150 डिग्री के तापमान पर पानी की विशिष्ट गर्मी क्षमता। जल वाष्प के थर्मोफिजिकल गुण: घनत्व, गर्मी क्षमता, थर्मल चालकता

तालिका तापमान के आधार पर संतृप्ति रेखा पर जल वाष्प के थर्मोफिजिकल गुण दिखाती है। भाप के पैरामीटर तापमान सीमा में तालिका में 0.01 से 370 डिग्री सेल्सियस तक दिखाए जाते हैं।

प्रत्येक तापमान एक दबाव से मेल खाता है जिस पर जल वाष्प संतृप्ति स्थिति में है। उदाहरण के लिए, जल वाष्प 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, इसका दबाव 1.555 एमपीए या लगभग 15.3 एटीएम का मूल्य होगा।

भाप, थर्मल चालकता की विशिष्ट गर्मी क्षमता और तापमान बढ़ने के रूप में बढ़ता है। जल वाष्प की घनत्व भी बढ़ रही है। पानी के जोड़े गर्म, भारी और चिपचिपा हो जाते हैं, विशिष्ट गर्मी क्षमता के उच्च अर्थ के साथ, जो कुछ प्रकार के हीट एक्सचेंजर्स में शीतलक के रूप में भाप के चयन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

उदाहरण के लिए, तालिका के अनुसार, जल वाष्प की विशिष्ट गर्मी क्षमता सी पी। 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 1877 जे / (किलो · जय) है, और जब 370 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाता है, तो भाप की गर्मी क्षमता 56520 जे / (किलो · जय) के मूल्य तक बढ़ जाती है।

तालिका को संतृप्ति रेखा पर जल वाष्प के निम्नलिखित थर्मोफिजिकल गुण दिए जाते हैं:

• निर्दिष्ट तापमान पर युगल दबाव p · 10 -5पा;
• पैरा घनत्व ρ″ , किलो / एम 3;
• विशिष्ट (द्रव्यमान) Enthalpy एच ", केजे / किग्रा;
• आर, केजे / किग्रा;
• विशिष्ट गर्मी की क्षमता सी पी।, केजे / (किलो · जय);
• थर्मल चालकता का गुणांक λ · 10 2, डब्ल्यू / (एम · एचआरएडी);
• तापमान गुणांक a · 10 6, एम 2 / एस;
• डायनेमिक गाढ़ापन μ · 10 6, पा · एस;
• कीनेमेटीक्स चिपचिपापन ν · 10 6, एम 2 / एस;
• प्रन्दला की संख्या पीआर।.

विशिष्ट स्टीमिंग गर्मी, उत्साही, तापमान गुणांक और कीनेमेटीक्स चिपचिपापन बढ़ते तापमान में कमी के साथ जल वाष्प घटता है। गतिशील चिपचिपाहट और परंडल जोड़ी की संख्या बढ़ रही है।

सावधान रहे! तालिका में थर्मल चालकता डिग्री 10 2 को इंगित किया गया है। 100 से विभाजित करने के लिए मत भूलना! उदाहरण के लिए, 100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भाप की थर्मल चालकता 0.02372 डब्ल्यू / (एम · जय) है।

विभिन्न तापमान और दबावों पर जल वाष्प थर्मल चालकता

तालिका 0 से 700 डिग्री सेल्सियस तक तापमान पर पानी और जल वाष्प के थर्मल चालकता मूल्यों और 0.1 से 500 एटीएम का दबाव दिखाती है। थर्मल चालकता w / (m · hrad) का आयाम।

तालिका में मूल्यों के तहत विशेषता का मतलब है कि भाप में पानी का चरण संक्रमण, यानी, रेखा के नीचे की संख्या जोड़ी से संबंधित है, और इसके ऊपर - पानी के लिए। तालिका के अनुसार, यह देखा जा सकता है कि गुणांक और जल वाष्प का मूल्य बढ़ता है क्योंकि दबाव बढ़ता है।

नोट: तालिका में थर्मल चालकता डिग्री 10 3 को इंगित किया गया है। 1000 से विभाजित करने के लिए मत भूलना!

उच्च तापमान पर जल वाष्प की थर्मल चालकता

तालिका 1400 से 6000 के तापमान और 0.1 से 100 एटीएम के दबाव में डब्ल्यू / (एम · ग्रैड) के आयाम में पृथक जल वाष्प की थर्मल चालकता के मूल्यों को दिखाती है।

मेज के मुताबिक, उच्च तापमान पर जल वाष्प की थर्मल चालकता 3000 में महत्वपूर्ण रूप से बढ़ जाती है ... 5000 के। उच्च दबाव मूल्यों पर, अधिकतम तापीय चालकता गुणांक उच्च तापमान पर हासिल किया जाता है।

सावधान रहे! तालिका में थर्मल चालकता डिग्री 10 3 को इंगित किया गया है। 1000 से विभाजित करने के लिए मत भूलना!

आज हम इस बारे में बताएंगे कि गर्मी क्षमता (पानी सहित), कौन सी प्रजाति होती है और जहां इस भौतिक शब्द का उपयोग किया जाता है। हम यह भी दिखाते हैं कि पानी और भाप के लिए इस मूल्य का मूल्य कितना उपयोगी है, यह क्यों जानना चाहिए और यह हमारे दैनिक जीवन को कैसे प्रभावित करता है।

गर्मी की क्षमता की अवधारणा

इस भौतिक मूल्य को अक्सर आसपास की दुनिया और विज्ञान में उपयोग किया जाता है, जिसे पहले इसके बारे में बताया जाना चाहिए। पहली परिभाषा को कम से कम भिन्नताओं में पाठक से कुछ तैयारी की आवश्यकता होगी। इसलिए, गर्मी क्षमता भौतिकी में निर्धारित की जाती है क्योंकि असीमित रूप से थोड़ी मात्रा में तापमान की असीम मात्रा में गर्मी की वृद्धि होती है।

गर्मी की मात्रा

तापमान, एक या दूसरे का क्या है, लगभग हर चीज को समझें। याद रखें कि "गर्मी की मात्रा" सिर्फ एक वाक्यांश नहीं है, बल्कि पर्यावरण के साथ आदान-प्रदान करते समय शरीर को खोने या प्राप्त करने वाली ऊर्जा को दर्शाता है। यह मान कैलोरी में मापा जाता है। यह इकाई उन सभी महिलाओं से परिचित है जो आहार पर बैठे हैं। प्रिय महिलाओं, अब आप जानते हैं कि वे ट्रेडमिल पर क्या जलाते हैं और भोजन का एक टुकड़ा प्रत्येक खाने (या एक प्लेट पर छोड़ दिया जाता है) के बराबर होता है। इस प्रकार, किसी भी शरीर जिसका तापमान बदलता है, गर्मी की मात्रा में वृद्धि या कमी का सामना कर रहा है। इन मूल्यों का अनुपात गर्मी क्षमता है।

गर्मी क्षमता का उपयोग

हालांकि, हमारे द्वारा माना जाने वाली भौतिक अवधारणा का सख्त निर्धारण शायद ही कभी ही उपयोग किया जाता है। ऊपर हमने कहा कि यह अक्सर प्रयोग किया जाता है दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी। जो लोग स्कूल के भौतिकी में प्यार नहीं करते थे, शायद अब हैरान हैं। और हम गोपनीयता के घूंघट को उठाएंगे और क्रेन में गर्म (और यहां तक \u200b\u200bकि ठंडा) पानी बताएंगे और हीटिंग के पाइप में ही हीटिंग क्षमता की गणना के कारण दिखाई देता है।

मौसम की स्थिति जो यह निर्धारित करती है कि स्नान के मौसम को खोलना संभव है या अभी भी किनारे पर रहने लायक है, इस मूल्य को भी ध्यान में रखें। हीटिंग या शीतलन से जुड़ा कोई भी डिवाइस ( तेल रेडिएटर, रेफ्रिजरेटर), खाना पकाने के दौरान सभी ऊर्जा लागत (उदाहरण के लिए, एक कैफे में) या आउटडोर मुलायम आइसक्रीम इन गणनाओं से प्रभावित होते हैं। आप कैसे समझ सकते हैं हम बात कर रहे हैं पानी की गर्मी क्षमता के रूप में इस तरह की परिमाण के बारे में। यह मानना \u200b\u200bमूर्खतापूर्ण होगा कि यह विक्रेता बनाते हैं और सामान्य उपभोक्ताओं, लेकिन इंजीनियरों, डिजाइनरों, निर्माताओं ने सभी को ध्यान में रखा और प्रासंगिक मानकों को निवेश किया घर का सामान। हालांकि, गर्मी क्षमता की गणना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: हाइड्रोटर्बाइन्स और सीमेंट्स के उत्पादन में, निर्माण, तैराकी, शीतलन के दौरान विमान या रेलवे रचनाओं के लिए मिश्र धातुओं का परीक्षण करने में। यहां तक \u200b\u200bकि अंतरिक्ष का शोध इस मूल्य वाले सूत्रों पर आधारित है।

गर्मी क्षमता के प्रकार

इतने में व्यवहारिक अनुप्रयोग रिश्तेदार या विशिष्ट गर्मी क्षमता का प्रयोग करें। इसे एक डिग्री के लिए पदार्थ की मात्रा की इकाई को गर्म करने के लिए आवश्यक गर्मी (नोटिस, कोई असीमित छोटे मूल्यों) की मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है। सेलविन स्केल और सेल्सियस पर डिग्री, लेकिन भौतिकी में यह पहली इकाइयों में इस परिमाण को कॉल करने के लिए प्रथागत है। इस पर निर्भर करता है कि पदार्थ की मात्रा की इकाई को व्यक्त किया जाता है, द्रव्यमान, वॉल्यूमेट्रिक और दाढ़ी विशिष्ट गर्मी क्षमता प्रतिष्ठित है। याद रखें कि एक मोल एक पदार्थ की मात्रा है जिसमें अणुओं की बीस-तीसरी डिग्री में लगभग छह से दस होते हैं। समस्या के आधार पर, उचित गर्मी क्षमता का उपयोग किया जाता है, भौतिकी में उनका पदनाम अलग होता है। जन हीट क्षमता को सी के रूप में संकेत दिया जाता है और जे / किग्रा * के, वॉल्यूम - `(3 * के), दाढ़ी - μ (जे / एमओएल * के) के साथ व्यक्त किया जाता है।

सही गैस।

यदि सही गैस की समस्या हल हो जाती है, तो उसके लिए एक अभिव्यक्ति अलग है। याद रखें, यह अस्तित्वहीन पदार्थ परमाणु (या अणु) एक दूसरे के साथ बातचीत नहीं करते हैं। यह गुणवत्ता मूल रूप से सही गैस के किसी भी गुण को बदल देती है। इसलिए, गणना के लिए पारंपरिक दृष्टिकोण वांछित परिणाम नहीं देंगे। उदाहरण के लिए, धातु में इलेक्ट्रॉनों का वर्णन करने के लिए एक मॉडल के रूप में सही गैस की आवश्यकता होती है। इसकी गर्मी क्षमता को कणों की स्वतंत्रता की डिग्री की संख्या के रूप में परिभाषित किया जाता है, जिनमें से इसमें शामिल होते हैं।

एकत्रीकरण राज्य

ऐसा लगता है कि किसी पदार्थ के लिए, सभी भौतिक विशेषताओं सभी स्थितियों में समान हैं। लेकिन यह नहीं है। एक और कुल राज्य में स्विच करते समय (जब बर्फ को पिघलने और ठंडा करने, वाष्पीकरण या जमे हुए पिघला हुआ एल्यूमीनियम के दौरान), यह मान एक झटका बदल रहा है। इस प्रकार, पानी और जल वाष्प की गर्मी क्षमता अलग-अलग होती है। जैसा कि हम नीचे देखेंगे, महत्वपूर्ण रूप से। यह अंतर इस पदार्थ के तरल और गैसीय घटकों दोनों के उपयोग को बहुत प्रभावित करता है।

ताप और ताप क्षमता

जैसा कि पाठक ने पहले ही ध्यान दिया है, अक्सर वास्तविक दुनिया में पानी की गर्मी क्षमता दिखाई देती है। वह जीवन का एक स्रोत है, इसके बिना, हमारा अस्तित्व असंभव है। उसे एक व्यक्ति की जरूरत है। इसलिए, प्राचीन काल तक, आधुनिक दिन तक, घर और उत्पादन या क्षेत्रों में पानी देने का कार्य हमेशा रहा है। उन देशों के लिए अच्छा है जिनका गोल साल सकारात्मक तापमान। प्राचीन रोमनों ने इस मूल्यवान संसाधन के साथ अपने शहरों की आपूर्ति के लिए एक्वाडक्ट्स का निर्माण किया। और यहां, जहां सर्दी है, यह विधि नहीं आती है। जैसा कि आप जानते हैं, बर्फ, पानी की तुलना में अधिक विशिष्ट मात्रा है। इसका मतलब है कि, पाइप में ठंड, यह विस्तार के कारण उन्हें नष्ट कर देता है। तो इंजीनियरों के सामने केंद्रीय हीटिंग और डिलीवरी गर्म और ठंडा पानी घर में एक कार्य है - इससे कैसे बचें।

पाइप की लंबाई को ध्यान में रखते समय पानी की गर्मी क्षमता आवश्यक तापमान प्रदान करेगी, जिसके लिए बॉयलर को गर्म करने के लिए आवश्यक है। हालांकि, हमारे पास बहुत ठंडे सर्दियों हैं। और सौ डिग्री के साथ, सेल्सियस पहले से ही उबल रहा है। इस स्थिति में, जल वाष्प की विशिष्ट गर्मी क्षमता बचाव के लिए आती है। जैसा कि ऊपर बताया गया है, कुल राज्य इस परिमाण को बदलता है। खैर, बॉयलरों में जो हमारे घरों को गर्मजोशी से ले जाते हैं, वहां एक दृढ़ता से सुपरहेड भाप होता है। इस तथ्य के कारण कि इसका उच्च तापमान है, यह अविश्वसनीय दबाव बनाता है, इसलिए बॉयलर और उनके जाने वाले पाइप बहुत टिकाऊ होना चाहिए। इस मामले में, यहां तक \u200b\u200bकि एक छोटा छेद, एक बहुत छोटा रिसाव एक विस्फोट का कारण बन सकता है। पानी की गर्मी क्षमता तापमान, और nonlinearly पर निर्भर करता है। यही है, इसे बीस से तीस डिग्री से गर्म करने के लिए, ऊर्जा की एक और मात्रा की आवश्यकता होगी, आइए, एक सौ पचास से एक सौ साठ तक।

पानी के हीटिंग को प्रभावित करने वाले किसी भी कार्य के साथ, यह विचार करने योग्य है, खासकर अगर हम बड़ी मात्रा के बारे में बात कर रहे हैं। भाप की गर्मी क्षमता, इसकी कई गुणों के रूप में, दबाव पर निर्भर करता है। तरल अवस्था के समान तापमान पर, गैसीय लगभग चार गुना कम गर्मी क्षमता है।

ऊपर, हमने कई उदाहरणों का नेतृत्व किया कि क्या पानी को गर्म करने के लिए आवश्यक है और गर्मी क्षमता की मात्रा को ध्यान में रखना आवश्यक है। हालांकि, हमने अभी तक यह नहीं बताया है कि सभी उपलब्ध ग्रह संसाधनों में, इस तरल में हीटिंग के लिए ऊर्जा लागत का उच्च संकेतक है। यह संपत्ति अक्सर शीतलन के लिए उपयोग किया जाता है।

चूंकि पानी की गर्मी क्षमता अधिक है, यह प्रभावी रूप से और जल्दी से ऊर्जा लेती है। इसका उपयोग उत्पादन पर, उच्च तकनीक उपकरण (उदाहरण के लिए, लेजर में) में किया जाता है। और घर पर हम शायद जानते हैं कि सबसे अधिक प्रभावी विधि उबले हुए बूस्ट किए गए अंडे या एक गर्म फ्राइंग पैन को ठंडा करें - नल के नीचे से एक ठंडे जेट के नीचे कुल्ला।

और परमाणु परमाणु रिएक्टरों के संचालन का सिद्धांत आमतौर पर उच्च जल ताप क्षमता पर बनाया जाता है। गर्म क्षेत्र, जैसा कि पहले से ही नाम से देखा गया है, अविश्वसनीय रूप से है उच्च तापमान। खुद ही गर्म, पानी नियंत्रण से बाहर निकलने के लिए प्रतिक्रिया देने के बिना सिस्टम को ठंडा करता है। इस प्रकार, हमें आवश्यक बिजली मिलती है (गर्म भाप टरबाइन को घुमाता है), और आपदा नहीं होता है।

इस छोटी सामग्री में, हम संक्षेप में हमारे ग्रह के लिए सबसे महत्वपूर्ण गुणों में से एक पर विचार करते हैं। ताप की गुंजाइश.

विशिष्ट गर्मी की क्षमता

हम इस शब्द की एक संक्षिप्त व्याख्या करेंगे:

ताप की गुंजाइश पदार्थ यह स्वयं में गर्मी जमा करने की क्षमता है। यह मान 1 डिग्री सेल्सियस पर गर्म होने पर अवशोषित गर्मी की मात्रा से मापा जाता है। उदाहरण के लिए, पानी की गर्मी क्षमता - 1 कैल / जी, या 4.2 जे / जी, और मिट्टी - 14.5-15.5 डिग्री सेल्सियस पर (मिट्टी के प्रकार के आधार पर) 0.5 से 0.6 काल (2, 1-2.5 जे) प्रति सीमा तक है यूनिट वॉल्यूम और द्रव्यमान (ग्राम) की प्रति यूनिट 0.2 से 0.5 कैल (या 0.8-2.1 जे)।

पानी की ताप क्षमता हमारे जीवन के कई पहलुओं पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है, लेकिन इस सामग्री में हम गठन में अपनी भूमिका पर ध्यान केंद्रित करेंगे तापमान मोड हमारा ग्रह, अर्थात् ...

पानी की गर्मी क्षमता और भूमि जलवायु

ताप की गुंजाइश उनके पूर्ण मूल्य में पानी काफी बड़े हैं। उपर्युक्त परिभाषा से, हम देखते हैं कि यह हमारे ग्रह की मिट्टी की गर्मी क्षमता से काफी अधिक है। विश्व महासागर के पानी की तुलना में मिट्टी के हीट क्षमताओं में इस तरह के अंतर के कारण, तेजी से गर्म हो जाता है और तदनुसार तेजी से ठंडा होता है। अधिक जड़ विश्व महासागर के लिए धन्यवाद, पृथ्वी के दैनिक और मौसमी तापमान में उतार-चढ़ाव इतने महान नहीं हैं क्योंकि वे महासागरों और समुद्रों की अनुपस्थिति में थे। यह ठंड के मौसम में, पानी पृथ्वी को गर्म करता है, और गर्म कूलर में। स्वाभाविक रूप से, यह प्रभाव तटीय क्षेत्रों में सबसे समझदार है, लेकिन वैश्विक औसत माप में पूरे ग्रह को प्रभावित करता है।

स्वाभाविक रूप से, दैनिक और मौसमी तापमान में उतार-चढ़ाव कई कारकों से प्रभावित होते हैं, लेकिन पानी सबसे महत्वपूर्ण में से एक है।

दैनिक और मौसमी तापमान के ऑसीलेशन के आयाम में वृद्धि ने मूल रूप से हमारे चारों ओर दुनिया को बदल दिया।

उदाहरण के लिए, हर कोई अच्छा है प्रसिद्ध तथ्य - अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव वाला पत्थर अपनी ताकत खो देता है और नाजुक हो जाता है। जाहिर है, "कुछ हद तक" अन्य लोग होंगे और हम खुद होंगे। बिल्कुल दूसरों के पास कम से कम हमारे शरीर के भौतिक पैरामीटर होंगे।

पानी की गर्मी क्षमता के असंगत गुण

पानी की गर्मी क्षमता में असामान्य गुण होते हैं। यह पता चला है कि, पानी के तापमान में वृद्धि के साथ, इसकी गर्मी क्षमता कम हो जाती है, यह गतिशीलता 37 डिग्री सेल्सियस तक बनी हुई है, तापमान में और वृद्धि के साथ, गर्मी की क्षमता बढ़ने लगती है।

इस तथ्य में, एक दिलचस्प बयान समाप्त हो गया था। सांकेतिक रूप से बोलते हुए, पानी के चेहरे में पानी की प्रकृति 37 डिग्री सेल्सियस मानव शरीर के लिए सबसे आरामदायक तापमान के रूप में निर्धारित करती है, बशर्ते अन्य सभी कारकों के साथ अनुपालन करें। तापमान परिवर्तन की किसी भी गतिशीलता के साथ व्यापक पानी का तापमान 37 डिग्री सेल्सियस है।

पानी सबसे अधिक है अद्भुत पदार्थ। व्यापक और व्यापक उपयोग के बावजूद, यह प्रकृति का एक असली रहस्य है। ऑक्सीजन के यौगिकों में से एक होने के नाते, पानी में बहुत कम विशेषताएं होनी चाहिए जैसे कि ठंड, वाष्पीकरण की गर्मी इत्यादि। लेकिन यह नहीं होता है। केवल पानी की गर्मी क्षमता, सबकुछ के विपरीत, बहुत अधिक।

पानी एक बड़ी मात्रा में गर्मी को अवशोषित करने में सक्षम है, जबकि साथ ही साथ ही हीटिंग नहीं - इसकी भौतिक सुविधा में। रेत की गर्मी क्षमता के ऊपर पानी लगभग पांच गुना है, और दस गुना - लौह। इसलिए, पानी एक प्राकृतिक कूलर है। इसकी संपत्ति बड़ी मात्रा में ऊर्जा जमा करती है जिससे आप पृथ्वी की सतह पर तापमान में उतार-चढ़ाव को सुगम बनाने और पूरे ग्रह के भीतर थर्मल शासन को समायोजित करने की अनुमति देते हैं, और यह वर्ष के समय के बावजूद होता है।

पानी की यह अनूठी संपत्ति इसे उद्योग में और रोजमर्रा की जिंदगी में शीतलन पदार्थ के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है। इसके अलावा, पानी सार्वजनिक रूप से उपलब्ध है और अपेक्षाकृत सस्ते कच्चे माल है।

गर्मी की क्षमता के तहत क्या समझा जाता है? जैसा कि थर्मोडायनामिक्स के कोर्स से जाना जाता है, गर्मी संचरण हमेशा ठंडे शरीर में गर्म होता है। उसी समय हम संक्रमण के बारे में बात कर रहे हैं निश्चित संख्या गर्मी, और दोनों निकायों का तापमान, उनके राज्य की विशेषता होने के नाते, इस विनिमय की दिशा दिखाता है। एक ही प्रारंभिक तापमान पर द्रव्यमान के बराबर पानी के साथ धातु शरीर की प्रक्रिया में, धातु अपने तापमान को कई बार अधिक पानी बदलता है।

यदि हम थर्मोडायनामिक्स के मूल बयान को पोस्ट करते हैं - दो निकायों (दूसरों से अलग) से, गर्मी विनिमय के साथ एक देता है, और दूसरे को समान मात्रा में गर्मी मिलती है, यह स्पष्ट हो जाता है कि धातु और पानी पूरी तरह से अलग है ताप की गुंजाइश।

इस प्रकार, पानी की गर्मी क्षमता (साथ ही किसी भी पदार्थ) एक संकेतक है जो इस पदार्थ की प्रति इकाई प्रति इकाई (या प्राप्त) देने के लिए इस पदार्थ की क्षमता को दर्शाता है।

पदार्थ की विशिष्ट गर्मी क्षमता इस पदार्थ (1 किलोग्राम) की इकाई को 1 डिग्री तक गर्म करने के लिए आवश्यक गर्मी की मात्रा है।

शरीर द्वारा जारी या अवशोषित गर्मी की मात्रा विशिष्ट गर्मी, द्रव्यमान और तापमान अंतर के मूल्यों के उत्पाद के बराबर होती है। इसे कैलोरी में मापा जाता है। एक कैलोरी वास्तव में गर्मी की मात्रा है जो 1 डिग्री के लिए 1 ग्राम पानी को गर्म करने के लिए पर्याप्त है। तुलना के लिए: हवा की विशिष्ट गर्मी क्षमता 0.24 कैल / जी ° с, एल्यूमिनियम - 0.22, लौह - 0.11, पारा - 0.03 है।

पानी की गर्मी क्षमता स्थिर नहीं है। तापमान में बढ़ते तापमान के साथ 0 से 40 डिग्री तक, यह थोड़ा कम हो गया (1.0074 से 0.9 9 80 तक), जबकि हीटिंग प्रक्रिया में अन्य सभी पदार्थ इस विशेषता को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, यह दबाव वृद्धि (गहराई से) के साथ कम हो सकता है।

जैसा कि जाना जाता है, पानी में तीन कुल राज्य होते हैं - तरल, ठोस (बर्फ) और गैसीय (जोड़े)। इस मामले में, बर्फ की विशिष्ट गर्मी क्षमता पानी की तुलना में लगभग 2 गुना कम है। यह अन्य पदार्थों से पानी के बीच मुख्य अंतर है, जो विशिष्ट गर्मी क्षमता के मूल्य ठोस और पिघला हुआ राज्य में नहीं बदलता है। यहाँ क्या रहस्य है?

तथ्य यह है कि बर्फ में एक क्रिस्टल संरचना होती है जो गर्म होने पर नष्ट नहीं होती है। पानी में छोटे बर्फ कण होते हैं जिनमें कई अणु होते हैं और एसोसिएट्स के रूप में जाना जाता है। जब पानी गर्म हो जाता है, तो इन संरचनाओं में हाइड्रोजन बॉन्ड के विनाश पर हिस्सा खर्च होता है। यह पानी की असामान्य रूप से उच्च गर्मी क्षमता बताता है। अपने अणुओं के बीच पूरी तरह से जुड़ा हुआ है केवल तभी नष्ट हो जाता है जब पानी भाप में जा रहा हो।

100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर विशिष्ट गर्मी क्षमता लगभग 0 डिग्री सेल्सियस पर बर्फ से अलग नहीं है। यह एक बार फिर इस स्पष्टीकरण की शुद्धता की पुष्टि करता है। हीट क्षमता की तरह भाप की गर्मी क्षमता, वर्तमान में पानी की तुलना में बहुत बेहतर अध्ययन किया जा रहा है जिसके संबंध में वैज्ञानिक अभी तक एक आम राय में नहीं आए हैं।

तापीय धारिता - यह एक पदार्थ की एक थर्मोडायनामिक संपत्ति है जो इंगित करता है ऊर्जा स्तरइसकी आणविक संरचना में संग्रहीत। इसका मतलब है कि, हालांकि पदार्थ में जमीन पर ऊर्जा हो सकती है, न कि सभी को गर्मी में परिवर्तित नहीं किया जा सकता है। अंश आंतरिक ऊर्जा हमेशा पदार्थ में रहता है और इसकी आणविक संरचना बनाए रखता है। पदार्थ का हिस्सा तब उपलब्ध नहीं होता है जब इसका तापमान परिवेश तापमान तक पहुंच रहा है। इसलिये, तापीय धारिता - यह ऊर्जा की मात्रा है जो एक निश्चित तापमान और दबाव पर गर्मी में रूपांतरण के लिए उपलब्ध है। Enthalpy की इकाइयाँ - विशिष्ट ऊर्जा के लिए ब्रिटिश थर्मल इकाई या ऊर्जा और बीटीयू / एलबीएम या जे / किग्रा के लिए जौल।

Enthalpy की संख्या

यदि पदार्थ का तापमान उसके तापमान से ऊपर है या किसी दिए गए तापमान पर राज्य को गैसीस में बदल देता है, तो उत्साह सकारात्मक संख्या में व्यक्त किया जाता है। और इस उत्साह के नीचे के तापमान पर इसके विपरीत व्यक्त किया गया है ऋणात्मक संख्या। प्रवेश में दो राज्यों के बीच ऊर्जा के स्तर में अंतर निर्धारित करने के लिए गणना में उपयोग किया जाता है। उपकरण को कॉन्फ़िगर करने और प्रक्रिया की दक्षता निर्धारित करने के लिए यह आवश्यक है।

अनलपी अक्सर के रूप में परिभाषित करें पूर्ण ऊर्जा पदार्थोंचूंकि यह इस राज्य में अपनी आंतरिक ऊर्जा (और) के योग के बराबर है, साथ ही नौकरी (पीवी) करने की क्षमता के साथ। लेकिन हकीकत में, Enthalpy पूर्ण शून्य (-273 डिग्री सेल्सियस) के ऊपर तापमान पर पदार्थ की कुल ऊर्जा का संकेत नहीं देता है। इसलिए, निर्धारित करने के बजाय अनलपी पदार्थ की पूरी गर्मी के रूप में, इसे किसी पदार्थ की उपलब्ध ऊर्जा की कुल मात्रा के रूप में अधिक सटीक रूप से निर्धारित करता है जिसे गर्मी में परिवर्तित किया जा सकता है।
एच \u003d यू + पीवी