Jedlo identické s prírodným. Čo jedia naše deti? Čo vie bábätko v brušku? Dieťa v brušku Vlastnosti výživy omrvinky

Ako sa potrebné látky dostávajú do tela nenarodeného dieťaťa v prvom a druhom trimestri? Ovplyvňuje strava matky dieťa?

Vlastnosti výživy dieťaťa v maternici

Malý organizmus nenarodeného dieťaťa je spojený s materskou pupočnou šnúrou a cez placentu dochádza k výmene kyslíka a rôznych živín. V závislosti od štádia vývoja sa vnútromaternicová výživa vyskytuje vlastným spôsobom.

V prvom trimestri

Potom, čo sa vajíčko plodu dostane do maternice a prichytí sa, začne intenzívne rásť spolu s vnútorným obsahom, ktorý v krátkom čase nadobudne tvar budúceho dieťaťa. V tomto období embryo nepotrebuje veľa živín, stačí, že sa dostane cez chorion - špecifickú plstnatú vrstvu, ktorá sa časom zmení na placentu. Okrem chorionu poskytuje výživu embryo - žĺtkový vak. Vyskytuje sa 14 dní po počatí. A „kŕmi“ embryo až 6 týždňov, kým sa nevytvorí placenta a nezačne fungovať.
Žĺtkový vak produkuje špeciálne bielkoviny, ktoré pomáhajú embryu rásť. Zvyšok živín si plod berie z krvi matky cez chorion. Ak sa niečo pokazí a žlčníkový vak prestane fungovať skôr, ako sa vytvorí placenta, plod nebude schopný prežiť.

V druhom trimestri

Na konci prvého trimestra preberá placenta úlohu dodávateľa potrebných látok a odvádza odpadové látky embrya smerom von, a to do krvi matky. Okrem toho placenta produkuje hormóny potrebné na zachovanie plodu.
Samotný proces metabolizmu embrya a materského organizmu je zložitý. Deje sa tak vďaka pupočnej šnúre. Skladá sa z žily a dvoch tepien. Žilou sa dodáva kyslík a všetky potrebné živiny nenarodenému bábätku a tepnami sa k matke vracia odpadový materiál – oxid uhličitý, močovina, kreatinín atď. boli, využiť všetky odpadové produkty plodu.
Taktiež na konci druhého trimestra nenarodené dieťa už prehĺta určité množstvo plodovej vody a všetky látky, ktoré obsahuje, pomáhajú „trénovať“ tráviaci systém. Nie sú úplne vylúčené z tela, ale ukladajú sa v črevách a po narodení vyjdú ako mekónium.

Vplyv stravy matky

Keď sa dieťa v prvom trimestri ešte len formuje, ešte nerozlišuje, čo matka zje. Ale v druhom trimestri už dobre vie rozoznať rôzne chute vďaka tomu, že sa niektoré látky od zjedenej matky dostávajú do plodovej vody.
Je jasné, že dieťatko ešte v brušku viac „miluje“ sladkosti. Nezneužívajte však sladkosti. Veľké množstvo cukru nadmerne zaťažuje pankreas tela matky a takmer rovnako aj žľazu nenarodeného dieťaťa. To isté platí pre tučné jedlá, vyvoláva nadváhu nielen u matky, ale aj u plodu.
Placenta spoľahlivo chráni bábätko pred škodlivými látkami, no pri šokovej dávke, napríklad alkoholu, silných liekov, začne rýchlo strácať svoje funkcie. Starne a míňa čoraz viac nepotrebných látok pre dieťa.
Na základe toho by mala tehotná žena vypočítať svoj jedálniček tak, aby pri každom jedle dieťa dostalo všetky potrebné vitamíny a minerály. Akýkoľvek nedostatok živín môže nepriaznivo ovplyvniť vývoj a zdravie nenarodeného dieťaťa. Je tiež dôležité pamätať na to, že bábätko si nedostatok niektorých látok kompenzuje z tela matky bez jej súhlasu. Napríklad, ak nie je dostatok vápnika, čoskoro si budúca rodiaca žena začne odlupovať nechty, vypadávajú jej vlasy, rozpadávajú sa jej zuby.
Zároveň nie je potrebné jesť za dvoch. Dieťa nepotrebuje veľa ani v treťom trimestri. Stačí mu, že matka jedáva s mierou. Prejedanie sa len škodí zdraviu matky a tehotenstvu vôbec.

Čo jedáva dieťa, keď má mama toxikózu

Táto otázka znepokojuje mnohé budúce mamičky. Nie je dôvod na obavy. Príroda tak nariadila, že v období toxikózy a počas normálneho priebehu tehotenstva, ktorá sa vyskytuje v prvom trimestri a trvá niekoľko týždňov, sa nenarodené dieťa živí vďaka žlčníku a z krvi si berie len veľmi málo všetkého, čo potrebuje. . Je dôležité jesť v tomto období málo, ale často. Konzumujte správne potraviny. Snažte sa dodržiavať pitný režim. Použite všetky techniky na zmiernenie toxikózy.
Ďalšia vec je, ak je zvracanie také silné, že negatívne ovplyvňuje celkový stav ženy a pozoruje sa strata hmotnosti, potom musíte vyhľadať lekársku pomoc.

Ako poskytnúť dieťaťu potrebné látky

Ak v tele matky nie je dostatok živín pre normálny vývoj nenarodeného dieťaťa a racionálna výživa nedokáže problém vyriešiť, potom špeciálne vitamínové komplexy, ktoré sú navrhnuté tak, aby vyhovovali potrebám matky aj plodu, pomôžu doplniť ich zásoby. .
Netreba podceňovať vplyv stravy matky na vývoj, zdravie a pohodu nenarodeného dieťaťa. Bez ohľadu na to, ako priťahujú škodlivé potraviny, stále stojí za to zvážiť a pokúsiť sa vybrať užitočnejšie, ako aj kontrolovať množstvo skonzumovaného jedla.

Tréning v bruchu!

Možno niektorí mladí rodičia nepredpokladajú, že dieťa, ktoré sa narodilo, má ďaleko od „čistého stola“! Napriek tomu, že dieťa je v brušku, vonkajšie prostredie už ovplyvňuje jeho vývoj. Existujúce očakávania a obavy, bohatstvo a deprivácia, šoky, choroby a všetko, čo sa deje v rodine, kde sa má dieťa narodiť, ovplyvňuje perinatálny vývoj. Toto obdobie pobytu dieťaťa v lone matky (dieťa v žalúdku) prebieha v prísne kontrolovanom prostredí (maternica matky) a prechádza sériou etáp v rigidnom slede.
Takže došlo k oplodneniu, vajíčko sa stretlo so spermiou a vytvorilo sa niečo, čo sa nazýva zygota (oplodnené vajíčko). Začína sa prvé obdobie matky – zárodočné. Možno si nepamätáte názov, ale podstatu pochopíte. Tu dochádza k rýchlemu deleniu zygoty a primárnej organizácii buniek. Niekedy pri prvom delení oplodneného vajíčka môžu vzniknúť 2 absolútne identické bunky, ktoré oddelia a vyvinú dva identické organizmy (jednovaječné dvojčatá). Ale dvojvaječné dvojičky (nie podobné a možno heterosexuálne) sa získavajú z dvoch oplodnených vajíčok, t.j. dve zygoty. Ďalej, početné bunky tvoria embryo, ktoré sa zavádza do steny maternice, prebieha proces implantácie.
Od druhého týždňa tehotenstva začína embryonálne obdobie, ktoré trvá do konca 2. mesiaca. Teraz sa formujú orgány, charakteristické znaky, ruky a nohy, tvár, srdce už bije, črty vlastné len človeku sa začínajú líšiť. Bábätko je vyživované placentou, ktorá je s embryom spojená pupočnou šnúrou. Dĺžka dieťaťa je ďalšie 4 mm a nervový systém už začína pracovať! Aj keď budúca matka veľmi často ešte nevie o prítomnosti dieťaťa v žalúdku a vystavuje svoje telo nebezpečenstvu, práve v tomto období je riziko potratu vysoké.
Fetálne obdobie trvá od tretieho mesiaca až do pôrodu. Tu väčšina orgánov a systémov dieťaťa konečne dozrieva a začína fungovať. Dieťa v žalúdku sa začína pohybovať, každý mesiac silnejšie a aktívnejšie. Trénovaný v mimike! Zamračí sa, pokúša sa pozrieť, hýbe perami, otvára ústa, cmúľa si palec. V ďasnách sa tvoria zuby, rastú nechty a vlasy. Existuje konečná diferenciácia reprodukčných orgánov v súlade s pohlavím dieťaťa. Už ako dieťa v lone budúcej ženy je znesený počet vajíčok, ktorý bude až do konca reprodukčného veku. V 12. týždni už dieťatko osvojilo všetky orgány a systémy, hoci jeho hmotnosť je asi 14 g a výška 7,5 cm. V 27. týždni dieťa niekedy otáča hlavičku v smere svetla nasmerovaného na bruško matky.
V medicíne je bežnejšie deliť tehotenstvo na trimestre (každý tri mesiace): 1 trimester - vývoj orgánov a telesných štruktúr; 2 - dozrievanie srdca, pľúc a mozgu na úroveň potrebnú na prežitie; 3 - príprava na prácu všetkých systémov a orgánov, prispôsobenie dieťaťa.
Ako už vieme, bábätko v brušku je s mamou spojené pupočnou šnúrou, dostáva potrebnú výživu. Môže ešte niečo dostať od svojich rodičov? Od mamy skôr áno, ale čo robiť s otcom? Je možné vzdelávať svoje dieťa už v brušku? Už vieme, že od 24. týždňa začína bábätko reagovať na zvuk. Bábätko si na hluk v tele matky zvykne, a tak sa po pôrode položením na hrudník upokojí, keď počuje tlkot srdca matky. Často sa opakujúce zvuky sú návykové a po narodení sú dokonca rozpoznateľné. Niektorí americkí vedci (Van de Karr) vyvinuli programy na výučbu detí v maternici. Podstata takýchto programov je v takzvanom „oťukávaní“ a emocionálnej reakcii rodičov na ne. Iní odborníci v takýchto štúdiách nenachádzajú zmysel. Spája ich to, že pre bábätko je veľmi dôležitá úzka komunikácia s oboma rodičmi, potrebuje počuť hlas a cítiť dotyk aj cez bruško.
Veľmi často hovoria, že tehotné ženy musia byť pokojné, zažiť iba pozitívne emócie. A táto skutočnosť môže súvisieť aj s fyziológiou, pretože tehotenstvo je výlučne hormonálny proces a naše emocionálne reakcie sú tiež spojené s hormónmi. Pri strese, strachu sa v našom tele vytvára adrenalín, ktorý stimuluje nervový systém, v prípade tehotenstva nervový systém dieťaťa v maternici. Takéto časté dávky adrenalínu môžu viesť k neustálej potrebe ho prijímať, a preto nepokojné vzrušujúce deti, ktoré zle spia a jedia, prinášajú rodičom úzkosť. Deti potrebujú takéto hysterické prejavy, aby sa cítili pohodlne a dôverne. Často sa vyskytujú neurologické prejavy, ktoré môžu súvisieť aj s nepriaznivým priebehom tehotenstva.
Ukazuje sa, že hlavný kanál komunikácie a učenia je emocionálny. Schopnosť porozumieť a prijať svoje emócie a pocity, ovládať ich a regulovať je veľmi dôležitou súčasťou zdravého a šťastného života detí a ich rodičov. V modernej spoločnosti sa už dlho objavil koncept emocionálnej inteligencie, ktorý je rovnako ako intelektuálnu inteligenciu potrebné rozvíjať. A to je úloha pre nás rodičov – byť milujúci a dať to, čo si naše deti zaslúžia.

Odmieta vaše dieťa nosiť do školy domáce obedy? Preferujete kolu, čokoládu a čipsy? Tento problém sa dá jednoducho vyriešiť. Hlavná vec je tu zaujať vaše dieťa. Hneď vám povieme, ako to urobiť.

Správna výživa je kľúčom k dobrému zdraviu a pre školákov je tiež dôležitou súčasťou úspešného štúdia, ako aj rastu a vývoja tela. Hodiny, domáce úlohy a mimoškolské aktivity si vyžadujú veľa energie, ktorá sa dá doplniť osviežením niečím chutným.

Ako a čo bude žiak jesť, závisí priamo od rodičov. Do jedálnička svojich detí musia zaradiť mliečne výrobky, ktoré sú bohaté na bielkoviny a vápnik a mäso je zdrojom esenciálnych aminokyselín. Odborníci na výživu tiež odporúčajú jesť častejšie ryby, ako zdroj vlákniny a vitamínov používať zeleninu a ovocie. A nezabudnite, že dieťa potrebuje vypiť až 1,5 litra tekutín denne. Zároveň stojí za to vylúčiť sladké sýtené nápoje, o ktorých nebezpečenstvách každý počul. Nechajte dieťa piť radšej obyčajnú vodu, kompót, džúsy alebo ovocné nápoje.

Správne raňajky pre deti

Deti zvyčajne raňajkujú doma. A rodičia by si mali pamätať, že plnohodnotné raňajky zohrávajú dôležitú úlohu pri poskytovaní potrebnej energie dieťaťu. Zlatou ingredienciou akýchkoľvek raňajok sú ovsené vločky, na ranné jedlo sú skvelé akékoľvek iné obilniny, ale aj mliečne výrobky a vajíčka.

Skúste do raňajkového menu zaradiť jedlá z rôznych skupín. Ako zdroje bielkovín môžete použiť strukoviny, orechy, varené mäso či ryby, vajcia, sacharidy sa nachádzajú v obilninách, cestovinách a pekárenských výrobkoch. Hlavná vec - raňajky by nemali byť ťažké a mastné.

Deti zvyčajne obedujú v školskej jedálni. Tu stojí za zmienku, že Ministerstvo školstva a vedy Ruskej federácie vypracovalo projekt na zlepšenie školského stravovania a plánuje do roku 2013 reorganizovať všetky školské jedálne. Na tento účel boli z ponuky vylúčené niektoré produkty: kyslá smotana, tvaroh, sudové mlieko bez varu, palacinky, vyprážané koláče, rýchle občerstvenie, smotanové cukrovinky, sladkosti s konzervačnými látkami a farbivami, okroshka, želé, želé, námornícke cestoviny, huby, praženica, káva, kvas, sýtené nápoje.

Mnohí rodičia sa však držia domácej stravy a obedy dávajú svojim deťom za sebou. Ak ste pre svoje dieťa vybrali domácu stravu, potom je najlepšie, aby si do školy vzalo sendviče s vareným mäsom, syr, rajnice, jogurty, bagely, sušené ovocie, orechy, zeleninu a ovocie. Čaj si môžete naliať do termosky alebo nabrať šťavu či kompót vo fľaši. Sendviče by ste nemali ponúkať s varenou alebo údenou klobásou, šunkou alebo klobásami, pretože takéto výrobky obsahujú umelé prísady, konzervačné látky a farbivá.

Počas dňa môže dieťa jesť ovocie, džúsy, sušienky a dokonca aj sladkosti, pretože sú dodávateľmi glukózy, ktorá stimuluje duševnú aktivitu.

Často sa rodičia stretávajú s problémom, keď si deti nechcú brať jedlo z domu so sebou. Tu je dôležité ukázať predstavivosť, aby ste dieťa zaujali. Potom bude obed nielen užitočný, ale aj zaujímavý. Pomocou vykrajovačov na sušienky a značiek jedla vytvorte zábavné tvary jedla. Môžete napríklad vyrezať korytnačku alebo žirafu zo syra, urobiť králika z palaciniek a ako ozdobu použiť ovocie a zeleninu.

Na prípravu takejto večere nepotrebujete veľa času a úsilia. Stačí to aspoň párkrát vyskúšať a potom si vaše dieťa bude chcieť uvariť podobné školské obedy aj samo – veď čo si urobí samé, vždy je chutnejšie.

Keď dieťa chodí do školy, musíte mu vštepovať zručnosti správnej a racionálnej výživy. Školáci sa začínajú stravovať sami mimo domova, preto treba deti naučiť oddeľovať zdravé potraviny od nezdravých.

Systém napájania musí byť organizovaný tak, aby mohol kompenzovať všetky svoje náklady na energiu.

V období návštevy škôlky a školy deti pociťujú zvýšenú psychickú a fyzickú záťaž, preto by konzumovaná strava mala byť čo najprirodzenejšia a najkvalitnejšia.

Analýza a prognóza stavu organizmu v detstve naznačuje jeho priamu závislosť od dodržiavania základov racionálnej prípravy jedálneho lístka pre predškolákov.

Správna výživa detí je kľúčom k zdraviu budúcnosti.

Čo je to zdravá strava pre dieťa

Jedlo konzumované od útleho veku ďalej formuje jeho chuťové preferencie.

Aby bábätko dostávalo dostatočné množstvo stavebných prvkov pre svaly a kosti, je potrebné do jeho jedálneho lístka zaviesť potraviny bohaté na bielkoviny (mäso, ryby, vajcia).

Deti do 1 roka by mali dostávať organické zlúčeniny hlavne z materského mlieka alebo z upravenej zmesi.

Rastúce telo trávi veľa energie, takže správna výživa pre deti by mala obsahovať dostatočné množstvo pomalých sacharidov, ktoré sa nachádzajú v obilninách a ovocí.

Vášeň pre rýchle sacharidy vedie k zvýšenej únave a problémom s trávením.

Dôležité! V strave dieťaťa so správnou výživou je nevyhnutné zahrnúť potraviny obsahujúce cholesterol. Látka je potrebná na stavbu membrány buniek, ktoré sa v detstve intenzívne delia a rastú.

Určite si pozrite:

Čo zahŕňa pojem zdravá výživa a aké potraviny by sa nemali konzumovať

Strava detí od 1 roka by mala obsahovať kyslomliečne nápoje. Toto pravidlo platí najmä pre tých, ktorí trpia nedostatkom laktázy.

Kefír a tvaroh môžete zaviesť do doplnkových potravín pre deti od 8 mesiacov (do 200 g denne).

Zakysané mliečne výrobky obsahujú látky potrebné na stavbu kostrového systému – vápnik, fosfor a aminokyseliny.

Aby sa dieťa cítilo veselo celý deň, musíte ho kŕmiť obilninami (pohánka, kukurica, proso, ovsené vločky). Od 1 roku je dovolené zoznámiť dieťa so všetkými druhmi obilnín, aby sa zabránilo nedostatku stopových prvkov v ňom.

Ak bielkoviny normálne toleruje, potom do stravy musí zaradiť vajcia. Žĺtok je obzvlášť užitočný v produkte, ktorý obsahuje vitamín D vo veľkých množstvách. Túto zložku je ťažké získať z iných druhov potravín.

Neodmysliteľnou zložkou stravy je mäso. Obsahuje cenné aminokyseliny a stavebné kamene pre svaly a kosti. Pre deti sú vhodné diétne mäsá – morčacie, králičie, hovädzie.

Ryby majú v rámci zdravej výživy aj deti. Optimálne odrody pre deti sú zubáč, treska, treska.

Nezabúdajte na zeleninu a ovocie, keďže tie obsahujú najväčšie množstvo vitamínov.

V zime je lepšie ponúkať mrazené potraviny, pretože jedlá mimo sezóny môžu nepriaznivo ovplyvniť trávenie a spôsobiť alergické reakcie.

Pred týmto vekom sa neodporúča oboznamovať dieťa s produktom, pretože sa považuje za silný alergén.

Zoznam zakázaných potravín pre deti by mal obsahovať:

1. Huby, tomel, baklažán. Sú ťažko stráviteľné pre črevá dieťaťa a môžu vyvolať plynatosť, nadúvanie v bruchu. Okrem toho môžu byť huby jedovaté, čo môže byť smrteľné.
2. Rýchle občerstvenia. Jedlo pripravené narýchlo obsahuje karcinogény, transmastné kyseliny a je zlé pre postavu.
3. Klobásy a klobásy. Výrobcovia zvyčajne namiesto mäsa pridávajú do produktu geneticky modifikovanú sóju, škrob a zvýrazňovače chuti. Všetky tieto látky sú pre telo ťažko stráviteľné a vedú k rôznym hormonálnym poruchám v endokrinnom systéme.
4. Knedle, manti. Mäso v kombinácii s vareným cestom sa považuje za ťažko stráviteľné.

Základy organizácie racionálnej stravy pre vekové kategórie

Rastúce telo potrebuje vyváženú stravu. Jedálniček by mal byť prispôsobený jeho fyzickej aktivite a veku.

Na organizovanie racionálnej a zdravej výživy však existujú všeobecné pravidlá, ktoré sú vhodné pre deti školského aj predškolského veku:

• zavedenie čo najväčšieho množstva ovocia a zeleniny do stravy;
• varenie pre pár alebo v rúre;
• dostatočné zahrnutie sacharidov do stravy;
• obmedzenie spotreby čipsov a sušienok;
• konzumácia múčnych výrobkov v obmedzenom množstve alebo ich úplné odmietnutie.

Dôležité! Rodičia by mali naučiť dospelé deti samostatne rozlišovať zdravé potraviny od škodlivých. Veď aj na prvý pohľad neškodné produkty obsahujú nebezpečné zložky (palmový, kokosový olej a chemické zlúčeniny).

Predškolský vek (3-7 rokov)

V škôlke je strava takmer pre všetky deti rovnaká. Je zostavený skúsenými odborníkmi na výživu s cieľom postupne privykať detský žalúdok na stravu pre dospelých.

Denný obsah kalórií v potravinách pre dieťa vo veku 3-4 rokov by mal byť 1500 kcal, pre staršie deti - 1900 kcal.

Pediatri identifikujú niekoľko zásad výživy pre deti tejto vekovej kategórie:

1. Poskytovanie uhľohydrátov dieťaťu, ktoré sú obsiahnuté v celozrnných obilninách a ovocí. Pre bábätká sú vhodné komplexné organické látky, ktoré dodávajú energiu na dlhú dobu.
2. Vyrovnávanie bielkovín, tukov a sacharidov v pomere 30/20/50%. Ak dôjde k porušeniu "zlatého priemeru", metabolizmus dieťaťa je narušený.
3. Dodržiavanie denného obsahu kalórií pre dieťa a jeho rozdelenie podľa času dňa. Je potrebné, aby dieťa zjedlo 25 % dennej dávky na raňajky, 35 % na obed, 15 % na olovrant a zvyšok na večeru.
4. Úvod do stravy nových potravín bohatých na vitamíny a minerály. Je dôležité diverzifikovať jedálny lístok dieťaťa, aby sa v dospelosti nebálo jesť neznáme jedlá.

Školský vek (od 7 rokov)

Jedálny lístok školákov sa čo najviac približuje jedlu pre dospelých. Zvlášť dobrá výživa je dôležitá pre deti, ktoré sú v štádiu puberty.

Je potrebné mať na pamäti, že korenie, korenené a mastné jedlá môžu mať zlý vplyv na vnútorné orgány tínedžera a spôsobiť jeho omráčenie.

Do stravy detí v školskom veku by sa malo pridávať minimálne množstvo korenín. Zložky v zložení šalátov sú nakrájané na malé kúsky.

V dospievaní sa často pozoruje zápal žalúdka, preto je dôležité poskytnúť deťom jedlo, ktoré bude ľahko a rýchlo stráviteľné. Na občerstvenie môže študent dostať orechy, sušené ovocie a vodu. Za deň by mal vypiť aspoň 1,5 litra vody. Podrobnosti nájdete v odkaze.

Vo vyššom veku dospievajúci zažívajú psycho-emocionálny stres spojený so skúškami a úlohami. V tomto čase potrebujú konzumovať viac potravín obsahujúcich vitamín B.

Hrá dôležitú funkciu pri fungovaní nervového systému. Na desiatu je vhodná zelenina, ovocie, celozrnné pečivo, orechy.

Odborníci odporúčajú rodičom, aby dodržiavali niekoľko pravidiel, aby si dieťa zvykli na správnu výživu:

1. Uveďte osobný príklad. Dôležité je nielen kŕmiť dieťa zdravou stravou, ale aj konzumovať a variť s ním.
2. Nenúťte sa jesť. Všetky deti sa od seba líšia rýchlosťou metabolizmu a asimiláciou užitočných prvkov: pre jedného stačí zjesť polievkovú lyžicu kaše na nasýtenie a pre druhého nestačí jedna štandardná porcia. Normy príjmu potravy sú podmienené ukazovatele, ktorými by sa rodičia nemali riadiť.
3. Dajte svojmu dieťaťu slobodu výberu. Rodičia by mali dieťaťu dovoliť, aby sa samo najedlo, ak chce.
4. Rozšírte svoje chuťové obzory. Do stravy detí sa postupne zavádzajú nové potraviny, ktoré sú povolené vekom. Nemali by ste úplne vylúčiť jedlo z jedálneho lístka dieťaťa, ak ho niekoľkokrát odmietlo. Možno sa mu v budúcnosti bude páčiť predtým nemilovaný produkt.
5. Znížte príjem jednoduchých sacharidov. Odborníci sa domnievajú, že fruktóza, glukóza a sacharóza, konzumované v nadmernom množstve, sú hlavnou príčinou cukrovky, hormonálnych porúch a nadváhy u detí.

Doktor lekárskych vied Mariyat Mukhina

Lekárka vyzdvihuje niekoľko produktov, ktoré je potrebné z detského jedálnička úplne vylúčiť. Jednou z najnebezpečnejších ingrediencií sú čipsy.

Na 1 rok pridávajú 3-4 kg nadváhy a vedú k hormonálnym poruchám v tele. Ďalším neprijateľným produktom v detskom menu je sóda.

Hojnosť cukru v nápoji vedie k génovým mutáciám, cukrovke a dokonca aj rakovine. Mariyat Mukhina tiež zahŕňa čokoládové tyčinky, krevety, krabie tyčinky na zoznam potravín zakázaných pre deti.

V obmedzenom množstve lekár odporúča dávať bábätkám rožky a koláče z obchodu. Obrovské množstvo farbív a príchutí v zložení zakúpeného pečenia vedie k skorej obezite.

Praktický pediatr, gastroenterológ Alina Vladimirovna Eremeeva

Upozorňuje na to, že rodičia by nemali dieťa prekrmovať. Dospelí si musia dávať pozor nie na to, koľko dieťa zjedlo, ale na to, koľko pribralo.

Zlá chuť do jedla nie je vždy znakom zdravotných problémov. Často jej príčina spočíva v spomalenom metabolizme alebo individuálnych vekových charakteristikách dieťaťa.

Príznakmi úzkosti môže byť výskyt bolesti v bruchu, poruchy stolice. V tomto prípade treba dieťa urgentne ukázať gastroenterológovi, aby mu predpísal vhodný režim medikamentóznej liečby a poradil s výživou.

Ak má malé dieťa slabú chuť do jedla, jedlo by sa mu malo podávať v malých porciách, aby sa stimulovali tráviace procesy. Je žiaduce, aby jedlá pre dojčatá obsahovali čo najviac bielkovín.

Užitočné video

Pozrite si video o základoch racionálnej výživy pre predškolákov a dospievajúcich:

Hlavné závery

Menu pre deti by sa malo robiť s prihliadnutím na ich vek a fyziologické vlastnosti.

Zdravá strava pre deti je taká, ktorá poskytuje všetky potrebné stopové prvky a vitamíny a zároveň im dodáva energiu a vitalitu na celý deň.

Pre rastúce telo budú užitočné potraviny obsahujúce pomalé sacharidy (obilniny, ovocie, chlieb) a veľké množstvo bielkovín.

Pre deti predškolského veku je potrebné, aby jedlo bolo vyvážené tak, aby 50 % skonzumovaného jedla tvorili sacharidy, 30 % bielkoviny a 20 % tuky.

Bábätká, na rozdiel od dospelých, môžu jesť potraviny obsahujúce cholesterol, pretože sa podieľajú na stavbe bunkových membrán. Jedlá pre školákov by mali obsahovať čo najmenej korenín, ktoré na pozadí emočného stresu môžu vyvolať gastritídu.

Len čo sa vajíčko stretne so spermiou, začína sa intenzívny proces jeho modifikácie. Najprv sa vytvorí zygota, potom blastocysta, na konci embryonálneho štádia začína fetálne (fetálne obdobie). Bábätko sa mení každý deň a tieto metamorfózy si vyžadujú obrovské množstvo energie a živín. Ako a čo dieťa jedáva v matkinom lone v rôznych štádiách jeho vývoja, povieme v tomto materiáli.

Vlastnosti výživy omrvinky

Spôsoby kŕmenia závisia od štádia vývoja dieťaťa. V každom štádiu dieťa potrebuje kyslík, základné minerály, vitamíny, glukózu, hormóny. Tieto látky zabezpečujú metabolické procesy, rast a delenie buniek v tkanivách a orgánoch, rast kostného a svalového tkaniva. Ale bábätko tieto látky dostáva v rôznych štádiách tehotenstva rôznymi spôsobmi.

V prvom trimestri

7-10 dní po oplodnení sa blastocysta, na ktorú sa vajíčko zmenilo, dostane do dutiny maternice a „zavedie“ sa do funkčnej vrstvy endometria. V tomto štádiu embryo postačuje malé množstvo kalórií, ktoré sú obsiahnuté v cytoplazmatickej tekutine mužských a ženských zárodočných buniek. Po implantácii sa choriové klky začnú postupne prepletať s krvnými cievami endometria maternice. Takto začína pôrod dôležitého orgánu – placenty.

No kým tam nie je „miesto pre deti“, jeho povinnosti plní chorion. Embryo má samostatný „zásobník potravy“ – žĺtkový vak, ktorý sa tvorí z endoblastického vezikula asi dva týždne po počatí. Až do 6. týždňa tehotenstva je tento „sklad“ živín väčší ako embryo a všetky ostatné embryonálne štruktúry. Do konca prvého trimestra už žĺtkový vačok nie je potrebný, keďže rolu živiteľa preberá placenta.

Žĺtkový vačok produkuje bielkoviny dôležité pre rast a vývoj bábätka. Ak vak nie je dostatočne veľký alebo prestane fungovať skôr, ako sa do hry dostane placenta, plod môže zomrieť. V tomto štádiu vývoja dostáva bábätko kyslík, potrebné vitamíny a stopové prvky z krvi matky cez choriové klky.

V druhom a treťom trimestri

V 12-14 týždni tehotenstva namiesto chorionu začína fungovať mladá placenta. Zabezpečuje bábätku výživu, chráni ho, produkuje množstvo hormónov dôležitých pre pokračovanie tehotenstva a pôsobí aj ako „vysávač“, odvádza odpadové látky bábätka späť do tela matky.

Tento proces je pomerne komplikovaný. Žila je zodpovedná za prísun krvi matky, nasýtenej kyslíkom, vitamínmi a minerálmi, do dieťaťa. Močovina, oxid uhličitý, kreatín a kreatinín sa vylučujú dvoma tepnami z dieťaťa cez placentu. Metabolické produkty sú využívané obličkami a pečeňou matky.

V našom bežnom chápaní dieťa v tomto čase neprijíma potravu, všetko, čo potrebuje, dostáva okamžite do krvi. Ale plod dokonale „trénuje“ tráviaci systém - prehltne plodovú vodu spolu so živinami, ktoré obsahuje, ako aj exfoliované epiteliálne bunky, lanugo chĺpky. Tieto „nečistoty“ sa nestrávia a ukladajú sa v črevách plodu vo forme tmavozelených výkalov, ktoré sa nazývajú „mekónium“.

Od okamihu, keď sa vyvinie prehĺtací reflex, dieťatko začne písať, jeho moč sa dostáva späť do plodovej vody a podieľa sa na procese ich obnovy. Zloženie vôd sa čistí každých 3,5 hodiny.

Čo sa zo stravy matky dostane k dieťaťu?

Embryo na začiatku tehotenstva nerozlišuje medzi chuťami a nemá žiadne gastronomické preferencie. Od druhého trimestra však bábätko začína „chápať“, čo jeho mama jedáva. „Ozveny“ chutí sú prítomné v plodovej vode, ktorú bábätko tak usilovne prehĺta. Ako sa chuťové poháriky rozvíjajú, bábätko začína rozlišovať sladké od horkého, kyslé od slaného. Prirodzene, už v tomto veku deti uprednostňujú sladkosti. Preto sa po kúsku čokolády, ktorý matka zjedla, zaktivizujú pohyby plodu.

Ak žena zje priveľa sladkostí, bremeno odbúravania glukózy dopadne nielen na jej vlastný pankreas, ale aj na pankreas jej dieťaťa – bude preňho tiež ťažké vyrovnať sa s množstvom cukru. Od množstva tučných jedál závisí nielen hmotnosť samotnej tehotnej ženy, ale aj metabolizmus lipidov jej dieťaťa.

Placenta, ktorá je spoľahlivou bariérou, v maximálnej možnej miere absorbuje soli, niektoré toxické látky a neprepúšťa ich k dieťatku. Jeho možnosti ale nie sú neobmedzené, „detské miesto“ s podvýživou ženy a nadmerným užívaním drog, alkoholu rýchlo starne a stráca niektoré z funkcií, čo môže viesť k tomu, že dieťa bude dostávať z tela matky látky, ktoré nie sú pre neho najužitočnejšie.

Strava ženy by mala byť vyvážená, bohatá na vitamíny, „pomalé sacharidy“, bielkoviny, tuky a fruktózu. Musí byť prítomný draslík, vápnik, horčík, železo. Ak žene niečo v jedálničku chýba, prejaví sa to na dieťati, no nie hneď. Príroda to zariadila tak, aby si dieťatko mohlo chýbajúce látky pomerne dlho „kompenzovať“ a odoberať ich z tela matky.

Takže pri nedostatočnom množstve vápnika, ktorý matka skonzumuje s jedlom, dieťa „odoberie“ túto látku rodičovi, v dôsledku čoho sa jej zuby, vlasy, nechty stanú krehkými, lámavosťami a kŕče v nohách. noc spôsobená porušením metabolizmu fosforu a vápnika.

Pri nedostatku železa sa u budúcej matky môže vyvinúť anémia, v dôsledku čoho dieťa nebude dostávať dostatok kyslíka z krvi a začne trpieť hypoxiou - stavom, ktorý predstavuje veľké nebezpečenstvo pre jeho vývoj a dokonca aj život.

Tvrdenie, že tehotná žena by mala jesť za dvoch, je mylné, z hľadiska medicíny dokonca nebezpečné. Dieťa dostáva z krvi matky toľko, koľko potrebuje, jednoducho nie je schopné prijať viac toho istého vitamínu C alebo vitamínu E. Veľké množstvo jedla však prispieva k patologickému prírastku hmotnosti u tehotnej ženy, u dieťaťa, ktorý je plný problémov pri pôrode, neskorej toxikózy (preeklampsie) so všetkými z toho vyplývajúcimi následkami.

Čo sa stane s toxicitou?

Čo sa stane s dieťaťom, ak má matka toxikózu a nemôže vôbec jesť, vzrušuje každú tehotnú ženu, ktorá sa ocitla v takejto nepríjemnej situácii. Toxikóza s poruchami príjmu potravy sa zvyčajne vyskytuje na začiatku tehotenstva. V tomto čase žĺtkový vak „kŕmi“ dieťa a nedostatok normálnej a výživnej výživy zo strany rodiča môže dieťaťu len málo ublížiť. O niečo neskôr bábätko, podobne ako v prípade nedostatku niektorých látok, dostane to, čo potrebuje, z tela matky.

Stredná toxikóza, pri ktorej sa zvracanie nevyskytuje každú hodinu, nepredstavuje osobitné nebezpečenstvo pre matku a plod. Ale silné, časté vracanie, neschopnosť jesť a piť, výskyt opuchov alebo veľmi rýchly úbytok hmotnosti sú alarmujúce príznaky, pri ktorých je žene často prikázaná nemocničná liečba. V nemocničnom prostredí jej budú potrebné vitamíny a minerály podávať vnútrožilovo alebo kvapkaním, aby ich bábätko nepotrebovalo.

Žena by sa podľa svojich najlepších schopností mala snažiť jesť aj s toxikózou - v malých porciách, zdravé a na vitamíny bohaté potraviny. Toxikóza je práve ten prípad, v ktorom je kvalita lepšia ako kvantita.

Multivitamínové komplexy navrhnuté špeciálne pre budúce matky pomôžu dieťaťu poskytnúť potrebné látky pre vývoj a rast. Obsahujú potrebné látky v množstve, ktoré uspokojí každodenné potreby ženského tela s prihliadnutím na potreby rastúceho dieťaťa.

O výžive počas tehotenstva, ako aj o tom, od čoho závisí zdravie nenarodeného dieťaťa, nájdete v nasledujúcom videu.