Škody športovej výživy: stereotypy, mylné predstavy, popierania. Je proteín škodlivý pre zdravie mužov: recenzie Poškodenie proteínov na naberanie svalovej hmoty

Tento užitočný proteín umožňuje dosiahnuť všetky stanovené výsledky a v zásade je veľmi užitočný pre každého, pretože obsahuje cenné aminokyseliny, ktoré majú pozitívny vplyv na obnovu a rast buniek. Napriek zjavným výhodám však užívanie proteínových doplnkov má určité negatívne dôsledky, ktoré spravidla vznikajú v dôsledku používania nekvalitnej športovej výživy alebo v dôsledku zanedbania pravidiel príjmu bielkovín. Zvážme ich podrobnejšie.

Druhy bielkovín

Samozrejme, na získanie bielkovín možno použiť prírodné zdroje, napríklad chudé kuracie mäso alebo ryby, hovädzie mäso, vajcia, tvaroh. Pre tých, ktorí sa aktívne venujú športu, by však množstvo spotrebovaných bielkovín malo byť oveľa väčšie, a preto prichádzajú na pomoc špecializované športové zmesi.

Aby vám však proteínová zmes fungovala a pomáhala v tréningovom procese, musíte si vybrať ten správny typ proteínu pre vás. V závislosti od surovín, z ktorých sa proteín vyrába, sa rozlišujú tieto typy:

1. Srvátkový proteín: Výhody a poškodenia tohto typu proteínu závisia výlučne od toho, ako je čistý, ale celkovo ide o vysoko stráviteľný doplnok a skvelý na užívanie ihneď po cvičení.
2. Kazeínový proteín (kazeín): vyrába sa z mlieka zrážaním. Delí sa na micelárny (čistejší) a kazeín vápenatý.
3. Mliečna bielkovina: je kombináciou srvátkového a kazeínového proteínu. Má priemernú stráviteľnosť do 2 hodín po požití.
4. mäsový proteín: základom sú živočíšne bielkoviny. Pre špecifickú chuť hovädzieho mäsa a vysokú cenu nie je veľmi žiadaný.
5. sójový proteín: Tento rastlinný proteín je cenovo najdostupnejší. Absorbuje sa za pár hodín, ale neobsahuje niektoré dôležité aminokyseliny. Pri miešaní sa zväčšuje, čo uľahčuje jeho príjem. Výhody bielkovín pre mužov sú pochybné, pretože zloženie zahŕňa ženské pohlavné hormóny.
6. vaječný proteín: vyrobené výlučne z vaječných bielkov, považované za ideálne z hľadiska zloženia aminokyselín.
7. Komplexný proteín: je kombináciou proteínových doplnkov rôzneho stupňa stráviteľnosti (kazeín, vaječný bielok, srvátkový izolát), vzhľadom na ktoré je vhodný ako pri naberaní svalovej hmoty, tak aj pri zhadzovaní nadbytočných kilogramov.

Aby vám proteínová zmes fungovala a pomáhala v tréningovom procese, mali by ste si vybrať ten správny typ proteínu pre vás, na základe vašich cieľov a vašich individuálnych vlastností.

Nižšie uvedená tabuľka jasne ukazuje výhody a nevýhody proteínov.

Proteín: výhody a škody pre ženy a mužov

Užívanie proteínových doplnkov v rozumných množstvách podľa špeciálne zostavenej schémy bude mať mimoriadne pozitívny vplyv na každý organizmus. Je potrebné vypočítať dennú dávku látky, berúc do úvahy životný štýl človeka, jeho postavu, percento straty bielkovín za deň.

Športovec s množstvom svalovej hmoty bude potrebovať oveľa viac proteínových doplnkov ako krehké dievča. Rozumieme podrobnejšie.

1. Výhody bielkovín pre ženy

Výhody bielkovín pre dievčatá a ženy sú efektívne chudnutie a postupné posilňovanie svalov. Aminokyseliny potrebné pre telo budú mať priaznivý vplyv na pokožku, vlasy, nechty.

Proteínový prášok sa vyrába iba z prírodných surovín. Vysoko kvalitný koncentrát získaný syntézou neobsahuje sacharidy a mastné kyseliny.

Práca na zbavení sa nadbytočných kilogramov v posilňovni v kombinácii s užívaním proteínových doplnkov dáva vynikajúci výsledok. V kokteiloch, ktoré obsahujú bielkoviny, sú výhody bielkovín spôsobené ich vysokou stráviteľnosťou. Napriek nízkokalorickému obsahu nápojov sa neodporúčajú konzumovať vo veľkých množstvách. Bez systematickej fyzickej aktivity môžu prispieť k priberaniu.

2. Výhody bielkovín pre mužov

Výhody bielkovín pre mužov sú bezpodmienečné: aminokyseliny, ktoré sú súčasťou proteínových práškov, majú najpozitívnejší vplyv na mužské telo. Zástupcovia silnejšieho pohlavia užívajú takéto doplnky na rýchle zvýšenie objemu svalov a udržanie tela v dobrej kondícii. Okrem toho vám racionálny príjem bielkovín umožňuje normalizovať metabolické procesy v tele, zlepšiť vytrvalosť a zvýšiť silu počas tréningu.

Netreba zabúdať na benefity bielkovín po fyzickej námahe – telo sa rýchlejšie zotavuje, pocit hladu je otupený.

Aké škody môže spôsobiť príjem bielkovín mužom aj ženám? Ak hovoríme o použití vysoko kvalitných zmesí vyrobených z prírodných surovín, potom sa riziko negatívneho vplyvu zníži na nulu. Výrobcovia, ktorí si dávajú záležať na zložení svojich proteínových zmesí, si ako základ vyberajú iba bezpečné produkty, a preto je také dôležité kupovať len certifikované športové doplnky.

Je proteín škodlivý: názor lekárov

Každý, kto plánuje zaviesť proteínové doplnky do svojho jedálnička, sa zamýšľa nad tým, či sú proteíny škodlivé a čo na túto otázku hovoria lekári. Dnes sa väčšina odborníkov zhoduje na tom, že bielkoviny nemôžu telu škodiť. Toto tvrdenie je však pravdivé len vtedy, ak hovoríme o certifikovanej športovej výžive, keďže na trhu je čoraz viac falošných proteínových zmesí, na ktoré si treba dať pozor. Takýto proteín môže spôsobiť poruchu v tele.

Navyše, užívanie bielkovín v objemoch presahujúcich odporúčanú normu tiež nebude mať najlepší efekt: nielenže nezlepšíte výsledok tréningu, ale naopak naplno pocítite vedľajšie účinky suplementu, napr. :

• rôzne alergické reakcie;
• nevoľnosť, nadúvanie, vracanie a iné poruchy tráviaceho systému;
• výskyt vyrážok a akné;
• nabrať váhu.

Použitie vysoko kvalitných proteínových koktailov v dávkach prináša telu len výhody:

• krv sa čistí;
• metabolické procesy sú normalizované;
• imunita je posilnená;
• hormonálne pozadie sa obnoví;
• zlepšuje sa funkcia mozgu.

Preto je také dôležité poradiť sa s odborníkmi, ktorí vyberú najvhodnejší typ proteínových zmesí v súlade s vašimi individuálnymi vlastnosťami a cieľmi. Je tiež potrebné identifikovať možné kontraindikácie, pretože príjem bielkovín je zakázaný pri chronických ochoreniach obličiek a gastrointestinálneho traktu, ako aj pri neznášanlivosti ktorejkoľvek zložky takejto športovej zmesi.

Odborníci zo spoločnosti PRIME KRAFT, spoločnosti zaoberajúcej sa športovou výživou, zdôrazňujú, že komplexné proteínové zmesi sa stanú vaším skvelým pomocníkom len vtedy, ak ich príjem skombinujete s pravidelným cvičením a správnou stravou.

Nárast svalovej hmoty ovplyvňujú pre telo esenciálne aminokyseliny, ktoré sú v bielkovine obsiahnuté. Tieto organické zlúčeniny tiež prispievajú k tvorbe niektorých hormónov, urýchľujú správny rast kostného tkaniva a sú zdrojom energie.

Proteínové zmesi ponúkané v našom katalógu prechádzajú prísnou kontrolou kvality vo všetkých fázach výroby a sú vytvorené v súlade so všetkými schválenými normami. Samozrejme, okrem kvalitatívnej stránky treba dbať na množstvo skonzumovaných bielkovín. V jednom z našich predchádzajúcich článkov sme si podrobne povedali, ako správne piť proteín a aký čas je najlepšie urobiť, aby ste dosiahli požadovaný výsledok.

Nezabudnite na bezpečnostné pravidlá, aby ste vylúčili vývoj negatívnych dôsledkov a poškodenia pri užívaní proteínových zmesí - postupujte podľa pokynov na štítku, ako aj podľa odporúčaní odborníkov na športovú výživu.

Čoraz častejšie sa používanie prírodného proteínu nahrádza proteínom umelým, pretože pitie kokteilu je jednoduchšie a rýchlejšie ako príprava zdravých jedál. Ale keďže špeciálne koktaily stále zostávajú syntetickým doplnkom k hlavnej strave, často vyvstáva otázka, či sú bielkoviny škodlivé alebo nie. Aby sme to pochopili, je potrebné presne určiť účinok koktailov na budovanie svalov na mužské a ženské telo.

Čo je to proteín?

Syntetický proteín je v skutočnosti bežný doplnok stravy vyrobený z proteínových zmesí (proteínov). Škodlivé alebo neškodlivé proteínové kokteily, ktoré sa následne pripravujú z koncentrovanej látky, aký majú vplyv na ľudský organizmus a či naozaj umožňujú rýchle naberanie svalovej hmoty – tieto témy neustále vyvolávajú začínajúci športovci, niektorí tréneri, odborníci na športovú výživu a médiá. Proteín je zároveň len doplnkom k hlavnej strave, a nie plnohodnotnou náhradou za prirodzené bielkoviny, ktoré ľudské telo tradične prijíma z potravy.

Prírodné proteíny sú nepochybne užitočné. Vplyv organických zlúčenín je nasledujúci:

• podporovať rast a podieľať sa na nábore svalovej hmoty - táto vlastnosť sa využíva pri zavádzaní bielkovín do stravy športovcov;
• vykonávať prepravu rôznych látok;
• podieľať sa na rozklade a podporovať vstrebávanie živín získaných z potravy;
• poskytnúť telu dostatok energie;
• prispievajú k tvorbe protilátok a podieľajú sa na udržiavaní hormonálnej rovnováhy.

Účinok tejto látky na organizmus však nie je taký jednoznačný. Rovnako ako mnoho iných produktov, vrátane prírodných, proteínový prášok môže spôsobiť rôzne druhy alergických reakcií.

Kto a kedy môže piť proteínové kokteily?

Mnoho ľudí, ktorí sa chcú stať atletickejšími, majú vyrysované a vyrysované telo, sú pripravení vypiť a zjesť čokoľvek, čo im pomôže dosiahnuť ich cieľ čo najskôr. Proteín je obľúbený najmä vďaka svojej všestrannosti: koncentrovaný proteín umožňuje priberanie aj chudnutie. Táto vlastnosť umožňuje použiť „umelý“ proteín pre rôzne skupiny ľudí.

S nadmernou chudosťou vám koktaily umožnia získať asi 10 kg svalovej hmoty už za pár týždňov. Pôsobenie proteínu môže byť nasmerované opačným smerom: existujú zmesi, ktoré vôbec neprispievajú k prírastku hmotnosti a dokonca spaľujú tukové usadeniny zrýchleným tempom. Látku na chudnutie môže užívať mladé dievča aj žena v strednom veku – vekové obmedzenia nie sú, ale samozrejme v každom prípade treba dodržiavať odporúčané dávkovanie.

Použitie koncentrovaných bielkovín možno odporučiť pre striktných vegetariánov - ľudí, ktorí zámerne odmietajú používať živočíšne bielkoviny, spravidla ich nahradia rastlinnými bielkovinami, ale to nie je vždy účinné. Práve pre vegetariánov boli vyvinuté proteínové zmesi na báze konope alebo sóje.

Aká je funkcia bielkovín?

Prevažuje škoda alebo prínos bielkovín? Účinok proteínu je podobný prirodzenému proteínu, ktorý vstupuje do tela s jedlom. Umelo získaná organická zlúčenina tiež pomáha naberať svalovú hmotu, nasýti energiou, nepriamo zvyšuje imunitnú obranu (ochranná funkcia proteínu spočíva v tom, že látka sa v prípade potreby podieľa na syntéze protilátok) a urýchľuje metabolické procesy.

Rozdiel medzi syntetickým proteínom a prírodnou organickou zlúčeninou je nasledovný:

• tento prášok je skutočne pripravený na použitie a je potrebné ho len zriediť vodou;
• obsahuje optimálne zloženie energetických prvkov (bielkoviny, tuky, sacharidy);
• proteín je v štiepenej forme, takže sa rýchlejšie a lepšie vstrebáva.

Prečo je proteín užitočný? Výhoda bielkovín spočíva v rýchlom rozklade koncentrovaných bielkovín na aminokyseliny, ktoré zasýtia energiou. Proteínový prášok eliminuje potrebu konzumovať veľké množstvo proteínových potravín a umožňuje vám kontrolovať váš športový jedálniček. V dôsledku zrýchlenia metabolizmu ubúda tuková vrstva, výživa pre svaly je dodávaná v dostatočnom objeme. V športe sú výhody proteínových kokteilov nepopierateľné, ale ich nekontrolované používanie je nielen neúčinné, ale môže predstavovať aj vážne zdravotné riziko.

Ako proteín ovplyvňuje mužov?

Zástupcovia silnejšieho pohlavia sa kvôli špecifikám svojich koníčkov uchyľujú k používaniu proteínových práškov oveľa častejšie ako ženy. Je proteín škodlivý pre zdravie? A najmä, aký vplyv bude mať príjem bielkovín na potenciu?

Boja sa závislosti, úplnej impotencie a negatívneho vplyvu na močový systém – takto podľa niektorých názorov organické zlúčeniny ovplyvňujú zdravie. V skutočnosti sú takéto hrozby neopodstatnené – proteín je pre mužov neškodný.

Proteínové kokteily nespôsobujú závislosť, ich zloženie je jednoducho bez zložiek, ktoré by mohli mať podobný účinok. Proteín tiež nebude mať negatívny vplyv na obličky a pečeň zdravého človeka.

Čo sa týka potencie, mnohí športovci užívajúci proteínové zmesi v rámci športovej výživy pozorujú presne opačný obraz, t.j. zvýšená sexuálna túžba. Naozaj nebezpečný je ale ďalší prvok – steroidy, ktoré majú mimoriadne zlý vplyv na potenciu.

Proteínový proteín teda nebude mať negatívny vplyv na zdravie mužov. Samozrejme, iba pozitívne výsledky by sa mali očakávať iba vtedy, ak sa dodržia pravidlá pre užívanie látky.

Ako bielkoviny ovplyvňujú ženy?

Krásne pohlavie, na rozdiel od muža, používa proteínový prášok najmä za účelom chudnutia a „osušenia“ tela. Škody a výhody organickej zlúčeniny látky sú mimoriadne zaujímavé pre ženy v otázkach udržiavania hormonálnej rovnováhy. Ovplyvňuje proteín hormóny a sú proteínové koktaily škodlivé? Látka nemá androgýnny účinok. Takže vplyv bielkovín na hormonálne pozadie je úplne neopodstatnený médiami negatívnym spôsobom.

Ak hovoríme o pozitívnych účinkoch látky, benefity bielkovín pre ženy sú rovnaké ako pre mužov, avšak organickú zlúčeninu možno použiť aj na účely chudnutia.

Má používanie proteínových zmesí nejaké negatívne dôsledky?

Proteínový proteín je dnes veľmi rôznorodý, takže vedľajšie účinky do značnej miery závisia od prítomnosti ďalších látok v zložení zmesí.

Objektívne negatívne dôsledky príjmu bielkovín sa môžu prejaviť len pri individuálnej neznášanlivosti niektorých zložiek proteínového kokteilu, pri nesprávne zvolenej športovej strave alebo pri nedodržaní dávkovania. Kontraindikované je napríklad použitie proteínových zmesí s neznášanlivosťou laktózy a kazeínu. Poškodenie proteínových kokteilov a vedľajších účinkov bude v tomto prípade predstavovať nasledujúci stav:

• otrava, mierne príznaky intoxikácie;
• hnačka, nadúvanie, zvýšená plynatosť;
• žalúdočné ťažkosti, pocit ťažkosti.

Ďalším negatívnym faktorom pri používaní syntetickej organickej zlúčeniny je nadmerné priberanie na váhe a vznik tukovej vrstvy namiesto naberania svalovej hmoty. Takéto poškodenie proteínu možno očakávať, ak sa nedodržiavajú dávky a nedochádza k fyzickej aktivite pri použití koncentrovaného proteínu.

Čo je škodlivý proteín vo veľkých množstvách? Proteínový prášok môže príliš zaťažovať obličky, čo následne často spôsobuje rozvoj rôznych ochorení lokalizovaných v postihnutom orgáne alebo exacerbáciu chronických ochorení.

V akých iných prípadoch je škodlivé piť látku? Neodporúča sa pokračovať v dodržiavaní športovej výživy, ak dôjde k akejkoľvek reakcii. Nasledujúce príznaky naznačujú jasnú potrebu zmeniť zloženie:

• bielkovinová vyrážka, svrbenie a opuch (ak sa začne „liať“, často stačí len vymeniť zmes);
• alergická rinitída v kombinácii so suchosťou, sčervenaním skléry očí, konjunktivitídou alebo slzením;
• otravy (príznaky intoxikácie) a iné vedľajšie účinky sú zriedkavé.

Kontraindikácie

Kontraindikácie pri užívaní proteínového prášku sú chronické ochorenie obličiek a individuálna intolerancia prvkov zmesi (môže sa vyskytnúť otrava a iné vedľajšie účinky). Pri užívaní výživových doplnkov nezáleží na vekovom faktore: bielkovina pre dospievajúcich nie je škodlivá, ak sa látka užíva v primeranom množstve. Napriek absencii rozsiahleho zoznamu kontraindikácií by ste sa pred použitím látky mali poradiť s lekárom a zvoliť si vhodné zloženie športovej výživy.

Pre dievčatá aj mužov. Na nete je veľa protichodných článkov. Mnohé z nich sú zostavené negramotne z hľadiska vedy, športu, výživy. Časť bola napísaná na objednávku výrobných spoločností rôznych produktov.

Proteín a zdravie

Proteíny sú jednou z najviac skúmaných organických zlúčenín. Vedci vedia, aké typy existujú, aké aminokyseliny sú obsiahnuté v ich zložení. Výhody týchto látok pre ľudský organizmus sú známe.

Obzvlášť vtipné sú články, že proteíny sú zlé potenciu u mužov, ako aj porovnanie so škodlivými steroidmi.

Niekedy má človek dojem, že autori takýchto opusov ani nevedia, že proteín a proteín sú jedno a to isté. Používajú sa zovšeobecňujúce pojmy, nie je špecifikované o aký druh proteínu hovoríme – srvátkový, kazeínový, sójový, vajíčkový alebo nejaký iný.

Pre adekvátneho čitateľa nie je žiadnym tajomstvom, že s jedlom prijíma každý deň prírodné bielkoviny rôzneho druhu. Zjedol som lyžicu tvarohu – dostal som kazeínový proteín, ten máme z konzervy sójových bôbov a iných podobných produktov. Takmer každý má vo svojej strave jeden alebo viac druhov bielkovín. Aj keď drží diétu. To platí aj pre malé deti a tínedžerov ktorí musia pravidelne konzumovať mäso a mliečne výrobky.

Tu je pár príkladov:

• Proteínový kokteil obsahuje 40 gramov prírodných bielkovín v každej dávke. V zložení (11 g - izolát, 14 g - koncentrát) a sójový proteínový izolát. Obsah sacharidov je 7,5 g.V zložení nie je laktóza. Alergici teda trpieť nebudú. Tento produkt je tiež bohatý na cenné aminokyseliny BCAA a glutamín;
• Podobný produkt od obsahuje mikrofiltrované a iónomeničové izoláty, ako aj ultrafiltrovaný srvátkový proteínový koncentrát. V kompozícii sú tiež zahrnuté cenné enzýmy potrebné na asimiláciu. Vynikajúci profil aminokyselín obsahuje 5 gramov BCAA na porciu.

Takéto proteíny prechádzajú mnohými skúškami, kým dostanú certifikáty. Preto sa na ich výrobu používajú iba kvalitné suroviny.

Skutočné poškodenie bielkovín

Mliečne bielkoviny majú dôležitú nuansu - obsahujú laktózu. Niektorí ľudia sú alergickí na laktózu, disacharid zložený z galaktózy a glukózy. Pre nich sa vyčistené izoluje a vytvára.

Proteín kazeín, ktorý vzniká pri zrážaní mlieka, môže u malého percenta svetovej populácie vyvolať aj alergické reakcie. V tomto prípade sa odporúča použiť buď rastlinné proteíny, alebo zdravý ultrafiltrovaný srvátkový proteín.

Problémy môžu nastať pri rôznych ochoreniach tráviaceho traktu, pri ktorých telu chýbajú enzýmy, ktoré dokážu bielkoviny rýchlo a správne rozložiť. Tiež intolerancia je často spojená s dysbakteriózou. Proteíny sa stávajú potravou pre rozmnoženú patogénnu flóru.

Uskutočnili sa štúdie, ktoré ukázali, že diéta s vysokým obsahom bielkovín nepoškodzuje pečeň, obličky, nevedie k patológiám obehového a kardiovaskulárneho systému.

Uskutočnili sa rozsiahle štúdie, ktorých účelom je zistiť, či pri neustálom používaní bielkovín nehrozí onkologické ochorenia – rakovina prsníka, vaječníkov, prostaty, obličiek a iných orgánov. V tomto procese sa nenašla žiadna súvislosť medzi špecializovanou športovou výživou založenou na prírodných bielkovinách a rakovinou.

Navyše mnohé obsiahnuté v proteínových produktoch od známych výrobcov sú cenné alebo nenahraditeľné.

Samozrejme, nadmerné používanie proteínových doplnkov môže škodiť. Podobný účinok sa pozoruje pri predávkovaní imunostimulantmi a inými liekmi, ktoré sú užitočné s mierou.

Video: Poškodenie bielkovín

Tento užitočný proteín umožňuje dosiahnuť všetky stanovené výsledky a v zásade je veľmi užitočný pre každého, pretože obsahuje cenné aminokyseliny, ktoré majú pozitívny vplyv na obnovu a rast buniek. Napriek zjavným výhodám však užívanie proteínových doplnkov má určité negatívne dôsledky, ktoré spravidla vznikajú v dôsledku používania nekvalitnej športovej výživy alebo v dôsledku zanedbania pravidiel príjmu bielkovín. Zvážme ich podrobnejšie.

Druhy bielkovín

Samozrejme, na získanie bielkovín možno použiť prírodné zdroje, napríklad chudé kuracie mäso alebo ryby, hovädzie mäso, vajcia, tvaroh. Pre tých, ktorí sa aktívne venujú športu, by však množstvo spotrebovaných bielkovín malo byť oveľa väčšie, a preto prichádzajú na pomoc špecializované športové zmesi.

Aby vám však proteínová zmes fungovala a pomáhala v tréningovom procese, musíte si vybrať ten správny typ proteínu pre vás. V závislosti od surovín, z ktorých sa proteín vyrába, sa rozlišujú tieto typy:

1. Srvátkový proteín: Výhody a poškodenia tohto typu proteínu závisia výlučne od toho, ako je čistý, ale celkovo ide o vysoko stráviteľný doplnok a skvelý na užívanie ihneď po cvičení.
2. Kazeínový proteín (kazeín): vyrába sa z mlieka zrážaním. Delí sa na micelárny (čistejší) a kazeín vápenatý.
3. Mliečna bielkovina: je kombináciou srvátkového a kazeínového proteínu. Má priemernú stráviteľnosť do 2 hodín po požití.
4. mäsový proteín: základom sú živočíšne bielkoviny. Pre špecifickú chuť hovädzieho mäsa a vysokú cenu nie je veľmi žiadaný.
5. sójový proteín: Tento rastlinný proteín je cenovo najdostupnejší. Absorbuje sa za pár hodín, ale neobsahuje niektoré dôležité aminokyseliny. Pri miešaní sa zväčšuje, čo uľahčuje jeho príjem. Výhody bielkovín pre mužov sú pochybné, pretože zloženie zahŕňa ženské pohlavné hormóny.
6. vaječný proteín: vyrobené výlučne z vaječných bielkov, považované za ideálne z hľadiska zloženia aminokyselín.
7. Komplexný proteín: je kombináciou proteínových doplnkov rôzneho stupňa stráviteľnosti (kazeín, vaječný bielok, srvátkový izolát), vzhľadom na ktoré je vhodný ako pri naberaní svalovej hmoty, tak aj pri zhadzovaní nadbytočných kilogramov.

Aby vám proteínová zmes fungovala a pomáhala v tréningovom procese, mali by ste si vybrať ten správny typ proteínu pre vás, na základe vašich cieľov a vašich individuálnych vlastností.

Nižšie uvedená tabuľka jasne ukazuje výhody a nevýhody proteínov.

Proteín: výhody a škody pre ženy a mužov

Užívanie proteínových doplnkov v rozumných množstvách podľa špeciálne zostavenej schémy bude mať mimoriadne pozitívny vplyv na každý organizmus. Je potrebné vypočítať dennú dávku látky, berúc do úvahy životný štýl človeka, jeho postavu, percento straty bielkovín za deň.

Športovec s množstvom svalovej hmoty bude potrebovať oveľa viac proteínových doplnkov ako krehké dievča. Rozumieme podrobnejšie.

1. Výhody bielkovín pre ženy

Výhody bielkovín pre dievčatá a ženy sú efektívne chudnutie a postupné posilňovanie svalov. Aminokyseliny potrebné pre telo budú mať priaznivý vplyv na pokožku, vlasy, nechty.

Proteínový prášok sa vyrába iba z prírodných surovín. Vysoko kvalitný koncentrát získaný syntézou neobsahuje sacharidy a mastné kyseliny.

Práca na zbavení sa nadbytočných kilogramov v posilňovni v kombinácii s užívaním proteínových doplnkov dáva vynikajúci výsledok. V kokteiloch, ktoré obsahujú bielkoviny, sú výhody bielkovín spôsobené ich vysokou stráviteľnosťou. Napriek nízkokalorickému obsahu nápojov sa neodporúčajú konzumovať vo veľkých množstvách. Bez systematickej fyzickej aktivity môžu prispieť k priberaniu.

2. Výhody bielkovín pre mužov

Výhody bielkovín pre mužov sú bezpodmienečné: aminokyseliny, ktoré sú súčasťou proteínových práškov, majú najpozitívnejší vplyv na mužské telo. Zástupcovia silnejšieho pohlavia užívajú takéto doplnky na rýchle zvýšenie objemu svalov a udržanie tela v dobrej kondícii. Okrem toho vám racionálny príjem bielkovín umožňuje normalizovať metabolické procesy v tele, zlepšiť vytrvalosť a zvýšiť silu počas tréningu.

Netreba zabúdať na benefity bielkovín po fyzickej námahe – telo sa rýchlejšie zotavuje, pocit hladu je otupený.

Aké škody môže spôsobiť príjem bielkovín mužom aj ženám? Ak hovoríme o použití vysoko kvalitných zmesí vyrobených z prírodných surovín, potom sa riziko negatívneho vplyvu zníži na nulu. Výrobcovia, ktorí si dávajú záležať na zložení svojich proteínových zmesí, si ako základ vyberajú iba bezpečné produkty, a preto je také dôležité kupovať len certifikované športové doplnky.

Je proteín škodlivý: názor lekárov

Každý, kto plánuje zaviesť proteínové doplnky do svojho jedálnička, sa zamýšľa nad tým, či sú proteíny škodlivé a čo na túto otázku hovoria lekári. Dnes sa väčšina odborníkov zhoduje na tom, že bielkoviny nemôžu telu škodiť. Toto tvrdenie je však pravdivé len vtedy, ak hovoríme o certifikovanej športovej výžive, keďže na trhu je čoraz viac falošných proteínových zmesí, na ktoré si treba dať pozor. Takýto proteín môže spôsobiť poruchu v tele.

Navyše, užívanie bielkovín v objemoch presahujúcich odporúčanú normu tiež nebude mať najlepší efekt: nielenže nezlepšíte výsledok tréningu, ale naopak naplno pocítite vedľajšie účinky suplementu, napr. :

• rôzne alergické reakcie;
• nevoľnosť, nadúvanie, vracanie a iné poruchy tráviaceho systému;
• výskyt vyrážok a akné;
• nabrať váhu.

Použitie vysoko kvalitných proteínových koktailov v dávkach prináša telu len výhody:

• krv sa čistí;
• metabolické procesy sú normalizované;
• imunita je posilnená;
• hormonálne pozadie sa obnoví;
• zlepšuje sa funkcia mozgu.

Preto je také dôležité poradiť sa s odborníkmi, ktorí vyberú najvhodnejší typ proteínových zmesí v súlade s vašimi individuálnymi vlastnosťami a cieľmi. Je tiež potrebné identifikovať možné kontraindikácie, pretože príjem bielkovín je zakázaný pri chronických ochoreniach obličiek a gastrointestinálneho traktu, ako aj pri neznášanlivosti ktorejkoľvek zložky takejto športovej zmesi.

Odborníci zo spoločnosti PRIME KRAFT, spoločnosti zaoberajúcej sa športovou výživou, zdôrazňujú, že komplexné proteínové zmesi sa stanú vaším skvelým pomocníkom len vtedy, ak ich príjem skombinujete s pravidelným cvičením a správnou stravou.

Nárast svalovej hmoty ovplyvňujú pre telo esenciálne aminokyseliny, ktoré sú v bielkovine obsiahnuté. Tieto organické zlúčeniny tiež prispievajú k tvorbe niektorých hormónov, urýchľujú správny rast kostného tkaniva a sú zdrojom energie.

Proteínové zmesi ponúkané v našom katalógu prechádzajú prísnou kontrolou kvality vo všetkých fázach výroby a sú vytvorené v súlade so všetkými schválenými normami. Samozrejme, okrem kvalitatívnej stránky treba dbať na množstvo skonzumovaných bielkovín. V jednom z našich predchádzajúcich článkov sme si podrobne povedali, ako správne piť proteín a aký čas je najlepšie urobiť, aby ste dosiahli požadovaný výsledok.

Nezabudnite na bezpečnostné pravidlá, aby ste vylúčili vývoj negatívnych dôsledkov a poškodenia pri užívaní proteínových zmesí - postupujte podľa pokynov na štítku, ako aj podľa odporúčaní odborníkov na športovú výživu.

Čo je proteín

je prírodný produkt s obsahom čistého proteínu. Odporúča sa užívať športovcom s aktívnym tréningom a nevyváženou stravou. V kupovaných proteínových doplnkoch je viac bielkovín ako v mäse, tvarohu a iných produktoch.

Proteín je všestranná športová výživa. Vyrába sa z produktov živočíšneho a rastlinného pôvodu, takže aj vegáni nájdu pre seba ten najlepší produkt.

Mnoho ľudí si myslí, že kupované doplnky sú chemikálie, ktoré telu škodia. Športová výživa sa v skutočnosti vyrába z prírodných produktov (srvátka, vajcia, hovädzie mäso atď.) sušením a mletím. Samozrejme, na trhu nechýbajú ani potraviny, v ktorých sú rôzne prídavné látky. Takýto produkt je spravidla oveľa lacnejší ako skutočný a vysokokvalitný produkt.

Na čo je proteín?

Na doplnenie bielkovín v tele je potrebný proteínový doplnok. Toto je obzvlášť dôležité pri aktívnom tréningu, súbore svalovej hmoty. Ďalšia vec, na ktorú potrebujete bielkoviny, je chudnutie. Pri správnom príjme sa hmotnosť znižuje, tuk sa odstraňuje z problémových oblastí.

Prečo by ste mali užívať bielkoviny?

• Proteín zo športovej výživy sa vstrebáva lepšie a rýchlejšie ako z bežných produktov. To vám umožní získať svalovú hmotu v krátkom čase bez ďalších doplnkov.


• Športová výživa je vhodná na použitie ako občerstvenie.


• Proteínové tyčinky teda dokonale uspokoja hlad a nevyžadujú varenie.


• V zložení športovej výživy existujú ďalšie zložky, ktoré pomáhajú schudnúť a získať svalovú hmotu.

Pre súbor svalov

Športovci používajú proteínové doplnky na získanie svalovej hmoty a ochranu tkaniva pred zničením. Faktom je, že s poklesom telesnej hmotnosti a aktívnou fyzickou námahou sa svaly začnú rozpadať. A na zlepšenie výsledkov musíte brať špeciálnu výživu pre športovcov.

Mnoho ľudí nachádza riešenie tohto problému v bežných produktoch. Ale kúpený proteín sa lepšie vstrebáva, preto sa odporúča pre športovcov ho používať.

Na chudnutie

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že na chudnutie musíte hladovať, odborníci odporúčajú vytvoriť si kalorický deficit a prejsť na iný výživový systém. Spočíva v znížení spotreby tukov a sacharidov a v strave by mali prevládať bielkoviny. Preto je potrebné prijímať bielkoviny na chudnutie, aby ste sa zbavili prebytočného telesného tuku bez stresu pre telo.

Proteín s poklesom telesnej hmotnosti dodáva energiu a zvyšuje vytrvalosť. Zároveň telo nezapne režim extrémnej úspory energie, pri ktorom dochádza k rýchlemu rastu tukového tkaniva.

Ale príjem športovej výživy musí byť nevyhnutne kombinovaný s fyzickou aktivitou. Bez tréningu sa vám nepodarí dosiahnuť štíhlu postavu.

Koľko bielkovín denne prijať

Ak chcete schudnúť a získať svalovú hmotu, musíte prijať proteín v určitej dávke. A tu neplatí pravidlo – čím viac, tým rýchlejší výsledok. Nie je možné prekročiť predpísané dávkovanie - môže to spôsobiť narušenie tráviaceho traktu.

Výrobcovia športovej výživy uvádzajú na obale dávkovanie v závislosti od hmotnosti osoby. Tieto pokyny by sa mali dodržiavať, aby ste získali maximálny úžitok z doplnku.

Proteínové odrody

Existuje veľké množstvo druhov bielkovín v závislosti od použitých surovín a technológie výroby:

• Najobľúbenejší druh športovej výživy, ktorý sa vyrába zo srvátky. Má nízku cenu, ale môže obsahovať laktózu a tuky. Vo svojej čistej forme je pomerne vzácny, preto je vhodný na naberanie svalovej hmoty a nie na chudnutie.


• Tento typ športovej výživy sa vstrebáva do 6-7 hodín a je vhodný ako náhrada jedla. Odporúča sa užívať pred spaním na budovanie svalovej hmoty a zahnanie nočného hladu.


• Ide o najkvalitnejšiu športovú výživu. Obsahuje čistený proteín, ktorý nepoškodzuje tráviaci systém. Líši sa vysokými nákladmi. Vyrobené z hovädzieho mäsa alebo srvátky.


• Vzťahuje sa na rýchle občerstvenie. Ideálne na chudnutie, pretože obsahuje málo alebo žiadne tuky a sacharidy. Líši sa vysokými nákladmi.


• Je vhodný pre vegetariánov, pretože je vyrobený z bylinných zložiek. Obsahuje glutamín, arginín a množstvo aminokyselín.


• Obsahuje malé množstvo sacharidov s vysokým obsahom aminokyselín.


• Mliečny proteínový izolát. Kvalitný produkt, ktorý spája vlastnosti kazeínu a srvátkového proteínu. Má nízky obsah bielkovín.

Produkty obsahujúce bielkoviny

Takmer všetky potraviny obsahujú bielkoviny. Niektoré však obsahujú oveľa viac bielkovín. A na budovanie svalovej hmoty musíte do stravy zahrnúť čo najviac týchto potravín:

Kontraindikácie proteínov

Napriek výhodám bielkovín pre telo športovca existuje množstvo kontraindikácií, ktoré je potrebné zvážiť pred začatím športovej výživy:

• Individuálna neznášanlivosť na zložky. Takže, ak ste alergický na kravskú bielkovinu, musíte si vybrať sójové produkty. Mali by ste tiež zvážiť prítomnosť ďalších zložiek v kompozícii. Aromatické prísady môžu spôsobiť alergickú reakciu.


• Patológia obličiek. Pri ochoreniach urogenitálneho systému by sa bielkoviny nemali užívať, pretože bielkoviny zvyšujú zaťaženie tohto orgánu.


• Nízka žalúdočná kyselina. Pri nedostatočnej sekrécii je pre gastrointestinálny trakt ťažké stráviť proteín, čo môže viesť k otrave.


• Choroby kardiovaskulárneho systému. V kombinácii s intenzívnymi záťažami sú športové záťaže kontraindikované pri srdcových ochoreniach.

Pred zakúpením doplnku sa poraďte so svojím lekárom, aby ste vylúčili možné kontraindikácie.

Ako užívať bielkoviny

Čas a množstvo užívania športového doplnku závisí od jeho typu:

• Sérum. Hydrolyzát sa má užívať pred a bezprostredne po tréningu. Najlepší čas na izoláciu je pol hodiny pred tréningom. Koncentrát je možné užívať počas tréningu a bezprostredne po ňom.


• Kazeín. Najlepší čas na naberanie svalovej hmoty je medzi jedlami a pred spaním.


• Komplexné. Vezmite dve hodiny pred cvičením.


• proteínový izolát. Užívajte ráno, hodinu pred tréningom a hneď po jeho skončení.

Vedľajšie účinky

Vedľajšie účinky pri používaní kvalitného produktu sú extrémne zriedkavé. Sú možné pri predávkovaní a individuálnej neznášanlivosti zložiek.

Aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť:

• nevoľnosť a zvracanie;


• závraty;


• chvenie končatín;


• kardiopalmus;


• príznaky zlyhania obličiek;


• alergické reakcie.

Ak sa vyskytnú vedľajšie účinky, prestaňte doplnok užívať.

Proteín je čistený proteín, ktorý športovci berú na chudnutie a naberanie svalovej hmoty. Aby ste však dosiahli svoje ciele, musíte dodržiavať pokyny na použitie a starostlivo sledovať dávkovanie.