Podrobnosti o slivke. Pestovanie, prospešné vlastnosti a výber odrôd

• ✓ Prečo je mrkva škaredá a bez chuti?
• ✓ Prečo „dievčatku“ narástli rohy

Vykopali sme mrkvu, ale úroda nebola povzbudivá: koreňové plodiny rástli s mnohými výhonkami („prsty“). prečo? A čo treba urobiť, aby bola mrkva hladká a nie rohatá či nemotorná ako na fotke?

Ľubov BEREZINA, p. Bereznik, región Kirov.

Odpovedal Nikolay ROGOVTSOV, agronóm

Aby ste získali hladké a krásne korene mrkvy, musíte pri jej pestovaní dodržiavať niekoľko základných požiadaviek a starostlivo sa o rastliny starať.

"Rohatá" mrkva rastie tam, kde je pôda veľmi zhutnená. Preto je potrebné posteľ pripraviť na jeseň.

Na jeseň sa pôda preryje do hĺbky aspoň 20 cm, na jar ju treba 1,5-2 týždne pred sejbou opäť hlboko prehrabať. Toto je potrebné vykonať najmä na ťažkých, ílovitých, plávajúcich pôdach. Na takéto pôdy sa na jeseň pridáva piesok a zhnité piliny a na jar kompost.

Z čerstvého hnoja sa tvoria aj škaredé okopaniny. Preto sa aplikuje iba na predchádzajúcu plodinu: kapusta, uhorky, tekvica, skoré zemiaky.

Bezprostredne pred sejbou nepridávajte do pôdy vápenné materiály a popol, ani rastliny neprihnojujte chloridom draselným alebo draselnou soľou.

Vysušenie pôdy po zasiatí a do jedného mesiaca po vyklíčení tiež vedie k deformácii koreňových plodín. Preto je potrebné vykonať včasné zavlažovanie s povinným uvoľnením rozstupu riadkov.

Tento jav sa môže prejaviť aj poškodením koreňov rastlín v mladom veku škodcami (mrkvové mušky, krtonožky a pod.).

Prečo je mrkva škaredá a bez chuti?

Aké môže byť sklamanie, keď sa vám po celodennej starostlivosti o mrkvu na jeseň namiesto veľkej a sladkej koreňovej zeleniny naskytne kopec malých, krivých či strapatých, tiež opotrebovaných tunelmi. A to je spôsobené špecifickými dôvodmi. Treba sa s nimi vysporiadať bez čakania do konca sezóny, aby ste mali čas popracovať na svojich chybách.

Odkiaľ pochádzajú „rohy“ a „chvosty“?

Nasledujúce nesprávne činnosti záhradníkov najčastejšie vedú k vzniku skrútených koreňových plodín:

1) pestovanie na ťažkých ílovitých pôdach, ktoré neumožňujú priechod vzduchu. Keď koreňová plodina rastie, narazí na prekážku vo svojej ceste vo forme zhutnenej pôdy a stane sa ohnutá;

2) pridanie čerstvého hnoja alebo nezrelého humusu. Je lepšie aplikovať organické hnojivá pod predchádzajúce plodiny (uhorky, cibuľa, kapusta alebo skoré zemiaky) alebo na jeseň a potom vo forme dobre hnilého humusu;

3) siatie do voľnej, neusadenej pôdy. Lôžko na siatie mrkvy musí byť pripravené na jeseň, aby pôda mala čas usadiť sa. Do pôdy nezabudnite pridať superfosfát.

Mrkva môže byť nielen zakrivená, ale aj rohatá alebo viacchvostá. hlavný dôvod- poškodenie chrbtice skoré štádium. Tu je niekoľko možností:

A) semená klíčili dlhšie, ako bolo potrebné, následkom čoho sa pri sejbe poškodili prerastené korene;

B) opakované vysychanie plodín ešte pred vyklíčením a v prvom mesiaci pestovania mrkvy. V tomto prípade sú jemné špičky koreňov medzi prvými, ktoré odumrú;

C) hrubé vytrhávanie prebytočnej mrkvy pri prerieďovaní (alebo to bolo urobené neskoro pri silne zahustených plodinách) alebo buriny pri odstraňovaní buriny;

D) koreň bol poškodený hmyzom (mrkva, drôtovec, krtonožka);

D) časté, ale povrchné zavlažovanie. Kvôli nim rastú čudá, v ktorých sa zo širokej hlavy netiahne jeden dlhý koreň, ale niekoľko krátkych. Centrálny koreň, ktorý prešiel mokrou vrstvou pôdy, narazí na suchú a hustú pôdu. Nezostáva mu nič iné, len bočné korienky nasmerovať do strán.

Zvýšené ochlpenie

Korene zvyčajne uvoľňujú koreňové vlásky, keď sa na pôde vytvorí hustá kôra (keď sa koreňový systém dusí bez kyslíka) alebo pri hľadaní vlhkosti. Mrkva nebude chlpatá, ak jej poskytnete včasnú, výdatnú zálievku a pravidelné kyprenie pôdy medzi riadkami. Ak sa vám nedarí takto zalievať mrkvu počas celej sezóny, prvý mesiac ju dobre zalejte a potom zálievku postupne znižujte na minimum.

Ihneď po výseve je lepšie záhon prikryť igelitom, aby sa voda neodparila. Po vzídení by sa mal odstrániť a nahradiť netkaným materiálom. Ale ani v prvom mesiaci nemôžete záhradný záhon zalievať plytko. Pri miernom počasí stačí raz za 10 dní, ale tak, aby bola zem nasýtená vlhkosťou do hĺbky 20 cm.

Pomarančový krásavec tiež nemá rád príliš veľa vlhkosti, čo spôsobuje, že koreňové plodiny praskajú a dokonca sa rozpadávajú. Ďalším dôvodom vzniku trhlín môže byť nadmerné hnojenie hnojivami, najmä dusíkom.

Aby ste vedeli

Prvé preriedenie nastáva, keď sa objaví prvý skutočný list. Celkovo musíte mrkvu zriediť 2-3 krát. Konečná vzdialenosť medzi okopaninami zároveň závisí od odrody a spôsobu výsadby – v radoch, stužkách... Takže valcovité mrkvy potrebujú menej miesta ako kužeľovité. Po každom preriedení sa výsadba nakopí tak, aby ramená koreňových plodín nevyčnievali zo zeme.

Poznámka:

Mrkva potrebuje hnojenie dusíkom len dovtedy, kým sa nezačne vytvárať koreňová plodina. V druhej polovici leta sa výsadby kŕmia draselnými a fosforečnými hnojivami.

Horšie ako horká reďkovka

Najdôležitejšia vec na pomarančovej chrbtici je jej šťavnatá sladkosť. Zhoršenie jeho chuti môže nastať:

1) pri použití na siatie hybridov F2. Ak zbierate semená z hybridov Ft, ďalší rok porastú hybridy druhej generácie. IN poľnohospodárstvo používajú sa hybridy iba prvého, pretože v procese pestovania hybridov F2 začína dominovať vlastnosť progenitora - A bielej divej mrkvy a sú horké;

2) ak ramená koreňových plodín vyčnievajú zo zeme. Na slnku zelenajú a získavajú horkastú chuť.

Horčina je reakciou koreňových plodín na poškodenie mrkvovými muchami a drôtovcami alebo napadnutie lupienkami. O ich vzhľade sa dozviete podľa listov, ktoré sa zrazu kučeravia. To platí najmä vtedy, ak sa v blízkosti vašej lokality nachádza ihličnatý les.

Nedostatok fosforu a draslíka vedie k horkosti a drevnatosti mrkvy. A tiež pestovanie v kyslých pôdach.

Mimochodom, kyslá pôda je ďalším dôvodom, prečo mrkva rastie strapatá alebo škaredá.

Ak na jeseň a pred výsadbou pridáte do záhradného záhona humus (6 kg/m2), močovinu (15-20 g/m2), superfosfát 25-40 (g/m2), chlorid draselný (25-30 g/m2), kyselina boritá (0,5 g/m2), síran meďnatý(0,5 g/m2), síranu kobaltnatého (0,5 (g/m2) a molybdénanu amónneho (0,1 g/m2), potom bude koreňová zelenina hladká, krásna a chutná.

Prečo „dievčatku“ narástli rohy?

Mnohí záhradkári sú prekvapení pri zbere mrkvy a nevedia pochopiť, prečo koreňová zelenina tak škaredo narástla? A naozaj, prečo sa to deje?

Hnoj je kontraindikovaný

Stáva sa to z mnohých dôvodov. Po prvé, ako odborníci opakovane povedali záhradkárom, nie je potrebné aplikovať nerozložené organické hnojivá na mrkvu! Niektorí zeleninári však každý rok usilovne prihnojujú svoje záhony, pričom vopred predpokladajú veľkú úrodu. Koreňová zelenina s takouto stravou sa samozrejme nesťažuje na hlad, ale stane sa škaredou. Predložená fotografia ukazuje jednu z možností škaredosti mrkvy: dôvodom je nezhnitý hnoj.

Pri výrobe organické hnojivá(a hlavne maštaľného hnoja) sa v pôde tvorí množstvo pevných zvyškov slamy. Nežné korienky, keď na ne narazia, sa ohýbajú a ohýbajú. A predsa - s rozkladom organických zvyškov v pôde sa obsah o oxid uhličitý. A to môže viesť k poškodeniu jemného koreňa - tu máte „zvýšené vetvenie“.

Na poznámku

Pri aplikácii „čerstvých“ organických hnojív sa vegetačné obdobie rastliny predlžuje a zvyšuje sa obsah hnilobných baktérií v pôde. Z tohto dôvodu začnú koreňové plodiny hniť priamo v zemi.

Iné príčiny rohatej mrkvy

Je pravda, že existujú aj iné dôvody pre škaredosť koreňových plodín. Tu sú:

• Koreňové plodiny boli popraskané - bolo hojné, ale nepravidelné zalievanie;
• Koreňové plodiny sú malé a škaredé - hustá siatie, predčasné odstraňovanie buriny a riedenie, je tiež možné, že rastliny odstránené počas riedenia boli použité ako sadenice;
• Viacchvostá koreňová zelenina - tu je dôvod v pridaní limetky: mrkva neznáša veľké dávky vápnika;
• Chlpatá mrkva - možno je v pôde prebytočná vlhkosť alebo dusík;
• Veľká šošovica na podzemku je spôsobená príliš hustou alebo mokrou pôdou, koreňové plodiny sa „dusia“ nedostatkom kyslíka;
• Koreňová plodina je zakrivená - pôda nebola kultivovaná dostatočne hlboko, menej ako 25 cm, a mrkva sa jednoducho nemohla zmestiť do spracovanej vrstvy;
• Koreňové plodiny rástli rozvetvené, čo znamená, že mrkva bola vysadená na zle pripravenom záhone s ťažkou, neodvodnenou pôdou. Pri kopaní sa pridával čerstvý hnoj, nezhnitý humus alebo potašové hnojivá s obsahom chlóru;
• V okopaninách sa zo širokej hlavy na bokoch rozprestiera niekoľko krátkych koreňov - v suchom počasí sa rastliny polievali málo a nepravidelne.

Buďte opatrní so semenami!

Zameral som sa na hlavné chyby zeleninárov. Záhradkári sa však môžu ocitnúť aj „vinnými bez viny“. V predaji sa začali čoraz častejšie objavovať nekvalitné semená. Mnohí určite videli žltobielu mrkvu. Nejde o novú odrodu vyšľachtenú šľachtiteľmi. Takú koreňovú zeleninu môžete pokojne vyhodiť do koša ako odpad – taká mrkva nemá ani chuť, ani úžitok. A podivná úroda sa vysvetľuje tým, že niektoré spoločnosti predávajúce semená ich naďalej nakupujú Stredná Ázia kde sú oveľa lacnejšie. Miestni poľnohospodárski podnikatelia, ktorí nie sú schopní neustále aktualizovať bunky kráľovnej, pokračujú v pestovaní zeleninových plodín na semená pomocou starých, degenerujúcich odrôd. V dôsledku toho rastie žltobiela a dokonca škaredá mrkva, a to aj napriek prísnemu dodržiavaniu všetkých štandardov poľnohospodárskej techniky. Takže musíte pristupovať k výberu semien veľmi opatrne a snažiť sa nespadnúť do lacnosti.

Nižšie sú uvedené ďalšie príspevky na tému „Urob si sám chata a záhrada“

Hlavným dôvodom, prečo mrkva rastie nesladená, je nedostatok draslíka v pôde. Aby ste sa postarali o budúcu úrodu, musíte na jeseň aplikovať draselno-fosforečné hnojivá (fosfor zvyšuje množstvo cukrov v mrkve a draslík podporuje vývoj chúlostivejších, nestvrdnutých pletív). Okrem nich je žiaduce obohatiť pôdu o bór a ďalšie dôležité mikroelementy.

Ak máte ešte čas, potom v auguste postriekajte mrkvu síranom mangánom v množstve 30 g liečiva na vedro vody (10 l). Vďaka tomu bude koreňová zelenina schopná zvýšiť obsah karoténu a cukrov vo svojom zložení. Aj v auguste by ste mali úplne opustiť hnojivá obsahujúce dusík, pretože prispievajú k nadmernej akumulácii dusičnanov v koreňových plodinách.

Mnoho letných obyvateľov poznamenáva, že mrkva stráca chuť, keď sa zozbiera príliš neskoro. Ako príklad sa uvádza najmä Kuban, kde sa táto zelenina pestuje koncom marca - začiatkom apríla. Ak ich zoženiete v júli, chuť koreňových plodín bude najlepšia, ak však zber odložíte až na jeseň, mrkva bude takmer bez chuti.

V mnohých ohľadoch chuť mrkvy závisí od konkrétnej odrody. Predpokladá sa, že odrody, ktoré nie sú určené na dlhodobé skladovanie (ktoré by sa mali konzumovať alebo použiť na prípravu skoro po zbere), majú bohatšiu a jasnejšiu chuť.

Niektorí záhradkári pripisujú nevkusnosť mrkvy a dokonca aj jej relatívnu horkosť nedostatočnej zálievke a dlhodobej prítomnosti týchto kultúrnych rastlín v suchej pôde.

Najsladšie odrody mrkvy sú tie s malým jadrom. Spomedzi nich možno vyzdvihnúť najmä Nandrin, Callisto a Karlenu.

Jedna z najobľúbenejších koreňových zelenín v moderných záhradách. Hladké postele s čipkovanými zelenými listami zdobia pozemky aj začínajúcich záhradníkov. Ale iba tým, ktorí dodržiavajú pravidlá, sa podarí získať úrodu krásnych, dokonca aj koreňových plodín.

Výber miesta pre záhradnú posteľ

Mrkva by mali byť umiestnené v dobre osvetlených priestoroch. Pestovanie v tieni povedie k výraznému zníženiu úrody a zhoršeniu chuti. Preto sa oplatí vybrať miesto pre mrkvu, ktoré je počas dňa vystavené priamemu slnečnému žiareniu.

Okrem toho je potrebné vziať do úvahy striedanie plodín - poradie, v ktorom sa plodiny pestujú v konkrétnej oblasti.

Mrkva by sa nemala vysádzať ročne na tom istom záhone alebo po nasledujúcich rastlinách:

Ideálnymi „predchodcami“ tejto koreňovej zeleniny by boli:

Termíny siatia mrkvy

Skúsení záhradkári vedia, aký dôležitý je správny čas sejby. Produktivita koreňových plodín priamo závisí od toho. Je predsa čas dozrieť rôzne odrody sa značne líši. Okrem toho je potrebné zamerať sa na požadovaný čas zberu.

Na získanie skorej mrkvy sa praktizujú takzvané „zväzkové produkty“, zimné alebo jarné siatie skorých odrôd. Je pravda, že prvá možnosť nie je možná vo všetkých klimatických zónach. V ťažkých zimách semená zamrznú aj pod silnou vrstvou krycieho materiálu. Preto je lepšie dať prednosť skorým jarným výsevom. Môžu sa vykonávať ihneď po zahriatí vrchná vrstva pôdy.

Návrat chladného počasia negatívne ovplyvní trvanlivosť koreňových plodín a môže vyvolať aktívnu tvorbu kvetinových výhonkov. Ale v prípade balených produktov tieto nedostatky nie sú prekážkou. To je dôvod, prečo sa skoré odrody môžu vysievať oveľa skôr.

Skvelé na skladovanie odrody mrkvy s dlhou dobou zrenia. Vysievať sa však odporúča až po ustálení stabilného tepla (15-18 °C).

Príprava a siatie semien

Predsejbová príprava umožňuje okamžite identifikovať „chybné“ semená a urýchľuje klíčenie. Preto by ste túto fázu nemali zanedbávať. Okrem toho postup nevyžaduje prakticky žiadne úsilie. Najprv musíte naliať semená teplá voda. Po 10 hodinách sa všetka „nekvapalná zásoba“ objaví na povrchu.

Ak chcete urýchliť klíčenie o týždeň alebo ešte viac, musíte vykonať ešte jednu jednoduchú manipuláciu. Semená sa umiestnia na vlhký kus látky alebo vaty a držia sa tam niekoľko dní. Teplota vzduchu by sa mala pohybovať od 20 °C do 24 °C. V takýchto podmienkach sa do troch dní vyliahnu semená a objavia sa krehké korene.

Pred nástupom mrkva Je potrebné vykopať drážky a dôkladne ich navlhčiť. Nemali by byť príliš malé, aby silné poryvy vetra nerozniesli semená po celej ploche. Drážky by nemali byť príliš hlboké. V opačnom prípade semená vôbec nevyklíčia. Optimálna hĺbka výsadby sa pohybuje od 2 do 3 cm Vzdialenosť medzi susednými drážkami je najmenej 15 cm, medzi semenami - najmenej 2 cm.

Starostlivosť o záhony s mrkvou

Aby bola mrkva sladká a krásna, pôda by sa mala pravidelne kultivovať. Prvé odburinenie môže byť potrebné pred vyklíčením semien. Blízkosť burín má škodlivý vplyv na vývoj mrkvy. Preto musia byť odstránené ihneď po ich výskyte.

Pôda v záhrade by mala byť vždy voľná. Zhutnenie pôdy a tvorba kôry vyvolávajú zakrivenie koreňových plodín. Môžu rásť veľké, ale ich vzhľad bude úplne nepredstaviteľný. Preto je uvoľnenie pôdy v záhradnom lôžku povinným postupom.

Polievanie a hnojenie

Šťavnatá, sladká koreňová zelenina rastie len z tých, ktorí nešetria čas a námahu pri zalievaní. Nedostatok vlhkosti je príčinou horkosti a letargie v mrkve. Okrem toho je zalievanie rovnako dôležité vo všetkých fázach vývoja rastlín. Hĺbka vlhkosti by mala zodpovedať veľkosti koreňovej plodiny. Lôžko dospelých mrkvy musí byť napojené tak, aby voda zmáčala 30 cm vrstvu.

Počas sezóny stačí mrkvu kŕmiť dvakrát. Prvá aplikácia hnojív by sa mala vykonať 3-4 týždne po vzídení, druhá - po niekoľkých mesiacoch. Najvýhodnejšie je aplikovať hnojivá v tekutej forme. Za týmto účelom pridajte do vedra výber vody:

• polievková lyžica nitrofosky;
• dve poháre dreveného popola;
• zmes 20 g dusičnanu draselného, ​​15 g močoviny a dvojitého superfosfátu.

Kontrola škodcov a chorôb

Hlavným nepriateľom koreňových plodín je mrkvová mucha. Jeho prítomnosť môže byť určená prítomnosťou stočených listov. Najlepšia ochrana proti škodcom je náležitá starostlivosť pre mrkvu. Hmyz sa objavuje na zahustených, burinou zarastených alebo príliš navlhčených lôžkach. Na boj proti mrkvovým muchám sa používajú chemikálie: Intavir, Actellik a ďalšie.

Mrkva je mierne náchylná na choroby. Najčastejšie vznikajú problémy s Alternaria alebo Phoma. Ošetrenie postelí 1% roztokom Bordeaux pomôže výrazne znížiť riziko vzniku ochorenia.

Odrody mrkvy

Spomedzi mnohých odrôd mrkvy si ľahko vyberiete najlepšia možnosť na jarné aj zimné siatie. Najproduktívnejšie sú.

Mrkva – žiadaná a milovaná zeleninová plodina na každom letná chata. Bohaté na mikroelementy, karotén, vitamíny, látky, ktoré posilňujú imunitu a pomáhajú liečiť mnohé neduhy. Mrkva je jednou z hlavných plodín detskej výživy. A je veľmi smutné, keď práca vynaložená na jej pestovanie končí krivými, nepeknými šúľkami pochybnej chuti, pretože pri mrkve vonkajší zodpovedá vnútornému obsahu. Ako pestovať mrkvu hladkú, veľkú, chutnú a s vysokým obsahom živín?

Mrkva je mrazuvzdorná plodina, ktorú možno zasiať pred zimou a niekoľkokrát skoro na jar. V južných oblastiach sa vysieva v teplých zimných (februárových) oknách a získava sa skorá úroda lahodnej zeleniny. Mrkva sa nebojí mrazu.

Ak chcete pestovať slušnú úrodu, musíte venovať pozornosť:

• o biologických vlastnostiach mrkvy,
• vyhovieť požiadavkám pestovateľskej technológie,
• o štruktúre a úrodnosti pôdy, jej príprave na siatie,
• kyslosť pôdy,
• vlastnosti zabezpečenia vlhkosti.

Hlavné dôvody pre maloplodú mrkvu

• Mrkva neznáša bažinaté nížiny alebo blízko seba umiestnené ovocné a lesné dreviny. Keď sa pestuje v tieni, pod záhradným baldachýnom, nebude hladká a pôvabná, tým menej veľká.
• Kultúra vyžaduje hlbokú kyprú živnú pôdu, ktorá je priepustná pre vzduch a vodu. Prítomnosť malého drveného kameňa, kamienkov, podzemkov a iných inklúzií v pôde spôsobuje skreslenie a drvenie koreňov mrkvy.
• Koreňová plodina potrebuje jasné osvetlenie. Záhony s mrkvou sú umiestnené tak, aby každá rastlina dostala dostatočné osvetlenie. Vysoké plodiny (paradajky, baklažány) by nemali tieniť vrcholy mrkvy. Je lepšie umiestniť mrkvu na juh od svojich vysokých susedov.
• Mrkva neprinesie ovocie v kyslých pôdach. Preto sa rok pred výsevom úrody na určený záhon deoxiduje pôda pridaním humusu, kriedy, vápna a dolomitovej múky. Pôda pod mrkvou by mala byť neutrálna s nulovou kyslosťou v rozmedzí pH 6-7.
• Škaredé, rozvetvené, prasknuté korene mrkvy a malé okopaniny sa získavajú zlou prípravou pôdy, jarnou predsejbovou deoxidáciou pôdy, používaním hnojív s obsahom chlóru, nadbytočných dusíkatých hnojív a zahustených plodín.
• Hodnota mrkvy je určená množstvom užitočných látok, ktoré sa tvoria v koreňovej plodine v dôsledku metabolických procesov s včasným príjmom vlhkosti a živín. Preto nedostatok vlahy a výživy na začiatku a ich prebytok na konci vegetačného obdobia mrkvy zmení nielen vonkajší tvar a vlastnosti, ale výrazne zníži aj chuť.

Ako získať veľkú mrkvu?

Výber miesta na siatie mrkvy a predchodcov

Plocha by mala byť vyrovnaná, bez sklonu a rovnomerne osvetlená. Dobrými predchodcami a susedmi sú cukety a iné tekvice, strukoviny, cibuľa, cesnak, zemiaky, paradajky a baklažány. Zeler, petržlen, kôpor a iné dážďovníky sú nežiaducimi susedmi a predchodcami. Pri striedaní plodín je mrkva staré miesto sa vracia v 4. – 5. roč.

Príprava pôdy na siatie mrkvy

Pôda na siatie mrkvy sa pripravuje na jeseň. Po zbere predchádzajúcej plodiny sa vrcholy odstránia z miesta a zálievka sa používa na vyvolanie tvorby jesennej vlny sadeníc buriny. Ak je oblasť nepriaznivá, očistite ju od kameňov, podzemkov a vykopte ju lopatou. Roztierajte zmes alebo komplexné hnojivá, ktoré neobsahujú chloridové formy. Hnojivá sa zapracúvajú do pôdy za súčasného drvenia hrubých hrúd zeme a zarovnávania povrchu plochy hrabľami.

Dôležité! Nemôžete súčasne aplikovať dezoxidanty (dolomitovú múku alebo vápno) a hnojivá. Tieto dva spôsoby prípravy sú časovo rozložené. Na jeseň môžete pridať dezoxidanty (ak je to potrebné) a hnojivá na jar, 2-3 týždne pred sejbou.

Na jar sa záhon mrkvy opäť hlboko vykope, najmä ak má pôdu ťažkú ​​hlinitú a hlinitú kompozíciu. Na ich načechranie môžete do koreňovej vrstvy pridať perlit alebo vermikulit alebo piesok.

Hnojenie mrkvy

Od minerálne hnojivá Pri základnej príprave pôdy sa pridávajú dusíkaté hnojivá v množstve 50-60 a 40-50 g/m2. m., na pôdach s priemernou úrodnosťou. Môžete pridať nitrofos, ammofos v dávke 60-80 g/m2. alebo hnojivá zeleninová zmes v rovnakej dávke. Hnojivá sa môžu aplikovať pri kopaní alebo pri konečnej príprave stanovišťa (na hrabanie). Na vysoko úrodných pôdach sa na mrkvu aplikuje 1/2-1/3 uvedených dávok hnojív, niekedy si vystačia len s pridaním popola - sklo na meter štvorcový. m.a následné hnojenie v vegetačné obdobie. Na pôdach s nízkou úrodnosťou sa hlavná dávka hnojív nezvyšuje, ale v prvej polovici vegetačného obdobia mrkvy sa používa zvýšené hnojenie.

Termíny siatia mrkvy

Mrkva je mrazuvzdorná plodina. Sadenice znesú teploty do -2°C. Vyvinuté rastliny pri krátkodobých mrazoch do -4°C neuhynú. Pomocou týchto vlastností niektorí záhradkári sejú úrodu hneď, ako sa pôda zahreje na +3...+4°C. Ale pre takéto skoré sejby, ako aj pre zimné, musíte zvoliť skoré dozrievajúce odrody mrkvy. A výhonky sa získavajú 20. – 30. deň.

Na siatie mrkvy sa stále považuje za najlepšie zohriať 10-15 cm vrstvu pôdy na +8...+10°C. Výstrely sa objavujú na 12. – 15. deň. Ak počiatočné obdobie vývoja mrkvy prebieha pri nízke teploty, rastliny kvitnú v prvom roku a koreňová plodina bude hrubá a bez chuti. Optimálna teplota sa pohybuje od +17…+24°С. Keď teplota stúpne nad +25 ° C, metabolické procesy v koreňovej plodine sa spomaľujú a koreňová plodina mrkvy sa stáva vláknitou. Je potrebné znížiť teplotu pôdy zálievkou a mulčovaním a teplotu vzduchu jemným postrekom (zálievka podobná hmle).

Ako zlepšiť chuť koreňovej zeleniny?

Chuťové vlastnosti koreňov mrkvy pri vhodne pripravenom stanovišti závisia od prísunu základných živín počas vegetácie (a ich vhodného pomeru), mikroprvkov, vlhkosti, hustoty odstátia a odrôd.

Kŕmenie mrkvou

Mrkva neznesie prekrmovanie a reaguje naň znížením kvality okopanín, najmä pri nadbytku dusíkatých hnojív. Dužina koreňovej zeleniny sa stáva bez chuti. Ale mrkvu treba dobré zaopatrenie draslík, ktorý podporuje hromadenie cukrov v okopaninách, zvyšuje dobu skladovania a celkový výnos. Od potašové hnojivá Je lepšie použiť Kalimag. Je bez chlóru.

Počas teplého obdobia sa mrkva kŕmi 2-3 krát, niekedy na vyčerpaných pôdach - 4 krát.

Prvé kŕmenie mrkvou

3 týždne po naklíčení mrkvy použite roztok kalimagu a močoviny (15 g/10 l vody). Do roztoku môžete pridať 20 g superfosfátu. Ak je pôda počas jesenno-jarnej prípravy dostatočne naplnená hnojivami, prvé hnojenie je možné vykonať neskôr, vo fáze 5-6 listov.

Druhé kŕmenie mrkvou

Po 2-3 týždňoch sa uskutoční druhé kŕmenie pridaním Kemira-universal (50-60 g/m2), nitrofosky, Rost-2, malty v rovnakej dávke.

Tretie kŕmenie mrkvou

Ďalšie kŕmenie sa vykonáva po 2-3 týždňoch (počas fázy rastu koreňov) popolom (na vlhkej pôde) v množstve 20 g/m2. m alebo zmes mikroprvkov. Rastová fáza koreňovej plodiny nastáva koncom júna - júla. Aby boli plody sladké s jemnou dužinou medzi 2 a 3, je účinné listové kŕmenie roztokom kyseliny boritej (2 g/10 l vody). Draslík je veľmi dôležitý v zložení prvkov, čo prispieva k dodávaniu živín do koreňových plodín. Preto je možné 3. kŕmenie vykonať fosforovo-draselnými hnojivami v množstve 30 a 40 g/m2. m.

Štvrté kŕmenie mrkvou

Na vyčerpaných pôdach sa v prípade potreby vykoná 4. hnojenie, ku ktorému dochádza počas fázy dozrievania koreňovej plodiny. Najčastejšie sa vykonáva s cieľom zväčšiť plody. Zvyčajne sa vykonáva začiatkom až polovice septembra (v závislosti od obdobia dozrievania odrody). Toto hnojenie je možné vykonať rovnakými hnojivami a dávkami ako tretie hnojivo alebo v inej kombinácii, ale s výnimkou dusíkatých hnojív.

Zalievanie mrkvy

Malé, horké, drevnaté plody mrkvy sa získavajú pri nedostatku vlahy, najmä v období od sejby po klíčenie a vo fáze intenzívneho rastu okopanín. Pred klíčením sa vrchná vrstva pôdy udržiava neustále vlhká. V tomto období je lepšie polievať večer, mulčovať riadky jemným mulčom nie vyšším ako 2–3 cm.Pri kolísaní vlhkostného režimu a nadmerne výdatnej zálievke môže mrkva vytvoriť veľkú koreňovú plodinu, ale bude bez chuti. a plné trhlín.

Po vyklíčení sa plodina zalieva týždenne, kým korene nevyrastú, a potom prejdú na zalievanie 2-3 krát za mesiac, ale zvýšte rýchlosť zavlažovania. Po každom zalievaní je mulčovanie mrkvy povinné. Zabraňuje tvorbe kôry a znižuje teplotu vrchnej vrstvy pôdy. Polievanie sa zastaví 2 týždne pred zberom.

Pravidlá pre riedenie mrkvy

Zarovnané korene mrkvy rastú pri správnom 2-3 násobnom preriedení. Prvé riedenie sa vykonáva po objavení sa tretieho listu. Pred preriedením sa riadky uvoľnia a zalejú vodou. Klíčky sa odstraňujú zovretím alebo pinzetou, ale nevyťahujú sa, aby nerušili koreňový systém zvyšné rastliny. Odpad je odstránený zo záhradného záhona, aby nepriťahoval mrkvové muchy. Aby ste ju po preriedení vystrašili, môžete do riadkov rozptýliť cibuľové šípky alebo zakryť rastliny. Po 2,5-3,0 týždňoch sa plodiny opäť preriedia, čím sa vzdialenosť medzi rastlinami zväčší z 2 na 6 cm.3. prebieranie je vlastne odber vzoriek z prvého zberu. Mrkva je náročná na vzdušný režim pôdy. Raz za 7-10 dní sa rozstup medzi riadkami mrkvy uvoľní prevrátením mulča.

Odrody mrkvy

Ak chcete pestovať sladkú mrkvu, musíte si vybrať zónovanú odrodu s určitou kvalitou koreňovej plodiny. Chovatelia ponúkajú široký sortiment skorých, stredne a neskoro zrejúcich semien s vysokým obsahom cukru, ktoré sa vyznačujú dezertnou chuťou, dlhý termín skladovanie a iné vlastnosti.

Na pestovanie v krajine môžeme odporučiť univerzálne odrody: Shantane, Nantes-4, Karotelka. Odolné, nenáročné odrody. Nantes-4 možno použiť na oziminy. Moskovská zimná odroda A-545 je vhodná pre všetky regióny Ruska. Skorá odroda Polárne brusnice tvoria úrodu za 2 mesiace a pre svoje kvality sa odporúčajú na pestovanie v severných zemepisných šírkach.

V rodinách s malými deťmi sú nevyhnutné tieto odrody: Vitamín-6, Viking a Sugar Gourmet, Detské sladkosti, ktoré sa vyznačujú vysokým obsahom karoténu a cukru. Cukrový labužník je jednou z najsladších odrôd mrkvy. Detská sladkosť je dokonale uložená až do ďalšej úrody. V prípade potreby si v ročnom katalógu odrôd a hybridov môžete vybrať koreňovú plodinu s požadovanou kvalitou.

Mrkva nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, ale je potrebné dodržiavať pravidlá pestovania. Ide o plodinu odolnú voči suchu, ktorá dobre znáša mráz a dlhodobé mrazy. Ako pestovať mrkvu? Tajomstvá, podobne ako ostatná zelenina, spočívajú v správnej agrotechnike.

V porovnaní s inými plodinami si vyžaduje viac starostlivosti. Pozrime sa bližšie na to, ako pestovať mrkvu v krajine resp záhradný pozemok vlastnými rukami.

Príprava pôdy

Pred pestovaním mrkvy si musíte vybrať svetlé miesto. Tajomstvá spočívajú v tom, že pri nedostatku slnečného svetla v dôsledku padajúceho tieňa alebo nerovného povrchu záhona stráca koreňová zelenina cukornatosť a hmotnosť.

Predtým, ako vyrastiete dobrá úroda mrkva, musíte zvoliť ľahkú a rovnú pôdu. Mala by to byť piesčitá hlina, ľahká hlinitá, s dobrou drenážou. V hustej hline rastú plody malé a počas skladovania sú rýchlo postihnuté hnilobou. Mrkva by sa nemala pestovať v kyslých pôdach. Vyžaduje neutrálne alebo mierne kyslé prostredie.

Predtým, ako budete pestovať dobrú mrkvu, musíte

Posteľ sa pripravuje na jeseň tak, aby sa usadila. Vyrába sa voľne. Ak to chcete urobiť, pridajte piliny, humus, rašelina alebo piesok. Na vápnenie sa používa krieda, vápno, dolomit a popol. Hnoj by sa nemal používať na pestovanie mrkvy, pretože výsledné koreňové plodiny nie sú veľmi atraktívne a zle sa skladujú. Do chudobnej pôdy by sa mal pridať humus - vedro na meter štvorcový. Ak podzemnej vody blízko, posteľ je ustlaná vysoko.

Orná vrstva sa dobre formuje pomocou koreňov zeleného hnojenia - rastlín, ktoré vytvárajú dobrú štruktúru pôdy. Na jeseň sa vysievajú na záhradný záhon, aby sa na tomto mieste na jar zasadila mrkva. Červy a mikroorganizmy tiež vytvárajú dobrú štruktúru pôdy.

Mrkvové lôžka by sa mali neustále meniť. Predchodcami by mali byť cesnak, cibuľa, kapusta, zemiaky. Ako pestovať veľkú mrkvu, ak musíte pestovať rovnakú plodinu na jednom mieste? Tu pomôže pridávanie popola z dreva dvakrát ročne v množstve 0,2 kg/m2 s následným kopaním.

Na jar, týždeň pred výsadbou, je lôžko vyrovnané, uvoľnené, ošetrené 0,3% roztokom vitriolu, napojené teplou vodou a potom pokryté polyetylénovým filmom. Počas tejto doby si udrží vlhkosť a dobre sa zahreje na slnku.

Ako pripraviť semená na siatie

Rýchlosť klíčenia semien mrkvy je nízka - 55-75%. V tomto ohľade by sa semená mali brať čerstvé. Okrem toho mrkva neklíči rovnomerne. Po 2-3 týždňoch by sa mali objaviť prvé výhonky. Semená klíčia dlho kvôli prítomnosti na ich povrchu esenciálne oleje, spomaľuje prenikanie vlhkosti.

Pred pestovaním sa musíte pripraviť na siatie. Pozrime sa na niekoľko spôsobov, ako ich predklíčiť.

Namočte

Semená sa nalejú do látkových vrecúšok a jeden deň sa uchovávajú v teplej vode. Voda sa musí meniť každé štyri hodiny. Môžete si z neho vyrobiť živný roztok pridaním dreveného popola (30 g/l). Potom sa semená musia umyť.

Metóda bude účinnejšia, ak sa vykoná dodatočné vytvrdzovanie. Semená vo vlhkých vreckách sa umiestnia do chladničky na 2-5 dní.

Namáčanie živným roztokom

Použite slabý roztok manganistanu draselného s pridaním ½ čajovej lyžičky hnojiva na liter vody alebo zmesi nitrofosky a kyseliny boritej (1/3 čajovej lyžičky a 1/2 čajovej lyžičky na liter vody). Semená sa rozptýlia na niekoľkokrát zloženú gázu a tiež sa ňou pokryjú a naplnia sa roztokom na jeden deň. Hladina kvapaliny by mala byť tesne nad látkou. Potom sa premyjú vodou a vložia do chladničky na tri až štyri dni.

Ak počasie nedovoľuje zasadiť semená, nechajú sa na spodnej polici chladničky, pričom sú neustále vlhké. V tomto prípade sa musíte uistiť, že nerastú o viac ako 0,5 cm.

Tepelné spracovanie

Tepelná úprava semien spočíva v ich postupnom ponorení do horúceho a studená voda. Nalejú sa do vrecka a opláchnu sa pri teplote 50 stupňov a potom sa ponoria do humátového roztoku a udržiavajú sa v teple dva dni. Vďaka tomu sa urýchli klíčenie nielen mrkvy, ale aj petržlenu a kôpru.

Bublanie

Prebublávanie urýchľuje proces prípravy semien. Hadica na prívod vzduchu alebo kyslíka so šmirgľovým filtrom na konci je pripojená na dno nekovovej nádoby s vodou. Na vrch je umiestnená sieť so semenami.

Počas procesu bublania je voda nasýtená vzduchom. Doma na to stačí malý akváriový kompresor. Doba bublania semien mrkvy je 17-24 hodín. Potom sa materiál vyberie na strednú policu chladničky, kde sa uloží na 3-5 dní. Pred výsevom sa semená sušia 12 hodín, aby sa stali sypkými a vysievajú sa.

Zahrabávanie semien do pôdy

Suché semená sa vložia do látkových vrecúšok a lopatou sa zahrabú do zeme do hĺbky jedného bajonetu, kde by mali zostať aspoň 10-12 dní. Potom sa vyberú a vysejú na záhradný záhon. Po takomto ošetrení by sa mali sadenice objaviť do piatich dní.

Ďalšou metódou je zmiešať semená s vlhkou rašelinou a nechať ich na teplom mieste aspoň jeden týždeň. V tomto období sa im podarí vyklíčiť, potom sa vysievajú. Pred zasadením do zeme sa semená sušia 20-25 minút na pergamene alebo tkanine pri izbovej teplote.

Ako pestovať mrkvu. Tajomstvo siatia a starostlivosti

Predtým výsadbové práce vyberajú sa a nakupujú semená, ktoré sú najvhodnejšie pre konkrétny región. Môžete si ich zaobstarať aj sami. Pred pestovaním semien mrkvy by ste mali nájsť dobrú a veľkú koreňovú plodinu a potom ju zasadiť na jar. Do jesene dozrie.

Rast mrkvy trvá asi tri mesiace. Ak chcete získať úrodu v septembri, výsadba by sa mala vykonať najneskôr v máji. Termíny výsevu sa pohybujú od konca apríla do prvých desiatich dní júna. Výsadba pred 5. májom sa považuje za optimálnu.

Pred zimou sa mrkva vysádza, keď sa pôda dostatočne ochladí. Môže to byť od konca októbra do začiatku novembra. Načasovanie sejby a zberu závisí od odrody a regiónu. Severné odrody by sa nemali vysádzať na juh, pretože budú rásť pomaly. Ak pestujete južné odrody v strednom pásme, produkujú bohaté vrcholy, ale nevyvíjajú sa koreňové plodiny. Niektoré odrody vyšľachtené v zahraničí sa zle skladujú.

Malo by sa to urobiť včas, inak prospešné vlastnosti a trvanlivosť koreňových plodín sa môže zhoršiť.

Malé semená mrkvy by mali byť rovnomerne rozložené v brázde. Preto sa zmiešajú s pieskom alebo rašelinou a vysievajú sa na záhradný záhon.

Aby jej v raste neprekážali susedné rady? Aby sa zabezpečilo dostatočné osvetlenie, je lepšie, aby boli postele úzke - nie viac ako štyri rady mrkvy.

Strany sú vyrobené pozdĺž okraja, aby sa zabránilo stekaniu vody. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 15 cm a pre neskoré odrody - 20 cm.Lôžko je napojené vodou a posypané popolom. Semená sú umiestnené v drážkach vo vzdialenosti asi 2,5 cm.

Pri výsadbe na jar a v lete sa napučané semená vysádzajú plytko - 3-4 cm. ľahká pôda, ktorý sa používa ako černozem zmiešaný s rašelinou, pieskom alebo humusom. Potom sa vytvorí vetracia medzera z filmu nad posteľou vo vzdialenosti asi 12-15 cm.

Prvé výhonky sa objavia v teplom počasí do týždňa. Ak je teplota nižšia ako 12 stupňov, čas sa zdvojnásobí. Ak sú prázdne miesta, vykoná sa dodatočný výsev.

Pre mnohých záhradníkov je otázka, ako pestovať skorú mrkvu, problematická. V skutočnosti to nie je ťažké. Mrkva sa seje na jeseň skoré odrody do hĺbky 2 cm a potom posypané mulčovaním do výšky 3-4 cm.V tomto prípade by teplota pôdy mala byť pod +5 stupňov. Keď je v zime málo snehu, záhony sa ním dodatočne zasypú do výšky až 50 cm.Pri tomto spôsobe výsadby sa zber zbiera o 2-3 týždne skôr ako zvyčajne.

Preriedenie rastlín

Ako vypestovať dobrú úrodu mrkvy, ak dokonale vyklíčila? Aby ste to dosiahli, musíte sadenice po objavení tretieho listu starostlivo preriediť.

To všetko nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad zdá. Aby sa zabezpečilo, že rastliny sú dobre odstránené, posteľ by mala byť napojená a pôda by mala byť starostlivo uvoľnená. Okrem toho by sa operácia mala vykonávať počas dňa, aby sa neprilákal škodca - mrkvová mucha, ktorá lieta večer.

Výhonky by sa mali odstrániť pinzetou, ponechať vzdialenosť najmenej 2 cm.Najmenšie výhonky by sa mali odstrániť. Vrchy sa vyhodia zo záhradného záhona. V žiadnom prípade ho nenechávajte v blízkosti, aby neprilákal škodcov. Dobrým odstrašujúcim prostriedkom sú cibuľové šípky, ktoré sa nasekajú a rozsypú na záhon. Plodiny môžete zakryť špeciálnym materiálom. Zem okolo rastlín je mierne rozdrvená. Po 20 dňoch sa riedenie opakuje. V tomto prípade nechajte medzi mrkvami vzdialenosť 6 cm.

Rozstup riadkov je potrebné uvoľniť a odburiniť (aspoň raz týždenne), aby sa ku koreňom dostalo dostatočné množstvo kyslíka. Po zriedení rozstupu riadkov by ste mali mulčovať kompostom alebo pilinami namočenými na niekoľko týždňov v 2-3% roztoku močoviny.

Ako pestovať veľkú mrkvu? Tu potrebujete správne dávkovanie hnojív. Nie je možné ich zadať okamžite veľké množstvá. Mrkvové záhony sa začínajú prihnojovať minerálnou vodou, keď sa objaví 5-6 listov. Frekvencia kŕmenia je 2-4 týždne. Táto plodina obzvlášť nemá rada prebytok dusíka.

Ako rastie, vrchná časť koreňa vystupuje zo zeme a mení sa na zelenú. To nie je na škodu, ale chuť je horšia. Ako pestovať sladkú mrkvu, aby nestratila chuť? Keď koreňové plodiny vychádzajú zo zeme, sú nahrnuté a zhrabávajú na nich pôdu vo výške asi 50 mm.

Zalievanie záhonov s mrkvou

Slabá klíčivosť mrkvy je primárne spôsobená vysychaním pôdy. Kým nevyjde, vrchná vrstva lôžka by mala byť neustále vlhká. Niekedy treba pôdu zalievať aj niekoľkokrát denne. Granulované semená sú obzvlášť náročné na klíčenie. Ihneď po výseve chráňte záhon fóliou, aby vrchná vrstva nevyschla.

Kým sa neobjavia korene, zalievanie sa vykonáva každé 3-4 dni, 3-4 vedrá na 1 m2. Zároveň nezávisle rastú do hĺbky a nachádzajú vlhkosť. Preto sa zalievanie vykonáva raz týždenne, 1-2 vedrá na m2, a od konca augusta - raz za 1,5-2 týždne, 8-10 litrov na štvorcový. Záhony sú pred zberom dva týždne bez zavlažovania.

Hrubá koreňová zelenina je znakom nedostatku vlahy. Keď je jej nadbytok, plody rastú malé. Škodlivé sú aj náhle zmeny od vysychania k nadmernej vlhkosti, ktoré vedú k praskaniu mrkvy a následnej zlej konzervácii.

Mrkva sa nebojí chladného počasia, no pri teplotách pod 8 stupňov sa škrob v koreňovej zelenine mení na cukor a trvanlivosť koreňovej zeleniny sa zhoršuje. V strednom pásme sa zber zbiera koncom septembra za suchého počasia.

Zhromažďujú sa 1,5 až 2 hodiny a potom sa odrežú vrcholy. Úroda sa triedi, rovná mrkva sa vloží do vetraného boxu na tmavé a chladné miesto. Môže to byť pivnica alebo pivnica.

Záver

Nikdy nebudete môcť zozbierať dobrú úrodu, ak neviete, ako pestovať mrkvu. Tajomstvo poľnohospodárskej techniky spočíva v správnej príprave pôdy, správnej výsadbe a starostlivosti. Výsledkom je, že na jeseň získate veľké a rovnomerné koreňové plodiny.