चेरी वैली बत्तख पालने का रहस्य। हाईबॉइड चेरी वेली डक चेरी वेली डक समीक्षाएँ

चेरी वैली बत्तखें इंग्लैंड की पेकिंग नस्ल की संकर नस्ल हैं। चयन में मातृ और पितृ वंश के पक्षियों ने भाग लिया; उनके बीच का अंतर उत्पाद विशेषताओं में निहित है। चेरी वैली एक अंडा-मांस नस्ल है; बत्तखें बहुत सारे अंडे देती हैं, उनका मांस उत्कृष्ट होता है और उनका वजन तेजी से बढ़ता है।

दिखने में चेरी वैली बत्तख पेकिंग बत्तख से काफी मिलती-जुलती है। वह बड़ी है, जल्दी वजन बढ़ाती है, और अच्छे से अंडे देती है, इसलिए इस क्रॉस को बढ़ाना बहुत लाभदायक है। बत्तखों का स्वभाव शांत होता है और वे पेकिंग बत्तखों की तरह ज़ोर से नहीं चिल्लातीं। गतिशीलता मध्यम है, लेकिन पक्षी को नियमित स्नान की आवश्यकता होती है। यहां बत्तखों और नस्ल की उपस्थिति की विशेषताओं का विवरण दिया गया है:

• लम्बा शरीर;
• स्तन चौड़ा है;
• माथा उत्तल है;
• गर्दन मोटी है;
• आँखें बड़ी, गहरी नीली हैं;
• चोंच मध्यम आकार की, पीली-नारंगी, थोड़ी घुमावदार होती है;
• पैर बड़े, मांसल, निचले, पूंछ के करीब स्थित हैं;
• आलूबुखारा सफेद है.

बत्तखों में वसा की काफी मोटी परत होती है, जो उन्हें हाइपोथर्मिया से बचाती है और उन्हें देर से शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में पानी में तैरने की अनुमति देती है। इस नस्ल की मांसपेशियाँ थोड़ी असमान होती हैं। बत्तख और ड्रेक दिखने में थोड़े भिन्न होते हैं, वजन में अंतर 0.5 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। दोनों रेखाओं के बीच का अंतर उत्पादक संकेतकों में निहित है। आप फोटो और वीडियो में बारीकी से देख सकते हैं कि चेरी वैली बत्तखें कैसी दिखती हैं।

नस्ल की उत्पाद विशेषताएँ

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, नस्ल अंडा-मांस दिशा से संबंधित है। चेरी बत्तखों का वजन तेजी से बढ़ता है। बत्तख का मांस स्वादिष्ट, लाल रंग का और कई उपयोगी पदार्थों से युक्त होता है। हालांकि कुछ लोगों का कहना है कि इस नस्ल का मांस थोड़ा सख्त हो सकता है। एक पक्षी को मारने का आदर्श समय 7 सप्ताह है। बत्तखों की तरह अंडे का उत्पादन बहुत अधिक होता है। यह नस्ल औद्योगिक फार्मों और निजी फार्मों दोनों में उगाई जाती है।

क्रॉस का प्रजनन मातृ वंश (102) और पितृ वंश (151) के आधार पर किया गया था। उनकी उत्पाद विशेषताएँ थोड़ी भिन्न हैं। मातृ वंश में अंडे का उत्पादन अधिक होता है, लेकिन वजन अधिक धीरे-धीरे बढ़ता है। यहाँ इसके मुख्य संकेतक हैं:

• 7 महीने की उम्र में बत्तख का वजन 2.6-3 किलोग्राम होता है।
• महिलाओं में यौवन के समय वजन 3.4 किलोग्राम, पुरुषों में - 3.7 किलोग्राम होता है।
• अंडे का उत्पादन - प्रति वर्ष 130-150 टुकड़े।

पैतृक वंश की चेरी वैली ब्रॉयलर बत्तखों की मांस उत्पादकता अधिक होती है, उनके अंडे का उत्पादन मातृ वंश की तुलना में कम होता है। यहां लाइन की मुख्य विशेषताएं और संकेतक हैं:

• 7 महीने के बत्तख का वजन 3.4 किलोग्राम होता है।
• परिपक्व बत्तखों का वजन 3.5 किलोग्राम, ड्रेक्स - 4 किलोग्राम होता है।
• प्रति वर्ष अंडों की संख्या 100-120 टुकड़े होती है।

पितृ और मातृ रेखाओं को पार करके प्राप्त संकर रेखाएँ होती हैं। उनकी उत्पादकता औसत है. वध के समय बत्तख और ड्रेक का वजन लगभग 3-3.2 किलोग्राम होता है, प्रति वर्ष अंडों की संख्या 110-130 टुकड़े होती है। अक्सर, प्रजनन के लिए एक संकर पैतृक-मातृ वंशावली ली जाती है।

चेरी वैली बत्तखों को पालना बहुत मुश्किल नहीं है। यहां तक ​​कि शुरुआती लोग भी इस नस्ल को पाल सकते हैं। पोल्ट्री हाउस को काफी विशाल, सूखा और ड्राफ्ट-मुक्त बनाया गया है। सर्दियों में तापमान 16-18°C पर बना रहता है। दीवारों को इन्सुलेशन किया जाना चाहिए और, यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त हीटिंग स्थापित किया जाना चाहिए। कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए।

बत्तखों के लिए दिन के उजाले का समय साल के किसी भी समय 14-17 घंटे तक रहना चाहिए। यह आपको इष्टतम अंडे के उत्पादन और अच्छे वजन को बनाए रखने की अनुमति देता है। बहुत चमकीले पीले-नारंगी प्रकाश बल्बों का उपयोग नहीं करना सबसे अच्छा है। घोंसले बत्तखों की आधी संख्या से सुसज्जित हैं। बत्तख के घोंसले का आदर्श आकार 25x60 सेमी है। उन्हें पुआल या प्राकृतिक कपड़े से ढके कार्डबोर्ड या प्लाईवुड बक्से में सुसज्जित करना सबसे अच्छा है। बत्तखों के प्रजनन और अंडे सेने के लिए, मुर्गियों के लिए अलग-अलग घोंसले सुसज्जित हैं।

बत्तख के मांस की गुणवत्ता और अंडों की संख्या काफी हद तक उचित भोजन पर निर्भर करती है। दिन में 2-3 बार पक्षियों को दाना डालें। गर्मियों में, यदि वे तालाब में तैरते हैं और घास के मैदान में चरते हैं, तो वे स्वयं कुछ भोजन प्राप्त कर सकते हैं। फिर आप बत्तखों को दिन में दो बार खाना खिला सकते हैं। सर्दियों में, भोजन की संख्या 3 गुना तक बढ़ जाती है, और वध से पहले - 4 गुना तक। पहले दो भोजन के लिए, गीला मैश दिया जाता है, और आखिरी के लिए, सूखा अनाज खिलाया जाता है। फ़ीड योजना और गणना अन्य बत्तख नस्लों के आहार से बहुत अलग नहीं हैं, उदाहरण के लिए, पेकिंग या मस्कॉवी।

चेरी वैली बत्तखों के भोजन में गीला मैश, जड़ वाली सब्जियां, ताजी घास, डकवीड और अनाज का चारा शामिल है। पत्तागोभी की पत्तियों और सिरों तथा घास के आटे से बना साइलेज उनके लिए उपयोगी होगा। इस मिश्रण में कई उपयोगी खनिज और विटामिन होते हैं। सबसे अच्छी अनाज वाली फसलें मक्का, गेहूं, जई और कुछ हद तक जौ हैं। अनाज कुल आहार का लगभग आधा हिस्सा बनाता है। पानी तक मुफ्त पहुंच प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है, एक बत्तख प्रति दिन लगभग एक लीटर तरल पीती है।

बत्तख प्रजनन

बत्तखों को पालना भी मुश्किल नहीं है। वे प्राकृतिक प्रजनन और ऊष्मायन दोनों के लिए उपयुक्त हैं। अंडों की निषेचन दर काफी अधिक होती है। केवल यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि लाइनों के भीतर या बीच में क्रॉसिंग सही ढंग से हो, अन्यथा नस्ल ख़राब हो जाएगी। बहुत से लोग तैयार चूज़े खरीदना पसंद करते हैं। बत्तख का बच्चा तेजी से बढ़ता है और वजन बढ़ाता है, इसलिए गर्मियों में आप वध के लिए बत्तखों को सुरक्षित रूप से खिला सकते हैं।

चेरी वैली बत्तखें बहुत मजबूत और लचीली होती हैं। क्लच से लगभग 92-96% चूज़े जीवित रहते हैं। जन्म के तुरंत बाद, वे स्वयं कुछ नहीं खाते हैं। भोजन को चोंच में या सीधे बत्तखों की पीठ पर रखा जा सकता है। वे चलती हुई वस्तुओं को देखते हैं और चोंच मारना शुरू कर देते हैं। पहले दिन बत्तखों को उबला हुआ अंडा खिलाया जाता है। अगले दिन, दलिया और खट्टा दूध डालें। पहले सप्ताह के अंत में - कटा हुआ साग, और 10 दिनों के बाद डकवीड। बत्तख को अक्सर, दिन में 5-6 बार, छोटे हिस्से में खाना चाहिए।

जीवन के पहले दिनों में, बत्तख को पर्याप्त ताप की आवश्यकता होती है। तापमान 29-30°C होना चाहिए. फिर इसे धीरे-धीरे कम किया जाता है, 10वें दिन तक यह कमरे के तापमान पर होना चाहिए। अंडों से निकलने के एक सप्ताह बाद बत्तखों को बाहर ले जाया जाता है। पहले महीने के अंत तक वे वयस्क पंखों से ढक जाते हैं। 7 सप्ताह में, ब्रॉयलर बत्तखें वध के लिए लगभग तैयार हो जाती हैं। चेरी वैली बत्तख 7-8 महीने में यौन परिपक्वता तक पहुंच जाती है।

चेरी वैली बत्तखें कई वर्षों से प्रजनन के लिए सबसे लोकप्रिय नस्ल बनी हुई हैं। यह क्रॉस आपको न्यूनतम लागत पर उच्च लाभ प्राप्त करने की अनुमति देता है, क्योंकि यह प्रारंभिक परिपक्वता और अच्छी उत्पादकता की विशेषता है। बत्तखों की इस नस्ल के मुख्य फायदे क्या हैं और उनकी देखभाल कैसे करें - हम आपको अपनी सामग्री में बताएंगे।

उत्पत्ति एवं वितरण

इस असामान्य नाम के तहत बत्तखों का एक क्रॉस निहित है। प्रजनन के दौरान अंग्रेजी कंपनी चेरी-वेली द्वारा अपनाया गया मुख्य लक्ष्य उच्च उत्पादकता और तीव्र विकास दर वाले पक्षियों का निर्माण करना था।

महत्वपूर्ण! बत्तख उत्पादकता संकेतक पूरी तरह से फ़ीड की गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं। इसलिए, यह हमेशा ताजा, विविध और पर्याप्त पोषक तत्वों से युक्त होना चाहिए।

अपनी उपस्थिति के तुरंत बाद चेरी वैली ने सोवियत संघ के क्षेत्र में कई पोल्ट्री फार्मों को आकर्षित किया। आज यह क्रॉस पूरे उत्तर-सोवियत अंतरिक्ष में बेहद लोकप्रिय है।

नस्ल मानक और विवरण

चेरी वैली नस्ल की उपस्थिति निम्नलिखित विशेषताओं से अलग है:

• चौड़ी छाती और थोड़ा लम्बा शरीर।

• मोटी गर्दन और उत्तल ललाट भाग.

• गहरे नीले रंग की बड़ी आंखें.
• मध्यम आकार की चमकीली पीली-नारंगी चोंच।
• मध्यम लंबाई, लाल-नारंगी रंग के मोटे पैर।
• बर्फ़-सफ़ेद रंग.

क्या आप जानते हैं? लाल बत्तख के मांस में बड़ी मात्रा में शरीर के लिए फायदेमंद सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं।

नस्ल उत्पादकता के लक्षण

यह पोल्ट्री क्रॉस मांस-अंडे की दिशा से संबंधित है। एक साल में एक बत्तख 120 से 150 तक अंडे दे सकती है।
इस क्रॉस के प्रतिनिधि तेजी से वजन बढ़ाते हैं - 7 सप्ताह की उम्र में, एक व्यक्ति का वजन 2.6 से 3 किलोग्राम तक होता है। एक वयस्क बत्तख का वजन लगभग 4 किलोग्राम होता है। चेरी वैली 6.5 महीने में यौवन तक पहुँच जाती है।

चेरी वैली बत्तख के फायदे

इस क्रॉस के पक्षी:

• रहने की स्थिति और आहार के प्रति असावधान;
• जल्दी परिपक्व होना (1.5 महीने की उम्र तक बत्तख का वजन 3 किलो तक पहुंच जाता है);
• उच्च मांस और अंडे की उत्पादकता है;
• बत्तखों की उच्च जीवित रहने की दर की विशेषता है।

चेरी वैली डक के नुकसान

उनमें लगभग कोई खामी नहीं है. उन्हें पालने में एकमात्र कठिनाई यह है कि बत्तखों को पानी और चलने की सुविधा होनी चाहिए।

घर पर चेरी वैली का प्रजनन

इन पक्षियों को अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है। यहां तक ​​कि नौसिखिया पोल्ट्री किसान भी इन्हें प्रजनन कर सकते हैं।

पोषण एवं आहार

चेरी वैलीज़ भोजन में पूरी तरह से सरल हैं, वे ख़ुशी से अंकुरित अनाज, मैश, हरा भोजन आदि खाते हैं। उन्हें दिन में 2-3 बार खाना खिलाना चाहिए और पर्याप्त ताज़ा पानी देना न भूलें। आहार में संयुक्त साइलेज (और का मिश्रण) और दानेदार चारा शामिल करना आवश्यक है।

आपको इस क्रॉस के बत्तखों के साथ थोड़ा छेड़छाड़ करनी होगी, खासकर जब जीवन के पहले दिन से संतान को खिलाने की आवश्यकता होती है। यहां मुख्य जोर प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर होना चाहिए - अंडे, पनीर और केफिर से खिलाना शुरू करें।

वीडियो: बत्तखों को खाना खिलाना एक सप्ताह के बाद आप हरा भोजन शामिल करना शुरू कर सकते हैं। दो सप्ताह की उम्र तक, बत्तखों के आहार में मैश और जड़ वाली सब्जियों को शामिल किया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि बत्तखों का सारा भोजन कटा हुआ और हमेशा ताज़ा हो।

पक्षियों की देखभाल

चेरी वैली चलने में सक्षम होनी चाहिए। इसलिए, उनके प्रजनन की योजना बनाते समय, आपको चलने का ध्यान रखना चाहिए। पानी के प्रति इस क्रॉस के प्रेम को ध्यान में रखते हुए, सैर पर बत्तखों के लिए एक कृत्रिम तालाब रखना तर्कसंगत है।

बत्तख घर की सफाई आवश्यकतानुसार करनी चाहिए। भारी संदूषण की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि ऐसा वातावरण संक्रमण के प्रसार के लिए इष्टतम स्थान है।
चेरी वैली क्रॉस के प्रतिनिधियों का स्वास्थ्य अच्छा है, इसलिए टीकाकरण की आवश्यकता सबसे आम बीमारियों के संबंध में खेत की भलाई पर निर्भर करती है।

महत्वपूर्ण! ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, घटनाओं में वृद्धि से बचने के लिए पक्षियों के लिए जल उपचार बंद कर देना चाहिए।

बत्तखें पालना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है। बेशक, इस मामले के बारे में कुछ सैद्धांतिक जानकारी जानना जरूरी है, और फिर उन्हें अभ्यास में डालें:

• व्यक्तियों का घनत्व 3 सिर प्रति 1 वर्ग मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए;
• इन पक्षियों के लिए दिन के उजाले का समय कम से कम 10-12 घंटे तक रहना चाहिए। प्रकाश यथासंभव एक समान होना चाहिए। इसके लिए आप साधारण लैंप का उपयोग कर सकते हैं;
• बत्तख के घर का तापमान चौबीसों घंटे +5°C पर बनाए रखा जाना चाहिए। युवा जानवरों के लिए, 24 घंटे का तापमान +16-18°C के भीतर होना चाहिए;
• बिस्तर के लिए पीट, पुआल और चूरा का उपयोग करना सबसे अच्छा है। ये सामग्रियां नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करती हैं और गर्मी उत्सर्जित करती हैं;
• कमरे में कार्बन डाइऑक्साइड के संचय को रोकने के लिए बत्तख घर में वेंटिलेशन प्रदान किया जाना चाहिए।

प्रत्येक मालिक जो बत्तखें पालना चाहता है, संभवतः अच्छे अंडे देने वाली और तेजी से वजन बढ़ाने वाली नस्ल का चयन करेगा। यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि पक्षी की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो, वह पोल्ट्री यार्ड के अन्य निवासियों की तरह ही चीजें खाता हो और उसे विशेष देखभाल की आवश्यकता न हो। यह बिल्कुल वैसी ही हैं जैसी चेरी-वेली बत्तखें होती हैं। ये पक्षी आपको न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ अंडे और मांस प्रदान करेंगे, बल्कि उत्कृष्ट फुल भी प्रदान करेंगे, जो महत्वहीन भी नहीं है।

ये पक्षी कैसे दिखते हैं और इन्हें ठीक से पालने के लिए आपको क्या जानने की आवश्यकता है?

विवरण

इस नस्ल की मातृभूमि इंग्लैंड को माना जाता है। यहीं से, 70 के दशक में, पहली चेरी घाटियाँ हमारे देश में आईं।

यदि आप पेकिंग बतख और चेरी बतख को एक दूसरे के बगल में रखते हैं, तो उन्हें अलग करना मुश्किल होगा। बत्तखों का शरीर मजबूत होता है, शरीर लंबवत टिका होता है। पूरा शरीर सफेद पंखों से ढका हुआ है, पैर छोटे हैं, गर्दन की तरह, और नारंगी चोंच आकर्षक है।

उत्पादकता संकेतक

मांस 65% है, और यह कोई बुरा संकेतक नहीं है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद और गुणवत्ता की विशेषताएं हैं, लेकिन इसके बावजूद, बत्तख के अंडे का उत्पादन अधिक है। छह महीने में, बत्तखें पहले से ही अंडे देना शुरू कर देती हैं। संतानों की जीवित रहने की दर अच्छी है, बत्तखें बच्चे पैदा करती हैं और संतानों की देखभाल करती हैं, इसलिए आप कृत्रिम ऊष्मायन की लागत से बचने में सक्षम होंगे।

एक बत्तख से आप साल भर में 120-150 अंडे प्राप्त कर सकते हैं। बच्चे तेजी से बढ़ते हैं, और सात सप्ताह में उनका वजन 3-3.4 किलोग्राम होता है। एक वयस्क नर का वजन 4 किलोग्राम होता है, मादा का वजन कम होता है - 3.5-3.6 किलोग्राम। ये संकेतक न केवल हमारे देश में, बल्कि पूरे विश्व में बत्तखों की उच्च लोकप्रियता की व्याख्या करते हैं। बत्तखों को निजी फार्मस्टेडों और बड़े पोल्ट्री फार्मों के क्षेत्र में पाला जाता है।

सामग्री सुविधाएँ

बत्तख नम्र है और रहने की स्थिति की मांग नहीं कर रही है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उसे आरामदायक परिस्थितियों और अच्छे पोषण की आवश्यकता नहीं है। लेकिन भोजन और रखरखाव की लागत तब चुकानी पड़ेगी जब पक्षी का वजन बढ़ जाएगा। गर्मियों में, पक्षी को घर के अंदर रात बितानी चाहिए, यह चिकन कॉप, बत्तख कॉप, खलिहान या फर्श पर बिस्तर वाला भंडारण कक्ष हो सकता है। यदि आप सर्दियों में बत्तखों को रखने की योजना बना रहे हैं, तो कमरे के अतिरिक्त इन्सुलेशन और हीटिंग का ख्याल रखें, बत्तखें ठंड और ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं। उनके लिए इष्टतम तापमान 10-15C है। ठंड में, पक्षी अंडे नहीं देगा, उसकी भूख कम हो जाएगी और वह बीमार होने लगेगा। वेंटिलेशन स्थापित करने की सलाह दी जाती है। यदि यह संभव नहीं है, तो कमरे को हवादार होना चाहिए, लेकिन केवल गर्म मौसम में। शरद ऋतु के आगमन के साथ, दिन के उजाले की अवधि कम हो जाती है, बत्तखों को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है ताकि 10-12 घंटे प्रकाश रहे।

बत्तख के घर में घोंसले होने चाहिए, ये साधारण लकड़ी के बक्से हो सकते हैं, जिनका निचला भाग कटे हुए भूसे से ढका होता है। पर्चों की कोई आवश्यकता नहीं है, बत्तखें नहीं उड़तीं।

वसंत की शुरुआत के साथ, बत्तखों को मुफ्त चराई के लिए भेजा जाता है, यह वांछनीय है कि उन्हें तालाब का दौरा करने का अवसर मिले। यदि यह संभव नहीं है, तो उन्हें पीने और नहाने के लिए बाड़ या बाड़े में पर्याप्त मात्रा में पानी उपलब्ध कराएं।

बच्चों को पालना मुश्किल नहीं है, बत्तखों की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। वे उबले अंडे और बाजरा दलिया के साथ मैश तैयार कर सकते हैं; जब बत्तखें बड़ी हो जाएंगी, तो उन्हें अनाज और जड़ी-बूटियाँ देने की आवश्यकता होगी। बत्तख के बच्चे घास के मैदान और खेत की घास को मजे से खाते हैं। यदि पक्षी को मुक्त क्षेत्र में भेजना संभव नहीं है, तो वे ताजी घास काटते हैं। लेकिन इसे राजमार्गों और औद्योगिक संयंत्रों से दूर किया जाना चाहिए। एक महीने में, बच्चे स्वयं तालाब में जा सकते हैं। ऐसी सैर उपयोगी होती है, क्योंकि बच्चे स्वयं तालाब की हरियाली और निवासियों को चोंच मारते हैं। उनके शिकार में कीड़े, छोटी मछलियाँ, कीड़े और टैडपोल शामिल हैं। पशु चारा बत्तखों के तेजी से विकास और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

नस्ल के फायदे

• बत्तखें तेजी से बढ़ती हैं।
• उच्च अंडा उत्पादन.
• युवा जानवरों की उच्च व्यवहार्यता 95% है।
• वयस्क बत्तखें शायद ही कभी बीमार पड़ती हैं, इसलिए उनमें से 98% जीवित रहती हैं।
• बत्तखें सरल होती हैं और नई परिस्थितियों में अच्छी तरह से ढल जाती हैं।

युवा जानवरों को खरीदने में कोई समस्या नहीं होगी, चेरी वैली नस्ल की मांग है, जिसका मतलब है कि हमेशा ऐसे लोग होंगे जो बत्तखों को बेचने के इच्छुक होंगे। जैसा कि आप देख सकते हैं, चेरी वेली उगाना मुश्किल नहीं है। दृढ़ता, पक्षी की स्थिति की निगरानी, ​​थोड़ा धैर्य। और नतीजा आने में देर नहीं लगेगी.

चेरी वैली बत्तखें मुख्य रूप से बड़े पोल्ट्री फार्मों में पाली जाती हैं, लेकिन वे घर पर भी पाई जा सकती हैं। हमने एक कारण से इन बत्तखों का प्रजनन करने का निर्णय लिया। आख़िरकार, यह सबसे लोकप्रिय नस्ल है, जो हर किसी की जुबान पर है, और मैंने इसके बारे में इतना सुना है कि मैंने बत्तखों की अन्य नस्लों के बारे में भी नहीं सोचा।

हमें उनका तेज़ विकास पसंद आया, वे छोटे हैं, लेकिन वे पहले ही बड़े हो चुके हैं और यह सब जल्दी और अदृश्य रूप से होता है।

न केवल देखभाल महत्वपूर्ण है, जिस पर पक्षियों का विकास सीधे तौर पर निर्भर करता है, बल्कि सामान्य संतुलित आहार भी महत्वपूर्ण है, अधिमानतः विविध।

बाह्य रूप से, वे सुंदर, बर्फ़-सफ़ेद सुंदरियाँ हैं जिन्हें देखना आनंददायक है। बत्तख का मांस हर किसी को पसंद नहीं आएगा, यह थोड़ा भारी और काफी वसायुक्त होता है, लेकिन इसमें बहुत सारे सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह आहार संबंधी मांस नहीं है, यह आहार के लिए उपयुक्त नहीं है। मांस संरचना और उपयोगिता में गोमांस की अधिक याद दिलाता है।

बत्तखें हर दिन अंडे नहीं देतीं, औसतन हर तीन दिन में एक बार अंडे देती हैं, जो प्रति वर्ष लगभग 140 अंडे है। अंडे बड़े और बड़े होते हैं, प्रत्येक लगभग एक सौ ग्राम तक। बत्तखें हमारी आंखों के ठीक सामने बढ़ती हैं, दो महीने के बाद उनका वजन लगभग तीन किलोग्राम तक पहुंच जाता है। यह उनका लगभग पूरा वजन है, क्योंकि एक वयस्क का वजन केवल चार किलोग्राम होता है। पहली नज़र में यह छोटा लगता है, लेकिन इसमें पर्याप्त मांस है। आधे साल के बाद, बत्तखें पूरी तरह से विकसित हो जाती हैं। घर पर उगाने के लिए यह एक उत्कृष्ट विकल्प है।

हालाँकि उन्हें पौष्टिक भोजन देने की सलाह दी जाती है, लेकिन वे पूरी तरह से नम्र होते हैं और आप उन्हें जो भी देते हैं वही खाते हैं। उन्हें अपनी रोजमर्रा की जिंदगी की बिल्कुल भी चिंता नहीं होती कि वे कैसे रहते हैं, कहां रहते हैं और किन परिस्थितियों में रहते हैं। छोटे बत्तखें जल्दी ही पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल ढल जाते हैं और शायद ही कभी मरते हैं।

बत्तखों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, अधिमानतः खुले क्षेत्रों में, इसलिए यदि निजी क्षेत्र ऊंची इमारतों की सीमा पर है, तो आप उन्हें वहां नहीं रख सकते जहां निरंतर पानी तक पहुंच नहीं है। उन्हें चलने और चराने के लिए कोई जगह ही नहीं बचेगी।

हमें उनसे कोई समस्या नहीं है, वे सिर्फ सरल नहीं हैं, वे पूरी तरह से समस्या-मुक्त हैं। आप कह सकते हैं कि वे खराब नहीं हैं और उन पर विशेष ध्यान देने की जरूरत नहीं है. बस यह सुनिश्चित करें कि उन्हें दिन में तीन बार खाना दें, उन्हें अधिक सैर पर ले जाएं और उन्हें खूब पीने को दें। हमारे पास उनके साथ लंबे समय तक चलने का अवसर है, या यूं कहें कि वे बाड़ वाले क्षेत्र में चरते हैं, कोई भी उनके पीछे नहीं भागता। लेकिन हर किसी को यह अवसर नहीं मिलता, जिससे चलने में असुविधा और समस्या होती है।

बत्तख के बच्चों के साथ समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं; उन्हें फिर से स्वस्थ पैरों पर खड़ा करने के लिए सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है; पोषण यहाँ एक महत्वपूर्ण कारक है। सबसे पहले, केवल कुचला हुआ भोजन और हमेशा ताजा।

लड़के बत्तखों का वजन तेजी से बढ़ता है और वे लड़कियों की तुलना में दिखने में बड़े होते हैं। निःसंदेह वे अधिक मांस उपलब्ध कराते हैं। किसी विशेष प्रजनन कौशल की आवश्यकता नहीं है, हम शुरुआती थे और हमें उनसे कोई समस्या नहीं थी। मुख्य स्थान बड़ा है, फीडर भरा होना चाहिए, और पर्याप्त पानी है। फीडर लंबा और संकरा होना चाहिए, उसकी भुजाएं ऊंची होनी चाहिए। आपको इसे पूरा भरने की ज़रूरत नहीं है, बस आधे से थोड़ा कम भरना है। खाना कैसा होगा, मांस आपके स्वाद का होगा. वे मूलतः वही खाते हैं जो आप उन्हें देते हैं।

पक्षियों को स्वस्थ रखने में बत्तखों के आवास की सफाई मुख्य कारक है। यह कोई सुखद गतिविधि नहीं है, लेकिन यह आवश्यक है। वे किसी भी मौसम की स्थिति को आसानी से सहन कर सकते हैं, लेकिन सर्दियों में ठंड पसंद नहीं करते। यदि उनके साथ चलना संभव नहीं है, तो आपको पानी का एक बड़ा कंटेनर रखना होगा जहां वे छप जाएंगे, लेकिन यह केवल गर्म मौसम में ही किया जा सकता है। सर्दियों में इन्हें अतिरिक्त रूप से गर्म करने की जरूरत होती है।

मुख्य बात यह है कि बत्तखें जल्दी से नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती हैं, उतनी ही तेजी से बढ़ती हैं, किसी भी चीज को लेकर नखरे नहीं करतीं, उनका वजन बहुत अधिक होता है, मांस स्वादिष्ट होता है और जीवित रहने की दर भी अच्छी होती है। इसमें उनकी अनिवार्य देखभाल, क्षेत्र की सफाई, उन्हें टहलाना और भरपूर पानी देना शामिल है। यदि यह सुनिश्चित करना संभव हो तो आप इन्हें शुरू कर सकते हैं.

वीडियो समीक्षा

चेरी वैली बत्तखें घरेलू पोल्ट्री किसानों के बीच काफी लोकप्रिय मानी जाती हैं। यह नस्ल अपने अच्छे अंडे उत्पादन और अपने मांस के स्वाद के लिए उल्लेखनीय है। आइए जानें कि एक किसान को सफल बत्तख प्रजनन के लिए पक्षी की किन विशेषताओं का अध्ययन करने की सलाह दी जाती है।

इस नस्ल के चूज़े खरीदने में जल्दबाजी न करें। सबसे पहले, आपको चेरी वैली बतख के विवरण का अध्ययन करना चाहिए। इस पक्षी की प्रमुख विशेषताओं के बारे में जानने से आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि इसे किस प्रकार की देखभाल की आवश्यकता है और आपको किस चीज़ पर विशेष ध्यान देना चाहिए। पहली नज़र में यह पंख वाला जीव पेकिंग बत्तख जैसा दिखता है। शरीर कुछ लम्बा है, छाती चौड़ी है।

इसके अलावा, इस पक्षी के ललाट भाग में थोड़ा उभार होता है। इस प्रजाति के एक प्रतिनिधि को गहरे नीले रंग की बड़ी आँखों की उपस्थिति की भी विशेषता है। चोंच का आकार मध्यम तथा रंग पीला-नारंगी होता है। चेरी वैली बत्तख की एक अन्य प्रमुख विशेषता इसके मांसल और चौड़े पैर हैं, जो पूंछ के करीब होते हैं और विशेष रूप से ऊंचे नहीं होते हैं।

पंखों के रंग के लिए, रंगों का कोई पैलेट नहीं है: इस बत्तख की विशेषता सफेद आलूबुखारा है। चेरी वैली नामक बत्तख की एक नस्ल जलपक्षी है, यही कारण है कि उनकी त्वचा के नीचे एक वसायुक्त परत होती है। कई किसान इन बत्तखों को अपने भूखंडों पर प्रजनन करना पसंद करते हैं, क्योंकि उनके मांस का स्वाद उत्कृष्ट होता है। यह लाल और थोड़ा कठोर होता है।

विशेषताएँ और उत्पादकता

चेरी वैली बत्तखें अक्सर घरेलू किसानों के लिए एक वांछनीय खरीदारी बन जाती हैं। मांस की नस्ल की तरह, इस प्रकार की मुर्गीपालन को काफी उत्पादक और जल्दी परिपक्व होने वाला माना जाता है। यदि आप पक्षियों को संपूर्ण और संतुलित आहार प्रदान करते हैं, तो उनका वजन तेजी से बढ़ना शुरू हो जाएगा।

एक नियम के रूप में, वध के परिणामों के अनुसार, मांस की उपज लगभग 65% है। हालाँकि, सिर्फ मांस नहीं। बत्तख की इस नस्ल के बारे में उल्लेखनीय बात इसका अच्छा अंडा देने का प्रदर्शन है। सात महीने में एक किसान एक मुर्गी से 150 अंडे तक इकट्ठा कर सकेगा. बत्तख छह महीने की उम्र तक पहुंचने पर अंडे देना शुरू कर देती है। यदि आप ऐसी मुर्गी प्राप्त करना चाहते हैं जो न केवल मांस के लिए मेद बनाने या अंडे एकत्र करने के लिए उपयुक्त है, बल्कि स्थानीय क्षेत्र में पूर्ण प्रजनन के लिए भी उपयुक्त है, तो आपको चेरी वैली बतख नस्ल के विवरण का विस्तार से अध्ययन करना चाहिए।

सामग्री नियम

इस नस्ल के कई फायदे हैं। उत्पादक विशेषताओं के अलावा, आपको इस तथ्य पर भी ध्यान देना चाहिए कि इन पक्षियों को रखने की प्रक्रिया बिना किसी विशेष कठिनाई के पूरी की जाती है। बात यह है कि ऐसे पक्षी देखभाल में सरल होते हैं, उनके आराम के लिए बुनियादी बातों की चिंता करना ही काफी है। उदाहरण के लिए, यदि आप गर्मियों में पक्षियों को रखने जा रहे हैं, तो बस उन्हें एक विशाल खलिहान में रखें। मुख्य बात यह है कि फर्श पर बिस्तर है और पक्षी ड्राफ्ट से सुरक्षित हैं।

जो लोग सर्दियों में ऐसी बत्तखों का प्रजनन करना चाहते हैं, उन्हें एक इंसुलेटेड पोल्ट्री हाउस बनाने की आवश्यकता होगी। इष्टतम तापमान +10…+14 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए। शासन अलग-अलग हो सकता है, क्योंकि स्थिर तापमान बनाए रखना हमेशा संभव नहीं होता है। हालाँकि, यदि तापमान +6 डिग्री सेल्सियस और उससे नीचे चला जाता है, तो इसका पक्षियों की स्थिति पर सबसे अनुकूल प्रभाव नहीं पड़ेगा: वे अंडे देना बंद कर सकते हैं और फिर उचित मात्रा में वजन कम कर सकते हैं। बत्तखों के उचित रखरखाव के लिए दिन के उजाले का समय बहुत महत्वपूर्ण है। यह सर्दियों में भी कम से कम 10-12 घंटे होना चाहिए।

खिलाना और देखभाल करना

चेरी वैली नामक नस्ल के बत्तखों के तेजी से विकास के लिए भोजन के बुनियादी नियमों का पालन करना भी आवश्यक है।

सबसे पहले दैनिक आहार में मसला हुआ और अंकुरित अनाज शामिल करना चाहिए। हालाँकि, यदि आप वांछित परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं तो आप पूरक और विटामिन के बिना नहीं रह सकते। इसीलिए यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने पंख वाले पालतू जानवरों को जड़ वाली सब्जियों के साथ-साथ ताज़ी हरी घास से उपचारित करें।

आप अपने पक्षियों को दिन में कम से कम दो बार खाना खिलाकर अच्छी शुरुआत दे सकते हैं। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, बत्तखों को दिन में तीन बार भोजन देने की सिफारिश की जाती है। आपके मुर्गे का दैनिक मेनू सबसे पहले संतुलित होना चाहिए। किसी भी किसान के लिए सर्वोत्तम विकल्प संयुक्त साइलेज है।

इसे समय-समय पर बत्तखों को खिलाना चाहिए, क्योंकि मिश्रण में निम्नलिखित उपयोगी घटक होते हैं:

• घास का भोजन;
• कसा हुआ गोभी के पत्ते;
• पिसी हुई गोभी के डंठल.

बत्तखों के विकास के लिए विटामिन आवश्यक हैं। उनके आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थ (उदाहरण के लिए, पनीर, दूध और अंडे) शामिल होने चाहिए। यह मत भूलिए कि पीने के कटोरे में साफ पानी की उपस्थिति अनिवार्य मानी जाती है।

प्रजनन सुविधाएँ

चेरी वैली बत्तख की विशेषताओं का अध्ययन करने के बाद, कई घरेलू किसान शायद इन पंख वाले प्राणियों को अपनी संपत्ति पर रखना चाहेंगे। हालाँकि, याद रखें: नवजात शिशुओं की देखभाल करना काफी श्रमसाध्य कार्य है। पहले दिनों में, बत्तख में एक स्थिर तापमान बनाए रखने की सिफारिश की जाती है - +16...+18 डिग्री सेल्सियस तक। दिन के उजाले को 14 घंटे तक बढ़ाएँ। ऐसी स्थिति में आपके चूज़े सामान्य रूप से विकसित हो सकेंगे।

फायदे और नुकसान

बत्तखों की इस नस्ल के विवरण का अध्ययन करें, और आप समझेंगे कि इसमें पर्याप्त से अधिक फायदे हैं।

विविधता के फायदों के बीच, निम्नलिखित पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:

• चूजों की गहन वृद्धि;
• अच्छी मांस उपज और अच्छी अंडा उत्पादन दर;
• बत्तखों की जीवित रहने की सभ्य दर;
• देखभाल और भोजन दोनों में स्पष्टता;
• घर पर चूजों का प्रभावी प्रजनन;
• सौंदर्यात्मक उपस्थिति.

विशेषज्ञों की राय पर यकीन करें तो घरेलू पक्षियों की इस प्रजाति की विशेषताएं अच्छी हैं। इन बत्तखों को अपने स्थानीय क्षेत्र में प्राप्त करें, और परिणामस्वरूप आपको न केवल पौष्टिक और स्वादिष्ट मांस मिलेगा, बल्कि अच्छी मात्रा में बत्तख के अंडे भी मिलेंगे।

वीडियो "बत्तखों को कैसे खिलाएं"

इस वीडियो से आप सीखेंगे कि बत्तखों को सही तरीके से भोजन कैसे दिया जाए।