Prejdite na zimné urichers. Konzervované odbočenie na zimu

Drvič, tŕne, tŕň, terajne a pichľavé slivky, sú "hrdina" mnohých zaujímavých, krásnych a biblických legiend. Turn (Proin Spinósa - Lat)) je ker, ktorého výška je asi 3-4 m, ale nie viac ako 8 m, druhy druhov (PRUNUS), PLUM (PRUNOOIDEAE), Ružová rodina (Rosaceae), Spinty. Podrobnosti nižšie.

Recept tinktúra z tern

Kríky sú hrubé husté, ťažké. Kvety tohto kríka malého veľkosti, biela ružová farba. Non-obrazovky, eliptické formy; Na jar má ľahké delo, neskôr sa stal hladkým matným. Kvety Thorns na jar v apríli - mája. Kvety počas kvitnutia sú úplne pokryté kríkom, zdrojom arómy ALMOND. Ovocie (bobule) majú modrú, tmavú modrú, podobajú sa plodom sliviek, majú naizmy voskové flure, priemer bobule je asi 12 mm. Chuť bobule je paturco-kyselina. Ovocie tŕní sa tiež nazývajú tŕň.

Rastlina je stabilná mráz a suchá.

Thranger rastie v Stredozemnom mori, Malaya Ázii, Európsku časť Ruskej federácie, Západnej Sibíri a na Kaukaze. Nachádza sa hlavne v roklinách, pobrežných zónach a lesných hrán, mnohí sú tiež chované v ich záhradných miestach ako živého živý pling. Drevené trením pevné, trvanlivé, má červenohnedú farbu. Kvôli tomu sa používa v tesárstve a sústružených výrobkoch, napr. Z jedného kríka stredných veľkostí si môžete zbierať 10-15 kg bobule.

Vzhľadom k tomu, plody tŕňov sú paturco-kyseliny, potom čerstvé v potravinách sa používajú veľmi zriedka, hlavne komprimovať kompómy, džemy, ocot, kVASS a dokonca alkoholických nápojov (tŕne). Menej často sa plody tŕňov používajú pri príprave prvých jedál. Ak sú bobule zmrazené, budú vhodné na potraviny a čerstvé.

V ľudových receptoch sa používajú všetky časti TERN:

  • Čerstvé bobule, sušené a zmrzlinové krém;
  • Kvety;
  • Listy;
  • Cora;
  • Drevo.

Okrem informátorov, crazers, džemy, atď., Tinktúra je pripravená z thranger. Používa sa na plesňové infekcie, problémy v trávení a otravných orgánoch. Používajte tiež ako imunostimulátor a pre prevenciu ARVI.

Opis prípravy tinktúry (pripraviť):

  • 2 kg Frank Berry;
  • 350 g cukru;
  • Vodka.

Mytaya Berry zaspáva v sklenenej nádobe a nalial úplne vodku. Nádobu umiestnite s prázdnym na tmavom mieste na 1 mesiac. Ak je to potrebné, Vodka by mala byť riešená tak, aby boli bobule úplne zakryté. Po 1 mesiacoch musí byť výsledná šťava zlúčiť, bobule zaspávajú s cukrom a odolať ďalších 2 týždňov. Potom pridajte vodku a trochu čerstvé bobule do výsledného sirupu a dať do chladného miesta na 3 týždne, napríklad chladnička.

Tern: Prínos a poškodenie

Kôra nie je len dotiahnuteľným nepriechodným krovím, ale aj skladovacím priestorom užitočných komponentov. Malokalorin's thranger bobule: na 100 g 55 výkalov, obsahujú obrovské množstvo užitočných zlúčenín, okrem zloženia ovocia, sa sfarbenie opaľovacie látky.

Ovocie thrannatónu zahŕňa:

  • Apple a fenolkarboxylové kyseliny;
  • Skupiny vitamínov;
  • Beta karotén;
  • Vitamíny A, C, E;
  • Pektín;
  • Glukóza, fruktóza;
  • Kumarina;
  • Minerálna soľ;
  • Esenciálne oleje
  • Železa;
  • Draslík;
  • Vápnik,
  • Horčík.

Plody sú tiež schopné hromadiť zinok, meď, chróm a jód. Bobule tŕňov majú antiseptický, protizápalový účinok na ľudské telo, sú tiež schopné obnoviť črevnú mikroflóru.

Napriek tomu, že štruktúra zahŕňa užitočné látky v takom veľkom zložení, môže spôsobiť poškodenie tela.

Otáčanie má kontraindikácie pri nízkom arteriálnom tlaku a prítomnosti alergií. Je tiež užitočné pozor na ľudí s problémom črevného vyprázdňovania a so zvýšenou kyslosťou. Nepodávajte čaje, infúzie a odvádzanie s tern, pretože môže spôsobiť alergickú reakciu.

Terapeutické vlastnosti terénu.

Vzhľadom na jeho zloženie má tŕne takéto liečebné vlastnosti ako:

  • Laxatíva;
  • Protizápalové;
  • Diuretikum;
  • Antibakteriálne;
  • Čistenie;
  • Antipyretikum;
  • Zbožnenie.

Okrem bobúľ majú terapeutické vlastnosti kvetescencie a listy Tern. Kvety by sa mali zbierať v púčikoch fáze, listy - po kvitnutí. Vyrobené z nich sú užitočné na posilnenie imunitného systému, majú diaretikum a pôsobenie sily. Dekorácie Pomoc s nevoľnosťou, Sideline, zápchami, s ochoreniami pečene, majú upokojujúci účinok na ľudský nervový systém.

Pravidelné používanie Terns prispieva k zlepšeniu črevnej prevádzky a zhodnocovania metabolických procesov.

S použitím listov je možné pripraviť opláchnutie na ústnu dutinu, ktorá sa používa počas zápalových procesov. Infúzia na listoch má laxatívne vlastnosti. Okrem toho sa dekorácie listu prijímajú s cystitídou, dermatitídou, problémy s obličkami. Ak pridáte ocot na odvar z listov, potom môžete získať prostriedky používané na urýchlenie hojenia hnisavých rany. Čaj, variť s pridaním dymového listu, pomáha zbaviť sa edému. Odporúča sa, aby takýto čaj 3 krát denne. Kôra hrubého kríka môže byť tiež varenie. Takéto odvar sa používa pri liečbe zápalových procesov u žien, korozívnych a hnisavých procesov, ako aj furulculus. Korene sú vhodné aj na zarábanie peňazí z tepla a zápalu. Musia byť opuchnuté na jeseň a suché.

Ako nasiaknuť teren na zimu

Ako je možné vidieť z vlastností, je teren užitočné, a chcel by som využiť svoje liečivá a v zime a nielen počas obdobia jeho dozrievania. Recepty zber Tern sú jednoduché. Najjednoduchšou vecou je namočiť. Rôzne bobule si zachovávajú všetky svoje liečebné vlastnosti.


K tomu budete potrebovať:

  • 3 kg celých zrelých plodov tŕne;
  • 1 l vody;
  • 1 Jedálenská loď soľ;
  • 2 polievkové lyžice cukru.

Bobule musia opláchnuť a dať do sklenenej alebo smaltovanej nádoby. Nalejte do neho ochladil sirup: voda, soľ a cukor, krycia bielizeň, vložte zaťaženie na vrch. Približne týždeň na skladovanie pri izbovej teplote, po odstránení chladného miesta. Vzhľadom k tomu, proces fermentácie nastáva počas namáčania Tern, potom vytvorenie peny a plesne. Pre ich vzdelávanie. Akonáhle sa objavujú, je potrebné ich odstrániť, a zároveň nezabudnite umyť náklad a tkaninu. V opačnom prípade môže chuť bobúľ meniť nie je pre lepšiu.

Aplikácia Thunder Bush (Video)

Uzeraný ťah môže byť odoslaný na slávnostnú tabuľku, alebo pridať do akejkoľvek misky, ktorá jej dáva rafinovanú chuť. Tiež na zimu si môžete pripraviť crazers, detský a džem.


Recept Cooking Místené Terns.

Počet porcií: 10

Veľmi jednoduchý recept na orezanú Tern ruská kuchyňa krok za krokom s fotografiami. Jednoduché variť doma po dobu 30 minút. Obsahuje iba 222 kilokalírov. Autorová recept ruská kuchyňa.



  • Čas prípravy: 14 minút
  • Čas na prípravu: 30 minút
  • Počet kalórií: 222 Cyloralories
  • Počet porcií: 10 porcií
  • Zložitosť: Veľmi jednoduchý recept
  • Národná kuchyňa: Ruská kuchyňa
  • Typ misky: Predlžník
  • VLASTNOSTI: Recept na vegetariánsku stravu

Ingrediencie pre desať porcií

  • zrelé otočenie - 3 kilogramy
  • voda - 1 liter
  • sugar - 2 lyžice. Spoons
  • soli - 1 lyžica. lyžica

Krok za krokom varenie

  1. Bobule sú veľmi užitočné - kôra má antipyretickú nehnuteľnosť, bobule - astringentné, korene a drevo - sladené, farby Tern zlepšiť metabolizmus. Z plodov je Tern tinktúra a chutná bunda. Bobule obsahujú vitamíny, horčík vápnik, kyseliny jablčnej a opaľovacie látky. Stroj Thorn v sklenenej alebo smaltovanej jedlá.
  2. Varenie:
  3. Vyberte zrelé a neporušené plody Terns, opláchnite pod studenou vodou a vyloží sa v sklenených alebo smaltovaných riadoch. Ak chcete, aby sa vyplniť, vložte vodu, cukor a soľ do varu do veľkého hrnca, potom vychladnúť výplň. Nalejte bobule do riadu pripravenej výplne, zakryte bielizeň tkaniny a dreveným kruhom na inštaláciu nákladu. Dať tŕň, aby stáli 6-7 dní pri izbovej teplote, po ktorej kontajner s Tern vložil do suterénu alebo iného chladného miesta na 1 mesiac.

Mnoho zeleninových a kvetinových kultúr vyrábame prímorské, čo vám umožní získať skorší zber. Aby bolo možné vytvoriť ideálne podmienky je veľmi ťažké: nedostatok slnečnýchlikových rastlín, suchosť vzduchu, návrhov, neskorého zavlažovania, pôdy a semien môžu spočiatku obsahovať patogénne mikroorganizmy. Tieto a iné dôvody často vedú k vyčerpaniu a niekedy aj smrť mladých sadeníc, pretože je najcitlivejšia na nepriaznivé faktory.

Cibuľa - zelenina, ktorá sa dnes pestuje po celom svete, od trópov do severných zemepisných šírok. V rastlinnej komunite sa vyznačuje významnou škálou druhov (500-600), ale cibuľa cibuľa je najbežnejšia. Môže sa pestovať niekoľkými spôsobmi. Konvenčné - v 2-3 rokoch kultúry prostredníctvom produkcie Luca-iskru alebo vzorky z veľkých žiaroviek. Alebo ako ročná kultúra - zo semien (Chernerushka). V tomto článku poďme hovoriť o feedovitej metóde rastúcej cibule zo semien.

Luxusné tunbergy, ktoré v Európe sa nazývajú "Susanny's Chernobia" - niektoré z najjasnejšej výročnej záhrady Lian. Tieto tropické rastliny sú tak dobré vo vertikálnej krajine, že sa často zabudol na možnosť pestovania rôznych typov tubergov v skleníkoch a miestnostiach. Izba hviezda bola jedna rastlina, je zastúpená najpozoruhodnejšia druhy kroviek - TUNBERGIA. Veľké a elegantné fleece kvety a celé listy im dávajú osobitnú šľachtu.

Martov Madness - to je presne to, čo vnímalo prvý kalendárny mesiac jarných tých, ktorí pestujú sadenice obľúbenej zeleniny sám. V marci, ich obľúbené paradajky a papriky zasiať, držia prvé plodiny do skleníka a dokonca zasiať zeleninu na postele. Mladé sadenice vyžadujú nielen včasný potápanie, ale aj značnú starostlivosť. Ale len to nie je obmedzené na problémy. Je potrebné pokračovať v siatí smerom k skleníkom a na zásuvke, pretože čerstvé zelené z postele sa nezobrazia čo najskôr.

Zatiaľ čo obličky sa ešte nezobudili na rastlinách alebo na samom začiatku rastu sadeníc a decenstva sa prispôsobí oveľa lepšie. Hoci hlavná pozornosť v marci je stále nitovaná úplne rôznym rastlinám - sezónne. Pestovanie vlastných sadeníc umožňuje ušetriť peniaze, nájsť nové odrody a zaručiť zdravie rastlín. Lunárny kalendár v marci pre dekoratívne kultúry odporúča starostlivo vybrať si časy, pretože nepriaznivé obdobia pokrývajú takmer pol mesiaca.

Plnené kurča bez kostí v peci - šťavnaté a jemné, plnené vyprážanými hubami a zeleninou. Vaši hostia nemusia robiť ruky, jedlo jesť s pomocou noža a vidlice - žiadne kosti vo vnútri! Trochu drotár bude mať v počiatočnej fáze, ale časom prídu skúsenosti. Kuracie kosti nevyhadzujú! Posielame kosti do panvice pridať korenie, koreň, nalejte vodu a varnú vývar. Kuracie vývar bude vždy prichádzať v prašnej farme - variť omáčku alebo polievku.

V marci sa väčšina krásnych kombinujúcich ročikov zabavuje, čo je potrebné pri mori. Typicky, také farby z výhonkov pred kvitnutím sa koná viac ako 80-90 dní. V tomto článku by som chcel prebývať na zaujímavých sedemdesiach, ktorí sú mierne populárne ako nerealizácia petúniov, zamat alebo zinnia, ale nemajú menej výhod. A mali by sa tiež pokúsiť zasadiť na kvitnutie v budúcnosti.

Petunia je nenáročná rastlina s jasnými farbami. Pochádza z zrnitej rodiny. Názov je vytvorený z brazílskeho slova "Petun" - tabak, pretože Petunia a tabak sú príbuzné druhy. Ako dekoratívna rastlina sa používa z 18. storočia. Petunia sa cíti dobre vedľa začiatku, zamat, nastriekov. Specielicky sa pozrieť do kvetinových lôžok a v pozastavených hrnciách. Petunia je obľúbená kvôli ich nenársnosti, a dokonca aj neskúsený záhradník.

Treska pečeňový šalát s ryžou - chutný a jednoduchý recept. Recepty šalátov z pečeňových treskov sú tiež veľa, ako recepty Olivier alebo Seareb pod kožušinou. Toto jednoduché snack sa podáva na slávnostnej tabuľke alebo sa pripravuje na večeru. Šalát bude chutný na majonézu, ale ak majonéza z nejakého dôvodu nie je na počesť, potom si pripravíte jednoduchú omáčku z pikantného jogurtu - chutné a užitočné! Zlatá žltá ryža je hrozienka miska, v takej farbe sa záď narásky kurkuma a imereti šafran.

S prístupom jari, vnútorné rastliny postupne vychádzajú zo stavu odpočinku a ponáhľa sa do rastu. Koniec koncov, vo februári sa deň stáva výrazne dlhšie a slnko sa na jar úplne váha. Ako pomôcť farby prebudiť a pripraviť ich na vegetačnú sezónu? Čo potrebujete, aby ste venovali pozornosť a aké opatrenia, aby sa rastliny, aby boli zdravé, kvitnúce, množiť a potešené? Čo čaká z amerických rastlín na jar, poďme hovoriť v tomto článku.

Kokosový koláč s olejovým krémom a šľahačkou - skutočná pochúťka. Pripravil som tento koláč založený na tradičnom nemeckom kokosovom torte - kuchyňa. Kokosový koláč "kuchyňa" piecť jednoduché a rýchle. Koláč je impregnovaný s tučným krémom, takže koláč je založený na tom, je mokrý a veľmi chutný. V tomto dezertom, kokosu všade - v sušienku, v smotane, dokonca aj v šľahačke, som pridal niekoľko kvapiek kokosového extraktu. Vo všeobecnosti to ukázalo, že radosť z raja!

Jedným z najdôležitejších pravidiel pre pestovanie silných a zdravých sadeníc je prítomnosť "správnej" pôdy. Zvyčajne záhradníci na pestovanie sadenice používajú dve možnosti: buď zakúpená pôda alebo samostatne z niekoľkých komponentov. A v tom, v inom prípade, pôdna fertilita pre sadenice, dať to mierne, pochybné. Takže sadenice od vás vyžadujú ďalšiu výživu. V tomto článku povieme o jednoduchých a účinných podávačoch pre sadenice.

Po desaťročí dominancie v adresároch originálnych matiek a jasných odrôd tulipátov sa trendy začali meniť. Na výstavách, najlepší dizajnéri svetovej ponuky, aby si zapamätali klasiku a zaplatili pocty na očarujúce biele tulipány. Šumivé pod teplotou lúčov jarného slnka, pozerajú sa do záhrady v špeciálnom slávnostnom. Zdá sa, že stretnutie na jar po dlhom očakávaní, zdá sa, že tulipány sa pripomínajú, že biela nie je len farba snehu, ale aj radostná oslava kvitnutia.

Sladká indická omáčka chutney z tekvice s citrónom a oranžovým rodom z Indie, ale Briti prispel k jeho popularite po celom svete. Toto sour-sladké korenené korenie zo zeleniny a ovocia je možné konzumovať okamžite alebo pripraviť budúcnosť. Pre obrobok používajte ovocie alebo víno 5% octu. Ak vydržíte chutney 1-2 mesiacov, potom jeho chuť bude mäkšia a bude vyváženejšia. Budete potrebovať nutmeg tekvica, zázvor, sladký oranžový, šťavnatý citrón a korenie.

Zbierať tŕň je lepšia po prvých mrazoch, ako sú Rowan a iné bobule, v ktorých mnohé opaľovacie látky dodávajú špeciálnu vkusnú chuť. Po Claus sa otočka stáva menej kohútikom, objaví sa sladkosť.

Ako babičky

V predchádzajúcich časoch sa predlžuje oveľa viac, najmä v obciach, sa snažili zásobovať vitamíny a veľké rustikálne rodiny a v mestských príbuzných. Urised Tern v starých dňoch bol považovaný za špeciálnu pochúťku, je možné ju slúžiť na tinktúry a dôraz, Urocept tŕň do Calvados je obzvlášť dobrý. A samozrejme, variť urocept tŕň na zimu starovekým receptom, budete potrebovať kemer alebo jazdu.

Zložky:

  • bobule bez vetvičiek a listov - 10 kg;
  • filtrovaný (ideálne, samozrejme, dobre alebo jarná) voda - 4 l;
  • soľný kameň bez aditív - 4 lyžičky. lyžice;
  • sOZPEČNOSŤ CUKU - 1 šálka;
  • chreem listy, čierne ríbezle, čerešne, sušené vetvičky a slnečníky z kôpiera - podľa chuti;
  • cesnak - 2 plátky.

Varenie

Netrpené pohyby a dobre premyté bobule v sudoch (môžete, samozrejme, v podmienkach mestského bytu, vymeňte ho smaltovanou panvicou alebo veľkou sklenenou fľašou), posmechou vrstiev bobule s vetvičkami ríbezlí a čerešní, Rezné kolesá hovno a tenkých cesnakových dosiek. Vriacej vody, dať soľ a cukor a variť pár minút. Dávame v pohode.

Otočte sa pripravil studeným spôsobom, v horúcom vyplňte bobule praskla a chuť nebude tak vyvážená. Takže chladená marináda vyplní náš ťah, zakryte zloženou handričkou a nastavte náklad. Na teplom mieste by sa Tern mal zvýšiť asi jeden týždeň alebo dni ôsmi, a potom náklad odstránite a niesť kontajner do pivnice, skladovacej miestnosti, suterénu. Všeobecne platí, že tam, kde je chladno. Samozrejme, budete musieť čakať trochu dlhšie - tŕň Urocept bude pripravený len za mesiac, potom sa nehanbí, aby ho vložil na stôl na mäso a studené palivo.

Moderné, prispôsobené

Ak nie sú žiadne bity, veľká fľaša alebo iná veľká kapacita na farme, dostanete otázku, ako variť Urocept Tern ľahšie. Môžete variť ihneď v malých pohároch.

Zložky:

  • otočiť zrelé - 3 kg;
  • soľná soľ - 20 g;
  • sýtená voda (bez cudzích výťahov) - 1 l;
  • voda čistená (filtrovaná alebo varená) - 0,5 1;
  • biely piesočný cukor domáci - 50 g;
  • vápníci ríbezle, čerešne, - podľa chuti.

Varenie

Umývanie bobúľ nechajte mŕtvicu. V poháre položili listy a rozmazanie semien. Naplňte ich bobuľou. V zahrievanej jednoduchej vode, rozpustí soľ a cukor. Môžete variť urocept tŕň bez cukru, pridať med na recept na rýchlosť 2 lyžičky. Lyžice na 1 l vyplňte. Ďalej, v plnení nalejeme odstraňovanú vodu a nalejte bobule. Kryt KAPRON pokrýva a vložte do panvy a panva sa odstráni v týždni pod tabuľkou alebo na balkóne. Kým tam je spechový proces, tekutina bude mať trochu prúdiť, takže je dôležité pre pokrok. Po týždni vykonávame prázdne miesta na chladnom mieste. Urikované odbočenie v bankách je možné uložiť v chladničke, ale musíte monitorovať teplotný režim.

možnosti

Samozrejme, môžete pripraviť rôznorodý pridaním slivky. Táto možnosť je dobrá, ak nie sú bobule veľmi. Ak nie sú žiadne ríbezle a čerešňové listy na ruke, môžete mierne zmeniť recept a urobiť vrecko sušených olivových bylín alebo kombináciu klinčekov a voňavých papriky.

Niektorí poraďte receptom na močených Terns s ocotom, ale je ťažké zavolať taký lahodný - Ukazuje sa skôr skôr marinovaným, a to je úplne iná chuť a úplne odlišné podmienky skladovania.

Všeobecne platí, že pripravte uroced tŕň, odvrátiť prázdne miesta na zimu, použite vyššie uvedené recepty a nevyhnutne zapnite fantáziu.

Nadarmo sa slané obraty nazývajú ruské olivy. Toto nie je imitácia, neexistujú hodnotnejšie zložky analógy ľahšie - neuveriteľne chutné jedlo s ničím na porovnanie.
Toto nie je rozmazanie zásobených majiteľov: v Rusku sa v Rusku zozbierali na zimu spolu s Uroen jablká a quashed Cucumbers, Solili, Marinované v starovekom Ríme. Podobné recepty sú vo francúzskej kuchyni, v kaukazskom a dokonca aj v japončine.
Väčšina faktorov Terns je kombinovaná metódou varenia: ovocie sa naliata silnou soľankou, potom olej alebo marinádou, ktorá obsahuje ocot.

Informácie o chuti Ostatné predvalky

Prísady

  • Otočte čerstvé 2,2-2,5 kg;
  • Soľ 50-65 g (5-7 TBZP.);
  • Voda 1-1.21;
  • Zeleninový olej rafinoval 1-1,2 l;
  • 3-5 kusov;
  • Záliv 1-2 kusy;
  • Jednoduché papriky 5-7 ks.

Ako variť slané obraty na zimu

Prejdite, aby prešli, eliminovali sa rozmazané a popraskané bobule, odrežte ovocie, opláchnite.


Na solenie je vhodný kompletne zrelý thon, bez intenzívneho horčice. Modrá koža bobule v tomto čase je pokrytá vráskymi, plody sami sa stávajú sladšími.
Nemala som čas nenávidieť koláčové ovocie na marináciu: Nech sú silnejšie, nechajte svoju pokožku bez jediného vrások, ale kyslá, príliš koláčika, ktorá nie je opravená namáčaním v slanej vode.
Pripravte si pevnú soľanku vo výške 50 až 65 g soli o 1-1,2 litre varenej vody, nalejeme cez pasturkne 30-45 minút, potom vypustite mierne suspenziu.

Prineste ju, aby sa vrátil čistý 1-1,2 l vody, vložte 5-7 Tbsp. Soli, bobkový list, korenie. Varte 1-2 minúty.


Banky napĺňajú otočenie, nalejte chladenú soľanku, aby ste upevnili gázu alebo ľanovú obrúsku.

Ďalej pôsobí na princíp spieva uhoriek: nechajte 3-4 hodiny pri teplote miestnosti, potom sa umiestni do chladničky 10-12 dní. O niekoľko dní neskôr bude otáčka ľahšia, soľanka je natretá v rubínovej farbe.


DÔLEŽITÉ: Po pokrytí krytmi sa banky pravidelne otáčajú, pretrepte soli soli. Ak je prázdna tekutina zrejme zvýšená a zvýši nad úroveň soľanky, bude potrebné nainštalovať útlak.


Ak za 2 týždne nebudú tatt chuť bobúľ zmäkne, zostávajú v slanomine niekoľko dní, periodicky ochutnávka.
Odstráňte ovocie z soľanky, opláchnite do uvarenej vody. Návrat do bánk, nalejte na ramená s prírodným konzervačným prostriedkom - rafinovaný rastlinný olej.


Po 5-7 dňoch je odbočka pripravený - môžete bezpečne zaobchádzať s korenistými plodmi s viskóznym, mierne stratom s chuťou.


Ukladajte Soled Tern, ako všetky uhorky, lepšie v chladničke. Čas použiteľnosti nie je viac ako 4-5 mesiacov: Olej sa môže potulovať a bobule, napriek predbežným solenie, sa môžu časom otočiť.


Je ťažké porovnávať slané obraty s klasickými olivami - skôr ako sú podobné cieľu.
Jemné mäso bez TART NOCH, slaná chuť je takzvané olivy z Tern, pripomínajúce korenené slivky, môžu byť podávané na mäsové jedlá a ryby, do viny. Rovnako ako olivy, otočenie môže byť použitý kdekoľvek - v šalátoch, občerstvenie, pri príprave horúcich jedál, v podávaní.

Tart a dokonca príjemné podľa chuti! Ale stále sa k vám. Dokonca aj tvoje chrbtice mi neublížia, všetko príde!

Viem to sám! Zmontované, prešli, umyté a lahodné knedle nalievané uyma!

Užitočné vlastnosti TERN

Ľudia hovoria, že všetky časti Tern sú užitočné - začínajúca listami mladých výhonkov a končiace bobule. Tern listy je možné zbierať v malých množstvách skorého jari a používať na varenie čaju. Môžete tiež zbierať kvety a mladé výhonky Tern a trvať na nich terapeutické dojčatá a odhodnotenie.

Tern bobule sa oceňujú vďaka obsahu cukru (glukóza a fruktóza), vitamíny C a E, karotén. Otáčanie je bohaté na pektínové látky. Preto sa používa na prípravu pektínu, ktorý sa potom uplatňuje v potravinárskom priemysle. Bobule obsahujú askorbické a jablkové kyseliny, glykozidy.

Ošetrenie

Tern Berries sa používajú na lekárskych účely; Aby sa zvýšil chuť k jedlu, so žalúdočnou poruchou, v infekčných ochoreniach, ako diuretika, odhodlanie upokojiť nervový systém, potrebný, keď avitamínóza, ochorenia z októbrov vo forme ryže a obklady.

Stále môžete variť šťavu z neho, stlačením z buničiny, potom variť a valiť kľúč, a potom použiť na zväzok do nosa, aby ste zastavili nosové krvácanie; Opláchnite ústa a hrdlo so zubným a prechladnutím.

Otoče sa používa na prípravu svojich crazerov, džemov, vitamínov odvážnych, bozkov, ovocných omáčok, knedlíkov, koláčov atď.


Ak chcete pokračovať v načasovaní skladovania plodov, sušených, močom, pripravte voňavé kompómy. Thranger je surovina na varenie kávy náhradné.

Ako zvlhčiť

Predtým bol v dedinách a obciach, bolo veľa vyčerpané v drevených rizikách, smaltované omáčky alebo keramické nádrže a uskladnené v pivniciach. V súčasnosti sa otáčanie naďalej mokrý, ale len tí, ktorí poznajú všetky tajomstvá jeho varenia. Určený otočka má veľmi príjemnú chuť a vôňu!

Na prípravu je potrebné prechádzať, opláchnuť v studenej vode (výhodne na pružine alebo purifikované). Jedlá, v ktorých je potrebné na vodu, by mali byť čisté. Umiestnite tankové bobule do pripravených riadov a nalejte ich na pripravenú náplň vody, soli a cukru.

TOP na zakrytie gázy a vložte útlak (čistý drobček), zakryte drevený kruh a nechajte sa týkať týždenne pri teplote miestnosti. Potom znížiť pivnicu. Raz týždenne, musíte umyť gázu a kameň, takže odbočka nie je "zakis".

Zložky pre mlnené terns:

  • tern bobule - 20 kilogramov;

Zložky na vyplnenie

  • sugar - 300 gramov;
  • soľ - 150 gramov;
  • voda - 10 litrov.

Kuchynské knedle s tern

Takéto knedle boli stále nazývané "bujné", vajcia nepridala do cesta a pomp sa dosahuje pridaním kefíru a potravinovej sódy do cesta. V Kefir pridajte cukor, soľ, múku a oteste cesto. Dough nechávajte 30 minút, aby sa proteíny lepkej múky sleptky. Potom odložte rezervoár z testu, strihnite okrúhle polotovary pomocou výkopu.

Zdieľajte bobule na prázdne miesta 5 kusov. Pridajte knedle cukru a tvaru. Môžu byť pripravení na pár, ale môžete variť vo vriacej vode. Čas na pár je 5 minút, a je potrebné variť 6 minút.

Zloženie surovín na prípravu knedlíkov s tern

  • kefir - 300 mililitrov;
  • pšeničná múka - 500 gramov;
  • soľ - 2 čipy;
  • potravinárska sóda - 1 lyžička;
  • sugar - 3-4 polievkové lyžice.

Bobule sú dobré sušiť dobre na slame, potom sú stále uskladnené dlhšie. Odporúčajú sa sušiť v boncons v pozastavenom stave, ale sú dlhodobo skladované. V starých rukopisoch a legendách, tŕnia zavolá "stripping" alebo "trestanie pohrome", možno kvôli tomu, že Kristová koruna bola vyrobená z jeho pobočiek.

Zbierať tŕň je lepšia po prvých mrazoch, ako sú Rowan a iné bobule, v ktorých mnohé opaľovacie látky dodávajú špeciálnu vkusnú chuť. Po Claus sa otočka stáva menej kohútikom, objaví sa sladkosť.

Ako babičky

V predchádzajúcich časoch sa predlžuje oveľa viac, najmä v obciach, sa snažili zásobovať vitamíny a veľké rustikálne rodiny a v mestských príbuzných. Urised Tern v starých dňoch bol považovaný za špeciálnu pochúťku, je možné ju slúžiť na tinktúry a dôraz, Urocept tŕň do Calvados je obzvlášť dobrý. A samozrejme, variť urocept tŕň na zimu starovekým receptom, budete potrebovať kemer alebo jazdu.

Zložky:

  • bobule bez vetvičiek a listov - 10 kg;
  • filtrovaný (ideálne, samozrejme, dobre alebo jarná) voda - 4 l;
  • soľný kameň bez aditív - 4 lyžičky. lyžice;
  • sOZPEČNOSŤ CUKU - 1 šálka;
  • chreem listy, čierne ríbezle, čerešne, sušené vetvičky a slnečníky z kôpiera - podľa chuti;
  • cesnak - 2 plátky.

Varenie

Netrpené pohyby a dobre premyté bobule v sudoch (môžete, samozrejme, v podmienkach mestského bytu, vymeňte ho smaltovanou panvicou alebo veľkou sklenenou fľašou), posmechou vrstiev bobule s vetvičkami ríbezlí a čerešní, Rezné kolesá hovno a tenkých cesnakových dosiek. Vriacej vody, dať soľ a cukor a variť pár minút. Dávame v pohode.

Otočte sa pripravil studeným spôsobom, v horúcom vyplňte bobule praskla a chuť nebude tak vyvážená. Takže chladená marináda vyplní náš ťah, zakryte zloženou handričkou a nastavte náklad. Na teplom mieste by sa Tern mal zvýšiť asi jeden týždeň alebo dni ôsmi, a potom náklad odstránite a niesť kontajner do pivnice, skladovacej miestnosti, suterénu. Všeobecne platí, že tam, kde je chladno. Samozrejme, budete musieť čakať trochu dlhšie - tŕň Urocept bude pripravený len za mesiac, potom sa nehanbí, aby ho vložil na stôl na mäso a studené palivo.

Moderné, prispôsobené

Ak nie sú žiadne bity, veľká fľaša alebo iná veľká kapacita na farme, dostanete otázku, ako variť Urocept Tern ľahšie. Môžete variť ihneď v malých pohároch.

Zložky:

  • otočiť zrelé - 3 kg;
  • soľná soľ - 20 g;
  • sýtená voda (bez cudzích výťahov) - 1 l;
  • voda čistená (filtrovaná alebo varená) - 0,5 1;
  • biely piesočný cukor domáci - 50 g;
  • vápníci ríbezle, čerešne, - podľa chuti.

Varenie

Umývanie bobúľ nechajte mŕtvicu. V poháre položili listy a rozmazanie semien. Naplňte ich bobuľou. V zahrievanej jednoduchej vode, rozpustí soľ a cukor. Môžete variť urocept tŕň bez cukru, pridať med na recept na rýchlosť 2 lyžičky. Lyžice na 1 l vyplňte. Ďalej, v plnení nalejeme odstraňovanú vodu a nalejte bobule. Kryt KAPRON pokrýva a vložte do panvy a panva sa odstráni v týždni pod tabuľkou alebo na balkóne. Kým tam je spechový proces, tekutina bude mať trochu prúdiť, takže je dôležité pre pokrok. Po týždni vykonávame prázdne miesta na chladnom mieste. Urikované odbočenie v bankách je možné uložiť v chladničke, ale musíte monitorovať teplotný režim.

možnosti

Samozrejme, môžete pripraviť rôznorodý pridaním slivky. Táto možnosť je dobrá, ak nie sú bobule veľmi. Ak nie sú žiadne ríbezle a čerešňové listy na ruke, môžete mierne zmeniť recept a urobiť vrecko sušených olivových bylín alebo kombináciu klinčekov a voňavých papriky.

Niektorí poraďte receptom na močených Terns s ocotom, ale je ťažké zavolať taký lahodný - Ukazuje sa skôr skôr marinovaným, a to je úplne iná chuť a úplne odlišné podmienky skladovania.

Všeobecne platí, že pripravte uroced tŕň, odvrátiť prázdne miesta na zimu, použite vyššie uvedené recepty a nevyhnutne zapnite fantáziu.

Trick Thorn, chudobné a voľne žijúce bobule pre obrobok sa nezmestia. Umiestnite na radenie na cedník, nechajte niekoľko minút na sklenenú vodu. Na prípravu marinády varte vodu, pridajte soľ a cukor. Zohrejte marinádu 2-3 minúty na strednom teple, pridajte ocot a vypnite oheň. Dajte Marinada vychladnúť. Poháre sterilizujú pohodlným spôsobom pre vás. Používam sterilizáciu s ocotom: V prázdnej banke, nalejte asi 30 ml 9% octu, pokrývajú plechovku s vekom a dôkladne prejdite na nádobu, vypustite octu. Tak, robia so všetkými bankami a krytmi. Takže okamžite sterilizujte nádobu a veko.

Nalejte banky chladené marinády. Na začiatok do každej poltovej nádoby pridajte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Dajte banky do hlbokej platne, zakryte krytmi. Vyzerá nezatvára, ale jednoducho pokrývajú banky. Opustiť banky s tern 3 dni pri teplote miestnosti. Počas tejto doby budú bobule v nádobách vkrídli, marináda môže mierne prúdiť z plechoviek. Po 3 dňoch banky utiahnite skrutkovými vekami a odstráňte skladovanie v pivnici alebo chladničke. Za mesiac bude pripravený za mesiac.

Vzhľadom k tomu, že marináda obsahuje ocot, Urocept Tern sa získava so sourness. Zeleninový olej zabraňuje tvorbe formy v bankách, takže taký obrobok je dokonale skladovaný až do jari. V marináde z močených Terns môžete morské mäso. Toto je taká jasná farba v marináde (ako na fotografii).

Uistite sa, že skúste tento recept na zimu, myslím, a vaša rodina sa bude páčiť!

V ľudovej medicíne, absolútne všetko sa používa, čo dáva tento nenáročný ker: kôra, korene, drevo, kvety a ovocie. Bobule tŕne dozrievajú v septembri, a odporúča sa začať predlžuje po prvých mrazoch. Potom z nich zmizne. Ovocie kroviny sa sušia, používajú sa na varenie omáčkami a hustou jaitou. Bobule v drevených sudoch boli odobraté v starých dňoch. V našom článku si predstavte najlepšie recepty orezalých Terns. Môže byť pripravený na zimu, ako studený aj horúci.

Ako rýchlo variť urocept tŕň?

Pre tento recept môžete získať tekutinu a chutný džem s mätou chuťou. Na prípravu močených Terns nechá viac ako pol hodiny. Avšak, aby ste sa dostali na drink s bohatou chuťou, je potrebné namietať asi 30-40 dní.

Príprava farbeného tŕňa v takejto sekvencii:

  1. Ovocie ostnatého kratu (1 kg) sú nasiaknuté, suché na uteráku a zaspia sa do trojlitrovej nádoby.
  2. Na sporáku sa pripraví sirup 1 kg cukru a 100 g vody.
  3. Bobule v banke sú zaplavené horúcim sirupom. Ďalej sa stohujú listy mäty.

Rovnako ako v iných receptoch močených, banky sú pokryté gázou alebo bavlnenou handričkou. Potom sa čistia do teplého, chráneného pred slnečným svetlom asi mesiac.

Recept Crium Tern s korením

Delicious bobule pripravené nasledujúcim spôsobom môžu byť podávané na stôl a ako korenistý občerstvenie a v zložení šalátu alebo hlavných jedál.

V takejto sekvencii sa pripraví krok za krokom za krokom za krokom:

  1. Bobule sa pohybujú, umyte, suché na uteráku a preložte do litrovej banky.
  2. Na doske sa pripravuje marináda z vody (1 L), solí (½ lyžice), cukru (3 lyžičky), škorica (½ h. Lyžičky), hrášok a kvety karafiátov (4 ks.). Akonáhle sa kvapalina varí, 80 ml octu sa má naliať do neho.
  3. Bobule zložené v sklenenej nádobe, pokryté suchým horčicou (3 h. Lyžičky).
  4. Mužský výrez sa zloží v niekoľkých vrstvách vo forme štvorca zodpovedajúcej veľkosti krku plechoviek. Z vyššie uvedeného je distribuovaná čajová lyžička horčiceho prášku. Potom je prázdne položené na bobule, po ktorých sú zaplavené teplým marinádou.
  5. Rovnako ako v mnohých iných opravách, tern na zime, mala by byť dobre rozbitá pri izbovej teplote. Po mesiaci môže byť obrobok umiestnený do chladničky, predhliadka krytu kaprovatého veka.

Slaná obrana na zimu

Chuť koláčov pripravených na tomto recepte sa často porovnáva s konzervovanými olivami. V skutočnosti, plody ostnatého kratu ťahali na Rusko spolu s jablkami a kapustou. S starovekom Grécku, táto možnosť nie je nič spoločná.

Krok za krokom recept leží nasledovné:

  1. Zrelé a mäkké bobule (2,5 kg) sú čisté a rozložené na sklenených plechovkách.
  2. Slab sa pripraví so soľankou 1,2 čistenej vody, soli (6 lyžice lyžičky), laurel list, horčica (5 ks.) A voňavé korenie.
  3. Bobule v bankách sú zaplavené ochladeným soľankou.
  4. Každá banka je pokrytá gázou alebo bavlnou handričkou a vľavo na stole na 4 hodiny.
  5. Banky sa posielajú do chladničky na 2 týždne. Pravidelne sa musia pokryť a pretrepať soľankou tak, aby sa otočili rovnomerne.
  6. Po 14 dňoch bobuliach sa posunie do čistej banky a nalejte domov so rastlinným olejom. Môžete uložiť v chladničke až štyri mesiace.

Spolu s receptami, Tern pre zimu prezentované vyššie, slané bobule pripravené v tejto možnosti môžu byť uložené do štyroch mesiacov. Podávajte ich na mäso a ryby, a tiež pridať šaláty, občerstvenie, horúce jedlá.

Otočiť, farbené chladným spôsobom

Chcete udržať maximálne množstvo vitamínov a iných prospešných látok v bobule? Uprednostnite recepty močených TERN, v ktorých je ovocie ostnatého ker zaplavené studenou vodou. Jedna z týchto spôsobov prípravy je uvedená nižšie.

Krok-za krokom recept na chutné a užitočné terns:

  1. Pripraviť smaltovaný alebo sklo.
  2. Nalejte 3 kg vopred umytých terníkov.
  3. Pripravte marinádu. Ak to chcete urobiť, varte v hrnci na tanieri 1 1 vody, cukru (2 lyžice. Lyžičky) a stolové lyžice soli. Cool.
  4. Nalejte chladenú marinádu pripravenú Tern bobule. Zakryte ovocie s bielizňou tkaninou, dajte dosku na vrchol a dať náklad.
  5. PAN, aby ste odchádzali na 7 dní pri izbovej teplote, po ktorej je to usporiadať ho na chladnom mieste na ďalší 1 mesiac. Hotová otáčka môže byť podávaná tabuľke ako občerstvenie na hlavné riad.


Náhodné články

Nahor