देश में कौन से नट लगाए जा सकते हैं। अखरोट देश में एक पेड़ के रूप में

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रुस्लान अनिकेव 09/15/2014 | 32989

कई शौकिया बागवानों को इस तथ्य का सामना करना पड़ता है कि हेज़लनट्स बढ़ते समय खुद की साइट, वे केवल एक छोटे से मुट्ठी भर मेवा इकट्ठा करने का प्रबंधन करते हैं। फल देने के लिए अपने हेज़ेल को कैसे प्राप्त करें?

पोलिनेटर

साइट पर पूर्ण परागण होने के लिए, आपको न केवल 2-3 झाड़ियाँ लगानी चाहिए, बल्कि हेज़लनट्स का होना भी ज़रूरी है विभिन्न किस्में(फूलों को पर-परागण की आवश्यकता होती है)। बगीचे में जितनी अधिक किस्में प्रस्तुत की जाती हैं, उतनी ही अधिक उपज होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि किस्मों की परागण अवधि मेल नहीं खाती है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हेज़लनट्स धीरे-धीरे अपनी उपज बढ़ा रहे हैं। 20 साल की उम्र तक, पौधा पहले से ही पूरी फसल देता है (एक झाड़ी से लगभग एक बाल्टी नट)। यदि साइट पर 5 हेज़लनट झाड़ियाँ हैं अच्छी किस्में, तो एक फसल वर्ष में आपको नट्स का एक बैग मिल सकता है।

अवतरण

हेज़लनट्स के रोपण के लिए एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता होती है। इस फसल को 6x6 सेमी की योजना के अनुसार लगाने की सिफारिश की जाती है।यह एक सेब, चेरी या एक नाशपाती की जरूरत से कहीं ज्यादा है। अखरोट के लिए भी यही क्षेत्र आवश्यक है। हवा से सुरक्षित क्षेत्र में, वसंत ऋतु में ठंडी हवा का ठहराव नहीं होने पर हेज़लनट्स सबसे अच्छे होते हैं।

यदि आप वसंत में हेज़लनट्स लगाते हैं, तो अधिकांश हेज़ल जीवित नहीं रह सकते हैं क्योंकि हेज़लनट्स की निष्क्रियता की अवधि कम होती है। इसे या तो बहुत जल्दी वसंत ऋतु में या अक्टूबर की शुरुआत में लगाया जाना चाहिए। ठंढ से पहले क्षतिग्रस्त जड़ें अच्छी तरह से ठीक हो जाती हैं, जिसके बाद वसंत में हेज़ेल सक्रिय रूप से बढ़ रहा है।

हेज़लनट्स को पानी देना

हेज़ल के पेड़ों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, अन्यथा फसल नहीं होगी। मौसम के दौरान, प्रत्येक के बाद मिट्टी के अनिवार्य ढीलेपन के साथ 5-6 पानी पिलाया जाना चाहिए। हालाँकि, ध्यान दें कि जड़ें जमीन की सतह के करीब हैं, इसलिए ढीलापन उथले (10-15 सेमी) किया जाना चाहिए।

पौधे की छंटाई

हेज़लनट्स को झाड़ी के रूप में उगाना बेहतर है। रोपण के बाद, पौधे को मिट्टी की सतह से 25-30 सेमी की ऊंचाई पर छोटा करना चाहिए। प्रति गर्मी की अवधिझाड़ियों पर कई अंकुर दिखाई देते हैं। कृपया ध्यान दें कि शूट को स्वयं काटने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि हेज़लनट्स वार्षिक लकड़ी पर फल देते हैं (8-10 मजबूत शूट छोड़े जाने चाहिए, जो यथासंभव दूर स्थित हैं)। झाड़ी के अंदर अधिक मोटा होने से बचें। हेज़लनट्स रोपण के बाद चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं। आगे की छंटाई झाड़ी के "अंदर" को पतला करने और सूखी शाखाओं को हटाने में होती है। फलने वाले हेज़लनट शूट का कायाकल्प धीरे-धीरे होता है।

शीर्ष पेहनावा

हेज़लनट्स को अच्छी तरह से फल देने के लिए, पतझड़ में पेड़ के तने के घेरे में लकड़ी की राख को मिट्टी में मिलाना आवश्यक है। यह शीर्ष ड्रेसिंग पैदावार में वृद्धि करेगी और जल्दी फलने को बढ़ावा देगी। सर्वप्रथम बढ़ता हुआ मौसमअमोनियम नाइट्रेट का 1-2 निषेचन 15-20 ग्राम प्रति 1 वर्गमीटर की दर से किया जाता है। आगे निषेचन निम्नलिखित अनुपात में किया जाता है: 40-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 3-4 किलोग्राम खाद, 25-30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 40-50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट प्रति 1 वर्ग मीटर।

पहली फीडिंग अप्रैल में की जाती है, दूसरी - जून की शुरुआत में। उर्वरकों को मिट्टी की सतह पर बिखेर दिया जाता है और फिर उन्हें खोदा जाता है। पौधों को खिलाने का कार्य बारिश और पानी के बाद किया जाता है।

हेज़लनट रोगों की रोकथाम

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"अखरोट

आमतौर पर यह एक विशाल, हमारे मानकों के अनुसार, 25 मीटर तक का पेड़ हैग्रीस के साथ इसका बहुत ही अप्रत्यक्ष संबंध है: फल दक्षिण से लाए गए थे, और "ग्रीस के पास सब कुछ है।" ज़रूर, यह वहाँ भी उगता है, इस पेड़ के जंगली रूप यूरोप में आम हैं।

पेड़ प्रभावशाली दिखता है। अलग से उगने वाला अखरोट न केवल ऊंचाई में भिन्न होता है - इसका मुकुट भी 20 मीटर के व्यास तक पहुंचता है।

यूरोपीय मानकों के अनुसार, वह एक लंबा-जिगर है (ओक के बाद दूसरा)- अक्सर 300-400 साल पुराने पेड़ों के नमूने मिलते हैं।

पेड़ का विकास एक शक्तिशाली जड़ के गठन के साथ शुरू होता है, जो ५वें वर्ष में १.५ मीटर गहराई तक और २० वर्ष की आयु तक ३.५ मीटर तक पहुंच जाता है।

क्षैतिज वाले तुरंत नहीं बढ़ते हैं - वे कोर के बाद बनते हैं, मिट्टी की सतह परत में 20-50 सेंटीमीटर की गहराई पर स्थित होते हैं।

पेड़ जीवन के 10 साल बाद फल देना शुरू करता है, और 30-40 वर्ष की आयु से पूर्ण फलने का समय आता है।

यदि पेड़ समूहों में उगते हैं, आंशिक रूप से एक-दूसरे को छायांकित करते हैं, तो वे शायद ही कभी 30 किलो से अधिक फसल पैदा करते हैं, जबकि एक स्वतंत्र रूप से बढ़ने वाले अखरोट 400 किलो तक पागल पैदा कर सकते हैं।

लेकिन ऐसे मामले दुर्लभ हैं, केवल 150-170 साल पुराना पेड़ ही ऐसी फसल के लिए सक्षम है। आमतौर पर मोल्दोवा में 25-40 साल का एक वयस्क पेड़ क्रीमिया में 1500-2000 फल या 2000-2500 फल पैदा करता है।

मास्को क्षेत्र, मध्य रूस - आप अखरोट कहां लगा सकते हैं और उगा सकते हैं

वे काकेशस की तलहटी से लेकर सेंट पीटर्सबर्ग तक यूरोपीय भाग में पाए जाते हैंजहां रूस में सबसे उत्तरी नट उगते हैं। लेकिन ये अलग-थलग मामले हैं, अपवाद जो केवल नियम की पुष्टि करते हैं।

ये पेड़ पूरी तरह से जमते नहीं, बल्कि पूरी ताकत से बढ़ते भी नहीं हैं।

मुख्य कारक जो इस दक्षिणी पेड़ के बढ़ने की संभावना को निर्धारित करता है, वह बिल्कुल भी सर्दी नहीं है शून्य से कम तापमान... औसत दैनिक तापमान का योग 10 डिग्री से ऊपर माना जाता है। यह 190 सी से कम नहीं हो सकता है।

यदि सर्दियों में तापमान -36 डिग्री से नीचे नहीं गिरता है और वर्ष में 130-140 दिन तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से ऊपर रहता है, तो अखरोट बढ़ सकता है और फल दे सकता है।

अखरोट के साथ मंचूरियन के संकरों द्वारा सबसे अच्छी सर्दियों की कठोरता दिखाई गई।

दक्षिण से लाई गई सबसे अच्छी बीज सामग्री को लगाते समय, ठंडी जलवायु के लिए अनुकूलन नहीं होता है - ऐसे पेड़ नियमित रूप से जम जाते हैं और व्यावहारिक रूप से फल नहीं लगते हैं।

आर्द्र गर्म जलवायु वाले स्थानों की किस्में खेती के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं।(यूक्रेन के पश्चिम और दक्षिण, काकेशस का काला सागर तट)।

पूर्वी यूक्रेन से केवल नट, पहाड़ मध्य एशियाया काकेशस।

इसके अलावा, एक हड्डी से अखरोट को अपने दम पर उगाना बेहतर है- एक आयातित अंकुर (संकेतित क्षेत्रों से भी) नई परिस्थितियों के लिए धीरज और अनुकूलन क्षमता में काफी हीन होगा।

अंकुर से पेड़ कैसे और कब लगाएं और उगाएं: शर्तें

इसे तुरंत एक स्थायी स्थान पर लगाया जाना चाहिए।... 5 साल के पेड़ को ट्रांसप्लांट करना अवास्तविक है। इसलिए, आपको सभी कारकों को ध्यान में रखने और परिणामों की गणना करने का निर्णय लेने की आवश्यकता है।

एक जोरदार पेड़ लगभग 100 वर्ग मीटर के क्षेत्र में घनी छाया बनाने में सक्षम है। आपको इस क्षेत्र को प्रचलन से हटाना होगा - अखरोट के नीचे कुछ ऐसा है जो फल दे सकता है(एक विशाल पेड़ के बायोफिल्ड का मजबूत दमन प्रभाव प्रभावित करता है)।

दूसरी ओर, इस वर्ग का उपयोग ग्रीष्मकालीन मनोरंजन क्षेत्र को सुसज्जित करने के लिए किया जा सकता है - आवश्यक तेलअखरोट से मक्खियों और मच्छरों को दूर रखा जाता है।

हम बगीचे के किनारे पर रोपण के लिए जगह चुनते हैंताकि दूसरे पेड़ों को छाया न दें। अखरोट मिट्टी के लिए बहुत ही सरल है, हालांकि यह ढीली रेतीली-पत्थर वाली मिट्टी को तरजीह देता है।

रोपण छेद खोदा जाता है ताकि जड़ों के नीचे कम से कम 25 सेंटीमीटर पत्थरों की एक परत हो।

रोपण गड्ढे के नीचे निर्माण कचरे से आधा भरा होना चाहिए(टूटी हुई ईंट, सीमेंट के टुकड़े, कुचल पत्थर) - यह तकनीक आपको पेड़ के फूल के समय को 1-2 सप्ताह तक स्थानांतरित करने की अनुमति देती है (पत्थर धीरे-धीरे गर्म हो जाते हैं, अखरोट थोड़ी देर बाद बढ़ने लगता है, ठंढ की अवधि को छोड़ देता है) .

राख, खाद या ह्यूमस की आधी बाल्टी गड्ढे में डाली जाती है... मिट्टी बहुत उपजाऊ नहीं होनी चाहिए, अखरोट तीव्रता से बढ़ेगा और सर्दियों की तैयारी के लिए समय नहीं होगा।

रोपण के लिए एक अंकुर केवल एक विश्वसनीय विक्रेता से लिया जाना चाहिए, अन्यथा आपको दक्षिणी पेड़ की ठंढी शाखाओं के अलावा कुछ नहीं मिलेगा, आप शायद फसल की प्रतीक्षा नहीं करेंगे।

अखरोट का पेड़ केवल वसंत में लगाया जाता है, यह बहुत जल्दी सुप्त अवधि में प्रवेश करता है और सर्दियों से पहले जड़ लेने का समय नहीं होता है।

यह माना जाता है कि एक हड्डी से अपने हाथ से लगाया गया अखरोट एक पेड़ में विकसित होगा जो व्यावहारिक रूप से नई परिस्थितियों के अनुकूल होगा, जो सफलतापूर्वक विकसित होगा।

पतझड़ में बीज सीधे जमीन में 7-10 सेमी . की गहराई तक लगाए जाते हैं... सीम पर बग़ल में मिट्टी में बिछाने की सलाह दी जाती है। वसंत रोपणगीली रेत में 2-3 महीने के स्तरीकरण की आवश्यकता होती है।

रोपाई के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है - मध्य लेन में भी अखरोट में कोई कीट नहीं है.

अखरोट का वार्षिक अंकुर कैसे लगाएं:

रोपण के बाद की देखभाल: वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में

देखभाल कैसे करें? अखरोटकेवल वसंत और शुरुआती गर्मियों में पानी की आवश्यकता हो सकती हैजब हरे द्रव्यमान की गहन वृद्धि होती है। आमतौर पर, सर्दियों की नमी का मिट्टी का भंडार पेड़ के लिए पर्याप्त होता है।

केवल 5-7 साल तक के युवा पेड़ों को ही पानी पिलाया जाता है, अगर यह वास्तव में सूखा है।

छड़ी मूल प्रक्रियादक्षिणी पेड़ को निचले क्षितिज में पानी खोजने के लिए अनुकूलित किया गया है। 10 साल की उम्र के बाद आपको अखरोट में पानी देना भूल जाना चाहिए।

उसके लिए, अतिरिक्त नमी बहुत सक्रिय रूप से बढ़ने का खतरा है, सर्दियों के लिए लकड़ी के पकने और तैयार करने की हानि के लिए। भीगी गर्मी के बाद ठंड की गारंटी है।

पानी देना बंद करने के अलावा, आपको सर्दियों के लिए जड़ प्रणाली तैयार करने का ध्यान रखना होगा। इसीलिए, चड्डी को किसी भी कार्बनिक पदार्थ या खाद के साथ मिलाना चाहिए:

• गर्मियों में - नमी बनाए रखने के लिए;
• पतझड़ में - ऊपरी मिट्टी को जमने से बचाने के लिए।

विशेष रूप से ठंडे क्षेत्रों में, मिट्टी को कम से कम 10 सेमी की परत के साथ पिघलाया जाता है, खासकर कम बर्फ वाले क्षेत्रों में।

स्प्रूस शाखाओं के साथ लगभग 1 मीटर की ऊंचाई तक तने को ढंकना या इसे कई परतों में अखबारों के साथ लपेटना (पहली ठंढ के बाद) उपयोगी है। यह आपको -40 डिग्री और नीचे जीवित रहने में मदद करेगा।

ऐसा आश्रय केवल प्रारंभिक वर्षों में ही आवश्यक है।- लकड़ी प्राकृतिक रूप से सख्त होनी चाहिए।

खेती की प्रक्रिया की ठीक से देखभाल कैसे करें: पकने से पहले और बाद में

सभी फल फसलों की तरह, अखरोट को समय-समय पर खिलाने की जरूरत है.

वसंत में, नाइट्रोजन उर्वरकों को गर्मियों की दूसरी छमाही में लगाया जाता है - केवल पोटाश और फास्फोरस उर्वरक, जो सर्दियों के लिए पेड़ तैयार करने और अगली फसल के लिए फलों की कलियों को बिछाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

खेती की गई मिट्टी पर, नाइट्रोजन बिल्कुल नहीं दी जा सकती है, और फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों को (सक्रिय संघटक के संदर्भ में) 10 ग्राम / मी 2 पर लगाया जा सकता है।

अभ्यास से पता चलता है कि नियम सभी मामलों पर लागू होता है जब स्पष्ट पत्थरों और मिट्टी पर अखरोट नहीं बढ़ता है।

विशेष रूप से सुखद क्या है - मध्य लेन में, अखरोट का कोई प्राकृतिक शत्रु नहीं है... यह पहले ही कहा जा चुका है कि इसके चारों ओर मक्खियाँ और मच्छर उड़ते हैं।

इसके अलावा, बहुत प्रभावी उपायएफिड्स और विभिन्न कैटरपिलर के खिलाफ, जिसका यूक्रेन में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

घरेलू उपचार इंसानों के लिए बिल्कुल हानिरहितआपको फल और बेरी अंडाशय के साथ पेड़ों और झाड़ियों को संसाधित करने की अनुमति देता है।

घूस

दुर्भाग्य से, अखरोट की कटिंग जड़ नहीं लेती है - प्रसार केवल बीज द्वारा होता है।

टीकाकरण उन मामलों में किया जाता है जहां:

• शायद शीतकालीन-हार्डी मंचूरियन अखरोट का अंकुर है, जिसके लिए सर्दियों में -40 कोई समस्या नहीं है;
• रोपित किस्म उम्मीदों पर खरी नहीं उतरी - इसे फिर से तैयार करने का अवसर मिला।

वार्षिक पौध को एक विभाजन में ग्राफ्ट किया जाता है और एक प्रस्तुति के लिए ग्रीनहाउस में नियंत्रण में उगाया जाता है।

युवा पेड़ जो पहले कुछ नट पैदा कर चुके हैं "एक आँख से नवोदित" के प्रकार द्वारा फिर से ग्राफ्ट किया जा सकता है- केवल छाल को आधा ट्यूब के रूप में कली से हटा दिया जाता है (विधि को कहा जाता है) और रूटस्टॉक पर उसी कट के साथ जोड़ा जाता है।

पूर्ण उपचार तक, टीकाकरण स्थल को एक फिल्म के साथ बांधा जाता है।

एक वयस्क अखरोट के पेड़ को ग्राफ्ट करने का परिणाम:

देश में प्रजनन

अंकुर प्राप्त करने की मुख्य विधि बीज से बढ़ रही है... प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, नट को अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना लगभग 10 सेंटीमीटर की गहराई तक पतझड़ में लगाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि उन्हें सीवन पर बग़ल में रखना सबसे अच्छा है।

जिनके पास सर्दियों के लिए उन्हें दफनाने का समय नहीं था, उन्हें तहखाने में गीली रेत में डाल दें - अखरोट को स्तरीकरण से गुजरना होगा, अन्यथा यह हैच नहीं करेगा।

अखरोट को केवल एक या दो साल में न्यूमेटिक शूट द्वारा नवीनीकृत किया जाता है। ये पेड़ दूसरे वर्ष में सचमुच फल देने में सक्षम हैं, और 10 पर - पहले से ही एक महत्वपूर्ण फसल।

यह पता चला है कि अखरोट को मॉस्को क्षेत्र में मध्य लेन में एक डाचा में सफलतापूर्वक लगाया और उगाया जा सकता है। केवल सरल नियमों का पालन करना पर्याप्त है:

• जगह का सही विकल्प;
• अंकुर - केवल ज़ोन;
• ट्रंक सर्कल की अनिवार्य शहतूत;
• जीवन के पहले वर्षों में ठंढ से ट्रंक का आश्रय।

यह सब अधिकांश बागवानों के अधिकार में है।... ठंडी हवाओं से सुरक्षित धूप वाली जगह चुनें - अखरोट आपको धन्यवाद देगा।

हेज़लनट, जिसे हेज़ल भी कहा जाता है, अपनी तीव्र वृद्धि और रखरखाव में सापेक्ष आसानी के कारण बागवानों के बीच लोकप्रिय है। झाड़ियाँ भी सजावटी होती हैं और इन्हें इस प्रकार व्यवस्थित किया जा सकता है बाड़ाया स्वायत्तता से। ये पेड़ लगभग 3 मीटर ऊंचाई में और चौड़ाई में लगभग समान होते हैं (यदि काटे नहीं गए हैं)।

नट्स के विकास के लिए जगह चुनना

उच्च पोषक तत्व वाली अच्छी जल निकासी वाली और अपेक्षाकृत ढीली मिट्टी और कम से कम 91 सेंटीमीटर गहरी इन बड़ी झाड़ियों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। वे यार्ड के किसी भी क्षेत्र में स्थित हो सकते हैं जो पूर्ण सूर्य प्राप्त करता है, लेकिन याद रखें कि झाड़ियाँ अलग-अलग दिशाओं में, साथ ही ऊपर की ओर दृढ़ता से बढ़ती हैं। जब एक हेज के रूप में व्यवस्थित किया जाता है, तो उन्हें लगभग 2.4 से 3 मीटर अलग होना चाहिए। हेज़ेल झाड़ियाँ स्व-परागण कर रही हैं, इसलिए अकेले एक पेड़ पर्याप्त है, हालाँकि, यदि आपके पास कई पेड़ हैं तो आपके पास अधिक फसल होगी।

लैंडिंग हेज़लनट

अखरोट से घर पर उगाएं हेज़लनट्सबेशक यह संभव है, लेकिन बहुत तेज और, वैसे, अधिक महंगा नहीं है, पहले से ही अंकुरित अंकुरों की मदद से ऐसा करना। हेज़लनट की झाड़ियाँ दो स्रोतों से आ सकती हैं: या तो जंगली या नर्सरी से। वी वन्यजीवया नर्सरी में, नटों को या तो अंकुरित किया जा सकता है या एक स्थापित पेड़ के पास धावकों द्वारा गुणा किया जा सकता है। दूसरा तरीका आपको सफलता का बेहतर मौका देता है। अधिकांश हेज़लनट मालिक प्रजनन चरण शुरू होने पर शूटिंग छोड़ देने में प्रसन्न होते हैं, क्योंकि उन्हें अपने पेड़ों को फैलाने से रोकने के लिए उन्हें खोदना पड़ता है।

अखरोट: विशेषताएं और गुण

हेज़ेल का रोपण किसी भी झाड़ी या छोटे पेड़ की तरह ही किया जाता है। बगीचे में रोपण के लिए सही क्षेत्र का चयन करें, फिर एक बड़ा गड्ढा खोदें जो अंकुरित पेड़ की जड़ों को पूरी तरह से दफन कर दे। मिट्टी को धीरे से दबाएं और नियमित रूप से पानी दें। पेड़ बहुत तेजी से बढ़ेंगे, और तीसरे या चौथे वर्ष के बाद और निश्चित रूप से, पांचवें में फल देना शुरू कर देंगे।

हेज़लनट के पेड़ों का प्रबंधन और कटाई

एक बार पेड़ लगाए जाने के बाद (आमतौर पर पहले वर्ष के बाद), हेज़लनट झाड़ियों को तब तक बनाए रखने की आवश्यकता नहीं होती जब तक कि आप उन्हें सौंदर्यशास्त्र के लिए या गंभीर सूखे के बाद काटने की योजना नहीं बनाते। निषेचन हल्का होना चाहिए और वसंत ऋतु में होना चाहिए जब पेड़ों में पत्तियां अच्छी तरह से भर जाती हैं और परागण हो जाता है।

कटाई हेज़लनट

हेज़लनट्स को बढ़ने में लंबा समय लगता है। यदि हेज़लनट में शाखाओं से लंबे, ईख के तने होते हैं जिन्हें पतझड़ में पत्तियों के गिरने के बाद आसानी से देखा जा सकता है, तो नर झाड़ी वसंत में खिलेगी और पूरे सर्दियों में निष्क्रिय रहेगी। मादा खिलने का पता लगाना मुश्किल होता है, लेकिन उनकी छोटी कलियाँ होती हैं जो शाखाओं पर खिलती हैं, आमतौर पर नर तनों से एक या दो शाखाएँ दूर होती हैं। शुरुआती वसंत में, पत्ते दिखाई देने से पहले, पेड़ खिल जाएगा और हवा इसे परागित करेगी।

हर शरद ऋतु में पकने वाले स्वस्थ और स्वादिष्ट फलों के साथ 25 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचने वाला एक शक्तिशाली, फैला हुआ पेड़ - यह एक अखरोट है। सही खेतीअखरोट की खेती की गई किस्में न केवल एक भरपूर वार्षिक फसल प्राप्त करने में मदद करती हैं, बल्कि फल के पोषण मूल्य को भी बढ़ाती हैं। यह लेख इस बारे में बात करेगा सही फिटसक्षम देखभाल और उपनगरों में अखरोट के प्रजनन के तरीके।

अखरोट: किस्में और किस्में

रूस के क्षेत्र में, ग्रीस के व्यापारियों द्वारा लाए गए अखरोट की खेती 1000 से अधिक वर्षों से की जाती रही है। इसकी स्वस्थ और स्वादिष्ट मेवा, मूल्यवान लकड़ी और पत्तियों के लिए संस्कृति को अत्यधिक महत्व दिया जाता है, जिनका उपयोग औषधीय औषधि तैयार करने के लिए किया जाता है।

अखरोट की खेती आमतौर पर दक्षिणी क्षेत्रों में की जाती है, मध्य रूस में, संस्कृति अक्सर ठंडी सर्दियों में जम जाती है, कभी-कभी पौधा फलने की उम्र तक भी नहीं पहुंचता है।

अखरोट हमारे देश में सबसे लोकप्रिय प्रकार के नट्स में से एक है।

ब्रीडर्स उद्देश्यपूर्ण रूप से अखरोट की किस्में बनाने के लिए काम कर रहे हैं जो ठंडी सर्दियों के लिए आदर्श हैं, मध्य लेन और मॉस्को क्षेत्र में सफल खेती के लिए उपयुक्त हैं।

• "सैडको" एक बौनी किस्म है जो ट्रंक और मुकुट पर शीतदंश के बिना ठंढी सर्दियों को पूरी तरह से सहन करती है। विविधता तेजी से बढ़ती है, प्रचुर मात्रा में फल देती है, पतली परत और बड़े पागल पैदा करती है। पेड़ तीसरे वर्ष में फलने के चरण में प्रवेश करता है, ऊंचाई 4 से 5 मीटर तक होती है।

विविधता "सडको"

• "आदर्श" - पेड़ के ठंढ और जल्दी फलने के उच्च प्रतिरोध के कारण बागवानों के बीच इस किस्म की लोकप्रियता बहुत अधिक है - अखरोट -35 डिग्री तक सर्दियों के तापमान का सामना कर सकता है, और दूसरे वर्ष से फल देना शुरू कर देता है जीवन की। सामान्य विकास के लिए पेड़ को जगह और धूप की जरूरत होती है। मौजूदा इमारतों के पास आदर्श किस्म लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है - एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली एक इमारत की नींव को नुकसान पहुंचा सकती है। आदर्श अखरोट 5 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। साल में 2 बार फल लगते हैं।

विविधता "आदर्श"

• "पॉडमोस्कोवी" - विविधता ठंढ प्रतिरोध और बड़े नट्स की शुरुआती फसल द्वारा प्रतिष्ठित है।

विविधता "पॉडमोस्कोवी"

• "विशालकाय" - विविधता "आदर्श" के समान है, लेकिन 5-6 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती है। एक पेड़ से एक सेंटीमीटर तक मेवा काटा जा सकता है।

विविधता "विशाल"

• "उपज" - एक शीतकालीन-हार्डी पेड़, रोगों के लिए प्रतिरोधी, 6 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह 4 वें वर्ष में फलने के चरण में प्रवेश करता है। सितंबर के दूसरे भाग में भरपूर फसल ली जा सकती है। एक पेड़ से मेवों की औसत उपज लगभग 25 किलो होती है।
• हाल ही में, प्रजनकों ने अखरोट की एक नई किस्म विकसित की है - "अस्ताखोवस्की", जो उच्च सर्दियों की कठोरता, कीटों और रोगों के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित है। ठंड के बाद पेड़ का मुकुट पूरी तरह से बहाल हो जाता है, पौधा सर्दियों के तापमान को -37 डिग्री तक झेलने में सक्षम होता है। नई किस्म के फल आदर्श किस्म के फल से बड़े होते हैं। फलन छठे वर्ष में होता है।

अखरोट का उचित रोपण एक भरपूर फसल की कुंजी है

अखरोट मुकुट के समग्र आयामों में भिन्न होता है, इसलिए, एक पेड़ लगाने के लिए, आपको एक विशाल चुनना चाहिए, खुली जगहधूप की तरफ। अधिकतम सौर रोशनी सीधे फसल के गठन और गुणवत्ता को प्रभावित करती है।

पेड़ की जड़ प्रणाली काफी शक्तिशाली होती है, मिट्टी में गहरी होती है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि बिना झूठ बोले रोपण के लिए एक जगह का चयन किया जाए। भूजल... पौधे कम, दलदली क्षेत्रों में अच्छी तरह विकसित नहीं होते हैं।

अखरोट काफी बड़ा पेड़ होता है, इसलिए इसके लिए काफी जगह अलग रख दें।

एक वयस्क अखरोट का पेड़ 10 मीटर से अधिक के व्यास के साथ एक मुकुट विकसित कर सकता है, इसलिए, आस-पास कई पेड़ लगाते समय, आपको तुरंत रोपाई (कम से कम 5 मीटर) के बीच पर्याप्त दूरी प्रदान करनी चाहिए।

रोपाई लगाते समय, रोपण गड्ढे की गहराई कम से कम 80 सेमी होनी चाहिए, शीर्ष पर गड्ढे की चौड़ाई - 40 सेमी से। नीचे से जैविक और खनिज उर्वरक (सड़े हुए खाद, रेत, राख, डबल सुपरफॉस्फेट) जोड़े जाते हैं। गड्ढे का।

सलाह! अखरोट के अंकुर में पार्श्व जड़ों के त्वरित विकास के लिए, रोपण गड्ढे के तल पर पीवीसी फिल्म की एक परत रखी जा सकती है।

अखरोट की देखभाल

अखरोट एक नमी-प्रिय फसल है, पेड़ को अत्यधिक गर्मी में ताज की सिंचाई, नियमित रूप से पानी देने और मिट्टी में नमी के संरक्षण की आवश्यकता होती है। मिट्टी से पानी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए मिट्टी को गीली करना उपयोगी होता है ट्रंक सर्कलपीट या चूरा।

जड़ों के वातन को बढ़ाने के लिए प्रति मौसम में कई बार मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। ढीला करने के साथ-साथ अतिवृद्धि वाले खरपतवारों को हटाया जा सकता है।

पानी देना, मिट्टी को ढीला करना - अखरोट की बुनियादी देखभाल

गिरावट में, पेड़ के नीचे की मिट्टी को एक फावड़ा संगीन की गहराई तक खोदा जाना चाहिए।

जीवन के पहले वर्षों में अखरोट को काटने से पेड़ का एक मजबूत मुकुट बनाने में मदद मिलती है, जिसमें 7 मुख्य शाखाएँ बची रहती हैं। अधिक उम्र में, अखरोट को सैनिटरी प्रूनिंग और क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटाने की आवश्यकता होती है। ताज में गहराई से बढ़ने वाले अखरोट की शाखाओं को काटना जरूरी है।

पुराने पेड़ों को हर गर्मियों में कायाकल्प करने के अधीन किया जाता है, फिर शरद ऋतु तक अखरोट पर घाव भरने का समय होता है और सर्दी जुकाम पौधे को नुकसान नहीं पहुंचा पाएगा।

अखरोट की शीर्ष ड्रेसिंग - सही उर्वरक कैसे चुनें

अखरोट पोषक तत्वों के साथ खिलाने के लिए बहुत जल्दी प्रतिक्रिया करता है - पेड़ को सुरुचिपूर्ण पत्ते के साथ पहना जाता है (आप इसे फोटो में प्रशंसा कर सकते हैं), फल सबसे अच्छे स्वाद और आकार से प्रतिष्ठित होते हैं। पौधे के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए, योजना के अनुसार उर्वरकों का उपयोग किया जाना चाहिए:

1. वसंत - अखरोट के पेड़ों को खिलाने के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
2. शरद ऋतु - पौधों को खनिज यौगिकों से खिलाया जाता है, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों को लागू करते हैं।

आप अखरोट को मौसम में दो बार खिला सकते हैं।

अखरोट का प्रसार

अखरोट के प्रसार के आमतौर पर दो तरीके हैं:

1. बीज बोना।
2. नवोदित।

फसल बोते समय बीज, आपको सबसे पहले अपनी पसंद की किस्म के बड़े, बिना क्षतिग्रस्त, पूर्ण शरीर वाले मेवों का चयन करना चाहिए।

सलाह! बुवाई के लिए नटों की कटाई ऐसे समय की जाती है जब बाहरी हरा खोल फट जाता है।

एकत्रित फलों को सुखाया जाना चाहिए और पूर्व-स्तरीकृत किया जाना चाहिए। तापमान शासनपतले-बोर और मोटे-बोर किस्मों के स्तरीकरण के साथ, इसमें अंतर हैं:

• फाइन-बोर किस्मों को 45 दिनों के भीतर टी +18 सी पर स्तरीकृत किया जाता है।
• मोटे मेवे - १०० दिन t पर लगभग +७ C.

बीज से अखरोट लगाना

अप्रैल की शुरुआत में अखरोट के बीज को अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में लगाने की अनुमति है, जिसे पहले से खोदा गया है, ढीला किया गया है और पानी से गिराया गया है।

सलाह! नट लगाने के लिए फ़रो के तल में लकड़ी की राख डालने की अनुमति है।

बड़े नट के लिए रोपण की गहराई 10 सेमी है, छोटे के लिए - 7 सेमी। अखरोट के बीज शरद ऋतु में लगाए जा सकते हैं। शरद ऋतु में रोपण करते समय, मजबूत अंकुर बनते हैं।

सलाह! अंकुर से पूरी तरह से सीधे ट्रंक प्राप्त करने के लिए, नट को किनारे पर, किनारे पर किनारे पर रखना आवश्यक है।

अखरोट का प्रसार टीकाकरणअधिक परेशानी वाला तरीका। विशेष रूप से मूल्यवान किस्मों का प्रजनन करते समय यह खुद को सही ठहराता है। ग्राफ्टिंग के लिए स्टॉक विशेष रूप से दो साल पुराने रोपे उगाए जाते हैं, जिन्हें अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है। फरवरी की शुरुआत में, आप टीकाकरण शुरू कर सकते हैं। सकारात्मक परिणाम के लिए, आपके पास विशेष कौशल होना चाहिए और नवोदित प्रदर्शन करने का कुछ अनुभव होना चाहिए।

अखरोट का अंकुर

अखरोट के रोग और कीट

अखरोट का पेड़ कई कीड़ों और बीमारियों से क्षतिग्रस्त हो जाता है। विशेष रूप से अक्सर पत्तियों पर काले धब्बे दिखाई देते हैं, जो कवक रोगों "ब्राउन स्पॉट" और "बैक्टीरियोसिस" का कारण बनते हैं। अखरोट के अंकुर की हरी शाखाओं और पत्तियों पर फैलकर, कवक जीवित ऊतकों को संक्रमित करता है, जिससे उनका परिगलन होता है। पौधे की पत्तियां मर जाती हैं और अंडाशय के साथ-साथ उखड़ जाती हैं। यदि आप फंगल संक्रमण के खिलाफ निवारक उपचार नहीं करते हैं, तो पौधा मर सकता है।

सफेद अमेरिकी तितली, जो मौसम में दो बार सक्रिय होती है - शुरुआती गर्मियों और शरद ऋतु में, अखरोट के रोपण को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाती है।

अखरोट के पत्तों पर धब्बे

सेब का कीड़ा युवा मेवों के गूदे को खा जाता है, जिससे भविष्य की फसल नष्ट हो जाती है।

कैटरपिलर अवस्था में माइनर मोथ, पत्ती के अंदर बसता है, पत्ती के ब्लेड के नरम ऊतकों में मार्ग से कुतरता है, और वयस्क कीट परिपक्व पत्तियों से रस चूसता है, उन्हें कोकून में बदल देता है।

प्रणालीगत तैयारी के साथ पेड़ों का समय पर उपचार कीटों से छुटकारा पाने में मदद करता है।

शीतकालीन-हार्डी अखरोट का रोपण: वीडियो

मास्को क्षेत्र में अखरोट: तस्वीरें

माली 24

बचपन से, कई लोग हेज़ल या हेज़लनट के स्वाद से परिचित हैं, क्योंकि इसे देश के अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में कहा जाता है। नट उपयोगी होते हैं और बागवानों द्वारा अत्यधिक बेशकीमती होते हैं। आज तक, घरेलू हेज़ल की बड़ी संख्या में किस्मों को पहले ही प्रतिबंधित किया जा चुका है। यहाँ उनमें से कुछ ही हैं, जो ठंढ के लिए सबसे प्रतिरोधी हैं: पेरवेनेट्स, इवांटेविसी, मॉस्को रूबी।

प्रजनकों के प्रयासों के बावजूद, हेज़ल काफी शालीन है। अक्सर फसल मर जाती है वसंत ठंढ, कीट। अंडाशय की अनुपस्थिति का कारण उसी प्रकार का रोपण हो सकता है जो क्रॉस-परागण में हस्तक्षेप करता है। लेकिन फिर भी, कई नियम हैं, जिनका पालन करके आप अपनी साइट पर और हेज़ल झाड़ियों के एक जोड़े से भरपूर फसल बचा सकते हैं।

चुनते समय, हेज़ेल किस्म द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है, साथ ही साथ अंकुर कैसे प्राप्त किया जाता है। संस्कृति को प्रचारित करने के कई तरीके हैं:

• बीज से बढ़ रहा है;
• वैरिएटल लेयरिंग प्राप्त करना;
• जंगली जानवरों के विभिन्न प्रकार के लेयरिंग के साथ टीकाकरण।

बीजों से उगाए गए पौधे "भाइयों" की किस्मों से काफी नीच हैं, हार रहे हैं लाभकारी विशेषताएं, बिना फल के कभी-कभी छह, या रोपण के आठ साल बाद भी। जब लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो अंकुर अपनी विविधता की सभी विशेषताओं को बरकरार रखता है, यह रोपण के बाद कुछ वर्षों में फल दे सकता है। आप जड़ प्रणाली द्वारा एक अंकुर से एक अंकुर से प्राप्त अंकुर को अलग कर सकते हैं। बीज से रोपण करते समय युवा पौधाएक निर्णायक जड़ प्रणाली विकसित होती है, और जब परतों से प्राप्त की जाती है, तो जड़ें रेशेदार होती हैं।

हेज़ल की प्रजनन क्षमता कैसे बढ़ाएं

फलने को बढ़ाने के लिए, कई हेज़ेल झाड़ियों का होना आवश्यक है। यदि यह संभव नहीं है, तो आप एक झाड़ी को दूसरे नमूने (परागणकर्ता) से कटिंग के साथ ग्राफ्ट कर सकते हैं। पवन-परागित हेज़ल। इस विशेषता को जानने के बाद, कई माली निम्नलिखित चाल के लिए जाते हैं: "झुमके" की फूल अवधि के दौरान वे उनसे पराग को हिलाते हैं और इसे पानी में पतला करते हैं। जब मादा फूल खिलते हैं, तो उन्हें पराग के साथ पानी के साथ छिड़का जाता है, कृत्रिम रूप से परागण किया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग एक स्वस्थ फलने वाली झाड़ी के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लैंडिंग के समय अनुशंसित युवा अंकुरगड्ढे में दस किलोग्राम तक ह्यूमस और 100 ग्राम फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरक डालें। पोषक तत्वों का यह "भंडार" फलने की अवधि तक सामान्य विकास के लिए पर्याप्त होना चाहिए। हेज़ेल के फल लगने के बाद, इसे हर 2-3 साल में खिलाया जाना चाहिए, मिट्टी को ह्यूमस और पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों के साथ निषेचित करना चाहिए।

वसंत में, झाड़ी के लिए एक और बहुत महत्वपूर्ण प्रक्रिया की जाती है - छंटाई। युवा अंकुर को काट दिया जाता है, इस प्रकार सही मुकुट बनता है। सबसे अधिक बार, झाड़ी एक कटोरे के रूप में बनती है। झाड़ी को पतला करने में मदद करता है, और फल अंडाशय के साथ अंकुर विकसित करने का अवसर देता है। उपज बढ़ाने के लिए, कुछ माली उन शाखाओं को नहीं काटते हैं जिनमें फल अंडाशय नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें एक क्षैतिज स्थिति देते हुए, उन्हें जमीन पर झुकाते हैं।

कीट नियंत्रण हेज़ल की उपज में काफी वृद्धि कर सकता है। इनमें से सबसे आम वीविल और लीफ बीटल कैटरपिलर हैं। वेविल युवा फलों में अंडे देते हैं, जो लार्वा दिखाई देते हैं वे अखरोट खाते हैं। वह पकने से पहले ही गिर जाता है। ऐसे क्षतिग्रस्त मेवों को इकट्ठा करना महत्वपूर्ण है ताकि कैटरपिलर के पास उनसे बाहर निकलने और मिट्टी में छिपने का समय न हो। कैटरपिलर से सबसे अधिक प्रभावी लड़ाई- विशेष रसायनों के साथ छिड़काव।