Recept na kurkumovú pastu na zlaté mlieko. Zlaté mlieko z kurkumy: výhody a škody

Milí čitatelia, neviem si predstaviť svoju kuchyňu bez mojich obľúbených korenín. Milujem veľa vecí, ale moje obľúbené korenie sú macella, stredne pálivé univerzálne korenie a kurkuma. Ak mi niečo dôjde, okamžite idem na trh pre novú porciu dochucovadiel. Kupujem tam len v drevených kopách. Dnes vám chcem povedať o zlatom mlieku z kurkumy. Počuli ste o tom? Ak nie, zbystrite pozornosť, vrelo odporúčam.

Kurkumu som vám už predstavila v článku Veľmi často používam toto korenie pri príprave rôznych jedál. Pre mnohých je kurkuma exotickým korením, ktoré sa pridáva hlavne do pilafu. Ale kurkuma sa dá použiť na korenie takmer všetkých jedál na našom stole, pridáva sa do rôznych omáčok, hodí sa k mäsu a hydine, morským plodom a zelenine, dodáva jedlu príjemnú farbu a jedinečnú chuť a vôňu. A zároveň je veľmi užitočný pre naše zdravie.

Vlasťou kurkumy je India, kde sa od pradávna používa nielen ako dochucovadlo, ale s úspechom aj ako prostriedok, ktorý obnovuje energiu a prečisťuje celé telo. Kurkuma je rozšírená v juhovýchodnej Ázii, Amerike a postupne si podmaňuje Európu. Používa sa nielen vo varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve a kozmeteológii.

V mnohých starodávnych receptoch nájdete odporúčania na používanie kurkumy spolu s mliekom a medom. Výsledkom je nezvyčajne chutné mlieko zlatistej farby. Toto zlaté mlieko z kurkumy pripravujem pre svoju rodinu často, má veľa prospešných a liečivých vlastností. Dnes budeme hovoriť o výhodách a škodách zlatého mlieka z kurkumy a zvážime recepty na jeho prípravu.

Kurkuma s mliekom. Užitočné vlastnosti

Kurkuma patrí do čeľade zázvorovitých a podobne ako zázvor je hrejivým korením. Obsahuje vitamíny C, B2, B3, P, vitamín K, vápnik, železo, fosfor, jód.

Kurkuma sama o sebe má množstvo prospešných vlastností, je vhodné ju zaraďovať do jedálnička čo najčastejšie, aby ste predišli mnohým chorobám. A v prvom rade treba poznamenať, že ide o prírodné antibiotikum, užitočné pre celý gastrointestinálny trakt, fungovanie celého tela. A tiež kurkuma je vynikajúce antiseptikum. V kombinácii s mliekom je ťažké preceňovať tento nápoj, ktorý sa nenazýva zlatým mliekom, má skutočne jedinečné liečivé vlastnosti:

• antioxidant,
• protizápalový,
• antiseptický,
• dekongestanty,
• diuretiká,
• lieky proti bolesti,
• hemostatický,
• choleretikum,
• upokojujúce.

Ak do tohto nápoja pridáte med, jeho liečivé vlastnosti sa mnohonásobne zvýšia.

Zlaté mlieko s kurkumou. Recepty

Existuje niekoľko receptov na prípravu liečivého nápoja, ak je to žiaduce, môžete pridať med, mandľový alebo sezamový olej, ghee alebo maslo, zázvor a korenie.

Základný recept s kurkumovou pastou

Staroveká východná veda o dlhom a zdravom živote, ajurvéda, ponúka takýto recept.
Na prípravu zlatého mlieka z kurkumy si najprv musíte pripraviť pastu z vody a prášku z kurkumy, ktorú môžete uchovávať v chladničke mesiac a podľa potreby ju pridávať do mlieka.

• Na prípravu pasty vezmite 2 polievkové lyžice prášku z kurkumy a pohár vody, premiešajte a dajte na mierny oheň. Po uvarení varíme 5 – 7 minút za stáleho miešania. Mali by ste dostať hustú viskóznu pastu, nalejte ju do sklenenej nádoby, ochlaďte a vložte do chladničky.
• Na prípravu nápoja rozrieďte lyžičku pasty v šálke horúceho mlieka a ak chcete, pridajte trochu medu podľa chuti, ak naň nie ste alergický. Výsledkom je chutný, krásny a aromatický nápoj.

Tento spôsob je veľmi pohodlný, keďže si tento úžasný nápoj môžete kedykoľvek rýchlo pripraviť.

Mlieko s kurkumou a medom

Zlaté mlieko z kurkumy môžete vyrobiť jednoduchším spôsobom: za týmto účelom pridajte 1/2 čajovej lyžičky prášku z kurkumy do pohára studeného mlieka, premiešajte, priveďte do varu a mierne vychladnite. Potom pridajte med a ihneď vypite. Med nemôžete vložiť do vriaceho mlieka, pretože prospešné vlastnosti medu sú zničené pod vplyvom vysokých teplôt.

Mlieko s kurkumou a zázvorom

V malom množstve prevarenej vody rozrieďte 1/2 čajovej lyžičky prášku z kurkumy a nasekaného zázvoru. Pridajte mlieko do pohára a priveďte do varu. Scedíme, mierne vychladíme a pridáme med. Pite teplé.

Ako správne piť mlieko s kurkumou

Kurkumové zlaté mlieko je liečivý prostriedok, ktorý dokáže pomôcť pri mnohých zdravotných problémoch. Na prevenciu sa užíva podľa potreby, ale na liečebné účely je lepšie použiť liečebný cyklus, jednu šálku na 20-30 dní. Je vhodné brať ho teplý.

Kedy piť liečivý kurkumový nápoj? Tu nie je jasný názor, obráťme sa na ajurvédu, aby sme to zistili. Ajurvédske texty uvádzajú, že kurkumové mlieko vypité v rôznych časoch dňa má na organizmus rôzne účinky. Ak ho pijete ráno, dodá vám energiu a silu, ak ho pijete popoludní, zlepší trávenie a močenie a zlepší chuť do jedla. Večerná konzumácia pôsobí upokojujúco na nervový systém, zlepšuje spánok, zahrieva dýchacie ústrojenstvo a posilňuje imunitný systém. Najlepšie je piť hodinu až hodinu a pol pred spaním, aby sa stihol čiastočne vstrebať do tela.

Mlieko nie je kompatibilné s mäsom, rybami, zeleninou a ovocím, preto by sa kurkumové zlaté mlieko nemalo piť pred jedlom ani bezprostredne po jedle. Medzi jedením a pitím kurkumy by mala byť aspoň hodina.

Zlaté mlieko s kurkumou. Prínos pre zdravie

Mlieko s prídavkom kurkumy má zlatistú farbu aj kvalitu. Pozrime sa na jeho benefity pre naše zdravie.

Prechladnutie

Pri prechladnutí, kašli a bolestiach hrdla vám mlieko s kurkumou na noc pomôže rýchlejšie sa zotaviť. Kurkuma je prírodným antimikrobiálnym činidlom, môže dokonca nahradiť syntetické antibiotiká bez narušenia črevnej flóry a bez ďalších vedľajších účinkov, ktoré sú vlastné antibakteriálnym liekom. Teplé mlieko s prídavkom kurkumy zníži bolesť hrdla, zmierni zápal, zníži horúčku a odstráni toxíny z tela.

Pri kašli je užitočné pridať 1/4 - 1/2 čajovej lyžičky zázvorového prášku do mlieka spolu s kurkumou. Každý, kto si vzal mlieko s kurkumou na kašeľ, zanecháva najnadšenejšie recenzie. Figy s mliekom sú veľmi dobré na kašeľ, o tejto jednoduchej, ale účinnej liečbe si môžete prečítať v mojom článku.

Pomôžte imunitnému systému

Kurkumové mlieko poskytne významnú pomoc v boji proti chorobám a pomôže zotaviť sa z choroby, pretože kurkuma má jedinečnú vlastnosť posilniť imunitný systém. Užitočné pri strate sily a intenzívnej fyzickej aktivite.

Výhody pre kĺby

Kurkuma obsahuje kurkumín, látku, ktorá dodáva jasnú, slnečnú farbu a má silné protizápalové účinky. Nápoj z kurkumy preto pomôže pri bolestiach kĺbov, chrbtice, svalov a väziva. Zmierňuje bolesť, opuchy a kŕče a zlepšuje pohyblivosť kĺbov.

Pre metabolizmus

Kurkumu je užitočné zaradiť do stravy pri cukrovke a obezite, pretože znižuje hladinu cukru v krvi a reguluje metabolické procesy v tele, vrátane metabolizmu lipidov. Liečivý nápoj čistí telo od prebytočného cholesterolu a toxínov, podporuje chudnutie.

Pre tráviaci systém

Mlieko s kurkumou je veľmi prospešné pre všetky tráviace orgány, zlepšuje motilitu čriev, znižuje plynatosť, pomáha pri zápalových ochoreniach žalúdka a čriev, prečisťuje pečeň a dokonca pomáha pri hnačkách.

Kardiovaskulárny systém

Vitamín C a P v kurkume posilňujú cievy, vďaka čomu je tento nápoj prospešný pre srdcovú činnosť. Stabilizuje krvný tlak, srdcovú frekvenciu, odstraňuje prebytočný cholesterol, zabraňuje hrozbe infarktu a mŕtvice.

Nervový systém

Pitie mlieka s kurkumou v noci sa dobre vyrovná s nespavosťou, keď sa vezme ako kurz, spánok sa stáva zdravým a pokojným a poskytuje dobrý nočný odpočinok. Nápoj sa odporúča pri apatii, depresii, bolestiach hlavy, nervových poruchách a nadmernej excitácii.

Senilná demencia

Je veľmi desivé vidieť ľudí trpiacich stareckou demenciou a v posledných rokoch sa čoraz častejšie objavuje Alzheimerova choroba. Výskum amerických vedcov naznačuje, že kurkuma môže zabrániť a spomaliť rozvoj tohto hrozného ochorenia. A mlieko s kurkumou je tiež ďalším zdrojom vápnika, ktorý je pre starších ľudí životne dôležitý.

Kurkumové mlieko pre ženy

Liečivý nápoj vyrobený z kurkumy zlepšuje reprodukčnú funkciu žien; Nápoj posilňuje kosti, zabraňuje rozvoju obezity a jeho antioxidačné vlastnosti vám umožňujú zachovať mladosť po mnoho rokov.

Toto nádherné mlieko pôsobí neobyčajne blahodarne na pokožku, je užitočné ho konzumovať vnútorne a pripravovať z neho rôzne kozmetické prípravky. Zmierňuje podráždenie pokožky, začervenanie, olupovanie, robí pokožku pružnou a čistou, zosvetľuje pehy a starecké škvrny.

Maska s kurkumou a mliekom na tvár a telo

Najjednoduchšia maska ​​sa dobre vyrovná s problémami akéhokoľvek typu pleti. Lyžičku drvenej kurkumy rozrieďte s horúcim mliekom na pastu a teplé naneste na pokožku. Po 10 minútach umyte teplou vodou. Neodporúča sa používať túto masku častejšie ako raz týždenne pre jej silné účinky. V závislosti od typu pokožky a existujúcich problémov môžete do masky pridať med, kuracie vajcia, esenciálne oleje a ďalšie prírodné zložky.

Navrhujem pozrieť si video, kde doktor Agapkin pripravuje zlaté mlieko z kurkumy na vzduchu a hovorí o jej prospešných vlastnostiach.

Kurkuma zlaté mlieko. Škody a kontraindikácie

Pri užívaní kurkumy treba dodržať striedmosť, začať ju pridávať do jedla a pripravovať z nej zlaté mlieko vo veľmi malých dávkach, aby ste pochopili, ako telo reaguje, či nedochádza k alergickej reakcii, či nie sú nejaké nežiaduce vedľajšie účinky.

Nezabúdajte, že kurkuma má na organizmus veľmi silný vplyv a pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť tráviace ťažkosti, pálenie záhy, zníženie krvného tlaku a hladiny cukru v krvi. Nápoj môže byť škodlivý aj vtedy, ak máte individuálnu neznášanlivosť na kurkumu alebo mlieko.

Kurkuma s mliekom má tiež kontraindikácie:

• cholelitiáza,
• pankreatitída,
• exacerbácia vredov žalúdka a dvanástnika,
• sklon ku krvácaniu
• ochorenie obličiek,
• tehotenstvo,
• deti do 3 rokov.

Liečba kurkumou a liekmi by sa nemala kombinovať. Ak sa chystáte užívať kurkumu s mliekom dlhodobo, určite sa poraďte s lekárom.

Ak sa chystáte na operáciu, či už ide o veľkú operáciu alebo extrakciu zubov, mali by ste prestať užívať kurkumu 2 týždne vopred, pretože riedi krv.

A za dušu budeme dnes počúvať Nino Rota. Láska motív z Rómea a Júlie . Úžasní herci, nádherná téma lásky.

pozri tiež

30 komentárov

Odpoveď

Nádej
5. februára 2018 o 13:31

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Larisa Andrejevna
23. marca 2017 o 7:24

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

Odpoveď

"Pite mlieko, deti, budete zdravé!" Od prvých dní detstva nás mama a otec, učitelia v škôlke a obľúbené kreslené postavičky presviedčajú, že neexistuje zdravší nápoj ako mlieko. Rokmi jeho obľuba pod náporom kefírov a jogurtov rapídne klesá a olej do ohňa prilievajú vedci svojimi príbehmi o zlej stráviteľnosti a škodlivej laktóze. Ale vy a ja, ktorí sme vyrastali u babičky na dedine a vieme, čo je skutočné mlieko, čerstvé, čerstvé, sme si stále istí: tento nápoj nemá konkurenciu. Najmä ak mlieko nie je jednoduché, ale... zlaté. Teda s kurkumou.

Zlaté mlieko – dedičstvo jogínov

Mlieko s kurkumou, o výhodách ktorého sa v poslednej dobe často diskutuje, nie je jednoduchý nápoj, ale s históriou. Toto nie je len ďalší marketingový objav, nie módny fitness kokteil alebo dokonca nové slovo v zdravej výžive. Ide o legendárny produkt s históriou, ktorá trvá niekoľko tisíc rokov.

Ajurvéda je celá indická lekárska a filozofická veda o živote, zákonoch prírody a dlhovekosti. Keďže ajurvédu bežne poznajú a študujú moderní jogíni, veľa ľudí sa o liečivej sile zlatého mlieka dozvedá na pravidelných hodinách jogy od inštruktorov.

V ajurvéde je mlieko špeciálnym produktom. Prírodné mlieko je podľa nich dobré nielen pre telo, ale aj pre dušu. Upokojuje, zmierňuje stres, zmierňuje nespavosť, zlepšuje trávenie. Kurkuma je jedným z najcennejších indických korení. Pomáha obnoviť energiu, prečisťuje organizmus, je prírodným antibiotikom... O kurkume máme informácie, v ktorých sa dozviete všetky jej prospešné vlastnosti.

Ďalšou podstatnou zložkou zlatého mlieka je med. Ajurvéda verí, že med má úžasnú schopnosť preniknúť do najhlbších buniek nášho tela. Táto vlastnosť je neuveriteľne užitočná - pretože med nielen lieči sám o sebe, ale tiež zvyšuje liečivé vlastnosti bylín a korenín (áno, a kurkuma).

Mliečny koktail alebo plnohodnotný liek?

Kurkuma, med, mlieko nie sú len liečivé ingrediencie (podľa starých jogínov), sú aj hotovým receptom na lahodný kokteil. Recenzie na ženských fórach uisťujú, že ak máte radi bežné mlieko, určite sa vám bude páčiť zohriate zlaté mlieko.

Aké sú liečivé výhody tohto pikantného zlatého nápoja?

• Lieči boľavé kĺby, spevňuje kosti, uľavuje od bolesti a navracia pružnosť.
• Pomáha rýchlo zvládnuť prechladnutie, vyliečiť kašeľ a nepríjemný výtok z nosa.
• Posilňuje obranyschopnosť a pomáha odolávať škodlivým vírusom a baktériám (ak pravidelne pijete zlaté mlieko z kurkumy, tak vás kašeľ jednoducho neudrží).
• Robí pokožku zdravú, hladkú a pružnú, zmierňuje podráždenie a alergické vyrážky.
• Čistí krv a stimuluje pečeň, vďaka čomu sa z tela postupne vylučujú všetky toxíny, odpady a ťažké kovy.
• Strávené potraviny a škodlivé produkty sa tiež nehromadia v tele. Mlieko s kurkumou normalizuje fungovanie tráviaceho systému, čo vám umožní zabudnúť na hnačku a zápchu.
• Upokojuje nervy, lieči nespavosť a zbavuje zlých snov.
• Pomáha aktivovať metabolizmus a kontrolovať hmotnosť.

Ako správne uvariť zlatý nápoj?

Ako variť zlaté mlieko je celá veda. Liečivý elixír musíte pripraviť v dvoch fázach: najprv pripravte „prípravok“ - kurkumovú pastu a na jej základe - samotný indický koktail.

Kurkumová pasta

Ingrediencie na cestoviny môžu byť prijaté v dvoch verziách. Klasika je 50 gramov kurkumy a 100 gramov čistej vody. Pre tých, ktorí majú radi pikantné - štvrť šálky kurkumy, pol lyžičky čierneho korenia a dve tretiny pohára vody.

Korenie a vodu nalejte do malého pohára, dôkladne premiešajte, kým nebude hladká. Potom na sporáku priveďte aromatickú pastu do varu a znížte oheň. Pikantnú zmes povarte 5 minút a ste pripravení vybrať. Počkáme kým vychladne, dáme do dózy a dáme do chladničky. Zlatá pasta sa musí použiť do 30 dní.

Zlaté mlieko (základný recept)

Budete potrebovať: lyžičku hotovej kurkumovej pasty, 250 ml ľubovoľného mlieka podľa vlastného výberu (alebo bežného mlieka z obchodu), med.

Príprava nápoja je jednoduchá ako lúskanie hrušiek: zmiešajte mlieko s pastou (nápoj získa očarujúci červený odtieň, pre ktorý je prezývaný zlatý). Udržujte ho na miernom ohni, kým sa neobjavia prvé bubliny, ale nepriveďte ho do varu. Ak chcete, môžete do pohára nakvapkať lyžicu oleja (slnečnicového) alebo sladkého sirupu.

Med je iný príbeh. Ak pripravujete klasické zlaté mlieko, recept navrhuje pridať do horúceho nápoja med spolu s maslom. No podľa pravidiel ajurvédy sa med po zahriatí mení na plnohodnotný jed – zdá sa, že túto skutočnosť potvrdzujú aj vedci. Preto, ak si chcete zachovať pôvodnú chuť aj benefity nápoja, pite ho s medom. Alebo dajte sladkosť do vychladnutého mlieka.

Ako správne piť mlieko s kurkumou?

Zlaté mlieko s medom a kurkumou je skutočným liečivým produktom, preto existujú špecifické odporúčania na jeho použitie. Optimálny priebeh „zlatej“ kúry je 40 dní, jeden pohár denne.

Odborníci na výživu sa však úplne nerozhodli, kedy piť indické mlieko. Veľa ľudí ho radí piť ráno – mlieko sa vraj lepšie vstrebáva, načerpáte energiu na celý deň a podobne. Skutoční odborníci na učenie ajurvédy uisťujú: pitie mlieka s kurkumou v noci je ideálnou voľbou.

Faktom je, že solárna kurkuma je mierne hrejivé korenie, ktoré by sa malo užívať tesne pred spaním. V noci sa zlaté mlieko vstrebáva veľmi pomaly, a to je celý benefit – upokojuje, poskytuje hlboký príjemný spánok, obnovuje vnútornú harmóniu a zvyšuje vitalitu. Aj keď je to dosť ťažké overiť...

Starodávny recept na štíhlu postavu

To, že korenie pomáha pri chudnutí a zlepšuje činnosť čriev, je známy fakt. Kurkuma tu nie je výnimkou - štúdie dokázali, že pravidelné používanie zázračného korenia vám umožňuje kontrolovať svoju váhu, najmä ak ste nedávno vážne schudli a bojíte sa schudnúť.

Všetky tieto vlastnosti si zachováva mlieko s kurkumou na chudnutie. Nápoj aktivuje metabolizmus, znižuje chuť do jedla (vďaka svojej nutričnej hodnote je to úplný snack!) a v kombinácii so správnym denným režimom a výživou pomáha udržiavať postavu.

Zlaté mlieko na chudnutie si môžete pripraviť podľa klasického receptu a pre extra pikantnosť doň pridať pol lyžičky. Bude to len lepšie chutiť a efekt chudnutia sa zvýši.

Čo hovoria recenzie?

Aké chutné je toto zlaté mlieko, recenzie nás nikdy neunavia pripomínať! A jeho najdôležitejšou výhodou, ako hovoria milovníci mliečneho kokteilu s kurkumou, je schopnosť liečiť kĺby.

„Vypil som celý rad mlieka s kurkumou a zabudol som na vŕzganie a bolesť v kolenách. A nohy ma po dlhých prechádzkach vôbec nebolia."

Mnohí členovia fóra poznamenávajú, že kurkuma s mliekom tiež výrazne pomáha proti nespavosti: recenzie sľubujú návrat plného spánku už po dvoch týždňoch „mliečnej“ terapie.

A recenzie vám tiež pripomínajú, že zlaté mlieko s kurkumou nie je také bezpečné. Ak máte laktózovú intoleranciu, žalúdočné vredy alebo ťažké chronické ochorenia, je lepšie sa tomuto koktailu vyhnúť. Najmä v noci.

Kurkumové mlieko má nielen krásny zlatý odtieň, ale má aj úžasné liečivé vlastnosti. Liečivý nápoj pomáha v boji s nadbytočnými kilami, lieči hormonálne a endokrinné poruchy, zmierňuje bolesti kĺbov, svalovú námahu, pôsobí posilňujúco a povzbudzujúco.

Dnes vám presne prezradíme, na aké choroby tento úžasný elixír pomáha a ako si pripraviť zlaté mlieko. Aby ste pochopili, prečo je taký užitočný, musíte pochopiť jeho komponenty.

Vlastnosti

Kurkuma je indické korenie, ktoré má zvláštnu vôňu a dodáva jedlám výnimočnú chuť a farbu. Rafinovanosť, osobitosť, krásne a zdravé jedlo – to všetko v sebe spája korenie východu.

Používa sa v jedlách, ako je mäso, ryby, kuracie mäso a zelenina, dodáva im špeciálnu vôňu a jedinečnú chuť. Kurkuma bola v Európe dlhé roky neznáma, objavila sa tu len nedávno z Indie.

Tam sa dlhé stáročia používal nielen v jedle, ale úspešne ho používali aj miestne ženy a tradiční liečitelia.

Pozitívne aspekty korenia:

• Liek na liečbu prechladnutia;
• Antiseptické a prírodné antibiotikum na rany, rezné rany a popáleniny;
• Zabraňuje rozvoju rakoviny, chráni pokožku pred rakovinou (melanóm);
• Pomáha odstraňovať toxíny z tela a zlepšuje funkciu pečene;
• Zabraňuje vzniku nevyliečiteľnej Alzheimerovej choroby, sklerózy multiplex (MS);
• Znižuje riziko vzniku neuroblastómu, anémie a rakoviny krvi u detí;
• V prítomnosti malígneho nádoru zabraňuje šíreniu metastáz;
• Zlepšuje metabolizmus, rozkladá tuky, podporuje chudnutie;
• Antidepresívum, bojuje proti stresu, zlej nálade a apatii;
• Dobre pomáha pri liečbe artritídy, artrózy, dny;
• Pre dospievajúcich existuje veľa masiek na báze kurkumy na akné, akné a vriedky;
• Dobre lieči zápaly kože a alergické reakcie.

Liečivý nápoj



Ide o dokonalú kombináciu všetkých potrebných vlastností, vitamínov a minerálov. Elixír mladosti, dobrého zdravia a dlhovekosti. Hovorili sme o výhodách kurkumy, ale o mlieku a jeho liečivých vlastnostiach vie každý už od detstva.

V tabuľke sú uvedené porovnávacie charakteristiky užitočných látok na 100 gramov.

Kravské mlieko	Kurkuma
Obsah kalórií na 100 g - 51 kcal	na 100 g = 355 kcal
Bielkoviny - 4,3 g	7,7 g
Tuk - 1,0 g	9,8 g
Sacharidy – 6,4 g	65 g
Nie	Vláknina – 21,0 g
Tiamín (B1) – 0,04 mg	0,16 mg
Riboflavín (B2) – 0,17 mg	0,24 mg
Vitamín B3 (PP) – 0,11 mg	5,1 mg
Nie	Pyridoxín (B6) – 1,7 mg
Nie	Kyselina listová (B9) – 38,5 mcg
Kyselina askorbová (C) – 0,4 mg	26 mg
Nie	Tokoferol (E) – 3,0 mg
Nie	Fylochinón (K) – 13,5 mcg
Nie	Cholín (B4) – 49,0 mg
Draslík (K) – 156 mg	2520 mg
Vápnik (Ca) – 137 mg	180 mg
Horčík (Mg) – 15,5 mg	190 mg
Sodík (Na) – 52 mg	37,5 mg
Fosfor (P) – 95,5 mg	265 mg
Železo (Fe) – 0,12 mg	41,3 mg
Nie	Mangán (Mn) – 7,9 mg
Nie	Meď (Cu) – 0,55 mg
Nie	Selén (Se) – 4,4 µg
Nie	Zinok (Zn) – 4,4 mg

Ako vidno z tabuľky, mlieko, ktoré sme celý život považovali za neoceniteľné pre zdravie, je dnes vo vlastnostiach na druhom mieste po indickom korení. Ale keď sa skombinujú, tieto produkty sa navzájom dopĺňajú a zdvojnásobujú výhody.

Ako mlieko s kurkumou ovplyvňuje telo?

• Slúži ako ochranné vlastnosti pre ľudský imunitný systém;
• Čistí od škodlivých látok, bojuje proti rôznym zápalom a nachladnutiu;
• Prírodné diuretikum a antiseptikum;
• Zmierňuje opuchy, pôsobí ako spazmolytikum;
• Zastavuje krvácanie;
• Poháňa žlčové a obličkové kamene;
• Antidepresívum a hypnotikum;
• Doplnok stravy, výborný spaľovač tukov pre tých, ktorí chudnú;
• Omladzuje, vyhladzuje vrásky na tvári, zabraňuje predčasnému starnutiu a dodáva pokožke pružnosť;
• Čistí obehový systém;
• Zabraňuje rastu nádorov;
• Zlepšuje metabolizmus, stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Zlaté mlieko z kurkumy a medu – trojitý efekt pre mladosť a dlhý život.

Kontraindikácie

Pri užívaní akýchkoľvek korenín a korenín by mala byť miera. Aby ste pochopili, či je pre vás vhodný alebo či spôsobí alergickú reakciu alebo iný nepríjemný vedľajší účinok, musíte produkt otestovať.

Ak ide o masku, naneste na jemnú pokožku zápästia. Keď je to nápoj, dajte si pár dúškov a sledujte reakciu svojho tela. Kurkuma je pomerne silný liek, ktorý ovplyvňuje imunitný systém, preto sa s ňou odporúča byť mimoriadne opatrný.

Zvýšenie dávky, ktoré bolo navrhnuté v recepte, je plné popálenín žalúdka a pažeráka, prudkého poklesu hladiny cukru v krvi a krvného tlaku.

Kontraindikácie:

1. Individuálna neznášanlivosť jednej zo zložiek nápoja;
2. Zápalové procesy žalúdka a pankreasu, vredy;
3. hemofília;
4. Zlyhanie obličiek, veľké obličkové a žlčové kamene;
5. Tehotenstvo v prvom trimestri;
6. Deti do 5 rokov.

Súbežné užívanie s antibiotikami a hormonálnymi liekmi je kontraindikované. Pre ľudí s patológiami uvedenými vyššie konzultácia s lekárom neublíži.

Zbierka najlepších receptov založených na nápoji



Kombinácia zlatého mlieka s ďalšími ingredienciami, ktorých vlastnosti a užitočnosť sú už dávno overené - med, maslo (ghí, maslo, mandle, sezam), čierna alebo červená paprika, zázvor, vlastnosti nápoja niekoľkonásobne zvýrazní.

Recept č. 1 „Zlaté mlieko“

Elixír mladosti treba pripraviť správne.

Na cestoviny:

1. Kurkuma prášok (2,0 lyžice);
2. Voda 1,0 pohár.

Nalejte do misky, všetko premiešajte, vložte do vodného kúpeľa, varte až 8 minút, ochlaďte, vložte do chladničky v sklenenej nádobe.

Nápoj:

1. kurkumová pasta (1,0 lyžičky);
2. Horúce kravské mlieko (200 g = 1 šálka);
3. Med (1,0 lyžičky).

Namiešajte a získajte elixír mladosti, zdravia a nevädnúcej krásy. Je dobré užívať ráno alebo večer, prípadne si ho môžete rozdeliť na 4 časti. Hovorí sa, že nápoj má rôzne účinky na telo v rôznych časoch dňa.

Recept č.2

1. Kurkuma (pol lyžičky);
2. Studené kravské mlieko (1 šálka);
3. Akýkoľvek med (1 lyžička).

Najprv zmiešajte prvé dve, dajte na oheň, aby sa trochu povarili, vychladli a až potom pridajte poslednú položku (do vychladeného, ​​takmer studeného nápoja). Pite na lačný žalúdok.

Recept č.3

1. Kurkuma (pol lyžičky);
2. Zázvor (pol lyžičky);
3. Kravské mlieko (1 šálka).

Všetko premiešajte, vložte do kúpeľa, priveďte do varu, odstráňte. Pridajte med a pite, kým je mlieko ešte teplé.

Predstavili sme 3 recepty na nápoje na báze korenia. Na liečebné účely užívajte 200 ml po dobu 1 mesiaca. Potom si urobte prestávku na 2 týždne a zopakujte.

Môžete rozdeliť 1 pohár na 4 časti a užívať 4 krát denne. Ak napríklad v noci pijete mlieko s kurkumou, jej liečivé vlastnosti priaznivo pôsobia na nervový systém a zlepšujú spánok.

Zdravie a krása

Korenie je antimikrobiálne a protizápalové, vyrobené prírodou východu. V ľudovom liečiteľstve sú veľmi obľúbené rôzne recepty založené na korení.

Liečia nádchu, silný kašeľ, dnu, posilňujú imunitu organizmu, pre ženy existuje veľa kurkumových masiek na tvár, vlasy a diéty pre krásnu postavu. Ponúkneme vám niekoľko spôsobov.

Recept č. 1 „Kašeľ“

1. Kurkuma prášok (1/4 lyžičky);
2. Hromadný zázvor (pol čajovej lyžičky);
3. Lipový med (1,0 lyžičky);
4. Kravské mlieko (200 ml).

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem medu, zapálte, varte až do varu, mierne ochlaďte, pridajte.

Recept č. 2 „Nápoj pre ženy“

Na zlepšenie funkcie plodnosti, zvýšenie libida, prevenciu urogenitálnych ochorení a nádorových formácií je potrebné systematicky užívať zlatý liek podľa schémy.

Zlaté mlieko nie je poetická metafora, ale zdravý nápoj s liečivými vlastnosťami a krásnou zlatou farbou. Získava sa zmiešaním mlieka a kurkumy (iné názvy: turkmenik, indický šafran). Používa sa v boji proti rôznym chorobám, ako aj na udržanie štíhlej línie, omladenie pokožky a zväčšenie pŕs. Napriek výhodám produktu pre telo existujú určité podmienky, v ktorých môže byť škodlivý.

Zloženie a prospešné vlastnosti

Mlieko a kurkuma sú nám známe ako potravinárske výrobky: lahodný nápoj a korenie, ktoré dáva jedlám krásny žltý odtieň. Majú tiež prospešné vlastnosti, ktoré sa ešte prehĺbia, ak sa tieto produkty skombinujú.

Výsledný nápoj obsahuje:

• vitamíny K, B, B1, B3, B2, C;
• vápnik;
• draslík;
• železo;
• fosfor;
• kyselina listová;
• kurkumín;
• polysacharidy;
• laktóza;
• fosfolipidy;
• fosfatidy;
• steroly;
• enzýmy;
• hormóny (vrátane inzulínu, adrenalínu);
• imunitné telá;
• aminokyseliny;
• soli organických a anorganických kyselín;
• esenciálne oleje.

A to je neúplný zoznam látok obsiahnutých v mlieku s kurkumou.

Užitočné vlastnosti

Kurkumín v zlatom mlieku ničí patologické nádorové bunky bez ovplyvnenia zdravých, čo pomáha spomaliť rast a predchádzať vzniku zhubných nádorov.

Podľa výskumu amerických vedcov kurkuma zabraňuje a spomaľuje aj rozvoj Alzheimerovej choroby.

Použitie kurkumového mlieka

Tento zlatý liek sa užíva vnútorne aj zvonka.

Je vhodné piť ho pred spaním, potom bude účinok nápoja účinnejší. Najmä ak trpíte nespavosťou, chorobami tráviaceho traktu a prechladnutím.

Trvanie liečebného cyklu je jeden mesiac a desať dní.

Na vonkajšie použitie sa ingrediencie tohto kokteilu rozmixujú na hustejšiu hmotu. Používa sa ako maska ​​na tvár a vlasy. Tiež ako hemostatické činidlo, antiseptikum (chráni malé rezy a rany pred infekciou a hnisaním), hojenie rán.

Recepty

Jednoduchým pridaním kurkumy do mlieka a miešaním nevznikne zlaté mlieko. Proces jeho prípravy je o niečo komplikovanejší.

Kurkumín je zle rozpustný vo vode, preto je potrebná tepelná úprava, ktorá zvyšuje jeho rozpustnosť dvanásťnásobne.

Kurkumu môžete pestovať aj na balkóne. Táto rastlina patrí do čeľade zázvorovitých, svojím vzhľadom pripomína trstinu a dosahuje výšku meter. Na prípravu prášku sa odoberajú koreňové výhonky (zo strán). Dôkladne sa vysušia, potom sa odstráni šupka a melie sa, kým sa nezíska známe žlto-červené korenie.

Indický spôsob

1. Najprv sa pripravia cestoviny. Aby ste to urobili, vezmite dve polievkové lyžice prášku z kurkumy a pol šálky ochladenej vriacej vody. Alebo (druhá možnosť) jednu štvrtinu šálky prášku, pol lyžičky mletého čierneho korenia a trištvrte šálky studenej prevarenej vody.
2. Všetko premiešajte, vytvorte homogénnu hmotu, priveďte do varu vo vodnom kúpeli a varte na miernom ohni ďalších päť alebo sedem minút.
3. Pevne uzavretú sklenenú nádobu s pastou skladujte v chladničke maximálne dva týždne.

Teraz, keď máte pastu, môžete pripraviť zlaté mlieko. Musí sa konzumovať čerstvý, preto sa pred každou dávkou robí nová porcia.

Budete potrebovať:

• hrnček mlieka (akéhokoľvek druhu, dokonca aj kokosového), na liečbu hnačky - nízkotučné;
• lyžička rastlinného oleja: sezamový, slnečnicový, kokosový, olivový;
• lyžica cestovín.

Po umiestnení na sporák (stredná teplota) stále miešajte. Asi po ôsmich minútach môžete vzlietnuť. Nenechajte mlieko vrieť (to platí pre všetky nižšie uvedené recepty).

Pre chuť môžete pridať ovocný sirup alebo pár kvapiek mandľového oleja. Ľudia po päťdesiatke, s podváhou alebo s boľavými kĺbmi môžu dávku oleja zvýšiť. Okrem toho musí byť potravinárskej (predáva sa v obchodoch s vegetariánskymi potravinami a lekárňami).

Môžete si vziať polovicu dezertnej lyžice medu (rozpustite ho v mlieku alebo ho zjedzte ako občerstvenie), len to zvýši prospešné vlastnosti nápoja.

Keď ho vypijete, na dne bude usadenina. Treba to pretrepať a vypiť.

Ak neznášate mlieko a med, skúste použiť ovsené mlieko (alebo možno vodu) a bylinkový sirup stévia med.

Video: príprava zlatého mlieka

Klasický spôsob

Ingrediencie:

• dvojcentimetrový kúsok koreňa kurkumy;
• hrnček mlieka.

Spôsob varenia:

1. Po spojení ingrediencií položte na mierny oheň.
2. Po pätnástich minútach odstráňte.
3. Po vychladnutí precedíme.
4. Pite teplé.

So zázvorom

Budete potrebovať:

• zázvor (prášok) - čajová lyžička;
• kurkuma - pol lyžice;
• voda - štvrtina hrnčeka;
• mlieko - tri štvrtiny hrnčeka.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte koreniny a za stáleho miešania ich tenkým prúdom nalejte do vody.
2. Potom pridajte mlieko a dobre premiešajte.
3. Potom zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo pomocou vodného kúpeľa.
4. Po dvojminútovej prestávke postup zopakujte.
5. Pridajte cukor a med podľa chuti.
6. Pred použitím preceďte.

Kúpte si kvalitnú kurkumu: v tesne uzavretých obaloch, bez farbív a prísad. Skontrolujte trvanlivosť: nie viac ako tri roky. Nie je vhodné kupovať kurkumu na trhu - často sa tam skladuje v otvorených nádobách a kontrola kvality je dosť problematická. Dodržujte pravidlá skladovania (v uzavretej sklenenej nádobe) a korenie potom nestratí svoje prospešné vlastnosti.

Zlaté mlieko v ľudovom liečiteľstve

V Indii a Číne sa kurkuma používa už stovky rokov nielen ako korenie, ale aj ako liek.

Pre kĺby

Kurkumín má silné protizápalové účinky. Zlaté mlieko preto pomáha znižovať bolesti a opuchy kĺbov a zlepšuje ich pohyblivosť.

Na prípravu lieku budete potrebovať:

• malá lyžička kurkumovej pasty;
• rovnaké množstvo medu;
• hrnček mlieka;
• tucet kvapiek mandľového oleja.

Zlaté mlieko pripravíme s mandľovým maslom. Pred spaním vypite med s nápojom. Postup je denný. Kurz je štyridsať dní. Môžete to zopakovať o rok neskôr.

Na kašeľ, zimnicu a bolesť hrdla

Kurkuma je prírodné antimikrobiálne činidlo, ktoré dokáže nahradiť aj syntetické antibakteriálne lieky. No zároveň nenarúša črevnú mikroflóru a nemá vedľajšie účinky, ktoré sú vlastné antibiotikám. Prostriedky s kurkumou pomáhajú zmierniť bolesť hrdla, zmierniť zápal, znížiť horúčku a odstrániť toxíny.

Musíte si vziať:

• pol pohára prevarenej vody;
• rovnaké množstvo mlieka;
• pol lyžičky kurkumy;
• 1 čajová lyžička zázvoru (prášok).

Ako variť:

1. Po spojení zmiešajte zázvor a kurkumu s vodou.
2. Pridajte mlieko a zohrejte.
3. Keď sa nápoj zohreje, pridajte med alebo cukor.
4. Preceďte a vypite pred spaním.

Kurkuma sa používa na kašeľ ako silný expektorans.

Ďalší recept na kašeľ:

• zlaté mlieko - hrnček;
• cukor - čajová lyžička;
• kurkuma - pol lyžice;
• karambolové semienka (vyprážané na panvici do zlatista) - rovnaké množstvo.

Po zahriatí lektvaru s cukrom pridajte semienka a kurkumu. Dobre premiešajte a pite horúce pred spaním.

Kurkuma recept na kašeľ - video

Pri nespavosti a iných poruchách spánku

V tomto prípade pomôže hrnček zohriateho, ale nie horúceho mlieka so štipkou kurkumy pol hodiny pred spaním. Vezmite si každý deň. Kurz je dva týždne.

Pri hnačkách, poruchách trávenia, zápaloch

Musíte si vziať:

• kúsok koreňa kurkumy;
• hrnček odstredeného mlieka.

Po pridaní kurkumy do mlieka ju zohrejte a preceďte. Pite raz denne pred spaním počas dvoch týždňov.

Zlaté mlieko pomáha zlepšiť črevnú motilitu, zmierňuje plynatosť, je účinné pri zápaloch tráviaceho traktu a šetrí hnačku.

Aplikácia v kozmeteológii




Pred začatím procedúry naneste trochu zmesi kurkumy na vnútornú stranu zápästia. Ak pokožka sčervenie a začne svrbieť, masku by ste si nemali nanášať.

Masky na tvár

Zlaté mlieko je dar z nebies pre ženy, ktoré sa starajú o svoj zovňajšok. Zlepšuje stav pokožky, omladzuje ju, podporuje hojenie drobných rán a poškodení.

Tonizačná a omladzujúca maska

1. Lyžičku kurkumy (alebo kurkumovej pasty) rozpustite v horúcom mlieku.
2. Výslednú hustú zmes naneste na tvár.
3. Po desiatich minútach umyte.
4. Masku používajte 3-4 krát týždenne.

Pre suchú pokožku

Budete potrebovať:

• kurkuma - malá lyžička;
• sušené mlieko - veľká lyžica;
• trochu vody.

Opláchnite najneskôr do dvadsiatich minút. Maska pleť hydratuje, vyživuje, osviežuje a napína.

Z rán

Treba vziať:

• mlieko - štvrtina hrnčeka;
• kurkuma prášok - pol lyžičky.

Vytvorte roztok, navlhčite ním mäkkú handričku a naneste na problémové oblasti pokožky. Po desiatich minútach zmyte.

Masky na vlasy

Produkt môže zabrániť vypadávaniu vlasov, urýchliť rast vlasov a poraziť lupiny.

Pre rast vlasov

Komponenty masky:

• kurkuma - jeden a pol čajovej lyžičky;
• mlieko alebo smotana - tri polievkové lyžice;
• petržlen (jemne nasekaný) - polievková lyžica;
• med - jedna alebo dve takéto lyžice;
• škorica - na špičke noža.

Všetko premiešajte a naneste na vlhké korienky vlasov. Noste plaveckú čiapku. Asi po piatich minútach pocítite brnenie, skúste počkať ďalšie tri minúty a zmyte ho. Masku je možné vykonať raz za osem dní.

Na lupiny a lesk vlasov

Budete potrebovať:

• kurkuma - čajová lyžička;
• med - rovnaké množstvo;
• mlieko - štvrtina hrnčeka.

Po spojení všetko dobre premiešajte. Po umytí vlasov naneste zmes na vlhké vlasy. Po pol hodine si vlasy opäť umyte šampónom a opláchnite vlasy citrónovou vodou.

Zlaté mliečne kúpele

Tajomstvom Kleopatrinej krásy je systematické užívanie mliečnych kúpeľov so žltým korením. Takéto postupy omladzujú, čistia a zvlhčujú pokožku.

Omladzujúci kúpeľ

Treba vziať:

• med - tristo gramov;
• mlieko - dva litre;
• kurkumový olej - päť až šesť kvapiek.

Zmiešajte med s mliekom a potom pridajte kurkumový olej do kúpeľa pripraveného na kúpanie. Odporúčaná teplota vody je tridsaťosem stupňov. Po pätnástich minútach si dajte kontrastnú sprchu, osušte pokožku uterákom a naneste hydratačný alebo výživný telový krém.

Očista

Vezmite:

• kakao (prášok) - pol hrnčeka;
• zlaté mlieko - to isté;
• škorica - pol čajovej lyžičky;
• pena do kúpeľa (neparfumovaná) - hrnček.

Skombinujte kakao a mlieko a zohrejte. Po celú dobu miešajte, nenechajte zmes vrieť. Prihoďte škoricu. Keď vychladne, spojte s perličkovým kúpeľom a pridajte do vody. Asi po dvadsiatich minútach by ste sa mali osprchovať, trochu osušiť a nakrémovať ešte vlhkú pokožku.

Kúpele s prídavkom kurkumy by ste si mali robiť maximálne dvakrát do mesiaca.

Na zväčšenie poprsia

Na dosiahnutie tohto cieľa je potrebné dokončiť dve etapy. Po prvé: Pite zlaté mlieko každý deň pred večerou. Kurz je tridsať dní. Druhým sú obklady. Na to budete potrebovať nasledovné:

• kurkuma - čajová lyžička;
• vitamín E - rovnaké množstvo (predáva sa v lekárni);
• obväz.

Kompresia sa vyrába takto:

1. Zložte a zložte kúsok obväzu.
2. Namočte ju do kurkumy zmiešanej s vitamínom.
3. Potom ho rozrežte na polovicu a polovice omotajte okolo mliečnych žliaz.
4. Na vrch si oblečte podprsenku alebo top, inak vám obväzy skĺznu.
5. Udržujte to najmenej šesť hodín, takže je lepšie robiť obklady pred spaním.
6. Ráno by ste sa mali osprchovať. Nenechajte sa vystrašiť oranžovou pokožkou - farba sa ľahko zmýva.
7. Kurz je tridsať dní.

Nezabúdajte na cvičenia zamerané na zväčšenie poprsia spevnením a rastom svalového tkaniva.

Aplikácia na chudnutie

Na chudnutie je dôležité zlepšiť metabolizmus a krvný obeh organizmu, ako aj utlmiť pocit hladu. Toto robí zlaté mlieko.

Zatiaľ neexistujú spoľahlivé dôkazy o tom, že zlaté mlieko pomáha v boji s nadváhou. Ale aplikácia na upevnenie efektu je veľmi úspešná. Ak sa nechcete vrátiť k svojmu predchádzajúcemu, príliš ladnému tvaru, tento liek sa vám bude hodiť.

Zlaté mlieko na chudnutie a kontrolu sa pripravuje podľa štandardnej receptúry. Môžete pridať pol lyžičky škorice a štipku čierneho korenia. V noci vypite hrnček. Kurz trvá štyridsať dní.

Pri používaní nielen tohto, ale akéhokoľvek tradičného lieku na chudnutie, nezabudnite viesť aktívny životný štýl (tanec, beh, rýchla chôdza, bicyklovanie), dodržiavať denný a výživový režim. Predtým, ako začnete piť zlaté mlieko, choďte do sauny alebo kúpeľa, ak vám to zdravie dovolí.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Kontraindikácie sú:

• gastritída s vysokou kyslosťou, pankreatitída a žalúdočný vred;
• hepatitída;
• cholelitiáza, problémy so žlčníkom (kurkuma má silný choleretický účinok);
• chronické choroby;
• individuálna neznášanlivosť určitých zložiek;
• tehotenstvo a dojčenie (kurkuma zvyšuje tón maternice a potom môže spôsobiť diatézu a vyrážky na koži dieťaťa);
• užívanie liekov, najmä liekov na riedenie krvi (Aspirín, Warfarin, Clopidogrel), pred operáciou - v takýchto prípadoch môže zlaté mlieko spôsobiť krvácanie.

Pred použitím sa určite poraďte so svojím lekárom. V prvom rade, ak užívate lieky na normalizáciu hladiny cukru a krvného tlaku.

Vedľajšie účinky

Neprekračujte dennú dávku. Predávkovanie môže spôsobiť alebo zvýšiť vedľajšie účinky, ktorými sú:

• pálenie záhy;
• zápcha;
• hnačka;
• nadúvanie;
• strata vlasov;
• nízky tlak;
• nízky cukor;
• zvýšené hladiny cholesterolu.

Kontraindikácie pre použitie na kozmetické účely

Produkt by sa nemal používať, ak:

• individuálna neznášanlivosť;
• rosacea (pavúčie žily na tvári);
• peeling, začervenanie;
• príliš citlivá pokožka.

Aké sú výhody zlatého mlieka?

• čistí krv a pečeň;
• posilňuje imunitný systém;
• odstraňuje nadváhu.



Terapeutický tandem zabraňuje rakovine

Liečivé recepty

• med (podľa chuti).

Zmiešajte pastu s mliekom, položte na oheň a priveďte do varu. Do mierne vychladnutého nápoja pridajte med a maslo. Zlaté mlieko je pripravené!

Pozor! Nápoj sa má piť ráno po dobu 40 dní. Aj keď niektorí lekári tvrdia, že kurkuma s mliekom je prospešnejšia v noci. Počet kurzov – 1-2.



"Zlaté mlieko" vás za 40 dní zbaví desiatok chorôb

„Zlaté mlieko“ čistí krv a pečeňové bunky, odstraňuje škodlivé látky z čriev a normalizuje fungovanie celého gastrointestinálneho traktu. Pravidelné používanie prípravku pomáha vyplavovať soľné usadeniny, posilňovať chrbticu, kostné tkanivo a nervový systém. Okrem toho zlepšuje pleť, aktivuje mozgovú aktivitu, zmierňuje príznaky artritídy a uľahčuje pohyb.

„Golden Milk“ alebo kurkuma s mliekom a medom je silné trio, v ktorom je každý člen obdarený mimoriadnymi liečivými schopnosťami.

Na kašeľ a bolesť hrdla

Recept 1. Tento starodávny indický recept účinne zmierňuje bolesť hrdla a zimnicu. Pridajte 0,5 čajovej lyžičky kurkumy (prášok) a 1 čajovú lyžičku zázvoru (tiež prášku) do ¼ šálky prevarenej vody. Všetko dôkladne premiešajte, pridajte mlieko do pohára a prevarte. Do mierne vychladnutého nápoja pridajte med alebo cukor podľa chuti, sceďte a vypite. Nápoj je lepšie piť v noci. Ráno pocítite výraznú úľavu.

Recept 2. Ďalší liek, ktorý zahŕňa kurkumu a mlieko, sa používa proti kašľu. Do pohára mlieka pridajte trochu cukru a potom ho zohrejte. Potom na panvici opražte 0,5 lyžičky karambolových semienok, kým nezískajú zlatistú farbu. Pridajte ¼ čajovej lyžičky kurkumy a premiešajte. Výslednú hmotu pridajte do mlieka, premiešajte a vypite horúce.

Pri nespavosti a poruchách spánku

Na boj proti nespavosti vypite každý deň 30 minút pred spaním 1 pohár teplého mlieka so štipkou kurkumy.

Na hnačku

Kurkumové zlaté mlieko zaručene uľaví od hnačky a tráviacich ťažkostí. Na prípravu nápoja pridajte malý kúsok koreňa kurkumy do mlieka a zohrejte. Pred použitím zmes preceďte.

Pozor! Na liečbu hnačky používajte iba odstredené mlieko, inak nápoj problém len zhorší.



Produkt chráni pred hnačkou, zápalom a nespavosťou

Pri bolestivých syndrómoch

Prípravok bezchybne funguje aj pri chronických bolestiach kĺbov a chrbtice. Uvoľňuje chrbtové svaly od kŕčov a vracia pohybovému aparátu jeho bývalú pohyblivosť. „Prírodný aspirín“ je nemilosrdný aj v prípade bolestí hlavy.

Na artritídu

Kurkuma obsahuje kurkumín, jednu z najprospešnejších látok so silným protizápalovým účinkom. Výhody mlieka s kurkumou spočívajú v jeho schopnosti rýchlo uľaviť od bolesti a opuchov spôsobených osteoartritídou a reumatoidnou artritídou, znížiť „vŕzganie“ kĺbov a pálenie chodidiel po fyzickej aktivite. Pite nápoj dvakrát denne pred jedlom a bude vám poskytnutý ľahký pohyb!

Pre zdravú pokožku

Tajomstvo krásy Kleopatry spočíva v tom, že systematicky absolvovala mliečne kúpele so žltým korením. Výhody mlieka s kurkumou pre pokožku preukázali kozmetológovia. Na zlepšenie pleti alebo zmiernenie vyrážok, začervenaní a iných podráždení sa odporúča ošetrovať postihnuté miesta touto liečivou zmesou. Spolu s maskami ho môžete užívať aj vnútorne – pleť okamžite získa pružnosť, hodvábnosť a perleťový lesk.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Nadmerný príjem kurkumy je spojený s vedľajšími účinkami, ako sú:

• žalúdočné ťažkosti (pálenie záhy, zápcha);
• strata vlasov;
• zvýšená hladina cholesterolu v krvi;
• oslabená imunita;
• zníženie hladiny cukru v krvi.



Užívanie lieku je plné vedľajších účinkov

„Zlaté mlieko“ s kurkumou má tiež kontraindikácie:

• gastritída a žalúdočné vredy;
• žlčové kamene;
• chronické choroby;
• užívanie liekov

Pozor! Kurkuma riedi krv a zosilňuje účinky iných látok, preto jej užívanie treba prerušiť 2-3 týždne pred operáciou.

Ak používate výrobok v úplnom súlade s pokynmi, výhody mlieka s kurkumou budú obrovské: zlepší zdravie tela, krásu pokožky a zbaví sa ďalších kilogramov.



Zlaté mlieko je lahodný nápoj z kurkumy, ktorý môže poskytnúť mnoho zdravotných výhod pre celú rodinu.
Kurkumové mlieko sa používa ako prírodný liek na celý rad zdravotných problémov. Tento liečivý nápoj môže pomôcť znížiť zápaly kĺbov, posilniť imunitu, podporiť zdravé srdce a obehový systém, pomôcť pri chudnutí a kontrolovať hladinu cukru v krvi. Existujú aj dôkazy, že kurkuma má protirakovinové vlastnosti.
Článok popisuje jeden z najlepších receptov na zlaté mlieko a variácie jeho prípravy podľa vašej chuti.

Mlieko s kurkumou. Prínos pre zdravie

V prvom rade sa pozrime na zdravotné benefity kurkumového mlieka. Výhody zlatého mlieka spočívajú predovšetkým v úžasných početných prospešných vlastnostiach kurkumy pre telo, ktoré sú doplnené ďalšími zložkami tohto liečivého nápoja.

Zvyšuje imunitu

Mlieko s kurkumou je výborným prostriedkom na posilnenie imunitného systému proti mnohým chorobám. Je účinný pri prevencii a liečbe prechladnutia, chrípky a iných infekčných ochorení. Kurkuma pomôže pri rýchlej rekonvalescencii po chorobe, ťažkej fyzickej námahe a strate sily.

Je to dobrý liek na problémy s trávením.

Kurkuma je výborný čistič krvi

Kurkuma bola vždy považovaná za vynikajúci detoxikačný prostriedok. Toxíny v krvi sú hlavnou príčinou mnohých abnormálnych kožných ochorení a iných chorôb. Kurkuma pomáha zbaviť sa toxických nečistôt v krvi zlepšením funkcie pečene, ktorá má za úlohu tieto toxíny identifikovať a nájsť spôsob, ako ich odstrániť. Diuretický účinok korenia pomáha odstraňovať tieto toxíny močom. Kurkumové mlieko navyše prospieva zdraviu sleziny a je dobré pri anémii a talasémii.

Pomáha pri prechladnutí, kašli a bolestiach hrdla

Kurkumové mlieko sa tradične používa na liečbu kašľa, prechladnutia a iných infekcií dýchacích ciest. Antivírusové a antibakteriálne vlastnosti kurkumy môžu pomôcť v boji proti infekciám, zatiaľ čo protizápalové vlastnosti pomáhajú zmierniť symptómy ochorenia. Šálka ​​teplého kurkumového mlieka pred spaním zníži nočný kašeľ a zabezpečí pokojný spánok.

Pomáha pri ochoreniach kĺbov

Kurkuma je účinným prostriedkom pri liečbe kĺbov a ochorení pohybového aparátu. Pitie mlieka s kurkumou na artritídu, artrózu, burzitídu zmierňuje zápal, chráni kostné tkanivo, znižuje bolesť a zlepšuje pohyblivosť kĺbov lepšie ako farmaceutické lieky. Pomáha aj pri liečbe zlomenín kostí, bolestiach svalov a väzov.
(Prečítajte si viac: Kurkuma je účinný liek na ochorenia kĺbov. Recepty na použitie kurkumy pri artritíde, artróze a burzitíde.)

Dobré pre mozog a nervový systém

Zlaté mlieko môže zmierniť bolesti hlavy. Riedením krvi kurkuma zlepšuje krvný obeh, čo sa bude hodiť najmä ľuďom trpiacim častými bolesťami hlavy a migrénami. Okrem toho kurkuma priaznivo pôsobí na mozog a nervový systém, odporúča sa pri depresiách, nervových poruchách a nadmernej excitácii, zlepšuje pamäť a pomáha pri nespavosti.

Je to tonikum na pečeň a žlčník.

Laboratórne testy a klinické štúdie preukázali schopnosť kurkumínu predchádzať a zvrátiť cirhózu pečene a stukovatenie pečene. Kurkumín chráni pečeň pred intoxikáciou v dôsledku nadmernej konzumácie alkoholu, škodlivých účinkov ťažkých kovov, liekov a iných toxických zlúčenín. Konzumácia kurkumy zlepšuje činnosť žlčníka a zabraňuje tvorbe žlčových kameňov.

Pozor! Ľudia, ktorí majú žlčové kamene alebo upchaté žlčové cesty, by sa mali vyhýbať užívaniu kurkumy.

Podporuje metabolické zdravie

Štúdie ukázali, že kurkumín je schopný regulovať rôzne metabolické procesy v tele. Konzumácia kurkumy stimuluje sekréciu inzulínu a znižuje hladinu cukru v krvi. Okrem toho tento liečivý nápoj znižuje cholesterol, zabraňuje ukladaniu tukov a podporuje chudnutie.
(Prečítajte si viac: Kurkuma v boji proti vysokému cholesterolu)

Znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení

Pitie tohto liečivého nápoja znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Zabraňuje trombóze, pomáha pri ateroskleróze, stabilizuje krvný tlak a tep. Vitamíny C a P obsiahnuté v kurkume pomáhajú posilňovať cievy. Kurkumín pomáha pri liečbe arytmie, kardiomyopatie a infarktu myokardu.

Kurkumové mlieko pre zdravie žien

Kurkuma je veľmi prospešná pre zdravie reprodukčného systému žien aj mužov.
Zlaté mlieko má mnoho výhod pri gynekologických ochoreniach (myómy maternice, endometrióza, zápal pošvy, leukorea, syndróm polycystických ovárií...), v klimaktériu a pri zmierňovaní prejavov predmenštruačného syndrómu.
Kurkumín je stimulant maternice, ktorý podporuje hladký priebeh menštruačného cyklu. Z tohto dôvodu sa kurkume v terapeutických dávkach treba počas tehotenstva vyhnúť.

Zlaté mlieko na pleť

Kurkuma sa tradične používa pri príprave rôznych kozmetických prípravkov. Vonkajšie použitie kurkumy vyhladzuje pokožku, odstraňuje vrásky a iné známky predčasného starnutia, pomáha pri akné a podporuje rýchlejšie hojenie rán. Kurkumové mlieko tieto účinky ešte zosilňuje a čistí pokožku od kožných vyrážok, podráždenia, olupovania a rosacey. Pravidelný príjem zlatého mlieka prináša obrovskú úľavu ekzematikom. Ekzém sa často považuje za kožný problém, no má hlbšie korene. Imunomodulačné účinky kurkumínu a jeho detoxikačné a protizápalové vlastnosti zmierňujú príznaky a zabraňujú vzplanutiu.

Recepty na zlaté mlieko

Existuje veľa receptov na výrobu zlatého mlieka s kurkumou. A aký recept si vybrať, v podstate nie je až také dôležité. V každom prípade dostanete zdravý liečivý nápoj.

Základný recept na výrobu zlatého mlieka

Ak chcete vyrobiť kurkumové zlaté mlieko, musíte najskôr pripraviť pastu, ktorá sa pridá do mlieka na prípravu nápoja. Mlieko je vhodné pripraviť s cestovinami, pretože pripravené cestoviny možno skladovať v chladničke asi mesiac.

Varenie cestovín

Ak chcete pripraviť pastu, vezmite 2 polievkové lyžice dobrej kurkumy a pridajte jeden pohár čistej vody a miešajte, kým sa nestane pastou.

Zmes umiestnite na mierny oheň a za stáleho miešania varte aspoň 7 minút, kým sa nevytvorí hustá viskózna pasta. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody, ak nie je pasta dostatočne hustá, pridajte trochu prášku.

Odstráňte varené cestoviny z ohňa a nechajte ich vychladnúť, potom by ste ich mali vložiť do sklenenej nádoby a uložiť do chladničky.

Je známe, že samotná kurkuma sa v tele zle vstrebáva, ale jej biologická dostupnosť (aktívna absorpcia) sa výrazne zvýši, ak sa užíva s tukmi alebo čiernym korením. Čierne korenie obsahuje účinnú látku piperín, ktorá zvyšuje biologickú dostupnosť kurkumínu až o 2000 %!
Preto môžete do pripravenej pasty pridať 1/3 šálky (70 ml) rastlinného oleja (kokosový olej, ľanový olej alebo olivový olej). A jednu lyžičku čerstvo mletého čierneho korenia.

Upozorňujeme, že pridávanie korenia nie je potrebné a olej možno pridať buď priamo do pasty, alebo potom priamo do nápoja pripraveného s pastou.

Príprava zlatého mlieka

Na prípravu nápoja priveďte do varu jeden pohár mlieka bez toho, aby ste ho nechali zovrieť, a pridajte do neho 1 čajovú lyžičku pripravenej pasty.
Všimnite si, že nie je nutné brať len kravské mlieko, môžete použiť kozie, sójové, kokosové, mandľové alebo akékoľvek iné mlieko.

Upozornenie: Na liečbu hnačky a porúch trávenia používajte odstredené mlieko (mlieko s vysokým obsahom tuku môže hnačku zhoršiť).

Zlaté mlieko s medom

Pridaním medu získate kurkumové mlieko ešte viac výhod. Ale musíme si uvedomiť, že v horúcom mlieku (ako v iných nápojoch) med nielenže stráca všetky svoje liečivé vlastnosti, ale stáva sa aj nebezpečným. Navyše, keď sa med zahreje na 50-60 stupňov, zničia sa v ňom všetky užitočné enzýmy a vitamíny a vytvorí sa v ňom pre telo nebezpečný hydroxymetyl-furfural, ktorý môže spôsobiť otravu jedlom a pri pravidelnej konzumácii , iné závažné ochorenia. Preto sa med môže pridať iba do chladeného nápoja alebo pridaním 1 lyžičky. nalejte med do úst s pohárom zlatého mlieka.

Recept na čerstvé koreňové mlieko z kurkumy

Kúsok koreňa kurkumy od 1,5 do 2,5 cm sa zahrieva s 250 ml mlieka 15 minút, mlieko by malo prísť do varu, ale nie vrieť. Výsledný nápoj preceďte a nechajte vychladnúť.

Takto pripravený nápoj pomáha pri hnačke (použite odtučnené mlieko), dokáže upokojiť zápaly, spevňuje kosti, je účinný v boji proti voľným radikálom.

Mlieko s kurkumou a zázvorom

Tento jednoduchý recept sa v Indii používa po stáročia na upokojenie bolesti hrdla, kašľa a horúčky.
Vypitie pohára mlieka s kurkumou a zázvorom v noci zmierni príznaky ochorenia alebo ráno úplne zmizne.

Pridajte pol čajovej lyžičky prášku z kurkumy a jednu čajovú lyžičku strúhaného koreňa zázvoru do ¼ šálky vody a dobre premiešajte. Do pohára pridajte mlieko. Zmes zohrievame niekoľko minút, kým mlieko takmer nezovrie.

Nechajte túto zmes niekoľko minút pôsobiť.
Podľa chuti môžete do tohto nápoja pridať med alebo cukor. Premiešame a pár minút prehrejeme. Med by sa mal pridávať iba do chladeného mlieka (teplota nápoja by nemala byť vyššia ako 50 stupňov, v tomto prípade nie je potrebné ho znova zohrievať);
Zmes preceďte, aby ste odstránili kúsky zázvoru a kurkumy. Pite ho horúce alebo teplé, ak ste si pripravili nápoj s medom.

Pre lepšie vstrebávanie kurkumy organizmom môžete do takto pripraveného mlieka pridať okrem zázvoru aj tiché čierne korenie. Piperín obsiahnutý v čiernom korení zvyšuje vstrebávanie kurkumínu organizmom až 20-krát!

Ako doplnok k tomuto receptu môžete okrem kurkumy a zázvoru pridať do zmesi mlieka a vody pred varením niekoľko strukov kardamónu (popraskaného) a štipku šafranu.

Ako správne piť mlieko s kurkumou

Pre svoje liečivé vlastnosti môže zlaté mlieko pomôcť pri mnohých chorobách. Ak sa chystáte piť mlieko s kurkumou na liečebné účely pri chronických alebo iných závažných ochoreniach (napríklad kĺbových ochoreniach), odporúča sa to v kúrach 30 až 40 dní raz za rok (jar a jeseň). Pri liečbe a prevencii prechladnutia, liečbe hnačky a podobných prípadoch možno mlieko s kurkumou piť podľa potreby.

Ak sa chystáte užívať kurkumu prvýkrát, odporúčame začať s menšími dávkami, začať napríklad s ¼ lyžičky pasty na pohár mlieka, ak nepociťujete žiadne vedľajšie účinky, môžete dávku postupne zvyšovať, čím to na 1 lyžičku.
Všeobecne sa odporúča vypiť jedenkrát denne jednu šálku mlieka pripravenú s jednou lyžičkou pasty.
Ale všimnite si, že ideálna dávka je pre každého iná. Niekomu prospievajú malé dávky, iní potrebujú viac. Ak pri konzumácii kurkumy nepociťujete žiadne nežiaduce účinky na žalúdok a pri konzumácii kurkumy v tomto množstve nezaznamenáte žiadne zlepšenie, môžete skúsiť dávku trochu zvýšiť a rozdeliť ju do viacerých dávok v rovnakých intervaloch.
Zlaté mlieko sa odporúča piť teplé pred jedlom alebo dve hodiny po jedle.
Čo sa týka doby podávania, existujú rôzne názory: niektorí odporúčajú piť mlieko s kurkumou ráno nalačno, iní večer pred spaním.
Pri rannom užívaní zlatého mlieka nezabúdajte, že teplé mlieko, najmä v kombinácii s medom, má uspávací účinok. Vypitie šálky teplého zlatého mlieka v noci sa lepšie vstrebáva, upokojuje a podporuje hlboký a pokojný spánok.

Než začnete piť mlieko s kurkumou, určite si prečítajte kontraindikácie konzumácie kurkumy.

Poškodenie zlatého mlieka a kontraindikácie

Použitie kurkumy ako korenia potravín sa považuje za absolútne neškodné. Pri užívaní kurkumy na terapeutické účely, a to aj vo forme zlatého mlieka, má tento nápoj napriek úžasným liečivým vlastnostiam stále množstvo kontraindikácií.

Hlavné kontraindikácie užívania zlatého mlieka sú:
- individuálna intolerancia na kurkumu;
- ochorenia obličiek, pri ktorých dochádza k tvorbe kameňov;
- prítomnosť kameňov v žlčníku, žlčových cestách alebo obličkách;
- tehotenstvo a dojčenie;
- cukrovka;
- užívanie liekov na riedenie krvi (aspirín, protidoštičkové lieky, warfarín)
- prítomnosť krvácania;
- príprava na operáciu (užívanie kurkumy by sa malo prerušiť najmenej dva týždne pred plánovanou operáciou)
- chronické gastrointestinálne ochorenia;
- dna;
- chronické ochorenia v akútnom štádiu;
- Kurkuma by sa nemala podávať deťom do dvoch rokov;
Konzumácia korenia vo veľkých množstvách, dokonca aj pri absencii kontraindikácií, môže viesť k problémom s gastrointestinálnym traktom. Je potrebné vziať do úvahy, že kurkuma znižuje krvný tlak, čo je dôležité najmä pre hypotonikov a ľudí trpiacich hypertenziou a užívajúcich lieky na zníženie krvného tlaku (kurkuma môže výrazne zvýšiť ich účinok)

Hlavná vec na zapamätanie je, že aby bola kurkuma prospešná a neškodila, musí sa užívať s mierou.

Prečítajte si viac o kontraindikáciách tu.

Trápia vaše telo neduhy? Chcete pridať nejaké korenie do svojho jedálnička? V tomto prípade je kurkuma tou správnou voľbou. Je nielen korením, ale aj prírodným liekom na mnohé choroby. Kurkuma sa používa v ľudovom liečiteľstve vo východných krajinách (najmä v Indii) už od staroveku. Prečo nevyskúšate liečivé recepty so zlatým korením?

Fakty, ktoré by ste mali vedieť

Hovoríme o indickom žltom korení. Po stáročia sa používa nielen ako doplnok stravy, ale aj ako liek v ajurvéde. Má široké spektrum liečivých vlastností, vhodný na vnútorné použitie, na hojenie kožných lézií a rán.

Korenie má ľahkú teplú chuť. Patrí do čeľade trpasličích rastlín a je základom kari zmesí. Ak teda užívate karí, užívate aj kurkumu, poskytujúcu telu účinnú prevenciu mnohých závažných ochorení.

Čo obsahuje zlaté korenie?

Okrem najdôležitejšej zložky – kurkumínu – korenie obsahuje aj antioxidanty, antiseptiká, vitamíny B, C, E, piperín, kapsaicín.

Kurkumín je silné protizápalové činidlo, antioxidant a prírodné antibiotikum. Farmaceutické spoločnosti teraz z tejto látky vyvíjajú lieky, ktoré budú liečiť ľudí na celom svete trpiacich vážnymi chorobami vr. rakovina.

Korenie ako liek

Stovky štúdií preukázali vysoké zdravotné prínosy žltého korenia. Samozrejme, nehovoríme o všelieku, no pri užívaní v rozumných dávkach telu poskytnete výraznú pomoc. V čom pomáha bylinná medicína? Pomáha predchádzať rôznym chorobám, podporuje liečbu už rozvinutých chorôb.

• Prevencia rakoviny. Kurkumín pôsobí ako silný antioxidant a jeho protizápalové účinky majú výrazný vplyv na celkové zdravie organizmu a prevenciu rakoviny.
• Pomoc pri liečbe rakoviny. Antikarcinogénne vlastnosti sú faktorom, ktorý pomáha podporovať hlavnú liečbu onkológie.
• Neutralizácia voľných radikálov. Korenie vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam bojuje proti negatívnym účinkom voľných radikálov.
• Odstráňte príznaky artritídy. Silné protizápalové vlastnosti pomáhajú zmierniť bolesť, opuch a iné nepríjemné príznaky tohto ochorenia.
• Podpora imunitného systému. Liečivé účinky korenia a kurkumínu, ktorý obsahuje, pomáhajú posilňovať imunitný systém aj u ľudí s výrazne oslabeným imunitným systémom.
• Strata váhy. Hovoríme o korení, ktoré má pozitívny vplyv na metabolizmus a chudnutie.
• Detoxikácia tela. Ukázalo sa, že korenie priaznivo pôsobí na krvný obraz, pomáha ho čistiť.
• Antibiotické a antiseptické účinky urýchľujú liečbu vírusových, bakteriálnych, plesňových infekcií.
• Urýchľuje hojenie rán a popálenín, priaznivo pôsobí pri kožných ochoreniach (ekzémy, akné, psoriáza).
• Zníženie cholesterolu.
• Ochrana srdca a ciev pred chorobami, ktoré patria medzi najväčších „zabijakov“ našich krajanov.
• Prevencia Alzheimerovej choroby. Na túto chorobu zatiaľ neexistuje liek, no silné antioxidačné účinky zlatého korenia môžu zabrániť jej rozvoju a spomaliť jej postup.

Tri základné pravidlá používania korenia:

1. Korenie zalejeme vriacou vodou alebo krátko povaríme;
2. konzumujte ho spolu s čiernym korením (paprika zabezpečuje lepšie vstrebávanie v organizme);
3. okorente zdravými tukmi, pretože... je rozpustný v tukoch (použite olivový olej, kokosový olej atď.).
Kurkumín a piperín

Kombinácia kurkumy a čierneho korenia robí s telom zázraky! Piperín (alkaloid, aktívna zložka čierneho korenia) zvyšuje vstrebávanie kurkumínu 2000-krát! Optimálny pomer žltého a čierneho korenia je 4:1.

Kurkumín a tuky

Kurkumín je rozpustný v tukoch. Bez nich sa nerozpúšťa správne, čím sa znižujú jeho šance na absorpciu v tenkom čreve. Skúste teda kurkumu konzumovať spolu so zdravými tukmi, kokosovým olejom, olivovým olejom. Výhodné je aj použitie mlieka s kurkumou (a korením).

Kurkumín a kvercetín

Tento flavonoid inhibuje účinky enzýmu, ktorý deaktivuje pôsobenie kurkumínu v tele. Aké sú zdroje kvercetínu? Červené víno, červené hrozno, zelený čaj, cibuľa, surová kapusta, brokolica, špenát, bobuľové ovocie (čučoriedky, brusnice).

Teraz sa pozrime na zdravotné výhody a škody kurkumy a ako ju piť pri rôznych chorobách.

Čaj na prechladnutie a imunitu

Obľúbeným receptom medzi priaznivcami zdravého životného štýlu je kurkuma s teplou vodou. Nápoj pomôže pri prechladnutí - zmierni kašeľ, odstráni horúčku, nádchu.

Príprava:

1. Varte 1/2 litra vody.
2. Pridajte 1 lyžičku. s kopou žltého korenia.
3. Nechajte 10 minút odstáť, preceďte cez plátno.
4. Môžete pridať med, pomaranč alebo citrónovú šťavu.

Tradičná medicína odporúča tento zázračný nápoj ako všeobecné tonikum. Ranná šálka nápoja vás postaví na nohy, dodá energiu a vitalitu na celý deň. Naučte sa piť kurkumu s vodou nalačno pravidelne, každé ráno. Po 2 mesiacoch užívania si však nezabudnite dať 2-týždňovú prestávku.

Varenie kurkumy s vodou má mnoho variácií. Papriku môžete pridať do čaju, známe sú aj iné kombinácie.

• Možnosť #1 – škorica + kurkuma + kardamón. Príprava je podobná ako v predchádzajúcom recepte: 1 lyžička. žlté korenie, 1/2 lyžičky. škoricu a kardamóm, zalejeme 1/2 litrom vriacej vody, po 10 minútach scedíme, vypijeme.
• Možnosť číslo 2 – zázvor + kardamón + kurkuma. 1 lyžička. žlté korenie a zázvor, 1/2 lyžičky. kardamóm. Príprava je rovnaká.
• Možnosť číslo 3 – kurkuma + zázvor + korenie. Použite vyššie uvedený recept namiesto kardamónu a do nápoja pridajte štipku čierneho korenia.

Liečivé vlastnosti čaju poskytujú jeho prospešné zložky.

• Kardamón je korenie obsahujúce vitamíny a minerály. Jeho dôležitou výhodou je prečistenie organizmu, zlepšenie trávenia, funkcie obličiek, pečene a močových ciest.
• Čierne korenie - medzi jeho benefity patrí stimulácia imunitného systému, antiseptické účinky, ochrana buniek, čistenie organizmu, podpora zdravia dýchacích ciest, zmiernenie kašľa, urýchlenie odstraňovania hlienov.
• Zázvor – vďaka obsahu vitamínov a ďalších dôležitých živín je zázvor ideálnym prostriedkom pri liečbe chrípky, prechladnutia, angíny, horúčkovitých ochorení.

Čaj proti rakovine

Každý pozná liečivé vlastnosti antioxidantov, prírodných látok, ktoré bránia rozvoju rakovinových buniek. Ľudia bojujúci s rakovinou vyhľadávajú potraviny bohaté na tieto zložky. Patria sem kurkuma, zázvor, citrón, med, ktoré sú obzvlášť účinné pri liečbe rakoviny vaječníkov, močového mechúra a pľúc. Článok publikovaný v British Journal of Cancer potvrdil, že tieto prírodné produkty ovplyvňujú rast nádorov a zároveň stimulujú a obnovujú normálne fungovanie zdravých buniek.

Na prevenciu a podporu liečby rakoviny sa odporúča nápoj vyrobený z kokosového mlieka, škorice, zázvoru a kurkumy.

1. 1 šálka kokosového mlieka (môžete ho nahradiť rovnakým množstvom vody s 1 ČL kokosového oleja).
2. 1/2 lyžičky každý žlté korenie, škorica, zázvorový prášok.
3. 1 lyžička med

Do čaju s kurkumou a zázvorom môžete pridať:

1. 1 kus citróna.
2. 1/2 lyžičky. muškátový oriešok.
3. 5 lístkov mäty.
4. štipka čierneho alebo kajenského korenia.

Vložte kokosové mlieko (alebo vodu z kokosového oleja) do malého hrnca. Vďaka tukom sa bude kurkuma lepšie vstrebávať. Pridajte zvyšné ingrediencie. Privedieme do varu, povaríme asi 10 minút. Mierne ochlaďte, pridajte med. Nápoj vypite teplý. Konzumujte denne. Kurz – 2 mesiace, prestávka – 2 týždne.

Protirakovinová zmes

Zmes kurkumy (1/4 ČL), čierneho korenia (štipka), olivového oleja (1/2 ČL) môže zabrániť vzniku nádorov a podporiť liečbu. Vezmite zmes denne. Môžete ho pridávať do jedla, ale nie počas tepelnej úpravy, ale na konci varenia.

"Zlatý med" na kĺby

Pri prvých príznakoch ochorení kĺbov (bolesť, napätie) vyskúšajte prírodný liek – kurkumu s medom.

Potrebuješ:

1. 100 g medu;
2. 1 lyžička žlté korenie.

Príprava je veľmi jednoduchá – ingrediencie dobre premiešame.

Ako užívať prírodné lieky:

• 1 deň - 1/2 lyžičky. zmesi každú hodinu počas dňa;
• Deň 2 – 1/2 lyžičky. zmesi každé 2 hodiny;
• Deň 3 – 1/2 lyžičky. zmes 3 krát denne.

Potom si urobte 3-dňovú prestávku. Opakujte kurz. Pokračujte v liečbe, kým príznaky nezmiznú.

S vodou a mliekom – na prečistenie pečene

Tento nápoj zabezpečí pocit sýtosti (dôležité pri chudnutí) a pomôže aj prečistiť pečeň.

Potrebuješ:

1. 1 lyžička zlaté korenie.
2. 150 ml teplej prevarenej vody.
3. 150 ml mlieka (akéhokoľvek druhu, rastlinného).
4. 1/4 lyžičky. med
5. štipka škorice.

Pite teplý nápoj z kurkumy, vody a mlieka každé ráno po dobu jedného mesiaca.

S cesnakom a mliekom – na zníženie cholesterolu a prečistenie ciev

Kurkuma s mliekom a cesnakom je liekom na široké spektrum zdravotných problémov, najmä kašeľ. Prinesie však maximálny úžitok pri vysokej hladine cholesterolu a cievnych problémoch.

Na prípravu prírodného lieku potrebujete:

1. 1/2 litra mlieka.
2. 10 strúčikov cesnaku.
3. 1 lyžička žlté korenie.

Vložte cesnak do mlieka, varte asi 30 minút, pridajte kurkumu. Na zníženie cholesterolu a prečistenie ciev užívajte tento prírodný liek denne perorálne (môžete ho piť počas dňa, ale je lepšie ho piť hneď teplý). Kurz - 1 mesiac.

Nápoje pre štíhlu postavu

Chudnutie je téma, ktorá sa týka nielen žien, ale aj mužov. Jedným z prírodných pomocníkov pri spaľovaní tukov je koreň kurkumy. Nižšie uvádzame niekoľko receptov na chudnutie. Pred ich užívaním zvážte klady a zápory ich užívania: riziko alergií, precitlivenosti, intolerancie laktózy...

"Zlaté mlieko"

Najprv pripravte pastu zo žltého korenia:

1. Zmiešajte 1/4 šálky žltého korenia.
2. 1/2 lyžičky. Mleté čierne korenie.
3. 1/2 pohára vody.
4. Zmiešajte ingrediencie v hrnci na miernom ohni.
5. Výslednú pastu ochlaďte.

Pre zlaté mlieko použite akýkoľvek druh mlieka (mandľové, kokosové, kravské)

1. 1/2 lyžičky každý varené cestoviny.
2. Kokosový olej.
3. Med.
4. Cestoviny zalejeme mliekom a kokosovým olejom a na miernom ohni zohrejeme.
5. Nevarte! Potom pridajte med.

Pre jeho relaxačné a upokojujúce účinky je lepšie piť korenie s mliekom a medom na noc. Výhody a poškodenia nápoja závisia od tolerancie zložiek, takže pred pitím sa uistite, že nie ste náchylní na alergie!

Kurkuma s mliekom okrem benefitov pri chudnutí dodáva telu aj antiseptické a antibakteriálne látky, ktoré sú dôležité pre nočnú regeneráciu organizmu.

Čaj na chudnutie

Čaj sa ľahko pripravuje:

1. 1/2 lyžičky. korenie zalejeme 250 ml vriacej vody.
2. Pridajte štipku čierneho korenia.
3. Pite 1-2 krát denne 15 minút pred jedlom.

Priebeh prijatia je 4-6 týždňov v rade.

Zázvor, kajenské korenie a kefír

Ďalším účinným receptom na chudnutie je kombinácia kurkumy s kefírom a zázvorom.

Potrebuješ:

1. 1 lyžička zlaté korenie.
2. 2 lyžičky med
3. 1/2 lyžičky. kajenské korenie.
4. 2 cm nasekaný koreň zázvoru.
5. 250 ml kefíru (2,5% tuku).
6. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Pite 2 krát denne:

• kurkuma s kefírom v noci zabezpečí regeneráciu tela;
• Raňajková zmes vám dodá energiu.

Užívajte prospešný liek po dobu jedného mesiaca (aspoň).

Zdravá káva

Áno, váš obľúbený nápoj vám pomôže schudnúť! Postačí, ak do nej počas varenia pridáme štipku žltého korenia a čierneho korenia. Káva s kurkumou a korením okrem štíhlej postavy zlepší trávenie a odstráni plynatosť.

Dôležité! Upozorňujeme na kontraindikácie pitia zdravej kávy. Patrí medzi ne vysoký krvný tlak a srdcové choroby.

Užitočné korenie - pre krásu

Vplyv orientálneho korenia a jeho éterických olejov bol dokázaný stovkami vedeckých štúdií a používaním miliónov ľudí po celom svete.

• Proti tmavým kruhom pod očami pomôže maska ​​z kurkumy (1/2 ČL), sódy bikarbóny (1 ČL) a citróna (pár kvapiek šťavy). Zmiešajte ingrediencie a naneste na pokožku okolo očí na 15 minút (vyhnite sa očným viečkam). Opláchnite studenou vodou a naneste vhodný krém. Použite masku raz týždenne na odstránenie tmavých kruhov okolo očí a omladenie.
• Na zosvetlenie pokožky tváre použite masku s kyslou smotanou (4 ČL) s kurkumou (1 ČL). Zmiešajte ingrediencie a aplikujte na 15 minút. Opláchnite studenou vodou a naneste vhodný krém. Aplikujte masku proti stareckým škvrnám raz týždenne.
• Maska proti vráskam – zmiešajte zlaté korenie, zázvorový prášok, šťavu z granátového jablka (1:2:3). Naneste na tvár po dobu 20 minút. Procedúra omladzuje pokožku, vyrovnáva farbu a bieli. Aplikujte omladzujúcu masku 2 krát týždenne, aby ste dosiahli výrazný efekt, je potrebných aspoň 10 procedúr.
• Na akné pomôže maska ​​zo zeleného ílu, citrónovej šťavy a zlatého korenia (4:1:1), aplikovaná na 20 minút. Používajte 1-2 krát týždenne.
• Univerzálna pleťová maska ​​– kurkuma + med + mlieko. Zmiešajte rovnaké časti zložiek a naneste na tvár po dobu 15 minút. Procedúru vykonávajte každé 2 dni počas 2 týždňov. Potom si urobte 2-týždňovú prestávku a zopakujte kozmetický kurz.
• Maska na vlasy – zmiešajte zlaté korenie, med, mlieko (1:3:5). Naneste na vlasy po dobu 30 minút. Potom si umyte vlasy ako obvykle. Maska vlasy posilní, obnoví lesk, zabráni a zabráni vypadávaniu vlasov. Procedúru vykonajte raz za 1-2 týždne.

Vedľajšie účinky a kontraindikácie

Pri používaní liečivých vlastností korenia vezmite do úvahy kontraindikácie pre jeho použitie. Znalosť kontraindikácií a vedľajších účinkov zabráni poškodeniu tela a výskytu nepriaznivých následkov po konzumácii zdravého produktu.

Vnútorné užívanie zlatého korenia v odporúčaných dávkach je absolútne bezpečné, no u citlivých osôb môže poškodiť tráviaci trakt a pri prekročení prijatého množstva spôsobiť vredy. Ak si nie ste istí vhodnosťou jej použitia, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako sa budete liečiť kurkumou a používať ju ako korenie.

Kontraindikácie zahŕňajú nasledujúce stavy:

• cholelitiáza;
• pooperačné obdobie (najmä po operácii žlčníka);
• alergie;
• hepatitída;
• akútne ochorenie obličiek.

Vo všetkých ostatných prípadoch môže byť orientálne korenie bezpečne použité pre zdravotné výhody.

Výhody mlieka s kurkumou sú obrovské: lieči kašeľ, nádchu, bronchitídu, zmierňuje bolesti kostí a kĺbov, predchádza rakovine a čistí krv. Pozrime sa, čo je to „zlaté mlieko“ a pozrime sa na niekoľko liečebných receptov.

Aké sú výhody zlatého mlieka?

Kurkuma sa teší lekárskej obľube už od čias ajurvédskej medicíny. Je cenený pre svoje protizápalové a antioxidačné účinky. Používa sa proti bolestiam hlavy, opuchom a nachladnutiu, na hojenie rán a prevenciu infekcií. Kurkuma má tiež analgetické a dezinfekčné vlastnosti. Niet divu, že to ľudia nazývajú „prírodný aspirín“.

Pozor! Kurkuma s mliekom sa používa vo forme liečivého nápoja, čistiaceho mlieka a posilňujúcej masky. Produkt sa nazýva „zlaté mlieko“, čím sa zdôrazňuje všestrannosť jeho liečivého účinku.

Terapeutický duet je užitočný vo všetkých ohľadoch:

• posilňuje kosti a kĺby, zmierňuje bolestivé syndrómy, lieči choroby;
• robí pokožku zdravou, pevnou a elastickou, odstraňuje podráždenie, škvrny a začervenanie;
• lieči prechladnutie, bojuje proti kašľu;
• odstraňuje hnačku a iné poruchy tráviaceho systému;
• čistí krv a pečeň;
• posilňuje imunitný systém;
• stabilizuje krvný tlak;
• odstraňuje karcinogénne látky z tela;
• zmierňuje príznaky senilnej demencie (Alzheimerova choroba) a zabraňuje jej progresii;
• je prevencia rakoviny;
• odstraňuje nadváhu.

Pozor! Užitočné vlastnosti kurkumy s mliekom nie sú obmedzené na tento zoznam. Podľa tradičných liečiteľov liek zmierňuje menštruačné bolesti, zlepšuje spánok, podporuje normálne tehotenstvo a dokonca uľahčuje pôrod.

Liečivé recepty

"Zlaté mlieko": klasický recept

Najprv si musíte pripraviť kurkumovú pastu. Budete potrebovať:

• ¼ šálky tohto prášku korenia;
• 0,5 lyžičky mletého korenia (pikantnosť podľa chuti);
• 0,5 šálky studenej prevarenej vody.

Všetky ingrediencie zmiešame a za stáleho miešania dusíme na miernom ohni 7-8 minút. Mali by ste mať hustú hmotu. Hotové cestoviny ochlaďte, vložte do sklenenej nádoby a vložte do chladničky. Jeho trvanlivosť je presne 30 dní.

„Zlaté mlieko“ s kurkumou: recept na nápoj a jeho výhody

Keď je pasta pripravená, môžete pristúpiť k príprave samotného produktu. Ak to chcete urobiť, zásobte sa:

• jedna šálka mlieka (kravské, kozie, kokosové, sójové alebo mandľové bude fungovať rovnako dobre);
• 1 lyžička oleja (sezamový, kokosový, slnečnicový alebo mandľový);
• 1 lyžička kurkumovej pasty;
• med (podľa chuti).

Zdroj

Kurkumové mlieko má nielen krásny zlatý odtieň, ale má aj úžasné liečivé vlastnosti. Liečivý nápoj pomáha v boji s nadbytočnými kilami, lieči hormonálne a endokrinné poruchy, zmierňuje bolesti kĺbov, svalovú námahu, pôsobí posilňujúco a povzbudzujúco.

Dnes vám presne prezradíme, na aké choroby tento úžasný elixír pomáha a ako si pripraviť zlaté mlieko. Aby ste pochopili, prečo je zlaté mlieko také prospešné, musíte pochopiť jeho zložky – mlieko a kurkumu.

Užitočné vlastnosti kurkumy

Kurkuma je indické korenie, ktoré má zvláštnu vôňu a dodáva jedlám výnimočnú chuť a farbu. Rafinovanosť, osobitosť, krásne a zdravé jedlo – to všetko v sebe spája korenie východu.

Používa sa v jedlách, ako je mäso, ryby, kuracie mäso a zelenina, dodáva im špeciálnu vôňu a jedinečnú chuť. Kurkuma bola v Európe dlhé roky neznáma, objavila sa tu len nedávno z Indie.

Tam sa dlhé stáročia používal nielen v jedle, ale úspešne ho používali a využívajú aj miestne ženy a tradiční liečitelia.

Výhody korenia:

• Liek na liečbu prechladnutia;
• Antiseptické a prírodné antibiotikum na rany, rezné rany a popáleniny;
• Zabraňuje rozvoju rakoviny, chráni pokožku pred rakovinou (melanóm);
• Pomáha odstraňovať toxíny z tela a zlepšuje funkciu pečene;
• Zabraňuje rozvoju nevyliečiteľnej Alzheimerovej choroby, sklerózy multiplex (MS);
• Znižuje riziko vzniku neuroblastómu, anémie a rakoviny krvi u detí;
• V prítomnosti malígneho nádoru zabraňuje šíreniu metastáz;
• Zlepšuje metabolizmus, rozkladá tuky, podporuje chudnutie;
• Antidepresívum, bojuje proti stresu, zlej nálade a apatii;
• Dobré na liečbu artritídy, artrózy, dny;
• Pre dospievajúcich existuje veľa masiek na báze kurkumy na akné, akné a vriedky;
• Dobre lieči zápaly kože a alergické reakcie.

Kurkuma s mliekom: liečivý nápoj

Kurkuma a mlieko sú dokonalou kombináciou všetkých prospešných vlastností, vitamínov a minerálov. Mlieko s kurkumou je nápoj mladosti, dobrého zdravia a dlhovekosti. Hovorili sme o výhodách kurkumy, ale o mlieku a jeho liečivých vlastnostiach vie každý už od detstva.

V tabuľke sú uvedené porovnávacie charakteristiky prospešných látok mlieka a kurkumy na 100 gramov.

Zdroj

Dnes sa zoznámite so zdravým nápojom, ktorý dokáže zmeniť váš život k lepšiemu, prinavráti telu zdravie a mladosť, toto je úžasný nápoj - zlaté mlieko!

Toto mlieko je bezpochyby zlaté! A to nielen vďaka svojej slnečnej farbe, ale aj tým úžasným liečivým účinkom, vďaka ktorým je veľmi užitočná - zlatá pre zdravie nášho tela.

Výhody zlatého mlieka

Základom liečivých účinkov zlatého mliečneho nápoja je podľa ajurvédy kurkuma. Silné protizápalové vlastnosti kurkumy dokážu zabrániť rôznym patogénnym procesom v tele lepšie ako rôzne hormonálne lieky.

Priaznivé vlastnosti zlatého mliečneho nápoja

Ako vyrobiť zlaté mlieko

Najprv si pripravíme kurkumovú pastu:

1. Vezmite dve polievkové lyžice kurkumy a pohár vody.
2. Zmiešajte kurkumu s vodou v malom hrnci.
3. Položte zmes na oheň a priveďte do varu. Potom znížte teplotu na minimum a za stáleho miešania varte 5 minút.

Skončila nám hnedá pasta, konzistenciou podobná kečupu. Vložte kurkumovú pastu do pohára a uložte ju do chladničky. Jeho trvanlivosť je jeden mesiac

Príprava zlatého mliečneho nápoja

Za týmto účelom zohrejte pohár bežného mlieka bez toho, aby ste ho nechali vrieť. Do mlieka pridajte jednu čajovú lyžičku pasty z kurkumy, ktorú sme si pripravili a sledujte zázračnú premenu obyčajného mlieka na zlaté mlieko. Zlatý mliečny nápoj je pripravený!

Recept Zlaté mlieko s korením

Hlavnou výhodou tohto receptu je pridanie mletého čierneho korenia do kurkumy. Paprika obsahuje piperín: látku, ktorá zdvojnásobuje aktívne vstrebávanie kurkumy!

Ingrediencie na varenie:

• Kurkuma prášok - 1/4 šálky;
• Mleté čierne korenie - 1/2 lyžičky;
• Filtrovaná voda - 1/2 šálky.

Výroba kurkumovej pasty

1. V malej nádobe zmiešame kurkumu, korenie a pridáme vodu.
2. Dajte zmes na oheň, priveďte do varu, znížte teplotu a za stáleho miešania dusíme päť minút. Hotovú zmes preložíme do pohára a uložíme do chladničky.

Recept na kurkumovú pastu (základný)

Ako pripraviť nápoj

1. Na jeden pohár mlieka (mlieko môže byť bežné, mandľové, kokosové) vezmite jednu čajovú lyžičku kurkumovej pasty.
2. Pridajte pastu do mlieka a premiešajte, zohrejte mlieko, ale nepriveďte ho do varu. Prípadne môžete pridať jednu čajovú lyžičku kokosového oleja alebo akéhokoľvek sirupu, ktorý máte radi. Med nepridávajte do horúceho mlieka, počkajte, kým sa nezohreje.

Liečivý nápoj je pripravený, pite a uzdravte sa s potešením!

Zlaté mlieko: ako užívať

Navrhujem pozrieť si video: Kurkuma recept na kašeľ. Ajurvéda.

Zdroj

Priaznivé vlastnosti liečivého nápoja „zlaté mlieko“ s kurkumou už dlho objavili vyznávači učenia jogy. V ajurvéde sa s ňou zaobchádza ako s účinným prostriedkom, ktorý dokáže pomôcť človeku pri rôznych ochoreniach. Prečo sa tento nápoj nazýva „zlatý“? Možno má jeho názov dvojaký význam.

Po prvé, kurkuma je známa svojimi farbiacimi vlastnosťami, takže v kombinácii s mliekom získa nápoj krásny zlatý odtieň.

Po druhé, tento nástroj je jedinečný a mimoriadne cenný liek na mnohé neduhy. No ako inak nazvať tento chutný, aromatický a zdravý nápoj, ak nie na počesť ušľachtilého kovu?

Ďalej odhalíme tajomstvá „zlatého mlieka“ a tiež zistíme, aké sú výhody a poškodenia nápoja. Určite sa podelíme o klasický indický recept, ktorý sa dá ľahko implementovať do každej kuchyne.

Výhody zlatého mlieka

Kurkuma je z nejakého dôvodu ľudovo nazývaná prírodným antibiotikom. Koreň tejto rastliny má vďaka svojmu chemickému zloženiu protizápalové, antimikrobiálne, dezinfekčné, dekongestantné, analgetické a regeneračné účinky. V tandeme s mliekom sa výhody kurkumy výrazne zvyšujú. Odporúčame vám prečítať si článok o tom, čo je kurkuma.

Uveďme niektoré z liečivých vlastností „zlatého mlieka“:

• posilnenie kostí, chrupavkového tkaniva, odstránenie bolestivých syndrómov;
• prevencia artritídy, artrózy, reumatizmu;
• čistenie pečene, krvi, čriev;
• detoxikačný účinok, odstránenie toxínov;
• potlačenie procesu reprodukcie patogénnych organizmov v črevách a normalizácia normálnej mikroflóry;
• zvýšenie úrovne odolnosti tela voči rôznym infekciám;
• stabilizácia krvného tlaku;
• zlepšenie stavu a farby pokožky - odstránenie vyrážok, zápalov, začervenania, normalizácia tvorby kožného mazu, zvýšenie elasticity;
• zmiernenie symptómov Alzheimerovej choroby, výrazné spomalenie progresie ochorenia;
• účinná eliminácia príznakov prechladnutia, akútnych respiračných vírusových infekcií, akútnych respiračných infekcií;
• liečba kašľa;
• odstránenie hnačky, zlepšenie procesu trávenia potravy, liečba rôznych porúch tráviaceho systému;
• pomôcť zbaviť sa nadbytočných kilogramov;
• zbavenie tela karcinogénnych látok;
• prevencia vývoja benígnych a malígnych nádorov;
• odstránenie nespavosti, nervového napätia, stabilizácia emocionálneho stavu.

Často nájdete recenzie od tých, ktorí na sebe zažili účinky „zlatého mlieka“. Napríklad ženy tvrdia, že tento nápoj pomáha vyhladiť prejavy predmenštruačného syndrómu a výrazne znížiť menštruačné bolesti. Muži aj ženy si tiež uvedomujú, že ak budete dodržiavať všetky odporúčania na užívanie „zlatého mlieka“ a dokončite celý kurz nastáva zlepšenie celkovej kondície, ľahkosť v tele a pokoj na duši.

Ako správne pripraviť a konzumovať „zlaté mlieko“

Kurkuma s mliekom je účinný prírodný liek, preto by sa mala užívať podľa odporúčania. Existuje niekoľko receptov na výrobu zlatého mlieka. Pozrieme sa na tradičnú indickú verziu.

1. Najprv si pripravíme cestoviny. K tomu budete potrebovať:
• vezmite približne 50 g prášku z kurkumy;
• zmiešajte s pol lyžičkou mletého korenia (pikantnosť by sa mala upraviť v závislosti od vašich vlastných chuťových preferencií a možností);
• nalejte pol pohára chladenej prevarenej vody;
• zapáliť a variť, kým sa nezíska hustá pastovitá hmota;
• Vložte do sklenenej misy, prikryte a dajte do chladničky.
1. Pred každým pitím „zlatého mlieka“ si musíte pripraviť čerstvú porciu nápoja. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:
• musíte si vziať pohár mlieka (môžete použiť buď kravské alebo kozie, kokosové, mandľové alebo sójové mlieko, ak neexistujú žiadne kontraindikácie) - ak je nápoj pripravený na liečbu hnačky, potom by malo byť mlieko nízkotučné;
• pridajte 1 lyžičku do mlieka. rastlinný olej - slnečnicový, sezamový, olivový alebo kokosový;
• pridajte 1 lyžičku do mlieka. kurkumová pasta;
• dajte zmes na oheň, priveďte do varu za stáleho miešania.

Zdravý nápoj je pripravený!

Zlaté mlieko by ste mali piť každý deň. Niektoré zdroje uvádzajú, že by sa mal konzumovať ráno. ale väčšina ľudí verí, že kurkuma s mliekom v noci bude prospešnejšia. Najmä ak sa používa pri nespavosti, črevných poruchách alebo prechladnutí. Odporúčaný priebeh liečby je presne 40 dní.

V akých prípadoch je „zlaté mlieko“ kontraindikované?

Nemôžeme tiež odmietnuť skutočnosť, že okrem výhod nápoja existujú aj niektoré kontraindikácie pitia mlieka s kurkumou:

• Keďže kurkuma pomáha riediť krv, mali by ste jej užívanie obmedziť, ak užívate nejaké lieky, ktoré majú podobnú vlastnosť. V opačnom prípade môže dôjsť k krvácaniu. Tiež by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, ak užívate lieky, ktoré ovplyvňujú hladinu cukru v krvi alebo krvný tlak.
• Gastritída a žalúdočný vred.
• Cholelitiáza.
• Chronické choroby.
• Tehotenstvo (najmä prvý trimester) a dojčenie.
• Individuálna neznášanlivosť na zložky nápoja.

Možné vedľajšie účinky:

• dyspeptické poruchy - pálenie záhy, nadúvanie, zápcha, hnačka;
• znížený krvný tlak;
• zvýšená hladina cholesterolu a znížená hladina cukru v krvi;
• strata vlasov.

Korenie musí byť vysokej kvality. Nekupujte ho na pultoch, kde sa nedodržiavajú pravidlá skladovania korenín (napríklad ak je v neuzavretej nádobe). Odporúča sa kupovať kurkumu v hermeticky uzavretej nádobe alebo balení.

Pripravte si „zlaté mlieko“, vychutnajte si jeho nezvyčajnú chuť a pocítite jeho blahodarné účinky!