रोल-प्लेइंग गेम का सारांश "कैफे स्वीट टूथ गेम:" एक म्यूजिकल चेयर लें "
स्वेतलाना फुरष्टकोवा मध्य समूह "कैफे" में एक भूमिका निभाने वाले खेल का सारांश 1. कार्य: 1. बच्चों को परिचित कराना जारी रखें ...
ओ.ए. ग्रोमोवा, फार्माकोलॉजी और क्लिनिकल फार्माकोलॉजी विभाग के प्रोफेसर, इवानोवो स्टेट मेडिकल एकेडमी ऑफ रोस्ज़ड्राव, यूनेस्को इंस्टीट्यूट फॉर ट्रेस एलिमेंट्स के रूसी सहयोग केंद्र के वैज्ञानिक सलाहकार, डॉ। मेड। विज्ञान
1901 में, शोधकर्ताओं ने पाया कि खमीर वृद्धि के लिए कुछ अज्ञात पदार्थ की आवश्यकता थी, जिसे "बायोस" कहा जाता था। "बायोस" को पैंटोथेनिक एसिड, इनोसिटोल और एक तीसरे नए घटक का मिश्रण दिखाया गया था, जिसे बायोटिन नाम दिया गया था।
अपने शुद्ध रूप में, बायोटिन को 1935 में केगलम द्वारा सूखे अंडे के सफेद भाग से अलग किया गया था: 250 किलोग्राम पाउडर से, वैज्ञानिक ने 1.1 मिलीग्राम बायोटिन प्राप्त किया। अब तक, बायोटिन का उत्पादन एक महंगी प्रक्रिया है।
बायोटिन (विटामिन एच; अंतर्राष्ट्रीय नाम - बायोएपिडर्म) माइक्रोविटामिन को संदर्भित करता है, क्योंकि शरीर को काम करने के लिए इसे नगण्य की आवश्यकता होती है (इसे माइक्रोग्राम में लगाया जाता है): एक पर्याप्त सेवन स्तर 50 एमसीजी है; ऊपरी स्वीकार्य सेवन स्तर 150 एमसीजी (तालिका 1) है।
तालिका एक
बायोटिन के लिए दैनिक आवश्यकता
प्रकृति में बायोटिन के 8 स्टीरियोइसोमर्स होते हैं। इनमें से केवल एक डेक्सट्रोरोटेटरी आइसोमर ने जैविक गतिविधि दिखाई। विटामिन एच की मुख्य जैविक भूमिका इस तथ्य से संबंधित है कि यह ग्लूकोज चयापचय में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है: पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज और ट्रांसकेटोलेस। बायोटिन फैटी एसिड के निर्माण को बढ़ावा देता है, अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय का समर्थन करता है, पसीने की ग्रंथियों, तंत्रिका ऊतक, अस्थि मज्जा, पुरुष वीर्य ग्रंथियों, त्वचा और बालों की कोशिकाओं के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है, और जस्ता की कमी के लक्षणों को कम करता है।
बायोटिन सभी खाद्य पदार्थों में कम मात्रा में पाया जाता है। लेकिन यह विशेष रूप से यकृत, गुर्दे, खमीर, फलियां, फूलगोभी, नट्स में केंद्रित है।
विवो में विटामिन का जैविक प्रभाव कम खुराक की सीमा में प्रकट होता है। विटामिन एच को Na+ ग्रेडिएंट के विरुद्ध कोशिका झिल्ली में ले जाया जाता है और यह ट्रांसमेम्ब्रेन क्षमता से स्वतंत्र होता है। 2000 में B. Bour और E. Baumgarther ने एक विशिष्ट प्रोटीन की खोज की - कोशिका झिल्ली के माध्यम से बायोटिन का वाहक।
प्रति दिन 30 से 100 माइक्रोग्राम बायोटिन लेने वाले स्वस्थ स्वयंसेवकों पर अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि कुछ दाताओं के लिए, प्रति दिन 30 माइक्रोग्राम बायोटिन कमी के लक्षणों को रोकने के लिए पर्याप्त था। अन्य दाताओं में, प्रति दिन केवल 100 माइक्रोग्राम बायोटिन की एक खुराक ने हाइपोविटामिनोसिस [ए.ए. पॉडकोलोज़िन, के.जी. गुरेविच, 2002]।
गिलमैन ने 1996 से बायोटिन जैविक खुराक परिवर्तनशीलता की अवधारणा पेश की: वयस्कों के लिए 30 से 100 एमसीजी / दिन और बच्चों के लिए 10 से 50 एमसीजी / दिन। इस संबंध में, कई औषधीय कंपनियों ने विटामिन परिसरों में बायोटिन की खुराक कम कर दी है (तालिका) 2, 3); उदाहरण के लिए, एल्विटिल की तैयारी में, बायोटिन की एक खुराक को 1 टैबलेट में 25 μg, 5 मिलीलीटर सिरप में 25 μg, बच्चों के लिए खनिजों के साथ जंगल में - 1 टैबलेट में 40 μg पेश किया गया था।
तालिका 2
मल्टीविटामिन परिसरों और विटामिन-खनिज रचनाओं में बायोटिन की सामग्री (एकल खुराक, एमसीजी)
बायोटिन की रोगनिरोधी खुराक के साथ कॉम्प्लेक्स | |
---|---|
खनिजों के साथ विटामैक्स | 3 |
खनिजों के साथ रॉयल कैप्सूल | 3 |
एल्विटिल (विटामिन कॉम्प्लेक्स) (टेबल) | 25 |
एल्विटिल (विटामिन कॉम्प्लेक्स) (सिरप, 5 मिली) | 25 |
खनिजों के साथ विट्रम | 30 |
खनिजों के साथ मटेना | 30 |
खनिजों के साथ टेरावाइट | 30 |
खनिजों के साथ जंगल | 40 |
खनिजों के साथ विट्रम प्लस | 45 |
बायोटिन की चिकित्सीय खुराक वाले कॉम्प्लेक्स | |
खनिजों के साथ बुजुर्गों के लिए बहु-उत्पाद | 75 |
खनिजों वाली महिलाओं के लिए बहु-उत्पाद | 75 |
खनिजों वाले बच्चों के लिए बहु-उत्पाद | 75 |
खनिजों वाले पुरुषों के लिए बहु उत्पाद | 150 |
रेविवोना (विटामिन कॉम्प्लेक्स) | 200 |
खनिजों के साथ मल्टीफिट | 250 |
टेबल तीन
विटामिन एच का मोनोप्रेपरेशन*
बायोटिन की कमी
शरीर में विटामिन की कमी पेट और छोटी आंत के श्लेष्म झिल्ली के शोष के कारण होने वाले पाचन विकारों के साथ-साथ एंटीबायोटिक दवाओं या सल्फोनामाइड्स के लंबे समय तक उपयोग के साथ हो सकती है। स्वस्थ आंतों का माइक्रोफ्लोरा शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में बायोटिन का संश्लेषण करता है। हालांकि, आंतों के डिस्बिओसिस के साथ, एक बच्चे में बायोटिन का उत्पादन सीमित होता है। बच्चों में बायोटिन की कमी की अभिव्यक्तियाँ - खोपड़ी और चेहरे का छिलना, किशोरों और वयस्कों में - थकान, अवसाद, मतली, मांसपेशियों की सजगता में कमी, चिकनी सफेद जीभ, बालों का झड़ना, ऊंचा रक्त कोलेस्ट्रॉल, एनीमिया, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, यकृत का बढ़ना। बच्चों में बायोटिन की कमी की त्वचा की अभिव्यक्तियाँ कई बीमारियों का अनुकरण कर सकती हैं: सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस, सोरायसिस, खुजली, दाद दाद, एटोपिक जिल्द की सूजन, इचिथोसिस और कई अन्य। 3-10 सप्ताह के बाद 10-20 कच्चे अंडों का विदेशी सेवन शरीर में बायोटिन की तीव्र कमी का कारण बनता है, इस तथ्य के कारण कि अंडों में बायोटिन-चेलेटिंग प्रोटीन होता है। बायोटिन की विटामिन की कमी त्वचा के छीलने, सुस्ती, उनींदापन की भावना से प्रकट होती है; भूख कम हो जाती है, मतली, उल्टी होती है, बाद में एनीमिया जुड़ जाता है।
बायोटिन के उपयोग में नया
ऑन्कोलॉजी में उपयोग के नवीन तरीकों में विटामिन एच का परीक्षण किया जा रहा है। यह ज्ञात है कि एंटीबॉडी कैंसर के विकास कारकों या उनके रिसेप्टर्स को अवरुद्ध कर सकते हैं, ट्यूमर पर प्रतिरक्षाविज्ञानी हमले को सक्रिय कर सकते हैं। तथाकथित का उपयोग करना संभव है। स्ट्रेप्टाविडिन/बायोटिन सिस्टम और एंटीबॉडी-एंजाइम कॉम्प्लेक्स ट्यूमर को प्रोड्रग-एक्टिवेटिंग एंजाइम देने के लिए सीधे ट्यूमर में ही चयनात्मक प्रोड्रग रूपांतरण के लिए।
तथाकथित की कमी। Holocarboxylase सिंथेटेज़ (HLCS) को एक ऑटोसोमल रिसेसिव रोग माना जाता है, और HLCS एक एंजाइम है जो बायोटिन को कार्बोक्सिलेज और हिस्टोन में शामिल करने के लिए उत्प्रेरित करता है। प्रभावित बच्चे जिनके पास एचएलसीएस का उत्परिवर्ती रूप है, लक्षित बायोटिन थेरेपी के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।
Coenzyme acetylcarboxylase एक बायोटिन-निर्भर एंजाइम है जो malonyl-CoA को पुन: उत्पन्न करने के लिए एसिटाइल-सीओए के कार्बोक्सिलेशन को उत्प्रेरित करता है। यह वसा के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। वर्णित कोएंजाइम के कामकाज के आणविक तंत्र का अध्ययन बेहतर लिपिड चयापचय के साथ नई दवाओं के निर्माण की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
यह काफी विश्वास के साथ दिखाया गया है कि बायोटिन (एक पानी में घुलनशील विटामिन) कार्बोक्सिलेज का एक कृत्रिम समूह है। इसके अलावा, यह न केवल कार्बोक्सिलेज कॉफ़ेक्टर के रूप में कार्य करता है, बल्कि प्रतिरक्षा में और चयापचय की कई अभिव्यक्तियों में भी भाग लेता है।
हाल के वर्षों में, जीन तंत्र को समझने में महत्वपूर्ण प्रगति हुई है जिसमें बायोटिन ट्रांसक्रिप्शनल और पोस्ट-ट्रांसक्रिप्शनल स्तरों पर शामिल है, और बायोटिन और जीन अभिव्यक्ति के बीच बातचीत के तंत्र को समझने में महत्वपूर्ण प्रगति हुई है।
यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि माइटोकॉन्ड्रियल ऑक्सीडेटिव गिरावट उम्र बढ़ने के कारकों में से एक है, जो हीम बायोसिंथेसिस मार्ग के माइटोकॉन्ड्रिया में अवरोध के कारण होता है, इसके बाद डीएनए क्षति होती है। कई सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी इसमें योगदान करती है। इनमें लोहा, जस्ता, पैंटोथेनिक एसिड और, जैसा कि यह निकला, बायोटिन शामिल हैं। माइटोकॉन्ड्रियल चयापचय में भाग लेने वाले मैग्नीशियम और मैंगनीज सीधे रत्नों को प्रभावित नहीं करते हैं। यह माना जाता है कि शरीर में इन पोषक तत्वों और बायोटिन की सामग्री में सुधार उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं की गतिविधि को कम करने में मदद कर सकता है।
बायोटिन के चयापचय में शामिल एंजाइम बायोटिनिडेज़ में बहुत रुचि बनी हुई है। 1982 में बायोटिनिडेज़ की कमी का पता चला था। बायोटिनिडेज़ और हिस्टोन प्रोटीन के बीच बातचीत के मुद्दों, डीएनए क्रोमैटिन के कार्यों में एंजाइम की भूमिका पर चर्चा की जाती है।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि, विटामिन ए और डी की तरह, बायोटिन में हार्मोन के स्पष्ट गुण पाए गए। एच. वतनबे एट अल ने भ्रूणजनन और कंकाल विकास के लिए जिम्मेदार जीन पर बायोटिन के हार्मोनल नियंत्रण को साबित किया। बायोटिन की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, इसकी हार्मोनल गतिविधि तेजी से कम हो जाती है और संयोजी और अस्थि ऊतक कोशिकाओं का विकास बाधित होता है।
सामान्य तौर पर, बायोटिन पर विश्व साहित्य का विश्लेषण करते हुए, हम कह सकते हैं कि एक विशेष आनुवंशिक रोग की अवधारणा का गठन किया गया है - बायोटिन-निर्भर एकाधिक कार्बोक्सिलेज की कमी। माना जाता है कि रोग का कारण होलोकार्बोक्सिलेज सिंथेटेस की गतिविधि में कमी माना जाता है। एक दिलचस्प तथ्य सामने आया: बायोटिन की प्रकृति दोहरी है - यह एक कार्बोक्सिल वाहक, एक कार्बोक्सिलेज कॉफ़ेक्टर और हिस्टोन के संबंध में एक अज्ञात फ़ंक्शन का लिगैंड दोनों है।
एक कोएंजाइम के रूप में बायोटिन युक्त एंजाइम एटीपी के टूटने और ट्रांसकारबॉक्साइलेशन प्रतिक्रियाओं (एटीपी की भागीदारी के बिना होने वाली) से जुड़ी कार्बोक्सिलेशन प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं, जिसमें सब्सट्रेट एक कार्बोक्सिल समूह का आदान-प्रदान करते हैं। उच्च फैटी एसिड, प्रोटीन, प्यूरीन न्यूक्लियोटाइड (क्रमशः न्यूक्लिक एसिड) के संश्लेषण में शरीर में कार्बोक्सिलेशन और ट्रांसकारबॉक्साइलेशन प्रतिक्रियाएं महत्वपूर्ण हैं।
यह स्थापित किया गया है कि बायोटिन इंसुलिन और ग्लूकोज के चयापचय के लिए जिम्मेदार जीन की अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है। यह रक्त शर्करा के अवशोषण के लिए जिम्मेदार जीन के काम को उत्तेजित करता है (इंसुलिन उत्पादन के माध्यम से, इंसुलिन रिसेप्टर्स, अग्नाशय और यकृत ग्लूकोकाइनेज के माध्यम से)। इसके विपरीत, बायोटिन हेपेटिक फॉस्फोएनोलफ्रुवेट कार्बोक्सीकाइनेज की अभिव्यक्ति को कम करता है, एक एंजाइम जो यकृत द्वारा ग्लूकोज के उत्पादन को उत्तेजित करता है। इस प्रकार, बायोटिन जीन की गतिविधि को नियंत्रित करता है जो मध्यवर्ती चयापचय प्रदान करता है, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट और वसा।
ग्रंथ सूची:
बायोटिन, जिसे विटामिन एच या विटामिन बी7 के रूप में भी जाना जाता है, कोएंजाइम पी के रूप में भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील पदार्थ है जो हमारे शरीर में होने वाली कई प्रक्रियाओं के साथ-साथ सबसे महत्वपूर्ण जैविक रूप से सक्रिय घटकों के संश्लेषण में सक्रिय भाग लेता है। एक निश्चित मात्रा में, यह हमारे आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा निर्मित होता है, लेकिन जब यह नष्ट हो जाता है, तो बायोटिन की कमी हो सकती है, जो कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से भरा होता है।
तो हमारे शरीर को बायोटिन की आवश्यकता क्यों है? यदि हम इसकी भूमिका पर विस्तार से विचार करते हैं, तो हम कई प्रक्रियाओं को अलग कर सकते हैं जो यह पदार्थ किसी न किसी तरह से प्रभावित करता है:
इस प्रकार, बायोटिन के लाभ स्पष्ट हो जाते हैं। इसकी मदद से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है और शरीर की सुरक्षा बनी रहती है। इसके अलावा, इस पदार्थ के पर्याप्त सेवन के साथ, तंत्रिका तंत्र के बुनियादी कार्यों में एक महत्वपूर्ण सुधार देखा जाता है, जबकि इसकी कमी के साथ, एक व्यक्ति को तेजी से थकान, कारणों की अनुपस्थिति में गंभीर चिड़चिड़ापन, गुणवत्ता में ध्यान देने योग्य गिरावट दिखाई दे सकती है। नींद की, अनिद्रा तक, साथ ही घबराहट और चिंता।
एक नोट पर! बायोटिन को कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सबसे महत्वपूर्ण प्रतिभागियों में से एक माना जाता है, और इसलिए यह मधुमेह में विशेष रूप से उपयोगी हो सकता है। अध्ययनों के अनुसार, इसके मुख्य स्रोतों के पर्याप्त उपयोग से ग्लूकोज के प्रसंस्करण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है!
लेकिन बायोटिन ने एक उत्कृष्ट बाल उत्पाद के रूप में सबसे बड़ी लोकप्रियता अर्जित की है। यह पदार्थ सल्फर का प्रत्यक्ष आपूर्तिकर्ता है, जिस पर प्रत्येक बाल की लोच और उपस्थिति और खोपड़ी का स्वास्थ्य निर्भर करता है। अपने गुणों के कारण, बायोटिन वसामय ग्रंथियों के कामकाज को नियंत्रित करता है, जिसका अर्थ है कि यह परतदार, खुजली और जलन को रोकने में मदद करता है। साथ ही, यह रूसी, सेबोरिया की रोकथाम प्रदान करता है और बालों के रोम के निर्माण में शामिल होता है।
बालों के स्वास्थ्य के लिए बायोटिन द्वारा किए जाने वाले मुख्य कार्य इस प्रकार हैं।
अक्सर, बायोटिन युक्त विटामिन खोपड़ी के विभिन्न रोगों के साथ-साथ बालों की स्थिति में सुधार करने के लिए निर्धारित किए जाते हैं: अत्यधिक सूखापन के साथ, चिकनाई में वृद्धि, हानि, और यहां तक \u200b\u200bकि भूरे बालों की शुरुआती उपस्थिति के साथ।
यदि आवश्यक मात्रा में शरीर को बायोटिन की आपूर्ति नहीं की जाती है, तो इससे निम्न समस्याएं हो सकती हैं:
यह स्थिति कई कारणों से देखी जा सकती है। बायोटिन की कमी मादक पेय पदार्थों के दुरुपयोग के कारण होती है, जो शरीर में प्रवेश करने पर भी विटामिन, खनिज और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के अवशोषण में बाधा डालते हैं। अक्सर यह तब भी होता है जब आंतों का माइक्रोफ्लोरा नष्ट हो जाता है, उदाहरण के लिए, एंटीबायोटिक दवाओं के साथ दीर्घकालिक चिकित्सा के बाद। ऐसी दवाएं किसी भी बैक्टीरिया को नष्ट करने में सक्षम हैं, और उपयोगी कोई अपवाद नहीं हैं।
बायोटिन की कमी को रोकने और स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए आपको पता होना चाहिए कि इसमें कौन से खाद्य पदार्थ होते हैं। मुख्य स्रोतों में शामिल हैं:
हालांकि, एक ही समय में, यह जानना वांछनीय है कि न केवल बायोटिन कहाँ निहित है, बल्कि यह भी कि इसके सामान्य अवशोषण में क्या हस्तक्षेप कर सकता है। तो, इस पदार्थ की एकाग्रता को वर्तमान में लोकप्रिय परिरक्षकों E221-228 द्वारा कम किया जा सकता है, जो कई खाद्य उत्पादों में मौजूद हैं। इसके अलावा, शरीर के रक्तप्रवाह में बायोटिन के सामान्य अवशोषण को रोकने के लिए अंडे की सफेदी की क्षमता को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण! यदि आपकी आंत स्वस्थ है और आप सामान्य रूप से खाते हैं, तो आपको बायोटिन की कमी नहीं होनी चाहिए!
भोजन के अलावा, आज बायोटिन के अन्य स्रोत हैं। ये तथाकथित जैविक रूप से सक्रिय योजक हैं। उनकी सुविधा इस तथ्य में निहित है कि उन्हें बिना किसी विशेष गणना के सही ढंग से लगाया जा सकता है।
महत्वपूर्ण! हालाँकि, याद रखें कि किसी भी पूरक आहार को लेने के लिए किसी विशेषज्ञ से सहमति लेनी चाहिए!
अक्सर, उपभोक्ता रुचि रखते हैं कि किसी विशेष उद्देश्य के लिए बायोटिन कैसे लिया जाए। नवीनतम चिकित्सा अनुसंधान को ध्यान में रखते हुए, हम निम्नलिखित कह सकते हैं:
बाद की खुराक सुरक्षित है और शरीर में विटामिन बी7 की अधिकता पैदा करने में सक्षम नहीं है।
अनुशंसा! बायोटिन उत्पाद खरीदते समय, दवा की एक इकाई (कैप्सूल, टैबलेट) में इस विटामिन की खुराक पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह इस तथ्य के कारण है कि इस पदार्थ का आवश्यक हिस्सा हमेशा एक खुराक में नहीं होगा!
बाजार में आज आप बायोटिन के साथ कई शैंपू भी पा सकते हैं, जिनकी क्रिया का उद्देश्य बालों के झड़ने को रोकना है। हालांकि, केवल एक सतह एजेंट का उपयोग करते समय किसी विशेष प्रभाव की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, क्योंकि बालों पर लगाने पर विटामिन बी 7 शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। बायोटिन की कमी को फिर से भरने के उद्देश्य से ऐसे शैंपू के उपयोग को एक विशेष आहार के साथ जोड़ना वांछनीय है। यह एकमात्र तरीका है जिससे आप अपने शरीर को ठीक होने और पोषक तत्वों के नुकसान की भरपाई करने में मदद कर सकते हैं।
महत्वपूर्ण! याद रखें कि स्वस्थ बाल तभी प्राप्त किए जा सकते हैं जब उन्हें अंदर से, यानी शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के साथ पर्याप्त रूप से पोषित किया जाए!
बायोटिन का ओवरडोज, जो साइड इफेक्ट के साथ होता है, एक बहुत ही दुर्लभ घटना है, क्योंकि इसकी अधिकता हमारे शरीर से स्वाभाविक रूप से (मूत्र के साथ) निकल जाती है। कुछ मामलों में, इस विटामिन की तैयारी के अनियंत्रित सेवन के साथ, निम्नलिखित देखा जा सकता है:
यदि ये लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको बायोटिन की तैयारी का उपयोग बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
बायोटिन उत्पादों के उपयोग के लिए contraindications के रूप में, इनमें 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे शामिल हैं, साथ ही गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान किसी विशेषज्ञ की नियुक्ति के बिना उनका उपयोग भी शामिल है।
साइट पर सभी सामग्री केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रस्तुत की जाती हैं। किसी भी उपाय का उपयोग करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है!
गुण और जहां यह विटामिन निहित है, दो महत्वपूर्ण विषय हैं जिन्हें हम लेख में शामिल करेंगे। हम आपको यह भी बताएंगे कि यह तत्व क्या है, यह मानव शरीर को कैसे प्रभावित करता है।
दुनिया ने बायोटिन के बारे में 1901 में ही सीखा था। तब वैज्ञानिक वाइल्डरसन ने अपने कार्यों में इस पदार्थ का वर्णन किया। उन्होंने बताया कि यह यीस्ट बैक्टीरिया के विकास में कैसे मदद करता है। लेकिन एक मुक्त क्रिस्टलीय रूप में, केगलम इसे 1935 में एक मुर्गी के अंडे की जर्दी से अलग करने में सक्षम था। और तब इस पदार्थ को बायोटिन कहा गया। अनुवाद में, इसका अर्थ है "जीवन के लिए आवश्यक"।
B7 एक विटामिन है जो पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है। यह त्वचा की चयापचय प्रक्रियाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, एक राय है कि यह एच, बी 7) है जो मानव तंत्रिका तंत्र को सबसे अधिक प्रभावित करता है। इस बारे में हम आगे बात करेंगे।
किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी7 होता है? ऐसे उत्पादों को आवंटित करें जिनमें इस तत्व की सबसे बड़ी मात्रा हो। पहला खमीर है। आखिरकार, यह व्यर्थ नहीं था कि उनमें पहला पदार्थ पाया गया। लेकिन, इसके अलावा, इसमें उत्पाद भी शामिल हैं जैसे:
और अगर हम पशु मूल के उत्पादों के बारे में बात करते हैं, तो यह विटामिन यकृत और गुर्दे में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है।
यह विटामिन बी 7 (बायोटिन) है कि शरीर को चयापचय में सुधार करने की आवश्यकता होती है, और मानव रक्त में कार्बोहाइड्रेट के प्रसंस्करण के लिए भी। इसके अलावा, यह भी प्रतिष्ठित किया जा सकता है कि यह एंजाइमों के उत्पादन और ग्लूकोज के प्रसंस्करण को प्रभावित करता है - यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है। दिलचस्प बात यह है कि पुरुषों की तुलना में महिलाओं को इस विटामिन का अधिक मात्रा में सेवन करने की सलाह दी जाती है। यदि इस तरह के विटामिन की मात्रा कम हो जाती है, तो लड़की घबरा जाती है, चिड़चिड़ी हो जाती है और अवसाद की स्थिति में भी आ सकती है।
सभी बी विटामिन ठीक से काम करने के लिए बायोटिन एक सहयोगी है। आखिरकार, यह मानव शरीर में प्यूरीन के साथ बाद की रासायनिक प्रतिक्रिया है, जो आनुवंशिक जानकारी को वहन करती है, और एक महत्वपूर्ण पदार्थ - हीमोग्लोबिन की रिहाई में योगदान करती है। इसी समय, बी 7 एक विटामिन है जो चमड़े के नीचे की वसा की रिहाई को बढ़ावा देता है, बालों और बल्बों की संरचना को मजबूत करता है। नतीजतन, वे सुंदर, चमकदार और स्वस्थ दिखते हैं। विटामिन त्वचा और नाखूनों की स्थिति में भी सुधार करता है।
यदि बच्चे में त्वचा रोग जैसे सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस पाया जाता है, तो बायोटिन की उपस्थिति ही इस बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करेगी। लेकिन यह केवल बच्चों पर लागू होता है, वयस्कों को व्यक्तिगत रूप से उपचार निर्धारित किया जाता है, लेकिन इस उपाय के उपयोग के साथ।
साथ ही B7 एक विटामिन है जो पसीने की ग्रंथियों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह तंत्रिका अंत और अस्थि मज्जा को भी प्रभावित करता है। कई एथलीटों को बायोटिन का सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद करता है। उपरोक्त सभी के आधार पर, हम उन लोगों की श्रेणियों को अलग करते हैं जिन्हें इस विटामिन की सबसे अधिक आवश्यकता होती है:
आप खाद्य पदार्थों में बी7 (विटामिन) को अधिक समय तक कैसे रख सकते हैं? यह पदार्थ नष्ट हो सकता है यदि यह इसके लिए अनुकूल परिस्थितियों में नहीं है। बी 7 को संरक्षित करने के लिए, उन खाद्य पदार्थों को फ्रीज करना सबसे अच्छा है जिनमें यह होता है। गर्मी उपचार या संरक्षण के दौरान, इसे नष्ट कर दिया जाता है। इसके अलावा, विटामिन टूटना शुरू हो जाता है यदि भोजन जिसमें यह निहित है, समाधान में लंबे समय तक भिगोने के अधीन है।
यह भी सिफारिश की जाती है कि भोजन के अधिक से अधिक उपयोगी गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसे पूरी तरह से स्टोर करें, लेकिन लंबे समय तक नहीं, यहां तक कि रेफ्रिजरेटर में भी। विटामिन बी7 को संरक्षित करने का एक अन्य तरीका खाद्य पदार्थों को उनकी खाल के साथ उबालना है। बस इसे किसी भी हालत में फ्राई न करें। तब भोजन इसके विपरीत हानिकारक हो जाता है।
यदि किसी व्यक्ति को भोजन से पर्याप्त विटामिन बी 7 नहीं मिलता है, तो दवाओं की मदद से इसकी आपूर्ति को फिर से भरना संभव है। आधुनिक फार्मास्यूटिकल्स में बड़ी संख्या में विटामिन और खनिज पूरक हैं। वे शरीर को उन विटामिनों से संतृप्त करने में मदद करते हैं जो उसे भोजन से नहीं मिलते हैं।
फार्मेसियों में, ऐसी दवा "बायोटन" के रूप में पाई जा सकती है, लेकिन बी विटामिन के कई अन्य परिसर हैं। इस तरह के उपाय की खुराक कमी की डिग्री पर निर्भर करती है। लेकिन इस दवा को लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना सबसे अच्छा है। वे लोग जो आंत्र रोगों से पीड़ित हैं वे आमतौर पर इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन का उपयोग करते हैं। इस घटना में कि बालों की समस्या है, तो इस विटामिन का उपयोग एक स्वतंत्र दवा के रूप में या कर्ल के लिए मास्क के साथ किया जा सकता है। इसके अलावा, समाधान का उपयोग चेहरे की त्वचा पर विभिन्न त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए भी किया जा सकता है। और यदि आप लंबे समय तक "बायोटन" की मदद से अपने चेहरे की देखभाल करते हैं, तो यह कस जाएगा, उठाने का प्रभाव ध्यान देने योग्य होगा। मुख्य बात खुराक से चिपके रहना है।
इस परिसर को लेते समय, साइड इफेक्ट नहीं पाए गए, यह तभी संभव है जब किसी व्यक्ति को दवा के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता हो। यदि एक है, तो शरीर पर लाल डॉट्स के रूप में दाने दिखाई दे सकते हैं। खुजली भी होगी। ये लक्षण एलर्जी की प्रतिक्रिया की विशेषता हैं।
मानव शरीर इस पदार्थ को बहुत अच्छी तरह से समझता है, जिसे वह प्राप्त भोजन से संश्लेषित करता है। उदाहरण के लिए, उबला हुआ अंडा खाना फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन बी7 होता है।
लेकिन अल्कोहल युक्त पेय मानव शरीर पर बायोटिन के प्रभाव को कम करते हैं। इसलिए, जो लोग शराब का सेवन करते हैं उनमें इस विटामिन की कमी हो सकती है। इसके अलावा, तेल जो कुछ तापमानों पर गरम किया जाता है या लंबे समय तक हवा के संपर्क में रहता है, शरीर पर इस पदार्थ के प्रभाव को कमजोर करता है। सल्फर और शुगर युक्त एंटीबायोटिक्स और ड्रग्स लेते समय भी इस तत्व की कमी हो सकती है।
अगर शरीर में विटामिन बी7 की कमी हो जाए तो क्या होगा? फिर धमनी दबाव में कमी देखी जाती है, मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं में स्वर काफी कम हो जाता है। मानसिक विकास और वृद्धि भी धीमी हो सकती है। मानस में विभिन्न विचलन प्रकट हो सकते हैं और पूरे शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं कम हो जाती हैं।
जब पर्याप्त विटामिन बी7 नहीं होता है, तो निम्नलिखित लक्षण प्रकट हो सकते हैं:
किसी व्यक्ति के लिए विटामिन बी 7 लेने से अधिक मात्रा में प्राप्त करना काफी दुर्लभ माना जाता है। मूल रूप से, यह पदार्थ मानव शरीर को प्राकृतिक रूप से छोड़ देता है। और जब इस सूक्ष्म तत्व का स्तर बढ़ जाता है तो व्यक्ति अक्सर शौचालय जाता है और बहुत पसीना आता है। लेकिन इन नुकसानों के अलावा फायदा यह होगा कि इस तत्व की अधिक मात्रा लेने से बाल बेहतर और मजबूत दिखने लगेंगे।
अब आप जान गए हैं कि विटामिन बी7 (बायोटिन) क्या है। कार्य, स्रोत और अनुप्रयोग महत्वपूर्ण विषय हैं जिन्हें हमने लेख में विस्तार से शामिल किया है। हमें उम्मीद है कि यह जानकारी आपके लिए उपयोगी थी।
विटामिन बी 7 (बायोटिन) लाभ और हानि, मतभेद, महिलाओं के शरीर को इसकी आवश्यकता क्यों है, विभिन्न चक्रों के दौरान सेवन की विशेषताएं।
बी 7, एच या बायोटिन - बी विटामिन समूह से संबंधित है। यह शरीर के लिए एक सहकारक है और वसा और ल्यूसीन चयापचय और ग्लूकोजेनेसिस में मदद करता है।
बायोटिन एक सक्रिय पदार्थ है जो प्रोटीन और वसा संतुलन के लिए जिम्मेदार एंजाइमों का हिस्सा है। ग्लूकोकाइनेज के संश्लेषण में भाग लेकर, यह शरीर में कार्बोहाइड्रेट के चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है।
बायोटिन - विटामिन बी7 (एच) अत्यंत महत्वपूर्ण है अग्न्याशय और यकृत के लिए. अग्न्याशय से एक हार्मोन इंसुलिन के साथ काम करते हुए, यह शरीर में कार्बोहाइड्रेट के नियमन में सुधार करता है।
ग्लूकोकाइनेज की रिहाई में इसकी भागीदारी शरीर के लिए आवश्यक है। यह यकृत में संचित बायोटिन की भागीदारी से निर्मित होता है।
जिगर और मांसपेशियों में एकत्रित कार्बोहाइड्रेट बनाने के लिए बायोटिन की भी आवश्यकता होती है - ग्लाइकोजन। और बाद में, शरीर द्वारा उनका आत्मसात, जिससे 72% अमीनो एसिड का रूपांतरण होता है। यह जरुरी है रक्त शर्करा का स्थिरीकरण. नतीजतन, B7 सबसे महत्वपूर्ण है मधुमेह रोगियों के लिए विटामिनऔर न केवल।
अन्य बी-समूह विटामिन, अर्थात् बी 12, पैंटोथेनिक और फोलिक एसिड के साथ, बायोटिन प्रोटीन को ठीक से अवशोषित करने में मदद करता है। वहीं, फैट बर्न करने और उसके बाद के अपघटन के लिए भी इसकी जरूरत होती है।
दौड़ना और अन्य शारीरिक व्यायाम भी वजन घटाने में योगदान करते हैं।
प्रति दिन 300 माइक्रोग्राम बायोटिन- औसत व्यक्ति के लिए आदर्श जो अधिक वजन को अलविदा कहना चाहता है।
दरअसल, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन, और वसा दोनों के चयापचय में भाग लेने से, बायोटिन सही आहार, जीवन शैली, और सबसे महत्वपूर्ण बात, डॉक्टर द्वारा कड़ाई से नियंत्रित खपत के साथ वजन कम करने में मदद करता है।
बायोटिन कैप्सूल आहार पूरक के रूप में बेचे जाते हैं। यह विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है जिनसे हम परिचित हैं।
अलग-अलग, बायोटिन के विशेष रूप से बढ़े हुए स्तर वाले उत्पाद हैं। एक सामान्य व्यक्ति के लिए प्रतिदिन 30-100 माइक्रोग्राम पर्याप्त होता है।
यह राशि पूरी तरह से सामान्य भोजन और शरीर में बायोटिन के संश्लेषण द्वारा कवर की जाती है।
इसलिए इसकी मात्रा बढ़ाने के लिए पोषक तत्वों की खुराक और विशेष आहार की जरूरत होती है।
बायोटिन - एक उच्च ओवरडोज दर है। साइड इफेक्ट प्रकट होने के लिए, आपको दैनिक दर को कम से कम 100 गुना से अधिक करने की आवश्यकता है। दूसरी ओर। बायोटिन एक जादुई वजन घटाने की सहायता नहीं है।
यह केवल सामान्य आहार और शारीरिक गतिविधि के साथ काम करता है।उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति जो बायोटिन का सेवन करता है और दिन में 3-4 किमी चलता है, उसे स्थिर प्रभाव मिलेगा और वजन कम होगा।
मल्टीपल स्केलेरोसिस तब विकसित होता है जब माइलिन से युक्त तंत्रिका तंतुओं की म्यान क्षतिग्रस्त हो जाती है। बायोटिन - उनके चयापचय में सुधार करता है। विटामिन बी7 माइलिन उत्पादन को गति देता है, जिससे कामकाज में सुधार होता है संपूर्ण तंत्रिका तंत्रऔर परिणामस्वरूप - मल्टीपल स्केलेरोसिस के विकास को धीमा कर देता है। साथ ही, बायोटिन इस विकृति के लक्षणों को दबा देता है।
अध्ययनों ने बायोटिन की क्रिया को दिखाया है:दैनिक मानक के 10 गुना नियमित सेवन के साथ, मल्टीपल स्केलेरोसिस के लक्षण कम स्पष्ट हो गए। दर्द की संवेदना कम हो गई और चयापचय का ऊर्जा घटक सामान्य हो गया।
फ्रांस में, रोगियों ने सूचना दी दृष्टि सुधारविटामिन बी 7 की खुराक में वृद्धि के साथ। इसके अलावा, कनाडा में प्रयोगों के दौरान दृष्टि में सुधार और आंशिक पक्षाघात के उन्मूलन को नोट किया गया था। इसी समय, सभी प्रयोगों के परिणामस्वरूप, 91% रोगियों में नैदानिक संकेतकों में सुधार हुआ।
पुरुष शरीर औसतन 25% अधिक ग्लूकोज जमा करता है। औसतन, महिला शरीर में ग्लूकोज की अधिकतम आपूर्ति 300 ग्राम होती है। नतीजतन, इसका भंडार जल्दी समाप्त हो गयाऔर ब्लड शुगर कम होने लगता है।
परिणाम - घबराहट, चिड़चिड़ापन, अवसाद, कम प्रदर्शन और अनिद्रा। इसलिए, एक महिला के लिए रोजाना 150-300 माइक्रोग्राम बायोटिन का सेवन करना बहुत जरूरी है।
यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद करेगा। और वसा के टूटने में बायोटिन की भागीदारी को देखते हुए, यह वजन बढ़ने से रोकेगा।
गर्भावस्था के दौरान बायोटिन सेवन की कोई विशिष्ट आवश्यकता या आवश्यक खुराक नहीं है।
लेकिन, चूंकि बायोटिन भोजन और चयापचय के अवशोषण के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, इसलिए उपभोग दर का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है।
प्रेग्नेंसी के दौरान रखना है जरूरी स्थिर ग्लूकोज स्तर.
इसलिए, गर्भावस्था और स्तनपान दोनों के दौरान प्रति दिन 250-400 माइक्रोग्राम बायोटिन का सेवन करना शरीर की सामान्य स्थिति के लिए फायदेमंद होगा।
त्वचा संबंधी समस्याएं- विटामिन बी7 की कमी का पहला संकेत। पीलापन, सूखापन, और पपड़ीदार होना, साथ ही पेरियोरल डर्मेटाइटिस और एक चिकनी, पीली जीभ, बायोटिन की कमी के स्पष्ट संकेत हैं।
इसकी मात्रा में और कमी के साथ, आँख आना, मतली, भूख में कमी, मतली, सामान्य कमजोरी, अवसाद, उनींदापन, गतिभंग, मांसपेशियों में दर्द, बालों का झड़ना और हाइपोटेंशन। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ाता है, शुगर और एनीमिया प्रकट होता है।
बायोटिन की कमी वंशानुगत हो सकती है। और यह तुरंत और बाद में दिखाई देगा। परिणाम आंदोलनों के समन्वय, सीखने में कठिनाई, विकास में देरी और आक्षेप के साथ समस्याएं हैं।
बायोटिन की दैनिक मात्रा:
संतुलित आहार से व्यक्ति को 150-300 माइक्रोग्राम बायोटिन प्राप्त होता है।
इसकी जन्मजात कमी या गर्भवती महिलाओं के लिए बायोटिन का रिसेप्शन आवश्यक है।
पहले मामले में, हर समय बायोटिन का सेवन आवश्यक है, या डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, आप विटामिन एच युक्त खाद्य पदार्थों के साथ एक विशेष आहार पर स्विच कर सकते हैं।
महिलाओं को बायोटिन का सेवन करना चाहिए गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान.
बायोटिन की अधिक मात्रा संभव नहीं है। यह शरीर से उत्सर्जित होता है सहज रूप में. कोई भी अतिरिक्त बायोटिन मूत्र और पसीने में उत्सर्जित होता है।
इसलिए, जब बड़ी मात्रा में जल्दी से सेवन किया जाता है, तब भी केवल हल्का पसीना और पेशाब करने की इच्छा हो सकती है।
बायोटिन से मुंहासों का दिखना असंभव है। इसके बारे में अफवाह इस तथ्य के कारण सामने आई कि विटामिन एच का उपयोग अक्सर खेल पोषण में किया जाता है। मुँहासे की उपस्थिति इन उत्पादों के अन्य घटकों के कारण होती है।
चयापचय के लिए बायोटिन, विटामिन 7 या विटामिन एच आवश्यक है। यह सभी खाद्य घटकों के अवशोषण में शामिल है और ग्लूकोज के संतुलन में सुधार करता है।
बायोटिन किसके लिए महत्वपूर्ण है मधुमेह रोगियों, बायोटिन की कमी वाले रोगी और मल्टीपल स्केलेरोसिस के विकास को धीमा कर देते हैं। अन्य सभी मामलों में, यह सामान्य रूप से खाने के लिए पर्याप्त है।
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विटामिन बी 7, एच (अन्य नाम बायोटिन या कोएंजाइम आर) एक पानी में घुलनशील यौगिक है जो सामान्य रक्त शर्करा के स्तर, ग्लूकोनोजेनेसिस, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय, फैटी एसिड और प्रोटीन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। पदार्थ को इसका नाम "बायोस" शब्द से मिला है, जिसका ग्रीक में अर्थ है "जीवन"।
आज, विटामिन बी7 के 8 रूप हैं, लेकिन उनमें से केवल एक ही जैविक रूप से सक्रिय है - डी-बायोटिन, प्राकृतिक यौगिकों में पाया जाता है।
कोएंजाइम आर अणु में टेट्राहाइड्रोथियोफीन, टेट्राहाइड्रोइमिडाजोल के छल्ले होते हैं, जिनमें से पहले में एक हाइड्रोजन परमाणु को वैलेरिक एसिड द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
मानव शरीर के लिए बायोटिन के मूल्य को कम करके आंका नहीं जा सकता है। यौगिक कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रवाह को सुनिश्चित करता है, कार्बोहाइड्रेट और वसा चयापचय को नियंत्रित करता है, त्वचा, बालों और नाखूनों की सामान्य स्थिति को बनाए रखता है। इसके अलावा, विटामिन एच पाचन तंत्र, तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, और त्वचा रोग, एक्जिमा और सोरायसिस के विकास को रोकता है।
बायोटिन एक्स-रे के प्रभाव के लिए प्रतिरोधी है, यूवी - किरणें, पानी में अच्छी तरह से घुल जाती हैं, शराब, उच्च तापमान के प्रभाव में नष्ट हो जाती है (पिघलने की प्रक्रिया 232 डिग्री से शुरू होती है)।
विटामिन B7 का रासायनिक सूत्र C10H16N2O3S है।
बायोटिन के गुणों पर विचार करें, पदार्थ के लाभ और हानि क्या हैं, कमी के लक्षण और शरीर में पोषक तत्व की अधिकता।
प्रारंभ में, कोएंजाइम आर को 1901 में खमीर से गर्मी प्रतिरोधी यौगिकों (पैंटोथेनिक एसिड, नियासिन, बायोटिन) के एक परिसर के हिस्से के रूप में पहचाना गया था। खोज के तुरंत बाद पदार्थ को "विटामिन" का दर्जा प्राप्त नहीं हुआ। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर में बायोटिन की कमी आम नहीं थी, अन्य समूह बी पोषक तत्वों के विपरीत, जिसकी कमी से गंभीर स्थिति पैदा हुई। तो, अपर्याप्तता के साथ, पेलाग्रा विकसित हुआ - एलिमेंटरी पोलिनेरिटिस।
वाइल्डर्स के लिए नए विटामिन यौगिक पर अनुसंधान बेटमैन द्वारा जारी रखा गया था, जिन्होंने 1916 में चूहों पर एक खोजी प्रयोग किया था। परीक्षण के दौरान, वैज्ञानिक ने प्रोटीन के मुख्य स्रोत के रूप में प्रायोगिक प्रयोगशाला कृन्तकों को अंडे का सफेद भाग दिया। कुछ हफ्ते बाद, उन्होंने पाया कि जानवरों की मांसपेशियों की कार्यक्षमता खराब हो गई थी, त्वचा पर घाव हो गए थे और बाल झड़ने लगे थे। उसी समय, कच्ची जर्दी को उबले हुए के साथ बदलने के बाद, उपरोक्त लक्षण गायब हो गए।
1935 में, केगेल ने पहली बार चिकन की जर्दी से क्रिस्टलीय रूप में एक पदार्थ को अलग किया और इसे "बायोटिन" नाम दिया। स्टर्नबैक और गोल्डबर्ग द्वारा विकसित विधि के आधार पर पाउडर प्राप्त होने के 5 साल बाद ही उपयोगी यौगिक का औद्योगिक उत्पादन शुरू हुआ। वैज्ञानिकों ने एक प्रारंभिक सामग्री के रूप में फ्यूमरिक एसिड का उपयोग करने का सुझाव दिया, जिसने प्रतिक्रियाओं के दौरान, डी-बायोटिन को अपने शुद्ध रूप में प्राप्त करना संभव बना दिया।
विटामिन बी 7 कई चयापचय प्रक्रियाओं के दौरान भाग लेता है, इस कारण से, रसायनज्ञों ने समूह बी में यौगिक को शामिल किया है।
इस तथ्य के बावजूद कि मानव शरीर में बायोटिन स्वतंत्र रूप से कार्य नहीं करता है, लेकिन केवल पाचन की उपस्थिति में, पदार्थ ऊर्जा प्रतिक्रियाओं, विकास, मांसपेशियों के गठन, उपकला, संयोजी और तंत्रिका ऊतकों के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक है।
यौगिक पाचन तंत्र में प्रवेश करने के बाद, बड़ी मात्रा में विटामिन एच किसी व्यक्ति के यकृत और गुर्दे में केंद्रित होता है, फिर इसे सभी अंगों तक पहुंचाया जाता है।
यह देखते हुए कि बायोटिन शरीर में कई कार्य करता है, एक यौगिक की कमी जल्दी, स्पष्ट रूप से प्रकट होती है।
बायोटिन बालों के लिए एक आवश्यक ट्रेस तत्व है, क्योंकि यह शरीर की कोशिकाओं को सल्फर का आपूर्तिकर्ता है। विटामिन एच का उपयोग बालों के रोम को मजबूत करने, बालों के विकास में तेजी लाने, शुरुआती भूरे बालों की उपस्थिति को रोकने, बालों के अत्यधिक तेल या सूखेपन को खत्म करने के लिए किया जाता है।
इसी समय, बायोटिन खोपड़ी की निम्नलिखित रोग स्थितियों के उपचार के लिए प्रभावी है: जिल्द की सूजन, रूसी, सेबोरहाइया, एक्जिमा।
बायोटिन लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में शामिल होता है, जो बालों के रोम को ऑक्सीजन की आपूर्ति करता है। नतीजतन, प्रत्येक स्ट्रैंड की "जीवन शक्ति" बढ़ जाती है। बायोटिन की उपस्थिति में, प्रोटीन केराटिन का उत्पादन होता है, जो बालों की लोच और मजबूती के लिए "जिम्मेदार" होता है। इसके अलावा, उनमें इस प्रोटीन का सबसे बड़ा प्रतिशत होता है। इसके साथ ही विटामिन एच ऊर्जा में परिवर्तन और फैटी एसिड की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है, जिससे स्ट्रैंड्स की सामान्य वृद्धि सुनिश्चित होती है।
बालों को बेहतर बनाने के लिए, बायोटिन को अपने शुद्ध रूप में और जटिल विटामिन के हिस्से के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है। त्वचा की कार्यात्मक स्थिति और संबंधित निदान के आधार पर दैनिक खुराक 50 से 5000 माइक्रोग्राम तक भिन्न होता है। चिकित्सा का कोर्स एक महीना है।
विटामिन बी7, मौखिक सेवन के साथ, शैंपू, मास्क, बाम (प्रति 40 मिलीलीटर तरल पदार्थ के 1 ampoule पर आधारित) में जोड़ा जाना चाहिए या सौंदर्य प्रसाधन के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए। "स्टोर" दवाओं का चयन करते समय, केंद्रित मिश्रणों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है, जिस पर निर्माता ने सक्रिय पदार्थ की सामग्री का संकेत दिया था।
कोएंजाइम आर पर आधारित सीरम घर पर अपने हाथों से तैयार करना मुश्किल नहीं है।
"बालों के लिए बायोटिन" - मास्क बनाने के निर्देश:
सामग्री:
एक सजातीय निलंबन प्राप्त होने तक इन घटकों को मिलाएं। फिर परिणामस्वरूप मिश्रण को खोपड़ी में रगड़ें और किस्में की लंबाई के साथ वितरित करें। प्रक्रिया की अवधि 15 मिनट है। विटामिन संरचना को अधिमानतः गर्म पानी से धो लें, फिर खोपड़ी पर शैम्पू लगाएं, अपने बालों को धो लें। यदि इस मास्क का उपयोग सप्ताह में 2 बार (दाढ़ी सहित) 1.5 - 2 महीने के लिए किया जाता है, तो "अस्वास्थ्यकर" किस्में नरम, पूर्ण, मजबूत हो जाएंगी और अतिरिक्त चमक प्राप्त कर लेंगी।
बायोटिन निम्नलिखित कार्बोक्सिलेज एंजाइमों में कार्बन डाइऑक्साइड के परिवहन के लिए जिम्मेदार कोएंजाइम है:
यौगिक ग्लूकोनेोजेनेसिस, अपचय और शाखित श्रृंखला अम्लों के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बायोटिन इन कार्बोक्सिलेज में एप्सिलॉन-एमिनो समूह में लाइसिन अवशेषों के साथ सहसंयोजक रूप से संयोजित होता है। यह बायोटिनाइलेशन लिंकेज एटीपी की उपस्थिति में होलोकार्बोक्सिलेज सिंथेटेज द्वारा उत्प्रेरित होता है। बैक्टीरिया में, कोएंजाइम आर प्रोटीन लिगेज द्वारा कार्बोक्सिल वाहक प्रोटीन से जुड़ा होता है। बायोटिनाइलेशन और विभिन्न रासायनिक साइटों के लिए एक विटामिन यौगिक संलग्न करने की प्रक्रिया का उपयोग डीएनए ट्रांसक्रिप्शन, प्रतिकृति, प्रोटीन इंटरैक्शन और प्रोटीन स्थानीयकरण के प्रयोगशाला अध्ययन के लिए किया जाता है।
इस तथ्य के कारण कि कोएंजाइम आर एविडिन, स्ट्रेप्टाविडिन और न्यूट्राविडिन (टेट्रामेरिक प्रोटीन) से कसकर बांधता है, लिगैंड, प्रोटीन के बीच एक मजबूत बातचीत बनाता है, इस प्रतिक्रिया का व्यापक रूप से जैव प्रौद्योगिकी में उपयोग किया जाता है।
भोजन के साथ आपूर्ति की जाने वाली प्रोटीन-बाध्य विटामिन बी 7 शुरू में प्रोटीयोलाइटिक एंजाइमों के प्रभाव में जारी की जाती है, फिर आंतों द्वारा अवशोषित होती है, एड्रेनल ग्रंथियों, गुर्दे और यकृत में जमा होती है। इसी समय, बायोटिन आंशिक रूप से सीरम एल्ब्यूमिन से बंधा होता है। जानवरों, मनुष्यों के विपरीत, आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा एक उपयोगी यौगिक का संश्लेषण करते हैं, जहां पदार्थ बाद में अवशोषित हो जाता है।
रक्त में विटामिन का स्तर व्यावहारिक रूप से नहीं बदलता है।
स्वस्थ व्यक्तियों में, बायोटिन का मूत्र उत्सर्जन 11-183 माइक्रोग्राम प्रति दिन (ओप्पल) होता है। बी 7-एविटामिनोसिस की शुरुआत की स्थिति में, मूत्र में यौगिक का उत्सर्जन घटकर 3.6 - 7.3 माइक्रोग्राम हो जाता है। शरीर में 300 माइक्रोग्राम से अधिक पदार्थ की शुरूआत के साथ, मूत्र में पोषक तत्व की एकाग्रता में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जाती है, जबकि 6 घंटे के बाद 30-50% बायोटिन स्वाभाविक रूप से उत्सर्जित होता है। इन शर्तों के तहत, मल में कोएंजाइम आर की सामग्री व्यावहारिक रूप से नहीं बदलती है। आम तौर पर, पदार्थ का स्तर प्रति दिन 322 - 393 माइक्रोग्राम की सीमा में होता है।
पोलियोमाइलाइटिस से पीड़ित रोगियों में विटामिन एच का उत्सर्जन 3 गुना बढ़ जाता है।
कई विशेषज्ञों का तर्क है कि विटामिन बी 7 मानव शरीर में अपने आप ही पर्याप्त मात्रा में उत्पादन करने में सक्षम है, जबकि भोजन और पूरक आहार के साथ पोषक तत्व का अतिरिक्त प्रशासन केवल माइक्रोफ्लोरा के उल्लंघन, आंतों के रोगों की उपस्थिति के मामले में आवश्यक है।
बायोटिन की दैनिक आवश्यकता है:
उन मामलों पर विचार करें जिनमें विटामिन बी 7 की आवश्यकता 20 - 50% बढ़ जाती है:
Coenzyme R, एक जैविक पूरक के रूप में, भोजन से पहले 100 मिलीलीटर पानी के साथ मौखिक रूप से लिया जाता है।
याद रखें, बायोटिन गतिविधि मैग्नीशियम को बढ़ाती है, इसलिए, विटामिन बी 7 के बेहतर अवशोषण के लिए, विशेषज्ञ इस सूक्ष्म तत्व को एक ही समय में लेने की सलाह देते हैं।
यौगिक एच युक्त दवा का नाम क्या है?
बेरोका प्लस या अल्विटिल।
प्रकृति में बायोटिन की व्यापकता के बावजूद, खराब आहार, अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और अन्य कारक शरीर में विटामिन एच की कमी का कारण बन सकते हैं।
बी 7 के विकास के कारण - हाइपोविटामिनोसिस:
यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जिन्हें बी7 - हाइपोविटामिनोसिस विकसित होने का खतरा है, इससे पहले कि वे शरीर की कमी और बीमारियों के विकास के लिए बायोटिन की कमी के संकेतों को पहचानें।
कोएंजाइम आर की तीव्र कमी के लक्षण:
यदि बी 7 की कमी के लक्षण पाए जाते हैं, तो "बायोटिन" थेरेपी की नियुक्ति के लिए तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। यदि लंबे समय तक पोषक तत्वों की कमी को ठीक नहीं किया जाता है, तो 50% मामलों में यह जटिलताएं पैदा करता है।
पुरानी एच-कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ प्रकट होने वाले माध्यमिक लक्षण:
हाइपोविटामिनोसिस के विकास के जोखिम को रोकने के लिए, दैनिक आहार खाद्य पदार्थों या बायोटिन युक्त विटामिन परिसरों से समृद्ध होता है। साथ ही, निरंतर आधार पर प्रोफिलैक्टिक खुराक (50 माइक्रोग्राम) में पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
बायोटिन का हाइपरविटामिनोसिस दुर्लभ है, क्योंकि इसकी अधिकता मूत्र में उत्सर्जित होती है। हालांकि, बड़ी मात्रा में पदार्थ लेने से, दैनिक मानदंड से 10 गुना अधिक, बार-बार पेशाब आता है और पसीना बढ़ जाता है।
बायोटिन बिल्लियों के लिए एक आवश्यक एंटी-शेडिंग विटामिन है। यह कई पशु चिकित्सकों द्वारा वैज्ञानिक अध्ययनों से प्रमाणित है। प्रयोगों के दौरान, डॉक्टरों ने पाया कि बिल्लियों में विटामिन बी 7 की कमी से बालों का झड़ना और बालों में सूजन आ जाती है।
याद रखें, एक जानवर में विटामिन एच की कमी नाक, आंखों में सूखे निर्वहन और रंजकता के नुकसान से प्रकट होती है। इसके अलावा, एक पालतू जानवर के शरीर में बायोटिन की कमी रूसी, बालों के झड़ने (पहले अंगों पर, और फिर पूरे शरीर में) की उपस्थिति से संकेतित होती है।
बी 7 की कमी की रोकथाम के लिए, पालतू कच्चे जर्दी (प्रति सप्ताह 1 बार) और उपयोगी यौगिक युक्त मल्टीविटामिन परिसरों को देने की सलाह दी जाती है। प्रदर्शनी प्रतियोगिता के लिए जानवरों को तैयार करते समय ये सिफारिशें विशेष रूप से प्रासंगिक हैं।
"बायोटिन" उत्पादों के उपयोग के प्रभाव:
इसके अलावा, विटामिन एच और टॉरिन के साथ पालतू जानवरों को नियमित रूप से खिलाने से जानवरों की हृदय की मांसपेशियों को मजबूती मिलती है, पाचन तंत्र का सामान्यीकरण होता है और यकृत और गुर्दे की कार्यात्मक स्थिति में सुधार होता है।
गौर कीजिए कि बिल्लियों के लिए कौन से विटामिन कॉम्प्लेक्स में बायोटिन होता है।
याद रखें, जिन जानवरों को खराब गुणवत्ता वाला तैयार चारा या प्राकृतिक उत्पादों को खिलाया जाता है, उन्हें लगातार विटामिन समर्थन की आवश्यकता होती है।
उसी समय, दवा खरीदने के लिए कौन सा ब्रांड बेहतर है, यह पालतू जानवर के आहार और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। यदि जानवर उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रण (पहाड़ियों, अकाना) पर हैं, तो पाठ्यक्रमों में पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है (एक चौथाई बार)।
इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि बायोटिन शरीर को सल्फर की आपूर्ति करता है, "त्वचा" एंजाइम का हिस्सा है, यकृत में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के संश्लेषण और अग्न्याशय में चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है, इसका उपयोग अक्सर रोग संबंधी स्थितियों के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है। त्वचा, नाखून और बाल।
विटामिन एच ampoules, बूंदों, गोलियों और कैप्सूल में उपलब्ध है।
उपयोग के संकेत:
इसके अलावा, बायोटिन का उपयोग मधुमेह मेलेटस, यकृत सिरोसिस, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और कैंसर ट्यूमर के जटिल उपचार के हिस्से के रूप में किया जाता है।
मतभेद: बच्चों की उम्र, व्यक्तिगत असहिष्णुता। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को दवा लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।
बायोटिन का सेवन करते समय, एलर्जी के दुष्प्रभाव हो सकते हैं: स्वरयंत्र के श्लेष्म झिल्ली की सूजन, त्वचा पर चकत्ते, रेट्रोस्टर्नल दर्द (पदार्थ के प्रति असहिष्णुता के साथ)।
इन प्रतिक्रियाओं की स्थिति में, दवा तुरंत रद्द कर दी जाती है।
दवा (गोलियों, कैप्सूल और बूंदों में) मौखिक रूप से प्रति दिन 1 बार (खाने से पहले अधिमानतः) का सेवन किया जाता है, थोड़ी मात्रा में साफ पानी से धोया जाता है।
औसत चिकित्सीय खुराक प्रति दिन 5 मिलीग्राम है।
malabsorption सिंड्रोम और बायोटिन-निर्भर एंजाइमों की वंशानुगत कमी के साथ, पदार्थ की दैनिक खुराक 10 मिलीग्राम तक बढ़ जाती है, और कई कार्बोक्सिलेज की कमी के साथ - 20 मिलीग्राम तक। उसी समय, डॉक्टर रोगी की स्थिति, पैथोलॉजी की गंभीरता और लिए गए औषधीय परिसरों के आधार पर सटीक खुराक का चयन करता है। उपचार के दौरान, एक नियम के रूप में, 30 दिनों से अधिक नहीं है।
नाखूनों और बालों के लिए, एक प्रभावी दैनिक खुराक 2.5 ग्राम है।
ampoules में विटामिन को दिन में एक बार 2 मिलीलीटर (1 शीशी) में इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रशासित किया जाता है। बाहरी उपयोग के लिए, सामग्री को तीन मिनट के लिए उबले हुए खोपड़ी में रगड़ दिया जाता है। इसके अलावा, इंजेक्शन समाधान का उपयोग सूजन को खत्म करने, सीबम उत्पादन को सामान्य करने और चेहरे की त्वचा को कसने के लिए मेसोथेरेपी (हाइड्रोमेथेरेपी, मेसोग्लो, मेसोलिफ्ट) में किया जाता है।
बायोटिन एनालॉग्स:
बायोटिन की गोलियां पाचन तंत्र में अवशोषित होती हैं, आंतों की दीवार से रक्त में गुजरती हैं। "एम्पौले" विटामिन अंतर्जात संश्लेषण को छोड़ देता है और तुरंत प्लाज्मा में प्रोटीन में प्रवेश करता है। इसलिए, आंतों के श्लेष्म के विकृति वाले लोगों के लिए, दवा के प्रशासन का इष्टतम रूप "इंजेक्शन" है।
घोड़ों को स्वस्थ खुर वाले सींग बनाने और कोट की संरचना में सुधार करने के लिए बायोटिन की एक व्यवस्थित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पशु का दैनिक आहार इस पोषक तत्व वाले विशेष मिश्रण से समृद्ध होता है। हालांकि, नौसिखिए घोड़े के प्रजनकों को हमेशा यह समझ में नहीं आता है कि उनकी आवश्यकता क्यों है और घोड़ों के लिए चारा मिश्रण कहाँ से प्राप्त करें। पूरक की भूमिका और उनके प्रशासन की योजना पर विचार करें।
बायोटिन युक्त एडिटिव्स वाले घोड़ों का रोगनिरोधी भोजन मजबूत खुरों, चमकदार कोट और चिकनी त्वचा की कुंजी है।
विटामिन बी7, जब अंतर्ग्रहण किया जाता है, मैक्रोमोलेक्यूलर यौगिकों का हिस्सा होता है जो एंजाइमी चयापचय में शामिल होते हैं। हालांकि, कुछ पदार्थ बायोटिन के अवशोषण को रोकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं का सामान्य पाठ्यक्रम बाधित होता है। इसे देखते हुए, पूरक लेने से पहले, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अन्य दवाओं के साथ यौगिक के संगतता पैमाने का अध्ययन करें।
बायोटिन और औषधीय पदार्थों की अनुकूलता के बारे में सब कुछ जानने के बाद, आप आसानी से एक प्रभावी पोषक आहार चुन सकते हैं।
विटामिन एच पौधे और पशु मूल के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
प्रोडक्ट का नाम | उत्पाद के 100 ग्राम में विटामिन बी7 की मात्रा, माइक्रोग्राम |
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सूअर का जिगर | 250 |
गोमांस जिगर | 200 |
सूखी खमीर | 200 |
पोर्क किडनी | 180 |
सोया, बीन्स | 60 |
बैल का दिल | 8-50 |
चावल की भूसी | 46 |
राई, साबुत अनाज | 46 |
मूंगफली | 40 |
पाउडर दूध | 40 |
अंडे की जर्दी) | 30 |
सूखे प्याज | 28 |
सफेद बन्द गोभी | 24 |
सार्डिन (डिब्बाबंद) | 24 |
गेहूं का आटा 93% | 20 |
अनाज | 20 |
फूलगोभी | 17 |
बादाम | 17 |
Champignons | 16 |
संघनित दूध | 15 |
चावल, साबुत अनाज | 12 |
जौ ग्रिट्स | 11 |
जांघ | 10 |
सीओडी | 10 |
पिसता | 10 |
सैमन | 9 |
सेब | 9 |
हैलबट | 8 |
फ़्लॉन्डर | 8 |
पालक | 7 |
चिकन का मांस | 6 |
हरी मटर | 6 |
मकई (अनाज) | 6 |
मांस बीफ, चिकन | 5 |
पूरी गाय का दूध | 5 |
सैमन | 5 |
केले | 4,4 |
सख्त पनीर | 4 |
मलाई | 4 |
टमाटर | 4 |
हिलसा | 4 |
टूना | 4 |
स्ट्रॉबेरीज | 4 |
चावल (पॉलिश किया हुआ अनाज) | 4 |
संसाधित चीज़ | 3,6 |
खरबूज | 3,6 |
खट्टी मलाई | 3,6 |
ताजा प्याज | 3,5 |
समुद्री हिरन का सींग | 3,3 |
किशमिश | 3,1 |
सलाद की पत्तियाँ | 3 |
मक्खन | 3 |
मैकेरल (डिब्बाबंद) | 3 |
मेमने का मांस | 2,6 |
पत्ता गोभी | 2,5 |
गाजर | 2,5 |
चुक़ंदर | 2 |
बछड़े का मांस | 2 |
संतरा, आड़ू, अंगूर | 1,9 |
अंगूर | 1,5 |
गेहूं का आटा 70% | 1,4 |
आलू | 1,0 |
इस प्रकार, विटामिन एच की सबसे बड़ी मात्रा लीवर, किडनी, यीस्ट, फलियां, नट और अंडे में पाई जाती है, और सबसे छोटी मात्रा खट्टे फलों और सब्जियों में पाई जाती है। इस तथ्य के कारण कि बायोटिन उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है, एक उपयोगी यौगिक में समृद्ध उत्पादों को पकाने के बाद, वे 80% तक उपयोगी पोषक तत्व बनाए रखते हैं। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्रकाश और पानी कोएंजाइम आर को नष्ट कर देते हैं।
भोजन में विटामिन बी 7 को संरक्षित करने के लिए, उन्हें एक अंधेरी जगह में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है, और खाना पकाने से पहले, कम दबाव वाले बहते पानी में जल्दी से कुल्ला करें।