जठरशोथ के लिए लहसुन: सेवन के लाभकारी प्रभाव, आहार में कैसे प्रवेश करें
जब लहसुन जैसे उत्पाद की बात आती है, तो अनैच्छिक रूप से इस सब्जी की त्रुटिहीनता के बारे में विचार उठते हैं, इसके लाभ ...
संस्कृति में, प्रजातियां सबसे अधिक बार उगाई जाती हैं, न कि शैडबेरी की किस्में, क्योंकि वे नर्सरी में सबसे आम और स्वतंत्र रूप से बेची जाती हैं। किस्मों के लिए, यह ज्यादातर कनाडाई हैं जो आम हैं। रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में, वर्तमान में केवल एक प्रकार की शैडबेरी सूचीबद्ध है, लेकिन दुनिया में पहले से ही उनमें से तीन दर्जन से अधिक हैं। देखभाल, साइट पर प्लेसमेंट और फलों के उपयोग से जुड़ी प्रत्येक किस्म की अपनी विशेषताएं हैं।
इरगी के प्रकारों में से दो संस्कृति में खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं:
इरगी के सभी प्रकार और किस्मों को लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगाया जा सकता है, बहुत नज़दीकी क्षेत्रों को छोड़कर। भूजल(एक मीटर से भी कम) या वे क्षेत्र जहां पिघल कर बारिश का पानी लंबे समय तक रुका रहता है।
लेखों में इरगा के रोपण और देखभाल के बारे में और पढ़ें:
इरगा एल्डर-लीव्ड एक पौधे का एक आदर्श संस्करण है जिसका उद्देश्य फल प्राप्त करना और एक बगीचे को सजाने के लिए है।
विशिष्ट सुविधाएं:
ब्लूमिंग शैडबेरी एल्डर-लीव्ड
इरगा एल्डर-लीव्ड बहुत खूबसूरती से खिलता है, आमतौर पर मई के मध्य में। इसकी शूटिंग लगभग पूरी तरह से बर्फ-सफेद फूलों के साथ पुष्पक्रम को कवर करती है, जिसकी पंखुड़ियां फूल के अंत में गिरती हैं, गिरते हुए बर्फ के टुकड़े जैसा दिखता है। वसंत की शुरुआत के आधार पर, फूलों का समय अलग-अलग हो सकता है।
फोटो: फूलदार शैडबेरी
फलने वाला शैडबेरी एल्डर-लीव्ड
शैडबेरी एल्डर-लीव्ड के फल एक साथ करंट के साथ पकते हैं। जामुन गहरे बैंगनी, लगभग काले, बहुत चमकीले, रंग के रस के साथ होते हैं जिसमें बड़ी मात्रा में पेक्टिन होता है, जिससे रस जल्दी से जेल हो जाता है। फल का स्वाद सुखद होता है, पूरी तरह से पके हुए वे हल्के खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं।
फलों में बीज भी होते हैं, लेकिन उसी करंट के विपरीत, जहां ताजे फलों का सेवन करते समय उन्हें बहुत स्पष्ट रूप से महसूस किया जाता है एल्डर-लीव्ड शैडबेरी वे लगभग अदृश्य हैं।
एल्डर-लीव्ड इरगी के लाभ
शैडबेरी के बीजों में एमिग्डालिन होता है, जो हृदय के लिए अच्छा होता है। इसलिए, आपको उन्हें बाहर नहीं थूकना चाहिए - चबाना और खाना बेहतर है, खासकर जब से वे बहुत नरम होते हैं।
बगीचे को सजाने के लिए इरगा कैनेडियन अधिक उपयुक्त है। पौधे कम होते हैं, लगभग 3-3.5 मीटर, घुमावदार अंकुर और हल्के हरे पत्ते एक नाव द्वारा लम्बी होती हैं। यह प्रजाति कम प्रभावी ढंग से खिलती है, इस तथ्य के कारण कि ब्रश ढीले होते हैं, और यह कम फल बनाता है, लेकिन वे बड़े होते हैं, शैडबेरी के लिए 0.5-0.6 ग्राम की तुलना में लगभग 0.7-0.8 ग्राम।
फल शैडबेरी कैनेडियन स्वाद में थोड़ा अधिक दिलचस्प, उनमें अधिक एसिड होता है, इसलिए उनके स्वाद को अधिक सामंजस्यपूर्ण माना जाता है। एल्डर-लीव्ड शैडबेरी की तुलना में फल 3-5 दिन पहले पकते हैं।
इस प्रजाति के माइनस में से केवल एक का नाम लिया जा सकता है - पक्षी फलों के बहुत शौकीन होते हैं, इसलिए यदि आप अपनी साइट पर एक कनाडाई इरगु शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पक्षियों से सुरक्षा के बारे में सोचने की आवश्यकता होगी।
किस्मों के लिए, अब केवल तीन प्राप्त करना अपेक्षाकृत आसान है:
पहले रूसी को 2016 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
मुख्य अंतर:
इरगी किस्म की खेती तारों वाली रात
इरगु को साइट पर कहीं भी शाब्दिक रूप से रखा जा सकता है, लेकिन हम आपको सलाह देते हैं कि आप उन्हें उत्तर की ओर उतारें। इस तथ्य के कारण कि पौधों की किस्में स्टारलाईट नाइट काफी फैली हुई झाड़ियाँ हैं, वे ठंडी उत्तर हवा से अधिक गर्मी से प्यार करने वाली फसलों की रक्षा करने में सक्षम हैं, साइट पर बर्फ पकड़ते हैं और इसके संचय में योगदान करते हैं।
पहले 5-6 वर्षों के लिए, किस्म को व्यावहारिक रूप से किसी भी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, यह केवल सिंचाई करने के लिए पर्याप्त है यदि मौसम अत्यधिक शुष्क है और काटने वाले क्षेत्र में मातम को हटा दें, हालांकि बाद वाला आपको पूरी तरह से विकसित होने के बजाय फलों की कटाई से रोकेगा। पौधा। लगभग छठे वर्ष में, मुकुट को पतला करना आवश्यक है - इसे मोटा करने वाले शूट को हटा दें, साथ ही पतले और टूटे हुए।
इस तथ्य के कारण कि किस्म के फल स्टारलाईट नाइट निकट समय में पके, आप दो शुल्क के साथ प्राप्त कर सकते हैं।
शैडबेरी की सबसे आम किस्मों में से एक।
विशिष्ट सुविधाएं:
8-9 साल के वयस्क पौधों को तीन मीटर से अधिक नहीं बढ़ाया जाता है, जो आपको पूरी फसल को थोड़ी ऊंचाई के साथ काटने की अनुमति देता है।
इसकी सापेक्ष सघनता के कारण, मेंडान अन्य संस्कृतियों के करीब रखा जा सकता है। यह देखते हुए कि इस किस्म का मुकुट एक मोमबत्ती जैसा दिखता है और फैला नहीं है, पौधों को साइट के उत्तर की ओर और दक्षिण में दोनों तरफ लगाया जा सकता है।
विपक्ष के "मदना" फल पकने की एक विस्तारित अवधि कहा जा सकता है। पहले फलों के पकने की शुरुआत से लेकर ब्रश में सभी जामुनों के पूर्ण पकने तक, कभी-कभी एक सप्ताह तक का समय लगता है, इसलिए पूरी फसल को निकालने के लिए, कई संग्रह करने की आवश्यकता होगी।
विविधता स्लेट भी काफी व्यापक है। यह किस्म . से प्राप्त की गई थी शैडबेरी कैनेडियन , और इसलिए यह फलों की खातिर उगाने की तुलना में साइट को सजाने के लिए अधिक उपयुक्त है। बहुत से लोग इसके हल्के हरे पत्ते, हल्के अंकुर और बल्कि विचित्र फूल पसंद करते हैं, जो ढीले पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं और लंबी पंखुड़ियाँ होती हैं।
इरगु "स्लेट" साइट के दक्षिण की ओर रोपण करना बेहतर है, वह अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पसंद करता है और गंभीर ठंढ से डरता है। कलियों के टूटने से पहले, वसंत ऋतु में रोपण शुरू कर देना चाहिए। मई की शुरुआत में, मिट्टी को ढीला करने के बाद, एक झाड़ी के नीचे नाइट्रोम्मोफोस्का के 1.5 माचिस खिलाने की सलाह दी जाती है। विभिन्न प्रकार के फलों, काफी बड़े और स्वादिष्ट, को पक्षियों द्वारा चुभने से पहले काटा जाना चाहिए, इसलिए आपको ब्रश में जामुन के पूरी तरह से पकने की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए।
हमारे देश में कम आम किस्मों की श्रेणी में एक कल्टीवेटर शामिल है स्मोकी . फल बड़े, स्वादिष्ट और बहुत सुगंधित होते हैं। झाड़ी के प्रसार को ध्यान में रखते हुए, विविधता को अन्य पौधों से कम से कम तीन मीटर की दूरी पर लगाया जाना चाहिए, अक्सर ताज को मोटा करने वाले शूट को काट दिया जाता है और पानी पिलाया जाता है, क्योंकि यह किस्म सूखे के लिए खराब प्रतिरोधी है।
सर्दियों की कठोरता में नेताओं में से एक इरगी किस्म है उत्तर रेखा सभी हवाओं के लिए खुले क्षेत्र में रखा जा सकता है। किस्म के फल बहुत मीठे (13% चीनी तक) और काफी बड़े (सिर्फ 1 ग्राम से अधिक) होते हैं। विविधता अच्छी है क्योंकि इसमें पतले अंकुर और संयमित वृद्धि होती है, और इसलिए यह कटाई के लिए बहुत सुविधाजनक है। अक्सर फलों को यंत्रीकृत तरीकों से काटा जाता है। उत्तर रेखा उन लोगों के लिए उपयुक्त जिनके पास घर से दूर ग्रीष्मकालीन कॉटेज हैं - इसे अक्सर पानी पिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, और अनुकूल पकने और घनी त्वचा के लिए धन्यवाद, फलों को एक बार में काटा जा सकता है और आसानी से घर लाया जा सकता है।
असली मीठा दांत शहद के नाम वाली किस्म को पसंद करेगा हनीवुड . फल मीठे रूप से मीठे होते हैं, शायद ही कभी प्रसंस्करण के लिए उपयोग किए जाते हैं, वे मुख्य रूप से एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई के रूप में ताजा खाए जाते हैं। विविधता शीतकालीन-हार्डी और सूखा प्रतिरोधी है, किसी भी प्रकार की मिट्टी पर बढ़ती है और शीर्ष ड्रेसिंग के बिना भी अच्छी तरह से करती है, मुख्य बात यह है कि मिट्टी में पर्याप्त नमी है। वे ब्रश की विविधता को प्रभावित करते हैं, उनके आकार में संरेखित गहरे नीले रंग के 10-15 बड़े फल हो सकते हैं।
इस घटना में कि इरगी फलों का संग्रह आपकी योजनाओं में बिल्कुल भी शामिल नहीं है, और आप बस अपनी साइट को सजाना चाहते हैं, विविधता सबसे सफल अधिग्रहण होगी। अल्टाग्लो साथ सफेद रंग के अद्भुत फल।
शरद ऋतु में "अल्टाग्लो" यह पत्ते की भव्यता के साथ प्रहार करता है: यह उज्ज्वल क्रिमसन बन जाता है और पहले गंभीर ठंढों तक गिरने के बिना लटका रहता है, जब चारों ओर सब कुछ पहले से ही ग्रे और नीरस होता है। निस्संदेह लाभों में रूट शूट का कमजोर गठन और मुकुट का धीमा मोटा होना शामिल है, जो पौधे के साथ काम को कम से कम करता है।
नए उत्पादों में से जिन्हें प्राप्त करने में समस्या होगी, आप इस तरह की खेती को नाम दे सकते हैं:
इन किस्मों के फूल दूर से दिखने में छोटे गुलाब के फूल और फल छोटे सेब जैसे दिखते हैं।
इरगी राबिन हॉल की नई किस्म
विदेशी पौधों के प्रशंसक निश्चित रूप से खेती को पसंद करेंगे राबिन हॉल , उच्च उत्पादकता और बड़े-फलने के अलावा, इसमें बहुत है दिलचस्प फूलगुलाब की पंखुड़ियों के साथ। विविधता, अन्य विदेशी सस्ता माल की तरह, पूरी तरह से हमारी स्थितियों के अनुकूल है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है, लेकिन जब एक छेद में रोपण करते हैं, तो कंकड़, विस्तारित मिट्टी या टूटी हुई ईंटों से जल निकासी सुनिश्चित करें, क्योंकि नई किस्में बर्दाश्त नहीं करती हैं स्थिर पानी।
एक पेड़ या झाड़ी की कई प्रजातियां हैं जो हमारे क्षेत्रों में दुर्लभ हैं, वे उत्तरी गोलार्ध के देशों से "आती हैं"। इन प्रतिनिधियों में से एक मेरे बगीचे में बहता है - एक पसंदीदा, कनाडाई इरगा।
झाड़ी फोटो: उत्तर की ओर ग्रीनहाउस के पीछे
सेब के उपपरिवार Rosaceae के परिवार से संबंधित है। कोई आश्चर्य नहीं इसके फल
छोटे सेब 0.8 - 1.6 सेंटीमीटर आकार के, चमकीले गुलाबी, पके हुए नीले रंग के होते हैं।
किस्में और प्रजातियां एक दूसरे से आकार, झाड़ी या पेड़ की ऊंचाई, 1.5 से 5.5 मीटर, पत्ती के आकार (दांतों के साथ या बिना अंडाकार), और स्वाद में भिन्न होती हैं।
सभी प्रजातियों में एक चीज समान है - अत्यधिक ठंढ प्रतिरोध। इरगा
50 डिग्री के ठंढों का सामना करता है। यह सभी फलों के पेड़ों में सबसे ठंढ प्रतिरोधी पेड़ है।
हमारे बगीचे!
आप वहां पौधे लगा सकते हैं जहां यह उसके लिए सुविधाजनक नहीं है। और हमारे लिए, भूजल ऊंचा है
या नीची, उर्वर मिट्टी या इतनी ही, चाहे वह जगह उत्तरी हवाओं के लिए खुली हो।
शर्त: फसल अधिक होने के लिए, धूप या आंशिक छाया में एक पेड़ या झाड़ी लगाना आवश्यक है, छाया में जामुन नहीं होंगे। हालाँकि मेरी एक शैडबेरी झाड़ियाँ केवल पश्चिमी सूरज से प्रकाशित होती हैं, मुझे फसल के बारे में कोई शिकायत नहीं है।
रोपण करते समय आप एक पूर्ण छेद नहीं खोद सकते हैं, जड़ प्रणाली सतही है, शायद ही कभी
आधा मीटर तक पहुँचता है, यहाँ जड़ें दो मीटर तक चौड़ी होती हैं।
रोपण करते समय, छेद में एक गिलास जटिल उर्वरक, या खाद की एक बाल्टी, या सिर्फ मातम का एक गुच्छा डालें; पानी, गीली घास ट्रंक सर्कलकटी हुई या फटी घास के साथ इरगी।
रोपण का समय वसंत या शरद ऋतु है, जबकि झाड़ी को 4-5 कलियों से छोटा किया जाता है बेहतर विकासऔर संरचनाएं।
पेम्बीना किस्म का फोटो - यह वही है जो वसंत में दिखता है जब इसे लगाया जाता है और पिछले साल के पतझड़ में काट दिया जाता है।
एक साल बाद वही अंकुर।
हमारे देश में, कनाडाई इरगा अधिक आम है। इसकी ऊंचाई 4.5 मीटर तक होती है, छोटे आकार के स्वादिष्ट फल। 1.8 सेंटीमीटर व्यास तक के बड़े वाले प्राप्त करने के लिए, अन्य को कनाडाई पर ग्राफ्ट किया जाता है, नर्सरी से कटिंग का आदेश दिया जा सकता है और आपके पेड़ पर ग्राफ्ट किया जा सकता है।
आप पहले से ही ग्राफ्टेड अंकुर खरीद सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि वे आपके इरगा पर पहले से बेहतर स्वाद नहीं लेते हैं, लेकिन आकार में ... बस अधिक पानी (लेकिन अधिक बार नहीं), अतिरिक्त शाखाओं और रूट शूट को काट लें।
इरगा को व्यावहारिक रूप से इसकी आवश्यकता नहीं है।
पानी शायद ही कभी, लेकिन भरपूर मात्रा में। पानी भूल गया - क्षमा करें।
मेरी राय में, एक रचनात्मक व्यक्ति के हित से, या किसी प्रकार की आवश्यकता से, एक नई किस्म पर ग्राफ्टिंग उचित है। उदाहरण के लिए, यदि आप कैनेडियन किस्म पेम्बिना शैडबेरी पर ग्राफ्ट करते हैं, तो उच्च सुंदर पेड़, और रीजेंट किस्म केवल 1.2 मीटर ऊंची होगी।
बगीचे में या हेज के रूप में पर्याप्त जगह नहीं होने पर ऐसी झाड़ी का उपयोग किया जा सकता है। सच है, ग्राफ्टेड झाड़ियों का एक हेज एक महान विलासिता है, और ग्राफ्ट को तोड़ने का एक बड़ा जोखिम है।
यह याद रखना चाहिए कि पिछले साल की शूटिंग पर इरगा खिलता है, यदि आप
शीर्ष काट लें, अगले साल की फसल की प्रतीक्षा न करें। यहां रखना जरूरी है
युवा शाखाओं और "पुराने वाले" के बीच एक निश्चित संतुलन। प्रत्येक गिरावट में थोड़ी मात्रा में अतिरिक्त निकालें।
यदि बहुत अधिक लंबा वयस्क विकास हुआ है, तो आप चड्डी को सही ऊंचाई पर काट सकते हैं, फिर साइड शूट बनते हैं, जो जब पतले हो जाते हैं
ज़रूरत।
इरगु को बीज, कलमों, अंकुरों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।
मुझे रास्ता पसंद है
हरी कटिंग द्वारा प्रचार। गर्मियों में, कटिंग को लगभग 5-7 कलियों में काट दिया जाता है, हम पत्तियों को दो निचली पत्तियों से हटा देते हैं, बाकी को आधा में काट देते हैं। हम इसे रेत के साथ नम मिट्टी में चिपकाते हैं, इसे पानी देते हैं, इसे जार के साथ बंद करते हैं, प्लास्टिक की बोतलों के आधे हिस्से करेंगे।
हम कटिंग को छायादार जगह पर लगाते हैं, मैं आपको उन्हें ढकने की भी सलाह दूंगा
काता बंधन अब यह समय-समय पर पानी में रहता है। इसे ऐसे ही रहने दें
अगली गर्मियों में, फिर एक स्थायी स्थान पर रोपें। फल तीसरे वर्ष में दिखाई देंगे।
हमारे माली के लिए उनका स्वाद असामान्य है, यह मीठा है, लेकिन थोड़ा ताजा है। जामुन तो
उपयोगी है कि पक्षी अन्य उद्यान व्यंजनों के लिए इरगा पसंद करते हैं। आपको इससे परेशान नहीं होना चाहिए - इतने फल हैं कि लोगों के पास पर्याप्त होगा।
इरगी बेरीज (उन्हें उत्तरी किशमिश, दालचीनी भी कहा जाता है) में फाइटोनसाइड्स होते हैं। फाइबर, टैनिन, एंथोसायनिन, ट्रेस तत्व तांबा, कोबाल्ट, लोहा। विटामिन सी, कई बी विटामिन, साथ ही पी - सक्रिय संवहनी और हृदय-मजबूत करने वाले यौगिक हैं। यह अकेले किसी भी व्यक्ति के लिए इरगु को आवश्यक बनाता है।
फलों में एक यौगिक बीटा-सिटोस्टेरॉल होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और
Coumarins - स्केलेरोसिस से सुरक्षा।
जामुन दबाव को कम करते हैं, घाव भरने के गुण होते हैं।
वैरिकाज़ नसों और फ़्लेबिटिस के लिए छाल और दालचीनी के पत्तों के काढ़े से लोशन बनाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, 100 ग्राम कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 2 घंटे के लिए थर्मस में रखा जाता है।
गर्मियों में अधिक इरगी खाएं, contraindication - शायद ही कभी एलर्जी। कमी
दबाव चिकना है, इसलिए आपको केवल खाने की मात्रा कम करने की आवश्यकता है।
उन लोगों के लिए जो सर्दियों में दालचीनी के साथ भाग नहीं लेना चाहते हैं, मैं उत्तरी किशमिश को फ्रीज करने या ओवन में सुखाने का सुझाव देता हूं। जमे हुए फलों से आप एक अद्भुत केक बना सकते हैं।
यहाँ नुस्खा है: 60 ग्राम मार्जरीन पिघलाएं, 100 ग्राम दानेदार चीनी, 1 अंडा, आधा चम्मच सोडा और 4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम या किण्वित दूध उत्पाद मिलाएं। सब कुछ मिलाएं और नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा डालें, लेकिन तरल आटा नहीं।
इसे एक सांचे में रखें, इसके किनारे बनाएं, और शेष क्षेत्र को शैडबेरी के जमे हुए जामुन से ढक दें। तीखापन के लिए, कटा हुआ डालें एंटोनोव सेब, या रसभरी, यहाँ तक कि पनीर, जहाँ तक कल्पना पर्याप्त है। 40 मिनट या उससे कम के लिए 220 डिग्री पर बेक करें। तस्वीरें देखें: स्वादिष्ट, मैं सलाह देता हूँ!
इरगा कैनेडियन, वीडियो:
सभी प्रकार की शैडबेरी किस्मों में से, कनाडाई किस्में बाहर खड़ी हैं, और सबसे ऊपर उनकी बड़ी-फलने, उपज, पके जामुन के गूदे के रंग, फूल आने और पकने के समय के लिए। इन्हीं गुणों ने उन्हें लोकप्रियता दिलाई है। आज, शैडबेरी की लगभग 80 किस्में ज्ञात हैं (शेडबेरी के चयन के बारे में यहाँ अधिक)।
ऐसी किस्में हैं जो व्यापक रूप से वितरित की जाती हैं, जो खेती के सभी क्षेत्रों में उगाई जाती हैं, और ऐसी किस्में जो बहुत कम होती हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि वे हमेशा बदतर होते हैं। उनमें से कुछ अपेक्षाकृत हाल ही में प्राप्त किए गए थे और अभी भी विभिन्न प्रकार के परीक्षण से गुजर रहे हैं। दूसरी ओर, नर्सरी प्रजनकों को उपयुक्त प्रजनन तकनीक नहीं मिली - और इन किस्मों के पौधे खरीदना मुश्किल है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इरगा इतनी आसानी से प्रजनन नहीं करता है (अलग से यहां इरगा के प्रजनन के बारे में)।
शैडबेरी किस्मों का विवरण संकलित करते समय, हम निम्नलिखित परिसर से आगे बढ़े:
जामुन:
उत्पादकता:औसत।
पेड़: 3 मी ऊँचा, 4 मी चौड़ा। मुकुट गोल है। रूट शूट के गठन की डिग्री मध्यम है।
उपयोग:
विशिष्ट सुविधाएं:जामुन के पकने की अवधि का कम लम्बा होना।
थिएसेन किस्म से सस्केचेवान प्रांत में प्राप्त किया गया।
किस्मों की सूची के लिए
जामुन:
पेड़: 4.5 मीटर ऊंचा, 4.5 मीटर चौड़ा।
उपयोग:फलों का उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
विशेषताएं:जुनिपर जंग के लिए प्रतिरोध है। फूलों और पकने का समय अन्य किस्मों की तुलना में एक सप्ताह बाद होता है, जो वसंत वापसी ठंढों से फूलों को नुकसान से बचाता है।
किस्मों की सूची के लिए
जामुन:
उत्पादकता:उच्च
पेड़: 4 मीटर ऊंचा, 6 मीटर चौड़ा।
उपयोग:फलों का उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
विशेषताएं:ग्रेड मैनुअल कटाई और मशीनीकृत दोनों के लिए उपयुक्त है। बहुत समान अंकुर देता है। अन्य किस्मों की तुलना में जल्दी फलने लगते हैं।
किस्मों की सूची के लिए
जामुन:
पेड़: 5 मीटर ऊंचा, 5 मीटर चौड़ा मुकुट लंबवत है, थोड़ा फैला हुआ है। रूट शूट की एक छोटी मात्रा बनाता है।
उपयोग:फलों का उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
विशेषताएं:टहनियों की एक छोटी मात्रा इस किस्म को बढ़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक बनाती है घरेलू भूखंड.
विविधता सजावटी है।
किस्मों की सूची के लिए
जामुन:
उत्पादकता:बहुत ऊँचा।
पेड़: 4.5 मीटर ऊंचा, 4.5 मीटर चौड़ा। मुकुट लंबवत, फैला हुआ है।
उपयोग:फलों का उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
खिलताबाद में अन्य किस्मों की तुलना में, जो वसंत वापसी ठंढ से फूलों को नुकसान से बचाती है।
भरपूर वृद्धि देता है।
किस्मों की सूची के लिए
जामुन:
उत्पादकता:उच्च।
पेड़: 5 मीटर ऊँचा, 6 मीटर चौड़ा। मुकुट गोल, फैला हुआ है। अतिवृद्धि कम बनती है।
उपयोग:फलों का उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
विशेषताएं:जामुन के गैर-एक साथ पकने से यह किस्म स्व-चुनाव के लिए अधिक उपयुक्त हो जाती है। जल्दी फूल आने से यह किस्म वसंत पाले से होने वाले नुकसान के प्रति संवेदनशील हो जाती है।
किस्मों की सूची के लिए
जामुन:
उत्पादकता:बहुत ऊँचा।
पेड़: 5 मीटर ऊँचा, 4 मीटर चौड़ा। मुकुट फैला हुआ है।
अतिवृद्धि कम बनती है।
उपयोग:फलों का उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
खिलताबाद में अन्य किस्मों की तुलना में और वसंत ठंढ क्षति के लिए संभावित रूप से कम संवेदनशील।
फल पकने की अवधि बढ़ा दी जाती है।
किस्मों की सूची के लिए
जामुन:
उत्पादकता:उच्च।
पेड़: 5 मीटर ऊंचा, 6 मीटर चौड़ा। मुकुट कॉम्पैक्ट है। अतिवृद्धि कम बनती है।
उपयोग:फलों का उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।
विशिष्ट सुविधाएं:कॉम्पैक्ट मुकुट, बड़े जामुन।
किस्मों की सूची के लिए
विविधता | बेरी का आकार | स्वाद | उपज | peculiarities |
---|---|---|---|---|
धोखा | 11 मिमी | अच्छा, संतुलित, मध्यम तीखा | औसत | प्रसंस्करण के लिए सबसे अच्छी किस्म - छोटे बीजों और इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि यह स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है |
भेंस | 11.1 मिमी | पूरी तरह से संतुलित मीठा और खट्टा | औसत | पत्ती धब्बे से गंभीर रूप से प्रभावित |
एलिज़ाबेथ | 13.8 मिमी | मिठाई | औसत | थोड़ा विकास करता है |
फ़ॉरेस्टबर्ग | 12.5 मिमी | महान | उच्च | देर से पकने वाली, पत्ती के धब्बों से अत्यधिक प्रभावित |
Killarney | विशाल | महान | बहुत लंबा | विविधता का बहुत कम अध्ययन किया जाता है |
ली #3 | 16 मिमी . तक | मीठा, एक उज्ज्वल सुगंध के साथ | — | कुछ बीजों के साथ फल |
मूनलेक | 16 मिमी | मीठा और कोमल | औसत | उपज साल-दर-साल बहुत भिन्न होती है |
टोरंटो | औसत | मीठा और कोमल | मध्यम या निम्न | घातक बीमारियों के लिए प्रतिरोधी छोटी झाड़ियाँ |
पियर्सन II | 12.4 मिमी | स्मोकी किस्म के समान | उच्च | फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील |
राज-प्रतिनिधि | 13 मिमी | नरम, बहुत प्यारा | औसत | सजावटी है |
स्टर्जन | विशाल | अच्छा | अच्छा | विविधता का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है। |
सफलता | 10.8 मिमी | अच्छा | कम | कवक रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी |
थिएसेन आरएस | 15-18 मिमी | अच्छा | उच्च | मध्यम झाड़ी वृद्धि |
तिम्म | विशाल | बहुत अच्छे | — | विविधता का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है। |
किस्मों की सूची के लिए
गुलाबी परिवार का इरगा नुकीला और गोल-छिलका, यूरोप में 16वीं शताब्दी से जाना जाता है। परिदृश्य डिजाइन में, उनका उपयोग फूलों की सजावटी संस्कृति और हेजेज के लिए किया जाता है। हम लेख में शैडबेरी की खेती और विभिन्न तरीकों से प्रजनन के बारे में बताएंगे, हम झाड़ी की देखभाल के बारे में सलाह देंगे।
मध्य लेन के माली स्वस्थ फलों के लिए सफलतापूर्वक इरगु उगाते हैं जिनमें कई विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। एक स्व-उपजाऊ झाड़ी, 10 साल की उम्र में 2-2.5 मीटर ऊंची, 15 किलो तक की उपज देती है। अत्यधिक स्पष्टता में कठिनाइयाँ, लेकिन समृद्ध मिट्टी पर जामुन की गुणवत्ता बहुत अधिक होती है। प्रसार में आसानी के लिए लोकप्रिय - बीज, कटिंग, झाड़ी को विभाजित करना।
इरगी जामुन धीरे-धीरे पकते हैं। बुवाई के लिए, पके या थोड़े अधिक पके फलों का चयन करना महत्वपूर्ण है। छोटे बीजों को गूदे से अलग करने के लिए, जामुन को हल्के से दबाया जाता है और कई बार धोया जाता है। जो बीज ऊपर तैरते हैं वे अपरिपक्व होते हैं और बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, उन्हें पानी के साथ डाला जाता है। तैयार बीजों को तुरंत खुले मैदान में लगाया जा सकता है।
बुवाई के लिए उपयुक्त इरगी बीज
बीज बोने की शर्तें:
गर्मियों के अंत में बोए गए बीज अगले कैलेंडर वर्ष के वसंत में अंकुरित होते हैं। सर्दियों के दौरान, वे एक प्राकृतिक स्तरीकरण से गुजरते हैं और अप्रैल में अंकुरित होते हैं। यदि शूटिंग पतझड़ में दिखाई दे तो यह डरावना नहीं है। सर्दियों के लिए, उन्हें 15-20 सेमी की परत के साथ सूखी घास या भूसे से ढंकने की जरूरत है।
आप वसंत में इरगु बो सकते हैं। फिर बीज, आपको तैयार करने की जरूरत है, उन्हें पतझड़ में गीली रेत में रखें, लेकिन अंदर अंधेरी जगह+50 के तापमान पर। बुवाई से तीन महीने पहले, बागवान शैडबेरी के बीजों को हाइड्रोजन पेरोक्साइड से सिक्त एक नम कपड़े में रखने और उन्हें प्लास्टिक की थैली में ठंडा रखने की सलाह देते हैं।
बीज खांचे में बोए जाते हैं, जिसकी चौड़ाई 20 सेमी है। 2 ग्राम बीज प्रति रैखिक मीटर (140 पीसी। 1 ग्राम में) खर्च किए जाते हैं। 2 सेमी की गहराई पर रखा गया अंकुरित इरगु चरण 2 - 3 शीट में गोता लगाता है। प्रजातियों के पौधों को इस तरह से प्रचारित किया जाता है, क्योंकि varietal गुणों को केवल वानस्पतिक कटिंग या झाड़ी को विभाजित करके संरक्षित करने की गारंटी दी जाती है।
निम्नलिखित वसंत में, उगाए गए रोपे एक स्थायी स्थान पर लगाए जा सकते हैं। इरगा में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली है, इसलिए इसके अधिकतम आकार को ध्यान में रखते हुए एक झाड़ी के लिए जगह प्रदान की जाती है: मुकुट व्यास 3 मीटर, जड़ की गहराई 2 - 2.5 मीटर। इसके आधार पर, शर्तें निम्नानुसार होनी चाहिए:
तालिका संख्या 1। स्थायी स्थान पर इरगी लगाने की शर्तें।
पोषक तत्वों की तलाश में जड़ के अंकुर के साथ इरगा अतिवृद्धि के लिए प्रवण होता है। ढीली, समृद्ध मिट्टी पर, झाड़ी स्थानीयकृत होती है। जैविक उर्वरकों के लिए उत्तरदायी। फलों की गुणवत्ता सीधे मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करती है। मिट्टी के मिश्रण में हल्की दोमट, मोटे दाने वाली नदी की रेत, सड़ी हुई खाद 3:1:1 के अनुपात में होती है। प्रत्येक गड्ढे में 150 ग्राम पोटाश और 400 ग्राम फॉस्फेट उर्वरक और 1 बाल्टी ह्यूमस मिलाया जाता है।
रोपण करते समय, रोपे को दफन नहीं किया जाता है, और भूमि के बसने के बाद, उन्हें सूखे धरण, जमीनी पीट और घास घास के साथ पिघलाया जाता है। रोपण के बाद, अंकुर को छोटा कर दिया जाता है, 4 - 5 कलियों को छोड़कर, जड़ प्रणाली को जमीन के साथ संतुलित करने के लिए। ".
टिप #1 इर्गू को खुली पार्किंग के पास न उतारें। गिरे हुए जामुन कारों पर गैर-धोने योग्य निशान छोड़ते हैं।
काटने का क्रम:
शैडबेरी प्रजाति के बीजों से, आप विभिन्न प्रकार के ग्राफ्टिंग के लिए एक स्टॉक विकसित कर सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए, पहाड़ की राख के दो वर्षीय पौधे अच्छी तरह से अनुकूल हैं। इन फसलों की जड़ के अंकुर आधार के रूप में काम कर सकते हैं। वसंत में टीकाकरण किया जाता है, जब सक्रिय सैप प्रवाह शुरू होता है। ".
ग्राफ्टिंग तकनीक:
ग्राफ्टिंग इरगी कटिंग
करीब एक महीने बाद यह साफ हो जाएगा कि वैक्सीन ने जड़ पकड़ ली है या नहीं। यह नए पत्तों द्वारा निर्धारित किया जा सकता है जो कि स्कोन की कलियों से दिखाई देंगे। यदि रूटस्टॉक शूट बढ़ता है, तो इसे तत्काल हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा ग्राफ्टिंग पुनर्जन्म के खतरे में है और वैराइटी शैडबेरी के बजाय, यह प्रजाति बन जाएगी।
सबसे अधिक बार, यह प्रजनन की एक मजबूर विधि है, उदाहरण के लिए, जब एक झाड़ी को एक स्थान से दूसरे स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। इस तरह के काम का समय कलियों के फूलने या पतझड़ से पहले वसंत ऋतु का होता है, जब इरगा अपनी पत्तियों को बहा देता है, लेकिन ठंढ से दो सप्ताह पहले नहीं। विभाजित करने से पहले, सभी पुरानी शाखाओं को हटाकर, जमीन के हिस्से को पतला कर दिया जाता है, और युवाओं को 1/3 से छोटा कर दिया जाता है।
एक इरगु खोदते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इसकी जड़ें 2 मीटर या उससे अधिक की गहराई तक बढ़ती हैं, और व्यास में समान होती हैं। यह स्पष्ट है कि सभी जड़ों को बचाना संभव नहीं होगा, इसलिए वे अधिकतम संभव आयाम 1 मीटर चौड़ा और 70 सेमी गहरा छोड़ देते हैं।
निकाली गई झाड़ी को जमीन से मुक्त कर 2 - 4 भागों में बांटा जाता है। ऐसा करने के लिए, हैकसॉ या कुल्हाड़ी का उपयोग करें, क्योंकि मुख्य जड़ों की मोटाई 5 सेमी या अधिक तक पहुंच जाती है। डेलेंका के पास कम से कम दो पूर्ण शूट होने चाहिए।
माँ झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन
टिप # 2 तैयार भागों को उसी तरह एक नए स्थान पर लगाया जाता है जैसे रोपाई। रोपाई के लिए रोपण छेद जड़ों से दोगुना बड़ा होता है।
कभी-कभी इरगी के लिए प्रारंभिक स्थान को असफल रूप से चुना जाता है, बढ़ते हुए, यह अपेक्षा से अधिक स्थान लेता है। शायद इसके प्रतिरोपण की आवश्यकता के और भी कारण थे। पांच साल की उम्र तक झाड़ियाँ इस प्रक्रिया को अधिक आसानी से सहन करती हैं, पुराने पौधे जड़ से खराब हो जाते हैं।
इरगा को एक नई जगह पर जड़ लेने के लिए, आपको इसे एक गांठ के साथ खोदने की जरूरत है। झाड़ी जितनी पुरानी होगी, गांठ उतनी ही अधिक होगी। आप रूट सिस्टम को 50 x 50 x 50 सेमी मिट्टी के साथ मैन्युअल रूप से स्थानांतरित कर सकते हैं। 1 मीटर के व्यास के साथ एक क्लॉड के लिए, विशेष उपकरण की आवश्यकता होती है।
इरगा हल्की मिट्टी में उगता है, परिवहन के दौरान इसे संरक्षित करने के लिए, आपको जड़ों को जमीन के साथ कसकर किनारों पर कपड़े से लपेटने और कसकर बांधने की जरूरत है। क्लॉड के नीचे एक फ्लैट सपोर्ट रखें, जैसे कि प्लाईवुड की शीट, और इसके साथ झाड़ी को ऊपर उठाएं। इस रूप में, उन्हें लैंडिंग साइट पर स्थानांतरित किया जाता है और तैयार गड्ढे में उतारा जाता है। सब्सट्रेट और वाइंडिंग से गांठ को सावधानी से छोड़ें। एक सामान्य रोपण की तरह जड़ें सो जाती हैं।
ढेले और उसके चारों ओर की मिट्टी को नम करने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी। पानी की मात्रा रोपण छेद की मात्रा के समान है।
इरगा एक निर्विवाद पौधा है और किसी भी स्थिति के अनुकूल हो सकता है। लेकिन अगर हम बात कर रहे हेफसल के बारे में, इसकी देखभाल करने की जरूरत है। झाड़ी बिना पर्यवेक्षण के घनी रूप से बढ़ती है, पत्तियां फलों से पोषक तत्व लेती हैं और जामुन छोटे हो जाते हैं और मीठे नहीं होते हैं। फसल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, इरगु को किसी भी अन्य उद्यान झाड़ी की तरह काटा जाता है। ".
गुलाब का पत्ता कमला
तालिका संख्या 2. कीट नियंत्रण उत्पाद।
कीट नियंत्रण के लिए रासायनिक कीटनाशकों बिनोम, एटम, बीआई-58, डीआई-68 न्यू, रोगोर-एस, डेसेंट, टेलडोर, ज़ागोर आदि का उपयोग किया जाता है। बैक्टीरियोलॉजिकल तैयारी जो मनुष्यों और पौधों के लिए सुरक्षित हैं, उनका प्रतिनिधित्व एकरिन, लेपिडोसिल द्वारा किया जाता है। बिटोक्सिबैसिलिन, फिटोवरम।
टिप #3। आप स्टिकी बेल्ट ब्रदर्स से एफिड्स से छुटकारा पा सकते हैं।
गलती # 1।आवश्यक लैंडिंग अंतराल का अनुपालन करने में विफलता।
इरगा जल्दी और घनी रूप से बढ़ता है। यदि आप शुरू में झाड़ियों के बीच 4 मीटर नहीं छोड़ते हैं, तो वे आपस में जुड़ जाएंगे और समय के साथ उन्हें प्रत्यारोपित करना होगा।
गलती # 2।छंटाई की उपेक्षा।
अनियंत्रित वृद्धि के परिणामस्वरूप उपज की कीमत पर पत्ती का प्रभुत्व होता है।
गलती #3।छाया में उतरना।
इरगा एक निर्विवाद पौधा है, यह किसी भी परिस्थिति के अनुकूल होगा, लेकिन अगर लक्ष्य एक फसल है, तो आपको धूप में झाड़ियों को लगाने की जरूरत है। सजावटी उद्देश्यों के लिए इरगु को छाया में उगाया जाता है।
प्रश्न संख्या 1।मैंने बगीचे के दूर कोने में एक इरगा लगाया, मैं हर हफ्ते दचा में नहीं जाता। मेरी अनुपस्थिति के दौरान, झाड़ी के चारों ओर अतिवृद्धि का एक समूह बन गया। क्यों? और इसके साथ क्या करना है।
आपकी इरगा खराब मिट्टी पर उगती है, इसलिए यह भोजन की तलाश में बढ़ी है। यदि आप वृक्षारोपण का विस्तार करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो अंकुर खोदें, और झाड़ी को कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित करें और इसे गीली करें ताकि नमी कम वाष्पित हो, और इसके साथ शीर्ष ड्रेसिंग।
प्रश्न संख्या 2.मैंने सुना है कि इरगु को हेजेज में लगाया जाता है। क्या ऐसा है?
बिल्कुल। इरगा एक मुक्त, फूलों वाली हेज और कतरनी के रूप में बढ़ता है। छाया में और धूप में, उपजाऊ मिट्टी पर और गरीब पर। झाड़ी नहीं, बल्कि माली का सपना।
प्रश्न संख्या 3.क्या मुझे परागण के लिए साइट पर समुद्री हिरन का सींग की तरह दो irgi की आवश्यकता है?
कोई जरूरत नहीं है। इरगा, द्विअर्थी समुद्री हिरन का सींग के विपरीत, एक स्व-उपजाऊ पौधा है। यह एकांत में अच्छी तरह पनपता है।
प्रश्न संख्या 4.सुना है कि इरगा को कुछ और कहा जाता है?
बिलकुल सही। उसके कई नाम हैं: पाइरस, कोरिंका, करिशा, कोरिका, उत्तरी अंगूर, बेबी बेरी, वाइन चेरी।
प्रश्न संख्या 5.क्या यह सच है कि आप बाग के पास इरगु नहीं लगा सकते हैं?
सही। एक ही वानस्पतिक परिवार के पौधों के रूप में, उनमें सामान्य कीट होते हैं, इसलिए यदि संभव हो तो बेहतर इरगुदूर रहो।
एक भी बेरी उत्पादक नामों की इतनी बहुतायत का दावा नहीं कर सकता है कि दुनिया के विभिन्न हिस्सों में सुरम्य और हार्डी इरगा को सम्मानित किया गया है। एक छायादार झाड़ी, एक वाइन बेरी जो शहद लाती है, एक करंट इस दिलचस्प संस्कृति के नामों की पूरी सूची नहीं है। Rosaceae परिवार से जीनस इरगा का एक झाड़ी, जिसमें 20 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, दुनिया भर में व्यापक रूप से वितरित की जाती है।
उत्तरी अमेरिका को इसकी मातृभूमि माना जाता है, जहां यह हर जगह बढ़ता है, लेकिन यूरेशियन महाद्वीप को लंबे समय से इसमें महारत हासिल है। रूस में, लगभग 10 प्रकार की संस्कृति की खेती की जाती है, जिनमें से सबसे आम हैं कैनेडियन शैडबेरी, नुकीला, रक्त-लाल।
सरल इरगा का उपयोग स्वयं की देखभाल करने के लिए किया जाता है। यह आश्चर्यजनक रूप से शीतकालीन-हार्डी है, स्पष्ट रूप से दलदली, मिट्टी को छोड़कर, किसी पर भी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेता है, किसी भी मौसम की स्थिति को सहन करता है - यह किसी से डरता नहीं है तूफानी हवाएं, कोई भीषण गर्मी नहीं, कोई गरज के साथ नहीं। एक अत्यधिक विकसित जड़ प्रणाली, जो दो या दो से अधिक मीटर गहराई तक जाने में सक्षम है, साथ ही झाड़ी से समान दूरी पर क्षैतिज रूप से फैलती है, ने इरगु को व्यावहारिक रूप से अजेय बना दिया है।
यह जल्दी से बढ़ता है, पूरी तरह से छंटाई को सहन करता है, और छायांकन या गैस प्रदूषण से डरता नहीं है। इसके अलावा, यह स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ जामुन की वार्षिक फसल देता है, जिसे हृदय, रक्त वाहिकाओं और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए रोगनिरोधी के रूप में अनुशंसित किया जाता है।
इरगा एक लंबा-जिगर है, अच्छी तरह से बढ़ता है और 70 साल तक फल देता है। झाड़ी में बहुत शक्तिशाली अंकुर होते हैं। मोटाई के संदर्भ में, वे चड्डी से संबंधित होने की अधिक संभावना रखते हैं, जिन्हें एक झाड़ी में 25 तक गिना जा सकता है। यदि वांछित है, तो प्रूनिंग बनाने की मदद से, सबसे मजबूत शूट चुनकर एक सुंदर मानक पेड़ बनाना आसान है।
हालांकि इस संस्कृति की झाड़ी बहुत सजावटी है - यह कॉम्पैक्ट और काफी घनी है। यह संस्कृति फैलाव के साथ पाप नहीं करती है, शाखाएं बहुत तेज कोण पर चड्डी से निकलती हैं, अक्सर चड्डी के समानांतर भागती हैं। ऊंचाई में, इरगा 7-8 मीटर तक पहुंच सकता है। एक उत्कृष्ट शहद का पौधा, फूल आने के दौरान यह शानदार होता है।
इरगा एक निंदनीय संस्कृति है, ठंढ- और सूखा प्रतिरोधी, किसी भी मिट्टी पर विकसित हो सकती है और वार्षिक भरपूर फसल के साथ उच्च सजावटी गुणों को जोड़ती है, इसके अलावा, यह एक हेज के रूप में उत्कृष्ट है। खुली धूप या थोड़ी छायांकित क्षेत्रों में तटस्थ उपजाऊ मिट्टी पर लगाए जाने पर, इरगा रिकॉर्ड पैदावार देता है।
इरगी लगाने की तकनीक, किसी भी बेरी के पौधे की तरह, एक सीट की तैयारी के साथ शुरू होती है: खुदाई करते समय, दो बाल्टी ह्यूमस प्रति 1 वर्ग मीटरआधा मीटर गहरे और चौड़े मानक गड्ढे तैयार करें। गड्ढे के आधे से अधिक हिस्से को तैयार मिट्टी से भरने के बाद, 1-2 साल पुराने अंकुर को तिरछे रखा जाता है, इसकी जड़ के कॉलर को 7-10 सेमी तक गहरा किया जाता है, मिट्टी से ढका जाता है, कॉम्पैक्ट किया जाता है और अच्छी तरह से बहाया जाता है। प्रत्येक पर कई व्यवहार्य कलियों को छोड़कर, शूटिंग को 10 सेमी की ऊंचाई तक काटा जाता है। एक कोण पर लगाया गया, यह जल्दी से एक मजबूत वृद्धि देगा। इरगा शानदार ढंग से जड़ लेता है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है।
इरगु को अक्सर हरे रंग की हेज के रूप में उपयोग किया जाता है, इस मामले में झाड़ियों को एक बिसात पैटर्न में वितरित किया जाता है, पौधों के बीच के अंतराल को 1.0 से 1.8 मीटर तक पंक्तियों में रखते हुए और गहरी खांचे में रोपण करते हैं। फसल की देखभाल को आसान बनाने के लिए, झाड़ियों के नीचे की मिट्टी की सतह को धरण के साथ पिघलाया जाता है।
इरगा सफलतापूर्वक फल देता है, भले ही साइट पर केवल एक झाड़ी उगती हो। जुलाई की शुरुआत से जामुन पकना शुरू हो जाते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से नियमित रूप से पानी देने से, शैडबेरी की फलन सक्रिय हो जाती है, और पैदावार में काफी वृद्धि होती है। इरगा, जिसकी देखभाल समय-समय पर पानी देने और उम्र बढ़ने वाली चड्डी और टूटी शाखाओं को हटाने के लिए कम हो जाती है, आश्चर्यजनक रूप से कीटों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए इसे वसंत उपचार की आवश्यकता नहीं है।
वह एक मजबूत "जंगली" की स्थिरता के साथ एक तरह की संस्कृति है।
झाड़ी को बीज द्वारा आसानी से प्रचारित किया जाता है। उन्हें निषेचित क्षेत्रों में बोया जाता है, उदारता से पानी पिलाया जाता है। अगले वर्ष के लिए पतझड़ में दिखाई देने वाले रोपे से, काफी उच्च गुणवत्ता वाले वार्षिक अंकुर प्राप्त होते हैं। अक्सर, झाड़ी से उपजाऊ परत में गिरते हुए, एक वर्ष में अधिक पके हुए जामुन वही उत्कृष्ट रोपण सामग्री देते हैं। शैडबेरी की लगभग सभी किस्में अच्छी वृद्धि देती हैं, सावधानीपूर्वक प्रत्यारोपण के साथ प्रजनन में सक्षम होती हैं।
अक्सर माली छंटाई और व्यर्थ में लिप्त नहीं होते हैं। संस्कृति आमतौर पर तेजी से बढ़ती है और जामुन के अधिक आरामदायक चयन के लिए, झाड़ी को 2.5 मीटर तक की ऊंचाई पर छंटाई करके विकास में सीमित किया जाना चाहिए। मजबूत बेसल शूट से बहु-तने वाली झाड़ी के साथ एक पौधा बनाना बेहतर होता है, कमजोर शाखाओं को पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
पहले कुछ वर्षों में, सभी अंकुरित मजबूत अंकुर बचे हैं, और तीसरे-चौथे वर्ष से - सालाना दो या तीन। एक अच्छी तरह से बनाई गई झाड़ी में अलग-अलग उम्र की 10-15 शाखाएँ होती हैं। इसके बाद, अत्यधिक संख्या में शाखाओं, कमजोर, टूटी हुई और पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है, और नए अंकुरों के साथ उनका क्रमिक प्रतिस्थापन किया जाता है। यदि झाड़ी की वृद्धि धीमी हो गई है, तो एक हल्की उपचार छंटाई आवश्यक है: हर 4-5 साल में, सभी उम्र बढ़ने वाली चड्डी काट दी जाती हैं, उन्हें 2-5 साल की उम्र में बदल दिया जाता है।
इस शानदार संस्कृति की देखभाल के मुख्य चरण हैं, जो पूरे मौसम को आश्चर्यचकित करता है: वसंत में - रसीला फूलों के साथ, गर्मियों में - बैंगनी और काले-भूरे रंग के जामुन के बिखरने के साथ, शरद ऋतु में - लाल सोने के पत्ते के साथ।
इरगी लगाने की विशेषताएं और इसके लिए आगे की देखभाल
इरगा एक फल और बेरी झाड़ी (छोटा पेड़) है, जो उत्तरी गोलार्ध में जंगली में बढ़ता है। यह अपने धीरज और ठंढ प्रतिरोध से अलग है, जिसकी बदौलत यह पसंदीदा में से एक बन गया है बगीचे की झाड़ियाँरूसी गर्मियों के निवासियों के लिए। कुल मिलाकर, इस पौधे की 25 प्रजातियां हैं, हालांकि, साइट पर रोपण के लिए 10 से अधिक उपयुक्त नहीं हैं। उनमें से हैं I. साधारण, I. Kolosistaya, I. कनाडाई और कुछ अन्य। भविष्य में इरगी को रोपना और उसकी देखभाल करना केवल एक अंकुर लगाने की प्रक्रिया नहीं है। नियमित रूप से फलने के लिए, झाड़ी को एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह प्रदान करने की आवश्यकता होती है, उपजाऊ मिट्टीऔर सैनिटरी प्रूनिंग के बारे में मत भूलना।
झाड़ी अच्छी तरह से रोशनी वाले खुले क्षेत्रों को पसंद करती है, लेकिन पेड़ों की छाया में बारीक विच्छेदित पत्तियों (रोवन, समुद्री हिरन का सींग) के साथ भी बढ़ सकती है। चौड़े पत्तों वाले पेड़ों की छाया में, इसके अंकुर खिंचेंगे, और फल इतने अधिक नहीं होंगे।
इरगा मिट्टी पर विशेष आवश्यकताएं नहीं लगाता है, लेकिन यह रेतीली या दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होगा। शायद मुख्य आवश्यकता सब्सट्रेट की उर्वरता है। पोषक तत्वों की कमी के साथ, झाड़ी के चारों ओर बहुत सारे रूट शूट होंगे, जिन्हें समय-समय पर काटना होगा। भूजल के उच्च स्तर वाले क्षेत्रों में इरगु लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जड़ें जमीन में गहराई (2-3 मीटर) तक जाती हैं।
इरगा - उसके लिए रोपण और देखभाल करना सरल है, लेकिन प्रारंभिक कार्यपौध खरीदने से छह महीने पहले शुरू कर देना चाहिए। विशेषज्ञ गिरावट में एक अंकुर को जड़ने की सलाह देते हैं, ऐसा माना जाता है कि ठंढ-प्रतिरोधी प्रकार के फल और बेरी की फसलें इस तरह से बेहतर तरीके से जड़ें जमाती हैं, और अगले वसंत में तेजी से बढ़ती हैं। साइट को मई में 20 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, जबकि फास्फोरस और पोटाश उर्वरक, 40 ग्राम पदार्थ प्रति 1 वर्ग मीटर पर्याप्त है।
नर्सरी में अंकुर खरीदे जाते हैं, पौधों की आयु 2 वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा जीवित रहने की दर में तेजी से गिरावट आएगी। कई प्रतियों को लगाते समय, दूरी रखना आवश्यक है, पौधे के प्रकार और विविधता के आधार पर, यह 1 से 1.6 मीटर तक होना चाहिए।
शैडबेरी उगाते समय, प्रभावशाली आकार से एक रोपण छेद खोदा जाता है - 60x60x50 सेमी, जहां 50 सेमी गहराई होती है। शीर्ष परत एक दिशा में रखी गई है, और निचली परत दूसरी दिशा में रखी गई है। सब्सट्रेट तैयार करने के लिए उपजाऊ भूमि (ऊपरी परत) का उपयोग किया जाता है:
यदि आवश्यक हो, तो लैंडिंग पिट के तल पर जल निकासी रखी जाती है। फिर, तैयार सब्सट्रेट को आंशिक रूप से कवर किया जाता है और इससे एक छोटी सी ऊंचाई (पहाड़ी) बनती है। तो अंकुर की जड़ों को सीधा करना अधिक सुविधाजनक होगा। इरगु लगाने से गड्ढा भर जाता है। मुख्य बात यह है कि जड़ गर्दन को पृथ्वी से छिड़कना नहीं है। मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है (प्रत्येक झाड़ी के लिए कम से कम 8 लीटर)। कुछ समय बाद, पृथ्वी बस जाएगी, और झाड़ी की जड़ गर्दन में एक पोषक तत्व सब्सट्रेट जोड़ना आवश्यक होगा। उसके बाद ही, नियर-स्टेम सर्कल को ह्यूमस, पीट या लकड़ी के चिप्स से पिघलाया जा सकता है।
इरगी लगाने के बाद, देखभाल छंटाई के साथ शुरू होती है। शाखाओं को 15-20 सेमी के स्तर तक काटा जाता है, जिससे प्रत्येक पर कम से कम चार स्वस्थ कलियाँ निकल जाती हैं।
झाड़ी देखभाल के लिए बिल्कुल निंदनीय है, इसलिए माली को न्यूनतम क्रियाओं की आवश्यकता होगी: पानी देना (कभी-कभी), निषेचन और छंटाई।
झाड़ी की जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, दो मीटर से अधिक की गहराई तक जाती है, इसलिए इरगा को पानी की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र अपवाद विशेष रूप से शुष्क अवधि हैं। इस मामले में, 16.00 घंटों के बाद प्रक्रिया को अंजाम देने की सिफारिश की जाती है, जब सूरज इतना सक्रिय नहीं होता है। विशेषज्ञ झाड़ी को जड़ से नहीं, बल्कि नली पर स्प्रे नोजल का उपयोग करने की सलाह देते हैं। तो न केवल मिट्टी को नम करना संभव होगा, बल्कि धूल के कणों को धोकर साग को ताज़ा करना भी संभव होगा। पानी देने के बाद, खरपतवारों की निराई और मिट्टी को ढीला करने की सलाह दी जाती है। यदि रिज पर गीली घास बिछाई जाती है, तो निराई और ढीलापन आवश्यक नहीं है।
व्यक्तिगत भूखंड पर बढ़ते इरगी को बार-बार निषेचन की आवश्यकता नहीं होगी। यदि खुदाई के लिए पर्याप्त मात्रा में कार्बनिक पदार्थ और खनिज पेश किए गए थे, तो पहली शीर्ष ड्रेसिंग केवल तब की जाती है जब झाड़ी पांच वर्ष की आयु तक पहुंच जाती है। मौसम में एक बार, खुदाई के लिए निम्नलिखित घटकों को जोड़ा जाता है:
निषेचन करते समय, जड़ गर्दन से लगभग 25 सेमी पीछे हटना आवश्यक है। जैसे-जैसे झाड़ी बढ़ती है, खुराक बढ़ाई जानी चाहिए।
वसंत-गर्मी की अवधि में, 2 और जैविक खाद डाली जा सकती है। 1:15 के अनुपात में चिकन खाद के घोल ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है। पौधे की जड़ों को रासायनिक जलन से बचाने के लिए बारिश या पानी के बाद ही ऑर्गेनिक्स लगाना चाहिए।
रोपाई लगाने के बाद इरगा की देखभाल का एक अभिन्न अंग है, हालांकि, आपको झाड़ी को बहुत अधिक नहीं काटना चाहिए। सजावटी छंटाई केवल कम-बढ़ते नमूनों के लिए आवश्यक हो सकती है, जबकि बड़े झाड़ियों के बढ़ने के साथ-साथ उन्हें काटना मुश्किल हो जाएगा। पहली प्रक्रिया रोपण के एक वर्ष से पहले नहीं की जाती है। अधिकांश शुभ मुहूर्त- शुरुआती वसंत, जबकि पौधा सुप्त होता है।
पहली छंटाई में, आपको झाड़ी की सावधानीपूर्वक जांच करने और रूट शूट से कुछ सबसे मजबूत तनों का चयन करने की आवश्यकता है। वे आधार के रूप में कार्य करेंगे। बाकी की शूटिंग काट दी जाती है। इसके अलावा, हर साल 2 पुराने अंकुर हटा दिए जाते हैं, और 2 युवा बढ़ने के लिए छोड़ दिए जाते हैं। यह प्रूनिंग तकनीक व्यावहारिक रूप से फसल को नहीं गंवाते हुए, इरगा को फिर से जीवंत करने में मदद करेगी। वर्टिकल शूट (¼ द्वारा) और लेटरल को सालाना काटा जाता है ताकि झाड़ी न केवल ऊपर की ओर बढ़े, बल्कि चौड़ाई में भी बढ़े। अतिरिक्त जड़ के अंकुर, सूखी और टूटी हुई शाखाओं को समय पर हटा दिया जाता है।
बढ़ते हुए इरगा, आपको छंटाई के दौरान इसकी देखभाल करने की आवश्यकता है। पुरानी, लिग्निफाइड शाखाओं को हटाते समय कटों को खुला नहीं छोड़ना चाहिए। प्राकृतिक सुखाने वाले तेल पर साधारण तेल पेंट सबसे अच्छा उपाय है। यदि प्रक्रिया सकारात्मक हवा के तापमान पर की जाती है, तो आप बगीचे की पिच का उपयोग कर सकते हैं।
झाड़ी कठोर जलवायु में भी अच्छी तरह से सर्द होती है, इसलिए आश्रय की कोई आवश्यकता नहीं होती है। गर्मी के मौसम के अंत में, केवल सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है, साइट को खोदा जाता है और आवश्यक राशिपोटेशियम और फास्फोरस उर्वरक। फिर कचरे (शाखाओं, गिरे हुए पत्तों) को ढेर में भरकर जला दिया जाता है। इस पर शरद ऋतु की देखभालखेल पूरा होने के पीछे।
अधिकांश माली इस बात की पुष्टि कर सकते हैं कि शैडबेरी बढ़ने का एक वास्तविक आनंद है, अच्छी तरह से बढ़ता है और शायद ही कभी बीमार पड़ता है। हालांकि, संभावित बीमारियों और कीटों की सूची से खुद को परिचित करना आवश्यक है।
सबसे आम बीमारियां तपेदिक (पत्तियों का धीरे-धीरे सूखना), ग्रे मोल्ड और लीफ स्पॉट हैं।
उपचार के लिए, बोर्डो तरल, पुखराज और अन्य दवाओं के घोल का उपयोग किया जाता है। रोकथाम उद्देश्यों के लिए उन्हें गिरावट में झाड़ियों को स्प्रे करने की भी सिफारिश की जाती है।
कीटों में से, आप irg बीज खाने वाले और कीट से मिल सकते हैं। यदि बीज खाने वाला फल खाता है, तो कीट, या यों कहें, उसके सुंडी, पत्तियों को संक्रमित करते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, विभिन्न कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है: एक्टेलिक, कार्बोफोस और अन्य।
सफेद-फल वाली किस्म, जंगली शैडबेरी थिकेट्स की जांच के दौरान पृथक।
बहुत सजावटी, जोरदार, सीधा, स्तंभ, कभी-कभी पिरामिडनुमा झाड़ी। यह फलों के पौधे की तुलना में अधिक सजावटी है। इसमें पत्तियों का एक आकर्षक पतझड़ रंग होता है, और पतझड़ में लंबे समय तक झाड़ियों पर रहता है, रंग गहरे हरे से गहरे बैंगनी, चमकीले लाल, नारंगी या पीले रंग में बदल जाता है।
स्टारलाईट नाइट
एक छोटा पेड़ या बड़ा झाड़ी, 2-3 मीटर ऊँचा छाया-सहिष्णु।
फल बड़े, लगभग काले, गोलाकार या लम्बे होते हैं, जिनका वजन 1.8-2 ग्राम होता है। झाड़ी से उपज 4.5-5 किलोग्राम तक पहुँच जाती है। जामुन प्रसंस्करण और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं। पांच साल की उम्र से फूल आना और फल लगना शुरू हो जाता है। पकने का औसत (जुलाई का पहला दशक)।
शरद ऋतु में, पत्तियां सुंदर पीले-नारंगी रंग में बदल जाती हैं। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करते हैं।
ग्रेड लाभ: उच्च सर्दियों की कठोरता, सूखा प्रतिरोधी, उच्च उपज। रोग प्रतिरोधी।
नुकसान: असमान परिपक्वता।
लिननेस
पेम्बीना और नोटलाइन किस्मों को पार करते समय लॉयड ली द्वारा प्राप्त किया गया।
पौधा अंडरसिज्ड (1.8 मीटर तक), कॉम्पैक्ट है।
फल झाड़ी की परिधि पर बनते हैं।
मार्टिन
थिसेन किस्म के अंकुरों के चयन के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया। फल की सुंदर उपस्थिति के लिए हाइलाइट किया गया। वे थिसेन किस्म की तुलना में बड़े और अधिक सौहार्दपूर्ण ढंग से पकते हैं। अन्य मामलों में, यह मूल किस्म के करीब है।
अमेरिकी एल्म एफिड के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।
नोटलाइन
बीवरलॉज नेसरी नर्सरी (अल्बर्टा, कनाडा) द्वारा नस्ल और प्रचारित।
फल बड़े होते हैं (व्यास में 16 मिमी तक), मीठे, एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद और मजबूत सुगंध के साथ, क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी, आकार में - मोटे से लगभग गोल, नीले-काले मोम कोटिंग के साथ, बहुत घने, आमतौर पर 7- एक ब्रश में 13. वे लगभग एक ही समय में पकते हैं।
झाड़ी सीधी होती है, पूर्ण फलने की अवधि के दौरान - चाप का फैलाव, 1.6 मीटर तक ऊँचा, बहुत सारे अंकुर बनाता है। अन्य किस्मों की तुलना में यह जल्दी फलने लगती है। स्मोकी किस्म की तुलना में 3-5 दिन बाद खिलता है। इस सूचक में स्मोकी किस्म को पार करते हुए बहुत ही उत्पादक।
स्मोकी
कनाडा में शैडबेरी की सबसे आम औद्योगिक किस्म। अलब्राइट द्वारा बड़े फल, आकर्षक रूप और उत्कृष्ट स्वाद के लिए अपने खेत पर हेजेज से चुना गया।
फल बड़े (16 मिमी व्यास तक), गोल, मांसल, रसदार, मीठे, सुखद हल्के स्वाद के साथ होते हैं। मध्यम लंबाई के ब्रश में एकत्रित। वे उच्चतम (मौजूदा किस्मों में) चीनी-एसिड सूचकांक द्वारा प्रतिष्ठित हैं। कम उम्र में पौधे खड़े होते हैं, पूर्ण फलने की अवधि के दौरान वे 1.8-2.4 मीटर ऊंचे होते हैं। वे बहुत सारे अंकुर बनाते हैं, इससे आप जल्दी से एक हेज बना सकते हैं, लेकिन इसकी देखभाल करना मुश्किल हो जाता है।
विविधता बहुत उत्पादक है, इसकी व्यक्तिगत झाड़ियाँ 4 किलो तक फल देती हैं। प्रतिवर्ष फल देता है।
I. थिसेन ने इस किस्म को शैडबेरी के जंगली-उगने वाले पुंजक से अलग किया और इसे अपने खेत में स्थानांतरित कर दिया।
यह शैडबेरी की सबसे बड़ी फल वाली (फलों का औसत व्यास 18 मिमी) किस्म है। फल का स्वाद अच्छा, मीठा, तेज सुगंध वाला, स्मोकी जैसा दिखता है।
पौधा बहुत जोरदार होता है, वयस्कता में यह 5 मीटर या उससे अधिक तक पहुंच सकता है, छोटे अंकुर बनाता है। अन्य किस्मों की तुलना में पहले खिलता है। उत्पादकता अधिक है, लेकिन फलों का पकना एक साथ नहीं होता है।
फ़ॉरेस्टबर्ग
ए। निक्सन द्वारा जंगली शैडबेरी मासिफ में चयनित।
फल बड़े होते हैं (व्यास में 16 मिमी तक), मोमी कोटिंग के साथ लगभग गोल, नीले-काले, आमतौर पर ब्रश में 7-11। ब्रश बहुत घने होते हैं, लगभग एक साथ परिपक्वता के साथ, जो स्मोकी की तुलना में बाद की तारीख में नोट किया जाता है। स्वाद सुखद, मुलायम, बल्कि मीठा होता है, गूदा रसदार होता है।
झाड़ी जोरदार (4 मीटर और ऊपर) होती है, पहले खड़ी होती है, फिर धनुषाकार रूप से फैलती है, यह छोटी या मध्यम मात्रा में अंकुर बनाती है। अत्यधिक उत्पादक बड़े फल वाली किस्म, शैडबेरी की अन्य किस्मों की तुलना में सूखे के लिए अधिक प्रतिरोधी।
हनीवुड
जंगली शैडबेरी मासिफ में ईजे पोर्टर द्वारा चुने गए पौधे का एक बड़ा फलदार अंकुर।
फल बड़े होते हैं (व्यास में 16 मिमी से अधिक), आकार में - आधार पर चपटे से लेकर गोल, नीले-काले रंग के हल्के मोम के लेप के साथ, आमतौर पर ब्रश में 9-15। ब्रश घना है, फल एक ही समय में पकते हैं। वे एक उत्कृष्ट मजबूत सुगंध और बड़े बीज के साथ अच्छे स्वाद के हैं।
बुश 2.5 मीटर तक ऊँचा, शुरू में सीधा, पूर्ण फलने की अवधि में - धनुषाकार फैलाव, छोटे अंकुर बनाता है। बहुत उत्पादक, जल्दी सहन करता है। यह स्मोकी की तुलना में 4-8 दिन बाद खिलता है, यह बाद की तारीख में भी पकता है। ख़स्ता फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी।
इरगा एक सार्थक सजावटी पौधा है जो स्वस्थ जामुन की फसल लाता है। उसके और भी फायदे हैं। हालांकि, रूसियों के बगीचे के भूखंडों में, यह अपेक्षा से कम आम है। अक्सर बगीचों में वे विदेशी फसलें उगाने की कोशिश करते हैं, जिसके लिए रूसी जलवायु पूरी तरह से असामान्य है। दूसरी ओर, इरगा कठोर सर्दियों को उल्लेखनीय रूप से सहन करता है। यह प्रजनकों के साथ लोकप्रिय है जो नए संकर विकसित करते हैं, ऐसे संकेतकों में सुधार करते हैं जैसे कि उपज, आकार और जामुन का स्वाद।
इरगा रोसैसी परिवार से संबंधित पौधों की एक छोटी प्रजाति है। इसके काफी करीबी रिश्तेदार बेर, नाशपाती और सेब के पेड़ हैं। यह आप फलों से नहीं बता सकते हैं, लेकिन फूल के दौरान, समानता बहुत ध्यान देने योग्य है।
विभिन्न स्रोतों के अनुसार, इरगी की 20 से 25 किस्में हैं। यह पूरे उत्तरी गोलार्ध में बढ़ता है। रूस में, यह उत्तरी काकेशस और क्रीमिया में सबसे आम है।
इरगी की अधिकांश किस्मों का जन्मस्थान उत्तरी अमेरिका है
संस्कृति बड़े शहरों में प्रतिकूल पारिस्थितिक स्थिति के लिए भी सफलतापूर्वक अनुकूल है, इसलिए इसका व्यापक रूप से पार्कों, चौकों में रोपण के लिए और "ग्रीन जोन" बनाते समय उपयोग किया जाता है। संयंत्र मिट्टी की गुणवत्ता पर विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है, खुद को बहुत अधिक नुकसान के बिना, यह ठंढों को सहन करता है, जिसमें सर्दियों के दौरान थोड़ी बर्फ, सूखा और गर्मी शामिल है।
विभिन्न देशों में, पौधे को कई उपनामों से जाना जाता है। यूके में, शैडबेरी एक "छाया", "उपयोगी" या "जून" बेरी है। संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में, वे आदिवासी भारतीयों से उधार लिए गए नाम का उपयोग करते हैं - "सास्काटून"। पूर्व यूएसएसआर के देशों में, इसे "शराब" या "बच्चों के" जामुन, साथ ही साथ "दालचीनी" (छोटे अंगूर के साथ जामुन की समानता के लिए) कहा जाता है। सबसे आम संस्करण के अनुसार, "इरगा" शब्द मंगोलियाई अभिव्यक्ति "बहुत मजबूत झाड़ी" से आया है।
औसत पौधे की ऊंचाई 3-5 मीटर है लेकिन इस पैरामीटर को सक्षम छंटाई द्वारा आसानी से नियंत्रित किया जाता है। लेकिन इरगा सक्रिय रूप से चौड़ाई में बढ़ रहा है। इसकी जड़ प्रणाली सतही है, लेकिन अत्यधिक विकसित है, जड़ के अंकुर बहुत प्रचुर मात्रा में बनते हैं। बगीचे में इरगी से छुटकारा पाना काफी मुश्किल है, भले ही आपने विशेष रूप से खुद को ऐसा लक्ष्य निर्धारित किया हो।
एक वयस्क पौधा, यदि यह विशेष रूप से नहीं बनता है, तो घने झाड़ी जैसा दिखता है, जिसमें कई चड्डी होती है। इरगी के अंकुर काफी पतले होते हैं। युवा शाखाएं यौवन वाली होती हैं, छाल लाल रंग की होती है। पत्तियां अपेक्षाकृत छोटी होती हैं, 8-10 सेंटीमीटर लंबी होती हैं वे लंबी पेटीओल्स पर स्थित होती हैं। किनारे को छोटे दांतों से काटा जाता है। ताजे फूले हुए पत्ते भूरे या जैतून के रंग के होते हैं, फिर छाया सिल्वर-ग्रे में बदल जाती है। इरगा अपनी विकास दर से प्रतिष्ठित है, मौसम के दौरान शाखाएं 50-70 सेमी तक लंबी हो सकती हैं।
शैडबेरी की पत्तियां अंडाकार या लगभग गोल होती हैं, कभी-कभी नुकीली युक्तियों के साथ।
पौधे के उत्पादक जीवन की अवधि कम से कम आधी सदी है। उचित देखभाल के साथ, इसे और 10-20 वर्षों के लिए बढ़ाया जा सकता है। यह पौधा सालाना फल देता है, जो 5-6 साल की उम्र से शुरू होता है। औसतन, आप एक वयस्क झाड़ी से 15 किलो जामुन गिन सकते हैं।
खिलता हुआ इरगा बहुत प्रभावशाली दिखता है। पौधे का शाब्दिक रूप से बर्फ-सफेद, क्रीम या पेस्टल गुलाबी पंखुड़ियों वाले फूलों के साथ छोटे ब्रश में एकत्र किया जाता है। फूल लगभग 1.5-2 सप्ताह तक रहता है। कलियाँ शायद ही कभी आवर्तक वसंत ठंढों से पीड़ित होती हैं, तापमान -7ºС तक कम होता है।
इरगा बहुत गहराई से खिलता है, परागण करने वाले कीड़ों को साइट पर आकर्षित करता है
गिरावट में पौधा कम सुंदर नहीं दिखता है। दोनों तरफ इसकी चमकदार हरी "बालों वाली" पत्तियों को विभिन्न चमकीले रंगों में चित्रित किया गया है: नींबू पीला, रास्पबेरी, क्रिमसन, लाल-नारंगी, रक्त-लाल, बैंगनी। वे लंबे समय तक नहीं गिरते हैं, वे लगभग सर्दियों की शुरुआत तक पौधे पर रहते हैं।
हार्वेस्ट इरगी - लगभग 0.8 सेमी के व्यास के साथ गोल जामुन। विविधता के आधार पर, उन्हें चपटा या लम्बा किया जा सकता है। कच्चे फल चमकीले गुलाबी रंग के होते हैं, जो धीरे-धीरे बैंगनी, स्याही वाले बैंगनी और लगभग काले रंग में बदल जाते हैं। पकना एक बार में नहीं होता है, इसलिए शाखा पर आप एक साथ सभी संभावित रंगों के फल देख सकते हैं। पके जामुन की त्वचा नीले-भूरे रंग के खिलने से ढकी होती है। फसल जल्दी ली जाती है, फलने जून के अंत में शुरू होता है और कई हफ्तों तक फैला रहता है।
इरगी बेरीज धीरे-धीरे पकती हैं, 2-3 सप्ताह के भीतर
शैडबेरी की "प्राकृतिक" किस्मों में मीठा, लेकिन ताज़ा स्वाद होता है, इसलिए हर कोई इसे पसंद नहीं करता है। अधिकांश भाग के लिए प्रजनन किस्मों और संकरों में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं।
इरगा का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है लोग दवाएं. जामुन के गूदे में विटामिन सी, के, पी, पीपी, साथ ही बी विटामिन, कैरोटीनॉयड, पेक्टिन, टैनिन की उच्च सांद्रता होती है। यह प्रतिरक्षा को मजबूत करने, एनीमिया और बेरीबेरी के इलाज के लिए, पाचन समस्याओं, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए जामुन के लाभों को निर्धारित करता है।
इरगी का रस किसी भी सूजन प्रक्रिया के साथ-साथ तीव्र चरण में त्वचा रोगों के लिए उपयोगी है। यह पुराने तनाव, अनुचित चिंता के हमलों, नींद संबंधी विकारों में भी मदद करता है। लेकिन सिर्फ ताजे जामुन से इसे निचोड़ने से काम नहीं चलेगा। उन्हें कई दिनों तक सूखी जगह पर लेटे रहने देना चाहिए। तैयार जूस में स्वाद बढ़ाने के लिए सेब या नींबू के रस में मिलाया जाता है।
पौधे के अन्य भागों का भी उपयोग किया जाता है। फूलों का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है जो रक्तचाप को सामान्य करता है और अतालता से निपटने में मदद करता है। पत्तियों से आसव और घी जलन, घाव, फोड़े और अल्सर के उपचार में तेजी लाते हैं, पेट और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करते हैं, विशेष रूप से लगातार विकारों के साथ। तीव्र चरण में गले में खराश, स्टामाटाइटिस, गैस्ट्रिटिस के लिए छाल के जलसेक की सिफारिश की जाती है।
इरगा का उपयोग न केवल दवा में, बल्कि खाना पकाने में भी किया जाता है। जामुन से जैम, जैम, कॉम्पोट बनाए जाते हैं, जेली, मार्शमैलो और अन्य मिठाइयाँ तैयार की जाती हैं। अक्सर इसका उपयोग सेब, लाल या के संयोजन में किया जाता है blackcurrant, खट्टे स्वाद के लिए एक मीठा लेकिन नरम स्वाद एक तीखा खट्टा देने के लिए। इरगा शौकिया विजेताओं के बीच भी लोकप्रिय है।
इरगी से तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं
इरगा एकल रोपण और अन्य पौधों के संयोजन में शानदार दिखता है
अधिकांश प्रकार के irgi बहुत समान हैं। अक्सर केवल एक पेशेवर वनस्पतिशास्त्री ही उन्हें अलग कर सकता है। इसके अलावा, पौधे आसानी से एक दूसरे के साथ परस्पर क्रिया करते हैं, जिससे प्रतिच्छेदन संकर बनते हैं।
राउंड-लीव्ड इरगा को "ओवल इरगा" और "कॉमन इरगा" नामों से भी पाया जाता है। यह किस्म रूस में व्यापक है। उसकी मातृभूमि क्रीमिया और काकेशस है, लेकिन पक्षियों की मदद से जो बीज ले जाते हैं, वह भी "पहुंच गई" पश्चिमी साइबेरियाऔर सफलतापूर्वक अनुकूलित।
पौधा 2.5-3 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है, झाड़ीदार होता है, जिसमें एक विस्तृत फैला हुआ मुकुट होता है।अंकुर सीधे होते हैं, छाल जैतून-भूरे रंग की होती है। पत्ते एक दाँतेदार किनारे के साथ अंडे के आकार के होते हैं। पत्तियों की औसत लंबाई 3.5–4 सेमी है, चौड़ाई लगभग 2.5 सेमी है। शरद ऋतु में, वे गहरे हरे रंग से लाल या लाल रंग में रंग बदलते हैं, वे धूप में सुनहरा डालते हैं।
इरगा राउंड-लीव्ड रूस में व्यापक है
1.2-1.5 सेंटीमीटर व्यास वाले फूलों को 6-12 टुकड़ों के कोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। जब वे पूरी तरह से खुल जाते हैं, तो संकीर्ण लंबी बर्फ-सफेद पंखुड़ियां दृढ़ता से पीछे झुक जाती हैं, झाड़ी "शराबी" जैसी दिखती है। फूल मई के पहले दशक में होता है, फलने की शुरुआत - जुलाई के मध्य में (यह अक्सर अगस्त तक फैलता है)। स्थायी स्थान पर रोपण के 5 साल बाद पहली फसल ली जाती है। उत्पादक अवधि लगभग 40 वर्ष है। अधिकतम संभव उपज 10-20 वर्ष की आयु में एक पौधे द्वारा लाई जाती है।
0.8 सेमी (एक मटर के आकार के बारे में) के व्यास वाले फल में लगभग नियमित गोलाकार या नाशपाती के आकार का आकार होता है। नीले रंग की कोटिंग के साथ त्वचा बैंगनी-काली होती है। गूदा रास्पबेरी, मीठा, हल्का शहद-दालचीनी स्वाद वाला होता है। एक बेरी का औसत वजन 0.3–0.4 ग्राम होता है। ठंड और गर्मी उपचार के दौरान फलों को उनके उपयोगी गुणों को खोए बिना अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है।
राउंड-लीव्ड शैडबेरी के फल उत्कृष्ट स्वाद का दावा नहीं कर सकते हैं, लेकिन वे बहुत उपयोगी होते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।
पौधा ठंड प्रतिरोधी है, इसे सर्दियों के लिए विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं है, सफलतापूर्वक ठंढ से -40ºС तक जीवित रहता है। इसके अलावा, राउंड-लीव्ड इरगा आवर्तक वसंत ठंढों से ग्रस्त नहीं होता है। मिट्टी की गुणवत्ता की परवाह किए बिना, लेकिन सूरज से खुले, अच्छी तरह से गर्म क्षेत्रों को तरजीह देता है।आसानी से प्रचारित, बहुत सक्रिय रूप से बेसल शूट बनाता है।
इरगा राउंड-लीव्ड में अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है, लेकिन अगर गर्मी बहुत नम और ठंडी है, तो ग्रे सड़ांध विकसित हो सकती है। शायद इसके लिए माली खुद दोषी है, पानी के लिए बहुत जोशीला है। रोग का मुकाबला करने के लिए तांबा युक्त तैयारी - कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।
कैनेडियन इरगा प्रजनन द्वारा पैदा की गई अधिकांश किस्मों और संकरों का "माता-पिता" है, इरगा की पहली किस्म जिसे 17 वीं शताब्दी में मनुष्य द्वारा सफलतापूर्वक पालतू बनाया गया था। यह उत्तरी अमेरिका के पूरे उत्तर पूर्व में पाया जाता है। अन्य महाद्वीपों पर, यह मुश्किल से जड़ लेता है, दुर्लभ अपवादों के साथ, यह केवल वनस्पति उद्यान में पाया जा सकता है।
यह 5-6 मीटर ऊँचा एक अर्ध-झाड़ी या 8-10 मीटर तक बढ़ने वाला पेड़ है।प्रकृति में, 15-18 मीटर ऊंचे "रिकॉर्ड धारक" भी होते हैं। अंकुर पतले, लचीले, झुके हुए होते हैं। वे धीरे-धीरे उतरते हैं, एक तम्बू के समान एक विस्तृत मुकुट बनाते हैं। छाल लाल रंग की होती है। पत्तियाँ बड़ी होती हैं, लगभग 10 सेमी लंबी। ढेर के समान घने नरम किनारे के कारण नीचे का भाग लगभग सफेद होता है। 5 साल तक की शूटिंग तेजी से बढ़ती है, फिर गति धीरे-धीरे धीमी हो जाती है।
कनाडाई इरगा - अधिकांश प्रजनकों के प्रयोगों का आधार
फूल कम है, 1-1.5 सप्ताह तक रहता है। कलियों को 5-12 टुकड़ों के ढीले पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है। पंखुड़ी क्रीम या हरापन लिए हुए। फूल अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में होता है।
जुलाई के अंतिम दशक में काटा। जामुन गहरे बैंगनी रंग के, धूप में झिलमिलाते लाल रंग के होते हैं। आकार गोल है, थोड़ा लम्बा है। गूदा रसदार, मीठा, चमकीला गुलाबी होता है। उपज कम है - एक वयस्क पेड़ से 5-6 किलो।
कनाडा के शैडबेरी की फसल जुलाई के अंतिम दशक में काटी जाती है
पौधा बीज द्वारा प्रचारित करने के लिए बहुत अनिच्छुक है। लेकिन लगभग 100% मामलों में कटिंग जड़ लेती है। इरगा कैनेडियन को ठंड और सूखे के प्रतिरोध की विशेषता है, उच्च चूने की मात्रा के साथ खारा और क्षारीय मिट्टी पर भी जड़ लेता है।
इरगा कैनाडेंसिस का व्यापक रूप से परिदृश्य डिजाइन में, एकल रोपण में या हेजेज बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। फूल वाले पौधे और चमकीले रंग दोनों ही प्रभावशाली लगते हैं। शरद ऋतु के पत्तें, नारंगी, लाल, बैंगनी सभी प्रकार के रंगों में चित्रित।
शैडबेरी का प्राकृतिक आवास उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप का मध्य भाग है। नदियों के किनारे बसना पसंद करते हैं, पथरीली मिट्टी को सफलतापूर्वक विकसित करते हैं। यह लगभग नंगी चट्टानों और चट्टानों पर पाया जा सकता है।
पौधा झाड़ीदार, 4-5 मीटर ऊँचा होता है। मुकुट बहुत घना, चौड़ा है।नियमित छंटाई के बिना भी, यह सही अंडाकार आकार प्राप्त कर लेता है। युवा शूटिंग पर छाल ईंट के रंग की होती है, यह छाया धीरे-धीरे भूरे-भूरे रंग में बदल जाती है।
प्रकृति में, इरगा स्पाइकी घने, लगभग अभेद्य घने रूप बनाते हैं।
पत्तियाँ मध्यम आकार की, 4-5 सेमी लंबी होती हैं। दूर से, वे सफेद या चांदी जैसी दिखाई देती हैं, क्योंकि पत्ती की प्लेट के दोनों किनारे घनी यौवन वाली होती हैं। छोटे पेडीकल्स भी उसी नरम "ढेर" से ढके होते हैं। शरद ऋतु में, झाड़ी आग की तरह दिखती है, पत्तियों को पीले और लाल-नारंगी रंग के सभी प्रकार के स्वरों में चित्रित किया जाता है।
फूल बहुत सुगंधित होते हैं। पंखुड़ियाँ सफेद या हल्के गुलाबी रंग की होती हैं। कलियों को घने ब्रशों में एकत्र किया जाता है। अगस्त के पहले दशक में 0.9-1 सेंटीमीटर व्यास वाले जामुन पकते हैं। लगभग काली त्वचा धूप में लाल हो जाती है। गूदा मीठा होता है, लेकिन स्वाद को उत्कृष्ट नहीं कहा जा सकता।रोपण के 4 साल बाद पहले जामुन हटा दिए जाते हैं। उत्पादक अवधि 30-35 वर्ष है।
इरगा स्पाइकी अन्य किस्मों की पृष्ठभूमि के खिलाफ भी अपने धीरज और सरलता से प्रतिष्ठित है, आसानी से प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के अनुकूल है, किसी भी तरह से सफलतापूर्वक प्रजनन करता है। यह ठंढ प्रतिरोध के लिए -50ºС तक और विकास दर के लिए भी मूल्यवान है।
नुकीले शैडबेरी के फल लगभग फीके लगते हैं, लेकिन किसी कारण से पक्षी उन्हें बहुत पसंद करते हैं
यह बहुत कम ही बीमारियों से प्रभावित होता है, लेकिन लीफवर्म कैटरपिलर द्वारा इस पर हमला किया जा सकता है। संयंत्र खुद को बहुत नुकसान के बिना छंटाई को सहन करता है, झाड़ी को कोई भी वांछित विन्यास दिया जा सकता है।
झाड़ी को रूटस्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है और उन्हें मजबूत करने के लिए कटाव की संभावना वाली मिट्टी पर लगाया जाता है।
कुछ समय पहले तक, इसे एक प्राकृतिक उत्परिवर्तन और विभिन्न प्रकार के कनाडाई irgi माना जाता था, लेकिन आधुनिक वनस्पतिशास्त्री इसे अलग करते हैं अलग दृश्य. यह संस्कृति की किस्मों का सबसे सजावटी है। इरगु लैमार्क को बड़े पत्तों और फलों, फूलों की प्रचुरता से अलग किया जा सकता है। मातृभूमि - उत्तरी अमेरिका, लेकिन द्वारा XIX सदीसंस्कृति उत्तरी यूरोप में व्यापक थी। यह मुख्य रूप से फलने के लिए नहीं, बल्कि सार्वजनिक और निजी उद्यानों के भूनिर्माण के लिए उगाया जाता था। बगल में विशेष रूप से अच्छा लग रहा है शंकुधारी पौधे. रूस में, इरगा लैमार्क अभी भी अपेक्षाकृत दुर्लभ है।
कुछ समय पहले तक, लैमार्क के इरगा को कैनेडियन इरगा की एक किस्म माना जाता था
एक विस्तृत फैले हुए मुकुट के साथ एक झाड़ी की औसत ऊंचाई 5 मीटर तक होती है इसका व्यास लगभग इसकी ऊंचाई के साथ मेल खाता है। वर्ष के दौरान, अंकुर की लंबाई 20-25 सेमी बढ़ जाती है। जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, शाखाओं का निचला हिस्सा धीरे-धीरे नंगे हो जाता है।
पौधे की पत्तियाँ 10-12 सेंटीमीटर लंबी, बल्कि संकरी (3-5 सेंटीमीटर) होती हैं, जिसमें दाँतेदार किनारे होते हैं। ताजे फूले हुए पत्तों की प्लेटों को ताम्र-लाल रंग में ढाला जाता है। वे पतझड़ में समान छाया प्राप्त करते हैं।
2-2.5 सेंटीमीटर के व्यास वाले फूल, संकीर्ण बर्फ-सफेद या पीले रंग की पंखुड़ियों वाले, गंधहीन होते हैं।कलियों को घने "पैनिकल्स" में एकत्र किया जाता है। फल बहुत मीठे, रसीले होते हैं, त्वचा नीली-बैंगनी होती है। उन्हें अगस्त की पहली छमाही में हटा दिया जाता है। पके जामुन उखड़ते नहीं हैं, वे ठंढ तक शाखाओं पर लटक सकते हैं।
एक वयस्क पौधे से औसत उपज 6-7 किलोग्राम होती है। जामुन के लिए आपको पक्षियों से लड़ना होगा। रॉबिन्स, स्विफ्ट्स और मैगपाई विशेष रूप से लैमार्क के इरगा के शौकीन हैं।
इरगा लैमरका शरद ऋतु में बहुत प्रभावशाली दिखता है
संस्कृति का ठंढ प्रतिरोध लगभग -35ºС है। यह सफलतापूर्वक जड़ लेता है और लगभग किसी भी मिट्टी (दलदली को छोड़कर) पर फल देता है। इरगा लैमरका सूखे को अच्छी तरह से सहन करता है, बहुत कम ही बीमारियों और कीटों से प्रभावित होता है।जड़ प्रणाली बहुत विकसित है, जड़ें मिट्टी में 2.5-3 मीटर की गहराई तक प्रवेश करती हैं।
वर्णित लोगों के अलावा, इरगी की अन्य किस्में हैं, लेकिन वे बगीचों में बहुत दुर्लभ हैं।
शैडबेरी की अधिकांश किस्मों का जन्मस्थान, प्रजनन द्वारा पाला जाता है, कनाडा या संयुक्त राज्य अमेरिका है। लेकिन रूसी विशेषज्ञों की भी अपनी उपलब्धियां हैं। चूंकि उत्तरी अमेरिका में जलवायु रूस के अधिकांश क्षेत्रों के लिए विशिष्ट है, इसलिए विदेशी मूल की लगभग सभी किस्में सफलतापूर्वक जड़ लेती हैं और रूसी संघ में फल देती हैं।
रूस के यूरोपीय भाग में खेती के लिए इरगा चुनते समय, आप संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में लोकप्रिय समय-परीक्षणित किस्मों में से एक को वरीयता दे सकते हैं।
यहाँ की जलवायु रूस के यूरोपीय भाग की तुलना में बहुत अधिक गंभीर है, लेकिन इरगा खुद को ज्यादा नुकसान पहुँचाए बिना थोड़ी बर्फ़ के साथ ठंडी सर्दियाँ सहन करता है। इन परिस्थितियों में भी उसे विशेष आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। बेहद कम तापमान पर, अंकुर की युक्तियाँ जम सकती हैं, लेकिन पौधा जल्दी ठीक हो जाता है, इससे उपज प्रभावित नहीं होती है।
इरगा न केवल स्वस्थ जामुन की वार्षिक फसल है। पौधे का व्यापक रूप से परिदृश्य डिजाइन में उपयोग किया जाता है। यह प्रभावशाली दिखता है, जबकि इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। यहां तक कि एक माली जो फलों के पेड़ों और बेरी झाड़ियों की खेती में समृद्ध अनुभव का दावा नहीं कर सकता, वह भी इरगी उगा सकता है। पौधा लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी को सफलतापूर्वक अपना लेता है और फल देता है, लगभग मौसम की अनियमितताओं पर ध्यान नहीं देता है।
27 साल की उम्र, उच्च कानूनी शिक्षा, व्यापक दृष्टिकोण और सबसे अधिक रुचि विभिन्न विषय. इस लेख को रेट करें:
निजी घरों के कई मालिक न केवल डिजाइन नवाचारों के अनुसार, बल्कि विभिन्न प्रकार के पौधे लगाकर भी अपने पिछवाड़े की व्यवस्था करने की कोशिश कर रहे हैं।
ज़रा सोचिए कि जब आपके बगीचे में लिली खिलती है, सेब के पेड़ खिलते हैं और चमेली सुगंधित होती है, तो यह देखना कितना अद्भुत होता है। हाल ही में, हमारे अक्षांशों में इरगा संयंत्र तेजी से लोकप्रिय हो गया है।
इस पेड़ को कनाडा में प्रतिबंधित किया गया था।
इस लेख में, आप सीखेंगे कि शैडबेरी को ठीक से कैसे उगाया जाए: इस पौधे को लगाने और देखभाल करने से फलने पर असर पड़ता है, और रसदार नीले जामुन ट्रेस तत्वों और विटामिन से भरपूर होते हैं।
इरगा केवल लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, इसलिए आप इसे केवल कुछ व्यक्तिगत भूखंडों में ही पा सकते हैं। विविधता के आधार पर, इरगा एक पेड़ या फैलने वाली झाड़ी के रूप में विकसित हो सकता है। इरगी की एक विशेषता सुंदर सफेद पुष्पक्रम हैं। फूल -7° से कम तापमान का सामना कर सकते हैं।
सबसे अधिक बार, इरगी झाड़ियों को प्राकृतिक बाधा या फ्रेम के रूप में लगाया जाता है। फुटपाथ. लेकिन इरगी के पेड़ केवल फल प्राप्त करने के उद्देश्य से लगाए जाते हैं।
हमारे अक्षांशों में उगने वाली किस्में ठंढ-प्रतिरोधी हैं और अचार नहीं हैं। यदि प्रदान करें उचित देखभालइरगा के लिए, तो हर साल आप एक समृद्ध फसल काटेंगे।
इस पेड़ में बरगंडी जाली के साथ गहरे बैंगनी रंग के फल लगते हैं।
इरगी की कई दर्जन किस्में व्यापक हैं। दुर्भाग्य से, सभी पौधे हमारी जलवायु परिस्थितियों में जड़ नहीं लेते हैं। अनुभवी माली केवल अचार और ठंढ प्रतिरोधी पेड़ लगाना पसंद करते हैं।
हमारे अक्षांशों में आप इरगी की निम्नलिखित किस्में पा सकते हैं:
नुकीला इरगा पूरी तरह से अचार है। वह गर्मी और ठंड दोनों के अनुकूल है। इरगी स्पाइकी के फलों का स्वाद ताजा और अपेक्षाकृत छोटा होता है। इसलिए, अक्सर ऐसे पेड़ फुटपाथों के भूनिर्माण या व्यक्तिगत भूखंड को सजाने के लिए लगाए जाते हैं।
इरगा रक्त-लाल छाल के रंग में अन्य किस्मों से भिन्न होता है। इस पेड़ में एक चमकदार लाल छाल होती है, इसलिए इसका उपयोग शिल्प बनाने के लिए किया जाता है, सबसे अधिक बार टोकरियाँ। इस किस्म की इरगी के फल ताजे होते हैं और खाए नहीं जाते।
कनाडाई इरगा माना जाता है सजावटी पौधा. हर साल यह स्वादिष्ट, रसदार और बड़े जामुन लाता है, जिसे वयस्क और बच्चे दोनों खाना पसंद करते हैं।
इरगा लैमार्क 4.5-5 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, लेकिन इसके बावजूद, इसे झाड़ी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। लैमार्क की इरगी के फल बहुत स्वादिष्ट और रसीले होते हैं।
सभी किस्मों के लिए उचित देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन कनाडाई इरगा और लैमार्क को विशेष रूप से सनकी माना जाता है।
यदि आप अपने बगीचे में कैनेडियन इरगु उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इस पेड़ को लगाने और देखभाल करने के बुनियादी नियमों को जानने और उनका पालन करने की आवश्यकता है। इरगा कैनेडियन एक पेड़ या झाड़ी के रूप में विकसित हो सकता है। कभी-कभी झाड़ियों के अंकुर 10-12 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँच जाते हैं।
इरगा कैनेडियन कई तरह से प्रजनन करता है:
सबसे अच्छी बात यह है कि कटिंग या शूट हमारी परिस्थितियों में जड़ें जमा लेते हैं। इरगा अचारदार है, इसलिए अच्छी तरह से निषेचित काली मिट्टी और रेतीली मिट्टी दोनों उसके लिए उपयुक्त हैं। इरगी की कटिंग लगाना सबसे अच्छा है शुरुआती वसंत मेंया सर्दियों से पहले।
छेद में रोपण से पहले, आपको जल निकासी और उर्वरक डालना होगा। फलों के पेड़ों और झाड़ियों को खिलाने के लिए आप किसी भी सार्वभौमिक उर्वरक या विशेष उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।
इरगा एक हल्का-प्यार करने वाला पेड़ है, लेकिन उसे सीधे धूप के लगातार संपर्क में रहना पसंद नहीं है - इसे थोड़ा अंधेरी जगह पर लगाना बेहतर है।
कनाडाई इरगा गंभीर ठंढों को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए आप सर्दियों के लिए एक झाड़ी या पेड़ को कवर नहीं कर सकते। यदि आप अभी भी युवा रोपाई से डरते हैं, तो आप जड़ प्रणाली को थोड़ा गर्म कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पृथ्वी का एक टीला बनाओ।
कनाडाई इरगु को पानी देना सबसे अच्छा है क्योंकि मिट्टी की सतह परत सूख जाती है। इस पेड़ को बहुत गीली, और इससे भी ज्यादा दलदली मिट्टी पसंद नहीं है। बहुत बार पानी पिलाने से, इरगी की जड़ प्रणाली सड़ सकती है, और पौधा मर सकता है।
यदि आप एक अनुभवी माली हैं, तो आप कैनेडियन इरगु को बीजों के साथ प्रचारित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बीजों को स्तरीकृत करना सुनिश्चित करें, 2.5-3 महीनों के भीतर +1 से +5 ° के तापमान सीमा पर ऐसा करना सबसे अच्छा है।
रोपण के पांच साल बाद, युवा इरगा फल देना शुरू कर देता है। फलने की अवधि जुलाई के दूसरे भाग में आती है और अगस्त के मध्य तक रहती है।
दिखने में जामुन छोटे सेब के समान होते हैं और बहुत मीठे स्वाद वाले होते हैं।
एक पेड़ या झाड़ी के आकार को बनाए रखने के लिए, मुकुट को काटना चाहिए। आप किसी भी समय अनावश्यक शाखाओं और शूटिंग को काट सकते हैं - इरगा सजावटी बाल कटवाने और अच्छी तरह से छंटाई दोनों को सहन करता है।
लेकिन बेहतर यह है कि प्रूनिंग या तो फूल आने से पहले या फल पकने के बाद की जाए। स्वादिष्ट और रसदार जामुन के अलावा, कनाडाई इरगा को इसकी टिकाऊ लकड़ी के लिए बहुत सराहा जाता है।
कुछ देशों में इससे फर्नीचर सेट बनाए जाते हैं।
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इरगा लैमार्क को माना जाता है सजावटी झाड़ी. फूलों की अवधि के दौरान, झाड़ियों पर बड़े सफेद डंठल वाले फूल दिखाई देते हैं, जिनसे फल बाद में बनते हैं।
इरगा लैमार्क कई तरह से प्रजनन करता है:
यदि आप पहली बार इरगु लगा रहे हैं, तो दो साल पुराने पौधे खरीदना सबसे अच्छा है। बीज को शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में लगाया जाना चाहिए। इरगी की जड़ प्रणाली बहुत मजबूत होती है और मिट्टी में 3 मीटर की गहराई तक जा सकती है।
इस झाड़ी को लगाने के लिए, आपको एक गहरा गड्ढा खोदने की जरूरत है जिसमें खाद डाली जानी चाहिए। आप सार्वभौमिक शीर्ष ड्रेसिंग, साल्टपीटर या पोटेशियम नमक का उपयोग कर सकते हैं।
इरगा लैमार्क किसी भी मिट्टी में जड़ें जमा लेता है, जलभराव और अत्यधिक गीली के अपवाद के साथ।
अंकुर की जड़ प्रणाली जमीन में 7 सेमी से अधिक गहरी नहीं होती है। यदि आप मजबूत और स्वस्थ अंकुर प्राप्त करना चाहते हैं, तो अंकुर की शाखाओं को तुरंत काटना और लगभग 5 कलियों को छोड़ना सबसे अच्छा है। लैमार्क इरगा लगाने के बाद, आपको छेद को अच्छी तरह से पानी देना होगा और इसे ऊपर रखना होगा पीट की परतया, जैसा कि वे कहते हैं, गीली घास।
कनाडाई किस्म के विपरीत, इरगा लैमरका को प्रकाश बहुत पसंद है, इसलिए खुले क्षेत्र में अंकुर लगाना सबसे अच्छा है। इरगु को पानी देना चाहिए क्योंकि मिट्टी की सतह परत सूख जाती है।
पानी भरपूर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन बहुत बार नहीं। इरगी शूट को काटने की जरूरत है। यदि आप एक झाड़ी का एक सुंदर मुकुट बनाना चाहते हैं, तो 3-4 मुख्य चड्डी छोड़कर, लगातार युवा शूट करें।
टूटे या रोगग्रस्त टहनियों को समय पर काटना न भूलें।
इरगा लैमरका ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए आप इसे सर्दियों के लिए कवर नहीं कर सकते। साथ ही, इस किस्म के शैडबेरी को विभिन्न रोगों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी माना जाता है।
अपने बगीचे को किसी भी किस्म के इरगा से सजाएं, और सुंदर फूल, और फिर बहुत स्वादिष्ट फल, आने में देर नहीं लगेगी। जैसा कि आप देख सकते हैं, ये पेड़ और झाड़ियाँ आपके पिछवाड़े के लिए एक अद्भुत सजावट होंगी।
और इरगी के फल न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत उपयोगी भी होते हैं - उन्हें वास्तव में हमारे शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और ट्रेस तत्वों का भंडार माना जा सकता है।
इरगा बिल्कुल भी योग्य नहीं है: उसे सही देखभाल प्रदान करें, और शानदार मुकुट आपको वसंत ऋतु में प्रसन्न करेंगे।
स्रोत: http://lucky-girl.ru/dacha-sad-i-ogorod/irga-posadka-i-uxod-sorta.html
इरगा एक शीतकालीन-हार्डी बेरी फसल है जो उत्तरी क्षेत्रों की कठोर मौसम की स्थिति का सामना करती है और मध्य रूस में अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती है। संस्कृति में, कई प्रकार के शैडबेरी उगाए जाते हैं, साथ ही प्रजनकों द्वारा कई दिलचस्प किस्में पैदा की जाती हैं।
प्रकृति में, इरगी की डेढ़ दर्जन से अधिक प्रजातियां बढ़ती हैं, लेकिन केवल चार ने ही संस्कृति में आवेदन पाया है:
ऊपर वर्णित शैडबेरी की सभी किस्में बागवानों के लिए विशेष रुचि रखती हैं, लेकिन वे कमियों के बिना नहीं हैं - पौधे प्रचुर मात्रा में रूट शूट बनाते हैं, और जामुन का वजन छोटा होता है। पौधों की विशेषताओं में सुधार के लिए, प्रजनकों ने श्रमसाध्य काम किया है और काफी दिलचस्प किस्में निकाली हैं।
स्मोकी एक लोकप्रिय औद्योगिक किस्म है जो उत्कृष्ट स्वाद प्रोफाइल के साथ बड़े जामुन (औसत व्यास 16 मिमी) की समृद्ध फसल पैदा करती है। जामुन मध्यम लंबाई के ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। झाड़ियों की ऊंचाई 2.4 मीटर तक है।
उत्तर रेखा - बड़े फल वाले, उत्पादक किस्मएल्डर-लीव्ड इरगी। पके जामुन नीले रंग के होते हैं और उनमें उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएँ होती हैं (उनका एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद होता है)। प्रत्येक ब्रश एक मोमी कोटिंग के साथ 12-13 घने जामुन तक जोड़ता है। जामुन का पकना एक समान होता है। झाड़ी की ऊंचाई लगभग 1.6 मीटर है। पौधे को असामयिकता की विशेषता है।
थिसेन - जोरदार (ऊंचाई में 5 मीटर तक), बड़े फल वाली किस्म। जामुन के स्वाद की विशेषताएं बहुत अच्छी हैं - फल मीठे, सुगंधित, रसदार होते हैं। इस किस्म के पौधे छोटे अंकुर बनाते हैं। जामुन असमान रूप से पकते हैं।
हनीवुड देर से पकने वाली एक उत्पादक, बड़े फल वाली किस्म है। नीले-काले जामुन का व्यास लगभग 16 मिमी है, आकार या तो गोल या थोड़ा चपटा हो सकता है।
फलों में मोम का लेप होता है। प्रत्येक ब्रश में 9-15 जामुन होते हैं जो समान रूप से पकते हैं। झाड़ी की ऊंचाई 2.5 मीटर है। पौधे थोड़ी मात्रा में अतिवृद्धि बनाता है।
यह रोगों, कीटों, रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
अल्टाग्लो एक मूल जोरदार, सफेद फल वाली, बहुत सजावटी किस्म है। मुकुट का आकार पिरामिड या स्तंभ हो सकता है। गर्मियों में, अल्टाग्लो शैडबेरी के पत्ते हरे रंग के होते हैं, और शरद ऋतु में वे बैंगनी, नारंगी या हो जाते हैं पीला. पत्तियाँ अधिक समय तक नहीं गिरती हैं।
फ़ॉरेस्टबर्ग एक बड़े फल वाली, अत्यधिक उत्पादक किस्म है जो काले-नीले मीठे जामुन की एक समृद्ध फसल देती है (प्रत्येक ब्रश में 7-11 फल होते हैं)। पकने की अवधि देर से होती है। विविधता में सूखे के लिए उच्च प्रतिरोध है।
लिनेस एक कम उगने वाला, बड़े फल वाला, कॉम्पैक्ट पौधा है (एक झाड़ी की औसत ऊंचाई 1.8 मीटर है)। फलों में बहुत मीठा स्वाद और सुखद सुगंध होती है।
मार्टिन एक सजावटी किस्म है जो बड़े मीठे फल पैदा करती है। इस किस्म के पौधों की सकारात्मक विशेषताएं: जामुन के अनुकूल पकने और रोगों का प्रतिरोध।
मध्य रूस की परिस्थितियाँ शैडबेरी की लगभग सभी किस्मों के लिए उपयुक्त हैं। बागवानों में सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:
आश्चर्य
ब्लूमुन
मार्टिन
मेंडान
फ़ॉरेस्टबर्ग
स्मोकी
पेम्बिना
मॉस्को क्षेत्र में, इरगा हरे सेब एफिड्स और सड़ांध से प्रभावित होता है, लेकिन आमतौर पर फॉसी छोटे होते हैं और समस्या से निपटना मुश्किल नहीं होता है (यह अक्सर उपचार के बिना करना संभव है)।
साइबेरिया और उरल्स के लिए शैडबेरी की किस्में विविध हैं - लगभग सभी पौधे कम तापमान का अच्छी तरह से सामना करते हैं (तापमान में बहुत तेज गिरावट के साथ, केवल शूटिंग की युक्तियां थोड़ी जम जाती हैं)। उत्तरी क्षेत्रों से, किस्में सबसे अधिक बार उगाई जाती हैं:
ब्लूसन
स्लेट
आश्चर्य
क्रास्नोयार्स्क
पेम्बिना
स्मोकी
ब्लूमुन
इरगा आपके बगीचे के लिए एक सार्वभौमिक समाधान है। संयंत्र आपको स्वस्थ जामुन की एक समृद्ध फसल प्रदान करेगा, और साथ ही एक शानदार हेज की भूमिका निभाएगा। सबसे बड़ी रुचि कनाडा की बड़ी-फल वाली शैडबेरी की किस्में हैं - वे आपके बगीचे में अपना सही स्थान ले लेंगी।
स्रोत: http://mir-yagod.ru/sorta-irgi/
दच में कितनी बार इरगा पाया जाता है ... मॉस्को क्षेत्र के लिए लगभग सभी किस्में उपयुक्त हैं, क्योंकि बेरी अचार नहीं है। Rosaceae परिवार की इस झाड़ी को हर कोई जानता है अलग-अलग नाम, लेकिन इसका सार नहीं बदलता है। उन्हें बच्चे और पक्षी समान रूप से प्रिय हैं।
समय के साथ, अतिवृद्धि झाड़ी बहुत अधिक जगह लेने लगती है, जो एक छोटे से क्षेत्र के लिए बहुत अच्छा नहीं है। लेकिन इस नुकसान की भरपाई स्वादिष्ट नीले जामुन की भारी फसल से होती है।
लेकिन यह कैंची लेने लायक है, और पेड़ आज्ञाकारी रूप से एक सुंदर रूप से गठित गेंद या घन में बदल जाता है; इस तरह आप एक आकर्षक हेज बना सकते हैं जो आपको फसल से प्रसन्न करेगी। तो, हमारी बातचीत का विषय इरगा और इसकी किस्में हैं। आएँ शुरू करें!
यदि आप तय करते हैं कि आपकी साइट पर इरगा की आवश्यकता है या नहीं, तो इसे हल करने की आवश्यकता है। मॉस्को क्षेत्र के लिए किस्में - सभी एक के रूप में - बहुत दृढ़ और विपुल हैं। वे सबसे गर्म गर्मी में नहीं सूखेंगे और कठोर सर्दियों में नहीं जमेंगे, और वसंत से शरद ऋतु तक वे युवा शूटिंग के साथ आपकी साइट पर लगन से कब्जा कर लेंगे।
इसलिए, आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि आपको अपने बगीचे की देखभाल करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, पानी देना और खाद देना पहली भूमिका से बहुत दूर है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शैडबेरी के विकास को रोकना, इसका मुकुट बनाना और एक पंक्ति में डॉक की गई झाड़ियों को आकार देना।
लेकिन अतिवृद्धि के साथ यह और अधिक कठिन होगा, यह फिर भी रेंगता रहेगा, चाहे आप इसे कितना भी नष्ट कर दें।
हालांकि, कई माली अभी भी चाहते हैं कि उनका इरगा बढ़े। मॉस्को क्षेत्र के लिए किस्में आश्चर्यजनक रूप से टिकाऊ और हार्डी पौधे हैं, जो कोई फर्क नहीं पड़ता, एक फसल का उत्पादन करेगा।
हरी पत्तियों के प्रकट होने के लगभग दो सप्ताह बाद, यह इरगा के हल्के चांदी के फूल छोड़ता है। मॉस्को क्षेत्र के लिए किस्में शुरुआती फसल के लिए प्रसिद्ध हैं, और सुगंधित फूल कई कीड़ों को खिलाते हैं।
जिस पौधे पर हम विचार कर रहे हैं, वह विभिन्न प्रकार की प्रजातियों में भिन्न नहीं है, आमतौर पर यह या तो गोल-पके हुए या नुकीले शैडबेरी होते हैं, हालांकि उनमें से कई और भी हैं। और प्रत्येक कमोबेश फलदायी होता है, और आकार और आकार में भी भिन्न होता है।
हालांकि, यदि आप फलों की झाड़ियों और पेड़ों के साथ साइट को फिर से लगा रहे हैं, तो आप शायद इन किस्मों के बारे में अधिक जानने में रुचि लेंगे।
चूंकि हम लेख के दायरे से सीमित हैं, इसलिए हम मॉस्को क्षेत्र के लिए केवल सबसे अच्छी शैडबेरी किस्मों पर ध्यान देंगे। पहले मैं कनाडाई किस्म पर विचार करना चाहूंगा, जो उच्च सजावटी गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है। झुकी हुई शाखाओं के साथ झाड़ी का एक प्राकृतिक गोल आकार होता है। फूल की अवधि के दौरान पौधा विशेष रूप से सुंदर होता है।
वैसे, इरगु को झाड़ी या पेड़ के रूप में उगाया जा सकता है, यह सब आपके कौशल पर निर्भर करता है। पहले मामले में, यह 6 मीटर ऊंचे तक एक शानदार झाड़ी में बदल जाता है। ध्यान रखें कि बगीचे के भूखंड पर इरगा कटाई के लिए उपलब्ध होना चाहिए, इसलिए यह समझ में आता है कि एक झाड़ी कम है।
फूल के समय पतले लटकते हुए अंकुर सुंदर होते हैं: वे सचमुच सफेद फूलों से बिखरे होते हैं। और फिर वे जामुन के साथ पूरी तरह से ग्रे हो जाते हैं।
हम विचार करना जारी रखते हैं कि किस प्रकार का इरगा होता है। प्रकार और देखभाल बहुत भिन्न नहीं हैं, लेकिन अभी भी कुछ विशेषताएं हैं जो प्रत्येक किस्म की विशेषता हैं। बिना प्रूनिंग के यह प्रजाति तीन मीटर तक बढ़ती है।
यह रूस के लगभग पूरे क्षेत्र में बढ़ता है, यह मास्को क्षेत्र में भी उत्कृष्ट फल देता है। पत्तियां अंडाकार, दांतेदार होती हैं। अच्छी उत्पादकता में कठिनाइयाँ, और अद्भुत स्थिरता भी।
इसे जानबूझकर साइट से हटाना बहुत मुश्किल है।
यह एक बहु-तने वाला झाड़ी है, इसकी ऊंचाई 4 मीटर तक होती है। पत्ते गोल होते हैं, शरद ऋतु में पीले हो जाते हैं। फूल सफेद होते हैं, हल्की सुगंध के साथ। फल बैंगनी, बहुत मीठे और काफी बड़े होते हैं।
यह प्रति सीजन 10 किलो तक जामुन पैदा कर सकता है, जिसे अच्छे परिणामों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। पेड़ अपने आप में सरल है, विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है। एक अन्य प्रजाति बहुत हद तक इससे मिलती-जुलती है, जिसे रक्त-लाल इरगा कहा जाता है। यह 3 मीटर तक ऊँचा झाड़ी है।
इसमें आयताकार पत्ते और फूल होते हैं, जामुन मीठे, काले, स्वाद के लिए बहुत सुखद होते हैं।
प्रजनकों का काम अभी भी खड़ा नहीं है, और आज इस तरह के प्रकार और शैडबेरी की किस्मों को एलीटाग्लू के रूप में प्रदर्शनियों में प्रदर्शित किया जाता है। इसकी खासियत सफेद रंग के फल हैं। मॉस्को क्षेत्र के लिए एक और अच्छी किस्म बड़े फल वाले वनबर्ग और बहुत सुगंधित पेम्बीना है।
अन्य प्रकार के शैडबेरी प्रदर्शनियों में प्रस्तुत किए जाते हैं, जो रिकॉर्ड-ब्रेकिंग बड़े बेरीज द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं: मूनलेक, नेल्सन, स्लेट, रेगन और अन्य। हम उनकी देखभाल की विशेषताओं पर अधिक विस्तार से ध्यान नहीं देंगे, क्योंकि इन पौधों को खरीदने का अवसर अभी भी बहुत छोटा है।
आमतौर पर, पुरानी, अच्छी, सिद्ध किस्में दुकानों में बेची जाती हैं।
आप अपने पर पौधे लगाने का फैसला करते हैं उपनगरीय क्षेत्रइरगु? चुनने के लिए कितनी अच्छी किस्म है, आप "डचनिक" के अगले अंक में पूछ सकते हैं।
सबसे अधिक बार, केवल ऊपर सूचीबद्ध किस्मों को ही वहां प्रस्तुत किया जाएगा। वैसे, उन्हें पड़ोसियों से मुफ्त में उधार लिया जा सकता है, क्योंकि इरगा बहुत कुछ देता है।
यह पूरी तरह से निर्विवाद पौधा है जो सबसे गंभीर ठंढों को भी सहन करेगा।
हालाँकि, नज़रबंदी की शर्तों के लिए उसकी अपनी आवश्यकताएं भी हैं। इरगा किसी भी स्थिति में जीवित रहेगा, लेकिन यह उपजाऊ, दोमट मिट्टी पर अधिकतम उपज दर्शाता है।
पौधा अच्छी तरह से रोशनी वाली जगहों से प्यार करता है, लेकिन पूर्ण छाया में भी बढ़ेगा। सूखे को लेकर बिल्कुल शांत। एक उत्कृष्ट डिजाइन विचार बाड़ के साथ इरगी लगा सकता है।
यह इसे एक विशेष सजावटी प्रभाव देगा, खासकर यदि आप झाड़ियों को खूबसूरती से काटते हैं।
इरगु को वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। उसी समय, ऐसे अंकुर चुनें जो 1-2 साल की उम्र तक पहुंच गए हों, क्योंकि छोटे लोगों के फलों के लिए लंबा इंतजार करना होगा। एक पौधे के लिए छेद कम से कम 80 सेमी व्यास का होना चाहिए।
रोपण के बाद, अंकुर को भरपूर मात्रा में पानी देना न भूलें। यह चारों ओर की मिट्टी को पिघलाने के लिए रहता है - और आप पौधे को अकेला छोड़ सकते हैं। यह लगभग तुरंत जड़ लेता है, यह इस गुण के लिए है कि कई बागवानों को इरगा से प्यार हो गया। देखभाल और प्रजनन सहज रूप से सरल है।
अच्छी फसल के लिए केवल एक चीज की जरूरत होती है, वह है नियमित रूप से पानी देना।
पौधे को अच्छा दिखने के लिए और साइट के उपयोग करने योग्य क्षेत्र के बहुत अधिक हिस्से को अवरुद्ध न करने के लिए, लेकिन साथ ही आपके लिए जामुन चुनना सुविधाजनक था, आपको नियमित रूप से छंटाई करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको झाड़ी को यथासंभव मजबूत बनाने की आवश्यकता है।
उसे पुरानी चड्डी को काटने, लंबी और कमजोर शाखाओं को हटाने, साथ ही क्षतिग्रस्त शूटिंग को काटने के रूप में देखभाल की आवश्यकता होगी। रोपण की शोभा पर जोर देने के लिए, आप इरगु को बहु-तने वाली झाड़ी के रूप में बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको केवल मजबूत शूट छोड़ने और कमजोर लोगों को काटने की जरूरत है। इस मामले में, आपको कई नियमों का पालन करना होगा।
पौधे के जीवन के पहले तीन वर्षों में, सभी मजबूत अंकुर छोड़ दें, फिर सालाना उनकी संख्या को नियंत्रित करें, रिमोट के स्थान पर एक नया छोड़ दें। एक पूरी तरह से गठित झाड़ी में 10-15 शाखाएँ होती हैं अलग अलग उम्र. उसके बाद, देखभाल में शरद ऋतु निरीक्षण, टूटी शाखाओं को हटाने और अतिरिक्त शूटिंग शामिल होगी।
यदि आप देखते हैं कि झाड़ी का विकास और फलना बिगड़ रहा है, तो हर 4 साल में एक बार आप कायाकल्प प्रक्रिया कर सकते हैं, यानी 2-4 साल पुरानी सभी वृद्धि काट सकते हैं।
यदि आपके पास पर्याप्त समय है, तो आप बीज से इरगु उगाने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पके जामुन इकट्ठा करने, उनमें से बीज चुनने और गूदे से कुल्ला करने की आवश्यकता है। धोने के तुरंत बाद (अधिमानतः सितंबर में), बीज को मिट्टी में बोना चाहिए। वे अगले साल या अगले साल अंकुरित होंगे।
हालांकि, वानस्पतिक विधियों का उपयोग करना बहुत आसान है। सबसे अधिक बार, पौधे को रूट शूट द्वारा प्रचारित किया जाता है। इसके लिए क्या आवश्यक है? अंकुर खोदें और अच्छी तरह से विकसित जड़ों के साथ, 10-15 सेंटीमीटर लंबे अंकुर चुनें।
एक उत्कृष्ट परिणाम उन लोगों द्वारा दिखाया गया है जिनकी शूटिंग की मोटाई 0.5 सेमी या उससे अधिक है। उन्हें लंबवत रूप से लगाया जाना चाहिए। प्रचुर मात्रा में पानी के रूप में इस तरह के रोपण को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है।
युवा शैडबेरी झाड़ियों को विभाजन द्वारा प्रचारित किया जा सकता है, लेकिन यह विधि पुराने रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है। आप काटने की प्रक्रिया का भी उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, वार्षिक शूट को 12-15 सेंटीमीटर लंबा काटें। काटने के बाद, सामग्री को ग्रीनहाउस में लगाया जाना चाहिए।
यदि हवा पर्याप्त रूप से नम है, तो जड़ें जल्द ही दिखाई देंगी, और एक महीने में आप युवा पौधे लगा सकते हैं। हालांकि, यह जड़ों को कटिंग की कुल संख्या के 20% से अधिक नहीं देगा।
फसल के लिए हर साल आपको खुश करने के लिए, आपको अपने पौधे को खिलाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप पतझड़ में जैविक खाद (खाद) और वसंत में खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।
सभी फलों के पेड़ों की तरह, इरगा शीर्ष ड्रेसिंग के लिए बहुत उत्तरदायी है, क्योंकि बड़ी संख्या में जामुन उगाने से बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की खपत होती है।
यदि मिट्टी बहुत खराब है, तो झाड़ी कुछ फलों को गिरा देगी, और जो बचे हैं वे छोटे होंगे, और उनमें बहुत कम उपयोगी ट्रेस तत्व होंगे।
इरगा शायद ही कभी बीमारियों से पीड़ित होता है, अक्सर यह केवल पत्ती खाने वाले कीड़ों से थोड़ा प्रभावित होता है, जो ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
पक्षी फसल को बहुत अधिक नुकसान पहुंचाते हैं - वे जामुन खाना पसंद करते हैं। हालांकि, आमतौर पर इरगी झाड़ी इतने फल देती है कि यह आपके और आपके पंख वाले दोस्तों के लिए पर्याप्त होगा।
यदि झाड़ी छोटी है, तो आप इसे जाल से कस सकते हैं ताकि पक्षियों के लिए जामुन तक पहुंचना मुश्किल हो।
यदि आप इरगी की पत्तियों पर जंग जैसे धब्बे देखते हैं, तो यह एक कवक रोग का स्पष्ट संकेत है। मोनिलिनोसिस से फलों पर भूरे रंग की सड़ांध बन जाती है और फसल बर्बाद हो जाती है। छाल के नेक्ट्रियम नेक्रोसिस से अंकुर और शाखाएं सूख जाती हैं, जो पूरी झाड़ी की मृत्यु में योगदान कर सकती हैं।
इसके अलावा, शैडबेरी को ग्रे टिंडर फंगस से क्षतिग्रस्त होना असामान्य नहीं है, जो पुराने शैडबेरी की चड्डी पर एक सफेद, रेशेदार, पुटिड कोटिंग का कारण बनता है। अपने बगीचे की रक्षा के लिए, समय पर कीटनाशकों और एंटिफंगल दवाओं के साथ इलाज करना आवश्यक है।
शुरुआती वसंत में एक प्रक्रिया इन सभी समस्याओं से बचने में मदद करेगी, जिसका अर्थ है कि आप सुरक्षित रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ जामुन का आनंद लेंगे।
धीरज, शोभा और स्वाद गुणों के संदर्भ में, कनाडाई इरगा एक विशाल जीनस के सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधियों में से एक है। "छवि" के ऊपर फल झाड़ीकनाडाई प्रजनकों ने प्राकृतिक प्रजातियों के आधार पर दर्जनों बड़े फल वाली किस्मों का निर्माण करते हुए, उत्पादक रूप से काम किया। जलवायु परिस्थितियों की समानता उनमें से अधिकांश को रूस के यूरोपीय भाग में, साइबेरिया में, उरल्स में सफलतापूर्वक खेती करने की अनुमति देती है।
कैनेडियन इरगा एक बड़ा बहु-तने वाला झाड़ी है, बल्कि पतले नंगे चड्डी और एक रसीला, चौड़े-अंडाकार मुकुट के साथ एक पेड़ जैसा दिखता है। इसमें महान ऊर्जा और विकास दर है - 3-4 वर्षों में यह 2 या अधिक मीटर की ऊँचाई तक पहुँच जाता है, वयस्क रूप में यह 6-8 मीटर तक पहुँच जाता है, 11 मीटर से कम के नमूने वनस्पति उद्यान में पाए जाते हैं। पौधा टिकाऊ होता है, एक में जगह यह 50 साल से अधिक बढ़ सकता है।
झाड़ी की वनस्पति अप्रैल के दूसरे भाग में कलियों के टूटने के साथ शुरू होती है। युवा पत्ते नरम, महसूस किए गए, भूरे-हरे, यौवन वाले होते हैं। फिर बड़े डूपिंग ब्रश के साथ 1-1.5 सप्ताह के उबलते सफेद फूल आते हैं। उन्हें फलों के गुच्छों से बदल दिया जाता है - छोटे सेब, पकने की अवधि के दौरान वे क्रीम से गुलाबी बैरल के साथ, लाल रंग के सभी रंगों के माध्यम से, चमकीले बैंगनी और फिर गहरे बैंगनी रंग में बदलते हैं। जुलाई में इरगी जामुन पकने लगते हैं, विविधता के आधार पर, फसल की वापसी एक से कई हफ्तों तक रह सकती है।
ध्यान दें! कनाडाई शैडबेरी की प्रजाति के प्रतिनिधि 5 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देते हैं, विभिन्न प्रकार की झाड़ियों को गति की विशेषता होती है - वे पहले से ही 2-3 साल में पहली जामुन देते हैं।
इरगी की जैविक विशेषता में धीरज और सरलता के स्पष्ट संकेत हैं।
और संस्कृति के सजावटी मूल्य के बारे में कुछ शब्द। यदि मध्य लेन में इरगा सामान्य या सामान्य है, तो यह हेजेज, समूह रोपण के लिए अधिक उपयुक्त है, तो कनाडाई इरगा एक एकल कलाकार है, "पहली सुंदरता" जो कई लोगों को मात दे सकती है। सुंदर पेड़ पतले नर्तकियों की तरह दिखते हैं, जो वर्ष के समय के आधार पर बर्फ-सफेद, गहरे हरे जामुन के साथ बैंगनी मोतियों, क्रिमसन आउटफिट में होते हैं।
स्वादिष्ट और हीलिंग फलों के साथ एक झाड़ी बहुत लोकप्रिय नहीं होने के कारणों में से एक है छोटे जामुन (व्यास में 0.7 सेमी तक) और प्रति झाड़ी कम उपज। यह कमी बड़े फल वाले शैडबेरी की किस्मों से वंचित है, जो कनाडा के प्रजनकों की पहचान बन गई है। 20 मिमी तक के व्यास के साथ "ऐप्पल", बड़े ब्रश, मीठे गूदे, अनुकूल पकने - यह वैराइटी शैडबेरी के फायदों की पूरी सूची नहीं है। दुर्भाग्य से, मुफ्त बिक्री पर संस्कृति का बहुत व्यापक वर्गीकरण नहीं मिलता है, लेकिन चुनने के लिए बहुत कुछ है।
ध्यान दें! कनाडाई इरगु को अक्सर एक किस्म माना जाता है, हालांकि यह एक ऐसी प्रजाति है जो वनस्पति विशेषताओं के मामले में करीब है। इस पौधे की जो विशेषताएँ माली को आकर्षक लगती हैं, उनमें सज्जा का प्रथम स्थान है। एक टैपवार्म के रूप में, यह लॉन को सजाएगा, समूह रोपण में उच्चारण सेट करेगा। झाड़ी कतरनी के लिए अच्छी तरह से उधार देती है।
इरगा कैनेडियन प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने की उच्च प्राकृतिक क्षमता वाला एक ऐसा निर्विवाद पौधा है कि इसकी अधिकांश किस्मों की यूक्रेन और बेलारूस में सफलतापूर्वक खेती की जाती है, वे बाल्टिक राज्यों, मॉस्को क्षेत्र और ठंडी जलवायु वाले अन्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।
इस क्षेत्र में फल और बेरी की फसल उगाने की मुख्य समस्या इतनी ठंढी सर्दी नहीं है जितनी कि अस्थिर वसंत का मौसम। लंबे समय तक पिघलना, वापसी के ठंढों से अक्सर फूलों की कलियाँ जम जाती हैं, और बागवान बिना फसल के रह जाते हैं। इससे इरगा को कोई खतरा नहीं है, क्योंकि इसकी अधिकांश किस्में -7⁰ C तक वसंत तापमान के लिए प्रतिरोधी हैं, जो कि मध्य लेन के लिए सामान्य है।
मास्को के पास इरगा कैनेडियन आपको ठाठ फूलों और मीठे फलों की भरपूर फसल से प्रसन्न करेगा। यहां का मौसम बेरी को सही मात्रा में चीनी इकट्ठा करने और एक सुखद विशिष्ट स्वाद और सुगंध प्राप्त करने की अनुमति देता है। शौकिया बागवानों से प्राप्त समीक्षाओं की समीक्षा करें:
जहां सेब और नाशपाती के पेड़ खड़े नहीं हो सकते, वहां भी इरगा बढ़ता और फलता है, इसलिए इसकी बड़ी फल वाली किस्में साइबेरिया और उरलों के लिए एक देवता हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि एक स्वादिष्ट और हीलिंग बेरी को उत्तरी किशमिश कहा जाता है।
कनाडाई किस्मों स्लेट, मेंडन, पेम्बिना, घरेलू खेती क्रास्नोयार्स्काया, स्यूरप्रिज़ ने रूसी ठंढों की परीक्षा उत्तीर्ण की है और इस क्षेत्र में निवास की अनुमति प्राप्त की है। कुछ माली ब्लूसन किस्म को उगाने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन इसका ठंढ प्रतिरोध -35-37⁰ C पर समाप्त होता है।
मध्य रूस में बढ़ते शैडबेरी की विशेषताएं: