Morka so zemiakmi v pomalom hrnci: recepty na varenie s hubami a zeleninou. Morka so zemiakmi a zeleninou v pomalom hrnci Upečte morku so zemiakmi v pomalom hrnci

Stali sa veľmi relevantnými multivarkové recepty. Najprv som sa bránil, čo je dobré na tomto multivarke, keď je tam rúra, fritéza, nádherné rukoväte, na čo je multivark?

Moji rodičia ma naozaj požiadali, aby som im dal kúzelný multivarič. A tak sme dňa odovzdali tento dar našim drahým a váženým predkom koralová svadba. Bol som tak milo prekvapený.

Celý zmysel multivarky je pre mňa v tom, že je časovač. Toto je dar! Ráno vložíte jedlo do pomalého hrnca a keď sa vrátite o 13:00 popoludní, čaká vás úžasný samostatný obed.

Rád by som sa podelil o recept na jednu z týchto večerí. Morka so zemiakmi v pomalom hrnci.

Ingrediencie

Na varenie moriaka so zemiakmi v pomalom hrnci budeme potrebovať:

• morčacie mäso
• paprika
• 2-3 veľké zemiaky
• soľ korenie

Ako variť morku so zemiakmi v pomalom hrnci

Najprv si nakrájajte morčacie mäso na malé kúsky.

Do misky multivarky nalejte len trochu rastlinného oleja. Multivarič nastavte do režimu dusenia na 2,5 hodiny. Čakáme trochu, kým sa multivark zahreje a rozložíme naše morčacie mäso.

Morku trochu opečieme.

Ďalším krokom je čistenie zeleniny: cibuľa, zemiaky. V prvom rade si nakrájame cibuľu.

K morčaciemu mäsu pridáme cibuľu a ešte trochu orestujeme.

Papriku nakrájame na malé kúsky, ak vám tento produkt naozaj nechutí, môžete tento krok preskočiť.

Rozložte zemiaky. Zemiaky som špeciálne nakrájala nahrubo, aby sa mi nerozvarili. Ale ako ukazuje prax, nie je to vôbec dôležité.

Režim nášho multivarkára magicky zachováva zeleninu, neprevarí ju na pyré a jedlo sa vždy ukáže ako vynikajúce. Zemiaky preto nakrájame, ako máte radi.

Nezabudnite pridať vodu. Soľ a korenie podľa chuti, môžete pridať svoje obľúbené bylinky.

Zatvorte veko multivarky a počkajte, kým sa režim dusenia neskončí. Otvorte veko opatrne, aby ste sa nepopálili parou. A voila, morka so zemiakmi v pomalom hrnci je pripravená!

Jedlo je veľmi chutné a vyhovuje rôznym chutiam. Kto má rád hustejšie, dostane zemiaky s mäsom, kto má rád tenšie, dá viac vývaru. Celá rodina je plná!

Mnohí z nás poznajú príslovie o tom, ako moriak premýšľal a skončil v polievke. V praxi sa dá z moriaka pripraviť nielen prvé jedlá, ale aj chutné mäsové jedlá. A s tým vám pomôžu moderné kuchynské vychytávky. Morka so zemiakmi v pomalom hrnci sa dusí jednoducho a rýchlo a hotové jedlo má vynikajúcu chuť.

Morčacie filé so zemiakmi v pomalom hrnci: recepty

Chutné jedlo pripravíte bez väčšej námahy. Multivark sa stal skutočným záchrancom pre moderné ženy v domácnosti. Už nemusíte stáť hodinu pri sporáku a báť sa, že sa mäso zle upečie a zemiaky zostanú surové. V pomalom hrnci je každé jedlo pripravené dostatočne rýchlo a vždy sa ukáže neuveriteľne chutné.

Pre začínajúcich kuchárov

Dusené zemiaky s morčacím mäsom v pomalom hrnci sú výbornou voľbou na kompletný obed alebo večeru. Ako viete, jedlo vyzerá oveľa chutnejšie, ak je krásne a originálne zdobené. Zemiaky s morčacím filé môžeme pripraviť ako rajnicu.

zlúčenina:

• 700 g morčacieho mäsa;
• soľ, korenie;
• 1,5 kg zemiakov;
• 3 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
• čerstvý kôpor a petržlen - 1 zväzok;
• 3 polievkové lyžice. l. mäkké maslo;
• pierková mašľa.

Príprava:

Skutočný džem!

Turecko nie je medzi našimi gazdinkami veľmi obľúbené. Často dávame prednosť vareniu kuracieho mäsa. Ale márne, pretože morčacie filé je šťavnaté a neuveriteľne chutné a jeho výhody môžu byť predmetom legiend.

Na obed si môžete uvariť morčacie paličky so zemiakmi v pomalom hrnci. Na dusenie hydiny a zeleniny budete potrebovať filtrovanú vodu, ktorú môžete pokojne nahradiť zeleninovým alebo mäsovým vývarom. Na zlepšenie chuti pridajte trochu kyslej smotany alebo smotany.

Na poznámku! Morka bude chutiť úžasne, ak ju najskôr namarinujete. Diétne mäso sa hodí k šťave z granátového jablka, zázvoru, muškátovému oriešku a sójovej omáčkou.

zlúčenina:

• 1 kg zemiakových hľúz;
• 1 kg morčacieho mäsa;
• 2 ks. zrelé paradajky;
• 2 ks. sladká paprika;
• mrkva - 1 koreňová zelenina;
• 2 ks. vavrínové listy;
• 500 ml vriacej vody alebo vývaru;
• zmes mletej papriky, soľ.

Príprava:

1. Začneme prípravou morčacieho korpusu. Najlepšie je použiť holene.
2. Dôkladne ich umyjeme tečúcou vodou.
3. Prebytočnú vlhkosť odstráňte papierovými utierkami.
4. Paličky potrieme soľou, zmesou mletej papriky a iných dochucovadiel a korenín podľa chuti.
5. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na rovnaké kúsky.
6. Sladkú papriku nakrájajte na dve časti.
7. Odstránime stopku, žilky a očistíme semená.
8. Nakrájajte na pásiky.
9. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky.
10. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na strednom strúhadle.
11. Čerstvé paradajky umyjeme tečúcou vodou.
12. Prebytočnú vlhkosť odstráňte obrúskami.
13. Paradajky nakrájame na kocky alebo tenké plátky.
14. Nalejte trochu rafinovaného slnečnicového oleja do viacnásobnej misky.
15. Najprv položte moriaka.
16. Ďalej rozložte cibuľu, mrkvu, paradajky, sladkú papriku a zemiaky v rovnomerných vrstvách.
17. Pridáme vavrínové listy a všetky suroviny zalejeme vriacou vodou alebo vývarom (zeleninový, mäsový).
18. Vyberte možnosť „Dusenie“ a zatvorte veko kuchynského spotrebiča.
19. Nastavili sme časovač na 90-120 minút.
20. Varte, kým nezaznie pípnutie. Pred podávaním pridajte do misky zeleninu.

Kráľovská večera pre celú rodinu

Morka so zemiakmi a hubami v pomalom hrnci je úplná gurmánska večera pre rodinu. Toto jedlo ozdobí každý sviatočný stôl. Nízkokalorické mäso je ľahko stráviteľné a dokonale ladí so zemiakmi a hubami. Maslo dodá vynikajúcu chuť morčacích paličiek. Nakrája sa na tenké plátky a vloží sa pod kožu.

zlúčenina:

• 0,5 kg morčacieho mäsa;
• 500 g zemiakov;
• 2 cibule;
• mrkva - 2 koreňová zelenina;
• 100 g čerstvých húb;
• 60 g paradajkovej pasty;
• 50 ml sójovej omáčky;
• 4-5 ks. strúčiky cesnaku;
• zmes mletej papriky, soľ;
• 20-30 ml rafinovaného olivového oleja.

Príprava:

Produkty na 5 porcií:

• Turecko - 1 kg
• Zemiaky - 1 kg
• Cibuľa - 1 ks.
• Mrkva - 1-2 ks.
• Paprika - 2 ks
• Paradajka - 1-2 ks
• bobkový list
• Čierne korenie
• Korenie
• Zeleň

Dnes sa zemiaky stali takým bežným potravinovým produktom pre každého, že sme úplne zabudli na ich výhody. Ale zemiaky sú užitočné najmä pre deti. Obohacuje detský organizmus o minerály, fosfor a vápnik. Zemiaky obsahujú vitamíny B a C a sú bezpečné pre zdravie detí, pretože nespôsobujú alergickú reakciu.

Zemiaky sa hodia k inej zelenine a k nej. Morka obsahuje vitamíny C, PP a E. Morčacie mäso navyše obsahuje horčík, zinok a vápnik – dôležité mikroelementy pre rastúce telo.

• Miska sa môže podávať dieťaťu staršiemu ako 3 roky

Morka so zemiakmi a zeleninou v pomalom hrnci - recept:

Zatiaľ čo na vianočných fotkách vyzerá moriak často chutne, v skutočnosti ani zďaleka tak dobre nechutí. Mäso tohto vtáka používajú kuchári tak široko ako kuracie mäso, nie je však vždy možné variť ho tak, ako chcete. Aby morka zostala šťavnatá a mäkká, nestačí ju jednoducho natrieť korením a majonézou a vložiť do rúry. Mäso je tiež potrebné dôkladne marinovať. A príprava trvá pomerne dlho. Pomalý hrniec pomôže zbaviť moriaka mnohých nedostatkov. Tento zázračný sporák umožňuje po prvé mäso veľmi dobre dusiť alebo vyprážať, po druhé zostáva po varení šťavnaté a po tretie, gazdinka nemusí proces neustále monitorovať. Môžete sa venovať svojej práci alebo pripravovať iné jedlá. A preto vám chceme v našom článku povedať, ako variť moriaka v pomalom hrnci. Zároveň sa pokúsime poskytnúť čo najviac rôznych receptov, aby ste si mohli vybrať najvhodnejšiu možnosť pre seba. Najprv sa však pozrime na niekoľko všeobecných otázok.

Pravidlá výberu vtákov

Úspech podniku do značnej miery závisí od tejto fázy. Ak si kúpite vtáka, ktorý už roky napumpuje svaly na farmárskej farme, nepomôžu mu žiadne marinády ani pomalé hrnce. Je jednoduchšie pomlieť mäso a urobiť kapustové rolky ako kotlety. Musíte si kúpiť iba mladé morky. Jeho vek môžete určiť podľa farby mäsa. U mladých jedincov je svetlá, u starších jedincov tmavšia. Na mäse by nemali byť žiadne priehlbiny ani poškodenia. Stojí za to venovať pozornosť vôni. Nemalo by existovať. Okrem toho sa odporúča kupovať skôr čerstvú hydinu ako mrazenú. Proces rozmrazovania nie je pre mäso dobrý.

moriak

V prvom rade sa dá dusiť s rôznymi prísadami. Morka sa dusí v pomalom hrnci so zemiakmi, zeleninou a kyslou smotanou. Keďže tento vták má pôsobivú veľkosť, nebude možné ho vyprážať celé. Korpus môžete rozrezať na komponenty. Existuje veľké množstvo spôsobov varenia v pomalom hrnci. Recepty sú dosť rozmanité, takže si vždy vyberiete niečo vhodné. Pokiaľ ide o stehná a krídelká, môžete ich po marinovaní vyskúšať vyprážať alebo ich môžete pripraviť na pare. Ďalšou možnosťou je pripraviť mleté ​​mäso. Môže sa stať súčasťou akýchkoľvek jedál, ktoré sa pripravujú s použitím tejto zložky. My sa teraz s vami podelíme o niektoré z najlepších receptov a začneme tým, že vám povieme, ako dusiť morku a zemiaky v pomalom hrnci. Možno je to jeden z najobľúbenejších spôsobov prípravy.

Čo budete potrebovať

K tomuto jedlu sú vhodné stehná, krídla a dokonca aj filé. Budete potrebovať asi kilogram mäsa. Musíte vziať rovnaké množstvo zemiakov. Budete tiež potrebovať mrkvu (niekoľko z nich) a pár malých cibuľiek. Pridajte soľ a obľúbené korenie podľa vlastnej chuti.

Ako variť

Niektorí ľudia sťahujú z vtáka kožu, pretože obsahuje najviac tuku. Pri varení moriaka v pomalom hrnci so zemiakmi sa to neodporúča, aby jedlo nebolo suché. Takže mäso nakrájajte na malé kúsky, umyte, osušte a vložte do misy. Cibuľu nakrájajte náhodne a nastrúhajte mrkvu. Do misky dáme aj zeleninovú zmes. Zemiaky nakrájame, už ošúpané, dosť veľké. Pridajte do pomalého hrnca. Dochutíme soľou a korením, pridáme vodu, ale tak, aby siahala len po zemiakovú vrstvu. Zatvorte multivark a varte v režime „Stew“ hodinu a pol. Ak nie je, vyberte smaženie. Po uplynutí stanoveného času otvorte zázračný sporák, všetko premiešajte, v prípade potreby pridajte soľ a korenie a varte ďalšiu pol hodinu. Všetky. Chutná a šťavnatá morka v pomalom hrnci so zemiakmi je pripravená! Môže sa podávať.

Ak chcete jedlo diverzifikovať, môžete zemiaky nahradiť zeleninovým gulášom. Výsledkom bude rovnako chutné jedlo.

Morka so zeleninou: prísady

Pokiaľ ide o takú zložku, ako je mäso, v tomto prípade sa môžu použiť aj akékoľvek jeho časti.

Vezmeme pol kilogramu mäsa, ale je možné aj viac. Zásobujeme aj: baklažány (vezmite dva alebo tri kusy), malú cuketu, malú hlávku kapusty, asi tristo gramov, kapustu, sladkú papriku (pár bude stačiť), paradajky (päť až šesť), cibuľu a mrkva (každý jeden kus).

Varenie

Mäso nakrájajte na malé kúsky, umyte a osušte, osoľte a vložte do misy multivarkára. Cuketu ošúpeme a nakrájame na kocky. Kapustu nastrúhame, mrkvu, papriku a cibuľu nakrájame na pásiky. Baklažán je potrebné nakrájať na krúžky pol hodiny pred varením a uchovávať v studenej vode, čím sa zbaví ich prirodzenej horkosti. Môžete samozrejme odrezať šupku a neobťažovať sa namáčaním, ale vďaka krásnej farbe bude jedlo na pohľad oveľa atraktívnejšie. Potom v jednej miske zmiešame všetku zeleninu, osolíme a nalejeme na mäso. Všetko na vrchu zakryte kúskami paradajok, z ktorých musíte najskôr odstrániť šupku. Čo sa týka vody, netreba ju pridávať, postačí šťava, ktorú zelenina pustí. Morka so zeleninou sa varí v pomalom hrnci asi dve hodiny. Optimálny režim je „Quenching“.

Morka v kyslej smotane

V tomto prípade sa varí iba mäso, bez akýchkoľvek prísad. Morka varená v pomalom hrnci v kyslej smotane je nezvyčajne mäkká a šťavnatá. Vynikajúcou prílohou by boli cestoviny, pohánka a zeleninový šalát. Musím povedať, že kyslá smotana je vo všeobecnosti výborná omáčka na dusenie, len ju treba skúsiť použiť s dostatkom tuku, aspoň dvadsať percent a nie príliš kyslú. Pokiaľ ide o mäso, môžete použiť aj stehná, ale najlepšie sa na to hodí filé.

Ako variť toto jedlo

Mäso nakrájajte na pomerne veľké kusy, takmer na porciu, pridajte soľ a korenie a vložte do misy. Jednu cibuľu nakrájame na kolieska a pridáme k mäsu. Pošleme tam aj nadrobno nakrájané niekoľko strúčikov cesnaku. Všetko naplníme obsahom 200-gramového balíčka kyslej smotany, premiešame a uzavrieme. Nastavili sme režim „Quenching“; ak tam nie je, nastavte ho na „Frying“. Varte hodinu.

Ak neviete, ako uvariť šťavnatú morku, použite tento recept. Mäso sa doslova roztopí v ústach a jemná kyslosť kyslej smotany mu dodá osobitú pikantnosť.

Vylepšené v kyslej smotane

Mäso tohto vtáka sa úžasne hodí k hubám. Okrem toho si môžete vziať šampiňóny a akékoľvek lesné exempláre. Perfektné sú napríklad líšky a hríby. Toto jedlo sa pripravuje presne rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom prípade, jediný rozdiel je v tom, že pred pridaním všetkých ingrediencií musíte najskôr vyprážať huby v miske multivarky. Aby ste to dosiahli, je potrebné ich umyť, nakrájať na kúsky akejkoľvek veľkosti a umiestniť na dno misky multivarkára, do ktorej sa už nalialo niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja. K hubám musíte tiež pridať jednu cibuľu nakrájanú na krúžky a potom variť v režime „Frying“ asi dvadsať minút. Potom mäso položíme na huby, posypeme nadrobno nasekaným cesnakom a zalejeme kyslou smotanou. Varíme hodinu a pol. Režim - „Quenching“.

Pečieme

Vyššie sme hovorili o tom, ako variť morku v pomalom hrnci so zemiakmi. A potom dali recept na jedlo so zeleninou. Ak sa obe tieto možnosti skombinujú a mierne upravia, môžete skončiť s úžasne chutnou pečienkou. Na jeho prípravu budeme potrebovať asi kilogram morčacieho mäsa, jednu papriku a cibuľu, ako aj dve mrkvy a rovnaké množstvo paradajok. V zásade sa zloženie zeleniny môže meniť podľa vlastného uváženia, hlavné sú paradajky, zemiaky a mrkva. A v chladničke musíte mať aj kyslú smotanu a akúkoľvek paradajkovú omáčku alebo kečup.

Ako uvariť pečienku

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na pomerne hrubé plátky a položíme na spodok multivarky. Na ňu položte kúsky mäsa. Dochutíme korením a soľou, všetku dostupnú zeleninu rozložíme do vrstiev. Všetko na vrchu prikryte plátkami zemiakov, opäť posoľte a namažte paradajkovým pretlakom alebo kečupom. Pripravujeme v trochu inom režime - budeme potrebovať „Pečenie“. Po dvoch hodinách multivark otvorte, nalejte naň sto gramov kyslej smotany, zatvorte a nechajte vo vypnutej jednotke ďalšiu pol hodinu.

Morčacie filé s kyslou smotanou a zemiakmi

Ako ste už určite videli, všetky nami ponúkané recepty sú perfektne kombinované a vzájomne zameniteľné. To umožňuje výrazne diverzifikovať jedlá podávané na stôl a mať v chladničke prakticky rovnakú sadu produktov. Ako dôkaz by sme vám radi ponúkli ďalší „hybrid“. Teraz skúsme uvariť morčacie filé so zemiakmi a kyslou smotanou v pomalom hrnci. Recepty na prípravu takéhoto jedla sa často líšia, ale bez ohľadu na to sa vždy ukáže prekvapivo chutné a mimoriadne uspokojivé.

Kilogram filé by sa mal nakrájať na nie príliš veľké kocky a umiestniť na dno misky namazanej rastlinným olejom. Pevne prikryte kolieskami cibule. Potom zmiešajte balíček bohatej kyslej smotany s niekoľkými jemne nasekanými strúčikmi cesnaku a polovicu tejto zmesi nalejte na jedlo v multivarke. Navrch položte nakrájané zemiaky. Potom zopakujte všetky vrstvy, pričom nezabudnite na mäso naliať kyslú smotanu a cesnak druhýkrát. Nastavte režim „Pečenie“ a pečte jeden a pol hodiny. Potom otvorte multivark a veľkoryso posypte strúhaným syrom. Ak chcete, môžete použiť roztavený namiesto pevného. Zatvorte a varte ďalších dvadsať minút.

K tomuto jedlu nie je potrebná príloha, pretože obsahuje zemiaky, ale ako príloha sú ideálne nakrájané uhorky a paradajky alebo ľahký zeleninový šalát.

Pečené filé

Mäso nakrájajte na veľké porcie, opláchnite a nezabudnite ho vysušiť obrúskami. Zmiešajte tri polievkové lyžice cukru so sto gramami sójovej omáčky. Potom na dno misky nalejte trochu rastlinného oleja a opečte v ňom kolieska jednej nakrájanej cibule. Hneď ako zelenina zhnedne, pridajte omáčku s cukrom a dôkladne premiešajte. Potom pridajte kúsky vopred soleného (nie veľmi) filé, dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Zatvorte multivark a nastavte režim „Pečenie“. Po pol hodine sa jedlo môže podávať. Pred podávaním ho nezabudnite posypať zelenou cibuľkou, čo sa týka prílohy, k tomuto mäsu sa výborne hodí.

Dobrú chuť!

Podrobnosti

Dnes sú recepty na multivarky obzvlášť populárne, pretože čoraz viac moderných žien v domácnosti sa už stalo majiteľom tohto zázraku technológie. Pomocou multivarky môžete variť širokú škálu jedál a samozrejme morku so zemiakmi.

Tento multivarkový pokrm si zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti a má úžasnú vôňu a chuť. Pozývame vás, aby ste zvážili niekoľko receptov na toto nádherné jedlo, ktoré určite ocenia.

Voňavá morka so zemiakmi v pomalom hrnci

Požadované ingrediencie:

• morčacie mäso - 600 g;
• cibuľa - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• zemiaky - 3-4 ks;
• zeleň;
• Mleté čierne korenie;
• soľ.

Proces varenia:

Morčacie mäso dôkladne umyte a nakrájajte na stredné kocky. Namažte misku multivarky rastlinným olejom a vložte do nej mäso. Nastavte program „Hasenie“ na dve a pol hodiny.

Kým sa mäso opečie, ošúpeme cibuľu a zemiaky. Cibuľu nakrájajte na stredné kocky a pridajte do misy s morkou. Zemiaky nakrájame na veľké kúsky. Ďalej ošúpeme sladkú papriku a nakrájame na dlhé prúžky. Po 10 minútach pridajte do misky.

Po ďalších 15 minútach položte zemiaky a zalejte prečistenou horúcou vodou, až kým nebude jedlo úplne zakryté. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti. Vhoďte nasekanú zeleninu.

Zatvorte multivark a varte jedlo, kým sa program úplne nevypne. Uvarenú morku a zemiaky rozdelíme do servírovacích misiek a podávame s čerstvou alebo konzervovanou zeleninou.

Morka so zemiakmi a hubami v pomalom hrnci

Požadované ingrediencie:

• morčacie mäso - 0,5 kg;
• čerstvé šampiňóny - 200 g;
• paprika - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zemiaky - 400 g;
• majonéza - 100 g;
• zeleninový olej;
• korenie;
• soľ.

Proces varenia:

Morčacie mäso opláchnite a nakrájajte na stredné kocky. Potom šampiňóny dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou a nakrájajte na kúsky približne vo veľkosti mäsa.

Zemiaky, mrkvu, cibuľu ošúpeme a papriku zbavíme jadierok, opláchneme. Zemiaky nakrájajte na veľké kúsky, mrkvu nastrúhajte, cibuľu nakrájajte na pol krúžky a papriku nakrájajte na tenké prúžky.

Pripravené ingrediencie vložte do misky vymastenej rastlinným olejom. Dochutíme soľou a korením. Nastavte režim „Stew“, prikryte pokrievkou a varte jednu hodinu.

Keď zariadenie pípne, jedlo je pripravené, pozvite všetkých k stolu.

Morka so zemiakmi a zeleninou v pomalom hrnci

Požadované ingrediencie:

• morčacie mäso - 1 kg;
• zemiaky - 5-6 ks;
• mrazená zelenina - 1 sada;
• bobkový list - 2-3 ks;
• zeleninový olej;
• čierne korenie - 5-6 ks;
• korenie;
• soľ.

Morčacie mäso opláchnite a nakrájajte na stredné kúsky. Namažte misku multivarky rastlinným olejom a položte mäso. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Nakrájané zemiaky a mrazenú zeleninu vložte do misky s mäsom. Vhoďte bobkový list, posypte soľou a korením. Spotrebič nastavte do režimu „Sušenie“ alebo „Polievka“ a jedlo varte jednu hodinu.

Podávajte morku so zemiakmi a zeleninou, poukladajte ich na taniere a ozdobte čerstvými bylinkami.

Morka so zemiakmi a paradajkami v pomalom hrnci

Požadované ingrediencie:

• morčacie mäso - 500 g;
• cibuľa - 2 ks;
• zemiaky 3-4 ks;
• sladká paprika - 2 ks;
• paradajky - 3 ks;
• Mleté čierne korenie;
• soľ.

Proces varenia:

Ostrým nožom nakrájajte morčacie mäso na stredné kúsky a vložte do misky s rastlinným olejom. Nastavte program „Hasenie“ na dve a pol hodiny.

Ošúpte zeleninu a nakrájajte zemiaky na stredné kúsky, cibuľu nakrájajte na pol krúžky a papriku nakrájajte na tenké prúžky. Paradajky opláchnite a nakrájajte na veľké kocky.

Po 20 minútach pridajte k mäsu zeleninu, zalejte čistenou vodou tak, aby boli všetky ingrediencie úplne zakryté. Zatvorte veko spotrebiča a varte, kým sa automaticky nevypne.

Hotové jedlo necháme lúhovať asi 20 minút a podávame, pričom ho poukladáme na porciované taniere.

Dobrú chuť.