क्या बीज से बेर का पेड़ उगाना संभव है? घर पर पत्थर से बेर कैसे उगाएं

बेर मनुष्य द्वारा उगाए गए पहले फलों के पेड़ों में से एक है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि शाखाओं वाले सुंदर पेड़ में समृद्ध हरे पत्ते होते हैं। शुरुआती वसंत मेंयह आश्चर्यजनक है सुंदर फूलऔर आपको उत्तम सुगंध का आनंद लेने की अनुमति देता है। सचमुच, बेर किसी भी स्थल का श्रंगार है। क्या स्वादिष्ट फलों के बारे में बात करना ज़रूरी है?

प्रत्येक माली बिना किसी असफलता के इस पेड़ को अपनी साइट पर लगाने की कोशिश करता है। और केवल कुछ ही लोग जानते हैं कि बीज से बेर कैसे उगाया जाता है। आइए देखें कि यह प्रक्रिया कैसे होती है।

रुचि किस कारण हुई?

हैरानी की बात यह है कि कई गर्मियों के निवासी सोच रहे हैं कि एक बीज से बेर कैसे उगाया जाए। उन्हें इस विशेष पेड़ में रुचि क्यों है?

यह इच्छा कई कारणों से है:

• बेर आसानी से हमारी जलवायु के अनुकूल ढल जाता है। हालाँकि, यह "मज़बूत" नहीं है। एक अद्भुत पेड़ को स्वादिष्ट और भरपूर फसल देने के लिए न्यूनतम देखभाल भी पर्याप्त है।
• इसके अलावा, यह मानव शरीर के लिए फलों के लाभों के बारे में कहा जाना चाहिए। बेर में पोषक तत्वों की सांद्रता काफी अधिक होती है। उनकी सामग्री के अनुसार, पेड़ रसभरी के बाद दूसरे स्थान पर सम्मानजनक स्थान रखता है।
• बेर का व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। रसदार फल उत्कृष्ट सॉस का आधार बनते हैं। वे स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाते हैं। प्लम का उपयोग कॉम्पोट, जेली, जूस, जैम बनाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, स्वादिष्ट फल बच्चों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं।

ऐसे कारक लोगों को पत्थर से बेर उगाने के तरीकों की तलाश करने पर मजबूर करते हैं।

पेड़ की किस्में

यदि आप बीज से प्लम उगाने के बारे में गंभीर हैं (फोटो में एक सुंदर पेड़ दिखाया गया है जिसे आप प्राप्त कर सकते हैं), तो कुछ बातों पर विचार करना होगा।

उनमें से एक है सही पसंदकिस्में. जिस पेड़ से आप पत्थर लेते हैं वह आवश्यक रूप से आपके जलवायु क्षेत्र में उगना चाहिए। केवल इस मामले में, अंकुर आपको सुंदर फलों से प्रसन्न करने में सक्षम होगा।

यदि मूल वृक्ष गर्म जलवायु में उगता है, तो उद्यम की सफलता पर भरोसा करना मुश्किल है। बहुधा इसी से रोपण सामग्री"जंगली" बढ़ता है। लेकिन अगर ऐसा नहीं हुआ तो भी नाली "जम" जाएगी। इसका मतलब यह है कि एक सुंदर भरपूर फसल देखने को नहीं मिलेगी। इसलिए, हम विचार करेंगे कि कौन सी किस्मों का उपयोग करना सबसे अच्छा है ताकि आपके बगीचे में पत्थर से बेर दिखाई दे।

निम्नलिखित किस्मों को मध्य लेन में उगाया जा सकता है:

• "बेलारूसी";
• "मिन्स्क";
• "विटेबस्क देर से";
• "वोल्गा सौंदर्य"।

शुष्क क्षेत्रों में, किस्में पूरी तरह से जड़ें जमा लेंगी:

• "अंडा नीला";
• "सुबह";
• "यूरेशिया"।

गर्म क्षेत्रों के लिए उपयुक्त प्रजातियाँ:

• "क्यूबन धूमकेतु";
• "विक्टोरिया";
• "क्रोमैगन"।

क्या बीज से बेर उगाना संभव है?

यह एक प्रश्न है जो अक्सर नौसिखिया बागवानों द्वारा पूछा जाता है। कभी-कभी अनुभवी विशेषज्ञों के लिए ऐसी दुविधा उत्पन्न हो जाती है। आखिरकार, समय-समय पर साइट पर उपलब्ध किस्मों से बिल्कुल अलग किस्म के पौधे लगाने की इच्छा होती है।

प्रारंभ में, हम ध्यान दें कि 3 तरीके आपको एक पेड़ प्राप्त करने की अनुमति देते हैं:

• हरी कलमों द्वारा प्रवर्धन.
• जड़ कलमों का उपयोग.
• आप बीज से बेर उगा सकते हैं।

अंतिम विधि सबसे अधिक रुचिकर है। हालाँकि, इस पद्धति पर विचार करने से पहले, आपको कुछ विशेषताओं के बारे में सीखना चाहिए:

• लैंडिंग की प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है. इसके लिए आपको बहुत धैर्य की आवश्यकता होगी.
• बीज से उगाया गया हर पेड़ फल नहीं देगा।
• कभी-कभी प्लम अपने "माता-पिता" से स्वाद विशेषताओं में भिन्न होते हैं।

हालाँकि, निराशा में जल्दबाजी न करें। क्या ऐसे पत्थर से बेर उगाना संभव है जिसमें उत्कृष्ट विशेषताएं हों? अनुभवी प्रजनक हाँ कहते हैं। आख़िरकार, बीजों से ही नई किस्में उत्पन्न होती हैं। और शायद आप दूसरे मिचुरिन होंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आपकी साइट पर एक पत्थर का बेर अच्छी तरह से दिखाई दे सकता है। यहां तक ​​कि नौसिखिया माली भी घर पर एक पेड़ उगा सकते हैं।

आपको बस अनुभवी पेशेवरों की सलाह सुनने की जरूरत है:

• रोपण सामग्री पके रसदार प्लम से ली जानी चाहिए।
• कुछ हड्डियाँ लेना सबसे अच्छा है। चूँकि पहले वर्ष में कुछ पौधे पाले का सामना नहीं कर पाते और मर जाते हैं।
• शुरुआत में पौधे को घर पर - गमले में लगाने की सलाह दी जाती है। और केवल शरद ऋतु में ही इसे स्थानांतरित करें खुला मैदान. ऐसी स्थितियाँ इस बात की अधिक संभावना प्रदान करेंगी कि अंकुर जड़ पकड़ लेगा और फल देना शुरू कर देगा।

प्रारंभिक चरण

अब आइए देखें कि बीज से बेर कैसे उगाएं। प्रारंभ में, रोपण सामग्री तैयार की जानी चाहिए।

ऐसी प्रक्रिया इस प्रकार है:

गमले में रोपण

प्रारंभिक चरण पर विचार करने के बाद, जो हमें यह समझने की अनुमति देता है कि एक बीज से बेर कैसे उगाया जाए, आइए अगले चरण पर आगे बढ़ें।

अब आपकी रोपण सामग्री को निम्नलिखित गतिविधियों की आवश्यकता है:

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेड़ को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है। यदि आप उसे किसी अन्य की तरह ही देखभाल प्रदान करते हैं घर का पौधा, तो बेर जल्दी ही अपने अंकुरों से प्रसन्न हो जाएगा।

जमीन पर प्रत्यारोपित करें

यदि आपने प्रदान किया है उचित देखभालपौधों को उगाएं, फिर पतझड़ तक आपके बीजों से मध्यम आकार के पौधे बन जाते हैं। उन्हें पहले से ही साइट पर लगाया जा सकता है।

निश्चिंत रहें कि बढ़ने की प्रक्रिया में लगभग 4 साल लगेंगे। और पेड़ 5-6 साल बाद ही फलों से प्रसन्न होगा। प्रारंभ में, प्लम काफी छोटे होंगे। हालाँकि, साल दर साल इनका आकार बढ़ता जाएगा।

पौध उगाने का दूसरा विकल्प

यदि आप इतनी लंबी प्रक्रिया से भ्रमित हैं, तो इसे काफी तेज किया जा सकता है।

घर पर पत्थर से बेर कैसे उगाएं, इसकी एक और विधि पर विचार करें:

साइट चयन

बेर के बीज से पेड़ कैसे उगाएं, इसके बारे में सोचते समय, आपको कुछ और महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विचार करने की आवश्यकता है:

• किसी छोटी पहाड़ी पर पौधारोपण करना सबसे अच्छा रहता है। बेर सूर्य की रोशनी का प्रेमी है। इसलिए, अच्छी फसल पाने के लिए, उसे एक उज्ज्वल क्षेत्र प्रदान करें।
• बाड़ के किनारे पेड़ लगाने की सलाह दी जाती है। कई पौधों की तरह, प्लम को ड्राफ्ट पसंद नहीं है। बाड़ या खलिहान के किनारे शांत स्थान ढूंढना आसान होता है।
• प्लम के लिए उत्तरी क्षेत्रों को प्राथमिकता दी जाती है। क्योंकि उन्हीं पर बर्फ अधिक देर तक टिकी रहती है।

आवश्यक मिट्टी

अब बात करते हैं मिट्टी की.

बागवानों को यह समझाते हुए कि पत्थर से बेर कैसे उगाया जाता है, नियमों का पालन करने की सलाह दी जाती है:

तीसरी लैंडिंग विधि

अनुभवी माली लंबे समय तक उपयोग नहीं करते हैं प्रारंभिक चरण. वे सीधे खुले मैदान में बीज बोते हैं।

हालाँकि, इस दृष्टिकोण वाले बीज को सुरक्षा की आवश्यकता होती है। इसलिए, रोपण के चारों ओर चूहे का जहर बिछाया जाता है। आख़िरकार, कृंतकों को अंकुरित बीज बहुत पसंद होते हैं।

दुर्भाग्य से, मौसम की स्थिति की भविष्यवाणी नहीं की जा सकती। और, इसलिए, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि वसंत ऋतु में अंकुर दिखाई देंगे। कभी-कभी बीजों से पहला अंकुर 1.5 साल बाद निकलता है।

पत्थर से प्लम उगाते समय, लक्ष्य आमतौर पर ग्राफ्टिंग के लिए रूटस्टॉक प्राप्त करना होता है, क्योंकि एक पूर्ण विकसित किस्म का पेड़ प्राप्त करना बहुत मुश्किल होता है। बीजों को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, उन्हें पहले ताजे पानी में लगभग 4 दिनों तक भिगोया जाता है, और फिर सुखाकर स्तरीकृत किया जाता है। सर्दी का समयचूरा और रेत के मिश्रण में. प्रक्रिया में लगभग छह महीने लगेंगे, और फिर हड्डियों को वसंत या शरद ऋतु में कंटेनरों में लगाया जा सकता है। यदि आप इस चरण को छोड़ देते हैं, तो अंकुर कमजोर हो जाएंगे और एक वर्ष से अधिक समय तक जीवित रहने की संभावना नहीं होगी। हालाँकि, यह सब देखभाल और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। मुख्य बात यह है कि बेर के पौधों को नियमित रूप से पानी देना और खिलाना, उन्हें कीटों और बीमारियों से बचाना है।

जब बेर मध्यम आकार के अंकुर के आकार का हो जाए, तो आप इसे बगीचे में रोप सकते हैं। पहली ठंढ से पहले पतझड़ में ऐसा करना बेहतर है, ताकि पौधे को जड़ लेने का समय मिल सके।

बहुत से लोग पत्थर से आड़ू उगाने को लेकर संशय में हैं, लेकिन वास्तव में यह काफी वास्तविक है! एक पका हुआ आड़ू लें, अधिमानतः ज़ोन वाली किस्म, इसे मजे से खाएं, और गुठली को धोकर सुखा लें। कुछ दिनों तक हड्डी को पानी में भिगोने के बाद, नवंबर के मध्य तक, शरद ऋतु के अंत में रोपण करना सबसे अच्छा होता है।

लैंडिंग साइट धूपदार और ड्राफ्ट-मुक्त होनी चाहिए। पत्थर को 8 सेमी तक की गहराई तक रोपें, फिर पानी डालें और चूरा या स्प्रूस शाखाओं से ढक दें। वसंत ऋतु में अंकुर दिखाई देंगे। युवा पौधापानी और छिड़काव के साथ-साथ नियमित रूप से शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। जीवन के दूसरे वर्ष में ही आड़ू का पेड़ बनना संभव है। 3-4 साल में फल लगना संभव है।

खुबानी की गुठलियों को फल का गूदा निकालने के तुरंत बाद लगाना चाहिए। इसके अलावा, यदि आप वास्तव में एक पूर्ण विकसित पेड़ प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको कम से कम 50 बीजों की आवश्यकता होगी। खुबानी का अंकुरण कम है, 50% तक, और पहले वर्ष में लगाए गए पौधों का एक चौथाई हिस्सा मर जाएगा। खुबानी की रोपाई अक्टूबर में करना बेहतर होता है। आदर्श रोपण गहराई 5-6 सेमी है। पौधों के बीच 10 सेमी छोड़ें। अच्छी सर्दी के लिए, पौधों को स्प्रूस शाखाओं से ढक दें।

खुबानी की पहली शूटिंग मई में दिखाई देगी। ऐसा करने के लिए, अप्रैल में लैंडिंग साइट पर पानी देना शुरू करें। अंडे सेने वाले अंकुर काफी मूडी होते हैं और पहले दो महीनों में उन्हें विशेष रूप से नमी की आवश्यकता होती है। जुलाई तक, पानी देना कम कर दें ताकि युवा खुबानी सर्दियों की तैयारी शुरू कर दें। इसके अलावा, पानी देने और खरपतवार निकालने के बाद मिट्टी को ढीला करना न भूलें।

एक नोट पर!खुबानी के पौधे, पत्थर से उगाई गई कई अन्य फसलों के विपरीत, मातृ पौधे की विभिन्न विशेषताओं को अच्छी तरह से बरकरार रखते हैं और तीसरे-पांचवें वर्ष में काफी जल्दी फल देना शुरू कर देते हैं।

अधिकांश बागवान पौध खरीदकर फलों की नई किस्मों की फसल उगाना पसंद करते हैं। लेकिन उन लोगों के लिए जिनके पास रोपण सामग्री खरीदने का अवसर या इच्छा नहीं है, एक रास्ता है - पत्थर से एक पेड़। लेख से आप सीखेंगे कि घर पर पत्थर से बेर कैसे उगाएं।

बेर हमारे देश में एक बहुत लोकप्रिय पत्थर वाला फल है: यह ताजा और सूखा, डिब्बाबंद दोनों तरह से अच्छा है, और काफी सरल भी है। इसलिए, जिन लोगों ने अभी-अभी बागवानी के कठिन रास्ते पर कदम रखा है, उन्हें जल्द ही इस सवाल में दिलचस्पी होगी कि क्या बीज से बेर उगाना संभव है। निःसंदेह तुमसे हो सकता है। हालाँकि, आपको अनुभवी माली की सिफारिशों को सुनना चाहिए और खेती के लिए ऐसी किस्मों का चयन करना चाहिए जो आपके क्षेत्र में ज़ोन की गई हों और स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हों।

पहला कदम सही रोपण सामग्री चुनना है। इसे केवल पूरी तरह से पके फलों से ही चुना जाता है - अंकुरण के लिए उपयुक्त पूर्ण विकसित मजबूत भ्रूण का निर्माण केवल ऐसे प्लम में होता है। इसे तुरंत चेतावनी दी जानी चाहिए: यह संभावना नहीं है कि पूरी तरह से समान मातृ वृक्ष को विकसित करना संभव होगा। यह कई कारणों पर निर्भर करता है, और सबसे बढ़कर, परागण की विधि और संस्कृति के आनुवंशिकी पर। परिणामस्वरूप, अनुपयोगी फल या बिल्कुल भी फल न लगने वाला नमूना विकसित हो सकता है।

जोखिम को कम करने के लिए, रोपण के लिए स्थिर आनुवंशिक गुणों वाली किस्मों को चुनने की सिफारिश की जाती है जो अन्य किस्मों की "पैतृक विशेषताओं" को दबा सकती हैं। हाइब्रिड इस उद्देश्य के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। यदि आपका लक्ष्य ठंढ-प्रतिरोधी या अन्य विशेषताओं के साथ एक वंशज उगाना है, तो उन किस्मों को चुनना बेहतर है जो लंबे समय से सिद्ध हैं, क्षेत्र में ज़ोन किए गए हैं।

वीडियो "पत्थर से बेर"

इस वीडियो से आप सीखेंगे कि पत्थर से बेर कैसे उगाया जाता है।

गमला और मिट्टी

बीज से प्लम उगाना एक श्रमसाध्य और लंबी प्रक्रिया है।और यह भी ज्ञात नहीं है कि गुठली से निकला बेर निश्चित रूप से फल देगा या नहीं। सीधे बीज अंकुरण से पहले, रोपण और मिट्टी के लिए आवश्यक कंटेनर तैयार किया जाना चाहिए। बर्तन बड़ा होना चाहिए (व्यास में कम से कम 20 सेमी)। इसे कीटाणुरहित करना वांछनीय है, और विशेष रूप से सावधानी से यदि इसका उपयोग पहली बार नहीं किया गया है। कीटाणुशोधन के लिए, फॉर्मेलिन समाधान का उपयोग किया जा सकता है।

नमी को बनाए रखने से रोकने और जड़ों तक हवा की मुफ्त पहुंच सुनिश्चित करने के लिए जल निकासी की एक परत नीचे रखी जानी चाहिए। आप रेडीमेड खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: छोटे कंकड़ या टूटी ईंटें, लकड़ी का कोयला और मोटे रेत।

इसके बाद, आपको मिट्टी की देखभाल करने की ज़रूरत है, जो अंकुर के लिए इष्टतम स्थिति प्रदान करेगी - वेंटिलेशन, नमी और पोषक तत्वों का संतुलन, और जो मोल्ड की उपस्थिति और कवक के प्रसार को रोक देगा। यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि ह्यूमस, पत्तेदार मिट्टी या पीट, वर्मीक्यूलाइट और पेर्लाइट वाले सब्सट्रेट में ऐसे गुण होते हैं। उत्तरार्द्ध को कैलक्लाइंड नदी की रेत से बदला जा सकता है।

हड्डी को कैसे अंकुरित करें

अंकुरण प्रक्रिया स्तरीकरण से शुरू होती है, जिसमें बीज को कुछ निश्चित - ठंडी और गीली - स्थितियों में रखना शामिल है। स्तरीकरण बीज के अंकुरण, भ्रूण के विकास और खोल के टूटने में योगदान देता है, जो रोगाणु को प्रकाश तक पहुंच प्रदान करेगा। आरंभ करने के लिए, हड्डी को कई दिनों तक पानी में रखा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि हड्डी को पूरा न भरें, बल्कि आधा ही भरें। पानी को प्रतिदिन बदलना पड़ता है और हड्डी को दिन में कई बार पलटना पड़ता है।

फिर हड्डी को काई, चूरा, नदी की रेत, पेर्लाइट और पीट से बने पहले से तैयार और कीटाणुरहित सब्सट्रेट में रखा जाता है। आप पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से मिट्टी को कीटाणुरहित और नम कर सकते हैं। उपयुक्त मिट्टी अपना आकार बनाए रखने के लिए पर्याप्त नम होनी चाहिए। फफूंद और कवक की उपस्थिति को रोकने के लिए स्तरीकरण टैंक में वायु छेद बनाया जाना चाहिए।

अंकुरण के तीन मुख्य चरण हैं: गर्म करना, ठंडा करना, बुआई से पहले। पहले चरण में, लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है, कंटेनर को गर्म स्थान पर रखा जाता है। दूसरे में, संकेतक केवल 2 महीने से अधिक की अवधि के लिए 2-5 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाते हैं। बुआई से पहले का तापमान 0 डिग्री सेल्सियस, शायद -1 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। जब हड्डी पर खोल टूट जाए तो इसे एक अस्थायी कंटेनर में लगाया जा सकता है।

अंकुर की देखभाल

आप एक स्वस्थ पौधा केवल सही देखभाल प्रदान करके ही उगा सकते हैं।

घर पर, पत्थर से बेर उगाना बहुत आसान है, क्योंकि अंकुर की लगातार निगरानी करना संभव है। उसे ऐसे प्राथमिक की आवश्यकता होगी कृषि तकनीकी उपाय, जैसे पानी देना, खाद डालना, चुनना। बेर को पानी देना दुर्लभ होना चाहिए, सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं, लेकिन प्रचुर मात्रा में। यह ध्यान में रखते हुए कि कंटेनर को जल निकासी के लिए छेद के साथ चुना गया है, बर्तन के नीचे एक ट्रे रखी जाती है ताकि मिट्टी आवश्यकतानुसार नमी को अवशोषित कर ले।

पानी को हल्का गर्म, अलग करके प्रयोग करना चाहिए। जब पहली बार अंकुर दिखाई देते हैं और बढ़ते मौसम के अंत तक, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ तीन बार निषेचन किया जाता है। अमोनियम नाइट्रेट उत्तम है.

बीजपत्र अवस्था की अवधि में, जड़ों को एक तिहाई तक दबाना चाहिए, जब तक कि दो असली पत्तियाँ दिखाई न दें। तो जड़ प्रणाली मजबूत और स्वस्थ विकसित होगी। पिंचिंग के बाद, अंकुर को एक नए पोषक तत्व मिश्रण में लगाया जाता है, पानी पिलाया जाता है और थोड़ा छायांकित किया जाता है। इसके बाद, अंकुर को एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है जो हर तीन महीने में पिछले वाले से बड़ा होता है। एक साल बाद, आप खुले मैदान में पौधे लगा सकते हैं।

बढ़ती स्थितियाँ

एक बीज से बेर के मजबूत अंकुर उगाने के लिए, आपको अंकुरण के लिए अनुकूलतम स्थितियाँ बनाने की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको माइक्रॉक्लाइमेट का ध्यान रखना होगा: वृद्धि और विकास के लिए उपयुक्त तापमान और आर्द्रता बनाएं। तापमान 21-24 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए. यदि कमरे में हवा शुष्क है, तो पास में पानी के कंटेनर या ह्यूमिडिफायर स्थापित करने की सलाह दी जाएगी।

अंकुर को भी अच्छी दीर्घकालिक रोशनी की आवश्यकता होती है, लेकिन सीधी धूप से बचना चाहिए। दक्षिण पश्चिम दिशा उत्तम है। अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्थाफ्लोरोसेंट लैंप उपलब्ध कराया जा सकता है। हाइपोथर्मिया और ड्राफ्ट से बचते हुए कमरा हवादार होना चाहिए।

नये स्थान पर स्थानांतरण

अंतिम चरण में, आपको उस स्थान की देखभाल करने की आवश्यकता है जहां अंकुर सुरक्षित रूप से विकसित हो सके और भविष्य में फल दे सके। यदि आप देश में एक पेड़ उगाने जा रहे हैं, तो अंकुर को तेज़ हवाओं और ड्राफ्ट से बचाने के लिए घर या बाड़ के पास एक अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र आदर्श है। जगह थोड़ी समतल होनी चाहिए, जहां की मिट्टी अच्छी तरह गर्म और हवादार हो। अगर ऐसी कोई जगह नहीं है तो कोई बात नहीं! आप बस एक छोटे से टीले पर अंकुर लगा सकते हैं।

भूजल गहरा होना चाहिए, कम से कम 3 मीटर, क्योंकि बेर की जड़ें जलभराव के प्रति संवेदनशील होती हैं। लैंडिंग पिट लगभग छह महीने पहले ही तैयार कर लिया जाता है। इसे मॉइस्चराइज़ किया जाता है और जटिल खनिज द्वारा पेश किया जाता है जैविक खाद. पेड़ लगाने से पहले, आपको आस-पास के खरपतवारों से छुटकारा पाना होगा जो फंगल बीजाणुओं को फैला सकते हैं। अंकुर को सावधानी से एक छेद में रखा जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है, बिना दबाए, लेकिन खाली जगह छोड़े बिना।

जड़ गर्दन जमीन से कम से कम 5 सेमी ऊपर होनी चाहिए। उसके बाद, मिट्टी को जमा देना चाहिए, पानी देना चाहिए और गीली घास डालना चाहिए। यह सभी मुख्य बारीकियाँ हैं कि पत्थर से बेर कैसे लगाया जाए। इस तरह से प्लम का पुनरुत्पादन तेज़ नहीं है, लेकिन मनोरंजक है!

बेर का पेड़ खिलने में असाधारण रूप से सुंदर होता है। विविधता के आधार पर, पुष्पक्रम के रंग हल्के क्रीम से लेकर चमकीले बकाइन तक भिन्न होते हैं। कल्पना करें कि आपकी साइट पर एक साथ कई प्रजातियाँ लगाई गई हैं: वसंत ऋतु में, फूलों के पौधे वास्तव में एक आश्चर्यजनक तस्वीर बनाएंगे! बेर के बीज से पेड़ कैसे उगायें? कई विधियाँ हैं.

प्लम किससे उगाए जा सकते हैं?

बेर, कई फलों के पेड़ों की तरह, प्रजनन के 2 तरीके हैं:

1. वनस्पतिक- कटिंग द्वारा, ग्राफ्टिंग के माध्यम से या रूट शूट की मदद से;
2. यौन- बीज द्वारा प्रसार.

इन तरीकों में सबसे अच्छा और सबसे विश्वसनीय है हार्डी रूटस्टॉक पर ग्राफ्टिंग। तो आपको एक ऐसा संवर्धित पौधा मिलने की गारंटी है जो बड़े स्वादिष्ट फल लाता है। रूटस्टॉक अंकुर स्वयं ठंढ-प्रतिरोधी बेर किस्म के बीज से उगाया जाता है। घर पर पत्थर से बेर उगाना कुछ अधिक कठिन है, लेकिन ऐसा पेड़ कीटों और बीमारियों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होता है।

जड़ प्ररोहों द्वारा प्रजननयुवा अंकुर को मातृ वृक्ष से जोड़ने वाली जड़ को काटकर किया जाता है। विकास को काटते समय, वे इसे तुरंत नहीं खोदते, बल्कि इसे वसंत तक छोड़ देते हैं। नए सीज़न की शुरुआत में ही इसे हटाकर एक अलग जगह पर लगा दिया जाता है।

यदि आप बेर के बीज को अंकुरित करने के लिए एक लंबी और परेशानी भरी प्रक्रिया का निर्णय लेते हैं, तो बीज के उचित चयन का ध्यान रखें। यह केवल पके फलों से ही प्राप्त होता है, जिन पर कीटों से होने वाली क्षति, सड़न एवं दोष के चिन्ह नहीं होते हैं। बीजों से गूदा और रेशे निकालकर धो लें साफ पानीऔर चार दिनों के लिए भिगो दें। पानी में भिगोई हुई हड्डियाँ लगातार मिश्रित होती रहती हैं, और तरल भी समय-समय पर बदलता रहता है। बीज सूखने के बाद. यदि निकट भविष्य में लैंडिंग की योजना नहीं है, तो उन्हें एक ग्लास कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है।

घर पर गमले में पत्थर से बेर कैसे उगाएं?आरंभ करने के लिए, बीजों को स्तरीकृत किया जाता है। इस प्रक्रिया को सही ढंग से करने के लिए, हड्डियों को किसी भी हीड्रोस्कोपिक सामग्री (रेत, चूरा, स्पैगनम, नारियल फाइबर) के साथ मिलाया जाता है और थोड़ा नम किया जाता है। उन्हें 3.5 - 4 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। तापमान +1 और +10 डिग्री सेल्सियस के बीच बनाए रखा जाना चाहिए।

हड्डी रोपण

स्तरीकृत बेर के बीज अप्रैल के अंत से लेकर मई के पहले दशक तक बोये जाते हैं। पृथ्वी को पहले अच्छी तरह से खोदा गया है, ढीला किया गया है और रेक के साथ समतल किया गया है। रैंक व्यवस्थित हैं 50 - 70 सेमी की दूरी परएक दूसरे से। रोपित हड्डियों के बीच की दूरी कम से कम आठ सेंटीमीटर होनी चाहिए। बीज बोने की गहराई - हल्की मिट्टी के लिए 5 सेमी और भारी मिट्टी के लिए 6 - 8 सेमी।

शरद ऋतु में, अंकुर रूटस्टॉक्स के रूप में उपयोग करने के लिए पर्याप्त ऊंचाई तक बढ़ जाएंगे। चयनित नमूने नवोदित हैं। बचे हुए पौधों को बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। वसंत ऋतु में उन्हें अपनी पसंद की विविधता के साथ तैयार किया जाता है।

एक शाखा से बेर कैसे उगाएं?

बेर के पेड़ को फैलाने के लिए कटिंग एक सिद्ध और अपेक्षाकृत सरल तरीका है। जुलाई की पहली छमाही में सामग्री की कटाई करना आवश्यक है, जब अंकुर आधार पर लाल रंग का हो जाता है और लिग्नाइफाई करना शुरू कर देता है। माँ की झाड़ी पर एक उपयुक्त कटिंग काट दी जाती है: शूट की लंबाई कम से कम 20 सेंटीमीटर होनी चाहिए. यह प्रक्रिया सुबह जल्दी या शाम को की जानी चाहिए, जब गर्मी कम हो जाए।

कट केवल अच्छी तरह से धारित ब्लेड या चाकू से ही किया जाता है। एक साथ कई प्रतियाँ तैयार करें और उन्हें पानी में डाल दें। हैंडल पर लगभग दो से तीन पत्तियाँ होनी चाहिए।

जड़ निर्माण में तेजी लाने के लिए, अंकुरों के सिरों को विकास उत्तेजक से उपचारित किया जाता है। दवा एथिल अल्कोहल की थोड़ी मात्रा में घुलनशील है और पानी से पतला है: मात्रा तैयार मिश्रण- 1 लीटर. कटिंग को घोल में 12 - 15 सेमी की गहराई तक डुबोया जाता हैऔर 15 - 18 घंटे के लिए उसमें छोड़ दिया।

यदि सामग्री का संग्रह पतझड़ में किया जाता है, तो कार्यों की योजना कुछ हद तक बदल जाती है। इस मामले में, कटिंग को वसंत तक "संरक्षित" करने की आवश्यकता होती है। बर्फीले क्षेत्रों में, वे कम से कम आधा मीटर की बर्फ की परत के नीचे जमा होते हैं। जिन क्षेत्रों में सर्दियाँ बहुत अधिक नहीं होतीं, रोपण सामग्री को गीले चूरा से ढक दिया जाता है और जमने तक ठंड में रखा जाता है. जमे हुए द्रव्यमान को ठंडे स्थान पर स्थानांतरित करने के बाद, सूखे चूरा की मोटी परत से ढक दिया जाता है और पॉलीइथाइलीन से लपेट दिया जाता है। इस रूप में, उन्हें टीकाकरण तक संग्रहीत किया जाता है।

किसी भी हेरफेर से एक दिन पहले, कटिंग को एक गर्म कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां उन्हें धीरे-धीरे पिघलाया जाता है। आप तापमान अचानक नहीं बदल सकते. यदि कुछ अंकुर हैं, तो उन्हें एक बंडल में बांधा जा सकता है और प्लास्टिक की थैली में रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। सबसे अच्छा भण्डारण तापमान है +2 से +4°C तक. सामग्री अंदर रखें फ्रीजरयह असंभव है, यहां यह पूरी तरह जम जाएगा और मर जाएगा।

रोपण करते समय, कलमों को तीन सेंटीमीटर तक की गहराई तक जमीन में गाड़ दिया जाता है। वे तार के मेहराबों से बनी एक तात्कालिक ग्रीनहाउस संरचना से ढके हुए हैं और उनके ऊपर एक फिल्म फैली हुई है। पौधे को छिड़काव द्वारा पानी दिया जाता है या स्प्रे बोतल से दिन में 1 - 2 बार छिड़काव किया जाता है।

देखभाल और उर्वरक

कटिंग द्वारा प्रसार उन किस्मों के आधार पर किया जाता है जिनके प्रजनन गुणों का परीक्षण हमारे अक्षांशों में किया गया है। हम निम्नलिखित प्रजातियाँ लगाने की सलाह देते हैं:

• तुला काला;
• हंगेरियन मॉस्को;
• जल्दी लाल;
• वोल्गा सौंदर्य;
• तिमिर्याज़ेव की स्मृति।

पर आरामदायक स्थितियाँऔर उचित देखभाल (और विविधता के आधार पर भी), बेर फल देना शुरू कर देता है जीवन के 4-5वें वर्ष में.

वनस्पति उद्यान या बगीचे में रोपण

यदि अंकुर पत्थर से प्राप्त किया गया है, तो इसे अस्थायी रूप से सर्दियों के लिए हवाओं से संरक्षित एक शांत जगह पर रखा जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि सर्दियों में पेड़ पूरी तरह से बर्फ से ढका रहे और जम न जाए। एक साथ कई प्रतियाँ रोपित करेंएक से दूसरे की दूरी कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए। मिट्टी को अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए और ह्यूमस के साथ उर्वरित किया जाना चाहिए।

इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि सभी पौधे वसंत तक जीवित नहीं रहेंगे। लेकिन यह एक महत्वपूर्ण परीक्षण है: सबसे दृढ़ नमूनों को सुरक्षित रूप से एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित किया जा सकता है। प्रत्यारोपण मई की शुरुआत में किया जाता हैजब मिट्टी गहराई तक पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है। जीवन के पहले महीनों में, पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। सुबह, दोपहर और शाम को धरती नम होती है। यह व्यवस्था रोपाई के जड़ लगने तक 21 दिनों तक चलती है।

मिट्टी में अंकुर लगाने की गहराई पहली पत्ती के स्तर से निर्धारित होती है। सबसे पहले, पेड़ के ऊपर एक मिनी-ग्रीनहाउस की व्यवस्था की जा सकती है, जो इसे सीधी किरणों से बचाएगा और मिट्टी से नमी को बहुत तेज़ी से वाष्पित होने से रोकेगा। युवा बेर का तना नाजुक होता है, इसे पास में गाड़े गए खूंटे से बांधने में आलस्य न करें। लगभग 1.5 महीने के बाद, ग्रीनहाउस फिल्म को ऊपर से हटा दिया जाता है।

एक छोटी सी तरकीब: प्रयोग के लिए, एक साथ कई अंकुर रोपें। यदि रोपण के बीच एक स्व-उपजाऊ अंकुर पकड़ा गया था, तो फल देने वाले पड़ोसियों के बगल में रहने से निश्चित रूप से उसे लाभ होगा। इसलिए पराग को सक्रिय अंडाशय से शांत करनेवाला में तेजी से स्थानांतरित किया जाएगा।

आलुबुखारे का पेड़ गहरे छिद्रों में सबसे अच्छा पनपता है- 30x50 सेमी (चौड़ाई और गहराई)। सब्सट्रेट को खोदा जाता है और मुलीन और राख के साथ मिलाया जाता है। मिट्टी को पोटेशियम के घोल के साथ बहाया जाता है और कुछ दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है।

क्या विचार करना महत्वपूर्ण है:

• अंकुर को एक स्थायी स्थान पर "ताज़ा" प्रत्यारोपित किया जाता है, अर्थात, पिछले छेद से निकालने के तुरंत बाद। यदि उसे अभी भी खड़ा रहना है और जड़ प्रणाली सूख गई है, तो इसे कुछ घंटों के लिए पानी में भिगो दें;
• डंठल समतल होना चाहिए. दोहरे या मुड़े हुए नमूने न लें;
• आप दफन नहीं कर सकते रूट कॉलरमैदान मे। यदि आप इस नियम की उपेक्षा करते हैं, तो रोपण के कुछ समय बाद तना मिट्टी में बैठ जाएगा, जिससे इसकी वृद्धि धीमी हो जाएगी। परिधि के चारों ओर ट्रंक को खोदना, उसके चारों ओर मिट्टी का एक छोटा सा टीला डालना उपयोगी है।

हर तीन साल में एक खुले क्षेत्र में लगाए गए नाले को प्रचुर मात्रा में ह्यूमस, सुपरफॉस्फेट और पीट के साथ निषेचित किया जाता है। देखभाल का मूल नियम नियमित रूप से पानी देना है क्योंकि निकट तने का घेरा सूख जाता है। कोशिश करें कि ज़मीन पर पानी न भर जाए, क्योंकि सड़ी हुई जड़ प्रणाली पूरे पेड़ को नष्ट कर सकती है।

बेर मनुष्य द्वारा उगाए गए पहले फलों के पेड़ों में से एक है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि शाखाओं वाले सुंदर पेड़ में समृद्ध हरे पत्ते होते हैं। शुरुआती वसंत में, यह सुंदर फूलों से विस्मित हो जाता है और आपको एक उत्तम सुगंध का आनंद लेने की अनुमति देता है। सचमुच, बेर किसी भी स्थल का श्रंगार है। क्या स्वादिष्ट फलों के बारे में बात करना ज़रूरी है?

प्रत्येक माली बिना किसी असफलता के इस पेड़ को अपनी साइट पर लगाने की कोशिश करता है। और केवल कुछ ही लोग जानते हैं कि बीज से बेर कैसे उगाया जाता है। आइए देखें कि यह प्रक्रिया कैसे होती है।

रुचि किस कारण हुई?

हैरानी की बात यह है कि कई गर्मियों के निवासी सोच रहे हैं कि एक बीज से बेर कैसे उगाया जाए। उन्हें इस विशेष पेड़ में रुचि क्यों है?

यह इच्छा कई कारणों से है:

• बेर आसानी से हमारी जलवायु के अनुकूल ढल जाता है। हालाँकि, यह "मज़बूत" नहीं है। एक अद्भुत पेड़ को स्वादिष्ट और भरपूर फसल देने के लिए न्यूनतम देखभाल भी पर्याप्त है।
• इसके अलावा, यह मानव शरीर के लिए फलों के लाभों के बारे में कहा जाना चाहिए। बेर में पोषक तत्वों की सांद्रता काफी अधिक होती है। उनकी सामग्री के अनुसार, पेड़ रसभरी के बाद दूसरे स्थान पर सम्मानजनक स्थान रखता है।
• बेर का व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। रसदार फल उत्कृष्ट सॉस का आधार बनते हैं। वे स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाते हैं। प्लम का उपयोग कॉम्पोट, जेली, जूस, जैम बनाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, स्वादिष्ट फल बच्चों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं।

ऐसे कारक लोगों को पत्थर से बेर उगाने के तरीकों की तलाश करने पर मजबूर करते हैं।

पेड़ की किस्में

यदि आप बीज से प्लम उगाने के बारे में गंभीर हैं (फोटो में एक सुंदर पेड़ दिखाया गया है जिसे आप प्राप्त कर सकते हैं), तो कुछ बातों पर विचार करना होगा।

उनमें से एक है विविधता का सही चुनाव। जिस पेड़ से आप पत्थर लेते हैं वह आवश्यक रूप से आपके जलवायु क्षेत्र में उगना चाहिए। केवल इस मामले में, अंकुर आपको सुंदर फलों से प्रसन्न करने में सक्षम होगा।

यदि मूल वृक्ष गर्म जलवायु में उगता है, तो उद्यम की सफलता पर भरोसा करना मुश्किल है। अक्सर, ऐसी रोपण सामग्री से एक "जंगली" उगता है। लेकिन अगर ऐसा नहीं हुआ तो भी नाली "जम" जाएगी। इसका मतलब यह है कि एक सुंदर भरपूर फसल देखने को नहीं मिलेगी। इसलिए, हम विचार करेंगे कि कौन सी किस्मों का उपयोग करना सबसे अच्छा है ताकि आपके बगीचे में पत्थर से बेर दिखाई दे।

निम्नलिखित किस्मों को मध्य लेन में उगाया जा सकता है:

• "बेलारूसी";
• "मिन्स्क";
• "विटेबस्क देर से";
• "वोल्गा सौंदर्य"।

तीव्र महाद्वीपीय जलवायु और शुष्क क्षेत्रों में, किस्में पूरी तरह से जड़ें जमा लेंगी:

• "अंडा नीला";
• "सुबह";
• "यूरेशिया"।

गर्म क्षेत्रों के लिए उपयुक्त प्रजातियाँ:

• "क्यूबन धूमकेतु";
• "विक्टोरिया";
• "क्रोमेन"।

क्या बीज से बेर उगाना संभव है?

यह एक प्रश्न है जो अक्सर नौसिखिया बागवानों द्वारा पूछा जाता है। कभी-कभी अनुभवी विशेषज्ञों के लिए ऐसी दुविधा उत्पन्न हो जाती है। आखिरकार, समय-समय पर साइट पर उपलब्ध किस्मों से बिल्कुल अलग किस्म के पौधे लगाने की इच्छा होती है।

प्रारंभ में, हम ध्यान दें कि 3 तरीके आपको एक पेड़ प्राप्त करने की अनुमति देते हैं:

• हरी कलमों द्वारा प्रवर्धन.
• जड़ कलमों का उपयोग.
• आप बीज से बेर उगा सकते हैं।

अंतिम विधि सबसे अधिक रुचिकर है। हालाँकि, इस पद्धति पर विचार करने से पहले, आपको कुछ विशेषताओं के बारे में सीखना चाहिए:

• लैंडिंग की प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है. इसके लिए आपको बहुत धैर्य की आवश्यकता होगी.
• बीज से उगाया गया हर पेड़ फल नहीं देगा।
• कभी-कभी प्लम अपने "माता-पिता" से स्वाद विशेषताओं में भिन्न होते हैं।

हालाँकि, निराशा में जल्दबाजी न करें। क्या ऐसे पत्थर से बेर उगाना संभव है जिसमें उत्कृष्ट विशेषताएं हों? अनुभवी प्रजनक हाँ कहते हैं। आख़िरकार, बीजों से ही नई किस्में उत्पन्न होती हैं। और शायद आप दूसरे मिचुरिन होंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आपकी साइट पर एक पत्थर का बेर अच्छी तरह से दिखाई दे सकता है। यहां तक ​​कि नौसिखिया माली भी घर पर एक पेड़ उगा सकते हैं।

आपको बस अनुभवी पेशेवरों की सलाह सुनने की जरूरत है:

• रोपण सामग्री पके रसदार प्लम से ली जानी चाहिए।
• कुछ हड्डियाँ लेना सबसे अच्छा है। चूँकि पहले वर्ष में कुछ पौधे पाले का सामना नहीं कर पाते और मर जाते हैं।
• शुरुआत में घर पर - गमले में पौधा लगाने की सलाह दी जाती है। और केवल पतझड़ में इसे खुले मैदान में स्थानांतरित करें। ऐसी स्थितियाँ इस बात की अधिक संभावना प्रदान करेंगी कि अंकुर जड़ पकड़ लेगा और फल देना शुरू कर देगा।

प्रारंभिक चरण

अब आइए देखें कि बीज से बेर कैसे उगाएं। प्रारंभ में, रोपण सामग्री तैयार की जानी चाहिए।

ऐसी प्रक्रिया इस प्रकार है:

गमले में रोपण

प्रारंभिक चरण पर विचार करने के बाद, जो हमें यह समझने की अनुमति देता है कि एक बीज से बेर कैसे उगाया जाए, आइए अगले चरण पर आगे बढ़ें।

अब आपकी रोपण सामग्री को निम्नलिखित गतिविधियों की आवश्यकता है:

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेड़ को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं है। यदि आप उसे किसी भी घरेलू पौधे के समान देखभाल प्रदान करते हैं, तो बेर जल्दी ही अपने अंकुरों से प्रसन्न हो जाएगा।

जमीन पर प्रत्यारोपित करें

यदि आपने बढ़ते पौधों की उचित देखभाल की है, तो शरद ऋतु तक आपके बीजों से मध्यम आकार के पौधे बनेंगे। उन्हें पहले से ही साइट पर लगाया जा सकता है।

निश्चिंत रहें कि बढ़ने की प्रक्रिया में लगभग 4 साल लगेंगे। और पेड़ 5-6 साल बाद ही फलों से प्रसन्न होगा। प्रारंभ में, प्लम काफी छोटे होंगे। हालाँकि, साल दर साल इनका आकार बढ़ता जाएगा।

पौध उगाने का दूसरा विकल्प

यदि आप इतनी लंबी प्रक्रिया से भ्रमित हैं, तो इसे काफी तेज किया जा सकता है।

घर पर पत्थर से बेर कैसे उगाएं, इसकी एक और विधि पर विचार करें:

साइट चयन

बेर के बीज से पेड़ कैसे उगाएं, इसके बारे में सोचते समय, आपको कुछ और महत्वपूर्ण बिंदुओं पर विचार करने की आवश्यकता है:

• किसी छोटी पहाड़ी पर पौधारोपण करना सबसे अच्छा रहता है। बेर सूर्य की रोशनी का प्रेमी है। इसलिए, अच्छी फसल पाने के लिए, उसे एक उज्ज्वल क्षेत्र प्रदान करें।
• बाड़ के किनारे पेड़ लगाने की सलाह दी जाती है। कई पौधों की तरह, प्लम को ड्राफ्ट पसंद नहीं है। बाड़ या खलिहान के किनारे शांत स्थान ढूंढना आसान होता है।
• प्लम के लिए उत्तरी क्षेत्रों को प्राथमिकता दी जाती है। क्योंकि उन्हीं पर बर्फ अधिक देर तक टिकी रहती है।

आवश्यक मिट्टी

अब बात करते हैं मिट्टी की.

बागवानों को यह समझाते हुए कि पत्थर से बेर कैसे उगाया जाता है, नियमों का पालन करने की सलाह दी जाती है:

तीसरी लैंडिंग विधि

अनुभवी माली लंबी तैयारी के चरणों का उपयोग नहीं करते हैं। वे सीधे खुले मैदान में बीज बोते हैं।

हालाँकि, इस दृष्टिकोण वाले बीज को सुरक्षा की आवश्यकता होती है। इसलिए, रोपण के चारों ओर चूहे का जहर बिछाया जाता है। आख़िरकार, कृंतकों को अंकुरित बीज बहुत पसंद होते हैं।

दुर्भाग्य से, मौसम की स्थिति की भविष्यवाणी नहीं की जा सकती। और, इसलिए, इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि वसंत ऋतु में अंकुर दिखाई देंगे। कभी-कभी बीजों से पहला अंकुर 1.5 साल बाद निकलता है।

हड्डी से बढ़ोएक स्वस्थ और फलदार बेर संभव है। यह एक आकर्षक प्रक्रिया है, जिसमें कई विवरण शामिल हैं जो आयोजन की सफलता निर्धारित करते हैं।

सही रोपण सामग्री चुनना महत्वपूर्ण हैऔर यथासंभव प्राकृतिक विकास स्थितियों का अनुकरण करते हुए इसे रोपण के लिए उचित रूप से तैयार करें।

घर पर बेर कैसे उगाएं: आवश्यक कदम

रोपण सामग्री का चयन

तुरंत अपने लिए निर्णय लेना महत्वपूर्ण हैकि अपने पसंदीदा बेर की गुठली लगाना और उसके जैसे फलों वाला फलदार पेड़ उगाना कठिन है। यह केवल वानस्पतिक प्रवर्धन से ही संभव है।

इसका कारण कीड़ों द्वारा पर-परागण है, जिसके दौरान पराग मिश्रित होता है। विभिन्न किस्में. इससे भ्रूण और हड्डी की आनुवंशिकी बदल जाती है।

अक्सर ऐसी रोपण सामग्री सबसे अप्रत्याशित परिणाम देती है। एक खेती वाले पौधे के बजाय, एक माली देश में खट्टे और अनुपयुक्त फलों के साथ जंगली बेर उगा सकता है। कुछ मामलों में, फलन पूरी तरह से अनुपस्थित है।

बेर की प्रजातियों की किस्में और संकर आवश्यक गुणों में भिन्न हैं:

• उससुरी;
• कनाडाई;
• चीनी.

पत्थर से प्लम की खेती के लिए, पके फलों के बीज, स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल पेड़ों का चयन किया जाता है।

यदि पत्थर लगाने का उद्देश्य ठंढ-प्रतिरोधी वंशज उगाना हैगर्मी-पसंद फसलों के लिए, आप किसी भी ज़ोन वाली बेर किस्म का बीज लगा सकते हैं।

फल के पूरी तरह पकने पर ही गुठली में पूर्ण विकसित भ्रूण बनता है, जिस पर भविष्य में पौधे का अंकुरण और मजबूती निर्भर करती है। इसीलिए रोपण के लिए पके फलों के बीजों का चयन किया जाता है, पेड़ स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं।

कुछ हड्डियों का चयन करना बेहतर है, तो आप अधिकतम अंकुरण की गारंटी दे सकते हैं और खुले मैदान में रोपण के लिए एक मजबूत अंकुर चुन सकते हैं।

हड्डी का अंकुरण कैसे करें: स्तरीकरण

पत्थर से प्लम के प्रजनन में एक महत्वपूर्ण चरण है स्तर-विन्यास. यह रोपण सामग्री को ठंडी और आर्द्र स्थितियों में रखता है, जो बीज को अंकुरित होने की अनुमति देता है, भ्रूण के विकास को उत्तेजित करता है और इसके बाद प्रकाश तक पहुंच के लिए खोल का टूटना होता है।

स्तरीकरण के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में, आप चुन सकते हैं:

• कुचला हुआ काई;
• चूरा;
• मोटे नदी की रेत;
• पर्लाइट;
• तराई पीट.

स्तरीकरण - रोपण सामग्री को ठंडी और आर्द्र परिस्थितियों में रखना, जिससे बीज अंकुरित हो सके

सब्सट्रेट का चयन करने के बाद, इसे सिक्त किया जाता है और एक समाधान के साथ इलाज किया जाता हैपोटेशियम परमैंगनेट और पानी से (5 ग्राम / 1 लीटर)। सब्सट्रेट के अंदर नमी कम से कम 60% होनी चाहिए।

इसे चेक करने के लिए आप इसे अपने हाथ में निचोड़ सकते हैं. यदि सब कुछ सामान्य है, तो थोड़ी मात्रा में नमी निकलेगी और सब्सट्रेट अपना आकार बनाए रखेगा।

सब्सट्रेट में रखने से पहले, हड्डियों को 3 दिनों तक पानी में रखा जाता है।, उन्हें आधी ऊंचाई तक भरना।

इस दौरान प्रतिदिन पानी बदलना और हड्डियों को पलटना जरूरी है। जब बीज पूरी तरह से पानी में डूब जाते हैं, तो भ्रूण तक ऑक्सीजन की पहुंच बाधित हो जाती है, जिससे उसकी मृत्यु हो सकती है।

भिगोने से बढ़ावा मिलता हैझिल्लियों में सूजन और अवरोधकों को बाहर निकालना - ऐसे पदार्थ जो भ्रूण के अंकुरण में देरी करते हैं।

स्तरीकरण टैंक में वायु विनिमय के लिए साइड छेद बनाना आवश्यक है, इससे फंगल रोगों की घटना को रोका जा सकेगा। इसी उद्देश्य से हड्डियों को एक दूसरे से कुछ दूरी पर रखा जाता है। सतह पॉलीथीन या कांच से ढकी हुई है।

सही स्तरीकरण- अवधियों के लिए एक निश्चित तापमान बनाए रखना। ये चरण हैं:

1. तैयार करना. +15°-+20°C के तापमान पर सब्सट्रेट में बीज को 15 दिनों तक रखा जाता है। कंटेनर को किसी भी गर्म स्थान पर रखना इष्टतम है।
2. ठंडा. तापमान +1°-+5°C तक गिर जाता है। यह अवधि 60-80 दिनों तक चलती है। हड्डियों वाले कंटेनर को रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ में हटा दिया जाता है।
3. पूर्व बुआई. 20-35 दिनों के लिए तापमान 0°-1°C तक कम कर दिया जाता है। कंटेनर को हटाया जा सकता है ठंडा तहखाना. अंकुरण का स्तर दृढ़ता से इस चरण के अनुपालन पर निर्भर करता है।

इस काल में नमी को नियंत्रित करने की जरूरत है.. जब फफूंदी दिखाई देती है, तो सब्सट्रेट पर पोटेशियम परमैंगनेट के 3% घोल का छिड़काव किया जाता है।

रोपण के लिए हड्डी की तैयारी का अंदाजा लगाया जा सकता हैटूटे हुए खोल के साथ. इसे यथाशीघ्र अस्थायी विकास के आरामदायक स्थान पर लगाना महत्वपूर्ण है।

अंकुर उगाना

रोपाई के लिए बीज बोने के लिए यह आवश्यक हैकम से कम 20 सेमी व्यास वाला एक सुविधाजनक बर्तन तैयार करें। कंटेनरों को 3% फॉर्मेलिन समाधान के साथ कीटाणुरहित किया जाता है।

तल पर, 3-5 सेमी की परत के साथ विस्तारित मिट्टी या टूटी ईंटों की एक जल निकासी परत की आवश्यकता होती है, शीर्ष पर मोटे रेत की एक पतली परत बिछाई जाती है और लकड़ी का कोयला. इस प्रकार, अतिरिक्त नमी की निकासी और जड़ों का वातन सुनिश्चित होता है।

एक आदर्श मिट्टी का मिश्रण उन घटकों का एक संयोजन है जो अंकुरों की जड़ों के अनुकूल विकास के लिए सभी परिस्थितियाँ बनाता है। यह इष्टतम वायु विनिमय, नमी क्षमता और ट्रेस तत्वों का संतुलन, जो एक साथ कवक और मोल्ड के विकास को रोकते हैं।

समान भागों में मिश्रित घटकों के सब्सट्रेट में ऐसे गुण होते हैं:

• ह्यूमस;
• पत्ती भूमि या पीट;
• vermiculite.

मिट्टी के मिश्रण में कैलक्लाइंड नदी की रेत या पेर्लाइट के 0.5 भाग मिलाए जाते हैं।

सब्सट्रेट को एक बर्तन में रखा जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। हड्डी को कंटेनर के केंद्र में रखा गया है, 5 सेमी गहरा करना। उसके बाद, बर्तन को पॉलीथीन से लपेटना चाहिए। इससे नरम ग्रीनहाउस स्थितियां बनती हैं, और अंकुर 45 दिनों के भीतर दिखाई देगा।

घर पर अंकुर के समुचित विकास के लिए प्रकाश, पानी, भोजन के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाए रखना आवश्यक है।

इस अवधि के दौरान, कवरिंग सामग्री को उठाते हुए, कंटेनर को हर दिन हवादार किया जाना चाहिए। हर दूसरे दिन स्प्रे गन से आर्द्रीकरण किया जाता है।

घर पर अंकुर के समुचित विकास के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाए रखना आवश्यक है:

1. प्रकाश. कंटेनर को अंकुर पर सीधी धूप के बिना एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर रखा जाता है। आदर्श विकल्प दक्षिण-पश्चिम दिशा है। अँधेरे कमरों में इसे लगाने की सलाह दी जाती है फ्लोरोसेंट लैंपया साइड मिरर द्वारा सूर्य की किरणों के प्रतिबिंब को बढ़ाएं।
2. माइक्रॉक्लाइमेट. रोपाई के लिए इष्टतम तापमान +20-+25°C है। हवा की नमी की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। सूखे कमरों में, आपको गमले के चारों ओर अधिक बार हवा का छिड़काव करने की आवश्यकता होती है।
3. पानी. प्रचुर लेकिन दुर्लभ. सप्ताह में दो बार मॉइस्चराइज़ करना पर्याप्त है। पानी कमरे के तापमान पर और हमेशा व्यवस्थित होना चाहिए। पानी की एक ट्रे को बर्तन के नीचे तब तक रखा जा सकता है जब तक कि सब्सट्रेट पूरी तरह से नमी से संतृप्त न हो जाए।
4. शीर्ष पेहनावा. प्रथम अंकुर फूटने के क्षण से लेकर अंत तक बढ़ता हुआ मौसमनाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों के साथ तीन बार खाद डालना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप अमोनियम नाइट्रेट और पानी (30 ग्राम / 10 लीटर) के घोल का उपयोग कर सकते हैं। प्रति पौधा अनुमानित खपत 100 मि.ली.
5. उठा. बीजपत्र अवस्था से लेकर दो असली पत्तियों के प्रकट होने तक की अवधि में, आपको जड़ की लंबाई का 1/3 भाग चुटकी में काटना होगा। यह एक मजबूत और शाखित जड़ प्रणाली के निर्माण को सक्रिय करता है। उसके बाद, अंकुर को एक नए पोषक तत्व सब्सट्रेट में लगाया जाता है, प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है और छायांकित किया जाता है।

ताकि एक अंकुर से जंगली संस्कृति न उगे, इसे हर तीन महीने में एक नई मिट्टी के मिश्रण और एक व्यापक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है। युवा पेड़बीज बोने के एक साल बाद खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

पूर्व सख्त. रोपण से एक सप्ताह पहले, वे हर दिन एक पौधा लगाते रहते हैं ताजी हवा 3-5 घंटे के लिए.

खुले मैदान में अंकुर रोपना

प्लम लगाने के लिए आदर्शदक्षिण या दक्षिण-पश्चिम दिशा की ओर हल्की ढलान वाली अच्छी रोशनी वाली साइट। ऐसी साइट पर मिट्टी का अच्छा वातन और स्थिर ताप होता है।

निचले क्षेत्र में, 50 सेमी ऊंची पहाड़ी संरचना और 100 सेमी की आधार चौड़ाई की आवश्यकता होगी।

भूजल 3 मीटर से नीचे होना चाहिए, अन्यथा जड़ों के लिए अवायवीय स्थितियाँ निर्मित हो जाती हैं, जो सड़न का कारण बनती हैं और पूर्ण विकास को रोकती हैं।

बीज बोने के एक साल बाद बेर के पौधे को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है

भविष्य के पेड़ के लिए साइट तैयार करना

यदि वसंत के लिए अंकुर प्रत्यारोपण की योजना बनाई गई है, के लिए साजिश फलों का पेड़शरद ऋतु में तैयार करें.

शरद ऋतु में रोपण करते समय, इसे गर्मियों की शुरुआत में किया जाना चाहिए।. इस समय के दौरान, मिट्टी जम जाएगी, उसकी संरचना हो जाएगी और जटिल खनिज यौगिक आसानी से पचने योग्य रूप ले लेंगे।

साइट को 35 सेमी तक खोदा जाना चाहिए और प्रति 1 मी2 में खाद डालना चाहिए:

• खाद या कम्पोस्ट 6 किग्रा;
• सुपरफॉस्फेट 60 ग्राम;
• पोटेशियम नमक 30 ग्राम।

उसके बाद, एक रोपण गड्ढा बनता है, जिसकी गुणवत्ता पर अंकुर विकास के पहले 2 वर्ष निर्भर करते हैं। गड्ढे की इष्टतम गहराई 60 सेमी और व्यास 80-100 सेमी है। मिट्टी के मजबूत संकोचन को कम करने के लिए, गड्ढे की दीवारें सीधी बनाई जाती हैं।

गड्ढे से निकाली गई मिट्टी का ऊपरी हिस्सा अलग से जमा किया जाता है, सब्सट्रेट बनाने के लिए इसकी आवश्यकता होगी। गड्ढे के केंद्र से 30 सेमी की दूरी पर एक खूंटी गाड़ दी जाती है, उसमें एक अंकुर बांध दिया जाएगा।

गड्ढे को भरने के लिए मिट्टी का मिश्रण:

• खाद 2 बाल्टी;
• नदी की रेत 2 बाल्टी;
• सुपरफॉस्फेट 30 ग्राम;
• पोटेशियम सल्फेट 20 ग्राम।

शेष को विलंबित वतन भूमि से पूरा किया जाता है। उच्च अम्लता के साथ, मिट्टी में 300 ग्राम चूना पत्थर मिलाया जाता है।

पौधा कैसे लगाएं

लैंडिंग पिट के तल परतैयार मिट्टी के मिश्रण से एक पहाड़ी बनाएं। अंकुर की व्यवस्था के दौरान, सभी जड़ों को सब्सट्रेट की सतह पर फैलाना आवश्यक है। ऊपर की दिशा में वक्रों से बचना चाहिए।

ऊंचाई को समायोजित करके, आपको जड़ गर्दन पर ध्यान देने की आवश्यकता है, यह मिट्टी के स्तर से 5 सेमी ऊपर होना चाहिए. यह सिकुड़न के प्रभाव में इसके बाद के गहरा होने को रोकता है।

बेर के पौधे रोपते समय, आपको जड़ कॉलर पर ध्यान देने की आवश्यकता है, यह मिट्टी के स्तर से 5 सेमी ऊपर होना चाहिए

सोते समय बेर की जड़ें रिक्तियों के निर्माण को रोकना महत्वपूर्ण है. ऐसा करने के लिए, समय-समय पर अंकुर के तने को हिलाएं।

रोपण के बाद, मिट्टी की सतह को जमा दिया जाता है, अंकुर को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता हैऔर एक खूँटे से बाँध दिया गया नरम सामग्री. ट्रंक सर्कलचूरा या पीट के साथ मल्च किया हुआ।

देश में उतरने के बाद देखभाल

युवा बेर के विकास के पहले दो वर्षों में उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है।. पेड़ के पूर्ण पोषण के लिए पर्याप्त तत्व होते हैं जिन्हें रोपण गड्ढे में लाया जाता है। सभी खरपतवारों को हटाते हुए, ट्रंक सर्कल को लगातार ढीली अवस्था में रखा जाना चाहिए।

युवा पेड़ छाल को होने वाले नुकसान के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं। इसलिए, दांव पर बैरल के घर्षण की अनुमति देना आवश्यक नहीं है।

अतिवृद्धि की उपस्थिति की निगरानी करना महत्वपूर्ण हैतने के स्तर पर या जड़ों से। अतिरिक्त अंकुर बहुत सारे पोषक तत्व और अंकुर की पूरी तरह से विकसित होने की क्षमता को छीन लेते हैं, इसलिए उन्हें तुरंत काट दिया जाता है।

युवा पेड़ विशेष रूप से कैटरपिलर और एफिड्स के लिए आकर्षक होते हैं। उनकी गतिविधि अंकुर के विकास को बहुत प्रभावित करती है। मध्यम क्षति के साथ, बेर को राख से धोया जा सकता है साबून का पानी.

यदि अंकुर की क्षति बड़े पैमाने पर हो, आपको रसायनों को लागू करने की आवश्यकता है: "कार्बोफोस", "एक्टेलिक", "अक्टारा"।

अंकुर की जरूरत है नियमित जलयोजन सुनिश्चित करें. पानी 40 सेमी गहराई तक घुसना चाहिए। पानी देने की आवृत्ति को जलवायु परिस्थितियों के आधार पर समायोजित किया जाना चाहिए। गंभीर रूप से सूखने से रोकना महत्वपूर्ण है, जिस पर बेर बहुत दर्दनाक प्रतिक्रिया करता है।

एक युवा बेर के लिए देखभाल की आवश्यकता होती है: पानी देना, कीड़ों से सुरक्षा, सर्दियों की तैयारी

युवा प्लम को पहली सर्दी के लिए सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए।. गीली घास की एक परत कम से कम 30 सेमी बिछाई जाती है। अंकुर की सभी शाखाओं को समूहीकृत किया जाता है और कसकर दांव पर लगा दिया जाता है।

दिसंबर तक चाहिए बेर के तने को गर्म और सांस लेने योग्य सामग्री से लपेटें. यह ठंढ की दरारों की उपस्थिति को रोक देगा - दरारें जो तापमान परिवर्तन के प्रभाव में दिखाई देती हैं। इसके अलावा, बर्फ खींचकर अंकुर को सुरक्षित किया जाएगा।

युवा पेड़ कृन्तकों के लिए आकर्षक होते हैं।, जो विशेष रूप से सक्रिय हैं शरद ऋतुभोजन की तलाश में. अंकुर की सुरक्षा के लिए इसे चारों तरफ से स्प्रूस शाखाओं से ढक दिया गया है। इसके अतिरिक्त, उन्हें मुलीन और मिट्टी (1:1) के मिश्रण से उपचारित किया जाता है, जिसकी तीखी गंध कीटों को दूर भगाती है।

पत्थर से लगाए गए बेर रोपण के 5-6 साल बाद फल देने लगते हैं। फलों का फलना और गुणवत्ता उसके विकास की सभी अवधियों के दौरान पेड़ के प्रति चौकस रवैये पर भी निर्भर करती है।

इसलिए, देखभाल के सभी नियमों का पालन करना, समय-समय पर निवारक कार्य करना और पेड़ का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। उपस्थितिजो हमेशा आंतरिक समस्याओं का संकेत देता है।

प्लम का उपयोग जैम, कॉम्पोट्स, पेस्ट्री, दूसरे कोर्स के साथ-साथ ताज़ा बनाने के लिए किया जाता है, इसलिए यह पौधा हर शौकिया माली के संग्रह में अवश्य होना चाहिए। नीचे हम आपको बताएंगे कि पत्थर से बेर कैसे उगाया जाता है और इस श्रमसाध्य प्रक्रिया को किन चरणों में विभाजित किया गया है।

बीज संग्रह

घर पर बेर के पेड़ की खेती के आयोजन को सफल बनाने के लिए, सबसे पहले, आपको बीज सामग्री का चयन करने और उसे ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। अंकुरण के लिए प्लम खरीदते समय, उत्पाद की उत्पत्ति पर ध्यान दें। आयातित फल संभवतः अपरिचित जलवायु में काम नहीं करेंगे। बाजारों में पके और मुलायम प्लम खरीदना सबसे अच्छा है स्थानीय निवासीभविष्य के पेड़ की जीवित रहने की दर को तुरंत बढ़ाने के लिए।

फल के गूदे का उपयोग उसके इच्छित उद्देश्य के लिए करें और हड्डियों को छोड़ दें। उन्हें अच्छी तरह से धोना होगा और गूदे के अवशेषों को पूरी तरह साफ करना होगा। फिर गड्ढे को खिड़की पर या कहीं और धूप, सूखा और गर्म रखें। कुछ दिनों तक हड्डियाँ सूख जाएँगी। अब समय आ गया है मूल को, बीज को ही प्राप्त करने का। ऐसा करने के लिए, नटक्रैकर का उपयोग करें। सावधान रहें कि बीज को कुचलें नहीं।

उच्च स्तर की संभावना के साथ पत्थर से बेर को अंकुरित करने के लिए, बीजों को उपयुक्तता के लिए जांचना होगा। कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी लें और उसमें बीज डालें। उपजाऊ बीज नीचे गिर जायेंगे, जबकि खाली बीज सतह पर तैर जायेंगे।

वीडियो "खुद बेर कैसे उगाएं"

बीज को अंकुरित कैसे करें

घर पर बेर के पेड़ के बीज को अंकुरित करने के पहले चरण को स्तरीकरण कहा जाता है। यह धीमी गति से बढ़ने वाली विधि है. कम तामपान. प्रक्रिया को सर्दियों से पहले, नवंबर से पहले करना आवश्यक है, ताकि खुले मैदान में बोए जाने के समय तक बीज तैयार हो जाएं। एक टाइट प्लास्टिक बैग, एक छोटा कटोरा, या लें ग्लास जारऔर कंटेनर को उपजाऊ खाद से भरें।

मिट्टी नम होनी चाहिए, लेकिन गीली नहीं। - अब बीजों को एक जार में डालकर अच्छे से हिला लें. इस तरह के हेरफेर से मिट्टी को ढीला बनाने और बीज सामग्री को जमीन में समान रूप से वितरित करने में मदद मिलेगी। बीज के साथ तैयार कंटेनर को + 2- + 4 ° С के तापमान के साथ रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है। इस प्रकार, भविष्य के प्लम को 5-6 महीने के लिए स्तरीकृत किया जाना चाहिए। तैयार बीजों का रोपण मई के मध्य में किया जाता है।

अब आपको बगीचे में एक जगह का सही ढंग से चयन करने और तैयार करने की आवश्यकता है। जगह आरामदायक, धूपदार और काफी विशाल होनी चाहिए ताकि पाले की स्थिति में युवा टहनियों को गीली घास या बर्लेप या फिल्म से ढंकना सुविधाजनक हो। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान का पेड़ के अंकुरों पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पृथ्वी को पहले 30-40 सेंटीमीटर की गहराई तक उर्वरित किया जाना चाहिए। 1 के लिए वर्ग मीटरप्लॉट के लिए आपको 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 ग्राम की आवश्यकता होगी पोटेशियम नमकऔर 2-3 किलोग्राम ह्यूमस। बुआई की गहराई लगभग 6-7 सेंटीमीटर होनी चाहिए और बीजों के बीच की दूरी कम से कम 5-6 मीटर होनी चाहिए। तैयार छिद्रों में, सावधानीपूर्वक उन बीजों को डालें जो सभी सर्दियों में रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए गए हैं। रोपण से पहले, उनके पास पहले से ही लोचदार सफेद जड़ें होनी चाहिए। गड्ढों को मिट्टी और पानी से अच्छी तरह भरें। भविष्य में, सुनिश्चित करें कि लैंडिंग सूख न जाए और सभी प्रकार के नकारात्मक बाहरी कारकों से सुरक्षित रहे।

बीज से वृक्ष तक

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीज एकत्र करने से लेकर पेड़ प्राप्त होने तक कम से कम 4-5 साल लगेंगे। उगाया हुआ पौधा केवल 5-6 वर्षों में ही फल देना शुरू कर देगा। इस मामले में, पहली फसल, सबसे अधिक संभावना है, आपको इसकी गुणवत्ता से प्रभावित नहीं करेगी। फल लगने के पहले वर्ष में, प्लम छोटे हो जाते हैं। लेकिन अगर वे दिखाई दिए, तो बाद के वर्षों में पेड़ निश्चित रूप से आपको रसदार और मीठे फलों से प्रसन्न करेगा।

जब पहली बार अंकुर पृथ्वी की सतह पर दिखाई देते हैं, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पौधे का तना एक समान हो। अंकुर, जो अभी भी शरद ऋतु तक बढ़ते रहते हैं, सितंबर की शुरुआत में काट दिए जाते हैं ताकि पेड़ सर्दी को अधिक आसानी से सहन कर सके। ठंड के मौसम में, एक युवा बेर को अछूता रखना चाहिए। पहली प्रचुर फसल आने तक ताज के निर्माण को स्थगित करना बेहतर है।

एक पत्थर से बेर उगाने पर, हमेशा एक मौका होता है कि यह एक फलदार खेती वाला पेड़ नहीं बनेगा, बल्कि छोटे और खट्टे बेर के साथ एक खेल होगा। ऐसा होने से रोकने के लिए अनुभवी मालीयह अनुशंसा की जाती है कि पहले हड्डियों को एक गमले में अंकुरित किया जाए और वर्ष भर में कई प्रत्यारोपण किए जाएं। उसके बाद ही खुले मैदान में मजबूत पेड़ लगाया जाता है।

वीडियो "ठंडी जलवायु में बेर"

वीडियो से आप सीखेंगे कि ठंडी जलवायु में बेर और अन्य फलों के पेड़ कैसे उगाएं।

बेर का पेड़ सबसे पहले खेती करने वाले लोगों में से एक था। बीज से प्लम उगाना एक आकर्षक प्रक्रिया है। मुख्य बात सही रोपण सामग्री चुनना और देखभाल के नियमों का पालन करना है।

रोपण के लिए एक पत्थर पूरी तरह से पके हुए प्लम से लिया जाना चाहिए।

रोपण सामग्री का चयन

वानस्पतिक तरीके से प्लम का प्रसार आपको एक ही बेटी का पेड़ प्राप्त करने की अनुमति देता है, और जब एक पत्थर से उगाया जाता है, तो आप मातृ पौधे के समान फल प्राप्त नहीं कर पाएंगे। इस घटना का कारण क्रॉस-परागण में निहित है। कीड़े अन्य पौधों की किस्मों से पराग ले जाते हैं, जो बेर के पेड़ की आनुवंशिक विशेषताओं में परिवर्तन में योगदान देता है।

क्या पत्थर से बेर उगाना संभव है ताकि यह पूर्ण फल दे, यह रोपण सामग्री पर निर्भर करेगा। कभी-कभी, एक मीठे बड़े फल से एक पत्थर लगाकर, आप जंगली प्लम को अंकुरित कर सकते हैं जो भोजन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, और कभी-कभी बिल्कुल भी फल नहीं देते हैं।

स्वादिष्ट रसदार फलों के साथ माली को खुश करने के लिए पत्थर से बने बेर के लिए, मूल पौधों से रोपण सामग्री को प्राथमिकता देना आवश्यक है जो क्रॉस-परागण के दौरान अन्य किस्मों की सभी आनुवंशिक विशेषताओं को दबाने में सक्षम हैं। उससुरी, चीनी और कनाडाई प्लम में ऐसी विशेषताएं हैं। ठंडे क्षेत्रों में किसी भी क्षेत्रीय किस्म को प्राथमिकता देना बेहतर है।

रोपण सामग्री का अंकुरण फल की परिपक्वता की डिग्री पर निर्भर करता है। पूर्ण परिपक्वता के साथ ही बीजों में भ्रूण बनते हैं जो मजबूत अंकुर दे सकते हैं। दो या तीन हड्डियाँ चुनना बेहतर होगा। यह सबसे अधिक उत्पादक अंकुरण की गारंटी देगा: यह आपको खुले मैदान में बाद के रोपण के लिए सबसे मजबूत अंकुर उगाने की अनुमति देगा।

अस्थि स्तरीकरण

इससे पहले कि आप देश में बेर उगाएं, आपको स्तरीकरण करने की आवश्यकता है। स्तरीकरण प्रक्रिया में बीज को एक निश्चित समय के लिए ठंडे, नम वातावरण में रखना शामिल है। यह आपको तापमान परिवर्तन के प्रति पौधे की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और संस्कृति को जल्दी से अंकुरित करने की अनुमति देता है। बीज प्रकाश स्रोत की ओर प्रवृत्त होगा, इसलिए यह सुरक्षा कवच को तेजी से तोड़ देगा।

जोड़तोड़ करने के लिए, आपको मिट्टी का चयन करना होगा। निचली पीट को प्राथमिकता देने की सिफारिश की गई है, चूराया मोटे नदी की रेत.फिर आपको सब्सट्रेट के अंदर आर्द्रता का स्तर 60% तक लाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी को मैंगनीज के कमजोर घोल से उपचारित किया जाता है और सिक्त किया जाता है।

यह जांचने के लिए कि मिट्टी नम है या नहीं, इसे अपने हाथ की हथेली में निचोड़ें। यदि थोड़ी मात्रा में तरल निकलता है, और सब्सट्रेट अपना आकार बरकरार रखता है, तो आपने वांछित प्रभाव प्राप्त कर लिया है।

हड्डियों को जमीन में गाड़ने तक 72 घंटे तक पानी में रखना चाहिए। बीज को पानी से आधा ढक देना चाहिए। इसे नियमित रूप से पलटने की जरूरत है। यह प्रक्रिया उन अवरोधकों को धोना संभव बनाती है जो विकास को रोकते हैं और कोशों की मात्रा बढ़ाते हैं।

स्तरीकरण के लिए एक बर्तन में, आपको न केवल नीचे से, बल्कि किनारों पर भी जल निकासी छेद बनाने की आवश्यकता है। इससे वायु विनिमय में सुधार होगा और बीज को फफूंदी लगने से रोका जा सकेगा। हड्डियों को एक दूसरे से कुछ दूरी पर रखना चाहिए और बर्तन को पॉलीथीन से ढक देना चाहिए।

स्तरीकरण को 3 चरणों में विभाजित किया गया है।

1. तैयार करना
2. ठंडा करना.
3. बुआई पूर्व उपचार.

15 दिनों तक हड्डियों को 15-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, 60-80 दिनों तक 1-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, 20-35 दिनों तक तापमान 0 से -1 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जाता है। आर्द्रता को नियंत्रित करना न भूलें। यदि फफूंद दिखाई दे तो मिट्टी को 3% मैंगनीज घोल से उपचारित करें। जब खोल फट जाए तो बीज को शीघ्रता से प्रत्यारोपित कर देना चाहिए।

पिंचिंग के बाद, अंकुर को उर्वरित मिट्टी के साथ दूसरे बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है।

अंकुर उगाना

घर पर बेर के बीज बोने से पहले, आपको एक उपयुक्त गमला तैयार करना होगा। इसका व्यास कम से कम 20 सेमी होना चाहिए। कंटेनरों को कवकनाशी से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। जल निकासी परत को मत भूलना. विस्तारित मिट्टी या कुचली हुई ईंट इसके लिए उपयुक्त है।

बीज से बेर कैसे उगायें:

1. विस्तारित मिट्टी पर मोटे दाने वाली रेत की एक परत बिछाएं;
2. इसके बाद ह्यूमस, पीट और वर्मीक्यूलाईट के मिट्टी के मिश्रण की एक परत आती है;
3. बीज को मिट्टी में 5 सेमी तक गहरा करना चाहिए;
4. उसके बाद, बर्तन को पॉलीथीन से लपेटकर ग्रीनहाउस प्रभाव बनाना आवश्यक है।

45 दिनों के बाद पूर्ण विकसित अंकुर प्राप्त करने के लिए, कंटेनर को अच्छी रोशनी वाली खिड़की पर स्थापित किया जाता है। आदर्श तापमान शासन 20-25 डिग्री सेल्सियस. कमरे की नमी पर ध्यान देते हुए सप्ताह में 1-2 बार पानी दें। कमरे के तापमान पर पानी को अलग करके उपयोग करें। टांका लगाकर पानी देना बेहतर है। ऐसा करने के लिए बर्तन को पानी से भरे एक कंटेनर में रखें और 20 मिनट के लिए वहीं रखें।

जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो आप पौधों को नाइट्रोजनयुक्त उर्वरक खिलाना शुरू कर सकते हैं। सक्रिय बढ़ते मौसम के अंत से पहले, 3 शीर्ष ड्रेसिंग की जानी चाहिए। एक पौधे को पानी में घुले 100 मिलीलीटर अमोनियम नाइट्रेट की आवश्यकता होगी। वैकल्पिक रूप से, लकड़ी की राख का उपयोग किया जा सकता है।

दो दोषपूर्ण पत्तियों के प्रकट होने के समय अंकुर को चुटकी से काट लें। इससे जड़ प्रणाली की शाखाओं में सुधार होगा। उसके बाद, अंकुर को एक नई, पूर्व-निषेचित मिट्टी में लगाया जाना चाहिए, जिसे सूरज से थोड़ा ढक दिया जाए ताकि वह ठीक हो सके।

घर पर, हर 90 दिनों में प्रत्यारोपण किया जाता है। हर बार, बर्तन को 2-3 उंगलियों से चौड़ा लें। एक पेड़ को एक वर्ष के बाद खुले क्षेत्र में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

खुले मैदान में प्रत्यारोपण

बेर के पेड़ को अच्छी रोशनी वाले क्षेत्र में, अच्छी मिट्टी के वातायन वाले स्थान पर लगाना सबसे अच्छा होता है। आदर्श विकल्प दक्षिण-पश्चिमी ढलान है। यदि आप तराई में पेड़ लगाने जा रहे हैं, तो पहले 50 सेमी ऊंची एक पहाड़ी बनाएं, जिसकी आधार चौड़ाई 1 मीटर हो। उन जगहों पर बेर लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां भूजल संचय के करीब है।

भविष्य के पेड़ के लिए साइट तैयार करना

घर पर अंकुर उगाने के बाद, वसंत या शरद ऋतु में खुले मैदान में प्रत्यारोपण किया जा सकता है। रोपाई से 4-6 महीने पहले साइट पर भूमि पहले से तैयार की जानी चाहिए।

जमीन को 35 सेमी गहरा खोदें। फिर जैविक खाद, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक डालें।

छेद को आकार देना शुरू करें. इसकी गहराई कम से कम 60 सेमी, व्यास लगभग 1 मीटर होना चाहिए। मिट्टी के सिकुड़ने के जोखिम को कम करने के लिए छेद में सीधी दीवारें बनाएं। छेद से 30 सेमी की दूरी पर, एक खूंटी रखें जिससे आप अंकुर बांधेंगे।

गड्ढे को भरने के लिए आपको मिट्टी मिलानी होगी। अवयव:

1. खाद;
2. मोटा रेत;
3. सुपरफॉस्फेट;
4. पोटेशियम सल्फेट;
5. खुदाई करते समय गड्ढे से मिट्टी निकाली गई।

गड्ढे में मिट्टी डालने के बाद, मिट्टी को प्रचुर मात्रा में पानी दें।

पौध का उचित रोपण

रोपाई से पहले, संस्कृति को एक सप्ताह के लिए सख्त करना आवश्यक है ताकि यह सड़क पर तापमान के अंतर से मर न जाए। ऐसा करने के लिए, समय-समय पर अंकुर वाले बर्तन को सड़क पर रखें, पहले केवल दिन के दौरान, फिर शाम और रात में।

पौधे को खुले मैदान में सही ढंग से प्रत्यारोपित करना भी आवश्यक है ताकि वह मजबूत विकसित हो सके मूल प्रक्रियाऔर भविष्य में फल मिलेगा। सुनिश्चित करें कि सभी जड़ें सीधी हों और छेद में डुबाने पर मुड़ें नहीं।

रूट कॉलर की स्थिति पर ध्यान दें। इसे मिट्टी के मिश्रण के स्तर से 5 सेमी ऊपर रखा जाना चाहिए। छेद को मिट्टी से भरते समय, जड़ों में रिक्त स्थान की उपस्थिति से बचने के लिए समय-समय पर तने को हिलाएं। मिट्टी की सतह को थपथपाएं और प्रचुर मात्रा में पानी दें। फिर अंकुर को बांध दें. तने के चारों ओर की मिट्टी को ताज़ी घास या पीट से मलें।

लैंडिंग के बाद देखभाल

पहले दो वर्षों के दौरान, पेड़ को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं होती है। यह उन पोषक तत्वों के लिए पर्याप्त होगा जिन्हें आपने रोपण से पहले मिट्टी में डाला था। प्रत्येक पानी देने के बाद मिट्टी को ढीला और गीला करें। खरपतवार निकालना न भूलें. जलवायु की शुष्कता के आधार पर पानी दिया जाता है, नमी मिट्टी में 40 सेमी तक प्रवेश करनी चाहिए। इसे सूखने न दें, अन्यथा पौधा भविष्य में फल नहीं दे पाएगा।

कीटनाशक का उपयोग कैटरपिलर और एफिड्स को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है

युवा पेड़ों को इससे बचाएं यांत्रिक क्षति. यदि छाल क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो पौधे को दर्द होने लगता है और सूख सकता है। समय रहते, जड़ या तने के स्तर पर फूटने वाले अतिरिक्त अंकुरों को चुटकी में काट लें।

जब कैटरपिलर और एफिड कम मात्रा में दिखाई दें, तो साबुन के पानी से उपचार करें। यदि अधिक कीट हैं तो कार्बोफॉस या अकटारा जैसे उपकरणों का उपयोग करें।

सर्दियों से पहले, बेर को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए। तने के चारों ओर चूरा बिछा दें, उनकी परत की मोटाई 30 सेमी होनी चाहिए, ऊपर से सूखी पत्तियों से ढक दें। बैरल को गर्म कपड़े से लपेटें जिससे हवा अच्छी तरह से गुजर सके। यदि आपके क्षेत्र में सर्दियाँ बर्फीली हैं, तो बर्फ का एक टीला बेर को अतिरिक्त रूप से गर्म करने में मदद करेगा।

निष्कर्ष

घर में बेर की गुठली उगाना श्रमसाध्य काम है। लेकिन, अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाए, तो पेड़ प्रचुर मात्रा में फल देगा और अपनी हरियाली से आंख को प्रसन्न करेगा। संस्कृति काफी चुनिंदा है, इसलिए लैंडिंग साइट पर पहले से निर्णय लें और सर्दियों के लिए विश्वसनीय इन्सुलेशन का ख्याल रखें।