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23.06.2020

नारियल का पेड़ कितने साल तक जीवित रहता है? नारियल कहाँ उगता है? नारियल के पेड़ की रहने की स्थिति

वानस्पतिक नाम:नारियल हथेली (कोकोस न्यूसीफेरा) नारियल जीनस, पाम परिवार का प्रतिनिधि है। यह अपनी तरह का एकमात्र प्रतिनिधि है।

नारियल के पेड़ की मातृभूमि:मलेशिया।

प्रकाश:फोटोफिलस

मिट्टी:रेतीला, सूखा हुआ।

पानी देना:उदारवादी।

अधिकतम पेड़ की ऊंचाई: 30 मी.

औसत जीवन प्रत्याशा: 100 साल।

लैंडिंग:बीज।

नारियल के पेड़ के पौधे का विवरण और उसकी तस्वीर

नारियल हथेली ग्रह पर सबसे प्रचुर मात्रा में पौधों में से एक है। उष्णकटिबंधीय में यह ऊंचाई में 30 मीटर तक पहुंचता है। घर पर, यह 6 मीटर तक बढ़ता है। ट्रंक सीधा, चिकना, आधार पर लगभग 50 सेंटीमीटर व्यास का होता है, थोड़ा झुका हुआ, गिरे हुए पत्तों के म्यान से बचे कुंडलाकार निशान से ढका होता है। मुकुट ट्रंक के ऊपरी भाग पर बनता है, इसमें 15 - 30 पिनाटली विच्छेदित घने पत्ते होते हैं जो 4-6 मीटर लंबे होते हैं। पार्श्व शाखाएं नहीं होती हैं। पुष्पक्रम 1-2 मीटर लंबे जटिल पुष्पगुच्छ होते हैं। वे 5-7 वर्षों की वनस्पति पर पत्ती की धुरी में विकसित होते हैं। प्रत्येक पुष्पक्रम एक लिग्नियस म्यान के चारों ओर होता है जो फूल आने के दौरान खिलता है। फूल पीले, विषमलैंगिक होते हैं।

फल बड़े, अंडाकार या गोलाकार ड्रुप्स (नारियल) होते हैं, जो 15-30 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, जिनका वजन 2.5 किलोग्राम तक होता है। फल के खोल में एक पतला, घना बाहरी आवरण होता है जो तंतुओं से भरा होता है और एक आंतरिक कठोर खोल होता है जिसमें तीन छिद्र होते हैं जिससे 3 बीजांड होते हैं, जिनमें से एक विकसित होता है और अन्य दो कम हो जाते हैं।

बीज में लगभग 1.5 मिमी मोटी एक मांसल सतह परत होती है, इसके अंदर एक सफेद तरल - नारियल पानी होता है, जो एक अपरिपक्व एंडोस्पर्म होता है। एंडोस्पर्म शुरू में तरल, पारदर्शी होता है, लेकिन इसमें तेल की बूंदों की उपस्थिति के साथ, यह एक इमल्शन - नारियल के दूध में बदल जाता है, जिसके बाद यह गाढ़ा और सख्त हो जाता है।

फल 15-20 टुकड़ों के समूह में उगते हैं। फल पूरे वर्ष और अलग-अलग समय पर पकते हैं, यह इस तथ्य के कारण है कि व्यक्तिगत पुष्पक्रम एक ही समय में नहीं खुलते हैं। सबसे प्रचुर मात्रा में फसल मई से जुलाई तक प्राप्त की जाती है। दूसरी फसल नवंबर से जनवरी तक काटी जाती है। बाकी समय, फलों की छोटी कटाई की जाती है।

संस्कृति में एक पेड़ का फल 8-10 वर्ष की आयु में होता है। फल देता है और 50 साल तक अच्छी पैदावार देता है। प्रति वर्ष एक नारियल के पेड़ से 50-150 नट प्राप्त होते हैं।

पूरी तरह पक जाने पर या पकने से एक महीने पहले मेवों को इकट्ठा कर लें।

नारियल के पेड़ की एक और तस्वीर नीचे दिखाई गई है:

नारियल का पेड़ कहाँ उगता है?

नारियल के पौधे की मातृभूमि मलेशिया मानी जाती है। आज यह जंगली हो जाता है और फिलीपींस, श्रीलंका, अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, ब्राजील, भारत और एंटिल्स में खेती की जाती है। जिन देशों में नारियल का पेड़ उगता है, वहां उष्ण कटिबंधीय जलवायु होती है।

इस संस्कृति के व्यापक प्रसार को फलों की संरचना द्वारा सुगम बनाया गया है, जो कि खोल के हल्केपन और जलरोधकता के कारण, अपनी जीवन शक्ति को बनाए रखते हुए, लंबी दूरी को पार करते हुए, लहरों के साथ तैर सकते हैं।

यह पौधा अक्सर समुद्र तटों और मैदानी इलाकों में पाया जाता है, जो मुख्य रूप से रेतीली मिट्टी पर बसता है।

नारियल ताड़ के फल और बीजों का प्रयोग

उष्ण कटिबंध में, नारियल के ताड़ को "जीवन का वृक्ष" कहा जाता है क्योंकि जिन देशों में यह फसल उगाई जाती है, वहां के निवासी इसके सभी भागों का उपयोग करते हैं।

नारियल का बड़ा महत्व है। सबसे बड़े उदाहरण ताड़ के तेल के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं, और ताजा भोजन के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। शीतल पेय बौने फलों से बनाए जाते हैं। मध्यम आकार के फलों को सुखाकर प्रयोग किया जाता है। नारियल का उपयोग विभिन्न व्यंजन बनाने में खाना पकाने में भी किया जाता है।

फल का गूदा कैलोरी में बहुत अधिक होता है, इसलिए यह जल्दी से भूख को संतुष्ट करने में मदद करता है। 100 ग्राम ताजे गूदे में 352 किलो कैलोरी होता है। यहां तक ​​कि नारियल की महक भी आपकी भूख बुझाने के लिए सिद्ध हुई है।

नारियल का तेल दबाने से प्राप्त होता है। इसमें एक सफेद रंग, सुखद स्वाद और सुगंध है। तेल 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कठोर हो जाता है। स्थिरता मक्खन की तुलना में थोड़ी नरम हो जाती है। नारियल तेल का व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी, दवा, खाद्य उद्योग और साबुन उत्पादन में उपयोग किया जाता है। इसकी संरचना में इस घटक वाले साबुन को खारे पानी में भी धोया जा सकता है। नारियल के तेल के साथ सौंदर्य प्रसाधन त्वचा और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, टोन अप करते हैं, पोषण करते हैं, क्षति को ठीक करते हैं और मॉइस्चराइज़ करते हैं।

स्थानीय आबादी कठोर अखरोट के गोले को व्यंजन के रूप में उपयोग करती है। फैक्ट्रियां इससे बटन बनाती हैं। फल के रेशेदार भाग से कालीन बनाया जाता है। लकड़ी का उपयोग फर्नीचर, नाव, बीम, हेजेज और बहुत कुछ बनाने के लिए किया जाता है।

नारियल के पेड़ के पत्ते

नारियल के पत्तों का उपयोग बुनाई सामग्री के रूप में किया जाता है। उनका उपयोग रस्सियों, टोपी, टोकरियाँ, ब्रश, झाड़ू बनाने के लिए किया जाता है, इसके अलावा, उष्णकटिबंधीय देशों में, नारियल के ताड़ के पत्ते एक छत सामग्री हैं।

इस पौधे का उपयोग चीनी, सिरप, शराब पेय के उत्पादन में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, युवा पुष्पक्रमों को उनके खिलने से पहले काट दिया जाता है, जिसके बाद उनमें से बूंद-बूंद रस निकलता है। निकाले गए रस को वाष्पित किया जाता है और क्रिस्टलीकृत चीनी प्राप्त की जाती है।

नारियल के ताड़ के कच्चे हरे फल तोड़ने में सबसे आसान होते हैं। उनमें बड़ी मात्रा में तरल होता है, लेकिन थोड़ा सफेद मांस होता है। इसे उस स्थान पर काटा जाता है जहां अखरोट को पेड़ से बांधा जाता है या पत्थर पर विभाजित किया जाता है।

एक परिपक्व नारियल को फोड़ना अधिक कठिन होता है क्योंकि इसका खोल बहुत घना और कठोर होता है।

इसके लिए अखरोट को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखा जाता है और 5-7 मिनट के लिए रख दिया जाता है। उच्च तापमान के कारण खोल में दरार आ जाएगी। फटे नारियल को चाकू या हथौड़े से तोड़ा जा सकता है।

आप नारियल को दूसरे तरीके से भी खोल सकते हैं। अखरोट के शीर्ष पर 3 गोल छेद खोजें, फिर उनमें से सबसे नरम में एक कॉर्कस्क्रू डालें। उसके बाद, नारियल में 3-4 सेंटीमीटर गहरे कॉर्कस्क्रू को स्क्रू करें और हटा दें। नारियल के छेदों को नीचे की ओर मोड़ें और एक कंटेनर में रखें जहां रस बहेगा। जब रस पूरी तरह से निकल जाए, तो अखरोट को छोटे-छोटे प्रहारों से चॉप हथौड़े से टैप करें। जब नारियल फट जाए, तो आपको गूदे से खोल को निकालना होगा। कभी-कभी यह तुरंत निकल जाता है, कभी-कभी यह पास बैठ जाता है। यदि छिलका नहीं उतरता है, तो इसके और गूदे के बीच एक चम्मच डालें और खोल को अलग करते हुए अच्छी तरह से दबाएं।

किसी स्टोर में पाम नट चुनते समय, आपको इसके खोल पर ध्यान देना चाहिए। यह सपाट, चिकना, सूखा, दरारों, मोल्ड और धारियों से मुक्त होना चाहिए। फलों को हिलाने की सलाह दी जाती है। एक अच्छे नारियल में, आप अंदर निहित तरल के तेज छींटों को सुन सकते हैं। कम गुणवत्ता वाले फल में तरल के छींटे नीरस होंगे। उत्पाद की अपर्याप्त गुणवत्ता इसकी अस्वच्छ उपस्थिति और तीन नरम अवसादों की उपस्थिति से संकेतित होगी।

नारियल के दूध की महक सुखद होनी चाहिए, और स्वाद मीठा होना चाहिए। एक प्रतिकूल गंध और खट्टा स्वाद खराब अखरोट के लक्षण हैं।

खजूर को फ्रिज में स्टोर करें। खुले नारियल की शेल्फ लाइफ 1-2 दिनों की होती है।

नारियल पानी एक गाढ़ा, पारभासी मीठा तरल है। यह बहुत पौष्टिक है, भूख और प्यास को संतुष्ट करने में सक्षम है, और शरीर के जल संतुलन को बहाल करता है। इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं।

इसका उपयोग एक प्राकृतिक शीतल पेय के रूप में किया जाता है जिसका सीधे नारियल से सेवन किया जाता है। यह सुरक्षित और हाइपोएलर्जेनिक है, इसलिए इसका बड़ी मात्रा में सेवन किया जा सकता है। यह गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है।

हवा के संपर्क में आने पर, नारियल पानी बड़ी मात्रा में मूल्यवान पदार्थ खो देता है, इसलिए इसे खोलने के तुरंत बाद पीना चाहिए।

नारियल का पेड़ कैसे प्रजनन करता है?

घर पर इस विदेशी पौधे को उगाने के इच्छुक बागवानों को यह जानना होगा कि नारियल का पेड़ कैसे प्रजनन करता है। इस व्यक्ति को बीज (नट्स) का उपयोग करके प्रचारित किया जाता है। रोपण के लिए, परिपक्व, बरकरार नारियल जैसे अखरोट या वेडेल नारियल उपयुक्त हैं। 1/3 नारियल के बीज (नट्स) को मिट्टी के मिश्रण के साथ एक कंटेनर में डुबोया जाता है ताकि उसके छेद किनारे पर हों। इन्हीं छिद्रों से अंकुर फूटेगा। 4-5 महीने में अंकुर निकल आएंगे। पत्तियाँ पहले अखरोट से विकसित होंगी। जैसे-जैसे पेड़ परिपक्व होता है, निचली पत्तियां मर जाती हैं, और मुख्य तने के शीर्ष पर नए दिखाई देते हैं, इसलिए थोड़ी देर बाद तना बन जाएगा।

पोटिंग मिक्स पहले से तैयार किया जाता है। इसमें एक मिट्टी का सब्सट्रेट (2 भाग), पीट (1 भाग), रेत (1 भाग), वर्मीक्यूलाइट (2 बड़े चम्मच) होना चाहिए। बर्तन के तल पर पानी के ठहराव को रोकने के लिए जल निकासी की जाती है।

घर पर इनडोर नारियल का पेड़ कैसे उगाएं?

नारियल के पेड़ को घर पर सजावटी फसल के रूप में उगाया जा सकता है। इस पौधे को ग्रीनहाउस या विशाल संरक्षकों में उगाने की सिफारिश की जाती है, इस तथ्य के कारण कि इसके लिए कमरा छोटा है।

घर पर नारियल का पेड़ कैसे लगाएं और एक सुविकसित, मजबूत, आकर्षक पौधा कैसे प्राप्त करें? चूंकि नारियल एक गर्म और हल्की-फुल्की फसल है, इसलिए पौधे के साथ गमले को धूप वाली जगह पर रखा जाता है। सर्दियों में, कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था बनाई जाती है। इसकी वृद्धि के लिए इष्टतम हवा का तापमान 18-23 डिग्री सेल्सियस है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ताड़ का पेड़ थर्मोफिलिक है, लेकिन यह अत्यधिक गर्मी को सहन नहीं करता है। आपको कमरे में आर्द्रता के स्तर की निगरानी करने की भी आवश्यकता है। यह 80-90% होना चाहिए, इसलिए, गर्मी और सर्दियों में, जब हीटिंग डिवाइस चालू होते हैं, तो कमरे में इष्टतम आर्द्रता बनाने का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, पेड़ को रोजाना छिड़का जाता है या गीले कंकड़ के साथ फूस पर रखा जाता है। मई से सितंबर तक, सप्ताह में 2 बार पानी पिलाया जाता है। बाकी समय, यह सप्ताह में एक बार पानी के लिए पर्याप्त है। सर्दियों में, मिट्टी की गांठ को गीला करना और यह सुनिश्चित करना पर्याप्त है कि मिट्टी सूख न जाए।

घर पर नारियल के पेड़ की देखभाल कैसे करें?

नारियल के पेड़ की देखभाल कैसे करें? इस सनकी उष्णकटिबंधीय फसल को उगाते समय इस प्रश्न का उत्तर जानना बहुत जरूरी है, क्योंकि पौधे का विकास उचित देखभाल पर निर्भर करता है।

वसंत और गर्मियों में नारियल के पेड़ की देखभाल करते समय, शीर्ष ड्रेसिंग को सार्वभौमिक उर्वरक या हथेलियों के लिए जटिल उर्वरक के साथ लगाया जाता है। उर्वरक को पानी में घोल दिया जाता है, जिसे बाद में पौधे पर पानी पिलाया जाता है।

घर पर एक नारियल के पेड़ को समय-समय पर दोबारा लगाने की जरूरत होती है। इसके लिए सबसे अच्छा समय वसंत है। युवा व्यक्तियों को सालाना, वयस्कों को हर 2-3 साल में प्रत्यारोपित किया जाता है। जब जड़ें गमले में फिट होना बंद हो जाती हैं तो एक उगाए गए पेड़ को फिर से लगाना आवश्यक है। नई क्षमता पिछले वाले की तुलना में थोड़ी बड़ी और अधिक होनी चाहिए, क्योंकि पेड़ की जड़ प्रणाली काफी जल्दी विकसित होती है।

प्रत्यारोपण बहुत सावधानी से किया जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। सड़े और क्षतिग्रस्त जड़ों को काट दिया जाता है, कट को कुचल चारकोल के साथ छिड़का जाता है। मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं। प्रत्यारोपण से पहले पानी देना खुद नहीं किया जा सकता है। रोपाई करते समय, 10 g . डालें

नारियल का पेड़ फूलों की दुकानों में आसानी से मिल जाता है, यह फूल उगाने वालों में लोकप्रिय है, लेकिन औसत अपार्टमेंट में एक विदेशी सुंदरता कब तक रहती है? दुर्भाग्य से, वह २-३ वर्ष से अधिक की नहीं है, और ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश लोगों को यह पता नहीं होता है कि वे घर में किस प्रकार के शालीन पालतू जानवर लाते हैं। नारियल का पेड़ आकर्षक और मूल दिखता है, दूर के गर्म देशों की याद दिलाता है, इसके मीठे ताजे फलों से जुड़ा होता है, जिससे कई लोग अपने दम पर एक पौधा प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं, और यह इसके आकर्षण के कारण ठीक से पीड़ित होता है। स्थिति को बदलने के लिए, हम नारियल के पेड़ की देखभाल के सभी पहलुओं पर विस्तार से विचार करने का प्रस्ताव करते हैं। स्पोइलर - यह सिर्फ जटिल नहीं है, यह बहुत जटिल है!

नारियल हथेली

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फूलों की दुकान पर पहुंचने पर, आप बहुत सारे पौधे देख सकते हैं जो अनजाने में या जानबूझकर नारियल के पेड़ के रूप में पारित हो जाते हैं। आमतौर पर वेडेल नारियल, लिथोकैरियम, बुटीक अलमारियों पर होते हैं। वे हथेलियां भी हैं, और उनकी देखभाल करना मुश्किल है, लेकिन कठिनाइयों की तुलना उन लोगों से नहीं की जा सकती है जो असली कोकोस न्यूसीफेरा के मालिकों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

प्रकृति में, नारियल उष्ण कटिबंध में उगते हैं, लेकिन हर जगह नहीं, केवल तटों पर। उनका आकार हड़ताली है, लेकिन ग्रीनहाउस स्थितियों में तीन मीटर से अधिक, वे खिंचाव नहीं करते हैं, और बहुत परिपक्व अवस्था में हैं। ताड़ के पेड़ शायद ही कभी इस पर खरा उतरते हैं, इसलिए वे आमतौर पर बहुत अधिक विनम्र दिखते हैं।

साज-सज्जा की दृष्टि से तरुण नारियल बहुत ही सुन्दर होता है। जिस अखरोट से यह बढ़ता है वह मिट्टी की सतह से ऊपर निकलता है और पतले अंकुर के हरे रंग की कोमलता के साथ इसकी खुरदरी सतह के साथ तेजी से विपरीत होता है। धीरे-धीरे, हथेली अधिक से अधिक सुंदर और प्रभावशाली हो जाती है, पत्ते पूरे से पंख वाले हो जाते हैं। प्रकृति में, वे घर पर 2 - 3 मीटर की लंबाई तक पहुंच सकते हैं - बहुत कम। ताड़ के पेड़ चार दीवारों के भीतर नहीं खिलते हैं, देखभाल कितनी भी सावधानी से क्यों न हो, इसलिए, निश्चित रूप से, आप अपने स्वयं के नारियल प्राप्त करने पर भरोसा नहीं कर सकते। लेकिन जिस अखरोट से वे उगते हैं, वह क्रमशः लगभग पूरे जीवन तक रहता है, और प्रभावशाली मूल स्वरूप खो नहीं जाता है।

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घर पर नारियल के पेड़ की देखभाल

नारियल एक दिलचस्प आंतरिक विवरण हो सकता है यदि यह इस इंटीरियर में मौजूद हो सकता है। मूल रूप से, यदि आपका लक्ष्य सजाने का है, और एक सुंदर स्वस्थ पौधा प्राप्त नहीं करना है, तो आप एक पालतू जानवर खरीद सकते हैं और इसे हर दो साल में एक बार बदल सकते हैं। लेकिन ऐसी योजनाओं के साथ भी, अथक देखभाल और अधिकतम संभव आरामदायक परिस्थितियों के निर्माण से दूर नहीं किया जा सकता है। आइए दोहराएं - अधिक या कम सामान्य नमूना बढ़ने के लिए विशेष रूप से ग्रीनहाउस में निकलेगा।


नारियल के पेड़ की देखभाल

नारियल के पेड़ के लिए रोशनी

ताड़ के पेड़ के साथ काम करते समय पहली समस्या प्रकाश व्यवस्था का संगठन है। यह उज्ज्वल, तीव्र, साल भर और लंबे दिन के उजाले घंटे के साथ होना चाहिए। यदि यह शर्त पूरी नहीं की जाती है, तो पौधा मर जाएगा। आप टब को दक्षिण की ओर वाली खिड़की पर रखकर और कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का आयोजन करके घोषित के करीब कुछ बना सकते हैं।

आरामदायक तापमान

नारियल न केवल सबसे हल्का-प्यारा है, बल्कि गर्मी का सबसे बड़ा प्रशंसक भी है। पूरे वर्ष इसे गर्मी की आवश्यकता होती है - 23 डिग्री और ऊपर से। यह तापमान में अल्पकालिक गिरावट से बच सकता है, लेकिन 17 डिग्री से कम नहीं।

इस ताड़ के पेड़ को ताजी हवा की आवश्यकता होती है। समस्या को नियमित वेंटिलेशन द्वारा हल किया जाता है, लेकिन प्रक्रिया का संगठन एक अलग कठिनाई है, क्योंकि थोड़ा सा मसौदा पौधे के विकास को धीमा कर सकता है, इसकी उपस्थिति को प्रभावित कर सकता है और यहां तक ​​​​कि मार भी सकता है। तापमान और आर्द्रता में तेज गिरावट भी विनाशकारी है - इससे सर्दियों में वेंटिलेशन लगभग असंभव हो जाता है।

नारियल पानी और हवा की नमी

चूंकि नारियल एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, आप नियमित रूप से पानी के बिना नहीं कर सकते। इसके अलावा, किसी भी विचलन के परिणामस्वरूप पौधे का नुकसान हो सकता है: मिट्टी का एक बार या लंबे समय तक सूखना, तरल के स्थिर अनुप्रयोग की अनुपस्थिति। मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए, केवल कुछ शीर्ष सेंटीमीटर सुखाने की अनुमति है। इस पर लगातार नजर रखना और समय रहते कार्रवाई करना जरूरी है।

नारियल के पेड़ को पानी देना

यह भविष्य में उपयोग के लिए ताड़ के पेड़ को पानी देने के लिए काम नहीं करेगा - उसे अतिरिक्त नमी और सूखा पसंद नहीं है। शेड्यूल सेट करते समय, सप्ताह में 3 बार गर्मियों में पानी देने पर ध्यान दें, सर्दियों में एक को। लेकिन प्रत्येक स्थिति पर व्यक्तिगत रूप से विचार किया जाना चाहिए।

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पानी की समस्या, सिद्धांत रूप में, जिम्मेदारी और नियमितता की मदद से आसानी से हल हो जाती है, जिसे आर्द्रता के स्तर के बारे में नहीं कहा जा सकता है। हथेली के सही विकास के लिए कम से कम 70% के संकेतक की आवश्यकता होती है! जैसे ही यह घटता है, सजावट के साथ समस्याएं शुरू होती हैं: पहले पत्तियों की युक्तियां सूख जाती हैं, फिर पूरे कैनवास, अंकुर मर जाते हैं। इसलिए, नमी की रीडिंग बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको एक विशेष ह्यूमिडिफायर स्थापित करने की आवश्यकता है, अन्यथा आपको पौधे को दिन में कम से कम 6 बार स्प्रे करना होगा।

सभी प्रक्रियाओं के लिए, केवल उसी तापमान के बसे हुए पानी का उपयोग किया जाता है, जैसा कि पर्यावरण का उपयोग किया जाता है, अत्यंत नरम।

अखरोट नारियल के लिए शीर्ष ड्रेसिंग

उर्वरक उगाने में एक महत्वपूर्ण कारक हैं। बाजार में ताड़ के पेड़ों के लिए कई विशेष उत्पाद हैं, लेकिन उत्पादकों का ध्यान है कि वे वांछित प्रभाव नहीं देते हैं। कई वर्षों के अनुभव के आधार पर, आदर्श शीर्ष ड्रेसिंग का निर्धारण किया गया है - खट्टे पौधों और बोन्साई के लिए उर्वरकों का मिश्रण।

रचना को सक्रिय विकास की अवधि के दौरान पेश किया जाता है, अर्थात घर पर जीवन के लगभग हर समय। यदि आप खिलाने से इनकार करते हैं, तो पौधे की आकर्षक उपस्थिति खोने का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए बेहतर है कि इसे जोखिम में न डालें। कुछ फूल उत्पादक शुरुआती वसंत, मध्य शरद ऋतु और गर्मियों में उर्वरकों के आवेदन को सीमित करने की सलाह देते हैं, लेकिन इस मामले में, केंद्रित योगों की आवश्यकता होती है, जो अक्सर पौधे की स्थिति पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।

प्रूनिंग नारियल

ताड़ के पेड़ के मुकुट के गठन की आवश्यकता नहीं है, लेकिन सूखे पत्तों से पौधे को साफ करना आवश्यक है। उसी समय, केवल पूरी तरह से सूखे लोगों को निकालना महत्वपूर्ण है, उन लोगों को छुए बिना जो अभी रंग बदलना शुरू कर रहे हैं।

ताड़ के पेड़ के मुकुट के गठन की आवश्यकता नहीं है

नारियल प्रत्यारोपण और सब्सट्रेट

युवा हथेलियों को हर दो साल में एक बार से अधिक नहीं प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। यदि पौधा पहले ही अखरोट गिरा चुका है, तो हर 6 साल में एक बार पर्याप्त है। इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि पौधे की जड़ों को नुकसान न पहुंचे, इसलिए वे इसे रोल करते हैं, कोशिश करते हैं कि उन्हें बिल्कुल भी न छुएं।

खरीदे गए हथेलियों के लिए, स्थायी टब में पहला प्रत्यारोपण आने वाले वसंत में किया जाता है, लेकिन हमेशा अनुकूलन अवधि के अंत के बाद। आगे - उपरोक्त अनुसूची के अनुसार। वर्षों में जब कोई प्रक्रिया नहीं होती है, तो ऊपरी मिट्टी को बदलना आवश्यक होता है।

रोपाई प्रक्रिया के दौरान, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि अखरोट मिट्टी में आधे से अधिक न डूबे। अत्यधिक गहराई खतरनाक है, बेहतर है कि फैला हुआ हिस्सा बड़ा हो। जब पुराने पौधे को स्थानांतरित किया जाता है, तो गहराई का स्तर बना रहता है।

आज हम इस बारे में बात करेंगे कि घर पर नारियल या नारियल के पेड़ को खिड़की पर नारियल से कैसे उगाया जाए। हम विस्तृत विवरण और दृश्य तस्वीरों के साथ नारियल को अंकुरित करने और घर पर नारियल की खेती करने के तरीकों और तकनीकों पर भी विचार करेंगे।

इनडोर खेती के लिए दो प्रजातियां सबसे उपयुक्त हैं: कोकोस न्यूसीफेरा नट-बेयरिंग और कोकोस वेडेलियाना। यूरोपीय भाग में बेचे जाने वाले नारियल, हालांकि परिपक्व होते हैं, फिर भी उनमें से कई पहले हटा दिए गए थे। वे। उनमें कमी है और विकास नहीं हो पा रहा है। लेकिन सभी नहीं, बल्कि उनमें से लगभग आधे। इसलिए, आप उनमें से कुछ को घर पर अच्छी तरह से उगा सकते हैं। अब आप इस सवाल में रुचि लेंगे कि नारियल कैसे लगाया जाए।

तो, आपको नारियल को मिट्टी के बर्तन में बग़ल में रखने की ज़रूरत है, न कि लंबवत रूप से, और ताकि उसकी आँखें मिलें। आंखों से ही अंकुर बढ़ेगा। अंकुरण प्रक्रिया में 5 महीने तक लग सकते हैं। अगर इस बार नारियल जड़ और अंकुरित नहीं हुआ है, तो आपने एक कच्चा फल खरीदा है और आप इसे फेंक सकते हैं। नारियल उगाना गर्म परिस्थितियों में सबसे अधिक अनुकूल होता है, इसलिए यदि आपका नारियल उछला है, तो इसे अधिकतम गर्मी प्रदान करें।

नारियल का पेड़ सभी उष्णकटिबंधीय देशों के तटों पर उगता है। इसका फल जिसे हम नारियल कहते हैं। वैसे, यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद भी है। कई शौकिया फूल उत्पादकों के पास अक्सर यह सवाल होता है कि घर पर नारियल कैसे उगाया जाए। हालाँकि, इस प्रक्रिया के लिए कुछ ज्ञान और दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।


तो घर पर नारियल उगाने के लिए आपको क्या जानने की जरूरत है? एक शर्त भ्रूण की परिपक्वता है। यदि आप एक कच्चा अखरोट देखते हैं, तो यह कभी अंकुरित नहीं होगा।

प्राकृतिक परिस्थितियों में, नारियल ताड़ बहुत तट पर उगता है और समुद्र की ओर थोड़ा झुका हुआ होता है।


जब फल पक जाता है, तो वह पानी में गिर जाता है और वहाँ कई महीनों तक लहरों पर यात्रा कर सकता है जब तक कि वह किनारे पर धुल न जाए। इस दौरान इसके रेशेदार बाहरी आवरण को खारे पानी में भिगोया जाता है और जब नारियल जमीन से टकराता है तो जल्दी सड़ जाता है। घर पर, इस प्रक्रिया में अधिक समय लगेगा।

यदि अखरोट पका हुआ था, तो स्प्राउट्स आमतौर पर 5 महीने के बाद दिखाई देते हैं। एक नारियल को अंकुरित होने के लिए, उसे प्राकृतिक के समान परिस्थितियों का निर्माण करने की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, यह सबसे धूप वाली जगह और उपयुक्त सब्सट्रेट होना चाहिए।

रोपण से पहले, नारियल को घुमाया जाना चाहिए ताकि आधार पर आंखें पक्ष (क्षैतिज स्थिति) पर हों। फिर फल को एक बर्तन में एक मिश्रण के साथ डुबो देना चाहिए जिसमें बहुत सारी रेत हो।

अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने के लिए, सब्सट्रेट को नम रखना आवश्यक है। आप अखरोट को हल्के नमक के घोल से भी स्प्रे कर सकते हैं (समुद्री नमक का उपयोग करें)। कुछ उत्पादक अखरोट के बर्तन को प्लास्टिक की थैली में रखने की सलाह देते हैं, जहाँ उपयुक्त वातावरण (उच्च तापमान और आर्द्रता) बना रहेगा।

नारियल प्रकाश-प्रेमी है, इसलिए इसे कम से कम 12 प्रकाश-घंटे की आवश्यकता होती है। सर्दियों में, इसे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। मई से शुरू होकर और पूरे गर्मियों में, सप्ताह में 2 बार भरपूर मात्रा में पानी देना आवश्यक है। अन्य समय में, केवल 1 और यहां तक ​​कि मध्यम पानी देना भी पर्याप्त है।

महीने में 2 बार वसंत और गर्मियों में पौधे को खिलाना आवश्यक है। आप ताड़ के पेड़ों के लिए मुलीन जलसेक या विशेष मिश्रण के साथ खाद डाल सकते हैं।

अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 24 डिग्री सेल्सियस है, और पौधे के लिए - 18-22 डिग्री सेल्सियस। किसी भी उष्णकटिबंधीय पौधे को ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यदि आप देखते हैं कि पत्तियां पीली पड़ने लगी हैं, तो यह मिट्टी में नमी की कमी को इंगित करता है। भूरे रंग के पत्ते अपर्याप्त वायु आर्द्रता का संकेत देते हैं (आपको पत्तियों को पानी और छिड़कने की आवश्यकता है)। भूरे रंग के धब्बे जलभराव वाली मिट्टी और कम हवा के तापमान का संकेत देते हैं।

कठोर पानी से पानी पिलाने पर भी ये लक्षण दिखाई दे सकते हैं। अखरोट को आधा मिट्टी में डुबोया जाता है, और ताड़ का पेड़ सीधे अखरोट से धीरे-धीरे बढ़ने लगता है। सबसे पहले, इसमें पूरी तरह से एक ट्रंक की कमी होती है, लेकिन उज्ज्वल, हरे, रसदार, चौड़े पत्ते दिखाई देते हैं। बाद में, वृद्धि के क्रम में, तना भी बढ़ने लगता है। मुझे कहना होगा कि घर पर भी, नारियल छत के नीचे 3 मीटर तक काफी ऊंचे बढ़ने में सक्षम हैं।लेकिन - तुरंत जान लें - इस पेड़ पर कोई फल नहीं होगा, क्योंकि ताड़ के पेड़ में "कैद में" फल नहीं लगते हैं।

घर में नारियल का पेड़ लगाते समय किन बातों का ध्यान रखें?

यदि आपने अभी भी सजावट के लिए घर पर एक ताड़ का पेड़ उगाने का फैसला किया है, तो सबसे पहले इसके बारे में सोचें और भविष्य के नारियल के लिए घर में अपार्टमेंट में सबसे अच्छी, गर्म, धूप वाली जगह चुनें। ताड़ के पेड़ को गर्मी और धूप का बहुत शौक होता है, जो काफी तार्किक है। इसलिए, सर्दियों में, उदाहरण के लिए, इसे अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की भी आवश्यकता होगी, जो कि दिन में बारह घंटे अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था प्रदान करने के लिए आवश्यक है।

हालाँकि नारियल को गर्मी पसंद है, लेकिन उसे भीषण गर्मी पसंद नहीं है, इसलिए लगभग बीस डिग्री सेल्सियस का तापमान पर्याप्त है।आपको आर्द्रता के स्तर पर भी ध्यान देना चाहिए, जो कमरे में काफी होना चाहिए। इसलिए, ऐसे समय में जब यह बहुत गर्म होता है या सर्दियों में हीटिंग चालू होता है, पत्तियों को नियमित रूप से पानी से छिड़कना और समय-समय पर नमी से संतृप्त स्पंज से पोंछना नितांत आवश्यक है।


सभी गर्मियों में, और इससे भी बेहतर, मई से सितंबर तक, आपको नारियल के पेड़ को सप्ताह में कम से कम दो बार, और काफी मात्रा में पानी देना होगा। बाकी समय, सर्दियों में, आप सप्ताह में एक बार कम पानी दे सकते हैं, जबकि पत्तियों को स्प्रे करना और उन्हें पोंछना न भूलें।

उर्वरक के रूप में शीर्ष ड्रेसिंग के लिए - पतझड़ और सर्दियों में ऐसा करना आवश्यक नहीं है, लेकिन वसंत और गर्मियों में, हर दो सप्ताह में एक बार, आप मुलीन जलसेक के साथ जमीन को निषेचित कर सकते हैं, विशेष उर्वरक मिश्रण बिक्री के लिए उपलब्ध हैं , विशेष रूप से हथेलियों के साथ-साथ कार्बनिक और खनिज पदार्थों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

नारियल को दूसरी जगह लगाने के लायक नहीं है, क्योंकि आप जड़ों को घायल कर सकते हैं और इस तरह पेड़ को नष्ट कर सकते हैं। यदि, फिर भी, एक प्रत्यारोपण आवश्यक है, तो इसे बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि जड़ें बरकरार रहें। रोपाई के लिए आदर्श समय वसंत है।


नारियल का प्रसार नट के माध्यम से होता है, हालांकि, केवल तभी बढ़ता है जब कमरे में तापमान कम से कम 24 डिग्री बनाए रखा जाता है, साथ ही साथ उच्च स्तर की आर्द्रता भी होती है। घर पर इन स्थितियों को बनाए रखना बहुत मुश्किल है, और किसी को भी घर में नमी की जरूरत नहीं है। इसलिए, नट्स की प्रतीक्षा न करना बेहतर है।

नारियल अंकुरित होने में लंबा समय लगता है - आपको धैर्य की आवश्यकता है। जब वे दिखाई देते हैं, तो उन्हें प्लास्टिक रैप जैसी जलरोधी सामग्री से ढंकना सबसे अच्छा होता है। स्प्राउट्स पर इसका अच्छा प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इस तरह नमी इतनी जल्दी वाष्पित नहीं होती है।

कठिनाइयाँ, यदि आप घर पर ताड़ का पेड़ उगाने का निर्णय लेते हैं, तो यह काफी होगा। पत्तियाँ कभी-कभी पीली या काली हो जाती हैं, और उन पर भूरे धब्बे भी दिखाई दे सकते हैं। ये सभी संकेत हैं कि ताड़ के पेड़ में कुछ कमी है - शायद पर्याप्त नमी नहीं है, या, इसके विपरीत, बहुत अधिक है। जैसा कि आप देख सकते हैं, ताड़ का पेड़ बहुत मूडी हो सकता है। तापमान में तेज बदलाव नारियल के लिए विशेष रूप से खतरनाक हैं - इसलिए, सर्दियों में कुछ दिनों के लिए बाहर निकलते समय हीटिंग बंद करने से पहले सोचें।


समय के साथ, ताड़ के पेड़ की निचली पत्तियाँ उम्र, भूरी, सूखने लगती हैं। इस मामले में, आपको उन्हें चाकू से सावधानीपूर्वक काटने की जरूरत है - लेकिन किसी भी मामले में उन्हें फाड़ न दें, क्योंकि ट्रंक की आंतरिक संरचना को नुकसान पहुंचाने का खतरा है, और पौधे गंभीरता से "बीमार हो सकता है".

इसलिए, इसका एकमात्र अनुप्रयोग, इसका उद्देश्य विशुद्ध रूप से सजावटी हो सकता है, जो निश्चित रूप से भी बुरा नहीं है।

बीज में लगभग 1.5 मिमी मोटी एक मांसल सतह परत होती है, इसके अंदर एक सफेद तरल - नारियल पानी होता है, जो एक अपरिपक्व एंडोस्पर्म होता है। एंडोस्पर्म शुरू में तरल, पारदर्शी होता है, लेकिन इसमें तेल की बूंदों की उपस्थिति के साथ, यह एक इमल्शन - नारियल के दूध में बदल जाता है, जिसके बाद यह गाढ़ा और सख्त हो जाता है।

फल 15-20 टुकड़ों के समूह में उगते हैं। फल पूरे वर्ष और अलग-अलग समय पर पकते हैं, यह इस तथ्य के कारण है कि व्यक्तिगत पुष्पक्रम एक ही समय में नहीं खुलते हैं। सबसे प्रचुर मात्रा में फसल मई से जुलाई तक प्राप्त की जाती है। दूसरी फसल नवंबर से जनवरी तक काटी जाती है। बाकी समय, फलों की छोटी कटाई की जाती है।


संस्कृति में एक पेड़ का फल 8-10 वर्ष की आयु में होता है। फल देता है और 50 साल तक अच्छी पैदावार देता है। प्रति वर्ष एक नारियल के पेड़ से 50-150 नट प्राप्त होते हैं।पूरी तरह पक जाने पर या पकने से एक महीने पहले मेवों को इकट्ठा कर लें।उष्ण कटिबंध में, नारियल के ताड़ को "जीवन का वृक्ष" कहा जाता है क्योंकि जिन देशों में यह फसल उगाई जाती है, वहां के निवासी इसके सभी भागों का उपयोग करते हैं।

नारियल का बड़ा महत्व है। सबसे बड़े उदाहरण ताड़ के तेल के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं, और ताजा भोजन के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। शीतल पेय बौने फलों से बनाए जाते हैं। मध्यम आकार के फलों को सुखाकर प्रयोग किया जाता है। नारियल का उपयोग विभिन्न व्यंजन बनाने में खाना पकाने में भी किया जाता है।

फल का गूदा कैलोरी में बहुत अधिक होता है, इसलिए यह जल्दी से भूख को संतुष्ट करने में मदद करता है। 100 ग्राम ताजे गूदे में 352 किलो कैलोरी होता है। यहां तक ​​कि नारियल की महक भी आपकी भूख बुझाने के लिए सिद्ध हुई है।


नारियल का तेल दबाने से प्राप्त होता है। इसमें एक सफेद रंग, सुखद स्वाद और सुगंध है। तेल 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कठोर हो जाता है। स्थिरता मक्खन की तुलना में थोड़ी नरम हो जाती है। नारियल तेल का व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी, दवा, खाद्य उद्योग और साबुन उत्पादन में उपयोग किया जाता है। इसकी संरचना में इस घटक वाले साबुन को खारे पानी में भी धोया जा सकता है। नारियल के तेल के साथ सौंदर्य प्रसाधन त्वचा और बालों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, टोन अप करते हैं, पोषण करते हैं, क्षति को ठीक करते हैं और मॉइस्चराइज़ करते हैं।

स्थानीय आबादी कठोर अखरोट के गोले को व्यंजन के रूप में उपयोग करती है। फैक्ट्रियां इससे बटन बनाती हैं। फल के रेशेदार भाग से कालीन बनाया जाता है। लकड़ी का उपयोग फर्नीचर, नाव, बीम, हेजेज और बहुत कुछ बनाने के लिए किया जाता है।



नारियल के पत्तों का उपयोग बुनाई सामग्री के रूप में किया जाता है। उनका उपयोग रस्सियों, टोपी, टोकरियाँ, ब्रश, झाड़ू बनाने के लिए किया जाता है, इसके अलावा, उष्णकटिबंधीय देशों में, नारियल के ताड़ के पत्ते एक छत सामग्री हैं।


इस पौधे का उपयोग चीनी, सिरप, शराब पेय के उत्पादन में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, युवा पुष्पक्रमों को उनके खिलने से पहले काट दिया जाता है, जिसके बाद उनमें से बूंद-बूंद रस निकलता है। निकाले गए रस को वाष्पित किया जाता है और क्रिस्टलीकृत चीनी प्राप्त की जाती है।

नारियल के ताड़ के कच्चे हरे फल तोड़ने में सबसे आसान होते हैं। उनमें बड़ी मात्रा में तरल होता है, लेकिन थोड़ा सफेद मांस होता है। इसे उस स्थान पर काटा जाता है जहां अखरोट को पेड़ से बांधा जाता है या पत्थर पर विभाजित किया जाता है।एक परिपक्व नारियल को फोड़ना अधिक कठिन होता है क्योंकि इसका खोल बहुत घना और कठोर होता है।


इसके लिए अखरोट को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखा जाता है और 5-7 मिनट के लिए रख दिया जाता है। उच्च तापमान के कारण खोल में दरार आ जाएगी। फटे नारियल को चाकू या हथौड़े से तोड़ा जा सकता है।

आप नारियल को दूसरे तरीके से भी खोल सकते हैं। अखरोट के शीर्ष पर 3 गोल छेद खोजें, फिर उनमें से सबसे नरम में एक कॉर्कस्क्रू डालें। उसके बाद, नारियल में 3-4 सेंटीमीटर गहरे कॉर्कस्क्रू को स्क्रू करें और हटा दें। नारियल के छेदों को नीचे की ओर मोड़ें और एक कंटेनर में रखें जहां रस बहेगा।

जब रस पूरी तरह से निकल जाए, तो अखरोट को छोटे-छोटे प्रहारों से चॉप हथौड़े से टैप करें। जब नारियल फट जाए, तो आपको गूदे से खोल को निकालना होगा। कभी-कभी यह तुरंत निकल जाता है, कभी-कभी यह पास बैठ जाता है। यदि छिलका नहीं उतरता है, तो इसके और गूदे के बीच एक चम्मच डालें और खोल को अलग करते हुए अच्छी तरह से दबाएं।


किसी स्टोर में पाम नट चुनते समय, आपको इसके खोल पर ध्यान देना चाहिए। यह सपाट, चिकना, सूखा, दरारों, मोल्ड और धारियों से मुक्त होना चाहिए। फलों को हिलाने की सलाह दी जाती है। एक अच्छे नारियल में, आप अंदर निहित तरल के तेज छींटों को सुन सकते हैं। कम गुणवत्ता वाले फल में तरल के छींटे नीरस होंगे। उत्पाद की अपर्याप्त गुणवत्ता इसकी अस्वच्छ उपस्थिति और तीन नरम अवसादों की उपस्थिति से संकेतित होगी।

नारियल के दूध की महक सुखद होनी चाहिए, और स्वाद मीठा होना चाहिए। एक प्रतिकूल गंध और खट्टा स्वाद खराब अखरोट के लक्षण हैं।खजूर को फ्रिज में स्टोर करें। खुले नारियल की शेल्फ लाइफ 1-2 दिनों की होती है।


नारियल पानी एक गाढ़ा, पारभासी मीठा तरल है। यह बहुत पौष्टिक है, भूख और प्यास को संतुष्ट करने में सक्षम है, और शरीर के जल संतुलन को बहाल करता है। इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं।

इसका उपयोग एक प्राकृतिक शीतल पेय के रूप में किया जाता है जिसका सीधे नारियल से सेवन किया जाता है। यह सुरक्षित और हाइपोएलर्जेनिक है, इसलिए इसका बड़ी मात्रा में सेवन किया जा सकता है। यह गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है।हवा के संपर्क में आने पर, नारियल पानी बड़ी मात्रा में मूल्यवान पदार्थ खो देता है, इसलिए इसे खोलने के तुरंत बाद पीना चाहिए।

नारियल के पेड़ की देखभाल कैसे करें? इस सनकी उष्णकटिबंधीय फसल को उगाते समय इस प्रश्न का उत्तर जानना बहुत जरूरी है, क्योंकि पौधे का विकास उचित देखभाल पर निर्भर करता है।

वसंत और गर्मियों में नारियल के पेड़ की देखभाल करते समय, शीर्ष ड्रेसिंग को सार्वभौमिक उर्वरक या हथेलियों के लिए जटिल उर्वरक के साथ लगाया जाता है। उर्वरक को पानी में घोल दिया जाता है, जिसे बाद में पौधे पर पानी पिलाया जाता है।

घर पर एक नारियल के पेड़ को समय-समय पर दोबारा लगाने की जरूरत होती है। इसके लिए सबसे अच्छा समय वसंत है। युवा व्यक्तियों को सालाना, वयस्कों को हर 2-3 साल में प्रत्यारोपित किया जाता है। जब जड़ें गमले में फिट होना बंद हो जाती हैं तो एक उगाए गए पेड़ को फिर से लगाना आवश्यक है। नई क्षमता पिछले वाले की तुलना में थोड़ी बड़ी और अधिक होनी चाहिए, क्योंकि पेड़ की जड़ प्रणाली काफी जल्दी विकसित होती है।

प्रत्यारोपण बहुत सावधानी से किया जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। सड़े और क्षतिग्रस्त जड़ों को काट दिया जाता है, कट को कुचल चारकोल के साथ छिड़का जाता है। मिट्टी थोड़ी नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं। प्रत्यारोपण से पहले पानी देना खुद नहीं किया जा सकता है। रोपाई करते समय, 10 ग्राम खनिज उर्वरक लगाया जाता है, इससे पौधे को तेजी से जड़ लेने में मदद मिलती है। रोपाई के बाद, पौधे को 2-3 दिनों के लिए छायांकित स्थान पर रखा जाता है।

इनडोर नारियल के पेड़ों को छंटाई की जरूरत है। सूखे और टूटे पत्तों को काट लें। पत्ते जो आंशिक रूप से अपना रंग बदल चुके हैं (गहरे या पीले पत्ते) काटा नहीं जा सकता, क्योंकि पेड़ उनसे पोषक तत्व खींचता है।

प्रूनिंग बहुत सावधानी से की जानी चाहिए। इसलिए, यदि शिखर कली क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो पेड़ मर सकता है।

नारियल का पेड़ - संस्कृत में इसका अर्थ है "एक ऐसा पेड़ जो जीवन में आपकी जरूरत की हर चीज देता है।" वास्तव में, नारियल के पेड़ के स्वास्थ्य लाभ सर्वव्यापी हैं।

इस ताड़ के पेड़ की पत्तियाँ, बहुत सख्त और टिकाऊ (हवाओं के प्रभाव में फटने के लिए प्रतिरोधी), स्थानीय घरों की छतों को ढंकने, विभिन्न घरेलू सामान - टोकरियाँ, झूला, ब्रश बनाने के लिए उपयोग की जाती हैं। छत के कंकाल के रूप में निर्माण में पत्ती के डंठल का उपयोग किया जाता है। ताड़ के पेड़ के लकड़ी के तने का उपयोग घर की दीवारों के निर्माण के लिए निर्माण सामग्री के रूप में किया जाता है। नारियल के गोले का उपयोग बर्तन, विभिन्न व्यंजन और सजावट बनाने के लिए किया जाता है, जो स्थानीय कलाकारों द्वारा बनाए जाते हैं। ताड़ के फल व्यापक रूप से खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं।

नारियल का पेड़ कहाँ उगता है और यह कैसा दिखता है?

नारियल का ताड़ (कोकोस न्यूसीफेरा) - एक शक्तिशाली पेड़ है, 100 साल से अधिक जीवित रहता है, एक सीधी सूंड के साथ, 30 मीटर तक ऊँचा, तीस से चालीस बड़े (4-5 मीटर) पंख वाले पत्तों के साथ ताज पहनाया जाता है। उभयलिंगी फूलों को अलग-अलग छोटे पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है जो पत्ती की धुरी से निकलते हैं, और चूंकि पुष्पक्रम प्रत्येक नए विकासशील पत्ते के कोने से बढ़ते हैं, लगभग एक मासिक लय में, लगभग पूरे वर्ष पेड़ से काटा जा सकता है, लगातार फल पकते हैं। फूल के निषेचन से लेकर फल के पूर्ण पकने तक लगभग एक वर्ष बीत जाता है।, जो आपको परिपक्वता के विभिन्न चरणों में मेवा चुनने की अनुमति भी देता है।

नारियल के पेड़ की उत्पत्ति पूरी तरह से समझ में नहीं आई है।, लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, यह या तो पोलिनेशिया और इंडोनेशिया के द्वीपों से या पूर्वी अफ्रीका से आता है। पहले से ही बहुत प्रारंभिक ऐतिहासिक युगों में, लगभग 4000 साल पहले, इस ताड़ के पेड़ की खेती मूल क्षेत्र के बाहर कई देशों में फैल गई थी। ऐसा कहा जाता है कि समुद्री धाराएं नारियल को हिंद और प्रशांत महासागर के द्वीपों में ले जाती हैं। यह सिद्धांत विश्वसनीय नहीं है, लेकिन इसके कई समर्थक हैं, क्योंकि तथ्य यह है कि नारियल के ताड़ के फल अंकुरण को बनाए रखते हुए समुद्र में 4500 किमी तक बह सकते हैं। आज, नारियल के पेड़ दोनों गोलार्द्धों के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में खेती और जंगली दोनों में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं। एक गर्म समुद्री जलवायु को प्यार करता है और अक्सर नमकीन तटीय रेत पर भी बढ़ता है।

नारियल की कटाई कैसे की जाती है (वीडियो)

फल

वानस्पतिक दृष्टिकोण से, नारियल के ताड़ का फल एक ड्रूप है, लेकिन चूंकि इसकी संरचना एक अखरोट के समान होती है, इसलिए इसे नारियल नाम मिला (इसे अक्सर नारियल कहा जाता है)। एक परिपक्व नारियल का वजन 2 से 4 किलो, 20 से 35 सेमी लंबा और 15 से 20 सेमी व्यास का होता है। एक नारियल का बाहरी नरम खोल 5 से 10 सेमी मोटा होता है और इसमें कसकर आपस में जुड़े रेशे होते हैं जिन्हें कॉयर कहा जाता है। वे हल्के और घर्षण के प्रतिरोधी हैं, और उनकी लंबाई 15 से 30 सेमी तक होती है।

नवोदित मेवों का जटा कोमल और मुलायम होता है।उन बच्चों के लिए एक पसंदीदा इलाज जो इसे चबाना और चूसना पसंद करते हैं। लेकिन, सबसे बढ़कर, कॉयर का औद्योगिक महत्व है, क्योंकि इसके रेशे बहुत मजबूत, टिकाऊ, लोचदार होते हैं और साधारण और समुद्री जल के प्रभाव में बहुत लंबे समय तक सड़ते नहीं हैं। इसका उपयोग समुद्री जहाजों, कपड़ों, पटरियों और कालीनों के लिए रस्सियाँ बनाने के लिए किया जाता है। अरब यात्रियों ने जावा में पहले से ही 11 वीं शताब्दी में और मार्को पोलो दो शताब्दी बाद में कॉयर उत्पादों के बारे में लिखा था। वर्तमान में, भारत अधिकांश औद्योगिक उत्पादों का उत्पादन कॉयर से करता है।

यदि आप नारियल से एक पका हुआ कॉयर निकालते हैं, तो आपको एक गोलाकार, थोड़ा लम्बा अखरोट मिलता है। अखरोट के एक सिरे पर तीन छिद्र होते हैं जो एक पतली झिल्ली से बंद होते हैं जिससे एक बीज अंकुरित हो सकता है। अंदर, यह अखरोट की गिरी की 1-2 सेंटीमीटर मोटी और सख्त परत से भरा होता है। बाकी का नट नारियल के रस से भरा होता है, साफ या थोड़ा बादल, पतला दूध जैसा दिखता है, इसलिए इसे नारियल का दूध कहा जाता है।

19वीं शताब्दी के मध्य में ही यूरोपीय लोगों को ताड़ के पेड़ में दिलचस्पी हो गई, जब नारियल के तेल का उपयोग साबुन के उत्पादन के लिए और फिर खाना पकाने के तेल के रूप में, मुख्य रूप से तलने और मार्जरीन के उत्पादन के लिए किया जाने लगा।

नारियल के उपयोगी और औषधीय गुण

नारियल व्यापार और पोषण की दृष्टि से बहुत महत्वपूर्ण हैं, दुनिया के कुछ हिस्सों में ये आबादी का मुख्य भोजन हैं। नारियल एक ऐसा अखरोट है जिसके स्वास्थ्य लाभों को न केवल भोजन प्रेमी बल्कि वैज्ञानिक भी सराहते हैं। कोई आश्चर्य नहीं - नारियल का गूदा फाइबर से भरपूर होता है, इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस के साथ-साथ फोलिक एसिड भी होता है। हालांकि, नारियल के गूदे में निहित संतृप्त फैटी एसिड सबसे महत्वपूर्ण हैं।

ये अधिकांश पशु उत्पादों, यानी लंबी श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एलसीटी) में पाए जाने वाले संतृप्त फैटी एसिड नहीं हैं, जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बन सकते हैं। नारियल में पाए जाने वाले संतृप्त फैटी एसिड मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स हैं(एमसीटी), जो पूरी तरह से अलग तरीके से चयापचय होते हैं। इस तथ्य के कारण कि उनके अणु छोटे होते हैं, उनकी चयापचय प्रक्रिया तेज होती है। एलसीटी वसा, यानी लाइपेस और पित्त के चयापचय में शामिल एंजाइमों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। एमसीटी एसिड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की वसा कोशिकाओं को बायपास करते हैं, सीधे पोर्टल शिरा में प्रवेश करते हैं। इसके लिए धन्यवाद, उन्हें एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में संग्रहीत नहीं किया जाता है, लेकिन ऊर्जा का एक त्वरित उपलब्ध स्रोत है।

100 ग्राम नारियल में बड़ी मात्रा में लॉरिक एसिड (15.3 ग्राम), साथ ही 5.06 ग्राम मिरिस्टिक एसिड होता है। नारियल के फल प्राकृतिक अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं (डेटा प्रति 100 ग्राम):

  • आइसोल्यूसीन - 121 मिलीग्राम;
  • ल्यूसीन - 233 मिलीग्राम;
  • लाइसिन - 140 मिलीग्राम;
  • फेनिलएलनिन - 158 मिलीग्राम;
  • वेलिन - 186 मिलीग्राम;
  • आर्जिनिन - 513 मिलीग्राम;
  • अलैनिन - 158 मिलीग्राम;
  • एसपारटिक एसिड - 308 मिलीग्राम;
  • ग्लूटामिक एसिड - 708 मिलीग्राम;
  • ग्लाइसिन - 149 मिलीग्राम;
  • प्रोलाइन - 130 मिलीग्राम;
  • सेरीन - 158 मिलीग्राम।

पके नारियल की गुठली में लगभग 50% पानी, 25-35% वसा, 4% प्रोटीन और 8% चीनी होती है। वे न केवल अपनी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, बल्कि उनमें मौजूद प्रोटीन की असाधारण गुणवत्ता के कारण भी बहुत पौष्टिक होते हैं।

सही नारियल का चुनाव कैसे करें

स्टोर में, खरीदने से पहले, आपको "पागल" की सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। नारियल पर सफेद धब्बे नहीं होने चाहिए। आपको इसके तीन छेदों की भी सावधानीपूर्वक जांच करनी चाहिए। जांचें कि क्या वे सभी कठोर और सीलबंद हैं। नारियल में एक नरम छेद अच्छा नहीं होता है।अखरोट क्षतिग्रस्त है और पानी अम्लीय (गंध और खराब मट्ठा का रंग) है। अगर आप नारियल को हिलाते हैं तो पानी की आवाज सुनाई देनी चाहिए। जितना अधिक पानी, उतना ही ताजा।

नारियल कैसे खोलें (वीडियो)

नारियल के गूदे का नाम और लाभ क्या है?

नारियल के ठोस भ्रूणपोष को धूप में या ओवन में सुखाकर खोपरा कहा जाता है। खोपरा में केवल 7% पानी होता है, जबकि 60-70% वसा, 14% चीनी और 7% प्रोटीन होता है। इसे गुच्छे, छीलन या नारियल के आटे में कुचल दिया जाता है, जो बेकरी और कन्फेक्शनरी में बहुत काम आते हैं।

जैसा कि आप जानते हैं, एक व्यक्ति खुद को वनस्पति प्रोटीन तक सीमित नहीं कर सकता है, लेकिन उसे रोजाना कम से कम थोड़ी मात्रा में पशु प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। तो, नारियल प्रोटीन आहार में पशु प्रोटीन को पूरी तरह से बदलने में सक्षम है, और इस वजह से, शाकाहारी आहार में नारियल खाद्य उद्योग के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण कच्चा माल है।

खोपरा से, एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद प्राप्त होता है, जिसका उपयोग खाद्य उद्योग और प्रौद्योगिकी में किया जाता है, जिसे इसकी स्थिरता के कारण नारियल तेल कहा जाता है। यह, 20-26 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, एक निरंतर स्थिरता होती है, मक्खन की याद ताजा करती है, और उच्च तापमान पर यह तरल होता है। अच्छा, ताजा नारियल का तेल शुद्ध सफेद होता है, इसमें हल्का स्वाद और नाजुक, अजीब गंध होती है।

उन देशों में जहां नारियल की हथेली बड़े पैमाने पर उगाई जाती है, विशेष रूप से इंडोनेशिया में, नारियल के गुच्छे या सिर्फ कसा हुआ ताजा नारियल की गुठली सभी प्रकार के व्यंजनों में डाली जाती है, विशेष रूप से नारियल के तेल में तले हुए चावल।

नारियल कैसे खोलें और गूदा कैसे निकालें

बेशक, नारियल खरीदने के बाद, आपको इसे खोलना होगा। ऐसा करने के लिए, क्रियाओं के एक निश्चित क्रम का पालन करना काफी सरल है:

  1. नारियल के बीज के अंकुरण के स्थान पर तीन छोटे छेद होते हैं, एक कॉर्कस्क्रू या एक तेज चाकू की मदद से, आपको उनमें से दो को पंच करने की आवश्यकता होती है, फिर नारियल के दूध को एक कटोरे में डालें;
  2. अखरोट को खोलना आसान बनाने के लिए, आप इसे कुछ मिनटों के लिए गर्म ओवन में रख सकते हैं। ठंडा होने के बाद, इसे एक बोर्ड पर रखें और आंखों से विपरीत छोर तक एक तिहाई की दूरी पर मांस के हथौड़े से मारें;
  3. नारियल को पलटते समय, फल के फटने तक मारना जारी रखें;
  4. लुगदी को खोल से अलग करने के लिए, आपको उनके बीच एक चाकू ब्लेड डालना होगा और धीरे से चुभना होगा;
  5. नारियल तैयार है!

दूध को सीधे पिया जा सकता है या पेय के रूप में शराब या अन्य रस के साथ मिलाया जा सकता है। आप इसका उपयोग उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ व्यंजन तैयार करने के लिए भी कर सकते हैं। पहली बार, असली नारियल का रस, छोटे घूंट में पीना बेहतर है, क्योंकि नारियल का असली स्वाद उन सिंथेटिक लोगों से काफी भिन्न होता है, जिनके कई लोग आदी हो गए हैं। गूदे को स्ट्रिप्स में खाया जाता है या सुखाया जाता है और छीलन में कुचल दिया जाता है।यह मुख्य रूप से खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है, एक पकवान या सजावट के मुख्य उच्चारण के रूप में।

नारियल खाना बनाना

नारियल का तेल- रोटी पर मक्खन की जगह या कड़ाही में व्यंजन तलने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने कम गलनांक (26 डिग्री सेल्सियस) के कारण, यह सॉस के लिए आधार के रूप में उपयुक्त है।

नारियल पानीमैग्नीशियम और कैल्शियम की मात्रा के कारण प्यास को प्रभावी ढंग से बुझाता है। तरल पदार्थ की पूर्ति के लिए कसरत के तुरंत बाद नारियल पिएं।

किसा हुआ नारियल- पूरी तरह से एक मीठी मिठाई का पूरक होगा। इसे वेलनेस फ्रूट और मिल्कशेक में भी मिलाया जा सकता है।

ताजा नारियल- भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है। तेजी से मेटाबोलाइज्ड फैट ऊर्जा की भरपाई करेगा और फाइबर आपको भरा हुआ महसूस कराएगा। 200 ग्राम नारियल में 18 ग्राम फाइबर होता है, जो दैनिक आवश्यकता का दो-तिहाई है।

नारियल का दूध- थाई व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या नारियल के स्वाद की गहराई के लिए सुगंधित सुबह की कॉफी में जोड़ा जा सकता है। नारियल के दूध का उपयोग स्मूदी, केक और क्रीम के लिए भी किया जाता है। मिठाई में उपयोग के लिए नारियल के दूध के मोटे हिस्से को क्रीम में व्हीप्ड किया जा सकता है।

नारियल चीनी- इस तथ्य के बावजूद कि यह नारियल के स्वाद से रहित है, इसमें हल्का कारमेल नोट है। नियमित सफेद चीनी के विकल्प के रूप में हीरा क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।

मूल्यवान खनिज और एक असाधारण मूल्यवान प्रकार के मध्यम-असंतृप्त एसिड निश्चित रूप से आपके दैनिक मेनू को समृद्ध करेंगे।

कॉस्मेटोलॉजी में नारियल का तेल

कॉस्मेटिक उद्योग में, शुद्ध शरीर के तेल या मालिश तेल का उपयोग बहुत शुष्क और परतदार त्वचा के लिए कॉस्मेटिक योज्य के रूप में किया जाता है। परिपक्व, धूप से क्षतिग्रस्त त्वचा और सूखे और क्षतिग्रस्त बालों की देखभाल के लिए भी उपयोग किया जाता है।

केश तेल

यह बालों और खोपड़ी पर कार्य करता है, गहराई से प्रवेश करता है, और लाभकारी फैटी एसिड, विटामिन और खनिज प्रदान करता है: मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन। बालों के तराजू को पुनर्स्थापित करता है, उन्हें लोचदार बनाता है। इसके लिए धन्यवाद, केश एक सुंदर रूप लेता है, और छोर विभाजित होना बंद हो जाते हैं। तेल का खोपड़ी पर भी अच्छा प्रभाव पड़ता है, बालों के रोम के विनाश को रोकता है और रूसी के गठन को रोकता है।

गीले बालों में तेल लगाएं, फिर फ़ॉइल कैप पर रखें और अपने सिर को एक तौलिये में लपेट लें। अपने बालों पर कम से कम 2 घंटे के लिए तेल छोड़ दें या सर्वोत्तम परिणामों के लिए इसे रात भर छोड़ दें और फिर अपने बालों को अच्छी तरह से धो लें।

तेल को बिना धोए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, राशि के साथ सावधान रहना चाहिए ताकि बालों पर बोझ न पड़े। तेल की एक बूंद, उंगलियों से रगड़कर बालों के सिरों पर लगाने से एक उत्कृष्ट देखभाल होती है। उपचार सप्ताह में 2-3 बार लागू किया जा सकता है।

चेहरे के लिए नारियल का तेल

उंगलियों के बीच थोड़ा सा तेल गर्म करना चाहिए और चेहरे, गर्दन, डायकोलेट और आंखों के क्षेत्र की थोड़ी नम त्वचा पर लगाना चाहिए। बहुत रूखी त्वचा के लिए नारियल के तेल को मेकअप रिमूवर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

नारियल से हीलिंग रेसिपी

  • दुनिया भर में, नारियल का उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार में किया जाता है: अल्सर, अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, चोट, जलन, सर्दी, कब्ज, गुर्दे की पथरी और कई अन्य।
  • नारियल का तेल, अपने अणुओं के निर्माण के कारण, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है और हृदय रोग से बचाने में मदद करता है, जो इसे वसा के बीच एक अद्वितीय स्थान देता है।
  • एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
  • एक सुरक्षात्मक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है जो समय से पहले बूढ़ा और अपक्षयी रोगों का कारण बनता है।

नारियल - नारियल के पेड़ का फल

यह बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, घाव भरने को बढ़ावा देता है, त्वचा पर धब्बे की उपस्थिति को धीमा कर देता है, त्वचा रोगों (जैसे एक्जिमा) पर एक कम प्रभाव पड़ता है। सीरम या मास्क के रूप में लगाएं।

नारियल पानी

कई लोगों के अनुसार, इस तरल को शाश्वत यौवन और स्वास्थ्य का अमृत माना जा सकता है। नारियल पानी काफी परिपक्व, हरे नारियल की गुठली के भ्रूणपोष से ज्यादा कुछ नहीं है, जो एक स्पष्ट तरल की तरह दिखता है। प्रत्येक फल में 200 मिलीलीटर से लेकर एक लीटर पेय तक हो सकता है।

महत्वपूर्ण तत्वों और खनिजों में अत्यधिक समृद्ध - उदाहरण के लिए, इसमें अधिकांश स्पोर्ट्स ड्रिंक्स की तुलना में अधिक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। बहुत सारा मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस। यह पोटेशियम का भी एक बहुत समृद्ध स्रोत है - 100 मिलीलीटर पेय में दो केले की तुलना में अधिक है। बी विटामिन का एक असली खजाना निधि। नारियल पानी में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है।नारियल पानी आसानी से रक्त में मिल जाता है और मानव शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाता है।

नारियल का तेल

नारियल के तेल में तथाकथित एमसीटी वसा होते हैं। वे बहुत सुपाच्य, संतृप्त वसा हैं जिन्हें शरीर अन्य फैटी एसिड की तुलना में अधिक आसानी से पचाता है। चयापचय को उत्तेजित करता है। नारियल के तेल में लॉरिक एसिड होता है।यह अम्ल मानव शरीर में मोनोलॉरिन में परिवर्तित हो जाता है। इस पदार्थ में एंटीवायरल और जीवाणुरोधी विशेषताएं हैं। यह बिना किसी कठिनाई के, विशेषकर इन्फ्लुएंजा वायरस, हेपेटाइटिस सी वायरस पर विजय प्राप्त करता है।

नारियल का आटा

नारियल का आटा अखरोट के ठोस भागों से प्राप्त किया जाता है, जिन्हें पीसकर महीन पाउडर बनाया जाता है। इसमें गेहूं, राई या मकई के आटे की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। अपने उच्च फाइबर और अपेक्षाकृत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के कारण, यह रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण नहीं बनता है। यह इसे मधुमेह रोगियों के लिए आदर्श बनाता है। उन लोगों के लिए भी आदर्श है जो लस असहिष्णु हैं।

विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, आहार में नारियल के आटे को शामिल करने से हृदय रोग और कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर के जोखिम को काफी कम किया जा सकता है। नारियल की नाजुक सुगंध और स्वाद है। मफिन, पैनकेक और टार्ट्स जैसे सॉस और बेक किए गए सामान के लिए बढ़िया।

नारियल के उपयोगी गुण (वीडियो)

नारियल के अंतर्विरोध और नुकसान

कोई मतभेद नहीं हैं। एक अपवाद को व्यक्तिगत असहिष्णुता माना जा सकता है।

कुछ पौधे मनुष्यों द्वारा व्यापक रूप से नारियल के पेड़ के रूप में उपयोग किए जाते हैं। नारियल की हथेली का बड़ा आर्थिक महत्व है, और इसके कई गुणों को पूरी तरह से समझा नहीं गया है। यह वास्तव में एक हजार उपयोगों का वृक्ष है।

एक बड़े टब में उगने वाला नारियल का पेड़ बहुत ही आकर्षक लगता है। एक आकर्षक उच्चारण पेश करते हुए, किसी भी इंटीरियर को पूरक करता है। लेकिन इसे घर पर उगाने के लिए, आपको इस पौधे की देखभाल की विशेषताओं को जानना होगा। विचार करें कि एक फूल के बर्तन में नारियल का पेड़ कैसे लगाया जाए, इसके प्रजनन की बारीकियां। लेख में आपको पौधे के बढ़ने और तस्वीरों के चरणों का विस्तृत विवरण मिलेगा।

नारियल का पेड़ नारियल जीनस का एकमात्र सदस्य है। अपने प्राकृतिक वातावरण (उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय) में, इस पौधे की कई किस्में उगती हैं। उदाहरण के लिए, अखरोट नारियल की उप-प्रजातियां:

  • हरे फलों के साथ विरिडिस;
  • लंबा - टाइपिका;
  • बौना रूप - नाना।

विवो में नारियल का पेड़

सजावटी कम उगने वाली हथेलियों को भी काट दिया गया है, जिससे अखाद्य पीले फल मिलते हैं। वैराइटी रूपों में विभिन्न रंगों के नट होते हैं, सबसे आम हैं:

  1. भूरा।
  2. हरा।
  3. संतरा।
  4. पीला, आदि।

नारियल के प्रकार

फोटो में नारियल की विविधता को देखा जा सकता है। फल न केवल रंग में, बल्कि आकार में भी भिन्न होते हैं, वे अंडाकार, बूंद के आकार, गोल, नाशपाती के आकार के, लम्बी, आदि हो सकते हैं। इसके अंदर के नट और गिरी का आकार भी सीधे किस्म पर निर्भर करता है।

जरूरी। प्रकृति में, नारियल की हथेली ऊंचाई में 30 मीटर तक पहुंचती है। लेकिन घर पर, यह 6 मीटर से अधिक नहीं बढ़ेगा। एक टब में बढ़ने के लिए, आपको एक विशेष रूप से नस्ल के अंडरसिज्ड फॉर्म को खोजने की कोशिश करनी चाहिए जो कई वर्षों तक आंख को खुश कर सके। जबकि एक लंबी किस्म घर पर 7 साल से ज्यादा नहीं रहेगी।

नारियल के पेड़ का प्रसार, अंकुरण और रोपण

प्रजनन बीज द्वारा होता है, अर्थात्। नारियल के पेड़ का फल खुद ही उग आता है। रोपण के लिए, केवल एक खोल के साथ कवर किया गया अखरोट उपयुक्त है। छिलके वाले नारियल दुकानों में बेचे जाते हैं। उत्पाद के काउंटर पर पहुंचने से पहले शीर्ष परतें, एक्सोकार्प और कॉयर, हमेशा हटा दी जाती हैं। इस मूल्यवान कच्चे माल का उपयोग उद्योग में किया जाता है।


नारियल का रोपण

एक नारियल के पेड़ को अंकुरित करने के लिए, आपके पास एक पका हुआ फल होना चाहिए जिसे संसाधित नहीं किया गया हो। फोटो स्पष्ट रूप से दिखाता है कि एक व्यवहार्य अखरोट कैसा दिखता है। नारियल के अंदर रस की एक बड़ी आपूर्ति के साथ सबसे अच्छा अंकुरित होता है। यदि आप इसे हिलाते हैं, तो आप एक गड़गड़ाहट सुन सकते हैं। रोपण से पहले, फल को कम से कम 2-3 दिनों के लिए पानी में भिगोना चाहिए। यह ऐसी स्थितियाँ बनाता है जो समुद्र में तैरते समय प्राकृतिक वातावरण के यथासंभव करीब होती हैं।

जरूरी। नारियल एक साल से अधिक समय से समुद्र की यात्रा करने में सक्षम हैं। साथ ही उनके अंकुरित होने की क्षमता नहीं खोती है। और जैसे ही लहर रेतीले किनारे पर फल से टकराती है, एक अंकुर दिखाई देगा।

नारियल केवल 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ही फूटेगा। हवा की नमी भी अधिक होनी चाहिए। यह बहुत लंबी प्रक्रिया है, इसमें छह महीने तक लग सकते हैं। अंकुरण के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में बनाई जा सकती हैं। अंकुर दिखाई देने के बाद, फल को मिट्टी के एक टब में रखा जाता है। केवल निचला हिस्सा सब्सट्रेट से ढका होता है, और अखरोट का शीर्ष जमीनी स्तर से ऊपर होना चाहिए। प्राकृतिक परिस्थितियों का अनुकरण। अपने प्राकृतिक वातावरण में, नारियल की हथेलियाँ रेत पर अच्छी तरह विकसित होती हैं, लेकिन वे अन्य मिट्टी पर भी पनप सकती हैं।


नारियल का पेड़ अंकुरित

घरेलू खेती के लिए, सब्सट्रेट नरम और ढीला होना चाहिए। एक सार्वभौमिक फूल प्राइमर का उपयोग करना अच्छा है, 1: 1 मोटे रेत से पतला। आप पीट और धरण जोड़ सकते हैं। रोपण कंटेनर का इष्टतम व्यास फल के आकार का लगभग दोगुना है। अतिरिक्त नमी से बचने के लिए जल निकासी परत और छिद्रों की व्यवस्था करना अनिवार्य है।

एक नारियल को अंकुरित करने के लिए धैर्य और विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। यदि ऐसा करने की कोई इच्छा नहीं है, तो आप हमेशा बगीचे के केंद्र में एक सजावटी किस्म का एक युवा पौधा खरीद सकते हैं।

देखभाल की विशेषताएं

इस उष्णकटिबंधीय पौधे को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखना अनिवार्य है। लेकिन इसे सीधे धूप के संपर्क से बचाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि उनके लगातार संपर्क में रहने से पत्तियाँ मुड़ जाती हैं और सूख जाती हैं। एक विशाल, उज्ज्वल हॉल या बालकनी, अगर यह दक्षिण की ओर है तो थोड़ा छायांकित होगा। उन कमरों में जहां पर्याप्त प्रकाश नहीं है, आपको अतिरिक्त रूप से एक युवा ताड़ के पेड़ को कृत्रिम रूप से रोशन करना होगा। तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, ठंड की स्थिति में मौत का खतरा है।


एक पौधे के लिए एक निरंतर नमी का स्तर बहुत महत्वपूर्ण है।

पौधे को नम हवा की आवश्यकता होती है, आदर्श रूप से 75%। हीटिंग सिस्टम उसे बहुत सूखा देता है। इसलिए, सर्दियों में, वे कमरे में हवा का अतिरिक्त आर्द्रीकरण प्रदान करते हैं। छिड़काव करते समय, आपको कोशिश करने की ज़रूरत है ताकि पानी अखरोट पर न गिरे, बल्कि केवल पत्तियों को सींचे।

नारियल के पेड़ के लिए लगातार पानी देना महत्वपूर्ण है। दरअसल, घर पर यह समुद्रों और महासागरों के तटों पर उगता है। मिट्टी का कोमा पूरी तरह से सूखना नहीं चाहिए। एक युवा पौधे, खासकर अगर वह मिट्टी के बर्तन में हो, को हर दिन पानी पिलाया जाता है। पहले 3-4 वर्षों में वार्षिक प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। ताड़ के पेड़ को एक नए, अधिक विशाल कंटेनर में रखते समय, आपको एक मिट्टी के गोले को बचाने की आवश्यकता होती है। 5 वर्ष या उससे अधिक की आयु में, प्रत्यारोपण के बजाय, मिट्टी की सतह पर उच्च गुणवत्ता वाला ह्यूमस डाला जाता है।

जरूरी। प्रूनिंग एक टब में उगने वाले नारियल के पेड़ की देखभाल का एक अभिन्न अंग है। टूटे, सूखे पत्तों को हटा दें। लेकिन पत्ती की प्लेटें जो अपना रंग बदल चुकी हैं, गहरे रंग की या कुछ पीली रह गई हैं। चूँकि पौधा उनसे आवश्यक पोषक तत्व निकालता है।

उर्वरक, शीर्ष ड्रेसिंग, विशिष्ट रोग और कीट

नारियल का पेड़ बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है और बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों का उपयोग करता है। और यद्यपि जैविक दृष्टिकोण से, पौधे मिट्टी की संरचना की मांग नहीं कर रहा है, घर पर जगह की कमी के कारण, इसे निषेचित किया जाना चाहिए। इसके लिए कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हर महीने खिलाना सबसे अच्छा है।

वसंत में निषेचन शुरू करना उचित है। ऐसा नियमित रूप से पूरे गर्मियों में करते रहें। और गिरावट में, धीरे-धीरे खिलाना कम करें ताकि सर्दियों में उन्हें रोक दिया जा सके। इस अवधि के दौरान, एक वयस्क पौधे को अकेला छोड़ना बेहतर होता है, जिससे न केवल पोषण कम होता है, बल्कि सिंचाई भी होती है।


एक अपार्टमेंट में एक ताड़ के पेड़ के विकास के लिए, पौधे को नियमित रूप से खिलाने की आवश्यकता होती है

पौधे की अपर्याप्त सावधानीपूर्वक और विचारशील देखभाल बीमारियों की शुरुआत को भड़काती है। अत्यधिक पानी देना फंगल संक्रमण के विकास में योगदान देता है, जिसके प्रभाव में जड़ प्रणाली सड़ सकती है। पॉटेड कल्चर में, नारियल का पेड़ कई कीटों से प्रभावित होता है, जिनमें से सबसे आम हैं:

  1. ढाल;
  2. मकड़ी की कुटकी;
  3. माइलबग्स;
  4. थ्रिप्स;
  5. झूठी ढालें।

इन कीड़ों का मुकाबला करने के लिए, कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, जिनके उपयोग की अनुमति घर के अंदर होती है।

घर पर नारियल के पेड़ को उगाना और उसकी देखभाल करना काफी श्रमसाध्य और समय लेने वाला होता है। लेकिन एक स्वस्थ, सुंदर नमूना प्राप्त करने के बाद, आप इस पर गर्व कर सकते हैं। ऐसा विदेशी पौधा बेहद आकर्षक, सजावटी और असामान्य है। यह निश्चित रूप से मेहमानों को विस्मित करेगा और मेजबानों को प्रसन्न करेगा।

अपने घर में ताड़ का पेड़ कैसे उगाएं: वीडियो
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