सर्दियों से पहले कौन सी सब्जियां लगाई जा सकती हैं। बीज जो सर्दियों से पहले लगाए जा सकते हैं: सर्दियों के रोपण के रहस्य सब्जियों और फूलों का शीतकालीन रोपण

अक्टूबर समाप्त हो रहा है, जिसका अर्थ है कि यह सर्दियों की फसलों का समय है! और कई माली सितंबर में सब कुछ वापस लगाने में कामयाब रहे! तो शायद हमें बहुत देर हो चुकी है?

सर्दियों की फसलों का सही समय कैसे निर्धारित करें? सर्दियों से पहले पौधे कैसे लगाएं? और महत्वपूर्ण बात: सर्दियों से पहले क्या लगाना है?ये सवाल कई बागवानों को परेशान करते हैं ... शुरुआती लोगों के लिए यहां नेविगेट करना विशेष रूप से कठिन है ... लेकिन हर कोई जल्दी फसल और जल्दी साग खाना चाहता है! क्या करें?

आज हम इस विषय का विस्तार से विश्लेषण करेंगे, ताकि सबसे नौसिखिए किसान के पास भी कोई प्रश्न न रहे! विषय बहुत ही रोचक और विशेष ध्यान देने योग्य है, तो ... चलो चलें!

सर्दियों से पहले क्या लगाया जा सकता है?

आइए सर्दियों की फसलों की श्रेणी चुनने के साथ शुरू करें! शरद ऋतु में क्या लगाया जा सकता है? आप तैयार हैं?

क्या आप हैरान होने के लिए तैयार हैं? क्योंकि मैं आपको आश्चर्यचकित कर सकता हूं, मैं आपको खुश कर सकता हूं, लेकिन सर्दियों से पहले लगभग सब कुछ लगाया जा सकता है! व्यावहारिक रूप से क्यों? क्योंकि सब कुछ, लेकिन सब कुछ नहीं! हाँ, आपको भ्रमित किया? आइए इसे एक साथ समझें!

आरंभ करने के लिए, हम ठंढ प्रतिरोध और शीत प्रतिरोध की दो अवधारणाओं का विश्लेषण करेंगे। यह इन दो अवधारणाओं के आधार पर है कि हम अपने शीतकालीन वर्गीकरण का चयन करेंगे! आप अपने बगीचे में पतझड़ में सर्दियों से पहले क्या लगा सकते हैं या बो सकते हैं इसका एक वर्गीकरण!

ठंढ प्रतिरोध- यह पौधों की 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान को सहन करने की क्षमता है, कम नकारात्मक तापमान। मोरोसोप्रतिरोधी पौधे सक्षम हैंकम नकारात्मक तापमान के प्रभाव को रोकें या कम करें।

शीत प्रतिरोधपौधों की थोड़ा अधिक तापमान सहन करने की क्षमता हैलगभग डिग्री सेल्सियस। अधिकांश कृषि संयंत्रों के लिए, कम सकारात्मक तापमान हानिकारक नहीं होते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि शीतलन के दौरान, पौधों का एंजाइमेटिक तंत्र परेशान नहीं होता है, कवक रोगों का प्रतिरोध कम नहीं होता है, और पौधों को कोई ध्यान देने योग्य क्षति नहीं होती है।

ठंड प्रतिरोध की डिग्री विभिन्न पौधेएक ही नहीं है। दक्षिणी अक्षांशों के कई पौधे ठंड से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे सर्दियों की फसलों के लिए उपयुक्त नहीं हैं! शीत सहनशीलता में किस्में भिन्न होती हैं। पौधों के ठंडे प्रतिरोध को चिह्नित करने के लिए, अवधारणा का उपयोग किया जाता है। न्यूनतम तापमानजिस पर पौधों की वृद्धि रुक ​​जाती है। कृषि संयंत्रों के एक बड़े समूह के लिए, इसका मूल्य है 4 डिग्रीС.

हालांकि, कई पौधों में न्यूनतम तापमान अधिक होता है और इसलिए वे ठंड के प्रति कम प्रतिरोधी होते हैं। ठंड के लिए पौधों का प्रतिरोध ओण्टोजेनेसिस (व्यक्तिगत विकास प्रक्रिया) की अवधि पर निर्भर करता है। विभिन्न पौधों के अंग भी ठंड के प्रतिरोध में भिन्न होते हैं। तो पौधों के फूल फलों और पत्तियों की तुलना में अधिक संवेदनशील होते हैं, और पत्तियां और जड़ें तनों की तुलना में अधिक संवेदनशील होती हैं। सबसे अधिक ठंड प्रतिरोधी पौधे जल्दी बुवाई कर रहे हैं।

हम जानते हैं कि कई पौधे उपोष्णकटिबंधीय से हमारे पास आए थे, इसलिए हम उन्हें रोपाई के साथ उगाते हैं, हम उन्हें ग्रीनहाउस में उगाते हैं, और हम पहले रोपाई को सख्त करते हैं, और आम तौर पर इसे हिलाते हैं .... हम उनके बारे में थोड़ी देर बाद बात करेंगे। .. इस बीच में ...

हम उनकी विशेषताओं और विशेषताओं के आधार पर शरद ऋतु रोपण के लिए पौधों की एक सूची संकलित करते हैं। यहाँ मुख्य कारक ठीक ये दो अवधारणाएँ हैं - यह ठंड प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध है। यानी ये वही पौधे हैं जिन्हें हम आमतौर पर खुद लगाते हैं शुरुआती वसंत मेंमूल रूप से, और यह एक बहुत ही सभ्य सूची है!

आइए एक रफ लिस्ट बनाते हैं और आप उसमें से उपयुक्त फसल चुन सकते हैं, मैं बस सभी की सूची दूंगा संभावित विकल्प- "सर्दियों से पहले" क्या माना जा सकता है!

1. सर्दियों से पहले साग और जड़ी-बूटियाँ!

डिल, अजमोद (जड़ सहित), एक पंख पर प्याज, सीताफल (धनिया), पार्सनिप, पालक (अधिमानतः लंबी अवधि के उटेशा पालक), सभी प्रकार के विभिन्न सलाद, शर्बत, जंगली लहसुन, एक प्रकार का फल, जलकुंभी, सरसों का पत्ता, सौंफ, जीरा, अरुगुला, शतावरी, चार्ड, सभी प्रकार के बारहमासी प्याज: चाइव्स, कीचड़, shallots, प्याज (स्टटगार्टन रिसेन), बैटन; चिकोरी लेट्यूस, अजवाइन (पेटीओल्स और रूट दोनों), सौंफ, बोरेज, सभी प्रकार के पुदीना और नींबू बाम, मार्जोरम, औषधीय स्कोर्टियनर, लवेज, तारगोन, हाईसॉप, रेंगने वाले अजवायन के फूल, कटारन (सहिजन का एक रिश्तेदार, लेकिन अधिक कोमल स्वाद), हॉर्सरैडिश, कई किस्में तुलसी, फार्मास्युटिकल ग्रेविलेट, अजवायन, एंजेलिका ऑफिसिनैलिस, स्नेकहेड, कलुफ़र (बाल्समिक टैन्सी), चेरिल, कोलोरिया (ग्रेविलेट), सुगंधित रूई, दिलकश, ऋषि - और यह पूरी सूची नहीं है, जो मुझे याद है ... .

2. सर्दियों के लिए सब्जियां!

पत्ता गोभी! क्या आप जानते हैं कि फूलगोभी, ब्रोकोली और बीजिंग को छोड़कर सभी प्रकार की गोभी द्विवार्षिक पौधे हैं? पहले वर्ष में, वे वही बनाते हैं जिसके लिए हम इसे उगाते हैं - गोभी का सिर, सिर या तना, और दूसरे वर्ष में, एक फूल का तना और बीज! सिर्फ़ हम बात कर रहे हेकिस्मों के बारे में, और निश्चित रूप से संकरों के बारे में नहीं।

सर्दियों से पहले किस प्रकार की गोभी लगाई जा सकती है? चीनी और बीजिंग गोभी शीत कठोरता चैंपियन हैं! सफेद और लाल गोभी, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सेवॉय गोभी और ब्रोकोली, कोहलबी और पत्तेदार गोभी! जैसा कि आप देख सकते हैं - सभी प्रकार की गोभी!

मूली, शलजम, शलजम, डाइकॉन, स्वेड, दोनों काली और हरी मूली, आलू, जेरूसलम आटिचोक, स्टखियाँ, गाजर, चुकंदर, जड़ अजवाइन, लहसुन, मटर और बीन्स, दाल, छोले, सन, सूरजमुखी, बगीचे स्ट्रॉबेरी, प्याज लीक फिजलिस, अनाज से - गेहूं, राई, जई, जौ ... हरी खाद से - मीठा तिपतिया घास, वेच, ल्यूपिन, सरसों, मूली, रेपसीड, एक प्रकार का अनाज को छोड़कर लगभग सब कुछ ... शायद मुझे सभी सब्जियां याद नहीं थीं .. खैर, यह मुझे बहुत कुछ लगता है...

3. सर्दियों के लिए फूल!

यहां ध्यान दें सभी स्पष्ट वार्षिक: लवटेरा, गेंदा, एस्कोल्ज़िया, कोस्मेया, कलौंजी, एलिसम, कॉर्नफ्लावर, एस्टर, खसखस, आइबेरिस, गोडेटिया, जिप्सोफिला, सजावटी गोभी, गुलदाउदी, फॉक्स, मटियोला, मिग्नोनेट, कोबेया, पैशनफ्लावर, मीठा मटर, खट्टा। जेरेनियम, मैल्कोमिया, स्केबियोसा, कोलिन्सिया, स्नैपड्रैगन, डेल्फीनियम, कार्नेशन, एडोनिस, ल्यूपिन, नास्टर्टियम, हॉप्स, गेलार्डिया, एग्रोस्टेमा, कैलिस्टेफस ...

लेकिन बारहमासी सिर्फ सर्दियों से पहले लगाए जाने की जरूरत है: रुडबेकिया, प्रिमरोज़, स्परेज, ल्यूपिन, ब्लूबेल, डाइसेन्ट्रा, ओरिएंटल पोस्पी, डेल्फीनियम, गेहेरा, बाज़ुलनिक, एकोनाइट, एक्विलेजिया, डोरोनिकम, लैवेंडर, जेंटियन, लिचनिस, यारो, अरबी, ओब्रीटा, ऑल बल्बस (जलकुंभी, मस्करी, मस्करी, जलकुंभी, मस्करी) , पुष्किरिया, डैफोडील्स, ट्यूलिप और क्रोकस)! आगे: एनीमोन, आईरिस... और यह सब फूल नहीं है! उन्हें सूचीबद्ध और सूचीबद्ध किया जा सकता है, मस्तिष्क पहले से ही थका हुआ है ...

आप पतझड़ में और क्या लगा सकते हैं?

4. फल और जामुन के पेड़ और झाड़ियाँ और सर्दियों से पहले फलों के पेड़ ही नहीं!

हनीसकल, आंवले, करंट, लाल करंट (हम शुरुआती शरद ऋतु में लगाते हैं!), सेब और नाशपाती के पेड़, बेर, चोकबेरी, रास्पबेरी, शाहबलूत, विलो, सन्टी, शंकुधारी (पाइन, लार्च, थूजा, कैनेडियन हेमलॉक, जुनिपर, देवदार, स्प्रूस) ), माउंटेन ऐश , चेरी, शहतूत, मेपल, लिंडन, एल्डर, ऐश, ओक, नागफनी, बरबेरी, क्लेमाटिस, वाइबर्नम, क्रैनबेरी, बकाइन, डॉगवुड और कई अन्य, हालांकि इनमें से कई वसंत में लगाए जा सकते हैं।

यहाँ एक ऐसी कमजोर सूची नहीं है जिसे हमने लगभग बाहर कर दिया है, अब आप इसमें से अपने लिए सबसे उपयुक्त चुन सकते हैं और आगे बढ़ सकते हैं - बगीचे में!

परंतु! यह सैद्धांतिक है! व्यवहार में, यद्यपि सर्दियों की बुवाई! इस प्रयोग ने इस पूरे सिद्धांत के प्रति मेरे दृष्टिकोण को मौलिक रूप से बदल दिया! मैंने महसूस किया कि नियमों के अपवाद भी हैं, जैसे ! इसलिए, आज मैंने कुछ और प्रयोग किए, जिनके परिणाम मैं आपको अगले साल बताऊंगा!

टमाटर, सिद्धांत रूप में, एक बारहमासी पौधे हैं, उन्हें पतझड़ में एक बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है और घर ले जाया जा सकता है, निश्चित रूप से उनके पास एक सुप्त अवधि भी होती है, इसलिए कोई नहीं कहता है कि वे पूरे वर्ष फल देंगे ... वे करेंगे अपने पत्ते गिराओ, वसंत तक खड़े रहो, और फिर से खिलना शुरू करो! लेकिन मुझे लगता है कि यह पीड़ा, उपहास है और इससे कुछ भी अच्छा नहीं होगा! वैसे भी, फसल एक जैसी नहीं होगी ...

एक और बात सर्दियों से पहले उतर रही है! यहाँ यह है - मैं भी हैरान था और निश्चित रूप से परिणामों से प्रसन्न था! पौधा मजबूत था, सख्त था, मैं अजेय भी कहूंगा !!!

और यह एक बहुत ही गंभीर प्रश्न है, लेकिन इसका उत्तर कभी भी असंदिग्ध और सटीक नहीं हो सकता ... इसका क्या अर्थ है?

तथ्य यह है कि यह तिथि, आप में से प्रत्येक को अपने लिए निर्धारित करनी चाहिए! आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि इसे कैसे पहचाना जाए! और मैं आपको बताता हूँ कि पृथ्वी पर जलवायु बदल रही है, इसलिए साल दर साल ऐसा नहीं होता - यह तारीख हमेशा तैरती रहती है! लेकिन वह अक्टूबर-नवंबर के आसपास तैरती है! सितंबर में नहीं! शायद दिसंबर में, लेकिन सितंबर में नहीं! यहाँ सिद्धांत लागू होता है - बाद में पहले की तुलना में बेहतर! क्यों?

'क्योंकि अगर आप जल्दी उतरते हैं' "सर्दियों के लिए सब्जियां या साग", यानी, यह पता चल सकता है कि आप जल्दी पौधे लगाते हैं ... वैसे, इस साल हमारे पास इस साल "तेज सर्दी" है - अक्टूबर के पहले दिनों में बर्फबारी हुई (यह फिर कभी नहीं पिघली!) - यह हमारे लिए भी दुर्लभ है पर्म क्षेत्र(आमतौर पर बर्फ केवल नवंबर में गिरती है और फिर महीने के अंत के करीब आती है)।

उदाहरण के लिए, यह अचानक ठंडा हो गया, तापमान में 0 - -5 . के भीतर लंबे समय तक उतार-चढ़ाव हो सकता है डिग्री सेल्सियस, इस तथ्य के बावजूद कि यह अभी भी सितंबर है। और कई माली लहसुन और बाकी सब कुछ लगाने के लिए दौड़ पड़े! शरद ऋतु पहले से ही ठंडी है! अचानक उन्हें देर हो गई...

लेकिन जल्दी मत करो, लेकिन आपको मौसम के पूर्वानुमान के लिए आगे देखने की जरूरत है (मुझे भरोसा हैमेटियोनोवो - मुझे कभी निराश न करें, आप जांच कर सकते हैं और अपने आप को जोड़ सकते हैं - बस वहां अपने शहर का संकेत दें! एक कृषि पूर्वानुमान भी है - यह अलग-अलग गहराई पर मिट्टी का अनुमानित तापमान दिखाता है!), और यदि आप जानते हैं कि यह अभी भी गर्म (सकारात्मक तापमान) रहेगा, तो यह रुकने का एक कारण है! सर्दियों से पहले रोपण का समय नहीं - समय नहीं!

केवल यह सुनिश्चित करने के बाद कि सचमुच एक या दो सप्ताह में एक स्थिर शीतलन सेट हो जाता है, कोई पिघलना अपेक्षित नहीं है, तो हम बगीचे में जा रहे हैं! बेरेज़्निकी के लिए, यह सिर्फ अक्टूबर-नवंबर का अंत है! लेकिन सितंबर में नहीं!

इसलिए, यदि आप सर्दियों से पहले समय से पहले कुछ लगाते हैं, तो बीज अंकुरित होंगे (कई 0 पर अंकुरित होते हैं) और कोल्ड स्नैप सेट होने पर मर जाते हैं! स्वाभाविक रूप से, वसंत ऋतु में आपको उनसे कुछ नहीं मिलेगा ...

लेकिन अगर बाद में लगाया जाता है, तो बीज प्राकृतिक स्तरीकरण से गुजरेंगे और केवल मजबूत होंगे - पौधे सभी मौसम के उतार-चढ़ाव के लिए मजबूत और प्रतिरोधी होंगे! इसका मतलब यह नहीं है, कि आप सभी बीजों को केवल बर्फ में बिखेर सकते हैं और फसल की प्रतीक्षा कर सकते हैं! सब कुछ बुद्धिमानी और होशपूर्वक किया जाना चाहिए!

कल, 25 अक्टूबर - मैंने जाकर सर्दियों से पहले सब कुछ लगाया! और लहसुन भी, कल ही! क्योंकि पूर्वानुमान के अनुसार - कुछ और दिन प्लस 2 - प्लस 3 - प्लस 1 और सचमुच एक सप्ताह में यह लगातार माइनस 7 - माइनस 8 हो जाएगा, और फिर यह केवल ठंडा हो जाएगा! इस तरह हम सर्दियों के रोपण के लिए तारीख चुनते हैं! कठिन? ठीक है, आसान नहीं है, आइए बताते हैं, क्योंकि यदि आप अविश्वसनीय मौसम स्रोतों (जो लगातार गलत हैं!) के पूर्वानुमान द्वारा निर्देशित हैं, तो आप उड़ सकते हैं ...

कई अब नाराज़ हैं, कहते हैं, कैसे हो? क्या मिट्टी जम गई? एक परत के साथ कवर किया... हाँ! और इसलिए हमें अपने बगीचे को सर्दियों की फसलों के लिए पहले से तैयार करना चाहिए! मैं हमेशा इस बात का पहले से ध्यान रखता हूँ!

सर्दियों के रोपण के लिए अपने बगीचे को तैयार करना!

जबकि यह गर्म है, आराम न करें। आपको ध्यान से सोचने की ज़रूरत है कि आप पतझड़ में कहाँ और क्या लगाने जा रहे हैं! तैयार होने का क्या मतलब है? बनाने की जरूरत है अनुकूल परिस्थितियांबगीचे में, ताकि बाद में (अक्सर बर्फ में) वह आकर रोपे!

इसके लिए, हम अनुपालन करते हैं! और अगर आपने गर्मियों के अंत में बोया - यह पहले से ही एक फसल रोटेशन है - और वे पहले से ही एक महीने में काफी बढ़ गए हैं, तो उन्हें काटने की जरूरत नहीं है! यह खांचे बनाने के लिए पर्याप्त है, जिसके तल पर हम राख और नारियल सब्सट्रेट डालते हैं, आप खाद बना सकते हैं (अर्थात, कुछ ढीला जो जमने पर भी पपड़ी नहीं बनाता है)।

नारियल सब्सट्रेट पहले से तैयार किया जाना चाहिए ताकि यह थोड़ा सूख जाए!

तैयार खांचे और सब! साइडरेट्स अभी के लिए खड़े हैं। सर्दियों से पहले बुवाई के बाद, वे स्वाभाविक रूप से सूख जाएंगे और मिट्टी को अपने साथ कवर करेंगे, वे सर्दियों के दौरान समाप्त हो जाएंगे! हम पहले से गीली घास तैयार करते हैं - सर्दियों की फसलों को पिघलाने के लिए आप क्या उपयोग करेंगे! यह अर्ध-पका हुआ हो सकता है, उदाहरण के लिए - एक बढ़िया विकल्प!

क्योंकि मिट्टी स्वस्थ है! मिट्टी जमती नहीं! मिट्टी हमेशा ढकी रहती है, कभी भी खाली नहीं रहती - वर्ष के किसी भी समय! मिट्टी को खोदा नहीं जाता है, जिसका अर्थ है कि इसकी संरचना को सावधानीपूर्वक संरक्षित किया जाता है और केवल सुधार होता है! मिट्टी उपजाऊ, ढीली, धरण और मिट्टी में रहने वाले जीवों से भरपूर है! मिट्टी हमेशा हमें अपने न्यूनतम प्रयास से अपेक्षा से अधिक देती है! एक शब्द में, जो कुछ भी मैं अभी यहाँ लिख रहा हूँ - वह केवल प्राकृतिक उद्यान के लिए काम करता है!

यदि आप प्राकृतिक सिद्धांतों के अनुसार खेती कर रहे हैं, भले ही बहुत पहले नहीं! इसे सिर्फ एक या दो साल होने दें! आपके पास सर्दियों से पहले इस सूची का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बोने का मौका है! उदाहरण के लिए, जड़ वाली फसलें काम नहीं कर सकती हैं, लेकिन साग और फूल उगेंगे और आपको प्रसन्न करेंगे! आप बसंत के समय में से कुछ बचाएंगे और अपनी मेज पर शुरुआती विटामिन का आनंद लेंगे!

मेरे पास देश में मिट्टी है - बस एक परी कथा! आप जो कुछ भी करते हैं, सब कुछ बढ़ता है! यह निश्चित रूप से वर्षों की कड़ी मेहनत का परिणाम है! और कल, नियोजित वृक्षारोपण के अलावा, मैंने कुछ अतिरिक्त बिस्तरों को बोने का फैसला किया! लेकिन ये क्यारियां पहले से ही बर्फ से ढकी हुई थीं, उन पर हरी खाद उग आई, जो बर्फ के नीचे चली गई। मैंने बिना किसी प्रारंभिक फ़रो के, सीधे बर्फ में बोया!

उसने प्याज के बीज बोए (निगेला - विभिन्न किस्में, रास्ते में दुकान पर खरीदा), उन्हें नारियल सब्सट्रेट और पुआल का उपयोग करके गाजर के साथ बोया:

क्या होगा? सर्दियों के दौरान गीली घास गर्म हो जाएगी, सूक्ष्मजीव और मेरे कीड़े इसे खा लेंगे, और उपजाऊ परत केवल मोटी हो जाएगी! गोभी के बीज और बाकी मिट्टी की ताजा उपजाऊ पोषक परत पर पहले से ही पिघली हुई बर्फ के साथ गिरेंगे!

ऊपर से, यह पुआल, जिसके साथ मैंने पाउडर किया था, सबसे अधिक संभावना अभी भी बनी रहेगी, अब इसने बीजों को ढँक दिया है, हवा से, पक्षियों से, यह बर्फ के नीचे पड़ा रहेगा और अभी भी वसंत और वसंत में रह सकता है मैं इन दो लकीरों को जल्दी कवर करूंगा और बाकी मुख्य हैं, जहां सर्दियों की फसलें लागू होती हैं, फिल्म! पकना शुरू हो जाएगा सूरज, फिल्म के नीचे तेजी से उबलेगी जिंदगी! और सचमुच कुछ दिनों में - मैं चाप लगाऊंगा।

मैं आर्क्स पर कवरिंग मटीरियल या फिल्म को स्ट्रेच करूंगा! मैं अभी इसके बारे में क्यों बात कर रहा हूं ... वसंत में मैं ये और अन्य सभी बिस्तर दिखाऊंगा! कैसे बढ़ता है...

मैंने आज लहसुन को अपडेट किया। मैं इसे हर 5 साल में करता हूँ!उनकी खाद अमूल्य है

यदि मिट्टी खोदी जाती है, सड़ जाती है, जम जाती है, धुल जाती है और अपक्षय हो जाती है, यदि यह निर्जीव है, तो यह धूल की तरह या पत्थर की तरह है, और यह हमेशा नंगे रहती है - इसे पिघलाया नहीं जाता है, मातम से भरा हुआ है, तो हो सकता है किसी भी सर्दी की फसल की बात मत करो! यहां आपको सबसे पहले कड़ी मेहनत करनी चाहिए, कम से कम एक या तीन साल के लिए, ताकि सर्दियों के लिए कुछ बोने का जोखिम उठाया जा सके और परिणाम की उम्मीद की जा सके, और इसे प्राप्त किया जा सके! और तत्काल कार्रवाई करें - आप नहीं जानते कि कैसे और कहाँ से शुरू करें - हमारी साइट सिर्फ आपके लिए है - यहाँ सब कुछ उसी के बारे में है! यह प्राकृतिक खेती के बारे में है! यकीन नहीं होता कि आप इसे अकेले कर सकते हैं - तो! और साथ में - हम केवल एक साथ सफल होंगे!

प्रयोग करने से डरो मत! गलतियाँ करने से डरो मत! कार्यवाही करना! इसे करें! लेकिन सोचो! आपको हमेशा इस बात से अवगत रहने की आवश्यकता है कि हम क्या कर रहे हैं, क्यों, अपने आप को एक पौधे या एक कीड़ा के स्थान पर रखें ताकि यह समझ सके कि हम सब कुछ ठीक कर रहे हैं?! अगर मुझे ये शर्तें पसंद हैं, तो मैं सही रास्ते पर हूँ! इस तरह हम प्रकृति के साथ बातचीत करना सीखते हैं! और वह हमेशा हमें उसे देखने, उसे समझने और, ज़ाहिर है, उससे प्यार करने का मौका देती है !!!

मैं उन सभी की प्रतिक्रिया के लिए आभारी रहूंगा जो सक्षम हैं! आप हमारी मदद कर सकते हैं, हमें वास्तव में आपकी मदद की ज़रूरत है! अच्छा करो - और यह तुम्हारे पास लौट आएगा!

किरिल सियोसेव

बेजान हाथ बोरियत नहीं जानते!

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शरद ऋतु की शुरुआत के बाद, बगीचे में मुख्य कार्य समाप्त नहीं होता है। यदि आप जानते हैं कि सर्दियों से पहले बगीचे में क्या लगाया जाता है, तो आप देश में पतझड़ में सब्जियां और फूल लगा सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, फसल बहुत पहले पक जाती है, पौधे रोग के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। केवल सर्दियों की किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है जो कम तापमान को सहन कर सकें।

पतझड़ में बगीचे और सब्जी के बगीचे में क्या लगाया जाता है

सर्दियों से पहले बगीचे और बगीचे में लगाए जाने वाले पौधों की सूची बहुत बड़ी है। प्रभाव के साथ प्रयोग करने वाले वैज्ञानिकों के दीर्घकालिक अवलोकन कम तामपानपर बागवानी फसलें, हमें यह दावा करने की अनुमति दें कि सर्दियों में जमीन में छोड़े गए बीज मरते नहीं हैं। ग्रीष्मकालीन सब्जियों की क्यारियों से कटाई के बाद, आपको बुवाई की तैयारी करने की आवश्यकता है। पृथ्वी को ढीला किया जाता है, उर्वरक लगाए जाते हैं - धरण, खाद, पीट।

सर्दियों से पहले बगीचे में बोई जा सकने वाली फसलों में शामिल हैं:

• साग - अजमोद, सीताफल, पालक, तुलसी।
• सब्जियां - टमाटर, चुकंदर, अजवाइन, मूली, आलू, गाजर, मटर, प्याज;
• जामुन - विक्टोरिया, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी।

यह समय हरी खाद-पौधे बोने के लिए उपयुक्त है जो मिट्टी की स्थिति को सुधारने में मदद करते हैं। मटर, बीन्स, सरसों को उन क्यारियों में लगाने की सलाह दी जाती है जहाँ प्याज, गाजर या लहसुन उगते थे। राई या जई आलू के खेत में लगाए जाते हैं। ये अनाज खरपतवार हटाने में योगदान करते हैं। नतीजतन, वसंत ऋतु में, मिट्टी खोदने के बाद, हानिकारक पौधेबहुत छोटा हो जाना।

अक्टूबर में

सर्दियों की बुवाई के लिए सही समय चुनने के लिए, आपको एक महीने पहले मौसम के पूर्वानुमान का अध्ययन करना होगा। सूखे बीजों की बुवाई तब शुरू करनी चाहिए जब दिन का तापमान 3-5 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाए, और रात में यह शून्य से 1-3 डिग्री नीचे होगा। अक्टूबर का पहला दशक स्ट्रॉबेरी के पौधे लगाने के लिए उपयुक्त है। झाड़ियों को 15 सेमी के अंतराल पर फरो में लगाया जाता है, जो एक दूसरे से 30-35 सेमी की दूरी पर स्थित होते हैं। महीने के मध्य में, पौधे लगाएं शीतकालीन लहसुनतथा फलों की झाड़ियाँ. अक्टूबर के अंत में, प्याज लगाए जाते हैं।

नवंबर में

जब जमीन पहले से ही ठंढ से ढकी हुई है, लेकिन बर्फ अभी तक नहीं गिरी है, तो आप सर्दियों से पहले बगीचे में गाजर और बीट्स लगा सकते हैं। इस अवधि को चुना जाता है क्योंकि लगाए गए बीज अब पिघलना के दौरान अंकुरित नहीं होंगे और सर्दियों में नहीं मरेंगे। नवंबर के अंत तक, जब बर्फ जमीन को 10-15 सेमी तक ढक लेती है, तो वे सर्दियों से पहले ग्रीनहाउस में पौधे लगाते हैं। टमाटर, तोरी, खीरा, अजवाइन और गोभी जैसी सब्जियां उपयुक्त हैं।

अब बिक्री पर विशेष हैं प्रारंभिक किस्मेंजो ठंड से नहीं डरते। गर्मी की शुरुआत के बाद, वे सक्रिय रूप से बढ़ने लगते हैं, और जल्दी से वसंत में लगाए गए सब्जियों से आगे निकल जाते हैं। अनुभवी मालीसब्जियों की सर्दियों की बुवाई के निम्नलिखित लाभों को बुलाओ:

1. कम तापमान के संपर्क में आने के कारण पौधे सख्त हो जाते हैं, स्तरीकरण से गुजरते हैं। उनके द्वारा उत्पादित बीज अधिक कठोर होंगे।
2. वसंत ऋतु में, बगीचे में काम करने में कम समय लगता है, क्योंकि शरद ऋतु से लगभग सब कुछ लगाया गया है।
3. फसल बहुत तेजी से पकती है, एक भूखंड से अधिक सब्जियां प्राप्त करना संभव हो जाता है।
4. बीज हानिकारक सूक्ष्मजीवों से डरते नहीं हैं जो वसंत में मिट्टी में सक्रिय रूप से गुणा करते हैं।

प्याज लगाना

देर से शरद ऋतु में, कई माली प्याज लगाते हैं। छोटे व्यास (1 सेमी तक) के प्याज सेट अच्छी तरह से अनुकूल हैं। इसे पहले कठोर ठंढ से पहले लगाने की सिफारिश की जाती है, जिस पर तापमान शून्य से 5 डिग्री नीचे चला जाता है। बल्बों को जड़ लेने का समय होना चाहिए, लेकिन अभी तक हरे रंग के अंकुरित नहीं होने चाहिए। यदि ठंढ अचानक आती है, तो एक विशेष आवरण सामग्री का उपयोग करना आवश्यक है।

लैंडिंग की गहराई बहुत बड़ी नहीं होनी चाहिए - 1 सेमी से। सबसे अच्छा शीतकालीन प्याजलकीरें पर उगता है जहां बीट, खीरा, रेपसीड, मक्का, मटर या लेट्यूस पहले लगाए गए थे। लहसुन की तरह इस पौधे को छायादार स्थान पसंद नहीं होते, इसलिए इसके लिए अच्छी रोशनी वाली जगहों का चुनाव किया जाता है। फिर, बगीचे में, सर्दियों से पहले, आप साग के लिए इस प्रकार के प्याज जैसे बैटन और लीक लगा सकते हैं। वसंत में, बर्फ पिघलने के बाद, वे जल्दी फसल देंगे।

सर्दियों की बुवाई के लिए चुकंदर की किस्में

जब मिट्टी 5-7 सेमी तक जम जाती है, तो आप सर्दियों से पहले बगीचे में बीट लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जड़ फसलों की ठंड प्रतिरोधी किस्मों को खरीदने की सिफारिश की जाती है - गोल, डेट्रॉइट, शीत प्रतिरोधी -19, शीतकालीन, फ्लैट ध्रुवीय बीट। ब्रीडर्स ने इन बीजों को विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों के लिए पाला, ताकि वे किसी भी सर्दी के ठंढों का अच्छी तरह से सामना कर सकें। फसलों की रक्षा के लिए, आपको बीज के साथ खांचे में थोड़ी सी रेत डालने की जरूरत है, लेकिन आपको बिस्तर के शीर्ष को कवर नहीं करना चाहिए, इससे संक्षेपण और अतिरिक्त नमी दिखाई दे सकती है, जिसकी इस समय पौधों को आवश्यकता नहीं होती है। सब।

हरियाली रोपना

शुरुआती वसंत में बगीचे से ताजा साग इकट्ठा करने के लिए, आपको इसे देर से शरद ऋतु में लगाने की जरूरत है। क्यारियों को पहले अंकुरित खरपतवारों से मुक्त किया जाता है, अच्छी तरह से ढीला और निषेचित किया जाता है। अजमोद और डिल अक्टूबर की शुरुआत में लगाए जाते हैं, क्योंकि उनके अंकुर देर से शरद ऋतु तक जमते नहीं हैं। रोपण के बाद, फसलों को किसी भी चीज़ से ढका नहीं जाता है। मूल रूप से, सर्दियों के रोपण के लिए, लंबे समय तक अंकुरित सभी प्रकार के साग का अभ्यास किया जाता है:

• सलाद सरसों;
• पार्सनिप;
• साधू;
• तुलसी;
• सोरेल;
• पत्ती और जड़ अजमोद;
• पालक।

गोभी की शीतकालीन बुवाई

जैसे ही स्थिर ठंढ स्थापित होती है, गोभी लगाने का समय सही है। ग्रीनहाउस में बंद जगह या पौधे लगाना सबसे अच्छा है। बुवाई के लिए, बीज खांचे में सो जाते हैं, और वसंत में, जब वे अंकुरित होते हैं, तो रोपाई को पतला करना आवश्यक होगा। गोभी को हल्के से चूरा के साथ छिड़कने की सलाह दी जाती है ताकि यह सर्दियों की ठंड में जम न जाए। वसंत में गर्म मौसम स्थापित होने तक नमी वाले पौधों को पानी नहीं देना चाहिए, और ग्रीनहाउस में तापमान दिन में 3-5 डिग्री से अधिक नहीं पहुंचता है। अच्छी तरह से सर्दियों की किस्मों का सामना करना: बर्फ़ीला तूफ़ान, सिबिर्याचका, ध्रुवीय K-206, नादेज़्दा।

लेटस रोपण

अन्य प्रकार के सागों की तरह, लेट्यूस सर्दियों के दौरान कम तापमान से डरता नहीं है। स्वादिष्ट हरी पत्तियों को जल्दी प्राप्त करने के लिए, पौधे को गोभी की तरह ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। हालांकि, सलाद को विशेष सामग्री या चूरा के साथ कवर करना आवश्यक नहीं है। अनुभवी माली सर्दियों की बुवाई के लिए निम्नलिखित किस्मों का उपयोग करते हैं:

• लोलो रॉस;
• रीगा;
• मास्को ग्रीनहाउस;
• कडो;
• नया साल।

लहसुन

यदि आप सर्दियों के लिए लहसुन लगाने की योजना बना रहे हैं, तो सही जगह चुनें। यह उन बिस्तरों में अच्छी तरह से बढ़ता है जहां पहले जामुन, अनाज, नाइटशेड लगाए गए थे। लहसुन को छायादार स्थानों, झाड़ियों और पेड़ों के पास लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसे बोने का सबसे इष्टतम समय अक्टूबर के पहले 15 दिन है, इससे पहले कि ठंढ शुरू हो जाए, लेकिन जमीन में ज्यादा नमी नहीं है। लहसुन की कलियों को कम से कम 5-6 सेमी की गहराई पर लगाया जाना चाहिए ताकि वे जम न जाएं। आप प्रत्येक छेद में ह्यूमस डाल सकते हैं।

गाजर

जून में पहली गाजर की फसल उगाने के लिए, आपको पतझड़ में बीज बोने के लिए क्यारी तैयार करने का ध्यान रखना होगा। विटामिन 6, नैनटेस, लोसिनोस्ट्रोव्स्काया जैसी किस्में सर्दियों में अच्छी तरह से जीवित रहती हैं। वे वसंत में फूलों की शूटिंग की उपस्थिति के लिए प्रतिरोधी हैं। गाजर की बुवाई से पहले, जमीन को सूखे चूरा के साथ हल्के से छिड़कें, उन्हें मिट्टी में मिला दें। रोपण के बाद, बिस्तरों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है या गीली घास के साथ छिड़का जाता है। जब बर्फ गिरती है, तो यह थोड़ा संकुचित हो जाता है।

मूली

सर्दियों के लिए, मूली को अक्सर टमाटर के साथ ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। यह ठंड प्रतिरोधी सब्जियों से संबंधित है जो उभरने के बाद माइनस 8 डिग्री तक ठंढ का सामना करने में सक्षम हैं। हालांकि, अगर मूली के बीज वसंत ऋतु में बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं, तो यह स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा और दिखावटजड़ वाली फसलें। वे बहुत कड़वे और पिलपिला निकलेंगे, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि पृथ्वी बहुत गीली न हो। पतझड़ में रोपण के लिए मूली की लोकप्रिय किस्में ज़रा और ज़रिया हैं।

मटर

मटर जैसा पौधा हरी खाद का होता है। इसे उन क्यारियों में लगाना उपयोगी होता है जहां गाजर, चुकंदर, लहसुन या प्याज लंबे समय से उगाए गए हों। मटर नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करने में मदद करते हैं। यह पौधा ठंड के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए इसे अक्सर सर्दियों से पहले लगाया जाता है। बीज को जमी हुई, सूखी मिट्टी में, उन क्षेत्रों में बोने की सिफारिश की जाती है जहां नमी कम होती है, ताकि वे अंकुरित न हों और मरें नहीं।

Podzimny फूलों की बुवाई

गर्मी से प्यार करने वाले वार्षिक फूल (ज़िननिया, साल्विया और एस्टर) सर्दियों की बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं। शीत प्रतिरोधी पौधों को तुरंत एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है, जहां वे फिर स्वयं बुवाई से गुणा करेंगे। यह केवल फूलों के बिस्तरों को इन्सुलेट करने के लिए रहता है, उन्हें 0.5-1 सेमी तक रेत के साथ छिड़का जाता है। इस प्रकार के फूल सर्दियों के तापमान के अनुकूल होते हैं जैसे:

• कॉर्नफ्लॉवर;
• गेंदे का फूल;
• खसखस;
• एस्कोल्जिया;
• सुगंधित तंबाकू।

ये फूल के हैं वार्षिक पौधे, इसलिए हर साल आपको उन्हें नए सिरे से बोना होगा। बगीचे में गेंदा न केवल सुंदरता के लिए बल्कि कई कीड़ों को भगाने के लिए भी लगाया जाता है। यदि आप मूली, गाजर, प्याज, लेट्यूस या गोभी के पास फूल लगाते हैं, तो वे शुरुआती वसंत में उगेंगे, और गर्मियों में वे कीटों को फसलों को नष्ट करने की अनुमति नहीं देंगे।

बारहमासी फूल बोना

कई बारहमासी के लिए शीतकालीन बुवाई एक प्राकृतिक प्रक्रिया है। प्रकृति में, बीज स्वयं जमीन पर गिरते हैं और गर्मी की शुरुआत के बाद अंकुरित होते हैं, इसलिए कई माली सर्दियों के लिए रोपण करना पसंद करते हैं। बारहमासी फूलजो ठंढ से नहीं डरते। अगर बीज फूलों वाले पौधेपहली बार लगाए गए, आपको फूलों का बिस्तर तैयार करने, मातम हटाने की जरूरत है। उसी समय खाद डाली जाती है। शरद ऋतु में, आप निम्न प्रकार के बारहमासी बो सकते हैं:

• लैवेंडर;
• लौंग;
• प्रिमरोज़;
• जलजमाव;
• डेल्फीनियम

कटाई के बाद, अधिकांश गर्मियों के निवासी बीज, रोपाई और विभिन्न फसलों को उगाने से थोड़े आराम की उम्मीद कर रहे हैं। और उनमें से केवल एक छोटा सा हिस्सा, पहली रात के ठंढों के साथ, बिस्तरों की तैयारी में सक्रिय रूप से शामिल होता है। "क्यों?" - शुरुआती माली पूछेंगे। और फिर, स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ सब्जियों का हिस्सा बोने के लिए। नहीं, यह मजाक नहीं है! यह अभ्यास उत्तरी अक्षांशों में भी सफलतापूर्वक लागू किया गया है: साइबेरिया, मॉस्को क्षेत्र और यूराल में।

समय की बर्बादी या स्मार्ट चाल?

रूसी डाचा में सब्जियों का शीतकालीन रोपण एक लंबे समय से स्थापित तरीका है जो बागवानों को वसंत ऋतु में समय बचाने की अनुमति देता है और साथ ही साथ साग और जड़ फसलों की वास्तव में शुरुआती फसल प्राप्त करता है। समीक्षाओं के अनुसार, पतझड़ में कुछ फसलों के बीज बोने के कई फायदे हैं:

• वसंत में समय की बचत. Podzimny बुवाई कम से कम कुछ दिनों के लिए मुक्त हो जाती है जिसे बगीचे या सब्जी के बगीचे की देखभाल, रोपाई, या देश की इमारतों को बनाए रखने में खर्च किया जा सकता है। सभी गर्मियों के निवासियों को पता है कि वसंत ऋतु में हर मिनट मायने रखता है!
• जल्दी फसल प्राप्त करना।यहां तक ​​​​कि अगर आप एक फिल्म के तहत वसंत में सब्जियां जल्दी बोते हैं, तो सर्दियों से पहले लगाए गए बीज पहले अंकुरित होंगे, जो आपको 2-3 सप्ताह पहले जड़ फसलों और साग की पहली फसल काटने की अनुमति देगा।
• स्वस्थ पौधे।सर्दियों के रोपण के दौरान, बीज एक प्राकृतिक सख्त प्रक्रिया से गुजरते हैं, और इसलिए अंकुर बहुत मजबूत प्रतिरक्षा और उच्च विकास ऊर्जा द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। कमजोर अंकुर बस जीवित नहीं रहते - केवल वास्तव में स्वस्थ ही रहते हैं!

• वसंत सूखा भयानक नहीं है! सर्दियों से पहले बोए गए बीज बर्फ पिघलने से नमी का उपयोग 100% तक करते हैं, जबकि वसंत रोपणसब्जियों और हरी फसलों को लगातार पानी की जरूरत होती है।
• कीट प्रतिरोध।जब तक हरे और . के पहले कीट सब्जियों की फसलें, पौधों को बढ़ने और मजबूत होने का समय होगा, और अधिकांश कीड़ों के लिए उनके "स्वादिष्ट" हिस्से बहुत मोटे हो जाएंगे।
• फ्रॉस्ट कोई समस्या नहीं है! यदि आप पतझड़ में सब्जियां बोते हैं, तो उनकी वापसी का प्रतिरोध वसंत ठंढलगभग तीन गुना - यह एक सिद्ध तथ्य है, जिसका परीक्षण हजारों गर्मियों के निवासियों द्वारा किया जाता है।

पहले से ही ये फायदे सब्जियों के शरद ऋतु के रोपण पर साहसपूर्वक निर्णय लेने के लिए पर्याप्त होंगे। हालांकि, अनुभव वाले ग्रीष्मकालीन निवासी भी इस पद्धति की कमियों के बारे में बात कर सकते हैं। सौभाग्य से, उनमें से बहुत कम हैं, और उनमें बीजों की अधिक खपत होती है। यह एकमात्र उद्देश्य दोष है। गर्मी के निवासी के लिए असुविधाजनक परिस्थितियों में बुवाई कार्य करने की आवश्यकता को व्यक्तिपरक - उप-शून्य तापमान पर जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

सर्दियों से पहले क्या लगाया जा सकता है (वीडियो)

सर्दियों से पहले कौन सी सब्जियां लगाने के लिए उपयुक्त हैं

गर्मियों के निवासियों का दूसरा प्रश्न, जिन्होंने अभी-अभी सर्दियों से पहले पूर्ण बेड लगाने का फैसला किया है, इसके लिए कौन सी फसलें उपयुक्त हैं? सबसे पहले, उन्हें अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी होना चाहिए, उनके बीज पूर्ण वजन वाले होने चाहिए।

सलाह! सर्दियों की बुवाई के लिए आपको अपनी साइट पर एकत्रित बीज नहीं लेने चाहिए। ऐसे उद्देश्यों के लिए कैलिब्रेटेड बड़े किस्म के बीजों को चुनना बेहतर होता है। आदर्श रूप से, उन्हें पेलेट किया जाना चाहिए - इससे मिट्टी की गंभीर ठंड के दौरान बीजों की मृत्यु से बचा जा सकेगा।

सर्दियों की बुवाई के लिए हरी और पत्तेदार फसलों में से निम्नलिखित उपयुक्त हैं:

• लेट्यूस पत्तेदार, अर्ध-सिर वाले और सिर वाले;
• दिल;
• काला प्याज और प्रति पंख चयन;
• बोरगो;
• सलाद सरसों;
• पार्सनिप और अजवाइन;
• और अन्य मसालेदार जड़ी बूटियों।

सर्दियों से पहले बीट कैसे लगाएं (वीडियो)

इन फसलों की किस्में बिल्कुल कुछ भी हो सकती हैं - जल्दी और देर से, स्वाद, रंग और जमीन के हिस्से और जड़ों के आकार के संबंध में विभिन्न विशेषताओं के साथ।

सब्जी फसलों के साथ स्थिति कुछ अलग है। उन्हें बस शूटिंग के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए, और इसलिए इस आवश्यकता से किस्मों की पसंद काफी सीमित है। सब्जियों की निम्नलिखित किस्मों को शरद ऋतु की बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है:

जैसा कि आप देख सकते हैं, सर्दियों से पहले क्यारियों में लगाई जा सकने वाली सब्जियों की सूची काफी बड़ी है। यहां तक ​​कि वे गर्मियों के निवासियों को पूरी गर्मी के लिए ताजा विटामिन उत्पाद प्रदान कर सकते हैं, और कभी-कभी वे सर्दियों के मध्य तक पर्याप्त होते हैं।

सर्दियों की बुवाई के लिए क्यारी तैयार करना

जिसमें विशेष ध्यानयह उस जगह की पसंद पर ध्यान देने योग्य है जहां वे स्थित होंगे। सबसे पहले, उन्हें ऊंचे स्थानों पर रखना आवश्यक है, लेकिन इस तरह से कि बर्फ उन्हें उड़ा न सके। इस संबंध में तराई बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि पिघलना शुरू होने के साथ उनमें पानी स्थिर हो जाएगा। दूसरे, जगह को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए ताकि वसंत ऋतु में बर्फ जमा न हो। तीसरा, सब्जियों और जड़ी बूटियों के शरद ऋतु के रोपण के लिए क्षेत्र में मिट्टी ढीली होनी चाहिए, संघनन के लिए प्रवण नहीं होना चाहिए।

शरद ऋतु में उपजाऊ बगीचे की मिट्टी में खाद या धरण मिट्टी के साथ बीज बोना सबसे अच्छा है। आपको इसे प्रत्येक के लिए 3-4 किलो की दर से जोड़ना होगा वर्ग मीटरधरती। इसके अतिरिक्त, क्यारियों में मिट्टी के पोषण मूल्य को बढ़ाने में मदद मिलेगी खनिज उर्वरक: सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड और अमोफोस। आपको उन्हें निर्देशों के अनुसार जोड़ने की जरूरत है, जो उर्वरकों के साथ पैकेज पर पाया जा सकता है।

क्यारियों में मिट्टी खोदने और बीज बोने से कम से कम दो सप्ताह पहले उनमें एडिटिव्स मिलाने की सिफारिश की जाती है।क्यारियों की सतह को खोदने और समतल करने के बाद, पर्याप्त गहरे खांचे बनाना आवश्यक है - 5 सेमी तक। फरो के सिरों पर छोटे खूंटे लगाने की सलाह दी जाती है ताकि आप बुवाई के दौरान उनकी तलाश न करें, क्योंकि पृथ्वी शिथिल हो जाएगी और बीज पथ कम ध्यान देने योग्य हो जाएंगे। वे आपको वसंत में फसलों को नहीं खोने देंगे।

बीज बोने की तकनीक और समय

विभिन्न फसलों के बीज बोने का समय उनके अंकुरण की गति पर निर्भर करता है।तो, छतरी की फसलें, जिनके बीजों में बहुत अधिक मात्रा होती है आवश्यक तेल, पहले बोया जाता है, जब मिट्टी को ठंढ से थोड़ा जब्त कर लिया जाता है। इन फसलों में गाजर, अजमोद, अजवाइन, डिल शामिल हैं। बहुत जल्दी अंकुरित होने वाले बीज तब लगाए जाते हैं जब क्यारियों की सतह पर्याप्त गहराई तक जमी होती है, और पिघलने का जोखिम व्यावहारिक रूप से शून्य होता है।

इससे पहले कि बीज को क्यारी पर रखा जाए, इसकी सतह को मोटे कार्डबोर्ड या प्लाईवुड से ढकने की सलाह दी जाती है ताकि खांचे बर्फ से ढके न हों। जमी हुई जमीन पर बीज बोएंऔर हम पहले से काटी हुई ढीली मिट्टी या पीट और ह्यूमस के मिश्रण के साथ सो जाते हैं। उन्हें पानी पिलाने की आवश्यकता नहीं है - पिघलती बर्फ उन्हें नमी से पोषण देगी।

महत्वपूर्ण! सर्दियों से पहले रोपण करते समय बीज लगाने की गहराई वसंत रोपण के लिए उपयोग की जाने वाली तुलना में 1.5-2 गुना अधिक होनी चाहिए।

क्यारियों की अतिरिक्त मल्चिंग से बीजों को हवा से जमने और उड़ने से बचाने में मदद मिलेगी।कम से कम 5 सेमी की परत के साथ पुआल, पीट या चूरा की फसलों के साथ। इसके अलावा, बर्फ को बनाए रखने के लिए, आप बेड पर स्प्रूस शाखाओं की एक छोटी परत फेंक सकते हैं। शरद ऋतु रोपण के दौरान फिल्म और अन्य वायुरोधी सामग्री का उपयोग नहीं किया जा सकता है!

वसंत की शुरुआत के साथ, गीली घास और स्प्रूस शाखाओं को बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए, लेकिन केवल तभी जब वे बर्फ के नीचे से दिखाई दें। जमीन पूरी तरह से पिघल जाने के बाद, उन पर फिल्म सुरंगों को स्थापित किया जा सकता है, या रोपण को गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जा सकता है। यह शूट को तेजी से प्रदर्शित करने की अनुमति देगा।

शरद ऋतु में प्याज के सेट कैसे लगाएं (वीडियो)

इस तथ्य के बावजूद कि कुछ गर्मियों के निवासी सर्दियों की बुवाई के लाभों से अनजान हैं और यह नहीं जानते हैं कि इस तरह से कौन सी फसलें उगाई जा सकती हैं, यह विधि बागवानों के बीच अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है। आप इस साल पहले ही ऊपर बताई गई तकनीक को आजमा सकते हैं, क्योंकि अभी भी जमीन तैयार करने और बीज खरीदने का समय है।

बहुतों को यह भी संदेह नहीं है कि यदि आप सर्दियों से पहले बीज लगाते हैं तो फसल कितनी बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली हो सकती है। सर्दियों की फसलें सामान्य वसंत फसलों की तुलना में तीन सप्ताह पहले पक जाएंगी। यदि आप सर्दियों से पहले बीज लगाते हैं, तो उनके अनुकूल अंकुरों को लगभग बीमारियों और कीटों का खतरा नहीं होता है। लेकिन सभी बीज सर्दी जुकाम का सामना नहीं कर सकते। सर्दियों से पहले कौन से बीज और कैसे लगाए जा सकते हैं?

कई पौधे ठंढ को अच्छी तरह सहन करते हैं

सर्दियों से पहले लगाए जा सकने वाले बीज शायद ही कभी मिट्टी में खराब होते हैं। ठंड को अच्छी तरह से सहन करने वालों में शामिल हैं:

• बीट और गाजर;
• लहसुन और काला प्याज;
• अजमोद और डिल;
• सलाद और अजवाइन;
• तुलसी और पालक;
• मूली और मूली;
• सॉरेल और पार्सनिप;
• फूलगोभी और बीजिंग गोभी;
• अरुगुला और सलाद सरसों।

सर्दियों से पहले लगाए गए सभी बीज वांछित फसल नहीं लाएंगे। बीज को कुछ शर्तों को पूरा करना चाहिए। सर्दियों से पहले स्व-विकसित बीज लगाने की तुलना में विशेष दुकानों में उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदना सबसे अच्छा है। बीज पूर्ण शरीर वाले, काफी बड़े, अच्छे अंकुरण के साथ और फूलों के डंठल नहीं बनने चाहिए।

बाजारों में, आप हमेशा विशेष लेपित किस्मों के बीज खरीद सकते हैं जिनमें पौष्टिक खोल होता है। सर्दियों से पहले ऐसी फसलें ज्यादातर फसलों के अंकुरण के प्रतिशत में काफी वृद्धि करती हैं। कई लोग रुचि रखते हैं कि क्या सर्दियों से पहले आलू लगाना संभव है। वास्तव में, आलू एक गर्मी से प्यार करने वाली सब्जी है, और गिरावट में रोपण और देखभाल करना एक जोखिम भरा व्यवसाय हो सकता है।

बीज सामग्री बहुत उच्च गुणवत्ता की होनी चाहिए

शीतकालीन लैंडिंग नियम, देखभाल सुविधाएँ

रोपण के समय में त्रुटियां और सर्दियों की फसलों की देखभाल की अन्य विशेषताएं कई बागवानों को वांछित शूटिंग से वंचित करती हैं। क्या हम सर्दियों से ठीक पहले बीज बो रहे हैं? सर्दियों के बीज कैसे और कब लगाएं और उगाएं, इसके बुनियादी नियम यहां दिए गए हैं:

• बिस्तरों को उत्तरी हवा से बचाना चाहिए, अच्छी रोशनी होनी चाहिए।
• बुवाई के लिए क्षेत्र को पहले से खोदा जाना चाहिए ताकि ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ मिट्टी अच्छी तरह से जम जाए।
• बगीचे में मिट्टी की खुदाई को खनिज उर्वरकों, ऑर्गेनिक्स और लकड़ी की राख को मिट्टी में मिलाने के साथ जोड़ा जा सकता है।
• शरद ऋतु की बारिश के दौरान पृथ्वी को बहुत अधिक नमी को अवशोषित करने से रोकने के लिए, बीज बोने से पहले क्यारियों को एक फिल्म के साथ कवर करें।
• सर्दियों में सब्जियों की फसल सघन रूप से लगाई जा सकती है। बुवाई सामग्री वसंत की बुवाई की तुलना में 2 गुना अधिक होनी चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि केवल सबसे मजबूत बीज ही सर्दी जुकाम से बचे रहेंगे। इसके अलावा, उनमें से कई चूहों द्वारा खाए जाएंगे। वसंत में मोटे अंकुर पतले हो जाते हैं।
• अधिकांश सर्दियों के बीज अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में बोए जाने चाहिए। स्थिर मौसम पर शून्य से 2-3 डिग्री ऊपर ध्यान केंद्रित करने की सलाह दी जाती है। चंद्र बुवाई कैलेंडर के बारे में मत भूलना।
• बीज बोने के लिए क्यारियों को 2 सेमी गहरे खांचे में विभाजित करें बुवाई के बाद, मिट्टी को धरण या पीट के साथ कवर करना आवश्यक है। सबसे ठंडे या कम से कम बर्फीले क्षेत्रों में, जमीन स्प्रूस शाखाओं, बीज की भूसी, सूखी शाखाओं, पत्तियों, चूरा या कृत्रिम आवरण सामग्री से ढकी होती है।

सर्दियों में भी बिस्तरों को रखरखाव की आवश्यकता होती है

अक्सर, बागवानों की शिकायत होती है कि सर्दियों की फसलें वसंत में असमान रूप से उगती हैं, एक साथ नहीं। यह इस तथ्य के कारण है कि इस समय बिस्तर पर मिट्टी पर पपड़ी बन जाती है। वसंत ऋतु में धरती को हैरो करना और पंक्तियों के बीच ढीला करना न भूलें। वसंत ऋतु में बर्फ का पिघलना गीली घास को साफ करने का संकेत है। लेकिन वसंत की रात के ठंढों के दौरान, कोमल अंकुरों को ढंकना चाहिए। उन्हें नाइट्रोजन आधारित उर्वरकों के साथ खिलाएं - 20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर।

कुछ विवरण

हम सर्दियों से पहले बीज सही ढंग से लगाते हैं:

• चुकंदर।इस सब्जी के बीजों को जमने के बाद ही बोना जरूरी है। ऊपरी परतेंधरती। पंक्तियों के बीच कम से कम 20 सेमी की दूरी छोड़ दें।चुकंदर की फसलों को पीट और ह्यूमस की आवश्यकता होती है।
• गाजर।इस सब्जी को उपजाऊ, अम्लीय मिट्टी की जरूरत होती है। गाजर मातम से डरती है। इसे देर से शरद ऋतु में लगाया जाना चाहिए, और पहले से ही जून में विटामिन फल एकत्र करने के लिए।
• साग।वसंत में मेज पर रसदार और सुगंधित साग, जैसे अजमोद और अजवाइन रखने के लिए, सूखी मिट्टी में बीज बोना महत्वपूर्ण है। इस मामले में, जमीन को थोड़ा जमी होना चाहिए। रोपण के शीर्ष पर, ढीली पृथ्वी के साथ छिड़कना महत्वपूर्ण है, और अधिमानतः धरण के साथ।
• मूली और मूली।ऐसी सब्जियों को अच्छी रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इन्हें बगीचे के छायादार कोनों में लगाया जा सकता है।

आप किसी भी सामग्री के साथ बिस्तरों को कवर कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पाइन शाखाएं

शीतकालीन अनाज

कुछ फसलों के रोपण और देखभाल में अच्छी विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, शीतकालीन जई मिट्टी के प्रकार के बारे में पसंद करते हैं। वह भीषण ठंड और छाया में उतरने से नहीं डरता। जई अपनी पूर्ववर्ती फसलों के बारे में पसंद नहीं कर रहे हैं। हालांकि, इस अनाज को वसंत ऋतु में नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है और नम मिट्टी को बहुत पसंद करता है।जई के अलावा, शीतकालीन अनाज हो सकते हैं:

• गेहूँ;
• राई;
• जौ।

सर्दी के फूल

ट्यूलिप अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी हैं

विभिन्न प्रकार के बगीचे के फूलों से, आप वार्षिक और बारहमासी ठंढ प्रतिरोधी दोनों प्रजातियों में से चुन सकते हैं। लेकिन शौकिया बागवानों में सबसे लोकप्रिय शरद ऋतु में लगाए गए बल्बनुमा फूल हैं:

• ट्यूलिप और स्किला (स्किलस);
• डैफोडील्स और जलकुंभी;
• क्रोकस, विशेष रूप से उनके डच संकर।

शरद ऋतु में, घाटी की लिली, एस्टर और मैरीगोल्ड्स, गुलदाउदी, मिग्नोनेट, एडोनिस, ब्लूबेल्स, इचिनेशिया और पैनिकल फ़्लॉक्स, कई सूखे फूल बगीचे में लगाए जा सकते हैं। यदि आप पतझड़ में फूल बोते हैं, तो अगले वसंत में बगीचे में एक सुंदर साइट के सुगंधित और प्रसन्न प्रेमियों की गंध आने लगेगी।

मिट्टी की खेती और क्यारियों की देखभाल के आधुनिक तरीके बनाते हैं संभव खेतीयहां तक ​​कि कुछ गर्मी से प्यार करने वाली फसलें भी। बिस्तर लगाने और देखभाल करने के नियम सरल और सस्ते हैं। हम सर्दियों से पहले सब कुछ लगाते हैं - सब्जियां, फूल, घास और फसलें, ताकि हम हर किसी के सामने एक समृद्ध फसल काट सकें!

सर्दियों से पहले जो लगाया जा सकता है वह गर्म जलवायु से खराब हुए दक्षिणी लोगों की सनक नहीं है। उरल्स से परे भी, इस प्रकार की लैंडिंग का अभ्यास किया जा सकता है। सच है, सब्जियों और जड़ी बूटियों की शरद ऋतु की बुवाई की अपनी सूक्ष्मताएं हैं, लेकिन जल्दी फसल के लिए आप कड़ी मेहनत कर सकते हैं।

सर्दियों से पहले क्या लगाया जा सकता है

शरद ऋतु में सब्जियां लगाने के क्या फायदे और नुकसान हैं, मेड़ कैसे तैयार करें, बीज कैसे चुनें और बिना किसी परेशानी के फसल पाने के लिए वसंत ऋतु में क्या देखना चाहिए?

सर्दियों की बुवाई की प्रक्रिया में मेड़ों की तैयारी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। आखिरकार, पोषक मिट्टी के साथ केवल उच्च-गुणवत्ता वाले, मज़बूती से संरक्षित बेड उन बीजों के लिए योग्य सुरक्षा बन सकते हैं जिन्हें खुले में सर्दियों को सहना होगा।

सब्जियों की बुवाई के लिए चुनना बेहतर होगा ऊँचे बिस्तर, हालांकि, यदि आप उनके उपकरण के समर्थक नहीं हैं, तो बोर्ड, स्लेट, पॉली कार्बोनेट या अन्य सामग्री के साथ परिधि के चारों ओर सुरक्षित रूप से संरक्षित सामान्य भी करेंगे। इस तरह की बाड़ वसंत के पानी को फसलों को धोने और बर्फ को लकीरों पर रखने की अनुमति नहीं देगी।

अपनी लैंडिंग को सबसे धूप और सबसे ऊंचे स्थान पर रखें, जहां वसंत में सबसे पहले बर्फ पिघलती है। हालांकि, अगर आपके पास खुली जगह में ऐसी जगह है, तो विंडप्रूफ संरचनाओं का ख्याल रखें, उदाहरण के लिए, विंडवर्ड साइड पर शील्ड्स लगाएं। यदि आपके क्षेत्र में अधिक बर्फ नहीं है, तो पहले से स्प्रूस शाखाओं या अन्य गीली घास की एक परत तैयार करना न भूलें, जो आपके बिस्तरों में बर्फ की परत को बदल देगी।

जैसा कि सर्दियों के लिए फूलों की बुवाई के साथ होता है, तापमान शून्य से ऊपर होने पर मेड़ों को पहले से तैयार करने की आवश्यकता होती है। मिट्टी को निराई करें, कम नाइट्रोजन सामग्री (एवीए, शरद ऋतु, डायमोफोस्का, नाइट्रोफोस्का) के साथ उर्वरक लागू करें, एक फ्लैट कटर या रेक कोण के साथ 3-5 सेमी गहरे बीज के लिए खांचे बनाएं, और फिर जलभराव से बचने के लिए रिज को एक फिल्म के साथ कवर करें। मल्चिंग प्लांटिंग के लिए सब्सट्रेट को अलग बैग में स्टोर करें ( बगीचे की मिट्टी 1:2:1 के अनुपात में पीट और रेत के साथ, और ठंढ की प्रतीक्षा करें।

जब एक स्थिर नकारात्मक तापमान स्थापित हो जाता है, तो बीज को 1.5-2 बार बोएं सामान्य से अधिक, उन्हें तैयार मिट्टी से ढक दें, और फिर स्प्रूस शाखाओं, स्पूनबॉन्ड या स्वस्थ पत्ती कूड़े के साथ गीली घास डालें। आश्रय की मोटाई लगभग 15 सेमी होनी चाहिए, लेकिन याद रखें कि हल्के पत्ते हवा से क्षेत्र के चारों ओर उड़ सकते हैं, इसलिए उन्हें ठीक करने की आवश्यकता है।

शरद ऋतु की फसलों को पानी देना जरूरी नहीं है - वसंत पिघलने वाली बर्फ नमी के साथ बीज को पानी देने के लिए पर्याप्त होगी।

सर्दियों से पहले बगीचे में क्या लगाया जाता है

तय नहीं कर पा रहे हैं कि देश में सर्दियों से पहले क्या रोपें ताकि आप अगली गर्मियों में ताजी सब्जियों और जड़ी-बूटियों का आनंद ले सकें, और क्या आप अपनी ऊर्जा और बीजों को व्यर्थ में बर्बाद करने से डरते हैं? हम आपको बताएंगे कि कौन सी फसलें और किस्में निश्चित रूप से सर्दियों की बुवाई को सहन करेंगी और आपको अनुकूल शूटिंग से प्रसन्न करेंगी।

महत्वपूर्ण! सर्दियों की बुवाई के दौरान बीज भिगोना सख्त वर्जित है।

सर्दियों के लिए बोई जाने वाली सब्जियों की पहली शूटिंग तब दिखाई देती है जब वसंत की बुवाई के बारे में सोचा भी नहीं जाता है। बेशक, छोटे पौधों के लिए मौसम की स्थिति अभी भी बहुत कठोर है, और उन्हें अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता है।

यदि आपने अपनी सर्दियों की फसलों को ग्रीनहाउस में बिताया है, तो अंकुर बहुत जल्दी अंकुरित हो सकते हैं, जब रातें अभी भी ठंढी हैं और सूरज भ्रामक है। इसलिए, आपको अंकुरों को स्पूनबॉन्ड की कई परतों से ढंकना होगा या हीटिंग का ध्यान रखना होगा। यदि फसलें खुली मेड़ों में की जाती हैं, तो जैसे ही बर्फ पिघलती है, उनके ऊपर चाप लगाएं और एक फिल्म या अन्य घने आवरण सामग्री को फैलाएं। इससे फसल और 7-14 दिनों में पक जाएगी।

रोपण के लिए मुख्य समस्या अक्सर पृथ्वी की घनी परत बन जाती है जो सर्दियों में पैक हो जाती है, जिससे अंकुरित सूर्य को तोड़ने से रोकते हैं। इसीलिए, बर्फ पिघलने के बाद, लैंडिंग साइटों को सावधानीपूर्वक ढीला करना आवश्यक है, क्रस्ट को तोड़ना, अगर यह फिर भी बनता है।

आगे की देखभाल निराई, पानी और समय पर प्रसंस्करण के लिए नीचे आती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने सर्दियों से पहले पतझड़ में क्या लगाया था।

सब्जियों की उप-सर्दियों में रोपण आपको वसंत ऋतु में बुवाई से मुक्त नहीं करेगा, क्योंकि सभी सब्जियां सर्दियों में सहन नहीं करती हैं खुला मैदान. हालांकि, शीतकालीन-हार्डी फसलों की शुरुआती फसल आपको बहुत समय और पैसा बचाएगी, क्योंकि आपके पड़ोसियों के विपरीत, आपको पहले विटामिन के लिए बाजार जाने की ज़रूरत नहीं है।