Vojak je obrancom svojej vlasti. Česť a dôstojnosť bojovníka ruských ozbrojených síl Lekcia 23 (1) Téma: „Služobník je vlastenec, so cťou a dôstojnosťou nesie titul Obranca vlasti.“ Typ lekcie. Hodina-prednáška Otázky na lekciu. 1. Zmysel pre vlastenectvo je najdôležitejší

Jagodinskij Viktor

A dym vlasti je nám sladký a príjemný

názov: Kúpte si knihu „A dym vlasti je nám sladký a príjemný“: feed_id: 5296 pattern_id: 2266 book_

Viktor JAGODINSKÝ

A dym vlasti je nám sladký a príjemný...

Túžba po domove. Dlho vyvrátený problém.

mne je to uplne jedno...

A napriek tomu je všetko jedno.

Ale ak sa na ceste postaví krík, najmä jarabina...

M. Cvetajevová

Skvelý pocit z vlasti! Zdroj sily a inšpirácie. Neutíchajúci zápal duše. Radosť a utrpenie. Odvaha a odvaha tých, ktorí bránia vlasť, svoj domov a svojich rodičov, svoje kráľovstvo... Toto je ich rodný jazyk, rodná kultúra, história... Smútok a melanchólia tých, ktorí opustili svoje rodné miesta... .

Ale v tejto rozsiahlej téme by som rád zdôraznil jeden malý problém, jednu stránku lásky k rodným miestam. Prečo ľudia priťahujú svoje rodné miesta ako vtáky? Prečo sa človek vracia do domu svojho otca? Prečo hľadá krajanov v cudzine? Odpovedí môže byť, samozrejme, veľa. Risknem, že sa dotknem témy pamäte...

Spustil sa vo mne kolotoč otázok po tom, čo malé lietadlo miestnej leteckej spoločnosti núdzovo pristálo na poli niekde v regióne Kurgan. Vyšiel som von, znepokojený nepredvídateľným meškaním letu a zrazu... som sa zmenil na dieťa. Nie, nie hneď. Možno som najprv zacítil nejaký bolestivo známy stepný vietor. Teplé, palinové a plné detstva. Z nejakého dôvodu som sa ocitol vedľa koňa, na kope sena. Kôň je veľký a kopa sena je obrovská. Je to strašidelné aj radostné a kyslá chuť bylín šteklí nosné dierky a dodáva novým vnemom zvláštnu chuť.

Už vytriezvený prvou ranou pachov, ležiac ​​v tráve, som pevne veril, že som bol v detstve, z ktorého som si dlho nič nepamätal (alebo som možno nevedel?). Stepou rozvíril vietor, dotkol sa hlbokých vrstiev pamäti a odtiaľ, ako z bahnitých hlbín stepného jazera, začali stúpať a praskať bubliny spomienok. Potom som si ich overila v pôrodniciach a kamarátkach. Áno, bez chyby, všetko bolo presné. Náhodou som sa ocitol neďaleko dediny, kde som sa narodil...

Môj záujem o tento fenomén sa po druhýkrát oživil po rozhovore so Španielom, ktorého v roku 1937 ako bábätko odviezli do ZSSR.

Spýtal som sa ho, ako sa cítil, keď prvýkrát navštívil svoju vlasť, Španielsko? A on odpovedal: vôňa! Presnejšie vôňa. Jeden je z morského vetra a druhý je mydlový, z mramorového verejného umývacieho žľabu, ktorý stál v hlbinách španielskeho nádvoria.

No a čo ešte? Cestoval som do Španielska v aute Zhiguli naprieč Európou. Rádio je zapnuté takmer stále. Hlasy iných ľudí, hudba. Ale potom sa v Pyrenejach na nejakej odbočke horskej cesty zrazu stala známa neznáma hudba a on sa ako chlapec na matkiných prsiach zadúšal slzami radosti. A potom tu bola domáca španielska hudba, boli tam piesne známe z detstva, ale tento pocit sa už nikdy nezopakoval.

Čo je to, jednoduchá zhoda našich intímnych (a veľmi subjektívnych) pocitov?

Teraz však čítam Marcela Prousta: „Hľadanie strateného času“: „Jedol som koláčiky mojej tety a v pamäti sa mi obnovili obrazy môjho detstva.“ Takéto pocity podrobnejšie opisuje Hermann Hesse, ktorý sa vo svojom životnom príbehu celkom veľa priestoru tomuto fenoménu: „Môj pôrod sa odohral v podvečer teplého júlového dňa a teplota tej hodiny je tá istá, ktorú som celý život miloval a nevedome hľadal a ktorej absenciu som vnímal ako deprivácia. Nikdy som nemohol žiť v chladných krajinách a všetky dobrovoľne podniknuté potulky môjho života smerujú na juh...“ Väčšina dôkazov však hovorí v prospech pachov.

Niekedy sú tieto svedectvá pevne spojené s komplexným zmyslom pre krásu a blízkosť rodných miest. I. S. Turgenev: „Milujem tieto uličky, milujem jemnú šedo-zelenú farbu a jemnú vôňu vzduchu pod klenbami...“ A tu je slávny dub, ktorý Ivan Sergejevič ako dieťa zasadil na čistinku za starým Dom Lutovinovo: "Môj milovaný dub sa už stal mladým dubom. Včera uprostred dňa som sedel v jeho tieni na lavičke viac ako hodinu. Cítil som sa veľmi dobre. Tráva všade naokolo bola taká veselá Na všetkom bolo zlaté svetlo, silné a mäkké...“ – Turgeneva neustále ťahalo do Spasskoje, odkiaľkoľvek – z Moskvy a Petrohradu, Paríža a Ríma, Berlína a Londýna sa znova a znova vracal tam, kde trávil najviac svojho detstva, kde chápal dušu svojho ľudu, nasával ich reč: „Vzduch domoviny má v sebe niečo nevysvetliteľné...“ „Keď budeš v Spasskom, pokloň sa za mňa domu, záhrade, mojej mladý dub, klaňaj sa vlasti,“ odkazuje.

A A. ​​Kuprin - "aj kvety doma voňajú inak. Ich vôňa je silná, korenistejšia ako vôňa kvetov v zahraničí." M. Prishvin a ďalší spisovatelia majú množstvo dôkazov o prepojení pocitu vlasti a prírody. Čo však vyniká – vo svojej jasnosti a jednoznačnosti – je list A. K. Tolstého svojej budúcej manželke Sofii Andrejevnej z 22. augusta 1851: "Práve som sa vrátil z lesa, kde som hľadal a našiel som veľa húb. Raz sme sa rozprávali o vplyv vôní a do akej miery vám môžu pripomenúť to, čo bolo dlhé roky zabudnuté. Zdá sa mi, že túto vlastnosť majú predovšetkým vône lesa... Teraz, keď som ovoniaval šafranovú čiapku, videl som pred sebou, ako v blesku, celé moje detstvo do všetkých detailov až do siedmich rokov.“

Pre nás je tento dôkaz obzvlášť dôležitý, keďže je známe, že A. K. Tolstoj trpel astmou. To znamená, že mal výrazný sklon k alergickým reakciám. Nie je to miesto, kde získate takú jasnú víziu celého obrazu detstva len z vône šafranového mlieka?

Súhlasme s tým, že všetky ďalšie diskusie na túto tému sa týkajú čisto biologickej stránky predpokladaného spojenia medzi pocitom z rodných miest a ich prirodzeným prostredím. Človek môže mať inú, druhú vlasť, ktorú miluje nie menej ako miesto svojho narodenia. Pre ľudí našej doby je určujúcim faktorom pocitu vlasti, samozrejme, psycho-emocionálne pozadie, ktoré sa formovalo v súlade so sociálnymi podmienkami života a výchovy.

Ale aj tak:

Nepamätáš si veľkú krajinu,

Ktoré ste cestovali a poznali,

Pamätáte si takú vlasť,

Ako si ju videl ako dieťa.

K. Simonov

Takže tu to je. Ak hovoríme o biochémii nostalgie, ak si myslíme, že za jej vznik môžu antigénne účinky ako alergické reakcie, potom je všetko vysvetlené celkom harmonicky.

Podstatou veci je, že už prvé stretnutie tela, napríklad s vírusom chrípky (a u ľudí sa to počas epidémie zvyčajne vyskytuje v detstve), vyvolá taký silný imunologický účinok, že bunky tvoriace protilátky si „pamätajú “ vzor pre životné mozaiky antigénneho obalu vírusu, ktorý ako prvý infikoval dieťa. Následne, keď sa stretnete s inými vírusmi chrípky, telo spolu s novými protilátkami pokračuje v produkcii protilátok proti „príkladovému kmeňu“ vírusu.

Človek celý život nosí v krvi protilátky nielen proti vírusom a baktériám, ale aj proti akýmkoľvek biologickým a chemickým látkam, ktoré môžu vyvolať imunologickú reakciu. Takéto reakcie môžu mať alergickú povahu, ak je ich výskyt založený na zavedení cudzieho proteínu alebo dokonca anorganických látok s alergénnymi vlastnosťami do tela.

Čo je alergia? Tento výraz pochádza z dvoch gréckych slov: "alloe" - iné a "ergon" - robiť. Doslovný preklad: "Robím to inak." V modernej imunológii sa pod alergiou rozumie zmenená, najčastejšie precitlivenosť na akúkoľvek látku. Odtiaľ pochádza „alergén“, teda látka, ktorá môže spôsobiť alergickú reakciu.

Veda pozná najmenej päť zdrojov „cudzích“ molekúl. Mikroorganizmy sme už spomenuli. Druhým zdrojom je jedlo (tu to je, perník tej istej tety, vďaka ktorému som si spomenul na svoje detstvo). Tretím je peľ rastlín (to je najbežnejší alergén). Štvrtým sú rôzne chemikálie (priemyselné riziká, chemikálie pre domácnosť, napríklad prací prášok, farby na vlasy a maskara). Piata patrí samotnému organizmu. Môže to byť embryo - plod, ktorý má antigény nielen matky, ale aj otca (pravdepodobne ste počuli o Rh faktore v krvi otca a matky, ktorého imunologické rozdiely vedú k ťažkým ochoreniam u plodu). Sú to bunky, ktoré sa stali „cudzími“ – „monštrami“, ktoré sa objavujú v dôsledku genetických abnormalít alebo starnutia.

Zaujímajú nás súvislosti medzi antigénnymi vplyvmi a ľudskou pamäťou. A hoci pojem „imunologická pamäť“ existuje už dlho, čo znamená zachovanie bdelosti voči látkam, ktoré kedy boli v tele a spôsobili zodpovedajúcu alergickú reakciu alebo imunitné procesy, nikto ešte nehovoril o spojení tejto pamäte s našou pamäť v jej obvyklom chápaní .

Ale márne. Imunitné reakcie sú založené na veľmi jemných a citlivých procesoch rozpoznávania „seba“ a „cudzieho“ na základe dlhodobej imunologickej pamäte. Telo reaguje na niekoľko opakovaných stretnutí s alergénom veľmi búrlivou (anafylaktickou) reakciou (spomeňte si na vašich priateľov s bronchiálnou astmou alebo precitlivenosťou na peľ a pod.).

Je možné, že práve tento mechanizmus fungoval v prípade A. K. Tolstého, keď si pri ovoňaní šafranovej čiapky od mlieka okamžite spomenul na svoje detstvo. Ale prečo som si spomenul? Aké je spojenie medzi pachovým alergénom, mozgovou pamäťou a imunologickou pamäťou?

Po prvé, spojenie medzi pachmi a chemikáliami je zrejmé. Môžu byť rozpoznané našim čuchom a špeciálnymi receptormi. Hlavnou oblasťou, v ktorej prebiehajú imunitné reakcie, je kostná dreň, hematopoetické, presnejšie lymfoidné tkanivo. Hlavnými aktérmi sú bunky tohto tkaniva, predovšetkým lymfocyty a makrofágy. Posledne menované majú obrovský súbor chemických skupín a receptorov, ktoré zabezpečujú interakciu makrofágov s antigénmi a inými biologicky aktívnymi látkami vrátane enzýmov. Tieto bunky produkujú aj signalizačné látky – monokíny, pomocou ktorých si vymieňajú informácie s inými bunkami, vrátane nervových buniek (ktoré sú silne ovplyvnené mikrobiálnymi toxínmi – pamätajte bolesť hlavy a iné nervové reakcie počas infekcie).

Alergia je len špeciálny prípad reakcie imunitného systému na opakovaný kontakt s antigénom a látky, ktoré poskytujú pachy, slúžia len ako súčasť chemických dráždidiel, ktoré môžu spôsobiť alergie. Počet variantov receptorov, lymfocytov, ktoré zohrávajú hlavnú úlohu v imunite, je taký veľký, že akýkoľvek antigén si vždy nájde v tele typ lymfoidných buniek s príslušnými receptormi. Výsledná reakcia medzi antigénom a receptormi spôsobuje prudkú reakciu pri reprodukcii „potrebných“ bunkových variantov.

Imunitné komplexy vznikajúce pri alergiách majú schopnosť poškodzovať určité typy telesných buniek, ktoré predstavujú „skladisko“ vysoko aktívnych (a dokonca toxických – vo veľkých dávkach) látok. Patria sem napríklad histamín a acetylcholín, mediátor prenosu nervových vzruchov. Zvýšenie koncentrácie takýchto neurostimulantov v krvi a tkanivách (najmä mozgu) spôsobuje akýsi šokový stav, ktorý posilňuje spojenie mozgovej a imunologickej pamäte.

Takže reťaz je uzavretá: pamäť - biologické reakcie- vonkajšie vplyvy. Keďže o tejto hypotéze sa diskutuje po prvý raz (v každom prípade sme ani vo vedeckej, ani v populárnej literatúre nenašli priame náznaky súvislosti nostalgie s imunitným systémom), možno si niektoré domnienky odpustiť.

Predpoklad prvý: nostalgia -. túžba po známych pôvodných miestach skutočne existuje.

Predpoklad druhý: ak áno, potom musí byť nostalgia založená na skutočných procesoch spojených s pamäťou.

Predpoklad tretí: materiálny základ pamäti pôvodných miest by mal byť charakteristický pre danú oblasť prírodné podmienky, pôsobiace na telo dieťaťa pomocou rôznych podnetov a prenášané zrakovými, sluchovými, hmatovými a inými vnemami.

Posledný predpoklad: medzi týmito vplyvmi hrajú vedúcu úlohu pachy, z ktorých niektoré majú Chemická látka, ktorý má imunologický (alergický) účinok, v dôsledku čoho sa upevňuje asociatívne spojenie medzi spomienkami z detstva a antigénnym štrajkom (alebo jednoducho vôňou, zvukom alebo inými sprievodnými, dosť silnými vnemami).

Obráťme sa znova na fikcia. Veď nikto iný, okrem spisovateľov – ani lekárov, ani psychológov, ba ani filozofov – sa problémom „nostalgie – jej materiálnych základov“ nezaoberal. Hrdina románu Hermanna Hesseho Hra so sklenenými perlami, Joseph Knecht, spomína: „Mal som vtedy asi štrnásť rokov a stalo sa to skoro na jar... Jedno popoludnie mi zavolal kamarát, aby som s ním išiel strihať konáre bazy čiernej... Musel to byť obzvlášť dobrý deň, alebo moja duša bola nejako zvlášť dobrá, lebo tento deň sa mi vryl do pamäti, predstavujúc malú , ale dôležitá udalosť. Sneh sa už roztopil, polia mokré, popri potokoch a jarkoch sem-tam si už razila cestu zeleň... vzduch bol plný všelijakých vôní, vône samého života, plný protikladov: voňal. vlhkej zeme, zhnitých listov a mladých výhonkov... Priblížili sme sa ku kríkom bazy čiernej, obsypanej drobnými púčikmi, listy sa ešte nevyliahli, a keď som odrezal konár, zrazu mi do nosa udrela horko-sladká štipľavá vôňa. Zdalo sa, že pohltil, splynul do seba a veľakrát zosilnil všetky ostatné vône jari. Ostal som ako omráčený, zacítil som pach noža, ruky, konára... Nepovedali sme ani slovo, ale priateľ dlho a zamyslene hľadel na konár a niekoľkokrát mu ho priniesol k nosu: preto toto vôňa mu niečo hovorila. Každá skutočná udalosť, z ktorej vznikajú naše zážitky, má svoje kúzlo a v tomto prípade moja skúsenosť bola taká, že keď sme kráčali po trávnatých lúkach, keď som vdychoval vôňu vlhkej zeme a lepkavých púčikov, padla na mňa prichádzajúca jar a naplnilo ma šťastím a teraz sa sústredilo, získalo magickú silu vo vôni bazy čiernej a stalo sa zmyselným symbolom. Aj keby... tam sa moje zážitky skončili, nikdy by som nezabudla na vôňu bazy čiernej...

Ale tu bolo pridané niečo iné. Približne v rovnakom čase som videl, že môj učiteľ hudby má starú hudobnú knihu s piesňami od Franza Schuberta... Raz, keď som čakal na začiatok hodiny, som v nej listoval a na moju žiadosť mi učiteľ dovolil požičať si noty na pár dní... A tak, či už počas nášho výletu za bazou, alebo nasledujúceho, som zrazu natrafil na Schubertove „Jarné nádeje“. Hneď prvé akordy sprievodu ma ohromili radosťou z poznania: zdalo sa, že voňali ako vôňa odrezaného konára bazy bazy, hrdo sladké, silné a všetko dobývajúce ako samotná skorá jar! Od tejto hodiny je pre mňa asociácia skorá váha - vôňa bazy - Schubertov akord - je to stála a absolútne spoľahlivá hodnota; akonáhle zasiahnem túto strunu, okamžite a určite počujem kyslú vôňu bazy, a oboje pre mňa znamená skorú jar. V tomto súkromnom združení som našiel niečo úžasné, čoho by som sa nevzdal za žiadne peniaze.“

Čitateľ chápe, že sme z toho nemohli vylúčiť jediné slovo dlhý citát, keďže tak trochu zhŕňa prvú časť rozhovoru. Vyjadrime sa len k niektorým jeho miestam.

Po prvé, podotýkame, že toto všetko sa u chlapca stalo v prechodnom veku štrnástich rokov, v období hormonálnych zmien v tele a navyše na jar, teda v období, keď sa mnohé psychofyziologické procesy a pocity zintenzívňujú. Po druhé, „pocit bazy čiernej“ nebol individuálny – cítil to aj Knechtov súdruh. Tento pocit spojil všetky pocity jasotu prírody, prebúdzania sa zeme, začiatku jari. A je možné, že tu súčasne pôsobil celý komplex reakcií tela: na teplo vzduchu a vlhkosť, objavenie sa prvej zelene a modrej oblohy. Vôňa sa stala iba ich zmyselným symbolom.

Nakoniec, a čo je najdôležitejšie, vôňa bazy sa spájala s náhodnou udalosťou z detstva: vystavením hudbe Schuberta. Práve v tom momente naňho nezmazateľne zapôsobila a stala sa druhým, posilňujúcim symbolom jari, radosti a nádeje. (Mimochodom, v N.V. Gogoľovi „Old World Landowners“ hudbu vystriedalo vŕzganie dverí: „... ak tu náhodou niekedy začujem vŕzganie dverí, tak zrazu zacítim vôňu dediny... večera už na stole, máj za tmavej noci, pozerá zo záhrady... ako slávik, zmáča záhradu, budovu a vzdialenú rieku svojim zvonením... a Bože, akú dlhú šnúru spomienok prináša. späť ku mne!") Vône a čuch hrali v živote našich predkov obrovskú úlohu. Už teraz majú v živote zvierat obrovský význam. Ich správanie od narodenia až po smrť je každú minútu spojené s vnímaním pachov, z ktorých sú prenášané obrovské informácie životné prostredie vzrušujú inštinkty a vlastne určujú povahu činov. Etológovia, špecialisti na správanie zvierat, veria, že čuch predchádzal všetkým ostatným zmyslom, schopným na diaľku vycítiť prítomnosť potravy, nepriateľov a jedincov opačného pohlavia.

Vo vzťahu k ľuďom sa problém „vône a správania“ prakticky neskúmal, aj keď treba predpokladať, že hľadanie v tomto smere môžu určovať nielen požiadavky na parfumérie. Podľa moderné teórie V čuchovom mechanizme sú elementárne primárne pachy (ktorých je sedem). Príjemné a nepríjemné pachy majú rôzne účinky na ľudské telo, napríklad prvé rozširujú a druhé sťahujú cievy, to znamená, že môžu priamo ovplyvňovať pohodu. Odborník na tento problém, sovietsky biológ S.A. Korytin, sa domnieva, že pachy na rozdiel od zvukov a vizuálnych obrazov ovplyvňujú nielen zmysly, ale aj celé telo, keďže pachové častice sa spolu so vzduchom vdychujú do pľúc a môžu sa dostať do krvného obehu. V každom prípade sa usadzujú na receptorových bunkách a vstupujú do príslušných reakcií, ktoré majú podobný charakter ako imunitné reakcie.

U zvierat pachy slúžia ako kompas, zvieratá sa nimi orientujú a určujú príbuzenstvo vo vzťahoch s ostatnými a nachádzajú deti. Napokon vône slúžia ako istý garant poriadku: verejný život chov zvierat by bol nemožný bez prísnych predpisov a hierarchie distribúcie pachov po celom území a medzi spoluobčanmi. Už sme si povedali, že vôňa je znakom kvality jedla a slúži na prilákanie jedincov opačného pohlavia.

Zdalo by sa, že všetko je jasné. Je však čas dať slovo súperovi. Napriek atraktívnosti imunochemickej hypotézy mechanizmu nostalgie mi namietal odborník na biochémiu a pamäť G. M. Elbakidze, stále je nepravdepodobné, že by imunitná odpoveď vznikala tak dlho. krátky čas- takmer okamžite po „prezentácii“ vône. Tu je možné vysvetlenie.

Je známe, že u mnohých zvierat si dieťa pomýli akýkoľvek predmet pohybujúci sa pred ním (a najmä kŕmiacu sa osobu) za matku. Je možné, že sa niečo podobné stane aj v našom prípade: deťom spolu s vôňou „vtisne“ na celý život komplexný zmysel pre svoje rodné miesta. Ale ich spomienka sa neriadi logickým mechanizmom, ktorý si vyžaduje veľa času, ale iným spôsobom - reflexným, v dôsledku čoho je celý obraz minulosti spojený s vôňou okamžite organizovaný, vrátane „prvotného “obraz z detstva.

U mnohých živočíšnych druhov je čuch stále jedným z hlavných komunikačných prostriedkov. Vône sú pre človeka pravdepodobne dôležitejšie, ako sa doteraz predpokladalo.

Ukázalo sa napríklad, že dojčatá nízky vek Matku rozpoznajú podľa čuchu a rodičia rovnako rozlíšia svoje deti. Čuch a čuch sú zrejme oveľa zložitejšie javy a ovplyvňujú naše životy vo väčšej miere, ako sme si donedávna verili. V každom prípade je čuch v mnohých ohľadoch naším najzáhadnejším zmyslom. Hoci čuch pomáha vybaviť si nejakú udalosť, je takmer nemožné zapamätať si samotnú vôňu, rovnako ako si v duchu vybavujeme obraz alebo zvuk. Dôvod, prečo čuch tak dobre slúži pamäti, je ten, že mechanizmus čuchu je úzko prepojený s časťou mozgu, ktorá riadi pamäť a emócie, hoci presne nevieme, ako toto spojenie funguje a funguje. Rovnako nie je úplne jasné, ako vnímame a ako človek dokáže rozlíšiť takú rozmanitosť pachov. Existuje mnoho hypotéz, ale žiadna z nich zatiaľ nedokázala vysvetliť všetky experimentálne fakty (pozri „Veda a život“ č. 1, 1978 a č. 3, 1984).

Čuch a chuť sa nazývajú chemické zmysly, pretože ich receptory reagujú na molekulárne signály. Hoci u ľudí a väčšiny zvierat sa chuť a čuch, ktoré sa vyvinuli zo spoločného chemického zmyslu, stali nezávislými, zostávajú navzájom prepojené. V prípade niektorých látok si myslíme, že ich cítime, no v skutočnosti ide o chuť. Na druhej strane to, čo nazývame chuťou látky, je často v skutočnosti jej vôňa.

Na sliznici sa molekuly zachytávajú vlasovými výbežkami – mihalnicami čuchových buniek. Nervové impulzy vznikajú v bunkách a sú prenášané do spánkového laloku mozgu. Mozog ich dešifruje a povie nám, čo presne cítime.

Látky majú zápach iba vtedy, ak sú prchavé, to znamená, že ľahko prechádzajú z pevnej alebo kvapalnej fázy do plynného skupenstva. Sila vône však nie je určená samotnou volatilitou: niektoré sú menšie prchavé látky, aké sa nachádzajú v paprike, voňajú silnejšie ako tie prchavejšie, ako je alkohol.

Choroba zvršku dýchacieho traktu Alergické záchvaty môžu upchať nosové priechody alebo otupiť čuch. Existuje však aj chronická strata čuchu, takzvaná anosmia (trpí ňou asi 15 miliónov ľudí v Spojených štátoch), ktorá môže viesť k podvýžive, pretože jedlo bez zápachu nie je príjemné.

Napriek nedostatkom nášho čuchového ústrojenstva je ľudský nos vo všeobecnosti lepší pri zisťovaní prítomnosti zápachu ako vedecký prístroj. A predsa sú niekedy potrebné prístroje na presné určenie zloženia zápachu. Na analýzu ich komponentov sa zvyčajne používajú plynové chromatografy a hmotnostné spektrografy. Pomocou prvého sa izolujú pachové zložky a pomocou druhého zariadenia sa vyhodnocujú. chemická štruktúra látok. Napríklad výrobcovia parfumov a vonných potravinových prísad, aby reprodukovali povedzme vôňu čerstvých jahôd, ju pomocou chromatografu rozdeľujú na stovky zložiek. Skúsený degustátor pachov potom pričuchá k inertnému plynu obsahujúcemu tieto zložky, keď postupne vychádzajú z chromatografu a identifikuje tri alebo štyri hlavné, ktoré sú pre človeka najpozoruhodnejšie. Tieto látky sa potom môžu syntetizovať a zmiešať vo vhodných pomeroch, aby sa vytvorila prirodzená aróma.

Už staroveká orientálna medicína používala pachy na diagnostiku. Lekári sa často spoliehali na vlastný čuch, chýbalo im sofistikované vybavenie a chemické testy na stanovenie diagnózy. Konkrétne napríklad poznamenali, že vôňa, ktorú vydáva pacient s týfusom, je podobná vôni čerstvo upečeného čierneho chleba a od pacientov so scrofulou (formou tuberkulózy) sa šíri vôňa kyslého piva. Dnes lekári znovu objavujú hodnotu pachovej diagnostiky, no na inej úrovni – v experimente s katalógmi pachov – kúskov papiera nasiaknutých rôznymi zlúčeninami, ktorých vôňa je charakteristická pre konkrétne ochorenie. Vôňa listov sa porovnáva s vôňou pacienta. V niektorých zahraničných zdravotníckych centrách je pacient umiestnený v komore, cez ktorú prechádza prúd vzduchu, ktorý je potom analyzovaný prístrojmi na výstupe. Študujú sa možnosti využitia takéhoto prístroja na diagnostiku množstva ochorení, najmä metabolických porúch. To sme však odbočili od hlavnej témy. A je čas to zhrnúť. Nech je to poetické.

Mládežnícky chán sa nechcel vrátiť k bratovmu volaniu do rodných stepí, ale keď mu posol podal trs stepnej trávy, okamžite sa vydal na cestu so slovami, že „smrť v rodnej krajine je na míle lepšia ako sláva v cudzej krajine. pôda."

Nie nadarmo sa rastliny a bylinky spájajú s predstavami o rodnej krajine. Pamätajte na Maykovského "Emshan":

Banda suchej stepnej trávy,

Dokonca vonia sucho,

A odrazu stepi nado mnou

Oživuje všetko čaro...

Ale to bolo v minulosti, čitateľ si právom všimne.

V našej dobe nepretržitej urbanizácie je väčšina detí už od prahu pôrodnice nútená cítiť nie lúčne, ale hlavne mestské vône. A očividne sa už vytvoril istý štandard, „príchuť“ vlastného mesta alebo dokonca ulice.

V každom prípade, keď boli obyvatelia jedného mesta ráno selektívne požiadaní, aby si pričuchli k vzduchu, ukázalo sa, že výsledky ich správ sa zhodovali s laboratórnymi údajmi o zmenách v čistote atmosféry v rôznych mikrooblastiach.

Myslím si, že je to niečo viac ako ďalšia poetická variácia slávnej Derzhavinovej myšlienky: Dobrá správa o našej strane je nám drahá; Vlasť a dym je nám sladký a príjemný. (známejšie teraz vo voľnom prerozprávaní Chatského: „...A dym vlasti...“).

Pocit vlasti je, samozrejme, širší pojem ako len spomienka na rodné miesta. Ale bez vôní detstva bude pocit vlasti stále neúplný. Asi nie nadarmo sa kozmonauti L. Kizim, O. Atkov a V. Solovjov, ktorí sa práve vrátili z najdlhšieho 237-dňového orbitálneho letu, pýtali, aký najakútnejší pocit zažívali pri návrate na Zem, jednomyseľne odpovedal: "Vonia."

A dym vlasti je nám sladký a príjemný

Z komédie „Beda vtipu“ (1824) A. S. Griboedová(1795-1829). Chatského slová (1. dejstvo, vystúpenie 7):

Je mi súdené ich znova vidieť!
Omrzí vás život s nimi a na kom nenájdete žiadne škvrny?
Keď blúdiš, vrátiš sa domov,
A dym vlasti je nám sladký a príjemný.

Griboyedov vo svojej hre citoval riadok z básne „Harfa“ (1798) Gavrila Romanovič Deržavin(1743-1816):

Dobré správy o našej strane sú pre nás dobré.
Vlasť a dym je nám sladký a príjemný.

Túto líniu z Derzhavina citovali aj básnici Konstantin Batyushkov, Pyotr Vyazemsky a ďalší.

Samotná myšlienka sladkosti „dymu vlasti“ patrí legendárnemu básnikovi starovekého Grécka Homér (9. storočie) Don. BC), ktorý vo svojej básni „Odysea“ (1. spev, riadky 56-58) hovorí, že Odyseus bol pripravený zomrieť, len aby „v diaľke videl aj dym stúpajúci z jeho rodných brehov“ (hovoríme o dyme jeho rodných kozubov pre cestovateľa na Ithake).

Neskôr rovnakú myšlienku zopakoval rímsky básnik Ovidius (Publius Ovid Naso, 43 pred Kristom - 18 po Kr.) vo svojich „Pontských listoch“. Keď bol vyhostený na pobrežie Čierneho mora (v gréčtine - Pontus), sníval o tom, že uvidí „dym domáceho krbu“. Lebo „rodná krajina priťahuje človeka k sebe, uchvacuje ho nejakou nevýslovnou sladkosťou a nedovolí mu zabudnúť na seba“.