Zber čerešní: kedy a ako zbierať ovocie? Keď čerešne dozrievajú: zber a starostlivosť o záhradu po plodení Ako sa čerešne zbierajú v priemyselnom meradle.

Tento rok som sa rozhodol porušiť zaužívanú tradíciu a osobne byť pri dozrievaní čerešní. Ako sa ukázalo, čerešne začínajú dozrievať na samom vrchole stromu, kde sú bobule najlepšie osvetlené počas dňa, a možno z nejakého iného dôvodu - neviem, nie som botanik (a oni Nezdá sa, že by sa volali bobule, ale ako inak sa im dá nazvať - ​​tiež neviem). A keďže pri dači neexistujú žiadne špeciálne rebríky, lešenia alebo iné prefíkané zariadenia na rezanie čerešní zo samého vrchu stromu, nie je tu túžba 30 rokov liezť po stromoch, a tak mi napadlo, ako by som mohol odrezať dozrievajúce čerešne.

Najskôr som išiel na internet, ale na takúto požiadavku bola iba jedna viac-menej adekvátna odpoveď. A aj potom sa ukázalo, že dlhá palica, plastová resp kovové potrubie, výrez z trubice na bicykli, lano a taška na príjem trhaných čerešní. Na stránkach sa nenachádzali žiadne kresby ani fotografie a z krátkeho popisu som pochopil, ako to všetko spojiť dokopy a hlavne, ako upevniť lano tak, aby bola zrelá sladká čerešňa upnutá do obruby fotoaparátu. Preto ma už nezaujímalo, ako sa budú čerešne ďalej kotúľať po potrubí a spadnúť do balíka, a začal som vyvíjať vlastný systém na odlupovanie čerešní.

Mal som to hlavné - palicu dlhú asi 3 - 3,5 metra. Išiel som k stromu a uistil som sa, že dosiahnem takmer akékoľvek bobule. Zostáva len prísť na to, ako zbierať čerešne s touto tyčinkou.

Do hlavy mi liezli rôzne dômyselné systémy, ako je ten, ktorý je zobrazený v karikatúre o Káčerovi Donaldovi a jazvecom. No na konci hokejky sú nožnice a opäť lano. A ak bez lana, tak nejako odhalím čepele nožov (v garáži mám staré jednorazové). Potom som však narazil na detaily detskej kovovej stavebnice a rýchlo som skonštruoval plne funkčný systém.

Vzal som prúžok, ohnul som ho, aby som vytvoril držiak, a držiak som naskrutkoval palicou v uhle asi 40-45 stupňov. A potom na hornú časť konzoly je ešte jeden detail ťažší, takže keď sa tyč otočí, keď konzola namiesto vodorovnej zaujme takmer zvislú polohu, detail sa znížil a upol tak sladkú čerešňu, ktorá bola predtým zachytená v držiak.

Všeobecne sa systém ukázal ako celkom funkčný a dokonca prešiel testami v teréne, dokonca som si odtrhol niekoľko čerešní. Čerešňa však rastie pomerne husto, vzdialenosť medzi čerešňami je niekedy menšia ako 1-1,5 centimetra. Preto vytvorený model rezačky čerešní, aj keď prešiel poľnými testami, bolo rozhodnuté začať s vývojom jednoduchšieho, menšieho a spoľahlivejšieho modelu. Preto neprikladám kresby a fotografie prvého modelu čerešne.

A potom som si spomenul, že niečo v Mladý technik", alebo v sekcii" Veda a život "v sekcii" Domáci majster- rada "o podobnej téme sa už hovorilo a jeden z ľudových remeselníkov navrhol na tento účel použiť pravidelné vlásenky, ktoré ženy používajú na vytváranie účesov a la" Motýľ ". Stačí jednu nohu vlásenky ohnúť tak, aby noha čerešne ide medzi nožičkami vlásenky a druhá priskrutkuje nohu k paličke. Alebo som možno vyzerala ako niečo v obchode ako „Všetko pre záhradu a zeleninovú záhradu“, ale potom som nepripisovala žiadny význam Napriek tomu som sa rozhodol tento dizajn reprodukovať, a keďže po ruke nebol žiadny vlásenkový klobúk, použil som oceľový drôt. Vyrezávač čerešní teraz vyzerá takto:

A v práci, ako je táto:

Najmladšiemu (má 2 roky) zatiaľ nedávam (má dostatok udíc) a ten starší (tento má už 10) trhá čerešne s týmto prístrojom celkom normálne, ale s tým sa veľmi neponáhľa vložte prístroj späť na miesto. To je všetko.

P.S. Ako obvykle, výroba sladkej čerešne trvala nie viac ako dve hodiny, ale napísanie tohto článku - a 3 dni boli málo.

Čerešne obsahujú veľa základných vitamínov, ktoré telo potrebuje. Bobule sa na zimu konzervujú. Zber nie je vždy ľahký.

Ak je strom vysoký, zber čerešní bude ťažký. Niekedy nemôžu pomôcť rebríky, rebríky alebo dokonca špeciálny kombajn.

Existuje východisko, pomocou ktorého si môžete vyrobiť zariadenie na zber čerešní vysoký strom, potom bude možné rýchlo zbierať úrodu.

Ako vyrobiť zberač čerešní

Ak je všetko jasné, kedy treba zbierať čerešne, tak ako ich zbierať, aby sa nepoškodili, je pre mnohých náročný proces. Ak chcete vytvoriť zariadenie, musíte:

Zariadenie na zber čerešní z plastovej fľaše

• zobrat plastová fľaša a rozrežte ho na 2 časti: pre zariadenie je potrebná iba spodná časť fľaše;
• z kusa dreva vystrihnite segment v tvare podkovy, ktorého vnútorné rozmery sú rovnaké ako rozmery fľaše;
• v segmente vyvŕtajte niekoľko otvorov: priemer otvorov by sa mal rovnať priemeru drevených tyčiniek, urobia sa pripravené paličky;
• aby tyčinky nevypadli z otvorov, musíte ich zafixovať lepidlom;
• pripevnite segment s otvormi a tyčami na vnútornú stranu fľaše, na to si môžete vziať drôt alebo lano;
• v záverečnej fáze pripevnite držiak na nádobu; musí byť dlhá, aby dosiahla vrchol stromu.

Zberač bobúľ je pripravený. Je to rýchle a ľahké. Nie je potrebné míňať osobné prostriedky.

Mnoho ľudí si rád pochutí na sladkých bobuliach. Konzervy, džemy, knedle a koláče sa vyrábajú z čerešní. Predtým, ako začnete s varením, musíte zberať úrodu. Je ťažké sa dostať k bobuliam rastúcim na samom vrchole. Môžete si vyrobiť zariadenie vlastnými rukami.

Ak chcete začať vyrábať prípravok, musíte pripraviť rúrku pre držiak. Nemal by byť veľmi ťažký, bude trvať dlho, kým ho držíte v rukách. Rúrka je vybraná s malým otvorom, aby do nej mohli čerešne ľahko vkĺznuť.

Zariadenie z tuby na zber čerešní

Ďalej je odrezaný iba z jednej strany. Vystrihuje sa vybranie, ktoré udrží nohy plodu. Drážka je prehnutá dozadu a vytvára háčik. Ak je ťažké ohýbať potrubie, môžete ho zohriať a potom ohnúť.

Protiľahlý okraj potrubia je tiež potrebné zahriať, aby sa vytvorila zásuvka. Je pripevnená vo vyhriatej forme na fľašu alebo inú nádobu. Počas zberu sa bobule budú kotúľať po potrubí a padať priamo do nádoby, a nie na zem.

Podmienky používania

Keď je zariadenie na zber bobúľ z vysokého stromu pripravené, musíte sa naučiť, ako ho správne používať.

1. Horná časť potrubia musí byť vyvedená až k bobuľám. S pripevnenými palicami alebo klincami uchopte bobuľu a potiahnite ju k sebe. Spadne do kontajnera. Keď je nádoba úplne naplnená, štruktúra sa spustí a plodina sa naleje do väčšej nádoby.
2. Pri použití 2 zariadení stačí natiahnuť ruku do požadovanej vzdialenosti, zobrať čerešňu a vybrať ju. S takýmto zariadením bude ľahké zbierať čerešne od samého vrcholu stromu. Otrhané bobule sa bezpečne a zdravo odvalia po potrubí a spadnú do nádoby na druhom konci potrubia.

Záhradník si môže zvoliť ľubovoľnú metódu, ktorá sa mu páči, a urobiť si ju sám.

Teraz sa zaobídete bez rebríkov a rebríkov, sú veľmi nebezpečné pre zdravie a život.

Záver

Zber čerešní môže byť skutočným potešením, ak k tomuto procesu pristupujete s maximálnou zodpovednosťou.

Pomocou ľudových vynálezov môžete ľahko odstrániť bobule z vrcholu stromu. Tieto metódy sú ideálne nielen na zber čerešní, ale aj sladkých čerešní, sliviek a marhúľ. Záhradník bude schopný úrodu zozbierať v čo najkratšom čase bez toho, aby na ňu vynaložil veľa času a energie.

Leto sa práve začalo a na pultoch obchodov a bazárov sa chvália šťavnaté a zdravé čerešne. A aj keď ceny v tomto okamihu hryzú, ale len málo ľudí sa vzdá pôžitku zo skúšania lahodných bobúľ. Výrobok dobrá kvalita dlho nezasychá a je stabilne žiadaný aj na vrchole dozrievania stredných a neskorých odrôd. Preto vám ponúkame dobrý spôsob zárobok v obci - obchodný čerešňový sad.

Prečo je čerešňový sad ziskový ako podnik:

• skoré dozrievanie a dopyt po ovocí na predajnom trhu;
• dlhá životnosť a plodenie stromov za priaznivých podmienok;
• nízka náchylnosť na choroby a škodcov;
• dobrá mrazuvzdornosť;
• nevyžaduje výrazné hnojenie hnojivami, najmä dusíkatými hnojivami;
• prerezávanie a tvarovanie koruny, kosenie trávy, mulčovanie pôdy - hlavné druhy práce;
• vysoká úroda, dvakrát vyššia ako u čerešní;
• zber začína už 3-4 roky po položení záhrady a optimálny je 7. rok;
• z jedného stromu môžete mať až 150 kg bobúľ.

Registrácia záhradníckeho podniku

Začnite s Višňovým sadom ako podnikaním zaregistrovaním záhradníckeho neziskového partnerstva (SNT), ak sú územia rozsiahle, alebo jednoducho ako individuálny podnikateľ.

Je tiež potrebné zvoliť daňový systém. Zjednodušený daňový systém alebo jednotná daň z poľnohospodárstva bude stačiť so sadzbou najviac 6% čistého zisku. Na pestovanie ovocných a bobuľových plodín je vybraný kód OKVED 01.13.21. Registrácia trvá asi 10 - 15 dní. Úhrada štátneho poplatku je povinná.

Na to, aby ste mohli oficiálne predávať poľnohospodárske výrobky, je potrebné získať vyhlásenie o zhode GOST R od SES a fytosanitárne osvedčenie Rosselkhoznadzor.

Technológia pestovania čerešní

1. Ako si vybrať odrodu a sklad?

Pri zostavovaní podnikateľského plánu pre čerešňový sad je potrebné zaplatiť Osobitná pozornosť výber podpníkov a odrôd plodín. Práve v tejto fáze vývoja projektu závisí budúca stabilita výnosov, a tým aj výška zisku.

Pri výsadbe čerešňového sadu sa riadia nasledujúcimi pravidlami:

• Odrody sa vyberajú tak, aby dozrievanie bobúľ nastalo vo vlnách 4 - 6 mesiacov - od mája do polovice októbra. To umožňuje postupný predaj bobúľ za najvýhodnejšie ceny.
• Zvážte príslušnosť odrôd k rôznym skupinám opelenia.
• Okrem komerčných odrôd sú potrebné aj opeľujúce odrody z navzájom opelených skupín s rovnakou dobou kvitnutia.
• Zabezpečte opeľujúci hmyz. Najefektívnejšie sú čmeliaky alebo včely osmium.

Aby sa zabránilo stratám a zvýšila sa ziskovosť čerešňového podnikania, odporúčame uprednostniť odrody:

• poddimenzované;
• so suchým oddelením ovocia;
• s odolnosťou proti praskaniu pred dažďom (cudzie odrody);
• s tmavo červenými bobuľami, s priemerom 30-40 mm;
• so zachovaním prezentácie, ak sa zber oneskorí o 5-15 dní;
• s vysokou prenosnosťou a trvanlivosťou najmenej 3 dni.

Príklad výberu odrôd pre čerešňovú záhradu

Pokiaľ ide o výber podpníka, je lepšie použiť sadenice na VSL-2 ruského výberu. Kedy správna formácia korún na ňom, predajné plody sa vyskytujú už v 4 rokoch a trvajú 18-25 rokov.

2. Príprava pôdy a výsadba sadeníc.

Ak chcete pestovať čerešne ako podnik bez významných investícií, musíte si kúpiť a zvoliť ten správny pozemok pre záhradu:

• Pľúcna pôda mechanické zloženie ktorá je dobre vyčerpaná a zahriata, nie je solená. Vhodné sú slané černozemy, gaštanové a nivné pôdy riek.
• Miesto je dobre osvetlené a chránené pred vetrom.
• Podnebie je teplé, bez výraznejších teplotných zmien.
• Nízka vlhkosť.

Pri výbere sadeníc venujte pozornosť koreňu a kôre. V ideálnom prípade by mali byť hladké a bez akýchkoľvek nánosov alebo tesnení. Skontrolujte tiež prítomnosť miesta, kde rastie potomok a podpník - jeho absencia je znakom divočiny.

Pred výsadbou naneste do pôdy minerálne hnojivo s nízkym obsahom dusíka. Sadenice namočte na noc, pri výsadbe ich prekrojte na polovicu.

Podľa tohto obchodného plánu pre čerešňový sad je na ploche 6 hektárov 20 stromov vo vzdialenosti 5x3 m.

3. Starostlivosť o čerešňový sad.

Čerešňový sad nepotrebuje časté kŕmenie, najmä hnojivá obsahujúce dusík. Hlavná vec je správne rezať vetvy, a nechať spodné. To podporuje tvorbu buketových konárov s ovocnými púčikmi, zabraňuje vypadávaniu stromov, zvyšuje sa ich mrazuvzdornosť a uľahčuje sa zber budúcej úrody. Metóda formovania koruny stromu "španielsky ker" sa osvedčila dobre.

Čerešňa netoleruje poškodenie kôry a koreňov, preto ju ošetrujte pôdne pľúca mulčovanie kruhy v blízkosti kufra slama alebo rašelina.

Nezabudnite na zalievanie - raz za 10 dní.

Čerešne sú tiež postriekané chemikáliami proti škodcom a chorobám. Kosenie trávy medzi riadkami sa vykonáva rotačnou kosačkou.

Na údržbu čerešňového sadu s rozlohou 5 hektárov sú potrebné iba 4 stále zamestnanci:

• 1 manažér, ktorý je špecialistom na ovocinárstvo;
• 1 obsluha stroja;
• 2 pracovníci.

Na zber úrody sú zamestnaní dočasní pracovníci. Počas dozrievania čerešní je potrebné 24-hodinové zabezpečenie alebo musí byť nainštalovaný spoľahlivý plot.

A takto sa vykonáva prerezávanie čerešní:

Výpočet ziskovosti a návratnosti

V podnikateľskom pláne pre čerešňový sad sú dve možnosti výpočtu zisku:

• pre malý rodinný podnik so záhradou na 6 akroch (asi 20 stromov);
• pre veľký podnik s rozlohou 5 hektárov.

Informácie o záhrade:

Aké náklady nás čakajú:

Výpočet zisku za sezónu:

Vyzerá to ako malý čerešňový sad

Viac podnikateľských nápadov v rastlinnej výrobe

1. . Ak chcete rozšíriť svoje záhradnícke podnikanie o nové plodiny, odporúčame vám pestovať jablká. Ďalšie informácie o technológii výsadby a starostlivosti, ako aj potrebné investície do záhrady s rozlohou 1 hektár nájdete v našom obchodnom pláne.

2. . Pozrite sa na nápady na pestovanie žiaducich a výnosných plodín s najmenšími finančnými investíciami: ustricové huby, uhorky, zemiaky a iné plodiny.

3. . Táto kultúra nepotrebuje veľké plochy pôdy. Police vo vašom vlastnom záhrade alebo skleníku budú stačiť. A s minimálnymi nákladmi môžete získať 130 tisíc rubľov čistého príjmu mesačne!

Astrachánske paradajky dozrievajú pozoruhodne ležiace na zemi, ale táto skúsenosť by sa v moskovskom regióne nemala opakovať. Naše paradajky potrebujú oporu, oporu, podväzok. Moji susedia používajú všetky druhy kolíkov, podväzkov, slučiek, predpripravených opierok rastlín a pletivových plotov. Každý spôsob upevnenia rastliny v vzpriamená poloha má svoje opodstatnenie a “ vedľajšie účinky„. Poviem vám, ako umiestňujem paradajkové kríčky na treláže a čo z toho vznikne.

Muchy sú známkou nehygienických podmienok a nositeľmi infekčných chorôb, ktoré sú nebezpečné pre ľudí aj zvieratá. Ľudia neustále hľadajú spôsoby, ako sa zbaviť nepríjemného hmyzu. V tomto článku vám prezradíme niečo o značke Zlobny TED, ktorá sa špecializuje na ochranu pred muchami a vie o nich veľa. Výrobca vyvinul špecializovanú sériu prípravkov na rýchle a bezpečné a bez ďalších nákladov zbaviť sa lietajúceho hmyzu kdekoľvek.

Letné mesiace sú obdobím kvitnutia hortenzií. Tento krásny listnatý ker luxusne vonia kvetmi od júna do septembra. Kvetinárstva ochotne používajú veľké kvetenstvo na svadobné dekorácie a kytice. Ak chcete vo svojej záhrade obdivovať krásu kvitnúceho hortenzie, mali by ste sa o ňu postarať. Niektoré hortenzie, bohužiaľ, napriek starostlivosti a úsiliu záhradníkov z roka na rok nekvitnú. Prečo sa to deje, si povieme v článku.

Každý obyvateľ leta vie, že rastliny potrebujú na svoj vývoj dusík, fosfor a draslík. Toto sú tri hlavné makroživiny, ktorých nedostatok významne ovplyvňuje vzhľad a výťažnosť rastlín a v pokročilých prípadoch môže viesť k ich odumretiu. Ale zároveň nie každý chápe dôležitosť ďalších makro- a mikroelementov pre zdravie rastlín. A sú dôležité nielen samy o sebe, ale aj pre efektívnu asimiláciu rovnakého dusíka, fosforu a draslíka.

Záhradná jahoda alebo jahoda, ako sme ju zvykli nazývať, je jedným z prvých voňavých bobúľ, ktoré nám štedro dáva leto. Ako sme šťastní z tejto úrody! Aby sa „bobuľový boom“ opakoval každý rok, musíme sa v lete (po skončení plodenia) starať o bobuľové kry. Kladenie kvetných pukov, z ktorých sa na jar vytvoria vaječníky a v lete bobule, sa začína približne 30 dní po ukončení plodenia.

Pikantný nakladaný melón je slané občerstvenie k mastnému mäsu. Vodové melóny a šupky z melónu sa moria od nepamäti, ale tento proces je zdĺhavý a zdĺhavý. Podľa môjho receptu stačí uvariť nakladaný melón za 10 minút a do večera bude hotové pikantné občerstvenie. Uložený melón marinovaný s korením a čili v chladničke niekoľko dní. Dbajte na to, aby ste nádobu uchovávali v chladničke, a to nielen kvôli bezpečnosti - toto predjedlo chladené vám bude len ligotať prsty!

Medzi rôznymi druhmi a hybridmi filodendrónov je veľa rastlín, gigantických aj kompaktných. Ale ani jeden druh v jednoduchosti nekonkuruje hlavnému skromnému - červenajúcemu sa filodendronu. Je pravda, že jeho skromnosť sa nevzťahuje na vzhľad rastliny. Sčervenajúce stonky a odrezky, obrovské listy, dlhé výhonky, ktoré sa tvoria, hoci sú veľmi veľké, ale tiež nápadne ladná silueta, pôsobia veľmi elegantne. Červenajúci sa filodendron vyžaduje iba jednu vec - minimálne minimálnu údržbu.

Hustá cícerová polievka so zeleninou a vajcami je jednoduchý recept na výdatný prvý chod založený na orientálnej kuchyni. Podobné husté polievky sa pripravujú v Indii, Maroku a krajinách juhovýchodnej Ázie. Korenie a korenie udávajú tón - cesnak, čili, zázvor a kytica korenia, ktoré si môžete zbierať podľa vlastnej chuti. Je lepšie orestovať zeleninu a korenie na rozpustenom masle (ghee) alebo zmiešať olivy a maslo v hrnci, to samozrejme nie je to isté, ale chutí to podobne.

Slivka - no, kto ju nepozná?! Miluje ju veľa záhradkárov. A to všetko preto, lebo má pôsobivý zoznam odrôd, prekvapuje vynikajúcimi výnosmi, teší svojou rozmanitosťou z hľadiska dozrievania a obrovským výberom farby, tvaru a chuti ovocia. Áno, niekde sa cíti lepšie, inde horšie, ale takmer žiadna letná obyvateľka neodmieta potešenie z pestovania na svojom webe. Dnes ju možno nájsť nielen na juhu, v strednom pruhu, ale aj na Urale, na Sibíri.

Mnoho okrasných a ovocných plodín, okrem tých odolných voči suchu, trpí spaľujúcim slnkom a ihličnany v zimno-jarnom období zasa slnečnými lúčmi umocnenými odrazom od snehu. V tomto článku vám povieme o jedinečnom prípravku na ochranu rastlín pred spálením a suchom - Sanshet Agrouspech. Problém je relevantný pre väčšinu regiónov Ruska. Vo februári a začiatkom marca sa slnečné lúče aktivizujú a rastliny ešte nie sú pripravené na nové podmienky.

„Každá zelenina má svoj vlastný čas“ a každá rastlina má svoj optimálny čas na výsadbu. Každý, kto sa stretol s výsadbou, si dobre uvedomuje, že horúcim obdobím na výsadbu rastlín je jar a jeseň. Je to spôsobené niekoľkými faktormi: na jar rastliny ešte nezačali rýchlo rásť, nedochádza k horúčavám a často padajú zrážky. Bez ohľadu na to, ako sa veľmi snažíme, sa okolnosti často vyvíjajú tak, že výsadbu je potrebné vykonať na samom vrchole leta.

Chili con carne v španielčine znamená čili s mäsom. Toto je texaské a mexické jedlo, ktorého hlavnými zložkami sú chilli papričky a nakrájané hovädzie mäso. Okrem hlavných produktov sú to cibuľa, mrkva, paradajky, fazuľa. Tento recept robí čili a červenú šošovicu vynikajúcimi! Miska je ohnivá, pripálená, veľmi uspokojujúca a úžasne chutná! Môžete si uvariť veľký kastról, vložiť ho do nádob a celý týždeň zmraziť na vynikajúcu večeru.

Uhorka je jednou z najobľúbenejších záhradné plodiny naši letní obyvatelia. Nie všetkým a nie vždy sa záhradníkom podarí získať skutočne dobrá úroda... A hoci kultivácia uhoriek vyžaduje pravidelnú pozornosť a starostlivosť, existuje malé tajomstvo, ktoré výrazne zvýši ich výnos. to je o štipkaní uhoriek. Za čo, ako a kedy štipnúť uhorky, si povieme v článku. Dôležitý bod Poľnohospodárskou technikou uhoriek je ich tvorba alebo typ rastu.

Teraz má každý záhradník možnosť vypestovať si na svojej záhrade úplne ekologické, zdravé ovocie a zeleninu. V tom pomôže mikrobiologické hnojivo Atlant. Obsahuje pomocné látky pre baktérie, ktoré sa usadzujú v zóne koreňového systému a začínajú pracovať v prospech rastliny, čo jej umožňuje aktívne rásť, zostať zdravá a dávať vysoké výnosy... Spravidla koexistuje okolo koreňového systému rastlín veľa mikroorganizmov.

Leto je spojené s krásnymi kvetmi. Na záhrade aj v izbách chcete obdivovať luxusné kvetenstvo a dojemné kvety. A na to nie je vôbec potrebné používať rezané kytice. V sortimente najlepších izbové rastliny veľa kvitnúcich druhov. V lete, keď dostanú najjasnejšie svetlo a optimálne denné svetlo, sú schopní zažiariť každú kyticu. Krátkodobé alebo iba jednoročné plodiny vyzerajú ako živé kytice.

Čerešňa je najstaršia ovocná rastlina, ktorú pestuje človek. Obyvateľka južných oblastí sa vďaka úsiliu chovateľov dnes úspešne rodí na územiach severných krajín a teší sa zo svojich chutných a zdravých bobúľ.

Existuje obrovské množstvo odrôd a druhov sladkých čerešní. Sú klasifikované:

• podľa farby bobúľ (žltá, žltá s červeným sudom, ružová, tmavo červená);
• podľa chuti (sladké, sladké s kyslou);
• hustotou buničiny (jemná, mäkká alebo hustá chrumkavá).

Skoro zrelé

Ich aromatické a šťavnaté bobule s vynikajúcou chutnosťou dosahujú zrelosť v 2. alebo 3. dekáde júna. Najlepšie skoré odrody zahŕňajú:

Valery Chkalov... Výnosná, mrazuvzdorná odroda, má dezertný účel, vhodný na konzervovanie. Veľké plody (7 - 9) g, zhromaždené na malej stopke, majú tvar srdca s tmavočervenou farbou. Bobule s veľkou čiastočne oddeliteľnou jamou. Má priemernú odolnosť proti plesňovým chorobám.

Iput... Mrazuvzdorná, čiastočne samoplodná, stredne skoro dozrievajúca odroda má priemernú úrodu, skoré dozrievanie. Plody sú priemerne 5 - 7 g v tvare srdca, s guľatosťou a s bielou bodkou na vrchu. Postupným dozrievaním sa mení farba od tmavočervenej po takmer čiernu. Kameň je svetlohnedý, zhora mierne špicatý, trochu sa prilepí k dužine strednej hustoty. Pri nadbytku vlhkosti plody praskajú. Čerešňa Iput je odolná proti plesňovým chorobám. Začína prinášať ovocie v 5. roku.

Raditsa... Odroda dobre znáša zimné mrazy. Vysoko výnosná, ale samá úrodnosť, takže v blízkosti by mala vyrásť odroda opeľovača. Plody sú tmavočervenej farby. Nízko rastúci strom s kompaktnou korunou.

Orlovskaja jantárová... Rozmanitosť strednej zimnej odolnosti s dobrými výnosmi. Bobule sú v priemere 5-6 g, s dobrou chuťou, žlto-ružovým odtieňom.

Stred sezóny

Po skorých odrodách postupne prichádza na rad stredná:

Býčie srdce... Odroda s veľkými plodmi farby granátového jablka s ťažko vytiahnutým semenom, podobným srdcu, má hmotnosť 8 - 10 g. K dozrievaniu dochádza v druhej polovici júna. Odroda dobre znáša chlad, je odolná voči chorobám.

Fatezh... Stredne veľká rastlina s malými bobuľami až do 5 g, ale stabilný výnos. Odroda je odolná voči chorobám. Plody bledého šarlátového odtieňa, mäso s miernou kyslosťou.

Vasilisa... Krátky strom so zmiešanými plodmi. Bobule sú veľké, až 15 g, sladké s hustou dužinou. Dobrá mrazuvzdornosť. Začína prinášať ovocie 3 roky po výsadbe.

Prekvapenie... Odroda so strednou mrazuvzdornosťou. S malým poškodením chorobou. Dobre znáša sucho a teplo, ale môže sa dostať úpal... Veľké bobule 10 g tmavo červenej s kyslou dužinou. Vyžadujú sa opeľovače.

Neskoro

Tieto odrody vyžadujú viac tepla a času na dozretie ovocia. Ukončujú čerešňovú sezónu:

Tyutchevka... Stredná výška. Úroda je stabilná. Bobule sú stredne šarlátové 6-7 g s červenou dužinou. Dobre znášajú prepravu. Rastlina je odolná voči monilióze. Dozrieva začiatkom júla.

Rekordér... Strom je vysoko výnosný. Veľké bobule 8-10 g krémové s ružový odtieň, dužina je pevná, sladká so strednou kosťou. Líši sa mrazuvzdornosťou.

Regina... Krátky strom so začiatkom plodenia v 3. roku po výsadbe. Plody sú tmavočervené, veľké, 8-10 g s bohatou chuťou, vhodné na prepravu. Začínajú dozrievať v polovici júla. Rastlina je mrazuvzdorná.

Napoleon... Vysoký strom. Plody sú veľké, 6 - 8 g, mierne podlhovasté, srdcovitého tvaru, tmavočervené (takmer čierne) s hustou dužinou, ktorá má sladkú chuť so sotva znateľnou kyslosťou. Prenosné bez zníženia kvality. Čerešne sú pripravené na zber začiatkom júla.

Správne porovnanie charakteristík odrôd, a to je doba ich kvitnutia, výnos, zimná odolnosť, odolnosť voči chorobám, požiadavky na pôdu, môžete vyvinúť minimálne úsilie na vypestovanie vynikajúcej úrody.

Výber sadenice čerešní

Výber sadenice závisí od toho, ako strom bude rásť a ako prinesie ovocie. Na výsadbu sa vyberajú stromy staré 1 až 2 roky s povinnou stopou po štepení, bude to čiastočná záruka odrodového stromu. Korene by nemali byť nahromadené a poškodené. Kmeň má priemer najmenej 17 cm s dobrým rozvetvením - najmenej 3-4 ~ 40 cm dlhý, kôra je hladká.

Pri výbere sadby je obzvlášť dôležitý dobrý stav centrálneho drôteného kmeňa. Musí byť sám - priamy a silný. S 2 kmeňmi má dospelá sladká čerešňa šancu na zlomenie zo závažnosti úrody, teda smrti stromu.

Zlomený drôtený kmeň podporí rozvoj konkurencie, čo negatívne ovplyvní vývoj sladkých čerešní.

Dátumy pristátia

Čerešne je možné vysádzať v závislosti od regiónu na jar a na jeseň. Je dôležité, aby sa to stalo počas pokojového obdobia rastliny. Na juhu sa sadenice vysádzajú na jeseň v septembri až októbri, hlavné je, že zakorenenie prebieha pred prvými mrazmi. V severných oblastiach na jar pred vznikom opuchu obličiek. Je dôležité vytvoriť adaptačné obdobie pred nástupom tepla.

Príprava výsadby jamy

Najvhodnejším miestom pre rast a plodenie čerešní budú slnečné južné alebo juhozápadné oblasti záhrady s hlinenými resp. hlinitopiesočnatá pôda... Vďaka svojej priepustnosti pre vzduch a vlhkosť bude zabezpečený rýchly prístup hnojív do koreňového systému stromu. Táto kultúra dobre netoleruje stojatú vodu.

Počas jesennej výsadby sa plánuje vykonať tieto práce:

1. Príprava miesta. Za týmto účelom sa hnojivá nanášajú na štvorcový meter. m - kompost (10 kg), superfosfát (180 g), potašové hnojivo (100 g). Je možné ho nahradiť špeciálnym komplexným hnojivom, potom vykopať pôdu. Kyslá pôda sa vápni jeden týždeň pred oplodnením;
2. V pripravenej oblasti je vykopaná jamka s priemerom ~ 100 cm a hĺbkou najmenej 70 cm, zatiaľ čo zemina je rozdelená na hornú a dolnú vrstvu a preložená rôznymi smermi.
3. Do stredu jamy sa vrazí tyč. Jeho účelom je zafixovať sadenicu vo zvislej polohe, takže by mala byť asi 0,5 m nad zemou.
4. Odložené horná vrstva pôda sa zmieša s superfosfátom (200 g), sírovým draslíkom (60 g), popolom (500 g) a kompostom. Časť tejto zmesi sa naleje do jamy, ľahko sa utlačí, zo spodnej vrstvy sa posype zemou, zaleje sa vodou a nechá sa 2 týždne zmrašťovať.

Pri výsadbe čerešňových sadeníc sa nepoužívajú vápno a dusíkaté hnojivá, pretože počas tohto obdobia spôsobia popáleniny koreňov.

Kedy jarná výsadba pripravená jama na konci októbra, novembra zostáva otvorená na zimu. Po roztopení snehu sa na jar do tejto jamy pridávajú minerálne hnojivá a môžu sa aplikovať aj dusíkaté hnojivá, ktoré sú na jeseň zakázané. Po 7-10 dňoch môžete začať s výsadbou sadenice čerešní. Vyrába sa na jar a na jeseň podľa rovnakej schémy:

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne

Pripravená sadenica je namočená v koreňovom roztoku po dobu 8-10 hodín. Ďalej sa skúma sadenica, poškodenie sa odstráni a všetky korene sa mierne zrežú. Pristátie sa vykonáva podľa pravidiel:

• sadenica sa umiestni do pripravenej jamy na kolík s južnou stranou. Korene sú opatrne položené na zemi hnojivom. Koreňový golier by mala stúpať nad úroveň terénu až do 7 cm;
• zhora sú korene pokryté zemou spodnej vrstvy;
• nalejte do vedra s vodou;
• jama je úplne naplnená;
• zem je zhutnená okolo stromu a naleje sa ďalšie 1 vedro s vodou;
• zo zostávajúcej zeme je pozdĺž priemeru otvoru vyrobený valec.

Pri výsadbe niekoľkých čerešní, dané veľká veľkosť dospelých stromov, sadenice by sa mali vysádzať na miesto vo vzdialenosti do 5 metrov od seba.

Správna starostlivosť o čerešne

Aby čerešne potešili dobrou a chutnou úrodou, potrebujú starostlivosť. Potrebujú slnečné miesto bez prievanu, správne hnojenú pôdu. Základ starostlivosti je správne uloženie, včasné polievanie, kopanie, kŕmenie, ošetrenie škodcami, prerezávanie.

Polievanie a kŕmenie

Sladká čerešňa je rastlina milujúca vlhkosť. Aplikuje sa na ňu aktívna, hlboká zálievka - vlhkosť by sa mala dostať na miesto väčšiny koreňov ~ 40 cm. Zalievanie je potrebné v júni - to je obdobie rastu stromov a plodov, pri silnom suchu, na jeseň pred chladným počasím nie viac ako 1-krát týždenne. Počas dozrievania plodov sa čerešne nepolievajú, aby nedošlo k popraskaniu bobúľ. Polievanie sa zastaví aj v 3. dekáde júla, augusta, aby sa nezdržal rast výhonkov.

Aby čerešne vydržali zamrznutie vlhkosti z koruny, a aby nezamrzli vo veternom a mrazivom počasí, je potrebné pamätať na jesenné zalievanie.

Je potrebné, či sa o kŕmení rozhoduje individuálne, v závislosti od vzhľad drevo, pôdne podmienky. Čerešne vo štvrtom roku a staršie sa môžu kŕmiť v prvej dekáde mája v zložení: superfosfát, síran draselný, močovina, každá po 20 g na 1 štvorcový. m. Po zbere utratiť listové kŕmenie s minerálnymi hnojivami sa aplikujú organické hnojivá.

Tvorba koruny a prerezávanie v dvoch fázach

Povinným opatrením pri starostlivosti o čerešne je rez. S jeho pomocou sa vytvorí koruna s dlhou šnúrou, ktorá vydrží obrovskú úrodu. Proces prerezávania by mal začať formovaním kostry. správny tvar... Koná sa od 1 do 5 rokov. Postupne formovanie niekoľkých úrovní:

1. V prvom roku sa upraví výška kmeňa: meria sa do 60 cm, počíta sa 4 - 6 púčikov, robí sa rez.
2. V druhej pružine sa vytvorí základňa prvého poschodia. Budú to 3 - 4 výhonky umiestnené v rôznych smeroch od centrálneho kmeňa a je hotovo, ich prerezávanie zostáva 0,5 m. Kmeň sa meria s dĺžkou 70 cm od tejto značky, počíta sa do 6 púčikov, zvyšok je odrezaný.
3. Na treťom jar sú odstránené konáre rastúce vo vnútri koruny alebo zvisle. Vytvorí sa druhá vrstva a upraví sa ich dĺžka. Mal by byť až o 15 cm kratší ako vetvy 1. poschodia a 20 cm pod hlavným kmeňom. Meria sa tiež od začiatku druhého stupňa o 0,5 m a odrezáva sa za 6. púčikom.
4. Štvrtý prameň dokončuje formovanie prvých dvoch poschodí, ak sa konáre objavia vyššie na strome, potom sa vytvorí tretí poschodie. Za týmto účelom odrežte konáre až o 20 cm menšie ako je dĺžka stredného kmeňa.
5. Piata jar dokončuje práce na tvorbe čerešne - prináša ovocie.

Čerešňový rez v dvoch krokoch

Letný rez sa uskutočňuje v 2 etapách. Najskôr po odkvitnutí, ale pred plodením. Na vyvolanie rastu nových vodorovných konárov sa mladé výhonky rastúce nepotrebným smerom skracujú. Druhá etapa nastáva v čase ukončenia zberu plodov. Ide o odstránenie slabých, zlomených, nesprávne zameraných konárov.

Zber a následná starostlivosť o čerešne

Zber sa začína dozrievaním bobúľ. Dajú sa zozbierať niekoľkými spôsobmi - to je nastrihaním bobúľ nožnicami spolu s časťou odrezkov, ručným zberom s odrezkami alebo bez nich. Z bezpečnostných dôvodov sa používajú zariadenia na teleskopickej rukoväti, sú to klieštiny s držadlom alebo drôtom, pneumatické zberače ovocia, zberač ovocia z tulipánov.

Pri zbere plodov sa stromy ošetria insekticídmi a fungicídmi, príp bordeauxová tekutina... Prerezávanie, kŕmenie organickými a minerálnymi hnojivami sa vykonáva.

Množenie čerešní

Čerešne sa môžu množiť vrúbľovaním, semenami a odrezkami.

Najviac efektívna metóda Rozmnožovanie čerešní sa považuje za metódu vrúbľovania. Táto metóda vyžaduje odrezky a pažbu. Odrezky niekoľkých odrôd sa odrežú na jeseň a skladujú sa na chladnom mieste. Ako zásoby slúžia výhonky a sadenice. 1 - 2 týždne pred začiatkom aktívneho toku šťavy sa uskutoční kopulácia - na podpníku a výhonku sa urobia šikmé rezy do 5 cm, na obidvoch rezoch sa urobí dodatočný rez do 1 cm. Štep a pažba sú navzájom spojené zámkom, ktorý vytvára nehybnosť, zabalený do špeciálnej pásky alebo pásky.

Na zlepšenie procesu prihojenia sa odrezky odoberú s 2 púčikmi, nevyhnutne rovnakého priemeru ako vývar v mieste štepenia.

Na množenie čerešní odrezkami je potrebné sa pripraviť sadivový materiál- výhonky s rastovými púčikmi dlhými ~ 30 cm a substrátom z rašeliny a piesku 1: 1. Pripravené odrezky sa udržiavajú v stimulátore rastu so spodnými rezanými časťami asi 12 hodín. Potom sa vysadia do skleníka s pripraveným substrátom prehĺbeným na 3 cm v intervale 5 cm Starostlivosť o ne spočíva v častom zalievaní a udržiavaní teploty 25 - 300 C. Korene sa objavia po 3 týždňoch.

Rozmnožovanie čerešňovými semenami vedie najčastejšie k stromom s nejedlými bobuľami. Tento typ rozmnožovania sa používa na pestovanie podpníkov, ktoré sú kompatibilné so všetkými odrodami.

Choroby a škodcovia

Čerešňové stromy sú náchylné na plesňové ochorenia: klasterosporia, monolióza, kokcykóza. Metódy ich riešenia zahŕňajú vyrezávanie infikovaných častí a ich spálenie. Vyčistená rana sa ošetrí.

Nebezpečnými nepriateľmi sladkej čerešne sú vošky: čierna čerešňa a jablko - skorocel. Bylinné prípravky sa používajú na zbavenie sa. V prípade potreby sa používajú insekticídy.

Húsenice päťdňového obdobia, červ čerešňovej trubice, valčeky listov sú škodlivé. Preventívne ošetrenie proti nim je najlepšie vykonať na jar.

Čerešňové bobule majú vynikajúcu chuť, sú zásobárňou užitočných látok, nie je nič krajšie ako kvitnúca čerešňa. A aby ste toto všetko mali, musíte vynaložiť trochu úsilia a trpezlivosti.