आप दुनिया के देशों के बारे में कौन से रोचक अल्पज्ञात तथ्य जानते हैं?
हमारे ग्रह पर केवल 252 देश हैं, उनमें से कुछ केवल आंशिक रूप से मान्यता प्राप्त हैं, कुछ विदेशी क्षेत्रों से संबंधित हैं ...
एक शिकार चाकू हर शिकारी के लिए जरूरी है। सबसे पहले, इसका उपयोग शिकार को खत्म करने और कसाई के शिकार के लिए किया जाता है, लेकिन इसके अलावा, यह विभिन्न शिकार स्थितियों में एक वफादार सहायक बना रहता है। अब बिक्री पर आप बड़ी संख्या में विभिन्न मॉडल और ब्लेड के संशोधन पा सकते हैं। लेकिन, इसके बावजूद अपने लिए चाकू बनाने की जरूरत पैदा हो सकती है। आमतौर पर यह वांछित ब्लेड खरीदने में असमर्थता के कारण होता है, या किसी प्रियजन के खो जाने या टूटने के बजाय, या दोस्तों से देखा और पसंद किया जाता है, या बिक्री पर ऐसा कोई चाकू नहीं है जिसकी आपको आवश्यकता हो।
इस लेख में, हम ब्लेड के आकार और डिजाइन, शार्पनिंग के प्रकार और चौड़ाई आदि पर ध्यान केंद्रित नहीं करेंगे। ऐसा हमारा विश्वास है तैयार परियोजनाया हमारे पास पहले से ही एक नमूना है और हम उत्पादन पर ही ध्यान केंद्रित करेंगे।
इस तरह के ब्लेड के लिए बुनियादी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक घर का शिकार चाकू, उच्च कार्बन मिश्र धातु स्टील्स से बनाने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए:
वर्कपीस के लिए सामग्री उपरोक्त उत्पादों से ली जा सकती है, हालांकि अब इंटरनेट पर आप लगभग किसी भी स्टील से बने वर्कपीस प्लेट का ऑर्डर कर सकते हैं। एक सिफारिश के रूप में, धातु के लिए एक पेंडुलम देखा ब्लेड लें, सामान्य आयाम 400x30 मिमी, मोटाई 2 मिमी, सतह खुरदरी है, रंग काला या ग्रे है। यदि आप घर पर घर का बना चाकू बनाना चाहते हैं, तो रिक्त सामग्री के अलावा, हमें इसकी आवश्यकता होगी:
चाकू बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार होगी:
चाकू के हैंडल को पैरासर्ड या लकड़ी से बनाया जा सकता है, बाद के मामले में हम एक नमूने या ड्राइंग के अनुसार टेम्पलेट के अनुसार हैंडल में छेद ड्रिल करते हैं। सहवर्ती तेल शीतलन के साथ विशेष ड्रिल के साथ छेद ड्रिल किए जाते हैं। ड्रिलिंग मशीन पर ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है।
प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, छेदों को पहले छोटे व्यास के ड्रिल के साथ ड्रिल किया जाता है, और फिर धीरे-धीरे वांछित आकार में बदल दिया जाता है।
चाकू विभिन्न हैंडल के साथ डिजाइन किए गए हैं। उनके निर्माण के लिए सामग्री की पसंद उन उद्देश्यों पर निर्भर करती है जिनके लिए चाकू का इरादा है, उपयोग में आसानी और मालिक की व्यक्तिगत प्राथमिकताएं। घर पर चाकू का हैंडल बनाने के दो तरीके नीचे दिए गए हैं।
पैरासॉर्ड कॉर्ड को चाकू के हैंडल के रूप में उपयोग करना न केवल आसान और तेज़ है, बल्कि अधिक व्यावहारिक भी है। आपके पास हमेशा कुछ मीटर की रस्सी होगी, जिसका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, जब आप चरम स्थितियों में जीवित रहते हैं।
घुमावदार के लिए हमें चाहिए:
इससे पहले कि आप कॉर्ड को घुमावदार करना शुरू करें, तय करें कि आपको डोरी के लिए लूप की आवश्यकता है और यदि हां, तो यह कहां होगा, स्टॉप के पास या हैंडल के अंत में ब्लेड की तरफ से। यदि उपलब्ध हो, तो चाकू को लटकाने में सक्षम होने के अलावा, पहले मामले में, इसे पिरोया जा सकता है अंगूठे, चाकू को अधिक आसानी से और अधिक मज़बूती से पकड़ने के लिए, दूसरे में, आप चाकू को उसके म्यान से हटा सकते हैं, आदि।
Paracord इस क्रम में घाव है:
लपेटना पूरा हो गया है। डोरी के लिए घुमावदार लूप के इस संस्करण के साथ, हमारे पास यह नहीं होगा। अगर हम इसे बनाना चाहते हैं, तो वाइंडिंग कुछ जटिल है। प्रारंभ में, चाकू के दोनों किनारों पर दो छोरों को हैंडल पर रखा जाता है।
चाकू के हेडबैंड पर डोरी के नीचे एक लूप बनाने के लिए, कॉर्ड के सिरे को हैंडल के सिर पर दबाया जाता है और एक लूप को ब्लेड तक खींचा जाता है, फिर कॉर्ड को हेडबैंड के ऊपर फेंका जाता है और दूसरा लूप भी होता है दूसरी तरफ रख दिया। घुमावदार चाकू के हेडबैंड से शुरू होता है। वाइंडिंग को समाप्त करने के बाद, शेष सिरे को ब्लेड के पास दोनों छोरों में पिरोया जाता है और हेडबैंड में लूप द्वारा वाइंडिंग के नीचे खींचा जाता है, जिससे यह बनता है।
ताकि लूप स्टॉप के पास हो, हम वही काम करते हैं, लेकिन इसके विपरीत, हम स्टॉप से लेटना और हवा करना शुरू करते हैं, उसी स्थान पर हम घुमावदार के नीचे क्लैंप किए गए छोर को कसने के लिए लूप को खींचते हैं।
यदि आप क्लासिक्स के अनुयायी हैं और नियमित हैंडल बनाना चाहते हैं, तो इस उद्देश्य के लिए लकड़ी का उपयोग करें। यह अधिक सुलभ है, इसके साथ काम करना आसान है, लकड़ी का हैंडल स्पर्श के लिए अधिक सुखद है, ठंडा नहीं होता है, हाथ में कम फिसलता है, और यदि ठीक से संसाधित किया जाता है, तो नमी नहीं लेता है। चाकू का हैंडल बनाया जा सकता है ओक, बीच, मेपल, सन्टी, अखरोट या महोगनी। लकड़ी तैयार करने और सुखाने में समय और मेहनत बर्बाद न करने के लिए, दो हैं आसान तरीकेउसे ले लो। पहला लकड़ी की छत है, आप इसे एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं, जहां, टुकड़े द्वारा महंगी किस्में बेची जाती हैं। दूसरा - पुराना फ़र्निचर, अटारी में, गैरेज में, देश में, दोस्तों के साथ, आप हमेशा अनावश्यक घरेलू कचरा पा सकते हैं और उसका उपयोग कर सकते हैं। यदि आपके पास हाथ है तो संभाल के लिए आपको दो मरने की आवश्यकता है मानक आकार, फिर 10 - 15 मिमी मोटी, यह प्रसंस्करण के लिए एक मार्जिन के साथ है, ताकि भविष्य के हैंडल की मोटाई लगभग 20 मिमी हो। रिक्त स्थान की लंबाई 150-200 मिमी है, ताकि प्रारंभिक प्रसंस्करण के दौरान उनके निर्धारण के लिए जगह हो।
पेड़ के अलावा, हमें आवश्यकता होगी:
हम हैंडल को निम्नानुसार करते हैं:
शिकार करने वाले चाकू को तेज करने के बारे में बात करने से पहले, यह याद रखना चाहिए कि लेख में अनुशंसित धातुओं से बने घर के बने चाकू बहुत कठिन होते हैं और इन्हें तेज करने में लंबा समय लगता है, क्योंकि इस्तेमाल किए गए मिश्र धातु में उच्च कठोरता होती है। अन्य उद्देश्यों के लिए चाकू का उपयोग करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
अब खुद को तेज करने के बारे में। घरेलू परिस्थितियों में, विशेष मट्ठे पर चाकू तेज किए जाते हैं। ऐसे पत्थर सिरेमिक (सबसे सस्ता और सबसे आम), हीरा, प्राकृतिक और जापानी समुद्री पत्थर हैं। उन पर तेज करने का सिद्धांत लगभग समान है, इसलिए, भविष्य में, डिफ़ॉल्ट रूप से, हम सबसे आम सिरेमिक शार्पनिंग पत्थर के बारे में बात करेंगे। उच्च गुणवत्ता वाले चाकू को तेज करने के लिए, यह वांछनीय है कि या तो अलग-अलग अनाज के आकार के दो मट्ठे हों, या, जो अधिक बार होता है, एक मट्ठा, जिसके किनारों पर अनाज के अलग-अलग आकार होते हैं। तेज करने की सुविधा के लिए, पत्थर का आकार, या यों कहें कि लंबाई, चाकू के ब्लेड की लंबाई से अधिक होनी चाहिए।
चाकू को दो हाथों से तेज करने की सलाह दी जाती है, इसलिए, धारदार पत्थर को एक अलग बोर्ड पर रखने की सलाह दी जाती है, इसे या तो इसके लिए विशेष रूप से काटे गए छेद में या किनारों पर संचालित छह कीलों की मदद से ठीक करना। चाकू की धार सबसे मोटे पत्थर से शुरू होती है। इस स्तर पर, मट्ठा को गीला करने की आवश्यकता नहीं है। हम पत्थर को मनमाने ढंग से मेज पर रखते हैं, मुख्य बात यह है कि इसे तेज करना आपके लिए सुविधाजनक है।
पूरी तीक्ष्ण प्रक्रिया में ब्लेड के किनारे को एक तीव्र-कोण आकार देना शामिल है। इसे करते समय, आपको कुछ बुनियादी नियमों को याद रखना होगा:
अब शार्पनिंग एंगल के लिए। यह ४५० से ३०० तक हो सकता है, पहले मामले में चाकू अधिक समय तक तेज रहेगा, दूसरे में यह तेज होगा। शिकार करने वाले चाकू को ठीक 300 के नीचे तेज करना बेहतर है, यह हासिल करना आसान है, बस चाकू को तेज करते समय, चाकू को इस तरह से निर्देशित करें जैसे कि आप मक्खन या पनीर का एक पतला टुकड़ा काट रहे हों।
प्रारंभिक तीक्ष्णता में पेंच करने के बाद, ब्लेड के किनारे के कोण को बाहर लाते हुए, आप कम सूक्ष्मता वाले पत्थर पर आगे बढ़ सकते हैं। इसे समय-समय पर पानी से गीला करने की सलाह दी जाती है ताकि ब्लेड का किनारा बेहतर तरीके से चमके, और धातु की धूल छिद्रों को बंद न करे। अंत में ब्लेड को दर्पण जैसी चमक और उस्तरा तीक्ष्णता के लिए तेज करने के लिए, आप इसे भारत सरकार के पेस्ट के साथ एक पुराने चमड़े के बेल्ट पर समायोजित कर सकते हैं। मुख्य विशेषताभारत सरकार के पेस्ट के साथ संपादन में यह तथ्य शामिल है कि चाकू को ब्लेड की दिशा में वापस ले जाया जाता है, अर्थात। बट आगे।
शिकार के चाकू के आवश्यक सामानों में से एक म्यान है। ब्लेड को सुस्ती से बचाने के लिए, और आसपास की हर चीज को कटने और चीजों को नुकसान से बचाने के लिए उनकी आवश्यकता होती है।
लगभग 3 मिमी मोटे चमड़े के एक छोटे से टुकड़े से आप घर पर ही घर का बना म्यान बना सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, चमड़े के अलावा, आपको आवश्यकता होगी:
कवर बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार होगी:
खसखस तैयार है।
ज्यादातर चाकू स्टील के बने होते हैं। लेकिन कभी-कभी कारीगरों द्वारा काटने के उपकरण बनाने के लिए अन्य सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। आप अक्सर स्टोर अलमारियों पर सिरेमिक और लकड़ी के चाकू के सेट देख सकते हैं। इस तरह के ब्लेड का अपना विशेष उद्देश्य होता है।
उन्हें बाजार में पर्याप्त मात्रा में पेश किया जाता है विस्तृत श्रृंखला... वे उपभोक्ता जो पैसे बचाना चाहते हैं या टिंकर करना पसंद करते हैं, वे खुद बना सकते हैं। अपने हाथों से लकड़ी का चाकू बनाने की जानकारी लेख में प्रस्तुत की गई है।
आधुनिक रसोई के बर्तन एक विशेष नॉन-स्टिक कोटिंग से सुसज्जित हैं। ऐसे व्यंजन लंबे समय तक चलेंगे यदि मालिक इसके संचालन के दौरान जितना संभव हो सके सावधान रहें। ऐसा करने के लिए, आपको केवल कुछ कटलरी के साथ ऐसी इन्वेंट्री के साथ काम करना होगा।
उनमें से एक लकड़ी का चाकू है। इसका उपयोग आधुनिक पैन और पैन के साथ काम करते समय उनके नॉन-स्टिक कोटिंग को नुकसान पहुंचाने के डर के बिना किया जा सकता है। कांच, प्लास्टिक और सिलिकॉन से बने समान उत्पादों के विपरीत, लकड़ी के चाकू को पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है। यह मुख्य रूप से कीमा बनाया हुआ मांस काटने के लिए प्रयोग किया जाता है।
कुछ मितव्ययी उपभोक्ताओं के लिए इस तरह के उत्पाद की आवश्यकता उन्हें यह सोचने पर मजबूर करती है कि खुद लकड़ी का चाकू कैसे बनाया जाए। धातु से बने क्लासिक ब्लेड के विपरीत, लकड़ी से चाकू बनाना बहुत आसान है: यह प्रक्रिया कम श्रमसाध्य है। तकनीक को जानकर, आप बहुत अच्छे लकड़ी के चाकू बना सकते हैं। ऐसे उत्पाद बनाने के लिए तस्वीरें और निर्देश नीचे दिए गए हैं।
अपने हाथों से लकड़ी का चाकू बनाने के लिए, एक मास्टर निम्नलिखित उपकरणों के बिना नहीं कर सकता:
करने के लिए पहली बात अनुभवी कारीगर, - यह तैयार है लकड़ी का टुकड़ा... वर्कपीस को छाल से अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। आपको यह भी पता होना चाहिए कि लकड़ी के चाकू का डिज़ाइन कैसा होना चाहिए। मास्टर द्वारा भविष्य के उत्पाद के आकार और आकार पर निर्णय लेने के बाद, बार की सतह पर एक ड्राइंग लागू की जाती है।
चाकू के समोच्च को बार पर रेखांकित करने के बाद, आपको इसके साथ एक आरा या आरी के साथ चलना चाहिए। बार से काटे गए वर्कपीस को सावधानी से तेज किया जाना चाहिए। एक हथौड़ा और छेनी के साथ सुधार। इन उपकरणों का उपयोग करके, शिल्पकार उत्पाद को वांछित तीक्ष्णता प्रदान करते हैं। इस मामले में, लकड़ी के तंतुओं के स्थान को ध्यान में रखने की सिफारिश की जाती है, और तंतुओं के साथ काटने से छिलने को रोका जाएगा।
परिणामी चाकू आपके हाथ में आराम से फिट होना चाहिए। अंतिम चरण उत्पाद का संपूर्ण सतह उपचार है। इसके लिए इसका प्रयोग किया जाता है।अनुभवी कारीगरों के अनुसार मोटे दाने वाले एमरी से पीसने का काम शुरू करना चाहिए। और पहले से ही बहुत अंत में, लकड़ी को महीन दाने वाले सैंडपेपर से पॉलिश किया जाता है।
ऐसे चाकू का उद्देश्य एक चीज है - वह खाना बनाना है। तो सतह पर इस उत्पाद कापेंट और वार्निश लगाना अवांछनीय है, क्योंकि यह भोजन के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। मांस तलते समय, चाकू लगातार वनस्पति तेल के संपर्क में आएगा, जो समय के साथ लकड़ी के तंतुओं में गहराई से प्रवेश करेगा। इसलिए, एक डिश तैयार करने के लिए उत्पाद का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
काम के लिए, मास्टर को प्लाईवुड की एक शीट की आवश्यकता होगी। इसे तीन भागों में बांटने की जरूरत है। उनमें से प्रत्येक पर भविष्य के चाकू के विवरण के चित्र लागू होते हैं। प्लाईवुड के एक टुकड़े पर, पूरे उत्पाद का आकार बनाएं, और अन्य दो पर, केवल हैंडल का आकार।
आरा की सहायता से तीनों तत्वों को बड़े करीने से काट दिया जाता है। हैंडल की छवि के साथ परिणामी दो स्टैंसिल को दोनों तरफ पहले स्टैंसिल पर - चाकू की छवि के साथ लागू किया जाना चाहिए। फिर, धातु के पिन या अन्य फास्टनरों का उपयोग करके, तीनों भाग एक दूसरे से जुड़े होते हैं।
परिणामी उत्पाद को आगे चित्रित और वार्निश किया जा सकता है। इस तरह के चाकू को स्मारिका माना जाता है। इसका उपयोग सजावट के रूप में किया जा सकता है, रसोई के उपकरण के रूप में नहीं।
अनुभवी कारीगरों के अनुसार, सुंदर और टिकाऊ लकड़ी का उत्पादलिंडन, चेरी और राख से तैयार किया जा सकता है। आपको एक स्केच के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। मास्टर को गणना करनी चाहिए कि ब्लेड, हैंडल, गार्ड और क्रॉसबार किस आकार का होगा - इनमें से एक one महत्वपूर्ण तत्वएक शिकार चाकू के डिजाइन में, काटने वाले हिस्से और हैंडल को अलग करना।
स्केच तैयार होने के बाद, ठोस लकड़ी से एक गोलाकार आरी का उपयोग करके एक रिक्त काट दिया जाता है। उत्पाद हाथ से आकार दिया गया है। एक साधारण या विशेष चाकू इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है। दूसरा विकल्प बेहतर है, क्योंकि ऐसा ब्लेड एक तिरछा ब्लेड है, जिसके साथ काम करना बहुत सुविधाजनक है।
ब्लेड के कुंद सिरे से मध्य भाग को एक विशेष छेद से सुसज्जित किया जाना चाहिए। इसमें माउंटिंग पिन डाला जाएगा। रेखाचित्र के प्रयोग से गुरु रक्षक भी बनाता है। इस तत्व के लिए एक अलग तख्ती सामग्री बन जाएगी।
गार्ड को एक आरा से काट दिया जाता है। यह रिटेनिंग पिन के लिए एक छेद भी ड्रिल करता है। उसके बाद, गार्ड को ब्लेड पर रखा जाना चाहिए। शिकार चाकू की संभाल के लिए, किसी भी प्रजाति का पेड़ उपयुक्त है। अगर मास्टर एक हैंडल बनाने की योजना बना रहा है गोल आकार, तो काम के लिए खराद का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
ऐसे उत्पादों के कुछ मालिकों के अनुसार, लकड़ी का घर का बना चाकू आपके हाथ में पकड़ने के लिए अधिक आरामदायक होगा यदि इसका हैंडल सपाट हो। प्रसंस्करण के बाद खरादया छेनी से फिक्सिंग पिन के लिए हैंडल में एक छेद ड्रिल किया जाता है। इसका व्यास ब्लेड में ही छेद के अनुरूप होना चाहिए।
चाकू अब असेंबली के लिए तैयार है। इस स्तर पर, शिल्पकार एक पिन और लकड़ी के गोंद का उपयोग करते हैं। जब यह सूख जाता है, तो उत्पाद को सैंडपेपर से सावधानीपूर्वक रेत दिया जाता है। अगर इसे वार्निश किया जाए तो ऐसा चाकू ज्यादा शानदार लगेगा।
कई शिल्पकार अपने उत्पादों के हैंडल पर सुंदर चित्र और मोनोग्राम लगाते हैं। इसके अलावा, हैंडल पर कुछ छड़ी चमड़े की तालियाँ। स्टील से बने असली असली पहनने के लिए, शिकार चाकू कवर से लैस हैं। इसका उपयोग नकली उत्पाद के लिए समान उपकरण सिलने के लिए किया जा सकता है। मामले में नेस्टेड, लकड़ी का चाकू असली जैसा दिखेगा।
अच्छा दिन! आज का लेख इस बारे में है कि कैसे ऐसा करने के लिएबूट चाकू (या बल्कि, इसकी विविधता) द्वारा उनके हाथ... ऐसा चाकू किसी भी लकड़ी के काम करने वाले/बढ़ई/शोमेकर के शस्त्रागार में एक आवश्यक उपकरण है।
ऐसे के निर्माण के लिए शिल्पआपको चाहिये होगा:
सबसे पहले, चाकू के आकार पर फैसला करते हैं। 3 सेमी (1.2 इंच) की पट्टी को चिह्नित करने के लिए कैलीपर का उपयोग करें। स्क्राइब लाइन को ज्यादा गहरा न बनाएं, नहीं तो इसे हटाना मुश्किल होगा। आप एक शासक और मार्कर का भी उपयोग कर सकते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मार्कअप की एक सीधी रेखा प्राप्त करना है।
आइए एक गाइड के रूप में लकड़ी के ब्लॉक को ठीक करें। ग्राइंडर का उपयोग करके, दी गई चौड़ाई के स्टील की एक पट्टी काट लें। पट्टी की लंबाई 15 सेमी थी।
उसके बाद, हमने स्टील की एक पट्टी को दी गई लंबाई के रिक्त स्थान में काट दिया।
यदि आप एक साथ कई चाकू बनाने का निर्णय लेते हैं, तो अगले चरण का पालन करें। यदि आप केवल एक चाकू बना रहे हैं, तो आप इस चरण को छोड़ सकते हैं।
रिक्त स्थान को एक साथ रखने के लिए दो तरफा टेप का उपयोग करें। अधिक विश्वसनीयता के लिए, हम उन्हें दो क्लैंप के साथ ठीक करेंगे।
बिल्कुल समान वर्कपीस प्राप्त करने के लिए किनारों को एक फ़ाइल या बेल्ट सैंडर के साथ संरेखित करें।
एक केंद्र रेखा बनाएं और फिर एक त्रिकोण बनाएं।
ब्लेड का आकार और कोण पूरी तरह से आपकी इच्छाओं/आवश्यकताओं पर निर्भर करेगा।
सैंडर / फ़ाइल का उपयोग करके, वर्कपीस को त्रिकोणीय आकार दें।
वर्कपीस के दूसरे छोर पर एक अर्धवृत्त बनाएं और इसे पीस लें।
एक केंद्र पंच का उपयोग करके, पिंस के लिए ड्रिल किए जाने वाले छेदों के लिए निशान बनाएं।
आइए एक छोटी सी ड्रिल के साथ सेंटरिंग होल को ड्रिल करें। तेल / WD40 का उपयोग करना याद रखें। फिर हम छेदों को वांछित आकार में ड्रिल करेंगे।
ब्लेड के अंत के करीब स्थित छेद में पिन लगाए जाएंगे। सबसे बाहरी छेद में एक पीतल की ट्यूब लगाई जाएगी।
अब हम बेल्ट सैंडर, सैंडर आदि का उपयोग करके ब्लेड को अंतिम रूप दे सकते हैं। लेकिन मैं एक साधारण फ़ाइल का उपयोग करने की सलाह देता हूं। ब्लेड ढलानों को हाथ से आकार देते समय, आप गलत नहीं हो सकते हैं और ढलानों को समान कोणों से प्राप्त कर सकते हैं।
धीरे-धीरे, एक तरफ एक डिसेंट बनाएं, फिर दूसरी तरफ से पकड़ें। एक ही कोण रखने की कोशिश करें। के बारे में चिंता मत कीजिये संभावित गलतियाँ, आप उन्हें हमेशा ठीक कर सकते हैं।
एक बार जब आप चाकू के आकार से खुश हो जाएं, तो ब्लेड के किनारों को एक पतली फ़ाइल का उपयोग करके साफ करें। आप गर्मी उपचार से पहले ब्लेड के आकार को संशोधित कर सकते हैं। जब दोनों पक्ष पूरी तरह से समान हों, तो आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।
XC75 को 790-810ºC / 1454-1490ºF के ब्लेड तापमान पर तेल में पकाया जाना चाहिए (ब्लेड का रंग लाल और चमकदार लाल के बीच होना चाहिए)। आइए इसे बर्नर से गर्म करें। गर्म करते समय, ब्लेड के अंत तक आग की लपटों से बचने की कोशिश करें। इसे हैंडल के मुख्य भाग से गर्म करना चाहिए।
एक बार जब रंग चमकीला लाल हो जाए, तो ब्लेड को तेल में जल्दी से ठंडा कर लें। (सुरक्षात्मक उपकरण और एक श्वासयंत्र पहनना सुनिश्चित करें)।
सख्त होने की जांच करने के लिए, हम एक फाइल का उपयोग करेंगे। यदि आप एक स्पष्ट ध्वनि सुनते हैं और फ़ाइल ब्लेड को खरोंच नहीं करती है, तो सख्त सफल रहा और आपको आगे बढ़ने में सक्षम होना चाहिए।
ब्लेड से जले हुए तेल को सैंडपेपर से साफ करें (इस्तेमाल किया हुआ ६००)। इससे आप तड़के के बाद ब्लेड का रंग देख सकेंगे।
"यदि आप चाकू से प्यार करते हैं, तो उसे जाने दो।" स्टील में सख्त होने के बाद तनाव को दूर करने के लिए अवकाश की आवश्यकता होती है। अन्यथा, यह कठिन होगा और टूट सकता है। ब्लेड को ओवन में 230ºC / 446ºF पर एक घंटे के लिए रखें। ब्लेड का रंग अब हल्के पीले और नीले रंग के बीच होना चाहिए।
इसे रात भर ठंडा होने दें।
हम एक सपाट सतह से चिपके हुए सैंडपेपर (600 और 1000) का उपयोग करके ब्लेड की सतह को खत्म करते हैं।
सैंडिंग को आसान बनाने के लिए आप कागज को गीला भी कर सकते हैं।
अब चाकू गाल बनाना शुरू करने का समय आ गया है। तीनों चाकुओं के लिए मैंने इस्तेमाल किया अलग - अलग प्रकारजंगल: महोगनी, वेंज और जापानी बीच।
3 सेंटीमीटर चौड़ी (ब्लेड की चौड़ाई के साथ) दो स्ट्रिप्स काट लें।
ब्लेड पैड को सुरक्षित करने के लिए आपको दो 6 मिमी पिन और एक 8 मिमी पीतल की ट्यूब की भी आवश्यकता होगी।
ब्लेड को एक पैड से जोड़ने के लिए दो तरफा टेप का उपयोग करें। हम छेद ड्रिल करते हैं।
ब्लेड निकालें और दोनों पैड्स को एक साथ जकड़ें। फिर हम दूसरे हाफ में फिर से छेद करेंगे। इस तरह सभी छेद संरेखित हो जाएंगे और असेंबली बहुत सरल हो जाएगी।
चलो "गाल" पर ढलान बनाते हैं, उन्हें ब्लेड के आकार के अनुसार बनाते हैं।
दो-भाग वाले एपॉक्सी चिपकने वाला मिलाएं।
पैड को ब्लेड से चिपकाएं एपॉक्सी रेजि़नऔर पिन जो पहले बने थे। कागज़ के तौलिये से निकलने वाले किसी भी गोंद को हटा दें।
चाकू को क्लैंप में जकड़ें। "गाल" की सतह को खरोंच न करने के लिए, हम अस्तर पर लकड़ी के ब्लॉक को ठीक करेंगे।
चलो सब कुछ रात भर सूखने के लिए छोड़ दें।
एक बार एपॉक्सी पूरी तरह से ठीक हो जाने के बाद, किसी भी अतिरिक्त सामग्री (लकड़ी या पीतल) को हटा दें।
पैड को सैंडर/एमरी पेपर से सैंड करें।
पूरा होने पर, हम पेड़ को अलसी के तेल या मोम से संतृप्त करेंगे।
चमड़े की छोटी पट्टियाँ आपको ब्लेड को खरोंचने / काटने के किनारे को सुस्त किए बिना अपने चाकू दीवार पर लटकाने देती हैं।
बस इतना ही! ध्यान के लिए धन्यवाद)
आधुनिक की सूची रसोई के चाकून केवल सामान्य स्टील से उत्पाद हैं। वे सिरेमिक और लकड़ी से बने होते हैं। हम इस मास्टर क्लास में अपने हाथों से लकड़ी का चाकू बनाएंगे। नरम और नाजुक खाद्य पदार्थों को काटने के लिए यह एक बहुत ही आसान चाकू है: पनीर, मक्खन, बेक्ड माल, उदाहरण के लिए, भरे हुए पाई। काटते समय ऐसा चाकू आपको नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ बेकिंग शीट या मोल्ड्स की सतह को नुकसान नहीं पहुंचाने देता है। ब्रेड या टोस्ट पर मक्खन लगाकर सैंडविच बनाना उनके लिए बहुत सुविधाजनक होता है।
सामग्री (संपादित करें)
काम करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
चरण 1... पहली चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह है चाकू का लेआउट तैयार करना। आप इसे पूरी तरह से हाथ से खींचकर या ग्राफिक्स प्रोग्राम का उपयोग करके कर सकते हैं।
चरण दो... मुद्रित लेआउट के अनुसार, आपको चाकू के लिए एक रिक्त स्थान काटने की आवश्यकता होगी। आप इसे एक विशेष लेजर मशीन का उपयोग करके कर सकते हैं। इसी तरह की सेवा वुडवर्किंग वर्कशॉप द्वारा प्रदान की जाती है। एक मैनुअल विकल्प भी है। ऐसा करने के लिए, आपको टेम्पलेट को बोर्ड की सतह पर चिपकाना होगा और आधार को आरा या बैंड आरा से काटना होगा।
चरण 3... एक चक्की के साथ, आपको परिणामी वर्कपीस को संसाधित करने की आवश्यकता होगी। काम का मुख्य हिस्सा लकड़ी के ब्लेड को तेज करना है। श्रम की तीव्रता के संदर्भ में, यह प्रक्रिया स्टील के चाकू के ब्लेड को तेज करने के बराबर है।
एक ओर, लकड़ी को बहुत तेजी से तेज किया जाता है, दूसरी ओर, थोड़ी सी भी खामियां काम को खत्म कर सकती हैं और उन्हें फिर से तेज करना होगा, लेकिन एक अलग आधार पर।
हर समय ब्लेड की मोटाई और बेवल कोण की जांच करते हुए धीरे-धीरे काम करें। काम करते समय, मशीन के सैंडिंग बेल्ट के रोटेशन की गति और अपने स्वयं के दबाव के बल को समायोजित करें।
चरण 4... लकड़ी के ब्लेड को तेज करने के बाद, सैंडपेपर लें और चाकू को हाथ से प्रोसेस करना जारी रखें। यदि आपने लेजर कटिंग का भी उपयोग किया है, तो विशेषता वाले किनारों को ट्रिम कर दें। यदि नहीं, तो बस सभी सतहों को एक चिकनी खत्म करने के लिए रेत दें।
चरण 5... परिणामी चाकू को चीर से पोंछ लें, काम के दौरान बनने वाली धूल और मलबे के सबसे छोटे कणों से छुटकारा पाएं।
चरण 6... चाकू को खनिज तेल से उपचारित करें। ऐसा करने के लिए, चाकू की सतह पर एक कागज़ के तौलिये या साफ कपड़े से तेल लगाएं और इसे 40 - 45 मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। फिर अतिरिक्त हटा दें और सतह को साफ कपड़े से अच्छी तरह पॉलिश करें।
लकड़ी के चाकू को लंबे समय तक सेवा देने के लिए, आपको कई सरल नियमों का पालन करना होगा:
लकड़ी का चाकू
हर शौकीन या नौसिखिया शिकारी चाहता है कि उसके पास एक उच्च गुणवत्ता वाला शिकार चाकू हो, जो न केवल जानवरों के शवों को काटने और काटने के लिए, बल्कि जंगल में विभिन्न प्रकार के काम के लिए भी आवश्यक हो। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध व्यावसायिक रूप से उपलब्ध चाकू आमतौर पर भारी उपयोग का सामना नहीं करते हैं, और कस्टम खंजर आमतौर पर महंगे होते हैं। इसलिए, कई शिकारी अपने हाथों से शिकार चाकू बनाने के अलावा किसी अन्य विकल्प का उपयोग नहीं करते हैं। इसके अलावा, इसमें निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए:
शिकार के लिए चाकू बनाने से पहले, आपको चुनना होगा सही सामग्री... यदि यह स्टील है, तो इसमें निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए:
उच्च गुणवत्ता वाले शिकार चाकू बनाने के लिए सबसे उपयुक्त धातु मिश्र धातु कार्बन स्टील है, क्रोमियम और मोलिब्डेनम, डैमस्क या दमिश्क स्टील के साथ स्टैम्प्ड टूल स्टील। दमास्क स्टील में सबसे अच्छी गुणवत्ता की विशेषताएं हैं। यदि उच्च गुणवत्ता का उपयोग करना संभव नहीं है कच्चा माल, आप धातु की वस्तुओं का उपयोग कर सकते हैं, उन्हें दूसरा जीवन दे सकते हैं: एक स्प्रिंग, एक फ़ाइल, एक पुराना उद्यान उपकरण.
स्टील से अपने हाथों से शिकार के लिए चाकू बनाने के लिए, आपको गाइड का पालन करना होगा:
एक नियमित फ़ाइल से शिकार चाकू कैसे बनाएं? इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
पहला कदम स्टील को सख्त करना है। आदर्श रूप से, एक होम स्टोव इसके लिए उपयुक्त है, जिसके फ़ायरबॉक्स में आपको एक फ़ाइल फेंकने की ज़रूरत है ताकि यह 4-6 घंटे तक गर्म हो जाए, और फिर वहां ठंडा हो जाए। भविष्य के चाकू के लिए एक रिक्त बनाया जाता है, जिसके साथ एक फ़ाइल से एक आकृति काट दी जाती है। सैंडपेपर की मदद से, चाकू के आकार को संसाधित किया जाता है, इसकी खुरदरी तीक्ष्णता की जाती है। लकड़ी के पैड पर, जो हैंडल होगा, चाकू को रिवेट करके बन्धन के लिए छेद किए जाते हैं। पहले, अस्तर को एपॉक्सी राल के साथ लेपित किया जाना चाहिए। हैंडल को एक आरा के साथ आकार दिया जा सकता है। उसके बाद, चाकू को सैंडपेपर के साथ पॉलिश और पॉलिश किया जाता है, और अंतिम तेज: पहले पर चक्की, फिर सैंडपेपर फिर से। आप अपने परिणामी ब्लेड को फेल्ट या पॉलिश से पॉलिश कर सकते हैं।
लकड़ी को काटने के उपकरण के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर खेत की स्थितियों में। अपने हाथों से लकड़ी के चाकू बनाने के लिए, आपको शंकुधारी शाखाओं से चिप्स और फ्लेक्स का उपयोग करने की आवश्यकता होती है जिसमें तेज काटने वाली धार या अन्य टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता वाली लकड़ी होती है। अपने हाथों से लकड़ी से चाकू बनाने की प्रक्रिया स्टील बनाने की तुलना में आसान है: आपको कागज पर अपना पसंदीदा स्केच तैयार करने की आवश्यकता है, जिसे आप लकड़ी के कैनवास में स्थानांतरित करते हैं। लकड़ी के चाकू आमतौर पर एक टुकड़े में बनाए जाते हैं। उसके बाद छेनी, फाइल, ब्लेड की सहायता से हैंडल और ब्लेड को मनचाहा आकार दिया जाता है, ब्लेड को तेज किया जाता है। तैयार उत्पाद को आग पर वार्निश या निकाल दिया जाता है।
लकड़ी का चाकू बनाने का एक अन्य विकल्प इसे मध्यम मोटाई के प्लाईवुड से बनाना है। उपरोक्त कार्यों के समान, पहले एक स्केच बनाया जाता है। फिर आपको ब्लेड के तीन घटकों को तैयार करने की आवश्यकता है: ब्लेड और हैंडल के दो भाग, जिसमें एक गोल धारक और एक बेस प्लेट शामिल है। ब्लेड को तेज किया जाता है, और किसी भी अनियमितता को दूर करने के लिए हैंडल को फाइल और सैंड किया जाता है।
चाकू की ब्लेड बनाने की सामग्री हो सकती है चट्टानोंफ्लैट रूप, जैसे कि शेल, चकमक पत्थर, ओब्सीडियन, क्वार्ट्ज। स्तरित खनिज चट्टानें स्टील को उनके तेज काटने वाले किनारों से अच्छी तरह से बदल सकती हैं। एक उपकरण बनाने के लिए, आपको बिना किसी दरार या दोष के मूल उत्पाद से डेढ़ गुना बड़े पत्थर की आवश्यकता होगी। एक सपाट सतह प्राप्त करने के लिए इसे 90 डिग्री तक के कोण पर विभाजित करने की आवश्यकता है। वांछित फ्लैट आकार तक पहुंचने के बाद, आप इसे तात्कालिक सामग्री के साथ लपेटकर या इसे एक पेड़ में संलग्न करके हैंडल को संसाधित कर सकते हैं। घर पर, पत्थर को हथौड़े से संसाधित किया जाता है। पत्थर एक फ्लैट पर रखा गया है कठोर सतहमहसूस के साथ कवर किया गया। इस प्रकार, यह झटके और विस्थापन से कंपन नहीं करेगा। ब्लेड का अंतिम आकार सरौता के साथ किया जा सकता है, इसके किनारे से टुकड़े टुकड़े करके। हैंडल को एपॉक्सी राल का उपयोग करके संलग्न किया जाना चाहिए, जिसे चमड़े या कपड़े के स्ट्रिप्स के साथ शीर्ष पर लपेटा जा सकता है। पत्थर का चाकू जंग से डरता नहीं है, बहुत तेज होता है और इसे तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन ऊंचाई से गिरने से इसका विभाजन हो सकता है।