सर्दियों के लिए स्पेगेटी के लिए टमाटर की चटनी। वीडियो नुस्खा: सर्दियों के लिए टमाटर पास्ता ड्रेसिंग सर्दियों के लिए टमाटर स्पेगेटी ड्रेसिंग

नमस्ते! आज मैं बात करना चाहता हूं कि पास्ता के लिए सर्दियों के लिए टमाटर की ड्रेसिंग कैसे तैयार की जाए। निश्चित रूप से हर गृहिणी पास्ता व्यंजन बनाती है। और सब्जियों से टमाटर की चटनी स्पेगेटी, सेंवई या सींग के लिए एक उत्कृष्ट ग्रेवी के रूप में काम करेगी।

ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, आपको टमाटर के अलावा, मीठी मिर्च, प्याज और लहसुन की भी आवश्यकता होगी। प्याज को बारीक कटा हुआ होना चाहिए और फिर वनस्पति तेल में तला जाना चाहिए। उत्पादों को पीसने के लिए, आपको एक ब्लेंडर की आवश्यकता होती है ताकि द्रव्यमान एक सजातीय स्थिरता बन जाए।

यह पास्ता ड्रेसिंग कांच के जार में अच्छी तरह से रहता है। छोटे कंटेनरों में रोल करने की सिफारिश की जाती है ताकि सॉस लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में खुला न रहे। वर्कपीस को गर्म पास्ता, अनाज या आलू के व्यंजन के साथ परोसा जाना चाहिए।

टमाटर की ड्रेसिंग में एक समान स्थिरता होती है, इसलिए टमाटर के पेस्ट की अनुपस्थिति में, आप इस सॉस का उपयोग अन्य व्यंजन पकाने के लिए कर सकते हैं।

टमाटर की ड्रेसिंग बनाने के लिए सामग्री

1. टमाटर - 1 किलो।
2. मीठी मिर्च - 2 पीसी।
3. लहसुन - 3 दांत।
4. सूरजमुखी तेल - 30 मिली।
5. नमक - 0.5 बड़े चम्मच।
6. चीनी - 2 बड़े चम्मच।
7. प्याज - 100 ग्राम।
8. काली मिर्च - ½ छोटा चम्मच

पास्ता के लिए विंटर टोमैटो ड्रेसिंग कैसे बनाये

ड्रेसिंग के लिए आप क्षतिग्रस्त या फटे टमाटर ले सकते हैं। सब्जियों को पानी से अच्छी तरह धो लें। डंठल हटाकर, स्लाइस में तोड़ लें।

टमाटर को एक ब्लेंडर में मुलायम होने तक पीस लें।


पैन के ऊपर छोटी कोशिकाओं वाला एक कोलंडर रखें। टमाटर का पेस्ट डालें, छान लें। नतीजतन, खाल और बीज चलनी में रहेंगे।


एक सजातीय टमाटर द्रव्यमान में चीनी और नमक डालें, मिलाएँ। एक उबाल लेकर आओ, कम गर्मी पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं।


मीठी मिर्च को पानी से धो लें, बीज काट लें। गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।


सूरजमुखी के तेल में बारीक कटा प्याज भूनें। सब्जी का रंग सुनहरा हो जाना चाहिए, इससे सब्जी सुगंधित हो जाती है। एक ब्लेंडर में काली मिर्च और प्याज डालें, चिकना होने तक पीसें।


पैन में प्याज़ और काली मिर्च की प्यूरी डालें, मिलाएँ। लगभग 30 मिनट तक उबालें। और तैयारी से 10 मिनट पहले, कटा हुआ लहसुन लौंग डालें।


पिसी हुई काली मिर्च या अन्य मसाले स्वादानुसार छिड़कें। 5 मिनट तक उबालें और कांच के जार तैयार कर लें।


ड्रेसिंग को कीटाणुरहित जार में सावधानी से डालें।


जार को लोहे के ढक्कन से रोल करें। एक तौलिया के साथ कवर करें, ठंडा होने के लिए छोड़ दें।


यह सर्दियों के लिए टमाटर पास्ता के लिए एक निविदा और सुगंधित ड्रेसिंग निकला। आप आलू और सेंवई के साथ खा सकते हैं. अपने भोजन का आनंद लें!

विवरण

सर्दियों के लिए पास्ता ड्रेसिंग आज सबसे प्रासंगिक और मांग वाली ग्रेवी है जिसे आप घर पर अपने हाथों से पका सकते हैं। इस तथ्य के आधार पर कि यह ताजा प्राकृतिक अवयवों से बना है, यह तैयारी एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। इसलिए, खरीदे गए सॉस और केचप को इसके साथ बदलना हर किसी के लिए जरूरी है। साथ ही इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की भी जरूरत नहीं है, क्योंकि यह बहुत ही सरल और तेज है। इस ग्रेवी का मुख्य लाभ यह है कि घर के बने टमाटर की ड्रेसिंग का उपयोग न केवल पास्ता के लिए, बल्कि अन्य व्यंजनों के लिए भी किया जा सकता है।
इस स्टेप-बाय-स्टेप फोटो रेसिपी में, पास्ता ग्रेवी सबसे आम और सस्ती सब्जियों से बनाई जाती है, जिसमें टमाटर और प्याज शामिल हैं। टमाटर के कारण ही एक स्वादिष्ट सब्जी ड्रेसिंग में एक समृद्ध सुगंध और रंग होता है, जो पास्ता को अधिक स्वादिष्ट बनाता है। इसके अलावा, टमाटर की तैयारी में कुछ प्राकृतिक योजक होते हैं, जैसे कि लहसुन और पिसी हुई काली मिर्च। ये अतिरिक्त सामग्रियां चयनित सब्जियों की पहले से ही अद्भुत गंध को बहुत बढ़ा देती हैं।
इसलिए, हमारा सुझाव है कि आप विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और इसका उपयोग सर्दियों के लिए घर की सब्जी की ग्रेवी तैयार करने के लिए करें।

सामग्री

सर्दियों के लिए पास्ता के लिए ड्रेसिंग - नुस्खा

घर पर वेजिटेबल ड्रेसिंग तैयार करने के लिए आप बिल्कुल किसी भी तरह के टमाटर का इस्तेमाल कर सकते हैं। यहां तक ​​​​कि अगर सब्जियों की प्रस्तुति नहीं है, तो वे हमारे मामले में भी उपयुक्त हैं। मुख्य बात यह है कि टमाटर पके और बिना पके होने चाहिए, और टमाटर के मसले हुए हिस्सों को हमेशा काटा जा सकता है।सबसे पहले हम सब्जियों को धोते हैं, उसके बाद हम सभी सील को काट कर टमाटर को कई भागों में काट लेते हैं। उसके बाद, हम कटे हुए फलों को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर से पीसते हैं।

प्याज को पहले भूसी से अलग किया जाता है, और फिर ठंडे पानी से धोया जाता है। फिर हम सब्जियों को दो भागों में काटते हैं और प्रत्येक प्याज को आधा छोटे टुकड़ों में काटते हैं।

अब एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ प्याज डालें। हम इसे धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकाते हैं।यदि आप चाहते हैं कि तैयार ड्रेसिंग में प्याज लगभग अदृश्य हो, तो इसे लंबे समय तक स्टू किया जा सकता है।

जब प्याज पूरी तरह से पक जाए तो इसमें कटे हुए टमाटर डालें। हम चीनी, नमक और काली मिर्च भी डालते हैं।सभी जोड़ी गई सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।

हम परिणामस्वरूप सब्जी द्रव्यमान को उबलने की प्रक्रिया में लाते हैं, जिसके बाद हम इसे लगभग पंद्रह मिनट तक पकाते हैं। खाना पकाने के दौरान, टमाटर सॉस का स्वाद अवश्य लें, आपको थोड़ा और नमक या काली मिर्च की आवश्यकता हो सकती है। इस समय के साथ, लहसुन की कलियों को भूसी से छीलें और खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त होने से कुछ मिनट पहले इसे सुगंधित द्रव्यमान में जोड़ें। प्रक्रिया के अंत में लहसुन को बिल्कुल जोड़ा जाना चाहिए, ताकि यह पूरी तरह से बना रहे और इसका शानदार स्वाद बरकरार रहे।

चूंकि इस डिश में टमाटर कटे हुए हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे बाहरी रूप से कैसे दिखते हैं। यही है, एक रियायती उत्पाद खरीदना काफी संभव है, थोड़ा कुचल और खराब हो गया है (केवल एक तेज चाकू के साथ प्रक्रिया में क्षतिग्रस्त को काट लें)। एकमात्र कठिनाई: कुचल टमाटर से त्वचा को निकालना अधिक कठिन है। और टमाटर की चटनी को खूबसूरती से सजातीय बनाने के लिए, इससे छुटकारा पाना बेहतर है।

घर पर सर्दियों के लिए टमाटर सॉस व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

हालांकि आपको इसके बारे में ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है - अगर ब्लेंडर शक्तिशाली है, तो पूरा छिलका धूल में जम जाएगा, यह ध्यान देने योग्य नहीं होगा।

कटाई के लिए टमाटर का चुनाव

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यहां तक ​​​​कि उखड़े हुए और थोड़े क्षतिग्रस्त सामान भी उपयुक्त हैं, क्योंकि यह ठीक करने योग्य है। लेकिन यह नियम तभी लागू होता है जब आप सॉस पकाते हैं। यदि आप कच्चा पकाते हैं, तो ऐसे टमाटर चुनें जो पूरी तरह से पके, निर्दोष, मांसल हों।

यदि आपके पास बीजों के विरुद्ध कुछ है, तो आप उनसे दो चरणों में छुटकारा पा सकते हैं। पहले चरण में, आप टमाटर को अपने हाथों से इस आकार की छलनी से रगड़ें कि वे गुजर न सकें। और दूसरे चरण में परिणामी लुगदी को एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ संसाधित किया जाता है।

सर्दियों के लिए घर का बना टमाटर सॉस के लिए सबसे तेज़ व्यंजनों में से पांच:

आदर्श रूप से, परिणामस्वरूप टमाटर का मिश्रण केवल एक पूर्ण टमाटर सॉस में बदलने के लिए तैयार होता है जब इसे सॉस पैन में मूल मात्रा के तक कम कर दिया जाता है। अब आप इसमें मसाले मिला सकते हैं - यह नुस्खा में लिखा होगा कि कौन सा है। यदि आप स्वयं सीज़निंग का मिश्रण चुनना चाहते हैं, तो निम्नलिखित सॉस के लिए उपयुक्त हैं:

• सभी प्रकार के गर्म मिर्च पाउडर (काले, सफेद, लाल)
• लाल शिमला मिर्च
• रोजमैरी
• ओरिगैनो
• धनिया
• अजवायन के फूल
• लहसुन
• जायफल
• सरसों के बीज
• गहरे लाल रंग
• प्रोवेनकल जड़ी बूटी
• बे पत्ती

ऊपर से, आपको अधिकतम 4-5 पदों को चुनना होगा।

टमाटर के अलावा, इस सॉस में वे अच्छा महसूस करते हैं: बेल मिर्च, गाजर, प्याज, ताजे सेब, गर्म शिमला मिर्च।

परिरक्षकों के रूप में, आप उपयोग कर सकते हैं: नमक, चीनी, वनस्पति तेल, सिरका (सेब, टेबल, वाइन), साइट्रिक एसिड।

शायद, बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि हम पास्ता को अन्य सभी व्यंजनों की तुलना में लगभग अधिक बार पकाते हैं। पास्ता उबालें - जल्दी से, आप उनके साथ मांस, स्टू, सॉसेज परोस सकते हैं। किसी भी ग्रेवी, गोलश, स्टेक के साथ पास्ता अच्छा रहेगा। एक शब्द में, पास्ता सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय साइड डिश में से एक है।

खैर, कई लोगों के लिए सबसे लोकप्रिय जोड़ केचप है। हालांकि, वास्तव में स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात, हानिरहित व्यावसायिक सॉस खोजना बिल्कुल भी आसान नहीं है। सौभाग्य से, घर का बना टमाटर पास्ता ड्रेसिंग बनाना मुश्किल नहीं है।

इसके लिए किसी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है। गर्मियों के दौरान, वे सभी आपकी उंगलियों पर होते हैं। ऐसा होता है कि आप एक या दो किलोग्राम टमाटर खरीदते हैं, जब आप उन्हें घर लाते हैं, तो पता चलता है कि एक या दो झुर्रीदार हैं। और अगले दिन इस तरह की और भी अफवाहें हैं, लेकिन खराब टमाटर नहीं हैं। उनमें से रस या पेस्ट बनाने के लिए, यह राशि पर्याप्त नहीं है, लेकिन पास्ता के लिए ड्रेसिंग बनाना काफी संभव है।

अब शरद ऋतु समाप्त हो रही है। मैं भूरे रंग के टमाटर और हरी शिमला मिर्च खरीदने में कामयाब रहा। चमकीले लाल पके टमाटर और मांसल लाल बेल मिर्च से अधिक स्वादिष्ट ड्रेसिंग आएगी। खैर, अब जो हमारे पास है उससे हम संतुष्ट होंगे, यह बहुत स्वादिष्ट भी है, हालांकि कम शानदार।

तो, हम सर्दियों के लिए टमाटर पास्ता के लिए ड्रेसिंग तैयार कर रहे हैं और न केवल ...

प्याज को बारीक काट लें, इसे वनस्पति तेल में भूनें।

जबकि प्याज फ्राई हो रहा है, बाकी सामग्री तैयार कर लें। हम टमाटर को कद्दूकस करते हैं या उन्हें दूसरे तरीके से काटते हैं - एक ब्लेंडर के साथ, गठबंधन करें, या टमाटर को जूसर से गुजरने दें। त्वचा का उपयोग नहीं किया जाएगा।

नमक और चीनी डालें: चीनी - एक बड़ा चम्मच, और नमक - एक चम्मच। बाद में हम आपके स्वाद के अनुसार समायोजित करेंगे। हमने तुरंत द्रव्यमान को उबालने के लिए आग लगा दी।

आइए बेल मिर्च तैयार करें: बस बीज हटा दें।

आप काली मिर्च को दरदरा काट सकते हैं, हमें अभी भी इसे ब्लेंडर से पीसना है।

और इस दौरान प्याज पहले से ही तली हुई होती है।

अब हमें शिमला मिर्च और भूने हुए प्याज को काटने की जरूरत है। यह एक ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर या मीट ग्राइंडर के साथ किया जा सकता है। वह विकल्प चुनें जो आपके लिए सुविधाजनक हो। यदि बहुत सारे उत्पाद हैं, तो यह स्पष्ट है कि इस मामले में मांस की चक्की या कंबाइन हमारे लिए अधिक उपयुक्त है। मेरे पास काम की एक छोटी राशि है, इसलिए हम एक ब्लेंडर के साथ कर सकते हैं। सब्जियों को एक सजातीय द्रव्यमान में पीस लें।

टमाटर में कद्दूकस किया हुआ प्याज़ और काली मिर्च डालें, मिलाएँ। उबाल आने के बाद से आधे घंटे तक पकाएं। खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, लहसुन, प्रेस के माध्यम से पारित, और कोई भी मसाला जो आपको पसंद है, जोड़ें।

तैयार द्रव्यमान को तुरंत निष्फल जार में रखा जाता है।

रोल अप करें और पलट दें। सर्दियों के लिए टमाटर पास्ता की ड्रेसिंग तैयार है.

जरूरत पड़ने पर पास्ता के लिए सॉस की तरह इस्तेमाल करें। यह ड्रेसिंग मांस के लिए अच्छा होगा और, उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज।

हर परिचारिका जानती है कि एक स्वादिष्ट सॉस सबसे असफल व्यंजन को भी बचा सकता है। सॉस का उपयोग मांस और पास्ता के साथ, मछली और आलू के साथ किया जा सकता है। स्टोर-खरीदे गए केचप का एक बढ़िया विकल्प टमाटर और लहसुन का मसाला है। बेशक, आप स्वाद में अंतर देखेंगे, लेकिन घर का बना मसाला आज़माने के बाद, आपके स्टोर पर लौटने की संभावना नहीं है।

टमाटर के उपयोगी गुण

टमाटर सभी प्रकार के सॉस और विभिन्न सीज़निंग तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट घटक हैं। आप जो भी टोमैटो सॉस बनाएं, वह हमेशा अलग होगा। अद्भुत स्वाद. इसके अलावा टमाटर में लाइकोपीन भी होता है।

भोजन में टमाटर के नियमित उपयोग के लिए धन्यवाद, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों और यहां तक ​​कि कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकना संभव है। और टमाटर की संरचना में भी, वैज्ञानिकों को फाइटोनसाइड्स मिले हैं विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण. और चटनी में लहसुन की उपस्थिति ही इन गुणों को बढ़ाती है।

ज्यादातर महिलाएं केस-दर-मामला आधार पर सॉस तैयार करती हैं, क्योंकि कभी-कभी यह काफी समय लेने वाली प्रक्रिया है, लेकिन मितव्ययी गृहिणियां भविष्य के लिए सॉस और सीजनिंग तैयार करती हैं। यह कितना अच्छा होता है जब सर्दियों में आपके पास हमेशा सॉस या आपका पसंदीदा मसाला होता है।

इसका उपयोग लगभग किसी भी व्यंजन के लिए किया जा सकता है, चाहे वह मांस हो या पास्ता, आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल, जो भी हो! सबसे आश्चर्यजनक बात यह है कि सॉस को मसालेदार और खट्टा और मीठा और मसालेदार दोनों तरह से बनाया जा सकता है। अगर आप ऐसी चटनी में अपनी मनपसंद जड़ी-बूटी और मसाले डालेंगे तो आपको मिलेगा अनोखा नुस्खाआपकी चटनी।

सर्दियों के लिए टमाटर और लहसुन से मसालेदार मसाला बनाने की विधि

ऐसे लोगों के बीच मसाला, जिसे "स्पार्क" या "कोबरा" कहा जाता है", और सहिजन के साथ भिन्नता को" सहिजन कहा जाता है।

मसाला के लिए टमाटर पका हुआ चुना जाना चाहिएअधिक परिपक्व नहीं। टमाटर को अच्छी तरह धो लें, सभी खरोंच, "चोट", डंठल काट कर हटा दें। टमाटर को दो भागों में काट कर, काट कर, एक प्लेट में दरदरा कद्दूकस कर लीजिये.

लहसुन का छिलका, धो लें, प्रेस से गुजरें। एक भारी तले वाले पैन में (एक कच्चा लोहा पैन अच्छी तरह से काम करता है), 50 ग्राम वनस्पति तेल गरम करें और लहसुन को हल्का सा भूनें(1-2 मिनट)। टमाटर के द्रव्यमान में तेल के साथ लहसुन डालें।

टमाटर के द्रव्यमान को नमक करें, यदि वांछित हो, तो काली मिर्च, चीनी और अन्य सीज़निंग डालें। धीमी आग पर एक सॉस पैन (अधिमानतः एक मोटी तल के साथ) रखें, उबलना, बार-बार हिलाना।

टमाटर के द्रव्यमान को उस घनत्व तक उबालें जिसकी आपको आवश्यकता है। यदि आप इस मसाला को लंबे समय तक भंडारण के लिए तैयार नहीं कर रहे हैं, तो यह मिश्रण को उबालने के लिए पर्याप्त होगा 5-8 मिनट के भीतर, तैयार जार / बोतलों में डालें, ढक्कन को रोल करें, कमरे के तापमान पर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें, भंडारण के लिए फ्रिज में रख दें।

लंबे समय तक भंडारण (सर्दियों के लिए) के लिए, द्रव्यमान को आपके लिए आवश्यक घनत्व (लगभग एक घंटे) तक उबालें, ध्यान रखें कि ठंडा मिश्रण गर्म से थोड़ा मोटा होगा। निष्फल जार/बोतलों में डालें, ढक्कन बंद करें और कमरे के तापमान पर उल्टा ठंडा करें। सॉस रखें ठंडी अंधेरी जगह में. सॉस वसंत तक अच्छी तरह से रहेगा।

यह मसाला सॉस पिज्जा पर इस्तेमाल करने के लिए अच्छा है - सॉस पिज्जा में मसाला डाल देगा। यदि आप कीमा बनाया हुआ मांस में मिलाते हैं, तो आपको नेवी पास्ता रेसिपी की एक उत्कृष्ट विविधता मिलती है। एक "सूखी" भरने के साथ पाई में, लहसुन के साथ मसाला एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

सर्दियों के लिए टमाटर से लहसुन और काली मिर्च के साथ मसाला सॉस बनाने की विधि

आवश्यक सामग्री:

टमाटर को पका हुआ चुना जाना चाहिए, लेकिन अधिक नहीं। टमाटर को अच्छी तरह धो लें, सभी खरोंच, "चोट", काट लें, डंठल हटा दें। टमाटर 2 भागों में कटा हुआ, कटा हुआ एक टमाटर को कद्दूकस कर लेंएक प्लेट के ऊपर मोटे कद्दूकस पर।

इस प्रकार, तुम्हारे हाथ में केवल एक खाल होगी जिसे फेंका जा सकता है। प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप मांस की चक्की के माध्यम से टमाटर को मोड़ सकते हैं, इससे सॉस का स्वाद नहीं बदलेगा। काली मिर्च को अच्छे से धोइये, डंठल हटाइये, बीज निकाल दीजिये, स्ट्रिप्स में काट लेंलगभग 0.5 सेमी (प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप मांस की चक्की से गुजर सकते हैं)।

टमाटर के मिश्रण में मिर्च डालें। नमक, चीनी, काली मिर्च और लौंग डालें। लहसुन को छीलिये, धोइये, प्रेस से निकालिये, काली मिर्च के साथ मिलाइये और टमाटर के पेस्ट में डालें.

अच्छी तरह से परिणामी मिश्रण को हिलाएं. सॉस को पूर्व-निष्फल जार में डालें, ढक्कन को रोल करें। इस टमाटर की चटनी को ठंडी अंधेरी जगह पर रखा जाता है, खुले जार को फ्रिज में रखा जाता है।

सेब के साथ टमाटर से मसाला बनाने की विधि

खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री:

लहसुन छीलें, धो लें, प्रेस से गुजरें। काली मिर्च को धोइये, डंठल हटाइये, बीज निकाल दीजिये. टमाटर, सेब और गाजर धो लें, खरोंच हटा दें, गाजर छीलें। टमाटर, गाजर, मिर्च, सेब मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें.

परिणामी द्रव्यमान में साग, लहसुन, नमक, चीनी, मसाला जोड़ें और द्रव्यमान को फिर से मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें। परिणामी मिश्रण बैंकों में विभाजित(पहले निष्फल), ढक दें लेकिन बंद न करें।

जार को 0.5 लीटर - 30 मिनट, 1 लीटर - 45 मिनट में जीवाणुरहित करें। "सर्दियों के लिए टमाटर और सेब से मसाला", पानी से बाहर निकलें, ढक्कन को रोल करें, कमरे के तापमान पर ठंडा करें और एक अंधेरी, ठंडी जगह पर स्टोर करें। सर्दियों में, एक खुले जार को फ्रिज में स्टोर करें।

प्रस्तावित सीज़निंग में से कोई भी बढ़िया जोड़मुख्य पाठ्यक्रम के लिए। सर्दियों में, यह "जादू की छड़ी" तहखाने से या रेफ्रिजरेटर से प्राप्त करना है और आप सबसे उबाऊ पकवान में भी विविधता ला सकते हैं।