Выращивание актинидии на участке своими руками. Актинидия: происхождение, описание, правила посадки и способы размножения Что любит актинидия

Актинидия - это многолетняя лиана, технологию её посадки нельзя назвать стандартной. Культура предъявляет особые требования к структуре и плодородию почвы, а также к месту размещения на участке. Кроме того, нюансы посадки зависят от вида актинидии и климата в регионе выращивания.

Выбор посадочного материала актинидии

Приняв решение вырастить на своём участке актинидию, выясните: возможно ли приобрести в вашем регионе посадочный материал. Культура мало распространена. Во многих городах саженцев, особенно сортовых, не найти, или они присутствуют в небольшом ассортименте.
Между тем, в Госреестр внесено около 30 сортов актинидии двух видов: коломикта и аргута. Все они двудомные, есть мужские и женские растения. Мужские будут только цвести, женские - ещё и плодоносить.

На стадии саженца невозможно определить пол актинидии. Различия обнаруживаются только в период цветения и плодоношения. В цветах мужских растений нет пестиков. Только продавец или заводчик знает, от какого растения он взял черенок. А если саженец получен из семян, то его пол будет тайной на протяжении 4–9 лет.

Ещё один важный момент при покупке саженцев - выбор подходящего для вашей местности вида. В любом регионе можно выращивать коломикту - это самая зимостойкая лиана из рода актинидий. Но средняя урожайность одного взрослого растения - всего 3 кг, плоды мелкие - по 2–3 г каждый. Популярные женские сорта: Ананансная, Крупноплодная, Компактная, Сентябрьская; мужские: Командор, Снежок и другие.

Коломикта - зимостойкая лиана, но плодоносит мелкими ягодами

Более крупные плоды даёт аргута, например, у сорта Джамба ягоды весят до 30 г, а у Женевы показатель скромнее - 5–8 г. С одного куста можно собрать в среднем 10 кг экзотических фруктов. Но аргуты более теплолюбивы, лианы вырастают выше, стебли толще, период вегетации продолжительнее, значит, этот вид подходит для выращивания только в южных регионах с длинным летом.

Аргута - ближайшая родственница актинидии китайской, плоды которой всем известны под названием киви

У аргуты тоже есть мужские и женские сорта. Интересно, что разные виды актинидий не переопыляются между собой, то есть для аргуты «девочки» нужен аргута «мальчик», это же касается и коломикты. Для хорошего плодоношения на 5–10 женских лиан достаточно посадить одну мужскую.

Женский цветок актинидии имеет и пестик, разрастающийся в завязь, и тычинки, но пыльца на них стерильная

Если не удалось в своём городе найти саженцев, а интернет-продавцам вы не доверяете, то попробуйте вырастить актинидию из семян. Они встречаются в продаже. Но на пакетиках указан только вид, а не сорт, поскольку сеянцы актинидии не повторяют сортовых признаков материнских растений. То есть у вас вырастут актинидии неопределённого сорта и пола. Урожая придётся ждать 7–9 лет. Однако уже есть примеры успешного выращивания актинидии именно из семян. Выход мужских и женских растений примерно равный: 50% на 50%.

Видео: актинидии, выращенные из семян, в пору плодоношения

Почва и место для актинидии

Но мало найти посадочный материал, нужно быть уверенными, что почва на вашем участке подходит для выращивания этого экзотического растения. Актинидии хорошо растут на чернозёмах, супесчаных, таёжных, лесных и других землях, имеющих рыхлую структуру, пропускающих к корням воздух и не задерживающих возле них воду. На тяжёлом, глинистом грунте лианы, если и не погибнут, то развиваться и цвести не будут. При великом желании вырастить актинидию даже на глинистой земле придётся выкопать большую яму, габариты которой соответствуют размеру корней взрослой актинидии. Затем заполнить её рыхлой и плодородной землёй.

Актинидии с возрастом образуют мощную корневую систему, но большая её часть располагается у поверхности

Корень коломикты стержневой, в глубину уходит на 120 см. На нём нарастает много тонких придаточных корешков, образующих мочковатую систему. Большая часть находится у поверхности, на глубине 0–40 см, распространяется в радиусе от ствола на 60–80 см, занимает участок площадью 1.1–2.0 м². Аргута - более мощное растение, длина центрального корня - около 4 м, основная масса питающих корней располагается на глубине 1–2 м, для одной лианы необходимо пространство размером 2–5 м².

Важное значение для актинидии имеет кислотность, для хорошего развития нужна слабокислая среда, известковать землю нельзя.

Зная, какой участок земли займёт ваша актинидия в будущем, и учитывая, что сажать нужно минимум 2–3 саженца (мужской и женские), можно приступать к выбору места. Условия на нём должны быть приближены к естественным. Растения обитают в тайге и широколиственных лесах, обвивают своими стеблями стволы деревьев, значит, любят влагу и рассеянный сквозь листву солнечный свет.

Дикие актинидии растут в лесу, они не любят прямых солнечных лучей

Однако не спешите размещать саженцы рядом с садовыми деревьями, поскольку культурные яблони и груши не такие мощные, как таёжные кедры. Актинидия - агрессивно растущая лиана, она быстро захватывает прилегающую территорию, оплетая всё вокруг толстыми и древеснеющими побегами. В результате взрослая актинидия может победить в конкурентной борьбе за питание и место под солнцем всех своих соседей.

Видео: коломикта посажена с восточной стороны строения (Новосибирск)

Культура любит расти в тени, но плоды завязываются и созревают на солнце. В тенистом месте стебли вытягиваются к свету, а плоды завязываются только на верхушках. Специалисты советуют размещать лианы так, чтобы они были хорошо освещены утренним солнцем и защищены днём от палящих лучей.

Для актинидии нужны прочные опоры, располагать их лучше с восточной стороны дома

Вполне подходит участок с восточной стороны забора или строения. Но тут нужно учитывать высоту лиан. Так, плеть аргуты в длину достигает 7–15 м, а в дикой природе - до 30 м, коломикты немного ниже. Достигнув высоты забора, они начнут свисать и стелиться за ним. Посаженные возле дома, заберутся на крышу. Ухаживать за такими зарослями неудобно. Поэтому для актинидий нужны прочные и высокие шпалеры. В северных регионах даже морозоустойчивые коломикты придётся укладывать на землю вместе со шпалерами или снимать с них. Значит, рядом с посадками актинидий должно быть ещё достаточно пространства для их укрытия на зиму.

Осенью в регионах с морозными и снежными зимами лианы укладывают на землю, а укрытием послужит снег

Когда сажать актинидию

Сроки посадки зависят от региона выращивания. Так, на юге весна сухая и тёплая, быстро сменяется жарким летом, поэтому здесь высаживать лучше осенью, в сентябре - октябре. В средней полосе, на севере и в Сибири осень не отличается постоянством. Дождливая погода порой стоит до ноября, но чаще заморозки начинают сковывать землю уже в сентябре. Поэтому молодые актинидии лучше сажать весной, в апреле - мае. Если вам повезло купить саженцы с закрытой корневой системой, обычно это черенки, укоренившиеся в контейнерах, то высаживать можно даже летом.

Саженцы актинидии в контейнерах можно пересаживать с весны до осени

При посадке весной растения нельзя прищипывать и обрезать. До распускания листьев повреждённые лозы сильно плачут и могут высохнуть целиком. Осеннюю посадку делайте примерно за месяц до наступления заморозков на почве. Для саженцев с открытой корневой системой желательно отсутствие листьев, то есть весной они ещё не распустились, а осенью уже осыпались.

Видео: летняя посадка саженца актинидии с закрытой корневой системой (Украина)

Как подготовить ямы и посадить актинидии

Схема посадки для коломикты - 1х2 м, для аргуты - 2х3 м. Садоводы, занимающиеся выращиванием актинидии, рекомендуют сажать мужские растения отдельно от женских, а не между ними, например, в начале или в конце ряда, отступив около 5 м. Иначе лианы переплетутся, вам будет трудно разобраться, с каких брать черенки для размножения. Кроме того, мужские и женские кусты формируют по-разному.

Этапы посадки:

1. Выкопайте посадочную яму диаметром 60 см и глубиной 40 см.
2. Заполните яму до половины почвой верхнего слоя, добавьте ведро перегноя или компоста, по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Для разрыхления тяжёлой почвы используйте: торф, прошлогодние опилки, опавшую листву, крупнозернистый песок, мелкий керамзит, сенную труху, измельчённые веточки и кусочки коры.
3. Хорошо перемешайте и сделайте из этой почвосмеси холмик для посадки актинидии с открытой корневой системой. Если саженец в контейнере, то сделайте ямку по размеру корня.
4. Посадите актинию на холмик, расправив её корни по склонам. Корневая шейка должна оказаться на уровне почвы, заглублять нельзя.
5. Заполните пустые пространства ямы рыхлой почвой.
6. Сделайте лунку и полейте.
7. Замульчируйте и установите вокруг каждого саженца сетку. Молодая актинидия, подобно валериане, привлекает кошек. Эти животные могут сгрызть саженцы под корень.

В первый год после посадки актинидию придётся защищать от кошек

При весенней посадке, если нет органики (перегноя или компоста), в почвосмесь добавьте 30 г мочевины или аммиачной селитры. Осенью азотные минеральные удобрения не вносите.

Как сохранить саженцы и черенки, купленные заранее

В сезон массовых посадок цены на саженцы очень высокие. Кроме того, хороший посадочный материал быстро раскупается. По этим причинам садоводы часто для весенней посадки покупают саженцы заранее, когда в саду ещё не сошёл снег. Откуда берутся саженцы зимой, легко объяснить. Это растения, не распроданные осенью, или черенки, укоренившиеся к осени. Зимой их хранят в подвалах, при низких температурах.

Зимой саженцы хранят в холодных и тёмных помещениях

При несоблюдении условий хранения, с наступлением первых оттепелей, саженцы просыпаются. Из почек появляются листочки и даже веточки. Цены на такой посадочный материал приемлемые, поскольку продать их нужно быстро. Ведь от недостатка света листочки и веточки с каждым днём всё сильнее вытягиваются и бледнеют, товарный вид портится.

Так выглядят саженцы, проснувшиеся и начавшие расти в подвале

Если вы купили такой саженец, да ещё с открытой корневой системой, посадите его в горшок или ведро и держите на подоконнике, как комнатный цветок. Подойдёт любой готовый грунт из магазина, в составе которого есть рыхлящие материалы: торф, перлит, вермикулит и др. Высаживать в открытый грунт можно, только когда минует угроза заморозков.

Кора и почки коломикты устойчивы к минусовым температурам, но листья погибают при -4 ⁰C. Весной это смертельно опасно для растения, ведь у него уже распустились старые почки, а новые ещё не заложились.

Видео: что делать с проснувшимися раньше времени саженцами

Другой вариант - вы купили одревесневшие черенки или осенью нарезали их в саду, либо вам прислали зимой ещё спящие саженцы. Храните их в тёмном помещении при температуре 0… +5 ⁰C. Черенки свяжите в пучок и воткните вертикально во влажный песок. Корни саженцев присыпьте влажными опилками.

Когда и как сажать актинидию семенами

Сразу будьте готовы к тому, что из 10 семечек, имеющихся в пакетике, у вас может в итоге получиться лишь два растения. Проращивать семена сложно, нужна продолжительная стратификация. Часть появившихся всходов погибает в первые дни жизни. Чтобы растения взошли весной, работу с семенами начинайте в начале ноября.

От сухого семечка до появления первых росточков актинидии проходит около 5 месяцев

Этапы проращивания семян актинидии:

1. Налейте в плошку воду слоем 1–2 см, поместите в неё семена на 4–5 суток. Ежедневно меняйте воду и промывайте семена.
2. Переложите во влажную тряпочку, промытый песок или торф, заверните в целлофановый мешочек и держите 2 месяца при комнатной температуре (около +20 ⁰C). Раз в неделю разворачивайте, перемешивайте, проветривайте, при необходимости увлажняйте.
3. На следующие 2 месяца отправьте семена всё в той же влажной среде и целлофане в холодильник (+4… +7 ⁰C).
4. Перенесите в прохладное помещение +10… +12 ⁰C. Два-три раза в неделю проветривайте и проверяйте, не появились ли проростки.
5. Приготовьте грунт из 1 части садовой земли и 2 частей песка. Посейте семена на глубину 0.5 см с расстоянием 4–5 см друг от друга.
6. Накройте ящик с семенами плёнкой или стеклом и поставьте на солнечный подоконник.
7. Как только появятся всходы, перенесите их на восточное или западное окно, на южном поставьте в ту часть подоконника, куда яркие лучи попадают только утром.

Всходы актинидии должны освещаться только утренним солнцем

В открытый грунт высаживайте, когда минует угроза заморозков. В первый год разместите сеянцы на отдельной грядке для доращивания по схеме 30х50 см, во второй - рассадите на постоянное место. Чем меньше пересадок, тем быстрее ваши актинидии вступят в пору плодоношения.

Видео: актинидии из семян на грядке для доращивания

Пересаживать можно только молодые растения, в возрасте 2–3 лет, пока корень не разросся вглубь и вширь. Всю корневую систему взрослой, уже одревесневшей, лианы вы не сможете выкопать и перенести не повредив. Значит, на новом месте она не приживётся. Но и с молодыми кустиками нужно работать крайне осторожно. Тонкие и нежные корешки, снабжающие лиану водой и питанием, оказавшись под солнцем, засыхают за несколько секунд. Поэтому яму приготовьте заранее по той же схеме, что и для саженца.

Даже у молодых актинидий корень оплетает большой ком земли

Кустик за день до пересадки хорошо полейте. Надземную часть обрезать не нужно, особенно весной. Чтобы выкопать весь корень целиком, отступите от основания лианы 30–40 см и обкопайте по окружности на такую же глубину. Чем больше ком земли вы поднимите вместе с корнем, тем меньше растение будет болеть после пересадки. Посадите на новое место. Первые дни притеняйте, почву содержите постоянно влажной.

Актинидию можно сажать семенами и саженцами. Главные условия - рыхлая земля и подходящее для этой лианы место в саду. Не менее важно правильно выбрать саженцы для вашего региона: их вид, сорт и пол. Сам процесс посадки или пересадки мало чем отличается от классического. Ямы делаются по схеме для выбранного вида. Корневую шейку заглублять нельзя.

Актинидия - экзотическое растение, которое славится вкусными, полезными плодами и является близким родственником известного всем киви. Благодаря выведению сортов, отличающихся неприхотливостью и приспосабливаемостью к различным климатическим условиям, актинидию можно без особых усилий выращивать на садовом участке рядом с привычными всем плодовыми деревьями и кустарниками.

Что такое актинидия

Актинидия по внешнему виду напоминает киви без ворсинок

Актинидия представляет собой листопадное многолетнее растение (одревесневшую лиану) с поверхностным мочковатым корневищем и разветвлёнными боковыми отростками-побегами, достигающими до полутора-двух метров в длину. Стебли у неё довольно гибкие и покрыты гладкой корой коричневатого оттенка. Листья растения - овальные или яйцевидные, окраска которых различается в зависимости от вида и может быть зелёной, красно-зелёной, с желтоватой каймой или ярким розовым кончиком.

Актинидия - растение двудомное. Существуют «особи» только с мужскими цветами или только с женскими. Цветочки мелкие, без запаха, могут быть единичными либо собранными в соцветия. Цвести актинидия начинает в возрасте пяти-семи лет в июне-июле. Опыление происходит при помощи ветра, шмелей и пчёл, благодаря чему уже в сентябре на женских растениях начинают созревать плоды - продолговатые, вкусные и очень полезные ягоды размером от 1 до 8 см в зависимости от вида растения.

Селекционеры вывели множество сортов актинидии, и она может быть не только зелёного цвета. На фото сорт Кенс Ред

Возделывание актинидии в России началось в начале XX века в Санкт-Петербурге в Императорском ботаническом саду. Огромный вклад в развитие культуры был внесён И. В. Мичуриным, который в 30-е годы активно занимался выведение новых сортов (особенно зимостойких), отличающихся не только ценными вкусовыми качествами, но и большой урожайностью.

Плоды актинидии обладают множеством полезных свойств:

• являются источником витаминов и минералов (особенно витамина С);
• укрепляют иммунитет, делая его более устойчивым к различным инфекциям;
• стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы (снижают давление, улучшают тонус сосудов и состав крови);
• нормализуют работу желудочно-кишечного тракта (устраняют тяжесть и изжогу);
• способствуют выведение шлаков и радионуклидов из тканей;
• благоприятно влияют на работу лёгких и бронхов;
• улучшают состояние кожи (повышают упругость, тонус, насыщают витаминами).

Виды с фото

Всего существует более 70 видов актинидии, включающих сорта как с выраженными плодовыми, так и декоративными свойствами. Но основными видами, которые наиболее часто встречаются в садах, являются три.

В народе коломикту называют амурским крыжовником

Этот вид - наиболее морозоустойчивый и может без укрытия выдерживать зимние холода до - 42 градусов. В длину достигает до 5 -10 м. Листочки яйцевидные пильчатые, покрыты вдоль жилок рыжим ворсом и «крепятся» к красноватым черешкам. Во время цветения кончик листа становится белёсо-розовым, приобретая со временем ярко-малиновый оттенок. Осенью листва окрашивается в невероятно красивые жёлто-розовые и красно-фиолетовые тона. Удлинённые зелёные плоды размером 2–2,5 см созревают к началу сентября и обладают тонкой кожицей, душистым ароматом и кисло-сладким вкусом.

Со взрослого растения снимают примерно по 15–20 кг ягод

Это более крупное растение, длина лоз которого достигает 36 м. Округлые овальные листики обладают «атласной» текстурой с мелкими зубчиками по краю. При хорошем уходе быстро образует красивые «стены» тёмно-зелёного оттенка. Этот вид отличается обильным плодоношением и хорошей сохранностью завязи даже при неблагоприятных условиях. Плоды созревают к сентябрю, достигают в диаметре 3 см, имеют нежный вкус и, в зависимости от сорта, могут быть как зелёных, так и пурпурных оттенков.

Это вид имеет слабоветвящиеся побеги, достигающие в длину до 5 м. Овальные заострённые листочки на протяжении роста частично изменяют свою окраску. Молодые листики считаются съедобными и напоминают по вкусу кресс-салат. Плоды оранжевого цвета содержат бета-каротин и отличаются особенным, напоминающим инжир, вкусом.

Актинидия полигама не отличается высокой морозостойкостью

Успешно ли возделывается в регионах

Перечисленные сорта склонны к определённым требованиям, поэтому не каждый из них будет одинаково удачно произрастать, например, на севере или в южных регионах.

Москва и Подмосковье

При соблюдении условий посадки и достаточном уходе актинидия в этом регионе отлично приживается и приносит стабильные урожаи. Лучше всего здесь себя чувствуют различные сорта вида коломикта, которые могут обходиться без укрытия, поскольку приспособлены к зимним среднесуточным температурам до -20 о С.

Ленобласть

Здесь также широко распространена актинидия коломикта, которая устойчива к низким температурам. Наиболее популярные сорта - Лакомка, Сахарная, Фантазия, Сладкоежка, Фея.

В средней полосе

Для этого региона подходят сорта, хорошо переносящие переменчивый климат с характерным не очень тёплым летом и морозной, с частыми оттепелями, зимой. Успешно возделывается здесь актинидия коломикта, не требующая сложного ухода, и аргута, которую в зиму следует укрывать для предотвращения вымерзания.

На юге

В частных хозяйствах Крыма есть целые плантации актинидии

Южный климат особенно благоприятен для выращивания всех видов актинидии. Здесь они обладают шикарной листвой и приносят богатые урожаи. Кроме плодовых целей, актинидию здесь выращивают и в качестве декоративного растения.

В Сибири

В этом регионе актинидия наименее подвержена заморозкам из-за позднего появления листвы и образования новых побегов вместо ветвей, которые подмёрзли. Для хорошей урожайности растение необходимо высаживать на притенённых территориях, обеспечивая кропотливый уход. Подходящий вид для Сибири - коломикта, в частности, её сорта: Сахалинская, Университетская, Приусадебная и др.

На Урале

Жаркое лето и снежные зимы Урала позволяют выращивать здесь актинидию коломикту. Зимостойкие сорта этого вида отлично себя проявляют сезон вегетации (с начала мая по конец октября) и приносят неплохой урожай, особенно: Вафельная, Марица, Услада, Робинзон и др.

На Дальнем Востоке

В данном регионе культивируется два вида актинидии - коломикта и аргута. Причем, садоводы больше предпочитают именно коломикту за её неприхотливость в уходе и выносливость, особенно отмечая невероятно сладкие сорта (Сладкоежка, Сахарная, Медовая).

Роль в ландшафтном дизайне

Актинидия - прекрасное декоративное растение. В пору цветения оно украшает сад цветами с нежным ароматом, а к осени добавляет ярких красок своими пёстрыми листьями невероятных оттенков. В ландшафтном дизайне его можно использовать для:

Использование вертикальной опоры поможет задать нужное направление росту лианы, а высадка вблизи стен позволит ей чувствовать себя наиболее комфортно, обеспечит максимальный рост и ветвистость.

Какие условия необходимо обеспечить перед посадкой

При подборе саженцев поинтересуйтесь их «половой» принадлежностью: мужские особи плодоносить не будут

Прежде чем приступать к высадке актинидии, необходимо позаботиться о некоторых важных моментах:

1. Выбор саженцев. Покупать следует только те, у которых корневая система прикрыта, а значит - защищена от повреждений. Она очень ранима, и поэтому даже недолгое пребывание оголённых корней на ветру или жаре может нанести значительный вред. Кроме того, возраст саженцев должен быть не более трёх лет.
2. Правильный подбор мужских и женских «особей». Для полноценного плодоношения на 5–10 «дам» необходимо посадить одного «кавалера», причём одинакового с ними вида;
3. Выбор места. Поскольку актинидия - растение вьющееся, уже перед посадкой необходимо подобрать опору, которая обеспечит ей разрастание в вертикальной плоскости. Для этого можно использовать шпалеры, размещённые по периметру участка, либо же посадить актинидию вдоль стены (дома, беседки, изгороди), которая защитит её от подмерзания лютой зимой. Не стоит сажать лиану под водостоком и в местах, где вода застаивается, а также под прямыми лучами солнца. Идеальным расположением для неё является ажурная полутень.
4. Почва. Актинидия неприхотлива и нормально произрастает на земле, где в небольших количествах содержится азот и фосфор. В то же время оптимальной для неё считается слабокислая и нейтральная почва, а недопустимой - щелочная, глинистая, с близкими грунтовыми водами. В таких условиях растение перестанет развиваться и может даже погибнуть.
5. Защита растения. В течение первых трёх лет все виды актинидии достаточно ранимы и нередко страдают от кошачьих когтей. Чтобы уберечь растение, если к нему имеют доступ кошки, можно оградить его со всех сторон сеткой.

Посадка

Обеспечьте растению крепкую опору

Оптимальное время для посадки актинидии - весна или осень (за пару недель до первых заморозков). Процесс посадки состоит из нескольких этапов:

1. Подготавливают посадочные ямы размером 60 на 60 см на расстоянии полутора - двух с половиной метров друг от друга;
2. На дне ямы укладывают десятисантиметровый слой дренажа (керамзита, битого красного кирпича, щебня либо гальки);
3. В каждую яму добавляют богатую почву, перегной (10 кг), суперфосфат (150 г), древесную золу (2 стакана), а сверху - слой земли без удобрений;
4. Делают небольшой холмик из верхнего слоя земли и устанавливают на него саженец без разрушения земляного кома вокруг корневища;
5. Осторожно засыпают и слегка утрамбовывают ямку так, чтобы корневая шейка была на уровне земли. При этом лунку вокруг саженца делать не нужно, чтобы не допустить застаивания дождевой воды;
6. Поливают двумя-тремя вёдрами воды каждое растение;
7. Мульчируют, насыпая около 5–7 см крупной сосновой коры, перепревших опилок, компоста или торфа;
8. Первое время (5–10 дней) после посадки растения затеняют от прямого солнца бумагой или тканью.

Какой обеспечить уход

Актинидия, независимо от региона произрастания, требует определённых условий, которые легко создать, обеспечив должный уход.

Полив

Растение необходимо как поливать, так и рыхлить

Правильный полив играет важную роль в уходе за актинидией. Если грунт недостаточно увлажнён, растение может сбросить листву, замедлиться в росте и не подготовиться к зимнему периоду. Также негативно сказывается на ней и чрезмерное увлажнение.

Оптимальный для лианы режим полива - это два-четыре ведра на одно растение не реже раза в неделю, после чего землю вокруг следует прополоть, взрыхлить и добавить новый слой мульчи. В период особенно жаркого лета можно увеличить количество воды до шести-восьми вёдер.

Обрезка

Обрезать начинают растения, достигшие четырёх-пяти лет, чтобы не допустить разрастания густых зарослей, которые перестают цвести и приносить плоды. Побеги, заглушающие крону, срезают, а кончики прищипывают, чтобы повысить ветвистость.

Актинидию обрезают осенью после того, как опали листья. Весной это делать крайне нежелательно, потому как в это время обрезанные веточки начинают обильно выделять сок, что приводит к иссушению растения. Если за зиму появились повреждения, их обрезают в конце весны - в начале лета, когда после интенсивного роста молодых побегов хорошо видна грань между живыми и засохшими участками.

В возрасте семи-десяти лет растение нуждается в омоложении: замене одной старой ветви на молодой вегетативный побег.

Шпалера

Как и любой лиане, актинидии необходима крепкая опора

На второй год после посадки для актинидии необходимо обязательно установить шпалеру - своеобразную опору для растения, которая должна быть не менее 2,5 м высоту. Для формирования растения на кусте оставляют лишь пару основных побегов, а остальные - обрезают. Спустя год один из старых побегов снова удаляют, заменяя другим, проводя в дальнейшем процедуру раз в три-четыре года.

Подкормка

На сезон желательно проводить три подкормки актинидии:

• весеннюю (конец апреля-начало мая), с добавлением азотно-калийных удобрений для стимулирования роста новых побегов;
• летнюю (июнь-июль), с добавлением фосфорно-калийных удобрений, положительно влияющих на цветение и завязь плодов;
• осеннюю (сентябрь - октябрь, после сбора урожая), для которой следует приобрести специальное удобрение «Для осеннего применения», обеспечивающее растению хорошую зимовку и энергию для будущего сезона роста.

Борьба с вредителями и болезнями

Актинидия довольно устойчива к заболеваниям и вредителям. Чтобы надолго защитить растение от неблагоприятного воздействия, необходимо лишь обеспечить ему правильный полноценный уход.

Чтобы обезопасить растение от возникновения пятен на листьях, вызываемых различными грибковыми инфекциями, важно регулярно обрезать повреждённые либо высохшие ветки и плоды.

Чтобы предотвратить появление на растениях жуков-листоедов, которые поедают почки и повреждают листья, следует каждой весной проводить обработку актинидии бордоской жидкостью, раствором кальцинированной соды (0,5 %).

Размножение актинидии

Мужские особи почти не имеют тычинок в цветках

Чтобы успешно размножать актинидию, необходимо знать несколько важных условий.

Как отличить женскую от мужской

Возможность различить мужское и женское растение появляется лишь в период цветения актинидии, который начинается в июне. Сделать это можно, внимательно рассмотрев цветки:

• в мужском растении соцветие состоят из трёх цветочков, в центре которых отсутствует зародыш плода, но есть много тычинок. Во время цветения под кустом заметны опавшие цветки;
• в женском растении цветочки находятся на плодоножке по одному, а в центре каждого легко заметить завязь плода с лучеобразным рыльцем. Тычинок на цветках мало и они коротенькие.

Как отличить женские цветки актинидии от мужских: видео

Размножение черенками и семенами

Вегетативное размножение с помощью черенков позволяет определить пол полученного саженца, не дожидаясь цветения, а также сохранить все признаки определённого сорта.

Существует два основных способа такого размножения:

• Зелёное черенкование, которое проводится в начале лета путём нарезания годовалых побегов длиной до 50–100 см. Обрезку нужно делать утром, ставя побеги в банку с водой. Позже каждую веточку разрезают на черенки (по 10–15 см каждый) с тремя листочками. Нижний срез делают под листом (сам листочек убирают), а верхний - выше листа на 4 см. Укоренять такие черенки необходимо в парнике, где подготовлена влажная песчано-перегнойная почва. Держа под углом в 60°, черенки заглубляют до средней почки на расстоянии около 5–10 см друг от друга и увлажняют, поливая и опрыскивая. В осенний период черенки посыпаются опавшей листвой, а в открытый грунт высаживаются до того, как начнётся движение сока.
• Укоренение одревесневших черенков, проводимое поздней осенью. Побеги нарезают и связывают пучками, храня в вертикальном положении в ящике с песком при температуре не выше 1–5° С. Ранней весной черенки высаживаются в парник. Ухаживают за ними так же, как и за зелёными.

Для семенного размножения семена можно приобрести в магазине либо собрать самостоятельно, размяв мякоть спелого плода через марлю, промыв и высушив семечки в прохладном тёмном месте.

Перед посевом семена готовят:

1. замачивают в тёплой воде на 4 дня с ежедневной её заменой;
2. перекладывают в чулок и три недели выдерживают во влажном песке при температуре 18–20°C, еженедельно извлекая и промывая;
3. в первых числах января ёмкость с песком ставят в холодильник на два месяца, продолжая еженедельные промывания;
4. в начале марта семена высеивают в контейнеры с перемешанной дерновой землёй и песком на глубину 0,5 см, выдерживают при комнатной температуре и рассеянном ярком свете, ожидая появления всходов уже спустя несколько дней. Обязательно следует опрыскивать посевы и поливать, а после того как летом появятся ростки с тремя листочками - пересадить их в парник, где они и будут находиться несколько лет до первого цветения. И лишь после того как можно будет определить пол растений, они высаживаются в открытый грунт на постоянное место.

Актинидия – это многолетняя древовидная лиана. На приусадебных участках ее выращивают не только в декоративных целях, хотя куст выглядит очень красиво и является просто находкой для создания вертикальных декоративных композиций благодаря пестрой окраске листьев и невероятной красоте соцветий. Кроме этого, актинидия образует еще и плоды, размеры и вкус которых отличаются в зависимости от сорта. У некоторых разновидностей они мелкие и пахнут ананасом, другие более крупные и немного напоминают обычный крыжовник, а третьи практически не отличить от мохнатых киви. Однако в целом ягоды очень вкусные и сладкие.

Чтобы вырастить крепкое здоровое растение, и к тому же получить с него урожай, необходимо своевременно проводить подкормки актинидии, особенно важно это делать весной. Культура хорошо отзывается на внесение как органических, так и минеральных удобрений.

Органические подкормки

Весной нуждается в органике, чтобы активировать ростовые процессы. Первую подкормку следует провести в начале апреля, когда начинают активно распускаться почки. Вокруг куста необходимо разложить перепревший навоз, толщина слоя должна быть не меньше 5 см. Навоз обеспечит актинидии необходимое количество азота, кроме того, послужит в роли мульчи. Сорняки под ним растут не очень охотно, а вот влага в почве сохраняется дольше.

Второй раз внести органику надо после окончания цветения. Актинидия хорошо реагирует на подкормки на основе отходов жизнедеятельности птиц и крупного скота. Под один взрослый куст понадобится влить не меньше 2 ведер рабочего раствора. Его концентрация зависит от того, что послужило основой настоя:

• куриный помет – развести в пропорции 1:20;
• – на 1 часть настоя 10 частей воды.

За сезон достаточно подкормить актинидию два раза. При выращивании лианы на бедных почвах, чтобы добиться увеличения урожая, понадобится дополнительное внесение комплексных минеральных препаратов.

Минеральные подкормки

Для стимуляции образования молодых побегов, повышения урожайности, а также зимостойкости актинидии, весной необходимо провести две минеральные подкормки. В конце марта — начале апреля внести на 1 кв. м. площади, где растет лиана:

• 35 г азотных удобрений;
• по 20 г препаратов, содержащих калий и фосфор.

Актинидия не переносит известь и удобрения, содержащие хлор.

Второй раз такое минеральное удобрение понадобится внести на фазе завязывания плодов, при этом пропорции препаратов необходимо уменьшить в два раза.

Атинидия: посадка и уход за лианой, видео

Мы привыкли видеть на своих садовых участках знакомые и давно известные плодовые деревья, такие как: яблоня, груша, слива, вишня и абрикос. Если возникает желание отведать , то мы предпочитаем ходить за этим на рынок. Но не многие знают, что благодаря работе селекционеров некоторые экзотические фрукты давно можно выращивать в наших садах. Например, ту же актинидию, которая близкий родственник всем знакомого киви!

Актинидия - что это?

Растение актинидия – очень интересная кустарниковая лиана с обильным ежегодным плодоношением. Это замечательное лекарственное, декоративное и плодовое растение. Родиной актинидии является Китай. В 50-е годы XX века австралийские и новозеландские научные экспедиции обнаружили в юго-восточной части Китая лиану с довольно крупными съедобными плодами. Самый распространенный сорт – Актинидия китайская (деликатесная) - киви. На территории СНГ в диком виде актинидия растет в Приморском крае на Дальнем Востоке. На их основе создано много высоковитаминных сортов, среди которых множество зимостойких, которые не сложно выращивать в наших условиях. Цветет актинидия в начале июня. Ягоды у нее крупные, одномерные, средней массой 13-18 г. Плоды созревают постепенно в зависимости от сорта в августе-сентябре. Листья опадают на протяжении сентября-октября. К сожалению, наши садоводы не заслуженно обделили актинидию своим вниманием. Однажды попробовав выращивать эту культуру в своем саду, вы обязательно оцените ее по достоинству.

5 приятных сюрпризов от актинидии:

1. Актинидии имеют вкусные, сочные, кисло-сладкие плоды, с тонким ароматом ананаса, богаты на витамины и минералы. По содержанию витамина С актинидия превосходит черную смородину и цитрусовые.
2. Достоинство актинидии не только в плодах, но и в высокой декоративности самого растения. Все виды актинидий великолепно подходят для вертикального озеленения. Они послужат хорошим украшением забора, беседки, стенки дома.
3. Актинидия в среднем дает 20 кг вкусных, нежных ягод c куста.
4. Сорта актинидии начинают плодоносить на 3-4-й год после посадки, продуктивный период продолжается 20 лет и более.
5. Лианы актинидии красивы в любое время года. Весной привлекают яркой молодой листвой, а в период цветения – ароматом. К середине августа у актинидии коломикта листья приобретают красновато-коричневые оттенки. Взрослые растения аргуты в течение лета представляют собой живую, атласно-переливающуюся темно-зеленую стену, а осенью она становится ярко-желтой.

Надеюсь, что после перечисленных преимуществ этой ягоды, вам уже не терпится увидеть её у себя , поэтому быстро перейду к инструкции по выращиванию актинидии.

актинидия на веранде

Как посадить актинидию?

Как выбрать саженцы актинидии:

• Приобретать саженцы следует только с прикрытой корневой системой, так как у актинидии она очень ранимая. Не следует оставлять растения с оголенными корнями на ветру или жаре.
• Саженцы должны быть не старше трёх лет.
• Актинидия – растение двудомное, поэтому для получения урожая необходимо высаживать на несколько женских растений одно мужское. Так, при выращивании 5 женских растений для нормального опыления достаточно посадить 1 мужское. При этом надо иметь в виду, что опыление актинидий коломикта, аргута и полигама происходит только растениями своего вида. Взаимное переопыление возможно только между мужскими и женскими растениями актинидий аргута, джиральда и пурпурной.

Где посадить актинидию:

• Так как актинидия вьющееся растение, нужно заранее подготовить опоры, на которых она будет разрастаться в вертикальной плоскости. Ее можно разместить на шпалерах по периметру сада и вдоль стен дома или других хозяйственных построек, например, беседок и изгородей.
• Рядом со стеной жилого дома актинидия лучше переносит суровые зимы и редко подмерзает при заморозках поздней весной и в начале лета. Однако не следует высаживать растения под водостоком, чтобы не повредить молодые растения. Кроме того, актинидия не любит застоя воды.
• В естественных условиях актинидии растут в ажурной полутени изреженных лесов, поэтому желательно подобрать место с похожими условиями. Актинидии могут хорошо расти и плодоносить в условиях полутени. При посадке избегайте открытых солнечных мест.

Почва для актинидии. К плодородию почвы актинидия нетребовательна. В природе нормально растет на землях с невысоким содержанием азота и фосфора. Однако щелочные почвы для нее не подходят. Оптимальны слабокислые и кислые, хотя допустимы и нейтральные. Поэтому перед посадкой актинидии почву не известкуют. В противном случае лианы будут страдать, хуже развиваться и могут даже погибнуть. Нежелательны также тяжелые, глинистые почвы с близким стоянием грунтовых вод.

Посадка актинидии:

• Лучше всего посадку делать весной, но можно посадить и осенью, за 2-3 недели до наступления первых заморозков.
• Нужно подготовить посадочные ямы размером 60х60 см. На дно положить дренаж. Это может быть слой (10-15см) битого красного кирпича, керамзита или щебня, гальки. В каждую яму внести богатую почву, 10 кг перегноя и 150 г суперфосфата, 2-3 ст. древесной золы. В посадочную яму нельзя вносить свежий навоз и известь. Очень хорошие результаты дает применение органоминерального удобрения длительного действия «ОМУ Универсальное». Добавление его в почву значительно улучшает приживаемость и рост растений. При внесении 100 г этого удобрения на одну посадочную яму никаких подкормок в течение сезона больше не требуется, кроме того, удобрение удерживает почвенную влагу.
• Когда земля осядет, приступают к посадке. Во избежание ожога нежных молодых корней, насыпают слой земли без удобрений, делают холмик и на него устанавливают саженец, не разрушая ком земли вокруг его корневой системы.
• Расстояние между растениями в ряду – 1,5-2,5 м.
• Вдоль посадок актинидии можно также создать яркий миксбордер из однолетников: астры, петунии, вербены, агератума, маттиолы, календулы и других растений, достаточно мощных, но при этом не иссушающих почву.
• После посадки актинидию поливают (2-3 ведра на растение), осторожно утрамбовывают почву так, чтобы корневая шейка не оказалась заглубленной, а была на уровне земли. Лунку вокруг не делают, чтобы там не скапливалась дождевая вода. Затем мульчируют компостом, торфом или перепревшими опилками. Хороший результат дает мульчирование крупной сосновой корой, которую насыпают слоем 5-7 см. На время, пока растения приживутся (5-10 дней), их прикрывают от прямых солнечных лучей легкой тканью или бумагой.
• Сразу после посадки необходимо установить опоры для растений.

Уход за актинидии включает в себя , полив, подкормку, подвязку, обрезку. Но об этом я расскажу в следующих статьях об этой вкусной ягоде. Единственное, о чём хотелось неоднократно упомянуть, так это о универсальности актинидии как в кулинарных, так и лечебных целях. Плоды можно употреблять в свежем виде, сушить, варить компоты, делать соки.

освежающий вкус лета

варенье богато витамином С

Как заготавливать киви?

1. Сушеная актинидия. Сушат при температуре около 60 градусов в духовке, затем складывают в коробку. Сухие ягоды очень напоминают изюм. Они сохраняют все свои полезные свойства и витамины.
2. Актинидия, протертая с сахаром . Свежие, хорошо созревшие плоды тщательно перетирают с сахаром (1 кг сахара на 1 кг ягод). Еще лучше (для хранения) положить 2 кг сахара и добавить 2–3 г лимонной кислоты. Складывают в стерильные банки, закрывают крышками. Хранят в холодильнике или подвале. Одна чайная ложка такого продукта обеспечит суточную потребность в витамине С.
3. Сок киви. С помощью соковыжималки делают сок, пастеризуют его 15 мин, разливают в стерильную посуду и закупоривают. Хранят в прохладном месте.
4. Варенье из кини . Слегка недозрелые и зрелые ягоды бланшируют кипящей водой, складывают в эмалированную емкость и заливают кипящим сиропом (на 1 кг сахара 150 г воды). Кипятят на медленном огне 5 минут. Так как, несмотря на достаточное содержание в плодах органических кислот, в продуктах переработки кислотность выражена слабо, рекомендуется добавлять лимонную кислоту (по вкусу). Снимают с огня и через 5–6 часов раскладывают в стерильные банки и укупоривают.
5. Компот. Чистые банки заполняют на 2/3 ягодами, заливают кипятком. Через 10 мин воду сливают, из нее готовят сахарный сироп. Затем ягоды заливают горячим сиропом, банки закатывают крышками, переворачивают и укрывают чем-нибудь теплым.

Если честно, то я до сих пор не понимаю, почему на наших рынках нет этой великолепного вкусного плода? Возможно этот «актинидия-бум» ещё впереди! Но ко мне продолжают приходить в гости друзья и знакомые, чтобы полакомиться этим экзотическим фруктом. Хотя для меня актинидия уже несколько лет занимает статус обычного плодового дерева в моём саду, наравне с яблонями, сливами и т.п. А вам советую всё же попробовать разнообразить свой сад, чем-то таким, как моя актинидия! Уверена, что не пожалеете. Обязательно поделюсь в следующих статьях советами по уходу, а также раскрою некоторые секреты по использованию в лечебных целях этого вкусного фрукта. © «GreenMarket», при полном или частичном копировании материала ссылка на первоисточник обязательна.

Растение актинидия (лат. Actinidia) относится к роду деревянистых лиан семейства Актинидиевые. В природе лиана актинидия произрастает в Гималаях, Юго-Восточной Азии, на Дальнем Востоке и насчитывает около 70 видов. Нам хорошо известен плод одного из видов растения актинидии деликатесной – киви. Родиной этого растения считают Китай, а в Европе плоды актинидии появились только в 1958 году. Название растения произошло от греческого слова, в переводе означающего «лучик». Сегодня в садах умеренного пояса выращивают виды, родственные актинидии деликатесной, их ягоды по большей части мелкоплодны и не так мохнаты, как киви.

Лидером среди культурных видов, выращиваемых в садах, считается актинидия коломикта – садовая актинидия, отличающаяся зимостойкостью, а самым крупным растением рода является актинидия аргута (острая), достигающая в высоту 30 м.

Прослушать статью

Посадка и уход за актинидией

• Цветение: в конце мая или в начале июня.
• Посадка: двух-трехлетние саженцы можно сажать осенью, за 2-3 недели до первых заморозков, а более взрослые актинидии лучше высаживать ранней весной, до начала сокодвижения.
• Освещение: яркое солнце с утра и полутень после полудня.
• Почва: рыхлая, влажная, хорошо дренированная, слабокислая или нейтральная, на участке с глубоким залеганием грунтовых вод. Не сажайте растение рядом с яблонями: актинидии такое соседство вредит. Хорошую компанию актинидии составит смородина.
• Опора: поскольку актинидия является лианой, при посадке нужно предусмотреть опору для нее: забор, стену, шпалеру по типу виноградной или крепкую конструкцию в виде арки.
• Полив: в жаркую погоду желательно применять воздушно-капельный способ, опрыскивая растение рано утром и после захода солнца, а в затяжную засуху нужно выливать под каждый куст 6-7 ведер воды, иначе растение может сбросить листья.
• Подкормки: минеральными удобрениями: ранней весной – по 35 г азотного, 20 г фосфорного и 20 г калийного удобрения на м² приствольного круга; в период образования завязей – по 10-15 г калийного, 15-20 г азотного и 10-15 г фосфорного удобрения на м²; после сбора урожая, во второй декаде сентября – по 20 г калийного и фосфорного удобрения на м².
• Обрезка: формируют куст с трех-четырехлетнего возраста, омолаживающую обрезку проводят с восьмилетнего возраста. Все виды обрезки нужно делать только летом.
• Размножение: семенами, дуговыми отводками, зелеными и одревесневшими черенками.
• Вредители: жуки-листоеды, гусеницы кишмишевых пядениц, короеды.
• Болезни: мучнистая роса, филлостиктоз, плодовая гниль, серая и зеленая плесень.
• Свойства: плоды актинидии являются диетическим продуктом, содержат в себе много полезных для человеческого организма веществ и обладают лечебными свойствами.

Подробно о выращивании актинидии читайте ниже

Растение актинидия – описание

Общая характеристика

Актинидия – листопадная многолетняя лиана с цельными листьями, иногда тонкими, а иногда кожистыми. Именно листья актинидии являются причиной высокой декоративности лианы, поскольку их пестрая окраска – нечастое явление для растений умеренного климата. Стебли и побеги актинидии требуют опоры. Почки спрятаны в рубцах листьев. Цветки, одиночные или в группах по три штуки, собраны в пазухах листьев. Венчик чаще всего белого цвета, но есть виды с оранжевыми или золотисто-желтыми венчиками. У большинства видов цветки не имеют запаха, но некоторые виды, например, актинидия полигамная, источают приятный аромат.

Как отличить мужскую актинидию от женской

Актинидия – двудомное растение, представленное как мужскими, так и женскими экземплярами. Пол лианы можно определить во время первого цветения по строению цветков. Как отличить женское растение от мужского? Мужская актинидия отличается тем, что у ее цветков при наличии множества тычинок нет пестика, в то время как женская актинидия кроме тычинок со стерильной пыльцой, не участвующих в опылении, имеет в центре цветка крупный пестик. Пыльцу с мужских растений на женские переносят шмели, пчелы и ветер. Бутоны цветков образуются в пазухах листьев на побегах текущего года. Цветение длится дней десять, затем в женских цветках начинает расти завязь, превращающаяся в желто-зеленые или светло-оранжевые плоды.

Из-за двудомности актинидии садоводам, желающим получить урожай плодов, нужно сажать как минимум два растения на участке, чтобы они могли переопыляться. Плоды актинидии – ценный пищевой и диетический продукт, богатый аскорбиновой кислотой, сахарами и другими биологически активными веществами. Их можно употреблять в свежем виде, можно готовить из них варенье, напитки и вина, а в сушеном виде ягоды актинидии напоминают крупный изюм.

В последнее десятилетие интерес садоводов-любителей к актинидии сильно возрос и вполне возможно, что скоро она станет для нас такой же привычной садовой культурой, как смородина , клубника , крыжовник , малина , ежевика и голубика .

Посадка актинидии

Когда сажать актинидию

Выращивание актинидии начинается с ее посадки, которую осуществляют ранней весной или осенью, когда куст актинидии в питомнике достигнет возраста 2-4 года. Но до того как сажать актинидию, необходимо выбрать для нее подходящее место, поскольку лиана может расти и плодоносить в вашем саду более тридцати лет, если, конечно, посадка и уход за актинидией будут осуществляться в строгом соответствии с ее агротехникой. Актинидии теневыносливы, но их плоды созревают только на солнце, поэтому оптимальным будет месторасположение лианы под ярким солнцем, но с притенением в послеполуденные знойные часы.

Весенняя обработка лианы и почвы вокруг нее бордоской жидкостью поможет избавиться от личинок вредителей, зимующих в коре и грунте, а осенняя обработка актинидии и участка вокруг нее тем же препаратом уничтожит болезнетворных возбудителей и вредителей, устроившихся на зимовку.

Сорта актинидии

Из большого разнообразия видов актинидии в культуре выращивают только три из них – актинидию аргута, актинидию коломикта и актинидию пурпурную, а также межвидовые актинидии Джиральда, полигамную и гибридную. И, конечно, множество сортов этих видов и подвидов. Характеристику основных видов, подвидов и описание сортов актинидии мы предлагаем вашему вниманию.

Актинидия аргута (Actinidia arguta)

Самая мощная из всех культурных видов, произрастающая в природе на Дальнем Востоке и достигающая в высоту 25-30 метров. Диаметр ствола – 15-18 см, листья яйцевидные, заостренные, мелкозубчатые по краю, до 15 см длиной. Это двудомная лиана с белыми ароматными цветками до двух сантиметров в диаметре, одиночными или собранными в кистевые соцветия. Плоды шаровидные, темно-зеленые, съедобные, с легким слабительным действием. Диаметр ягод 1,5-3 см, вес 5-6 г. Созревают плоды в конце сентября. Лучшие сорта:

• Актинидия Самоплодная – зимостойкий сорт позднего созревания – начинает плодоносить во второй половине сентября; масса ароматного плода – 18 г, форма ягод удлиненно-цилиндрическая, цвет ярко-зеленый, вкус сладкий. Урожайность с куста 10-12 кг;
• Приморская – сорт средней зимостойкости, к болезням устойчивый, редко поражается вредителями, самобесплодный, требующий мужских растений; зеленые, гладкие, мягкие листья средней величины, плоды эллиптические весом от 6,6 до 8,3 г оливкового цвета с тонкой кожицей и нежной мякотью, яблочным ароматом и отличным вкусом;
• Актинидия крупноплодная – сорт двудомный, засухоустойчивый и морозостойкий, плоды эллиптические, темно-зеленые с румянцем, медовым вкусом и легким ароматом, среднего срока созревания, весом от 10 до 18 г, длиной до 20 мм.

Кроме описанных, известны и популярны сорта актинидии острой Эстафета, Михнеевская, Илона, Золотая Коса, Вера, Сентябрьская, Лунная и другие.

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta)

Является наиболее устойчивой к суровым зимам лианой, достигающей в высоту от 5 до 10 метров. Диаметр ствола около 20 мм, листья длиной от 7 до 16 см яйцевидной формы, остропильчатые по краю, имеют рыжеватое опушение по жилкам, черешки красноватые. Листья у мужских экземпляров пестрые – в июле верхушка листа становится белой, потом нежно-розовой и, в конце концов, ярко малиновой. Осенью окраска листьев в желто-розовых и красно-фиолетовых тонах не менее привлекательна. Растение двудомное. Ароматные белые цветы на лианах женского пола одиночные, на мужских – собраны в кисти по 3-5 штук.

Плоды съедобные, длиной 2-2,5 см, зеленые, иногда приобретающие на солнце красноватый или бронзовый оттенок. Созревание ягод начинается в августе. Сорта актинидии коломикта:

• Актинидия Ананасная – быстрорастущее двудомное растение, являющееся одним из самых урожайных сортов, плодоносящее овальными ягодами до 3 см длиной зеленого цвета с красным бочком, имеющими приятный ананасный вкус;
• Актинидия Доктор Шимановский – морозостойкий пестролистный сорт среднего срока плодоношения, плоды весом до трех граммов и длиной 2,5 см зеленого цвета с нежной кисло-сладкой мякотью и яблочно-ананасным ароматом;
• Лакомка – не так давно выведенный сорт среднего срока созревания с крупными плодами до 32 мм в длину, весом от 4 до 5,5 г кисло-сладкого ананасного вкуса.

Интерес для садоводов представляют также сорта актинидии коломикта Мома, Народная, Вафельная, Приусадбная, Праздничная, Сластена и другие.

Актинидия полигама (Actinidia polygama)

Растет в высоту до 4-5 метров, обхват ствола – до 2 см, внешне она похожа на актинидию коломикта. Листья продолговатые, эллиптические, заостренные к вершине и пильчатые по краю. Цвет – зеленый с серебристыми пятнами, осенью листья желтеют. Ароматные цветы белого цвета обычно одиночные и раздельнополые, но иногда обоеполые. Плоды съедобны, весом до 3 г. Сорта:

• Актинидия Абрикосовая – сорт позднего срока созревания с умеренной зимостойкостью, но устойчивый к болезням и вредителям. Самобесплодный, то есть требует мужских растений. Сплюснутые с двух сторон ягоды до 3,5 см длиной и до 6 г весом с кисло-сладким вкусом и ароматом бальзама;
• Красавица – зимостойкий, устойчивый к болезням и вредителям сорт с очень ароматными плодами желтовато-зеленого цвета массой около 3,5 г кисловатого вкуса;
• Узорчатая – форма плодов цилиндрическая, удлиненная, окраска оранжевая с едва заметными продольными полосами; сорт поздний, вкус и аромат инжирно-перечный.

Актинидию Джиральди (Actinidia giraldii)

Некоторые ученые считают разновидностью актинидии аргута, однако у актинидии Джиральди более крупные и сладкие плоды. Кроме того, в природе этот вид встречается настолько редко, что он занесен в Красную книгу. Таким образом, если вы на своем участке вырастите эту лиану, то поспособствуете сохранению редкого на Земле вида. Сорта:

• Иулиания – у зеленых плодов этого позднего сорта сжатая с боков форма, вес ягоды от 10 до 15 г, вкус сладкий, аромат яблочно-ананасный;
• Алевтина – та же сплюснутая с боков бочковидная форма плодов зеленого цвета, вес ягод от 12 до 20 г, вкус сладкий, аромат яблочно-ананасно-земляничный;
• Туземка – поздний сорт с бочковидными укороченными ягодами, сплюснутыми с боков, вес плодов от 7 до 10 г, сильный ананасный аромат.

Актинидия пурпурная (Actinidia purpurea)

Мощная древовидная двудомная лиана родом из Китая. Она теневынослива, обильно цветет и плодоносит. Крупные сладкие плоды пурпурного цвета созревают в конце сентября. Недостатком является только низкая холодостойкость этого вида. Известен пока только сорт Пурпурная Садовая, овальные темно-бордовые плоды которого массой 5,5 г и длиной 2,5 см обладают сладким вкусом и нежным мармеладным ароматом.

Актинидия гибридная

Появление этого подвида целиком и полностью заслуга киевского селекционера И.М. Шайтана, скрестившего актинидию аргута с актинидией пурпурной, в результате чего появились новые сорта с высокой зимостойкостью и крупноплодностью актинидии аргута и ароматом, вкусом и букетным типом цветения и плодоношения актинидии пурпурной. Позднее работу Шайтана продолжила селекционер Колбасина. Сорта:

• Киевская Крупноплодная – сорт позднего созревания с крупными овальными ягодами зеленого цвета весом до 10 г с нежным сладким вкусом;
• Конфетная – поздний сорт с овальными зелеными плодами массой до 8 г со сладким вкусом и карамельно-фруктовым ароматом;
• Сувенир – цвет плодов зеленовато-красный, вес – до 8 г, вкус сладкий, аромат инжирно-конфетно-фруктовый.

Популярность приобретают также такие сорта актинидии гибридной, как Киевская Гибридная-10 и Гибридная Колбасиной.

Свойства актинидии

Полезные свойства актинидии

В зрелом плоде актинидии содержатся клетчатка, крахмал, каротин, сахара, пектиновые вещества, витамины, минеральные соли, фенолкарбоновые и органические кислоты, азотосодержащие соединения, сапонины, алкалоиды и другие вещества, необходимые человеческому организму. По количеству витамина С плоды актинидии превосходят апельсины, лимоны и даже черную смородину. Кроме аскорбиновой кислоты ягоды актинидии содержат витамины Р и А, семена плодов богаты жирными маслами.

Лечебными свойствами обладают и другие части растения. Например, кора содержит дубильные вещества и сердечные гликозиды, благодаря чему обладает отхаркивающим, успокоительным, кровоовстанавливающим и общеукрепляющим действиями.

При отрыжке, изжоге и других расстройствах пищеварения актинидия незаменима, она также способствует более быстрому перевариванию мяса и обладает мягким послабляющим действием.

Препарат на основе актинидии «Полигамол» обладает общеукрепляющим действием, усиливает диурез, поддерживает сердечную деятельность. Настойка актинидии применяется при стенокардии. Отваром из корней и настоем из листьев актинидии лечат наружно боли в суставах, радикулит и подагру. Сок и кожура плодов обладают ранозаживляющим действием, усиливают аппетит.

При употреблении любого продукта или лекарства следует соблюдать осторожность. Как таковых противопоказаний у актинидии нет, но все же людям, болеющим тромбофлебитом, варикозным расширением и отличающимся повышенной свертываемостью крови употреблять плоды актинидии нежелательно, тем более в больших количествах. Переедание вообще вредно, в случае же с актинидией оно может привести к кишечному расстройству.

И напоследок несколько рецептов, которые могут вам пригодиться.

Настой из ягод: залейте сухие ягоды водой и варите их на маленьком огне в течение часа, пока не образуется концентрированный настой. Выключите, дайте остыть, процедите. Пейте после еды небольшими порциями для профилактики раковых болезней.

Мазь из плодов восстанавливающего действия: разотрите свежие плоды, смешайте их с жирной основой (со смальцем, например) и толчеными семенами горчицы. Применять для массажа и после переломов.

Отвар из коры актинидии: 20 г истолченной коры залить стаканом кипятка и поместить на водяную баню на полчаса для настаивания, затем остудить и процедить. Употреблять трижды в день по две-три столовых ложки при нарушении обмена веществ в организме.

Настой из листьев и цветков актинидии: измельчите цветки и листья в количестве 20 г, залейте стаканом кипятка и дайте настояться в течение 15 минут на водяной бане, затем остудите и процедите. Принимайте по трети стакана три раза в день при ревматизме и стенокардии.

4.6752136752137 Рейтинг 4.68 (117 голоса(ов))

После этой статьи обычно читают