Výkresy muriva na usporiadanie tehlového grilu sú špecifické plány alebo schémy vytvorené špeciálne pre pohodlie v procese montáže konštrukcie. Pre akékoľvek usporiadanie je potrebný všeobecný plán, aby ste sa oboznámili s rozmermi grilu a vypočítali množstvo materiálu naň.

Základ je, samozrejme, za monolitickým základom, bez vystuženého základu nie je možné postaviť serióznu štruktúru. Pred prácou s radmi je tiež dôležité položiť niekoľko vrstiev izolácie na už vysušený základ, aby sa zabránilo hromadeniu vlhkosti.

Pracujeme v poriadku

Začíname od prvého radu, kde je dôležité udržať hladinu. O úrovni podlahy hovoríme, ak je stavba nad prirodzeným horizontom. Najvhodnejšie je zarovnať šnúru pozdĺž rovín a až potom použiť stierku, naniesť na základňu cementovú alebo hlinenú maltu.

Najjednoduchšie usporiadanie tehlového grilu

Ak je prvý rad zvyčajne len rovina z tehál, potom to môže byť komplikovanejšie, pretože niektoré návrhy grilovania sú postavené s kotlom alebo prídavnou rúrou.

Príklad usporiadania grilu s kotlíkom alebo vonkajšou rúrou

Popis muriva

Od šiestej prechádzame na zadok (priečne murivo). Malo by sa ukázať, že tehla spočíva na rímsach na každej strane (rovine). Sú nevyhnutné pre usporiadanie mriežky a jej správne umiestnenie v budúcnosti.

Pokračujte v ďalších 3-4 radoch polovice tehly pri zachovaní pôvodnej hrúbky. A od desiateho radu je potrebné zopakovať poradie grilovacej pece s očakávaním opakovania priečneho kladenia pre rošty.

Hoci tehlové výčnelky možno obísť ich nahradením oceľovými rohmi alebo inými spojovacími prvkami. Je dôležité, aby bol tento bod premyslený v čase kladenia vonkajších grilov, potom to môžete urobiť sami, berúc do úvahy priestor pre udiareň alebo ďalšie oddelenia.

Často sa pokúšajú vytvoriť rohovú možnosť, ako je predĺženie, keď je hlavný sporák jednoducho umiestnený na základ a na rohu je samostatne položený gril alebo miesto na zapálenie kotla. Všetko je tu jednoduché: položíme stenu s výškou pod pracovnú rovinu a posledný rad ukončíme lepeným murivom. Podobným spôsobom je umiestnená napríklad podpera pre kamennú dosku. Takýto materiál však nie je vždy cenovo dostupný, často sa nahrádza drevom pokrytým dlaždicami.

Varianty objednávok a schém

Schéma pre gril alebo krbové kachle

Založenie grilovacieho ohniska podobnému grilu do altánku

Ako to funguje v praxi

Poradie nie je ťažké si predstaviť v diagramoch vytvorených pre stavebnú literatúru. Ale v skutočnosti všetko vyzerá oveľa zaujímavejšie.

Začnite pracovať takto

Toto je základňa a priestor pre palivo. Potom musíte zdvihnúť malé steny, vytvoriť priestor pre dvierka a popolník

Potom musíte usporiadať prekrytie spodnej vrstvy pomocou troch radov tehál. Potom bude možné postaviť gril vedľa ohniska, tesne pod popolníkom.

Povedzme, že po dokončení tejto práce sa stiahne prvý cyklus. Môžete začať vytvárať štruktúru zhora, kde budú výčnelky alebo tyče.

Najdôležitejším bodom pri štúdiu objednávky je, že musíte použiť žiaruvzdorný typ tehly, ktorý sa nedá položiť na bežnú hlinku.

Musíte si kúpiť tepelne odolný roztok alebo špeciálnu hlinku.

V pláne je aj inštalácia komína na takmer každom tehlovom projekte BBQ. Je však vhodné to urobiť po úplnom vyschnutí hotovej konštrukcie. Cesta zo situácie, keď nie je čas a prebytočný materiál, je postaviť rám z výstuže a dosiek. Ukazuje sa, že ide o druh debnenia, do ktorého sa naleje betón. Je to lacnejšie a rýchlejšie.

Technické body

Jednoduchá stavba z tehál vyrobených vlastnými rukami je niekedy umiestnená na liatej základovej doske, ale nepoužíva maltu. Tento prístup je optimálny pre tých, ktorí si nie sú istí svojimi schopnosťami, chcú ušetriť peniaze alebo jednoducho otestovať vidiecku verziu grilu alebo grilovania.

Vyjde to celkom originálne a poradie je rovnaké, len to možno v prípade potreby rozobrať, zväčšiť alebo dokonca zložiť do stohov tehál

Existuje len jedno mínus - nedostatok dobrej ochrany pred vetrom, pretože neexistuje obvyklý oblúk. A ak konštrukcia nie je zostavená pod baldachýnom, teplo z uhlia bude musieť byť chránené počas obdobia dažďov.

Gril bez riešenia, udiareň a kotol je možné zostaviť očami, ale vždy sa snažia vypočítať svoje akcie vopred, počítajúc podobné plány alebo kresby na papieri

Výsledky

Jednoduché grilovacie pece a grily z tehál sa nezaobídu bez niekoľkých v praxi overených postupov. Áno, môžete stavať pre šťastie, ak máte peniaze navyše. Ale hlavnou chybou v tomto prípade je, že sa nedá nič zmeniť bez poškodenia kachlí. Preto sa pred výsadbou na riešenie pokúšajú zmerať každý riadok za sucha, opraviť chyby a pracovať na nepresnostiach.

Spoločnosť Pechnik Usporiadanie kachlí: gril, kotol a udiareň

Poradie kachlí: gril, kotol a udiareň

Upozorňujeme na krátku objednávku s niektorými vysvetleniami prác na výrobe komplexu pecí v meste Lipetsk. V tejto verzii si predstavujeme, že v strede urobíme veľký gril, vľavo je rúra na kotol s objemom až 20 litrov, vpravo je udiareň s 10 veľkými hákmi a dva stoly po stranách s malými ozdobnými stenami. (ďalej len „grilovanie“).

Stavba grilu začína projektom. Ako tento projekt vyzerá si môžete pozrieť na odkaze “projekt grilovania”. Po schválení projektu nakúpime potrebný materiál a začneme s výstavbou.

Prvou etapou je položenie hydroizolácie, najlepšie v dvoch vrstvách, pod celý grilovací komplex. Nájdenie stredu a odtiaľ ďalšie rozloženie celého grilu. Na začiatku sa prvý rad položí nasucho, zmerajú sa všetky pravé uhly a uhlopriečky. Ako sa to robí v našom postupe, je vidieť na fotografii.

Potom sa tehly položia na mokrú zem, ako je znázornené na našom obrázku objednať na obrázku. Ak hovoríme o zmesi, na ktorej je umiestnená červená kachlová tehla, potom je to „ hlinito-piesková zmes z mesta Kostroma" náš pece sú umiestnené iba na tejto zmesi, pretože je to najkvalitnejší materiál na kladenie červených hlinených tehál. Ak je základom zmesi červený klin a základom kachlí je červená hlina, potom v dôsledku zahrievania majú tehla a hlina presne rovnakú expanziu, čo neumožňuje B-B-Q prasknúť a zrútiť sa.

Samozrejme existujú aj iné viazacie materiály, napríklad materiály od firmy " plitonit“, šamotová zmes, šamotová hlina a dokonca aj hlina, ktorú si kachliari sami vyhrabávajú z útrob zeme. Všetky tieto materiály majú nižšiu kvalitu hlinito-piesková zmes z Kostromy. Preto odporúčame používať iba toto. Táto zmes stojí 500 rubľov za 25 kg. Napríklad „Plitonit - tepelné murivo“ tiež stojí 500 rubľov za 25 kg a šamotová zmes 350 rubľov za 25 kg. Ceny sa veľmi nelíšia, čo sa nedá povedať o kvalite.

Následne sa vyskladá oblúkový preklad zo žiaruvzdorných tehál.

Začnime zakladať ohnisko v udiarni. Je potrebné zmerať rozmery roštu a nechať naň štrbiny. Ako vidíte na fotografii, je dôležité urobiť priechod pre studený vzduch. Je potrebný na vetranie dverí. Potom sa rozložia vonkajšie steny udiarne, vo vnútri ktorých bude ohnisko. Žiaruvzdornú tehlu položíme na šamotovú zmes, keďže sa skladá zo šamotových triesok a sivej hliny, čo nám v princípe vyhovuje. Existuje kvalitnejšia zmes, ale jej cena je oveľa vyššia.

Rovnakým princípom staviame kachle na kotlík, len je väčší. Montujeme aj rošt a staviame vonkajšie steny. Inštalujeme do nich dvierka kachlí. Nechajte otvor pre liatinovú platňu.

Keď je rúra pripravená, ideme späť do udiarne. Ohnisko zo šamotových tehál vyskladáme na okraj.Vršok obložíme kachliarskymi tehlami, na ktoré bude udiareň osadená.

Potom prejdeme do centrálnej časti komplexu - grilu. Na druhom a niekoľkých ďalších radoch šamotových tehál vytvoríme štrbiny pre rošt a tyče na špízy. Zdvihneme niekoľko radov ohniska a plášťa a postavíme oblúkový preklad. Všetko kontrolujeme na úroveň.

Potom úplne položíme plášť tak, aby bol oblúkový preklad prekrytý jedným radom tehál. Do udiarne nainštalujeme udiareň a tiež vyložíme box tehlami vo výške grilu.

Potom začneme stavať bočné stolíky. Pohodlne sa na nich potom stoja pri práci vo výškach. Stôl po obvode musí byť vyrovnaný, aby sa potom doska stola namontovala rovnomerne.

Keď je udiareň, rúra na kotlík, stoly a gril (preklad je zakrytý), prejdeme na strechu grilu.

Keď je klenba hotová, položíme potrubie v požadovanej výške. Výška závisí od výšky strechy a pomeru potrubia k hrebeňu.

Potom už zostáva len vyrobiť krásnu čiapku zo šamotových tehál a postaviť malé dekoratívne steny.

Ďalej nainštalujeme všetky armatúry ku sporákom: rošt a popolník do pece pod kotlík, dva pevné liatinové rošty široké jeden meter, dva popolníky k nim a ozdobnú zábranu, aby vietor vyfukoval menej dymu. ohniska, kedze je piecka vonku, dve tyce na ražne, v udiarni je aj rošt a popolník.

Potom objednáme a nainštalujeme mramorovú dosku.

Po namontovaní všetkých armatúr, vykúrení kachlí a uistení sa, že je dobrý ťah, môžeme začať s dekoratívnou časťou – kamennou úpravou.

Toto je stručný prehľad nášho komplexu pecí.

Poskytujeme služby pri výstavbe akýchkoľvek pecných komplexov. O kvalite našich prác a ich cenách sa dozviete po kliknutí na odkaz

Mäso, ryby a zelenina varené vlastnými rukami v grilovacej peci majú pôsobivú chuť a zvláštnu vôňu. Nie je ťažké rozložiť grilovaciu pec podľa potrebnej technológie pečenia. Pripravili sme pre vás podrobný návod s nákresmi a objednávkou, aby ste si ho mohli poskladať sami.

Grilovacia rúra E. Gudkova dobre spája dve funkcie v jednom dizajne - gril a varnú dosku s horákom.

Nadácia

Materiály

Hlavné materiály pre monolitickú dosku sú: betón, výstužná sieť.

Na stavbu základu stačí použiť betón s pevnosťou v tlaku B15 (M200). Môžete ho pripraviť podľa nasledujúcich pomerov:

1. Cement M 400 - 1 diel.
2. Drvený kameň alebo štrk, ktorého veľkosť by mala byť menšia ako 30 mm - 4 diely.
3. Piesok - 2 diely.

Nečistoty v piesku hliny, organické častice, sľuda a inklúzie prachu by nemali byť väčšie ako 10% jeho objemu. V hrubom kamenive (štrk, drvený kameň) by množstvo nečistôt, ktoré znižujú pevnostné vlastnosti betónu, malo byť menšie ako 2 %.

Spotreba betónových komponentov podľa hmotnosti na 1 m3:

• cement - 325 kg;
• piesok - 1300 kg;
• drvený kameň - 1300 kg;
• voda 205 kg.

Armatúra

Na vystuženie základu sa odoberie sieť výstuže triedy AIII

Veľkosť základu sa považuje za o 10 cm väčšia ako veľkosť kachlí na každom okraji. Ak má pec veľkosť 1400x1000 mm, základ bude 1600x1200 mm.

Nástroje

• sonda (na zhutňovanie betónu);
• tamper (úzky), chránený kovom;
• tamper (okrúhly) s dvoma rukoväťami;
• ubíjadlo (štvorcové), zospodu pokryté kovom;
• hladšia (na vyrovnávanie betónu);
• škrabka (na odstránenie výkvetu mlieka);
• strúhadlo;
• doska (na vyhladenie betónu);
• hladítko;
• lopata - rovná rezná časť;
• lopata - špicatá spodná časť;
• lopata na maltu.

Pokladanie betónovej zmesi

Správne vybraný a skonštruovaný základ je zárukou pevnosti a trvanlivosti celej konštrukcie. Tu je veľmi dôležité vedieť, aký druh pôdy sa stane základom pre kachle. Dostatočne hustá pôda môže ľahko podporovať štruktúru grilovacej pece. Ale sú tu úskalia, ktoré si musíte uvedomiť.

Existujú pôdy, ktoré môžu zmeniť svoj objem v dôsledku zamokrenia alebo zníženia teploty. Sú to napučiavajúce íly, klesajúce spraše a obsahujúce rozpustné soli, nasýtené vodou (pri zamrznutí ľadu sa zväčšuje objem pôdy), s časticami biologického pôvodu (rašelina) atď. Tieto pôdy si vyžadujú špeciálne opatrenia na ich spevnenie.

Označenie budúceho základu je možné vykonať pretiahnutím špagátu cez kolíky. Veľkosť jamy pre pieskový vankúš sa berie podľa veľkosti základovej dosky (160x120 cm). Keďže grilovacia pec bude umiestnená vonku, pôda bude v zime vystavená zamŕzaniu a rozmrazovaniu. V závislosti od typu pôdy môže hĺbka pieskového vankúša dosiahnuť 1000 mm.

Naplnenie otvoru pieskom je potrebné vykonať vo vrstvách (15 cm) s hutnením alebo nalievaním vody na zhutnenie. Pred položením piesku môžete na zem položiť geotextíliu, ktorá prepustí vodu, ale zabráni vyplaveniu piesku spodnou vodou.

Na pieskový vankúš sa musí položiť hydroizolácia pozostávajúca z 2 vrstiev strešnej lepenky. To ochráni betón pred vodou v zemi a zabráni zatekaniu nevytvrdnutého betónu do piesku.

Debniace dosky sa používajú z ihličnatého a tvrdého dreva s hrúbkou minimálne 2 cm a nie širšou ako 15 cm.Stĺpiky, na ktoré sa neskôr pripevnia debniace dosky, sa po 50 cm zatĺkajú do zeme a následne vystužia vzperami . Pred začatím kladenia betónovej zmesi je potrebné vyčistiť debnenie od nečistôt a navlhčiť ho.

Ďalej sa výstuž inštaluje do debnenia. Výstužná sieť je zviazaná do trojrozmerného rámu pomocou zvislých tyčí, berúc do úvahy vzdialenosť medzi nimi a veľkosť ochrannej vrstvy pracovnej výstuže - 2 cm.

Betónovanie je vhodné vykonať jedným ťahom. Tým sa zabezpečí rovnaká doba vytvrdzovania betónu. Taktiež nesmieme zabúdať na podbíjanie betónovej zmesi, aby sa odstránili vzniknuté vzduchové bubliny a betón sa zhutnil.

Aby sa zachoval vlhkostný režim potrebný na normálne tvrdnutie betónu, je pokrytý navlhčenou pytlovinou, plachtou alebo iným podobným materiálom. 3 hodiny po naliatí betónu môžete na jeho povrch naliať vrstvu mokrých pilín alebo piesku, ktorý sa pravidelne navlhčí (5-krát denne). Tento režim sa udržiava 7-14 dní, kým betón nedosiahne 50-70% svojej pevnosti.

Dôležité! Pri vonkajšej teplote vzduchu nižšej ako +5 °C je potrebné čerstvý betón izolovať, aby sa zachoval rovnomerný režim tuhnutia.

Debnenie je možné odstrániť, keď betón získa aspoň 50 % pevnosti. V dňoch bude závisieť od teploty vzduchu:

• +5 °C - 12 dní;
• +10 °C - 8 dní;
• +15 °C – 7 dní;
• +20 °C - 6 dní.

V každom prípade indikátorom možnosti odstránenia debnenia bude tvrdosť rohov a povrchu konštrukcie. S prácami na konštrukcii grilovacej pece je možné začať až po 2 týždňoch, berúc do úvahy teplotu vzduchu.

Gudkov korpus grilovacej pece

Materiály

1. Ohňovzdorná tehla (šamot) GOST 390-96.
2. Obyčajná hlinená tehla GOST 530-2012.

Teleso pece je vyrobené zo žiaruvzdornej alebo keramickej tehly (nutne pevné). Žiaruvzdorné tehly odolávajú teplotám 1300 °C a viac. Obyčajná hlinená tehla musí byť dobre vypálená. Nepálené, duté, silikátové a prasknuté tehly nie sú vhodné na kachliarske murivo.

Pec bude vyžadovať 465 tehál.

Spotrebiče pre pece:

• platňa s jedným horákom 420x500 mm;
• gril na grilovanie 420x500 mm;
• plech 500x600 mm;
• čistiace dvierka 140x140 mm;
• dvierka ventilátora 270x140 mm;
• spaľovacie dvierka 250x270 mm;
• rošt 300x200 mm;
• oceľový roh 32x32x4 mm, dĺžka 500 mm - 4 kusy, 600 mm - 6 kusov;
• oceľový drôt 2 mm - 10 m;
• azbestová šnúra 5 mm - 10 m.

Hlinkovo-pieskový roztok

Na prácu v peci sa používa hlavne plast, najčastejšie červená hlina a jemný preosiaty piesok. Požadovaný podiel zloženia roztoku sa odoberá na základe obsahu tuku v hline. Obsah tuku závisí od percentuálneho zloženia piesku v ňom:

• mastný - 2-4%;
• priemer - 15 %;
• chudá - 30%.

Zloženie roztoku (hlina, piesok):

• olejový - 1:2,5;
• priemer - 1: 1,5;
• chudá - 1:1.

Dôležité! Pred začatím práce sa hlina namočí na jeden deň a potom sa za postupného miešania postupne pridáva piesok.

Môžete si tiež kúpiť hotovú maltovú zmes na prácu v peci. Takéto zmesi vydržia vysoké teploty a výrazne skrátia čas potrebný na prípravu roztoku.

Náradie kachliara

Kachľové murivo je rovnaké ako tehlové murivo, takže v podstate nástroje naň sú takmer rovnaké.

1 - krompáč; 2 - hladidlá; 3 - palička; 4 - škárovanie; 5 - olovnica; 6 — úroveň; 7 - štvorec

Korpus záhradného kombi sporáka

Práce na konštrukcii telesa pece sa musia vykonávať len vtedy, ak je nad ním aspoň dočasný prístrešok. Pre uľahčenie práce môžete najprv rozložiť telo nasucho a vybrať tehly.

Dôležité! Štiepaná strana tehly nemôže byť umiestnená vo vnútri ohniska alebo komína.

Pred pokládkou sa hlinené tehly navlhčia 1-2 minúty. spadnutie do vody. Šamotové tehly sa len oplachujú, aby sa odstránil prach. Hrúbka švu pre hlinené tehly by mala byť menšia ako 5 mm a pre šamotové tehly - 3 mm.

Pri vykonávaní práce v peci je potrebné dodržiavať prísnu vodorovnosť povrchov každého radu a zvislosť rohov. Obväz švíkov by mal byť 1/2 tehly.

Všetky spotrebiče kachlí sú inštalované súčasne s murárskymi prácami. Kov a tehla majú rôzne množstvo lineárnej expanzie, takže všetky kovové prvky kachlí sú inštalované s medzerou 3-5 mm, potom je táto medzera vyplnená azbestovou šnúrou.

Oceľový drôt je pripevnený k dvierkam kachlí, aby sa zapustil do muriva.

objednávky

Môžete nainštalovať liatinový sporák na varenie alebo podľa potreby môžete nainštalovať gril.

Pri konštrukcii klenby nad varnou doskou sa tehla inštaluje na oceľové rohy. Na rohoch je umiestnený aj grilovací gril alebo liatinový sporák. Komínový žľab pre záhradný gril môže byť vyrobený s rozmermi 270x140 mm, 270x270 mm a tiež 400x140 mm. Vnútorná stena komína musí byť omietnutá tak, aby bola hladká a neumožňovala hromadenie sadzí na nerovných miestach.

Z dôvodu požiarnej bezpečnosti je grilovacia pec inštalovaná nie bližšie ako 7 m od stien domu. Dokončenie takejto kachle sa vyberá podľa vkusu majiteľa. Môže ísť o škárovanie, omietanie alebo obklady.

Sušenie rúry sa vykonáva opatrne, bez ponáhľania. Ohrieva sa malým množstvom paliva 3-8 dní.

Akákoľvek dovolenka vonku sa len ťažko zaobíde bez chutne uvareného jedla na ohni, ktoré ju nasýti energiou prírody. A domáca rúra stelesňuje akékoľvek recepty pohostinného hostiteľa.

Nie je možné si predstaviť domov človeka bez samostatnej miestnosti alebo miesta na prípravu jedla. Zároveň sa stále viac obyvateľov miest a vidieka snaží tráviť víkendy bližšie k prírode, ďaleko od hluku a zhonu, napríklad vo vidieckom dome alebo na vidieku. Záhradné ohniská sú postupom času čoraz obľúbenejšie, pretože málokto odolá aromatickému, čerstvo vyprážanému mäsu s chrumkavou kôrkou. Tento článok poskytne pokyny, ako aj Usporiadanie grilu s murovaným kotlíkom. Výkresy a schémy muriva, potrebné materiály a základy - to všetko je ďalej v článku.

Vlastnosti grilu s murovaným kotlíkom

Na varenie širokej škály jedál dnes veľa ľudí používa na svojich záhradných pozemkoch murovaný gril s kotlíkovou pecou . Môžete na ňom ľahko variť pilaf, dolmu a šurpu.

Tento gril má jednu charakteristickú vlastnosť: jeho ohnisko vám umožňuje rovnomerne ohrievať pripravované jedlo. Obyčajné dosky nemôžu vytvoriť podobný efekt. Môžete použiť aj oceľ alebo iný materiál.

Usporiadanie grilu s tehlovým kotlom: murárske výkresy

Keďže navrhovanie takejto štruktúry je dosť ťažké, odporúčame vám obrátiť sa na profesionálov - vypracujú najpodrobnejšie schémy a vysvetlia, čo je čo. Pripájame ukážku, ako by to mohlo vyzerať Usporiadanie grilu s murovaným kotlíkom. Výkresy muriva a všeobecné rozmery projektov sú znázornené na obrázku nižšie.

Urob si sám gril s murovaným kotlíkom

Rozhodnutie postaviť tehlový gril so sporákom pre kotol je skvelý nápad, pretože takýto dizajn vyzerá veľmi dôstojne a farebne a okrem toho práve s takouto konštrukciou môžete ukázať schopnosti svojho architekta.

Prípravné práce

Na začiatok je potrebné vybrať projekt, ktorý je v súlade so vzhľadom domu a záhrady.

Konštrukcia môže byť vyrobená z červenej alebo bielej tehly, obložená dlaždicami, dekoratívnym kameňom alebo dokonca omietkou.

Miesto inštalácie určíme na mieste, kde bude nainštalované

Aby bol gril účinný a bezpečný, musíte ho správne umiestniť na svojom dvore. Zvyčajne sa požadované miesto nachádza vedľa domu a v lete nahrádza hlavnú kuchyňu.

• Priestor, kde bude inštalovaný gril so strechou a sporákom na kotlík, by nemal byť ďaleko od domu a kuchyne, pretože si vždy musíte priniesť príbor, riad a vodu;
• Podľa bezpečnostných požiadaviek nemôžete postaviť gril vedľa drevených budov a plotov. Môžu byť poškodené dymom a ohňom.

DIY tehlový kotol-grilovanie: kresby a fotografie

Takže, ak je určené umiestnenie a približné rozmery budúcej štruktúry, musíte začať kresliť. To v prvom rade umožní prispôsobiť objem výkopových prác a množstvo stavebného materiálu.

Predstavujeme vám projekt pod gril so strechou a sporákom na kotlík z tehly, ako aj kresba. Okrem toho tento projekt zahŕňa aj umývadlo.

Nástroje a materiály

Nižšie sú uvedené nástroje a materiály, ktoré budete potrebovať na uvedenie projektu do života na grilovanie s murovaným kotlom.

Nádoba na cement

bulharčina

Rukavice

Vŕtajte

Rozšírenie

Tmelový nôž

Miešačka

Záhradná grilovacia pec s kotlíkom vám umožní variť nielen mäso na uhlí, ale aj skutočný pilaf, dolma, shurpa a desiatky ďalších chutných jedál. Špeciálna konštrukcia ohniska rovnomerne ohrieva steny riadu, čo sa na bežnom sporáku nedá dosiahnuť. Existuje veľa možností pre kachle pre kotlíky - od najjednoduchších otvorených dizajnov až po multifunkčné grilovacie komplexy vrátane niekoľkých modulov. Odporúčame začiatočníkom začať s jednoduchými schémami, zatiaľ čo skúsení remeselníci zvládnu akýkoľvek projekt.

Jednoduchá piecka na kotlík z tehál

Pre malý priestor na grilovanie postačí kompaktná kotlíková rúra. V predaji nájdete hotové kovové výrobky, ale budovanie vlastnými rukami prinesie oveľa viac potešenia. Napriek svojej jednoduchosti a miniatúrnej veľkosti je tento model celkom funkčný. Po vybratí odnímateľného kotlíka sa zmení na plnohodnotný kebabovač a otvor uzavretý krúžkami sa stane bežným sporákom, vhodným pre akýkoľvek riad.

Materiály a nástroje

Na stavbu grilu s kotlíkom je potrebné pripraviť červenú tehlu a šamotovú tehlu na ohnisko, žiaruvzdornú maltu na murivo, rošt, dvierka ohniska, popolník a čistiaci otvor. Na zakrytie hornej časti kachlí budete potrebovať pevnú oceľovú alebo liatinovú platňu s okrúhlym otvorom s hrúbkou asi 20 mm. Na inštaláciu dosky budete potrebovať oceľové rohy.

Kotlík by sa mal zakúpiť vopred, aby nedošlo k chybe s priemerom a hĺbkou misky. Odporúča sa zvoliť liatinový riad s hrubými stenami, hrubým dnom a štyrmi rúčkami. V ideálnom prípade by počas varenia mali byť 2/3 hrnca pod úrovňou sporáka.

Obyčajná schéma muriva

Tento jednoduchý projekt pre grilovací sporák s kotlíkom je murovaná skrinka s vybraním pre hrniec. Nevýznamná hmotnosť konštrukcie vám umožňuje robiť bez silného základu a obmedzovať sa na nalievanie betónovej dosky, ktorá vyrovnáva základňu. Na ochranu budovy pred deštruktívnou vlhkosťou je nevyhnutné zabezpečiť hydroizoláciu.

Prvý rad vonkajších piecok sa položí nasucho na vrstvu piesku a dôkladne sa skontroluje vodorovná poloha, aby sa v budúcnosti neobávala nerovnomerná hladina vody v kotlíku. V druhom rade nainštalujte dvierka ventilátora, zaistite ich drôtom a popolník. Ďalej sa pokladanie uskutočňuje bandážovaním.

Na úrovni tretieho radu sa položí rošt a vyloží sa valcové ohnisko so šamotovými tehlami s obkladom zo štvrtinky. Je dôležité nezabudnúť, že je zakázané používať jednoduchý a ohňovzdorný materiál v jednom obväze!

Pre výstup spalín na úrovni 4-5 radov by mal byť zabezpečený otvor s prierezom 25 x 14 cm a na 12. rade - otvory na pohyb spalín z ohniska do výstupu. kanály. Na úrovni dna kotla sa vykoná zúženie plynového potrubia. 13 uzatvorte temperovacie kanály žiaruvzdornými tehlami a pripevnite rám z rohu po obvode. Na rohoch je inštalovaná doska. Ak sa namiesto hotovej dosky vezme oceľový plech, pomocou brúsky sa v ňom vyreže otvor a okraje sa vyleštia pilníkom.

Pre začiatočníkov môže byť najťažšou časťou položenie valcového ohniska. Zaoblený povrch sa dosiahne použitím tehlových polovíc rezaných pod uhlom. Ak sa pokúsite vyskladať dokonale hladké steny, môžete rúru použiť ako tandoor na pečenie plochých chlebov tak, že po spálení dreva vyčistíte ohnisko od popola a otvor zakryjete dreveným vekom.

Príklad kladenia valcového ohniska

Po stavbe by mala byť kachle pred použitím dôkladne vysušená. Prvé ohnisko je krátke, horiace tenké vetvičky alebo papier. Ak je to žiaduce, tehlové steny môžu byť pokryté slinkovými dlaždicami.

Grilovacie komplexy s kotlíkovou pecou

Tí, ktorí milujú pevnosť a funkčnosť, ocenia komplexy, ktoré okrem pece na kotlík majú ďalšie moduly: kebabovač, gril, varná doska, rúra, udiareň. Pre pohodlie sú takéto komplexy vybavené pracovnými doskami, umývadlami a stojanmi na palivové drevo na čisté skladovanie paliva.

Vnútorná grilovacia pec so sporákom pod hrncom

Usporiadané usporiadanie grilu s kotlíkom je o niečo komplikovanejšie a jeho dizajn je masívnejší a pevnejší. Ťažká konštrukcia by mala byť inštalovaná na základoch s hĺbkou 40-50 cm, izolovaná strešnou lepenkou. Tento model má samostatné ohnisko so sporákom, ktoré možno použiť na bojler alebo iný riad.

Dizajnovým prvkom je prítomnosť strechy nad oblasťou kotla, ktorá vám umožňuje variť za každého počasia a chráni misku pred prachom. Funkčný sporák môže byť umiestnený vonku, pod prístreškom alebo v altánku.

Typ pece a radové usporiadanie muriva

Ohnisko kotlového modulu na schéme je jednoduché. Ale je lepšie ho rozložiť podľa rovnakého princípu ako mini-rúru opísanú vyššie, čo jej dáva tvar valca so šamotovými tehlami. Zaoblené ohnisko podporuje rovnomerné zahrievanie celého povrchu hrnca a používa sa aj ako tandoor.

Vnútro grilu je tiež obložené ohnivými tehlami, ktoré tvoria rímsu pre gril. Grilovací rošt a rošt sú odnímateľné. Dvere sú zabezpečené oceľovým lankom. Oblúková klenba nad ohniskom sa vyskladá podľa vopred pripravenej šablóny z dosiek. Pomocou kovových rohov je vytvorený obdĺžnikový otvor.

Modernizovaný model postavený podľa navrhovanej schémy

Projekty multifunkčných grilovacích pecí

Pomocou hotových návrhov pre záhradné kachle môžete nezávisle vyvinúť schému muriva alebo objednať špecialistovi usporiadanie grilu s kotlíkom.

Projekt grilovacieho komplexu s kotlíkom, ruskou rúrou, umývadlom a palivovým drevom

Ak vám nedostatok zručností v konštrukcii kachlí neumožňuje robiť murivo sami

Video: gril a rúra na kotlík pre domácich majstrov