जल्दी पकने वाली फलदायी काली मिर्च। काली मिर्च की अति प्रारंभिक किस्में

दोनों शुरुआती और पहले से ही अनुभवी गर्मियों के निवासी, बागवान नए प्रकार के मिर्च में रुचि रखते हैं जो खराब पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रतिरोधी हैं, अच्छी उर्वरता रखते हैं और विकसित करने में आसान हैं।

आइए काली मिर्च की कुछ शुरुआती किस्मों पर एक नज़र डालें, पता करें कि खुले क्षेत्र में कौन सी बेहतर उगाई जाती हैं, और ग्रीनहाउस में कौन सी हैं, आप विभिन्न किस्मों की मुख्य विशेषताओं को भी जानेंगे, जो आपको चुनने की अनुमति देंगे आपको जिस किस्म की आवश्यकता है और इसे अपने बगीचे में सफलतापूर्वक उगाएं।

किस्मों का अवलोकन

लुमिन किस्म- यह काली मिर्च सफेद-सुनहरी रंग की होती है, यह वह है जो रूस और यूक्रेन में काउंटरों और दुकान की खिड़कियों पर आती है।

लुमिना को मध्यम लंबाई की झाड़ी की विशेषता है, यह इसके फायदों में से एक है - झाड़ी से फल जल्दी और आसानी से लेने की क्षमता।

इवानहो किस्म- एक प्रकार की काली मिर्च, जो शुरुआती उत्पादक किस्मों में टॉप में भी शामिल है, जो बहुत पहले नहीं दिखाई दी थी। फल 105-115 पर अपेक्षाकृत पके हो सकते हैं, कभी-कभी 120 दिन, पूर्ण परिपक्वता 125-140 दिनों की वृद्धि पर पहुंच जाती है।

मारिंकिन जीभ की किस्म- यूक्रेन में, निप्रॉपेट्रोस शहर में प्रतिबंधित। इस प्रजाति का मुख्य लाभ ठंड और प्रतिकूल मौसम की स्थिति का प्रतिरोध है। यह वही है जो खराब मौसम में बीज बोना और अच्छी फसल प्राप्त करना संभव बनाता है, इस किस्म की उपज के लिए धन्यवाद।

वैराइटी ट्राइटन- काली मिर्च की एक अति-शुरुआती किस्म है, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए एक मजबूत प्रतिरोध है, मारिंकिन याज़ीचका से अंतर यह है कि यह किस्म मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र की मौसम की स्थिति के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित है।

इस पौधे के सभी प्रकारों की तरह मोटी दीवार वाली मिर्च को गर्मी पसंद है, और यदि आप इस संपत्ति को ध्यान में रखते हैं, तो बीजों को ग्रीनहाउस मिट्टी में डालना बेहतर होता है, जो निषेचित होती है और चयनित किस्म की उर्वरता को बढ़ाती है।

खुले क्षेत्र में बढ़ने के विकल्प हैं, लेकिन इन्सुलेशन पर विचार करना आवश्यक है ताकि पौधे मर न जाए, मौसम की शुरुआत में ऐसा करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

कोलोबोक किस्म- गर्मियों के निवासियों, उद्यान प्रेमियों के बीच सबसे आम प्रकार। यह काफी शुरुआती काली मिर्च है जिसमें मोटी दीवारें होती हैं। मोटाई आमतौर पर 90 मिमी तक पहुंच जाती है।

औसत विशेषताओं वाली ऐसी काली मिर्च का वजन आमतौर पर 150-160 ग्राम होता है। क्षय, मोल्ड क्षति, लगातार स्वस्थ पौधों की प्रजातियों के प्रतिरोध के रूप में इसकी "ताकत" के कारण, इसे ग्रीष्मकालीन कॉटेज और वनस्पति उद्यान के अनुभवी प्रेमियों से मान्यता प्राप्त हुई है।

हरक्यूलिस किस्म- एक बहुत ही उत्पादक प्रकार, जिसके फल आकार में बड़े होते हैं, और, एक नियम के रूप में, वजन 300 ग्राम तक होता है, और मोटाई 10-15 मिमी होती है। इस काली मिर्च की महक अच्छी होती है और इसका स्वाद अच्छा होता है, इसके बाद इसका स्वाद मीठा होता है।

किस्म रेड बुल और येलो बुल- शुरुआती, मध्य-शुरुआती किस्मों में लगभग 0.7-0.9 सेमी की पेरिकारप मोटाई होती है। पके मिर्च शंकु के आकार के होते हैं, रंग लाल और पीला होता है, जैसा कि नाम से पता चलता है। इन किस्मों को ग्रीनहाउस या हॉटबेड में लगाना बेहतर है, खुले स्थानों में रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है।

एनीस किस्म- पिछले दो प्रकारों की तरह भारी और बड़ी मिर्च में शंक्वाकार आकार, दीवार की मोटाई 0.90 सेमी होती है। निस्संदेह इस किस्म का दूसरों पर लाभ विटामिन सी की प्रचुरता है, जो काली मिर्च में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है।

काली मिर्च अपने आप में पहनने के लिए प्रतिरोधी है, अपनी उपस्थिति, ताजगी और स्वाद को अच्छी तरह से बरकरार रखती है, जिसकी बदौलत इसने विभिन्न दूरी पर परिवहन में लोकप्रियता हासिल की है।

हेलिओस किस्म- 130-140 दिनों में पक जाती है! काली मिर्च का साग काफी कम, ढेर होता है, फैलता नहीं है। यह छोटा है, एक का वजन लगभग 120-130 ग्राम है, और आकार गोल है। रंग पीला हो या नारंगी, दोनों ही लोकप्रिय हैं।

बगीचे में अपने भाइयों की तुलना में छोटे आकार से डरो मत। छोटा आकार इस काली मिर्च की बहुत ताज़ा सुगंध और बेहद स्वादिष्ट फल को नकारता नहीं है।

माली टिप:हेलिओस किस्म का उपयोग अक्सर पाक विशेषज्ञों द्वारा एडजिका तैयार करने की प्रक्रिया में किया जाता है, और यह पाक प्रसन्नता के लिए सबसे उपयुक्त है।


वैरायटी गोल्डन फ्लीस- इस किस्म की विशेषता बहुत अधिक उपज और बड़े फल वाली होती है। पत्ते काफी घने होते हैं, हरियाली की लंबाई कम या मध्यम होती है।

यह बहुत बड़े और "मांसल" फलों की भी विशेषता है, जिनका वजन 200 ग्राम या उससे अधिक तक पहुंच जाता है! एक सब्जी की पेरिकार्प मोटाई कभी-कभी 1 सेमी तक पहुंच जाती है, अक्सर मोटाई 0.6-0.9 सेमी के बीच होती है।

सुल्तान किस्म- इस प्रकार की काली मिर्च में एक बहुत ही मीठा फल। -0.7 सेमी की औसत दीवार मोटाई विशेषता है। काली मिर्च खुली जगह में, अनिवार्य इन्सुलेशन में, या ग्रीनहाउस, हॉटबेड आदि में उगाई जाती है।

ध्यान रखें:उच्च पैदावार के लिए, विशेषज्ञ बिल्कुल ग्रीनहाउस की सलाह देते हैं, जो औद्योगिक पैमाने पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, यदि आपको अपने और अपने परिवार के लिए थोड़ी सी मिर्च की आवश्यकता है, तो विकल्प आपके लिए एकदम सही है।

काली मिर्च की शुरुआती किस्मों को समझने के लिए, आपके पास उन्नत डिग्री होने की आवश्यकता नहीं है, बस थोड़ी सी जिज्ञासा और सही है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपकी उंगलियों पर संरचित जानकारी है, जो अब आपके पास है। सूचीबद्ध हैं जल्दी परिपक्व होने वाली, अल्ट्रा-अर्ली, सुपर-अर्ली, मिर्च की कम-बढ़ती किस्में फलदायी और छाया-सहिष्णु हैं।

इस जानकारी के लिए धन्यवाद, आप अपने लिए सबसे उपयुक्त काली मिर्च किस्म चुन सकते हैं और इसे उच्च गुणवत्ता के साथ विकसित कर सकते हैं, या नई प्रजातियों के बारे में जान सकते हैं और उन्हें अपने बगीचे में उगाने का प्रयास कर सकते हैं। शुभ अवतरण!

शुरुआती मिर्च और कटाई के बारे में एक दिलचस्प वीडियो देखें:

काली मिर्च एक बहुत ही दिलचस्प सब्जी संस्कृति है, जिसके फल न केवल सुंदर होते हैं, बल्कि इसमें भारी मात्रा में ऐसे पदार्थ भी होते हैं जो मनुष्यों के लिए उपयोगी होते हैं। इसलिए, पेपरिका ने लंबे समय से दुनिया के लोगों के व्यंजनों में अपना सही स्थान लिया है, अपने प्रशंसकों को विभिन्न प्रकार के स्वादों से प्रसन्न किया है। मिर्च मीठी, खट्टी, गर्म, मीठी और खट्टी होती है।

कुल मिलाकर, पपरिका की 2,000 से अधिक प्रजातियां हैं। यह संस्कृति मध्य अमेरिका के निवासियों द्वारा उगाई जाने लगी, जहाँ से यह बाद में पूरे ग्रह में फैल गई और आज हर जगह, यहाँ तक कि सबसे उत्तरी क्षेत्रों में भी उगाई जाती है, हालाँकि अक्सर इसके लिए ग्रीनहाउस बनाना आवश्यक होता है। लेख सर्वोत्तम किस्मों पर विचार करेगा जो हमारे देश के विभिन्न क्षेत्रों में खुले मैदान के लिए उपयुक्त हैं।

प्रारंभिक किस्में

सबसे अधिक बार, शुरुआती मिर्च समशीतोष्ण अक्षांशों के निवासियों के क्षेत्रों में पाए जा सकते हैं:

  1. रूसी संघ का यूरोपीय हिस्सा।
  2. बेलारूस।
  3. यूक्रेन.

इन स्थानों की जलवायु परिस्थितियाँ पपरिका उगाने के लिए आदर्श हैं, इसलिए उनके लिए किस्मों का चुनाव बहुत बड़ा है। कई माली बेल मिर्च की सबसे अच्छी शुरुआती किस्मों पर विचार करते हैं:

  1. पिनोच्चियो।
  2. नारंगी चमत्कार।
  3. अटलांटिक।
  4. धुन.
  5. फंटिक।
  6. फिदेलियो।
  7. इरोश्का।

इन पौधों की पूर्ण देखभाल के मामले में, वे अपने मालिकों को झाड़ी से बहुत अधिक उपज प्रदान करते हैं। काली मिर्च की शुरुआती किस्में साइबेरिया में भी उगती हैं।

चूंकि यह क्षेत्र काफी ठंडा है, जिसका अर्थ है कि यह बेल मिर्च उगाने के लिए खराब रूप से अनुकूल है, इसके लिए पेपरिका की विशेष किस्में विकसित की गई हैं, जैसे टोपोलिन (बड़े पैमाने पर, 150 ग्राम तक, फल) और कोलोबोक (बहुत कॉम्पैक्ट पौधे) .

ध्यान रखें:यूराल क्षेत्र के लिए, सेविला, मोंटेरो, एडिनो जैसी किस्में दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। बरगुज़िन, कुबिशका, सोनाटा, कुडेसनिक जैसी बढ़ती किस्मों के लिए पहाड़ सबसे अच्छी जगह हैं।

देश के मध्य क्षेत्र और उत्तर-पश्चिम क्षेत्र में लाल शिमला मिर्च की अच्छी फसल भी उगाई जाती है। हालांकि, पौधों की क्षमता के प्रकटीकरण को प्राप्त करने के लिए, आपको ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस का उपयोग करना होगा। इस क्षेत्र के लिए उपयुक्त शुरुआती किस्मों की सूची इस प्रकार है:

  1. राजकुमार चांदी।
  2. गोल्डन तमारा।
  3. नारंगी राजा।

मध्यम प्रारंभिक किस्में

मास्को क्षेत्र और इसी तरह के, जलवायु परिस्थितियों के संदर्भ में, काली मिर्च प्रजनकों द्वारा चुना जाता है, जो नियमित रूप से उच्च उपज वाले नवीनता के साथ बागवानों को प्रसन्न करते हैं। अब सबसे लोकप्रिय निम्नलिखित किस्में हैं:

  1. बेलोज़ेरका।
  2. बल्गेरियाई 79.
  3. डोनेट्स्क जल्दी।
  4. पूर्व का गुलदस्ता और कई अन्य।

साइबेरियाई क्षेत्र विक्टोरिया जैसी किस्म के लिए उपयुक्त है, जो बड़ी संख्या में रसदार छोटी मिर्च पैदा करता है। साथ ही अच्छी किस्में, ज़ज़्नोबा, मराबू।

यूराल क्षेत्र को साइबेरिया, पूर्व के स्टार और ज़ज़्नोबा के समान ही जीत लिया गया था, और इसके अलावा, इरिना सेडेक, भारतीय हाथी, ज़ार पक्षी, जिनकी बड़ी संख्या में छोटे फलों के कारण अच्छी पैदावार होती है।

जानकर अच्छा लगा:सभी साइबेरियाई और यूराल किस्में उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के साथ-साथ गोल्डन मिरेकल, कार्लसन, रुबिनोवये ज़्वेज़्डी और बाबुशकिना ग्रीडका के लिए उपयुक्त हैं।

ये सभी खुले मैदान की स्थितियों में अच्छी तरह से विकसित होते हैं, हालांकि, इन सुपर-उपज वाली किस्मों को अपनी क्षमता को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए, उन्हें उनके लिए आदर्श परिस्थितियों का निर्माण करना चाहिए, जो इन क्षेत्रों में केवल ग्रीनहाउस में ही संभव है।

मध्य-मौसम की किस्में

फलों के मामूली आकार के कारण कम उपज के कारण इस समूह के पौधे अपने पहले के समकक्षों की तरह लोकप्रिय नहीं हैं।

लेकिन, जहां तक ​​​​स्वाद का संबंध है, मध्य-मौसम मिर्च अन्य पकने वाले समूहों से कम नहीं हैं।मॉस्को क्षेत्र, बेलारूस और यूक्रेन की जलवायु परिस्थितियों के लिए, आदर्श विकल्प वोल्ज़ानिन, मोल्दोवा का उपहार और गोल्डन रेन उगाना होगा।

लेकिन साइबेरिया में, वर्गीकरण की पसंद कुछ अलग है। मोल्दोवा और बोगटायर के उपरोक्त उपहार के अलावा, परवेनेट्स और निगल भी बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं।

यूराल क्षेत्र में, एलोशा पोपोविच और गामरोक की किस्में व्यापक हो गईं, जो कि लाल रंग और मोटी फलों की दीवारों की विशेषता है। ज़ोरका, वाइटाज़ और अगापोव्स्की कम आम हैं।

हमारे देश का मध्य क्षेत्र और इसका उत्तर-पश्चिम क्षेत्र हरक्यूलिस, शस्त्रागार, की खेती के लिए अपनी जलवायु परिस्थितियों के संदर्भ में उपयुक्त हैं।

मध्य-देर की किस्में

इस तरह के पकने की अवधि साइबेरियाई विस्तार में, उत्तर-पश्चिम और यूराल क्षेत्रों में शायद ही कभी पाई जा सकती है।

और यह समझाना आसान है - ठंड पूरी तरह से फसल पकने से पहले आती है। कुछ माली, एक प्रयोग के रूप में, उन्हें ग्रीनहाउस में उगा रहे हैं।

लेकिन इस उद्यम में कोई विशेष अर्थ नहीं है, क्योंकि बहुत कम श्रम लागत वाली पहले की किस्में बहुत अधिक उपज देने में सक्षम हैं।

मॉस्को, यूक्रेन और बेलारूस के पास, देर से पकने वाली मिर्च ठंड के मौसम के आने से पहले सफलतापूर्वक पक जाती है।इन क्षेत्रों के लिए, निम्नलिखित किस्में सर्वोत्तम हैं:

  1. विवाल्डी।
  2. मराठों।
  3. फिगारो।

देर से आने वाली किस्में

देर से पकने वाली पपरिका की कटाई केवल रूसी संघ और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में की जा सकती है, जहाँ अक्टूबर के मध्य से पहले ठंढ नहीं होती है।

वे खुले मैदान की स्थितियों में उगाए जाते हैं, जहां ये पौधे शुरुआती मिर्च से कम नहीं पैदा करते हैं, जबकि खुद के लिए ऐसी अच्छी बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है।

लेट पेपरिका की सबसे आम किस्में गार्डन रिंग, अनास्तासिया, अल्बाट्रॉस, फ्लेमिंगो हैं।

बाहर उगाने के लिए मिर्च की अच्छी किस्मों के अवलोकन के लिए, निम्न वीडियो देखें:

इंटरनेट से लिया गया लेख .. ल्यूडमिला।

यदि वे मुझसे पूछते हैं कि मीठी मिर्च की सबसे सफल किस्में कौन सी हैं (पिछली गर्मियों के परिणामों के अनुसार) मैं हाइलाइट करता हूं, और कौन सी किस्में और संकर मैं फिर से लगाऊंगा, तो मैं जवाब दूंगा: लाल फावड़ाअटलांट, बिग पापा, गोल्ड रिजर्व, बघीरा, जिंजरब्रेड मैन, कॉकटू, टस्क, फैट बैरन, साइबेरियन बोनस, जेमिनी F1, क्लाउडियो F1। मैं मिर्च की इन किस्मों और संकरों को सबसे अच्छा मानता हूं। उन्होंने दो साल के परीक्षण (और कुछ और) पास कर लिए हैं और अब वे एक बार फिर मेरे बगीचे में अपना सही स्थान लेंगे। यदि आपके पास बड़े ग्रीनहाउस हैं या आप खुले मैदान में प्रयोग पसंद करते हैं, तो इस पृष्ठ पर बाकी किस्मों और संकरों पर एक नज़र डालें - वे भी ध्यान देने योग्य हैं, और वे सभी अपने तरीके से अच्छे हैं, लेकिन मेरे भूखंड के आकार ( दुर्भाग्य से) असीमित नहीं हैं, इसलिए मैंने केवल सबसे पसंदीदा चुना

खूबानी पसंदीदा

जल्दी पकने वाली मीठी मिर्च की किस्म। झाड़ी ऊंची नहीं है, केवल 40-50 सेमी। मिर्च शंकु के आकार का, चिकना, वजन 100-120 ग्राम, दीवार की मोटाई 7 मिमी है। यह किस्म बाहर और ग्रीनहाउस में उगाई जाती है। स्थिर उच्च उपज में कठिनाइयाँ।

अगापोव्स्की -

मध्य प्रारंभिक मीठी मिर्च किस्म (रोपाई के समय से 99-120 दिन)। झाड़ियों कॉम्पैक्ट हैं, कई पत्तियों के साथ। फल घनाकार होते हैं, जिनका वजन लगभग 130 ग्राम होता है, जिसकी दीवार की मोटाई 7.5-8 मिमी होती है। विविधता रोगों के लिए प्रतिरोधी है, जिसका उद्देश्य ग्रीनहाउस में खेती करना है।

अटलांट -

मध्य-मौसम मीठी मिर्च की किस्म (70-75 दिन), बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित। जैविक परिपक्वता में, ये 13-14 सेमी के व्यास के साथ लाल मिर्च हैं, उत्कृष्ट स्वाद के साथ 8-10 मिमी की दीवार मोटाई के साथ 18-20 सेमी की लंबाई। पौधे की ऊंचाई 70-75 सेमी। इसे बाहर और घर के अंदर दोनों जगह उगाया जाता है। -हर स्वाद के लिए, किसी भी स्थिति के लिए

टस्क -

मीठी मिर्च की एक जल्दी पकने वाली किस्म, जिस समय से रोपाई जमीन में लगाई जाती है, 95-105 दिनों में पक जाती है। झाड़ियाँ बहुत लंबी हैं, 160 सेमी तक। फल बेलनाकार, लम्बी, दीवारों के साथ 8 मिमी मोटी और औसतन 150 ग्राम वजन के होते हैं। जैविक परिपक्वता में, मिर्च लाल होते हैं। स्वाद सुगंधित, मीठा होता है। खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है।

काली मिर्च बिग डैडी

जल्दी पकने वाली मीठी मिर्च की किस्म। झाड़ी कॉम्पैक्ट है। फल मोटी दीवार वाले, बेलनाकार होते हैं, जिनका वजन 100 ग्राम, बैंगनी रंग और जैविक परिपक्वता पर भूरा-लाल होता है। खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। विविधता रोग प्रतिरोध और उपज स्थिरता द्वारा प्रतिष्ठित है

काली मिर्च बोगटायर

मध्यम अगेती, अधिक उपज देने वाली मीठी मिर्ची किस्म। एक अच्छी तरह से विकसित झाड़ी पर, बड़े, प्रिज्मीय फल, 15-18 सेंटीमीटर लंबे, लगभग 7 मिमी की दीवार की मोटाई के साथ और 150-180 ग्राम वजन के होते हैं। मिर्च मीठी, रसदार, नाजुक चटपटी सुगंध के साथ होती है

काली मिर्च बुगाय

बड़ी मीठी मिर्च की सबसे शुरुआती किस्म। झाड़ी 60 सेमी तक ऊंची होती है। मिर्च मोटी दीवार वाली (1 सेमी), घनाकार होती है, जिसका वजन 500 ग्राम तक, चमकीले पीले रंग का होता है। इस काली मिर्च का स्वाद बहुत स्पष्ट नहीं है, बल्कि तटस्थ है, लेकिन यह लुभावना है कि यह पहले में से एक को पकता है।

काली मिर्च गाय का कान -

मध्य मौसम मीठी मिर्च। झाड़ी की ऊंचाई 50-60 सेमी है मिर्च बड़े, लम्बी-शंक्वाकार, चमकदार लाल, 200 ग्राम वजन और दीवार की मोटाई 6-8 मिमी होती है। विविधता में अच्छी परिवहन क्षमता है।

काली मिर्च पीली बेल -

पीली मीठी मिर्च की एक बहुत जल्दी किस्म (जमीन में रोपाई लगाने से लेकर 65-70 दिनों में पकने तक)। झाड़ी की ऊंचाई 70-80 सेमी है फल घनाकार होते हैं, व्यास और लगभग 12 सेमी की ऊंचाई के साथ, 8-10 मिमी की दीवार की मोटाई के साथ। जैविक परिपक्वता पर, मिर्च सुनहरे पीले रंग की होती है। यह किस्म रोग प्रतिरोधी है।

काली मिर्च स्वास्थ्य

सबसे पुरानी मीठी मिर्च में से एक। तकनीकी परिपक्वता अंकुरण के 80-90 दिनों के बाद होती है। झाड़ी 60 सेमी ऊंची होती है, उस पर 15 फल तक बनते हैं। मिर्च लंबी, शंक्वाकार होती है, जिसका वजन 40 ग्राम होता है, जिसकी दीवार की मोटाई 3-5 मिमी होती है। यह केवल ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। किस्म की स्थिर उपज होती है।

काली मिर्च कैलिफोर्निया चमत्कार -

मीठी मिर्च की एक मध्य-शुरुआती किस्म, जिस समय से रोपाई जमीन में लगाई जाती है, 73-75 दिनों में पक जाती है। झाड़ी की ऊंचाई 70-80 सेमी है। जैविक परिपक्वता में फल लाल होते हैं, जिसकी दीवार की मोटाई 7-8 मिमी होती है, जिसका वजन 250 ग्राम तक होता है। खुले और बंद मैदान में उगाया जाता है।

काली मिर्च जिंजरब्रेड मैन -

मोटी दीवार वाले गोलाकार फलों के साथ मीठी मिर्च की एक प्रारंभिक किस्म, वजन 100-150 ग्राम। झाड़ी कम है, लगभग 40 सेमी ऊंची है। काली मिर्च जिंजरब्रेड मैन संरक्षण और स्टफिंग के लिए बहुत अच्छा है

काली मिर्च लाल फावड़ा

मध्यम प्रारंभिक मीठी मिर्च। झाड़ी 70 सेमी तक ऊंची है। उस पर 15 सुंदर लाल फल बनते हैं, जिनका वजन 150 ग्राम तक होता है, जिसकी दीवार की मोटाई 8 मिमी तक होती है। काली मिर्च में एक सुखद चटपटी सुगंध के साथ एक मीठा स्वाद होता है।

काली मिर्च कोमलता

जल्दी पकने वाली (82-85 दिन) मीठी मिर्च की किस्म। झाड़ी लंबी है, 1 मीटर या उससे अधिक तक, और इसलिए गार्टर की आवश्यकता होती है। ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। फल एक कुंद शीर्ष के साथ शंकु के आकार के होते हैं, बड़े, जैविक परिपक्वता में, लाल, वजन 100-150 ग्राम, दीवार की मोटाई 7-8 मिमी। काली मिर्च रसदार, मीठी, पतली त्वचा वाली होती है।

काली मिर्च टोपोलिन -

जल्दी पके, खुले मैदान के लिए मीठी मिर्च की फलदायी किस्म। फल छोटे, शंक्वाकार, वजन 100-150 ग्राम, चमकीले लाल होते हैं। टोपोलिन काली मिर्च स्टफिंग और लीचो के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।

काली मिर्च फैट बैरन -

एक जल्दी पकने वाली मीठी मिर्च की किस्म। एक गोलाकार झाड़ी 50-60 सेंटीमीटर ऊँची। घनाकार मिर्च, जिसका वजन 300 ग्राम होता है, जिसकी दीवार की मोटाई 1 सेमी, चमकदार लाल होती है। फल बहुत मीठे होते हैं, झाड़ी पर 8-9 टुकड़े होते हैं। मार्च की शुरुआत में रोपाई बोने की सिफारिश की जाती है, फिर जून की शुरुआत में रोपाई जमीन में बोने के लिए तैयार हो जाती है।

काली मिर्च जिप्सी F1 -

अच्छे स्वाद और तेज सुगंध के साथ प्रारंभिक संकर। झाड़ी कम है, केवल 45-50 सेमी। जमीन में रोपे जाने के क्षण से 46-48 दिनों में फल पक जाते हैं। एक शंकु के रूप में काली मिर्च, एक कुंद टिप के साथ, वजन 100-120 ग्राम जैविक परिपक्वता में, फल चमकदार लाल होते हैं। इसे खुले और संरक्षित मैदान दोनों में उगाया जाता है। मार्च की शुरुआत में रोपाई के लिए बीज बोने की सिफारिश की जाती है।

काली मिर्च पॉप्सिकल F1 -

बहुत जल्दी मीठी मिर्च संकर। जमीन में पौधे रोपने के 60वें दिन पकता है। चौड़ी पत्तियों वाली झाड़ी फैलाना। लगभग 8 मिमी की दीवार की चौड़ाई के साथ मिर्च मोटी दीवार वाली होती है।

काली मिर्च मिथुन F1

प्रचुर मात्रा में जल्दी पकने वाली मीठी मिर्च संकर। फल जमीन में रोपने के 72-76 दिन बाद पकते हैं। झाड़ी शक्तिशाली, बड़ी, खड़ी होती है, जिसमें 7-10 फलों का वजन 400 ग्राम तक होता है। मिर्च मोटी दीवार वाली, घनाकार-लम्बी, जैविक परिपक्वता में चमकीले पीले रंग की होती है। उनके पास उच्च स्वाद है। यह संकर "खराब" गर्मी में भी अच्छी तरह से फल देता है। बाहर और ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जाता है

काली मिर्च क्लाउडियो F1 -

मीठी मिर्च का एक प्रारंभिक पका हुआ संकर। जमीन में पौधे रोपने के 80वें दिन औसतन फल पकते हैं। इस काली मिर्च की झाड़ी शक्तिशाली, सीधी, कई पत्तियाँ होती हैं। एक झाड़ी पर 12 मिर्च तक बांधे जा सकते हैं। जैविक परिपक्वता पर, ये गहरे लाल, मोटी दीवार वाले घनाकार-लम्बे फल होते हैं। हाइब्रिड में उत्कृष्ट स्वाद और अच्छी परिवहन क्षमता है। फलों का वजन आमतौर पर लगभग 200-250 ग्राम होता है। यह ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाया जाता है।

काली मिर्च Tevere F1

मोटी दीवार वाली (1 सेमी तक) मीठी मिर्च, पीले रंग की मध्य-मौसम संकर। फलों का वजन 300 ग्राम तक।

काली मिर्च पूर्व सितारा सफेद F1 -

प्रारंभिक मीठी मिर्च संकर। मध्यम ऊंचाई (60-70 सेमी) की एक शक्तिशाली झाड़ी पर, 200-250 ग्राम वजन वाले 7-8 घनाकार फल बनते हैं। जैविक परिपक्वता पर, मिर्च में एक सफेद-क्रीम रंग होता है। इस हाइब्रिड का मूल्य यह है कि इसमें अच्छे स्वाद के साथ-साथ परिवहन क्षमता भी अच्छी होती है, साथ ही इसमें विभिन्न रोगों का प्रतिरोध भी होता है।

लाल F1 में पूर्व सफेद का काली मिर्च सितारा -

प्रारंभिक, बहुत उत्पादक मीठी मिर्च संकर। झाड़ी मध्यम ऊंचाई की, अर्ध-फैली हुई होती है। 200 ग्राम तक वजन वाले फल, 8-10 मिमी की दीवार की मोटाई के साथ, जैविक परिपक्वता पर लाल होते हैं। संकर रोगों के लिए प्रतिरोधी है, इसमें उत्कृष्ट स्वाद और अच्छी परिवहन क्षमता है। इसे बाहर और ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है।

पेपर ईस्ट स्टार गोल्डन F1 -

सुपर-उपज प्रारंभिक मीठी मिर्च संकर। झाड़ी शक्तिशाली है, 70 सेमी तक ऊंची है फल प्रिज्मीय, अत्यधिक चमकदार होते हैं, वजन 150-250 ग्राम, दीवार की मोटाई 8-10 मिमी होती है। जैविक परिपक्वता पर, ये चमकीले पीले रसदार मीठे मिर्च होते हैं। संकर रोग प्रतिरोधी है।

पूर्वी चॉकलेट का काली मिर्च स्टार F1

अधिक उपज देने वाली मध्य-मौसम (111-115 दिन) मीठी मिर्च संकर। झाड़ी लगभग 60-70 सेमी ऊंची, शक्तिशाली, अर्ध-फैलाने वाली होती है। फल प्रिज्मीय, चमकदार होते हैं, जिनका वजन 8-10 मिमी की दीवार मोटाई के साथ 350 ग्राम तक होता है। जैविक परिपक्वता पर, मिर्च रसीले, मीठे और गहरे भूरे रंग के होते हैं। यह संकर रोग प्रतिरोधी भी है और इसकी रख-रखाव की गुणवत्ता अच्छी है।

काली मिर्च इसाबेला F1 -

एक उच्च उपज देने वाली मध्य-मौसम की मीठी मिर्ची संकर। झाड़ी शक्तिशाली लेकिन कॉम्पैक्ट है। एक झाड़ी पर 130-160 ग्राम वजन वाले 20 फल तक हो सकते हैं। काली मिर्च प्रिज्मीय होती है, जिसकी दीवार की मोटाई 1 सेमी तक होती है। जैविक परिपक्वता में, वे चमकीले लाल रंग के होते हैं। संकर खेती में सरल है, इसमें उत्कृष्ट स्वाद और अच्छी परिवहन क्षमता है।

काली मिर्च फैट F1

मध्य-मौसम संकर (111-115 दिन) मीठी मिर्च। खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। झाड़ी 60-70 सेमी ऊंची है। फल बहुत बड़े, घनाकार होते हैं, जिनका वजन 400 ग्राम तक होता है, जिसकी दीवार की मोटाई लगभग 6-8 मिमी होती है। जैविक परिपक्वता पर, ये मांसल, मीठे, बहुत रसीले और सुगंधित चेरी के रंग की मिर्च हैं। संकर रोगों के लिए प्रतिरोधी है, इसके फल अच्छी तरह से जमा होते हैं।

बेलाडोना काली मिर्च F1

एक उत्पादक संकर। फल 55 दिनों में पकते हैं जिस क्षण से जमीन में रोपे लगाए जाते हैं। झाड़ी शक्तिशाली लेकिन कॉम्पैक्ट है। फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन 140-160 ग्राम होता है, लेकिन मोटी दीवारों (8 मिमी) के साथ। जैविक परिपक्वता पर, मिर्च पीले होते हैं। हाइब्रिड को ग्रीनहाउस और बाहर दोनों जगह उगाया जा सकता है।

काली मिर्च डेनिस F1 -

एक प्रारंभिक फलदायी मीठी मिर्च संकर। फरवरी के मध्य में रोपाई के लिए बीज बोने की सिफारिश की जाती है। जैविक परिपक्वता पर, इस संकर के फल घनाकार, बड़े, गहरे लाल रंग के होते हैं।

पेपर मैराडोना F1 -

प्रारंभिक संकर। झाड़ी शक्तिशाली, ऊँची, 80 सेमी तक होती है। फल बड़े, घनाकार होते हैं, जिनका वजन 210-230 ग्राम, दीवार की मोटाई 7-8 मिमी होती है। जैविक परिपक्वता पर, मिर्च का रंग पीला-नारंगी होता है। इस संकर को ग्रीनहाउस और खुले मैदान (ट्रेलियों पर) दोनों में उगाया जा सकता है।

काली मिर्च धुन F1 -

एक प्रारंभिक, फलदायी मीठी मिर्च संकर। जमीन में पौधे रोपने के बाद से 73-75 दिनों में पक जाता है। झाड़ी की ऊंचाई 65-75 सेमी है फल शंक्वाकार, लंबे (15-16 सेमी) हैं। जैविक परिपक्वता पर, मिर्च पीले होते हैं। संकर बहुत ही सरल है, लगभग किसी भी "खराब" वर्ष में फल देता है।

फरवरी जल्द ही आ रहा है - रोपाई के लिए मीठी मिर्च की बुवाई का समय। यह कैसे सही ढंग से किया जाता है यह न केवल फसल के आकार पर निर्भर करता है, बल्कि प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए पौधों के प्रतिरोध पर भी निर्भर करता है। मीठी मिर्च की अच्छी फसल कैसे उगाएं?

मैं रोपाई के साथ शुरू करूँगा... मीठी मिर्च के बीज बहुत "जिद्दी" होते हैं: कभी-कभी आप तीन सप्ताह या उससे भी अधिक समय तक अंकुरों की प्रतीक्षा करते हैं। इसलिए, आपको जितनी जल्दी हो सके काली मिर्च की बुवाई करनी होगी, कभी-कभी जनवरी के अंत में।मीठी मिर्च उगाने की ख़ासियत यह है कि यह एक बहुत ही थर्मोफिलिक पौधा है।

इसीलिए सफलता के लिए शर्तों में से एक: शहर के अपार्टमेंट में एक गर्म खिड़की पर काली मिर्च के पौधे उगाना

काली मिर्च को स्थानांतरित करना मुश्किल है, लेकिन फिर यह एक अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाता है और विकास में गैर-प्रत्यारोपित पौधों से आगे निकल जाता है।


बुवाई से पहले, काली मिर्च के बीजों को 2-3 दिनों के लिए गीले कपड़े में छोड़ दिया जा सकता है। और मीठी मिर्च उगाने का एक और रहस्य। वह बहुत ही मार्मिक है - वह एक स्थान से दूसरे स्थान पर पुनर्व्यवस्थित होना पसंद नहीं करता है, या जब उस पर कुछ टूट जाता है या काट दिया जाता है। इस कारण से, मैं कभी पौधे नहीं बनाता, उन्हें सौतेला नहीं बनाता और रोपाई करते समय सावधानी से कार्य करता हूं, कोशिश करता हूं कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

काली मिर्च के बीज एपिन में भिगोएँऔर एक अंकुर कंटेनर में बोना।

मैं मिट्टी तैयार करता हूं (टमाटर और मिर्च के लिए)। बीज आमतौर पर 5-7 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। मैं इसे पोटेशियम परमैंगनेट के साथ फैलाता हूं।

जब अंकुर तीसरा सच्चा पत्ता छोड़ते हैं, तो मैं गोता लगाता हूँ(गहराई से लेकर बीजपत्र तक) छोटे प्यालों में, जिसमें अंकुर सात पत्तों के आकार तक बढ़ते हैं। (मैं डीप सीडिंग नहीं करता।

मीठी मिर्च की पौध खिलाएंआपको भी सावधान रहना चाहिए, अन्यथा आप युवा पौधों को प्रचुर मात्रा में खिलाकर जला सकते हैं। इसके लिए मैं एक बहुत अच्छा तरल एजेंट "आदर्श" ((मैं टेरा लक्स-ल्यूडमिला खिलाता हूं ..) का उपयोग करता हूं। और यदि आप रोपाई के लिए गर्म आरामदायक स्थिति बनाते हैं, तो आपको रोपाई को खिलाने की आवश्यकता नहीं है, अंकुर प्रसन्न होंगे आप वैसे भी।

नियमित रूप से सुबह के समय पानी कम दर पर किया जाता है, अत्यधिक मिट्टी की नमी काले पैर और जड़ सड़न के साथ एक बड़े रोग का कारण बनती है। केवल एक ही विशेषता है कि अंकुरों का अनिवार्य सौर सख्त होना। निराई और ढीलापन भी आवश्यक है। खनिज उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग अगले पानी के लिए समयबद्ध है।

बेल मिर्च लगाने का सबसे अच्छा समय है जून के पहले दशक में, जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है, तो मिर्च को खुले मैदान में लगाया जा सकता है। जब बहुत गर्म दिनों में लगाया जाता है, तो पौधे जल्दी से अपना तीखापन खो देते हैं और पत्तियों को बहुत गर्म मिट्टी में छूने से सूख जाते हैं।

मैं मिर्च को एक दूसरे से 40-50 सेंटीमीटर की दूरी पर और झाड़ियों के बीच की दूरी 20-25 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाता हूं।काली मिर्च नाइटशेड परिवार से संबंधित है। टमाटर, बैंगन, आलू के साथ उनके पास कई सामान्य बीमारियां और कीट हैं, जिन्हें पूर्ववर्तियों को चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

मिर्च के लिए बगीचे में जगह चुनते समयइस संयंत्र की निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

काली मिर्च आंशिक छाया भी बर्दाश्त नहीं करती है। सूर्योदय से सूर्यास्त तक धूप में रहना चाहिए। उसे न केवल बहुत गर्मी चाहिए, बल्कि प्रकाश भी चाहिए। इसके अलावा, मिर्च को तेज हवाएं पसंद नहीं हैं, खासकर ड्राफ्ट। मिर्च के लिए आदर्श स्थान - घर के दक्षिण की ओर, हवाओं से आश्रयऔर अतिरिक्त परावर्तित प्रकाश देता है।

काली मिर्च ठंडी मिट्टी को सहन नहीं करती है।इसलिए, यदि आप एक गंभीर फसल पर भरोसा कर रहे हैं, बिस्तरों को कम से कम 30-50 सेमी ऊपर उठाना आवश्यक है।या सबसॉइल हीटिंग प्रदान करें। कई माली इसे ध्यान में नहीं रखते हैं और यदि कोई विफलता होती है, तो वे मौसम और विविधता, और बीज और अन्य सभी चीजों को दोष देते हैं। और कारण काफी मामूली हो सकता है - मिट्टी ठंडी और बहुत घनी है। यह मिट्टी से भरपूर मिट्टी के लिए विशेष रूप से सच है। जब बगीचे में मीठी मिर्च लगाई जाती है, तो मैं उन्हें ग्रीनहाउस में गर्म पानी से ही पानी देता हूं।


चोरी -पार्श्व एक्सिलरी शूट को हटाना जो अभी बढ़ने लगे हैं। विकास प्रक्रियाओं को सीमित करने और फसल के निर्माण के लिए पौधों के प्लास्टिक पदार्थों को जुटाने के लिए काली मिर्च पर टिड्डे का उपयोग किया जाता है। काली मिर्च की झाड़ियों पर, सौतेले बच्चों और कुछ ऊपरी फूलों को निकालना आवश्यक है। (आई डोंट पीपर)

पिंचिंग (शीर्ष को हटाना)जब काली मिर्च का पौधा 20-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, तो मुख्य तने के शीर्ष को हटाना आवश्यक होता है - यह अच्छी तरह से विकसित पार्श्व शूट के साथ एक कॉम्पैक्ट झाड़ी बनाता है। पिंच किए हुए पौधे जल्दी से निकल जाएंगे। दिखाई देने वाले कई अंकुरों में से केवल 4-5 ऊपरी (सौतेले बेटे) बचे हैं, और बाकी हटा दिए गए हैं।(पौधे को देखो।

मैं खरपतवार और गलियारों को ढीला करता हूंगर्मियों में कम से कम पांच बार, कभी-कभी खिलाता हूँ : मैं गाय का गोबर फैलाता हूँ और घोल से पानी देता हूँ।मैं झाड़ियों को नहीं बांधता - मैंने उन्हें चाप की पंक्तियों के बीच रखा। कई फल होने पर पौधे उन पर भरोसा करते हैं। यही पूरी देखभाल है। (मैं झाड़ियों को एक तरह से या किसी अन्य तरीके से सुखाता हूं) (मैं प्रति सीजन 2 बार ढीला करता हूं, जबकि मिर्च युवा होते हैं, फिर मैं कटी हुई घास के साथ सब कुछ पिघला देता हूं)

ध्यान रखें कि मिर्च अत्यधिक परागित होती हैं। इसलिए कभी भी गर्म और मीठी मिर्च अपने आस-पास न लगाएं।- मीठा स्वाद कड़वा होगा (सच नोट)

पौधों को खुले मैदान में जोड़े में रखना बेहतर होता है, अलग-अलग एक नर और एक मादा प्रजाति।इस तरह की रणनीति, हमारा विश्वास करो, एक उत्कृष्ट फसल पैदा करेगी। तीन के परिवार के लिए 20 काली मिर्च की झाड़ियाँ पर्याप्त हैं


मीठी मिर्च के लिए मुख्य चीज उनके लिए गर्मी पैदा करना है।

मिर्च के बीज 2 पंक्तियों (पंक्तियों) के रिबन के बीच की दूरी के साथ लगाए जाते हैं - 80 सेमी, पंक्तियों के बीच - 50, एक पंक्ति में पौधों के बीच - 15-17 सेमी (दो-पंक्ति रिबन विधि)।



रोपण देखभाल इस प्रकार है:साप्ताहिक पानी (400-450 एम 3 पानी), पंक्तियों और गलियारों में ढीला, शीर्ष ड्रेसिंग। अंकुरण से फलने की अवधि 110 से 140 दिनों तक होती है।

कैलिफोर्निया चमत्कार लगाओ - आप निश्चित रूप से फसल के साथ होंगे, इसे मई के मध्य में जमीन में लगाएंगे, बाद में नहीं और कवरिंग सामग्री के नीचे, सुनिश्चित करें (किसी प्रकार का गैर-बुना)



राज्य रजिस्टर में शामिल मिर्च की आधा हजार से अधिक किस्मों का विश्लेषण करने के बाद, मुझे मिर्च के रंगों पर निम्नलिखित डेटा प्राप्त हुआ तकनीकी परिपक्वता (इसके बाद टीसी):

TS . में बैंगनी मिर्च: वायलेट, बुखारेस्ट, पूर्व वायलेट का सितारा, सिंड्रेला, कार्डिनल, निशाचर, रात, पेरेसवेट, बैंगनी घंटी, बकाइन चमक, अराप, बघीरा (गहरा बैंगनी), जल रंग (हल्का बैंगनी), मैक्सिम (गहरा बैंगनी), ओथेलो, पेरेसवेट , बैंगनी

वाहन में बकाइन मिर्च: गांजा

वाहन में पीली मिर्च: टीएस में मजबूत पीली मिर्च: अल्बाट्रॉस, एनलिता, बेलोगोरेट्स, वैलेंटाइन्का, वेस्पर, डारिना, जिप्सी, ट्रस्टिंग, डॉन, जुआरी, इसाबेला, कज़ाचोक, कैरेट (शीर्ष पर बैंगनी रंग के साथ पीला), बौना, कैस्केड, प्रिंस सिल्वर, मारिया, मिराज, मोंटे क्रिस्टो, मार्बल, ट्रेजर ओस्ट्रोव, चार्म, पायथन, रेडोनज़, रोस्तोव जुबली, रूबिक, स्वात, स्लावुटिच, स्वीटहार्ट, सनी, सनी, टॉरनेडो, डेयरिंग, फकीर, फील्ड मार्शल, क्रिस्टोफर कोलंबस, त्सारेविच, चारदाश, यारिक

TS . में पीली हरी मिर्च: सालगिरह

वाहन में हल्की पीली मिर्च:डोब्रीन्या निकितिच, पोस्टरेल, जुगनू, फिदेलियो

TS . में हरी-सफेद मिर्च: शस्त्रागार, सफेद रात, बियांका, ब्लोंडी, बल्गेरियाई, बुटुज, एमिली, झन्ना, ज़्लाटा प्रागा, सांप, इओलंता, इरिना सेडेक, व्हाइट लाइटनिंग, मोनाको, मयूर, रोमियो, शिमोन डेझनेव, साइबेरियन एक्सप्रेस, स्नोबॉल, स्नोडन, सनी बनी, फिश्ट, फाउंटेन, एवरेस्ट, एल्डोरैडो

TS . में हल्की क्रीम मिर्च: टीएस में बेलोज़ेरका सलाद रंगीन मिर्च: विनी द पूह, निगल, मोल्दोवा का उपहार, टोपोलिन

चाची न्यारा के साथ बुवाई;पतझड़ में तैयार मिट्टी के बक्सों को बुवाई से दो या तीन दिन पहले घर में लाना चाहिए ताकि मिट्टी गर्म हो जाए। बीज बोने के दिन सुबह बाबा न्युरा गर्म पानी डालते हैं, लेकिन उबलते पानी नहीं, और शाम को बुवाई शुरू करते हैं।

बुवाई का समय।चंद्र कैलेंडर पर ध्यान केंद्रित करते हुए, शाम को बोता है। पूर्णिमा पर पृथ्वी के साथ कुछ नहीं करता। बढ़ते चाँद पर बोने की कोशिश करता है।

देखभाल।बुवाई के बाद, बक्सों को सिलोफ़न से ढक दें और उन्हें एक अंधेरी जगह पर रख दें। जैसे ही खरपतवार दिखाई देते हैं ("लूप्स" की उपस्थिति की प्रतीक्षा करने की कोई आवश्यकता नहीं है), फिल्म को हटा दिया जाता है और रोपे प्रकाश के संपर्क में आ जाते हैं।


गहराई ऐसी होनी चाहिए कि रोपे को पानी देते समय टार बाहर न निकले। मई में जब रोपे वहां जाते हैं तो आंटी न्युरा ग्रीनहाउस में भी ऐसा ही करती हैं। वह पौधों को पानी के अलावा किसी और चीज से सींचता नहीं है।

पहली बार यह जमीन में रोपण के बाद "बायोमास्टर" के साथ पानी पिलाता है।


यह उर्वरक अम्लीय मिट्टी के लिए विशेष रूप से अच्छा है (और अब यह शायद हमारे देश में हर जगह अम्लीय है)। कई वर्षों से उपयोग कर रहा है और इसका कोई पछतावा नहीं है



हमेशा मिर्च की फसल के साथ

बुवाई से पहले काली मिर्च के बीज दो दिनों के लिए मैं फाइटोस्पोरिन के घोल में भिगोता हूं(मैंने इसे बैग पर दिए निर्देशों के अनुसार फैलाया)।

रोपण 2 सेमी से अधिक गहरा नहीं होना चाहिए और 1 सेमी से छोटा नहीं होना चाहिए। गहरी रोपण के साथ, अंकुर लंबे समय तक अंकुरित होगा या बिल्कुल भी नहीं उठ सकता है।

कभी-कभी बागवान बुवाई करते समय बहुत बड़ी गलती करते हैं - वे मिट्टी को गीला कर देते हैंऔर बीज अंकुरित नहीं होते। अंकुर फूटता है, लेकिन ऑक्सीजन की कमी के कारण मर जाता है, उसके पास सांस लेने के लिए कुछ नहीं होता है। नमी के अलावा, मिट्टी में हवा भी होनी चाहिए।

बीज बोने के बाद, मैं केवल हल्का (1 चम्मच प्रति सेल) पानी देता हूं, ताकि अधिक गीला न हो... मैं ट्रे को पन्नी से ढक देता हूं और उन्हें गर्म स्थान पर रख देता हूं। फिर हर दिन मैं फिल्म खोलता हूंमैं वेंटिलेट करता हूं, मैं शूटिंग का अनुसरण करता हूं। वे चौथे या पांचवें दिन दिखाई देते हैं। जब कम से कम एक लूप दिखाई देता है, तो ट्रे को तुरंत प्रकाश में रख दिया जाता है। अन्यथा, यदि आप सभी छोरों के प्रकट होने तक प्रतीक्षा करते हैं, तो पहले वाले हाइपोकोटल घुटनों को फैला देंगे और वे गिर जाएंगे। मैं हर दिन गर्म, बसे हुए पानी, 1 चम्मच प्रति सेल के साथ पानी देता हूं।

मैं सप्ताह में दो बार पानी फाइटोस्पोरिन(पानी के 3 लीटर जार के लिए - घोल का 1 चम्मच)।


2-3 सच्ची पत्तियों के चरण में, मैं पौधे को रोपता हूँकोशिकाओं से आधा लीटर दूध के डिब्बों में वर्मीक्यूलाइट के साथ पृथ्वी के मिश्रण में।


ऐसी जड़ों के साथ, अंकुर बहुत जल्दी बढ़ते हैं, इसके अलावा महीने में दो बार मैं उसे खाना खिलाती हूँ: पहली बार - गुमी, दूसरी बार - "बायोमास्टर" या "आदर्श"।


मैं ये वर्मीकम्पोस्ट खाद 3 लीटर के कनस्तरों में खरीदता हूं।

मैं जटिल भोजन के साथ दो सप्ताह में भोजन करता हूं:चिकन ड्रॉपिंग, सुपरफॉस्फेट, "सुदारुष्का"।


मैं जुलाई तक चार ड्रेसिंग देता हूं, केवल हर बार मैं डायमोफोस के साथ सुपरफॉस्फेट को वैकल्पिक करता हूं।

और प्रत्येक भोजन में चिकन की बूंदें और "सुदारुष्का"... और मैं हर ड्रेसिंग में हर्बल इन्फ्यूजन भी मिलाता हूं। इसके अलावा, जटिल ड्रेसिंग के बीच दो सप्ताह के लिए, मैं गमी, "बायोमास्टर" या "आदर्श" के साथ अतिरिक्त ड्रेसिंग भी करता हूं, ज्यादातर पत्तेदार।

गर्मियों की दूसरी छमाही में खिलाना बेकार है।

ऐसा होता है कि काली मिर्च की पत्तियों और फलों पर गहरे बैंगनी रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।इसका मतलब है कि पौधे में फास्फोरस की कमी है। ऐसे मामलों में, मैं करता हूँ सुपरफॉस्फेट निकालने: 10 लीटर गर्म पानी में मैं 2 बड़े चम्मच डबल या 4 बड़े चम्मच साधारण सुपरफॉस्फेट घोलता हूं, इसे एक दिन के लिए रख दें। अगले दिन मैं स्पष्ट जलसेक को दूसरी बाल्टी में डालता हूं। मैं थोड़ा सा पानी डालकर तलछट को झाड़ियों के नीचे डालता हूं। मैं पारदर्शी जलसेक को 10 लीटर तक लाता हूं। फिर मैं 10 लीटर पानी के लिए 1 लीटर जलसेक लेता हूं और पानी से झाड़ियों को पत्तियों के ऊपर रख सकता हूं।

मैं इनमें से 3-4 फीडिंग करता हूं। आप उन्हें हास्य तैयारी ("बायोमास्टर", "आदर्श") के साथ जोड़ सकते हैं।

अगस्त की शुरुआत में, मैंने सारे रंग निकाल लिए, मैं केवल अंडाशय छोड़ दूँगा। यदि आप फूलों को नहीं हटाते हैं, तो सेट फल बड़े नहीं होंगे - उनके पास पहले से ही थोड़ी गर्मी और सूरज है। मैंने सौतेले बच्चों को काट दिया जिनके अंडाशय नहीं हैं। शेष फलों को अधिक पोषण मिलता है।

इस मौसम की नवीनताओं से, हमें शुरुआती परिपक्व किस्में आकर्षक लगीं।

वंडर जाइंट(फलों का वजन २५०-३०० ग्राम, लम्बा घनाकार, दीवार की मोटाई ८-९ मिमी], बुगे (पीले फल, वजन ३००-४०० ग्राम, दीवार की मोटाई १० मिमी),

खिलाड़ी(फल चपटे-गोल, तीव्र लाल, वजन 200 ग्राम, दीवार की मोटाई 9-10 मिमी],

कोमलता(फल लाल होते हैं, आकार में 10x5 सेमी, दीवार की मोटाई 7-8 मिमी। उच्च उत्पादकता और लंबी फलने की अवधि से प्रभावित किस्म),

साथ ही मध्य-प्रारंभिक किस्मअंडे का कैप्सूल(फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 300 ग्राम तक, लगभग वर्गाकार, आकार में 10x12 सेमी, दीवार की मोटाई 8-10 मिमी तक होती है)

और सुपर अर्ली किस्म मोरोज़्को(एक साथ 20 गहरे लाल रंग के फल, वजन 100-120 ग्राम, दीवार की मोटाई 5-6 मिमी)।

लंबी बड़ी फल वाली किस्मों के समूह में(Boatswain, बैरन, Mastodon) यह मौसम भी एक योग्य जोड़ है -

रूसी चयन के नए आइटम कोमलता, चमत्कार जायंट, राजा.

हमारे संग्रह में काली मिर्च की पसंदीदा स्थायी किस्में हैं, जिनसे हम कई वर्षों से मित्र हैं।

अकेला (अनास्तासिया, शोरोक्षरी, ट्राइटन, बोगडान, सिंड्रेला, स्टेपशा, अज़ूर, सोल्निशको, नगेट]लंबी अवधि के फलने और स्वादिष्ट मोटी दीवारों वाले रसदार फलों द्वारा प्रतिष्ठित हैं,

अन्य (संयुक्त राज्य अमेरिका के राजा, लुमिना, मोरोज़्को, इवानहो)) जल्दी परिपक्वता के साथ आकर्षित करें। और यद्यपि उनकी दीवार की मोटाई छोटी है (6 मिमी तक), हम अभी भी विटामिन उत्पादों को जल्दी प्राप्त करने के लिए हर साल इन किस्मों को लगाते हैं। हमारा गर्व- वीर के साथ किस्में 500 ग्राम तक वजन वाले फल - रेड जाइंट, बेल गोय, अमेरिकन क्राउन।ऐसी ही एक काली मिर्च तोड़ लें - और पूरे परिवार के लिए पर्याप्त सलाद होगा।

उच्च कैरोटीन सामग्री वाले मिर्च के प्रेमियों के लिए, हम नारंगी फल की सलाह देते हैं ( ऑरेंज जाइंट, गोबी, राजा)और पीले फलों की किस्में (बुगई, मारिम्बा)।उनके फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 200-400 ग्राम, रसदार, मीठा, मोटी दीवारों वाला (8-10 मिमी) होता है।

टमाटर के आकार की मिर्च मारिशा, गोल्डन जुबली, सोल्निशको, गोगोशरी, कोलोबोक, रतुंडा, न्यू रशियन बहुत अच्छे हैं... उनके अच्छे लोचदार गोल चपटे फल सबसे मोटे (8-12 मिमी) होते हैं।

(ग्रीनहाउस में, मैं अपने मिर्च को 2 बार खाद या जड़ी-बूटियों के जलसेक के साथ खिलाता हूं ... जब मैं एक चम्मच सार्वभौमिक उर्वरक, राख और सड़ी हुई खाद लगाता हूं, ... थोड़ी घास अगर वहाँ है ... जलसेक .. यह विकास और हरा द्रव्यमान बढ़ाता है .. यदि बहुत अधिक हरियाली है तो आपको नहीं खिलाना चाहिए .. यह मोटा हो जाएगा .. जब फूल दिखाई देते हैं, तो आप इसे नम्र के साथ खिला सकते हैं .. ल्यूडमिला।

इस उर्वरक के साथ मैं अंकुर और सब्जियां और फूल खिलाता हूं .. ल्यूडमिला। आई प्लांट एटलस माईसेल्फ। कैलिफ़ोर्निया मिरेकल। हेल्थ-अर्ली। कुछ अन्य किस्में पीली हैं।

काली मिर्च की एक किस्म या कई किस्मों की पसंद का निर्धारण करने के लिए जो आपके बगीचे में सफलतापूर्वक विकसित होंगी और भरपूर फसल देगी, आपको कई महत्वपूर्ण सवालों के जवाब देने की जरूरत है।

  1. भ्रूण की उपस्थिति क्या होनी चाहिए। क्या आप पसंद करते हैं - लम्बी, शंक्वाकार, चपटा, कैप्सूल, अण्डाकार, गोल, काटने का निशानवाला?

  2. भ्रूण का आकार। क्या आपको स्टफिंग और पूरी कैनिंग के लिए एक छोटी साफ काली मिर्च पसंद है, या पूरे परिवार के लिए सलाद के लिए एक बनाने के लिए पर्याप्त है?

    मीठी मिर्च - फोटो

  3. फलों का रंग। मीठे मिर्च के फलों के रंग में आज सभी गर्म सरगम ​​और यहां तक ​​​​कि ठंड के कुछ रंग भी पाए जाते हैं। यह कारमाइन और बरगंडी, स्कारलेट और चेरी, नारंगी, धूप और नींबू पीला हो सकता है। और बकाइन, बैंगनी, हरा, हरा-लाल, हल्का हरा-सफेद भी।

  4. पतली-सी और मोटी-छिपी (मोटी-दीवार वाली और पतली-दीवार वाली)। यह पैरामीटर कई लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। यह उस पर निर्भर करता है कि उगाई गई काली मिर्च को "उद्देश्यपूर्ण" कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है। खुली मिर्च को रोल करने के लिए, उदाहरण के लिए, लुगदी की एक ठोस परत के साथ मोटी-क्रस्टेड मिर्च उपयुक्त हैं। भराई के लिए, इसके विपरीत, पतली दीवार वाली।

  5. स्वाद और सुगंध। इस तथ्य के बावजूद कि पूरी काली मिर्च को "मीठा" कहा जाता है, स्वाद विभिन्न किस्मों से बहुत अलग है। कुछ वास्तव में मीठे होते हैं क्योंकि उनमें चीनी की मात्रा अधिक होती है। ऐसी किस्में हैं जो स्वाद में तटस्थ हैं, और यहां तक ​​​​कि कुछ खट्टेपन के साथ भी।

उपरोक्त सभी गुण व्यक्तिपरक और व्यक्तिगत हैं। कोई इस किस्म से खुश होगा, कोई लिखेगा कि यह घृणित है और फिर कभी नहीं बढ़ेगा। लेकिन वस्तुनिष्ठ पैरामीटर भी हैं, जैसे:

  • पौधे की ऊंचाई;
  • झाड़ी की डिग्री;
  • जड़ प्रणाली का आकार;
  • वायरस और कीटों का प्रतिरोध;
  • सरल खेती;
  • मौसम की स्थिति में परिवर्तन का प्रतिरोध।

अंत में, विभिन्न प्रकार के पौधे हैं, और संकर हैं। इस प्रकार, शुरुआती परिपक्व किस्मों में भी जो ग्रीनहाउस में नहीं, बल्कि खुली मिट्टी में उगाई जाती हैं, इन प्रजातियों के भीतर कई विकल्प हैं।

सलाह! यदि आप उपयुक्त किस्म का चयन करते समय मिर्च को बाहर उगाने का निर्णय लेते हैं, तो सबसे पहले ज़ोन की किस्मों पर ध्यान दें।

बेशक, असुरक्षित मिट्टी की खेती की अपनी विशेषताएं हैं। समय और काम बर्बाद न करने के लिए, और एक उदार फसल के रूप में वापसी देखने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।

असुरक्षित मिट्टी में उगाना उन गर्मियों के निवासियों के लिए एक उत्कृष्ट और एकमात्र संभव विकल्प है, जो विभिन्न कारणों से ग्रीनहाउस में फसल नहीं उगा सकते हैं। लेकिन उसे सम्मानजनक और उचित देखभाल प्रदान करने के लिए तैयार रहें।

टेबल। खुले मैदान में मिर्च की देखभाल के मुख्य चरण

मंचविवरण

चूंकि काली मिर्च ग्रीनहाउस में नहीं उगाई जाती है, इसलिए जगह को सबसे गर्म, सबसे धूप और शांत के रूप में चुना जाना चाहिए। संस्कृति हल्की और गर्मी से प्यार करने वाली है, ड्राफ्ट का पक्ष नहीं लेती है, खासकर फलने की शुरुआत के समय।

काली मिर्च के लिए बलुई दोमट और दोमट दोमट उपयुक्त हैं। काली मिट्टी और भी अच्छी होती है, जिसकी संरचना हल्की होती है। माध्यम अम्लीय नहीं है, बेहतर तटस्थ है। जलभराव वाली मिट्टी उपयुक्त नहीं होती है।

मिट्टी की खेती के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले पौधे तैयार करना सबसे अच्छा है। जमीन में बीज बोने की सिफारिश नहीं की जाती है। रोपाई बढ़ने की शुरुआत मार्च में होती है, लगभग बीच में। सुपर अर्ली किस्मों को पहले वसंत महीने की शुरुआत में बोया जा सकता है। रोपाई को गोता लगाने से रोकने के लिए, बीज को तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में रखना बेहतर होता है।

खुली मिट्टी में पौधे रोपने के लिए यह क्रिया आवश्यक है। उतरने से तीन सप्ताह पहले शुरू होता है। सबसे पहले, खिड़की एक घंटे के एक चौथाई के लिए खुलती है। समय धीरे-धीरे बढ़ता है।

मई के मध्य या दूसरे भाग में, पहली कलियाँ मजबूत कम रोपाई पर दिखाई देती हैं - सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, पौधे रोपण के लिए तैयार होते हैं। एक ठंडी सुबह चुनें। दो पंक्तियों में 1 मीटर (चौड़े) रिज ​​पर छेद तैयार करें। छिद्रों के बीच, 35 सेमी पर्याप्त है, पंक्तियों के बीच - 50।

सबसे अच्छी, अधिक सक्रिय और बेहतर गुणवत्ता वाली, काली मिर्च +20 डिग्री सेल्सियस ... 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान रेंज में बढ़ती है। ऊपर - आप कर सकते हैं। लंबे समय से नीचे अवांछनीय है, विकास धीमा हो जाएगा। यदि रोपण के दौरान रात का तापमान कम होता है, तो रोपाई को ढंकना बेहतर होता है।


पानी देना ठंडा पानी नहीं है। विशेष रूप से एक गर्म दिन के बाद - पानी को धूप से सुलझाना और गर्म करना चाहिए। वर्षा जल आदर्श है।
मिर्च को पानी देने के लिए उथला छिड़काव विधि सबसे अच्छा तरीका है।
जहां तक ​​योजना का सवाल है, यह पौधों की उम्र के साथ बदलती रहती है। फूल आने से पहले - साप्ताहिक, एक बार, अत्यधिक गर्मी में - दो।
खिलते समय - प्रति सप्ताह तीन
फलते समय - चार बार तक, गर्म मौसम में।
प्रत्येक पानी भरने के बाद, छेद में मिट्टी को पांच सेंटीमीटर ढीला करने की सलाह दी जाती है।

वे बढ़ते मौसम पर भी निर्भर करते हैं। बांधते समय - हर्बल इन्फ्यूजन, राख, मुलीन।
फल बनने और पकने के दौरान - घोल में मुलीन या पक्षी की बूंदें।
बढ़ते मौसम के दौरान, आप कम से कम 10 दिनों के अंतराल के साथ अधिकतम पांच ड्रेसिंग कर सकते हैं।

लंबा ग्रेड इसकी जरूरत है। बड़े करीने से बंधे हुए अंडरसिज्ड के लिए, देखभाल और कटाई के लिए भी अधिक सुविधाजनक है। तने को एक खूंटी से बांधना और हवा से बचाने के लिए कम आकार की फसलों या किस्मों को उनके चारों ओर लगाना पर्याप्त है।

काली मिर्च न केवल गर्मियों के निवासियों के बीच, बल्कि विभिन्न कीटों और वायरस के बीच भी एक लोकप्रिय संस्कृति है। खुले मैदान में होने वाली बीमारियों में से कल्चर स्पॉटिंग, तंबाकू मोज़ेक, लेट ब्लाइट, पाउडर फफूंदी, अल्टरनेरिया, ब्लैक लेग, सड़ांध से ग्रस्त है। स्कूप्स, थ्रिप्स, भालू और यहां तक ​​कि कोलोराडो आलू बीटल भी संस्कृति को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

संकर और विविधता - क्या अंतर है

यदि आप अभी भी नुकसान में हैं कि क्या चुनना सबसे अच्छा है, कूड़े या संकर, सबसे पहले यह निर्धारित करें कि क्या आप अपने बीज एकत्र करना चाहते हैं और एक बार बोई गई किस्म का प्रजनन जारी रखना चाहते हैं, या हर साल नए बीज खरीदने के लिए तैयार हैं। यह एक किस्म और एक संकर के बीच मुख्य अंतर है।

विविधता चयन का परिणाम है। यह चुना जाता है, ज़ोन किया जाता है, आपके क्षेत्र के अनुकूल होता है, समान वैराइटी विशेषताओं के बीज के साथ फल देता है। यह अधिक विश्वसनीय है, लेकिन हमेशा अपेक्षित उपज नहीं होती है और अक्सर बीमारी का खतरा होता है।

एक संकर एक क्रॉस उत्पाद है। परिभाषा के अनुसार, इसे अनुकूलित नहीं किया जा सकता है। इसके लिए अधिक सावधान कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता होती है, लेकिन इसकी उच्च उपज होती है, वायरस और कीटों के लिए प्रतिरोधी होती है, अक्सर इसमें एक कॉम्पैक्ट झाड़ी होती है, फल की प्रस्तुति होती है। बीजों द्वारा संकरों को उनके मूल रूप में प्रचारित करना संभव नहीं होगा, आपको हर साल नया बीज खरीदना होगा।

किस्में और उनकी विशेषताएं

यहां 15 सर्वोत्तम किस्मों के साथ-साथ शुरुआती मीठी मिर्च के संकर हैं, जो बाहरी खेती के लिए सबसे लोकप्रिय हैं।

"लुमिना"

व्यापक विविधता। इसमें एक मानक आकार की झाड़ी और एक छोटी ऊंचाई होती है, जिस पर औसत वजन के फल पकते हैं - 115 ग्राम तक (दूसरी लहर को भी छोटा माना जाता है - लगभग 100 ग्राम)। फल का आकार भी औसत होता है। आकार लम्बी है, एक शंकु के साथ। दिलचस्प रंग - सफेद-सुनहरा-हल्का हरा, हल्का नींबू या हल्का हल्का हरा। फल में मोटी दीवारें नहीं होती हैं - लगभग 5 मिमी। फल का स्वाद सुखद होता है, बहुत मीठा नहीं और उच्चारित नहीं होता। अत्यधिक पानी के साथ गूदा रसदार, यहां तक ​​​​कि पानीदार होता है। देखभाल में विविधता सरल है। बिक्री क्षमता को कम किए बिना शेल्फ जीवन - हटाने के तीन महीने बाद तक।

"इवानहो"

विविधता काफी "ताजा" चयन है, लेकिन पहले ही लोकप्रियता हासिल कर चुकी है। फल चमकीले नारंगी से चमकीले लाल रंग के हो सकते हैं। उनका द्रव्यमान - 130 ग्राम तक संकीर्ण, लम्बी शंकु बल्कि मोटी दीवारों के साथ - 8 मिमी तक। प्रत्येक फल को स्पष्ट विभाजन द्वारा चार "डिब्बों" में विभाजित किया जाता है, जो बीजों से भरा होता है। झाड़ियाँ कॉम्पैक्ट हैं। ऊंचाई औसत है, पौधे को बांधने की जरूरत है, लेकिन इसे संसाधित करना सुविधाजनक है, और कटाई से कोई समस्या नहीं होती है। फलों का भंडारण - दो महीने तक। विविधता में अपूर्णता है - सूखे के प्रति असहिष्णुता, जिसमें उपज भयावह रूप से गिरती है।

"मारिंकिन जीभ"

इस किस्म को किसी भी मौसम की स्थिति, तापमान में उतार-चढ़ाव और प्राकृतिक आपदाओं के लिए सबसे प्रतिरोधी माना जाता है। फसल हमेशा ऊंची होती है। छोड़ना न्यूनतम है। झाड़ियों की ऊंचाई मध्यम होती है, लगभग 70 सेमी, लेकिन फैलते हुए, उन्हें बांधना चाहिए। बड़े फल पैदा करता है, 180-190 ग्राम एक संकीर्ण शंकु - फल का सामान्य आकार, लेकिन 50% पर फल थोड़े मुड़े हुए होते हैं। रंग - गहरे लाल से चमकीले चेरी तक। बहुत रसदार, कुरकुरे, गूदा। दीवार की मोटाई - 10 मिमी तक। यह किस्म डेढ़ महीने तक अच्छी रहती है।

"ट्राइटन"

यह किस्म सुपर अर्ली और बढ़ती परिस्थितियों के लिए सुपर प्रतिरोधी है। इसे साइबेरिया में भी उगाया जा सकता है (बेशक बाहर नहीं)। वह शांति से तापमान में गिरावट या बारिश की लंबी अवधि पर प्रतिक्रिया करेगा। सूरज की कमी भी आपको अधिक उपज प्राप्त करने से नहीं रोकेगी। मध्यम आकार की झाड़ी। 140 ग्राम तक के मध्यम आकार के फलों में एक नियमित गोल शंकु का आकार होता है। वे पीले, नारंगी या गहरे लाल रंग के हो सकते हैं। स्वाद बहुत मीठा, उज्ज्वल, स्पष्ट सुगंध है। लुगदी परत की मोटाई 8 मिमी है।

लंबी अवधि के भंडारण के अधीन नहीं, लेकिन डेढ़ से दो महीने उपयुक्त परिस्थितियों में संग्रहीत किया जा सकता है।

"एरोशका"

गर्मियों के निवासियों द्वारा हमें जल्दी परिपक्वता और गारंटीड उपज के लिए लंबे समय से प्यार किया गया है। झाड़ी कॉम्पैक्ट है और आधा मीटर तक ऊंची है। फल 180 ग्राम तक बढ़ सकते हैं, लेकिन गूदे की परत की मोटाई छोटी रहेगी, लगभग 5 मिमी। इसे पतली दीवारों वाला और ताजा सेवन करने वाला माना जाता है। इसके साथ, कॉम्पैक्ट लैंडिंग करना संभव है। सकारात्मक गुणों में से - सड़ांध, तंबाकू मोज़ेक और वर्टिसिलोसिस का प्रतिरोध। तीन महीने तक संग्रहीत।

"फंटिक"

इसके अलावा कई लोगों द्वारा योग्य किस्मों में से एक। झाड़ी ऊंचाई में 70 सेमी तक फैल सकती है, इसलिए उपजी को समय पर बांधना बेहतर होता है। पके फलों की क्लासिक लाली पारंपरिक खेती के लिए विविधता को अनिवार्य बनाती है। फल बड़े होते हैं, लगभग 180 ग्राम, मध्यम मोटाई की दीवारों के साथ - 7 मिमी तक। शंकु का आकार। काफी नियमित और शायद ही कभी घुमावदार। यह एक उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है - ताजा, समृद्ध, मध्यम मीठा। भंडारण ढाई महीने तक किया जा सकता है। तंबाकू मोज़ेक वायरस भी उससे नहीं डरता।

"ज़ारदास"

यह किस्म अपने फलों के रंग के लिए पसंद की जाती है। पकने की शुरुआत में, वे चमकीले नींबू पीले होते हैं। जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे गहरे नारंगी रंग के होते हैं। केवल 6 मिमी की दीवार मोटाई के साथ सकारात्मक रंग के शंकु का वजन 220 ग्राम तक हो सकता है। झाड़ियाँ अत्यधिक ऊँचाई में भिन्न नहीं होती हैं, वे 60 सेमी तक बढ़ती हैं। विविधता इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि फलों का सेवन बढ़ते मौसम के लगभग किसी भी चरण में किया जा सकता है - प्रारंभिक तकनीकी से पूर्ण उपभोक्ता परिपक्वता तक। काफी लंबे समय तक संग्रहीत, लगभग दो महीने।

"जहाज़ का बैरा"

विविधता में कम झाड़ी होती है, लगभग आधा मीटर, काफी कॉम्पैक्ट, गाढ़े रोपण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि इसकी एक छोटी जड़ प्रणाली है। तकनीकी रूप से पके गहरे हरे फल खाने के लिए पहले से ही फैशनेबल हैं। उनका वजन 130 ग्राम है, उनके पास मजबूत स्वाद नहीं है और वे पानी से भरे हुए हैं। लेकिन पूरी तरह से पके हुए पारंपरिक रूप से लाल शंकु के आकार के फल वजन में लगभग 50 ग्राम जोड़ते हैं, सात मिलीमीटर की दीवारें होती हैं और बहुत स्वादिष्ट और मीठे होते हैं। आप फलों को करीब ढाई महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं।

"तार"

इस किस्म में सबसे ऊंची झाड़ी होती है, एक मीटर तक। फल वजन और आकार में भी बड़े दिशा में भिन्न होते हैं - वे आमतौर पर 190 ग्राम तक पहुंचते हैं। दीवारें आठ मिलीमीटर होती हैं। विविधता किसी भी प्रकार की डिब्बाबंदी के लिए आदर्श है। लेकिन आप इसे ताजा भी इस्तेमाल कर सकते हैं, और पहले से ही तकनीकी परिपक्वता के स्तर पर। इस समय, फल का रंग गहरा हरा होता है, फिर शंकु तेजी से और तीव्र लाल हो जाते हैं। यह किस्म मोज़ेक और पछेती तुड़ाई के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। भंडारण तीन महीने तक हो सकता है।

झाड़ी लगभग 80 सेमी है, बल्कि फैली हुई है, विकास के प्रारंभिक चरण में गार्टर की आवश्यकता होती है। पूर्ण पकने पर, दो सौ ग्राम तेज पीले फल लगभग नियमित, थोड़े लम्बे शंकु और 7 मिमी की दीवार के मांस के रूप में पकते हैं। यह किस्म फसल के अधिकांश रोगों के लिए प्रतिरोधी है। वास्तव में, यह कीड़ों से क्षतिग्रस्त नहीं होता है, यह बढ़ती परिस्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल होता है। स्टोरेज के दौरान प्रेजेंटेशन को दो महीने तक रखा जाता है।

"पेस F1"

हाइब्रिड चिह्नित F1. फैली हुई झाड़ी 70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है इसे बांधना जरूरी है। संकर की एक मजबूत उपज और परिपक्वता होती है। फल छोटे होते हैं - 120 ग्राम तक। लेकिन स्वाद संकरों में से एक है। कमोडिटी क्वालिटी टॉप पर है। भंडारण - तीन महीने तक। दुर्लभ बीमारियों सहित लगभग हर चीज का प्रतिरोध। एक छोटी सी खामी को केवल पांच सेंटीमीटर की लुगदी परत की मोटाई माना जा सकता है। लेकिन इसकी भरपाई स्वाद और लाल रंग की समृद्धि से होती है। इसके अलावा, संकर अस्थायी सूखे के लिए प्रतिरोधी है।

"लोट्टा F1"

यह पत्ते की औसत डिग्री की कम झाड़ी (55 सेमी) द्वारा प्रतिष्ठित है, लेकिन ट्रंक और स्थिरता की एक उच्च शक्ति है। फल एक पिरामिड के आकार में बढ़ते हैं, लाल, जिनका वजन 160 ग्राम तक होता है। 7 मिमी की दीवार की मोटाई के साथ, यह संकर कच्चे भोजन और खाना पकाने के साथ-साथ डिब्बाबंदी दोनों के लिए बहुत लोकप्रिय है। फलों का निर्माण अत्यधिक तीव्र होता है। उपज लगातार अच्छी है। अधिकांश रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता होती है। इसका एक उत्कृष्ट स्वाद है। मार्केटेबिलिटी दो महीने तक बनी रहती है।

"अर्ली मिरेकल F1"

हाइब्रिड 2012 से आसपास है। उन्होंने लगभग तुरंत लोकप्रियता हासिल की। एक शक्तिशाली और एक ही समय में 60 सेमी तक की कॉम्पैक्ट झाड़ी प्रिज्मीय रक्त-लाल फल देती है। बहुत तीव्र रंग, स्वाद और सुगंध। फल का वजन प्रभावशाली है, शुरुआती किस्म के लिए यह सिर्फ एक रिकॉर्ड है - लगभग 240 ग्राम। दीवारें दस मिलीमीटर हैं, जो इस तरह के आयामों को देखते हुए आश्चर्य की बात नहीं है। ये वीर फल आश्चर्यजनक आसानी से उगाए जाते हैं। संयंत्र कई "परेशानियों" के लिए अनुकूलित है। फलों में उत्कृष्ट स्वाद और तीन महीने तक की लंबी शेल्फ लाइफ होती है।

बेला विस्टा F1

लोकप्रिय नए उत्पादों में से एक भी। बल्कि, मध्य-प्रारंभिक को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। झाड़ी का अर्ध-तना आकार 65 सेमी तक बढ़ता है। फल का क्लासिक आकार एक मोटा शंकु है। वजन - लगभग 190 ग्राम। गूदा 8 मिमी मोटा होता है। रंग लाल है। स्वाद यादगार और उज्ज्वल है। फलों में शुष्क पदार्थ, साथ ही शर्करा और विटामिन की उच्च मात्रा होती है। अधिकांश संक्रमणों के प्रति सहिष्णुता संकर का एक पूर्ण प्लस है। इसके अलावा, यह गर्मी प्रतिरोधी भी है। शेल्फ जीवन दो महीने से अधिक नहीं है।

"सेमको 2013 F1"

नाम में दर्ज वर्ष में नस्ल। न केवल गर्मियों के निवासियों द्वारा, बल्कि कृषि उद्यमों द्वारा भी अनुशंसित। मिट्टी की खेती और ग्रीनहाउस खेती दोनों के लिए उपयुक्त है। औसत वृद्धि - लगभग आधा मीटर। बुश प्रकार - बोले। फल एक छोटा पिरामिड है। उपभोक्ता की परिपक्वता पीली होती है। वजन - 150 ग्राम तक। लुगदी की मोटाई - 7 मिमी। रोग प्रतिरोध। उच्च गुणवत्ता। दो महीने की अवधि के भीतर औसत रखने की गुणवत्ता।

वीडियो - खुले मैदान में लगाने के लिए बेल मिर्च की कौन सी किस्में



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