अमूर अंगूर से चिकित्सीय व्यंजनों। अमूर अंगूर: फोटो, रोपण और देखभाल

कई लोगों की पसंदीदा विनम्रता अंगूर है। हम इन स्वस्थ और स्वादिष्ट जामुनों का आनंद लेने के लिए गर्मियों की प्रतीक्षा करते हैं। आज, दुनिया के विभिन्न देशों में अंगूर उगाने वाले बागवान खुश हैं। यहां तक \u200b\u200bकि उत्तरी क्षेत्रों में, यह अच्छी तरह से जीवित रहता है और फल देता है। अक्सर इसका उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। अमूर अंगूर, जिसे सुदूर पूर्व में सफलतापूर्वक खेती की जाती है, इस भूमिका के लिए उत्कृष्ट हैं।

ठाठ अमूर अंगूर एक बहुत ही कठोर और हार्डी फसल है। यह शानदार और शानदार संयंत्र अंगूर परिवार का है। और यह सीधे प्रिमोर्स्की क्षेत्र से आता है, जहां अमूर अंगूर को जंगली में उगते हुए पाया जा सकता है।

अमूर अंगूर क्या है?

बेलों पर पत्तियाँ बहुत बड़ी होती हैं और ये तीन या पाँच-पाँच संस्करण वाली हो सकती हैं। और शरद ऋतु के करीब, वे अंधेरा करना शुरू करते हैं और ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ धीरे-धीरे एक सुंदर बरगंडी छाया प्राप्त करते हैं। सितंबर में, अंगूर के युवा शूट को prune करना सबसे अच्छा है। अन्यथा, वे सर्दियों में जम सकते हैं, जो पूरे पौधे की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

आप वसंत ऋतु में अमूर अंगूर खरीद सकते हैं और उन्हें तुरंत अपनी साइट पर लगा सकते हैं। हालांकि, पौधे को तुरंत फल देने के लिए इंतजार करना लायक नहीं है। जामुन दिखाई देने से पहले, आपको कम से कम 6 साल इंतजार करना चाहिए, या यहां तक \u200b\u200bकि सभी 8. इस पौधे के फल छोटे ब्रश में एकत्र किए जाते हैं और एक खट्टा स्वाद होता है। केवल कभी-कभी अमूर अंगूर पर मीठे जामुन दिखाई दे सकते हैं।

जबकि पौधा युवा है, इसे सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता है (शाब्दिक रूप से पहले कुछ वर्ष) ताकि यह जम न जाए। जून के अंत तक अम्र अंगूर खिलते हैं। उसके फूल पीले होते हैं, कसाव के रूप में पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। जामुन, जिसमें एक काले रंग का एक फूल खिलता है, बिल्कुल उसी गुच्छों में दिखाई देता है। वे स्वयं छोटे हैं, लेकिन वे शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों का भंडार हैं। फल सितंबर के मध्य तक पूरी तरह से पक जाते हैं।

अमूर अंगूर के जामुन बहुत उपयोगी होते हैं और पारंपरिक चिकित्सा में कई बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं। सुदूर पूर्व में, अमूर अंगूर से रस बनाया जाता है और जाम बनाया जाता है। अक्सर इसका इस्तेमाल शराब बनाने के लिए किया जाता है। इसकी सुंदरता और गंभीर ठंढों के प्रतिरोध के लिए बागवानों के बीच इस पौधे की बहुत सराहना की जाती है।

फलों के हीलिंग गुण

यदि आप अमूर अंगूर उगाने जा रहे हैं, तो आप विशेष उद्यान स्टोर या ऑनलाइन में बीज खरीद सकते हैं। और रोपण के तुरंत बाद, पौधे सुंदर सजावटी बेलों और फिर स्वादिष्ट फलों से प्रसन्न होगा। औषधीय प्रयोजनों के लिए, न केवल अंगूर स्वयं, बल्कि इसकी पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, गुंजाइश बहुत व्यापक है:

  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ;
  • फेफड़ों के रोगों के साथ;
  • यदि चयापचय बिगड़ा हुआ है;
  • तंत्रिका तंत्र के रोगों के साथ;
  • गाउट (अमूर अंगूर के सूखे जामुन, साथ ही ताजा रस के साथ, अच्छी तरह से मदद);
  • गले में खराश के दौरान;
  • इस पौधे के फल का उपयोग करें और एक अच्छे एंटीपायरेटिक के रूप में।

अमूर अंगूर अंतहीन रूप से एनुमरेट किया जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि इसके फलों में कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं। उनमें से जटिल शर्करा (ग्लूकोज, फ्रुक्टोज), और सभी प्रकार के एसिड (मैलिक, सिलिकिक, टार्टरिक, सक्सेनिक, साइट्रिक,) और साथ ही लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन हैं। पत्तों में विभिन्न लाभकारी पदार्थ भी होते हैं। इसलिए, उनसे एक काढ़ा और पाउडर तैयार किया जाता है, जो मौखिक रूप से लिया जाता है। याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि मधुमेह के रोगियों को इस पौधे के फलों से बने जामुन और रस खाने से बचना चाहिए।

आज, आप अक्सर दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अमूर अंगूर देख सकते हैं। यह ऊर्ध्वाधर बागवानी, सुंदर, सरल और बहुत उपयोगी के लिए एक अद्भुत पौधा है।

अमूर अंगूर की किस्म प्रजनक द्वारा सबसे सरल और ठंढ प्रतिरोधी में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह दुर्लभ उत्तरी किस्मों में से एक है जिसकी खेती 19 वीं शताब्दी के मध्य से की गई है। अमूर अंगूर अपने गुणों में अद्वितीय हैं और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में जड़ लेते हैं।

विविधता और इसकी किस्मों की विशेषताएं

अपने मूल रूप में यह पौधा सुदूर पूर्व के जंगलों और चीनी प्रांतों के उत्तरी भाग में पाया जाता है। जंगली अमृत अधिक बार नदियों और नदियों के पास के स्थानों को चुनता है। यह गहरे भूरे रंग की छाल, गहरे हरे रंग की झुर्रीदार पत्तियों से रंगा जाता है, जो शरद ऋतु में लाल-भूरे रंग में बदल जाता है। 1-2 सेंटीमीटर के व्यास में जामुन, अलग-अलग स्वाद वाले नोटों के साथ काले और नीले।

पौधे जंगली या नर प्रकार के फूलों के साथ जंगली में पाया जाता है। उभयलिंगी पुष्पक्रम के साथ दुर्लभ रूप से बेलें उगती हैं।

एक महिला प्रकार के फूल वाले फल छोटे बीज रहित बेरीज के साथ अंगूर। खिलना मई के दूसरे छमाही में शुरू होता है। क्लस्टर सितंबर के अंत तक पकते हैं।

अंगूर को तीन प्रकारों में विभाजित किया गया है:

  • उत्तर;
  • दक्षिण;
  • चीनी।

इस किस्म की खेती में, एक विशेष भूमिका ब्रीडर अलेक्जेंडर इवानोविच पोटापेंको की है। वह नेक किस्मों की खेती करने के लिए एक जंगली बेल से उद्यम करने वाले पहले लोगों में से एक थे। और उनके विचार, उनके अनुयायियों द्वारा जारी रखा गया, एम्सट्स के साथ क्रॉसिंग के आधार पर, कई ठंढ प्रतिरोधी और हार्डी अंगूर की किस्में बनाना संभव बना दिया।

अमूर अंगूर के सबसे लोकप्रिय संकर:

  1. विजय - बड़े गहरे गुलाबी जामुन और बड़े समूहों द्वारा प्रतिष्ठित।
  2. गोल्डन पोटापेंको  - शक्कर, बड़े पीले जामुन और बड़े गुच्छों के साथ।
  3. जल्दी - जुलाई के अंत में जल्दी पकने की विशेषता - अगस्त की शुरुआत।
  4. वोल्डेमार - एक जंगली दाख की बारी के समान, एक शक्तिशाली बेल और छोटे जामुन के साथ, रोग के लिए प्रतिरोधी।
  5. अमूर ब्रेकथ्रू (एक)  - बड़े गहरे जामुन और गुच्छे हैं, शक्कर।

सभी किस्में गंभीर फ्रॉस्ट्स और फंगल रोगों, धीरज, अनौचित्य के प्रतिरोधी हैं।

विविधता अमूर ब्रेकथ्रू

Amursky सफलता किस्म विशेष रूप से बाहर खड़ा है। इसे पोटापेंको -7 या ओडिन भी कहा जाता है। यह पहली खेती है जो जंगली अमृत्सा से नस्ल की गई थी।

यह शक्तिशाली विकास और प्रचुर मात्रा में संतृप्त हरी पर्णसमूह द्वारा प्रतिष्ठित है, जो शरद ऋतु में एक क्रिमसन ह्यू प्राप्त करता है। ये गुण पौधे को सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

अपने माता-पिता के विपरीत, अमूर की सफलता में जामुन का बेहतर स्वाद है।  उनकी चीनी सामग्री 23% तक पहुंच जाती है। यह वर्ग उत्कृष्ट टेबल वाइन और जूस का उत्पादन करता है। जामुन बड़े और गोल होते हैं, गहरे गुलाबी से गहरे बैंगनी तक। 150 से 600 ग्राम तक गुच्छा। गर्मियों के अंत में रिपन।

अमूर सफलता के सर्वश्रेष्ठ गुण:

  • उच्च उत्पादकता;
  • शूटिंग की बड़ी वार्षिक वृद्धि (लगभग 2.5 मीटर);
  • उज्ज्वल गहरा स्वाद;
  • -40 डिग्री से नीचे ठंढ का ठहराव।

इस किस्म को नमी पसंद है। कम आर्द्रता वाले क्षेत्रों में समय पर पानी की आवश्यकता होती है। वह ढीले अम्लीय मिट्टी से प्यार करता है। यह एक तटीय जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है, जहां मौसमी संक्रमण चिकनी होते हैं।


एक उत्कृष्ट प्रतिक्रिया को कम करने की है। भले ही यह वसंत के ठंढों के अधीन है, फिर भी यह नई बढ़ती हुई शूटिंग पर फल देना जारी रखता है। ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, सर्दियों में एक युवा बेल को कवर करना बेहतर होता है। अमूर सफलता उम्र के साथ अपने सर्वश्रेष्ठ गुणों को दिखाती है।

यह किस्म रोपाई को सहन करती है और एक नई जगह पर तेजी से ताकत हासिल कर रही है। छंटाई के लिए एक ही प्रतिक्रिया। इसी समय, इसमें मध्यम रोग प्रतिरोधक क्षमता है। मध्य क्षेत्र की जलवायु में, इसकी मातृभूमि की तुलना में तटीय क्षेत्र में इसकी संभावना अधिक है।

रोपण और देखभाल की सूक्ष्मता

हार्डी और सरल अमूर अंगूर को रोपण और देखभाल के लिए कुछ नियमों की आवश्यकता होती है। अपने लगातार गुणों के बावजूद, यदि अनुचित तरीके से बनाए रखा जाता है, तो वह बहुत सारी फसलों को नहीं लाएगा।


आप इसे निम्नलिखित तरीकों से लगा सकते हैं:

  • बीज का उपयोग करना;
  • एक और झाड़ी की शाखाएं;
  • कलमों।

बीज 5 साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं। औसत अंकुरण दर 60% है। 1.5 सेंटीमीटर की गहराई तक बीज बोना। बुवाई का सबसे अच्छा समय पतझड़ का है। इससे पहले, वे लथपथ हैं। वसंत में, आप गमलों में बीज लगा सकते हैं और उन्हें कमरे की स्थिति में रख सकते हैं जब तक वे अंकुरित नहीं होते हैं और अंकुर में बदल जाते हैं।

रोपण रोपाई गर्मियों में सबसे अच्छा किया जाता है, जब वे पर्याप्त शक्ति प्राप्त करते हैं। आधा मीटर के गड्ढे के नीचे, पहले कुचल पत्थर की 10 सेंटीमीटर की परत डाली जाती है, फिर मिट्टी, उर्वरकों और ऊपरी मिट्टी की परत। सीडलिंग पानी के लिए बहुतायत से महत्वपूर्ण हैं।

हरे अंगूरों से अमूर अंगूर का प्रचार किया जा सकता है। उन्हें पतझड़ में काटा जाता है और वसंत तक रेत में ठंडा होने तक संग्रहीत किया जाता है। टीकाकरण से पहले, निचले हिस्से को काट दिया जाता है और कई दिनों तक एक विशेष समाधान में रखा जाता है जो जड़ गठन को तेज करता है। कटिंग खुले मैदान में लगाए जाते हैं।

पुन: पेश करने का सबसे आसान तरीका टैप करना है। झाड़ी के शूट से सबसे मजबूत और जमीन के सबसे करीब है। यह मुड़ा हुआ है और पृथ्वी से सटा हुआ है। सफल रोपण केवल अच्छी तरह से सिक्त मिट्टी के साथ संभव है।

खेती की गई अमूर अंगूर की किस्म को कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है। उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए बुनियादी देखभाल नियम:


अंगूर की झाड़ी के गठन से एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है।  यह उत्तरी किस्म उच्च बोल्स और बारहमासी कंधों के साथ सबसे अच्छी तरह से उगाई जाती है, जो सालाना छंटनी की गई आस्तीन के साथ उनसे मिलती है।

हीलिंग गुण

अमूर अंगूर उन पौधों में से एक है जो हिमयुग से बचे। अपने अस्तित्व के दौरान, उन्होंने सबसे गंभीर परिस्थितियों के अनुकूल होना और 150 से अधिक अद्वितीय जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का उत्पादन करना सीखा। इस किस्म के उपचार गुण इसे विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में उपयोग करने की अनुमति देते हैं।


झाड़ी जामुन में शामिल हैं: कई विटामिन, आवश्यक तेल, पेक्टिन, फाइबर, प्रोटीन, हेमिकेलुलोज, सूक्रोज, कार्बनिक और फोलिक एसिड, एंटीऑक्सिडेंट।  समूह बी के विटामिन बड़ी मात्रा में मौजूद हैं, जो शरीर की कई प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

Amurts की त्वचा और पत्तियों में एक अनूठा पदार्थ होता है - रेस्वेराट्रोल। बुढ़ापे को धीमा करने की क्षमता के लिए उन्हें "युवाओं के अमृत" का उपनाम दिया गया था। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो कई वैज्ञानिक प्रयोगों में प्रभावी साबित हुआ है।

इस अंगूर से एक हीलिंग टिंक्चर बनता है जो रोगों से लड़ने में मदद करता है जैसे:

  • मधुमेह मेलेटस;
  • दिल और रक्त वाहिकाओं के साथ समस्याएं;
  • इम्यूनो;
  • सौम्य ट्यूमर;
  • यकृत रोग विज्ञान;
  • सर्जरी और स्ट्रोक के बाद वसूली की अवधि;
  • वैरिकाज़ नसों;
  • atherosclerosis;
  • एनजाइना पेक्टोरिस;
  • उच्च रक्तचाप।


घर पर टिंचर तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको पौधे के जामुन या पत्ते और पेटीओल्स की आवश्यकता होती है। जामुन का उपयोग करते समय, वे सूखे पल्प के साथ ही गलत हो जाते हैं और छोड़ दिए जाते हैं। किसी रस की जरूरत नहीं। एक किलोग्राम से लगभग 100 ग्राम गूदा निकलता है। यह 500 मिलीलीटर वोदका के साथ डाला जाता है और एक शांत अंधेरे जगह में एक सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है। टिंचर को सुबह की चाय 1 चम्मच प्रति 100 ग्राम पेय में जोड़ा जाता है।

पत्तियों और जड़ों से, पहले एक काढ़ा बनाया जाता है। 100 ग्राम कच्चे माल को 500 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है और एक उबाल लाया जाता है, लेकिन उबला हुआ नहीं। एक गर्म शोरबा में 100 मिलीलीटर वोदका और ठंडा जोड़ें। ठंडा होने पर उत्पाद का सेवन किया जा सकता है। खुराक पहले नुस्खा के रूप में ही है।

यह ध्यान देने योग्य है कि इस टिंचर का उपयोग एक अतिरिक्त उपकरण के रूप में किया जाता है, लेकिन रोगों के लिए मुख्य दवा के रूप में नहीं। इसका उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

स्वस्थ लोग रोकथाम के लिए टिंचर का उपयोग कर सकते हैं। यह स्मृति में सुधार करता है, ताकत देता है, त्वचा और बालों की स्थिति को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

उस्सुरी, या अमूर अंगूर एक ऐसी फसल है जो ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों से संबंधित है। यह प्रकृति में कोरिया, चीन और सुदूर पूर्व में पाया जाता है। पौधे को एक लयाना कहा जा सकता है, क्योंकि यह किसी भी समर्थन को ब्रैड करता है और 10 मीटर या उससे अधिक के लिए ऊपर की ओर फैलता है। जंगली उस्सुरी अंगूर की खेती XIX सदी के 50 के दशक में हुई। लियाना को ठंढी सर्दियों के दौरान जटिल देखभाल और संवर्धित सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।

अमूर अंगूर की विशेषताएं

अमूर अंगूर एक मध्य-मौसम किस्म है - यह कृषिविदों के अभ्यास के विवरण में कहा गया है। इसकी शूटिंग का 80% फल अच्छी तरह से सहन करता है, जिससे प्रत्येक पर 3 क्लस्टर बनते हैं। फसल वर्ष में 1 हेक्टेयर रोपण से, आप 60 - 80 सेंटीमीटर अंगूर इकट्ठा कर सकते हैं। शरद ऋतु की शुरुआत तक सभी जामुन पकते हैं। अधिक मामूली रोपण और समय पर झाड़ियों की छंटाई के साथ, अगस्त के दूसरे छमाही में फल पकते हैं, क्योंकि मुक्त स्थान की उपस्थिति में गुच्छे सूर्य द्वारा अधिक तीव्रता से विकिरणित होते हैं।

अमूर अंगूर की कृषि संबंधी विशेषताएं:

  • पत्तियां गहरे हरे रंग की, बड़ी, 15 सेमी तक लंबी होती हैं। रूप ठोस, दिल के आकार का या लोबिया होता है। युवा साग में हल्की छाया होती है। ऐसा प्रतीत होता है जब हवा 8 - 10 डिग्री तक गर्म होती है।
  • जामुन एक बैंगनी रंग के साथ बैंगनी या काले रंग के होते हैं। व्यास 1 - 1.2 सेमी है। ठंड के बाद स्वाद में सुधार होता है। विभिन्न पकने वाले स्तरों पर, फलों में एक खट्टा, मीठा और खट्टा या मीठा स्वाद होता है।
  • गुच्छों का रूप बेलनाकार या शंक्वाकार होता है जिसमें स्वतंत्र रूप से व्यवस्थित जामुन होते हैं।
  • त्वचा एक घनी, हल्की मांस वाली त्वचा होती है।
  • अमर्सकी अंगूर की किस्म में बीमारियों, कीटों और मौसम में बदलाव का प्रतिरोध अधिक है।

उपयोगी अमूर अंगूर क्या है

खाना पकाने और वाइनमेकिंग के बाहर, अमूर अंगूर का उपयोग परिदृश्य डिजाइन में किया जाता है। लताएं खूबसूरती से आवासीय भवनों और छोटे वास्तुशिल्प रूपों, कर्ल बाड़ और मेहराब, घरेलू प्रयोजनों के लिए भयावह इमारतों को मुखौटा बनाती हैं। उससुरी लियाना गिरावट में विशेष रूप से सुंदर है, जब इसकी पर्णसमूह सबसे अप्रत्याशित रंगों (स्कारलेट, गुलाबी, नारंगी, लाल) के साथ खेलती है। नर्सरी के सजावटी गुणों की उन मालिकों द्वारा सराहना की जाएगी जो ग्रीष्मकालीन कॉटेज को सजाने के लिए पसंद करते हैं।

पके अमूर अंगूर ताजे खाने के लिए उपयोगी होते हैं, क्योंकि इसके औषधीय गुण बहुविध होते हैं। डॉक्टर जिगर और पित्त मूत्राशय, बवासीर, रक्ताल्पता, ब्रोन्कियल अस्थमा, तपेदिक, नेफ्रैटिस, गैस्ट्रिटिस के साथ कम अम्लता और बिगड़ा चयापचय के रोगों के लिए टैगा संस्कृति के जामुन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। आहार उत्पाद के रूप में, फलों को 1.5 महीने के लिए प्रति दिन 2 किलो का सेवन करना चाहिए।

रस, किशमिश, शराब, टैटारिक एसिड, कॉम्पोट, जाम और जाम उस्सुरी अंगूर से बनाए जाते हैं। ताजा रस, अमूर अंगूर से निचोड़ा हुआ, एक मूत्रवर्धक, मूत्रवर्धक और हल्के रेचक प्रभाव है। जूस भी दबाव को थोड़ा कम करता है।

अमूर अंगूर के फायदे और नुकसान

अमूर अंगूर की समीक्षाओं का अध्ययन, और झाड़ियों की तस्वीरों को देखकर, संस्कृति के फायदे निर्धारित करना आसान है:

लेकिन, किसी भी फल के रोपण की तरह, अमूर अंगूर के कुछ नुकसान हैं। उदाहरण के लिए, किसान झाड़ियों को संस्कृति के "माइनस" के रूप में मानते हैं। यह गुच्छों को हटाते समय कठिनाइयों का निर्माण करता है। फसल की मात्रा और अंगूर के आकार को बढ़ाने के लिए, रोपणों को महत्वपूर्ण रूप से काट दिया जाना चाहिए। उस्सुरी अंगूर के कई फायदों को देखते हुए, खामियों को एक तरफ फेंक दिया जा सकता है और एक उदार फसल प्राप्त करने के लिए गुणवत्ता की छंटाई करते हैं।

अमूर अंगूर: बढ़ती और देखभाल

अमूर अंगूर की झाड़ियों का रोपण और देखभाल क्या होगा यह मिट्टी की विशेषताओं पर निर्भर करता है। कई कृषिविदों को स्टैंड लगाने के विकल्प पता हैं। इसलिए, जब रेतीली मिट्टी पर बेलें लगाते हैं, तो शूटिंग खाइयों में गहरी हो जाती है। ऐसा करने के लिए, निम्न चरणों का पालन करें:

सर्दियों में, बेल झुकता है और सीधे नाली में मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। यह रोपण विधि कम ठंढ प्रतिरोधी संकरों के लिए उपयुक्त है (संस्कृति एकल नहीं है, "अमूर अंगूर" की अवधारणा बड़ी संख्या में किस्मों को जोड़ती है)।

जब मिट्टी मिट्टी या दोमट भूजल तालिका के साथ स्थित होती है, तो लकीरें पर रोपण लताओं की सिफारिश की जाती है। पौधे एक या दो साल के बच्चों को खरीदते हैं और उन्हें 50-60 सेंटीमीटर की गहराई और व्यास के साथ छेद में लगाते हैं। गड्ढों में ईंट के स्क्रैप या विस्तारित मिट्टी को रखकर ड्रेनेज बनाया जाता है। एक जल निकासी तकिया पृथ्वी, धरण, नदी की रेत और घोड़े की पीट के मिश्रण के साथ छिड़का हुआ है।

अम्लता को कम करने के लिए, राख के 2 से 3 फावड़े और 2 बड़े चम्मच। एल। जटिल उर्वरक। खारे पानी को अस्थायी कंटेनरों से निकाल दिया जाता है, पानी में डुबाया जाता है और साथ में एक गांठ के साथ एक छेद में खोदा जाता है। लगाए गए झाड़ी को पानी पिलाया जाता है और जड़ गर्दन के साथ एक टीला बनाया जाता है। हवा के झोंकों से युवा को नुकसान से बचाने के लिए उसे खूंटे से बांध दिया जाता है।

ध्यान

अमूर अंगूरों को पानी पिलाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि अधिक नमी से पुष्पक्रम का बहाव होता है और गुच्छों के पकने की गति धीमी हो जाती है। आपको झाड़ियों को संयम से और जड़ के नीचे (अंगूर के नीचे आप ड्रेनेज चैनल आकर्षित कर सकते हैं और झाड़ियों के ऊपर कैनोपी बना सकते हैं) में पानी की जरूरत है। फूल आने से एक सप्ताह पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है।

रोपण के बाद पहले वर्ष में छंटाई नहीं की जाती है। 2 वें वर्ष से, झाड़ियों का निर्माण होता है, फ्रिल शूट (एंटीना और पुष्पक्रम की उपस्थिति के बाद) को तोड़कर अनावश्यक शाखाओं और पत्तियों को हटा दिया जाता है। तोड़ना झाड़ी के नीचे से किया जाता है।

अमूर अंगूर को लगभग एक खरपतवार किस्म के रूप में व्यर्थ माना जाता है। यह एक सुदूर पूर्वी अवशेष है जो हिमयुग से बच गया। इसने अपनी अनूठी ठंढाई को आज तक बरकरार रखा है और -40 ° C तक ठंढों को आसानी से झेल सकता है। कठोर परिस्थितियों में फल को जीवित रखने और सहन करने के लिए, अमूर अंगूर ने विशेष पदार्थों का उत्पादन करना सीखा, जो फसल को भरने वाले गुण प्रदान करते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि अमूर अंगूर के जामुन छोटे हैं, यह अपने उपचार गुणों में अद्वितीय है। जामुन की त्वचा में resveratrol का एक बहुत कुछ है - एक पदार्थ जिसे वैज्ञानिकों द्वारा उम्र बढ़ने का एक मंदक कहा जाता है।

वैज्ञानिकों में दिलचस्पी है कि क्यों फ्रांस में लोग हृदय और ऑन्कोलॉजिकल रोगों से कम पीड़ित हैं। यह पता चला कि वे गहरे रंग की किस्मों से बनी बहुत सारी मदिरा पीते हैं। यही है, resveratrol युक्त।

रूसी वैज्ञानिकों ने निचोड़ा हुआ टैगा अंगूर की एक अनूठी टिंचर विकसित किया है ... यह उन लोगों के लिए एक प्रभावी उपकरण साबित हुआ है जिन्हें हृदय की समस्याएं, रक्तचाप, मधुमेह, हेपेटाइटिस, आदि हैं।

यकृत रोगों, हृदय रोगों की रोकथाम और ट्यूमर के उपचार के लिए अमूर अंगूर का टिंचर बहुत सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। यह रक्त शर्करा को कम करता है, इसमें विरोधी भड़काऊ, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है। इसमें प्राकृतिक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक पूरा परिसर शामिल है, जिसमें से एक और इसके चिकित्सीय प्रभावों में शक्तिशाली है - रेस्वेराट्रोल।

टिंचर के उपयोग के परिणामस्वरूप, बहुत प्रभावशाली परिणाम प्राप्त हुए: दवा लेने के दो महीने बाद, टिनिटस गायब हो जाता है और दबाव सामान्य हो जाता है। तीन से चार महीनों के बाद, एनजाइना पेक्टोरिस (एनजाइना पेक्टोरिस) के दर्द दूर हो जाते हैं, स्मृति में सुधार होता है। टिंचर स्ट्रोक के बाद दिल के दौरे और लकवाग्रस्त रोगियों से उबरने में मदद करता है। और महिलाएं जटिलता और त्वचा की लोच में सुधार पर ध्यान देती हैं।

सबसे उल्लेखनीय बात यह है कि घर पर एक समान टिंचर तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, अंगूर को एक जूसर पर कंघी (जामुन के फल के तने) के साथ निचोड़ें ताकि गूदा लगभग सूख जाए। यानी, 1 किलो जामुन से, 900 ग्राम रस और 100 ग्राम गूदा प्राप्त किया जाएगा।

फिर, हर 20 ग्राम गूदे को 100 मिलीलीटर वोदका में डाला जाता है। समाधान एक सप्ताह के लिए संक्रमित है, जिसके बाद आप सुबह चाय में एक चम्मच जोड़कर उपचार शुरू कर सकते हैं। स्वाद विशिष्ट है। कोई मतभेद नहीं हैं। आप टिंचर को लगातार ले सकते हैं।

दूसरा नुस्खा एक तकनीक है जो अंगूर से चिकित्सा गुणों और टिंचरों को बढ़ाने में मदद करता है, और पौधे सामग्री से किसी अन्य टिंचर को।

आपको संयंत्र सामग्री की सही मात्रा लेने की जरूरत है, एक तामचीनी कंटेनर में डालें और डालना, लेकिन वोदका नहीं, बल्कि पानी, एक ही मात्रा में। अंगूर के साथ उपरोक्त उदाहरण में यह वही 20 ग्राम गूदा और 100 मिलीलीटर पानी होगा।

आग पर रखो और एक उबाल लाने के लिए। जैसे ही पानी उबलना शुरू होता है, तुरंत आग से कंटेनर को हटा दें और तुरंत 100 मिलीलीटर वोदका डालें। बंद करें और ठंडा होने दें।

ठंडा होने के बाद, ऐसी टिंचर चाय तुरंत उपयोग के लिए तैयार है। यह बहुत महत्वपूर्ण हो सकता है, उदाहरण के लिए, स्ट्रोक के बाद रोगियों के इलाज के मामलों में, जब रोग का निदान अधिक अनुकूल होता है, तो जल्द ही उपचार शुरू हो जाता है।

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05/28/2019 / अंगूर

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