नागफनी जामुन के औषधीय गुण - उपयोग के लिए व्यंजनों। मनुष्यों के लिए नागफनी जामुन के उपयोगी गुण घास नागफनी औषधीय गुण और मतभेद

और contraindications।

रासायनिक संरचना

कच्चे और सूखे, इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन वैज्ञानिक रासायनिक घटकों के परस्पर क्रिया की जटिल श्रृंखला को पूरी तरह से नहीं समझ पाए हैं। यह पहले ही सिद्ध हो चुका है कि रोसैसी परिवार के पेड़ जैसे पौधे का मूल्य इसके निहित एसिड और फ्लेवोनोइड्स में है। इस तथ्य के आधार पर कि हर्बलिस्ट फूलों, फलों और यहां तक ​​​​कि महिमा के बीजों के आधार पर जलसेक, चाय और अन्य उपचार की सलाह देते हैं, हम संस्कृति के सभी हिस्सों की संरचना का विस्तार से विश्लेषण करेंगे।

क्या तुम्हें पता था? हमारे पूर्वजों को पाषाण युग में नागफनी के लाभों के बारे में पता था, लेकिन इसे हाल ही में संस्कृति में पेश किया गया था। प्रारंभ में माना जाता है, और समय के साथ, फ्रांस, भूमध्यसागरीय, तुर्की, चीन और अल्जीरिया के निवासियों ने औषधीय कच्चे माल की कटाई के लिए पौधे की खेती करना शुरू कर दिया।

नागफनी के पत्तों में पाए जाते हैं:

• एसेंथोलिक, उर्सोलिक, नियोटेगोलिक, कॉफी, क्रेटगोलिक, क्लोरोजेनिक एसिड;
• क्वेरसेटिन;
• आवश्यक तेल;
• vitexin और vitexin rhamnoside;
• हाइपरोसाइड।

• क्वेरसिट्रिन और क्वेरसेटिन (फ्लेवोनोइड्स);
• टैनिन;
• ओलिक, क्लोरोजेनिक और कैफिक एसिड;
• एसिटाइलकोलाइन और कोलीन;
• ट्राइमेथिलैमाइन;
• कैरोटेनॉयड्स

• पेक्टिन;
• हाइपरिन;
• क्रेटगस, एस्कॉर्बिक, साइट्रिक, स्टीयरिक और पामिटिक कार्बनिक अम्ल;
• ट्राइटरपीन पदार्थ;
• सुक्रोज;
• विटामिन के, ई, सी;
• कोलीन और एसिटाइलकोलाइन।

फलों के बीज एमिग्डालिन और हाइपरोसाइड से समृद्ध होते हैं, और एक पेड़ या झाड़ी की छाल क्रेटगिन से समृद्ध होती है।

साथ ही पौधे के सभी भागों में सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं। इनमें से सबसे अधिक प्रतिनिधित्व किया जाता है: बोरॉन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मोलिब्डेनम, सेलेनियम, मैंगनीज और राख। इसी समय, नागफनी की कैलोरी सामग्री बहुत महत्वहीन है - 100 ग्राम सूखे पोशन में केवल 50 किलो कैलोरी होता है।

क्या तुम्हें पता था? प्राचीन यूनानियों ने नागफनी की जादुई शक्ति में विश्वास किया और बुरी आत्माओं और बीमारियों को दूर भगाने के लिए इसकी कांटेदार शाखाओं को सामने के दरवाजे पर लटका दिया।

लाभकारी विशेषताएं

टिंचर, चाय, काढ़े और रस के रूप में नागफनी के कच्चे माल का नियमित उपयोग पूरे मानव शरीर पर उपचारात्मक प्रभाव डालता है। जिसमें उत्पाद पूरी तरह से गैर विषैले हैं. मुख्य बात उपाय को जानना और अनुशंसित खुराक का पालन करना है। झाड़ी के फल और फूल व्यापक रूप से उपचार के लिए उपयोग किए जाते हैं। उनकी औषधीय विशेषताओं पर विचार करें।

प्लोदोव

हर्बलिस्ट हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने, इसके अत्यधिक भार को रोकने, हृदय की धमनियों का विस्तार करने और हृदय की विफलता को रोकने के लिए जामुन की क्षमता पर ध्यान देते हैं। इसके अलावा, रक्त-लाल नागफनी के फलों पर आधारित उत्पादों में मायोकार्डियम और मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं के ऑक्सीजन संवर्धन के गुण होते हैं। हौथर्न को दिल के लिए सही तरीके से कैसे पीना है, नीचे विचार करें।

कच्चे माल से रस और टिंचर जननांग, तंत्रिका, संचार और संवहनी प्रणालियों के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। अनिद्रा, तंत्रिका विकार, उच्च रक्तचाप, शरीर की शारीरिक और भावनात्मक थकावट के साथ नागफनी निर्धारित है।

स्वेत्कोव

कई हर्बलिस्ट मानते हैं कि जामुन की तुलना में पौधे के फूल अधिक प्रभावी होते हैं। बुजुर्गों, रजोनिवृत्त महिलाओं, नर्सिंग माताओं, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए, पश्चात की अवधि में और पाचन तंत्र के विकारों से पीड़ित लोगों के लिए पंखुड़ियों से मजबूत चाय की सिफारिश की जाती है।

कच्चे माल की सुविधा- साइड इफेक्ट की अनुपस्थिति में, जो इसे बिगड़ा गुर्दे समारोह वाले रोगियों द्वारा नियमित रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, संस्कृति की पंखुड़ियों से काढ़े चेहरे और शरीर की त्वचा की देखभाल के लिए कॉस्मेटोलॉजी में बहुत लोकप्रिय हैं। पौधे के फूल एनजाइना पेक्टोरिस, चक्कर आना, एथेरोस्क्लेरोसिस, कोरोनरी हृदय रोग, हृदय की कमी, सांस की तकलीफ के उपचार में निर्धारित हैं।

नागफनी पर आधारित औषधीय तैयारी

नागफनी के उपचार प्रभाव को न केवल, बल्कि आधिकारिक चिकित्सा द्वारा भी मान्यता प्राप्त है। औषध विज्ञान में, कांटेदार, साधारण, रक्त-लाल और अन्य छोटे फल वाली प्रजातियों के फलों और फूलों के अर्क के आधार पर कई हर्बल उपचार होते हैं जिनका उपचार प्रभाव होता है। उनमें से आप गोलियां, अर्क, टिंचर, पाउडर और हर्बल कच्चे माल पा सकते हैं।

निम्नलिखित दवाएं लोकप्रिय हैं:

1. "कार्डियोवेलन" - मौखिक बूँदें, जिसमें वेलेरियन टिंचर, एडोनिज़ाइड, नागफनी का अर्क होता है। उनका शांत प्रभाव पड़ता है।
2. "वेलेमिडिन" - शराब पर गिरता है, हृदय की मांसपेशियों की ऐंठन में मदद करता है।
3. "फिटोरलेक्स" - लोज़ेंग, जिसमें नागफनी का अर्क और वेलेरियन जड़ शामिल हैं। नींद विकारों और तनाव के लिए अनुशंसित।
4. "केड्रोविट" - नागफनी के फूलों और जामुन, कलियों, नट और फलों के आधार पर तैयार एक टॉनिक अमृत, भारी शारीरिक परिश्रम और अधिक काम के बाद शरीर को ठीक होने में मदद करता है।
5. "अमृता" - शराब-सब्जी के अर्क, ग्लॉड बेरी और नद्यपान का एक अमृत। इसका उपयोग शरीर की सामान्य मजबूती के लिए किया जाता है।
6. "डेमिडोव सिरप" - इसमें छोटे फल वाले ग्लॉड, कैलमस, किडनी, ओक की छाल और होते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

क्या तुम्हें पता था? सेल्टिक लोग नागफनी की झाड़ियों को अंधेरे और बुराई का अग्रदूत मानते थे। उन्होंने इस पौधे के साथ सभी फोड़े, एडिमा और ट्यूमर की उपस्थिति को भी जोड़ा।

औषधीय कच्चे माल की खरीद

औषधीय औषधि तैयार करने के लिए, हर्बलिस्ट पौधे के पुष्पक्रम, पंखुड़ी और जामुन का स्टॉक करते हैं।

संग्रह pedunclesनवोदित की शुरुआत में शुरू करें। इसी समय, पूरे फूल ब्रश और अलग-अलग फूलों को काट दिया जाता है। उनके पास एक तीखी गंध और कड़वा स्वाद है। फाइटोथेरेपिस्ट दृढ़ता से केवल खुले नमूनों को इकट्ठा करने और कलियों से सावधान रहने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे बहुत लंबे समय तक सूखते हैं और समय के साथ काले पड़ जाते हैं, जिससे उनकी रासायनिक संरचना बिगड़ जाती है।

जामुनझाड़ी से आपको सितंबर के आखिरी दशक में काटने की जरूरत है, जब वे पूरी तरह से पके हुए हों। मुख्य बात यह है कि विटामिन सी को नष्ट करने वाले पहले लोगों को पकड़ना। शुष्क, गर्म मौसम में खरीद कार्य की योजना बनाई जानी चाहिए। गौरतलब है कि इससे पहले बारिश या ओस नहीं थी।
कटाई के बाद काटे गए कच्चे माल को धूल भरी सड़कों और सीधी धूप से दूर, सूखे और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जाना चाहिए। इसके लिए आदर्श स्थान अटारी है। रात में, इसे बंद करना चाहिए, क्योंकि नागफनी के फल नमी को दृढ़ता से अवशोषित करते हैं। कुछ गृहिणियां बिजली के ड्रायर में औषधि सुखाती हैं। ऐसे मामलों में, टाइमर को 40 डिग्री पर सेट करने और कच्चे माल को मशीन में 2 घंटे से अधिक नहीं रखने की सिफारिश की जाती है।

महत्वपूर्ण! नागफनी के फूलों से काटे गए कच्चे माल को कांच के कंटेनरों में 1 वर्ष से अधिक नहीं के लिए तंग ढक्कन के साथ संग्रहीत किया जाता है, और जामुन - 2 साल के लिए प्लाईवुड के बक्से में।

औषधीय प्रयोजनों के लिए व्यंजन विधि

औषधीय प्रयोजनों के लिए, ग्लोडा कच्चे माल का उपयोग कच्चे और सूखे दोनों रूप में किया जाता है। फूल, जामुन और पौधे की छाल से आप एक हीलिंग ड्रिंक, अल्कोहल टिंचर और यहां तक ​​​​कि तैयार कर सकते हैं। अगला, हम नागफनी के मुख्य रहस्यों को प्रकट करेंगे और यह पता लगाएंगे कि इसे कैसे पीना है और इसे कैसे पीना है।

क्या तुम्हें पता था? बैंगनी कपड़े की डाई नागफनी की छाल से बनाई जाती है, और पीले और भूरे रंग को पत्ते से बनाया जाता है।

चाय

इस औषधीय पेय को थर्मस में तैयार करने के लिए, आपको रात भर में लगभग 30 फलों के लिए 1 लीटर उबलते पानी डालना होगा। आप कुछ गुलाब कूल्हों को मिलाकर दवा के स्वाद और प्रभाव में सुधार कर सकते हैं। सिफारिश नहीं की गईफलों को काट लें, क्योंकि उनके पूरे रूप में उनमें अधिक पोषक तत्व होते हैं।

300 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच कच्चा माल डालकर पंखुड़ियों से एक पेय तैयार किया जाता है। 20 मिनट के लिए जलसेक लपेटने के बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है और दिन में तीन बार छोटे हिस्से में पिया जाता है। पारंपरिक उपचारकर्ता ध्यान दें कि नागफनी की चाय रक्तचाप को सामान्य करती है, तंत्रिका तंत्र को शांत करती है, लेकिन, लाभ के अलावा, यह नुकसान भी पहुंचा सकती है। अक्सर ऐसा तब होता है जब उपाय के अनुपात और खुराक का उल्लंघन होता है।

रस

अक्टूबर में, जब जामुन पकते हैं, तो आप कर सकते हैं रस निचोड़ें. यह संचार विकारों और पाचन विकारों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। इसके अलावा, पेय पत्तियों और फूलों की पंखुड़ियों दोनों से तैयार किया जा सकता है। इस मामले में, आपको मई की शुरुआत में कच्चे माल को इकट्ठा करने की आवश्यकता होती है, जब पौधे वनस्पति के अपने चरम पर होता है। कृपया ध्यान दें कि पानी के साथ उबालने और पतला करने के बाद, पेय अपने उपचार गुणों को एक डिग्री या किसी अन्य तक खो देता है।

शहद

नागफनी अद्भुत है। कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, सर्दी, महिलाओं में रजोनिवृत्ति, एथेरोस्क्लेरोसिस, दस्त और पेट के अल्सर के रोगों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। स्वादिष्टता फायदेमंद होने और नुकसान न करने के लिए, यह एलर्जी के लिए परीक्षण किया गया. ऐसा करने के लिए, आपको होठों पर उत्पाद की एक छोटी मात्रा को लागू करने और आधे घंटे तक रखने की आवश्यकता है। दिखाई देने वाली खुजली और लालिमा उपयोग के लिए contraindications का संकेत देती है।

कुछ हीलर मधुमक्खी के शहद के साथ नागफनी के शहद के प्रभाव को बढ़ाते हैं, जिसका एक ही समय में सेवन किया जाता है। इस मामले में, मुख्य बात उपयोगी सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के साथ शरीर की देखरेख नहीं करना है, क्योंकि यह गंभीर जटिलताओं से भरा है।

महत्वपूर्ण! हाइपोटेंशन रोगियों (निम्न रक्तचाप वाले लोगों) के लिए, नागफनी के साथ उपचार को contraindicated है, क्योंकि पौधे स्थिति में गिरावट को भड़काता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

पत्तियों और नागफनी जामुन का काढ़ा अनुशंसितहृदय की मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ाने के लिए, लेकिन, लाभों के अलावा, इसमें कई प्रकार के contraindications भी हैं। आइए हम हीलिंग लिक्विड तैयार करने की विधियों पर ध्यान दें।
एनजाइना पेक्टोरिस के साथ, पारंपरिक उपचारकर्ता पुष्पक्रम, पत्तियों और फलों को पकाने की सलाह देते हैं (1 लीटर उबलते पानी के लिए, आपको प्रत्येक घटक के लगभग 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी)। 3 घंटे के लिए औषधि डालने के बाद, शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए, और मौखिक रूप से लिया जा सकता है। भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 3 बार एक पेय पीना महत्वपूर्ण है।

कुछ विशेष रूप से ग्लेड के फलों से काढ़ा बनाते हैं (उबलते पानी के एक गिलास में एक चम्मच जामुन की आवश्यकता होगी)। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबलते पानी में डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और लगभग 10 मिनट तक आग पर रखा जाता है। आपको इस तरह की औषधि को दिन में 3 बार 3 सप्ताह से अधिक नहीं पीने की आवश्यकता है।

फलों का आसव

एक लीटर उबलते पानी के साथ मुट्ठी भर कच्चे माल को बनाकर घर पर जामुन का एक प्राथमिक जलसेक तैयार किया जाता है। तरल रात भर डालने के लिए छोड़ दिया जाता है। और सुबह वे नाश्ते से एक घंटे पहले लेना शुरू करते हैं। प्रति दिन 3 खुराक की सिफारिश की जाती है।अतालता, हृदय रोग और रक्त धमनियों के लिए मद्यपान बहुत प्रभावी है। और अगर फलों को कुचल दिया जाता है, तो आसव बहुत तेजी से पक जाएगा।

फूलों का आसव

एक गिलास उबलते पानी के साथ कुचल या पूरे पुष्पक्रम का एक बड़ा चमचा डाला जाता है। शीर्ष पर ढक्कन के साथ कवर करें, लपेटें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। फिर तरल को एक चलनी के माध्यम से पारित किया जाता है और भोजन से पहले दिन में 3 बार आधा गिलास हर दिन लें।

अल्कोहल टिंचर

दवा सूखे जामुन या पंखुड़ियों से तैयार की जाती है। इसके लिए लगभग 30 ग्राम कच्चे माल और 100 मिलीलीटर वोदका या अल्कोहल (40%) की आवश्यकता होगी। सभी अवयवों को एक कांच के कंटेनर में मिलाया जाता है, कसकर बंद किया जाता है और जलसेक के लिए एक अंधेरी जगह पर भेजा जाता है। 14 दिनों के बाद, तरल तैयार हो जाएगा। इसे भोजन से पहले 25-30 बूंदों में छोटी खुराक में पीने की सलाह दी जाती है। एजेंट को पानी से पतला होना चाहिए। नागफनी की मिलावट रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालती है, उन्हें कोलेस्ट्रॉल से साफ करती है, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करती है।

मतभेद और नुकसान

मानव शरीर के लिए भारी लाभ के बावजूद, नागफनी के कच्चे माल का उपयोग दवा और खाना पकाने में सभी को नहीं दिखाया जाता है। यदि आप विशेषज्ञों और उपस्थित चिकित्सकों की सिफारिशों और सलाह की उपेक्षा करते हैं, तो ऐसी चिकित्सा ला सकती है अधिक नुकसानलाभ की तुलना में।

सबसे पहले, आवेदन और खुराक के तरीकों के उल्लंघन के मामले में, मतली, चक्कर आना, उल्टी, साथ ही नाड़ी का अवसाद संभव है, जो हृदय रोग वाले लोगों के लिए गंभीर परिणामों से भरा है। दूसरे, इस तरह की क्रियाएं शरीर के विषाक्तता और नशा को भड़का सकती हैं।

क्या तुम्हें पता था? नागफनी बहुत धीरे-धीरे बढ़ती है, लेकिन यह 2 या 3 सौ साल भी जीवित रह सकती है।

उपचार शुरू करने से पहले, उपचार औषधि के घटकों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए खुद को जांचना महत्वपूर्ण है। एलर्जी से पीड़ित, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान के दौरान महिलाओं और हाइपोटेंशन से बचना चाहिए।
हृदय रोग से पीड़ित लोगों को विशेष सावधानी बरतने की जरूरत है। ऐसे मामलों में, स्व-उपचार के साथ प्रयोग करना पूरी तरह से अनुचित है। सबसे पहले आपको हृदय रोग विशेषज्ञ से परामर्श लेने की आवश्यकता है।

211 पहले से ही समय
मदद की

नागफनी एक कांटेदार झाड़ी का फल है, जिसका उपयोग भोजन और दवाओं के निर्माण के लिए किया जाता है। इनमें मानव शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ होते हैं, जैसे अम्लीय गुणों वाले कार्बनिक पदार्थ। तंत्रिका तंत्र, रक्त वाहिकाओं और प्रजनन कार्य पर उनका सकारात्मक प्रभाव सिद्ध हुआ है। नागफनी के फायदे और इसका उपयोग कैसे करें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए इस लेख को पढ़ें।

नागफनी फल की रासायनिक संरचना

चिकित्सा के प्रयोजन के लिए नागफनी के फल और पुष्पक्रम का उपयोग किया जाता है। आइए देखें कि उनके अंदर क्या है।

हालांकि इन पौधों के अंगों की पूरी संरचना का अभी तक अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यह साबित हो चुका है कि जामुन में संग्रहित:

• फेनोलिक यौगिक;
• टैनिन;
• अम्लीय गुणों वाले कार्बनिक पदार्थ;
• कैरोटेनॉयड्स;
• पेक्टिन;
• निश्चित तेल;
• ग्लाइकोसाइड्स;
• सहारा;
• विटामिन पदार्थ ( , )
• सूक्ष्म और स्थूल तत्व (, एसई, बी और अन्य);
• नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ।

पुष्पक्रम में होते हैं:

• फ्लेवोनोइड्स;
• कैरोटेनॉयड्स;
• टैनिन;
• नाइट्रोजन युक्त यौगिक;
• अम्लीय गुणों वाले कार्बनिक पदार्थ।

अन्य अंगों में भी बहुमूल्य गुण होते हैं। तो, पत्तियों में लगभग छह कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड होते हैं। बीजों में वसायुक्त तेल, एमिग्डालिन, हाइपरोसाइड होता है।

क्या तुम्हें पता था? यह लंबे समय से माना जाता है कि नागफनी का न केवल चिकित्सीय प्रभाव होता है, बल्कि रहस्यमय भी होता है। इसलिए, पूर्वजों को यकीन था कि पौधा उन्हें बीमारियों से और उनके घरों को बुरे जीवों से बचाने में सक्षम है। इसलिए, उन्होंने अपने घरों के सामने के दरवाजे पर नागफनी की डालियां लटका दीं।.

शरीर के लिए क्या उपयोगी है

नागफनी जामुन की रासायनिक संरचना का अध्ययन करके, आप यह पता लगा सकते हैं कि वे शरीर को क्या लाभ पहुंचाते हैं। सामान्य तौर पर, फलों में विटामिन ए की सामग्री इंगित करती है कि उनका अंगों, त्वचा, प्रणाली और प्रजनन कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। बीटा-कैरोटीन एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है। विटामिन सी शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है, अवशोषण को बढ़ावा देता है।

इस प्रभाव के अलावा, एक औषधीय झाड़ी के अंगों से तैयारी भी भरपूर मात्रा में पिया जाता है और प्रजनन क्रिया में सुधार करता है।

लेकिन सभी महिलाएं नागफनी के रूप में ऐसे प्रतीत होने वाले हानिरहित का भी उपयोग नहीं कर सकती हैं, क्योंकि यह लाभ और हानि दोनों ला सकती है। तो, इस औषधीय झाड़ी से धन व्यायाम करने वाली महिलाओं और महिलाओं के लिए सख्त वर्जित है।

लोक व्यंजनों

इस खंड में, हमने आपके लिए सबसे आम उपचार व्यंजनों का चयन किया है। चयन में विभिन्न प्रकार के खुराक के रूप होते हैं: काढ़ा, जलसेक, टिंचर,।
तुरंत हम यह नोट करना चाहते हैं कि नागफनी लाभ और हानि दोनों लाती है, तो उन्हें कैसे लेना है, आपको अपने डॉक्टर से जांच करने की आवश्यकता है।

काढ़ा बनाने का कार्य

चाय के साथ काढ़े का उपयोग अक्सर चिकित्सा के उद्देश्य से किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि नागफनी को ठीक से कैसे बनाया जाए ताकि यह रक्त वाहिकाओं और तंत्रिका तंत्र के लिए प्रभावी हो।

इस प्रयोजन के लिए, एक तामचीनी कंटेनर में कुचल जामुन का एक बड़ा चमचा रखा जाता है। फिर 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और कंटेनर को पानी के स्नान में एक घंटे के एक चौथाई के लिए रखें। फिर शोरबा को कमरे के तापमान पर लाया जाता है और एक अच्छी छलनी या धुंध के माध्यम से पारित किया जाता है। केक निचोड़ा हुआ है। शोरबा में इतना उबला हुआ पानी डाला जाता है कि तरल की मात्रा 200 मिलीलीटर गिलास हो।

शोरबा आधा कप दिन में दो या तीन बार पिया जाता है। लेने की सिफारिशें - पीने से आधे घंटे पहले।

नागफनी का काढ़ा दिल की समस्याओं के अलावा खांसी, सांस की तकलीफ और उच्च रक्तचाप में भी मदद करता है।

फलों का आसव

जलसेक "दिल की विफलता" के निदान के साथ पिया जाता है, जब हृदय की मांसपेशी पूरी ताकत से काम नहीं करती है, "कोरोनरी हृदय रोग", मायोकार्डियम, एनजाइना पेक्टोरिस और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के निवारक उद्देश्य के साथ।

हृदय की मांसपेशियों के संकुचन को बढ़ाने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार एक जलसेक तैयार किया जाता है: एक गिलास कुचल जामुन को एक गिलास उबलते पानी के साथ मिलाएं, 30 मिनट के लिए छोड़ दें। योजना का पालन करते हुए, छानने के बाद पिएं: 0.5 कप रोजाना सुबह और सोते समय।

निवारक उद्देश्यों के लिए तैयार ऐसा आसव: एक चम्मच कुचल नागफनी जामुन और एक चम्मच मदरवॉर्ट का मिश्रण एक गिलास उबलते पानी में डालें। 60 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें। छानने के बाद एक तिहाई गिलास पिएं। प्रवेश का अनुशंसित समय भोजन से 60 मिनट पहले है।

एनजाइना पेक्टोरिस के साथ, वे एक जलसेक पीते हैं जो लंबे समय तक थर्मस में खड़ा रहता है।

नागफनी जलसेक को खाली पेट नहीं पीना चाहिए, क्योंकि यह पेट में ऐंठन से भरा होता है।

अल्कोहल टिंचर

अल्कोहल टिंचर फार्मेसी नेटवर्क में बेचा जाता है, लेकिन आप इसे स्वयं भी बना सकते हैं। यहाँ खाना पकाने का तरीका बताया गया है घर पर नागफनी की मिलावट:

1. 25 ग्राम जामुन लें और उनमें से किसी एक के 100 मिलीलीटर मिलाएं।
2. तरल के साथ कंटेनर को एक महीने तक बिना रोशनी और नमी वाली जगह पर स्टोर करें।
3. जिद करने के बाद दिन में तीन बार 30-60 बूंद पिएं। आगे बढ़ने से 30 मिनट पहले रिसेप्शन की सिफारिश की जाती है।

अल्कोहल टिंचर असमान दिल की धड़कन, एनजाइना पेक्टोरिस, कार्डियोन्यूरोसिस, मामूली दबाव बढ़ने, स्थितियों, तनाव, मिर्गी के लिए निर्धारित है।

नागफनी का टिंचर फायदेमंद और हानिकारक दोनों हो सकता है। डॉक्टर से सलाह लेने के बाद इसे सावधानी के साथ और अनुशंसित खुराक में लिया जाना चाहिए। यदि आप इसे खाली पेट लेते हैं, तो यह पेट या आंतों में ऐंठन और उल्टी को भड़काएगा। अगर इसे पीने के बाद लेने से आंतों का विकास संभव है।

हृदय रोग, प्रोस्टेटाइटिस, सामान्य थकान, तनाव के लिए चाय पिया जाता है। यह 20 ग्राम जामुन प्रति गिलास पानी से तैयार किया जाता है जिसे अभी उबाल लाया गया है। दिन में दो बार पियें - पहले और पहले। रिसेप्शन 30 मिनट पहले निर्धारित है। स्वाद के लिए हिलाओ।

इसके अलावा, दिल की विफलता के साथ, ऐसा संग्रह बहुत उपयोगी है:

• काला - 100 ग्राम;
• फल - दो बड़े चम्मच;
• पुदीना - एक बड़ा चम्मच;
• नागफनी जामुन, मदरवॉर्ट, वेलेरियन, कैमोमाइल फूल - एक चम्मच प्रत्येक।

एक साधारण चाय पीने के रूप में काढ़ा।

मतभेद और दुष्प्रभाव

उपचार प्रभाव पैदा करने वाले किसी भी उपाय की तरह, नागफनी की तैयारी में कई प्रकार के मतभेद होते हैं। इसलिए, वे बिल्कुल अस्वीकार्य हैं।:

• व्यायाम करने वाली महिलाएं;
• 12 साल से कम उम्र के बच्चे;
• जिन लोगों का शरीर पौधे के प्रति खराब प्रतिक्रिया करता है।

सावधानी से आपको उन लोगों के लिए नागफनी काढ़े, चाय और टिंचर पीने की ज़रूरत है जो एक ही समय में हृदय गति को धीमा करने वाले शामक और ड्रग्स ले रहे हैं। यह संयोजन एक बढ़ाया प्रभाव पैदा कर सकता है।

यदि समूह का कोई व्यक्ति जिसके लिए ये दवाएं प्रतिबंधित हैं, उन्हें लेता है, या बहुत अधिक पीता है, तो दुष्प्रभाव हो सकते हैं। एक व्यक्ति बीमार हो सकता है, वह बीमार महसूस कर सकता है, शायद वह उल्टी कर देगा, या उसका दबाव तेजी से गिर जाएगा। आप चक्कर आना, सामान्य कमजोरी, उनींदापन का भी अनुभव कर सकते हैं। प्रतिक्रियाएं संभव हैं।

अधिक मात्रा में लंबे समय तक नागफनी के उपयोग से तंत्रिका तंत्र का अवसाद होता है, जिससे हृदय गति धीमी हो जाती है।

क्या तुम्हें पता था? नागफनी का उपयोग पांच शताब्दियों से औषधीय पौधे के रूप में किया जाता रहा है। यह एक कसैले के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा। बाद में, पहले से ही 19वीं शताब्दी में, इसके रक्त-शोधक प्रभाव की खोज की गई थी। और बीसवीं सदी के बाद से, नागफनी ने खुद को हृदय रोगों के लिए एक दवा के रूप में स्थापित किया है।

अब आप नागफनी के फायदे और इसके फलों से क्या-क्या कर सकते हैं, इसके बारे में जान गए हैं। विभिन्न रोगों के लिए इसके अंगों के उपचार बहुत उपयोगी होते हैं। हालांकि, उनका उपयोग करते समय आपको बहुत सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि उनके पास कई प्रकार के मतभेद हैं और कई दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं। इस मामले में स्व-दवा गंभीर स्वास्थ्य परिणामों को भड़का सकती है। इसलिए, लोक उपचार के साथ इलाज शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।

गर्मियों के अंत तक, लंबी झाड़ियों की शाखाओं पर मांसल लाल फल दिखाई देते हैं, जो थोड़े कसैले स्वाद से अलग होते हैं, जो फोटो में सुंदर दिखते हैं। यह नागफनी है, जिसका व्यापक रूप से प्राचीन रूस के समय से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता रहा है। उस समय, पीटर I ने इसके वितरण में योगदान दिया, जिन्होंने नागफनी के फलों के लाभकारी गुणों के बारे में बात की।

नागफनी जामुन लंबे समय से विभिन्न रोगों के इलाज, वयस्कों और बच्चों को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जाता है, जो विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में महत्वपूर्ण है।

पौधे का क्या लाभ है?

नागफनी के फलों के गुण सीधे रासायनिक संरचना से संबंधित होते हैं। हालाँकि, सभी वैज्ञानिक प्रगति के बावजूद, यह अंत तक अस्पष्टीकृत रहता है। यह ज्ञात है कि इसमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं। ये पौधे पॉलीफेनोल्स नागफनी के रंग को निर्धारित करते हैं, लेकिन इसके अलावा, वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं और मानव शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं।

जामुन की संरचना के अन्य उपयोगी घटक:

• क्वेरसिट्रिन. अत्यधिक केशिका पारगम्यता को समाप्त करता है, संवहनी लोच को बरकरार रखता है, एक एंटीऑक्सिडेंट और एंटीट्यूमर एजेंट के रूप में काम करता है।
• क्वेरसेटिन. पर्याप्त मात्रा में, यह मोतियाबिंद के विकास की संभावना को कम करता है। यह मस्तिष्क क्षेत्र में हृदय विकृति और संचार विकारों के खिलाफ रोगनिरोधी है।
• हाइपरोसाइड. लाभ ग्लूकोज के उपयोग में मदद के कारण है। इससे ऑक्सीजन की आपूर्ति और खपत बढ़ जाती है, हृदय पोटेशियम आयनों से संतृप्त हो जाता है। साथ में, ये प्रक्रियाएं हृदय में मांसपेशियों की मध्य परत, यानी मायोकार्डियम की सिकुड़न में योगदान करती हैं। कार्डियक आउटपुट में वृद्धि।
• विटेक्सिन. यह हृदय में मांसपेशियों के ऊतकों के चयापचय को तेज करता है, जिससे वासोडिलेशन होता है।

नागफनी के फूलों के गुण अन्य उपयोगी घटकों के कारण होते हैं। उनमें विभिन्न प्रकार के एसिड होते हैं, जैसे कि ursolic। इसका एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, घाव भरने में तेजी लाता है।

जामुन में अन्य एसिड:

• ओलीनोलिक. मस्तिष्क और हृदय में रक्त की आपूर्ति को सामान्य करता है।
• क्लोरोजेनिक. यह यकृत और गुर्दे पर लाभकारी प्रभाव डालता है, एक choleretic प्रभाव पड़ता है, स्क्लेरोटिक प्रक्रियाओं से लड़ता है।
• काफी की दूकान. प्रभाव आंशिक रूप से क्लोरोजेनिक के समान है, लेकिन यह एक मजबूत जीवाणुरोधी एजेंट भी है।

नागफनी जामुन समूहों के विटामिन की एक बहुतायत से प्रतिष्ठित हैं, और के। उनमें बहुत अधिक कैरोटीन भी होता है, जिसकी मात्रा से वे गुलाब कूल्हों या गाजर के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होते हैं। वे पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयोगी माने जाते हैं, क्योंकि उनमें सोर्बिटोल जैसी शर्करा होती है।

नागफनी जामुन और फूलों के उपचार, उपचार गुण

इस पौधे के विभिन्न भागों का उपयोग शरीर को प्रभावित करने के लिए किया जाता है। नागफनी जामुन, पत्तियों और फूलों से टिंचर और काढ़े बनाए जाते हैं। उन सभी का हृदय और रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

• नागफनी का वासोडिलेटिंग प्रभाव होता है;
• यह हृदय की मांसपेशियों को टोन करता है, ऑक्सीजन की पहुंच में सुधार करता है;
• हृदय गति को बराबर करता है;
• आवृत्ति कम कर देता है और संकुचन की ताकत बढ़ जाती है;
• हृदय की उत्तेजना को सामान्य करता है;
• ओवरवर्क को खत्म करता है;
• मस्तिष्क परिसंचरण और कोरोनरी रक्त प्रवाह की स्थिति में सुधार;
• कोलेस्ट्रॉल की मात्रा के साथ समस्याओं को दूर करता है;
• नागफनी रक्त के थक्के में सुधार करता है;
• एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टिका के गठन की संभावना को कम करता है।

टिंचर के निर्देशों में नागफनी के गुण हल्के रूपों, आलिंद फिब्रिलेशन और वासोस्पास्म के उपचार से जुड़े हैं। इसी समय, पौधे के लाभ हृदय प्रणाली तक सीमित नहीं हैं। यह सीएनएस को भी प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, नागफनी के लाभकारी गुण उनींदापन के बिना शांत प्रभाव के साथ। तंत्रिका उत्तेजना कम हो जाती है, नींद सामान्य हो जाती है, अनिद्रा गायब हो जाती है।

पाचन तंत्र भी शामिल है। नागफनी टिंचर के गुणों का उपयोग हल्के रूपों के इलाज के लिए किया जाता है और। इसका उपयोग बच्चों में छोटी पाचन समस्याओं के लिए किया जाता है। ऐसा तरल इलाज के रूप में काम कर सकता है। यह फूलों और फलों के अन्य औषधीय गुणों का उल्लेख करने योग्य है:

• चक्कर आना का उन्मूलन और;
• किसी भी प्रकृति के ट्यूमर की रोकथाम;
• सांस की तकलीफ से लड़ो;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना;
• पुरुषों की चेतावनी;
• संक्रमण के बाद रिकवरी।

स्तनपान की अवधि के दौरान महिलाएं अक्सर बोयार्का के फूलों और फलों की ओर रुख करती हैं। वे दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं।

कॉस्मेटिक क्षेत्र में भी पौधे का उपयोग किया जाता है। रचना के घटक त्वचा को टोन करते हैं, फुफ्फुस को खत्म करते हैं, नमी की मात्रा को फिर से भरते हैं और यहां तक ​​​​कि झुर्रियों और उम्र से संबंधित परिवर्तनों की अन्य अभिव्यक्तियों से लड़ते हैं।

फार्मेसी में क्या खरीदा जा सकता है?

फार्मास्युटिकल उत्पादों के उत्पादन के लिए बड़े फल वाले उद्यान नागफनी का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। आमतौर पर वे रक्त लाल, साधारण, कांटेदार और कुछ अन्य छोटे फल वाली प्रजातियों से बने होते हैं। यह इस प्रकार के पौधों के बेहतर ज्ञान के साथ-साथ यौगिकों की प्रचुरता के कारण है, जिसका प्रभाव हृदय प्रणाली को निर्देशित किया जाता है।

फार्मेसी में खरीदने का सबसे आसान तरीका फलों से बने विभिन्न उत्पाद हैं। वे इस प्रकार उपलब्ध हैं:

• सब्जी कच्चे माल,
• निचोड़,
• लोज़ेंग,
• पाउडर,
• मिलावट।

ऐसी दवाओं का उपयोग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने, लड़ने, शांत करने और थक्के की समस्याओं को खत्म करने के लिए किया जाता है। दवाएं माताओं को अधिक स्तन दूध का उत्पादन करने और शिशुओं में पोषक तत्वों की कमी का इलाज करने में मदद करती हैं।

टिप्पणी। नागफनी के फूलों को ढूंढना ज्यादा कठिन है, लेकिन वे कम करने में बेहतर हैं।

नागफनी विभिन्न प्रकार की दवाओं का हिस्सा है, जैसे कार्डियोवालेन। इसके अलावा, एडोनिज़ाइड और वेलेरियन है। उपकरण दिल के संकुचन की तीव्रता को प्रभावित करता है, शामक के रूप में काम करता है। वैलेमिडिन पर भी यही बात लागू होती है। Phytorelax की एक समान संरचना है, लेकिन यह गोलियों के रूप में उपलब्ध है। कभी-कभी अनिद्रा के उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है।

तरल दवा केड्रोविट में शहद, पाइन नट्स, सन्टी कलियाँ, चोकबेरी जामुन और नागफनी शामिल हैं। शरीर की सुरक्षा बढ़ाता है, अधिक काम से निपटने में मदद करता है। अमृता अमृत में जंगली गुलाब और नागफनी के लाभकारी गुण संयुक्त हैं। इसमें जुनिपर, अदरक, नद्यपान, इलायची और अजवायन भी शामिल हैं।

नागफनी और रिलीज फॉर्म के साथ दवा की तैयारी की संरचना

उत्पादों के उत्पादन और बिक्री के लिए उपयोग किए जाने वाले मुख्य घटक फल और फूल हैं। उनसे अल्कोहल टिंचर तैयार किया जाता है, फिल्टर बैग में पैक किया जाता है, चाय बनाने के लिए या अपने शुद्ध रूप में, बिना पैकेजिंग के, लेकिन एक पैक में बेचा जाता है।

नागफनी टिंचर (क्रैटेगी टिंचुरा), फल से घोल के रूप में।

25 मिली की बोतलें या डार्क ग्लास ड्रॉपर बोतलें (1 पीसी) - कार्डबोर्ड पैक।

भोजन के बाद नागफनी की टिंचर पिया जाता है। आमतौर पर, दवा की 20-30 बूंदों को 100 मिलीलीटर पानी (आधा गिलास) में घोल दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण पिया जाता है। हृदय रोगों के जटिल उपचार में, टिंचर को दिन में 2-3 बार 20-30 बूँदें ली जाती हैं।

चाय बनाने के लिए पेपर बैग में नागफनी के फूल (क्रैटेगी फ्लोर्स)।

2 ग्राम - फिल्टर बैग (10 और 20 पीसी) - कार्डबोर्ड पैक।

पीसा हुआ चाय अंदर लें, दिन में 2-3 बार।

नागफनी फल (क्रैटेगी फ्रुक्टस) पेपर बैग में, शराब बनाने के लिए।

पेपर बैग के साथ कार्डबोर्ड पैक।

नागफनी के फलों का तैयार आसव भोजन से 30 मिनट पहले 1 / 2-1 / 3 कप, दिन में 2-3 बार लिया जाता है।

नागफनी फल (क्रैटेगी फ्रुक्टस) पाउडर के रूप में।

1.5 ग्राम प्रत्येक - फिल्टर बैग (10 और 20 पीसी) - कार्डबोर्ड पैक।

तैयार नागफनी चाय 1/2-1 / 3 कप, भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2-3 बार ली जाती है।

दवाओं का नैदानिक ​​और औषधीय समूह: कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के कार्यात्मक विकारों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला फाइटोप्रेपरेशन।

दवा का भेषज समूह: कार्डियोटोनिक हर्बल उपचार।

चाय बनाएं या अपना खुद का टिंचर बनाएं

फलों की चाय. अगर आप नागफनी के प्राकृतिक उपचार से उपचारित करना चाहते हैं, तो बेहतर होगा कि आप इसे घर पर ही बनाएं, बिना कुछ अतिरिक्त मिलाए। उदाहरण के लिए, आप केवल फल से प्राप्त रस पी सकते हैं। यह रक्त परिसंचरण में सुधार करेगा और पाचन तंत्र में मदद करेगा। जामुन से चाय बनाई जाती है। इसके लिए आपको चाहिए:

• एक थर्मस में लगभग तीस फल डालें।
• यदि वांछित है, तो आप उन्हें जंगली गुलाब के साथ जोड़ सकते हैं।
• जामुन को एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है।
• उन्हें रात भर डालना चाहिए।

अल्कोहल टिंचर. ताजे नागफनी के फलों का उपयोग करके जूस और चाय बनाई जाती है, लेकिन उन्हें खोजना इतना आसान नहीं है। सूखे किसी भी फार्मेसी में बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। इनका उपयोग दवा बनाने के लिए भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, नागफनी की टिंचर नुस्खा के अनुसार बनाई जाती है:

• जामुन कुचल दिए जाते हैं। आप फूलों का भी उपयोग कर सकते हैं।
• कच्चे माल के दो बड़े चम्मच के लिए एक गिलास वोदका डालें।
• मिश्रण को दो सप्ताह के लिए संक्रमित किया जाता है।
• तैयार दवा को धुंध से फ़िल्टर किया जाता है।
• नागफनी टिंचर भोजन से एक घंटे पहले तीस बूँदें पीते हैं।

कच्चा, ताजा बेरी जाम. काले नागफनी का उपयोग हृदय रोग के उपचार में भी किया जाता है। आप इससे जैम बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, धुले हुए जामुन को 2 से 1 के अनुपात में पानी के बर्तन में रखा जाता है। फलों को नरम होने तक उबाला जाता है, जिसके बाद शोरबा को दूसरे कंटेनर में डाला जाता है।

जामुन को छान लें, उनका छिलका हटा दें और बीज निकाल लें। फिर उन्हें चीनी के बराबर भागों से मिटा दिया जाता है और शोरबा में जोड़ा जाता है। घटकों को कम गर्मी पर उबाला जाता है, लगातार हिलाते हुए, जब तक कि जाम मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता प्राप्त नहीं कर लेता।

जामुन, फूल और पत्तियों का स्व-संग्रह - कटाई

नागफनी के किसी भी हिस्से को गर्म और शुष्क मौसम में काटा जाता है। पत्तियों और फूलों को शुरुआती गर्मियों या देर से वसंत से भी काटा जा सकता है। नागफनी के पत्ते गिरने के बाद जामुन चुनना शुरू करना बेहतर होता है। शरद ऋतु में, वे खाली शाखाओं पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। फूलों को पौधे का सबसे उपयोगी भाग माना जाता है, लेकिन उन्हें काटना मुश्किल होता है।

तथ्य यह है कि नागफनी में फूलों की अवधि कम होती है, जो कुछ ही दिनों में समाप्त हो जाती है। वहीं, संग्रह के लिए शुष्क मौसम की आवश्यकता होती है, जो सही समय पर नहीं आ सकता है। यदि सही क्षण फिर भी प्रकट हुआ, तो तने के छोटे वर्गों के साथ-साथ पूरी तरह से खुले फूलों को काट देना आवश्यक है। कच्चे माल को एक अंधेरी जगह में रखा जाता है, जो एक पतली परत में अच्छी तरह हवादार होता है। सुखाने के बाद, फूलों को लकड़ी के बक्से या बैग में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जिसके नीचे कागज के साथ पंक्तिबद्ध किया जाना चाहिए।

टिप्पणी। पौधे के सूखे भागों को दो साल तक संग्रहीत किया जाता है।

नागफनी के फल, कटाई के बाद, किसी भी तरह से धोए और सुखाए जाते हैं जिससे आप लगभग 45-50 डिग्री का तापमान प्राप्त कर सकते हैं। आपको कसैले लेकिन मीठे स्वाद के साथ सिकुड़े हुए जामुन मिलने चाहिए। फ्रीजर में पहले से छांटे गए और थोड़े सूखे मेवों को स्टोर करने की अनुमति है।

रोगों के उपचार के लिए लोक व्यंजनों

सबसे अधिक बार, नागफनी का उपयोग हृदय रोग के इलाज के लिए किया जाता है: शराब बनाने की विधि और अतिरिक्त सामग्री हृदय रोग के प्रकार पर निर्भर करती है।

हृदय रोग का उपचार:

• आसव: उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ एक बड़े चम्मच की मात्रा में कटे हुए फल काढ़ा करें और 30 मिनट के लिए जोर दें। दो बार पियें - सुबह और शाम।
• रस। एक गिलास ताजे या जमे हुए फल लें और उनमें थोड़ा पानी डालें, उन्हें थोड़ा गर्म करें (30 डिग्री तक)। परिणामस्वरूप कच्चे माल को धुंध में निचोड़ें। भोजन से पहले, दवा का एक बड़ा चमचा पिएं।
• चाय। 100 ग्राम साधारण काली चाय को चायदानी में फेंक दें, 20 ग्राम नागफनी जामुन, एक बड़े चम्मच जंगली गुलाब, एक चम्मच पुदीना, मदरवॉर्ट, कैमोमाइल फूल, वेलेरियन मिलाएं। ऊपर से उबलता पानी डालें और नियमित चाय की तरह पियें।

1. इस्केमिक रोग (सीएचडी):

• नागफनी के फल और फूल मिलाएं, मिश्रण से एक बड़ा चम्मच लें और उबलते पानी से पीएं। आधे घंटे बाद, दवा उपयोग के लिए तैयार है। भोजन से पहले पूरे दिन सेवन करें।
• गुलाब कूल्हों और नागफनी (दो भाग प्रत्येक) और गाजर के बीज को चोकबेरी (एक भाग प्रत्येक) के साथ मिलाएं। मिश्रण के तीन बड़े चम्मच लें, एक लीटर उबलते पानी डालें। आग्रह करने के लिए लगभग तीन घंटे, फिर आधा गिलास दिन में 5-6 बार उपयोग करें।

1. और मायोकार्डियम:

• कटा हुआ नागफनी जामुन के साथ मदरवॉर्ट घास मिलाएं, एक छोटा चम्मच कच्चा माल लें और उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ काढ़ा करें। एक घंटे बाद, भोजन से पहले एक तिहाई गिलास में दवा ली जा सकती है।
• नागफनी जामुन उबलते पानी (एक बड़े चम्मच कच्चे माल के लिए - 200 मिलीलीटर) के साथ काढ़ा करें और रात भर थर्मस में छोड़ दें। सुबह में, जलसेक को सूखा दें, जामुन को निचोड़ें और परिणामस्वरूप रस को भोजन से पहले दिन में तीन बार एक गिलास में पियें।

नागफनी से संवहनी रोगों का भी इलाज किया जाता है:

• बढ़ा हुआ । आप बस नागफनी जामुन (एक गिलास पानी में फूलों का एक बड़ा चमचा) पी सकते हैं और, जब दवा का उपयोग किया जाता है, तो भोजन से पहले दिन में तीन बार एक गिलास पीएं। जलसेक में प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप कुडवीड, मदरवॉर्ट और कैमोमाइल फूलों की समान मात्रा (प्रत्येक में एक चम्मच) जोड़ सकते हैं। इस तरह के जलसेक को भोजन से पहले एक बड़े चम्मच में पिया जाना चाहिए।
• कम दबाव। नागफनी के जामुन (2 चम्मच) और फूल (1 चम्मच) मिलाएं और उबलते पानी (200 मिलीलीटर) के साथ काढ़ा करें। कुछ घंटों के बाद, तनाव, भोजन से पहले एक गिलास दवा पिएं।
• . सूखे फूलों का एक बड़ा चम्मच उबलते पानी (200 मिलीलीटर प्रति एक बड़ा चम्मच) के साथ पीसा जाता है। 15 मिनट के बाद, जलसेक पिया जा सकता है - भोजन से आधा कप पहले।

नागफनी का उपयोग अन्य अप्रिय स्थितियों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है - साथ, तनाव और अनिद्रा, बीमारी और यकृत को दूर करने के लिए। आधार पर नागफनी के फूलों और फलों से इन स्थितियों और रोगों के उपचार के लिए लोक व्यंजनों:

• तनाव, अधिक काम, अनिद्रा को दूर करने के लिए. सुबह में, एक चायदानी (200 मिलीलीटर तरल के लिए एक बड़ा चम्मच) में जामुन से चाय काढ़ा करें, और शाम को एक छोटे चम्मच शहद के साथ बिस्तर पर जाने से पहले परिणामस्वरूप पेय पीएं।
• गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल पैथोलॉजी, रोग और यकृत. पुदीना के पत्तों (दस ग्राम) और बरबेरी छाल (10 ग्राम) के साथ नागफनी के फूल और वेलेरियन जड़ (बीस ग्राम प्रत्येक) मिलाएं। कच्चे माल (250 ग्राम) पर उबलते पानी डालें, एक सीलबंद कंटेनर में कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। खाली पेट एक गिलास सुबह और शाम को खाली पेट पियें।
• पर । नागफनी के जामुन और फूल समान मात्रा में लें, उबलते पानी (200 ग्राम) 15 ग्राम मिश्रण में डालें। 10-14 दिनों के लिए प्राप्त दवा के एक तिहाई के लिए कुछ घंटों के लिए आग्रह करें और दिन में तीन बार पियें।
• मधुमेह के साथ। दो सौ ग्राम उबलते पानी में 20 ग्राम फल और एक बड़ा चम्मच फूल लें। दिन में दो बार चाय पिएं।
• पर । उपयोगी पौधों को मिलाएं: पुदीना और नागफनी के फूलों का एक हिस्सा, विलो-जड़ी-बूटी के तीन भाग और हाइलैंडर, वेरोनिका ऑफिसिनैलिस के दो भाग। मिश्रण का एक बड़ा चम्मच चुनें, उबलते पानी (200 ग्राम) डालें। तीसरे कप के लिए भोजन से पहले दिन में तीन बार पियें।

आपको पहले डॉक्टर से परामर्श किए बिना पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों पर भरोसा नहीं करना चाहिए: किसी भी हर्बल उपचार की तरह, नागफनी-आधारित दवाएं हानिकारक हो सकती हैं यदि अन्य उद्देश्यों के लिए और खाते में मतभेदों को ध्यान में रखे बिना उपयोग की जाती हैं।

उपयोग के लिए मतभेद

उनके सभी औषधीय गुणों के लिए, नागफनी के फूलों और फलों के उपयोग के लिए मतभेद हैं। उदाहरण के लिए, हालांकि पौधे का उपयोग स्तनपान के दौरान किया जाता है, गर्भावस्था के दौरान, विशेष रूप से पहली तिमाही में, इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए। बच्चों को केवल बारह साल की उम्र के बाद और कम मात्रा में जामुन देने की अनुमति है।

नागफनी के फलों और फूलों से दवाओं के उपयोग के लिए चिकित्सा मतभेद:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता, एलर्जी,
• जिगर के रोग, जिसके कारण आप अल्कोहल टिंचर नहीं पी सकते,
• कम दबाव,
• अत्यंत थकावट,
• विकास में होने वाली देर,
• दिल की अनियमित धड़कन,
• अपाटो-एबुलिक सिंड्रोम।

नागफनी को मूत्रवर्धक और एंटीरैडमिक दवाओं के साथ एक साथ नहीं लिया जाता है। यदि वर्तमान गतिविधि में गंभीर एकाग्रता की आवश्यकता है तो इसे भी छोड़ दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, कुछ मामलों में, पौधे नुकसान पहुंचा सकता है, भले ही किसी व्यक्ति के पास कोई मतभेद न हो। यह उपयोग की सुविधाओं के कारण है:

• उपचार का कोर्स बहुत लंबा नहीं होना चाहिए।
• फलों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए, जहर संभव है।
• खाली पेट दवा का सेवन न करें।

नागफनी के उपचार के दौरान ठंडा पानी पीने से पैरॉक्सिस्मल दर्द और आंतों का दर्द हो सकता है। सामान्य तौर पर, यदि संभव हो तो, पौधे के फलों के बजाय फूलों पर आधारित दवाओं का उपयोग करना बेहतर होता है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

बच्चों में प्रयोग करें

इस वीडियो में: नागफनी - लाभकारी गुण और उपयोग। स्वास्थ्य के लिए नागफनी के लाभ और अनुप्रयोग।

साहित्य और स्रोत (बिगाड़ने वाला):

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[छिपाना]

यह लेख पूरी तरह से आगंतुकों के सामान्य शैक्षिक उद्देश्यों के लिए पोस्ट किया गया है और यह वैज्ञानिक सामग्री, सार्वभौमिक निर्देश या पेशेवर चिकित्सा सलाह नहीं है, और डॉक्टर की नियुक्ति को प्रतिस्थापित नहीं करता है। निदान और उपचार के लिए, केवल योग्य डॉक्टरों से संपर्क करें।

नागफनी एक लंबा पर्णपाती झाड़ी या जीनस पिंक से संबंधित छोटा पेड़ है। उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्रों में संस्कृति आम है; जंगली में, नागफनी उत्तरी अमेरिका और पूरे यूरेशिया में पाया जा सकता है।

एक सजावटी और औषधीय पौधा, जो एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है, 300 साल तक जीवित रह सकता है। नागफनी के फल, जो छोटे सेब होते हैं, आकार में ½ से 4 सेमी तक होते हैं, एक गाइनोइकियम से बनते हैं, बाहर की तरफ हाइपंथियम के साथ उगते हैं, कठोर बीज (2 से 5 टुकड़ों से) के साथ, औषधीय कच्चे माल के रूप में खाया और उपयोग किया जाता है।

नागफनी फल फोटो लाभ और हानि

इस फसल की विभिन्न किस्में, हमारे अक्षांशों में आम हैं, उदाहरण के लिए, बड़े फल वाले नागफनी और रक्त-लाल नागफनी, अत्यधिक मूल्यवान दवाएं हैं।

छाल, फूल, पत्ते और युवा अंकुर से, अद्वितीय औषधीय तैयारी की जाती है, और पौधे का उपयोग पारंपरिक औषध विज्ञान और लोक चिकित्सा दोनों में किया जाता है। उपचार गुणों के संदर्भ में, नागफनी उतना ही अनूठा है जितना कि प्रसिद्ध कुत्ता गुलाब।

आज हम नागफनी के फल, उनके लाभ और हानि, मानव शरीर पर प्रभाव के स्पेक्ट्रम और उपयोग के तरीकों के बारे में बात करेंगे। औषधीय प्रयोजनों के लिए, ताजे जामुन का उपयोग किया जाता है, लेकिन सूखे या जमे हुए फल लगभग सभी जैविक रूप से सक्रिय फाइटोन्यूट्रिएंट्स को संरक्षित करते हैं।

ताजा चुना हुआ नागफनी जैम, मुरब्बा, जैम, कॉन्फिचर, कॉम्पोट, जेली, वाइन, लिकर बनाने के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है। सभी प्रकार के जामुनों से विटामिन चाय बनाई जाती है, पानी और शराब के अर्क (जलसेक, काढ़े, टिंचर) तैयार किए जाते हैं।

यही कारण है कि अनुभवी माली, जिनके भूखंडों पर नागफनी उगती है, साथ ही साथ हर कोई जो इस पौधे के चिकित्सीय गुणों के बारे में जानता है, भविष्य में उपयोग के लिए फलों की कटाई करता है, उन्हें पूरे वर्ष अपने स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ जंगलों में इकट्ठा करता है।

आप फार्मेसी श्रृंखला में सूखे नागफनी भी खरीद सकते हैं। एक अन्य विकल्प उत्पाद को ऑनलाइन ऑर्डर करना है, लेकिन आप केवल बेरीज को खुद चुनकर और सुखाकर उनकी गुणवत्ता पर पूर्ण विश्वास प्राप्त कर सकते हैं।

नागफनी जामुन - लाभ और हानि, कैसे लें

ताजे रूप में पके जामुन में एक मीठा स्वाद और मैली बनावट होती है।

इनमें निम्नलिखित रासायनिक यौगिक होते हैं:

• विटामिन (कैरोटीनॉयड, एस्कॉर्बिक एसिड, टोकोफेरोल, के, पीपी);
• कोलीन और एसिटाइलकोलाइन;
• क्वेरसेटिन;
• खनिज (पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, कोबाल्ट, तांबा, मोलिब्डेनम, एल्यूमीनियम, बैट, आयोडीन, मैंगनीज, आदि);
• एंटीऑक्सीडेंट;
• ट्राइटरपेनिक एसिड (ursolic, oleanic, krategic);
• कार्बनिक अम्ल (टार्टरिक और साइट्रिक);
• फाइबर (आहार फाइबर);
• पेक्टिन;
• बायोफ्लेवोनोइड्स;
• फ्रुक्टोज सहित शर्करा;
• सैपोनिन;
• फाइटोस्टेरॉल;
• ग्लाइकोसाइड्स;
• टैनिन;
• आवश्यक तेल।

इस तरह की एक शक्तिशाली जैव रासायनिक संरचना नागफनी जामुन को दवाओं के बराबर रखती है।

प्रति दिन एक गिलास से अधिक ताजे फलों का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि संरचना में मौजूद कार्डियक ग्लाइकोसाइड (हाइपरोसाइड, पिनाटिफिडिन, विटेक्सिन, एसिटाइलटेक्सिन, आदि), कैफिक और क्लोरोजेनिक एसिड और अन्य सक्रिय यौगिक तेज छलांग लगा सकते हैं। रक्तचाप में और मायोकार्डियल संकुचन की लय का उल्लंघन।

मुख्य औषधीय गुणनागफनी जामुन:

• कार्डियोटोनिक;
• वेनोटोनिक;
• ऐंठन-रोधी;
• वाहिकाविस्फारक;
• हाइपोकोलेस्ट्रोल;
• शामक;
• सफाई;
• कसैला;
• रक्त शुद्ध करने वाला;
• इम्यूनोमॉड्यूलेटरी;
• तनाव विरोधी;
• काल्पनिक;
• सूजनरोधी;
• रोगाणुरोधक;
• मूत्रवर्धक;
• रोगाणुरोधी;
• विटामिनीकरण;
• एंटीऑक्सीडेंट;
• टॉनिक।

जामुन और उनसे सभी प्रकार के उत्पादों के उपयोग से हृदय और तंत्रिका, अंतःस्रावी और प्रतिरक्षा, पाचन और उत्सर्जन, प्रजनन और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और मस्तिष्क परिसंचरण में भी सुधार होता है।

बड़े फल वाले नागफनी - लाभ और हानि

नागफनी की बड़ी-फल वाली किस्मों को कई गर्मियों के निवासियों द्वारा अपने बगीचे में जामुन लेने के लिए खुशी के साथ उगाया जाता है जो कि पाक और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।

नागफनी (खपत के लिए स्वीकृत सभी प्रजातियां) का उपयोग निम्नलिखित रोग स्थितियों (तालिका) में किया जाता है:

नागफनी जाम

हम आपके ध्यान में सर्दियों के लिए नागफनी की कटाई के लिए एक सिद्ध नुस्खा लाते हैं। स्वादिष्ट और पौष्टिक जैम साल के किसी भी समय आपको सेहतमंद रहने में मदद करेगा।

व्यंजन विधि

2 किलो धुले हुए नागफनी के फलों को एक तामचीनी पैन में रखा जाता है, एक लीटर साफ पानी के साथ डाला जाता है, स्टोव पर उबाल लाया जाता है, और लगभग एक चौथाई घंटे के लिए नरम होने तक उबाला जाता है। शोरबा को 15 मिनट के लिए संक्रमित किया जाता है, और फिर तरल को एक अलग कटोरे में डाला जाता है। नरम फलों को एक छलनी के माध्यम से पीस लिया जाता है, कठोर बीज और त्वचा को अलग किया जाता है।

परिणामस्वरूप प्यूरी को 1.6 किलोग्राम दानेदार चीनी, 6 ग्राम साइट्रिक एसिड और जामुन के काढ़े के साथ मिलाया जाता है। जैम को मध्यम-धीमी आंच पर लगभग 25 मिनट तक पकाया जाता है।

तैयार उत्पाद आसानी से पैन की दीवारों से पीछे रह जाना चाहिए। गर्म द्रव्यमान को बाँझ सूखे जार में डाला जाता है और टिन के ढक्कन के साथ रोल किया जाता है। प्रति दिन 1-6 चम्मच जैम मिठाई के रूप में खाएं, उदाहरण के लिए, चाय या दूध के साथ, भाग को 2-3 खुराक में विभाजित करें।

नागफनी फल से चाय: लाभ और तैयारी

विटामिन बेरी की चाय हम में से अधिकांश के लिए अच्छी होती है। यदि आपके पास स्वास्थ्य के लिए कोई मतभेद नहीं है, तो ऐसी चाय शरीर को विटामिन से संतृप्त करने, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने, विषाक्त पदार्थों की आंतों को साफ करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगी।

ग्रीन टी में नागफनी जामुन का अर्क मिलाना सबसे अच्छा है। एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखे मेवों का एक बड़ा चमचा डाला जाता है, कंटेनर को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, एक घंटे के एक चौथाई के लिए जोर दिया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है।

परिणामी दवा को सामान्य नियमों के अनुसार बनाई गई ग्रीन टी के प्रत्येक शिविर के लिए 40-50 मिलीलीटर की मात्रा में मिलाया जाता है और दिन में 1-2 बार सेवन किया जाता है।

नागफनी टिंचर के लाभ

नागफनी के फलों से अल्कोहल का अर्क किसी भी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है (सूखे कच्चे माल के 1 भाग के लिए, मेडिकल अल्कोहल के 10 भाग लिए जाते हैं, 70 ° की ताकत के साथ; 21 दिनों के लिए एक कसकर बंद अंधेरे कांच की बोतल में डालें। एक छायांकित जगह में, फ़िल्टर करें)।

इस तरह का एक लोकप्रिय खुराक रूप दिल के कामकाज में सुधार करता है, एथेरोस्क्लेरोसिस और तंत्रिका तंत्र की बहाली में मदद करता है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए टिंचर का नियमित सेवन उपयोगी होता है, क्योंकि यह संकेतकों को सामान्य स्थिति में वापस लाता है।

नागफनी की टिंचर ने न केवल मायोकार्डियम और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करने में, बल्कि एक हल्के शामक के रूप में खुद को साबित किया है। यह दवा बार-बार होने वाले तनाव, रक्तवाहिकाओं की ऐंठन, उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए उपयोगी है, एक कायाकल्प, टॉनिक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और सामान्य टॉनिक के रूप में।

नागफनी का काढ़ा

नागफनी पकाने का एक अन्य लोकप्रिय रूप काढ़ा है। पारंपरिक चिकित्सा डॉक्टरों की समीक्षाओं के अनुसार, यह तंत्रिका अधिभार, हृदय न्यूरोसिस, हृदय संबंधी खांसी, सांस की तकलीफ, अस्थमा, उच्च रक्तचाप, गठिया, हृदय ताल गड़बड़ी जैसे अलिंद क्षिप्रहृदयता के साथ मदद करता है।

• ऐसा माना जाता है कि जामुन का काढ़ा दुद्ध निकालना को उत्तेजित करता है और अप्रिय से राहत देता है।

फलों के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, उन्हें सही ढंग से पीना महत्वपूर्ण है। 15 ग्राम सूखे कच्चे माल को एक तामचीनी कटोरे में एक गिलास गर्म पानी में डाला जाता है, जिसे पानी के स्नान में एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाला जाता है। अगला, रचना को लगभग 45 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है और धुंध के माध्यम से नरम फलों को निचोड़कर फ़िल्टर किया जाता है।

परिणामस्वरूप तरल उबला हुआ पानी के साथ 200 मिलीलीटर की मात्रा में लाया जाता है। भोजन से आधे घंटे पहले नागफनी का काढ़ा 100 मिलीलीटर दिन में 2 बार लें।

स्वास्थ्य के लिए नागफनी का नुकसान

खुराक से अधिक होने पर निस्संदेह नुकसान नागफनी जामुन ला सकता है। यह किसी भी पौधे-आधारित खुराक रूपों पर लागू होता है। अपूरणीय क्षति न करने के लिए, नागफनी से तैयारी के निर्देशों को ध्यान से पढ़ें। प्रशासन की अवधि और व्यक्तिगत खुराक केवल उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए।

नागफनी के उपयोग के लिए एक contraindication इसके फलों से एलर्जी है, 12 साल तक की उम्र, निम्नलिखित पुरानी बीमारियों की उपस्थिति: अलिंद फिब्रिलेशन, हृदय रोग, एपेटो-एबुलिक सिंड्रोम, एस्थेनोन्यूरोटिक सिंड्रोम, हाइपोटेंशन, ऑटिज्म, ओलिगोफ्रेनिया, मानसिक मंदता , अवसाद, गुर्दे की विफलता, विषाक्तता, क्रोनिक थकान सिंड्रोम।

अतालता के खिलाफ दवाओं के साथ नागफनी के अर्क को एक साथ नहीं लिया जाना चाहिए। यदि आपके पास हृदय और रक्त वाहिकाओं की पुरानी विकृति है, साथ ही जब आप किसी विशेषज्ञ द्वारा अंगों और प्रणालियों के कामकाज में कई विकारों के लिए देखे जाते हैं, तो पौधे के फलों के आधार पर दवाएं लेना डॉक्टर के साथ समझौते के बाद ही संभव है। .

नागफनी, चाय, जलसेक, काढ़े या टिंचर का उपयोग करना शुरू करें, अपने शरीर को ध्यान से सुनें, खासकर शुरुआती दिनों में। यह वह है जो यह निर्धारित करने में आपकी सहायता करेगा कि यह या वह उत्पाद कितना स्वस्थ है।

स्वस्थ रहो!

औषधीय प्रयोजनों के लिए, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में नागफनी के उपयोग पर।

नागफनी के औषधीय गुणों का उपयोग प्राचीन काल से स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए किया जाता रहा है। झाड़ी के फलों, पत्तियों और फूलों से आसव, काढ़े, अर्क, टिंचर तैयार किए जाते हैं। यह प्रकाशन नागफनी के उपयोगी और औषधीय गुणों, कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए और पाक व्यंजनों में इसके उपयोग का परिचय देगा।

उपयोग के लिए नागफनी संकेत

• "हार्ट बेरी" - नागफनी का व्यापक रूप से प्राचीन चीनी चिकित्सकों द्वारा हृदय रोगों से उपयोग किया जाता था। रूसी जड़ी-बूटियों ने भी "दिल की झाड़ी" को दरकिनार नहीं किया, इसका उपयोग दिल के भारीपन और दर्द, एनजाइना पेक्टोरिस, न्यूरैस्थेनिया के लक्षणों के लिए किया।
• पीटर I के तहत, नागफनी को मेडिकल रजिस्टर में शामिल किया गया था। इसे "एपोथेकरी गार्डन" में उगाया जाता था और विभिन्न प्रकार के काढ़े, पाउडर, टिंचर के रूप में औषधीय दवाएं बनाई जाती थीं।
• "मेवुड बेरीज", "बॉयरका", "लेडी", "ग्लोड" नागफनी के लोकप्रिय नाम हैं। नागफनी की दो प्रजातियों का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है: रक्त लाल नागफनी (क्रैटेगस सेंगुइनिया) और कांटेदार नागफनी (क्रैटेगस ऑक्सीकैंथा)। बड़े फल वाले नागफनी (क्रैटेगस एस्टीवेल्स) बगीचों में उगाए जाते हैं

हैरानी की बात है, लेकिन सच है: विटामिन, खनिजों और कार्बनिक अम्लों की एक महत्वपूर्ण आपूर्ति की सामग्री के कारण नागफनी को "प्राकृतिक फार्मेसी" माना जाता है।

नागफनी में विटामिन

नागफनी विटामिन और जीवन समर्थन के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। इसमें विटामिन होते हैं:

• विटामिन सी
• विटामिन ए
• विटामिन पी
• विटामिन ई
• विटामिन K

इन विटामिनों के अलावा, नागफनी में एक महत्वपूर्ण पौधा वर्णक होता है - बीटा-कैरोटीन, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मुक्त कणों से बचाता है।

आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम पौधे में मौजूद महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं।

नागफनी के फलों में बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं: कोबाल्ट, तांबा, मोलिब्डेनम, जस्ता, क्रोमियम, बोरॉन, मैंगनीज, एल्यूमीनियम। इन तत्वों के कुछ मात्रात्मक संकेतकों के अनुसार, नागफनी अन्य फलों और बेरी झाड़ियों में अग्रणी है।

नागफनी में फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो शरीर में एंजाइमों की सक्रिय अवस्था को प्रभावित करते हैं। वैज्ञानिकों ने रक्त वाहिकाओं की दीवारों, उनकी लोच और पारगम्यता पर फ्लेवोनोइड्स के सकारात्मक प्रभाव को साबित किया है। नागफनी में मुख्य फ्लेवोनोइड हाइपरोसाइड है। यह वह है जो मानव शरीर में मुख्य मोटर पर एक नरम और लक्षित प्रभाव डालता है, हृदय की मांसपेशियों को समर्थन और मजबूत करता है।

इस कांटेदार झाड़ी की संरचना में फैटी और कार्बनिक अम्ल, टैनिन, शर्करा, सैपोनिन शामिल हैं। फलों में कोलीन पाया जाता है, जो याददाश्त को प्रभावित करता है।

नागफनी फल और जामुन के उपयोगी गुण

• पेक्टिन की मात्रा के मामले में नागफनी सेब से कम नहीं है। पेक्टिन एक प्राकृतिक सोखना है जो आंतों से विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है। पेक्टिन चयापचय और आंतों के कार्य को प्रभावित करता है, इसलिए मोटापे के लिए नागफनी का उपयोगवजन घटाने की तकनीकों में आहार विशेषज्ञों द्वारा प्रभावी और सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है
• नागफनी जामुन लंबे समय से दिल के दर्द और उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, फलों के काढ़े, चाय, टिंचर हृदय संकुचन की शक्ति और आवृत्ति को बढ़ाते हैं। हाइपरोसाइड - नागफनी फ्लेवोनोल ग्लाइकोसाइड, कोरोनरी वाहिकाओं के लुमेन का विस्तार करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है
• हौथर्न बेरीज की तैयारी हृदय की मांसपेशियों की उत्तेजना को बढ़ाए बिना दिल को धीरे से प्रभावित करती है

• नागफनी के फलों में उर्सोलिक एसिड में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव, मूत्रवर्धक और रोगाणुरोधी प्रभाव होता है। प्रोस्टेटाइटिस का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है
• औषधीय झाड़ी के प्राकृतिक घटक रक्त के ठहराव को रोकते हैं, सूजन से राहत देते हैं और दर्द से राहत देते हैं। नागफनी के काढ़े का उपयोग प्रोस्टेटाइटिस के खिलाफ एक अच्छी रोकथाम के रूप में कार्य करता है
• नागफनी की मिलावट चक्कर आना, कोरोनरी अपर्याप्तता, अनुचित चयापचय, अनिद्रा, मस्तिष्क वाहिकाओं के स्टेनोसिस के लिए प्रभावी है
• नागफनी के तेल का प्रयोगहृदय रोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, थायरॉयड ग्रंथि के हाइपरफंक्शन को नियंत्रित करता है, सांस की तकलीफ और चक्कर को दूर करता है
• नागफनी जामुन धीरे से यकृत को प्रभावित करते हैं, इसकी कार्यात्मक स्थिति में सुधार करते हैं। इसके अलावा, नागफनी पित्त पथ की गतिशीलता को बढ़ाते हुए, एक पित्तशामक प्रभाव का कारण बनती है।
• नागफनी की तैयारी सिरदर्द और आमवाती दर्द से राहत देती है, अप्रिय रजोनिवृत्ति अभिव्यक्तियों के लिए प्रभावी है। मिर्गी के दौरे को रोकने के लिए नागफनी के उपयोग के मामलों का वर्णन किया गया है।
• नागफनी रक्त शर्करा को सामान्य करती है, मधुमेह के लिए लाभ- निस्संदेह रोग के पाठ्यक्रम की सकारात्मक गतिशीलता के साथ। मधुमेह रोगियों में नागफनी का उपयोग करते समय, उपस्थित चिकित्सक के परामर्श की आवश्यकता होती है।
• एलर्जी से नागफनी फल का आसवलोक उपचारकर्ताओं द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है

पुरुषों के लिए नागफनी के महत्वपूर्ण गुण

नागफनी प्रभावी है और विभिन्न एटियलजि के कई रोगों के लिए संकेत दिया गया है। झाड़ी के सभी भागों में औषधीय गुण होते हैं और दवाओं के निर्माण के लिए उपयुक्त होते हैं। नागफनी का उपयोग निम्नलिखित संकेतों के लिए किया जाता है:

• न्यूरोसिस और मानसिक विकार
• दिल की धड़कन रुकना
• एंजाइना पेक्टोरिस
• हृदय रोग
• पैर की सूजन
• वाहिकाशोफ
• उच्च रक्तचाप
• अतालता
• रोधगलन के बाद पुनर्वास
• उच्च चीनी
• एलर्जी की स्थिति

नागफनी के उपयोग के लिए मतभेद

• नागफनी को एक औषधीय पौधा माना जाता है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि फलों, जलसेक और काढ़े से टिंचर के अनियंत्रित सेवन का सहारा न लें। हौथर्न दवाएं लेने से पहले गंभीर हृदय स्थितियों और दबाव में उतार-चढ़ाव वाले लोगों को चिकित्सकीय सलाह लेनी चाहिए।
• एक सौ ग्राम ताजा नागफनी जामुन का गिलास एक स्वस्थ व्यक्ति का दैनिक सेवन है। खुराक से अधिक होने से भलाई पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है
• मोटर चालकों को नागफनी की मिलावट का उपयोग नहीं करना चाहिए। यहां तक ​​​​कि दवा की छोटी खुराक भी एकाग्रता को कम कर सकती है और चालक में उनींदापन पैदा कर सकती है
• नागफनी के उपयोग के लिए मतभेद हैं दर्दनाक मस्तिष्क की चोट, मस्तिष्क रोग, हाइपोटेंशन, अतिसंवेदनशीलता और नागफनी पर आधारित दवाओं के कुछ अवयवों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता

दबाव के लिए नागफनी व्यंजनों

बढ़े हुए दबाव के साथ, जलसेक के रूप में जटिल औषधीय तैयारी प्रभावी होती है।

• एडोनिस - 1 भाग
• नागफनी के फूल - 1 भाग
• सन्टी पत्ता - 1 भाग
• मदरवॉर्ट - 2 भाग
• कडवीड - 2 भाग
• घोड़े की पूंछ - 1 भाग

संग्रह के 2 बड़े चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी डालें, अच्छी तरह से लपेटें और 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले 0.5 कप गर्म जलसेक दिन में 3 बार लें।

• कटा हुआ नागफनी फल
• नागफनी के फूल
• कुचल गुलाब कूल्हों
• मदरवॉर्ट जड़ी बूटी
• कडवीड घास
• कॉर्नफ्लावर जड़ी बूटी

सभी हर्बल सामग्री का समान अनुपात में उपयोग किया जाता है। संग्रह के 4 बड़े चम्मच उबलते पानी के एक लीटर के साथ उबले हुए हैं। 8 घंटे जोर दें। भोजन के एक घंटे बाद दिन में 3 बार 0.5 कप जलसेक लें।

• नागफनी फल - 3 भाग
• नागफनी के फूल - 3 भाग
• हॉर्सटेल घास - 3 भाग
• मिस्टलेटो घास - 3 भाग
• कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग - 3 भाग
• अर्निका फूल - 1 भाग

मिश्रण का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के गिलास के साथ उबला हुआ होता है, 6-8 घंटे के लिए जोर दिया जाता है। भोजन से 30 मिनट पहले 1/4 गिलास दिन में 4 बार लें।

दिल के लिए नागफनी काढ़ा कैसे करें?

नागफनी के दिल के आसव बनाने के लिए अलग-अलग व्यंजन हैं।

नागफनी के पत्तों से टॉनिक चाय

नागफनी के ताजे पत्तों का सेवन चाय के रूप में किया जाता है। पौधे की 2-3 हरी पत्तियों को उबलते पानी में उबाला जाता है और संक्रमित किया जाता है। चाय में एक सुखद विशिष्ट स्वाद और सुगंध होती है। इस हर्बल अमृत का हृदय पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।

घबराहट के लिए नागफनी जामुन के काढ़े के लिए एक पुराना नुस्खा

10 नागफनी जामुन कम गर्मी पर 1 लीटर पानी में 15 मिनट के लिए उबाले जाते हैं। 100 मिलीलीटर ठंडा काढ़ा दिन में 2 बार लें।

दिल की विफलता के लिए आसव

1 बड़ा चम्मच नागफनी जामुन को एक गिलास उबलते पानी में उबाला जाता है। 2 घंटे झेलें। कैसे उपयोग करें: भोजन से पहले 100 मिलीलीटर दिन में 3 बार।

नागफनी की छाल के फायदे

नागफनी की छाल और पत्तियों का उपयोग हर्बलिस्ट एक लगानेवाला के रूप में करते हैं। प्राचीन समय में, झाड़ी की छाल, पत्तियों और जड़ों के काढ़े का उपयोग कपड़ों को रंगने के लिए लाल, भूरे या पीले रंग के रूप में किया जाता था।

पौधे की छाल को उबलते पानी से उबाला जाता है और बुखार, दस्त और सांस की तकलीफ के लिए उपयोग किया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में नागफनी

कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए नागफनी का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। उर्सोलिक एसिड त्वचा के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और कोलेजन को पुनर्स्थापित करता है। नागफनी फलों का मुखौटा त्वचा की सतह को फिर से जीवंत, पोषण और समान करता है।

नागफनी मुखौटा

1. एक ब्लेंडर में दो बड़े चम्मच ताजा नागफनी जामुन पीस लें
2. मिश्रण को एक चम्मच जैतून के तेल से पतला किया जाता है।
3. द्रव्यमान को चेहरे पर वितरित किया जाता है और 20 मिनट तक रखा जाता है।
4. मास्क को गर्म पानी से हटा दिया जाता है और चेहरे पर क्रीम लगा दी जाती है।

बालों के लिए नागफनी की मिलावट

कॉस्मेटोलॉजी में नागफनी टिंचर का उपयोगके लिए जगह है। नागफनी के साथ शैंपू, मास्क, लोशन रूसी को दूर करते हैं, बालों को बहाल करते हैं और बालों के झड़ने को रोकते हैं।

कैलेंडुला और नागफनी के टिंचर के साथ घर का बना अंडा शैम्पू

• चिकन जर्दी - 2 पीसी
• नींबू - 0.5 पीसी
• कैलेंडुला टिंचर - 2 बड़े चम्मच
• नागफनी टिंचर - 2 टेबल। चम्मच
• शुद्ध पानी - 2 टेबल। चम्मच

1. जर्दी को नींबू के रस के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है। टिंचर और पानी डालें। परिणामस्वरूप शैम्पू खोपड़ी के लिए एक आरामदायक स्थिति में भाप स्नान में गरम किया जाता है।
2. सिर को गर्म पानी से गीला करें और सिर की त्वचा में रगड़ते हुए शैम्पू लगाएं। फिर शैम्पू को धो लें और बालों को पानी और नींबू के रस से धो लें।

बालों के रोम को मजबूत करने वाला लोशन

• लाल मिर्च टिंचर - 2 टेबल। चम्मच
• नागफनी टिंचर - 1 टेबल। चम्मच
• एलुथेरोकोकस अर्क - 1 बड़ा चम्मच

टिंचर मिश्रित होते हैं और बिदाई पर स्पंज के एक टुकड़े के साथ लगाए जाते हैं। सिर को प्लास्टिक रैप से बांधें और तौलिये से गर्म करें। 30-40 मिनट तक समझें और लोशन को धो लें। प्रक्रिया को सप्ताह में 1-2 बार दोहराया जाता है। रूखे बालों के लिए लोशन में एक चम्मच कैस्टर, ऑलिव या बर्डॉक ऑयल मिलाएं।

नागफनी के साथ एंटी-डैंड्रफ लोशन

• नींबू - 0.5 पीसी
• नागफनी टिंचर - 2 बड़े चम्मच
• अरंडी का तेल - 1 बड़ा चम्मच

शैंपू करने से एक घंटे पहले बालों की जड़ों में लोशन लगाया जाता है।

बालों के झड़ने के खिलाफ मास्क

• एलो के पत्ते - 30 ग्राम
• नागफनी जामुन - 30 ग्राम
• वोदका - 100 मिली

1. बायोस्टिम्यूलेशन के लिए रेफ्रिजरेटर में पुराने एलो की पत्तियों को क्रश करें। नागफनी जामुन और मुसब्बर वोदका में रखे जाते हैं। घोल को एक सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में रखा जाता है।
2. बालों की जड़ों की मालिश करते हुए, लोशन स्कैल्प का ध्यानपूर्वक इलाज करें
3. शावर कैप पर रखें और ऊपर तौलिये से गर्म करें
4. मास्क को सिर पर 40-60 मिनट तक रखा जाता है
5. फिर अपने बालों को बिना शैम्पू के धो लें
6. बालों की बहाली की प्रक्रिया हर दूसरे दिन एक महीने तक की जाती है

नागफनी के साथ पैर स्नान

अन्य हर्बल सामग्री के साथ नागफनी के पत्तों, फलों और फूलों के अर्क का उपयोग पैर स्नान में किया जाता है। ऐसी प्रक्रियाएं सुखद होती हैं, पैर अच्छी तरह से तैयार हो जाते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार होता है, दर्दनाक दरारें गायब हो जाती हैं।

पैरों में रक्त संचार में सुधार के लिए नागफनी से स्नान करें

1. 50 ग्राम नागफनी के फूलों को एक लीटर उबलते पानी में उबाला जाता है
2. आसव को ठंडा और फ़िल्टर किया जाता है
3. बारी-बारी से नागफनी के फूलों के गर्म काढ़े में पैरों को रखें, फिर ठंडे पानी में।
4. प्रक्रिया की अवधि 10 मिनट

पैरों में "गर्मी" के साथ पैर स्नान

1. कैमोमाइल फूल, बिछुआ पत्ते, स्ट्रिंग घास, नागफनी फूल, सेंट जॉन पौधा, कैलेंडुला फूल समान अनुपात में मिश्रित होते हैं
2. मिश्रण के दो बड़े चम्मच को एक लीटर उबलते पानी में उबाला जाता है और 30 मिनट के लिए इनक्यूबेट किया जाता है
3. थके हुए पैरों को 20 मिनट के लिए गर्म जलसेक में उतारा जाता है।

दरारों के लिए पैर स्नान

1. कटे हुए नागफनी के फल, कैमोमाइल फूल, चीड़ की सुइयां बराबर भागों में ली जाती हैं
2. संग्रह के 3 बड़े चम्मच को 1.5 लीटर उबलते पानी के साथ उबाला जाता है और 20 मिनट के लिए ऊष्मायन किया जाता है।
3. पैरों को 15 मिनट के लिए गर्म जलसेक में डुबोया जाता है।
4. पैरों को सूखा मिटा दिया जाता है, एक पौष्टिक क्रीम के साथ चिकनाई की जाती है और मोज़े पर डाल दिया जाता है

गर्भवती महिलाएं और बच्चे: नागफनी का उपयोग

जलसेक, चाय, नागफनी के फलों और फूलों के काढ़े का हल्का कार्डियोटोनिक और शांत प्रभाव पड़ता है। इसलिए, सवाल अक्सर उठता है: क्या गर्भावस्था के दौरान नागफनी का काढ़ा पीना संभव है?और स्तनपान कराने वाली महिलाएं?

नागफनी की तैयारी का उपयोग गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में तंत्रिका तनाव और तनाव को दूर करने के लिए किया जाता है, लेकिन केवल डॉक्टर की सलाह पर। डॉक्टर व्यक्तिगत रूप से खुराक के रूप (काढ़ा, चाय, अर्क, अर्क), खुराक और चिकित्सा के पाठ्यक्रम का चयन करता है।

क्या बच्चों को नागफनी दी जा सकती है?

• अक्सर, माता-पिता औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ अपने बच्चों के इलाज के लिए दवा की तैयारी के विकल्प का सहारा लेते हैं। हर्बल काढ़े और जलसेक बच्चों के अभ्यास में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं और कई बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं। लेकिन यह याद रखना चाहिए: सभी औषधीय जड़ी-बूटियाँ बच्चों को डॉक्टर के पर्चे के अनुसार और बच्चे की उम्र के लिए गणना की गई खुराक में दी जानी चाहिए।
• बाल चिकित्सा अभ्यास में नागफनी की दवाओं का उपयोग बच्चे की अति सक्रियता, हृदय गति रुकने और हृदय ताल की गड़बड़ी को दूर करने के लिए किया जाता है। एक नियम के रूप में, बाल रोग विशेषज्ञ नागफनी के काढ़े को दवा उपचार के लिए एक अतिरिक्त उपाय के रूप में और एक खुराक में लिखते हैं जो बच्चों की उम्र को ध्यान में रखता है।

नागफनी टिंचर के एनोटेशन में गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ बच्चों के लिए एक सख्त contraindication है।

आपको किस उम्र में बच्चों को नागफनी का काढ़ा देना शुरू करना चाहिए?

तीन साल की उम्र के बाद, बच्चों को ताजा बाग नागफनी जामुन से खाद दी जा सकती है। शोरबा केंद्रित नहीं होना चाहिए। कॉम्पोट के लिए फलों को पूरी तरह से पका हुआ और बरकरार चुना जाता है। पेय ताजा सेवन किया जाता है। ऐसा कॉम्पोट बच्चे के शरीर के लिए बहुत उपयोगी होता है।

नागफनी के साथ लोक व्यंजनों

पारंपरिक चिकित्सक नागफनी पर आधारित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का उपयोग करते हैं। हर्बलिस्ट स्वेच्छा से अपनी औषधि में फूलों, पत्तियों, फलों और औषधीय पौधे की छाल का उपयोग करते हैं।

वीडियो: स्वास्थ्य की रक्षा पर गुलाब और नागफनी

नागफनी और गुलाब की चाय की रेसिपी

नागफनी और जंगली गुलाब से बनी चाय को पारंपरिक चिकित्सा का "स्वर्ण मानक" माना जाता है। इन पौधों के फल एक दूसरे के पूरक हैं और चाय को एक अद्भुत स्वाद और सुगंध के साथ समृद्ध करते हैं। इस चाय के क्या फायदे हैं? यह हर्बल अमृत प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, हृदय और आत्मा को मजबूत करेगा, शरीर को विटामिन से संतृप्त करेगा।

एक थर्मस फ्लास्क में 1 बड़ा चम्मच फल रखें। दो कप उबलते पानी में उबालकर रात भर छोड़ दें। आधा गिलास दिन में 3 बार पियें।

हृदय के भारीपन और चिंता को दूर करने के लिए संग्रह

• नागफनी फल - 4 भाग
• मदरवॉर्ट घास - 4 भाग
• कडवीड - 4 भाग
• कैमोमाइल - 1 भाग

मिश्रण का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के गिलास में डाला जाता है। एक चम्मच दिन में तीन बार लें।

रोधगलन के बाद ठीक होने का नुस्खा

एक थर्मस में एक बड़ा चम्मच नागफनी जामुन, गुलाब कूल्हों, लाल पहाड़ की राख, किशमिश रखें। एक लीटर उबलते पानी में डालें। रात जोर देते हैं। जलसेक का पूरा हिस्सा प्रति दिन भागों में लिया जाता है। प्रवेश का कोर्स 3 महीने है।

खाना पकाने में नागफनी: फल पेय, कॉम्पोट्स, पाई फिलिंग, नागफनी जाम

नागफनी के फलों में बहुमूल्य पोषण गुण होते हैं। खाना पकाने में, ताजा नागफनी जामुन मुख्य रूप से उपयोग किए जाते हैं, लेकिन सूखे मेवों को कुचल रूप में बेकिंग में उपयोग किया जाता है। वे आटे को एक अनूठा फल स्वाद देते हैं।

नागफनी के रस के फायदेस्पष्ट और संदेह से परे। फलों में बहुत अधिक मात्रा में पेक्टिन होता है और नागफनी का रस बनाना आसान नहीं होता है। खाना पकाने में, वे आमतौर पर नागफनी जामुन से अमृत तैयार करने का सहारा लेते हैं।

नागफनी को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है और प्यूरी में अमृत की स्थिरता के लिए वसंत या शुद्ध पानी मिलाया जाता है। आप चाहें तो शहद और नींबू मिलाकर पेय के स्वाद को बेहतर बनाया जा सकता है।

ताज़ा नागफनी पेय

1. दो गिलास ताजे नागफनी के फलों को एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और कम उबाल पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि फल नरम न हो जाएं।
2. नागफनी को रगड़ें, स्वाद के लिए चीनी या शहद मिलाएं। अम्लता बढ़ाने के लिए नींबू का रस मिलाया जाता है।
3. मसला हुआ नागफनी प्यूरी को ठंडा शोरबा के साथ डालें
4. मोर्स को बर्फ के टुकड़े और पुदीने की पत्ती के साथ परोसा जाता है।

सर्दियों के लिए नागफनी के साथ नागफनी की खाद

• नागफनी फल - 500 ग्राम
• क्विंस - 500 ग्राम
• चीनी - 250 ग्राम
• पानी - 1 लीटर

1. तैयार किए गए नागफनी के फल और छिलके वाली क्विंस स्लाइस को कंधों पर बाँझ जार में रखा जाता है
2. चीनी उबलते पानी में घुल जाती है और चाशनी को लगभग 5 मिनट तक उबाला जाता है।
3. सिरप को फलों के साथ जार में डाला जाता है और निष्फल किया जाता है

नागफनी जाम

• नागफनी जामुन - 1 किलो
• क्रैनबेरी या काले करंट - 1 कप
• चीनी - 1 किलो प्रति किलो मैश किए हुए जामुन

1. जामुन को छांटा जाता है और बहते पानी से धोया जाता है। पैन में जामुन के साथ थोड़ा पानी डालें और धीमी आँच पर तब तक उबालें जब तक कि फल नरम न हो जाएँ।
2. जामुन जमीन हैं
3. मिश्रण में चीनी डाली जाती है और जाम की स्थिरता तक उबाला जाता है
4. तैयार जैम को बाँझ जार में रखा जाता है

नागफनी और सेब पाई के लिए भरना

• नागफनी जामुन - 500 ग्राम
• सेब - 500 ग्राम
• चीनी - 100 ग्राम
• नट - 50-100 ग्राम

1. नागफनी और सेब के टुकड़ों को थोड़े से पानी के साथ नरम होने तक उबाला जाता है।
2. प्यूरी एक कोलंडर के माध्यम से मला
3. चीनी में डालें और 10 मिनट तक उबालें, ताकि प्यूरी जले नहीं।
4. कुचले हुए मेवे को ठंडा करने के बाद फलों के द्रव्यमान में मिलाया जाता है।

नागफनी पेस्टिल

नागफनी - मार्शमैलो से एक स्वस्थ मिठाई तैयार की जाती है। यह स्वादिष्ट व्यंजन न केवल बच्चों को बल्कि उनके माता-पिता को भी पसंद आएगा। चूंकि नागफनी में बहुत अधिक पेक्टिन होता है, इसलिए इस मिठाई को गाढ़ा करने की आवश्यकता नहीं होती है।

1. ताजे नागफनी के फलों को एक ब्लेंडर में पिसा जाता है और मिश्रण में थोड़ी चीनी डाली जाती है (परिणामस्वरूप द्रव्यमान का लगभग 10%)
2. बेकिंग डिश को कागज से ढक दें और चीनी के साथ नागफनी प्यूरी की एक पतली परत बिछाएं
3. मार्शमैलो को ओवन में सूखने तक 80-90 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है।

• नागफनी के लाभों को कम करना असंभव है। पौधे को चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में योग्य रूप से मान्यता मिली है।
• नागफनी के फलों और फूलों की दवाएं 50 से अधिक उम्र के पुरुषों और महिलाओं के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। कई समीक्षाएँ इस बारे में बात करती हैं। हृदय के काम पर सकारात्मक और हल्का प्रभाव इस प्राकृतिक उपचारक की मुख्य विशेषता है।
• बड़े फलों वाली नागफनी की किस्में उनसे उत्कृष्ट स्वाद के साथ कई स्वस्थ व्यंजन बनाना संभव बनाती हैं।
• अंत में, मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि यद्यपि नागफनी के उपचार गुणों का सदियों से परीक्षण किया गया है, आपको डॉक्टर के साथ समय पर परामर्श के बारे में नहीं भूलना चाहिए यदि आपको पारंपरिक उपचारकर्ताओं के व्यंजनों के अनुसार अपनी बीमारियों का इलाज करना है।

और स्वस्थ रहो!

वीडियो: नागफनी: लाभ, उपयोग और पकाने की विधि