अधिकांश एक्वैरियम मेंढक सरल होते हैं और उन्हें विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। छोटे में भी, आप एक ही समय में 2-3 व्यक्तियों को रख सकते हैं। ध्यान देने वाली मुख्य बात मिट्टी और विशेष जलीय पौधों का चयन है।

एक्वैरियम भरने के लिए सबसे अच्छा विकल्प नदी बजरी या ग्रेनाइट चिप्स हैं। तथ्य यह है कि वे छेद खोदना और उनमें छिपना पसंद करते हैं, इसलिए अन्य प्रकार की मिट्टी के उपयोग से महत्वपूर्ण जल प्रदूषण हो सकता है। उदाहरण के लिए, ऐसी प्रजातियों में नदी की रेत शामिल है, जो स्पष्ट रूप से उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है।

एक्वेरियम में मेंढक 15 साल तक जीवित रह सकते हैं। रखने के लिए मुख्य शर्त जलीय निवासियों की देखभाल और उचित भोजन है।

एक मछलीघर के लिए पौधे, जिसमें विशेष ध्यान के साथ चयन करना आवश्यक है। हरी वनस्पति में काफी बड़े पत्ते और एक विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए। अन्यथा, एक्वेरियम के फुर्तीले निवासी पौधों को कमजोर कर सकते हैं। सभी वनस्पतियों के आधार बड़े कंकड़ से ढके होने चाहिए।

एक्वेरियम मेंढक तापमान में बदलाव पर अच्छी तरह से प्रतिक्रिया नहीं करते हैं, इसलिए पानी बदलते समय इसे पुराने से थोड़ा अलग रखने की कोशिश करें। इसके अलावा, मछलीघर को भरने के लिए केवल बसे हुए तरल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

यह मत भूलो कि मेंढक उभयचर प्राणी हैं, इसलिए उनके लिए हवा पानी से कम महत्वपूर्ण नहीं है। मेंढकों के साथ एक्वैरियम में, फोम के कई टुकड़े पानी की सतह पर रखे जाने चाहिए ताकि, यदि वांछित हो, तो सरीसृप जल तत्व से विराम ले सके।

मेंढक खाना

एक्वैरियम मेंढकों का सबसे पसंदीदा भोजन ब्लडवर्म, कैरिज और वर्म्स हैं। उभयचरों की यह प्रजाति शिकारी होती है, इसलिए आप समय-समय पर मेंढकों का इलाज मछली या चिकन के मांस के टुकड़ों से कर सकते हैं।

किसी भी परिस्थिति में आपको एक्वैरियम मेंढकों को अधिक नहीं खिलाना चाहिए। लगातार अधिक संतृप्ति से, वे गंभीर जिगर की बीमारियों का विकास करते हैं जिससे मृत्यु हो सकती है। विभिन्न प्रकार के भोजन जैसे कि ट्यूबिफेक्स का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए। इस भोजन को सप्ताह में कई बार देने की सलाह दी जाती है, और ऐसे कीड़े दैनिक उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

एक्वैरियम मेंढक की कुछ किस्में, जैसे कि पिप्स, अपने पड़ोस में रहने वाली मछलियों को खा सकते हैं। यही कारण है कि इस प्रकार के मेंढकों को अलग एक्वैरियम में सबसे अच्छा रखा जाता है। इन उभयचरों की अन्य किस्में उन जलीय निवासियों में बिल्कुल दिलचस्पी नहीं दिखाती हैं जो उनके साथ रहते हैं।

एक्वैरियम मेंढकों का प्रजनन

एक्वैरियम में मेंढकों का प्रजनन अनावश्यक कठिनाइयों का कारण नहीं बनता है। मादा सरीसृप अंडे देती है, जो कुछ ही दिनों में निषेचित हो जाते हैं।

संभोग के मौसम में, नर के पंजे पर चमकदार काली धारियाँ दिखाई देती हैं। उसी समय मेंढ़क घड़ी पर हाथों की टिक टिक की याद दिलाने वाली आवाजें निकालने लगते हैं।

टैडपोल उनके व्यवहार और उपस्थिति में भिन्न हो सकते हैं। वे उल्टा तैर सकते हैं, अपना अधिकांश समय एक्वेरियम के तल के बजाय पानी की सतह पर बिताते हैं। उनमें से कुछ के पास लंबे एंटीना हैं। छोटे जीव मुख्य रूप से शैवाल पर भोजन करते हैं, लेकिन उन्हें अतिरिक्त रूप से कटा हुआ पालक और सलाद के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है।
धीरे-धीरे, टैडपोल छोटे मेंढकों में बदल जाते हैं, लेकिन एक पूंछ के साथ। इस अवधि के दौरान, सरीसृपों के पोषण में परिवर्तन होता है। मेंढक मछली के लिए बनाया गया खाना खाने लगते हैं, और डफ़निया में भी विशेष रुचि दिखाते हैं, जो उनका पसंदीदा भोजन बन जाता है।

हर कोई इस तथ्य के अभ्यस्त है कि एक निजी मामला आवश्यक रूप से सुंदर और अद्भुत उत्पादों पर आधारित होना चाहिए। लेकिन मूल कमाई के दौर में एक मेंढक भविष्य के उद्यमियों की मदद के लिए आगे आया। पैमाने के एक तरफ उसका भद्दा रूप है। दूसरी ओर - कमाने का एक वास्तविक अवसर। खाद्य प्रयोजनों के लिए प्रजनन के मामले में, केवल उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। काफी आसान!

रेस्टोरेंट स्वादिष्टता

मेंढक के पैर लंबे समय से एक पेटू रेस्तरां पेटू पकवान के रूप में प्रतिष्ठित हैं। सर्वोत्तम प्रतिष्ठानों में, उन्हें नए व्यंजनों का आविष्कार करते हुए मेज पर परोसा जाता है। इस तरह के आनंद में अच्छा पैसा खर्च होता है। न केवल अपनी मातृभूमि, फ्रांस में, बल्कि पूरी दुनिया में, हर कोई मेंढक के पैरों को आजमाने के लिए उत्सुक है। सीआईएस देशों के रेस्तरां में इस तरह के पाक रुझान अब किसी को आश्चर्यचकित नहीं करते हैं। फ्रांसीसी रसोइयों की विनम्रता की ऐसी लोकप्रियता का रहस्य विदेशीता और तैयारी में आसानी है। मेंढक का मांस न केवल स्वस्थ और आहार है, बल्कि स्वादिष्ट भी है, यह स्वाद में चिकन जैसा दिखता है।

इन उभयचरों का मांस धीरे-धीरे उत्सव, रेस्तरां मेनू का विशेष विशेषाधिकार नहीं रह गया है। इंटरनेट सलाह दे सकता है कि मेंढक के पैरों के व्यंजन कैसे जल्दी, स्वादिष्ट और मूल पकाने हैं। इस विषय पर चर्चाओं और ब्लॉगों की संख्या को देखते हुए, फ्रांसीसी उत्पाद घरेलू रसोई में भी मांग में है। खाद्य उत्पाद के रूप में मेंढकों के प्रजनन के विचार पर आधारित गैर-मानक व्यावसायिक विचार अभी तक अपनी लोकप्रियता के चरम पर नहीं पहुंचे हैं। इसका मतलब है कि इस उद्योग में व्यवसाय शुरू करना एक सफलता होगी। आपको यह जानने की जरूरत है कि आप किन उभयचरों को पका सकते हैं - इस प्रजाति को "खाद्य मेंढक" कहा जाता है। वे यूरोप के ताजे पानी और रूस के दक्षिणी, गर्म क्षेत्रों में उल्लेखनीय रूप से सह-अस्तित्व में हैं। एक व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपको उन नदियों या झीलों से सही मात्रा में नमूने लेने होंगे जहां ये मेंढक रहते हैं। इस काम के लिए, आप स्थानीय किशोरों को काम पर रख सकते हैं, जो गर्मी की छुट्टियों के दौरान अतिरिक्त पैसे कमाने का अवसर पाकर खुश होंगे। यदि किसी कारण से आप उभयचरों के लिए मछली नहीं खाना चाहते हैं, तो आप प्रजनकों से मेंढक का स्पॉन खरीद सकते हैं।

प्रजनन की स्थिति

कृषि उपयोग के लिए बाड़ के साथ एक प्राकृतिक तालाब - यह उभयचरों के लिए एक वास्तविक स्वर्ग है। यदि आप पानी के शरीर के पास नहीं रहते हैं, तो आप एक कृत्रिम तालाब बना सकते हैं। एक शर्त पानी का प्रवाह और शुद्धता है। फ्राई मेंढक, टैडपोल, पानी से भरे अलग-अलग टैंकों में उगाए जाते हैं। यहां पीट, लकड़ी का कोयला, मिट्टी भी डाली जाती है। टैंकों में, मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए ताकि यह सूख न जाए।

क्या खिलाना है?

यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि किसी भी जानवर को मोटा करने पर पैसा खर्च करना आवश्यक है, जिस पर लाभ उसके द्रव्यमान और आकार के कारण निर्भर करता है। लेकिन लाभ निर्विवाद हैं! मेंढक क्या खाते हैं? अनादि काल से कीड़े मुख्य (और पसंदीदा) व्यंजन बने हुए हैं। लेकिन अगर किसी व्यक्ति को 1-1.5 किलोग्राम तक बढ़ने की इच्छा है, तो आपको पशु आहार का ध्यान रखना चाहिए। ये मकड़ियों, क्रेफ़िश और कभी-कभी चूहे और छोटे पक्षी भी होते हैं। मेंढक के पैर जमे हुए होते हैं और प्लास्टिक की थैलियों में जमा होते हैं। यदि आप व्यवसाय को चालू रखते हैं और बड़े पैमाने पर व्यवसाय करते हैं, तो विशेष पैकेजिंग उपकरण आपके काम आएंगे।

कहां और किसको बेचना है

शुरू से ही अपने खुद के व्यवसाय के बारे में सोचकर, आपको तुरंत बिक्री बाजार के साथ संपर्क स्थापित करना चाहिए। मेंढक के मांस की बढ़ती लोकप्रियता के बावजूद, रेस्तरां और खानपान प्रतिष्ठान खरीद का मुख्य खंड बने हुए हैं, अगर इस तरह की विनम्रता मेनू पर है। आप रेस्तरां के मालिकों के साथ बातचीत कर सकते हैं, या आप अपना खुद का रेस्तरां खोलने के व्यवसाय के विचार को जीवन में ला सकते हैं।

सुपरमार्केट, साधारण स्टोर भी इस आहार मांस को खरीद सकते हैं (ग्राहक घर पर प्रयोग करना पसंद करते हैं)। पंजे की दुकान की लागत का औसत मूल्य 5 - 15 डॉलर है, और रेस्तरां द्वारा तैयार किए गए कई गुना अधिक महंगे हैं।

अतिरिक्त फंड बाकी उभयचरों को भी ला सकते हैं। वे जानवरों को खिलाने और जमीन की खाद बनाने के लिए जाते हैं।

जैसा कि यह निकला, सुनहरे व्यापारिक विचारों में से एक हरा और टेढ़ा निकला, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि तालाब पर रहने वाला भी। यह हरे मेंढकों और उनसे जुड़े व्यवसाय के बारे में होगा। इस तथ्य के बावजूद कि ये जानवर किसी को बुरा और नीच लगेंगे, मेंढक के पैर बहुत अधिक आय ला सकते हैं।

एक लाभदायक व्यवसाय के आयोजन के विकल्पों में से एक स्थानीय तालाब में मेंढक को पकड़ना और उसे निकटतम रेस्तरां में बेचना है। पतझड़ में शिकार पर जाना बेहतर है, क्योंकि। इस समय, उभयचरों की संख्या अधिकतम तक पहुँच जाती है। इस मामले में, स्वादिष्ट पंजे के मालिक को एक साधारण टॉड से अलग करना बहुत महत्वपूर्ण है जिसे खाया नहीं जा सकता। एक अन्य विकल्प मेंढक के अंडे खरीदना और बड़ी बिक्री के लिए अपनी संतान पैदा करना है। सफेद मांस, निविदा, चिकन जैसा स्वाद, उद्यमियों को स्वादिष्ट मेंढक प्राप्त करने के विभिन्न तरीकों की तलाश करने के लिए प्रेरित करता है। मेंढकों को प्रजनन या पकड़ते समय, उभयचरों के प्रकारों को समझना और दुनिया भर में पेटू द्वारा मान्यता प्राप्त एक को चुनना आवश्यक है।

इन प्रजातियों के मिश्रण और कई अलग-अलग रूपों के अस्तित्व के कारण विशेषज्ञों को मेंढकों को अलग करने में कठिनाई होती है। एक ओर, एक खाद्य मेंढक एक तालाब और झील मेंढक के संकर के रूप में प्रतिष्ठित है, जो स्वाभाविक रूप से उत्पन्न हुआ था। दूसरी ओर, यह तालाब मेंढक है जिसे पूरी दुनिया में एक विनम्रता माना जाता है। फिर वे बाहरी संकेतों द्वारा निर्धारित करने की पेशकश करते हैं, वास्तव में राजकुमारी जिसे खाना पकाने के लिए पकड़ा जा सकता है। झील मेंढक में एक सुरक्षात्मक दलदली रंग होता है, और एक हल्के हरे रंग की पट्टी पीठ के केंद्र के साथ चलती है, तालाब, यह भी एक विनम्रता है - बड़े, गोल, चमकीले, हल्के धब्बों से ढका पन्ना। नाजुक मेंढक के बीच मुख्य अंतर गुंजयमान यंत्र का सफेद रंग है।

मेंढकों के प्रजनन के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

मेंढक व्यवसाय में शुरुआती लोगों को खुद को विशिष्ट जैविक विशेषताओं से परिचित कराने और प्रजनन करते समय उन्हें ध्यान में रखने की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, वसंत ऋतु में मेंढक उन जगहों पर लौट आते हैं जहां से वे पैदा हुए थे और यह पता चल सकता है कि यह या वह जलाशय या तालाब नष्ट हो गया है, जिससे पूरी आबादी की मृत्यु हो सकती है।

दूसरे, प्रत्येक जलाशय अंडे देने के लिए उपयुक्त नहीं है - यह साफ, गर्म और अच्छी वनस्पति के साथ होना चाहिए।

तीसरा, नर सबसे पहले चयनित जलाशय पर दिखाई देते हैं, जो महिलाओं को आकर्षित करते हैं, जिसके बाद अंडे देने की प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। मादा 10 हजार से अधिक अंडे दे सकती है, लेकिन लगभग सभी चंगुल जल निकायों, ठंढों और शिकारियों के सूखने के कारण मर जाते हैं। पक्षियों द्वारा खाए जाने वाले मेंढकों में से केवल 1% ही जीवित रहते हैं और बहुत कम पहली सर्दी तक जीवित रहते हैं। इस प्रकार, सभी मेंढक 2 साल की परिपक्वता तक जीवित नहीं रहते हैं।

चौथा, आपको मेंढ़कों को कीड़े और पशु चारा खिलाने की जरूरत है। टैडपोल मुख्य रूप से जल निकायों में कार्बनिक मलबे पर फ़ीड करते हैं या चट्टानों से वनस्पति को खुरचते हैं। हालांकि, परिपक्व होने के बाद, वे शिकारी बन जाते हैं और जमीन पर छोटी मछलियों और यहां तक ​​कि चूजों पर हमला करते हैं।

संभवतः, इन कारणों के आधार पर, पाक व्यापार में मुख्य रूप से उभयचरों को पकड़ना शामिल है। उदाहरण के लिए, यूरोप और अमेरिका में मेंढक खाना पकाने के लिए पकड़े जाते हैं।

तालाब मेंढक यूरोप में नदियों, दलदल और तालाबों में सबसे आम मेंढक प्रजाति है। रूस, यूक्रेन, बेलारूस, मध्य फ्रांस के कुछ क्षेत्रों में इस तरह के व्यवसाय की प्रासंगिकता ध्यान देने योग्य है। इस तथ्य को देखते हुए कि मेंढक ने तालाब और झील की प्रजातियों की विशेषताओं पर कब्जा कर लिया है, इस प्रजाति का निवास स्थान सबसे विविध है, दोनों तालाब और जंगल, तेज नदियां और यहां तक ​​​​कि गंदे तालाब और दरें भी हो सकती हैं। लेकिन विशेषज्ञ नाजुक मेंढकों की संख्या में गिरावट की रिपोर्ट करते हैं, यही वजह है कि कुछ देशों में प्रजातियों की संख्या पर सख्त नियंत्रण होता है या विदेशों से आयात किया जाता है। उदाहरण के लिए, फ्रांस ने अपने स्वयं के मेंढकों को खाना बंद कर दिया है, और रूस ने भी उभयचरों की संख्या में गिरावट देखी है। हालांकि, हरे मेंढक न केवल कब्जा करने के कारण गायब हो रहे हैं, बल्कि जल निकायों की संख्या में कमी और उनके प्रदूषण के कारण भी गायब हो रहे हैं। इसलिए, स्वादिष्ट उभयचरों के कृत्रिम प्रजनन की आवश्यकता है।

मेंढकों का कृत्रिम प्रजनन अभी इतना लोकप्रिय नहीं है, लेकिन उनके प्रजनन के तरीके पहले से ही मौजूद हैं। हरा मेंढक कैवियार खरीदने के बाद, आपको धैर्य रखने की जरूरत है, क्योंकि टैडपोल से मेंढक को उगाने में 4 साल लगेंगे। टैडपोल रखने के विकल्पों में से एक पानी, पृथ्वी और पीट के साथ प्लास्टिक बैरल है। दूसरा, अधिक सभ्य, लेकिन कृत्रिम, विकल्प एक मछलीघर है जिसमें आप ऑक्सीजन के स्तर और पानी के तापमान को समायोजित कर सकते हैं।

आप लार्वा को कृत्रिम चारा और विटामिन खिला सकते हैं, जिससे शिकारियों से सुरक्षा मिलती है। टैडपोल के आवास कृत्रिम जलाशय या वन तालाब हो सकते हैं, जो विभिन्न जल स्तरों और एक विस्तृत समुद्र तट प्रदान करते हैं। अंडे देने के लिए, आपको उथले पानी को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है, और सर्दियों के लिए, एक तल जो जम नहीं पाएगा। जलाशय में पानी धीमी गति से बह रहा हो और सबसे नीचे चारकोल और पीट की परत हो तो बेहतर होगा। जलाशय के चारों ओर एक बाड़ की जरूरत है जो वयस्कों को सांपों और पक्षियों से बचाएगा। मेंढकों को खिलाने के लिए, आपको एक तालाब में कीड़े, क्रेफ़िश, पौधे की वनस्पति को आकर्षित करने की आवश्यकता है।

इस प्रकार, मेंढक के पैरों के पाक व्यापार में ट्रैपिंग और कृत्रिम प्रजनन दोनों शामिल हैं। इस प्रजाति की कठिनाइयों और जैविक विशेषताओं के कारण बाद वाला विकल्प हमारे समय में बहुत लोकप्रिय नहीं है। हालांकि, निविदा मांस का स्वाद उद्यमियों को भूमि और पानी के विकास के चरणों के लिए आवश्यक शर्तों को पूरा करने के लिए विभिन्न तरीकों से प्रेरित करता है। इसके अलावा, मेंढक को शिकारियों से सुरक्षा की आवश्यकता होती है और साथ ही साथ वह विभिन्न कीड़ों और यहां तक ​​कि जानवरों को भी खिलाने के लिए आकर्षित करता है। साथ ही, उद्यमी को संतानों के लिए आरामदायक सर्दियों का आयोजन करना होगा और प्रजनन के लिए जगह की देखभाल करनी होगी।

हर कोई जानता है कि मेंढक एक विनम्रता है। लेकिन हर कोई नहीं समझता कि वे इतने महंगे क्यों हैं, क्योंकि हमारे अक्षांश ऐसे उभयचरों में समृद्ध हैं। यह पता चला है कि केवल कुछ मेंढक ही खाए जा सकते हैं, जिन्हें एक विशेष तरीके से पालना चाहिए। इसलिए, मांस के लिए मेंढकों का प्रजनन एक अत्यंत लाभदायक व्यवसाय है।

केस पंजीकरण

आप एक व्यवसाय को एक व्यक्तिगत उद्यमी या कानूनी इकाई के रूप में पंजीकृत कर सकते हैं। कहां रुकना है यह आपके व्यवसाय के पैमाने की योजनाओं पर निर्भर करता है। एक व्यक्तिगत उद्यमी को पंजीकृत करने के लिए एक त्वरित और सस्ती प्रक्रिया के माध्यम से एक छोटा व्यवसाय पंजीकृत किया जा सकता है। यदि आपकी महत्वाकांक्षी योजनाओं में आपके व्यवसाय को बड़े कारोबार में लाना शामिल है, तो एलएलसी पंजीकृत करना बेहतर है। इस मामले में, अन्य कानूनी संस्थाओं के साथ सहयोग में कोई समस्या नहीं होगी।

चूंकि व्यवसाय में भोजन का उत्पादन और व्यापार शामिल है, इसलिए उपयुक्त स्वच्छता और पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र की आवश्यकता होगी। यहां, उद्यमियों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है, क्योंकि आमतौर पर ये सेवाएं स्वयं यह नहीं कह सकतीं कि ऐसे उत्पाद को कैसे प्रमाणित किया जाए।

प्रजनन के प्रकार

पैमाने और क्षमताओं के आधार पर, मेंढकों को एक खुले या बंद जलाशय के अंदर पाला जा सकता है। एक खुले जलाशय का मुख्य लाभ यह है कि निरोध की शर्तों को व्यवस्थित करना आवश्यक नहीं है, लगभग सब कुछ पहले से ही तैयार है। इसका नुकसान यह है कि जब ठंड का मौसम आता है, तो मेंढकों का प्रजनन रुक जाता है, और वे हाइबरनेशन में गिरकर नीचे की ओर चले जाते हैं।

मौसमी समस्या को एक बंद इंसुलेटेड जलाशय द्वारा हल किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए उच्च रखरखाव लागत की आवश्यकता होती है, जिसके कारण व्यवसाय अपनी लाभप्रदता खो देता है। इसलिए, आदर्श स्थिति तब होती है जब एक खुले जलाशय में मछली के प्रजनन के साथ मेंढक प्रजनन व्यवसाय होता है।

प्रजनन आवश्यकताएँ

मेंढ़कों को घर के अंदर प्रजनन करने के लिए, आपको कम से कम 20 वर्ग मीटर का क्षेत्र खोजना होगा। मी, जहां विशेष टेरारियम स्थापित करना है। ऐसे एक ग्लास कंटेनर की कीमत लगभग 7 हजार रूबल है। सर्दियों में उनमें पानी का तापमान 25-27 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर बनाए रखने के लिए, विशेष हीटिंग डिवाइस खरीदना आवश्यक है। आपको पानी के फिल्टर भी खरीदने होंगे। बढ़ते मेंढकों के लिए एक बंद कमरे को लैस करने के लिए कुल मिलाकर कम से कम 100 हजार रूबल की आवश्यकता होगी।

और एक खुले जलाशय के साथ एक व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपको केवल इसके चारों ओर बाड़ लगाने पर पैसा खर्च करने की आवश्यकता है ताकि भविष्य का मांस भाग न जाए। तदनुसार, बाद के मामले में, उगाए गए मेंढकों के पहले बैच के बाद भुगतान किया जा सकता है, और दूसरे में इसमें कई सालों लगेंगे।

मेंढक प्रजाति

केवल तीन प्रकार के मेंढक खाने के लिए उपयुक्त होते हैं:

• लैक्स्ट्रिन;
• तालाब;
• संकर, इन दो प्रजातियों से प्राप्त।

ये सभी हमारी परिस्थितियों में प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं।

प्रजनन कैसे शुरू करें

मेंढकों का प्रजनन कैवियार की खरीद से शुरू होता है। वयस्क मेंढक खरीदना अधिक लाभदायक है, लेकिन ऐसा करना इतना आसान नहीं है। अनुभवी प्रजनक वास्तव में प्रतिस्पर्धियों को नहीं बढ़ाना चाहते हैं, इसलिए वे जीवित मेंढकों को बेचने के लिए अनिच्छुक हैं। यदि आप गैर-आधिकारिक स्रोतों से खरीदते हैं, तो आप धोखेबाजों के झांसे में आ सकते हैं और एक अनुपयुक्त रूप या अनुपयुक्त व्यक्ति प्राप्त कर सकते हैं।

लेकिन कैवियार पालतू जानवरों की दुकानों में भी खरीदा जा सकता है। खरीद के बाद, इसे एक अलग जलाशय में रखा जाना चाहिए, जहां भविष्य की संतानों को कुछ भी खतरा नहीं होगा। आप एक बड़े कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं, जिसके नीचे मिट्टी डालें। मिट्टी भी बर्तन के किनारों पर होनी चाहिए। यह सुनिश्चित करना न भूलें कि यह सूख न जाए। अंडे से निकलने वाले टैडपोल के विकास के लिए यह महत्वपूर्ण है।

चार महीने में वे इतने बड़े हो जाएंगे कि पानी का एक बड़ा भंडार हो सके। एक साल बाद मेंढ़कों को बिक्री के लिए पकड़ा जा सकता है। इससे पहले, सबसे बड़े लोगों का चयन करना और उन्हें अगली संतान पैदा करने के लिए छोड़ना आवश्यक है। एक मादा प्रति वर्ष लगभग 15 हजार अंडे देने में सक्षम होती है। लेकिन जब तक वह यौवन तक नहीं पहुंच जाती, तब तक उसे तीन साल तक दूध पिलाना चाहिए।

मेंढकों को क्या खिलाएं

मेंढक कीड़े खाते हैं, मुख्य रूप से तिलचट्टे और अरचिन्ड। खुले जलाशयों में, भोजन का मुद्दा बहुत आसान हो जाता है - उभयचर प्राकृतिक वातावरण से इसका कुछ हिस्सा प्राप्त करते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको तालाब के ऊपर लैंप स्थापित करने और रात में उन्हें चालू करने की आवश्यकता है। कई कीड़े प्रकाश में आते हैं, जिन्हें मेंढ़क पकड़ लेते हैं। बंद जगहों पर आपको खुद उन्हें खिलाना होगा। भोजन उसी पालतू जानवरों की दुकानों पर खरीदा जाता है।

एक नियम के रूप में, एक परिपक्व मेंढक एक किलोग्राम वजन तक पहुंचता है, हालांकि कुछ व्यक्ति 1.5 किलोग्राम तक बढ़ सकते हैं। तदनुसार, फ़ीड के ऐसे संकेतकों को प्राप्त करने के लिए बहुत कुछ की आवश्यकता होगी।

मांस की बिक्री

एक व्यवसाय के सामने सबसे बड़ी चुनौती मांस बेचना है। शवों को काटकर, बिना खाल के, जमे हुए और बैग में पैक करके बेचा जाता है। मुख्य उपभोक्ता सुपरमार्केट और रेस्तरां हैं। और ज्यादातर बड़े शहरों में। परिधि पर, माल कम मांग में हैं।

व्यवसाय को अनुकूलित करने के लिए, आप बीयर स्नैक्स का अपना उत्पादन स्थापित कर सकते हैं, लेकिन यह खंड एक छोटा सा लाभ देता है। आप तैयार उत्पादों को पशु या मछली के भोजन के रूप में बेच सकते हैं। तदनुसार, इसे पालतू जानवरों की दुकानों या पशुधन फार्मों को बेचा जा सकता है। इसके अलावा, ऑफल का उपयोग भोजन के लिए किया जा सकता है, जबकि मांस खानपान प्रतिष्ठानों में बेचा जा सकता है।

आप खाल की बिक्री से लाभ का अपना हिस्सा प्राप्त कर सकते हैं। इसका उपयोग जूते और सहायक उपकरण बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन इतना व्यापक नहीं कि एक स्थिर आय की गणना की जा सके।

यह उन देशों को निर्यात के रूप में इस तरह के वितरण चैनल पर काम करने लायक है जहां इस मांस की खपत की संस्कृति अधिक है, और इसलिए उत्पादों की निरंतर मांग है।

आय गणना

आपकी आय कितनी होगी, यह ठीक-ठीक कहना कठिन है। यह सीधे मेंढक फार्म के पैमाने पर निर्भर करता है। आमतौर पर, सुपरमार्केट 5 हजार रूबल पर एक किलोग्राम कटा हुआ मेंढक मांस बिक्री के लिए स्वीकार करते हैं। प्रति किलोग्राम। इसी समय, जमे हुए हिस्से की खुदरा कीमत 15-500 रूबल है। एक रेस्तरां में, 200 ग्राम आउटपुट के लिए मेंढक के पैरों की एक डिश की कीमत भी लगभग 500 रूबल है।

आप लाभ पर भरोसा कर सकते हैं जब आप प्रति माह 1 किलो वजन वाले 85 पैकेजों को बेचने का प्रबंधन करते हैं। ऐसे ही एक पैकेज में करीब एक दर्जन मेंढक लगते हैं। यानी प्रति माह कम से कम 850 व्यक्तियों को खपत में जाना चाहिए। फिर हम लगभग 30 हजार रूबल की आय के बारे में बात कर सकते हैं। प्रति महीने।

* गणना रूस के लिए औसत डेटा का उपयोग करती है

कृषि उत्पादों में बड़ी संख्या में जानवर शामिल हैं, जिनमें से मांस अंततः अंतिम उपभोक्ता की मेज पर पहुंचाया जाता है। लेकिन अगर आप चिकन या सूअर को पाल कर किसी को आश्चर्यचकित नहीं करते हैं, तो खाने के लिए उपयुक्त मेंढक अभी भी विदेशी लगता है। फिर भी, दुनिया के कई व्यंजनों के व्यंजनों में, इस तरह के व्यंजनों का उपयोग उन उत्पादों के साथ किया जाता है, जिन्हें हम स्वस्थ और पौष्टिक भोजन माना जाता है। उसी समय, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, मेंढकों को प्रजनन करना काफी सरल है, और उनके मांस की कीमत अभी भी अधिक है, और कई उद्यमी इस तरह के कुछ असामान्य प्रकार के व्यवसाय के बारे में गंभीरता से सोच रहे हैं जैसे मेंढक पैर बेचना (वे खाए जाते हैं) . पहली नज़र में, ऐसा उपक्रम अति-आशाजनक और बहुत ही लागत प्रभावी लगता है, लेकिन क्या यह वास्तव में इतना आसान है?

रूस में पहले से ही मेंढक फार्म हैं जो उन्हें खाद्य उत्पाद के रूप में बेचते हैं। उनमें से कई दक्षिण और इस देश के मध्य भाग में स्थित हैं, क्योंकि ये उभयचर केवल हल्के जलवायु में ही रह सकते हैं। हालांकि, प्रतिस्पर्धा के स्तर को गंभीर नहीं कहा जा सकता है, मेंढक के पैरों की पेशकश के साथ बाजार में प्रवेश करना, अपने लिए बहुत सारे ग्राहक ढूंढना काफी संभव है। लेकिन एक संभावना यह भी है कि तैयार उत्पाद को बेचने के लिए आपके पास बस कोई नहीं होगा, यह पूरी तरह से अनावश्यक हो जाएगा, जिसमें कोई भी प्रतिस्पर्धी नहीं होगा।

यह विदेशी व्यंजनों में विशेषज्ञता वाले कैफे और रेस्तरां के लिए रुचिकर हो सकता है। आम धारणा के विपरीत, मेंढक न केवल फ्रांसीसी व्यंजनों में व्यंजनों में एक घटक के रूप में उपयोग किए जाते हैं, बल्कि सामान्य रूप से चीनी, थाई और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों के साथ-साथ इतालवी, स्पेनिश और ग्रीक में भी उपयोग किए जाते हैं। यानी अगर आपके पास रेडीमेड फ्रोजन सामान है, तो सबसे पहले इन संभावित ग्राहकों को ऑफर देना होगा।

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2019 की प्रवृत्ति। बुद्धिमान मनोरंजन व्यवसाय। न्यूनतम निवेश। कोई अतिरिक्त कटौती या भुगतान नहीं। टर्नकी प्रशिक्षण।

अगला कदम बड़े सुपरमार्केट और हाइपरमार्केट हैं जो सबसे परिष्कृत ग्राहकों के लिए जमे हुए मेंढक के पैर बेचते हैं। फिर भी ऐसे लोगों का काफी प्रतिशत है जो घरेलू खाना पकाने में विविधता लाना चाहते हैं।

और अंत में, आप एक समान उत्पाद का निर्यात करके विदेशी उपभोक्ताओं तक पहुंचने का प्रयास कर सकते हैं।

कार्यान्वयन के तरीकों के पर्याप्त विकल्प के बावजूद, ऐसी स्थिति की काफी संभावना है जिसमें किसी को मांग की कमी का सामना करना पड़ सकता है। रूसी क्रोकिंग उभयचर खाने के आदी नहीं हैं, और यहां तक ​​​​कि बड़े शहरों में, मेंढक के पैरों का उपयोग करने वाले व्यंजन केवल कुछ रेस्तरां में ही मिल सकते हैं। यह स्पष्ट है कि प्रांतों में चीजें केवल बदतर हैं (और उनमें कोई हाइपरमार्केट नहीं हैं, ताकि कम से कम गृहिणियों को पंजे बेचना संभव हो)। लेकिन फिर भी, थीम के लिए उपयुक्त रेस्तरां की तलाश में, आपको न केवल एक जमे हुए उत्पाद की खरीद की पेशकश करनी चाहिए, बल्कि स्वाद लेना चाहिए, यहां आपको एक नुस्खा और स्वीकार्य खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता होगी। आप पाक कला को समर्पित प्रदर्शनियों का भी दौरा कर सकते हैं, जहां रेस्तरां के रसोइये अक्सर दिखाई देते हैं, जो मेंढक के मांस की खूबियों की सराहना करते हुए, इसे खरीदने में रुचि ले सकते हैं।

अगली समस्या जो आपके सामने आ सकती है, वह है कानून में ऐसे मांस के साथ काम करने के लिए स्पष्ट तकनीकी विनियमन का अभाव। मांस बेचने के लिए, किसी भी अन्य की तरह, आपको पशु चिकित्सा सेवा से संपर्क करना होगा, लेकिन आश्चर्यचकित न हों अगर वे खुद नहीं जानते कि इस तरह के उत्पाद की जांच कैसे करें और कैसे तैयार करें। यहां तक ​​​​कि उद्यमशीलता गतिविधि के सामान्य वर्गीकरण में उभयचरों के लिए एक अलग कोड नहीं है (उदाहरण के लिए, सरीसृप के लिए एक है), इसलिए इसका उपयोग किया जाता है (ओकेपीडी 2) 01.49.19 अन्य जीवित जानवर अन्य समूहों में शामिल नहीं हैं। इसके अलावा, आगे के काम के लिए, उद्यमी को पंजीकरण के दौरान (ओकेपीडी 2) 10.1 मांस और मांस खाद्य उत्पादों और (ओकेपीडी 2) 10.9 जानवरों के लिए तैयार फ़ीड का संकेत देना होगा।

सामान्य तौर पर, काम के पहले चरणों में और जब नौकरशाही तंत्र का सामना करना पड़ता है, तो किसी को कठिनाइयों के लिए तैयार रहना चाहिए, अप्रत्याशित कठिनाइयों की उम्मीद करनी चाहिए। पंजीकरण के लिए एक साधारण राशि के साथ प्राप्त करना संभव नहीं हो सकता है, आपको जटिल और दीर्घकालिक परमिट जारी करना होगा - रूस में केवल कृषि (और वास्तव में कोई भी) उत्पाद मेंढकों पर व्यापार करने के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं। सभी कानूनी मुद्दों को हल करने के लिए रिजर्व में 100 हजार रूबल रखना सबसे अच्छा है।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

यदि सभी अनुमतियां प्राप्त की जाती हैं, और संभावित ग्राहक मिलते हैं, तो आप भविष्य की विनम्रता के प्रत्यक्ष प्रजनन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। कुल मिलाकर, तीन प्रजातियां खाई जाती हैं: पेलोफिलैक्स पाठæ (तालाब मेंढक), पेलोफिलैक्स रिडिबंडस (झील मेंढक) और उनके संकर राणा एस्कुलेंटा (खाद्य मेंढक)। जैसा कि बाद के नाम से स्पष्ट है, यह वह प्रजाति है जो मुख्य रूप से भोजन के लिए उपयोग की जाती है, जबकि ऐसे व्यक्ति अपने प्राकृतिक आवास में रहते हैं। ऐसे जानवर को खोजने के लिए, गर्म मौसम में तालाब का दौरा करना पर्याप्त है, उभयचर धूप में बैठना और कुछ व्यक्तियों को पकड़ना पसंद करते हैं। हालाँकि, आपको मेंढकों को पकड़ने और उनके शरीर क्रिया विज्ञान के बारे में ज्ञान होना चाहिए, ताकि प्रजनन के लिए द्विअर्थी जानवर उपलब्ध हों। यदि जीव विज्ञान का ज्ञान वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है, तो पहले से पकड़े गए मेंढक या उनके अंडे खरीदना संभव है, लेकिन एक आपूर्तिकर्ता खोजना मुश्किल हो सकता है। आखिरकार, अगर कोई पहले से ही इस तरह के व्यवसाय में सीधे व्यापार के लिए लक्षित क्षेत्र में लगा हुआ है, तो इस तरह के व्यवसाय को शुरू करने का कोई मतलब नहीं है। उभयचर प्रेमी हैं जो उन्हें अपने आनंद के लिए प्रजनन करते हैं, लेकिन ऐसे लोग अधिक विदेशी प्रजातियों को रखते हैं, साथ ही साथ जो उभयचरों को भोजन के रूप में बिक्री के लिए रखते हैं। अक्सर चिड़ियाघर या पालतू जानवरों की दुकान से संपर्क करना पर्याप्त होता है; पहले एक में, वे आपको कुछ अजगर के लिए भोजन के रूप में पकाए गए जानवरों को बेचने के लिए सहमत हो सकते हैं (कभी-कभी चिड़ियाघरों में कुछ तालाब तक पहुंच के साथ वे पूरे मेंढक कालोनियों का प्रजनन करते हैं जो जानवरों के लिए भोजन के स्रोत के रूप में काम करते हैं), दूसरे में वे बस हो सकते हैं कुछ लोगों के एक प्रेमी द्वारा पकड़ा जा सकता है कि पालतू जानवरों की दुकान ने अपने स्वयं के वर्गीकरण के लिए मुफ्त में छीन लिया। भविष्य के मांस के रूप में मेंढकों के प्रजनन का महान लाभ यह है कि इसके लिए विशेष रूप से प्रजनकों द्वारा नस्ल की गई प्रजातियों की आवश्यकता नहीं होती है और यहां तक ​​​​कि प्रकृति में नहीं रहने वाले, अर्थात् स्थानीय नदियों, दलदलों और झीलों के सामान्य निवासी। उभयचरों को पकड़ने या खरीदने के बाद, आप उन्हें उगाने के लिए घर लौट सकते हैं।

प्रजनन मेंढक अभी भी कृषि की एक शाखा है, उन्हें एक बड़े शहर के अपार्टमेंट में रखना काफी संभव है, लेकिन गंभीर लाभ कमाने के लिए काफी क्षेत्रों की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास ग्रामीण क्षेत्र में अपना घर है, तो आप वहां उभयचरों को बसा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि बहते पानी के साथ एक जलाशय तक पहुंच है। बेशक, मेंढक अक्सर दलदल में बस जाते हैं, लेकिन रुका हुआ पानी वांछित प्रजातियों के स्वास्थ्य के लिए खराब होता है। उसी समय, नर्सरी के सुधार में केवल प्रतिबंध शामिल हैं जो उभयचरों के पलायन को रोकते हैं, मेंढक स्वतंत्र रूप से उड़ने वाले कीड़ों, रेंगने वाले अरचिन्ड और अन्य छोटे जानवरों से अपने लिए भोजन खोजने में सक्षम होंगे। रात में, उभयचर निवास के पास, आप एक लालटेन जला सकते हैं, जिस पर कई कीड़े झुंड लेंगे, जो जागते हुए मेंढकों के लिए नाश्ता बन जाएगा। यदि पालतू जानवरों के लिए भोजन पर्याप्त नहीं है, तो आप शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें मेंढकों का मुख्य आहार होता है - सभी समान कीड़े, क्रस्टेशियंस, अरचिन्ड और यहां तक ​​​​कि छोटी मछली। साथ ही पानी को साफ रखें, वह रुके नहीं, दलदलों को रोकने के लिए हमेशा कम से कम थोड़ा सा करंट होना चाहिए। तालाब की गहराई पर भी विचार करें, क्योंकि एक शर्मीला जानवर छिप जाएगा, नीचे की गाद में दब जाएगा, जहां से इसे प्राप्त करने में समस्या हो सकती है।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

यदि आपके पास पहले से ही एक मछली फार्म है, तो उभयचरों को मछली से जोड़ा जा सकता है (मुख्य बात यह है कि वे बहुत छोटे नहीं हैं), ये जानवर विभिन्न खाद्य पदार्थ खाते हैं, और उनके सह-अस्तित्व का आपके छोटे पारिस्थितिकी तंत्र पर केवल बेहतर प्रभाव पड़ेगा। नर्सरी। यह ध्यान देने योग्य है कि मेंढक जन्म के एक वर्ष बाद ही उपयोग के लिए तैयार हो जाता है, इसलिए इस अवधि के बाद ही पहला लाभ प्राप्त किया जा सकता है। प्रजनन के लिए सबसे बड़े व्यक्तियों को छोड़ना बेहतर है, एक मादा प्रति वर्ष 15 हजार अंडे देती है, इसलिए अगले प्रजनन के दौरान पालतू जानवरों की संख्या ठीक होने लगेगी, जो आपको बड़ी संख्या में मेंढकों का चयन करने की अनुमति देता है, लेकिन इससे छोटा प्रजनन करने वाले व्यक्ति। इस मामले में, विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है, पकड़े गए उभयचरों को हथौड़े या मैलेट के प्रहार से मार दिया जाता है, जिसके बाद वे त्वचा को हटा देते हैं और हिंद पैरों को अलग कर देते हैं। यह संभावना है कि इस प्रक्रिया के दौरान एक पशु चिकित्सक उपस्थित होना चाहिए (यदि आवश्यक हो तो स्थानीय सेवा तुरंत इस बारे में सूचित करेगी यदि आप उन्हें पहले से संपर्क करते हैं), जो सही वध के तथ्य की पुष्टि करेगा और मांस की आगे की जांच के लिए अनुमति देगा। . उसके बाद, पैरों को किलोग्राम बैग में पैक किया जाता है और आगे परिवहन की प्रत्याशा में ठंड के लिए भेजा जाता है।

तो, ग्रामीण इलाकों में अपने खुद के भूखंड पर मेंढक फार्म खोलने के लिए, आपको बाड़ के निर्माण में केवल प्रशीतन उपकरण और बढ़ईगीरी कौशल की आवश्यकता होती है। आप ताजा पैरों के लिए अपनी खुद की पैकेजिंग तैयार करना पसंद कर सकते हैं, लेकिन फिर अतिरिक्त उपकरणों की आवश्यकता होगी; संबंधित कंपनियों से पैकिंग बैग ऑर्डर करना बहुत आसान है। यदि आप मांस को देश से बाहर ले जा रहे हैं या इसे सुपरमार्केट में बेचने जा रहे हैं, तो इसके अलावा आपको एक लेबल की आवश्यकता होगी, लेकिन रेस्तरां केवल इसे पैक करके वितरित कर सकते हैं। यदि हम सबसे खराब विकल्प को ध्यान में रखते हैं, और पंजीकरण के साथ समस्याएं होंगी, जिसके लिए आपको उपरोक्त पूरी राशि 100 हजार रूबल खर्च करनी होगी, तो शुरुआती पूंजी लगभग 130 हजार रूबल होनी चाहिए, जो इसके अलावा प्रलेखन के लिए भुगतान करने के लिए, प्रशीतन उपकरण और पैकेजिंग शामिल होंगे। एक अतिरिक्त खर्च अतिरिक्त भोजन की खरीद हो सकता है, लेकिन आमतौर पर मेंढक खुद को भोजन प्रदान करने में सक्षम होते हैं। मेंढकों को बाहर रखने का नकारात्मक पक्ष सर्दियों की अवधि है, जिसके दौरान उभयचर नीचे से ओवरविन्टर तक जाएंगे, और आपको मांस का एक नया हिस्सा प्राप्त करने के लिए वसंत की प्रतीक्षा करनी होगी।

यदि आप एक अपार्टमेंट में मेंढकों को प्रजनन करने का निर्णय लेते हैं तो स्थिति काफी भिन्न होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह संभावना नहीं है कि बड़े उत्पादन की मात्रा हासिल की जाएगी, क्योंकि, उदाहरण के लिए, 50 किलोग्राम मेंढक के पैरों के लिए, लगभग 600 जानवरों की आवश्यकता होगी। हालांकि, बाजार में प्रारंभिक प्रवेश के लिए, बड़ी मात्रा में मांस की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए, यदि कोई खाली कमरा है, तो आप वहां एक मेंढक नर्सरी तैयार कर सकते हैं। 20 मीटर 2 के एक कमरे के लिए, आपको प्रत्येक 7 हजार के लगभग 8 टेरारियम खरीदने होंगे। टेरारियम का आधा (लगभग 30 सेंटीमीटर) पानी से भरा होना चाहिए, एक तरफ आपको जमीन का एक टुकड़ा बनाने की जरूरत है, जिस पर उभयचर रेंगेंगे। कैद में, ये जानवर बहुत कम मोबाइल होते हैं, उन्हें लगातार भोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन उन्हें पकड़ना भी बहुत आसान होता है। टेरारियम में तापमान 25 डिग्री और 27 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए, और सर्दियों में एक गर्म कमरा और गर्मियों में खींचे गए पर्दे इसका अच्छा काम करेंगे ताकि वे धूप में ज़्यादा गरम न हों।

मेंढकों के लिए पानी को हर 3-4 दिनों में बदलना पड़ता है, जबकि पहले फिल्टर से गुजरते हुए या इसे जमने देते हैं - क्लोरीनयुक्त पानी उभयचरों को मार सकता है। आपको संतानों की संख्या को भी नियंत्रित करना होगा, क्योंकि ठंडे स्नैप की अनुपस्थिति में, मेंढक प्रति वर्ष 4 संभोग के मौसम की व्यवस्था कर सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि राणा एस्कुलेंटा में यौवन तीन साल की उम्र में शुरू होता है, इसलिए कैवियार खरीदते समय, आपको पहली संतान तक बस इतने समय तक इंतजार करना होगा, जो आर्थिक रूप से लाभदायक नहीं है।

आपके व्यवसाय के लिए तैयार विचार

एक अपार्टमेंट में मेंढकों को रखने का व्यवसाय प्राकृतिक जलाशय में प्रजनन की तुलना में कम लाभदायक है, उत्पादन को काफी कम करता है, अधिक पर्याप्त निवेश की आवश्यकता होती है और अधिक समय तक भुगतान करता है। यदि आप वास्तव में अच्छे वितरण चैनल स्थापित करने का प्रबंधन करते हैं, तो आपको ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम नहीं होने की समस्या का सामना करना पड़ेगा। हालांकि, इस तरह के प्रयास को शुरू करते समय, आपके पास यह परीक्षण करने का अवसर होता है कि केवल कुछ पैकेजों की आपूर्ति शुरू करके चीजें कितनी अच्छी चल रही हैं। इनडोर उभयचरों के प्रजनन के लिए शुरुआती पूंजी 167 हजार रूबल होगी। ये पंजीकरण, प्रशीतन उपकरण (लेकिन इस मामले में 10 हजार रूबल की कीमत का एक रेफ्रिजरेटर पर्याप्त है), पैकेजिंग (एक छोटे बैच के लिए एक हजार रूबल, और नहीं) और टेरारियम हैं। साथ ही खाने-पीने की चीजों पर करीब पांच हजार का मासिक खर्च होगा।

मेंढक के पैरों की बिक्री तब जायज होगी जब आप प्रति माह 85 किलोग्राम के पैकेज से बेच सकते हैं। उनमें से प्रत्येक 10 मेंढक (उनके पैरों का वजन 80 से 120 ग्राम तक) ले जाएगा, यानी हर महीने 850 उभयचरों को वध के लिए भेजा जाएगा। यह आपको 29,750 रूबल की मासिक आय प्राप्त करने की अनुमति देगा (निर्माता से एक पैकेज की लागत औसतन 350 रूबल है)। उसी समय, बिक्री केवल एक वर्ष में शुरू होगी, और इनडोर प्रजनन के लिए राशि और भी कम होगी (हालाँकि यह सब उस कमरे के आकार पर निर्भर करता है जहाँ आप मेंढक रखते हैं)। लेकिन उन्हें बनाए रखने की लागत व्यावहारिक रूप से शून्य है (दुर्लभ शीर्ष ड्रेसिंग और उपयोगिता बिल), जो आपको प्रति माह एक अच्छी अतिरिक्त आय प्राप्त करने की अनुमति देगा। हालांकि, एक अपार्टमेंट में एक मेंढक फार्म एक महत्वपूर्ण आय लाने की संभावना नहीं है जो आपके काम को उचित ठहराएगा, केवल अगर यह अतिरिक्त आय नहीं है, उदाहरण के लिए, एक्वैरियम मछली के लिए। ग्रामीण इलाकों में काम अभी भी अच्छा है, क्योंकि सफल होने पर, उत्पादन का विस्तार करना मुश्किल नहीं होगा, जबकि शहर में आप कमरे के आकार से सीमित हैं, और देश के घर को किराए पर लेने के विकल्पों का अनुमान लगाना सार्थक है।

रूस में मेंढकों की खपत का स्तर बना हुआ है और बना हुआ है, और सबसे अधिक संभावना है कि यह काफी समय तक काफी कम रहेगा, मेंढक के पैरों वाला एक व्यंजन विदेशी, समझ से बाहर और बिल्कुल निर्बाध और कुछ के लिए घृणित भी लगता है। रेस्तरां एक वितरण चैनल बनने में सक्षम होंगे, लेकिन आपको बड़ी मात्रा में बिक्री के साथ-साथ हाइपरमार्केट पर भी भरोसा नहीं करना चाहिए। निर्यात बिक्री अब तक की सबसे आशाजनक दिशा बनी हुई है, यूरोपीय देशों में इस तरह की विनम्रता नई नहीं है, जबकि, उदाहरण के लिए, इटली और ग्रीस में, खाद्य मेंढक नहीं पाया जाता है, जो इसके पंजे को दूसरे देशों से आयात करने के लिए मजबूर करता है। यह इन दिशाओं से शुरू होने लायक है, क्योंकि विदेशों में वे वास्तव में इस तरह के दुर्लभ मांस के लिए भुगतान करने के लिए तैयार होंगे और बिना किसी पूर्वाग्रह के आपके व्यवसाय को देखेंगे। आप दूसरी दिशा में भी जा सकते हैं - दक्षिण पूर्व एशिया, जहां वे स्वेच्छा से न केवल उभयचर, बल्कि कीड़े और अरचिन्ड भी खाते हैं।

और, अंत में, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि मृत मेंढक के अवशेष, उसके पैरों से वंचित, फेंके नहीं जाने चाहिए। सबसे पहले, उसकी त्वचा कपड़े, जूते, चमड़े के सामान और उनके जैसे अन्य लोगों के उत्पादन के लिए रुचिकर हो सकती है। यह दिशा भी विकसित नहीं हुई है, लेकिन फिर से, इन उभयचरों के दुर्लभ प्रजनन के कारण, ऐसी कंपनियों पर चर्चा करने और प्रस्ताव देने लायक है। और, दूसरी बात, मेंढक और ऑफल के शरीर को कई प्रकार के जानवरों को खिलाया जा सकता है, यह किसानों और चिड़ियाघरों की ओर मुड़ने के लिए समझ में आता है, जो भविष्य में अपने बच्चों को खिलाने के लिए एक शव को खरीदने की अत्यधिक संभावना रखते हैं। . यह मुनाफे में उल्लेखनीय रूप से वृद्धि कर सकता है और उच्च दर की वापसी के साथ वास्तव में अपशिष्ट मुक्त उत्पादन बना सकता है।

मथायस लौडानम

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