जई से घर का बना क्वास: लाभ, contraindications और व्यंजनों जई और लुढ़का जई से क्वास के लिए पकाने की विधि
जई - 0.4 किलो; पानी - 3 - 3.5 एल; गीला खमीर - 20 ग्राम; चीनी - 6 बड़े चम्मच। एल (2/3 स्टैक।); किशमिश - 1 बड़ा चम्मच। एल शीर्ष (20 - 25 ...
एक छह वर्षीय लड़का डेनिस अपने भविष्य के पेशे की पसंद पर फैसला नहीं कर सकता: वह वास्तव में सभी विशिष्टताओं को पसंद करता है। लड़का एक खगोलशास्त्री, एक यात्री, एक लंबी यात्रा कप्तान और कई अन्य बनना चाहता है।
एक दिन डेनिसका टीवी पर एक बॉक्सिंग चैंपियनशिप और एक चमड़े के पंचिंग बैग को थपथपाते हुए मुक्केबाजों का प्रशिक्षण देखती है। लड़का निश्चित रूप से एक मुक्केबाज बनने और सबसे मजबूत बनने का फैसला करता है ताकि वह अवसर पर अपराधियों से निपट सके। डेनिस्का अपने पिता से उसे एक पंचिंग बैग खरीदने के लिए कहता है, लेकिन पिताजी को लगता है कि यह एक महंगी चीज है और हंसी के साथ मना कर देता है।
लड़का अपने पिता से नाराज और परेशान है, और उसकी माँ, यह देखकर उसकी मदद करने का फैसला करती है। वह पुराने खिलौनों के एक डिब्बे से एक बड़ा सा टेडी बियर निकालती है। एक बार डेनिसका इस खिलौने से बहुत प्यार करती थी, लेकिन अब वह बड़ी हो गई है और लंबे समय तक इसके साथ नहीं खेली है। माँ सोचती है कि एक बड़े मोटे पेट वाला एक नरम खिलौना पूरी तरह से एक पंचिंग बैग की जगह ले सकता है, भालू को सोफे पर रखता है और छोड़ देता है।
डेनिसका खुश है कि नाशपाती के लिए इतना अच्छा प्रतिस्थापन मिल गया है, और पहले से ही प्रशिक्षण के लिए जा रहा है। लेकिन, भालू को देखकर उसे याद आने लगता है कि वह बचपन में उससे कैसे प्यार करता था। तब भालू लड़के का सबसे अच्छा दोस्त था, जिसने उसके साथ भाग नहीं लिया। डेनिस्का ने उसे खाना खिलाया, और उसे बिस्तर पर लिटा दिया और उसे हिलाया, उसे परियों की कहानियां सुनाईं। लड़का इस सोच से असहज हो जाता है कि वह अपने बचपन के दोस्त के साथ प्रशिक्षण के लिए तैयार है। डेनिसका की आंखों में आंसू आ जाते हैं और वह अपनी मां को बताता है कि वह अब बॉक्सर नहीं बनना चाहता।
कहानी दोस्ती के प्रति समर्पण और निष्ठा जैसे विषय को उठाती है, भले ही यह दोस्त सिर्फ एक पुराना टेडी बियर हो। इसके अलावा, बचपन से ही किसी व्यक्ति में कमजोरों के प्रति दया की भावना पैदा करने के महत्व को छुआ जाता है। वास्तव में, कुछ भी गलत नहीं होगा यदि डेनिस्का ने भालू को प्रशिक्षित किया। लेकिन लड़का भालू को न केवल एक अनावश्यक भूले हुए खिलौने के रूप में मानता है, बल्कि एक जीवित प्राणी के रूप में मानता है जो सब कुछ समझता है और उसे चोट नहीं पहुंचाई जा सकती।
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कहानी के प्रकाशन का वर्ष: १९५९
विक्टर ड्रैगुन्स्की की कहानियाँ लंबे समय से बच्चों के साहित्य की क्लासिक्स बन गई हैं। हमारे देश में एक से अधिक पीढ़ी उनके अच्छे कार्यों पर पली-बढ़ी है। और अब उनके काम को काफी लोकप्रियता मिली है, जिसने उन्हें हमारी रेटिंग में आने की अनुमति दी। और उनकी कुछ कहानियाँ स्कूली पाठ्यक्रम में भी शामिल हैं।
विक्टर ड्रैगुन्स्की "बचपन के दोस्त" की कहानी में आप डेनिसका की यादों के बारे में पढ़ सकते हैं। इस कहानी के समय, वह छह या साढ़े छह साल का था, और उसने अपने भविष्य के पेशे के बारे में भी सोचना शुरू कर दिया। वह कई विकल्पों से गुजरा। वह एक खगोलशास्त्री, एक समुद्री कप्तान, एक कलाकार, एक मेट्रो चालक और एक यात्री है। उन्होंने इनमें से प्रत्येक पेशे में खुद का प्रतिनिधित्व कैसे किया। लेकिन एक दिन उन्होंने टीवी पर यूरोपियन बॉक्सिंग चैंपियनशिप देखी और बॉक्सर बनने का फैसला किया। प्रहार की शक्ति को प्रशिक्षित करने के लिए उसे एक पंचिंग बैग की आवश्यकता थी इस प्रश्न के साथ वह अपने पिता के पास गया। पिताजी ने पूछा कि इसकी कीमत कितनी है, और जब डेनिस्का ने उत्तर दिया कि यह एक सौ या तीन सौ रूबल है, तो पिताजी ने कहा कि वह बिना नाशपाती के भी बाधित हो जाएगा। यह कहकर, पिताजी काम पर चले गए, और डेनिसका नाराज हो गईं।
आगे ड्रैगुनस्की की कहानी "बचपन का दोस्त" में, आप पढ़ सकते हैं कि यह अपराध मेरी माँ ने देखा था। उसने तुरंत एक रास्ता निकाला। माँ पुराने खिलौनों के साथ एक विकर टोकरी में चढ़ गई और एक टेडी बियर निकाला। उसे सोफे पर फेंक कर, उसने डेनिसकी को प्रशिक्षण के लिए आमंत्रित किया, और वह फोन पर बात करने के लिए भाग गई। मिश्का डेनिस्का के सामने सोफे पर हाथ ऊपर करके बैठी थी, मानो कह रही हो: "मैंने हार मान ली।" और डेनिसका यादों से भर गई। जैसे कभी मिश्का उनकी सबसे अच्छी दोस्त थी। वे एक साथ बिस्तर पर चले गए, डेनिसका ने उसे खाना खिलाया और उसे हर जगह घसीटा। यह मेरे बचपन का सबसे अच्छा दोस्त था। और अब उस पर प्रहार की शक्ति को प्रशिक्षित करें। फिर मेरी माँ वापस आई और पूछा कि मैंने प्रशिक्षण क्यों नहीं लिया। ताकि वह मेरे आँसू न देखें, मैंने अपना सिर पीछे कर लिया और बहुत देर तक चुप रहा। और फिर उसने कहा: "कुछ नहीं। बात बस इतनी सी है कि मैं कभी बॉक्सर नहीं बनूंगा!"
विक्टर ड्रैगुन्स्की "बचपन के दोस्त" की कहानी पढ़ने के लिए इतनी लोकप्रिय है कि उन्होंने बीच में एक उच्च स्थान ले लिया। साथ ही, वर्षों से, काम में रुचि कम नहीं होती है, और हम शायद इसे हमारी साइट की रेटिंग में एक से अधिक बार देखेंगे।
संग्रह "डेनिस्किन की कहानियां" का मुख्य पात्र लड़का डेनिस है। कहानी में, लड़का अपने उस दौर को याद करता है बचपनजब वह एक स्कूली बच्चे से पांच मिनट की दूरी पर था, तो उसने अपने बारे में फैसला करने की कोशिश की भविष्य का पेशा... वह एक खगोलशास्त्री, एक कप्तान या एक कलाकार बनना चाहता था। कुछ बिंदु पर, डेनिस ने एक मुक्केबाज बनने का फैसला किया, और एक मुक्केबाज को निश्चित रूप से प्रशिक्षण के लिए एक विशेष पंचिंग बैग की आवश्यकता होती है।
जब उसे एक पंचिंग बैग खरीदने के लिए कहा गया, तो डेनिस्का के पिता ने सबसे पहले पूछा कि इसकी कीमत कितनी है। कीमत जानने के बाद, पिताजी ने सुझाव दिया कि भविष्य के मुक्केबाज को बिना पंचिंग बैग के करना चाहिए। लेकिन मेरी माँ ने स्थिति को बचा लिया, जिन्होंने पुराने खिलौनों में विभिन्न बटनों से आँखों वाला एक विशाल टेडी बियर पाया और इसे पंचिंग बैग के रूप में उपयोग करने का सुझाव दिया।
पहले तो डेनिस अपनी माँ के प्रस्ताव से खुश हुआ, लेकिन फिर उसे याद आया कि यह टेडी बियर उसके लिए कितना अच्छा दोस्त था। उन्होंने इस टेडी बियर से जुड़े अपने बचपन के कई अच्छे पलों को याद किया। और कुछ बिंदु पर, डेनिस्का ने महसूस किया कि भालू का शावक उसका असली दोस्त है, और दोस्तों को चाबुक के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। और एक टेडी बियर के साथ बचपन की यह दोस्ती कहानी के नायक के लिए इतनी महत्वपूर्ण थी कि उसकी खातिर उसने बॉक्सर बनने के अपने सपने को छोड़ने का फैसला किया।
यह है सारांशकहानी।
"बचपन का दोस्त" कहानी का मुख्य विचार यह है कि दोस्ती सबसे मूल्यवान चीज है जो एक व्यक्ति के पास होती है। तथा दोस्ती से ज्यादा जरूरीकुछ नहीं हो सकता। मुझे पसंद आया मुख्य चरित्रकहानी, डेनिस्क, पुरानी दोस्ती के प्रति उसकी वफादारी, यद्यपि एक टेडी बियर के साथ। डेनिस्का से, जो अपने दोस्तों के साथ इस तरह का व्यवहार करता है, एक दयालु और सभ्य व्यक्ति को अवश्य ही विकसित होना चाहिए।
एक अच्छे दोस्त के साथ, दुनिया दयालु होती है।
वफादारी दोस्ती की नींव है।
एक पुराना दोस्त दो नए से बेहतर होता है।
एक अच्छा दोस्त ही असली दौलत है।