुपता के कारण होने वाली मृत्यु के स्तर को सटीक रूप से निर्धारित करना मुश्किल है, क्योंकि अत्यधिक भोजन का सेवन पाचन, हृदय, उत्सर्जन और मस्कुलोस्केलेटल प्रणालियों के विभिन्न रोगों के विकास को उत्तेजित करता है।

हालाँकि, कई शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त पोषण और मानव जीवन प्रत्याशा में कमी के बीच एक आकर्षक संबंध दिखाया है।

लोलुपता के कारण

अत: लोलुपता से हम भोजन की लोलुपता तथा अत्यधिक अवशोषण को समझेंगे। इस घटना के क्या कारण हैं? यह पता चला है कि उनमें से कई हैं, और वे शारीरिक, आनुवंशिक और मनोवैज्ञानिक स्तर पर हैं।

लोलुपता का शारीरिक आधार भूख की भावना है, जो तब होती है जब रक्त में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। जब रक्त में थोड़ा ग्लूकोज होता है, तो विशेष संवेदनशील सेंसर हाइपोथैलेमस में स्थित "भूख केंद्र" को उत्तेजित करते हैं।

बदले में, यह सेरेब्रल कॉर्टेक्स को संकेत भेजता है, जिसमें भोजन प्राप्त करने का कार्यक्रम भी शामिल है। यह प्रतिक्रिया आनुवंशिक स्तर पर तय होती है, क्योंकि हमारे पूर्वज समय-समय पर भूखे रहते थे, और उन्हें भविष्य में उपयोग के लिए पर्याप्त खाने की आवश्यकता होती थी ताकि मर न जाएं।

हालाँकि, इसके लिए प्राचीन मनुष्यहमें भोजन पाने के लिए खेतों और जंगलों में काफी भागना पड़ता था, जबकि हमारे समकालीनों को केवल रेफ्रिजरेटर का दरवाजा खोलने या निकटतम भोजनालय में देखने की जरूरत होती थी।

आदिम समय में, भूख आवश्यक थी, क्योंकि यह न केवल एक व्यक्ति को सूचित करती थी कि उसका "ईंधन टैंक" खाली था, बल्कि यह हमारे पूर्वजों को शारीरिक गतिविधि के लिए भी प्रेरित करता था।

"जितना अधिक आप दौड़े, उतना अधिक आपने पकड़ा," - यह विकास का आदर्श वाक्य था, जिसे हमारे समय में दूसरे द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है - "यदि आपने अधिक भोजन किया, तो आप अधिक देर तक सोए।" नतीजतन आधुनिक आदमीऊर्जा प्राप्त करता है, इसे प्राप्त करने के लिए लगभग कोई कैलोरी खर्च नहीं करता है, और परिणामस्वरूप, वजन बढ़ता है और अधिक खाने की बुरी आदत पड़ जाती है।

यह पता चला है कि भूख के दौरान खाना खाना जीवित रहने के लिए आवश्यक है, जबकि अधिक खाना एक गंभीर बीमारी है जो जीवन को छोटा कर देती है और इसकी गुणवत्ता को खराब कर देती है।

पहले को दूसरे से अलग करने में कौन हमारी मदद करेगा? उत्तर सरल और हतोत्साहित करने वाला होगा: केवल आपका अपना शरीर, केवल आपके अवचेतन की आवाज, धूमिल नहीं।" वैज्ञानिक सिद्धांत"और" विशेषज्ञों "से सलाह।

अधिक खाने के मनोवैज्ञानिक कारण

ज़्यादा खाने के कई मनोवैज्ञानिक कारण होते हैं। हम उनमें से केवल दो को सूचीबद्ध करते हैं:

ज़्यादा खाना तनाव, ऊब, ख़राब मूड, उदासी, चिंता - और कुछ और चीज़ों की प्रतिक्रिया हो सकती है

इस मामले में, एक व्यक्ति, जैसा कि वह था, अघुलनशील समस्याओं को "जाम" देता है। यह खाने से मिलने वाली सकारात्मक भावनाओं से खराब मूड की भरपाई करता है। खाना एक जुनूनी आदत बन जाती है, जिसे मनोचिकित्सक बाध्यकारी व्यवहार कहते हैं।

अतिपोषण माता-पिता के उदाहरण के कारण हो सकता है। माता-पिता की जीवनशैली को बच्चे बहुत कम उम्र से ही कॉपी करते हैं।

परिवार में खान-पान की आदत यह तय करती है कि वयस्क होने पर लोग कौन सा भोजन और कितनी मात्रा में खाएंगे।

वजन घटाने के क्षेत्र में एक प्रसिद्ध विशेषज्ञ के रूप में मिखाइल गवरिलोव कहते हैं:

इस स्थिति में सबसे बुरी बात बच्चे हैं। वे आमतौर पर अपने माता-पिता के शब्दों या नारों की नहीं, बल्कि व्यवहार की नकल करते हैं।

अपने आप में, ज़्यादा खाना, अगर इससे किसी व्यक्ति को कोई परेशानी न हो, खतरनाक नहीं है। हालाँकि, इस विकार से पीड़ित लोग आमतौर पर अपने अधिक खाने को लेकर चिंतित रहते हैं। वे लगातार शर्म और अपराधबोध की भावना से परेशान रहते हैं। इस आधार पर, कम आत्मसम्मान के कारण उनमें अवसाद का खतरा होता है।

दूसरों की तुलना में उनके तनावग्रस्त होने की संभावना अधिक होती है। उन्हें अक्सर सोने में दिक्कत होती है. और कुछ "लोलुपों" में आत्मघाती विचारों की प्रवृत्ति होती है। ऐसे लोगों को अक्सर बुरा लगता है और इस वजह से वे काम, अध्ययन और सक्रिय सामाजिक स्थिति खो देते हैं या छोड़ देते हैं।

जो लोग अत्यधिक खाने की इच्छा के आगे झुक जाते हैं उनमें अपराधबोध की भावना आम तौर पर दोबारा ऐसा न करने की शपथ के साथ होती है। लेकिन फिर एक और छुट्टी आती है, जन्मदिन।

या कोई व्यक्ति कसाई की दुकान या हलवाई की दुकान की आकर्षक खिड़की से गुजरता है - सब कुछ फिर से शुरू हो जाता है। अधिक खाने की इच्छा पर नियंत्रण खोना, और फिर - अपराध बोध और नई कसमें खाना।

अत्यधिक खाने और स्वयं को दोष देने के ऐसे बार-बार चक्र "इच्छाशक्ति" की कमी के कारण आत्म-सम्मान को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन बात बिल्कुल भी इच्छाशक्ति की नहीं है, बल्कि मनोवैज्ञानिक, भावनात्मक और की जटिल प्रकृति की है क्रियात्मक जरूरत, व्यक्ति को लोलुपता की ओर धकेलना।

आप इस जुनूनी आदत से केवल इसकी मनोवैज्ञानिक जड़ों को समझकर और अपनी व्यवहारिक आदतों को पुनर्गठित करके ही छुटकारा पा सकते हैं।

अधिक खाने से निपटने की रणनीति

वर्तमान में, अत्यधिक खाने की बाध्यता के लिए कई प्रकार की मनोचिकित्सा हैं:

• संज्ञानात्मक व्यावहारजन्य चिकित्सा।
• पारस्परिक मनोचिकित्सा.
• शरीर-उन्मुख चिकित्सा.
• समूह मनोचिकित्सा (सहायता समूह), आदि।

कुछ लोगों को उपयोग करना होगा दवा से इलाज. अतिरिक्त चर्बी को शल्य चिकित्सा द्वारा हटाने के लिए सर्जरी का सहारा लें (लिपोसक्शन)।

बेशक, इस तरह से वे शरीर का वजन कम कर लेते हैं, लेकिन इससे उनकी आंतरिक समस्याएं हल नहीं होती हैं, यही वजह है कि कुछ समय बाद उनका अतिरिक्त वजन फिर से लौट आता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि लोलुपता के पाप का "उपचार" भोजन के राशन में जबरन कटौती से नहीं, बल्कि मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण से शुरू होना चाहिए, अन्यथा इस बुराई के खिलाफ लड़ाई सरासर यातना होगी और इसके विकास को बढ़ावा मिलेगा। आन्तरिक मन मुटाव।

तो, आप देखेंगे कि आपका वजन बढ़ना शुरू हो गया है और यह प्रवृत्ति कई हफ्तों से देखी जा रही है। पहला कदम बुरी आदत से निपटने के लिए सही रणनीति और रणनीति विकसित करना है।

सबसे पहले, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि आपके साथ क्या हो रहा है। आपने अधिक क्यों खाया या कम क्यों चले? शायद ये आपके अवचेतन से संकेत हैं कि "डेनिश साम्राज्य में सब कुछ ठीक नहीं है।" और इस तरह आप अपनी पारस्परिक या व्यावसायिक समस्याओं को "जब्त" कर लेते हैं जिन्हें आप हल नहीं कर सकते या जिनका आप अवमूल्यन नहीं कर सकते?

अक्सर ऐसा होता है कि जैसे ही कोई व्यक्ति अपनी समस्या का समाधान कर लेता है, उसका वजन तुरंत सामान्य हो जाता है। हालाँकि, दुर्भाग्य से, यह अलग तरह से भी होता है - यदि तनाव बहुत लंबे समय से हो।

व्यक्ति अपनी बढ़ी हुई भूख और अतिरिक्त वजन का इतना आदी हो जाता है कि अपनी समस्याओं का समाधान करने के बाद भी वह वैसे ही खाता रहता है। यानी वह ऊर्जा संतुलन बनाए रखने के लिए जरूरत से ज्यादा खाना खाता है।

इसलिए, तनाव पर काबू पाने की क्षमता सीखना अक्सर "बुराई की जड़" को नष्ट करने में मदद करता है। और प्रचुर पोषण के अलावा, जीवन में अन्य खुशियाँ खोजने से व्यक्ति को अन्य तरीकों (खेल, सेक्स, संचार, शौक) से सकारात्मक भावनाएं प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।

एलन कैर लोलुपता पर काबू पाने का अपना तरीका पेश करते हैं

उन्होंने सुझाव दिया कि यह न सोचें कि भोजन से परहेज करना कितना कठिन है। इस बात पर ध्यान दें कि पतला, स्वस्थ और सक्रिय होना कितना अद्भुत है। वजन कम करने की इस पद्धति को ईजाद करने के बाद, कैर ने इसे इस प्रकार दर्शाया: “यह कोई आहार नहीं है। लक्ष्य " सरल तरीका"- आपका वजन कम करने के लिए नहीं, बल्कि आपको जीवन का आनंद लेने में मदद करने के लिए!"

और यहाँ डॉ. एलेक्सी गवरिलोव पेटू लोगों को क्या सलाह देते हैं। पिछले बीस वर्षों में अभ्यास में सिद्ध अतिरिक्त वजन कम करने की एक विधि के लेखक अनुशंसा करते हैं:

1. भूख और भूख की अवधारणाओं को अलग करें, क्योंकि बढ़ी हुई भूख ही अतिरिक्त वजन का कारण बनती है।
2. उन नकारात्मक भावनाओं को पहचानें और पर्याप्त रूप से महसूस करें जिनकी भरपाई एक व्यक्ति ने पहले अतिरिक्त पोषण से करने की कोशिश की थी।
3. स्वादिष्ट भोजन के अलावा मौज-मस्ती के नए तरीके खोजें।
4. खुद से अधिक प्यार करना और सम्मान करना सीखें।
5. स्पष्ट रूप से समझें कि किसी व्यक्ति का वजन क्यों कम होगा। और जब वह उन अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा लेगा तो उसे क्या मिलेगा?
6. अपने वजन की निगरानी करने और अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने की एक स्वस्थ आदत बनाएं।

मुख्य बात यह है कि अपने आप को भोजन की गुणवत्ता से वंचित न करें, केवल इसकी मात्रा को सीमित करें। प्रतिबंध के रूप में आहार मूर्खतापूर्ण है (जब तक कि कोई विशिष्ट बीमारी न हो)। आप भोजन के स्वाद का आनंद लेते हुए, केवल छोटे-छोटे टुकड़ों में ही सब कुछ खा सकते हैं।

और भोजन के अलावा जीवन का आनंद लेने के एक दर्जन और नए तरीके खोजें।

उदाहरण के लिए, यदि आप मुझे कोई विकल्प देते हैं: एक अच्छा बारबेक्यू या पार्क में एक घंटे तक चलने वाली रोलरब्लाडिंग (विंडसर्फिंग का उल्लेख नहीं है), तो मैं बाद वाला विकल्प चुनूंगा। और इसलिए नहीं कि मुझे मोटा होने का डर है। लेकिन क्योंकि तेज गाड़ी चलाने से मुझे बारबेक्यू से ज्यादा आनंद मिलता है।

सैकड़ों आहार, दर्जनों महंगे व्यायाम उपकरण - और समाज में मोटापे की समस्या बढ़ रही है। हम सब मोटे से मोटे होते जा रहे हैं। अपना वजन कैसे कम करे? - एक प्रश्न जो कई दशकों से मेरे दिमाग में घूम रहा है, और इसका उत्तर नहीं मिला है।

इस लेख को पढ़ें और आपको निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर मिलेंगे:

• अपना वजन कैसे कम करे? लोलुपता से कैसे निपटें? अधिक भोजन कैसे न करें?
• कुछ लोग ज़्यादा क्यों नहीं खाते, लेकिन मैं खुद को केक का एक टुकड़ा खाने से मना नहीं कर सकता?
• आप सबसे ज्यादा क्यों खाना चाहते हैं? 18 के बाद ?
• ऐसा क्यों है कि मैं जितना अधिक खाता हूँ, उतना अधिक दुखी महसूस करता हूँ?
• कौन सा आहार बेहतर है? और आहार बिल्कुल काम क्यों नहीं करते? आहार पीड़ित कहाँ से आते हैं?

100 साल से भी कम पहले, लोग अभी भी भूख से मर रहे थे। आज, भूख की कल्पना करना मूलतः असंभव है।

नहीं, निःसंदेह, कुछ लोग कहीं दूर, अफ़्रीका में भूख से मर रहे हैं। लेकिन हमारे लिए, प्रति माह कुछ हजार रिव्निया होना पर्याप्त है और आप अपनी दैनिक रोटी किसी भी दुकान से प्राप्त कर सकते हैं। उसी समय, एक नई समस्या उत्पन्न हुई: आवश्यकता से अधिक खाने की इच्छा से कैसे छुटकारा पाया जाए। आख़िरकार, यह सब बहुत स्वादिष्ट है!

हम अधिक भोजन क्यों करते हैं?

आइए मोटापे की समस्या को मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण से देखें। और ऐसा करने के लिए, आपको मानव शरीर की कार्यप्रणाली को समझने की आवश्यकता है।

एक व्यक्ति अपनी इच्छाओं को पूरा करने की आवश्यकता के साथ पैदा होता है और जीता है। पृथ्वी पर वस्तुतः सभी जीवित प्राणियों की मूल इच्छाएँ हैं खाना (खाने के अर्थ में), पीना, साँस लेना, सोना और शरीर का सामान्य तापमान बनाए रखना। एक और महत्वपूर्ण इच्छा भी है - सन्तानोत्पत्ति। पक्षियों, बिल्लियों और चूहों तथा मनुष्यों की भी ये इच्छाएँ होती हैं। लेकिन बाद वाला, चूँकि वह एक पुरुष है, उसकी अतिरिक्त इच्छाएँ भी होती हैं, जिनकी बदौलत एक व्यक्ति वास्तव में एक पुरुष होता है। वेक्टर के आधार पर, एक व्यक्ति में, उदाहरण के लिए, एक परिवार बनाने की इच्छा, प्यार पाने की इच्छा, दूसरों की तुलना में अमीर बनने की इच्छा, शक्ति और प्रसिद्धि पाने की इच्छा, दुनिया का पता लगाने और सीखने की इच्छा होती है। प्रकृति के नियम, आदि ये सभी इच्छाएँ एक मानवीय अधिरचना हैं, जिसकी बदौलत सभी वैज्ञानिक खोजें और दुनिया वैसी ही बनी है जैसी वह है।

प्रकृति ने यह पता लगा लिया है कि किसी व्यक्ति को कैसे विकसित किया जाए और स्थिर न रखा जाए। इस प्रकार, जब किसी की इच्छाएं संतुष्ट हो जाती हैं, तो कोई भी व्यक्ति तुरंत सुखद और आनंदमय हो जाता है, और जीवन सुंदर हो जाता है। यह सरल है, उदाहरण के लिए, एक आदमी रेगिस्तान से गुजर रहा है और प्यास से परेशान है - "पियो, पियो, पियो" - उसके सिर में धड़कता है। अचानक उसे एक जलधारा दिखाई देती है और उसे पानी पीने का अवसर मिलता है, वह वहाँ पहुँच जाता है और पानी पी लेता है। जैसे ही उसे पानी पीने की इच्छा का एहसास होता है, वह खुश हो जाता है। यह मत सोचिए कि यह आनंद किसी प्रकार का क्षणभंगुर या सतही है, वास्तव में हमारे रक्त में एंडोर्फिन का एक हिस्सा मिलता है। हमारा शरीर ही हमारे लिए इस आनंद हार्मोन का उत्पादन करता है, जिसे वैज्ञानिक प्राकृतिक औषधि कहते हैं। हम शारीरिक स्तर पर खुश हैं, हम खुश हैं, हम जीवन से संतुष्ट हैं।

यही सिद्धांत किसी भी व्यक्ति की अन्य सभी इच्छाओं को संतुष्ट करने पर भी लागू होता है। जब हमें भूख लगती है तो हम घिनौना अनाज भी बड़ी भूख से खा जाते हैं और आनंद का अनुभव करते हैं। जब हम दूसरों पर वित्तीय श्रेष्ठता चाहते हैं, तो अपने सभी दोस्तों की ईर्ष्या के लिए एक नई कार खरीदते समय हमें बहुत खुशी महसूस होती है। जब हम प्रसिद्धि चाहते हैं, तो हमें एक अभिनेता या गायक बनकर अविश्वसनीय खुशी मिलती है, जिसे हजारों दर्शक सुनते हैं।

लेकिन कोई भी खुशी शाश्वत नहीं होती. शरीर में इंजेक्ट किए गए एंडोर्फिन कुछ समय बाद खत्म हो जाते हैं और हमारा जीवन फिर से नीरस और सामान्य हो जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई व्यक्ति जीवन में केवल एक क्षैतिज सीधी रेखा पर न चले, प्रकृति में एक तंत्र है जिसे मोटे तौर पर "दोहरीकरण" कहा जा सकता है। सीधे शब्दों में कहें, जब हमें एंडोर्फिन की मात्रा, मान लीजिए, 1 टुकड़ा मिला, तो अगली बार हम पहले से ही 2 टुकड़े चाहते हैं, फिर 4, फिर 8, और इसी तरह हर बार अधिक से अधिक। तो, एक व्यक्ति जिसने किसी भी कार का सपना देखा, जब तक वह चल सके, और एक ज़िगुली खरीदी, कुछ हफ़्ते के बाद वह और अधिक चाहता है - वह पहले से ही किसी प्रकार की माज़दा का सपना देख रहा है। और इसे हासिल करने के बाद, उसे एक मर्सिडीज की चाहत होने लगती है। तो, एक व्यक्ति जिसने ज़िटोमिर में कहीं एक छोटे शहर के थिएटर के मंच पर प्रदर्शन करने का सपना देखा था, इसे प्राप्त करने के बाद, वह राजधानी के लिए रवाना होने और मंच पर जाने का सपना देखना शुरू कर देता है, भले ही वह छोटा हो, लेकिन फिर भी एक राजधानी थिएटर हो। इसे हासिल करने के बाद, वह पहले से ही परिवर्तन की योजना बना रहा है भव्य रंगमंच. और इसे हासिल करने के बाद, वह न्यूयॉर्क जाकर ब्रॉडवे पर प्रदर्शन करना चाहते हैं। लेकिन एक बार उन्होंने एक छोटे थिएटर के मंच पर होने का सपना देखा, और इससे उन्हें बहुत खुशी मिली, ढेर सारा एंडोर्फिन मिला। अब, राजधानी में होने के कारण, वह अब उन्हें महसूस नहीं करता, क्योंकि उनकी संख्या बहुत कम है। व्यक्ति असंतुष्ट रहता है, दुखी रहता है।

हम अपनी इच्छाओं की वृद्धि के अनुसार जीते हैं। हम किसी क्षैतिज सीधी रेखा पर नहीं चल रहे हैं, बल्कि ऊपर की ओर बढ़ रहे हैं। प्रकृति के इसी नियम ने हमें एक विकसित इंसान बनाया है। हम पहिये के सबसे सरल आविष्कार से लेकर आधुनिक कारों, रेलगाड़ियों और हवाई जहाज़ तक के एक विशाल इतिहास से गुज़रे हैं।

तो, मोटापे का इससे क्या लेना-देना है?

हम सभी, हममें से प्रत्येक, एंडोर्फिन के आदी हैं। लेकिन हर कोई उन्हें अतिरिक्त, मानवीय इच्छाओं से प्राप्त नहीं कर सकता। हममें से हर कोई कार नहीं खरीद सकता या थिएटर स्टेज पर नहीं जा सकता। किसी कारण से, हम वास्तविक, मानवीय, अतिरिक्त इच्छाओं से एंडोर्फिन प्राप्त करने में असमर्थ थे। लेकिन आप जीवन का आनंद भी लेना चाहते हैं, खुश भी रहना चाहते हैं। और फिर व्यक्ति को भूख मिटाने के लिए एंडोर्फिन मिलना शुरू हो जाता है।

इस पथ की शुरुआत में, जब हम खाते हैं, तो भूख को संतुष्ट करके हम तृप्ति से खुशी और खुशी का अनुभव करते हैं - एंडोर्फिन मस्तिष्क में प्रवेश कर चुका है, खुशी के हार्मोन ने हमें खुश कर दिया है। खाने के बाद, जैसा कि वे कहते हैं, "पेट से", हम जीवन से पूरी तरह संतुष्ट हैं। कृपया ध्यान दें कि शाम को छह बजे के बाद खाने की इच्छा जागती है। क्यों? जब हम काम से दुखी और थके हुए घर आते हैं, तो हमें बस किसी तरह खुद को खुश करने की जरूरत होती है। कैसे? कैसे? हाँ, बस रेफ्रिजरेटर खोलो।

यह अच्छा है अगर कोई व्यक्ति अतिरिक्त इच्छाओं की पूर्ति के माध्यम से एंडोर्फिन प्राप्त करता है, लेकिन यदि नहीं। फिर वह उन्हें सबसे निचले स्तर पर पाता है - जानवर पर। बस खाना खा रहा हूँ. वह दवा की तरह सीधे रेफ्रिजरेटर पर निर्भर हो जाता है। दुर्भाग्य से, "दोगुनी वृद्धि" नियम का कोई अपवाद नहीं है। जब हम पहली बार भूख की भावना से नहीं, बल्कि आनंद की एक नई खुराक के लिए रेफ्रिजरेटर की ओर दौड़ते हैं, तो अतिरिक्त वजन का सीधा रास्ता शुरू हो जाता है। बढ़ाने के लिए, दोगुना, अधिक और अधिक - भोजन अब हमें प्रसन्न नहीं करता है, लेकिन हम रोक नहीं सकते हैं, हम एंडोर्फिन का विरोध नहीं कर सकते हैं, जिसकी हमारे शरीर को हर बार दोगुनी मात्रा में आवश्यकता होती है... और यदि शुरुआत में यह हमारे लिए तृप्त करने के लिए पर्याप्त था सूप का छोटा कटोरा, फिर अब हम सूप का उपयोग करते हैं, और दो, नहीं, तीन कटलेट के साथ तले हुए आलू, और सलाद का एक कटोरा, और केक के रूप में एक स्नैक या दो, नहीं, तीन केले, और यह सब हो सकता है एक लीटर कोका-कोला के साथ धोया गया।

इसका इलाज कैसे किया जाता है?

जब वे लोग जो भोजन के आदी नहीं हैं, सुनते हैं कि मोटापा उनके लिए कोडित है, तो इससे उनके चेहरे पर मुस्कान आ जाती है और वे अविश्वास करने लगते हैं। लेकिन वास्तव में, यह सच है - भोजन पर एक व्यक्ति की निर्भरता इतनी अधिक है कि यह दवाओं या शराब पर निर्भरता के बराबर है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बाजार भोजन के लिए असामान्य लालसा से छुटकारा पाने का यह तरीका प्रदान करता है।

सभी प्रकार के आहार भोजन को सीमित करने का एक समाधान हैं। लेकिन आहार के अर्थ, उसमें शामिल सामग्री के सेट की परवाह किए बिना, यह किसी बीमारी को ठीक करने का तरीका नहीं है, बल्कि केवल परिणामों को प्रभावित करने का तरीका है।

यदि हमारे पेट में दर्द है, तो हमें इसका इलाज करने की ज़रूरत है, न कि दर्द निवारक दवा लेने की - कोई भी आधुनिक व्यक्ति यह जानता है। भोजन की लत के मामले में भी ऐसा ही किया जाना चाहिए। आख़िरकार, किसी व्यक्ति को एंडोर्फिन से छुटकारा दिलाकर, हम उसे बहुत दुखी करते हैं। बेशक, कुछ समय के लिए एक व्यक्ति वजन कम करने की खुशी पर निर्भर रहता है, लेकिन यह हमेशा के लिए नहीं रह सकता, क्योंकि इस खुशी से पर्याप्त एंडोर्फिन नहीं मिलते हैं, जिसका मतलब है कि कोई खुशी नहीं है। और यह स्वाभाविक है कि एक व्यक्ति, यहां तक ​​​​कि थोड़ा सा वजन कम करने के बाद भी टूट जाता है और भोजन की ओर बढ़ता है, जो अंततः और भी अधिक पीड़ा, आत्म-निंदा और अपमान का कारण बनता है।

याद रखें, किसी व्यक्ति के भोजन पर प्रतिबंध, और इसलिए एंडोर्फिन पर, एक ऐसा मार्ग है जो किसी व्यक्ति के जीवन को, जो पहले से ही बहुत खुश नहीं है, वास्तविक नरक में बदलने की धमकी देता है। एंडोर्फिन प्राप्त करने का एकमात्र अवसर छीनने से, एक व्यक्ति न केवल अवसाद में पड़ने का जोखिम उठाता है। उसे मनोवैज्ञानिक समस्याएँ होने लगती हैं: वह क्रोधी और अमित्र हो जाता है। और अगर ऐसा उपवास लंबे समय तक जारी रहता है, तो वास्तविक बीमारियाँ हो सकती हैं: पेट का अल्सर, लगातार कोलाइटिस और कब्ज, महिलाओं में अक्सर - हार्मोनल प्रणाली की विफलता, महिला रोग, मधुमेह, आदि।

दूसरे रास्ते पर जाना कहीं बेहतर है - पता लगाएं कि भोजन के अलावा आपको ये समान एंडोर्फिन कहां मिल सकते हैं। किसी व्यक्ति की सभी अतिरिक्त इच्छाएँ बहुत अधिक एंडोर्फिन देती हैं और इसलिए, यदि कोई व्यक्ति उन्हें स्वयं को महसूस करने से, अपने वैक्टर को भरने से प्राप्त करता है, तो वह भोजन पर इतना निर्भर नहीं होगा, उसे "दोगुना" करने की इच्छा नहीं होगी और वह नहीं करेगा रेफ्रिजरेटर की अलमारियों से सब कुछ साफ़ कर दो।

दुर्भाग्य से, आधुनिक दुनिया में अपनी अतिरिक्त इच्छाओं को ढूंढना बहुत मुश्किल है। समाज हम पर सामान्य, फैशनेबल इच्छाएं थोपता है और उन्हें पूरा करने में हमें एंडोर्फिन की एक बूंद भी नहीं मिलती है। ऐसा लगेगा कि एक व्यक्ति के पास है अच्छा काम- और वह बहुत ज्यादा खाता है। वहाँ एक परिवार और बच्चे हैं - लेकिन वह बहुत ज़्यादा खाता है। वास्तव में, अधिक खाने की इच्छा एक संकेत है कि हम वह नहीं कर रहे हैं जिसकी हमें आवश्यकता है, कि हम अपना जीवन नहीं जी रहे हैं। उस क्षण को याद करें जब आप सबसे अधिक रेफ्रिजरेटर की ओर दौड़ना चाहते हैं और विश्लेषण करना चाहते हैं कि आप उस समय क्या कर रहे हैं या आपने पहले क्या किया था - सबसे अधिक संभावना है कि यह कुछ ऐसा है जो वास्तव में आपको कोई खुशी नहीं देता है, बल्कि केवल नापसंद करता है।

एक ही समय में आधुनिक दुनियास्वयं को महसूस करने, अपनी व्यक्तिगत इच्छाओं को खोजने और उन्हें पूरी तरह से संतुष्ट करने के कई अवसर प्रदान करता है। 21वीं सदी के लोगों के पास है बड़ा विकल्पऔर स्वतंत्र इच्छा से, वे असीमित मात्रा में भोजन को अवशोषित करने की तुलना में कहीं अधिक आनंद प्राप्त कर सकते हैं और प्राप्त करना चाहिए।

यदि आपके लिए स्वयं को और अपनी इच्छाओं को खोजना कठिन है, तो आप यूरी बर्लान द्वारा सिस्टम-वेक्टर मनोविज्ञान पर दो निःशुल्क व्याख्यान ले सकते हैं।

वर्तमान समय में दुनिया भर में अधिक वजन की समस्या काफी गंभीर है। और यहां सबसे सीधा संबंध है: स्वाभाविक रूप से, अधिक वजन वाले लोग अपनी भूख को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं होते हैं, और वे आमतौर पर इसे अथक रूप से रखते हैं। ऐसी स्थितियों में वास्तविक पेटू बनना आसान है। वैसे, लोलुपता एक बहुत ही गंभीर बीमारी है जिससे मुकाबला किया जाना चाहिए। लोलुपता की समस्या अब बहुत प्रासंगिक है और लगभग सभी को चिंतित करती है - ऐसे बहुत कम लोग हैं जो ठीक से और तर्कसंगत रूप से खाते हैं, अधिकांश भाग के लिए लोग अच्छे पोषण की पेचीदगियों से "परेशान नहीं होते" - उन्होंने खाया और यह ठीक है। हालाँकि, न केवल गुणवत्ता, बल्कि उपभोग किए गए भोजन की मात्रा भी आदर्श से बहुत दूर हो गई है। लोग ज़्यादा खा लेते हैं और कोई भी विशेषज्ञ इसकी पुष्टि करेगा। और लोलुपता का मतलब सिर्फ अधिक वजन होना नहीं है। लोलुपता के परिणाम कई बीमारियाँ हैं, और यहाँ तक कि बहुत गंभीर भी। तो इसे परेशानी में क्यों डालें? आइए मुख्य कारणों के बारे में बात करें और आप लोलुपता से कैसे छुटकारा पा सकते हैं।

यह क्या है

लोलुपता अत्यधिक मात्रा में भोजन का नियमित अनियंत्रित सेवन है, जिससे निपटना काफी कठिन होता है। इस बीमारी का एक पर्यायवाची है "बाध्यकारी रूप से अधिक खाना।" लोलुपता के कुछ मामलों में, जब इसे अतृप्त भूख के साथ जोड़ा जाता है और प्रकृति में रोगविज्ञानी होता है, तो "बुलिमिया" शब्द भी उपयुक्त होता है। नियमित रूप से अधिक खाना आजकल बहुत से लोगों की आदत है, बहुत सारे प्रलोभन उपलब्ध हैं। और यहां तक ​​कि अधिक वजन होने का डर भी असीमित भूख को शांत नहीं कर सकता है।

लोलुपता की विशेषताएं

इस स्थिति में कई विशेषताएं हैं जो उल्लेख करने योग्य हैं। लोलुपता कभी-कभार ही प्रकट होती है, लेकिन व्यवस्थित रूप से। व्यंजनों को अनियंत्रित रूप से खाने के समय व्यक्ति को अपराध बोध का अनुभव होता है, जो भोजन समाप्त होने के बाद कुछ समय तक दूर नहीं होता है। ग्लूटन में कृत्रिम रूप से उल्टी या थकावट उत्पन्न करके स्थिति को ठीक करने की थोड़ी सी भी इच्छा नहीं है। अपना शरीरवजन कम करने के उद्देश्य से प्रशिक्षण. ये प्रयास केवल ऊपर बताए गए बुलिमिया से पीड़ित व्यक्ति द्वारा ही किए जाते हैं। अक्सर, लोलुपता के दौर में, ऐसे अनुचित और अनियंत्रित व्यवहार के कारण व्यक्ति खुद से घृणा करने लगता है और यहां तक ​​कि अवसाद में भी पड़ सकता है। ग्लूटन स्पष्ट रूप से वर्तमान स्थिति से संतुष्ट नहीं है, लेकिन वह रुकने में सक्षम नहीं है, हालांकि वह सख्त रूप से चाहता है।

लक्षण

लोलुपता के लक्षण क्या हैं?

• मनुष्यों द्वारा खाद्य आपूर्ति की एक बड़ी मात्रा का तेजी से अवशोषण;
• दैनिक दिनचर्या की परवाह किए बिना, भोजन की असीमित अनियोजित खपत;

• व्यंजनों का संचय करना और उन्हें दूसरों से छिपाकर खाना;
• अकेले खाना खाने की प्रवृत्ति;
• कंपनी में अनुमति की सीमा के भीतर खाने की क्षमता;
• निरंतर तनाव और तंत्रिका तनाव की स्थिति में रहना, व्यंजनों के एक और अकल्पनीय आकार के हिस्से के बाद ही कमजोर होना;
• स्वादिष्ट भोजन के अनियंत्रित अवशोषण के माध्यम से संतुष्टि की भावना प्राप्त करने की असंभवता;
• लोलुपता की लड़ाई के दौरान खाए गए भोजन की मात्रा को समझने में शर्मिंदगी;
• संतृप्ति के समय ऑटोपायलट मोड में संक्रमण।

मुख्य कारण

लोलुपता आदर्श से विचलन है, और इसलिए, किसी व्यक्ति पर कुछ उत्तेजक कारकों के प्रभाव के परिणामस्वरूप उत्पन्न होती है। सीधे शब्दों में कहें तो, किसी भी अन्य बीमारी की तरह, लोलुपता के भी विशिष्ट कारण होते हैं।

वैज्ञानिकों की मानें तो मुख्य कारणलोलुपता की उपस्थिति आनुवंशिक प्रवृत्ति और मस्तिष्क लोबों की शिथिलता के कारण होती है, जो भूख के नियमन के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसका प्रमाण असंख्य लोगों द्वारा दिया गया है वैज्ञानिक अनुसंधान. हालाँकि, यदि हम बुलिमिया के ढांचे के भीतर नहीं बल्कि लोलुपता से निपट रहे हैं, तो अधिक संभावित कारण भी इसके गठन में भूमिका निभा सकते हैं:

• जीवन में लगातार असफलताओं, समस्याओं, अकेलेपन, किसी के सांसारिक अस्तित्व से असंतोष के कारण लंबे समय तक अवसाद;
• कम आत्म-सम्मान और पूर्ण आत्म-संदेह भी लोलुपता के सामान्य कारण हैं;
• अपने प्रति, अपने शरीर के प्रति प्रेम की कमी;
• आहार और दैनिक दिनचर्या का उल्लंघन;

• कमजोर इच्छाशक्ति, विशेष रूप से बाहरी नियंत्रण के अभाव में स्पष्ट;
• सामाजिक दबाव - यह तनाव को भड़काता है;
• मनोवैज्ञानिक आघात भी लोलुपता का एक सामान्य कारण है;
• किशोरों में यौवन की अवधि.

हालाँकि, लोलुपता के कारण हमेशा मनोवैज्ञानिक कारक नहीं होते हैं। लोलुपता के लक्षण कुछ बीमारियों को भड़का सकते हैं। इस बारे में है मधुमेह, दर्दनाक मस्तिष्क की चोटें, हाइपोथायरायडिज्म, मोटापा। बाद के मामले में, शरीर के अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए असंतुलित आहार के अभ्यास के कारण अनियंत्रित खान-पान के हमले अक्सर लोगों के जीवन को बर्बाद कर देते हैं। ग्लूटोनी, बुलिमिया के ढांचे के भीतर एक गंभीर विकृति के रूप में, सिज़ोफ्रेनिया या किसी भी कीमत पर वजन कम करने की उत्कट इच्छा का परिणाम हो सकता है, जो एक बार दिल में जागृत हो जाती है।

लोलुपता से कैसे छुटकारा पाएं

इससे पहले कि आप अनियंत्रित अधिक खाने की लत से लड़ने और लोलुपता से लड़ने का निर्णय लें, आपको भोजन की लत की उपस्थिति को पहचानने की आवश्यकता है। एक ग्लूटन एक ड्रग एडिक्ट या जुए के एडिक्ट से बहुत अलग नहीं है - केवल उसके पैथोलॉजिकल स्नेह की वस्तु अलग है, पहली नज़र में, बहुत अधिक हानिरहित है। इसके बाद, आपको भोजन और खान-पान के प्रति एक स्वस्थ दृष्टिकोण विकसित करने का दृढ़ लक्ष्य रखना होगा: अब से, उपचार का अवशोषण विशेष रूप से शारीरिक और शारीरिक जरूरतों को पूरा करने के लिए होना चाहिए, न कि बिल्कुल भी मनोवैज्ञानिक या भावनात्मक।

अब सीधे इस प्रश्न पर आते हैं कि लोलुपता से कैसे छुटकारा पाया जाए।

• तनाव का प्रबंधन करना सीखें. लोलुपता, या भोजन की अनियंत्रित खपत, नकारात्मक भावनाओं से निपटने के अवसर से ज्यादा कुछ नहीं है। यह सीखना आवश्यक है कि तनाव न लें, बल्कि स्वास्थ्य के लिए अन्य सुरक्षित तरीकों का उपयोग करके इसका विरोध करें। ऑटो-ट्रेनिंग, शांत करने वाली पुष्टिओं की पुनरावृत्ति, ध्यान, गहन विश्राम, साँस लेने के व्यायाम- इस सूची में से कोई भी तरीका चुनें, और एक निश्चित रूप से आपकी मदद करेगा।
• लोलुपता से छुटकारा पाने के लिए अपने आहार का सख्ती से पालन करें। किसी भी परिस्थिति में किसी भी भोजन को छोड़ने की कोशिश न करें - इससे लोलुपता का दौरा पड़ सकता है। एक दिन में पाँच भोजन पर टिके रहें: नाश्ता, दूसरा नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता, रात का खाना।
• संतुलित आहार के पक्ष में सख्त आहार से बचें। वजन घटाने के लिए कोई भी आहार, चाहे वह कितना भी अच्छा और प्रभावी क्यों न हो, समय-समय पर आपको भूख का एहसास कराएगा, और यह निश्चित रूप से लोलुपता के मुकाबलों के लिए उपजाऊ जमीन के रूप में काम करेगा। अपने दैनिक मेनू में सभी आवश्यक पोषक तत्व शामिल करें, लेकिन उचित अनुपात में।
• लोलुपता से छुटकारा पाने के लिए खुद को खाने के लालच से बचाएं। इस प्रयोजन के लिए, अपने घर को स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों से मुक्त करें: मीठा, मैदा, नमकीन, स्मोक्ड, तला हुआ, बहुत वसायुक्त - एक शब्द में, स्वादिष्ट और एक ही समय में हानिकारक। आपका कार्य: अपने आप को स्वस्थ, पौष्टिक और साथ ही आकर्षक भोजन प्रदान करना।

• एक दिलचस्प जीवन जियो. अब से आपके पास कोई खाली समय नहीं होना चाहिए। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको बैल की तरह पूरे दिन काम करना चाहिए और सफेद रोशनी नहीं देखनी चाहिए - बस अपने आप को बेकार बैठने की इच्छा न दें, ताकि आपके दिमाग में किसी उन्मादी के नेतृत्व का पालन करने के लिए लुभावने विचार न आएं। भूख और लोलुपता. एक रोमांचक शौक खोजें, इनडोर या बगीचे के फूल उगाना शुरू करें, हर दिन लंबी सैर करें, किसी संग्रहालय या थिएटर में जाएँ - सामान्य तौर पर, बोरियत के क्षणों में अपना ध्यान कुछ स्वादिष्ट खाने की इच्छा से हटाकर किसी और चीज़ पर लगा दें।
• नींद आपको लोलुपता से छुटकारा पाने में मदद करती है! यदि आपको लगता है कि लोलुपता का दौर आपकी इच्छाशक्ति और दिमाग पर हावी होने के लिए तैयार है, तो खुद पर काबू पाएं - रेफ्रिजरेटर में नहीं, बल्कि शयनकक्ष में जाएं और एक या दो घंटे के लिए सो जाएं। आप थोड़े थके हुए हो सकते हैं, क्योंकि थकान और भोजन की लालसा के बीच सीधा संबंध है। यहां तक ​​कि एक छोटी सी नींद भी ऊर्जा के आवश्यक स्तर को तुरंत बहाल कर देगी, जीवर्नबलऔर ठीक से खाने की इच्छा शांत हो जाएगी.

बुलिमिया के मामले में, आपको एक मनोवैज्ञानिक या मनोचिकित्सक के साथ काम करने की आवश्यकता होगी।