Aké časti šalvie by sa mali zbierať. Kedy zberať šalviu

Vďaka prítomnosti esenciálnych a tanínových olejov má šalvia dezinfekčné a protizápalové vlastnosti. Odvar z rastliny sa používa na výplachy úst, hrdla pri prechladnutí, bolestiach hrdla a kataroch. dýchacieho traktu. Používa sa ako vonkajší prostriedok pri vypadávaní vlasov, zápalových ochoreniach kože, vredoch a hnisavých ranách, na liečbu omrzlín, ľahkých popálenín.

Listy šalvie majú korenistú, prenikavú vôňu a horkastú, korenistú chuť, preto sa používajú ako dochucovadlo, pridávajú sa do omáčok, rýb, mäsových jedál, polievok. Rozmarín sa veľmi dobre hodí k šalvii.

V tinktúre z listov šalvie sa užíva vo forme zálievok, možno ju piť s nízkou hladinou estrogénu, pomaly rastúca. Celkové kúpele alebo s pomocou pri medzistavcovej, deformujúcej artróze, ischiase, chronických metabolicko-dystrofických a zápalových ochoreniach kĺbov. Šalviová tinktúra sa používa na peptický vred tráviaceho traktu, na liečbu zápalu žalúdka, pri zápaloch močového mechúra, dobre znižuje krvný tlak.

Ako pripraviť šalviu a urobiť infúziu

Listy šalvie sa zbierajú dvakrát – v júni (počas pučania) a v septembri (po raste rastlín). Musíte ho zbierať ráno, v suchom počasí. Príprava sa uskutočňuje dvoma spôsobmi. Pri prvom spôsobe treba listy trhať ručne a ihneď ich vysušiť. Pri druhom spôsobe by sa mala bylinná časť rastlín odrezať vo výške asi 10 cm od zeme, nazbieraná šalvia sa potom vysuší a potom sa listy oddelia od stoniek mlátením.

Sušenie surovín sa vykonáva pod prístreškom vonku alebo v dobre vetraných priestoroch. Rastlinu je možné sušiť v špeciálnych sušiarňach pri teplote neprevyšujúcej 35 °C, aby nedochádzalo k stratám silíc. Šalviu skladujte na chladnom a suchom mieste.

Na prípravu infúzie listov šalvie na perorálne podanie zalejte polievkovú lyžicu surovín dvoma šálkami vriacej vody, nechajte 50-60 minút, sceďte a užívajte 1/2 šálky trikrát denne pred jedlom. Nálev z listov šalvie na vonkajšie použitie (pleťová voda, oplach, umývanie) sa pripravuje takto: 2 polievkové lyžice surovín zalejte pohárom vriacej vody, nechajte 20-30 minút a preceďte.

Neodporúča sa užívať šalviu so silným kašľom a zápalom obličiek.

Na prípravu nálevu na zálievku zalejte 4 polievkové lyžice surovín pohárom vriacej vody, nechajte 10-15 minút, preceďte a rozriedte prevarenou studená voda do 1 litra. Šalvia zaliata 70% alkoholom sa pripravuje v pomere 1:10. Táto tinktúra sa má užívať trikrát denne na 20 kvapiek.

Salvia officinalis sa v domácnostiach používa už mnoho storočí na liečbu prechladnutia. Ide o zaujímavú liečivú rastlinu, ktorú starovekí liečitelia nazývali bylina nesmrteľnosti, bylina pohody a zdravia. V preklade do ruštiny toto slovo znamená „podpora zdravia“. Význam šalvie lekárskej ako zdroja látok a zlúčenín prospešných pre ľudské zdravie uvádza úradný liekopis. Prečítajte si tento článok o liečivé vlastnostišalvia lekárska, jej zber a sušenie, ako aj používanie šalviového oleja.

Šalvia lekárska (Salvia officinalis). © Marc St

Botanický popis rastliny

Salvia officinalis(v latinčine - Salvia officinalis) sa vyznačuje vysokým obsahom éterického oleja, ktorý má veľmi užitočné liečivé vlastnosti. Vykresľuje pozitívny vplyv pri mnohých ochoreniach rôznej etiológie.

Všetky časti rastliny majú liečivé vlastnosti. Prírodné antibiotikum a spazmolytikum, cenené ako dobré hojenie rán, protizápalové, expektorans, adstringentné, antiseptické. okrem lekársky smerširoko používané vo varení, parfumérii, kozmeteológii.

V prírodných podmienkach rastie šalvia liečivá v horských teplých oblastiach ázijsko-európskeho kontinentu, v stredomorských krajinách. V Rusku nerastie divoko. Šalvii lekárskej škodí nestabilné chladné počasie. Pestované formy šalvie liečivej na lekárske účely sa pestujú v teplých oblastiach Ruska (Kaukaz, Krym), niektoré regióny bývalý ZSSR(Moldavsko, Ukrajina).

Autor: vzhľadšalvia officinalis je ľahko odlíšiteľná od iných druhov. Vysoký trvácny ker (70-80 cm) zelenkavosivého odtieňa s dusivou výraznou vôňou, najmä pri šúchaní listov v dlani. Chuť je horko-korenistá, sťahujúca.

Koreň šalvie lekárskej je dobre rozvetvený, lignifikovaný. Stonka je rovná, 4-hranná, v spodnej časti drevnatá, v hornej časti zostáva bylinná. Z hnedastej kôry pod ňou prechádza do trávnatej formy v hornej tretine kríka, čím ustupuje šedozelené dospievanie.

Listy šalvie lekárskej sú veľké, 5-9 cm dlhé, jednoduché. Čepeľ listu je vráskavá, zospodu odlíšená jemne mriežkovanou žilnatinou. Farba je sivozelená až striebristá v dôsledku súvislého hustého pokrytia krátkymi chĺpkami. Kvety sú modro-modré, fialové a iné modré odtiene, pomerne veľké, 1-5 vo falošných praslenoch sa nachádza na koncoch konárov vo forme nesúvislých vrcholových strapcov.

Salvia officinalis je krížovo opeľujúca rastlina. Kvitne v máji až auguste. Nadzemná časť s koncom vegetačného obdobia každoročne odumiera. Ovocie tvoria 4 okrúhle oriešky, hladké, tmavohnedej farby.

Liečivé vlastnosti šalvie

Doma a v úradnom lekárstve sa šalvia officinalis používa na liečbu:

• zápalové ochorenia rôznej etiológie (ústna dutina a nosohltan, horné dýchacie cesty, zápal pohrudnice, tuberkulóza, astma, stomatitída);
• otvorené rany, hnisavé vredy, poškodenie kože z omrzlín a popálenín, s modrinami, hnisanie;
• hemoroidy, prostata, konečník;
• všetky typy ochorení tráviaceho traktu, pečene a močového mechúra.

Šalvia má aj ďalšie liečivé vlastnosti. Preto sa používa doma ako dezinfekčný, expektoračný, antiseptický, diuretický, antispazmodický, hemostatický, sedatívum a adstringent.

Šalvia sa môže používať samostatne alebo v zmesi s inými bylinkami.

Kontraindikácie používania šalvie na liečebné účely

Šalvia má vysokú koncentráciu éterických olejov, najmä v listoch. V uzavretých priestoroch spôsobuje silný dusivý zápach kašeľ, bolesť hlavy, závraty, kŕče, búšenie srdca, vracanie.

Šalvia lekárska je alergická, pred užitím je potrebné poradiť sa s odborným lekárom.

Na liečebné účely, ak je potrebné užívať odvary a infúzie zo šalvie vo zvýšenej koncentrácii, nemali by sa používať dlhšie ako 2-3 mesiace.

Šalviu nemôžete použiť:

• s alergiami na trávu (svrbenie, žihľavka, opuch);
• počas tehotenstva;
• pri kŕmení dieťaťa;
• epilepsia;
• hypotenzia;
• ochorenia štítnej žľazy;
• pyelonefritída a akútny zápal obličiek, endometrióza;
• pri zápalových procesoch so silným dlhotrvajúcim kašľom.

Šalviové prípravky sú kontraindikované v prípade individuálnej neznášanlivosti tohto lieku.

Farmakologické vlastnosti a chemické zloženie

Farmakologické vlastnosti šalvie sú spôsobené prítomnosťou organických kyselín v listoch, flavonoidov, tanínov, alkaloidov, horkosti, fytoncídov, vitamínov vrátane skupín „B“, „P“ a „PP“, silice s obsahom cineolu, borneolu, salven, thujón a iné terpény, ako aj prítomnosť gáfru. Chemické zlúčeniny dobre potláčajú patogénnu mikroflóru.

Použitie šalviových prípravkov v úradnej medicíne

V lekárňach si môžete kúpiť hotové prípravky zo šalvie a užívať (na odporúčanie lekára):

• tinktúra zo šalvie ( Tinctura salviae) - na oplachovanie;
• suchý zber listov šalvie samostatne alebo ako súčasť zberu v baleniach po 50 g - na prípravu protizápalových a zmäkčujúcich roztokov;
• šalviový olej - na inhaláciu, obklady atď.;
• tablety a pastilky - na resorpciu atď.

Zber, sušenie a skladovanie surovín

Na ošetrenie sa používajú listy a mladé súkvetia vrchnej časti šalvie lekárskej.

Zbierka

Na ošetrenie sa v úradnom liečiteľstve používajú listy šalvie lekárskej a doma sa zbiera aj vrchná časť mladých súkvetí.

Zber surovín (samostatne listy a súkvetia šalvie lekárskej) sa začína v júni. Najvyššia akumulácia olejov v listoch nastáva počas dozrievania semien. V strednej vrstve kríkov je koncentrácia oleja v listoch a najmä stonkách oveľa menšia.

Zber sa vykonáva po zmiznutí rosy a uvoľnení hmly až do 11 hodín. Liečivý materiál je potrebné nazbierať ešte pred začiatkom ruja, aby sa v listoch zachovalo maximálne množstvo silíc. Počas letné obdobie zber šalvie lekárskej sa vykonáva 3-4 krát a končí v prvej polovici septembra. Pri neskoršom zbere sa výrazne zníži obsah oleja.

Listy a kvetenstvo šalvie lekárskej sa zhromažďujú v samostatných nádobách a suroviny sa ukladajú na hromadu (voľne). Listy je možné opatrne odrezať, ale keďže zber je opakovane použiteľný, je účelnejšie pri zbere odrezať listy a vrchnú časť súkvetí.

Sušenie

Zozbieraný materiál doma je okamžite očistený od trosiek. Vďaka silnej aróme šalvie sa pracuje v tieni a v prievane. Očistený materiál sa najlepšie suší v prírodných podmienkach na roštoch alebo vo voľných malých zväzkoch (ak sú kvetenstvo) zavesených na povalách alebo pod prístreškom. Čierne listy, zápach hniloby naznačujú nesprávne sušenie. Takýto materiál nie je možné použiť. Posiela sa do kompostovísk.

Skladovanie

Suché suroviny sa skladujú v nádobe s tesne uzavretým vekom (najlepšie sklo). Čas použiteľnosti 2 roky.

Spôsoby prípravy liečivých roztokov na báze šalvie

Odvar na perorálne podanie

Varte 200-250 ml vody. Lyžičku sušených listov šalvie nasypte do vriacej vody a vypnite plyn. Po 20-30 minútach lúhovania vývar preceďte. Užívajte pred jedlom (20 minút) štvrť šálky 3 krát denne. Používa sa na výplachy a pri ochoreniach tráviaceho traktu. Koncentrovanejší roztok nie je možné užívať, môže spôsobiť hnačku, tráviace ťažkosti, nervové napätie.

Odvar na vonkajšie použitie

Spôsob varenia je rovnaký. Ale suroviny sa nalejú do vriacej vody 3 lyžičky alebo 1 polievková lyžica s vrcholom. Po naliehaní a filtrovaní navlhčite obrúsok z prírodný materiál, mierne stlačený (kvapalina by nemala kvapkať) a aplikovaný na chorý povrch: rana, absces, absces, zápal.

Vodná infúzia šalvie

Nálev sa od odvaru líši spôsobom prípravy. Infúzie nevaria. Na varenie bylinná infúzia 1 čajovú lyžičku zalejte 200-250 ml vriacej vody, nádobu pevne uzavrite a nechajte 1 hodinu odstáť. Kmeň. Užívajte 20 minút pred jedlom 1-2 polievkové lyžice 3x denne. Používa sa pri gastritíde, kŕčoch, črevných zápaloch, plynatosti, ochoreniach obličiek, pečene, žlčníka.

Alkoholová tinktúra

Alkoholové tinktúry zo šalvie lekárskej sa nazývajú elixírom života. V lekárni si môžete kúpiť hotovú tinktúru. Účinný antimikrobiálny prostriedok na dezinfekciu ústnej dutiny (riedený vodou), pri stomatitíde, zápale ďasien, na vonkajšie použitie.

Tinktúru je možné pripraviť nezávisle. 2 polievkové lyžice s vrcholom sa zalejú alkoholom alebo 40% vodkou, tesne uzatvoria a vystavia sa na osvetlené miesto. 25-30 dní trvať na tom. Pred odberom preceďte požadované množstvo. Vezmite ráno na lačný žalúdok, 1 polievkovú lyžicu tinktúry, pitie teplá voda. Dobre odbúrava stres.

šalviový čaj

Čajová lyžička šalvie sa naleje pohárom vriacej vody, trvá 10-15 minút, pije sa ako čaj. V obchodoch dostať kúpiť šalviový čaj v sáčkoch.

Použitie šalviového oleja

Šalviový olej sa kupuje v lekárňach. Na perorálne podanie sa 2-3 kvapky zriedia teplou vodou a pijú pred jedlom nie viac ako 3-krát denne pri zlom trávení, prepracovaní, krvný tlak. Inhalácie sú účinné pri kašli a prechladnutí, zvonka - vo forme aplikácií, obkladov.

Pre spevákov! Roztok šalviového oleja pomáha rýchlo obnoviť hlas.

Esenciálny olej zo šalvie lekárskej sa používa aj na relaxačné masáže a liečebné kúpele.

Ak na stránke pestujete šalviu alebo máte skúsenosti s jej používaním na liečebné účely, zdieľajte tieto informácie s čitateľmi Botanichka v komentároch k článku. Možno vaša skúsenosť niekomu pomôže prekonať vážnu chorobu.

Salvia officinalis L. " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="334">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="359">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="239">

Choroby a účinky: zápalové ochorenia orofaryngu, nosohltana a horných dýchacích ciest, koža, hnisavé vredy a rany, popáleniny, omrzliny, gastritída, peptické vredy žalúdka a dvanástnika, zápaly močového mechúra.

Účinné látky: flavonoidy, alkaloidy, triesloviny, živicové látky, organické kyseliny, vitamín P, vitamín PP, horčiny, fytoncídy, pinén, cineol, tujón, tujol, borneol, salven, gáfor, vitamíny skupiny B.

Čas zberu a prípravy rastlín: jún, september.

Botanický popis šalvie lekárskej

Trváci poloker vysoký 50-70 cm, z čeľade pyskovité (Labiatae). V niektorých zdrojoch je klasifikovaný ako člen čeľade Lamiaceae.

Root drevnatý.

Stonkašedozelené rovné, rozvetvené, na báze s krátkymi listnatými výhonkami, krátke, kučeravé po celej dĺžke. V spodnej časti je stonka drevnatá, pokrytá tenkou sivou alebo hnedou kôrou, štvorstenná.

Listy podlhovasté, početné, 5-8 cm dlhé, 0,8-1,5 cm široké, tupé alebo ostré. Listy sú zhora tmavo zelené, zospodu vlnité, sivasté, s krátkymi chĺpkami a jemne mriežkovanou žilnatinou.

súkvetiašalvia officinalis jednoduchá alebo rozkonárená so 6-7 desaťkvetými nepravými praslenmi vzdialenými od seba 1-2 cm. Kvety sú veľké, na krátkych stopkách, sediace v pazuchách listeňov, zhromaždené v 1-5-kvetých protiľahlých praslenoch.

Vôňa, najmä pri rozotretí, je silná, voňavá, chuť je korenistá.

plod pozostáva zo štyroch takmer okrúhlych jednosemenných orechov. Semená sú guľato vajcovité, hladké, čierne alebo tmavohnedé. Veľkosť semien je od 2,4 do 3,0 mm, hmotnosť 1000 semien je 7-10 g.

V prírodných podmienkach rastie šalvia lekárska v teplých a horských oblastiach. Na získanie vysoké výnosy vyžaduje dobrý prísun pôdnej vlahy, no zároveň neznáša jej prebytok. Skúsenosti s pestovaním šalvie ukázali, že v oblastiach s nestabilným chladným počasím má šalvia slabú zimnú odolnosť.

Salvia officinalis sa rozmnožuje semenami. V prvom roku rastie pomaly, tvorí malý počet listnatých výhonkov. Počnúc druhým rokom vegetácie, skoro na jar(koniec marca - začiatok apríla) tvorí až 100 alebo viac výhonkov. Vekom výhonky drevnajú a pretrvávajú aj v ďalších rokoch. Pri včasnom odstránení (pred začiatkom toku miazgy) sa vytvárajú mladé výhonky, na ktorých sa vyvíjajú väčšie listy.

Šalvia je krížovo-opelivá rastlina. Kvitne v máji až júni, semená dozrievajú za mesiac, najskôr spodné kalichy súkvetí a potom horné.

Za priaznivých poveternostných podmienok a dobrá starostlivosť plantáže šalvie lekárskej sa môžu používať 4-6 rokov.

Priemerná úroda listov je 12 q/ha, so závlahou úroda stúpa na 30 q/ha. Esenciálny olej je obsiahnutý viac v listoch hornej vrstvy, menej - v stredných a najmä v nižších vrstvách, malé množstvo v stonkách - 0,3%. Jeho najvyšší obsah je vo fáze dozrievania semien. Od októbra do novembra sa obsah esenciálneho oleja výrazne zníži. Preto nie je možné meškať so zberom listov, najmä preto, že to negatívne ovplyvňuje zimnú odolnosť šalvie.

Na liečebné účely sa používajú listy.

Distribúcia šalvie lekárskej

Za vlasť šalvie lekárskej sa považuje ázijská menšina, odkiaľ sa rozšíril do krajín Balkánskeho polostrova a Stredomoria. V malom množstve sa šalvia pestuje v celej Európe a centrami jej kultúry je oblasť Dalmácie (Juhoslávia) a Francúzsko. Vo voľnej prírode sa na území krajín bývalého ZSSR nevyskytuje. Rastlina sa pestuje ako liečivá surovina v Moldavsku, na Ukrajine, na Kryme a na Kaukaze.

Chemické zloženie šalvie

Listy šalvie obsahujú flavonoidy, alkaloidy, triesloviny a živicové látky, organické kyseliny (oleanolová, ursolová, chlorogénová, fenolkarboxylová a i.), vitamíny P a PP, horčiny, fytoncídy, ako aj značné množstvo silice s obsahom pinénu, cineolu, tujón, tujol, borneol, salven a iné terpénové zlúčeniny. Listy obsahujú aj gáfor a vitamíny skupiny B, fenolové zlúčeniny - deriváty kyseliny kávovej - taníny (4%).

Farmakologické vlastnosti šalvie lekárskej

Protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti šalvie sú spojené s obsahom trieslových a flavonoidných zlúčenín v listoch, ako aj s prítomnosťou silice a vitamínov P a PP v nadzemnej časti rastliny. Antimikrobiálna aktivita rastliny je najvýraznejšia vo vzťahu ku grampozitívnym kmeňom baktérií a v menšej miere rastlinné prípravky zo šalvie ovplyvňujú gramnegatívne kmene mikroorganizmov.

Protizápalový účinok šalvie je spôsobený znížením priepustnosti stien krvných ciev a kapilár pod vplyvom liekov, ako aj prítomnosťou hemostatických vlastností v rastline. Kombinácia týchto vlastností výrazne potencuje celkový účinok na hlavné väzby zápalového procesu, vrátane možnosti inhibície vitálnej aktivity patogénnej mikroflóry.

Okrem toho experiment zistil, že listy šalvie zvyšujú sekrečnú aktivitu gastrointestinálneho traktu v dôsledku prítomnosti horkosti v rastline. Galenické formy rastliny majú tiež mierny splazmolytický účinok. Vlastnosť rastliny inhibovať potenie je už dlho známa.

Použitie šalvie v medicíne

Bylinné prípravky zo šalvie sa používajú pri zápalových ochoreniach orofaryngu, nosohltana a horných dýchacích ciest vzhľadom na sťahujúce, protizápalové, dezinfekčné a prchavé vlastnosti rastliny. Listy vo forme infúzie sa používajú na oplachovanie, inhaláciu, pleťové vody a mokré turundy.

Nálev zo šalvie sa používa aj pri zápalových ochoreniach kože, na liečbu hnisavých vredov a rán, pri ľahkých popáleninách a omrzlinách. Na terapeutické účely sa používajú gázové obrúsky navlhčené infúziou šalvie, predpísané sú všeobecné alebo miestne kúpele s infúziou.

Existujú klinické skúsenosti s používaním šalviových bylinných prípravkov na gastritídu a peptický vred žalúdka a dvanástnika so zníženou sekrečnou aktivitou gastrointestinálneho traktu a kyslosťou. tráviace šťavy, ako aj so sklonom pacientov ku spastickým stavom žalúdka a čriev. Pri zápale močového mechúra priraďte šalviu. Samostatne sa zriedkavo používajú bylinné prípravky zo šalvie, zvyčajne sú listy šalvie zahrnuté v komplexných zbierkach.

Sage officinalis znižuje potenie. Táto vlastnosť nachádza uplatnenie pri menopauze, pri niektorých horúčkovitých stavoch, tuberkulóze. Schopnosť prípravkov zo šalvie potlačiť laktáciu u dojčiacich matiek si vyžaduje ďalšie štúdium.

Liekové formy šalvie lekárskej

šalviová tinktúra(Tinctura Salviae) je číra zelenohnedá tekutina s charakteristickou aromatickou vôňou a chuťou. Príprava tinktúry 1: 10 na 70% alkohol. Používa sa na oplachovanie.

Infúzia listov šalvie(Infusum folii Salviae): 10 g (2 polievkové lyžice) surovín sa vloží do smaltovanej misky, zaleje sa 200 ml (1 pohárom) horúcej prevarenej vody, zahrieva sa vo vriacej vode (vo vodnom kúpeli) 15 minút, ochladí sa na izbovej teplote počas 45 minút, prefiltrujte. Zvyšná surovina sa vytlačí. Objem výslednej infúzie sa upraví prevarenou vodou na 200 ml. Pripravená infúzia sa uchováva na chladnom mieste nie dlhšie ako 2 dni.

Infúzia sa používa ako zmäkčujúce a protizápalové činidlo.

Dostupné v baleniach po 50 g. List šalvie skladujeme na suchom a chladnom mieste.

Príprava šalvie lekárskej

Suroviny sa zbierajú dvakrát počas leta: prvýkrát - na začiatku kvitnutia, druhýkrát - v septembri. Listy sa trhajú ručne. Pri prvom zbere sa spodné listy odtrhnú a na jeseň všetky listy. Surovinu vysušte čerstvý vzduch, šírenie v tenkej vrstve za častého miešania.

Odporúčania pre pestovanie šalvie v domácich záhradách

Semená sa vysievajú skoro na jar do hĺbky 4 cm s medziriadkovou vzdialenosťou 45-60 cm v množstve 50 ks. semená na 1 lineárny meter.

Neskôr, keď sa pôda zohreje, je možné ju vysievať predklíčenými semenami v množstve 30-40 kusov na 1 m2.

Výhonky vyžadujú starostlivú starostlivosť. Pri nedostatku vlhkosti je potrebné zalievanie. Starostlivosť o rastliny počas vegetačného obdobia spočíva v uvoľnení medziriadkov a kontrole buriny. Počnúc druhým rokom sa omladenie vykonáva skoro na jar - rastlina je odrezaná pri zemi. To výrazne znižuje počet kvitnúcich výhonkov a zvyšuje zber listov.

Zber v prvom roku sa môže uskutočniť najskôr v septembri, na rastlinách staršieho veku - počas začiatku dozrievania semien. Opätovný zber lístia na jeseň je možný. Listy sušte v tieni pod baldachýnom. Suroviny skladujte v rôznych nádobách s dobrým tesnením. Čas použiteľnosti 1 rok.

Priemyselné pestovanie šalvie lekárskej

Zvyčajne sa plantáž šalvie používa na zber listov po dobu 4 až 5 rokov, takže rastlinné plodiny by sa mali umiestniť do špecializovaných striedaní plodín, pričom by sa mali vyberať oblasti bez buriny. Najlepšími predchodcami šalvie lekárskej sú čisté úhorové alebo zimné obilniny.

Hlavné obrábanie pôdy pre šalviu officinalis sa vykonáva podľa všeobecné pravidlá jesenné spracovanie. Pri sejbe na neparných predchodcoch je potrebné venovať hlavnú pozornosť včasnému lúpaniu strniska a orbe do hĺbky 25-27 cm so súčasným valcovaním prstencovým valcom. S rastom buriny sa pôda kultivuje do hĺbky 10-12 cm, do jesene sa hĺbka kultivácie zníži na 5-6 cm.

Predsejbové spracovanie pôdy sa vykonáva v závislosti od jej fyzikálne vlastnosti, ako aj zo stavu po prezimovaní. Na ľahkých, neplávajúcich, sypkých pôdach sa predsejbová príprava na siatie šalvie obmedzuje na bránenie. Na ťažších a plávajúcich pôdach možno pred sejbou šalvie aplikovať pestovanie do hĺbky 5-6 cm, v suchých jarných podmienkach však táto technika vedie k nadmernému presychaniu pôdy a sadenice môžu byť riedke.

Hlavným spôsobom pestovania šalvie je jarná širokoriadková, pásová sejba s naklíčenými semenami, s rozstupom riadkov 60-70 cm.Hĺbka sejby - 4 cm, výsev - 6-8 kg / ha semien I. triedy.

Na siatie použite sejačku (napríklad SO-4.2) s diskovými pätkami s inštaláciou obmedzovačov hĺbky sejby.

Starostlivosť o plantáž sa nelíši od starostlivosti o ostatné riadkové plodiny a mala by poskytovať optimálne podmienky pre rast a vývoj rastlín.

Výstrely sa objavia 18. až 21. deň. Zvyčajne sa v tomto čase objavia buriny, ktoré v raste predbehnú sadenice šalvie. Preto v čase hromadného výskytu burín je potrebné zhodovať sa s prvým medziriadkovým obrábaním pôdy. Uličky sa kultivujú kultivátormi (napríklad KRN-4.2) do hĺbky 5-8 cm, burina sa odstraňuje v riadkoch a pôda sa kyprí ručne. Celkovo by sa počas vegetačného obdobia malo vykonať 2-3 ručné odburinenie a 5-6 medziriadkové spracovanie pôdy.

V prvom a ďalších rokoch tvorí šalvia listnaté výhonky, ktoré do konca vegetačného obdobia zdrevnatejú. Na takýchto výhonkoch v máji sa objavuje veľké množstvo stopiek s kvetenstvami. Tvorba stopiek a tvorba semien má negatívny vplyv na rast a vývoj listov. Zmenšujú sa, predčasne žltnú, úroda a ich kvalita sa citeľne znižuje. Okrem toho je v prítomnosti lignifikovaných výhonkov, stopiek a kvetenstiev obtiažny mechanizovaný zber listov, ako aj ich následné čistenie.

Pre získanie vyšších úrod kvalitných surovín je potrebné počnúc druhým rokom vegetácie plantáž omladzovať – šalviu rezať pri zemi. Zmladenie by sa malo vykonávať koncom zimy alebo najskôr na jar a skončiť pred začiatkom toku miazgy v rastlinách.

Omladzovanie plantáží šalvie prechodnej výrazne zvyšuje úrodu a kvalitu liečivých surovín. Po zmladení sa pri opätovnom raste tvoria menej kvitnúce a viac vegetatívne olistené výhonky s veľké listy. Keď sa na plantážach objaví burina, malo by sa vykonávať medziriadkové obrábanie pôdy aj odburiňovanie v riadkoch.

Salvia officinalis reaguje na hnojivá. V podmienkach juhu potrebuje predovšetkým dusík, potom fosfor a draslík. Ako hlavné hnojivo na zavodnenej pôde treba aplikovať 20 ton humusu spolu s minerálnymi dusíkatými fosforečnými hnojivami v množstve 30 kg/ha účinných látok - alebo jedným minerálnym hnojivom N 120 P 60; v druhom prípade v prvom roku vegetácie možno vynechať hnojenie minerálnymi hnojivami. Od druhého a ďalších rokov vegetácie na jeseň je potrebné aplikovať 1 cent síranu amónneho a 1,5 centu superfosfátu a na začiatku jari prikryť síranom amónnym v dávke 1,5 centu / ha. Hnojivá by sa mali aplikovať do hĺbky 10-12 cm.

Za podmienok zavlažovania dávka minerálne hnojivá pri hlavnej aplikácii sa musí zvýšiť na N 180 P 90. Hnojenie sa vykonáva v rovnakom čase ako na dažďovom; okrem toho sa po každej kosbe aplikuje ďalších 1,5 q/ha dusičnanu amónneho. Pri výseve spolu so semenami možno aplikovať 20-30 kg/ha granulovaného superfosfátu.

Dôležitým faktorom pri zvyšovaní úrody šalvie je závlaha. Rastliny prvého roka sa vyvíjajú pomaly, takže zalievanie začína začiatkom júna. Na prechodných plantážach však opätovný rast začína skoro a zalievanie sa môže vykonávať v apríli až máji.

Podľa experimentálnych údajov spotrebuje šalvia liečivá počas vegetačného obdobia až 5 tisíc m 3 vody na 1 hektár. Na zabezpečenie potreby rastlín vo vode je potrebné vykonať 4 až 5 vegetačných závlah. Keďže spotreba vody šalvie lekárskej v období rastu nie je rovnaká, zalievanie by sa malo rozlišovať.

V prvom vegetačnom období (jún) je celková spotreba vody len 20-25%, vtedy by sa mala vykonať prvá zálievka. V druhom období (júl-august), kedy dochádza k zvýšenému rastu povrchu listov a koreňa, sa spotrebuje 34-45% vlahy; v tejto dobe je potrebné vykonať dve zavlažovanie. V treťom období (od druhej polovice augusta do konca vegetačného obdobia) sa spotreba vody šalvie znižuje, je potrebná jedna až dve zálievky.

Predzávlahový prah pôdnej vlhkosti pre šalviu lekársku 70-75 % FPV.

Načasovanie zberu šalvie lekárskej závisí od stupňa rastu listov a obsahu esenciálneho oleja v nich. Podľa niektorých správ majú listy na daždi na konci apríla 0,5% silice, vo fáze dozrievania semien - 1,4%, v novembri - 0,9%; na zavlažovanie, v tomto poradí: na konci apríla - 0,5%, vo fáze dozrievania semien - 1,5% a v novembri - 0,9%.

Najlepší čas na prvý zber listov šalvie v prechodných plantážach je teda obdobie tvorby semien. Následné čistenie sa vykonáva najneskôr v októbri. V prvom roku vegetácie možno šalviu kosiť raz – v septembri.

Čistenie zahŕňa kosenie nadzemnej hmoty so súčasným nakladaním do vozidiel. Najvhodnejšie na použitie pri zbere šalvie sú špeciálne prerobený samohybný kombajn. Namiesto mláťačky je na nej inštalovaný pneumatický dopravník na privádzanie pokosenej hmoty na prepravný vozík.

Sušenie sa vykonáva na prúdoch a šalvia sa položí v hrubej vrstve (40 - 50 cm). Pri sušení v tenkej vrstve väčšina surovín stratí svoju prirodzenú farbu. Umelé sušenie sa vykonáva pri teplote 50-60 °C, zvýšenie teploty nad 60 °C môže viesť k strate silíc.

Oddelenie listu od stonky sa vykonáva mlátením kombajnom. Kompletné spracovanie surovín prebieha na triediacich zariadeniach.

Hotové suché suroviny sú balené na lisoch do balíkov s hmotnosťou 30 kg a odosielané na balenie.

Kvalita vymláteného listu je určená požiadavkami predbežného liekopisného článku VFS 42-946-80 (zdroj 1992). Surovina by mala pozostávať z kúskov listov rôznych tvarov a celých listov s veľkosťou od 1 do 35 mm s malým množstvom iných častí rastlín. Farba listov je zelená alebo striebristo biela. Vôňa je voňavá, chuť horko-korenistá, jemne sťahujúca. Obsah éterického oleja nie je nižší ako 0,8%; vlhkosť - nie viac ako 14%, celkový popol - nie viac ako 12%, sčernené a zhnednuté listy - nie viac ako 5%, ostatné časti šalvie (stonky nie viac ako 3 cm dlhé a súkvetia) - nie viac ako 13%, častice prechádzajú cez sito s veľkosťou otvoru 0,5 mm, - nie viac ako 10 %; organické nečistoty - nie viac ako 3%, minerálne nečistoty - nie viac ako 5%.

Salvia officinalis sa vzťahuje na rastliny s výraznou samčou sterilitou. Nevýznamný podiel obojpohlavných (plodných) rastlín (od 0,3 do 5 %) vedie k nesadnutiu semien a nízkym úrodám.

Primárna produkcia semien sa vykonáva s ohľadom na rozšírený vplyv samčej sterility. Často sa vyberajú fertilné (F) a oddelene samčie sterilné (MS) rastliny.

Časti semien sa kladú s elitnými semenami dvoch línií - F a MS v pomere 1: 5 až 1: 7. Tento pomer rastlín zaisťuje dobrú násadu semien.

Na semenných pozemkoch sa šalvia lekárska nezmladzuje. Salvia officinalis kvitne v máji až júni a semená dozrievajú začiatkom júla. Zrelé semená sa ľahko rozpadajú, takže zber sa musí vykonať bezodkladne - na začiatku černania semien v spodných pohároch.

Semená sa zbierajú bežným obilným kombajnom, sušia sa na krytých prúdoch a čistia sa na strojoch na čistenie obilia.

Semená zostávajú životaschopné tri roky.

Šalvia v snoch

Šalvia v knihe snov labyrintu Mandrake

Salvia officinalis v zbierkach liečivých rastlín

Zbierka číslo 5
Používa sa pri gastritíde, nízkej kyslosti

Zbierka číslo 6
Používa sa pri zvýšenej sekrécii, peptickom vrede. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Zbierka číslo 9
Používa sa pri chorobách žalúdka. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Zbierka číslo 11
Používa sa na gastroenterokolitídu. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Zbierka číslo 12
Používa sa na gastroenterokolitídu. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Zbierka číslo 14
Používa sa na kolitídu. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Zbierka číslo 18
Používa sa na dysbakteriózu. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Zbierka číslo 36
Používa sa pri neplodnosti. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Zbierka číslo 59
Používa sa pri ochorení žlčových kameňov. Podľa spôsobu prípravy a použitia - infúzie.

Šalvia lekárska je teplomilný podker patriaci do čeľade Lamiaceae. Rastlina má priamu listovú stonku vysokú až 70 cm, špicaté podlhovasté zelené listy a svetlofialové kvety, zhromaždené v rozvetvených alebo jednoduchých vrcholových kvetenstvách. Plodom je malý, štvorlaločný oriešok, čierny alebo hnedý.

Vo voľnej prírode sa šalvia vyskytuje len v krajinách juhovýchodnej Európy (v Grécku, Slovinsku, Macedónsku, Chorvátsku, Albánsku, Čiernej Hore, Srbsku atď.). V Rusku a SNŠ rastlina rastie v záhradách, poliach a zeleninových záhradách, ako kultivovaná alebo divoká.

Ako zbierať šalviu

Na liečebné účely kvitnúce vrcholy šalvie a jej listy obsahujú liečivé esenciálne oleje. Prvý zber rastlinných surovín sa vykonáva začiatkom jesene v roku výsadby. V nasledujúcich rokoch sa listy a súkvetia šalvie zbierajú v dvoch fázach:

1. počas obdobia pučania (v júni až júli);
2. počas dozrievania ovocia (september).

Počas prvých dvoch rokov po výseve sa trhajú iba spodné listy rastliny s stopkami dlhými aspoň 20 mm. V budúcnosti sa zbierajú liečivé suroviny, ktoré sa zbierajú z celej prízemnej časti výhonkov.

Šalvia sa zbiera dvoma spôsobmi:

• listy odrezávajú rukami z rastúceho výhonku a sušia ich;
• prízemná časť rastliny sa odreže kosákom, orezávačom alebo nožnicami, vysuší sa a potom sa vymlátia listy a kvety.

Zber sa odporúča vyrábať v suchých, slnečných dňoch, keď sa čaká na zaschnutie rannej rosy. Zaprášené a špinavé rastliny treba pred zberom umyť vodou z hadice alebo kanvy a nechať dôkladne vysušiť. Pri zbere je potrebné zabezpečiť, aby sa do liečivej suroviny nedostali choré, vysušené alebo hmyzom požraté listy.

Ako sušiť šalviu doma

Šalvia sa suší v tmavých, dobre vetraných, teplých miestnostiach chránených pred vlhkosťou alebo v špeciálne vybavených vonkajších prístreškoch. Rezané rastliny sa zbierajú do zväzkov, zviažu sa a zavesia sa na sušenie kvetmi nadol. Listy zozbierané z rastúcich výhonkov sa položia v tenkej vrstve na papier a sušia sa, pričom sa z času na čas vystaví liečivá surovina obracaniu, aby sa zabránilo rozpadu.

Na želanie možno šalviu sušiť aj v sušičke. Je však potrebné zabezpečiť, aby teplota v jeho komore bola nižšia ako 35 stupňov. Pri prehriatí sa z bylinky odparujú liečivé silice a samotná liečivá surovina rýchlo stráca svoje liečivé a aromatické vlastnosti.

Vlhkosť sušenej šalvie by nemala presiahnuť 13%. Zároveň by v hotovej liečivej surovine nemali byť obsiahnuté hrubé stonky, vetvičky, stmavnuté listy a iné nečistoty tretích strán.

Patria do kategórie teplomilných kríkov. Rastlina má pretiahnutý tvar a priemernú výšku do 70 cm.Listy šalvie sú podlhovasté, špicaté, majú bohaté zelený odtieň, a kvety, zhromaždené v kvetenstvách, sú maľované svetlo fialovou farbou. V kvitnúcich vrcholkoch sa koncentruje veľké množstvo éterických olejov, preto ich treba zbierať a zbierať na liečebné účely.

šalviový krík

Intenzita vône, obsah silíc, ako aj koncentrácia užitočných látok šalvie sa líši v závislosti od ročného obdobia. Preto sú v lete a na jeseň určité obdobia zberu rastlín. Zoznámte sa s rastúcimi trávnikmi divoká prírodašalvia je možná v Slovinsku, Macedónsku, Chorvátsku, Albánsku, Srbsku, Čiernej Hore, Grécku a ďalších krajinách juhovýchodnej Európy. V Rusku a krajinách SNŠ je divoká šalvia zriedkavá. Pestuje sa najmä v súkromných záhradách a letných chatkách.

Najpriaznivejším obdobím na zber listov a kvetov je začiatok leta. Vtedy sa v nej koncentruje najväčšie množstvo esenciálnych olejov. So zberom môžete začať ihneď po odkvitnutí súkvetí. Na prípravu liečivého základu vyberáme tmavozelené listy a orgovánové súkvetia. Pre uľahčenie sušenia odrežeme konáre tam, kde spodné kvety už rozkvitli, a horné sa zhromažďujú v púčikoch. Letný čas zberu– 20 dní po odkvitnutí súkvetí.

mladý mudrc

Potom šalvia vybledne a začína sekundárna fáza dozrievania. Dochádza k samovýsevu, v oplodí sa tvoria nové semená, ktoré čoskoro padnú na zem alebo ich zanesie vietor a po prvom daždi vyklíčia a zaplnia plochu mladými kríkmi šalvie. Počas tohto obdobia sa rastlina nezbiera, jej listy a stonky hrubnú a koncentrácia živín sa niekoľkokrát zníži.

Skúste si nazbierať väčšinu šalvie v okolí, ak nechcete, aby táto rastlina v novom období kvitnutia zaplnila takmer celý priestor vašej záhrady. Mnohí záhradkári však šalvii špeciálne vyčleňujú veľké plochy, pretože jej stonky môžete okrem liečivého využitia suchých listov a súkvetí využiť aj ako zelené hnojenie do kompostu. Opätovný zber začína koncom septembra. Do tejto doby majú mladé aj staré kríky čas úplne sa vytvoriť, na ktorých sa znova objavia zelené listy a fialové kvetenstvo. Z hľadiska súboru živín nie je jesenná sejba nižšia ako letná.

Samotný proces zberu prebieha dvoma spôsobmi. V prvom prípade môžete otrhať listy a súkvetia z rastúceho výhonku a v druhom môžete záhradnými nožnicami ostrihať nadzemnú časť šalvie a usušiť ju spôsobom, ktorý vám vyhovuje. Odporúča sa odstrániť nie všetky listy a kvetenstvo z kríka, ale niekde okolo 50-70% z celkového počtu. To vám dá príležitosť nepristáť na ďalší rok nové plodiny a získajte mladé kríky z vyklíčených semien. Na zber si vyberte suché a slnečné dni, čakajte na chvíľu, keď sa ranná rosa úplne vyparí. Pred zberom odporúčame kry umyť hadicou od prachu a nechať dôkladne vysušiť. Pri zbere dbajte na kvalitu surovín, vylúčte choré a pokazené listy, súkvetia.

Ak nemáte možnosť pestovať šalviu na prímestská oblasť, môžete to urobiť doma vytvorením špeciálnych podmienok. K tomu potrebujete chladnú miestnosť s dostatkom svetla, napríklad lodžiu alebo balkón, kde by ste si mohli udržiavať stálu teplotu v rozmedzí od 0 do +5 °C.

Video: Zber šalvie na varenie z lekárne

Šalvia má príjemnú vôňu, ktorá pretrváva aj po usušení. Ak však surovina nie je pripravená správne, bude mať zatuchnutý zápach. Rastlinu preto začnite sušiť hneď po jej zbere. Listy a súkvetia umývame pod vodou izbovej teploty, nie horúcou, inak šalvia stratí polovicu liečivé vlastnosti a potom všetko rozložte v rovnomernej vrstve na pergamenový papier alebo noviny. Sušenie sa vykonáva vo vetranej, suchej miestnosti alebo pod prístreškom na čerstvom vzduchu, pričom sa nezabúda ani na prevrátenie listov.

Sušenie byliniek

Z odrezaných výhonkov tiež nemôžete odstraňovať listy a kvety, ale zbierať ich do zväzku a zavesiť hore nohami, aby uschli.

Môžete použiť sušičku. Tento proces je potrebné vykonávať pri minimálnej teplote nie vyššej ako 35-40 °C, aby sa zabránilo strate esenciálnych olejov a vône šalvie. V suchých surovinách by nemali byť žiadne vetvičky, hrubé stonky a iné nečistoty. Jednoduchý test pomôže určiť pripravenosť surovín. Ak sa listy ľahko lámu, sú dobre vysušené a ak sa ohýbajú, pokračujeme v sušení šalvie. Na výstupe by ste mali dostať 25-30% liečivého prípravku z počiatočného objemu čerstvej šalvie. Prírodný čaj z takýchto surovín má sťahujúcu a horkú chuť.

Video: Ako sušiť zeleň a iné rastliny

Listy a súkvetia skladujte v celku, pretože silice sa z rozdrvenej kultúry odparujú oveľa rýchlejšie. Ako skladovacie nádoby odporúčame použiť priedušné materiály: kartónové krabice, papierové alebo plátené vrecia, suché dózy s nylonovým vekom. Miestnosť, kde bude suchá šalvia uskladnená, by mala byť tiež neustále vetraná. Pri dodržaní všetkých týchto pravidiel je trvanlivosť surovín 2 roky.