Jedlo od kfc. FSC - obsah kalórií v jedlách a zdravý životný štýl

Reťazec rýchleho občerstvenia KFC pozná spolu s McDonald's takmer každý. Táto firma je na trhu už viac ako 60 rokov a boduje takmer po celom svete. Rusko nie je výnimkou, predtým bola sieť známa ako Rostix. Každý vie, že krídelká, hamburgery a hranolky z KFC telu neprospievajú, no občas si ich chcete dať.

Dnes si povieme, ako sa môžete liečiť tým, že pôjdete do obľúbeného rýchleho občerstvenia, no nepriberiete a nebudete mať žiadne nepríjemné následky. Poskytneme aj zoznam kalorického obsahu jedál z tejto reštaurácie.

Koncept KFC

Ako viete, väčšina jedál v tomto rýchlom občerstvení vyrobené z kuracieho mäsa. História reštaurácie sa začala tým, že plukovník Sanders vytvoril jedinečný recept na kuracie krídelká, ktorého tajomstvom je kombinácia 11 korenín a byliniek. Recept na túto zmes je aj dnes prísne stráženým obchodným tajomstvom spoločnosti.

Jedlá v KFC, aj keď sú chutné, majú pôsobivý obsah kalórií. Aj napriek tomu však niekedy máte chuť zjesť kúsok kurčaťa v cestíčku s vytúženými 11 koreninami. Čo by mali robiť tí, pre ktorých je obsah kalórií v ich jedlách taký dôležitý?Skutočne stojí za to vzdať sa lahodného kuracieho mäsa?

Aby ste si udržali dobrú postavu, musíte dodržiavať diétu a dodržiavať diétu. Ale ak niekedy vybočíte z kurzu, potom sa nič zlé nestane, ak dodržiavať nejaké pravidlá. Nižšie sú uvedené body týkajúce sa návštevy KFC a ďalších:

"KFS": obsah kalórií v jedlách

Nižšie je uvedený názov jedla, hmotnosť hotovej porcie a jej obsah kalórií:

• kus kurčaťa - 53 g, 130 kcal;
• 3 prúžky – 64 g a 243 kcal;
• 3 krídla – 81 g a 254 kcal;
• Kôš 16 krídel – 572 g a 1912 kcal;
• Kôš duet – 466 g a 1310 kcal;
• Sendvič Sanders – 130 g a 276 kcal;
• Dlhšie – 94 g a 227 kcal;
• Classic – 157 g a 245 kcal;
• syr Itwister – 103 g a 264 kcal;
• Caesar bez dresingu – 211 g a 329 kcal;
• štandardná porcia hranolčekov – 120 g a 331 kcal;
• Belgická vafle s karamelom – 109 g a 474 kcal;
• čerešňový koláč – 70 g a 246 kcal;
• čokoládová zmrzlina – 150 g a 272 kcal.

Čo je lepšie odmietnuť a čo je lepšie vziať v KFC

Výsledkom je vysoký obsah kalórií vo väčšine jedál v ponuke kaviarne KFC prítomnosť tukov a uhľohydrátov vo veľkých množstvách. Preto je potrebné venovať pozornosť aj týmto ukazovateľom. Je vhodné nekupovať nič príliš mastné alebo veľmi sladké. Neodporúča sa kupovať jedlá s pikantným mäsom, čo spôsobí ešte väčšiu chuť do jedla.

Taktiež je vhodné vyhnúť sa chlebíkom, keďže žemle na ich prípravu sú z prémiovej múky a vnútro burgerov je bohato dochutené majonézou a pre štíhlu postavu je táto kombinácia neskutočnou ranou. Najškodlivejším jedlom vo všetkých reštauráciách rýchleho občerstvenia sú zemiaky. Nie je to nielen zdravé, ale aj veľmi škodlivé, pretože obsahuje transmastné kyseliny.

Ak si chcete dopriať nejaké rýchle občerstvenie alebo len tak zájsť s priateľmi do podobného podniku, tak bez ohrozenia svojho zdravia a postavy Odporúča sa vybrať nasledujúce jedlá:

• kúsky kurčaťa (stehná alebo prsia) obalené. Ak chcete, môžete odstrániť kožu, potom zostane iba biele mäso, ktoré nespôsobí žiadnu škodu;
• šaláty - niektoré z nich sú stále kalorické, môžete si vybrať šaláty bez mäsa;
• kávu.

Ale sóda a zmrzlina sú Je lepšie si neobjednať dezert, pretože postave škodí aj ich kombinácia s kuracím mäsom.

Mnoho odborníkov na výživu má kategorický postoj k rýchlemu občerstveniu. Niekedy si však takúto „zakázanú“ vec môžete dovoliť, prirodzene, v rozumných medziach a nie každý deň.

Niet pochýb o tom, že kuracie kúsky a krídelká KFC milujú mnohí. Napriek tomu, že jedlá KFC sú veľmi kalorické, fanúšikov tohto reťazca nie je menej. Dokážete uvariť toto chutné kura vo vašej kuchyni?

Mnoho ľudí počulo, že KFC používa 11 tajných bylín a korenín. Tajomstvo receptu je to, čo vzbudzuje taký intenzívny záujem. V skutočnosti nikto nevie s istotou povedať, aký recept na kuracie mäso sa v tomto reťazci používa, no podobné kombinácie sa pravidelne vyberajú.

Jednou z možností je použiť kukuričný škrob a čili prášok. Napríklad zmiešaním čili prášku s múkou a pridaním drveného pečiva bude chrumkavé a pikantné.

Aké je tajomstvo chutného kuracieho mäsa?

Porcia troch krídel má 254 kcal, čo je dosť veľa. Je možné znížiť nutričnú hodnotu prípravou tohto jedla doma? Treba mať na pamäti, že vyprážanie v oleji vždy znamená vysoký obsah kalórií v hotovom výrobku. Ak chcete čo najpresnejšie reprodukovať recept a urobiť krídla ako KFC, potom bude jedlo určite veľmi výživné. V tejto sieti reštaurácií sa akékoľvek časti kurčaťa vyprážajú na veľkom množstve oleja v špeciálnej fritéze asi 10 minút. Doma je možné tento recept reprodukovať v hlbokej panvici alebo panvici, ale toto jedlo nemožno nazvať diétne.

Môžete použiť niektoré kulinárske triky - napríklad smažiť 1-2 minúty a potom piecť v rúre, kým sa neuvarí. V tomto prípade zostane mäso šťavnaté a povrch každého kúska bude chrumkavý.

Okrem toho v reťazci KFC závisí obsah kalórií v jedlách od toho, aká časť kurčaťa sa používa na varenie. Ako už bolo uvedené, nutričná hodnota porcie krídel je 254 kcal. Zároveň bude porcia piatich pikantných bajtov 243 Kcal s podobnou technológiou varenia.

Čo by ste mali zvážiť ako prvé?

Táto sieť reštaurácií používa na prípravu svojich jedál surové kuracie mäso. Ak vezmete ľahko vyprážané alebo pečené kúsky na vyprážanie v cestíčku, mäso sa ukáže byť príliš suché a tvrdé.

KFC používa prírodné kurčatá, ale časti jatočných tiel sú vyberané veľmi starostlivo. Ak chcete pripraviť jedlo ako v reštaurácii, musíte si dobre vybrať aj mäso. Keď má kura príliš veľa tuku alebo zvyšky vnútorných orgánov, musia sa odstrániť všetky prebytočné časti. Okrem toho by kusy nemali byť príliš veľké. KFC skusy sa vyrábajú len z bieleho mäsa.

Kurča by tiež malo byť vlhké, ale nie mokré, aby sa obal dobre prilepil. Potom sa kúsky veľmi opatrne obalia - tak, aby mali hrubú vrstvu zo všetkých strán.

Ako už bolo spomenuté, obsah kalórií v potravinách nemožno výrazne znížiť, ak sa pokúsite čo najpresnejšie skopírovať pôvodný recept. Ak vás však tento faktor nezastaví, môžete a mali by ste experimentovať a pokúsiť sa nájsť optimálnu kombináciu korenín, aby ste dosiahli podobný výsledok.

KFC pikantné krídelká doma

Nižšie uvedený recept sa môže zdať, že obsahuje nejaké nezvyčajné ingrediencie, no chutí veľmi podobne ako originál.

Na to budete potrebovať:

• 1-1/2 šálky pšeničnej múky;
• 12 gramov sódy;
• 1 balíček suchého talianskeho korenia „Seasons“ (prášok);
• 2-3 vajcia;
• 2/3 šálky mlieka;
• 1 polievková lyžica (15 g) čierneho korenia;
• rastlinný olej na pokrytie spodnej časti panvice (pre vrstvu hlbokú 1,3-2,5 cm);
• 1 balenie prášku z paradajkovej polievky;
• soľ podľa chuti;
• korenie podľa chuti.

Ako pripraviť toto jedlo?

Vymiešame cesto. Vajcia nalejte do veľkej misy a šľahajte - do zmesi budete namáčať kuracie kúsky. Pridajte 2/3 šálky mlieka, rozšľahajte a odstavte.

Spojte suché prísady. Do veľkej misy pridajte polievkový prášok, talianske korenie, múku a čierne korenie a miešajte do hladka.

Kuracie kúsky natrieme pripraveným cestom. Vezmite každé krídelko a ponorte ho do cesta. Potom ho vložte do múčnej zmesi a dobre obalte. Pripravené krídla odložíme nabok.

Opakujte tieto kroky pre zostávajúce kurča. Pokračujte v poťahovaní každého kusu, kým nie sú všetky časti pripravené na vyprážanie.

Vo vysokej panvici zohrejte olej, kým sa mierne trblieta a nedosiahne 175 °C. Pomocou klieští opatrne vložte kuracie kúsky (kožou nadol) do panvice a varte na strednom ohni. Kúsky nechajte v oleji 25-30 minút, občas otočte. Pre pikantnú chuť pridajte čili papričku.

Krídelká nezačnite variť, kým sa olej nezačne dusiť. V opačnom prípade bude hotové jedlo príliš mastné.

Odstráňte všetky kúsky a vypustite tuk z panvice na papierové utierky alebo čistú handričku (napríklad kuchynskú utierku). Podávame s ľubovoľnou omáčkou, kapustovým šalátom, kukuričným klasom, hranolkami a pivom. Práve v tejto kombinácii si všimnete, že máte krídla ako v KFC.

Rovnaký recept možno použiť na varenie akýchkoľvek kúskov kurčaťa. Jedálny lístok tejto reštaurácie však neponúka len pikantné kura, ale aj klasické vyprážané kura. Napríklad sústa KFC sú vždy prezentované v dvoch typoch - pikantné a originálne. Ako môžete znovu vytvoriť klasický recept vo vašej kuchyni?

Na to budete potrebovať:

• 800 gramov kuracieho filé nakrájaného na prúžky;
• 3,5 šálky pšeničnej múky;
• 0,5 pohára mlieka;
• 1 vajce;
• 1 lyžica soli;
• 2 lyžice papriky;
• 1 lyžica kari;
• 1 polievková lyžica univerzálna;
• veľké množstvo akéhokoľvek rastlinného oleja.

Ako variť?

Mlieko zmiešame s vajcom, pridáme 0,5 šálky múky, všetky koreniny (okrem papriky - treba pridať 1 lyžicu), soľ a mixérom dobre vyšľaháme na nadýchanú zmes. Vložte do nej prúžky kuracieho filé a nechajte chvíľu marinovať.

Potom vezmite čisté plastové vrecko, pridajte doň zvyšok múky a papriky a dobre premiešajte. Vložte do nej kurča a dôkladne pretrepte. Každý kus by mal byť natretý zo všetkých strán.

Kuracie filé potom opečte na veľkom množstve oleja 2-3 minúty. Dostanete originálne kuracie sústa (pásiky), rovnako ako v KFC. Obsah kalórií v miske bude vysoký, ale niekedy to môžete ignorovať a dopriať si chutné jedlo.

Anna Malovichko si prezrela jedálne lístky obľúbených reťazcov rýchleho občerstvenia a vybrala tie najzdravšie a najvýživnejšie jedlá. (Aj keď najprv po vypočutí našej žiadosti po nás hodila mrkvu!) Tak teda k Anne!

Vo všetkých reťazcoch som vyberal jedlá, ktoré neobsahujú škodlivé prísady do potravín. No aspoň trochu zapadajú do konceptu zdravého životného štýlu. To je dôvod, prečo sendviče s bravčovým mäsom (slaninou) nie sú v mojom jedálničku: obsahuje nasýtené tuky, čo znamená nadváhu, aterosklerózu, vysoký cholesterol a srdcové choroby.

Skúšal som vylúčiť aj rožky - sú to jednoduché sacharidy. Poskytuje kalórie, ale žiadne živiny. Rýchlo sa rozpadá, čo spôsobuje prudký skok v hladine cukru v krvi, potom prudký pokles. Po prudkom poklese cukru v krvi sa dostaví pocit únavy, strata sily a hlad. Nadmerná konzumácia jednoduchých sacharidov opotrebováva pankreas a môže viesť k cukrovke.

Z nápojov odporúčam minerálku, čaj, kávu bez mlieka a cukru. Všetky sladené sýtené nápoje obsahujú veľa cukru a veľa kalórií. Konzumácia cukru vyžaduje od tela veľa energie. Na jeho spracovanie vynakladá zásoby vitamínov B a základného mikroelementu - zinku. Na oplátku dostáva telo len veľkú dávku glukózy bez živín. Tým, že cukor zbavuje telo vitamínov a minerálov, oslabuje imunitný systém. Potraviny obsahujúce cukor sú hlavnou príčinou cukrovky a problémov s nadváhou.

McDonalds

Raňajky

Ovsené vločky s medom, džemom alebo brusnicami a hrozienkami. Ovsené vločky sú komplexné sacharidy obsahujúce vlákninu. To nespôsobí zvýšenie hladiny cukru v krvi a následné zlyhanie. Výsledok: stabilná pohoda bez prudkého nárastu sily, po ktorom nasleduje prudký pokles; sýtosti a energie na dlhú dobu.

Omeleta. Je lepšie ho jesť bez žemle, ktorá síce dodá kalórie, no neobsahuje žiadne živiny. Pre omeletu je lepšie vziať ako prílohu mrkvové tyčinky alebo plátky jabĺk. Obsahujú vlákninu, ktorú potrebujeme pre dobrú funkciu tráviaceho systému, každodenný detox a celkovú pohodu.

Akékoľvek bielkovinové jedlo je lepšie sprevádzať potravinami obsahujúcimi vlákninu. Pomáha presúvať potravu cez črevá a zlepšuje fungovanie vylučovacieho systému. Proteínové potraviny naopak tieto procesy brzdia. Čím lepšie funguje vylučovací systém, tým menej odpadu a toxínov sa hromadí v tele.

Hlavné menu

Burgery v McDonald's sú pripravované z hovädzieho, kuracieho a rybích rezňov. Najlepšou voľbou je hamburger. Odporúčam ho jesť bez žemle, ktorá, ako si pamätáme, je jednoduchý sacharid.

Tu je to, čo navrhujem:

Hamburgerová mäsová placka s paradajkou, cibuľou, kečupom a horčicou + zeleninový šalát. Šalátový dresing - olej alebo vínny ocot.

Dezert

Čokoládové alebo jahodové smoothie. Lepšia je malá porcia – menej kalórií a cukru.

Pre tých, ktorí držia diétu - plátky jabĺk a mrkvové tyčinky. Myslím, že s nimi je všetko jasné: ovocie a zelenina, málo kalórií, vitamíny a vláknina.

Burger King

Hlavné menu

Dal by som prednosť hamburgeru: hovädzí steak, žiadna majonéza, žiadna dodatočná omáčka, ktorej zloženie je neznáme. Omáčky spravidla obsahujú veľa tuku alebo cukru, ako aj konzervantov, zahusťovadiel, dochucovadiel a zvýrazňovačov chuti.

Nie je to zlá možnosť - grilovací gril na kuracie mäso. Jeho hlavnou zložkou je kuracie filé (omáčku a žemľu je lepšie odložiť). Kuracie mäso má menej kalórií a nasýtených tukov a je ľahším proteínom. Iné hamburgery s vyprážaným kuracím karbonátkom obsahujú viac tuku.

Mäso je najlepšie doplniť zeleninovým šalátom (nazývaným šalátová zmes). Kráľovské krídelká môžete jesť aj bez obalu a šupky (olúpať) + šalátovú zmes.

Dezert

Zmrzlinový kornútok. Malá porcia (menej cukru, tuku a kalórií), prakticky žiadne cesto, žiadny ďalší cukor vo forme sirupov.

"Malý zemiak"

Hlavné menu

Čím menej prísad v podobe slaniny, smotany, masla, klobás, syra, tým lepšie: všetky tieto produkty obsahujú nasýtené tuky. Preto by bola optimálna voľba zemiaky s rastlinným olejom a zemiaky s rastlinným olejom a kôprom.

Šaláty a občerstvenie

Správna voľba - 8 obilných krutónov. Ide o komplexný sacharid + vlákninu.

Polievky

Odporúčam boršč, obsahuje len mäso a zeleninu a hovädzie mäso je najchudšia verzia červeného mäsa, má menej nasýtených tukov ako bravčové a jahňacie. Kuracie rezance: Kuracie mäso je menej tučné a menej kalorické mäso.

Dezert

Jahoda čerstvá, ak v skutočnosti pozostáva z jahôd. A objasnil by som prítomnosť cukru.

Raňajky

V porovnaní s lámačmi, brustermi, twistermi, väčšími, boxmastermi, ktoré obsahujú slaninu, vajíčka, syr, obaľované rezne (všetko spolu - cholesterolová bomba), omáčky, tvarohové koláče a miešané vajíčka vyzerajú najnebezpečnejšie. Miešané vajíčka – áno, vyprážané áno, obsahujú tuk a cholesterol, ale len vajíčko je lepšie ako so syrom, slaninou, majonézou či omáčkou a žemľou z bielej múky. Miešané vajcia sa dodávajú so sústami (očistite obaly).

Hlavné menu

Kuracie kúsky, krídelká bez kože (menej tuku, menej kalórií) a bez obaľovania. Pásiky bez obaľovania + kečup Heinz. Pásiky sú vyrobené z filé, takže majú menej tuku. Žiadne strúhanie, pretože strúhanka absorbuje olej na vyprážanie (nadbytočný tuk a toxické látky). Klasický kečup Heinz má prírodné zložky.

Dezert

Zmrzlinový kornútok "Leto".

"Teremok"

Čím je skladba jedál jednoduchšia, tým si s nimi náš tráviaci systém ľahšie poradí. Vylučujeme vyprážané, kalorické jedlá, ktoré obsahujú nasýtené tuky: omáčky, smotana, maslo, slanina, tvrdý syr.

Palacinky a tvarohové koláče

Cheesecakes s medom, palacinka s medom, palacinka s kyslou smotanou, palacinka s kapustou a vajíčkom, palacinka s banánom.

908

(zatiaľ žiadne hodnotenia)

V dnešnom uponáhľanom svete si obľúbili najmä kaviarne s rýchlym občerstvením. Rýchle občerstvenie je demokratický, nekomplikovaný a pohodlný spôsob stravovania. Pracujúci ľudia sa vždy snažili mať rýchle a chutné jedlo počas krátkej prestávky v práci. Rýchla obsluha, pohodlné balenie, možnosť vziať si jedlo so sebou, lahodné nápoje a dezerty lákajú stále viac zákazníkov. To sú výhody rýchleho občerstvenia. V takýchto prevádzkach sa podáva špeciálne jedlo, ktoré sa vyznačuje rýchlou prípravou a ďalšími charakteristickými vlastnosťami, ktoré sú pre rýchle občerstvenie jedinečné.

Zaujímavý fakt! Len pred 17 rokmi prišli reštaurácie KFS do Ruska a postsovietskych republík. A teraz ich je už 18 000. Od ostatných oblastí rýchleho občerstvenia a najmä od McDonald’s sa líšia tým, že základom FSC menu je chutné kura v pikantnom, chrumkavom obale. Predpokladá sa, že prírodné kuracie mäso je diétne, nízkokalorické a zdravé. Kuracie mäso a jeho časti, pripravené podľa receptov plukovníka Sandersa, sú kvalitou lepšie ako kotlety a hamburgery z nechutného mletého mäsa.

V tomto článku Budeme hovoriť o jednom z týchto reťazcov - reštauráciách KFC: o výhodách, škodách a obsahu kalórií v jedlách.

Hlavné pozitívne aspekty, vďaka ktorým sa rýchle občerstvenie rozšírilo, sú:

1. Ušetriť čas. Všetky jedlá sa pripravujú nie viac ako desať až dvadsať minút.
2. Nízka cena. Priemerné náklady na jedlo v takýchto zariadeniach sa pohybujú od 100 do 400 rubľov.
3. Rôznorodosť. Klasické menu predstavuje niekoľko desiatok rôznych jedál.
4. Dostupnosť. V každom kúte každého mesta sú obrovské siete miliónov prevádzok.
5. Dobrý vkus. Prítomnosť korenín, korenín, prísad a omáčok robí chuť bohatú aj pre gurmánov.

Podľa odborníkov na výživu má takáto výživa značné nevýhody. Tie obsahujú:

• Vysoký obsah kalórií. Väčšina jedál v takýchto prevádzkach obsahuje obrovské množstvo kalórií, čo ovplyvňuje prítomnosť ľudí s nadváhou.
• Použitie transgénnych tukov. Niektoré rýchle jedlá používajú na vyprážanie obrovské množstvo oleja, čo je veľmi škodlivé najmä pre deti.
• Konzervačné látky a iné potravinárske prísady. Pre bohatšiu chuť je možné pridať rôzne príchute, farbivá a zvýrazňovače chuti. Vďaka zvýrazňovačom chuti si FSC rýchlo zvyknú na jedlo.
• Vysoký obsah cukru v dezertoch, perlivej vode a iných nápojoch.

Vedel si? KFC prišlo s jedným z najznámejších sloganov 20. storočia. Znie to ako „Tak chutné, že si olízneš prsty“

KFC: menu, kalorický obsah jedál a aktuálne ceny

Menu tejto reštaurácie je veľmi rozmanité. Zvláštnosťou je dominancia jedál z kuracieho filé.

Tabuľka popisujúca niektoré tradičné produkty

Zdravé jedlá, KFS menu

V potravinovej sieti KFS nie sú len nezdravé potraviny s vysokým obsahom kalórií a obrovským obsahom trans-tukov. Ale aj veľmi zdravé a dokonca diétne. Zvyčajne nižšie kalorické menu predstavujú raňajky v KFS

Čo je zdravé jesť na raňajky v KFS?

Ľudia, ktorí majú pred sebou deň plný intenzívnej práce, fyzického a emocionálneho stresu, by si mali na raňajky vybrať viac kalorických a sýtych jedál:
Lamač s vyprážaným vajcom, slaninou, syrom;
Booster – kuracie filé, vyprážané vajce, nakladané uhorky;
Ranný blockmaster s vyprážaným vajcom, kuracím filé, plátkom syra a kúskami zeleniny alebo šalátu;
Miešané vajcia s bajtmi.
Môžete sa vyhnúť omáčkam, ktoré zvyšujú obsah kalórií v jedlách. A vajcia, slanina a syr sú tradične „ranné“ jedlá.

Ľudia, ktorí nie sú zvyknutí ráno veľa jesť, si môžu zvoliť ľahšie menu:
Ovsené vločky;
Tvarohové koláče s džemom;

Palacinky s džemom;
Toast a dva plátky syra

Ráno si vyberiete kávu alebo čaj, môžete si dať džús. Odborníci na výživu odporúčajú zdržať sa sýtených nápojov. Najmä ráno.

Ovsené vločky

Tradičné, veľmi zdravé jedlo, ktoré sa zvyčajne jedáva na raňajky, napodiv je na jedálnom lístku tohto rýchleho občerstvenia. Je najmenej kalorický, zdravý a veľmi chutný vďaka pridaniu jahodového alebo broskyňového džemu. Stojí to úžasne lacné, iba 76 rubľov.

Syrniki

Potraviny bohaté na vápnik vďaka obsahu tvarohu. Vyrobené podľa jedinečnej receptúry z čerstvých surovín vám spríjemnia ráno obzvlášť. Môžete k nim pridať aj džem: jahodový, čierny ríbezľový alebo broskyňový, vyrobený z prírodných a zrelých bobúľ. Náklady na zdravé raňajky sú len 97 rubľov.

Miešané vajcia s bajtmi

Mnohí ľudia radi raňajkujú vajíčka. Jedná sa o plniaci produkt s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom kalórií. Presne to, čo potrebujete pre výdatné a zdravé raňajky. Najmä v kombinácii s lahodnými bajtmi. Takéto lahodné miešané vajcia budú stáť iba 97 rubľov.

Palacinky

Pre milovníkov tradičnej ruskej kuchyne bude príjemným prekvapením prítomnosť palaciniek na jedálnom lístku KFS. Pečené z prírodných surovín, neobsahujú zvýrazňovače chuti ani iné škodlivé látky. Vyprážame na minimálnom množstve oleja.

A aby boli vaše raňajky obzvlášť bohaté, vyberte si džem: jahodový, broskyňový alebo čierny ríbezľ. Ich cena bude iba 76 rubľov.

Čo je užitočné vziať si z jedálneho lístka na obed v KFS

Počas obeda chcete jesť obzvlášť uspokojujúce jedlo, no zároveň sú všetky produkty nielen chutné a výživné, ale aj zdravé. A takéto jedlá má sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia KFS. Samozrejme, v prvom rade ide o odrodu kuracieho mäsa.

Reťazec KFS je známy výrobou tých najkvalitnejších produktov len z prírodného a čerstvého kuracieho mäsa. Kuracie mäso, bohaté na bielkoviny a ďalšie užitočné zložky, je nielen veľmi zdravé, ale aj najdietnejšie mäso.

Je dôležité vedieť! Kuracia koža je považovaná za najviac nezdravú. Spočiatku obsahuje veľa tuku. A keďže sa kuracie kúsky v reštauráciách KFS vyprážajú vo veľkom množstve rastlinného oleja s prídavkom štipľavých korenín a špecifických látok, ktoré zlepšujú chuť a slúžia k návyku jedlíka, koža sa ešte zhorší, takže si treba vyberať jedlo, ktoré má menej škodlivú pokožku.

Musíte si objednať nie krídla a stehná, úplne pokryté obalovanou kožou, ale kúsky kurčaťa, kde je menej kože a môžete si dať chutné šťavnaté kuracie mäso a nechať škodlivú kožu.

Pásiky kuracieho filé

Čerstvé kuracie filé, vyprážané na minimálnom množstve oleja, obložené chrumkavou strúhankou a lahodná omáčka budú pre vás skutočným objavom.

Tento zázrak vynájdený plukovníkom Sandersom stojí len 99 rubľov, jedna porcia obsahuje tri kusy.

bajtov

Voňavé a šťavnaté kúsky čerstvého kuracieho mäsa, obaľované a vyprážané na minimálnom množstve oleja, s korením a bylinkami dodajú vášmu obedu pikantnú príchuť.

Toto horúce, korenené jedlo stojí iba 69 rubľov. Pre milovníkov orientálnej kuchyne existuje aj ázijská verzia tohto jedla.

Košík

Celá krabica aromatických a lahodných chrumkavých kuracích krídel uspokojí chute aj veľkej spoločnosti.

Existujú rôzne možnosti, a to ako s feferónkou pre tých, ktorí to majú radi ostrejšie, tak aj klasickú verziu tohto jedla.

Táto lahodná pochúťka stojí iba 475 rubľov a obsahuje až 25 šťavnatých krídel. Na samostatný obed sú skromnejšie možnosti.

Zdravé jedlá na večeru v KFS

Veľa ľudí po náročnom dni a únave nechce tráviť zvyšok času pri sporáku a zájde do fastfoodov. Nájdete tu nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Zároveň však musíme pamätať na to, že pred spaním by ste sa nemali prejedať.

Horúci koláč s hovädzím mäsom a paradajkami

Lístkové cesto pripravené podľa najlepších receptov na pečenie s čerstvými bylinkami a paradajkami v spojení s lahodným prírodným hovädzím mäsom vás ohromí. Tento úžasný koláč stojí iba 69 rubľov.

Eye Twister

Kombinácia prírodných vynikajúcich ingrediencií a lahodnej omáčky bude skutočným objavom. Existujú rôzne druhy, ktoré vyhovujú každému vkusu. Ázijská verzia so zázvorom pre milovníkov orientálnej kuchyne a tradičná verzia s hlávkovým šalátom, paradajkami, sladkokyslou alebo majonézovou omáčkou.

A tiež jemné kuracie filé a to všetko je zabalené v tenkom pita chlebe. Toto kulinárske potešenie stojí iba 49 rubľov.

Dlhší syr

Úžasná žemľa s nakladanými uhorkami vo vynikajúcej kombinácii s čerstvým kuracím filé a lahodnou omáčkou. Je ako stvorená pre milovníkov nevšedných kombinácií a extravagantných jedál s obsahom nakladanej zeleniny. Náklady na tento zázrak sú 65 rubľov.

Ktoré položky KFC menu považujú odborníci na výživu za nezdravé a prečo?

V prvom rade za najnezdravšie jedlo sa medzi odborníkmi na výživu v KFS považujú rôzne chlebíčky, hamburgery, väčšie, zingery a pod., ale aj hranolky.

Prečo je práve táto potravina považovaná za najškodlivejšiu? Je to všetko o veľmi vysokom obsahu kalórií v takýchto výrobkoch, ako aj o ich zložení.

Koniec koncov, aby sa hranolky rýchlo uvarili, ponoria sa do vriaceho oleja. Nazývajú sa transgénne tuky, ktoré majú negatívny vplyv na organizmus. Môže viesť k problémom s nadváhou, ako aj konzumácii veľkého množstva chleba.

Trans-tuky získané špeciálnym spracovaním rastlinného oleja negatívne ovplyvňujú metabolické procesy a vedú k obezite.

Poznámka! Keď poznáte výhody, poškodenie a obsah kalórií jedál z reštaurácie KFC, môžete minimalizovať spotrebu škodlivých látok, ako sú trans-tuky. Získavajú sa špeciálnym spracovaním rastlinného oleja, negatívne ovplyvňujú metabolické procesy a vedú k obezite.

To všetko v spojení so sedavým spôsobom života vedie k poruchám metabolizmu a v dôsledku toho k obezite. Za najzdravšie jedlá sa považujú tie, ktoré pozostávajú len z prírodného mäsa, KFS ich má na rozdiel od iných fastfoodov dostatok.

Nízkokalorické menu KFC: funkcie, jedlá, obsah kalórií

Aké nízkokalorické jedlá sú v ponuke KFS? Táto reštaurácia sa priaznivo porovnáva so svojimi konkurentmi tým, že má v ponuke množstvo zdravých a chutných šalátov. Môžete tiež jesť rôzne šaláty a zmrzlinové dezerty.

Ľahký Caesar šalát

Navrhnuté špeciálne pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Čerstvý ľadový šalát, diétne kuracie filé a syr Rigianito v svetoznámom dresingu Caesar.

Takáto zabijácka kombinácia vás nemôže inšpirovať, aby ste to skúsili znova. Toto potešenie stojí iba 119 rubľov.

Wedgie šalát

Špeciálne navrhnutý pokrm pre milovníkov chutných a diétnych jedál. Jeho obsah kalórií bude iba 54 kcal, čo je veľmi málo. Zároveň má vynikajúcu chuť.

Pozostáva z čerstvých uhoriek a paradajok, ľadového šalátu a to všetko je dochutené lahodnou balzamikovou omáčkou. Tento diétny zázrak stojí len 122 rubľov.

Cheesecake New York

Ľahký a lahodný dezert zo šľahaného suflé. Lahodne sa topí v ústach a zanecháva za sebou príjemnú pachuť karamelu alebo smotany, jahody alebo čokolády. Tento dezert má obrovské množstvo variácií. Tento sladký moment stojí iba 121 rubľov.

Je dôležité vedieť! KFS má veľký výber zákuskov, no keďže sú dosť kalorické, je lepšie si na obed objednať malú porciu.

Ľadový sen

Ľahká, omamná aróma sirupu v spojení s chrumkavými guličkami vytvorí náladu ľahkosti a sviežosti najmä v letných dňoch.

Táto zmrzlina vyrobená z čerstvej smotany v kombinácii s výraznou bobuľovou alebo čokoládovou zmesou bude pre vás skutočným objavom. Čo bude stáť iba 85 rubľov.

Poznámka!

Lekári sa domnievajú, že neustále jedenie v zariadeniach rýchleho občerstvenia spôsobuje rôzne choroby: obezitu, srdcové choroby, kaz, gastritídu, cukrovku.

Kalorická tabuľka pre obľúbené jedlá KFC - Kurča

Rýchle občerstvenie sa stalo súčasťou našich životov. V blízkej budúcnosti nezmiznú, takže ich musíte správne používať, aby ste znížili poškodenie tela rýchlym občerstvením.

Denný príjem kalórií pre každú osobu: pre ženu, ktorá chce schudnúť, stačí 1500 kalórií za deň. Na udržanie postavy bude dievča potrebovať 1800–2000 kcal. Bežný človek v našich podmienkach nepotrebuje viac ako 2500 kcal.

Oplatí sa navštíviť reštaurácie rýchleho občerstvenia, pretože vám to umožňuje ušetriť obrovské množstvo času. No zároveň nesmieme zabúdať na benefity potravín, ktoré jeme.

Pri návšteve KFS stojí za to pamätať, že je najlepšie často nevyberať jedlá s veľmi vysokým obsahom kalórií. Koniec koncov, ak budete jesť takéto produkty každý deň, môžete mať problémy s nadváhou. Pri návšteve reštaurácie KFS je užitočné mať pred sebou zoznam nízkokalorických jedál.

Jedzte potraviny v správnom pomere a vychutnajte si návštevu takého úžasného podniku, akým je slávna sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia KFS.

Postarajte sa o seba a buďte zdraví!

Nenechajte si ujsť najobľúbenejšie články v sekcii:

• Možnosti rýchlej večere. Recepty na chutné jedlá z tých najjednoduchších surovín.
• Polievka z tekvicového pyré. Recept. Skutočne vynikajúca chuť!

KFC je americká sieť reštaurácií s rýchlym občerstvením, ktorá za 63 rokov svojej existencie na trhu dokázala predbehnúť desiatky konkurentov vo viac ako 118 krajinách. V Rusku je na 2. mieste v obľúbenosti medzi výrobcami rýchleho občerstvenia, na druhom mieste.

Príbeh úspechu sa začal veľkou láskou jeho zakladateľa Harlanda Sandersa ku kuraciemu mäsu. Práve on sa stal autorom legendárneho receptu na kuracie krídelká, v ktorom hrá kľúčovú úlohu zmes 11 bylín a korenín. Opis zmesi je doteraz jedným z najprísnejšie strážených obchodných tajomstiev.

Nebudeme podrobne popisovať všetky fázy formovania skutočného impéria rýchleho občerstvenia. Oveľa užitočnejšie bude zistiť, čo je na KFC škodlivé.

Prečo je KFC chutné alebo aké sú škodlivé prísady?

Kontroly siete v Rusku odhalili zvýšený obsah konzervačných látok vo výrobkoch. Okolo používania konzervačných látok je veľa kontroverzií, ale škoda nespočíva ani v týchto prísadách. Ďalšie 2 zložky sú oveľa nebezpečnejšie: cukor.

Trans-tuky získané špeciálnym spracovaním rastlinného oleja negatívne ovplyvňujú metabolické procesy a vedú k obezite. Cukor je vo výrobkoch prezentovaný v takom objeme, ktorý nám umožňuje klasifikovať neškodnú prísadu ako škodlivú.

Škodia aj dochucovadlá, ktoré vytvárajú ilúziu čerstvosti a prirodzenosti produktov a náš mozog vníma rýchle občerstvenie ako bezpečné a chutné.

Prečo priberáte z KFC alebo kuracieho mäsa?

Hlavnou zložkou jedálnička je kuracie mäso vo všetkých jeho podobách. Ľudia si vyberajú KFS spomedzi všetkých reštaurácií rýchleho občerstvenia, pretože kuracie mäso je chutné, zdravé a diétne.

Počas procesu varenia sa však obsah kalórií v mäse zvyšuje, niekedy výrazne. Napríklad: kalorický obsah kuracích krídel je iba 125 kcal, krídelká KFC sú 237.

Odkiaľ pochádzajú tieto čísla? Vylepšuje ho predovšetkým múka a olej, v ktorom sa mäso vypráža ako hranolky. Pridajte omáčku a bude to asi 500 kcal na štandardnú porciu 6 krídel so syrovou omáčkou.

Je tu ešte jedna nuansa - koža. Práve tá koncentruje 80 % obsahu tuku v mäse. V konečnom dôsledku je obsah kalórií v tých istých krídelkách vyšší ako obsah kalórií v kuse kvôli väčšej ploche pokrytej kožou a obalom. To vedie k jednoduchému záveru – takmer polovicu neškodného kuracieho mäsa v KFC tvoria zbytočné kalórie. Jeho časté používanie môže viesť k nadmernej hmotnosti.

Škody pre deti

Ako sú deti lákané do „fast foodového“ lievika závislosti je samostatná téma. Každý reťazec má svoju vlastnú politiku a KFC nie je výnimkou. Táto reštaurácia spolu s McDonald's vyrába špeciálne detské súpravy.

Rodičia nasledujú príklady svojich detí, kupujú im špeciálnu sadu detských jedál a potom sa čudujú, prečo už dieťa nemá rád to isté kuracie mäso, ale varené doma. Práve v školskom veku začínajú byť deti závislé na rýchlom občerstvení, čo v konečnom dôsledku vedie k veľkým zdravotným problémom.

Predstavujeme vám zloženie “obedu pre najmenších” v KFC:

„Vezmite pre svojich malých návštevníkov štvorchodový detský obed podľa vlastného výberu: teplý (dva pásiky alebo kúsok kurčaťa), hranolky, nápoj (0,2 l džús, 0,3 l sýtený nápoj alebo 0,3 l čaj) a dezert - ľad krém s polevou podľa vlastného výberu: jahoda, karamel alebo čokoláda“

Je podľa vás možnosť takéhoto obeda s čajom populárna? Čo na tom, že hranolky obsahujú 14 gramov transmastných kyselín, keď maximum pre školopovinné dieťa sú 3 gramy spracovaného tuku denne? Premýšľajte skôr, ako vezmete svoje dieťa do reštaurácie.

Najškodlivejšie jedlá v KFC

V KFC je kalorický obsah jedál pomerne vysoký a dosahuje sa vďaka veľkému množstvu tuku a uhľohydrátov. Preto pri výbere jedla v reštaurácii musíte venovať pozornosť najmä ukazovateľom tukov a uhľohydrátov, odrezať všetko, čo je nadmerne mastné a všetko sladké. Odrezať treba aj pikantné mäso, ktoré vám len podráždi žalúdok a ešte viac zvýši chuť do jedla.

A možno najškodlivejšou vecou nielen v KFC, ale vo všetkých reštauráciách rýchleho občerstvenia sú hranolky. Toto jedlo nemá žiadny úžitok a je veľmi škodlivé, pretože je vyprážané na oleji a obsahuje trans-tuky.

Life hack od StyleFitness: najmenej škodlivé jedlá v KFC

Sú situácie, keď je v spoločnosti priateľov nepríjemné odmietnuť návštevu rýchleho občerstvenia, alebo jednoducho nie je možnosť najesť sa inde. Vtedy si treba vybrať menšie zlo, teda tie najmenej škodlivé jedlá z jedálneho lístka.

Najneškodnejšie jedlo v KFC sú kúsky. Sú to veľké porcie kuracieho mäsa (zvyčajne prsia alebo stehná), vyprážané v chlebe. Z kusu bude jednoduchšie odstrániť kožu so škodlivou značkovou kôrkou a zostane len neškodné biele mäso.

V ponuke je samozrejme šalát, ale neodporúčame ho jesť (pozrite si jeho obsah kalórií v tabuľke nižšie).

Je ťažké vymyslieť horšiu kombináciu ako vyprážané a studené, takže sa vyhnite sóde a zmrzline. Rozhodnite sa pre čaj alebo kávu s minimálnym pridaným cukrom.

Kalorická tabuľka pre hlavné jedlá KFC

Zhrnutie štýlu

Nemožno si predstaviť, že by boli reťazce rýchleho občerstvenia niekedy všade zatvorené, takže sa môžeme spoliehať len na vlastnú informovanosť. Vyberajte si len zdravé potraviny a vždy budete krásni a zdraví.