Väčšina akvarijných žiab je nenáročná a nevyžaduje zvláštne podmienky na držanie. Aj v malom môže byť chovaných 2 - 3 jedincov súčasne. Hlavná vec, ktorú je potrebné venovať pozornosť, je pôda a výber špeciálnych vodných rastlín.

Najlepšie možnosti na naplnenie akvária sú riečne štrk alebo žulové štiepky. Faktom je, že radi kopajú jamy a skrývajú sa v nich, takže použitie iných druhov pôdy môže viesť k výraznému znečisteniu vody. Medzi tieto druhy patrí napríklad riečny piesok, ktorý sa kategoricky neodporúča používať.

Žaby môžu žiť v akváriu až 15 rokov. Hlavnou podmienkou držania je starostlivosť a správne kŕmenie vodných obyvateľov.

Rastliny pre akvárium, v ktorých musia byť vybrané s osobitnou starostlivosťou. Zelená vegetácia by mala mať pomerne veľké listy a vyvinutý koreňový systém. V opačnom prípade môžu bystrí obyvatelia akvária rastliny podkopať. Podklady celej vegetácie by mali byť pokryté veľkými okruhliakmi.

Akvarijné žaby sú zlé pre teplotné extrémy, preto sa pri výmene vody snažte mierne odlišovať od starej. Okrem toho sa na plnenie akvária odporúča používať iba usadenú tekutinu.

Nezabudnite, že žaby sú obojživelné tvory, takže vzduch pre nich nie je menej dôležitý ako voda. V akváriách so žabami by sa na povrch vody malo umiestniť niekoľko kúskov peny, aby si plaz mohol v prípade potreby oddýchnuť od vodného živlu.

Kŕmenie žiab

Obľúbeným jedlom pre akváriové žaby sú krvavé červy, kočíky a červy. Tento druh obojživelníka je predátor, takže môžete žaby pravidelne ošetrovať kúskami rýb alebo kuracím mäsom.

Za žiadnych okolností neprekrmujte žaby akvária. Z neustáleho presýtenia sa u nich vyvinú vážne ochorenia pečene, ktoré môžu viesť k smrti. Mimoriadnu opatrnosť je potrebné venovať takémuto druhu krmiva, ako je tubifex. Odporúča sa dávať toto jedlo niekoľkokrát týždenne, ale také červy nie sú vhodné na každodenné použitie.

Niektoré druhy akvarijných žiab, napríklad pipa, môžu jesť ryby, ktoré s nimi žijú. Preto sa tieto druhy žiab najlepšie chovajú v samostatných akváriách. Ostatné druhy týchto obojživelníkov nejavia vôbec záujem o vodných obyvateľov, ktorí s nimi žijú.

Chov akvarijných žiab

Chov žiab v akváriu je priamy. Samičky plazov kladú vajíčka, ktoré sa oplodnia v priebehu niekoľkých dní.

V období párenia sa na nohách samca objavujú svetlé čierne pruhy. V rovnakom čase začnú žaby vydávať zvuky pripomínajúce tikanie rúk na hodinách.

Pulec sa môže líšiť svojím správaním a vzhľadom. Môžu plávať dolu vodou a väčšinu času trávia skôr na hladine vody ako na dne akvária. Niektoré z nich majú dosť dlhé antény. Drobné tvory sa živia hlavne riasami, ale odporúča sa ich dodatočne kŕmiť nasekaným špenátom a šalátom.
Pulce sa postupne menia na malé žaby, ale s chvostom. Počas tohto časového obdobia sa potrava plazov mení. Žaby začínajú jesť jedlo určené pre ryby a osobitný záujem majú tiež o dafnie, ktoré sa stávajú ich obľúbeným jedlom.

Každý je zvyknutý na to, že súkromné \u200b\u200bpodnikanie musí nevyhnutne vychádzať z krásnych a úžasných výrobkov. Ale v ére pôvodných zárobkov prišla budúcim podnikateľom na pomoc žaba. Na jednej strane váhy je jej nepekný vzhľad. Na druhej strane existuje skutočná príležitosť zarobiť si peniaze. V prípade chovu na potravinárske účely sa vyžaduje iba náležitá starostlivosť. Nie je to vôbec ťažké!

Lahôdka reštaurácie

Žabie stehienka boli dlho známe ako gurmánske jedlo pre gurmánsku reštauráciu. V najlepších podnikoch sa podávajú k stolu a vymýšľajú nové recepty. Toto potešenie stojí za veľa peňazí. Nielen vo svojej domovine, vo Francúzsku, ale na celom svete, žabie stehienka túžia vyskúšať. Takéto kulinárske tendencie už nie sú prekvapujúce v reštauráciách krajín SNŠ. Tajomstvo obľúbenosti pochúťky francúzskych kuchárov je v jej exotickosti a ľahkej príprave. Žabie mäso je nielen zdravé a diétne, ale aj chutné, chuťou silno pripomína kuracie mäso.

Mäso z týchto obojživelníkov postupne prestáva byť výlučnou výsadou slávnostného reštauračného menu. Internet môže poskytnúť rady, ako rýchlo, chutne a originálne pripraviť jedlá zo žabích stehien. Súdiac podľa počtu diskusií a blogov venovaných tejto téme, francúzsky produkt je žiadaný aj v domácej kuchyni. Hotové podnikateľské nápady založené na myšlienke chovu žiab na jedlo ešte nedosiahli svoj vrchol. To znamená, že začatie podnikania v tomto priemysle bude úspešné. Musíte vedieť, aké obojživelníky sa dajú variť - tento druh sa nazýva: „jedlá žaba“. Vychádzajú spolu pozoruhodne dobre v sladkých vodách Európy a južných, teplejších oblastí Ruska. Na začatie podnikania budete musieť chytiť správny počet jedincov z riek alebo jazier, kde žijú tieto žaby. Na túto prácu môžu byť zamestnaní miestni tínedžeri, ktorí radi využijú príležitosť a počas letných prázdnin si zarobia ďalšie peniaze. Ak z nejakého dôvodu nechcete loviť obojživelníky, môžete si od chovateľov kúpiť žabie vajcia.

Podmienky chovu

Prirodzený, ohradený rybník na poľnohospodárske účely je rajom pre obojživelníky. Ak nežijete v blízkosti vodnej plochy, môžete si vytvoriť umelé jazierko. Predpokladom je prúdenie a čistota vody. Poter žiab, pulcov, rastie v samostatných nádržiach naplnených vodou. Tiež sa tu pridáva rašelina, drevené uhlie, zemina. V nádržiach musí byť pôda navlhčená, aby nevyschla.

Čím kŕmiť?

Je celkom prirodzené, že musíte minúť peniaze na výkrm každého zvieraťa, od ktorého závisí zisk vďaka jeho hmotnosti a veľkosti. Výhody však budú nepopierateľné! Čo jedia žaby? Hmyz je aj naďalej hlavným (a obľúbeným) jedlom od nepamäti. Ale ak existuje túžba vypestovať jednotlivca na 1–1,5 kg, mali by ste sa postarať o kŕmenie zvierat. Sú to pavúky, raky, niekedy dokonca aj myši a malé vtáky. Žabie stehienka sú zmrazené a uložené v plastových vreciach. Ak je podnik uvedený do obehu a podniká vo veľkom rozsahu, bude sa hodiť špeciálne baliace zariadenie.

Kde a komu predať

Najprv premýšľajte nad svojím podnikaním, musíte okamžite nadviazať kontakty s predajným trhom. Napriek zvýšenej popularite žabieho mäsa zostávajú reštaurácie a stravovacie zariadenia hlavným nákupným segmentom, ak je takáto pochúťka v ponuke. Môžete rokovať s vlastníkmi reštaurácie alebo môžete realizovať obchodný nápad, ako si otvoriť vlastnú reštauráciu.

Supermarkety a bežné obchody si tiež môžu kúpiť toto diétne mäso (kupujúci v domácnosti radi experimentujú). Priemerná cena labiek v obchode je 5 - 15 dolárov a tie, ktoré si labky pripravené v reštaurácii pripravia, sú niekoľkonásobne drahšie.

Ďalšie prostriedky môže priniesť aj zvyšok obojživelníka. Používajú sa na kŕmenie zvierat a hnojenie pôdy.

Ako sa ukázalo, jeden zo zlatých podnikateľských nápadov sa ukázal ako zelený a škrekotajúci, ba dokonca žijúci na rybníku. Ide o zelené žaby a podnikanie s nimi spojené. Napriek tomu, že sa tieto zvieratá niekomu môžu zdať nechutné a hnusné, žabie stehienka môžu priniesť veľa príjmu.

Jednou z možností organizácie výnosného podnikania je chytiť žabu v miestnom rybníku a predať ju najbližšej reštaurácii. Je lepšie ísť loviť na jeseň, pretože v tejto dobe počet obojživelníkov dosahuje maximum. V tejto veci je veľmi dôležité odlíšiť majiteľa labužníckych labiek od obyčajnej ropuchy, ktorú nemožno jesť. Ďalšou možnosťou je nákup žabích vajec a rozmnožovanie vlastných potomkov na veľký predaj. Biele mäso, jemné, chuťou podobné kuraciemu mäsu, inšpiruje podnikateľov k hľadaniu rôznych spôsobov, ako získať lahodné žaby. Pri chove žiab alebo chytaní je potrebné porozumieť typom obojživelníkov a zvoliť si ten, ktorý uznávajú labužníci po celom svete.

Špecialisti čelia ťažkostiam z hľadiska rozdielov v žiabach v dôsledku zmiešania týchto druhov a existencie mnohých rôznych foriem. Na jednej strane sa odlišuje jedlá žaba ako hybrid jazierka a jazera, ktoré vznikli prirodzene. Na druhej strane je to žabia jazierka, ktorá sa na celom svete považuje za vynikajúci druh. Potom navrhnú pomocou vonkajších znakov presne určiť princeznú, ktorú možno chytiť na varenie. Jazerná žaba ochrannej močaristej farby a v strede chrbta je svetlozelený pás, jazierkový, tiež lahôdka - veľká, zaoblená, jasná, smaragdová pokrytá svetlejšími škvrnami. Hlavným rozdielom medzi labužníckou žabou je biela farba rezonátorov.

Čo potrebujete vedieť o chove žiab

Nováčikovia v obchode so žabami sa musia oboznámiť s charakteristickými biologickými vlastnosťami a zohľadniť ich pri chove. Najskôr sa na jar žaby vrátia na miesta, kde sa vyliahli, a môže sa stať, že je ten alebo onen rezervoár alebo rybník zničený, čo môže viesť k smrti celej populácie.

Po druhé, nie každý vodný útvar je vhodný na kladenie vajec - musí byť čistý, teplý a s dobrou vegetáciou.

Po tretie, na vybranej nádrži sa najskôr objavia muži, ktorí lákajú ženy, potom sa začne proces znášania vajec. Samica môže naklásť viac ako 10 000 vajec, ale takmer všetky pazúriky hynú v dôsledku vysychania vodných plôch, mrazu a predátorov. Prežije 1% žiab, ktoré zožerú vtáky, a do prvého zimovania prežije len veľmi málo z nich. Nie všetky žaby teda prežijú až 2 roky v zrelom veku.

Po štvrté, musíte kŕmiť žaby hmyzom a krmivom pre zvieratá. Pulci sa živia hlavne organickými zvyškami vo vodných útvaroch alebo škrabajú vegetáciu z hornín. Po dozretí sa však stanú predátormi a útočia na malé ryby a dokonca aj na mláďatá na zemi.

Pravdepodobne z týchto dôvodov kulinársky priemysel spočíva hlavne v chytaní obojživelníkov. Napríklad v Európe a Amerike sa žaby chytajú na varenie.

Žabia rybka je najbežnejším druhom žaby v potokoch, močiaroch a rybníkoch v Európe. Dôležitosť takéhoto podnikania stojí za zmienku v určitých oblastiach Ruska, Ukrajiny, Bieloruska a stredného Francúzska. Vzhľadom na to, že žaba získala znaky druhov rybníkov a jazier, je biotop tohto druhu veľmi rôznorodý, a to tak v rybníkoch, ako aj v lesoch, môžu tu byť rýchle rieky a dokonca aj špinavé nádrže a kolíky. Odborníci však uvádzajú pokles počtu gurmánskych žiab, a preto je v niektorých krajinách zavedená prísna kontrola nad počtom druhov alebo sa praktizuje dovoz zo zahraničia. Napríklad Francúzsko prestalo konzumovať svoje vlastné žaby a Rusko tiež zaznamenalo pokles počtu obojživelníkov. Zelené žaby však miznú nielen z dôvodu zachytenia, ale aj z dôvodu zníženia počtu vodných útvarov a ich znečistenia. Preto existuje potreba umelého chovu gurmánskych obojživelníkov.

Umelé množenie žiab ešte nie je také populárne, ale spôsoby ich chovu už existujú. Po zakúpení kaviáru zelených žiab musíte byť trpezliví, pretože vypestovanie žaby z pulca bude trvať 4 roky. Jednou z možností chovu pulcov sú plastové sudy naplnené vodou, zeminou a rašelinou. Druhou, civilizovanejšou, ale umelou možnosťou, je akvárium, v ktorom môžete upraviť hladinu kyslíka a teplotu vody.

Larvy môžete kŕmiť umelou potravou a vitamínmi, ktoré poskytujú ochranu pred predátormi. Biotopom pre pulce sa môžu stať umelé nádrže alebo lesné rybníky, v ktorých sú zabezpečené rôzne vodné hladiny a široké pobrežie. Na kladenie vajec musíte usporiadať plytkú vodu a na prezimovanie dna, ktoré nezamrzne. Bude lepšie, ak voda v nádrži bude slabo prúdiť a na dne bude vrstva dreveného uhlia a rašeliny. Okolo rybníka je potrebný plot, ktorý chráni dospelých pred hadmi a vtákmi. Na kŕmenie žiab musíte prilákať hmyz, raky, rastlinnú vegetáciu v nádrži.

Kulinársky obchod so žabími stehnami teda zahŕňa odchyt aj umelý chov. Druhá možnosť nie je v našej dobe príliš populárna kvôli ťažkostiam a biologickým vlastnostiam tohto druhu. Chuť jemného mäsa však inšpiruje podnikateľov rôznymi spôsobmi, aby splnili podmienky potrebné pre fázu rozvoja pôdy a vody. Okrem toho žaba potrebuje ochranu pred predátormi a zároveň priťahuje na kŕmenie rôzny hmyz a dokonca aj zvieratá. Podnikateľ bude tiež musieť zorganizovať pre potomkov pohodlné zazimovanie a postarať sa o miesto na rozmnožovanie.

Každý vie, že žaby sú pochúťkou. Ale nie každý chápe, prečo sú také drahé, pretože naše zemepisné šírky sú bohaté na také obojživelníky. Ukazuje sa, že sa dajú jesť iba určité žaby, ktoré sa musia chovať špeciálnym spôsobom. Preto je chov žiab na mäso mimoriadne výnosným podnikaním.

Registrácia prípadu

Živnosť môžete zaregistrovať ako samostatný podnikateľ alebo právnická osoba. Čo presne sa má zastaviť, závisí od plánov rozsahu vášho prípadu. Malý podnik je možné zaregistrovať pomocou rýchleho a lacného postupu registrácie jednotlivého podnikateľa. Ak vaše ambiciózne plány zahŕňajú dosiahnutie vysokého obratu v podnikaní, je lepšie zaregistrovať spoločnosť LLC. V takom prípade nebudú žiadne problémy so spoluprácou s inými právnickými osobami.

Pretože predmetom podnikania je výroba a obchodovanie s potravinárskymi výrobkami, budú sa vyžadovať príslušné hygienické a veterinárne osvedčenia. Podnikatelia tu čelia ťažkostiam, pretože zvyčajne tieto služby sami nedokážu presne povedať, ako majú takýto produkt certifikovať.

Chovné typy

Na základe rozsahu a schopností môžete chovať žaby vo vnútri otvorenej alebo uzavretej nádrže. Hlavnou výhodou otvorenej nádrže je, že nie je potrebné organizovať podmienky zadržania, takmer všetko je pripravené. Jeho nevýhodou je, že keď nastúpi chladné počasie, zastaví sa reprodukcia žiab, ktoré v hibernácii idú dnu.

Problematiku sezónnosti môže vyriešiť uzavretý izolovaný rezervoár, ktorý si však vyžaduje vysoké náklady na ich údržbu, čo vedie k strate ziskovosti podniku. Ideálna situácia je preto vtedy, keď je podnikanie v oblasti chovu žab sprevádzané chovom rýb na otvorenej vode.

Chovné požiadavky

Ak chcete chovať žaby v interiéroch, musíte nájsť plochu najmenej 20 metrov štvorcových. m, kde inštalovať špeciálne terária. Jedna takáto sklenená nádoba stojí asi 7 tisíc rubľov. Na udržanie teploty vody v nich v zime na 25-27 ° C je potrebné zakúpiť špeciálne vykurovacie zariadenia. Musíte si tiež kúpiť vodné filtre. Celkovo bude vybavenie uzavretej miestnosti na pestovanie žiab vyžadovať najmenej 100 tisíc rubľov.

A na začatie podnikania s otvoreným rezervoárom stačí minúť peniaze na inštaláciu plotov okolo neho, aby budúce mäso neutieklo. V súlade s tým v druhom prípade možno návratnosť dosiahnuť po prvej várke vypestovaných žiab a v druhej to bude trvať niekoľko rokov.

Žabie druhy

Na konzumáciu sú vhodné iba tri druhy žiab:

• jazero;
• rybník;
• hybrid, odvodený od týchto dvoch druhov.

Všetky sú vhodné na chov v našich podmienkach.

Kde začať s chovom

Chov žiab sa začína nákupom vajec. Nakupovať dospelé žaby je výnosnejšie, ale nie je to také ľahké. Skúsení chovatelia sa zdráhajú chovať konkurenciu, preto sa im zdráha predávať živé žaby. Ak nakupujete z neoprávnených zdrojov, môžete sa dostať do podvodníkov a získať nevhodný druh alebo nepoužiteľný jedinec.

Ale kaviár sa dá kúpiť dokonca v obchodoch s domácimi zvieratami. Po jeho zakúpení musí byť umiestnený v samostatnej nádrži, kde už nič neohrozí budúcich potomkov. Môžete použiť veľkú nádobu, na dno ktorej nasypete zeminu. Zem by mala byť tiež na okrajoch nádoby. Nezabudnite skontrolovať, či nevyschne. To je dôležité pre vývoj pulcov, ktoré sa vyliahnu z vajíčok.

Za štyri mesiace budú dosť staré na veľkú vodnú plochu. A po roku môžu byť žaby chytené na predaj. Predtým musíte vybrať tie najväčšie a nechať ich na chov ďalšieho potomka. Jedna žena je schopná naklásť asi 15 000 vajec ročne. Ale kým nedosiahne pubertu, musíte ju kŕmiť tri roky.

Čím kŕmiť žaby

Žaby žerú hmyz, hlavne šváby a pavúkovce. V otvorených nádržiach sa problém s potravinami rieši oveľa jednoduchšie - obojživelníci prijímajú časť z ich prirodzeného prostredia. Aby ste to dosiahli, musíte nainštalovať žiarovky nad nádrž a zapnúť ich v noci. Na svetlo sa hrnie veľa hmyzu, ktorý sa žaby chytí. V zatvorenom stave musia byť kŕmené nezávisle. Potraviny sa kupujú v rovnakých obchodoch s domácimi zvieratami.

Zrelá žaba zvyčajne dosahuje jeden kilogram hmotnosti, hoci jednotlivci môžu dorásť až do 1,5 kg. Na dosiahnutie týchto ukazovateľov bude preto potrebné veľa času.

Predaj mäsa

Najväčšou výzvou, ktorej čelí podnik, je marketing mäsa. Jatočné telá sa predávajú rezané, bez kože, mrazené a balené v balíkoch. Hlavnými spotrebiteľmi sú supermarkety a reštaurácie. Navyše hlavne vo veľkých mestách. Na periférii je tento produkt veľmi žiadaný.

Ak chcete optimalizovať podnikanie, môžete si založiť vlastnú výrobu pivného občerstvenia, ale tento segment poskytuje malý zisk. Hotové výrobky sa môžu predávať ako krmivo pre zvieratá alebo ryby. Podľa toho ho môžete predať v obchodoch s domácimi zvieratami alebo na farmách pre chov dobytka. Ďalej sa dajú droby použiť ako krmivo, zatiaľ čo mäso sa môže predávať v stravovacích zariadeniach.

Môžete získať svoj podiel na ziskoch z predaja koží. Používa sa na výrobu topánok a doplnkov, ale nie natoľko, aby sa dal vypočítať stabilný príjem.

Tiež stojí za to vypracovať taký predajný kanál, ako je vývoz do krajín, kde je vysoká kultúra spotreby tohto mäsa, a preto existuje neustály dopyt po výrobkoch.

Výpočet príjmu

Je ťažké presne povedať, aký bude váš príjem. To priamo závisí od veľkosti žabej farmy. Zvyčajne je kilogram nakrájaného žabieho mäsa prijatý na predaj v supermarketoch za 5 tisíc rubľov. na kilogram. Maloobchodná cena za zmrazenú časť je 15-500 rubľov. V reštaurácii stojí jedlo zo žabích stehienok pre 200 g výstupu tiež asi 500 rubľov.

Keď sa ukáže, že za mesiac bude realizovaný z 85 balení s hmotnosťou 1 kg, môžete počítať so ziskom. Jedno také balenie trvá asi tucet žiab. To znamená, že by sa malo mesačne skonzumovať najmenej 850 osôb. Potom môžeme hovoriť o príjme asi 30 tisíc rubľov. za mesiac.

* Výpočty používajú priemerné údaje pre Rusko

Medzi poľnohospodárske výrobky patrí obrovské množstvo zvierat, ktorých mäso sa nakoniec dodáva na stôl konečnému spotrebiteľovi. Ak ale nikoho neprekvapíte chovom kurčiat alebo ošípaných, potom sa vám žaba vhodná na jedenie zdá stále exotická. Napriek tomu sa v jedlách mnohých kuchýň sveta takáto pochúťka používa spolu s výrobkami, na ktoré sme zvyknutí, pričom sa považujú za zdravé a výživné jedlá. Zároveň, ako ukazuje prax, je celkom jednoduché chovať žaby a cena ich mäsa je stále vysoká a mnoho podnikateľov vážne uvažuje o tak trochu neobvyklom druhu podnikania, ako je predaj žabích stehien (používajú sa na jedlo). Na prvý pohľad sa zdá, že je to tak veľmi sľubné a veľmi efektívne z hľadiska nákladov, ale je to skutočne také jednoduché?

V Rusku už existujú žabie farmy, ktoré ich predávajú ako potraviny. Mnoho z nich sídli v južnej a strednej časti tejto krajiny, pretože tieto obojživelníky môžu žiť iba v miernom podnebí. Úroveň konkurencie však nemožno nazvať vážnou, pri vstupe na trh s ponukou žabích stehienok je celkom možné nájsť množstvo zákazníkov. Existuje však aj možnosť, že jednoducho nebudete mať nikoho, kto by predal hotový výrobok, nebude to vôbec potrebné, nikto a konkurencia. “

Môže to zaujímať kaviarne a reštaurácie špecializujúce sa na exotickú kuchyňu. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, žaby sa používajú ako prísada do jedál nielen vo francúzskej kuchyni, ale aj v čínskych, thajských a juhovýchodných ázijských krajinách všeobecne, ako aj v talianskych, španielskych a gréckych. To znamená, že ak existuje hotový mrazený produkt, je potrebné najskôr kontaktovať týchto potenciálnych zákazníkov s ponukou.

Zarobte až
200 000 RUB mesiac zábavy!

Trend roku 2019. Inteligentné zábavné podnikanie. Minimálna investícia. Žiadne ďalšie odpočty a platby. Školenie na kľúč.

Ďalším krokom sú veľké supermarkety a hypermarkety, ktoré predávajú žabie stehienka zmrazené tým najsofistikovanejším zákazníkom. Stále existuje značné percento ľudí, ktorí sa snažia diverzifikovať domácu kuchyňu.

A nakoniec sa môžete pokúsiť osloviť zahraničných spotrebiteľov exportom podobného produktu.

Napriek dostatočnému výberu metód implementácie je dosť možné, že tu nie je vôbec žiadny dopyt. Rusi nezvyknú jesť škrekotajúce obojživelníky a aj vo veľkých mestách jedlá, ktoré používajú žabie stehienka, nájdete iba v niekoľkých reštauráciách. Je zrejmé, že v provinciách je to len horšie (a nie sú v nich žiadne hypermarkety, aby bolo možné predávať labky aspoň svokrovcom). Ale stále, keď hľadáte reštaurácie, ktoré sú vhodné pre túto tému, stojí za to nielen ponúknuť kúpu mrazeného produktu, ale aj uskutočniť ochutnávky, tu potrebujete recept a prijateľnú kuchársku zručnosť. Môžete tiež navštíviť výstavy venované kulinárskemu umeniu; často sa tam objavujú kuchári v reštauráciách, ktorí by mali záujem o jeho kúpu a ocenili ich zásluhy.

Ďalším problémom, s ktorým sa môžete stretnúť, je nedostatok jasných technických predpisov pre prácu s takýmto mäsom v právnych predpisoch. Ak chcete predať mäso, ako každé iné, budete musieť kontaktovať veterinárnu službu, ale nemali by ste byť prekvapení, ak sami nevedia, ako podobný výrobok skontrolovať a zariadiť. Ani všeobecný klasifikátor podnikateľskej činnosti nemá samostatný kód pre obojživelníky (napríklad existujú plazy), preto (OKPD 2) 01.49.19 Ostatné živé zvieratá, nezahrnuté v iných skupinách. Ďalej pre ďalšiu prácu musí podnikateľ pri registrácii uviesť (OKPD 2) 10.1 Mäso a mäsové potravinové výrobky a (OKPD 2) 10.9 Hotové krmivo pre zvieratá.

Všeobecne platí, že v prvých fázach práce a pri práci s byrokratickým aparátom musí byť človek pripravený na ťažkosti, očakávať neočakávané ťažkosti. Je možné, že to nebude možné urobiť s jednoduchou sumou za registráciu, budete musieť vydávať zložité a dlhodobé povolenia - iba poľnohospodárske (a skutočne akékoľvek) výrobky v Rusku nie sú zvyknuté na žabie podnikanie. Najlepšie je mať na sklade 100 tisíc rubľov na vyriešenie všetkých právnych problémov.

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Ak dostanete všetky povolenia a nájdete potenciálnych zákazníkov, môžete pokračovať v priamom chove budúcej pochúťky. Celkovo sa konzumujú tri druhy: Pelophylax lessonæ (rybník žabí), Pelophylax ridibundus (jazero žabí) a ich hybrid Rana esculenta (jedlá žaba). Ako je zrejmé z názvu druhého menovaného, \u200b\u200bje to tento druh, ktorý sa používa hlavne na výživu, zatiaľ čo takíto jedinci žijú tiež v ich prirodzenom prostredí. Na nájdenie takéhoto zvieraťa stačí navštíviť rybník v teplom období, obojživelníci sa radi vyhrievajú na slnku a chytia niekoľko jedincov. Musíte však mať vedomosti o odchytávaní žiab a ich fyziológii, aby sa dvojdomé zvieratá mohli množiť. Ak sú poznatky z biológie veľmi žiaduce, je možné zakúpiť už ulovené žaby alebo ich vajíčka, ale môže byť ťažké nájsť dodávateľa. Napokon, ak už niekto podniká v podobnom odbore v oblasti priamo určenej na podnikanie, ťažko má zmysel podnikať v takom podnikaní. Existujú milovníci obojživelníkov, ktorí ich chovajú pre svoje vlastné potešenie, ale takíto ľudia majú tendenciu chovať exotickejšie druhy, rovnako ako tí, ktorí chovajú obojživelníky ako potravu. Často stačí zájsť do zoo alebo zverimexu; v prvom prípade môžu súhlasiť s predajom zvierat varených na večeru nejakému pytónovi (niekedy v zoologických záhradách s prístupom k rybníku sa chovajú celé žabie kolónie, ktoré slúžia ako zdroj potravy pre zvieratá), v druhom prípade ich môžu niektorí jednoducho chytiť milovník jednotlivca, ktorého si zverimex vzal zadarmo pre svoj vlastný sortiment. Veľkou výhodou chovu žiab ako budúceho mäsa je práve to, že si vyžaduje druh, ktorý nie je špeciálne chovaný chovateľmi a dokonca jednoducho nežije v prírode, a to obyčajní obyvatelia miestnych riek, močiarov a jazier. Po ulovení alebo zakúpení obojživelníkov sa môžete vrátiť domov a vypestovať ich.

Chov žiab je stále odvetvím poľnohospodárstva, je celkom možné ich chovať vo veľkom mestskom byte, ale na dosiahnutie skutočného zisku budú potrebné značné plochy. Ak máte svoj vlastný dom vo vidieckej oblasti s územím, môžete tam osídliť obojživelníky, hlavnou vecou je prístup k vodnej nádrži s tečúcou vodou. Žaby sa samozrejme často usadzujú v močiaroch, ale stojatá voda škodí zdraviu požadovaného druhu. Zlepšenie škôlky zároveň zahŕňa iba obmedzenia, ktoré bránia úniku obojživelníkov, žaby si budú môcť samostatne nájsť potravu pre preletujúci hmyz, plaziaci sa pavúkovce a iné malé zvieratá. V noci, v blízkosti rybníka, kde žijú obojživelníci, si môžete zapáliť lampión, na ktorom bude prúdiť veľa hmyzu, ktorý sa stane raňajkami pre prebudené žaby. Ak jedlo pre domáce zvieratá nestačí, môžete použiť vrchný obväz, ktorý pozostáva z hlavnej stravy žiab - všetkého rovnakého hmyzu, kôrovcov, pavúkovcov a dokonca aj malých rýb. Dajte pozor aj na čistotu vody, nemala by stagnovať, vždy by mal byť aspoň trochu prúdu, aby sa zabránilo močiarom. Zvážte tiež hĺbku rybníka, pretože plaché zviera sa bude skrývať a zahrabávať sa do spodného nánosu, odkiaľ môže byť problematické ho dostať.

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Ak už máte rybiu farmu, potom môžu byť obojživelníky pripojené k rybám (hlavná vec je, že nie sú veľmi malé), tieto zvieratá jedia rôzne jedlá a spoločný život len \u200b\u200blepšie ovplyvní malý ekosystém vašej škôlky. Stojí za zmienku, že žaba je pripravená na použitie až po roku narodenia, takže prvý zisk je možné získať až po tomto období. Je lepšie nechať na rozmnožovanie tie najväčšie jedince, jedna samica nakladie až 15-tisíc vajíčok ročne, takže počet domácich miláčikov sa začne zotavovať počas nasledujúcej reprodukcie, čo umožňuje selekciu veľkého počtu žiab, ale menších ako chovné jedince. V takom prípade nie je potrebné špeciálne vybavenie, ulovené obojživelníky sú usmrtené úderom kladiva alebo šľahača, po ktorom je odstránená koža a zadné nohy sú oddelené. Je pravdepodobné, že počas tohto procesu by mal byť prítomný veterinárny lekár (miestny úrad, ak je to potrebné, bude o tom okamžite informovať, ak sa na ne vopred obrátite), ktorý potvrdí skutočnosť správneho zabitia a dá povolenie na ďalšie vyšetrenie mäsa. Potom sú nohy zabalené v kilogramových vreciach a odoslané na zmrazenie až do ďalšej prepravy.

Na otvorenie vlastnej žabej farmy na vidieku na vlastnom pozemku teda potrebujete iba chladiace zariadenie a tesárske zručnosti pri stavbe plotov. Možno budete radšej, aby ste si nezávisle pripravili obal na čerstvé nohy, ale potom bude potrebné ďalšie vybavenie; je oveľa jednoduchšie objednať si tašky od príslušných spoločností. Ak sa chystáte vyvážať mäso z krajiny alebo ho predávať v supermarketoch, budete navyše potrebovať štítok, ale reštaurácie môžu byť dodávané jednoducho zabalené. Ak vezmeme do úvahy najhorší prípad, a budú problémy s registráciou, pri ktorej bude musieť minúť celú vyššie uvedenú sumu 100-tisíc rubľov, potom by mal byť počiatočný kapitál asi 130-tisíc rubľov, čo okrem platby za dokumentáciu bude obsahovať chladiace zariadenie a obaly. Ďalším odpadom môže byť nákup krmiva, ale žaby si zvyčajne dokážu zabezpečiť jedlo. Nevýhodou chovu žiab na čerstvom vzduchu je zimné obdobie, v ktorom obojživelníky pôjdu na zimu ku dnu a na novú porciu mäsa si budete musieť počkať na jar.

Úplne iná situácia je, ak sa rozhodnete chovať žaby v byte. Treba poznamenať, že bude ťažké dosiahnuť veľké objemy produkcie, pretože napríklad na 50 kilogramov žabích stehien bude potrebných asi 600 zvierat. Pri prvom vstupe na trh sa však nevyžaduje veľké množstvo mäsa, takže ak máte voľnú izbu, môžete tam vybaviť škôlku pre žaby. Pre izbu s rozlohou 20 m 2 musíte kúpiť asi 8 terárií, každé po 7 tisíc. Polovica (asi 30 centimetrov) terária by mala byť naplnená vodou, na jednej strane musíte vytvoriť akýsi pozemok, po ktorom budú obojživelníky vyliezať. V zajatí sú tieto zvieratá oveľa menej pohyblivé, vyžadujú neustále jedlo, ale je tiež oveľa jednoduchšie ich odchytiť. Udržiavanie teploty v teráriách je medzi 25 ° a 27 ° Celzia, dobre to bude robiť v zime vykurovanej miestnosti a v lete zatvoreným závesom, aby sa neprehriali na slnku.

Voda pre žaby sa musí meniť každé 3 - 4 dni, pričom ju najskôr nechajte prejsť cez filtre alebo ju nechajte usadiť - chlórovaná voda môže obojživelníky zabiť. Budete tiež musieť kontrolovať počet potomkov, pretože pri neprítomnosti chladu môžu žaby zabezpečiť pre seba až 4 obdobia párenia ročne. Je potrebné poznamenať, že pohlavná dospelosť u druhu Rana esculenta začína vo veku troch rokov, preto pri nákupe vajec budete musieť počkať presne tak dlho pred prvým potomkom, ktorý nie je ekonomicky výhodný.

Pripravené nápady pre vaše podnikanie

Obchod s chovom žiab v byte je menej výnosný ako chov v prírodnej nádrži, výrazne znižuje produkciu, vyžaduje podstatnejšie investície a oveľa dlhšie sa vypláca. V prípade, že sa vám skutočne podarí vytvoriť dobré distribučné kanály, budete čeliť problémom, keď nebude možné uspokojiť potreby zákazníkov. Na začiatku takéhoto snaženia však máte možnosť vyskúšať si, ako dobre napreduje podnikanie, a to doručením niekoľkých balíkov. Počiatočný kapitál na chov vnútorných obojživelníkov bude 167 tisíc rubľov. Jedná sa o registráciu, chladiace zariadenie (ale v tomto prípade bude stačiť jedna chladnička v hodnote 10 tisíc rubľov), balenie (tisíc rubľov za malú dávku, nie viac) a terária. Asi 5 tisíc budú tiež mesačné výdavky na krmivo a verejné služby.

Predaj žabích stehienok bude oprávnený, keď budete môcť predávať od 85 kg balenia mesačne. Každá z nich si zoberie 10 žiab (ich nohy vážia od 80 do 120 gramov), to znamená, že každý mesiac bude na porážku poslaných 850 obojživelníkov. To vám umožní získať mesačný príjem 29 750 rubľov (náklady na jedno balenie od výrobcu sú v priemere 350 rubľov). Predaj sa zároveň začne až po roku a pri vnútornom chove bude množstvo ešte menšie (aj keď všetko závisí od veľkosti miestnosti, kde žaby chováte). Na druhej strane sú náklady na ich údržbu prakticky nulové (zriedkavé účty za kŕmenie a energie), čo vám umožní mať dobrý ďalší príjem mesačne. Je však nepravdepodobné, že by žabia farma v byte priniesla významný príjem, ktorý ospravedlní vašu prácu, iba ak nejde o ďalší príjem, napríklad pre akvarijné ryby. Práca vo vidieckych oblastiach je tiež dobrá, pretože ak bude úspešná, nebude ťažké rozšíriť výrobu, v meste ste limitovaní veľkosťou miestnosti a stojí za to vopred si naplánovať možnosti prenájmu vidieckeho domu.

Úroveň spotreby žiab v Rusku zostala a zostáva a s najväčšou pravdepodobnosťou zostane po pomerne dlhú dobu dosť nízka, jedlo so žabími stehnami sa javí ako mimozemské, nepochopiteľné a absolútne nezaujímavé a pre niektorých dokonca nechutné. Reštaurácie sa budú môcť stať predajným kanálom, nemali by ste však rátať s predajom veľkého množstva ani s hypermarketmi. Najsľubnejším smerom je stále vývozný predaj, v európskych krajinách nie je takáto pochúťka nová, zatiaľ čo napríklad v Taliansku a Grécku sa nenájde žaba obyčajná, čo si vyžaduje dovoz jej nôh z iných krajín. Stojí za to vychádzať z týchto oblastí, pretože v zahraničí budú skutočne pripravení zaplatiť za také vzácne mäso a nebudú mať na úkor vášho podnikania. Môžete sa obrátiť iným smerom - juhovýchodná Ázia, kde tiež ochotne jedia nielen obojživelníky, ale aj hmyz a pavúkovce.

A na záver nesmieme zabúdať, že pozostatky zabitej žaby zbavenej nôh by sme nemali vyhodiť. Po prvé, jej pokožka môže byť zaujímavá pre výrobu odevov, obuvi, kožených doplnkov a ďalších podobných výrobkov. Tento smer tiež nie je rozvinutý, ale opäť kvôli vzácnemu chovu týchto obojživelníkov stojí za to rokovať a predložiť návrh takýmto spoločnostiam. A po druhé, telo žaby a vnútorností môže ísť nakŕmiť mnoho druhov zvierat, má zmysel obrátiť sa na poľnohospodárov a zoologické záhrady, ktoré s vysokou pravdepodobnosťou kúpia vykuchané jatočné telo, aby nimi v budúcnosti nakŕmili svoje zverenkyne. To môže výrazne zvýšiť zisky a vytvoriť skutočne bezodpadovú výrobu s vysokou ziskovosťou.

Matthias Laudanum

Toto podnikanie dnes študuje 991 ľudí.

Za 30 dní malo o tento biznis záujem 58 097 ľudí.

Kalkulačka na výpočet ziskovosti tohto podniku